Guide Des Saisonniers
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saison hiver chablais / haute-savoie GUIDE DES SAISONNIERS Vous êtes nombreux à souhaiter venir travailler dans le Chablais le temps d’une saison, voire plus si affi nité… Notre structure d’accueil des saisonniers, présente sur le terrain depuis plus de six années maintenant, a souhaité réaliser une synthèse de toutes les questions auxquelles le chargé de mission a été amené à répondre tout au long de ses permanences. Le résultat, c’est cette brochure dont le but est de faciliter votre recherche, de vous aider à vous poser les bonnes questions pour éviter les déceptions et les mauvaises surprises, de vous guider dans la résolution des nombreux problèmes que vous pourriez rencontrer avant et pendant votre saison en Chablais, et de vous donner des pistes pour la suite… N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques et suggestions… Ce document est réalisé par la mission locale Jeunes du Chablais Sommaire 3 Saisons 4 Saison hiver / été 5 Secteurs d’activité 6 Emplois et métiers concernés 7 Être saisonnier 8 Calendrier 9 Avant 10 Recherche d’un emploi 10 Avant de commencer 10 Quand commencer à chercher ? 11 Comment ? 12 Faut-il venir sur place et dans ce cas où se loger ? 14 Le déplacement peut-il être pris en charge ? 15 Pendant 16 Quelques conseils 18 Logement 21 Transport / parking 22 Tarifs saisonniers 23 Santé et vie de famille 27 Formation 29 Après 31 Annuaire Saisons 3 Saisons Saison hiver / été Le Chablais compte 2 saisons touristiques : 1 Une saison d’hiver en montagne : du 15 décembre jusqu’au 31 mars ( 15 ou 30 avril pour certains établissements ). 2 Une saison d’été au bord du lac Léman : cer- tains établissements recrutent dès le mois d’avril ; 4 Saisons cependant la plupart d’entre eux ont leur pleine activité sur 4 mois : de juin à septembre. À ces deux saisons, il faut rajouter une petite saison d’été en montagne qui se limite généralement à deux mois : juillet, août. Secteurs d’activité • hôtellerie-restauration, bars, discothèques. • centres d’hébergement collectif, résidences de tourisme. • remontées mécaniques. • commerces, magasins de sport. • structures sportives et d’animation. • structures accueillant des enfants ( crèches, garderies, etc. ). • transports ( navettes, taxis, ambulances, livraisons ). • entreprises de nettoyage. • agences immobilières. 5 Saisons • offi ces du tourisme, mairies, etc. Répartition des emplois par secteur d’activité en saison d’hiver sur le Chablais selon l’enquête réalisée par la cellule avec l’appui de la Médecine du travail pendant l’hiver 2003 – 2004 : commerces 17 % hôtellerie, autres métiers restauration 13 % 39 % remontées mécaniques 31 % Emplois et métiers concernés Ils sont très variés : 1 Un certain nombre d’emplois nécessite une formation ou une qualifi cation ( cuisinier, certains postes en salle de restaurant ou bar, chauffeur de navette, pisteur secou- riste, vendeur spécialisé, etc. ). 2 D’autres peuvent être tenus par des candidats 6 Saisons n’ayant pas de formation ou de qualifi cation par- ti-culière ( employé libre service, plongeur de restaurant, employé collectivité, perchiste des remontées mécaniques, etc. ). 3 D’autres encore nécessitent une formation rapide que vous pouvez décider d’entreprendre avant la saison ( ski man en magasin de sport, par exemple ). Mais tous ces emplois ont des points communs : pour la plupart en relation avec les touristes, ils nécessitent un sens de l’accueil, un bon relationnel avec la clientèle et très souvent la pratique de l’anglais… Être saisonnier C’est l’occasion d’exercer un métier, d’occuper un emploi ( qualifi é ou non qualifi é ) le temps de la saison… Tout simplement parce que cet emploi là n’existe que pendant la saison ! À la fi n de la saison d’hiver, il est possible d’enchaîner sur : 7 Saisons • Une autre activité d’avril à novembre, dans le bâtiment par exemple ou l’industrie par le biais de l’intérim en Chablais ou sur un autre territoire : vous êtes alors pluriactif ! • Une saison en agriculture sur un autre territoire. • La même activité pendant une saison d’été en Chablais ou dans d’autres zones touristiques : on parle alors de bi saisonnalité… • Travailler à l’étranger est également une possibilité. Vous pouvez consulter PERIPL, le pôle d’échange de ressources et d’informations sur la pluriactivité. > www.peripl.org et www.questionsaison.fr 8 saisons Calendrier Avant 9 Avant Recherche d’un emploi Avant de commencer : Défi nissez parmi les emplois proposés en saison, ceux sur lesquels vous allez pouvoir postuler, en fonc- tion de vos compétences, de votre formation ou de vos expériences. Prenez le temps de confectionner ou de mettre à jour votre CV, n’oubliez pas de mentionner les coordonnées des employeurs correspondants aux différents emplois saisonniers que vous avez déjà exercés. Pensez à indiquer votre niveau de pratique de l’anglais ou d’une autre langue étrangère… Le chargé de mission du point accueil saisonnier peut vous conseiller… 10 Avant Quand commencer à chercher ? Quelques établissements diffusent leurs offres d’emploi pour l’hiver dès le mois d’août ; mais la plupart des établissements le font plutôt en octobre et novem- bre. Par contre, les employeurs tardent souvent à pren- dre une décision… Et donc à vous donner réponse ! Recherche d’un emploi Comment ? 1 En faisant des candidatures spontanées. Le chargé de mission du point accueil saisonnier peut vous conseiller, en fonction de votre métier et de l’em- ploi que vous visez. Les remontées mécaniques, par exemple, recrutent la plupart du temps à partir de leurs candidatures spontanées. 2 En consultant pole-emploi.fr ( à partir d’une borne inter- net ou sur le site www.pole-emploi.fr que vous consul- tez depuis votre propre ordinateur ou dans un cybercafé ). Vous pouvez consulter le site internet de pole-em- ploi, vous « abonner » pour recevoir directement des offres d’emploi correspondant à ce que vous recherchez dans votre boite email. www.pole-emploi.fr « www.pole-emploi.fr », « Recherchez des offres d’em- 11 Avant Recherchez des ploi», « Recevoir les offres par e-mail », et suivre l’assis- offres d’emploi tant de création d’un espace emploi personnel ( code + mot de passe ). Le choix des critères est déterminant. 3 En appelant les antennes saisonnières de pôle emploi. Pôle emploi Morzine 04 50 79 21 99 Pôle emploi Taninges 04 50 34 33 94 réf. p 31 Recherche d’un emploi 4 En consultant la presse : les journaux spécialisés ( l’hôtel- lerie, la gazette des communes pour les emplois munici- paux… ), la presse locale et les journaux gratuits. 5 En participant aux forums de l’emploi organisés par Espaces saisonniers les Pôle emploi ou les maisons de saisonniers ou de Tarentaise, autres structures intervenant sur le champ de l’emploi Aix-les-Bains, Agde, etc. saisonnier ( Espaces saisonniers de Tarentai- se, salon d’Aix-les-Bains, salon d’Agde, forum de Morzine, etc. ). Faut-il venir sur place et dans ce cas où se loger ? Il est prudent de vous déplacer seulement si vous avez obtenu au moins un entretien d’embauche. 12 Avant Les employeurs ne sont pas dans leurs établissements avant le 15 novembre : vous ne pourrez pas les rencontrer sauf si vous avez rendez-vous ! Pensez à vous équiper ( vêtements, chaussures, bottes, gants ) avant de venir en montagne, les hivers peuvent être froids, et les produits et prix sont pour les touristes en station ! Recherche d’un emploi Important ! Multipliez les candidatures et suivez les, n’attendez pas passivement la réponse d’un employeur, poursuivez vos recherches tant que vous n’avez pas l’engagement ferme de celui-ci ( confi rmé par une lettre d’embauche ou le contrat de travail ). Obtenez des précisions sur le logement proposé : • logement individuel ou partagé, • à l’intérieur ou à l’extérieur de l’établissement, • sous forme ou non d’avantage en nature, 13 Saisons • quel coût pour le salarié ? Privilégiez les propositions d’emploi assorties d’une proposition de logement ( 88 % le sont en Chablais ). Recherche d’un emploi De plus, avant saison, les possibilités de logement sont limitées en station ( établissements fermés ) et les tarifs élevés ( tarifs clientèle touristique ). Peu d’hôtels écono- miques, souvent à plus de 35 km. ( Cependant, vous pouvez avoir accès entre le 16 novem- bre et le 4 décembre environ à un hébergement à tarif préférenciel à Morzine : vous pouvez avoir droit à 3 de- mi-pensions à demi-tarif. Pour ce faire, vous devez faire valider votre recherche d’emploi par l’antenne saisonnière de Pôle emploi de Morzine ). Le déplacement peut-il être pris en charge et par qui ? —————————————————— Si vous êtes inscrit comme demandeur d’emploi, et en fonction de votre situation, vous pouvez obtenir l’aide à la réf. p 31 mobilité ( aide au déplacement, bon de transport, réseau 14 Avant Mission locale SAM ). Jeunes du Chablais 04 50 26 36 97 Mission locale Interrogez un conseiller de Pôle emploi avant de vous de Cluses déplacer. 04 50 89 72 30 réf. p 33 Si vous avez moins de 26 ans, vous pouvez également sol- liciter l’aide des missions locales. Pendant 15 Pendant Quelques conseils La période d’essai 1 La période d’essai ( généralement 15 jours pour les contrats saisonniers ) est l’occasion pour l’employeur de vérifi er : • que vous avez bien les compétences pour tenir le poste proposé, • que vous respectez bien les termes du contrat ( ponc- tualité, régularité, etc. ), • que votre comportement correspond bien à celui qu’il attendait vis-à-vis de la clientèle et vis-à-vis de vos collègues. 2 Mais c’est aussi l’occasion pour vous salarié : • de vérifi er que vous avez les capacités de tenir le poste proposé pendant toute la saison, • de clarifi er les conditions du contrat qui ne l’auraient pas été auparavant : contenu précis du poste, heures supplémentaires, jours de repos, autonomie dans le tra- vail.