Murmures Au Pays De Montbéliard
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Remue-méninges Numéro #3 - Le journal de l’équipe de l’Office de Tourisme - Mai 2021 Abbévillers Ours Sobriquets du Pays Allenjoie lai Loups de Montbéliard ? Allondans Croqueraves Autrefois, entre villages, régnaient des rivalités qui Arbouans lai Boivus Audincourt Golutchies Murmures au Pays de Montbéliard* pouvaient aller jusqu’à des heurts violents ; et les habitants des villages se voyaient attribuer des Badevel Criquets *En toute confidence, laissez-nous vous murmurer nos secrets, nos coups de coeur, nos bons plans.... sobriquets ou des qualificatifs peu tendres tirés du Bavans Traineboige pour vous inviter à redécouvrir le Pays de Montbéliard. patois local. Certains sont encore utilisés aujourd’hui. Bethoncourt Bousets de Tchouvâ Saurez-vous associer les villes à leurs sobriquets ? Blamont Tchanvètcheris Solution disponible sur demande à l’Office de Tourisme Bondeval lai Coüe d’renais Brognard Grosvalons Dans l’oeil du peintre Dampierre-les-Bois Satu boillets Dasle Crève-faim La maison des jardiniers Dung Guille de pôe le Toutché des Princes par Michel Muller, aquarelliste Echenans Harbaetons Etupes Cailloulie Gâteau de fête, appelé aussi Passionné de couleurs, amoureux Exincourt Liais gâteau de ménage ou « toutché » de ma ville, j’ai peint plusieurs grosvalons ? aquarelles représentant des rues Fesches-le-Châtel Trissus en patois. cossies !! de Montbéliard à partir de cartes Glay Limosins "cailloulie" Pour un gâteau de 30cm de postales anciennes tout en essayant Hérimoncourt Cossies diamètre : d’être fidèle à l’époque. Ici je vous Montbéliard Allondres 200 gr de farine emmène dans l’avenue du Maréchal Joffre (autrefois celle de la Prairie), Saint-Julien-les-Montbéliard Rioles tamisée où la dérivation de la Savoureuse Seloncourt lai Damas 30 gr de beurre servait jadis à faire tourner le moulin Semondans Sources de la fabrique d’horlogerie Roux (secteur de la pharmacie). En face, Taillecourt Coucous 20 gr de levure de bière l’imposante bâtisse abritait, selon Thulay Tchâsses-de-vélot 125 gr de lait entier les dires, les jardiniers des ducs de Valentigney Renaies 2 oeufs Wurtemberg au XVIIIe siècle. C'est un Vandoncourt Boroillots quartier auquel je suis très attaché. D’après « Un vieil usage du Pays de Montbéliard, les sobriquets des habitants Ayant habité dans les cités Bourcart, du sucre en des villages », Jean Fol ; « Le Glossaire du Patois de Montbéliard », Jean j'ai passé mon enfance à jouer avec poudre Contejean ; « Les sobriquets du Pays de Montbéliard », Jean-Pierre Barbier. mes copains le long de ce petit canal qui disparaîtra dans les années 50 (avec l'aide de M. Jacques Monamy) 250 gr de crème Sel fin, 2 cuillères à pour des raisons d'insalubrité. fraîche café rase Coloriage anti-stress 1. Tiédir le lait, y ajouter le beurre et le sucre. Délayer avec soin la levure Querelles dans le mélange tiède. Ajouter la farine. Bien mélanger et battre pendant 10 de clochers minutes pour obtenir une pâte bien lisse, élastique et assez molle. La ramasser à Blamont dans la jatte, couvrir celle-ci d’un linge et la laisser reposer dans un endroit Le Pays de Montbéliard est parsemé Une équipe à votre écoute chaud (25°) pendant une demi-heure. d’édifices religieux, tantôt catholiques, 2. La pâte a doublé de volume, la tantôt protestants. Enclave protestante rabattre, ajouter le sel et la travailler dans une contrée catholique, la comme précédemment mais 5 minutes construction de ces édifices ne s’est pas cette fois. faite sans heurt entre les communautés. 3. Beurrer au pinceau une plaque de Grâce à un document exceptionnel sur 30 cm de diamètre et placer en son l’histoire de la paroisse de Blamont, nous centre la pâte assez molle. Abaisser avons pu retracer l’ensemble du conflit Déborah Vanessa avec précaution avec le dos de la main en détails lors de l’édification des deux farinée, en partant du centre jusqu’aux lieux de cultes au début du XIXe siècle. bords où la pâte doit remonter. L’épaisseur sera d’environ 7 mm. Pincer En 1825, le curé Juret de Blamont rédige avec soin la pâte contre les bords de la un manuscrit dans lequel il décrit le plaque pour obtenir un bourrelet mince. passé de la commune où « le culte divin Laisser lever à couvert sur la plaque catholique s’y exerça paisiblement pendant une nouvelle demi-heure. et seul jusqu’en 1548 ; époque où le le temple luthérien l'église de la Purification de la Vierge Annick 4. Chauffer le four pendant 20 minutes Delphine à 220° (thermostat 7). luthéranisme fut introduit de force […] Pendant ce temps, battre un œuf qui par les princes du Wurtemberg, qui la vente de bois municipal pour financer ainsi le comportement des Protestants Morgane permettra de dorer au pinceau le avaient donné dans l’hérésie ». Blamont les travaux de constructions des deux qui « bien à tort feignent des besoins » bourrelet du gâteau. possédait donc une petite église avant édifices. « Ils trouvent le partage trop et insiste sur l’état de l’église de Blamont 5. Dans un grand bol, battre un gros l’arrivée du protestantisme et c’est en inégal. Ils demandent que leur temple soit qui n’est qu’une vieille chapelle et dont « il œuf. Délayer dans cette omelette une 1548 que « profanée par les luthériens, agrandi en largeur et qu’on leur fasse n’est de besoin plus réel, plus urgent, plus cuillère à soupe rase de farine, 250 g de elle leur servit de temple ». Au XVIIIe une cloche […] et finissent par demander indispensable que la reconstruction ». crème et une demi-cuillerée à café de siècle, après l’annexion française, le culte la moitié de la somme provenant de la La réponse du Préfet ne tarde pas et sel fin. Bien mélanger ce "goumeau". Caroline catholique est réintroduit. Protestants vente du bois ». Les protestants vont c’est en ces termes qu’il s’exprime : « la Anaïs Sur la plaque la pâte a légèrement levé ; pincer à nouveau les bords. Piquer et catholiques doivent d'abord se même jusqu'à adresser une pétition à distribution des produits communaux en avec une fourchette tout le centre en partager le temple, puis les protestants Monsieur le Préfet afin d’expliquer leur deux parts égales entre les deux cultes La vache montbéliarde dans ses pâturages particulier les bosses et aussi les bords en sont exclus. Ils ne retrouvent leur requête. Ce à quoi le maire, le curé et les n’est nullement de droit, elle doit être faite Théo qui se sont épaissis. Verser le goumeau droit qu'au XIXe et c’est pour mettre catholiques de Blamont répondent par suivant l’urgence des besoins actuels des et bien le répartir. Disposer à sa surface fin aux querelles entre les différentes une autre pétition. Celle-ci démonte en 13 édifices communaux. Si l’Eglise catholique Suivez-nous sur une dizaine de noisettes de beurre. communautés que le conseil municipal points les propos protestants et souligne exige actuellement des réparations, il faut PAYS DE MONTBÉLIARD TOURISME Dorer les bords au pinceau. décide l’édification d’un temple en 1819. la nécessité d'accorder suffisamment y faire ce que la situation de cet édifice 1 rue Henri Mouhot - 25200 Montbéliard Facebook.com 6. Enfourner dans le four chauffer et La même année, le curé Juret constate de fonds pour la construction d’une réclame […] ». De ce fait, les travaux pour /paysdemontbeliard laisser cuire sans ouvrir pendant 25 Création graphique - Rédaction : Pays de Montbéliard aussi l'état de vieillissement de l'église nouvelle église. Le curé évoque même la nouvelle église débutent le 8 mai 1823 Tél. 03 81 94 45 60 Tourisme - mai 2021 Impression : L'Atelier de la minutes. [email protected] Instagram.com Communication à Saint-Nabord, labellisé Imprim’vert® et souhaite des travaux. Cependant, « un que « l’idée de réunir dans ce temple les et avancent très vite. Elle est consacrée /pays_de_montbeliard_tourisme – 71 000 exemplaires diffusés dans toutes les boîtes aux obstacle fut mis par les Protestants, pour Protestants des paroisses voisines n’est par l’archevêque de Besançon en 1826. lettres du Pays de Montbéliard Crédits photos : Pays de D’après Robert CUISENIER, Bulletin et Montbéliard Tourisme (dont dessin F. Léger), M. Muller. mémoires de la SEM, n° 120, 1997 manquer l’entreprise ». À l’origine de qu’un leurre » et qu’à propos de leur www.paysdemontbeliard-tourisme.com Twitter.com Toute reproduction totale et/ou partielle des pages de ce leur mécontentement, le partage de la temple « un tel espace sera bien plus que D'après un document des archives de la /montbetourisme document est formellement interdite, publicité comprise, sauf autorisation. Papier certifié PEFC /10-31-3527. somme récoltée par la commune lors de suffisant pour leur nombre ». Il dénonce commune de Blamont. 4 1 ville industrielle depuis 70 ans ? Est-ce art un rôle social, compréhensible et d’ouverture sur l’Univers. C’est très que mes vitraux sont en résonance utile au peuple ouvrier. Mais j’ai toujours troublant… Balade bucolique avec votre monde en ce début de XXIe refusé l’endoctrinement esthétique. Fernand Léger : J’éprouve moi-même aux Etangs des siècle ? Je suis un créateur libre ! une grande émotion face à l’imposante Maxime : Eh bien, voilà... nos habitants Et puis, Couturier et moi… nos années mosaïque de l’ami Bazaine. Quelle Princes sont en plein questionnement sur leur étaient comptées. Lui, blessé comme énergie déployée sur cette façade, et devenir. Face à un désastre écologique moi à la Grande Guerre et en mauvaise quel foisonnement ! Je me souviens, Fraîchement débarquée dans le imminent, fragilisés par une pandémie, santé, donnait toutes ses forces Jean disait « l’art ne conclut jamais, car Pays de Montbéliard et curieuse de nos systèmes économiques et sociaux pour cette liberté artistique assumée il procède de l’incertitude ».