Ede Del Maresme Aprova El Paper De Eiu En Les Crisis D'alella, Dosrius

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Ede Del Maresme Aprova El Paper De Eiu En Les Crisis D'alella, Dosrius PUNT 1 SEGUIT ----------------;------------------------POLlTICA eDe del Maresme aprova el paper de eiU en les crisis d'Alella, Dosrius. iTordera Fidel Soler discrepa del PSC sobre el procés per aclarir les irregularitatsde Dosrius ANA VILLA VERDE CDC, que va:reunir-se dimarts, va examinar iiva. S~ler va ratificar el pacte amb els. so- • Mataró.- La direcció comarcal de CDC les diferents crisis locals. El president de CDC cialistes del Maresme per a l'aclariment de ha expressat el seu suport a les actuacions del Maresme, Fidel Soler, va manifestar ahir les irregularitats detectades a I'Ajuntament deIs grups municipals del partit a Alella, Dos- que els alcaldes d'aquestes localitats havien de Dosrius, pero va assegurar que les querelles rius i Tordera. El Consell d'Agrupació de «obrat sempre de conformitat» amb l'execu- contra l'alcalde no estaven incloses en l'acord. Tot i que el Consell d'Agru- pació de CDC del Maresme va reunir-se dimarts per tractar l'a- bast de l'acord amb el PP i per preparar el dese congrés del par- tit, la direcció comarcal va fer també un repas a la problematica local. EIs casos d'Alella, Dosrius i Tordera van ser sotmesos a exa- men. El primer tinent d'alcalde d'Alella, Salvador Artés, l'acalde de Dosrius, Liuís Homs, i el pre- sident de l'agrupació local de Tor- dera, Joan Camps, van ser els encarregats d'explicar a l'assem- blea la situació política actual deIs respectius grups municipals. El president comarcal de CDC, . Fidel Soler, va dir ahir, durant una roda de premsa celebrada a Mataró, que després d'escoltar amb atenció els diferents repre- sentants locals, la impressió de la directiva és que els temes estan redre~ats. «Ningú va discrepar so- bre la manera com s'havien portat les coses», va concloure Soler. En referencia a Alella, el president comarcal va aplaudir l'actuació de l'alcalde de la localitat, Antoni Caralps, i va titllar de «perjudi- cíals» les decIaracions de l'expre- sident local, Josep Tapias. L'excap de l'assemblea de CDC d'Alella quedat sense feina». Soler va voler les denúncies per la impossibilitat del PSC, Josep Jo, «no es trobaven va acusar Soler i el diputat Joa- treure importancia a aquest fet de passar del taulell de l'Ajun- dins aquest pacte». quim Ferrer d'haver permes que i va dir que es podia ~onsiderar, tament-, Soler va matisar l'acord «L'equip de govem de Tordera l'exalcalde d'Alella, Liuís Rius, fos fins i tot, «normal». «Es possible al qual van arribar amb el PSC tirara endavant», va dir Soler des- descartat com a candidat a la ree- que algun dirigent del partit ha- del Maresme per a l'aclariment prés d'avaluar la situació política lecció, en contra de la voluntat gués pogut ajudar Liuís Rius, pero de les presumptes irregularitats en aquesta localitat. En canvi, va de l'assemblea. Soler va declarar en cap cas a canvi de no pre- detectades a l'Ajuntament. El di- advertir que la govemabilitat d'al- no estar al corrent del fet que sentar-se», va concloure. rigent comarcal de CDC va dir tres ajuntaments és «realment di- CDC lihagués ofert a Rius una que el compromís al que van arri- fícil,. tot i no dependre directa~ feina a l'empresa Petrocat després Matisar el pacte amb el PSC bar amb els socialistes es referia, ment deIs convergents. Soler va d'haver deixat el seu lloc a l'al-- El cas de Dosrius va ser .també únicament, a l'aclariment del cas recordar -l'Ajuntament de Liava- caldia d'Alella. El president co- avaluat pel president comarcal de del secretari municipal, Ferran neres, on el PP govema en mi- marcal va dir, pero, que «a ningú CDC. Després de criticar la «in- Martori. Soler va puntualitzar que noria. «El pacte amb el PP no ha d'estranyar que el partit intenti tenció distorsionadora» del por- les tres querelles interposades s'ha de traduir necessariament a ajudar un bon militant que s'ha . taveu del PSC, Josep Jo, -amb contra l'alcalde per l'ara portaveu nivell munidpah>, va concloure..
Recommended publications
  • Actualització Objectius Del Consorci Compliment Objectius Consorci 2008/2007 ?
    Actualització objectius del Consorci Compliment objectius Consorci 2008/2007 ? Objectiu Consorci 2008/2007: cap Entrades reals 2008/2007: -1,62% Situació homogènia al 2008 ? Situacions diferenciades segons Ajuntaments consorciats : - Gràfics 1-3: situació 2008 respecte capacitat de tractament individual. - Gràfics 4-6: variació 2008/2007. Gràfic 60.000 -1 : Entrades reals vs teòriques segons coeficient Consorci 55.000 50.000 45.000 40.000 35.000 30.000 25.000 20.000Tones de residus 15.000 10.000 5.000 0 Alella Arenys de Mar Arenys de Munt Argentona Cabrera de Mar Cabrils Caldes d'Estrac Calella Canet de Mar El Masnou Llavaneres Mancomunitat Alt Maresme Mataró Municipis Òrrius Premià de Dalt tones reals Premià de Mar entrades Sant Cebrià de Vallalta tones teòriques sobre capacitat Sant Iscle de Vallalta planta Sant Pol de Mar Sant Vicenç de Montalt Teià Vilassar de Dalt Vilassar de Mar Gràfic 8.000 6.000 4.000 -2 : Diferència entre entrades reals i teòriques 2.000 -2.000 0 -4.000 Tones-6.000 de residus -8.000 -10.000 -12.000 -14.000 Alella Arenys de Mar Arenys de Munt Argentona Cabrera de Mar Cabrils Caldes d'Estrac Calella Canet de Mar El Masnou Llavaneres Mancomunitat Alt Maresme Mataró Municipis Òrrius Premià de Dalt Premià de Mar Sant Cebrià de Vallalta diferència entre tones reals i Sant Iscle de Vallalta teòriques sobre capacitat planta Sant Pol de Mar Sant Vicenç de Montalt Teià Vilassar de Dalt Vilassar de Mar Gràfic-3 : Percentatge d’excés sobre part teòrica de capacitat 220 200 180 160 140 120 100 percentatge d'excés sobre 80
    [Show full text]
  • Verification of Vulnerable Zones Identified Under the Nitrate
    CONTENTS 1 INTRODUCTION 1 1.1 OVERVIEW OF THE QUALITY OF CONTINENTAL WATERS 1 1.2 PROBLEMS ENCOUNTERED DURING THE INVESTIGATIONS 2 2 PROCEDURES FOR DESIGNATING SENSITIVE AREAS AND VULNERABLE ZONES AND APPLICATION OF CRITERIA ESTABLISHED IN DIRECTIVES 5 2.1 INTRODUCTION 5 2.2 PROCEDURES FOR DESIGNATING SENSITIVE AND LESS SENSITIVE AREAS (DIRECTIVE 91/271/EEC) 8 2.3 PROCEDURES FOR DESIGNATING VULNERABLE ZONES (DIRECTIVE 91/676/EEC). 14 2.4 ANALYSIS OF THE APPLICATION OF CRITERIA FOR DESIGNATION OF SITES UNDER DIRECTIVES 91/271/EEC AND 91/676/EEC. 20 3 CONCLUSIONS REGARDING THE RELATIONSHIP BETWEEN VULNERABLE ZONES AND SENSITIVE AREAS IN SPAIN, TAKING INTO ACCOUNT COMMON STANDARDS. 30 1 INTRODUCTION 1.1 OVERVIEW OF THE QUALITY OF CONTINENTAL WATERS At the end of 1998, the national Ministry of the Environment completed the “Libro Blanco del Agua en España”, or (White Paper for Water in Spain). This document was designed as a tool for assessing and guiding water management in Spain. Although Spain’s future water policy is outlined in the conclusions, the points mentioned refer only to quantitative aspects of water resources without considering the issue of quality. Nonetheless, the issue of river, reservoir, lake and groundwater pollution is taken into account in the assessment section. Amongst the problems related to water quality, the White Paper notes, among others, problems related with Directives 91/271/EEC and 91/676/EEC. A brief summary of the main issues addressed is provided below. Surface water and diffuse pollution. In general, diffuse pollution produced by agricultural and livestock raising activities (e.g.
    [Show full text]
  • Barcelona Is Much More
    DISCOVER WINE TOURISM BARCELONA IS MUCH MORE DISCOVER THE JOYS OF WINE TOURISM Although it may seem a modern form of tourism, wine tourism has actually been popular in the Barcelona regions for some time. Back in the early 20th century, our grandparents visited the cellers in a covered trap that ran between the train station and the winery. Another popular custom was to go to a winery on public holidays, where, if you bought something, they would let you cook your own food. That's a thing of the past now and many wineries cater for organised tours, not just to promote their products, but also to familiarise visitors with the world of wine and cava. Some establishments, country houses and winery hotels offer programmes that enable visitors to join in with the work, enjoy wine therapy treatments and take part in tastings and pairings with wine as the star. And for those who like to keep moving, wine tourism offers the chance to do some hiking or cycling on signposted paths through vineyards a stone's throw from Barcelona. Thanks to all this, Barcelona is much more: a destination full of surprises! If you are a lover of fine wine or simply curious about them, you should know that Barcelona has five designations of origin: Penedès, Alella, Pla de Bages, Catalunya and Cava. Each of them produces high- quality wine and cava. At some wineries quality wine is coupled with beautiful PHOTOGRAPHS: architecture because they are Caves Codorníu, Sant Sadurní d’Anoia either Art Nouveau buildings Caves Codorníu, Sant Sadurní d’Anoia from the early 20th Century Vineyards, Vilassar de Dalt or avant-garde structures Mas de Sant Iscle, Sant Fruitós de Bages Caves Freixenet, Sant Sadurní d’Anoia designed by prestigious Vineyards, El Penedès architects.
    [Show full text]
  • Informe De Canet De Mar 2009
    INFORME DE CANET DE MAR 2009 ÍNDICE 1. Presentación .............................................................................................................. 5 2. Actuaciones sobre el Ayuntamiento de Canet de Mar durante el 2009 .......... 7 2.1. Quejas iniciadas durante el 2009 que afectan al Ayuntamiento de Canet de Mar .......................................................................................................8 2.2. Comparación de quejas que ha recibido el Ayuntamiento de Canet de Mar con las que han recibido municipios con poblaciones similares ...8 2.3. Evolución de las quejas sobre el Ayuntamiento de Canet de Mar durante los últimos seis años ...........................................................................8 2.4. Estado de las quejas con el Ayuntamiento de Canet de Mar .......................9 2.5. Plazos de respuesta de expedientes tramitados en 2009 ..............................9 2.6. Estado de tramitación de las quejas tramitadas con el Ayuntamiento de Canet de Mar ..................................................................................................9 3. Actuaciones cuyo promotor reside en Canet de Mar durante el año 2009 ................................................................................................ 11 3.1. Quejas y consultas iniciadas en 2009..............................................................12 3.2. Evolución de las quejas y las consultas en Canet de Mar durante los últimos seis años .........................................................................................12
    [Show full text]
  • Wonderful House with 4 Double Bedrooms for Sale in Argentona, Maresme Spain » Barcelona » Maresme Coast » Argentona » 08310
    REF. MRS17526 €585,000 House / Villa - For sale Wonderful house with 4 double bedrooms for sale in Argentona, Maresme Spain » Barcelona » Maresme Coast » Argentona » 08310 4 2 179m² 898m² Bedrooms Bathrooms Built size Plot size Contact us today for more information or to arrange a viewing +34 935 952 490 [email protected] lucasfox.com Plaça de l’Ajuntament 7, baixos, Alella, Spain REF. MRS17526 €585,000 House / Villa - For sale Wonderful house with 4 double bedrooms for sale in Argentona, Maresme Spain » Barcelona » Maresme Coast » Argentona » 08310 4 2 179m² 898m² Bedrooms Bathrooms Built size Plot size OVERVIEW Family house with playground, pool and barbecue for sale in a very quiet development in Argentona, with great views of the mountains. This charming detached house is located in Argentona, above Font Picant, in a very quiet development with fabulous views of the mountains. The house is on a plot of approximately 900 m², with a pool, a chill-out area with a lucasfox.com/go/mrs17526 barbecue, and an vegetable garden, all with excellent views on the higher part of the plot. On the lower part we have a playground, ideal for children to play in completely Mountain views, Sea views, Garden, Heated swimming pool, Swimming pool, safe surroundings. Terrace, Natural light, Parking, Alarm, Barbecue, Built-in wardrobes, The house is distributed over 2 floors, so it is very comfortable. On the main floor we Chill out area, Double glazing, have the living room, the dining room, a kitchen and the master bedroom with a Equipped Kitchen, Exterior, Fireplace, bathroom and dressing room.
    [Show full text]
  • Actividades Náuticas Activités Nautiques
    Actividades náuticas Activités nautiques Bienvenidos Bienvenue Bienvenido/da a la Costa de Barcelona - Maresme, una comarca que combina la riqueza de una zona turística reconocida internacionalmente con playas de belleza mediterránea, puertos deportivos activos, la cultura, la gastronomía y las tradiciones de sus fiestas populares con el verde de sus dos parques naturales. Uno de los grandes atractivos del Maresme para los amantes del mar y del deporte marítimo es la oferta náutica. Ofrece la posibilidad de practicar submarinismo, vela y a Girona navegación, de alquilar embarcaciones y de hacer paseos programados, entre otros. La zona cuenta con un clima excelente que permite la práctica náutica durante todo el año debido a los vientos térmicos de garbín. al Montseny Playas con múltiples servicios para gozar del verano, ciudades con rutas culturales, y GI-512 arquitectónicas y un amplio abanico de museos para ser visitados y empresas de ocio AP-7 N-II con propuestas originales relacionadas con el mar os esperan. Toda una oferta basada en C-35 productos de calidad. Sant Celoni Tordera ¡Venid y disfrutad de la Costa de Barcelona - Maresme todo el año! Palafolls Blanes Nous vous souhaitons la bienvenue sur la Costa de Barcelona - Maresme ! Notre Santa région est une zone touristique mondialement connue, nantie de plages d’une beauté a Vic C-61 Sant Iscle Susanna Sant Cebrià C-32 Malgrat méditerranéenne et de ports de plaisance vivants, et gorgeant de culture, de gastronomie de Vallalta de Mar AP-7 de Vallalta et de fêtes populaires traditionnelles… mais la végétation des deux parcs naturels est tout B-510 Pineda de Mar Granollers Arenys aussi exceptionnelle.
    [Show full text]
  • Alella 297.Indd
    a b r i l · ma ig · 2009 · any 49 · 3,50 euros 297 3,50 € actualitat Els 18 municipis de la DO aposten pel vi d’Alella Entrevista a Francesc Reverter, regidor de CiU cultura La segona edició dels Espais de Poesia amplia l’oferta Estrangers que viuen a Alella 3 01 coberta El muntatge de Laura Parra posa en portada · Inauguren la nova pista d’skate Editorial les fotografies dels 9 protagonistes del dossier especial estrangers d’aquest A tots els alellencs número. Les seves fotos polaroid sobre el 17 cultura mapa del món col·loquen també Alella al · Ricard Aymar, artista plàstic globus terraqui. · La segona edició dels Espais de A vegades, quan algú més jove o que ve d’un altre Poesia amplia l’oferta indret em pregunta com era l’Alella que vaig conèixer · Sergi Freixes i Jordi Garriga quan jo era petit, els explico que no hi havia cap ur- presenten un llibre sobre els banització, que com a nuclis habitats hi havia el casc invents del TBO urbà, el rost i l’eixample, riera avall el carrer del Canon- · La lluna d’en Roc, conte ge i, esquitxant tot el terme, les cases de pagès i les guanyador del certàmen Alella a cases de senyor. Isidre Pòlit Les portes de les llars, durant el dia, no es tan- 25 opinió caven amb pany. Si havies d’anar a fer un encàrrec · Tasques diplomàtiques a una altra casa, obries la porta i entraves cap a dins bo i saludant ben fort perquè s’assabentessin de la 26 personatge teva arribada.
    [Show full text]
  • Itinerarios Señalizados
    Equipamientos y servicios Itinerarios señalizados autopista ocina restaurante del parque carretera información camping pista Son rutas circulares que vuelven al punto de inicio, excepto las construcción área de pista no transitable de interés recreo rutas marcadas con un asterisco (*). Están pensadas para mostrar para vehículos museo, exposición hotel/hostal GR (sendero permanente la riqueza del patrimonio natural y cultural de los diferentes parajes de gran recorrido) centro de documentación golf PR (sendero de del parque y adaptadas, habitualmente, para un público familiar. pequeño recorrido) escuela de naturaleza, hípica casa de colonias SL (sendero local) observatorio estación de ferrocarril otros itinerarios astronómico señalizados itinerario señalizado hospital ferrocarril fuente gasolinera 1 5 h 35 min A B 20,1 km 8 2 h 30 min A B 9 km núcleo urbano mirador aparcamiento GR 92 Sendero del Mediterráneo. SL-C 115 Al castillo de Burriac desde límite del parque límite con otros cueva itinerarios De La Roca del Vallès a Tiana* Cabrera de Mar parques señalizados Punto de inicio: ctra. de Cardedeu a Dosrius Punto de inicio: Plaça del Poble. Cabrera cima BV-5103, km 6. de Mar. masía, edicación dolmen camino cerrado 2 1 h 10 min A B 4,3 km 9 50 min A B 2,9 km GR 97.1 De Marata al altiplano Pla de SL-C 116 La cruz de Montcabrer* l’Espinal* Punto de inicio: Plaça de l’Església. Cabrils. Punto de inicio: Carrer de l’Ermita. Santa Agnès de Malanyanes. 10 2 h 15 min A B 6,8 km 3 2 h 50 min A B 9,8 km SL-C 120 Las fuentes de Santa Maria de Martorelles GR 97.3 De Palaudàries a Alella* Punto de inicio: Plaça de l’Església.
    [Show full text]
  • Auditoria Ambiental Municipal D'alella
    Agenda 21 Local Auditoria ambiental municipal d’Alella Document de síntesi Ajuntament Alella Desembre 2007 Auditoria Ambiental Alella II. Diagnosi Ambiental ÍNDEX 1 Breu resum de la presentació del municipi 6 2 Diagnosi ambiental 9 2.1 Aspectes estructurals 9 2.1.2 Diagnosi de l’estructura del territori i usos del sòl 9 2.1.3 Diagnosi sistemes naturals i de suport: agrícola, forestal i hidrològic 18 2.1.4 Diagnosi de mobilitat 35 2.1.5 Diagnosi de la incidència de les activitats econòmiques 53 2.1.6 Diagnosi dels models de comportament social 65 2.2 Vectors ambientals 70 2.2.2 Diagnosi dels fluxos d’aigua 70 2.2.3 Diagnosi de residus 84 2.2.4 Diagnosi dels fluxos d’energia 100 2.2.5 Diagnosi del fluxos atmosfèrics 110 2.3 Diagnosi Global. Conclusions 128 TAULES Taula 1 Espais PEIN a la comarca del Maresme 9 Taula 2Població, superfície i densitat de població (2006) 11 1 Auditoria Ambiental Alella II. Diagnosi Ambiental Taula 3 intensitat de trànsit BP-5002 (2005). pK 1.775. 21 Taula 4 Intensitat de trànsit en BP-5002 (2005). pK 3000 22 Taula 5 Número de desplaçaments diaris. Mobilitat obligada per barris 37 Taula 6 Aforament realitzat entre pK 1400 -1490 a prop del pont sobre C-32) 37 Taula 7 Aforament en el pK 3000 (a un quilòmetre de l’ajuntament en direcció Granollers). 38 Taula 8 Diferència de desplaçaments atrets/generats 40 Taula 9 Número de vehicles/habitant (2005) 44 Taula 10 línia d'autobusos 44 Taula 11 Nombre d'ocupats per sectors d'activitats 53 Taula 12 Número d’activitats per sectors i pes específic respecte el total 54 Taula 13Establiments industrials del sector secundari a Alella 56 Taula 14 Establiments del sector terciari d'Alella 56 Taula 15 Empreses inscrites en el REIC 57 Taula 16 Residus industrials desglossats per activitats industrials (2005) 59 Taula 17 Residus industrials segons tipologia (2005) 59 Taula 18 Residus industrials segons tipologies (2005) 62 Taula 19 Consum d'aigua subterrània per destinatari.
    [Show full text]
  • Ideal House for Sale As a Private Residence Or Investment in Vilassar De Dalt Spain » Barcelona » Maresme Coast » Vilassar De Dalt » 08339
    REF. MRS23732 €1,390,000 Plot - For sale Ideal house for sale as a private residence or investment in Vilassar de Dalt Spain » Barcelona » Maresme Coast » Vilassar de Dalt » 08339 5 3 364m² 2,373m² Bedrooms Bathrooms Built size Plot size Contact us today for more information or to arrange a viewing +34 935 952 490 [email protected] lucasfox.com Plaça de l’Ajuntament 7, baixos, Alella, Spain REF. MRS23732 €1,390,000 Plot - For sale Ideal house for sale as a private residence or investment in Vilassar de Dalt Spain » Barcelona » Maresme Coast » Vilassar de Dalt » 08339 5 3 364m² 2,373m² Bedrooms Bathrooms Built size Plot size OVERVIEW Detached house to renovate for sale in Vilassar de Dalt, ideal for families who would like to have a lot of land or for investors. We present this wonderful house located a few metres from the centre of the town of Vilassar de Dalt, with excellent road conections and all services to hand. It is a house that can attract both investors and individuals, since the estate could be lucasfox.com/go/mrs23732 divided into 4 plots to build 4 houses. You can also renovate the house that currently exists and enjoy a garden of around 2,373 m². Mountain views, Sea views, Garden, Tennis court, Gym, Private garage, Marble flooring, Natural light, Alarm, The garden is made up of several large areas, with sun all day, a large swimming Barbecue, Built-in wardrobes, pool, an adjoining building with a barbecue and chill-out area, an adjoining bedroom Chill out area, Equipped Kitchen, Exterior, and a fronton court.
    [Show full text]
  • GP Guide Local Products and Gastronomy-F[...]
    Good Practice Guide Promoting Local Products and Gastronomy for food tourism and regional development Engaging Culture and Heritage for Sustainable Tourism Development IBERTUR-UNIVERSITY OF BARCELONA Engaging Culture and Heritage for Sustainable Tourism Development __________________________ © CHARTS Project Partnership and IBERTUR/Universitat de Barcelona, Catalonia, Spain This Guide is accompanied by a brochure, a DVD video clip and a presentation. This publication may be reproduced in whole or in part and in any form for educational or non-profit purposes without special permission from the copyright holder, provided acknowledgement of the source is made. No use of this publication may be made for resale or for any other commercial purpose whatsoever without prior permission in writing from the CHARTS Project Management and Coordination Unit. Citation: IBERTUR/Universitat de Barcelona, INTERREG IVC project CHARTS Good Practice Guide „Local Products and Gastronomy”, number 10, September, 2014 CHARTS project would appreciate receiving a copy of any publication that uses this publication as a source on e-mail: [email protected]. Disclaimer: The Good Practice Guide is provided for general information purposes only. Any reliance or action taken based on the information, materials and techniques described within this document are the responsibility of the user. Readers are advised to consult appropriate professional resources to determine what is safe and suitable for their particular circumstances. The CHARTS project partnership assumes no responsibility for any consequences arising from use of the information described within this document. November, 2014 INTERREG IVC project CHARTS Good Practice Guide 2 „Local Products and Gastronomy” Engaging Culture and Heritage for Sustainable Tourism Development INTERREG IVC programme INTERREG IVC provides funding for interregional cooperation across Europe.
    [Show full text]
  • Publication of a Communication of Approval of a Standard Amendment
    C 307/12 EN Official Journal of the European Union 11.9.2019 OTHER ACTS EUROPEAN COMMISSION Publication of a communication of approval of a standard amendment to a product specification for a n ame in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (2019/C 307/09) This communication is published in accordance with the fifth paragraph of Article 17 of Commission Delegated Regula­ tion (EU) 2019/33 (1). COMMUNICATING THE APPROVAL OF A STANDARD AMENDMENT ‘Cava’ Reference number: PDO-ES-A0735-AM07 Notification date: 22.2.2019 DESCRIPTION AND REASONS OF THE APPROVED AMENDMENT 1. Reduction in the acidity limit of the base wine and the cava Description and reasons Amendment to points 2.c, 3.b.1, 7a and 7b of the Product Specification and point 3 of the Single Document. Description: Reduction of 0,5 grams per litre (from 5,5 to 5), expressed as tartaric acid, of the total acidity of the Cava and base wine. Reasons: In view of the continuing trend for a drop in the total acidity observed in previous harvests, in the 2012 harvest a study was carried out to monitor the total acidity of base wines for Cava, in which more than 50 % of the wines were sampled according to the different varieties in the area. The conclusion drawn from this study is that the natural acidity — once the grapes are ripe enough — is balanced, and the wines do not need to be acidified, unless it is to meet the total acidity imposed by law which is, however, undesirable as it makes the taste of the wines unbalanced.
    [Show full text]