Au cœur du produit

22 23 24 septembre Restaurateurs & producteurs s’associent pour éveiller vos papilles

Découvrez leurs menus spéciaux et les produits emblématiques des Alpes-de-Haute-Provence.

À gagner 2 passeports gourmands* d’une valeur de 300 E * Extrait du règlement sur digne.cci.fr

7e édition de la Fête Où et comment profiter des offres ? de la Gastronomie Restaurateur participant Saveurs et produits locaux au menu ! Producteur participant La Fête de la Gastronomie, c’est 3 journées pour mettre en valeur V Visite gratuite d’exploitation les filières de notre territoire, la saisonnalité des produits, les Produits mis en valeur dans le différents modes d’agriculture et restaurant les productions de qualité de notre Présentation du producteur à Pays du Verdon département. disposition dans le restaurant Haute et Moyenne Durance

Cette année, notre concept Les offres présentées dans ce Pays de se décline autour d’un binôme cahier ne sont disponibles que Pays Dignois restaurateur & producteur. sur réservation. Vallée de l’Ubaye Dans chaque restaurant participant, venez déguster un Retrouvez le détail de toutes les offres sur notre site : digne.cci.fr menu spécialement concocté autour des produits emblématiques Pays du Verdon de notre terroir : La Caverne Le Mas de la Crémaillère agneau de , Frédéric Montano Jean-Pascal Strohmeier fromage de Banon,

Gréoux-les-Bains Gréoux-les-Bains

Miel miel de Provence, T. 04 92 78 19 54 T. 04 92 70 40 04 petit épeautre, Le chef, « Maître Le restaurant aussi huile d’olive de Provence et de restaurateur » lumineux que la Haute Provence, propose une Provence, vous pommes des Alpes de Haute cuisine traditionnelle invite à découvrir une Durance, aux senteurs de cuisine légère, enjouée, huile essentielle de lavande, Provence où les plats à base de savoureuse et méditerranéenne. vins Côteaux de , poisson tiennent une place de choix. et découvrez les producteurs Au Menu sélectionnés par vos restaurateurs ! Au Menu 49 y - Apéritif verre de muscat doux Pour tous les goûts, tous les 25,50 y - Coupe de muscat du Domaine de Régusse offert - budgets, toutes les envies et pétillant de Régusse offert - Mise en bouche : Blanc manger de toutes les papilles ! céleri à l’huile de truffes. Entrée : Croustillant de chèvre fermier Retrouvez les offres spéciales de en roulade de jambon de Entrée : Ravioles de Banon et son des 23 restaurants répartis sur thé d’herbes, mousseline à l’huile de pays et sa poichichade. l’ensemble de notre département. Provence. Plat : Gigotin d’agneau de Sisteron en Plat : Butifarra blanc d’agneau de cuisson lente, jus réduit aux senteurs de Sisteron aux cèpes truffés, risotto de petit Jouez avec la CCI ! farigoulette. épeautre de Haute Provence. Du 11 au 18 septembre, gagnez Dessert : Pommes des Alpes de Fromage : Tomme au miel et verdurette des passeports gourmands Haute Durance fondantes, sablé aux de mesclun. d’une valeur de 300 euros en amandes, crème glacée caramel. Dessert : Délice de marrons et participant à notre grand jeu : mascarpone façon tiramisu. vous aurez peut-être la chance d’être nos invités lors du week-end Miel de la Fête de la Gastronomie ! Connectez-vous sur Les Fromages d’Henri Domaine de la Fare laprovence.com ou digne.cci.fr Sybil et Henri Mounier Sylvestre Debaisieux et répondez à la question : Fromager - Valensole Fromager Combien de restaurateurs T. 06 08 37 12 09 Gréoux-les-Bains - T. 04 92 74 20 64 participent à la 7e édition de Visite de l’exploitation Visite de l’exploitation la Fête de la Gastronomie des V V Alpes-de-Haute-Provence ? le 22 septembre à 17h (1h30) le 23 septembre à 17h (1h) La Villa Borghèse Auberge du Teillon Vianney Massignac Julien Lepine

Gréoux-les-Bains La Garde T. 04 92 78 00 91 Au Menu T. 04 92 83 60 88 Les instants Une cuisine gourmands de La 34 y - Coupe de champagne généreuse, Table de Pauline offerte à l’apéritif - inventive mais vous proposent une Entrée : Nougat de chèvre «Gaec le puisant ses origines restauration savoureuse Lautin», copeaux de courgettes en dans la tradition, tel est le et colorée, aux associations parfois vinaigrette au pistou. programme que vous proposent le surprenantes, toujours goûteuses... Chef Julien Lepine et son équipe. Plat : Dos de cabillaud rôti à l’huile d’olive Saveurs des Truques de Provence. Risotto de petit épeautre M. et Mme Baurain «Saveur de Truques» safrané. Producteur de petit épeautre Dessert : Mousse glaçée à la lavande, Au Menu Forcalquier - T. 04 92 74 30 01 coulis d’abricot. 55 y Visite de l’exploitation le 23 - 1 menu acheté = 1 menu offert - V septembre à 10h (2h) «Du grain brut au grain consommable» Entrée : Gravlax de truite et petits légumes de saison en condiments ; L’Auberge Vauvenières La Fontaine Courge longue de Nice et oeuf parfait, Marga Mathis Walter Pacini bouillon des sous-bois. Saint-Jurs St-Martin de Brômes Plat : L’agneau de Sisteron et jus truffé. T. 04 92 74 27 86 T. 04 92 78 02 05 Fromage : Émulsion de tomme de C’est à Saint-Jurs, sur Terrasse ombragée, vache, crumble et compotée de figues. le site de la Ferme sur la petite placette Dessert : Variation de pommes des Alpes. Bio de Vauvenières, vous dégusterez des que l’Auberge est plats traditionnels et Miel installée depuis le 1er mai 2014, variés, concoctés au gré ainsi que le gîte l’Amandier, labellisé des saisons et des produits locaux «Gîte de » 2 épis. par le chef Walter Pacini, disciple SCEA Des Garrigues d’Escoffier. Philippe Auda Maraicher Au Menu Roquebrune/Argens - T. 06 76 05 92 53 Au Menu 38 y Visite de l’exploitation les 20 y - Café offert - Entrée : Saladine de Banon rôti au miel V 29 & 30 septembre et le 1er ou Terrine de foie gras mi-cuit maison, octobre, de 9h à 12h et de Entrée : Fromage de chèvre pané sur compotée de pommes et sa réduction 14h à 17h (1h30) salade verte. de Rinquinquin. Plat : Gigot d’agneau au miel de lavande Plat : Montgolfière de caille forestière et thym, petit épeautre et légumes de la au petit épeautre ou risotto de petit Huile essentielle de ferme. épeautre et sa poêlée de gambas au lavande beurre de basilic. Dessert : Mousse au chocolat (avec les œufs de la ferme bio de Vauvenières et Fromage : Plateau de fromages de le chocolat des Artisans du monde). chèvre variés. • Vertus: tonique, Dessert : Mille- feuille de pomme au pain d’épices et sorbet pomme ou moelleux stimulante, calmante, Miel au chocolat et sorbet calisson. antiseptique et purifiante.

Ferme de Vauvenières Miel •Si vous voulez réaliser une salade Yann Sauvaire de fruits parfumée, il vous suffira de Gaec du Lautin délayer une goutte d’huile essentielle Ferme biologique : lavandiculture, Claude Afonso dans du miel ou du sirop d’agave, herbes aromatiques et médicinales, par exemple, avant de napper petit épeautre, légumes de saison. Élevage caprin fromages les fruits de ce coulis. Saint-Jurs - T. 06 43 81 97 81 - T. 06 75 88 12 85 Visite de l’exploitation les Visite de l’exploitation les V 23 & 24 septembre à 14h V 23 & 24 septembre à 14h (1h30) (3h) Haute et Moyenne Durance

La Magnanerie La Bonne Étape Agneau de Sisteron Jean-Pierre Reynaud Jany Gleize

Aubignosc Château Arnoux T. 04 92 62 60 11 T. 04 92 64 00 09 Le saviez- Ce restaurant

Située entre mer vous ? A G

gastronomique N

et montagne, la E

Un consommateur A I Magnanerie se étoilé Michelin, régional sur huit cite U baigne de verdure et vous propose une spontanément Sisteron flirte avec la Durance. cuisine raffinée en Haute C’est dans un cadre envoûtant Provence, variant au gré des saisons. comme origine de tourné vers la nature et ses jardins que La carte et les menus s’inspirent des l’agneau acheté. vous découvrirez un lieu d’exception. produits locaux et des merveilles du Au Menu potager de La Bonne Étape. 40 y La Marmite du Pêcheur Entrée : Blinis à la farine d’épeautre, Au Menu Christophe Roldan saumon façon gravlax sur crème - 50 y au lieu de 70 y - acidulée et salade d’épeautre fraicheur. Les Mées Plat : Trilogie d’agneau (croustillant, côte Entrée : Salade de petit épeautre à T. 04 92 34 35 56 et rognons), harissa de carotte au miel l’huile d’olive des Mées, aux herbes et de Provence, jus court et légumes de à la pomme de Haute Durance. Aux pieds des saison. Plat : Agneau de Sisteron rôti à feu Pénitents, dans cet Fromage : Banon (supplément 8 euros). d’enfer, tian de légumes au Banon. ancien moulin, on se régale de spécialités Dessert : Pomme des Alpes façon tatin, Dessert : Crème glacée au miel de noix caramélisées, sauce au cidre et lavande dans sa ruche. de poissons et de produits de la sorbet pomme verte. mer (bouillabaisse sur commande). Décor contemporain dans la salle

Miel Miel où trône encore la roue à aubes.

Giraud Viandes Giraud Viandes Nicolas Giraud Nicolas Giraud Au Menu Viandes de boucherie Viandes de boucherie Sisteron - T. 04 92 61 40 13 Sisteron - T. 04 92 61 40 13 43 y - Limoncello offert - L’Auberge Roche-Cline Entrée : Saint-Jacques caramélisées, Georges Demarchi risotto paysan de petit épeautre de Sault au jus de veau/basilic. Plat : Déclinaison sur le thème de T. 04 92 20 90 08 Au Menu l’agneau label rouge de Sisteron. La route de Turriers Fromage : Chèvre du Gaec de Recuit 22 serpente entre y à Beaujeu. vallons, ruisseaux et Entrée : Feuilleté de fromage de Dessert : Pommes label rouge des terre noire. À l’arrivée, Banon. Alpes de Haute Durance fondantes Roche-Cline vous au miel de Provence / caramel beurre attend, paisible. La récompense Plat : Compotée d’agneau de Sisteron salé / opaline. est là, dans ce bar-hôtel-restaurant au vin rosé de Pierrevert et miel de où les maîtres des lieux vous Lavande de Provence. Miel proposeront une cuisine soignée. Dessert : Nougat glacé aux amandes Gaec Le Petit Jabron de Provence. Gaec de Recuit Marc Donneaud Noëlle Garcin

Producteur de fromage Miel Fromagère - Beaujeu Sisteron - T. 04 92 62 89 89 T. 04 92 34 93 24

Pommes des Alpes C’est le fruit le de Haute Durance plus consommé en France devant la banane et l’orange. Près de 170 arboriculteurs produisent chaque année 110 000 tonnes de Pommes des Alpes de Haute Durance. Pays de Forcalquier

Ouvert le midi Les Voyageurs seulement Petit épeautre Thierry Souêtre de Haute Provence

Banon Au Menu T. 04 92 73 21 02 •Surnommé « le caviar des Le restaurant se 28,50 y - Apéritif de bienvenue et céréales », il se caractérise par fromage offerts - trouve dans le la richesse et la qualité de ses centre du village. Le Entrée : Feuilleté de Banon sur lit de protéines (il contient les 8 acides verdure et brunoise de pommes ou chef vous propose aminés essentiels à l’organisme charcuterie artisanale de la boucherie et un faible taux de gluten). une cuisine généreuse Giraud. •Au cours des 5000 dernières faite de produits frais et locaux. Plat : Gigot d’agneau de Sisteron, petit épeautre et légumes de saison ou pieds années, il a été largement oublié La Ferme des Faucou paquets maison. par les sélectionneurs, du fait Sandrine Faucou Fromage : Ronde de fromages de Banon. de ses rendements médiocres et Exploitant Petit épeautre Dessert : Café gourmand ou dessert de du travail de transformation qu’il Vachères - T. 04 92 75 68 43 saison. exige. Sa culture s’est maintenue en Haute-Provence où il fait partie du patrimoine céréalier. La Campagne St-Lazare Isabelle Chamant

Forcalquier T. 04 92 75 48 76 Café de la Lavande Au Menu Eve Barbier Ici, la cuisine est une 40 y délicate alchimie Entrée : Assiette dégustation : Chausson aux blettes du jardin, pignons et chèvre entre plaisir du goût T. 04 92 73 31 52 frais ; « petite salade gourmande à et souci du bien-être et l’huile d’olive de Provence » ; verrine Escapade dans la puise ses racines dans le pouvoir du potimarron, sorbet basilic. Montagne de Lure, végétal, les valeurs du bio et le cycle Plat : Risotto crémeux de petit épeautre champs de lavandes des saisons. aux petits légumes croquants de saison. ou champignons : en Le Pont du Pâtre Fromage : Fromage de Banon, Gaec La toutes saisons, depuis plus de 20 M. et Mme Fardeau Musardière, Famille Yernaux. ans, les promeneurs font halte dans Fruits et légumes bio Dessert : Dôme aux pommes des Alpes ce Bistrot de pays pour déguster des Villeneuve - T. 06 16 17 97 42 de Haute Durance façon tatin. spécialités provençales. Visite de l’exploitation le 23 V septembre à 10h (1h)

Ouvert Au Menu L’Esperluette le vendredi soir Valérie Guiliani 26 y - Café offert - Entrée : Fenouil à l’ancienne au miel et à Au Menu l’huile d’olive de Provence. Forcalquier 28 y Plat : Tendron de veau à l’Absente T. 04 92 72 53 57 (Distilleries de Haute Provence). Entrée : Velouté de potimarron, noisettes L’Esperluette, c’est le Fromage : Chèvre du Rocher d’. torréfiées au miel et huile d’olive de nouveau restaurant Haute Provence. Dessert : Clafoutis aux fruits rouges et à la crème de verveine. et cave à vins à Plat : Cochon confit et petit épeautre aux Forcalquier ! Valérie herbes. vous propose tous les midis son plat Fromage : Assiette de chèvre et miel. Miel unique fait maison. Dessert : Cheesecake au sablé de petit La Ferme des Faucou épeautre aux pommes caramélisées. Château de Clapier Sandrine Faucou Thomas Montagne

Exploitant Petit épeautre Miel Vigneron Vachères - T. 04 92 75 68 43 Mirabeau - T. 04 90 77 01 03 Fromage de Banon La Terrasse de Lurs Le Couvent des Minimes David Arcos Jérôme Roy

Lurs Mane •Exclusivement T. 04 92 87 77 52 T. 04 92 74 77 77 au lait cru et entier de Ce Bistrot de pays Dans un ancien chèvre, le Banon est affiné dans des feuilles de châtaigniers se dresse au centre couvent de 1613, brunes, liées par un brin de raphia d’un site hors du cet hôtel de luxe naturel. commun. Son chef, avec spa abrite un •L’histoire du Banon commencerait il y David Arcos, souhaite en faire un lieu restaurant gastronomique, un bistrot a fort longtemps puisque la légende convivial au plus près des produits avec terrasse, un bar à vins. Il propose raconte que l’Empereur Romain locaux qu’il aime cuisiner. Il se plait à aussi une salle de sport, une piscine Antonin Le Pieux (86 - 161) revisiter des plats régionaux avec les extérieure, un court de tennis et des en «mangea tant qu’il en mourut». produits des producteurs de Lurs. jardins. Au Menu Au Menu - 35 y sans boissons 25 y au lieu de 45 y - Entrée : Aubergines, courgettes, poivrons Le Bistrot de Entrée : Feuilleté de Banon. rouges marinés au miel de Provence. Roger Blanc Plat : Agneau petit épeautre à la broche. Fromage de chèvre de Banon à la coriandre. Niozelles Dessert : Crumble pomme miel et Plat : Épaule d’agneau confite, salade lavande. T. 04 92 73 10 17 d’oignons rouges et cerfeuil. Crêpe et Le Bistrot de pays risotto de petit épeautre aux épices de Niozelles vous douces. propose une cuisine Miel Dessert : Pomme fondante à la traditionnelle inventive citronnelle, crème glacée aux aiguilles à base principalement de de pin. produits du terroir. Issu d’une famille Ferme Les Galets de restaurateurs où se confondent Emmanuelle et Jonas Frielingsdorf Miel les cuisines provençale et lyonnaise, Roger fait vivre le café de Niozelles. Maraichers Lurs - T. 06 67 28 16 39 Gaec La Musardière Mme Yernaux Visite le 23 septembre à 15h Tommes, Banon AOC au lait cru. Lait de Au Menu V (1h) chèvre. Savons au lait de nos chèvres. 26 y - Apéritif offert - Porcs. Entrée : Feuilleté de fromage au Banon Saint-Michel L’Observatoire à l’huile d’olive. T. 04 92 76 67 00 Plat : Gigot d’agneau à la crème d’ail et risotto de petit épeautre. Dessert : Nougat glacé au miel de Vin Côteaux de Pierrevert lavande.

Miel

Gaec de la Musardière Mme Yernaux Tommes, Banon AOC au lait cru. Lait de chèvre. Savons au lait de nos A Pierrevert, le vin est une affaire chèvres. Porcs. de tradition. On raconte qu’avant même l’arrivée Saint-Michel l’Observatoire des romains, on produisait déjà du vin dans la région, ce qui T. 04 92 76 67 00 aurait retenu l’attention de Jules César en personne ! Pays Dignois

L’Olivier Le Pressoir Gourmand Miel de Provence Nicolas Alix Olivier Robert Miel

Digne-les-Bains Mézel T. 04 92 31 47 41 T. 04 92 35 58 10 Utilisé depuis la nuit des temps pour Nicolas et Sarah Olivier vous accueille ses bienfaits, il est connu vous accueillent dans son restaurant pour ses vertus cicatrisantes, chaleureusement locavore. Dans les midi et soir au restaurant vieux murs de cette antifongiques, antiseptiques, l’Olivier, et vous proposent une ancienne forge, il vous propose une antibiotiques, anesthésiques, anti- cuisine traditionnelle & des mets du cuisine gourmande et colorée, aux inflammatoires, antispasmodiques, Sud-Ouest basés sur des produits saveurs du Sud. Il cultive le goût du antivirales, contre les infections frais de saison… local, au gré du marché et au fil ORL. des saisons, en lien direct avec les Au Menu producteurs et artisans locaux.

30 y Au Menu Entrée : Croustillant de chèvre de la 28 y Molière au miel de Provence. - 1 verre de vin offert avec le plat - L’Estanquet Plat : Côtelettes d’agneau de Entrée : Arc en ciel de tomates Alban Risse Marcoux grillées au jus du thym. anciennes, fleur de sel, huile d’olive AOP. Mirabeau Fromage : Tomme de la Vallée de Plat : Agneau de pays façon tajine, T. 09 86 52 29 29 l’Ubaye. légumes de saison, petit épeautre IGP. Le restaurant met à Dessert : Clafoutis aux pommes. Fromage : Demi Banon Bio, salade verte, l’honneur les produits confit de vin d’orange.

de pays et favorise Miel Dessert : Crumble de pommes à l’eau les circuits courts. Au de vie de poire Distillerie La Chanenche bar, ouvert toute la journée, nous en Vallée de l’Ubaye. servons à toute heure de la journée Gaec de la Molière l’assiette de produits locaux. Martine Bigot Miel Production de fromages Au Menu Le Chaffaut - T. 04 92 34 68 54 Gaec de Recuit Noëlle Garcin 30 y Visite de l’exploitation le V dimanche 1er octobre Fromagère - Beaujeu Entrée : Biscuit sablé à l’huile d’olive du à 14h30 (2h) T. 04 92 34 93 24 Gaec des Varzelles, lavande et chèvre Piste de 3 km pour accéder à l’exploitation : voiture/à pieds. frais du Gaec Les Petites Chèvres. Plat : Épaule d’agneau de Sisteron Huile d’olive de Provence confite au romarin, blesotto d’épeautre et de Haute Provence de Thoard, jus court au basilic. Dessert : Croustille de pommes des •Quelques gouttes d’huile d’olive dans une pâte à tarte lui donne un Alpes de Haute Durance. croustillant et une couleur agréable et originale. Une cuillère à café d’huile d’olive sublime une salade de fraises. •Elle contient des acides gras en majeure partie monoinsaturés, reconnus pour leur action protectrice au plan cardio-vasculaire. Les acides gras contribuent à abaisser le taux de cholestérol total et LDL, Lavandière en Provence et ce, dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Célia Nicolosi •L’huile d’olive est une source de vitamine K, nécessaire à la fabrication de Production et Musée de la lavande protéines qui participent à la coagulation du sang, elle est aussi source de Digne-les-Bains - T. 04 92 34 48 94 vitamine E, antioxydant majeur. Visite du musée vendredi •L’huile d’olive a une action bénéfique sur la prévention de l’ostéoporose V 22 10h à 13h / 14h à 18h et samedi 23 de 10h à 18h (40mn) car elle facilite l’absorption du calcium. La Beluguette Auberge de la Forge Vallée de l’Ubaye Marie Nonin Ronald Grootaers Le Cheval Blanc Thoard Thoard Christophe Barneaud T. 04 92 34 63 71 T. 06 71 54 88 64 Ici, vous passerez un À la Forge, moment convivial restaurée en 2016, T. 04 92 81 00 19 et chaleureux et la le chef diplômé Authentique et cuisine, inventive et de l’école hôtelière ancien relais soignée, est faite de d’Anvers (Belgique) propose une de diligences, produits locaux. cuisine traditionnelle, à l’ancienne, tenu depuis 4 généreuse et authentique. Il travaille générations, chambres de style les produits de la Vallée de Thoard. champêtre et cuisine du terroir. Dans Au Menu une ambiance familiale, venez 25 y découvrir la cuisine du terroir à base de produits frais du chef Barneaud. Entrée : Salade de chèvre chaud au Au Menu miel de lavande ou os à moelle de 30 y - Apéritif maison offert : kir veau* rôti au sel. au sirop de fleur de sureau - Au Menu Plat : Tête de veau* sauce gribiche 28 y Entrée : Espadon mariné à la spiruline. et ses légumes ou assiette orientale, - 1 verre de vin AOC Pierrevert offert - brochettes veau et merguez de brebis*, Plat : Tian à l’agneau du pays. falafel pois chiche réduction de poire et Entrée : Croustillant chèvre et miel. Fromage : Plateau de fromages de petits légumes rôtis et petit épeautre. Plat : Risotto de petit épeautre et agneau pays. Fromage : Fromage chèvre et brebis de de pays. Banon. Dessert : Poire belle Hélène à la glace Fromage : Assiette de fromages pays et au chocolat au lait de chèvre. Dessert : Tarte figues amandes au miel Banon. de lavande ou douillon de pommes Dessert : Assortiment de desserts maison. sauce whisky. *de la Vallée Ferme du Terrasson Lucile Hembert Coop. Laitière de l’Ubaye Production de fromage de chèvre Christophe Rayne Gaec les Plaines de Silve et glace au lait de chèvre Anais Delaye Thoard - T. 06 23 38 79 26 Fromages, yaourts, faisselles Barcelonnette - T. 04 92 81 00 30 Producteur de veau/petit épeautre/ Visite de l’exploitation lentilles/pois chiche V le 22 & 23 septembre Thoard - T. 06 15 91 44 93 à 14h (1h) 3 pâtissiers de Barcelonnette Marché producteur le 23 septembre s’associent à la Fête de la à Thoard Gastronomie !

Fête de la gastronomie : • Pâtisserie Pain de Sucre soyez nos invités ! 13 Rue Manuel - T : 04 92 81 01 59 Du 11 au 18 septembre, jouez et tentez de gagner des • Maison Padiou Pâtissier Chocolatier 47 Rue Manuel - T : 04 92 81 01 46 passeports gourmands d’une valeur de 300 euros, en répondant à la question : Combien de restaurateurs • Pâtisserie Boeri participent à la 7e édition de la Fête de la Gastronomie 54 Rue Manuel - T : 09 84 47 31 98 dans les Alpes-de-Haute-Provence ? en vous connectant sur le site digne.cci.fr ou Ils se mettent aux couleurs de la Fête laprovence.com de la gastronomie et concoctent des Extrait du règlement du jeu sur digne.cci.fr - Règlement complet pâtisseries spécialement réalisées pour sur laprovence.com l’événement, à base de produits locaux. Contact : service ACCTIS - Tél : 04 92 30 80 89 [email protected] « Venez découvrir leurs douceurs spéciales aux saveurs locales ! »