DDAE SCEA WEXSTEEN DIDIER Corrigé 2
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Présentation du projet Section 2. PRESENTATION DU PROJET 2 2 SCEA WEXSTEEN DIDIER - WINNEZEELE (59) Présentation du projet 3 PRESENTATION DU DEMANDEUR 3.1 IDENTITE DU DEMANDEUR – RENSEIGNEMENTS ADMINISTRATIFS Dénomination sociale : SCEA WEXSTEEN DIDIER Représentant : M. Didier WEXSTEEN Adresse du siège social : 920 Route de Bergues 59 670 WINNEZEELE Tél : 03 28 40 92 17 Site concerné : 920 Route de Bergues 59 670 WINNEZEELE Section ZP Parcelles n° 11, 12, 74 et 76 SIRET : 417 575 727 000 17 3.2 RENSEIGNEMENTS JURIDIQUES Forme juridique : Société Civile d’Exploitation Agricole Associés : Didier WEXSTEEN Gauthier WEXSTEEN (2018) Code NAF : 0111Z Culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses Activités : Cultures de céréales et de légumes Elevage de volailles Qualité du signataire : Didier WEXSTEEN, gérant 2 3 SCEA WEXSTEEN DIDIER - WINNEZEELE (59) Présentation du projet 4 LETTRE DE DEMANDE D’AUTORISATION D’EXPLOITER SCEA WEXSTEEN DIDIER PREFECTURE DU NORD 920 Route de Bergues Monsieur le Préfet 59 670 WINNEZEELE 12-14 rue Jean Sans Peur 59 039 LILLE CEDEX WINNEZEELE, le 13/11/2017 Objet : Demande d’autorisation d’exploiter un élevage avicole Monsieur le Préfet, Je soussigné, Didier WEXSTEEN, gérant de la SCEA WEXSTEEN DIDIER, vous sollicite pour l’obtention d’une autorisation d’exploiter. La demande d’autorisation concerne l’agrandissement de l’élevage avicole de l’exploitation suivante : Dénomination sociale : SCEA WEXSTEEN DIDIER Adresse : 920 Route de Bergues 59 670 WINNEZEELE SIRET : 417 575 727 000 17 Statut juridique : Société Civile d’Exploitation Agricole Représentant : Didier WEXSTEEN Tél : 03 28 40 92 17 Je sollicite une demande d’autorisation d’exploiter un élevage de volailles de 90 750 emplacements, au titre des rubriques 2111-1 et 3660-a de la nomenclature des installations classées. Je demande également une dérogation pour pouvoir présenter un plan de masse à l’échelle 1/500ème au lieu de 1/200 ème . Cette échelle permettra une meilleure visibilité de l’ensemble du site. Le projet se situera sur la commune de Winnezeele, 920 route de Bergues, Section ZP Parcelles n° 11, 12, 74 et 76. Ces parcelles sont situées en zone A du document d’urbanisme. J’atteste de la véracité des informations et des renseignements figurant dans le présent dossier. Didier WEXSTEEN 2 4 SCEA WEXSTEEN DIDIER - WINNEZEELE (59) Présentation du projet 5 RUBRIQUES RELATIVES A L’EXPLOITATION DE LA SCEA WEXSTEEN DIDIER – AVANT PROJET Activité Seuil Capacité Rubrique Régime Autres installations que celles visées au 1 et détenant un nombre 36 900 Elevage de volailles 2111-1 Enregistrement d’emplacements pour les volailles et emplacements gibier à plumes supérieur à 30 000 Quantité totale susceptible d’être Gaz inflammables NC (Non présente supérieure ou égale à 6 t et 5,25 t 4718 liquéfiés catégories 1 et 2 Concerné) inférieure à 50 t Liquides inflammables de Quantité totale < 50 t 5 t 4331 NC catégorie 2 ou catégorie 3 Silos et installations de Silos plats : volume total de stockage 320 m3 stockage en vrac de inférieur à 5 000 m 3 2160 NC céréales, grains, produits Autres installations : volume total de 54 m3 alimentaires… stockage inférieur à 5 000 m 3 Papier, carton ou Volume susceptible d’être stocké matériaux combustibles 200 m3 1530 NC inférieur à 1000 m 3 analogues Source : Nomenclature des ICPE – Avril 2017 Situation de l’exploitation avant N° Intitulé projet Sondage, forage, y compris les essais de pompage, création de puits ou d'ouvrage souterrain, non destiné à un usage domestique, exécuté en Forage vue de la recherche ou de la surveillance d'eaux souterraines ou en vue 1.1.1.0 Débit : 6 m3/h d'effectuer un prélèvement temporaire ou permanent dans les eaux Profondeur : 128 mètres souterraines, y compris dans les nappes d'accompagnement de cours d'eau : Déclaration Prélèvements permanents ou temporaires issus d'un forage, puits ou ouvrage souterrain dans un système aquifère, à l'exclusion de nappes 1.1.2.0 d'accompagnement de cours d'eau, par pompage, drainage, dérivation Prélèvements : 14 400 m3/an ou tout autre procédé, le volume total prélevé étant > 10 000 m 3/an : Déclaration Rejet d'eaux pluviales dans les eaux douces superficielles ou sur le sol ou dans le sous-sol, la surface totale du projet, augmentée de la surface 2.1.5.0 Surface totale : 0,27 ha correspondant à la partie du bassin naturel dont les écoulements sont interceptés par le projet, étant < à 1 ha : NC 2 5 SCEA WEXSTEEN DIDIER - WINNEZEELE (59) Présentation du projet 6 RUBRIQUES RELATIVES A L’EXPLOITATION DE LA SCEA WEXSTEEN DIDIER – APRES PROJET Activité Seuil Capacité Rubrique Régime Installations dont les activités sont 90 750 Elevage de volailles classées au titre de la rubrique 2111-1 Autorisation emplacements 3660 Elevage intensif de Avec plus de 40 000 emplacements 90 750 3660-a Autorisation volailles pour les volailles emplacements Quantité totale susceptible d’être Gaz inflammables Déclaration présente supérieure ou égale à 6 t 10,5 t 4718-2 liquéfiés catégories 1 et 2 avec contrôle et inférieure à 50 t Liquides inflammables de Quantité totale < 50 t 5 t 4331 NC catégorie 2 ou catégorie 3 Silos et installations de Silos plats : volume total de 950 m3 stockage en vrac de stockage inférieur à 5 000 m 3 2160 NC céréales, grains, produits Autres installations : volume total 136 m3 alimentaires… de stockage inférieur à 5 000 m 3 Papier, carton ou Volume susceptible d’être stocké matériaux combustibles 200 m3 1530 NC inférieur à 1000 m 3 analogues Source : Nomenclature des ICPE – Avril 2017 Situation de l’exploitation N° Intitulé après projet Sondage, forage, y compris les essais de pompage, création de puits ou d'ouvrage souterrain, non destiné à un usage domestique, exécuté en vue de la Forage 1.1.1.0 recherche ou de la surveillance d'eaux souterraines ou en vue d'effectuer un Débit : 6 m3/h prélèvement temporaire ou permanent dans les eaux souterraines, y compris Profondeur : 128 mètres dans les nappes d'accompagnement de cours d'eau : Déclaration Prélèvements permanents ou temporaires issus d'un forage, puits ou ouvrage souterrain dans un système aquifère, à l'exclusion de nappes 1.1.2.0 Prélèvements : 17 300 m3/an d'accompagnement de cours d'eau, par pompage, drainage, dérivation ou tout autre procédé, le volume total prélevé étant > 10 000 m 3/an : Déclaration Rejet d'eaux pluviales dans les eaux douces superficielles ou sur le sol ou dans le sous-sol, la surface totale du projet, augmentée de la surface correspondant à la 2.1.5.0. Surface totale : 0,63 ha partie du bassin naturel dont les écoulements sont interceptés par le projet, étant < 1 ha : NC 2 6 SCEA WEXSTEEN DIDIER - WINNEZEELE (59) Présentation du projet 7 EVOLUTIONS DE L’EXPLOITATION 7.1 HISTORIQUE DE L ’EXPLOITATION L’exploitation d’élevage avicole familiale, 920 route de Bergues à WINNEZEELE, a été reprise par Didier WEXSTEEN en 1991. La Surface Agricole Utile est alors de 25 hectares, et 4 poulaillers sont présents pour une surface d’élevage de 470 m2. Un forage est déclaré en 1992 et créé sur le site d’exploitation l’année suivante suite à enquête publique. L’EARL WEXSTEEN DIDIER est créée en 1998. En 1999, dans le cadre de la modernisation de son élevage, l’EARL WEXSTEEN DIDIER dépose un dossier de demande de régularisation de manière à remplacer les 4 poulailler par un nouveau bâtiment d’élevage de 1 170 m 2 intérieur, permettant d’héberger 19 890 poulets de chair. L’année suivante, l’exploitant décide de restaurer les anciens poulaillers, en plus du nouveau bâtiment construit. Une demande d’autorisation d’exploiter est alors réalisée le 26 juillet 2001 pour un élevage avicole de 36 900 places de poulets de chair, dans 1 640 m 2 de bâtiments. En 2015, la SCEA WEXSTEEN DIDIER remplace l’EARL. 3 des anciens poulaillers ne sont plus exploités et servent d’hangars. La surface effective en poulaillers est alors de 1 520 m 2. Le fils de Didier WEXSTEEN, Gauthier WEXSTEEN, intégrera la SCEA WEXSTEEN DIDIER en 2018. 7.2 AUTORISATIONS ET DECLARATIONS OBTENUES L’autorisation d’exécuter et d’exploiter un forage de captage d’eaux souterraines a été obtenue le 6 janvier 1993 par Didier WEXSTEEN. L’autorisation d’exploiter un élevage de 36 900 poulets de chair a été obtenue en 2002 par l’EARL WEXSTEEN. L’arrêté préfectoral d’autorisation de 2002 est fourni en Annexe 1 du présent dossier. 2 7 SCEA WEXSTEEN DIDIER - WINNEZEELE (59) Présentation du projet 8 PRESENTATION DU PROJET 8.1 OBJET DU PROJET Le projet consiste en l’agrandissement de l’élevage avicole du site d’exploitation de la SCEA WEXSTEEN DIDIER. 2 bâtiments d’élevage avicole et un hangar seront construits : - Un bâtiment d’élevage avicole de 1 500 m 2 intérieur (V2), pouvant loger 33 000 poulets de chair, ou 7 500 dindes de chair ; - Un bâtiment d’élevage avicole de 1 425 m2 intérieur (V3), pouvant loger 31 350 poulets de chair ou 7 125 dindes de chair ; - Un hangar de stockage de blé et de matériel de 880 m 2. Un ancien bâtiment d’élevage avicole de 380 m 2 (V0) sera détruit. Les bâtiments du site seront implantés sur les parcelles cadastrales ZP 11, 12, 74 et 76. Les nouveaux bâtiments d’élevage seront réalisés et équipés de façon à pouvoir élever soit des poulets de chair, soit des dindes de chair, selon les cours du marché. 8.2 ENJEUX DU PROJET L’enjeu principal de cette demande est la pérennité de l’exploitation de la SCEA WEXSTEEN DIDIER.