Lijst Met Melkvrije AH Eigen Merk Producten

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Lijst Met Melkvrije AH Eigen Merk Producten Lijst met melkvrije AH Eigen Merk producten Deze lijst is niet meer dan een richtlijn. Ofschoon Albert Heijn veel zorg besteedt aan een actuele beschrijving, kan het voorkomen dat veranderingen in de ingrediënten of de receptuur van producten nog niet zijn verwerkt in de huidige lijsten. Ook bestaat de mogelijkheid dat AH Eigen Merk producten in de winkel verkrijgbaar zijn die niet op deze lijsten staan, of dat in de lijst genoemde producten niet meer in de winkel verkrijgbaar zijn. Albert Heijn kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevolgen van genoemde veranderingen en afwijkingen in de lijsten. Wij adviseren u om ook altijd de (allergie-) informatie op de verpakking te lezen. © Albert Heijn BV, augustus 2016 Over deze lijst Om een volledig melkeiwit- en lactosevrij dieet te volgen moet u sowieso onderstaande producten en ingrediënten vermijden. • Melk en melkproducten • Alle van melk afgeleide producten De volgende ingrediënten bevatten melkeiwit: Biogarde, boterconcentraat, boterolie, boter(poeder), caseïne, caseïnaat, crème fraîche, gehydrolyseerd melkeiwit, (half)room, kaas, melk, (droge) melkbestanddelen, melkderivaat, melkpoeder, karnemelk, kefir, kwark, roomboter, slagroom, (smelt)kaas, vla, wei, weipoeder, yoghurt, zure room. AH Eigen Merk producten die zijn toegestaan Op deze lijst staan AH Eigen Merk1 producten die wel zijn toegestaan, en dit overzicht kunt u als hulpmiddel gebruiken bij het boodschappen doen. Controleer altijd ter bevestiging de allergie-informatie en/of de ingrediëntendeclaratie op de verpakking van het AH Eigen Merk product. AH Eigen Merk producten die zijn toegestaan Op deze lijst staan AH Eigen Merk1 producten die wel zijn toegestaan, en dit overzicht kunt u als hulpmiddel gebruiken bij het boodschappen doen. Controleer altijd ter bevestiging de allergie- informatie en/of de ingrediëntendeclaratie op de verpakking van het AH Eigen Merk product. Wettelijk verplicht Wettelijk zijn fabrikanten verplicht om allergenen op de verpakking te vermelden. Daarbij gaat het om gluten bevattende granen, schaal- en schelpdieren, ei, vis, pinda’s, soja, melk (inclusief lactose), noten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet en lupine. Ook zogenaamde verborgen allergenen, die voorkomen in additieven (E-nummers), aroma’s, vitamines, kruiden of specerijen, moeten worden vermeld. Een bekend voorbeeld is soja als dragerstof van aroma’s. Albert Heijn doet meer Niet alleen zetten wij alle informatie overzichtelijk bij elkaar onder de kop ’Allergieinformatie’ op onze eigen merk verpakkingen, ook vermelden wij de mogelijke aanwezigheid van sporen pinda’s en/of noten. Zelfs deze kleine hoeveelheden kunnen soms namelijk al heftige reacties geven. Van deze sporen kan sprake zijn wanneer verschillende producten in dezelfde fabriek gemaakt worden. Denk bijvoorbeeld aan chocolade uit een fabriek waar ook noten worden verwerkt. Verder bestaan er voor de meest voorkomende allergenen (melk / lactose en gluten) aparte iconen. Zijn de producten vrij van deze stoffen, dan ziet u de volgende iconen onder het kopje ‘Allergieinformatie’, of daar zo dicht mogelijk in de buurt. Uitzonderingen Allergie-iconen zullen niet te vinden zijn op onbewerkte producten / producten zonder enkele toevoegingen. Bij deze producten kan er vrijwel geen onduidelijkheid of twijfel bestaan over de aanwezigheid van een bepaald allergeen, denk bijvoorbeeld aan kipfilet en uien. ASSORTIMENTSGROEP_OMSCH OMSCH Aardappel, pasta, rijst Tagliolini bicolore Aardappel, pasta, rijst Tagliatelle all uovo Aardappel, pasta, rijst Bio Aardappelschijfjes Aardappel, pasta, rijst Pastasaus napolitana Aardappel, pasta, rijst Aardappel partjes Aardappel, pasta, rijst Kleine krieltjes Aardappel, pasta, rijst Vlaamse friet Aardappel, pasta, rijst Pofaardappelen Aardappel, pasta, rijst Pappardelle all uovo Aardappel, pasta, rijst Lasagnebladen Aardappel, pasta, rijst Spaghetti all uovo Aardappel, pasta, rijst Krieltjes Aardappel, pasta, rijst Barbecue minikrieltjes Aardappel, pasta, rijst Aardappelpartjes toscaans Aardappel, pasta, rijst AH provencaalse a partjes met schil Aardappel, pasta, rijst Verse franse friet Aardappel, pasta, rijst Tagliatelle all uovo gvp Aardappel, pasta, rijst Spaghetti all uovo gvp Aardappel, pasta, rijst Schijfjes Aardappel, pasta, rijst Stoomaardappeltjes Aardappel, pasta, rijst AH seizoens aardappeltjes 450gr Aardappel, pasta, rijst Aardappelvariatie Aardappel, pasta, rijst Aardappelvariatie Aardappel, pasta, rijst Biologische tagliatelle Aardappel, pasta, rijst Spaghetti al basilico Aardappel, pasta, rijst Aardappel sneeuwpopje Aardappel, pasta, rijst AH aardappelschijfjes spek en ui 500g Aardappel, pasta, rijst AH kleintje aardappelschijfjes 200g Aardappel, pasta, rijst AH kleintje barbecue minikrieltjes 200g Aardappel, pasta, rijst AH kleintje aardappelpartjes met schil Aardappel, pasta, rijst AH kantonese dobbeltjes 450gr Aardappel, pasta, rijst AH duopak Toscaanse aard partjes Aardappel, pasta, rijst Ah duo schijfjes Aardappel, pasta, rijst AH duopack krieltjes Aardappel, pasta, rijst Ah duopak bbq krieltjes 800g Aardappel, pasta, rijst AH verse aardappelkroketten Aardappel, pasta, rijst AH kuiken aardappelfiguurtjes Aardappel, pasta, rijst AH Bakaardappeltjes 600gr Aardappel, pasta, rijst AH verse pastasaus seizoen. Aardappel, pasta, rijst Bio krieltjes Aardappel, pasta, rijst Tagliatelle glutenvrij Aardappel, pasta, rijst Zoete bak aardappeltjes Aardappel, pasta, rijst Bloemkool rijst Aardappel, pasta, rijst Courgette spaghetti Aardappel, pasta, rijst AH Wortel tagliatelle 400gr Aardappelen Oorsprong aardappel Malta Aardappelen Oorsprong aardappel Malta Aardappelen Kruimige aardappel Aardappelen Roodschillige aardappelen iets kruimig Aardappelen Pommes primeur Aardappelen Krieltjes Aardappelen Biologisch kilo tje vast Aardappelen Iets kruimige aardappelen Aardappelen Kilo tje aardappelen vastkokend Aardappelen Kilo tje aardppelen iets kruimig Aardappelen Kilo tje aardappelen kruimig Aardappelen Vastkokende aardappelen Aardappelen Biologisch kilo tje iets kruimig Aardappelen Biologische aardappelen iets kruimig Aardappelen Aardappelen iets kruimig vvp Aardappelen Vastkokende aardappelen vvp Aardappelen Vastkokende aardappelen vvp Aardappelen AH Fijne opperdoezer ronde Aardappelen Pommes gourmandine Aardappelen Pommes gourmandine Aardappelen Pommes rouges Aardappelen Zoete aardappelen Aardappelen Aardappel vd maand Aardappelen Stamppot aardappelen Aardappelen Kriel vvp 1kg Aardappelen Iets kruimige aardappelen Aardappelen Pondje iets kruimig 500gr Aardappelen Iets kruimige aardappelen 2,5kg Aardappelen Salade aardappelen Aardappelen Verse frietaardappelen Aardappelen Vastkokende aardappelen Aardappelen Zoete aardappel Aardappelen Cherry potatoes Aardappelen Vastkokende aardappel Aardappelen AH ft salade aardappeltjes Aardappelen Vastkokende aardappelen Aperitieven mixdranken Advocaat B agf Ah belgica appel 6 stuks BEL B agf Durondeau peer 4 stuks BEL B agf Belgische asperges 500 gram BEL B agf Belgische aardbeien 500 gram BEL B agf AH Clementines met blad bel B agf AH Clementines met blad bel B agf Peen julienne vvp bel B agf Conference schaal bel B agf Conference voordeelverpakking bel B agf Jonagold voordeelverpakking bel B agf Tauge Sojascheuten vvp BEL B agf Verse voorgebakken frieten BEL B agf Aardbeien 250 gr BEL B Bier Water Vrucht.sap Sparkling water9x0,5 lt BEL B Bier Water Vrucht.sap Sparkling water 0,5 lt BEL B Bier Water Vrucht.sap Sparkling water losse fles bel B Bier Water Vrucht.sap Still water losse fles bel B Bier Water Vrucht.sap Sparkling water 6x1L5 bel B verse vis Pladijsfilet bel B vlees Lamskotelet bel B vlees Half konijn in delen bel B vlees Filet pur bel B vlees Rundsschenkel BEL B vlees Mergpijpjes Bel B vlees Stoofvlees gesneden 800gr bel B vlees Pita schotel B vlees Fazantenborstfilet bel B vlees Reebiefstuk bel B vlees Herten ragout bel B vlees Wild zwijn biefstuk bel B vlees Wild zwijn biefstuk bel B vlees Everzwijn goulash bel B vlees Parelhoenboutjes BEL B vlees Canard a l orange bel B vlees Lamsbout Bel B vlees Lamsboutsnede Bel B vlees Kalfsblanket bel B vlees Kalfsescalope milanese bel B vlees Kalfssneden bel B vlees Kalfsgebraad bel B vlees Kalfsschenkel osso bucco bel B vlees Kalfskotelet bel B vlees Kalfsgehakt bel B vlees Kipbrazade bel B vlees Kip brochette mini bel B vlees Aperoballetjes kip bel B vlees Cote a l os bel B vlees Rundbrazade bel B vlees Lamsbrochette mini bel B vlees Gemarineerde lamsbrochetten bel B vlees Gemarineerde kippenbrochetten bel B vlees Bbq brochette varkenshaas bel B vlees Kalfschipolata bel B vlees Kalfsburger bel B vlees Rundsfondue bel B vlees Apero balletjesbrochet varken BEL B vlees Rumsteak gemarineerd BEL B vlees Entrecote dry aged BEL B vleeswaren salade zb AH préparé ui BEL B vleeswaren salade zb AH préparé naturel BEL B wild gevogelte Varkensfilet pur bel B wild gevogelte Kerstkalkoen Bel B wild gevogelte Ff varkensfiletrollade naturel bel B wild gevogelte Ah hele kip bel Babyvoeding AH vruchtenmix pet 0,5 lt. Babyvoeding Diksap appel Babyvoeding Diksap appel zwarte bes Babyvoeding Diksap appel-aardbei Babyvoeding Diksap appel-exotisch Babyvoeding AH multivitamine Perzik pet 0,5 lt. Babyvoeding Appel-mandarijn-passi Babyvoeding Appel-blauwe bes Babyvoeding AH aard run 6 mnd Babyvoeding Diksap appel Babyvoeding Appel zwarte bessen Babyvoeding 6M00 Zomerfruit ban abri Babyvoeding AH Bio baby maaltijd rijstsc broc en kip Babyvoeding 8M60 Spaghetti bolognese Babyvoeding Bio fruitmix bosvruchten Babyvoeding AH Bio Groentesch kip 12M Babyvoeding 12M00 Fruitmix
Recommended publications
  • Netherlands Licensed Products June 2021
    NETHERLANDS LICENSED PRODUCTS JUNE 2021 Product Brand Description Company number St. Hendrick NL-023-004 Droge Chorizo Worst Bio Deli Harmony St. Hendrick NL-023-010 Cervelaat Bio St. Hendrick NL-023-011 Chorizo Bio St. Hendrick NL-023-013 Rundersalami Bio St. Hendrick NL-023-014 Salami Bio St. Hendrick NL-023-016 Gebraden Gehakt Bio St. Hendrick NL-023-018 Runder-boterhamworst Bio St. Hendrick NL-023-019 Gekookte Worst Bio St. Hendrick NL-023-020 Knakworst Bio St. Hendrick NL-023-021 Knakworst Rund Bio St. Hendrick NL-023-022 Rookworst Fijn Bio St. Hendrick NL-023-023 Rookworst Rund Bio St. Hendrick NL-023-024 Grillworst Bio St. Hendrick NL-023-025 Kipgrillworst Bio St. Hendrick NL-023-026 Grillworst Gesneden Bio St. Hendrick NL-023-028 Katenspek Bio St. Hendrick NL-023-029 Gebraden Kipfilet Bio St. Hendrick NL-023-030 Hamblokjes Bio St. Hendrick NL-023-031 Slagers Achterham Bio St. Hendrick NL-023-032 Schouderham Bio St. Hendrick NL-023-033 Hausmacher Leverworst Bio St. Hendrick NL-023-034 Leverworst Bio St. Hendrick NL-023-035 Runderleverworst Bio St. Hendrick NL-023-036 Saksische Leverworst Bio St. Hendrick NL-023-037 Boeren-Roompaté Bio St. Hendrick NL-023-038 Cranberry-Roompaté Bio St. Hendrick NL-023-039 Roompaté Bio St. Hendrick NL-023-040 Kip Smeerleverworst Bio St. Hendrick NL-023-041 Ontbijtspek Bio St. Hendrick NL-023-042 Rauwe Ham Bio St. Hendrick NL-023-043 Runder-Rookvlees Bio St. Hendrick NL-023-044 Spekblokjes Bio St. Hendrick NL-023-048 Droge worst met venkel bio St.
    [Show full text]
  • The Intake of Acrylamide, Nitrate and Ochratoxin a in People Aged 7 to 69 Living in the Netherlands
    The intake of acrylamide, nitrate and ochratoxin A in people aged 7 to 69 living in the Netherlands RIVM Letter report 2014-0002 L. Geraets et al. The intake of acrylamide, nitrate and ochratoxin A in people aged 7 to 69 living in the Netherlands RIVM Letter report 2014-0002 L. Geraets et al. RIVM Letter report 2014-0002 Colophon © RIVM 2011 Parts of this publication may be reproduced, provided acknowledgement is given to the 'National Institute for Public Health and the Environment', along with the title and year of publication. L. Geraets, RIVM J.D. te Biesebeek, RIVM G. van Donkersgoed, RIVM N. Koopman, RIVM P.E. Boon, RIVM Contact: Polly E. Boon Centre for Nutrition, Prevention and Health Services, Food Safety [email protected] This investigation was performed by order and for the account of the Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (NVWA), Office for Risk Assessment, within the framework of project ‘Intake calculations and modelling’, research question 10A.8.5. This is a publication of: National Institute for Public Health and the Environment P.O. Box 1│3720 BA Bilthoven The Netherlands www.rivm.nl/en Page 2 of 54 RIVM Letter report 2014-0002 Publiekssamenvatting De inname van acrylamide, nitraat en ochratoxine A in de Nederlandse bevolking van 7 – 69 jaar De voeding van kinderen (7-15 jaar) en (jong) volwassenen (16-69 jaar) in Nederland is veilig wat betreft de inname van nitraat, dat vooral in groenten zit. De hoeveelheid acrylamide waaraan beide leeftijdsgroepen worden blootgesteld via de voeding zou mogelijk schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
    [Show full text]
  • Delft Survival Guide
    Delta Delta is the independent newspaper of TU Delft. www.delta.tudelft.nl COLOPHON Editor-in-chief, Delta: Frank Nuijens Editor: Molly Quell Writers: Damini Purkayastha, Caroline Vermeulen and Daniela Stow Layout design: Damini Purkayastha Cover Design: Stephan Timmers All articles printed in this book were first published in TU Delta from 2012 to 2015. Some text has been updated to reflect changes. To read the articles online log on to: www.delta.tudelft.nl/internationalstu- dents/survivalguide The Survival Guide is an on-going series and will be updated with new and relevant topics. For queries or topics you would like covered write to [email protected] Delta TU Delft 3 Table of Contents Life on campus 6 Survive: Campus 8 Survive: Bars on campus 11 Survive: TU Delft’s online forums 14 Survive: Mental health on campus 16 Getting around 18 Survive: The bike 19 Survive: The cycling rules 21 Survive: The public transport 24 Survive: The new train tickets 28 Survive: The news 31 Survive: Networking 34 Survive: The libraries 36 Survive: After-hour emergencies 39 Survive: Free wifi 41 Survive: The rain 43 Survive: The tourism 45 Survive: The snow 47 Survive: The trash 49 Survive: Visas 52 Survive: The medical system 54 4 Delta TU Delft Things to do 57 Survive: The beaches 59 Survive: The museums 61 Survive: Trivia nights 63 Survive: Sports clubs 65 Survive: The theatre 67 Survive: The events 69 Survive: Delft’s music events 72 Survive: The tastings 75 Survive: Winter activities in Delft 77 Survive: Watching sports 80 Survive:
    [Show full text]
  • RIVM Rapport 350030002 Resultaten Van De Voedselconsumptiepeiling
    RIVM rapport 350030002/2004 Resultaten van de Voedselconsumptiepeiling 2003 Hulshof KFAM1, Ocké MC, van Rossum CTM, Buurma-Rethans EJM, Brants HAM1, Drijvers JJMM2, ter Doest D1 Corresponderende auteurs: KFAM Hulshof, Food and Chemical Risk Analysis, TNO Voeding, e-mail adres: [email protected] MC Ocké, Centrum voor Voeding en Gezondheid, RIVM, e-mail adres: [email protected] 1Food and Chemical Risk Analysis, TNO Voeding, Zeist 2Divisie Julius Centrum voor Gezondheidswetenschappen en Eerstelijns Geneeskunde, Universitair Medisch Centrum Utrecht, Utrecht TNO Voeding TNO rapport nr. V6000 Dit onderzoek werd verricht in opdracht en ten laste van het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport in het kader van project V/350030, Voedselconsumptiepeilingen (RIVM) en 010.22094/30270 (TNO Voeding). RIVM, Postbus 1, 3720 BA Bilthoven, telefoon: 030 - 274 91 11; fax: 030 - 274 29 71 pag. 2 van 111 RIVM rapport 350030002 RIVM rapport 350030002 pag. 3 van 111 Abstract Results of the national food consumption survey 2003 Consumption of vegetables and fruits among Dutch young adults is grossly inadequate. With regard to dietary fat intake, intake of saturated fats is still too high, whereas average intake of trans fatty acids stands almost at the recommended level. A great gain in public health can be achieved by improving dietary habits to meet with recommendation levels, for example, by increasing vegetable and fruit consumption and improving the fatty acid profile in the diet. Food consumption was assessed in 750 Dutch adults 19-30 years of age. Given the recommendation of 150-200 g vegetables per day, only 2% of the research population consumed 150 g daily and none of the 750 adults assessed consumed 200 g daily.
    [Show full text]
  • Pepernoten (Kruidnoten)
    _DESSERT Pepernoten (Kruidnoten) 15 minutes 20-40 Ingredients Cook Process Once you have the gingerbread recipe (Kruidnoten) in your And that while the difference is simple. Both the structure and pocket, you understand that baking gingerbread cookies the taste of ginger nuts and spice nuts differ. (Kruidnoten) is child’s play. Literally, because: a great It’s like this: gingerbread cookies (pepernoten) contain rye interpretation for a Wednesday or Saturday afternoon. 250 g self-raising flour flour in the base and are flavored with honey and anise. They Step 1: Preheat the oven to 160 degrees Celsius. Mix the self-raising flour, 125 g dark brown caster Raimon Hazelaar has a very fast gingerbread (Kruidnoten)recipe. are larger, squarer and irregular shapes. In terms of taste and brown sugar, gingerbread spices and salt. Cut the butter into cubes for easier You quickly mix the ingredients, turn the dough into small balls structure, they quickly remind you of tough Taai-taai. sugar mixing. Using two knives, cut the butter through the dry mixture. and slide the whole bubs into the oven for 15 minutes. But how Kruidnuts are the mini cookies that are often - erroneously - fast it is exactly depends on the amount of help you get from 4 tsp gingerbread spices called ginger nuts. They are made from wheat flour and the any Help Sinterklazen. (speculaas) Step 2: Little by little, pour the milk into the mixture and knead the dough recognizable taste is formed with a mixture of cinnamon, Raimon’s tip for making small gingerbread cookies (Kruidnoten): nutmeg, cloves, ginger powder, cardamom and white pepper, or 90 ml of milk until it is smooth.
    [Show full text]
  • List of Nevo-Codes Used in EPIC-Soft Classification
    List of nevo-codes* used in EPIC-Soft classification (DNFCS- Core Survey 2007-2010) *Codes of the Dutch Food Composition Table, extended with codes for this specific study where required EPIC-Soft NEVO group code English Dutch 1 POTATOES AND OTHER TUBERS 1 1 POTATOES 121 Potatoes mashed prepared with semi- Aardappelpuree bereid m hv melk m marg skimmed milk and marg 948 Rösti prepared without fat Rösti bereid z vet 982 Potatoes without skin boiled average Aardappelen z schil gekookt gem 1150 Potatoes sliced frozen unprepared Aardappelschijfjes diepvries onbereid 1455 Potatoes mashed instant powder average Aardappelpureepoeder gem 1456 Chips pre-fried unprepared Frites voorgebakken onbereid 1679 Chips oven frozen prepared Frites oven- diepvries bereid 2108 Chips prepared average Frites bereid gem 2322 Potatoes mashed instant semi-skimmed Aardappelpuree instant bereid m halfvolle milk melk 2323 Potatoes mashed instant prepared with Aardappelpuree instant bereid m water water 2324 Potatoes mashed prepared with semi- Aardappelpuree bereid m hv melk z vet skimmed milk without fat 2325 Potatoes boiled with skin average Aardappelen m schil gekookt gem 2326 Potato croquettes frozen unprepared Aardappelkroketten diepvries onbereid 2426 Mashed potatoes prepared with water Aardappelpuree bereid m water z vet without fat 2574 Potatoes mashed with semi-skimmed Aardappelpuree bereid m hv melk en boter milk and butter 2575 Potatoes mashed with whole milk and Aardappelpuree bereid m volle melk en margarine margarine 2576 Potatoes mashed with semi-skimmed
    [Show full text]
  • Your Dutch Favorites! • • • Surprise Them! • • •
    2018 All your Dutch Favorites! • • • Surprise Them! • • • Only With Dutch Christmas Gift Packages $ 99 and Baskets from Vander Veen’s! 16 When you give a Vander Veen’s gift “Christmas” basket, you can be assured of giving “Supreme” We skipped the basket and made this Full of delicious fun for the holidays. the highest quality, authentic, full GIFT BOX instead, filled with nothing This basket is lined with a beautiful, but goodness. Syrup Wafers, Baronie sized products. Vander Veen’s never high quality, windmill designed tea Chocolate Sticks, Napoleon Fruit uses fillers to make our baskets. towel and then layered with Almond Candies, Hellema Sydney Chocolate What you see is really what you get, Wreath Shaped Butter Cookies, Cookies, Zentis Chocolate Covered so you can be proud of giving a gift Kruidnoten Spiced Gingerbread, Marzipan, Modderman Coffee Cake, of Dutch heritage that is sure to be Venco Licorice, Droste Chocolates in Droste Pastilles, De Ruijter Speculaas, appreciated. a Gift Box, Bolletje Snowman Cookies, De Heer Chocolate Wreaths, Pickwick Dutch Bakery Windmill Cookies, Flavored Tea, and a set of three Pickwick Tea, Euro Patisserie Cheese keepsake windmill ornaments. “Home for the Holidays” Crackers, Coffee flavored “Hopjes” $40.00 - Item GIFT1 Filled with traditional Dutch favorites. Candies, Droste Cocoa, Fruit flavored We start with a package of Bolletje “Winegum” Candy, and a package of Cinnamon Star Cookies, and add Voor Jou Dutch Bakery Marzipan Cakes. “Dutch Accents” brand Chocolate Tulips, Mini Delft Tin of $65.00 - Item BSKT4 Wish them the happiest of holidays Spiced Cookies, Lonka Rumbeans, Nusco with this basket.
    [Show full text]
  • Holland Shopping Centre 2012 Online Catalogue
    8 83 Young oad. Chilliw ck, BC • V2P 6 192-0272· olla op.oom • 1 270-3595 Introduction........................... .. 3 Sandwich Spreads .................. 44 Sinterklaasl Christmas........... 4-1- Sandwich Sprinkles ................ 45 Gift Baskets......................... -10 Recipes •••••••••••••••••••••••••••••• 4E;,47 Christmas Gift Items ..•.•.•....... 11 irth .. Wedding Tiles............. 48 Céll1d"...............••••..•••.............. lL� F»lates St Tiles.......................... Ltd. 4� Cand" Rolis St Tins •••••••••••••••••• 13 Season Tiles St F»lates ••••••••••••• 50 BLilk Cëll1d" ..•.•.•.•..•.•.•............. lL4 BoerenlJont........................ 51-53 Sweet Bulk Candy ...••.............. 15 Dt!lft BIIIE!........................... 54,55 Salt" IItJIIt Cand" •••••••••••••••••••• iE; Birthda" Calendars ••••••••••••••••• 5E; Venco Licorice ........................ 17 Postca rds. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... 57 Drop I Licorice ...............••........ 18 Sou"enirs........................... 58,5� Chocolate •••••••••••••••••••••••••••••••• 1� tce"chains••••••••••••••••••••••••••••••• E;O Sugar Free •••••••••••••.••••••........•. �O Bike llells, Dolis .. Games•...... E;1 Pumpernickel Cakes..•.•.•.••.. �1 DVD's" ooks ...........•......•.••.. E;� VegetéllJles••••••••••••••••••••••••• ��,�3 André RieCentreu CD's ..•................... E;3 Sauces St Gourmet Sets ..... �4,�5 Cleaning F»roducts.................. E;4 Soup Mixes St Spices•.•.........•.. �E; F»ersonal Care ......................... E;5 Cup-a-Soups St Soup Extras
    [Show full text]
  • Spekfacts En -Soorten
    Spekfacts en -soorten Spek voor je bek! Niks zo lekker als een stukje spek … maar welke soort kies je best? We zetten ze allemaal voor je op een rijtje, maar eerst wat spekfacts! Buik of rug? Als je het hebt over spek, moet je een onderscheid maken tussen buik- en rugspek. Rugspek bestaat bijna volledig uit vet, en is dus ongelooflijk mals en smeuïg. Buikspek – of doorregen spek – bevat veel meer vlees en heeft daardoor een stevigere bite. Bovendien is buikspek, als je het in dikke plakken snijdt, heerlijk op de barbecue. Onze tip? Wrijf een stuk buikspek in met een rub voor extra veel smaak. Zwoerd of niet? Heel wat soorten spek kan je met zwoerd, eigenlijk de huid van het varken, eraan kopen. Die kan je aan je vlees laten, maar dan riskeer je dat dat stukje heel erg taai wordt. Wij raden eerder aan om het zwoerd los te snijden en te verwerken in soep of saus. Je kan ‘t zelfs apart extra crispy aanbakken als garnering of knabbel. Rauw, gerookt of gezouten spek? Deze keuze heeft vooral met smaak te maken. Zowel gerookt als gezouten spek hebben een uitgesproken imago, en bij gezouten spek komt daar natuurlijk ook een fijne zilte toets bij. Rauw spek neemt dan weer de smaken van de ingrediënten die het vergezellen op. De speklijst 1. Ontbijtspek De klassieker onder het spek! Dit vlees wordt van de buik van het varken gesneden, en daarna gepekeld, gedroogd en gerookt. Het resultaat is een lekker stevig en smaakvol plakje spek, dat je in een pan met boter makkelijk knapperig krijgt.
    [Show full text]
  • Varieren Met Koolhydraten 2021
    Variëren met voeding bij diabetes Koolhydraten zijn één van de belangrijkste bestanddelen in de voeding, ze zijn namelijk onze belangrijkste brandstof. De term koolhydraten is een verzamelnaam voor zetmeel, melksuiker (lactose), vruchtensuiker (fructose) en suiker (sacharose). Wanneer een maaltijd koolhydraten bevat zal het bloedglucosegehalte gaan stijgen. Om er voor te zorgen dat deze niet teveel stijgt, is het belangrijk dat de hoeveelheid koolhydraten die per maaltijd gegeten worden ongeveer gelijk blijft aan elkaar. In het voorbeeld dagmenu wordt hier rekening mee gehouden. Kijk voor het voorbeeld menu en meer informatie over koolhydraten op de website https://www.ketenzorgwf.nl/voor- patienten/diabetes/voeding/ Nu volgt een voorbeeld van een situatie die zich in het echt ook zou kunnen voordoen:: Piet is een man die diabetes type 2 heeft en daarvoor insuline gebruikt. Piet ontbijt meestal met 2 sneden bruin brood met hartig beleg en een kop koffie. Hij spuit daarbij 10 eenheden (kortwerkende) maaltijdinsuline. Op een dag trekt hij eropuit en overnacht in een hotel. De volgende ochtend neemt Piet deel aan een lopend ontbijtbuffet. Hij kiest voor 1 zacht bolletje met kaas, een plak ontbijtkoek, 1 croissantje, een glas jus d’orange en 2 kopjes koffie. Moet Piet bij dit ontbijt meer of minder maaltijdinsuline gebruiken? In dit voorbeeld zou Piet meer insuline moeten gebruiken. Normaal gesproken heeft Piet ongeveer 32 gram koolhydraten in zijn ontbijt (door de 2 sneden brood). Tijdens het ontbijtbuffet is dat gestegen naar ongeveer 69 gram koolhydraten door de toevoeging van het glas sap en ontbijtkoek Natuurlijk had Piet er voor kunnen kiezen om een andere ontbijtkeuze te maken zodat hij nog steeds op 32 gram koolhydraten uit was gekomen.
    [Show full text]
  • Over Charcuterie
    MENEER WATEETONS OVER CHARCUTERIE 2 3 INHOUD PAG. Introductie VOORZOUTEN Over vlees Materialen De veiligheidswapens Over de naamgeving en stijlen Geograsche aanduidingen Roken De techniek RAUWE Ingrediënten CHARCUTERIE Stappenplan How-to’s Recepten rauwe charcuterie Materialen GEKOOKTE Ingrediënten CHARCUTERIE Stappenplan How-to Recepten gekookte charcuterie Materialen GEDROOGDE Ingrediënten WORST Stappenplan How-to’s Recepten gedroogde worst Materialen PATÉ EN Ingrediënten TERRINE Stappenplan How-to’s Recepten paté en terrine NADROGEN Troubleshooting rauwe charcuterie Troubleshooting gekookte vleeswaar Troubleshooting droge worst Troubleshooting paté en terrine Leveranciers van hardware en ingrediënten Literatuurlijst Dankwoord Receptenindex Register Workshops en cursussen charcuterie maken COLOFON © Meneer Wateetons, 2019 www.carreraculinair.nl © Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam 2019 www.overamstel.com §: Meneer Wateetons ©ª«¬: Bruno Vergauwen °©° «§ ª: Tijs Koelemeijer ²ª²: Saskia Lelieveld Carrera Culinair is een imprint van Overamstel uitgevers bv ³: alexstyling µª ªµ: Lars Hamer Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, 978 90 488 4534 7 fotokopie, microlm of op welke wijze ook, zonder voorafgaande 978 90 488 4535 4 (e-book) schriÂelijke toestemming van de uitgever. 440 4 5 OVER CHARCUTERIE INTRODUCTIE WAT IS CHARCUTERIE? Charcuterie is het Franse woord voor vleeswaren. Nu hadden we dit boek Over Vleeswaren kunnen noemen, het allitereert zelfs best lekker, maar charcuterie omvat meer dan achterham en katenspek. Charcuterie is wat je aantre als je op vakantie een Franse, Duitse of Italiaanse slager binnenstapt: sierlijke pâtés de campagne, rijpe pancetta’s, lomo’s met een mooie schimmelbedekking, smoky chorizo’s, krijtwitte lardo die smelt op je tong en klassieke terrines met een mooie aspiclaag.
    [Show full text]
  • Small Bites Tossed & Mingled Between Bread Stove & Grill
    Small Bites Tossed & Mingled Between Bread Bitterballen € 14 Caesar Salad € 19 √ Farmer Club Sandwich € 24 Dutch ‘‘bitterballen’’ served with mustard Romaine lettuce, croutons, Parmesan shavings, Corn bread, grilled corn fed chicken, ‘‘Zeeuws’’ bacon, free range egg, Bitterballen geserveerd met mosterd Caesar dressing, anchovies tomatoes, French fries Romaine sla, croutons, Parmezaan snippers, Maïsbrood, gegrilde maïskip, Zeeuws spek, scharrelei, Asian Bites € 19 Caesar dressing, ansjovis tomaten, Franse frites Edamame, chicken wings, fried shrimps, pangsit, Dim Sum Our Caesar variations with: Roast Beef & Munster Sandwich € 23 Edamame, kipvleugels, gebakken garnalen, Avocado / Avocado € 21 √ Roast beef, Munster cheese, rocket salad, onion, balsamic vinaigrette pangsit, Dim Sum Without anchovies/zonder ansjovis Rosbief, Munster kaas, rucola, ui, balsamico vinaigrette A’dam Snacks € 16 Grilled corn fed chicken and anchovies Super Wrap € 19 √ ‘‘Ossenworst’’ ‘‘Old Amsterdam’’ cheese, liverwurst, Gegrilde maïskip (150 gr) en ansjovis € 24 Dürüm wrap, black beans, sweet potatoes, guacamole, coriander, beef sausage, mustard, piccalilli crème fraîche, tortilla chips Ossenworst, Old Amsterdam kaas, leverworst, Three grilled gambas and anchovies Dürüm wrap, zwarte bonen, zoete aardappelen, guacamole, koriander, runderknakworst, mosterd, piccalilly Drie gegrilde gamba’s en ansjovis € 25 crème fraîche, tortilla chips Veggie Bites € 16 √ Salad Niҫoise € 24 Veal Croquettes € 15 Babaganoush, goat cheese & beetroot jam Grilled yellow-fin tuna, green
    [Show full text]