Relance Du Secteur Thermalisme Dans La Region De Vakinankaratra Pour La Promotion Du Tourisme De Sante Et Du Bien Etre a Madagascar
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FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES MENTION : SCIENCE DU TOURISME PARCOURS : INGENIERIE TOURISTIQUE CULTURELLE ET DE LOISIRS Mémoire de MASTER RELANCE DU SECTEUR THERMALISME DANS LA REGION DE VAKINANKARATRA POUR LA PROMOTION DU TOURISME DE SANTE ET DU BIEN ETRE A MADAGASCAR Rédigé par : RAHARIMALALA Verotiana Aina Fitiavana Encadreur pédagogique Docteur RABEARY Fréderic Date de soutenance : 18 Mars 2016 Année Universitaire: 2015- 2016 FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES MENTION : SCIENCE DU TOURISME PARCOURS : INGENIERIE TOURISTIQUE CULTURELLE ET DE LOISIRS Mémoire de MASTER RELANCE DU SECTEUR THERMALISME DANS LA REGION DE VAKINANKARATRA POUR LA PROMOTION DU TOURISME DE SANTE ET DU BIEN ETRE A MADAGASCAR Rédigé par : RAHARIMALALA Verotiana Aina Fitiavana Encadreur pédagogique Docteur RABEARY Fréderic Date de soutenance : 18 Mars 2016 Année Universitaire: 2015- 2016 0 FAMINTINANA Sehatra iray miroborobo ny fizahantany ary ankehitriny dia isan’ireo singa mitana ny fiharin-karena iraisam-pirenana izy. Hita taratra izany amin’ny fipoiran’ireo endrika fizahan- tany samihafa. Ny “fizahantany momba ny fahasalamana sy ny fahalavorarian’ny fiizina” izay sehatra mihamahazovahana eo anivon’ny tsena iraisam-pirenena no lohahevitra ihompan’ity asa fikarohana ity ka ny fampiasana ny ranomfana, hisintonana mpizahan-tany, no foto-dresaka amin’izany. Hofakafakaina mandritra ity asa fikarohana ity ireo sakana tsy mampandroso ny fizahantany momba ny ranomafana eto Madagasikara ka ivon-toerana roa ao amin’ny faritra Vakinankaratra no hentina manatontosa ny fikarohana. Ny fomba fiasa manditra ity asa ity dia manaraka ny fenitra siantifika “IMMRED” ka toy izao manaraka izao ny drafitry ny asa: ao ny fizarana voalohany no hanolorana sy hanazavana ny fomba fiasa sy ny fitaovana nanatontosana ny fikarohana; ao amin’ny fizarana faharoa kosa no ireo hitaterana ireo vokatra azo nanditra ny fikarohana sy ny fidinana an-tsehatra ka hanamarinana ireo petra-kevitra; ary ny fizarana fahatelo farany dia miompana amin’ny ady hevitra sy ny tolo-kevitra hanatsarana ny sehatry ny fizantany eto Madagaikara, indrindra mba hampiroboroboana ny fitrandrahana ranomafana, hisintonana mpizahantany. Teny manan-danja: Fizahantany, fahasalamana, fampiroboroboana, fanavaozana, siantsy ny fizahantany, Madagasikara, Antsirabe, Vakinanakaratra 1 RESUME A l’échelle mondial, le tourisme est un secteur en plein essor et devenu une grande industrie pilier de l’économie. Le développement de ce secteur est justifié par l’émergence de différents types de tourisme. Dans ce travail de recherche, nous allons étudier, en particulier, le tourisme de santé et du bien être, un type de tourisme en pleine croissance sur le marché international. Plus précisément, notre objet d’étude est le thermalisme, la forme la plus classique du tourisme de santé et du bien être. Nous allons analyser tout au long de cette recherche les contraintes de la promotion du thermalisme à Madagascar à travers l’étude des deux stations thermales de la région du Vakinankaratra. Pour la réalisation de ce travail, nous avons adopté la méthodologie scientifique IMMRED. La première partie sera consacrée à la méthodologie et matériels dans laquelle nous allons expliquer les démarches, les méthodes et les outils utilisés. Ensuite, nous allons présenter dans la deuxième partie les résultats obtenus lors de l’investigation en vérifiant les hypothèses proposées. Enfin, la dernière partie sera focalisée sur la discussion et la recommandation. Mot clé : tourisme, thermalisme, bien être, santé, promotion, innovation, Science du tourisme, Madagascar,Vakinankaratra, Antsirabe. 2 SUMMARY All over the world, tourism is a sector in the way of success and it becomes a big industry strength of the world economy. The development of this sector is justified by the introduction of the different types of tourism. In this work of research, we are going to study, especially the tourism of health and well-being one type of tourism in full success in the international market. More precisely, the thermalism, which is the most classic form of tourism of health and well-being. Is the aim of this work. We’re going to analyze all along this research the issues of the thermalism promotion in Madagascar through the study of the two thermal stations of region of Vakinankaratra . For the achievement of this works, we adopt the scientific methodology IMMRED. In fact, in the part focussed on the methodology and materials we’re going to explain the processus of our research, the methodology and tools used. Then we’re going to present the results from the research by checking the hypothesis suggested. Finally, the last part will focus on the discussion and the recommendation which leads to an project. Key Word: tourism, health, well-being, innovation, science of tourism, Madagascar, Vakinankaratra, Antsirabe. 3 REMERCIEMENTS J’adresse mon vif remerciement à Monsieur RAPANOELINA Panja, président de l’Université d’Antananarivo ainsi qu’à Madame RALALAOHERIVONY Baholy, Doyen de la Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLSH). Je remercie également, le Professeur RATSIVALAKA Michèle, Responsable de la Mention « Science Du Tourisme », le Professeur RANDRIANAIVOARIVONY Rafolo, responsable du parcours « Ingénierie Touristique Culturelle et de Loisirs » ainsi que l’ensemble des enseignants au sein de la mention qui nous ont assisté durant l’étude ; leurs conseils nous ont permis d’être méthodiques et constructifs dans l’élaboration de ce mémoire. De même, je suis particulièrement reconnaissante envers mon encadreur académique, le Docteur RABEARY Fréderic, qui, malgré ses occupations, a consacré du temps à diriger la rédaction de ce mémoire. Je tiens à présenter mes sincères remerciements à toutes les personnes qui m’ont aidé, directement ou indirectement, dans la réalisation de ce mémoire, notamment, les responsables de différentes institutions et entreprises qui n’ont pas hésité à partager leur expérience; toutes les personnes enquêtés et interviewés durant mes séjours sur terrain. D’ailleurs, je remercie mes parents, les membres de ma famille et mes amis qui m’ont toujours soutenu matériellement, financièrement et moralement. 4 SOMMAIRE FAMINTINANA………………………………………………………………………………………..1 RESUME ................................................................................................................................................. 2 SUMMARY ............................................................................................................................................ 3 REMERCIEMENT……………………………………………………………………………………...4 LISTE DES ABREVIATIONS ............................................................................................................... 7 LISTE DES ILLUSTRATIONS.............................................................................................................. 8 LISTE DES TABLEAUX ....................................................................................................................... 9 GLOSSAIRE ......................................................................................................................................... 10 INTRODUCTION ................................................................................................................................. 11 PREMIERE PARTIE : METHODOLOGIE ET MATERIEL ................................................... 14 CHAPITRE I : METHODOLOGIE .................................................................................................. 15 Section 1 : Méthodologie d’approche ............................................................................................ 15 Section 2 : Méthode de recherche ................................................................................................. 26 CHAPITRE II : LES MATERIELS .................................................................................................. 28 Section 1 : Les outils d’approche .................................................................................................. 28 Section 2 : Les outils d’analyse .................................................................................................... 31 DEUXIEME PARTIE: LE THERMALISME, UN SECTEUR PORTEUR DELAISSE ..... 35 CHAPITRE III : ANALYSE DU DYSFONCTIONNEMENT DU THERMALISME PAR LA STATION D’ANDRANOMAFANA ........................................................................................... 35 Section 1 : Analyse interne de la station d’Andranomafana ......................................................... 35 Section 2 : Analyse de l’environnement externe ........................................................................... 38 Section 3 : Résultat (1) ................................................................................................................. 41 CHAPITRE IV: DYNAMYSATION DU THERMALISME : Cas du CNCT ................................. 43 Section 1 : Analyse de la synergie interne du CNCT Antsirabe .................................................... 43 Section 2: Adaptation du CNCT au l’environnement externe ....................................................... 47 Section 3 : Résultat (2) .................................................................................................................. 50 TROISIEME PARTIE: DISCUSSION ET PERSPECTIVE ...................................................... 54 CHAPITRE V : DISCUSSION ET RECOMMANDATION ........................................................... 54 Section 1 : Discussion ..................................................................................................................