Recensiones Y Reseñas
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RECENsioNES Y RESEÑas Diciembre 2013 La casa en La Mancha oriental. Arquitectura, familia y sociedad rural (1650-1850) HERNÁNDEZ LÓPEZ, Carmen (2013): Madrid, Silex ediciones, 438 págs. ISBN 978-84-7737-790-0 La autora, Carmen Hernández López, Profesora Asociada de la Universidad de Castilla La Mancha, utilizando como hilo conductor la vivienda y la familia, estudia la organización y el funcionamiento de la sociedad rural manchega entre los siglos XVII y XIX. El estudio pone especial énfasis en comprobar el grado de relación existente entre la evolución de los espacios domésticos teriales y técnicas de construcción, ambos y las transformaciones de la familia. El territorio elegido para este trabajo en relación el medio físico de la zona. Una formaba parte de la antigua provincia de la ingente información que permite, de igual Mancha y se extendía por el norte del Partido forma, saber el nombre de las calles, su tra- de Alcaraz, en tierras enclavadas en la co- zado, los vecinos residentes en las mismas, marca natural de El Campo de Montiel, que sus oficios, cuántas bodegas, molinos o ba- abarcaba términos de la actual provincia de tanes había en esas localidades, o como se Albacete: El Bonillo, Barrax, Munera, Lezuza, transmitían las propiedades por herencia o Balazote, El Ballestero y Ossa de Montiel. donación, el valor de las dotes y qué bienes Esta investigación consigue sacar del ano- se llevaban al contraer matrimonio. nimato, para el periodo comprendido entre Es interesante reseñar que el estudio dedi- 1650 y 1850, a todas y cada una de las casas ca una especial atención a las casas de campo, existentes por entonces en la zona. Se conoce hoy prácticamente en vías de desaparición por a sus moradores, el número de hijos, parien- su casi total abandono, que, sin embargo, por tes o criados de los cabezas de familia, las entonces eran pieza clave para la explotación tierras, edificios y ganados poseídos por sus de unas tierras escasamente pobladas. Ello ha moradores, sus deudas y rentas del trabajos, permitido a la autora establecer la tipología nivel económico de la familia, así como la del poblamiento de la zona, tanto en cuanto distribución del inmueble, sus dimensiones, al tipo y forma de sus núcleos como del po- distribución y uso, su planimetría y los ma- blamiento disperso intercalar. 77 RECENSIONES Y RESEÑAS El trabajo se estructura en tres grandes piedad inmobiliaria y, a veces, la necesidad bloques: uno dedicado a las casas y ajuares, de compartir o compartimentar algunas de otro a la casa como centro del hogar y el las viviendas. Todo lo estudiado, le permite trabajo y el tercero a lo que denomina el a la autora acercarse a las élites económicas entorno social de la casa: familia, parientes y sociales rurales. y vecinos, para finalizar con un apartado de Para este trabajo, la autora utiliza docu- conclusiones, una extensa y bien selecciona- mentación muy variada (libros sacramenta- da bibliografía, fuentes documentales y un les, pleitos, hipotecas, protocolos notariales, interesantísimo anexo de planimetría técnica catastro…) custodiada en diversos archivos: de los inmuebles más significativos. diocesano de Albacete, de la Chancillería de En el primer apartado la autora aborda Granada, Histórico Nacional, municipales de los aspectos relativos a los edificios: tipo de Alcaraz, El Bonillo, parroquial de Balazote, construcción, tamaño, materiales, técnicas, Biblioteca George Pompidou (París), General tipología de las viviendas (casas a tejavana, de Simancas y provinciales de Albacete y Ciu- encamaradas, vivienda troglodítica, etc.), dad Real. En estos tres últimos se custodia la evolución a lo largo de los siglos estudia- documentación del Catastro de Ensenada de dos, profesionales dedicados a la construc- la zona estudiada, de la que la autora hace ción (arquitectos, alarifes, etc.)…; estudia, un uso intensivo. Maneja la documentación asimismo, las dotes y los enseres domésticos, catastral de nivel local y provincial, que le los elementos del interior de la vivienda y el proporciona una información única sobre la inicio de la función del edificio como hogar población actividades económicas, ganado y de la nueva familia. Finalmente, como resul- edificios para mediados del siglo XVIII. En tado de los dos grandes aspectos anteriores ese momento, la zona pertenecía a la pro- acomete el estudio de la especialización de vincia de La Mancha, cuya documentación las estancias domésticas, dimensiones, fun- ensenadista es de gran calidad y, además, se ciones y aspecto. ha conservado completa, lo que da un plus El segundo gran bloque está dedicado a de información y calidad al trabajo que aquí los ocupantes de las viviendas, estudiando reseñamos. primero el proceso de acceso al matrimo- Para concluir, indicar que este trabajo es nio y la formación del hogar: edad del pri- una reelaboración y reescritura de la tesis mer matrimonio, la natalidad, mortalidad, doctoral con mención europea de la autora, otros miembros de la familia (ascendientes, presentada y defendida en la Universidad de familiares, criados, aprendices, etc.) lo que Castilla La Mancha y dirigida por Francisco permite conocer el tamaño y composición García González, profesor de dicha universi- de la familia, que responde al modelo de dad, director del Seminario de Historia Social familia extensa, como era norma en el época. de la Población y autor de la obra Alcaraz A continuación, aborda el estudio de la ocu- en 1753 según las Respuestas Generales del pación socioprofesional de los miembros de Catastro de Ensenada, número 60 de la co- la familia y, por tanto, de la especialización lección Alcabala del Viento, publicada en su productiva de algunas de las viviendas y su momento por el Centro de Gestión Catastral tipología. Es muy interesante el trabajo que y Cooperación Tributaria, antigua denomi- hace sobre propiedad, aprovechamiento y nación de la actual Dirección General del uso de la tierra, propiedad del ganado, etc. Catastro. El tercer gran apartado estudia el sistema de herencia, el de compraventa, donación, Laura García Juan con lo que supone de movilidad de la pro- IULCE-Universidad Autónoma de Madrid n 78 Diciembre 2013 Cabuérniga en el siglo XVIII. pinardo. Se trata de uno de los responsables catastrales de nivel provincial que trabajó Sociedad y economía con mayores niveles de detalle y rigor, lo que nos ha legado una documentación de SÁNCHEZ GÖMEZ, Miguel Ángel (2013): Santander, Revista Cantárida, gran riqueza y calidad de información. Y es 160 págs. que, aunque el autor utiliza distintos tipos ISBN 978-84-616-5415-4 de documentación (protocolos notariales, pleitos, documentación municipal, etc.), la base de su estudio es la documentación lo- cal de catastro de Ensenada de los catorce concejos que lo componen, custodiada en el Archivo Histórico Provincial de Cantabria y en Archivo General de Simancas. A mediados del siglo XVIII, el valle de Cabuérniga constituía un territorio bien dife- renciado dentro del territorio cántabro, pues sus especiales características orográficas, cli- máticas y edáficas crearon un ecosistema muy diferente del que se desarrolló en la línea prelitoral de la Marina. Sobre el mismo se desarrolló una economía silvopastoril en la que la pluriactividad era la norma, forza- da por escasa capacidad agronómica de su suelo. En esa situación el prado y el bosque eran la clave de la economía campesina: pro- porcionaban pasto a los ganados, leña a los hogares y madera para las viviendas, aperos de labranza, muebles, etc. Al trabajo de la madera, del que acabaron siendo auténticos virtuosos, se dedicaban a tiempo parcial mu- chos de los hombres de la zona, vendiendo sus productos en los mercados castellanos, donde, a su vez, se proveían de trigo y vino. La obra que aquí reseñamos es una foto La competencia por el aprovechamiento fija de la organización socioeconómica y del de los terrenos comunales de prado y bos- paisaje del valle de Cabuérniga en el siglo que estaba en la base de muy buena parte XVIII. Hoy de Cantabria, por entonces este de los pleitos con pueblos cercanos, espe- interesante espacio formaba parte de la ex- cialmente de la Marina y de Campoo, e in- tensísima provincia de Burgos, por lo que cluso entre los propios concejos del valle. todo él fue catastrado bajo la dirección del Esa conflictividad está en la base de buena intendente de la misma, el marqués de Es- parte del endeudamiento concejil, como po- 79 RECENSIONES Y RESEÑAS nen de manifiesto la información recogida comerciales, el endeudamiento campesino en la documentación catastro de Ensenada, y concejil. En este aspecto es interesante que permite al autor estudiar en profundidad resaltar que la mayoría de los prestamistas este controvertido tema. son los dones locales, a diferencia de otras La lejanía de los centros de poder y la zonas de Burgos o Salamanca para las que deficiencia de las vías de comunicación hi- se ha estudiado el endeudamiento campesi- cieron que la comarca de Cabuérniga no no, donde las instituciones eclesiásticas son fuera especialmente atrayente para las élites quienes casi en exclusividad prestan dinero económicas montañesas, nobleza y clero, lo a concejos y campesinos. que hace que su sociedad esté escasamente La obra se completa con un interesante clericalizada: no hay monasterios o cabildos anexo con algo más de 8.000 topónimos colegiales, quedando reducido el grupo cle- de la zona, pues la documentación catastral rical a segundones de los dones (hidalgos) ensenadista es, en palabras del autor de locales, que se hacen cargo de parroquias o esta obra, “el mayor contenedor de tér- capellanías. Al tiempo, el peso de la nobleza minos toponímicos de los territorios que es muy inferior al de otras zonas de la ac- componían la antigua Corona de Castilla”, tual Cantabria, tanto en aspectos económicos pues eran necesarios para identificar co- como sociales. rrectamente los inmuebles y su ubicación.