DIE BAYERISCHEN ÖKO MODELLREGIONEN UNSERE ANSPRECHPARTNER
Die Öko-Modellregionen sind als Baustein des Landespro- Franziska Distler gramms BioRegio Bayern 2020 des Bayerischen Staatsminis- Projektmanagerin der Öko-Modellregion teriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gestartet Tel: +49 (0)911 23 11 06 24 und werden in BioRegio 2030 fortgeführt. Ziel ist ein Anteil von Fax: +49 (0)911 23 13 39 1 30 % ökologisch bewirtschafteter Fläche in Bayern bis zum [email protected] Jahre 2030.
In den Öko-Modellregionen wird eine große Bandbreite an Dr. Werner Ebert Projekten umgesetzt, angefangen von der Erzeugung und Ver- Projektmanager Öko-Modellregion arbeitung über die Vermarktung und Gemeinschaftsverpfl e- Tel: +49 (0)911 23 14 18 9 gung bis hin zur Bildung. Im Fokus steht aber nicht nur die [email protected] Steigerung der ökologischen Anbaufl äche, sondern auch die Verbindung von Regionalität und ökologischer Erzeugung mit naturverträglichen, nachhaltigen und regionalen Projekten. Stadt Nürnberg Referat für Umwelt und Gesundheit Es geht vor allem darum, die in den Regionen vorhandenen Po- Hauptmarkt 18 tenziale zu erschließen und gemeinsam mit engagierten Akteu- 90403 Nürnberg ren vorhandene Strukturen zu beleben oder neue aufzubauen. www.oekomodellregionen.bayern In jeder Region gibt es aktive, unternehmerische Menschen, die www.die-biometropole.de etwas bewegen wollen, die ihre Region und den ökologischen
Landbau voranbringen möchten. Die Öko-Modellregionen bieten 11 jedem Engagierten Unterstützung und Begleitung, um die nächs- 25 27 10 ten Schritte zu gehen. Nur in der Zusammenarbeit wird es ge- 22 3 lingen tragfähige, über die Förderung hinausgehende Struktu- 12 26 23 ren aufzubauen. 4 6
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O K I O G E M R O D E L L Photos: Daniel Delang, Ottmar Fischer 1 Mühldorfer Land 15 Ostallgäu 2 Neumarkt i.d. Oberpfalz 16 Günztal Staatlich anerkannte Öko-Modellregion Das Management in den Öko-Modellregionen wird 3 Steinwald-Allianz 17 Pfaffenhofener Land 4 Nürnberg, Nürnberger Land, Roth 18 Kulturraum Ampertal fachlich und organisatorisch unterstützt durch 5 Waginger See - Rupertiwinkel 19 Inn-Salzach 6 Amberg - Sulzbach & Stadt Amberg 20 Hochries-Kampenwand- Nürnberg, 7 Ilzer Land Wendelstein 8 Miesbacher Oberland 21 Passauer Oberland 9 Oberallgäu Kempten 22 Stiftland Nürnberger Land, Roth 10 Oberes Werntal 23 Naturparkland Oberpfälzer Wald 11 Rhön-Grabfeld 24 Region Regensburg Landesprogramm Gefördert mit Mitteln des Freistaats Bayern 12 Waldsassengau 25 Siebenstern BioRegio Bayern 2030 durch das Bayerische Staatsministerium 13 Stadt.Land.Augsburg 26 Fränkische Schweiz für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. 14 Paartal 27 Obermain Jura www.oekomodellregionen.bayern UNSERE REGION UNSERE PROJEKTE UNSERE PROJEKTE
Die Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
Die Stadt Nürnberg fasziniert mit ihrer prachtvollen Burg- Streuobstinitiative Hersbruck Vernetzung der Landwirte anlage und der malerischen Altstadt und ist somit nicht nur zur BioFach (Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel) einen Vergrößerung der Bestände, Treffen für aktive Bio-Landwirte Besuch wert. Seit 2003 fördert Nürnberg Bio-Lebensmittel Ausweitung der Verarbeitung und solche die es werden wollen; und Unternehmen aus der Bio-Branche. Als Biometropole und Vermarktung Förderung von Kooperationen gehört sie dem Bio-Städte-Netzwerk an und die Angebote und des gemeinsamen Austau- in der Stadt wachsen stetig. Die beiden Landkreise Nürnber- Informationen unter: sches ger Land und Roth bieten vielseitige Landwirtschaftsbetriebe streuobstinitiative-hersbruck.de und sind zudem als Outdoor- und Genussregion bekannt.
Ein Schwerpunkt der Öko-Modellregion ist die effektivere Lebensmittelhandwerk Bio in der Vernetzung von Stadt und Land um den wachsenden Bedarf Gemeinschaftsverpfl egung an Bio-Produkten vermehrt aus der Region zu decken. Unterstützung von Bäckern Außerdem soll das Lebensmittelhandwerk gestärkt und die und Metzgern, Aufbau von Mehr Bio auf den Speiseplänen Ernährungsbildung gefördert werden. Verarbeitungsstrukturen und von Kantinen, Krankenhäusern, Kooperationen mit Landwirten Kindergärten und Schulen; Beratungen und Coaching von Wir sind Ansprechpartner für Einrichtungen • Landwirte, Tierhalter und Erzeuger • Bäcker, Metzger und Verarbeiter • Handel, Gastronomie und Catering Sonderkulturen Stadt, Land, … Beides • Verbraucher, Verbände und Initiativen • all diejenigen, die sich von unserer Idee angesprochen fühlen Fachtage und Exkursionen für Solidarische Landwirtschaft Landwirte und Verarbeiter: in der Metropolregion Ölkürbisse, Hasel- und Walnuss- Förderverein zur SoLawi- Wir sind Anlaufstelle für anbau, Gewürze, Kräuter, Gemüse Initiative Stadt, Land, Beides e.V. • Vermarktung von bioregionalen Produkten und Obst Informationen unter: • Vernetzung der Akteure stadt-land-beides.de • Finanzierung und Förderung • Ernährungs- und Bewusstseinsbildung GemueseWert Raum für Neues
Unsere Ziele: Projekt zur Erhöhung der Wert- Sie haben eine Idee zur • Erhalt von Familienbetrieben und F rderung von Neugr n- schöpfung für Bio-Gemüsebetriebe Förderung des regionalen dungen in der Landwirtschaft und im Lebensmittelhandwerk Ökolandbaus? • Steigerung der regionalen Wertschöpfung Melden Sie sich bei uns, • Vernetzung von Stadt und Land wir unterstützen Sie dabei Ihre Idee zu verwirklichen!