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Vente De Produits De La Ferme Et Des Terroirs

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Vente De Produits De La Ferme Et Des Terroirs et des terroirs terroirs des et Édition 2018 /2019 2018 Édition Vente de produits de la ferme ferme la de produits de Vente VOSGES utres produits ù les trouver ? 52 A O 80 Légende 56 75 – Croque Nature - La Fermette aux Escargots 82 – CROUSTILLANCE 33 Fruits & légumes 43 68 Julie BOYÉ et Frédéric PARMENTIER 1 3232 Alexandre MAIRE 1 bis Rue du Breuil - ROMONT 3 Rue de la Moselle - CHATEL / MOSELLE 10 21 63 40 74 10 75 06 78 20 08 88 / [email protected] 06 84 26 45 63 / [email protected] Produits laitiers 59 www.croustillance.fr 82 30 Produits de la ferme : escargots issus de Vente directe : Vendredi am de 14h à 18h 3 49 l’élevage, beurrés, au court-bouillon, en ou sur rendez-vous et visites de juin à fin LE traiteur officiel labellisé Vosges Ter- Sur réservation du lundi au samedi de 72 roir. Fred et Julie cuisinent les produits 6 45 croquille nature ou arômatisée, produits août. Drive fermier de Saint-Dié. 8h à 19h Viande & charcuterie 2626 originaux à découvrir… ayant obtenu le précieux label pour en faire des buffets et repas succulents ga- 36 57 rantis locaux ! Volailles, Lapins & Oeufs 44 76 – Le Clos de l’Aulne 53 60 73 47 65 81 Carmen GÉNIN 18 rue Alexandre Chapier - MARTIGNY-LES-BAINS 83 – Papilles Insolites 18 Produits sucrés, miels 2525 3131 03 29 09 72 91 / [email protected] Jean-Paul VETTER 38 2828 www.leclosdelaulne.com 70 83 39 2 avenue Dutac - ÉPINAL 13 Produits de la ferme : coquilles tradition- Vente : Sur les marchés et visites de mi- 03 72 34 23 20 - [email protected] Boissons, 79 85 57 nelles et croquilles, cassolettes cuisinées, mai à mi-septembre sur rendez-vous. www.papillesinsolites.com 67 48 86 19 brochettes d’escargots, produits issus des (2€ visite simple - 10€ visite dégustation) Boutique Vosges Terroir : Située près Ouverture : du mardi au samedi de 42 escargots de l’élevage. de la gare à Épinal, cette épicerie com- 9h30 à 19h non stop. Pains, Farines & huiles 76 29 20 34 mercialise un grand nombre de produits Mais aussi : Vente en ligne depuis le site 2222 20 84 labellisés Vosges Terroir. internet. 41 77 – Pisciculture du Frais Baril 54 AUTRES PRODUITS 7 12 77 51 62 64 Mickaël RECCHIONE 37 88 17 15 2323 2 1945, rue Jules Bougel - XERTIGNY 84 – Les Producteurs du Terroir Vosgien Où les trouver ? 14 11 03 29 30 10 47 - 06 66 87 20 86 / [email protected] Produits de la ferme : Poissons frais Vente : Au détail tous les jours de mai à Maison de la Montagne 78 71 mais aussi rillettes, tartare, terrine et fin octobre 8h/12h et 14h/18h. 5 Place du Vieux Gérardmer - GÉRARDMER 55 8 46 50 truite fumée transformés sur place. Autre activité : Pêche de loisir et ferme 03 29 63 21 93 61 24 2727 58 pédagogique Producteurs ayant obtenu 4 Boutique Vosges Terroir : En plein Ouverture : du mardi au samedi de 10h à US VO EZ CH DE ÈS PR 55 35 centre de Gérardmer, vous trouverez 12h et de 14h30 à 19h. RS RMIE FE TS ODUI PR le label qualité « vosges terroir » 35 fermier dans ce magasin de nombreux produits DE E VENT 78 – Safran des Payoux 16 locaux, dont ceux labellisés Vosges Ter- Richard THIERY roir bien sûr ! Mangez 19 Route de Palicote - LE VAL D’AJOL Producteurs labellisés « bienvenue à la ferme » 06 81 88 10 24 / [email protected] 85 – chez Stéphanie et Sylvain Produits de la ferme : Le safran, la reine Vente sur salons, marchés, épiceries du des épices ! Nombreux produits originaux terroir. Vente et visite en période de flo- Stéphanie LAPOIRIE 58 – Domaine de Beaucerf 64 – Les Cuvées vosgiennes : safran en pistils, confitures, biscuits, al- raison (octobre) sur réservation. 06 73 60 08 77 / [email protected] cools, huiles… le tout safrané ! Producteurs certifiés « Agriculture Biologique » Cédric BRYLKA Fabrice CHEVRIER Boutique itinérante Vosges Terroir: Présents sur de nombreux événements 1 route de Remiremont - VENTRON 34 route de Vologne - LA BRESSE ain,farine,huile Dans le Grand Est, produits frais (viande et marchés des Vosges et du Grand Est. 06 86 97 44 00 / [email protected] 06 82 12 44 75 / [email protected] p fumée et fromages) issus de producteurs Produits de la ferme : Apéritifs de fruits Vente directe : Dégustation et vente au www.cuveesvosgiennes.com 79 – Safran des AURIERS labellisés Vosges Terroir… des Vosges issus des cultures de l’exploi- Chalet’dégustation du lundi au samedi Produits de la ferme : insolites apéritifs Vente : Au magasin tous les jours sauf Jean-François POTHIER tation (rhubarbe, fleurs, fruits rouges, 10h/12h et 14h/19h en saison. Hors saison à base de fruits et plantes et surtout une mercredi et dimanche 9h30/12h et myrtilles). sur réservation, entrée libre. 70 – Boulangerie Nedelec 162 Chemin des Sources - HAROL 86 – LE VOSGIEN GOURMET spécialité : l’unique apéritif au foin de 14h30/18h30. 03 29 36 31 32 - 06 95 98 32 83 / [email protected] montagne ! Nathalie NEDELEC Produits de la ferme : Safran en pistils Vente directe : Visite, cueillette, émon- ZA Le Rain Brice - LE THOLY 24 Quai de Dogneville - ÉPINAL 03 29 61 36 80 / [email protected] 03 29 29 65 58 / [email protected] mais aussi produits transformés : confits dage et dégustation tous les jours sur 59 – En forges - miranille 65 – Les Producteurs Réunis des côteaux de Montfort de myrtilles et mirabelle au safran… RDV, du 15 septembre à mi-novembre. www.le-vosgien-gourmet.fr Produits artisanaux : Pain de campagne Vente : Au magasin tous les jours de oissons Paul BOURION 346 rue de la Saule - LA NEUVEVILLE SOUS MONTFORT Situé juste à côté de la Charcuterie Pier- Ouverture : Du mardi au dimanche B et pâtés lorrains particulièrement savou- 6h30 à 20h sauf le dimanche. rat, ce magasin propose de nombreux 9h/12h30 et 14h/18h30 (tous les jours 40 route d’Harréville - BP 30 - LIFFOL LE GRAND 06 84 36 40 57 / [email protected] reux, fondants et croustillants ! , parmi lesquels plusieurs pendant les vacances scolaires). 06 60 14 14 97 / [email protected] / www.miranille.com 80 – STéphane philippe produits locaux Produits de la coopérative viticole : Le Vente : Sur réservation par mail ou par produits labellisés Vosges Terroir... Produits artisanaux : Apéritif ou diges- Vente : En ligne sur le site internet et vin bleu et le vin gris fruité, vins vosgiens, téléphone. Stéphane PHILIPPE tif, la Miranille est le fruit d’accord secret dans les nombreuses épiceries fines et issus de cépages très résistants et ne né- 71 – L’Atelier à Pâtes 12 rue de la Pompe - HARMONVILLE 54 – Brasserie artisanale des Vosges / LA MADELON entre la mirabelle et la vanille … un délice ! boutiques du terroir. cessitant aucun traitement. Vinifié avec 06 83 33 74 93 / [email protected] Décliné aussi en Miranito ou Mojito d’ici... 87 – DRIVE fermier DE SAINT DIé passion et sous l’égide d’un ingénieur Stéphanie RICHARD et Philippe PIERREL Produits de la ferme : Truffes fraîches Vente à la ferme : Foires, salons, Francis HOFFNER œnologue… 6 Place de la Mairie - THIÉFOSSE 21 rue du Vélodrome - ST ÉTIENNE LES REMIREMONT variétés Tuber Uncinatum, Tuber Mesen- épiceries fines. Cyril CLAUDE 09 54 90 94 20 - 06 02 36 82 23 / [email protected] tericum, récoltées avec un chien truffier. Autres activités : Visites truffières, 06 77 95 68 28 / [email protected] 03 29 22 11 36 / [email protected] 60 – LES VERGERS DEs ROUGEs TERREs recherche avec un chien, dégustation. 66 – Maison Moine (SAS) www.pastadelices.fr www.drive-fermier-saintdie.fr Produits artisanaux : Bières artisanales Vente : Au magasin « La Madelon » du / aux saveurs originales et aussi l’unique lundi au samedi 9h/12h et 14h/19h (same- Philippe THOMAS GAEC de Maronchamp Produits artisanaux : Pâtes fraîches et Vente au magasin : Du lundi au vendredi 145 Grande Rue - GIGNEY Famille MOINE sèches, nature ou saveurs originales (or- 10h/12h - 14h/18h, samedi 10h/12h, épice- Produits fermiers : Vente directe de pro- Retrait des marchandises : À Saint Dié, cola vosgien et une limonade locale… di 18h) et dans les grandes et moyennes 1090 La Manche - Rasey - XERTIGNY 81 – spirul’IN vosges duits fermiers en ligne. 30 producteurs en rue Folmard le vendredi de 17h à 19h30. surfaces du secteur. 03 29 38 35 58 - 06 11 19 39 68 / [email protected] tie, spiruline, ail des ours…) dont 4 bio, à ries fines et grande distribution. Visite de 03 29 30 83 78 / [email protected] / www.crillon-moine.fr base de matières premières les plus lo- groupe sur réservation. majorité vosgiens (et quelques alsaciens). Produits de la ferme : fruits des vergers Vente directe : 15 août/1er septembre de : Des crus de rhu- : Et visites (groupes), cales possibles… Stéphane LANTERNE et Stéphane BREGEOT en saison, mais aussi eaux de vie et jus de 18h à 19h, septembre/octobre du mercre- Produits de la ferme Vente directe 89 rue de l’âtre - RANCOURT fruits. di au samedi de 14h à 18h, puis juqu’au 31 barbe reconnus dans le monde entier, lundi au samedi 9h/12h et 14h/19h, fermé mars de 14h à 17h les vendredi et samedi. notamment le célèbre Crillon des Vosges dimanche et jours fériés (boutique avec 06 84 79 67 77 - 06 82 20 10 86 / [email protected] 88 – drive fermier de la vôge LA VAL’HEUREUSE et autres produits à base de rhubarbe produits du terroir). 55 – Brasserie Burval / (jus, vinaigre, gelée...) 72 – Moulin de Nomexy Produits de la ferme : La spiruline, une Vente : Tous les jours en semaine, vente micro-algue alimentaire aux nombreuses en ligne, présence sur les marchés et sa- Mickaël RECCHIONE Christophe COUVAL 61 – Grandieu Père et Fils Mr et Mme GENTILHOMME vertus pour la santé et le bien-être… lons.
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