El Desarrollo Empresarial De Jalcomulco, Veracruz
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Capítulo 6 – Administración del desarrollo regional EL DESARROLLO EMPRESARIAL DE JALCOMULCO, VERACRUZ: SURGIMIENTO DE NUEVAS FORMAS ORGANIZACIONALES Alejandro Saldaña Rosas, Karime León Sánchez Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas, IIESCA. Universidad Veracruzana Av. Luis Castelazo Ayala s/n col. Industrial Ánimas, C.P. 91190, Xalapa, Veracruz Teléfono/fax: (228) 841-8907, Correos electrónicos: [email protected] , [email protected] Resumen En este trabajo presentamos avances de la investigación titulada El clúster ecoturístico de Jalcomulco: la responsabilidad social de los emprendedores y las redes sociales en la generación de empleo en un contexto rural. Para el abordaje de este trabajo recuperamos la noción de Heydebrand, (1989) en torno a las nuevas formas organizacionales que estarían surgiendo en la transición del capitalismo industrial al capitalismo posindustrial. En esta transición, una pregunta absolutamente central es cómo surgen, se transforman y se destruyen las organizaciones, sus estructuras, sus estrategias y cómo impactan y modifican su entorno. La mirada que proponemos en este trabajo busca recuperar la dimensión histórica en la investigación organizacional, a fin de dar cuenta de los procesos de surgimiento y transformación de las empresas. Asimismo, consideramos necesario incorporar nociones provenientes de la ecología de poblaciones (Hannan y Freeman, 1986) del neoinstitucionalismo (DiMaggio y Powell,1983. Meyer y Rowan, 1983) y de la teoría de los stakeholders (Freeman, Harrison, et. al. 2010) a fin de construir un esquema conceptual híbrido que posibilite la re- construcción del agrupamiento empresarial de Jalcomulco y su impacto en la generación de empleo en la comunidad. Palabras clave: Desarrollo Regional. Nuevas Formas Organizacionales. Turismo de Naturaleza 1. Introducción. Uno de los principales retos que debe enfrentar México es la creación de los empleos que los jóvenes del campo y la ciudad demandan. La tarea es compleja y compete tanto a la sociedad civil, como a los particulares y a los diferentes niveles gobierno construir los marcos institucionales propicios para detonar el enorme potencial productivo latente en nuestro país. A los investigadores y académicos nos corresponde analizar no sólo los obstáculos existentes que impiden o inhiben el surgimiento de escenarios favorables para la creación de empleos, sino también las condiciones sociales, económicas, políticas, institucionales, etc., que han propiciado que en contextos rurales la gente tenga opciones laborales de carácter no agrícola. En esta dirección apunta la investigación en la que trabajamos, titulada El clúster ecoturístico de Jalcomulco: la responsabilidad social de los emprendedores y las redes sociales en la generación de empleo en un contexto rural; esta investigación ha obtenido financiamiento a través de la convocatoria de Ciencia Básica 2009 del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). Cabe referenciar que, como parte de este proyecto de investigación, en 2010 se presentaron avances de investigación de una tesis de maestría en este mismo capítulo bajo el nombre de 599 “La Administración y la Responsabilidad Social Empresarial” “Responsabilidad social en los grupos de interés de las empresas ecoturísticas de Jalcomulco como una alternativa para el desarrollo sustentable” siendo este trabajo de tesis parte del proyecto de investigación antes mencionado. En dicha ponencia se presentó una revisión del enfoque de desarrollo sustentable y la teoría de los grupos de interés (stakeholders), directamente relacionados con la responsabilidad social empresarial, fundamentando teóricamente el trabajo de campo que se ha estado realizando con la finalidad de clasificar las acciones o iniciativas de responsabilidad social que llevan a cabo las empresas de turismo de naturaleza en Jalcomulco. La información recolectada a la fecha ha permitido poder analizar algunas de las acciones de responsabilidad social identificadas, así como determinar su impacto en los diferentes grupos sociales a lo largo del desarrollo histórico de la actividad empresarial emprendedora en Jalcomulco. De esta manera, en esta ponencia presentamos un conjunto de ideas que buscan estimular la discusión en torno a uno de los ángulos fundamentales de nuestra investigación: el rol que los emprendedores han desempeñado para hacer de Jalcomulco una de las experiencias más exitosas en materia de turismo de aventura en México. Cabe señalar que los datos reportados en este trabajo aún no son conclusivos ni suficientes, toda vez que la investigación se encuentra en una fase aún incipiente. Este trabajo está dividido en los siguientes apartados. Después de esta introducción, en el segundo apartado presentamos en breve el encuadre general de la investigación, a fin de disponer los elementos centrales para establecer la discusión; en el tercer apartado exponemos algunos datos mínimos sobre Jalcomulco, a fin de contextualizar la posterior argumentación; el cuarto apartado está orientado a presentar parte de la información que hemos recabado mediante el trabajo de campo, específicamente sobre el desarrollo histórico del agrupamiento empresarial de Jalcomulco; en el quinto apartado apuntamos un conjunto de ideas de orden conceptual que forman parte del andamiaje teórico con el que estamos trabajando; es importante mencionar que se trata de ideas-eje, más que de un rígido marco teórico; el sexto apartado está destinado para exponer algunas conclusiones perspectivas. 2. Encuadre de la investigación. La investigación en curso pretende analizar, desde distintos ángulos, al agrupamiento de empresas de turismo de aventura de Jalcomulco, Veracruz. El problema de investigación consiste en dilucidar cómo ha sido posible que en un contexto económico orientado al sector primario, como lo es el de Jalcomulco, se haya logrado impulsar con éxito una importante oferta de empleo en el ramo del turismo de aventura. Para comprender este complejo fenómeno, el proyecto apunta en tres direcciones, convergentes entre sí: • El estudio del sector empresarial bajo dos perspectivas fundamentales: i) su caracterización como emprendedores, esto es, y ii) su responsabilidad social desde la perspectiva del triple resultado del desarrollo sustentable: económico, social y ambiental. • El análisis de las redes sociales de Jalcomulco y comunidades vecinas a través de las cuales circula el capital social. • El análisis de los procesos de aprendizaje organizacional, ya que son decisivos para la transferencia de conocimientos, los encadenamientos productivos y la innovación. 600 Capítulo 6 – Administración del desarrollo regional Durante el desarrollo de la investigación nos hemos visto en la necesidad de incluir otras perspectivas o direcciones del análisis, específicamente la perspectiva histórica, esto es, el estudio del proceso de surgimiento, expansión y eventual consolidación del agrupamiento empresarial de Jalcomulco (la discusión de si se trata de un clúster o no es motivo de otro trabajo. Si bien en un primer acercamiento podemos caracterizarlo como tal, en una mirada más en detalle quizás la denominación de clúster sea un tanto excesiva). Los objetivos de la investigación son los siguientes: General Identificar las condiciones económicas, sociales, organizacionales e institucionales que han posibilitado la generación de empleo no agrícola en Jalcomulco, Veracruz. Específicos a) Identificar los procesos de aprendizaje organizacional de las empresas del agrupamiento de Jalcomulco. b) Caracterizar a los empresarios del agrupamiento en función de sus rasgos como emprendedores y de su responsabilidad social ante la comunidad. c) Establecer las relaciones de las redes sociales construidas entre las empresas del agrupamiento y la comunidad de Jalcomulco. d) Construir un esquema teórico y metodológico de análisis de las relaciones entre empresas de turismo de aventura y comunidades locales. Las hipótesis de trabajo que hemos construido tienen como objetivo dar dirección y sentido a la investigación, más que ser sometidas a contrastación empírica. En esta tesitura, las siguientes son las hipótesis-eje que dan sentido y guía a la investigación: a) La red de relaciones de las empresas turísticas de Jalcomulco constituye el centro de su oferta de servicios y es la clave de la cadena de valor y la competitividad del agrupamiento. Conceptualizar al clúster como el principal factor de posicionamiento estratégico es una de las condiciones para lograr una gestión activa del destino turístico de Jalcomulco. b) Los procesos de aprendizaje organizacional (conocimientos codificados pero sobre todo tácitos) están en la base de las capacidades de innovación y de adaptación del agrupamiento, lo que ha permitido la especialización en turismo de aventura. c) La gestión activa del turismo en Jalcomulco exige considerar al territorio como un sistema productivo local en el que los eslabones de la cadena de valor dependen, en primer lugar, del respeto, preservación y mejoramiento del entorno ecológico. d) La consolidación del agrupamiento empresarial de Jalcomulco está íntimamente ligada a las iniciativas y compromisos de los distintos tipos de entrepeneurs. e) Las empresas del agrupamiento de Jalcomulco llevan a cabo una serie de acciones orientadas a la sustentabilidad impactando positivamente el desarrollo económico, social y ambiental de sus stakeholders. 601 “La Administración y la Responsabilidad Social Empresarial” La metodología de esta investigación es fundamentalmente