Laiteries, beurreries, Indre-et-Loire, 1926

Canton Commune Activité (en 1926) Propriétaire, directeur, président, etc… Coopérative Privé Amboise Beurre, œufs, volailles Dennevert 1 Amboise Beurre, œufs, volailles Boudevin ; Esnault-Duchesne 2 Amboise Lussault-sur-Loire Laitier Berger 1 Amboise Montreuil-en-Touraine Marchands de beurre Legot ; Voisin-Morisseau 2 Azay-le-Rideau La Chapelle-aux-Naux Laiterie coopérative tourangelle Abrazay, président 1 Beurre et œufs Bailbis ; Laurencin ; Pichet ; Azay-le-Rideau Lignières-de-Touraine 5 Rivery (Vve), à Marnay ; Villard (Vve) Azay-le-Rideau Rigny-Ussé Laiterie du Vivier Laiterie du Vivier 1 Ballan-Miré Laiteries Fouillet ; Villeret-Corneau 2 Ballan-Miré Laitier Robert, à 1 Ballan-Miré Marchand de beurre Etienne 1 Ballan-Miré La Riche Laiterie Blanchet 1 Ballan-Miré Savonnières Coopérative des Caves Gouttières Taffonneau, directeur 1 Bléré Azay-sur-Cher Laiterie Dubois et Paillaud 1 Bléré Épeigné-les-Bois Laitier Hénault 1 Bléré Saint-Martin-le-Beau Laiterie Le Floch (H.) 1 Laiterie coopérative des environs de Chabot, directeur au Moulin-Piard ; Bourgueil 1 Goisnard, président Marchands de beurre Amirault (Mme) ; David-Courtin (Vve) ; Bourgueil Restigné Paimpré-Bisoulier (Mme) ; 4 Papin-Chantreau Laitiers Ameline (Mme) ; Berland (Mme) ; Bertin ; Boucher (Vve) ; Chambray-lès- Chambray-lès-Tours 8 Lavenant ; Moreau (Mme) ; Rocheteau (Mme) ; Sauty. Chambray-lès-Tours Beurre et œufs Fouquet-Robin (Mme) 1 Chambray-lès-Tours Saint-Branchs Marchands de beurre Girard-Bardouleau ; Meunier ; Vah 3 Laitiers Charron-Boutet ; Cornillault (Alcide) ; Chambray-lès-Tours Saint-Branchs Duvigneau 3

Marchands de beurre Daveau-Gouge (Vve) ; Fontaine ; Château-la-Vallière Château-la-Vallière 5 Nambotin ; Robert ; Touchard-Poucard Laiterie coopérative de la Fuie Bochet, directeur ; Campoyer, président ; Château-la-Vallière 1 Maffray (Fréd.), trésorier Château-la-Vallière Savigné-sur-Lathan Laiterie coopérative Campoyer, président 1 Château-la-Vallière Villiers-au-Bouin Laiterie coopérative Deschand, président ; Petit, directeur 1 Château-Renault Marchands de beurre Bourge ; Gendron ; Testu 3 Canton Commune Activité (en 1926) Propriétaire, directeur, président, etc… Coopérative Privé Château-Renault Saint-Laurent-en-Gâtines Marchands de beurre Chartrain ; Cousin 2 Château-Renault Villedômer Marchand de beurre Dumus (T.) 1 Avoine Laiterie & fabrication de beurre Arceau, directeur de la laiterie d'Avoine 1 Chinon Beaumont-en-Véron Marchand de beurre Mitressé 1 Chinon Beaumont-en-Véron Laiterie Arceau-Lointier 1 Chinon Laiterie coopérative Lemesle, directeur 1 Marchands de beurre Chollet, au petit souper ; Favro ; Chinon Seuilly 4 Gagnon, à Chéray ; Guignard Laitiers Denonin-Divers ; Genève (Arm.) ; Descartes 4 Genève (Paul) ; Joubert Descartes Descartes Dépôt de beurre Deforges (Vve) ; Germain ; Muxart 3 Descartes Draché Laiterie Doucet-Sassier 1 Descartes Marcé-sur-Esves Laitiers Audet ; Lambert-Ondet 2 Descartes Marchand de beurre Lhuillier (André) 1 Laiteries Bourgueil et Moussier ; Crespin ; Descartes Sepmes 4 Devineau (Henri) ; Gandoin (Aimé) Joué-lès-Tours Joué-lès-Tours Beurre Etablissements Giguet 1 Laitiers Couineau (Alfred) ; Avrillé-les-Ponceaux 2 Daveau, à Saint-Symphorien Langeais Langeais Marchands de beurre Couamé-Compagnon ; Pillet 2 Langeais Saint-Michel-sur-Loire Laiterie Graviou (Mme) 1 Le Grand-Pressigny Laiterie (contrôleurs de la) Ratet Louis & Ratet Paul 1 Le Grand-Pressigny Ferrière-Larçon Laiterie-Beurrerie Coopérative Pénot, président 1 Le Grand-Pressigny Ferrière-Larçon Expédition : Œufs, volaille, beurre et fromage Bernard (Roger) ; Gabillet (Henri) 2 Le Grand-Pressigny Le Grand-Pressigny Laiterie coopérative Laiterie coopérative du Grand-Pressigny 1 Le Grand-Pressigny Laitier Léger (Louis) 1 Le Grand-Pressigny Saint-Flovier Beurre Mardelle 1 Esves-le-Moutier Laitiers Poiron ; Sciard ; Travouillon 3 Laiterie coopérative du Louroux Gaultier, président ; Patron, directeur ; Ligueil 1 Champion, contrôleur Ligueil Ligueil Marchands de beurre Gironnet ; Guillon ; Léturgeon 3 Laiterie-Beurrerie Coopérative Rondeau (Philippe), président ; Ligueil Ligueil 1 Verna, gérant Ligueil Beurre, œufs et fromages Renault (Moïse) 1 Laitiers Doury ; Jamet (Vve) ; Rillault ; Ligueil Louans 4 Vincent (Jules) Ligueil Laiterie coopérative Menoust, président 1 Ligueil Mouzay Laitiers Aviron (Georges) ; Vernat (Eug.) ; Villeneuve 3 Ligueil Varennes Laitier Beauvais (Abel) 1 Ligueil Laitier Caillé 1 Canton Commune Activité (en 1926) Propriétaire, directeur, président, etc… Coopérative Privé L'Île-Bouchard Cravant-les-Côteaux Laiterie coopérative Bruneau, directeur 1 L'Île-Bouchard Laitier Huet-Rabusseau (Vve) 1 Laiterie coopérative Propriétaires et fermiers de Parçay et de communes circonvoisines, L'Île-Bouchard Parçay-sur-Vienne 1 Dien, directeur ; Bouchet (H.) ; sous-directeur ; Pays, comptable L'Île-Bouchard Rilly-sur-Vienne Laitiers Bougrier ; Desile 2 Chambourg-sur-Indre Beurre et œufs Caillaud 1 Loches Reignac-sur-Indre Laiterie coopérative Menou (A.), président 1 Loches Saint-Bauld Laitiers Bulot (Raphaël) ; Delaleu 2 Loches Tauxigny Marchands de beurre Chassepoux ; Poitou (Vve) 2 Loches Verneuil-sur-Indre Laiterie coopérative Berger, président ; Prungnat, trésorier 1 Luynes Laitiers Berthelot ; Fufau ; Menant ; Morisseau 4 Luynes Laiterie de la Colonie Esther 1 Pont-de-Ruan Laitier et beurrier Meese-Taffonneau 1 Montbazon Marchand de beurre Rouiller (Vve) 1 Montbazon Sorigny Coopérative de Château-Gaillard Boutet (G.), président 1 Montbazon Marchands de beurre Giraudeau (F.) ; Giraudeau (P.) 2 Montrésor Loché-sur-Indrois Laiterie coopérative de Verneuil Brun, préposé à la succursale 1 Montrésor Nouans-les-Fontaines Beurre et œufs Garrivet (Mme) 1 Montrésor Villeloin-Coulangé Laiterie Dubois et Paillaud frères 2 Neuillé-Pont-Pierre Neuillé-Pont-Pierre Marchand de beurre et œufs Lhermitte 1 Neuillé-Pont-Pierre Saint-Roch Laittier Pyrault 1 Neuvy-le-Roi Épeigné-sur-Dême Marchande de beurre Verdier 1 Neuvy-le-Roi Louestault Beurre, œufs, volailles Marié (Auguste) 1 Neuvy-le-Roi Saint-Christophe-sur-le-Nais Marchands de beurre Bignon ; Gervais ; Houdayer 3 Neuvy-le-Roi Saint-Paterne-Racan Marchands de beurre Bion ; Mâchefer ; Moisa, ; Morin ; Pichery 5 Neuvy-le-Roi Saint-Paterne-Racan Laiterie des Fermiers réunis Romanens, gérant 1 Laitiers Bachelier-Neuvy ; Boué-Leblanc ; Preuilly-sur-Claise Yzeures-sur-Creuse Boutet-Dubois ; Duport-Baligeon ; 6 Moreau-Sirot ; Roche (L.) Richelieu Champigny-sur-Veude Laiterie Compagnie Maggi 1 Richelieu Ligré Laiterie Société du Fort et Pairault 1 Richelieu Marigny-Marmande Laiterie Beauvais-Camin ; Souriau 1 Richelieu Crémerie Fouchier 1 Saint-Avertin Saint-Avertin Beurre et œufs Beaufils ; Gisquel, rue de Larçay, 54 2 Saint-Cyr-sur-Loire Saint-Cyr-sur-Loire Marchands de beurre et œufs Colly ; Desré 2 Laitiers Gatillon-Léger, à la Roche ; Sainte-Maure-de-Touraine Maillé 2 Rancher (Henri) Sainte-Maure-de-Touraine Laitier Bastard-Sémion 1 Canton Commune Activité (en 1926) Propriétaire, directeur, président, etc… Coopérative Privé Sainte-Maure-de-Touraine Nouâtre Laitier Joly 1 Sainte-Maure-de-Touraine Sainte-Maure-de-Touraine Marchands de beurre Amirault-Chevalier (vve) ; Dechezelle 2 Sainte-Maure-de-Touraine Sainte-Maure-de-Touraine Laiterie Trougnou 1 Sainte-Maure-de-Touraine Saint-Épain Laiterie coopérative Laiterie coopérative de Saint-Epain 1 Marchands de beurre Euzenat (Mme) ; Ivens ; Perrigault (Vve) ; Saint-Pierre-des-Corps Saint-Pierre-des-Corps 5 Renard (Mme) ; Tulasne (Mme) Parçay-Meslay Laitier Levionnais, à Bellevue 1 Vouvray Reugny Dépôt de la Laiterie des Fermiers réunis Plisson, gérant 1 Vouvray Marchande de beurre Tortay 1