PP 14167/6/2006 Runcit Jilid 7 : Dec 2006-Feb 2007 杂 货 杂 志 M a l a y s i a

Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia RM12.80 马来西亚第一本传统零售商杂志

Perubahan trend makanan 消费者饮食习惯的新趋势

Memahami minyak-minyak masak 了解食油的种类

Kenalilah jenis-jenis Temu bual bersama pembeli di Malaysia Timbalan Menteri 顾客的需求 买得开心，赚得更多    RMM7 Kandungan 目录

8 8 Rencana Runcit 杂货论坛 Perubahan trend makanan 消费者饮食习惯 的新趋势

Jurugambar: Darius Chan

6 Tinjauan Runcit 杂货业展望 44 Kategori Runcit 分类杂货 Masa untuk merenung kembali Memahami keperluan dan 迁思回虑 kecenderungan pengguna 了解消费者的需求与喜好 21 Perspektif Runcit 杂货透视 Pastikan pembeli anda gembira 46 Kategori Runcit 分类杂货 买得开心，赚得更多 Memahami minyak-minyak masak 了解食油的种类 25 Tokoh Runcit 杂货领袖 “Sanggup bekerja kuat 48 Kategori Runcit 分类杂货 untuk berjaya” Kegembiraan bersama bir 成功之秘 - 努力不懈 干杯！

28 Selidik Runcit 杂货业展望 51 Kategori Runcit 分类杂货 Menarik, informatif & popular! Penjagaan oral untuk perniagaan 吸引、资讯化与普遍 yang lebih baik 34 口腔护理产品能提升营业额 30 Kedai Runcit 杂货店 8 tip bagi mengurangkan 55 Teknologi Runcit 杂货财务 pemulangan stok Melindungi alam sekitar 8个减少退货的要诀 捍卫自然生态

32 Peragaan Runcit 杂货推销规划 58 Sahabat Runcit 杂货之友 Klik! Untuk gambar sebuah kedai Lebih “UMMPH” untuk kejayaan anda yang sempurna 更多的‘UMMPH’，更高的成功率 按一按快门！“拍”出最佳的零售店

60 Sudut Runcit 杂货之小知 34 Media Runcit 杂货媒体 Meraih keuntungan yang banyak Bersih, jelas, tidak berselerak, komited pada Tahun Baru Cina 干净、清楚、整齐与负责 迎接农历新年 46 38 Wang Runcit 杂货财务 64 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Bagaimana mengendalikan akaun semasa 66 Cakap-cakap Runcit 杂货论坛 活期存款的基本运作方法

70 Feng Shui Runcit 杂货风水 42 Insurans Runcit 杂货保险 Menginsuranskan Nombor 8 dan nombor-nombor perniagaan-perniagaan anda bertuah yang lain 购买生意保险的四大要诀 幸运“8”与其他的幸运号码

72 Berita Runcit 资讯杂货 55 Tinjauan Runcit 杂货业展望

TERBITAN PP 14167/6/2006

Infovantage Sdn Bhd (472599-M) Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Masa untuk 46300 Petaling Jaya, Darul Ehsan.

Pejabat Korporat Tel: +603 7957 1718 merenung kembali Faks: +603 7956 5109 www.runcit.com.my

Pejabat Editorial 迁思回虑 Tel: +603 5637 6385 Faks: +603 5635 7314 elamat membaca keluaran ketujuh majalah 阴似箭，转眼间我们已经出版了第7期的《马来 西亚杂货志》。《马来西亚杂货志》也是马来西 [email protected] Runcit Malaysia. Cepat sungguh masa berlalu! S Rasanya seperti baru semalam sahaja kami 光亚首本专注于传统零售业的杂志。 menerbitkan keluaran sulung, satu-satunya majalah kemajuan perniagaan untuk sektor perdagangan 这一路走来，我们也曾经面对了各种的挑战，特别是在创刊 tradisional di Malaysia! 的那段时间。当时许多的制造商对此杂志抱着质疑的心态， SIDANG EDITORIAL 他们无法真正了解《马来西亚杂货志》的概念。 Sememangnya ini merupakan suatu perjalanan yang Penasihat hebat, terutama sekali di peringkat awal penerbitan 我们仍旧坚自己的理念，也就是向传统零售商提供实际的资讯 Chow Nyuk Loong majalah ini. Ramai orang (termasuk sebilangan 与建议，为求提升你们的竞争力以及现代化你们的营业方式。 pengeluar juga) tidak memahami konsep Runcit Pengarang Malaysia kerana tiada majalah seumpamanya yang 最近我们向马来西亚半岛的1,920位零售商做了项调查(请参 Stephen Tan pernah wujud di Malaysia sebelum ini. Ada juga 阅今期刊登的调查报告)，我们得到的是令人振奋的回应！大 yang menganggap majalah ini tidak akan membawa 部分的读者都因为我们的杂志而获益良多。 Pengurus, Perkhidmatan Editorial sebarang manfaat kepada sesiapa sekalipun. Darius Chan 政府给于我们的支持更让我们深感骄傲！今期，我们与 国内贸易及消费者事务副部长Yang Berhormat Dato’ S Penulis Namun, kami tetap tabah. Kami yakin bahawa peruncit 做了个面对面的专访，他对传统零售业所面的各 Jothi Jeyasingam seperti anda, memerlukan dan akan menerima nasihat Veerasingam 种课题深表关注。敬请各位读者阅读杂志内的专访。 Adeline Wong yang bernas serta praktikal untuk memperkukuh dan Sherin Almashor memodenkan perniagaan, terutama sekali dengan Phill Teoh adanya cabaran menjalankan sebuah perniagaan 为了精愈求精，我们不停地在丰富化杂志的内容。今期，我们 kecil pada zaman ini. 将报道关各种产品的资讯（例如食油、啤酒与牙膏）。我们也 Pengarah Kreatif 很荣幸与国家银行合作的新专栏，也就是“杂货金融”。 John Wong Baru-baru ini kami telah mengadakan suatu tinjau selidik secara besar-besaran terhadap 1,920 我们会不停提升杂志的素质，为求越做越精彩！2006年已 Seni Reka Grafik peruncit di seluruh Semenanjung Malaysia. Ia 经接近尾声了，在此我要感谢这一年来所有的合作伙伴。我 Kinson Tham bertujuan untuk meninjau sambutan peruncit terhadap 们也期待更多不同的合作机会，提升传统零售业的商业交流 majalah Runcit Malaysia. Keputusannya (dilaporkan (business-to-business)。 Pencetak dalam keluaran ini) adalah sangat positif dan begitu Atlas Cetak Sdn Bhd menggalakkan! Kami mendapati sebilangan besar daripada anda membaca majalah ini dan mendapati- lagi. Dalam keluaran kali ini, kami memberikan lebih nya sangat berguna untuk perniagaan anda. banyak pandangan kategori (khususnya tentang Minyak Masak, Bir dan Penjagaan Oral). Kami juga Kami sangat berbangga kerana majalah sangat mengalu-alukan kehadiran Bank Negara Runcit Malaysia telah mendapat sokongan sebagai rakan usaha sama kami untuk ruangan URUSAN PERIKLANAN yang padu daripada kerajaan. Ini telah dijelaskan Wang Runcit. dalam temu bual bersama Yang Berhormat Dato’ S Elenie Tan Veerasingam. Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Lebih banyak lagi pembaharuan yang sedang kami Ketua Bahagian Khidmat Klien Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna sangat mengambil usahakan. Saya ingin mengambil kesempatan Runcit Media Sdn Bhd (155352-V) berat tentang peruncit tradisional. Kami berharap untuk mengucapkan terima kasih kepada semua Tel: +603 7957 1718 agar anda akan membaca rencana tersebut untuk rakan kongsi yang telah membantu membawa Faks: +603 7956 5109 mengetahui apa yang ingin beliau sampaikan Runcit Malaysia ke tahap ini. Kami akan sentiasa [email protected] kepada anda. mengharapkan sokongan dan penyertaan yang berterusan daripada mereka di dalam usaha Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan Walaupun telah maju, namun kami tidak boleh terbitan Infovantage Sdn Bhd. Kandungan majalah ini meningkatkan lagi aktiviti aktiviti perniagaan-ke- ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd. berpuas hati dengan pencapaian yang telah dikecapi. perniagaan (business-to-business) dengan sektor Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh Kami akan terus memperbaiki majalah ini agar dapat perdagangan tradisional – sesuatu yang baru sahaja diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk memenuhi keperluan anda dengan lebih berkesan mula berkembang serta mendapat perhatian ramai. tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd. Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Selamat Tahun Baru! Sidang Editorial. Bahan-bahan yang tidak diminta 新年快乐 adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri. Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada WILLIAM KHOO 古邵明 waktu percetakan. Walau bagaimanapun, Infovantage 行政总监 dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab Pengarah Eksekutif, terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan. Runcit Infovantage Sdn Bhd Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada [email protected] peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional. Hak cipta terpelihara © Infovantage Sdn Bhd 2006 Disahkan oleh:

Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna

Diuruskan oleh:

Runcit Media Sdn Bhd (formerly known as Rural Reach Sdn Bhd)

Dengan Usahasama:

En William Khoo, Pengarah Eksekutif, Infovantage Sdn Bhd, bertemu bual dengan YB Dato’ S Veerasingam, Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna

Pak Runcit, En Chow Nyuk Loong (ketiga dari kiri) dan pasukan editorial Runcit Malaysia bergambar dengan Dato’ Kong Hong Meng (kedua dari kanan), Malaysia Milk Sdn Bhd Pengarah Pengurusan, Lein Hing Holdings Berhad Rencana Runcit 杂货论坛

Perubahan trend makanan 消费者饮食习惯的新趋势

Pengguna semakin memilih makanan yang mereka makan. Mereka turut inginkan makanan dalam bentuk yang paling mudah. Anda pasti akan berjaya jika mengikuti perubahan-perubahan terkini.

消费者对他们的饮食越来越讲求了，特别是对便利方面的讲求。 因此，你也需要随着消费者的改变而做出适当的调整.

 idak beberapa lama dahulu pengguna mempunyai cita rasa dan 久前，消费者只拥有简 keutamaan yang mudah apabila memilih makanan yang mereka 单 的 口 味 ， 然 而 今 天 makan. Namun demikian, segalanya telah berubah sekarang. Kini, 不他们的饮食习惯已经与 T 大大不同了，消费者非常注重健康 pengguna semakin sedar tentang kesihatan dan pemakanan. Ini telah mendorong pengeluar untuk memperbaiki nilai-nilai pemakanan produk 的饮食习惯。对此，制造商不停在 mereka dan ada masanya, membentuk jenis-jenis makanan baru serta 提升他们产品内的营养成份。不仅 berinovatif yang sebelum ini tidak pernah wujud! 如此，制造商还不停提升产品的类 别，甚至还推出一些市场内不曾出 Jika dilihat dengan lebih dekat lagi, anda pasti akan nampak bahawa ke- 现过的新产品。 banyakan daripada makanan sekarang merupakan makanan yang telah disediakan dan/atau dibungkus untuk memudahkan pengambilannya. 只要你略微观察的话，你会发现许 Ini menggambarkan fakta kehidupan yang sebenar – pengguna hari ini 多制造商的包装设计都朝向“方便 bukan sahaja mahukan makanan yang baik, malah ia perlu bersesuaian 使用”的趋势，而这正吻合了目前 dengan gaya hidup mereka yang terlalu sibuk. 消费者繁忙的生活方式。消费者要 的不仅是优质的营养食物，而且还 Peralihan ke arah kesihatan dan kemudahan merupakan dua trend 要适合他们繁忙的日常作息。 pengguna yang sangat berkesan sehingga mampu memberi perubahan yang ketara kepada pengeluaran makanan dan industri peruncitan. Anda 今天的两个主要消费趋势是健康与方便，而制造商与零售商已经开始朝向这个方 akan dapat memenuhi keperluan-keperluan pengguna anda dengan leb- 面发展，以符合消费者的要求。只要你能掌握消费者对健康饮食的要求，你就可 ih baik lagi jika anda memahami kedua-dua trend ini dengan lebih baik. 以满足他们的需求了。

Makan untuk menjaga kesihatan 健康的饮食习惯

Encik Chen menjalankan perniagaan pasar mininya di . Be- 陈先生在淡马鲁经营一间迷你市场。陈先生热爱肥胖的食物，因此他很 liau sentiasa kelihatan ‘berjaya’ dan turut mempunyai perut yang besar 有“福”相，特别是他那个可以与笑佛媲美的大肚腩！某个早上，当他睡醒后， untuk membuktikannya – semuanya adalah hasil daripada pengambi- 他觉得浑身不对劲，胸口隐隐作痛，呼吸显得有点的困难。他想：“也许是最近 lan makanan berlemak kegemaran beliau. Pada satu pagi, beliau rasa 工作繁多，所以有点累。”他仍旧照常营业，两个小时后，他的胸口突然发痛， kurang sihat sejak mula bangun dari tidur. Dada beliau terasa ‘berat’ 让他痛不欲生！ 随着他昏倒！原来他心脏病发作。 dan beliau mengalami sesak nafas. Pada anggapannya, keadaan itu mungkin berpunca daripada rasa letih akibat kuat bekerja semenjak ke- 那个早上，住在吉隆坡的麦文太太如常准备上班。突然她听到女佣高声呼 belakangan ini. Beliau menggagahkan diri dan terus membuka kedainya 喊：“先生！先生！你怎么了！”麦文马上跑到楼下，发现她的父亲凯利倒在椅 untuk beroperasi seperti biasa. Dua jam kemudian, secara tiba-tiba, be- 子上。他的双眼张得大大的，左边的脸好像完全失去控制，变形了！他仿佛有些 liau berasa sangat sakit di bahagian dada dan terus rebah serta terpaksa 话要说，然而却含糊不清，麦文完全听不懂他在说什么。其实凯利较早前患上了 dihantar ke hospital dengan segera. Beliau diserang sakit jantung. 糖尿病，导致这次的中风！很不幸的，凯利在送院途中去世了。

Pada pagi yang sama, Puan Maimun yang sedang bersiap sedia untuk 你是否知道大部份马来西亚人的健康状况并不理想呢？自国家的经济在60年有显 ke pejabat telah dikejutkan oleh jeritan pembantu rumah beliau yang 著的进步后，国人的生活方式也随着而改变了。我们选择美味的食物，也忽略了 memanggil “Tuan! Tuan!. Beliau bergegas turun ke tingkat bawah, 运动的重要性。 dan mendapati bapa beliau, Khairy, tersembam di kerusi meja makan. Matanya terbuka tetapi bahagian kiri mukanya kelihatan herot. Dia 因此，国人的肥胖率与如高胆固醇、高糖份相关的疾病日愈增加（请参阅图 cuba mengatakan sesuatu tetapi sukar dan terlalu perlahan sehingga 表），因而造成国人患上心脏病、糖尿病与中风的原因。 tidak dapat difahami oleh Puan Maimum. Khairy telah diserang strok (angin ahmar) akibat dari diabetes yang dihidapinya. Khairy telah meninggal dunia di dalam perjalanan ke hospital.

Tahukah anda bahawa sebahagian besar daripada rakyat Malaysia adalah tidak begitu sihat? Gaya hidup kita telah mula berubah semenjak kemajuan ekonomi pada tahun 960an. Ramai di antara kita telah membentuk cita rasa untuk makanan yang lebih lemak dan kebanyakan daripada kita tidak bersenam dengan secukupnya.

Akibatnya, rakyat Malaysia telah mula menunjukkan kadar obesiti yang tinggi dan masalah-masalah kesihatan yang berkaitan seperti paras kolesterol dan glukosa yang tinggi dalam darah serta tekanan darah tinggi (sila rujuk jadual). Keadaan-keadaan ini akan menyumbang ke arah serangan jantung, diabetes dan strok (angin ahmar).

Makanan yang tidak berkhasiat   PENGAWASAN KESIHATAN MALAYSIA 马来西亚健康观察 Keadaan 情况 Anggaran Menyumbang ke arah 引起: Prevalens 预计流行比率 Berat badan yang berlebihan Serangan jantung, strok (angin ahmar), diabetes, barah 超重 27%* 心脏病、中风、糖尿病、癌症 Tekanan darah tinggi Strok (angin ahmar) 高血压 30%* 中风 Kolesterol darah yang tinggi Serangan jantung 高血脂 51-75%** 心脏病 Glukosa darah yang tinggi Diabetes 高血糖 16%*** 糖尿病

Sumber-sumber 资源: * Tinjauan Kebangsaan Kesihatan Dan Morbiditi 1996 oleh Kementerian Kesihatan Malaysia / 1996年国家健康状态调查，马来西亚卫生部 ** Yayasan Jantung Malaysia 国家心脏基金 *** Institut Diabetes Negara 国家糖尿病研究院

Bagi mengatasi masalah-masalah yang kian meningkat ini, kerajaan telah 为了解决这些日愈增加的健康问题，政府在1996年推出健康生活运动。此运动专 melancarkan Kempen Gaya Hidup Sihat pada tahun 1996. Kempen ini 注于教育消费者多注重健康的饮食习惯。其实在较早前，一些非政府组织与饮食 banyak memfokus terhadap mendidik pengguna berkenaan diet dan pe- 公司已经配合政府的政策，鼓励消费者实行健康的饮食习惯。 makanan. Tidak beberapa lama kemudian, organisasi-organisasi bukan kerajaan dan juga syarikat-syarikat makanan telah mula bersama-sama kerajaan untuk menggalakkan pengguna agar makan secara sihat. Makanan yang sihat 健康的食物

Maka bermulalah suatu trend yang sihat. Pada hari ini, ramai pengguna 随后，健康的饮食趋势也开始了，今天的消费者开始越来越注重新鲜的食物（请 yang telah menemui semula cita rasa untuk makanan segar (sila lihat 参阅图表）。他们开始选择少吃油腻、甜与咸的食物。你也许在较早前已经察觉 rencana kotak). Mereka turut lebih menggemari makanan yang kurang 到消费者在农历新年时逐渐减少购买如腊肠与腊鸭的食物。 minyak, kurang manis dan kurang garam – sesuatu yang anda mungkin sedang alami sendiri, melihat daripada penurunan jumlah pembelian KEBAIKAN MAKANAN SEGAR 新鲜食物的益处 makanan tradisional padaTahun Baru Cina seperti sosej dan itik yang Pasaraya dan pasaraya hiper mempunyai bahagian-bahagian untuk diawet. makanan segar kerana bahagian-bahagian ini tidak pernah gagal untuk menarik pelanggan. Namun demikian, kebanyakan peruncit tradisional enggan menjual makanan segar di kedai-kedai mereka. Ya, ia mungkin tidak begitu mudah, sukar diurus dan barangkali akan menyelerakkan kedai anda. Tetapi, di sini terdapat beberapa kebaikan untuk mempunyai bahagian makanan segar di kedai anda yang boleh digunakan sebagai pertimbangan, jika anda bercadang untuk memikirkan semula prospek ini. 超级市场与霸级超级市场拥有大量的新鲜食物以符合消费者的需求。但是， 还有许多传统零售商选择不售卖新鲜食物，毕竟要处理这些新鲜食物并非件 易事。然而，你却不可以忽略新鲜食物所带的种种好处：

Æ Ia menyebabkan pengguna lebih kerap mengunjungi kedai anda dan akan lebih cenderung untuk membeli produk-produk yang lain juga. 售卖新鲜的食物可以鼓励消费者多光顾你的商店，这也从而提升其 他产品的销量。

Æ Anda boleh menjana pendapatan tambahan daripada menjual makanan-makanan segar. 你可以从售卖新鲜食物中赚取额外的收入。

Æ Ia memberi anda peluang untuk menawarkan makanan lain yang akan melengkapkan makanan-makanan segar iaitu bahan-bahan untuk memasak, seperti udang kering dan rempah ratus. 售卖新鲜食 物也可以让你同时售卖如虾米与香料的烹饪产品。

Æ Dengan semua perkhidmatan tambahan yang boleh didapati dari kedai anda, pengguna di kawasan anda tidak akan mempunyai sebab atau keperluan untuk membeli-belah di tempat lain. 你邻近的 消费者也无须光顾其他的商店以购买新鲜的产品了。

10 11 Pada masa yang sama, pengguna turut menginginkan makanan yang 与此同时，消费者更非常注重食物的营养成份。一些制造商还提供了不同营养成 mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Kini, sesetengah pengeluar 份的产品（例如高纤维、高维他命与矿物质的糙米）与全麦产品。有的制造商还 sedang menawarkan pelbagai variasi produk yang kaya dengan 为他们的产品加入各种新的益处，例如牛奶，今天的儿童能随着不同的年龄所需 pemakanan semula jadi (seperti beras perang yang tinggi kandungan 的营养饮用不同成份的牛奶。而大人也是如此，会根据自己的所需选购牛奶，例 serat, vitamin dan mineral) dan produk bijirin bijian penuh. 如低脂肪与骨骼保健的牛奶。

Terdapat juga pengeluar yang telah berusaha untuk memperkaya atau 不仅如此，现今的产品皆经过高科技制造，例如常用于活乳酸菌乳饮料、酸乳酪 memperkuatkan produk mereka dengan kebaikan-kebaikan tambahan. 与其他奶质产品的益生菌（ Probiotics ）与益生元（ Prebiotics ）。制造商善 Sebagai contohnya – susu. Pada hari ini, kanak-kanak mempunyai susu 用饮食科学的科技为不同健康需求的消费者推出不同的保健产品。 untuk hampir setiap usia mereka – 1,2,3 dan 4,5,6! Orang dewasa turut mempunyai susu versi mereka sendiri dengan adanya susu untuk kekal langsing, mengurangkan kolesterol dan membina tulang-tulang yang kuat.

Sesetengah produk yang sangat berinovatif turut dikeluarkan menggunakan proses-proses berteknologi tinggi seperti menambah bakteria berguna (dikenali sebagai probiotik) ke dalam susu berkultur, yogurt dan produk berasaskan susu yang lain... dan kadang kala, memastikan terdapat mikro-organisma di dalam bekalan makanan mereka (dikenali sebagai prebiotik). Sememangnya kemudahan sains sedang digunakan dengan sepenuhnya – sehingga dapat mengeluarkan makanan-makanan khusus untuk mereka yang mempunyai pelbagai jenis masalah kesihatan!

MEMAHAMI TUNTUTAN-TUNTUTAN NUTRIEN YANG LAZIM 了解普遍的营养成份 Istilah Kehendak Pindaan Akta Lazimnya Lazim dijumpai di Contoh-contoh 情况 Makanan 1985 untuk: dalam: 例如 1985年食品法令的基本要求 一般用于 一般取于的食物 “Rendah” Mengandungi kurang daripada • Lemak 脂肪 • Susu 牛奶 • Susu Rendah Lemak UHT “低” had maksimum untuk sesuatu • Gula 糖份 • Kepingan bijirin 麦 Nestlé 雀巢低脂 UHT 牛奶 nutrien. • Garam (natrium) 片条 • Kepingan bijirin Nesvita 蕴含低过某种营养成份的最高量。 盐(钠) • Biskut 饼干 Nesvita麦片条 • Kraker Krim Jacob’s Jacob’s 奶油饼干 “Tinggi” Mengandungi lebih daripada • Serat 纤维 • Roti 面包 • Gardenia “高” had minimum untuk sesuatu • Kalsium 钙质 • Susu 牛奶 • Susu MARIGOLD HL nutrien. MARIGOLD HL杀菌乳 蕴含低过某种营养成份的最低量。 “Sumber” Mengandungi jumlah yang • Protein 蛋白质 • Mi segera 快熟面 • Maggi Xtra Delixious “源自” baik untuk sesuatu nutrien. 蕴含某种营养的可接受含量。 “Bebas” atau Tidak mengandungi sesuatu • Gula 糖 • Ubat batuk gula- • Fisherman’s Friend “Tiada” nutrien atau boleh diabaikan • Pengawet 防腐剂 gula 舒喉糖 • Jus MARIGOLD Tanpa Gula “免” or “不含” jumlahnya. • Produk cecair UHT Tambahan 没有蕴含某种营养成份。 UHT奶 MARIGOLD亚洲包装饮料 “Diperkaya Menambah sesuatu nutrien • Vitamin-vitamin, • Bijirin-bijirin • Nestlé Trim dengan” yang tidak pernah terkandung mineral sarapan 早餐谷粮 • Dumex Dugro “附加” sebelum ini. 维他命，矿物质 • Susu kanak-kanak 附加之前没有的营养成份。 • Asid-asid lemak 儿童牛奶 (seperti DHA, AA, ARA) 脂肪酸(例如DHA, AA, ARA) “Diperkuat Menggantikan nutrien yang • Vitamin-vitamin • Minuman-minuman • MILO dengan” telah dimusnahkan semasa & mineral 饮料 “加强” pemprosesan. 维他命，矿物质 更换制造过程中被破坏的营养成份。

12 13 13 Makanan yang selamat 安全的食物

Permintaan-permintaan pengguna tidak berhenti setakat ini sahaja. 消费者对食物的要求不只是以上述的，他们也非常注重食物是否可以安全食用， Mereka turut bertanya tentang keselamatan sesuatu makanan, sama 例如，是自然生长的，还是经过加工制造的！ ada yang ditanam mahu pun yang dihasilkan. 近来媒体更是全面报道关于市场内注有长肉剂的肉类。遗传修饰(Genetic modification) （也就是将单个基因复制并植入另一生物的技术，通过植入或删 Teknik biologi 除特定性状来改变其遗传构成，促进植物的增长率。）与农药的使用也同样获得 Pihak media telah banyak menonjolkan kes-kes yang melibatkan 大众的关注。显然，消费者非常注重他们食物的安全度。 penjualan daging ternakan yang disuntik atau diberikan hormon-hormon untuk menggalakkan tumbesaran yang cepat. Modifikasi genetik 谈及食品添加剂，消费者完全依靠政府在这方面的监督，确保制造商采用适当与 terhadap makanan (terutama sekali tumbuh-tumbuhan yang telah 适量的食品添加剂。少量的食品添加剂能增添食物的品质、质感、外观、味道、 mengalami perubahan pada gen-gen mereka untuk meningkatkan hasil 酸度或者碱度。 serta ketahanan terhadap serangga perosak) telah mendapat perhatian yang tidak kurang banyaknya. Begitu juga dengan penggunaan racun- 政府非常关注食品添加剂的使用，而1985年食品法令也列出一系列的违禁食品添 racun perosak. Kesemuanya menunjukkan pengguna sememangnya 加剂。任何新的食品添加剂必须得到卫生部的检验方能可以被使用。食物内所使 bimbang terhadap keselamatan makanan sehingga mereka ingin tahu 用的食品添加剂必须在产品的标签上注明。 tentang sumber makanan yang mereka makan. 不论是取自植物或者人造的调味料与色素，它们也是属于食品添加剂。一些国外 允许使用的人造甜味料或者调味料可能是马来西亚的违禁品。此外，一些特定的 Bahan tambahan 食品也必须完全没有蕴含任何的食品添加剂，例如附加色素的茶叶。 Pengguna memang banyak bergantung kepada kerajaan untuk 防腐剂可以阻止微生物生长，防止食物变坏、变质与酸坏。这不包括草药、香 memastikan pengeluar-pengeluar hanya menggunakan jenis-jenis 料、醋或者活性物质。防腐剂使用的法令非常严慎，例如政府对黄面条制造商在 bahan tambahan dalam makanan yang dibenarkan, dalam kuantiti 硼酸方面的严格监督。 yang betul serta hanya untuk makanan yang sepatutnya. Bahan-bahan tambahan merupakan bahan-bahan yang ditambah ke dalam makanan dalam kuantiti yang sedikit untuk mengekalkan kualiti, tekstur, rupa, bau, 除了政府在食品法令方面的监督以外，消费者本身也选购低食品添加剂的食物 rasa, kealkalian atau keasidan makanan tersebut. 与饮料。因此，高科技的包装设计在此市场的要求越来越高，例如 Tetra Pak。该公司的防菌包装科技是无需附加任何的 Æ Bahan tambahan dalam makanan 防腐剂，从而保持饮料中的味道与营养成份。 sebenarnya dikawal dengan ketat sekali. Akta Makanan 985 mempu- 今天的消费者是精明的，他们的教育程度比较高，因此 nyai senarai panjang tentang bahan 对健康与安全食物的要求也显得更高。除了选用新鲜的 tambahan yang dilarang penggunaan- 食物，以健康食品为主的品牌也是他们在购物时的主要 nya kerana berpotensi untuk mem- 考虑因素。 bawa kemudaratan. Setiap bahan tambahan yang baru perlu mendapat kelulusan dari Kementerian Kesihatan sebelum boleh digunakan. Semua bahan tambahan yang digunakan dalam sesuatu produk perlu tertera pada label pembungkusan.

Æ Perisa dan pewarna boleh berasal dari jenis sintetik atau pun diper- memberi penekanan terhadap pemakanan dan keselamatan makanan. olehi daripada tumbuh-tumbuhan. Kedua-duanya merupakan bahan Kesihatan menjadi piawaian umum yang akan terus menentukan jenama tambahan dan dikawal dengan cara yang sama. Di dalam seseten- makanan yang menjadi pilihan mereka kecuali makanan yang diambil gah kes, seperti pemanis tiruan, terdapat juga beberapa jenis perisa untuk tujuan kenikmatan. yang mungkin tidak dibenarkan di Malaysia walaupun telah dilu- luskan di negara-negara lain. Undang-undang dengan ketatnya telah melarang sesetengah makanan daripada mengandungi sebarang bahan tambahan. Contohnya, adalah salah di sisi undang-undang untuk meletakkan pewarna di dalam teh.

Pengawet merupakan bahan tambahan yang ditambah ke dalam makanan untuk mencegahnya daripada menjadi busuk/reput, berbuih atau berasid. Ini tidak termasuk herba, rempah ratus, cuka atau salai. Undang-undang berkenaan bahan pengawet adalah sangat ketat, seperti yang terbukti dengan tindakan kerajaan ke atas pengeluar mi-mi kuning yang telah menggunakan asid borik dalam produk mereka.

Walaupun terdapat peraturan-peraturan yang dikeluarkan oleh kerajaan, pengguna dengan jelas telah menunjukkan kecenderungan mereka untuk mempunyai kurang atau tiada bahan tambahan di dalam makanan dan minuman mereka. Permintaan ini telah dipenuhi dengan baik oleh pembekal-pembekal teknologi khusus seperti Tetra Pak. Produk cecair yang menggunakan pemprosesan aseptik dan teknologi pembungkusan syarikat tersebut tidak memerlukan pengawet namun masih berupaya untuk mengekalkan nutrien dan perisa sebenar mereka.

Apabila pengguna mempunyai taraf pendidikan yang lebih tinggi, mendapat pendedahan dan kesedaran, maka mereka akan lebih

14 15 PIAWAIAN KESELAMATAN 安全准则 ISO 22000 Ini merupakan suatu piawai antarabangsa yang dirangka untuk memastikan keselamatan rangkaian bekalan makanan di seluruh dunia. Ia hanya boleh dianugerahkan oleh UK Accredited Services (UKAS) menerusi World Certification Services Ltd (WCS). BOH Plantations Sdn Bhd merupakan syarikat teh pertama di dunia yang telah dianugerahkan dengan sijil perakuan ISO 22000. BOH merupakan satu daripada enam pengeluar di Malaysia dan Singapura yang mendapat perakuan ini. 是领导全球的检验、鉴定、测试及认证服务翘首，致力于为世界各地不同市场提供高效的和精确的服务。此认证由英国皇家认证机构（UK Accredited Serv- ices，UKAS）所颁发的，并且通过世界认证服务公司（World Certification Services Ltd, WCS)。BOH有限公司是全世界第一家荣获ISO 000认证的茶叶 公司。此共识也是马来西亚与新加坡六间获颁此认证的制造商。

HACCP Perikatan International Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) telah dibentuk sebagai pengukur jaminan keselamatan makanan. Ia merupakan suatu kaedah saintifik dan sistematik yang mengenal pasti bahaya-bahaya dan langkah-langkah khusus untuk memastikan keselamatan makanan. Penggunaan HACCP memberikan keyakinan kepada pengguna terhadap keselamatan dan perlindungan makanan. 国际食品安全管理体系（International Hazard Analysis and Critical Control Point，HACCP）专为食品行业提供一种系统保障食品安全的解决方案。此体系 主要是确保消费者所购买到的产品是安全的。

Menjadikan makanan bertambah baik 安全的食物

Minyak masak & marjerin 食油与牛油

Minyak masak di Malaysia terdiri daripada minyak kelapa sawit (ditapis 马来西亚最常见的食油是棕油（提炼或者 atau diadun), minyak kelapa sawit merah dan pelbagai variasi minyak- 混合）、红棕油与各种柔性食油（例如玉 minyak lembut (seperti jagung, soya, canola dan zaitun). Kajian terkini 蜀黍、黄豆、油菜与橄榄）。根据最新的 membuktikan minyak kelapa sawit TIDAK akan meningkatkan kolesterol 研究报道显示，棕油不会提升正常人体内 darah pada orang-orang yang normal. Minyak kelapa sawit merah beru- 的血脂。而红棕油则属低脂肪，并且蕴含 paya untuk MENURUNKAN kolesterol dan merupakan satu daripada 丰富的胡萝卜素抗氧成份。此外，柔性食 sumber alam semula jadi yang paling kaya dengan antioksida semula 油低胆固醇。当食油经过使氢化（注入氢 jadi yang dipanggil karotena. Minyak-minyak lembut juga berupaya un- 分子）的过程后，食油就会变成了油块。 tuk MENURUNKAN kolesterol. Kadang kala, minyak akan dikeraskan 此过程会产生一种不健康的物质，名为 untuk menghasilkan marjerin melalui proses hidrogenasi (menambah 反型脂肪酸 (Trans Fatty Acids)，并 atom-atom hidrogen). Proses ini menghasilkan asid lemak trans yang 且提升油脂。欲知更多相关的报道， merupakan bahan-bahan yang tidak baik untuk kesihatan. Ia turut akan 请参阅本期的“杂货类别”。 MENAIKKAN paras kolesterol. Sila lihat Kategori Runcit keluaran ini yang memfokus kepada minyak-minyak masak untuk maklumat yang lebih mendalam.

16 Suplemen pemakanan secara oral 口服保健品

Kini sudah tiada lagi zaman di mana susu hanyalah sekadar susu biasa 自古以来，人们都知道牛奶对人体的发育 sahaja. Walaupun makanan cecair ini sememangnya sangat berkhasiat, 成长扮演着极重要的角色。但今日的牛奶 namun ahli-ahli sains telah menemui cara-cara untuk memperbaiki 并非单单只是牛奶。营养专家不停地在研 mutunya. Mereka telah menghasilkan suplemen pemakanan oral 究如何提升牛奶本身的营养成份。如今 berasaskan susu yang mempunyai fungsi-fungsi tertentu. Kini, dengan 的牛奶附加或者更换了各种不同的营养成 menambah, mengeluarkan dan/atau menggantikan pelbagai jenis nutrien, 份，符合消费者所需的不同健康需求。例 suplemen-suplemen ini boleh digunakan oleh mereka yang mempunyai 如专为拥有不良饮食习惯的小孩所配制的 pelbagai jenis masalah kesihatan. Terdapat juga rumusan-rumusan 奶粉、糖尿病患者的奶粉、手术后的奶 berbeza untuk kanak-kanak yang tidak membesar dengan baik akibat 粉、年老者的奶粉与癌症病患者的奶粉。 daripada tabiat makan yang kurang baik, orang dewasa yang mengalami 奶粉的营养成份能提供个人体内所需要的 gangguan selera makan akibat sesuatu penyakit atau sedang pulih dari 营养，就如我们日常所摄取的营养，因此 pembedahan serta orang-orang tua dan pesakit barah yang sedang 有人甚至把这些奶粉称为“替餐”（meal- menjalani rawatan. Biasanya, rumusan-rumusan ini membekalkan replacement）。 tenaga dan nutrien yang sama dengan makanan biasa. Oleh sebab itu, makanan ini kadang kalanya dipanggil rumusan makanan gantian.

Makanan snak 零食

Peralihan pengguna ke arah makanan yang 为了符合消费者的需求，今天的零食已经变成了健康 lebih sihat telah menyebabkan peningkatan 食品之一。这些零食包括谷物、坚果与干果混合谷 makanan snek yang berkhasiat seperti muesli 粮、格兰诺拉燕麦卷与“energy bar”(固态浓缩碳水 berasaskan bijirin, granola dan snek-snek 化合物)。制造商也寻找适当的配方以提升他们产品的 tenaga. Trend sekarang juga telah memberikan 素质。因此，市场内出现了无防腐剂与无糖的饼干、 inspirasi kepada pengeluar untuk mencari cara- 低盐与富含维他命的薯片等等。就连冰淇淋也附加丰 cara bagi memperbaiki produk-produk mereka 富的钙质成份，例如新推出的高钙冰淇淋薄酥饼。 yang telah sedia ada. Justeru, kini mereka telah berupaya untuk menawarkan biskut-biskut tanpa pengawet, gula-gula tanpa gula, kerepek- kerepek yang kurang garam serta diperkaya dengan vitamin dan sebagainya. Kini, aiskrim turut bergerak ke arah ini dengan pengenalan wafer aiskrim berkalsium tinggi!

Air 水

Konsep air minuman telah banyak berkembang jauh meninggalkan air 食水已经非煮沸后的水那么简 paip yang dididihkan untuk diminum. Sungguhpun air kita telah dirawat, 单了！由于水质的品质每况愈 namun saluran-saluran paip yang berkarat yang mengalirkan air kadang 下，特别是自来水。消费者也 kala akan menyebabkan air kelihatan keperangan dan ini menyebabkan 愿意在食水方面多花费，从而 pengguna meragui kualitinya. Bagi mengatasi kebimbangan yang 开拓了“奢华食水”的市场。 semakin meningkat di kalangan pengguna-pengguna dan untuk 今天，我们所购买的矿泉水上 mengambil kesempatan terhadap pasaran yang sangat berpotensi ini, 还附加了蒸馏、有味、氧化等 pengeluar-pengeluar telah mula menjual air-air dalam botol yang kini 标签说明。 sedang menjadi komoditi hebat di kalangan pengguna. Pada hari ini, air-air yang telah dibersihkan, suling, berperisa, ditambah dengan oksigen dan juga air mineral merupakan sesuatu yang pasti akan terdapat di rak-rak kedai.

Jus buah-buahan 果汁

Hanya 0 atau 0 tahun dahulu, jus buah-buahan dianggap sebagai 三四十年前，果汁被视为高价品，例如只有少 suatu produk yang premium. Para pengguna yang kurang mewah hanya 数人才能品尝到的甘露酒。今天果汁已经变成 mampu membeli kordial berperisa buah-buahan. Kini, jus buah-buahan 了非常普遍的饮料之一。大部分的果汁都是鲜 sudah menjadi minuman biasa. Kebanyakannya terdiri daripada jus-jus 榨的，属于原汁原味与口感佳的果汁。有些果 buah-buahan asli (sesetengah pengeluar telah mengekalkan pulpa dan 汁则附加糖份，有的品牌更开始推出无附加糖 serat yang asal untuk rasa yang lebih sedap serta kualiti pemakanan yang 成份的果汁。一些制造商更成功推出结合了果 lebih baik). Walaupun terdapat jus-jus yang telah ditambah dengan gula, 汁与牛奶的新配方！此果汁还含有丰富的维他 namun terdapat lebih banyak jenama yang sedang mula menawarkan 命与矿物质呢！橘子、苹果、芒果、石榴等口 variasi yang tidak ditambah gula. Sesetengah pengeluar telah berjaya 味是最深受消费者喜欢的果汁。至于口味较为 mencipta subkategori-subkategori jus-jus baru dengan mencampurkan 不同的消费者，他们都会选择如混合性果汁， jus buah-buahan dengan susu! Rekaan ini sememangnya penuh dengan 例如橘子与桃子、萝卜杂果、黑加仑与莓子与 vitamin dan mineral! Perisa-perisa yang menjadi kegemaran sejak 芦荟等等。 dahulu lagi adalah – oren, epal, mangga, jambu batu dan banyak lagi. Bagi pengguna yang lebih berani mencuba, terdapat juga campuran- campuran yang menarik seperti oren-pic, lobak merah-buah-buahan campuran, anggur hitam-kranberi-lidah buaya dan macam-macam lagi.

17 17 Keinginan untuk kesenangan 方便使用

Di dalam industri makanan pada hari ini, pengeluar yang mempunyai 为了保持自己在市场上的竞争力，如今的制造商非常注重产品包装的设计是否方 produk yang memudahkan pengambilannya akan lebih berkemungkinan 便使用。忙碌的消费者讲求的是速度与便利，因此制造商需要掌握消与满足费者 untuk terus kekal dalam persaingan. Lagipun, pengguna sekarang 在这方面的需求。 sangat sibuk sehingga mereka inginkan penyelesaian-penyelesaian yang cepat untuk segala keperluan mereka. Di sini terdapat penerangan ringkas tentang bagaimana pengeluar-pengeluar telah berjaya untuk mendahului dalam memenuhi kehendak-kehendak pengguna mereka yang sentiasa sibuk.

PEMBUNGKUSAN 包装

Pembungkusan memainkan beberapa peranan yang penting. Ia digunakan untuk menyimpan dan melindungi produk. Ia merupakan bahan medium untuk menonjolkan jenama dan menarik perhatian pengguna. Selain daripada itu, kini pembungkusan perlu menawarkan kemudahan. Bagi kebanyakan produk makanan/minuman segera, mereka memerlukan pembungkusan yang ringan, mudah alih, senang dibuka dan dibuang. Permintaan untuk ciri-ciri sedemikian telah mendorong pembentukan format untuk plastik dan kertas yang berinovasi tinggi. Terdapat juga beberapa pengeluar yang telah mula mencari bentuk-bentuk baru untuk memperbaiki aspek-aspek pengendalian seperti dimensi-dimensi dan pemegang pembungkusan. 好的包装是一个成功品牌的要素。好的包装不仅能保护产品，而且也是产品与消费者之间的沟通 桥梁。今天的包装还非常讲求包装的便利使用。例如饮料或者食品的包装，这些包装设计轻盈、 容易携带与打开。这些包装特征也用在塑胶与纸张包装上。此外，一些制造商也开始从新的角度 去探讨新的包装设计，例如包装操作方面的设计。

Sedia dimakan (ready-to-eat, RTE) 及食

Banyak produk makanan yang dibungkus boleh terus dimakan 速食包装是可以及时食用， tanpa memerlukan sebarang persiapan lain atau pun dimasak. 无需经过烹煮。 制造商不 Walau bagaimanapun, kini pengeluar-pengeluar sedang cuba untuk 停在改进此方面的包装，让 menggunakan peluang ini agar pengguna akan mendapati produk 消费者可以无时无刻都可 yang mudah untuk dimakan pada bila-bila masa sahaja sepanjang 以享用。例如如零食包装的 hari. Ini dengan sendirinya telah membawa kepada pembungkusan 饼干与谷粮。现在就连椰浆 semula biskut-biskut dan bijirin kepada bentuk pek-pek snek. Walau 饭、沙拉与三明治也有类似 bagaimanapun, kini kita juga boleh melihat makanan yang baru dimasak 的包装了。不是所有速食的 atau disediakan (seperti nasi lemak, salad dan sandwic) dalam pek-pek 食品都适合摆放在便利店， sajian. Walaupun tidak kesemua produk makanan ini sesuai untuk dijual 然而消费者对类似产品的需 di kedai-kedai runcit, namun ia tetap menunjukkan pengguna semakin 求不停在提升。 memilih makanan-makanan yang sedia dimakan untuk membekalkan khasiat kepada mereka untuk sepanjang hari.

Sedia diminum (ready-to-drink, RTD) 及饮

Apakah persamaan di antara kopi serbuk, susu tepung, kordial dan pati 咖啡粉、奶粉、甜香酒与浓缩果汁有什么共同点呢？是的，在饮用之前，你必须 jus buah-buah? Anda hanya perlu menambah air sebelum meminumnya. 加水。听起来好像很容易，但是对于一个生活节奏繁忙的消费者来说 - - 这是很 Senang sahaja, bukan? Sebenarnya, tidak semestinya semua pengguna 麻烦的！他们比较喜欢“摇一摇，打开，然后饮用”，而非“加水与搅拌”。事 akan bersetuju dengan pendapat ini. Gaya hidup mereka yang sangat 实已经证明了符合前者需求的制造商已经在这个市场上取得不错的成绩。 sibuk menyebabkan mereka sering tiada masa atau tidak mempunyai kemudahan-kemudahan untuk “hanya tambah air dan kacau”. Mereka lebih inginkan sesuatu yang boleh “goncang, buka dan minum”. Ramai pengeluar minuman telah memenuhi keperluan ini dan mendapat kejayaan yang hebat!

18 Makanan & minuman segera 速食与饮料

Ada masanya, pengguna tidak kisah untuk menambah air panas agar 对于某些包装的食物或者饮料，消费者是愿意加入热水然后享用之，因为这总比 dapat menikmati makanan atau minuman segera yang panas. Lagipun, 到外打包来得方便与快速。最受欢迎的杯面与混合性饮料。 ini adalah lebih cepat dan mudah daripada terpaksa meninggalkan rumah atau pejabat untuk mendapatkan makanan atau minuman yang akan memberikan kepuasan. Contoh-contoh yang popular adalah mi segera dalam cawan dan uncang minuman pra-campur.

Sedia dimasak 即烹食品

Oleh kerana kebanyakan suri rumah sekarang turut bekerja di luar, maka 对于一个需要身兼家庭与事业的现代女性，下班后，她们还需要为家人烹煮晚 mereka tidak mempunyai banyak masa yang terluang untuk menyediakan 餐。因此她们讲求各种容易准备的食材，例如阉制肉类、调味料与烹饪混合。这 makanan untuk keluarga mereka. Walau bagaimanapun, dengan 种食品不仅容易准备，而且还能在短时间烹煮出营养高的晚餐。 adanya daging-daging yang telah diperap, produk perasa dan campuran masakan telah membolehkan mereka menyediakan makanan-makanan berkhasiat untuk keluarga mereka dalam masa yang lebih singkat.

INOVASI PRODUK 革新的产品

Produk kacukan 混合性产品 Tatkala produk baru sentiasa diperkenalkan di pasaran, pengeluar-pengeluar perlu mencari cara-cara dan jalan lain untuk menawarkan sesuatu yang baru serta lain dari yang lain agar dapat menarik minat pengguna. Ini telah menyebabkan penghasilan produk-produk kacukan. Satu contoh yang popular adalah Nata De Coco. Ini adalah produk makanan seakan-akan agar-agar yang dihasilkan daripada penapaian bakteria air kelapa dan mengandungi serat yang tinggi dan tidak ditambah bahan pengawet. Sebagai pemanis mulut yang popular, ia boleh didapati di pasar raya dalam cawan agar-agar berperisa buah-buahan dan buah-buahan dalam tin. 由于市场内不停推出各种新的产品，因此制造商需要多花心思以吸引消费者。而混合性的产品正符合此需求，而高纤椰果（nata de coco）正 是最佳的例子。高纤椰果（Nata De Coco）是以椰子汁为原料，是一种具有独特胶质特性的生物纤维。它色泽洁白、备有罐装与杯装选择、 无防腐剂，而且还“咬劲”十足。

Herba-herba 草药 Tatkala pengguna menjadi semakin sedar tentang ciri-ciri kesihatan herba-herba seperti Ginseng dan Tongkat Ali, pengeluar-pengeluar telah mula menambah herba-herba ini di dalam produk mereka untuk menawarkan nilai yang lebih tinggi kepada pengguna yang mempercayai kebolehan herba-herba ini untuk memperbaiki kesihatan mereka. Oleh yang demikian, Ginseng yang sebelum ini hanya boleh didapati dari kedai-kedai ubat Cina, kini sudah boleh didapati di dalam minuman seperti kopi dan teh. 草药的需求量也随着消费者的需求逐渐增加，例如人参与东革阿里。例如现在你可以购买到附加人参的咖啡或者茶。

Perisa untuk penduduk Asia 亚洲调味料 Untuk memenuhi tunas rasa pengguna-pengguna Asia, ramai pengeluar telah meningkatkan nilai produk mereka dengan mengeluarkan perisa-perisa tempatan seperti Tom Yam, Kari, Tandoori dan juga yang eksotik seperti Ikan Salmon Teriyaki. 为了迎合不同口味需求的亚洲顾客，许多的制造商推出了以亚洲料理为主的调味料，例如冬荫、咖喱、印度香烤味与日本照烧。

19 19 PROSES LAZIM BAGI MINUMAN 安全准则 Proses 过程 Definisi解译 Kebaikan 益处 Kategori makanan Jenama 品牌 食品种类

UHT (Ultra High Pensterilan makanan • Tempoh hayat yang • Susu • Susu UHT Dutch Lady Temperature) secara separa dengan lebih lama 牛奶 Dutch Lady UHT 牛奶 (Suhu Ultra Tinggi) memanaskannya pada 更长的货架寿命 • Yogurt • Minuman berpaket Asia (超高温电气炉) suhu yang sangat tinggi • Tidak memerlukan 酸乳酪 Drinho selama beberapa saat dan penyejukan • Jus buah-buahan Drinho 亚洲包装饮料 kemudian menyejukkannya 无需储放在冰箱内 果汁 • Minuman buah-buahan dengan cepat. • Tidak memerlukan MARIGOLD 局部数秒超高温杀菌，然后 bahan pengawet MARIGOLD 果汁 马上冷切 无需防腐剂

Pempasteuran Proses memanaskan • Memerlukan • Susu • MARIGOLD Peel Fresh 加热杀菌 makanan untuk penyejukan untuk 牛奶 • Susu MARIGOLD HL membunuh mikro- kekal segar • Jus buah-buahan MARIGOLD HL 牛奶 organisma berbahaya 储放在冰箱内以保持其 果汁 sebelum pembungkusan. 新鲜度 在食品尚未包装之前进行加 热杀菌

Nasihat daripada Runcit Malaysia 马来西亚杂货志给于的忠告

. Sentiasa maklum tentang kesihatan kerana pembeli-pembeli anda sedang melakukannya. 你需要注意与健康相关的资讯，因为你的顾客也是如此。

. Memahami kebaikan-kebaikan kesihatan produk-produk yang dijual agar anda tahu apa yang ingin disyorkan. 清楚了解自己店内产品的益处，这样你才晓得自己应该向顾客推荐那一个产品。

. Kekalkan persekitaran kedai yang ‘sihat’. Pembeli yang mementingkan kesihatan tidak akan mengunjungi sebuah kedai yang kotor. Pastikan anda dan pekerja-pekerja sentiasa memakai pakaian yang bersih dan kemas. 店内需要整齐美观，因为讲求健康的顾客非常注重店内的卫生状况。你和员工都需要穿上整齐与洁白的衣服。

. Kendalikan makanan segar secara bersih. Pakai sarung tangan jika perlu. 小心管理新鲜食物，保持食物的卫生度。需要的话，你不妨戴上手套。

5. Pamer dan peragakan produk makanan mudah dengan cara yang akan menyenangkan pembeli untuk memilih, membayar dan menggunakannya. 陈列“便利货品”，方便顾客选购与付钱。

6. Jika boleh, gantungkan promosi-promosi yang selaras dengan pelbagai perayaan-perayaan hari kesihatan seperti yang diumumkan dalam akhbar-akhbar. 你不妨配合报章上所刊登的各种健康日而推行促销会。

Jurugambar: Darius Chan Stephen Tan & Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia 20 Perspektif Runcit 杂货透视

YB Dato’ S Veerasingam Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna. YB Dato’ S Veerasingam 国内贸易及消费者事务部副部长 Pastikan Pembeli Anda Gembira 买得开心，赚得更多

Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna, YB Dato’ S Veerasingam percaya bahawa perkhidmatan pelanggan yang baik serta sentuhan peribadi adalah rahsia yang membolehkan sektor perdagangan tradisional bersaing dengan pasaraya, pasaraya Kementerian Perdagangan Dalam Negeri hiper dan kedai-kedai lain sepertinya. Dan Hal Ehwal Pengguna 国内贸易及消费者事务部副部长YB Dato’ S Veerasingam 认为传统零售商要与超级市场 或者霸级超级市场竞争，他们必须提供良好与个人化的客户服务。

asti ramai di antara anda yang tahu bahawa YB Dato’ 部分的读者都知道YB Dato’ S Veerasingam在2006年3月为《马来西亚杂 S Veerasingam merupakan Tetamu Kehormat yang telah 货志》主持推介礼。如果你曾与他接触过的话，你会发现他对传统零售 Pmelancarkan program Runcit Malaysia pada bulan Mac 2006. 大业有着浓厚的兴趣。 Apabila anda meluangkan masa dengan beliau, anda akan mendapati yang beliau sebenarnya mengutamakan dan mengambil berat tentang kepentingan sektor perdagangan runcit tradisional.

21 Beliau bukan sahaja sentiasa membeli-belah di kedai runcit berdekatan 他不仅经常光顾位于他临近的杂货店，他也常拜访位于全国各地的便利店、迷你市 kawasan perumahan beliau, malah beliau juga sering mengunjungi kedai- 场与中药行。他非常熟悉传统零售业的运作与问题，从政府对此的政策到传统零售 商面对的困境。他也非常熟悉一些奸商常用的奸计，例如误导性的价格、违反商业 kedai menjual bekalan runcit, pasaraya mini dan kedai-kedai ubat Cina 守则等等。 di seluruh negara. Dari situlah beliau mendapat tahu tentang cabaran- cabaran yang dihadapi oleh sektor perdagangan tradisional, bukan 在某个早上，我们与他讨论了传统零售商应对来势汹汹的超级市场与霸级超级市场 sahaja dari pandangan kerajaan tetapi pada peringkat runcit juga. Selain 的困境。他表示政府正在限制现代零售店的数量，然而传统零售商也需要提升自己 daripada itu, beliau juga tahu segala taktik-taktik licik dan bersungguh- 的服务水准，提供物有所值的产品。 sungguh ingin memberhentikan amalan-amalan buruk, seperti menyorok dan menggunakan tanda-tanda harga palsu yang sedang diamalkan 他说：“政府在批准霸级超级市场成立之前，该业者都必须调查他们会为当地的传 统零售商带来怎么样的影响。我们会根据这项报导而决定是否批准他们的营业 oleh sesetengah peruncit yang tidak beretika. 执照。至于郊外，我们需要考虑该地的居民数量是否适合建立一间霸级超级 市场。” Pada suatu pagi, kami berbincang dengan Dato’ Veerasingam tentang aduan yang telah dibuat berulang kali oleh sektor perdagangan 他补充道：“传统零售商在客户服务方面占了一定的优势。他们应该善用这一个优 runcit tradisional, iaitu berkenaan kesukaran mereka untuk bersaing 势，例如记得顾客的名字、与顾客建立良好的关系、提供送物的服务等等。只要在 dengan pasaraya dan pasaraya hiper. Menurut beliau, kerajaan 这方面多花心思，他们就能维持自己的业绩表现。” telah meletakkan had-had kepada pertumbuhan sektor perdagangan 他也举了一个例子，也就是他住家双溪毛糯临近的便利店。他解释道：“该店井井 moden, tetapi peruncit-peruncit sendiri perlu turut memainkan peranan 有条的，并且售卖各种日常用品。老板也记得我们的名字，他还会问候我们家人的 untuk terus wujud. Mereka perlu mengikut kemahuan pengguna serta 近况呢！如此的服务确实更有亲切感，你绝对不可能在超级市场内得到如此的服 digandingkan dengan nilai untuk wang dan perkhidmatan pelanggan 务。” yang sangat baik. Dato’ Veerasingam也强调传统零售商“伸缩性”的营业时间也占了一定的优势。他 “Kami sangat berhati-hati apabila membenarkan pembukaan pasaraya- 们比超级市场更早开始营业，从早上8点至晚上11点。而一般的超级市场的营业时 pasaraya hiper baru. Setiap pasaraya hiper perlu mengadakan ‘kajian 间只是从早上10点至晚上10点。 impak’ terhadap sektor perdagangan runcit tradisional di kawasan 他解释道：“更长的营业时间让顾客拥有更多的时间购物。虽然这些便利店的价格 tersebut sebelum mereka boleh mendapat lesen untuk membuka 比超级市场来得高些，然而更长的营业时间让他们能赚起更高的盈利。我们不可能 pasaraya hiper yang baru.” 要求他们24小时营业，然而只要稍微加长自己的营业时间，他们就能吸引更多的顾 客了。 “Di kawasan luar bandar, khususnya, kami akan mengambil kira saiz populasi dan sama ada kedai-kedai runcit tradisional di kawasan tersebut 政府不允许超级市场24小时营业，传统零售商应该善用这一个优势。然而最大的问 perlu dilengkapkan dengan kehadiran sebuah pasaraya hiper.” 题是传统零售商应该如何吸引他们的顾客呢？特别是在顾客上班前或者在下班后是 否会选择光顾他们呢？”

Kuncinya ialah untuk sentiasa 他也强调传统零售业仍旧有很大的发展空间，关键是他们该如何让顾客感到亲切与 开心？他劝告传统零售商：“如果顾客不满意你的服务，那些拥有车的顾客肯定会 menggembirakan pembeli-pembeli anda 选择光顾邻近的超级市场。最终吃亏还不是你自己？因此你需要为顾客提供最佳的 关键是如何让顾客开心 服务，而且价格一定要公道，这样你的业绩就可以节节高升了！”

22 Beliau menambah, “Perdagangan runcit tradisional mempunyai banyak yang lebih tinggi sedikit. Ini kerana mereka mempunyai waktu operasi peluang semula jadi untuk menarik dan mengekalkan pelanggan yang lebih lama. Kami faham jika anda tidak boleh beroperasi selama mereka, seperti mengenali nama-nama pembeli, menjalinkan hubungan 24 jam sehari, tetapi membuka kedai hingga lewat akan mampu menarik baik dengan pembeli serta membekalkan perkhidmatan yang akan banyak pengguna-pengguna yang datang ke kedai pada waktu yang lewat. membantu, seperti menghantar barangan ke rumah-rumah pembeli. Ini boleh memberikan perbezaan yang ketara terhadap perniagaan “Kerajaan tidak membenarkan pasaraya untuk beroperasi selama mereka.” Beliau telah mengambil contoh sebuah kedai bekalan runcit 24 jam untuk memastikan pembeli mengunjungi kedai-kedai runcit di di tempat beliau tinggal. “Ia mempunyai stok yang mencukupi dan dapat kawasan perumahan mereka pada awal pagi dan juga lewat malam. memenuhi keperluan harian kami. Tambahan lagi, pemiliknya sangat Persoalannya ialah sama ada anda boleh memberi pembeli sebab untuk ramah dan memberikan perhatian peribadi kepada kami. Dia mengenali mereka berhenti di kedai anda dalam perjalanan ke pejabat atau pulang nama-nama penduduk tempatan dan sentiasa bertanya tentang keluarga ke rumah,” ujar beliau lagi. mereka. Dia membuat kami rasa gembira membeli-belah di kedainya. Layanan seperti ini tidak akan ditemui di pasaraya atau pasaraya hiper Menurut Dato’ Veerasingam, terdapat banyak usaha yang boleh kerana tiada siapa yang akan mengambil kisah tentang diri anda dilakukan oleh peruncit tradisional untuk memperbaiki dan dan suasana di sana juga tidak mesra.” mempertahankan perniagaan mereka. Kunci utamanya ialah untuk sentiasa menggembirakan pelanggan. Beliau menasihatkan: “Jika Ujar Dato’ Veerasingam lagi, perdagangan runcit tradisional mempunyai pembeli tidak berpuas hati dengan anda, mereka yang berkereta akan kelebihan dari segi waktu operasi mereka berbanding dengan sektor sanggup memandu ke kedai perdagangan moden yang terdekat. Anda perdagangan moden. “Kedai-kedai di kawasan perumahan akan dibuka sendiri yang akan rugi. dari 8.00 pagi hingga 11.00 malam. Manakala, kedai-kedai sektor perdagangan moden pula biasanya akan dibuka lebih lewat, sekitar 10.00 “Pastikan yang anda menjual barangan berkualiti serta pada harga-harga pagi dan akan ditutup dengan lebih awal iaitu, pukul 10.00 malam. yang berpatutan, dan saya pasti anda akan berjaya.”

“Waktu operasi yang lebih lama akan memudahkan pengguna untuk membeli-belah di kedai mereka. Lihatlah kedai-kedai serbaguna; mereka masih boleh mendapat keuntungan walaupun meletakkan harga-harga

Tip-tip perniagaan dari Dato’ Veerasingam Dato’ Veerasingam给于的生意贴士

Æ Pastikan kedai anda bersih dan mempunyai susun atur yang kemas 整洁的店面 Sebuah kedai yang kecil, sempit dan kotor sememangya tidak disukai pengguna. Kawalan inventori yang tidak baik dan menempah terlalu banyak produk yang kurang laris merupakan sebab-sebab utama kesempitan ruang. Oleh itu, tempah barangan yang diperlukan dan berikan tumpuan yang lebih terhadap produk yang cepat laris. 消费者肯定不会光顾一间又小又脏又乱的商店。这些都是太多的非畅销品、糟糕的库存管理与面积有限所引起的。

Æ Membungkus barangan dengan sendiri 自行包装 Bungkus sendiri barangan yang dijual secara lambak (loose items) seperti bawang dan kentang dalam pek-pek kecil serta letakkan tanda harga seperti mana yang diamalkan oleh kedai-kedai perdagangan moden. Berikan juga pilihan kepada pengguna untuk membeli barangan tersebut secara lambak. 你可以学习现代零售商把洋葱与马铃薯放入小袋中，然后贴上价格表。

Æ Menggunakan komputer di kedai anda 电脑化 Kita sedang berada di zaman moden. Oleh itu, anda patut mengambil kesempatan terhadap penggunaan teknologi. Dapatkan sistem pembaca kod bar kerana ini akan meningkatkan kecekapan pengendalian runcit dari segi kawalan inventori. Mereka yang beroperasi di pusat-pusat bandar boleh mewujudkan sebuah laman web mudah yang memaparkan produk-produk yang ditawarkan serta alamat emel untuk pengguna menghantar senarai membeli-belah mereka. 我们已经处于一个讲求电脑化的年代了。你可以采用条码扫描系统提升你的货源管理。如果你的顾客都是以都市人为主 的话，你可以自立一个简单网站，然后电邮顾客关于你最新的优惠于产品。

Stephen Tan & Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia Jurugambar: Darius Chan 23 24 Tokoh Runcit 杂货领袖

Dato’ Kong Hong Meng, Pengarah Urusan Lein Hing Holdings Bhd, seorang yang telah bangkit dari permulaan yang sederhana sehingga menjadi pemimpin syarikat pengedaran yang terbesar di negara.

联兴企业有限公司的执行董事拿督Kong Hong Meng 经过多年的努力与奋斗，今天他的公司 已经是全国最大的批发公司。

Dato’ Kong Hong Meng, Pengarah Urusan Lein Hing Holdings Bhd 联兴企业有限公司的执行董事拿督Kong Hong Meng Sanggup Bekerja ‘Kuat untuk Berjaya 成功之秘 - 努力不懈’

pabila Dato’ Kong Hong Meng mula menubuhkan Lein Hing 拿督Kong Hong Meng在1977年成立联兴企业有限公司时，当时他只是想 Enterprise Sdn Bhd pada tahun 1977, matlamat segera beliau 通过这间公司养妻活儿而已，他万万没想到如今联兴集团（LHG）已经 A adalah untuk mendapat pendapatan yang stabil bagi menampung 当是国内最大的批发公司。 keluarga. Beliau sama sekali tidak menyangka bahawa suatu hari nanti, Kumpulan Syarikat Lein Hing (LHG) akan menjadi pengedar 和蔼谦虚的Dato’ Kong坐在他位于马鲁里山的办公室内与我们分享他这些年所经历 的风风雨雨。他来自彭亨州的立卑，出自贫穷的家庭环境。 terbesar di negara. 他回忆道：“我的父亲只是一个割胶工人，家境相当的贫苦。小时候，我经常需要 Di dalam temu bual bersama Majalah Runcit Malaysia di pejabat beliau 帮父亲到胶园工作。” di Bukit Maluri, Dato’ Kong, yang sentiasa merendah diri, telah berkongsi cerita hebat tentang bagaimana hanya dengan ketabahan dan keceka- 在1970年，他中学毕业后并远赴吉隆坡，并且在“快速变动的消费品”（fast- lan, serta semangat untuk berjaya, telah membolehkan seorang anak moving consumer goods,FMCG）批发店内担任主任一职。他说：“因为那份工 muda miskin dari , mencapai mercu kejayaan. 作，我看到‘快速变动的消费品’的潜能，我觉得自己应该开始经商。”

七年后，当年24岁的他终于梦想成真了，开始经营联兴企业有限公司。他解释 “Saya datang dari sebuah keluarga yang miskin. Bapa saya pernah 道：“联兴这个名字代表着联合而兴旺，我觉得这个名字很有意义！” menjadi seorang penoreh getah. Sewaktu muda dulu, saya turut membantunya bekerja di ladang pokok getah,” ujar Dato’ Kong. 他妻子、兄弟姐妹、姐夫与妹夫们在他公司的发展上助他一臂之力，让他们的业绩 蒸蒸热上。这也符合了联兴这一个名字，同舟共济，联手把公司办得有声有色！ Setelah menamatkan pendidikan menengah, beliau telah berhijrah ke Kuala Lumpur pada tahun 970 dan mula bekerja sebagai seorang 今天，, LHG仍旧保持家族生意的运作方式，而他的妻子更是该公司的财务总管。 他说：“我的妻子在钱财管理方面非常了得，因为她，我们公司的现金流动非常 penyelia kedai di sebuah syarikat pemborong barangan pengguna cepat 好。此外，她也是我生意上的主要顾问！” laris (FMCG). “Dari situlah timbulnya minat saya untuk menubuhkan perniagaan sendiri, setelah menyedari potensi besar yang terdapat Dato’ Kong是在旧公司认识他的妻子，他们在1981年结婚，并且在四年后生下他们 dalam sektor jualan borong,” ujar beliau. 的独女。目前他的女儿正在墨尔本修她的双学士 - - 商业管理与市场管理。

25 Tujuh tahun kemudian, peniaga yang bercita-cita tinggi ini telah merealisasikan impian beliau apabila menubuhkan Lein Hing Enterprise Sdn Bhd pada usia semuda 24 tahun. “Saya telah memilih nama ini kerana di dalam Bahasa Mandarin lein memberi makna ‘bersatu’ dan hing pula bermaksud ‘mewah’,” terang beliau.

Memang nama itu telah terbukti sangat sesuai kerana kejayaan LHG bukan sahaja boleh dicapai tanpa kerja kuat, sokongan dan dedikasi isteri, adik-beradik dan kakak-kakak ipar beliau yang telah banyak membantu semasa di peringkat awal perniagaan. Pada hari ini, LHG masih merupakan sebuah perniagaan yang berorientasikan keluarga, di mana isteri beliau memainkan peranan penting sebagai pengawal kewangan syarikat tersebut. “Dia berhati-hati dalam urusan perbelanjaan wang syarikat. Ini banyak membantu memastikan aliran tunai syarikat yang baik. Selain itu, dia turut memainkan peranan yang penting sebagai penasihat perniagaan saya,” ujar Dato’ Kong lagi.

Dato’ Kong bertemu dengan isterinya sewaktu bekerja di syarikat lamanya. Mereka berkahwin pada tahun 1981 dan anak tunggal mereka – perempuan – telah dilahirkan pada tahun 1984. Beliau sekarang sedang menjalani program dua ijazah dalam Pentadbiran Perniagaan dan Pemasaran di Melbourne, Australia. 他说：“我希望女儿能继承我的生意。目前，我已经开始聘请专业人士为我管理公 司，希望提升公司的营业方式。这也是我扩展公司的未来大计之一。”

除了吉祥的名字与全家人的支持，LHG还有什么成功秘诀呢？他说：“我们坚守自 己的商业守则，也因为这样顾客非常地信任我们！”

Dato’ Kong坚信互相沟通的原则，他解释：“我们的顾客可以随时与我们的最高管 理层联络，不论是董事或者部门主任。顾客可以亲自告诉我们关于他们的私人问 题、要求与意见。在LHG我们坚信对顾客一定要透明、坦诚与信任我们的顾客！因 为我们都是同坐一艘船的，一定要互相帮助！”

他不曾因为他目前的卓越表现而停止下来，反之他仍旧专注于如何扩展他的商业王 国。目前他的总公司正在建设之中，是栋三层高，占地85,000平方尺的办公室与仓 库。

谈及业绩扩展，他的公司有意发掘新的商业管道，例如便利店与油站。问及他关于 LHG在2006年的业绩表现，他有信心取得超过RM5亿的交投总额。该公司在去年的 财政交投总额高达4亿2千万。

在此，我们衷心祝福Kong千程万里！

Dato’ Kong mengatakan LHG mengamalkan konsep perhubungan dua hala di dalam setiap urus niaga dengan peruncit-peruncit. “Pelanggan- pelanggan kami boleh menghubungi pengarah-pengarah LHG, kumpulan pengurusan, penyelia-penyelia atau sebarang pekerja dengan mudah untuk menyuarakan kehendak atau menawarkan cadangan-cadangan mereka.

“ D i LHG, k a m i s a n g a t p e r c a y a d e n g a n ketelusan, keikhlasan dan kepercayaan apabila mengendalikan pelanggan-pelanggan kami – iaitu, peruncit-peruncit – kerana kami semua di dalam situasi yang sama.” tegas beliau.

Dato’ Kong yang tidak suka berdiam diri walaupun setelah mempunyai banyak pencapaian, masih berminat untuk mengembangkan perniagan beliau. Buat masa ini, bangunan pejabat tiga tingkat yang turut bertindak sebagai gudang yang berkeluasan 85,000 kaki persegi itu, masih sedang dalam pembinaan. Ia bakal menjadi pusat pengendalian perniagaan LHG yang sedang berkembang apabila siap dibina nanti.

Bercakap tentang pengembangan, beliau mengatakan syarikat beliau berminat untuk berkembang ke arah saluran-saluran pengagih- an yang lain seperti, kedai-kedai serbaguna dan kedai-kedai di stesen-stesen minyak.

“Dalam hal pewarisan, saya berharap anak perempuan saya akan Berkenaan dengan prestasi LHG untuk tahun 2006, Dato’ Kong dengan mengambil alih tempat saya pada suatu hari nanti. Namun begitu, optimis mengatakan syarikatnya akan melepasi paras setengah bilion saya ingin mula mendapatkan ahli-ahli profesional untuk membantu ringgit. Perolehan kewangan syarikat beliau pada tahun lepas adalah menjalankan perniagaan sebagai sebahagian daripada rancangan RM420 juta. pengembangan untuk masa depan,” terang beliau. Selain daripada mempunyai nama yang membawa tuah dan mendapat sokongan Kami di RMM ingin mengucapkan selamat berjaya kepada Dato’ Kong, padu daripada keluarga, apakah elemen-elemen lain yang telah dalam segala yang akan diceburi pada masa akan datang! menyumbang ke arah kejayaan hebat LHG? “Etika perniagaan dan sikap kami telah membolehkan kami memperolehi kepercayaan serta keyakinan sektor perdagangan runcit,” jawab beliau.

26 Rahsia Kejayaan Dato’ Kong Dato’ Kong的成功秘密

Menguruskan inventori 存货管理 Jika anda mempunyai masalah dengan aliran tunai, cuba dapatkan kerjasama pemborong untuk membahagikan tempahan untuk bulan tersebut serta mengasingkannya kepada beberapa penghantaran berbeza bagi bulan tersebut. 如果你面对现金周转问题的话，你可以与批发商谈谈，把每个月的订单分数次遣送。

Mewujudkan persekitaran membeli-belah yang ideal 营造适合的购物环境 Berikan pengalaman membeli-belah yang selesa dan menyeronokkan kepada pengguna dengan memastikan kedai sentiasa bersih dan mengamalkan peragaan barang dagangan yang baik. 整齐的陈列与舒适的装潢可以吸引更多的顾客光顾你。

“Khidmat dengan Senyuman”“友善的服务” Bersikap mesra dan ramah apabila berhadapan dengan pengguna. Mereka akan terus mengunjungi kedai anda jika rasa selesa dengan anda. 对顾客的态度要和蔼，因为这才会让顾客继续选择光顾你。

Menggunakan teknologi maklumat 资讯科技化 Dapatkan komputer-komputer untuk perniagaan anda kerana ini akan membantu anda menjadi lebih cekap dari segi mengenal pasti produk yang boleh dijual dan barangan cepat laris yang akan menjanakan pendapatan. 投资电脑化你的公司，让你更有效地管理畅销货品的货源，提升你的盈利率。

Fail Fakta LEIN HING 关于联兴

Æ Ditubuhkan /成立 : 1977 sebagai pemborong barangan runcit 成立于1977年，专门批发日常用品 Æ Tenaga pekerja / 员工人数 : 450 orang 人 Æ Pencapaian-pencapaian korporat yang utama / 主要企业里程碑:

1985年 Menjadi syarikat persendirian berhad dan memperolehi kontrak pengedarannya yang pertama. 成为私人有限公司，并且取得其第一个批发权

2001年 Menjadi pengedar tempatan pertama untuk meliputi Kuala Lumpur dan Selangor. 是首间批发网覆盖吉隆坡与雪兰俄的本地批发商

2003年 Menubuhkan rangkaian pengedaran untuk seluruh negara menerusi kerjasama dengan sekumpulan Rakan Kongsi Strategik yang terdapat di negeri-negeri lain. 设立全国批发网络，与其他州属的策略伙伴合作

Dipilih sebagai pembekal pilihan Nombor Satu mengikut tinjau selidik oleh ACNielsen. 根据AC Nielsen的调查，该公司是第一零售业偏爱的批发商

Æ Jenama-jenama yang diedarkan / 品牌批发 P&G, Philip Morris, Sara Lee, Dumex, Danone, Texchem Consumers, Reckitt Benckiser, Abbott Laboratories and Mu’min Halal Toothpaste.

Æ Saluran pengedaran /批发管道 Kedai-kedai runcit, kedai-kedai ubatan Cina, kedai-kedai perdagangan moden, pemborong, restoran 便利店、中药店、现代零售店、批发商、餐厅

Maklumat untuk dihubungi / 联络电话: Tel / 电话: 03-6272 7828 Faks / 传真: 03-6275 1828 Laman web / 网址: http://www.lhh.com.my

Jothi Jeyasingham – Runcit Malaysia

27 Selidik Runcit 杂货业展望

Menarik, Informatif & Popular! 吸引、资讯化与普遍

Majalah Kemajuan Perniagaan No. 1 untuk Peruncit Tradisional Malaysia 马来西亚首一传统零售商的商业杂志

etelah menerbitkan enam keluaran majalah Runcit Malaysia, kami telah mengadakan satu tinjau selidik besar-besaran terhadap Speruncit tradisional di Semenanjung Malaysia untuk mengetahui samada mereka sukakan majalah kami dan mendapatinya berfaedah untuk perniagaan mereka. Melihat daripada keputusan di bawah (berdasarkan daripada ,920 responden), kami merasa lebih yakin bahawa Runcit Malaysia berupaya untuk memainkan peranan yang penting di dalam industri peruncitan barangan runcit negara dan dalam perniagaan anda juga!

出版第六期《马来西亚杂货志》后，我们向全国的传统零售商做了一项调查。在1，920位的受访者中，他们都给了我们非常积极与正面的答案，我 在们深信此杂志能在马来西亚传统零售业中扮演着一个极重要的角色。

Berapakah keluaran majalah Runcit Malaysia Berapakah keluaran majalah ini yang telah yang telah anda terima setakat ini? anda baca? 1. 目前您已经收到多少份的《马来西亚杂货志》？ 2. 您已经阅读了多少期的《马来西亚杂货志》？

Berapa banyak artikel yang anda baca daripada setiap keluaran majalah ini? Apakah pendapat anda tentang majalah ini? 3. 在每一期杂志，您会阅读杂志内的多少篇文章？ 4. 您觉得这本杂志如何？

28 Bagaimanakah majalah ini telah Apakah pendapat anda tentang rencana/perkara- memberi kesan kepada anda? perkara yang telah diliputi oleh majalah kami? 5. 此杂志对您带来一定的影响吗？ 6. 您对杂志内的文章/专题报道有何意见？ Menarik, Informatif & Popular!

Apakah pendapat anda tentang maklumat-maklumat Bersama siapakah anda berkongsi daripada syarikat-syarikat yang telah diterbitkan oleh majalah ini? 7. majalah kami? 您对杂志的公司资讯报道有何意见？ 8. 您与谁分享此杂志？

Sila susun muka kulit majalah kami mengikut kesukaan anda. 9. 请选出您最喜欢的封面.

Sumber: Tinjau selidik diadakan oleh Runcit Media Sdn Bhd (14 Ogos – 29 Oktober, 2006) 资源：杂货媒体有限公司（调查时间：2006年8月14至10月29日）

Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia

Kami di Runcit Malaysia sangat berbangga dapat berkhidmat untuk anda. Kami sentiasa mengalu-alukan maklum balas, cadangan- cadangan anda berkenaan topik-topik menarik yang patut kami diliputi, dan juga soalan-soalan tentang masalah yang mungkin anda sedang alami semasa menguruskan kedai anda. Kami telah menyediakan ruangan Cakap- cakap Runcit dan Halaman Pak Runcit khusus untuk tujuan ini. Anda boleh menghubungi kami menerusi Penyelia Lapangan Runcit Media yang ramah atau dengan menghubungi Cik Chua Soah Sen di talian: 03-7957 1718. Kami tidak sabar untuk mendengar dari anda!

我们《马来西亚杂货志》无时无刻都欢迎您持续性的回应与建议，我们也欢迎您向我们提供各种有趣的杂货商业课题。您也可以向我们发问与营业管理 的相关问题，我们的“杂货论坛”与“杂货伯伯”将会为您解答所有的疑问。你可以透过我们友善的杂货媒体区域主任联络我们，或者拨电给Chua Soah Sen小姐，电话：03-7957 1718。 29 Kedai Runcit 杂货店 Tip Bagi Mengurangkan Pemulangan Stok 8 个减少退货的要诀

alaupun anda berhak untuk memulangkan stok- luar berasa kurang gembira. Setiap kali anda memulang- stok yang telah rosak, namun sebaga peruncit, kan semula stok kepada pembekal dan pengeluar, mereka W anda juga bertanggungjawab untuk mengurang- akan mengalami kerugian. Mereka terpaksa menanggung kan tindakan sedemikian. Lagipun, pemulangan stok aki- kos pengendalian tambahan jika perlu memperbaiki atau bat penyimpanan stok yang berlebihan, promosi jualan membungkus semula stok yang dipulangkan agar boleh yang kurang baik atau pengendalian yang kurang cermat dijual semula di tempat lain. Di sini terdapat 8 tip bagi di pihak anda akan menyebabkan pembekal dan penge- membantu anda mengurangkan pemulangan stok.

Membeli dalam kuantiti yang betul 选购正确的数量 Jangan membuat tempahan yang berlebihan. Ini bermakna anda perlu tahu produk mana yang laris dijual dan yang mana tidak. Ini 1agak sukar apabila ingin menjual produk yang baru. Oleh itu, produk baru perlu dibeli dalam kuantiti percubaan yang kecil untuk sekurang- kurangnya selama tiga bulan. Anda juga perlu menyimpan stok yang minimum untuk produk yang tidak begitu laris dijual. 切忌大量的入货，你必须清楚知道那一种货品是畅销 货，那一种非畅销货，特别是对新推出的产品。有鉴 于此，你不应该大量入取新的产品，应该适中，然后 观察新产品在三个内的销售表现。呆滞品也是如此， 切忌大量入货。

Periksa tarikh-tarikh luput 检查有效日期 Perhatikan tarikh-tarikh luput stok sebaik sahaja stok tersebut tiba di kedai. Simpan rekod-rekod maklumat ini dengan baik dan pastikan anda mengamalkan sistem Masuk-Dulu-Keluar-Dulu (First- In-First-Out, FIFO) di mana anda perlu menjual produk yang lebih awal sampai ke kedai anda. Latih pekerja-pekerja anda untuk menggunakan sistem ini apabila mereka ingin mengisi semula stok di rak-rak. 当你所订购的货品到达时，第一件要做的事就是检查该产品的有效日期。你必须把这些资料记录好，并且采用“先 进先出”系统（First-In-First-Out,FIFO），也就是把最先到达的产品先出售。你也需要灌输与训练员工对这方的知2 识，特别是在更换陈列架上的产品。

Mengendalikan produk dengan cermat 小心管理你的货品 Arahkan pekerja-pekerja anda agar lebih cermat apabila mengendalikan barangan. Jika anda membekalkan perkhidmatan penghantaran ke rumah, pastikan penghantar-penghantar mengikuti arahan ini. 你需要确保员工们小心搬移货品时。如果你有提供传送服务，你需要确保你的司机小心保管 3 那些货品。

Menyimpan stok dengan cara yang betul 正确促藏货品 Pastikan produk yang diletakkan di kawasan peragaan dan di bilik stor disimpan dengan cara yang betul. Elakkan menyimpan stok barangan yang tidak tahan lama atau yang cepat rosak jika anda tidak mempunyai kemudahan atau peralatan4 yang betul. 正确摆放与储藏货品是非常的重要。如果你没有适当的冷 切器材，避免储藏需冷冻的货品。

30 Tip Bagi Mengurangkan Pemulangan Stok Pilihan-pilihan yang bijak, amalan-amalan jualan yang baik dan pengendalian barangan secara 个减少退货的要诀 cermat akan membantu anda mengurangkan pemulangan stok. 精明的选择，良好的销售实践与小心保管货品能协助你减少退货率.

说退回损坏的货品是你应有的权利，然而身为一个尽责的零售 发商与制造商而言，你的退货就相等于影响了他们的销量。如果他们需 商，你有必要将退货率减到最低。一般退货的原因是因为零售 要重新包装这些产品，再由其它管道来出售，这也从而提高了他们的成 虽商管理货品不当，过多的货品储藏或者恶劣的促销方法。其 本。对此，你可以参考以下的八个要诀，把你的退货率减到最低。 实不合理的退货率将会大大影响你与批发商和制造商之间的关系。对批

Mengamalkan strategi penentuan harga yang berkesan 实行有效的价格策略 Letakkan harga-harga produk dengan jelas. Harga jual yang disyorkan daripada pembekal adalah panduan yang terbaik untuk digunakan. Elakkan dari pada menjual pada harga-harga yang terlalu tinggi kerana ini akan menyebabkan pembeli rasa keberatan untuk membeli. Pastikan juga yang tanda-tanda harga jelas kelihatan dan tidak akan 5 menghadang nama-nama jenama dan tarikh-tarikh luput. 你需以适合的价格售卖你的产品，最佳的方法是参考批发商给于的建议零售价。太高的价格会让你 的顾客打退堂鼓。在陈列产品时，确保价格标一目了然，并且没有阻挡产品的品牌与有效日期。

Amalkan kawalan inventori yang baik 推行正确的库存控制 Anda perlu tahu jumlah stok yang tepat Mempromosikan produk di dalam kedai anda pada sesuatu masa. dengan berkesan Anda perlu tahu stok yang bergerak pantas, 有效的产品促销 perlahan dan stok yang menghampiri 7 tarikh luput. Jika anda mempunyai bilik Amalkan peragaan dan prinsip peragaan barangan dagangan yang baik untuk stor yang tidak terletak di dalam kedai, membantu menggalakkan jualan yang pastikan anda sentiasa menjenguknya bagi lebih baik. Ini termasuklah menyusun rak- mengemaskinikan maklumat stok. 你需要准确知道你的存货数量，并且清楚知道什么 rak dengan baik, meletakkan produk yang 是畅销品，什么是呆滞品与它们的有效日期。如果 cepat laris pada aras mata dan mengadakan 你的库昌不位于店内的话，你也需要经常到库昌检 promosi-promosi istimewa. 查你手上所存有的货品。 适当的产品陈列与推销规划是提升销量的要素。这 包括如何排列你的陈列架、把畅销品摆放在较为显 眼的位置与推行特别的优惠。

6 Memaklumkan pembekal-pembekal dari awal 提早通知批发商 Minta bantuan pembekal anda jika terdapat sesuatu produk yang sangat sukar untuk dijual sementara barangan tersebut masih di dalam keadaan yang baik. Jangan tunggu sehingga produk telah menghampiri tarikh luput sebelum 8 menghubungi pembekal anda. Ini akan mencerminkan sikap buruk anda dan mungkin menyebabkan anda akan disenaraihitamkan oleh pembekal pada masa depan. 如果你认为某些产品极难出售的话，你不妨联络你的批发商，切忌 等到该产品接近有效日期才联络他们。记得！一定要先小人后君 子，这样才不会影响你与批发商的友好关系。

Chow Nyuk Loong & Adeline Wong – Runcit Malaysia Tidak membenarkan pemulangan stok 不可以退货！ Tahukah anda bahawa kebanyakan negara-negara maju tidak lagi membenarkan pemulangan stok? Kini, peruncit-peruncit akan bertanggungjawab terhadap stok-stok yang mereka beli dan sebarang pemulangan tidak akan dilayan, melainkan jika terdapat kerosakan pengeluaran, penarikan semula produk oleh pengeluar, penukaran rumusan secara mengejut atau terdapat suatu perubahan di dalam pembentukan undang-undang kerajaan. Walaupun pemulangan stok masih lagi merupakan sebahagian daripada industri peruncitan di Malaysia, kita masih perlu berusaha ke arah polisi yang tidak membenarkan pemulangan stok, demi untuk menjimatkan kos serta mengurangkan tenaga manusia dan perbelanjaan untuk pengangkutan. 你是否知道许多的先进国已经没有“退货”这个歌儿唱了吗？零售商需要对自己所订购的产品负全责，绝对不可以退货，除非那些是破损的产品、产品的用料突然更改、 31 政府突然改变政策等等。虽然在马来西亚，退货在这一个行业已经非什么新鲜事，然而我们需要朝向“无退货”的策略，从而减低无比要的成本与人力资源。 Peragaan Runcit 杂货推销规划 Klik! Untuk sebuah kedai yang sempurna 按一按快门！“拍” 出最佳的零售店

Mengambil gambar kedai anda akan membantu anda melihatnya menerusi mata pembeli. Anda mungkin akan menjumpai sesuatu yang memeranjatkan!! 把你店面的里里外外给拍下来，让你从顾客的角度去观察自己的店面。你会因此发现许多你不曾察觉到的小细节！

ernahkah anda terfikir tentang bagaimana pembeli-pembeli 是否曾经想过你的顾客对你商店有着怎么样的印象呢？或许你会觉得自 melihat kedai anda? Anda mungkin menganggap kedai anda 己的店面装潢已经是非常的不错了，然而顾客可能不认同你的看法。毕 你竟人都会选择看自己想要看的东西，而非其真正的面貌。 P kelihatan hebat tetapi mereka mungkin tidak nampak apa-apa yang menonjol mengenainya. Ini sebenarnya bukanlah sesuatu yang 店面的装潢是非常的重要，这能吸引更多的顾客，提升店内的人潮与产品销量。你 memeranjatkan, kerana kita sebagai manusia, sering melihat apa yang 不妨从其他人的角度来看，例如为自己的店面拍相，这可以协助你从一个普通顾客 ingin dilihat dan bukan apa yang sebenarnya berada di hadapan mata 的角度来看自己的店面，而且是由内到外的全新“观点”！ kita.

Ianya adalah sangat penting untuk memastikan kedai anda kelihatan menonjol dan menarik kepada pembeli. Hanya dengan cara inilah Langkah 2: Ambil gambar bahagian dalam kedai anda. mereka akan sedar akan kewujudannya dan teringin untuk mengunjungi 第2步骤：把你店内的装潢拍下来。 kedai anda.

Melihat kedai anda menerusi mata orang lain sebenarnya akan banyak membantu anda. Oleh itu, di sini kami mengesyorkan idea yang mudah dan berkesan -- mengambil gambar!

Langkah 1: Ambil gambar bahagian depan kedai anda. 第1步骤：把你的店前拍下来。

Lakukannya dari mana-mana sudut yang boleh – dari kiri dan kanan, dari seberang jalan dan dari dalam kereta sewaktu sedang memandu di hadapan kedai. Ambil juga beberapa gambar kedai-kedai yang berdekatan – anda sudah tentunya ingin membuat perbandingan dengan kedai-kedai yang lain. 站在自己店面的前方，然后从不同的角度把店前拍下，例如从左到右，越过对面的 马路拍等等。你也可以把临近的商店也拍下来，因为你也想与他们的店面装潢比较 一下吧！

Ambil gambar sambil berjalan mengikut jalan laluan yang biasa digunakan oleh pembeli-pembeli anda – berjalan ke bahagian depan kedai, memasuki jalan masuk, bergerak ke bahagian belakang kedai, berjalan di lorong-lorong antara rak-rak, berjalan ke kaunter bayaran dan akhir sekali, berjalan keluar dari kedai. Jangan lupa untuk mengambil gambar kawasan-kawasan peragaan, rak-rak dan media tumpuan pembelian (Point-of-Purchase, POP). 试想想自己是一个顾客，然后随着顾客一般的购物习惯把店内的每个角度拍下来。 例如从前门，慢慢步入店内，然后走入特定的行道，然后前往收银机处。此外，店 内的陈列架与各种促销材器也需要拍下来。

32 Langkah 3: Kaji semula gambar-gambar yang telah diambil. 第3步骤： 察看自己所拍下来的相片。

Gantungkan gambar-gambar tersebut di dinding atau papan. Pastikan gambar-gambar tersebut bertindih agar anda dapat melihat keadaan ‘keseluruhan’ kedai anda. Tarik nafas yang panjang dan bersiap sedia untuk melihat apa yang akan diceritakan oleh gambar-gambar tersebut. 把这些像片贴在墙壁或者一块板上，你可以不停地改变图片的编排程序，然后慢慢 分析与了解自己店面的装潢与陈列。

Gambar-gambar Tidak Akan Menipu 相片让你一目了然

Æ Bahagian depan kedai. 店面。 Æ Media tumpuan pembelian (Point-of-Purchase, POP). Adakah anda dapat melihat nama kedai anda atau adakah ia 购买焦点 (Point-of-Purchase, POP). dihadang oleh benda-benda yang berselerak? Adakah bahagian Adakah anda mempunyai papan-papan tanda (seperti ‘C-Signs’), depan kedai anda nampak bersih, tersusun dan menarik? ‘shelf-talkers’ (seperti Shelf-E), ‘counter-top’ (seperti C-Top), poster, Bandingkan kedai anda dengan kedai-kedai yang berdekatan – yang bendera-bendera kecil dan media POP lain yang mencukupi? mana kelihatan lebih elok? Adakah kesemuanya kelihatan bersih, terang dan profesional? Atau 你是否可以清楚看到自己的店名吗？是否被杂物阻挡着了？店前的装潢或产品 adakah mereka kelihatan lama, pudar atau rosak? 摆设是否井井有条呢？与临近的商店相比之下，你觉得自己的商店会比他们的 你是否拥有适当的标牌（例如C-标牌）、陈列架（例如E架子）、柜台上标 来得好吗？ 牌（例如C-Top）、海报、促销布条等等？这些促销材器是否已经陈旧与损 坏了呢？ Æ Tingkap/jalan masuk. 窗户/入口处。 Adakah pembeli dapat melihat ke dalam kedai menerusi tingkap? Æ Kaunter bayaran. 收银机处。 Adakah mereka akan melihat persekitaran yang teratur, terang dan Adakah ia kelihatan kemas, teratur dan cukup luas untuk pembeli menarik? meletakkan produk yang ingin dibayar? Adakah juruwang anda 如果你的店面设有窗户，请问顾客可以从窗户看到店内吗？你的眼前是否看到 sentiasa tersenyum? Adakah terdapat ruang untuk memperagakan 一个灯光充沛与整齐的店面呢？ barangan seperti bateri atau gula-gula untuk pembeli-pembeli membuat pembelian yang tidak dirancang? Æ Bahagian dalam kedai. 店内。 收银机处是否整洁与拥有足够的空间让顾客摆放他们的物品呢？出纳员是否脸 Adakah kategori-kategori atau seksyen produk telah diatur dengan 带笑容？收银机处是否有足够的位置摆放如电池或者糖果呢？因为顾客可能会 baik? Adakah rak-rak telah disusun dengan kemas dengan barangan 需要购买类似的物品。 paling laris serta berada pada aras mata? Adakah promosi-promosi Ingat bahawa gambar-gambar tidak akan menipu. Oleh itu, jika anda anda diletakkan di tempat-tempat yang sesuai dan menarik perhatian? nampak sebarang perkara yang boleh diperbaiki, jangan berlengah lagi Adakah pembeli turut tertarik untuk ke bahagian belakang kedai dan dan terus lakukannya. Hasilnya ialah sebuah kedai yang kelihatan lebih bukan hanya di bahagian hadapan kedai sahaja? 店内的产品是否根据类别来分门别类呢？陈列架上的产品是否整齐排列呢？畅 menarik kepada pembeli. 销品是否摆放在最显眼的位置呢？顾客是否会步入店内的后部，而非只是多在 这些相片能协助你发掘一些你不曾留意到的小细节。今天不妨为你的店面拍一些相 店前逗留呢？ 片，看看你可以如何提升自己商店的吸引力。 Stephen Tan & Adeline Wong – Runcit Malaysia 33 Media Runcit 杂货媒体 Bersih, Jelas, Tidak Berselerak, Komited 干净、清楚、 整齐与负责 alaupun dengan segala usaha periklanan dan perhubungan awam yang dilaksanakan oleh pembekal di dalam televisyen, Pengurusan media Tumpuan Pembelian Wradio, surat khabar, majalah dan juga internet, namun (Point-of-Purchase, POP) yang baik akan kedai anda masih merupakan tempat terakhir bagi mereka untuk mempengaruhi pengguna memilih jenama mereka berbanding memperbaiki perniagaan dan hubungan jenama pesaing. anda dengan pembekal. Hakikat ini turut diakui oleh In-store Marketing Institute yang ternama 良好的销售焦点（ ） di Amerika Syarikat serta tidak dinafikan oleh pembekal. Ini merupakan Point-of-Purchase, POP sebab mengapa ramai pembekal sedang bersaing antara satu sama 管理能提升你的生意额，促进你和批发商的关系 lain untuk memastikan bahan-bahan Tumpuan Pembelian (Point- of-Purchase, POP) mereka akan kelihatan lebih menonjol apabila dipamerkan di kedai anda.

Sebagai pakar media sektor perdagangan runcit tradisional di negara ini, Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) ingin membantu anda serta pembekal menguruskan kegunaan bahan-bahan POP. Chua Soah Sen, Pengurus Operasi Jualan RMSB menerangkan: “Peranan kami ialah untuk 负责。 membekalkan media yang diperlukan (seperti Panel Periklan-an 1. Penuhi komitmen anda. Runcit atau RAP, C-Signs, Shelf-E, C-Top dan banyak lagi). Kami Pastikan anda memenuhi janji anda jika telah bersetuju untuk akan mendapatkan pengiklan-pengiklan dan memasang media di memperuntukkan posisi tertentu untuk kegunaan POP. kedai anda. Dengan kepakaran yang kami miliki, kami bercita-cita 如果你已经答应陈列“销售焦点”器材，你必须遵守这个诺言。 untuk memperbaiki perniagaan anda dan juga pengiklan.”

当批发商通过电视、电台、报章、杂志与网络上的广告与公关策略宣 传他们的品牌时，你也可以扮演相同的角色，也就是鼓励顾客选购批 正 发商所批发的品牌。

美国著名的“店内市场协会”（In-store Marketing Institute）与批发商也认同零售 商在这方面所扮演的角色。因此很多的批发商都会鼓励零售商善用这些“销售焦 点”器材。

“杂货媒体有限公司”（Runcit Media Sdn Bhd, RMSB）身为国内传统零售业的 媒体专家将会协助你善用这些器材。Chua Soah Sen, RMSB销售营业经历解释 道：“我们的任务是提供适当的媒体器材（例如零售广告嵌板、C招牌、E陈列架、 C top等等）。我们也会确保陈列在你的店内的广告能发挥预期的效果。我们深信我 们的专业知识将能提升你与广告商的业绩表现。”

Sila hubungi kakitangan berikut jika 2. Melindungi hak-hak pengiklan. anda memerlukan bantuan dan nasihat 维护宣传者的权力。 lanjut berkenaan pengurusan bahan- Elakkan daripada meletak bahan-bahan POP pesaing secara bersebelahan, di bawah atau di atas POP pengiklan. bahan POP: 切忌把宣传者和竞争者的“销售焦点”器材摆放得太靠近。 如果你需要任何的协助与疑问的话，请联络：

Æ Raymond Khoo 邱福庆 (Pengurus Lapangan Nasional 全国区域服务经) 019 266 5615 Æ Chua Soah Sen 蔡淑婵 (Pengurus Operasi Jualan 销售营业经理) 03-7957 1718 Æ Thong Kang Hee 唐庚禧 (Eksekutif Operasi 营业执行员) 019 359 2128 Æ Eric Low 罗健辉 (Eksekutif Operasi 营业执行员) 019 357 4304

34 Bersih, Jelas, Tidak Berselerak, Komited 干净、清楚、 整齐与负责

Raymond Khoo, Pengurus Perkhidmatan Lapangan Nasional RMSB berkata, “Jagalah supaya tidak mengurangkan keberkesanan bahan- bahan POP anda akibat kecuaian. Di bawah terdapat beberapa tip yang saya ingin berkongsi bersama anda.” 身为零售商的你也拥有自己的角色。Raymond Khoo, RMSB全国区域服务经理 奉劝所有的零售商必须小心使用这些“销售焦点”器材。你可以根据以下所提及 的贴士：

3. Amalkan disiplin dan kawalan. 6. Pastikan POP sentiasa kelihatan baru dan 自律与自主。 cantik. Jangan benarkan juru jual menampal sebarang poster dengan 确保“销售焦点”器材处于最佳的状况。 sesuka hati hingga menutup bahan-bahan POP yang sedia ada dan Beritahu Penyelia Lapangan RMSB atau juru jual berkenaan jika juga tingkap anda (mengapa perlu menghalang pandangan?)! 别随意让一些推销员在你的“销售焦点”器材贴上其他的宣传海报，特别是位 terdapat POP yang perlu diperbaiki atau diganti. 于玻璃上的“销售焦点”器材。（为何要阻挡该视线呢？） 如果你的“销售焦点”器材需要维修或更换的话，请马上联络你的RMSB区域 主任。

4. Menjaga bahan-bahan POP. 小心照顾“销售焦点”器材。 Pastikan bahan-bahan POS anda sentiasa bersih, tidak berhabuk dan mendapat cahaya yang mencukupi. 确保“销售焦点”器材是干净无尘，并且位于灯光充沛的位置。

5. Buang bahan-bahan yang telah usang. 切忌陈列过期的器材。 Gantikan bahan-bahan POS yang telah usang dengan yang lebih baru. 逾期的“销售焦点”器材必须马上更换。

35 Bagaimanakah Prestasi Jenama-jenama di Kedai Anda? 你店内产品进展如何？

ektor perdagangan runcit tradisional merupakan talian hayat untuk 统零售商售卖各型各类的食品与非食品，所以我们的客户（也就是品牌 banyak jenama makanan dan bukan makanan. Oleh itu, walaupun 拥有者）非常关注他们品牌在传统零售、迷你市场与中药店内的进展与 传表现。相关的数据与报导对他们非常的重要，因为这是他们在计划任何 Pelanggan (pemilik jenama) kami masih boleh mengikuti jualan S 新策略时的主要参考。这能提升盈利额，让彼此受惠。 mereka, namun mereka masih menghargai maklumat, data dan wawasan lanjut berkenaan prestasi jenama dan cabaran-cabaran di kedai-kedai bekalan runcit, pasaraya mini dan kedai ubat Cina yang lain. “杂货媒体有限公司”（Runcit Media Sdn Bhd ,RMSB)是国内传统零售业的媒 Pengetahuan yang diperolehi adalah sangat penting kerana ia boleh 体专家，旗下拥有超过7千间零售店。此公司是我们“全国产品见证”与“杂货巴 digunakan untuk membentuk strategi-strategi yang lebih efektif bagi 士”的交流桥梁。这是一项最为普遍与成本效果的市场调查，因为我们的宗旨是协 meningkatkan jualan di kedai-kedai, seperti kedai anda. 助提升客户与你的业绩表现。

Sebagai pakar media sektor perdagangan runcit tradisional yang berkhidmat untuk panel yang terdiri lebih daripada 7,000 buah kedai di seluruh negara, Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) mampu menyambung jurang maklumat menerusi Pemeriksaan Produk Peringkat Kebangsaan (National Product Check, NPC) dan Runcit Bus kami. Di samping merupakan alternatif berkesan kos berbanding penyelidikan pasaran yang lain, perkhidmatan-perkhidmatan ini turut mencerminkan komitmen kami dalam membantu Pelanggan kami menambah nilai di dalam perniagaan anda dan mereka sendiri.

Pemeriksaan Produk Peringkat Kebangsaan 全国产品见证(NATIONAL PRODUCT CHECK, NPC)

Æ Perlaksanaan pengumpulan maklumat yang terbesar diadakan di kedai-kedai runcit tradisional. 最大的传统零售业资讯收集 Runcit Bus Æ Melibatkan lebih kurang 3,000 peruncit. 杂货巴士 参与的零售商人数高达 3,000 人 Æ Memeriksa ketersediaan 44 kategori produk (3 hingga 28 jenama Æ Perlaksanaan pengumpulan maklumat secara kecil-kecilan diadakan untuk setiap kategori) di dalam sektor perdagangan runcit di kedai-kedai runcit tradisional. tradisional. 属于传统零售商小型的资料收集方式 调查44种类别的产品 (每类别3至28个品牌) Æ Pengumpulan data mengikut spesifikasi yang telah ditetapkan oleh Æ Aktiviti-aktivitinya termasuk Pemeriksaan ‘Di Kaunter’ Pelanggan kami (seperti saiz sampel, kategori produk, kawasan/ menggunakan Pembantu Digital Peribadi (PDA) & Tinjau Selidik wilayah dan sebagainya) secara ‘Bersemuka’ bersama peruncit (pertanyaan tertutup 资料收集是根据客户的需求“量身订做”（例如样本的体型、产品类别、区 berkaitan Pelanggan-pelanggan khusus) 域等) 调查方式包括图形查询系统与面对面调查 (问卷是与特定客户相关的问题) Æ Membekalkan wawasan bermutu berhubung penetrasi akaun, Æ Data yang dikumpul akan disatukan, dianalisa dan dilaporkan prestasi jualan, penentuan harga dan maklumat tentang pesaing. kepada pemilik jenama. 提供产品渗透、销售表现、价格与竞争者的资料 分析所得的资料，然后向品牌拥有者报道

Pemeriksaan Produk Peringkat Kebangsaan dan Runcit Bus akan Spesifikasi di atas adalah berdasarkan daripada Pemeriksaan Produk Peringkat Kebangsaan (NPC) yang telah dilaksanakan pada  Ogos memanfaatkan pembekal dan juga peruncit. TERIMA KASIH! Kepada sehingga 6 November 2006. semua yang telah turut serta di dalam inisiatif ini. 详述是根据NPC在2006年8月14日至12月6日的调查 批发商与零售商皆能从“全国产品见证”与“杂货巴士”中得利。我们在此感谢此 项目的所有参与者。谢谢！

36 37 ≥ Wang Runcit 杂货财务 Bagaimana mengendalikan Akaun Semasa

rus niaga secara tunai adalah suatu kebiasaan di dalam semua 金交易是零售业内最为普遍的交易方法。在与批发商交易时，你都是以现 perniagaan runcit. Akan tetapi, membuat bayaran secara tunai 现 金交易。其实如此的做法并不安全，特别是当涉及大的数目。因此开个活 期存款最为适合，因为你可以使用支票交易。 Ukepada pembekal dan pengedar anda agak kurang sesuai. Tambahan pula, membawa jumlah wang yang begitu banyak turut akan membahayakan keselamatan diri anda. Jalan penyelesaian yang sewajarnya adalah untuk membuka akaun semasa yang membenarkan pembayaran melalui cek.

Jenis-jenis akaun semasa 活期存款的类别

Æ Akaun semasa peribadi di bawah nama anda. 个人的活期存款只限于你的名字。 Æ Akaun semasa bersama yang dikendalikan oleh anda secara bersama dengan orang lain. 联名活期存款则包括你与联名人的名字。 Æ Bagi sesebuah perniagaan atau syarikat, akaun semasa adalah di bawah nama syarikat dan dikendalikan oleh penandatangan yang dinamakan. 至于商业或者公司的话，活期存款将以公司的名字为主，并且委任公司内特定的人选。

Keperluan untuk membuka akaun semasa 开活期存款的基本需求

. Anda memerlukan seorang pencadang. Ini bagi membolehkan pihak bank mendapatkan rujukan mengenai anda. Pencadang anda boleh merupakan pelanggan bank atau seseorang yang dikenali oleh bank. 你需要一个介绍人，也就是当银行检查你个人资 料时的参考对象。这个人可以是该银行的客户或者该银行认识的人。 . Kad pengenalan atau lesen memandu asal bagi mengesahkan identiti anda. 正版的身份证或者驾驶执照。 . Meletakkan deposit permulaan seperti yang ditetapkan oleh bank. 存放一定的准备金，数额因银行而异。 . Bagi pemilik perniagaan, pastikan yang anda telah berdaftar dengan pihak-pihak berkuasa yang berkenaan. Semua dokumen syarikat yang berkenaan mesti dikemukakan. 至于业主，你需要与相关的部门注册，并且准备相关的文件。

Nota: Penerimaan atau penolakan permohonan untuk membuka sesuatu akaun adalah mengikut budi bicara pihak bank. Walau bagaimanapun, pihak bank perlu memaklumkan anda secara bertulis dan memberikan arahan bertulis tentang cara untuk anda membuat sebarang rayuan jika berlaku penolakan terhadap permohonan. Rayuan boleh dibuat menerusi unit aduan institusi perbankan dan unit aduan di Bank Negara. 注：银行有权接受或者拒绝你的申请。如果你的申请被拒绝的话，银行应会通过书面的方式来通知你，告诉被拒绝的原因，例如通过位于国家 银行的银行协会讼诉部。

38 Bagaimana mengendalikan Akaun Semasa 活期存款的基本运作方法

Penandatangan dan perubahan pada tandatangan 签名与改变签名

• Apabila membuka akaun semasa, bank anda akan mendapatkan • Bagi akaun semasa yang dikendalikan oleh sebuah perniagaan contoh tandatangan anda. Bank akan membandingkan tandatangan atau syarikat, contoh tandatangan penama yang dibenarkan untuk anda pada cek yang dikeluarkan dengan contoh tandatangan menandatangani cek dan had kuasa yang dibenarkan hendaklah tersebut. 在开活期存款时，银行会向你要求签名的样本。银行将会以这个 dikemukakan kepada pihak bank. 以公司名义的活期存款，该签名的样 签名为你支票上的签名为鉴真标准。 本是根据该公司的委任人。 Nota: Sekiranya tandatangan tersebut berbeza, bank akan • Sebarang perubahan pada tandatangan perlu dimaklumkan kepada menolak untuk membayar cek dan memulangkan cek tersebut pihak bank secara bertulis dengan secepat mungkin. 任何在签名上 atas alasan “tandatangan berbeza”. 的更换必须马上通知银行。 注: 如果该签名有偏差的话，银行将会拒绝让这张支票过帐。

Sebab-sebab cek dikembalikan 退票的原因

• Ketidakcukupan dana dalam akaun anda untuk menjelaskan cek • Perbezaan antara jumlah dalam perkataan dan angka. 数目字与字 tersebut. 户口出现资金不足的情况。 母书写数目字有偏差。 • Ketiadaan tandatangan. 签名偏差。 • Terdapat sebarang pindaan pada cek. 支票上出现修改过的情况。 • Cek tarikh hadapan. 远期支票。 • Arahan henti bayar telah dikeluarkan. 已经发出终止付款的指示。 • Cek luput (bertarikh lebih daripada 6 bulan). 支票的日期已经超过六 • Akaun ditutup atau “ditahan atas sebab undang-undang”. 关闭户口 个月。 或者“法律终止”。

Arahan henti bayar 停止付款的指示

Sekiranya cek yang dikeluarkan oleh anda tidak dapat dikesan, anda boleh memberikan arahan henti bayar kepada bank anda. Walaupun anda boleh memberikan arahan melalui telefon, anda masih perlu mengesahkan arahan ini secara bertulis. Bayaran akan dikenakan untuk perkhidmatan ini. Walau bagaimanapun, sekiranya anda mengeluarkan arahan henti bayar kerana ketidakcukupan dana dalam akaun, anda akan dikenakan denda. 如果支票有偏差时，该支票必须马上停止。虽然你可以通过电话的方式终止 之，然而你仍旧需要向银行提出书面通知。银行将为此向你收取一定的收费。 如果该终止是因为你的银行户口内出现资金不足够，你将会被银行罚款。

Penyimpanan rekod 适当的跟进步骤

Æ Bank anda akan memberi penyata akaun bagi membolehkan anda memeriksa transaksi-transaksi anda. 银行会向你提供每次交易的报告单。 Æ Biasanya, penyata akaun hanya akan menunjukkan transaksi- transaksi terdahulu dan tidak termasuk transaksi yang dibuat selepas tempoh yang dirujuk dalam penyata akaun terbabit. 报告单 上的一切交易是以上个交易为准。 Æ Anda seharusnya menyimpan semua rekod deposit dan pengeluaran wang untuk mengira baki semasa akaun anda. 你需要 保存一切关于活期存款的储存与提款的资料。

Artikel usahasama dengan Info Perbankan (BankingInfo). Untuk maklumat lanjut, sila lawati laman web: www.bankinginfo.com.my 此文章由BankingInfo提供，欲知更多详情，请游览：www.bankinginfo.com.my

Info Perbankan ialah sebuah pusat maklumat sehenti mengenai wang dan perbankan. Matlamat inisiatif oleh Bank Negara dan Persatuan Bank-Bank dalam Malaysia ini ialah untuk mendidik rakyat Malaysia agar lebih mengetahui tentang rangkaian produk dan perkhidmatan perbankan serta meningkatkan kesedaran mereka tentang hak-hak dan tanggungjawab mereka berhubung perkhidmatan dan rangkaian produk ini. “BankingInfo”是一站式的银行资讯站，此服务是由马来西亚国家银行与马来西亚国家银行协会推出，目的是提升大众对各种银行服务与产品 的认识。不仅如此，这一站式的服务也能让大众更了解自己的责任与权利。

Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia 39 Malaysia’s 1st Retail Trade Business Improvement Magazine Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志

40 Malaysia’s 1st Retail Trade Business Improvement Magazine 2007 Malaysia State Holidays Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia Birthday of of Kedah 21 January 马来西亚第一本传统零售商杂志 (Kedah) 1 February (W.P. Kuala Lumpur, W.P. Labuan, W.P. Putrajaya) 1 February (Johor, , , Pulau Pinang, Selangor) Anniversary of Installation of 4 March Sultan of (Terengganu) Birthday of Sultan of Kelantan 1-2 April (Kelantan) Birthday of 8 April (Johor) 6 April (Sabah, Sarawak) Declaration of Melaka as 15 April Historical City (Melaka) Birthday of 19 April (Perak) Hol Day Pahang 7 May (Pahang) Birthday of Sultan of Perlis 17 May (Perlis) Harvest Festival 30-31 May (W.P. Labuan, Sabah) Dayak Festival (Gawai) 1-2 June (Sarawak) Birthday of Yang di-Pertua of Penang 14 July (Pulau Pinang) Birthday of Yang di-Pertuan Besar of 19 July Negeri Sembilan (Negeri Sembilan) Birthday of 20 July (Terengganu) Hol Day Almarhum Sultan Johor 21 July (Johor) Israk & Mikraj 11 August (Kedah, Negeri Sembilan, Perlis) Birthday of Yang di-Pertua of Sarawak 8 September (Sarawak) & Birthday of 16 September Yang di-Pertua of Sabah (Sabah) Awal Ramadan* 13 September (Johor, Kedah, Melaka) Hari Nuzul Al-Quran 29 September (Kelantan, Pahang, Perak, Perlis, Pulau Pinang, Selangor. Terengganu) Birthday of T.Y.T. 13 October Yang di-Pertua of Melaka (Melaka) Birthday of Sultan of Pahang 24 October (Pahang) Birthday of 11 December (Selangor)

*Subject ot change

Managed by

Runcit Media Sdn Bhd (155352-V) Suite 12.01, 12th Floor, Menara Merais, No. 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Tel: +603-7957 1718 Fax: +603-7956 5109 www.runcit.com.my

member of IN-STORE MARKETING FIELD SERVICE INSTITUTE EXCELLENCE CORPORATE MEMBER SINCE 1988 *Subject to change 41 Insurans Runcit 杂货保险

Menginsuranskan perniagaan-perniagaan anda 购买生意保险的四大要诀

emilih polisi insurans yang sesuai boleh menjadi sesuatu yang Bagi kebanyakan perniagaan kecil-kecilan, dua perkara yang paling sukar bagi mana-mana usahawan. Walau bagaimanapun, terdedah kepada kerugian atau kemusnahan adalah merupakan alat-alat memilih polisi dan syarikat insurans yang sesuai yang dapat jentera atau peralatan-peralatan yang terlibat dalam operasi perniagaan M dan harta benda. Kedua-duanya berpotensi untuk menyebabkan memenuhi keperluan-keperluan perniagaan anda akan memberi satu perbezaan yang ketara jika anda perlu membuat suatu tuntutan. kehilangan pendapatan atau menganggu operasi perniagaan. Pemilik perniagaan kecil-kecilan boleh mempertimbangkan untuk menginsurans Di sini terdapat empat langkah mudah yang boleh membantu anda risiko-risiko perniagaan mereka di bawah polisi-polisi pakej yang meliputi memilih polisi dan syarikat insurans yang paling sesuai bagi memenuhi pendedahan-pendedahan terhadap harta benda serta liabiliti utama dan segala keperluan perniagaan dan industri anda. juga kehilangan pendapatan. Polisi pakej yang biasa digunakan oleh kebanyakan perniagaan kecil-kecilan adalah dikenali sebagai Polisi Pemilik-pemilik Perniagaan (Business Owners Policy, BOP). 传统零售商而言，选择正确的保险并非一件容易的事。然而，如果你选 择了一份适合你生意的保单，这将会带给你种种好处，特别是当你需要 对为自己的财物损坏诉求赔偿时。 Dengan bersenjatakan pemahaman yang lengkap tentang keperluan- keperluan perniagaan anda, kini anda perlu mempertimbangkan 以下的四个简易步骤能协助你选择一份符合你的生意要求与行业需求的保单。 bagaimana untuk berinteraksi dengan sesebuah syarikat insurans.

你需要了解自己的生意风险与保单的需求。一份好的保单，就是一个符合顾客要 Menilai Keperluan-keperluan Insurans 求的保单，而非超越顾客所需保险的产业与财物。 Anda 评估你的保险需求 对传统零售商来说，货物与产业是他们面对最高风险的财物。一旦货物或产业 1 遭受损坏，这将会大大影响他们的销售量与生意运作。因此，小本经营者可以 考虑为他们主要的产业与会影响收入的风险购买保险。最常见的保单是商业雇 Mulakan dengan mengkaji semula risiko-risiko perniagaan dan keperluan- 主保单（Business Owners Policy ，BOP)。 keperluan insurans anda. Suatu polisi insurans yang “baik” seharusnya memenuhi keperluan-keperluan pengguna tanpa perlu memberikan 掌握了对自己生意的保险需求，你就可以考虑那一种保险最为合适你得生意了。 lebih banyak insurans daripada apa yang diperlukan.

42 Menginsurans Jumlah Yang Betul 2 保险适当的总额 Di dalam insurans harta benda, keperluan untuk perlindungan selalunya bergantung kepada kos pemerolehan atau nilai penggantian aset fizikal. Keperluan ini boleh dihitung. Anggaran potensi kerugian akan diperlukan di dalam kes-kes yang berkaitan dengan insurans pendapatan perniagaan atau tuntutan-tuntutan liabiliti.

在产业保险中，保单是根据收购或者财物更换价格为标准。而这些都拥有自己 一套的计算方法。如果保单是商业收入保险或者责任索赔，你需要为潜在损失 做出评估。

Berikut adalah beberapa garis panduan untuk membantu anda menentukan jumlah yang betul untuk menginsuranskan harta benda Memilih Ejen Insurans Yang Baik anda: 选择好的保险经纪 你可以参考以下的指南以测定你的产业保险： 4 Æ Mulakan dengan menginsurans perkara-perkara yang paling terdedah kepada kerugian yang akan menyebabkan paling banyak Pertimbangan pertama yang perlu dibuat apabila memilih seorang ejen kerosakan. insurans yang baik ialah memastikan dia telah berdaftar dengan PIAM 先保险最容易破损的财物。 sebelum mengendali atau menjalankan sebarang perniagaan insurans. Æ Jangan sekali-kali mengambil risiko kehilangan yang besar (suatu peratusan yang tinggi daripada kerugian anda) untuk digantikan Peraturan Pendaftaran Ejen-ejen Insurans Am (The General Insurance dengan keuntungan yang kecil (untuk berjimat dalam premium Agents Registration Regulations, GIARR) turut mengawal ejen-ejen, insurans). di mana setiap ejen insurans yang ingin berdaftar perlu mempunyai 别为了节省保险费而低估自己的产业评估。 Sijil Kecekapan dalam Insurans terlebih dahulu. Ejen-ejen yang telah mendaftar akan diberikan Kad Pengenalan Ejen.

Memilih Syarikat Insurans Yang Baik 一个保险经纪是否可靠，他首先必需是马来西亚国内贸易执照保险公司协会旗下的 3 选择信誉良好的保险公司 注册会员。 Memilih sebuah syarikat insurans adalah sama pentingnya dengan 险经纪注册规章(The General Insurance Agents Registration Regulations, memilih polisi insurans yang sesuai, kerana perkhidmatan yang GIARR)将注册保险经纪。要成为保险经纪之前，一个人必须得到保险程度证书 dibekalkan akan mempunyai kesan secara langsung terhadap perniagaan (Certificate of Proficiency in Insurance)。凡注册的保险经纪将会获得一张经纪身份 anda. Pilih syarikat insurans yang mempunyai rekod prestasi yang baik, 证。 dapat memberikan khidmat tuntutan yang tepat pada waktunya dan mempunyai premium yang agak stabil. Selain daripada mudah untuk dihubungi, syarat-syarat lain yang perlu dimiliki oleh seorang ejen insurans yang baik adalah: Suatu polisi insurans adalah suatu perjanjian. Seperti perjanjian-perjanjian 除了要容易联络到他，身为一个好的保险经纪，他也需要必备： yang lain, ia kurang bernilai berbanding kata-kata dan kekuatan kewangan Æ Mempunyai pengetahuan yang mendalam tentang produk dan orang atau syarikat yang mengikat perjanjian tersebut. Oleh itu, pastikan perkhidmatan yang ditawarkan oleh prinsipalnya, iaitu syarikat keutamaan diberikan kepada syarikat insurans yang mempunyai rekod insurans yang diwakilinya. kewangan yang mantap. 对他所代理的保险公司的各种保险产品与服务了如指掌. Æ Beretika dan berkebolehan untuk memberikan keutamaan kepada Anda mungkin boleh mengukur kedudukan sesuatu syarikat itu daripada pelanggan; maklumat-maklumat yang dikumpul daripada ejen-ejen insurans, nasihat 具有良好的职业守则，常以顾客为主。 dari broker insurans anda atau pun daripada pengalaman pemegang- pemegang polisi yang lain, seperti pelanggan-pelanggan yang telah Æ Mempunyai kemahiran berkomunikasi yang baik agar pelanggan berpuas hati. Syarikat insurans juga perlu sanggup mendengar segala dapat memahami keperluan yang dipenuhi oleh insurans dan hak- kehendak insurans anda dan jika boleh, mereka perlu merangka polisi hak serta kewajipan yang terhasil daripada kontrak. 良好的沟通能力，向保险购买者详解保单上的细节与受保者的义务与权利。 insurans yang khusus untuk memenuhi keperluan-keperluan anda.

选择正确的保险公司是要素，因为他们的服务素质会直觉影响你的作业。选择一个 Adalah tidak salah untuk menghubungi dan membuat beberapa 信誉良好的保险公司，例如准时的诉偿与拥有稳定保费收入的保险公司。 pertanyaan di pejabat cawangan atau ibu pejabat syarikat insurans yang diwakili oleh ejen apabila anda berasa sangsi. Akhir sekali, setelah 一份保单就如一个承诺，这个承诺是超越一张黑白说明的纸，因此该公司或者员工 membuat pilihan, pastikan anda bertanya kepada ejen atau wakil 的经济能力绝非常重要。因此，在选择保险公司时，该公司的财政状况是你必须考 syarikat tentang apa yang perlu dijangka dari segi proses pembilan dan 虑的要素。 pembayaran, pembaharuan polisi serta proses membuat tuntutan. 如果你有任何的疑问，你一定要联络你保险经纪所代理的保险公司。最后，一旦你 你可以从不同的保险公司、保险经纪或者保单持有者中收集资料，例如一个顾客对 决定向那一间保险公司购买保险后，你需要向该公司或者经纪询问关于交费程序、 某间保险公司的经验。一间好的保险公司应用心聆听你所有的疑问，如果需要的 保单更新与诉偿的程序。 话，该保险公司也能选择“修改式”保险（“tailor”insurance）以符合你的要求。 Rencana ini telah disumbangkan oleh PIAM, persatuan industri kebangsaan untuk syarikat-syarikat insurans semula yang berlesen khusus untuk insurans am Tiga kriteria utama yang perlu dipertimbangkan apabila memilih syarikat di Malaysia. Maklumat lanjut tentang PIAM boleh didapati daripada laman web mereka : www.piam.org.my insurans: 此文章由PIAM提供，既马来西亚国内贸易执照保险公司协会。欲知更多关于 的 在选择保险公司时，你需要注意以下的三个要素： PIAM 一切，请游览其官方网站：www.piam.org.my . Kekuatan kewangan penginsurans; 保险公司的财政状况 Untuk sebarang pertanyaan atau pun aduan, sila hubungi . Keadilan dan kepantasan apabila memproses tuntutan-tuntutan; Biro Aduan Tindakan PIAM di: 公正与快速的诉偿过程 询问与投诉，请联络PIAM投诉部於： . Kebolehan dan kesanggupan untuk membekalkan perkhidmatan sebelum serta selepas sesuatu kerugian. 在诉偿前后都能提供服务 Tingkat 3, Wisma PIAM, 150, Jalan Tun . Reputasi syarikat dari segi keadilan dan kepantasan dalam Sambanthan, 50470 Kuala Lumpur. menyelesaikan tuntutan-tuntutan serta reputasinya dalam Tel 电话:03-2274 7395/9 membekalkan perkhidmatan. 传真 保险公司是否拥拥有公正与快速支付诉偿额的信誉。 Faks :03-2274 5910

43 Kategori Runcit 分类杂货

Memahami keperluan dan kecenderungan pengguna 了解消费者的需求与喜好

eranan anda sebagai seorang peruncit tradisional adalah mudah inovatif untuk menggalakkan jualan dengan menggunakan promosi – untuk membekalkan sebanyak mana nilai yang mungkin kepada silang (cross-promotions), contohnya seperti menggandingkan Ppengguna di kawasan kejiranan anda. Mereka gemar mengunjungi pelembut pakaian dengan setiap pek serbuk pencuci pakaian kedai-kedai runcit kerana kedai runcit paling hampir dengan kediaman yang dijual. mereka. Ini bermakna anda merupakan orang pertama yang akan mereka cari untuk mendapatkan barang keperluan yang diperlukan 收 入 。 经常入取市场的主要品牌，包装体型必须是你顾客可以负 dengan segera seperti gula, ubat gigi atau bahan-bahan untuk memasak 担得起的。不妨在促销方面多花心思，例如“交叉商品企划”( cross di dalam kuantiti yang kecil. merchandising)。举个例子，你可以在特定包装的洗衣粉附送软嫩剂。

Oleh itu, untuk memberi khidmat yang lebih baik kepada mereka, anda Æ Budaya & gaya hidup. Apakah kepercayaan- perlu ‘mempertimbangkan’ faktor-faktor berikut apabila ingin menentukan kepercayaan, citarasa dan pendapat-pendapat yang mungkin akan kategori-kategori produk yang ingin ditekankan di kedai anda. mempengaruhi corak membeli-belah pembeli anda? Songkok dan sejadah mungkin akan laris dijual di kawasan berkomuniti penganut 为一个传统零售商，你的任务很简单，就是为你毗邻的顾客提供最佳的 agama Islam, manakala colok pula merupakan sesuatu yang mesti 服务。他们选择传统零售商，因为他们只需步行或者短车程就可以到达 dijual di kawasan yang mempunyai ramai penduduk berketurunan 身你的商店。因此，你必须知道顾客的基本需求，特别是一些如糖、牙膏 Cina. Anda juga patut menjual makanan haiwan peliharaan jika 或者小量煮食用料的杂货品。 terdapat ramai pemilik haiwan peliharaan di kawasan anda.

若你要为顾客提供更好的服务，你可参考以下的要诀，从而决定店内所需要拥有的 文化与生活方式。什么样的中教信仰、品味与意见会影响你顾客的 杂货品类别。 购买趋向呢？巫裔当然选择他们祈祷时所穿的衣饰，反之道教神料则适合华裔 顾客。如果你的顾客都有饲养宠物，哪售卖宠物食品最为适合不过！ Æ Usia. Jika terdapat keluarga-keluarga yang mempunyai anak- Æ Tabiat membeli. Pengguna-pengguna yang membawa anak kecil di kawasan anda, pastikan anda menjual kategori-kategori senarai barangan yang hendak dibeli biasanya merupakan suri produk yang diperlukan oleh kanak-kanak seperti susu, lampin bayi, rumah-suri rumah yang telah merancang terlebih dahulu barangan barangan kelengkapan bayi dan lain-lain barangan keperluan yang yang ingin mereka beli. Mereka mungkin sering mengunjungi kedai berkaitan. anda dan anda tahu jenama-jenama yang menjadi pilihan mereka. Pengguna-pengguna yang tidak mempunyai senarai membeli-belah 年龄。如果你的顾客家中有幼儿的话，你必须出售儿童需要品，例如牛 奶、尿片、儿童沐浴品等等。 akan lebih cenderung untuk membeli tanpa dirancang. Oleh itu, simpan stok untuk gula-gula, snek dan minuman-minuman sejuk di tempat yang sesuai yang mudah dilihat, seperti berdekatan dengan Æ Bangsa. Ada baiknya jika anda memenuhi citarasa pembeli mesin daftar tunai anda. apabila ingin menjual bahan-bahan untuk memasak. Sebagai contoh, jika kedai anda terletak di kawasan yang kebanyakan 购物习惯。若消费者都是家庭主妇，她们在较早前已经计划好自己所要 penduduknya merupakan mereka yang berketurunan Cina, maka 购买的物品。此外，她们也经常光顾你的商店，因此你需要知道她们最喜欢的 anda perlu menjual tiram kering, sayur-sayuran yang diawet dan sos- 品牌。反之，没有购物单的消费者一般都是属于“即兴”的消费者，因此你需 要拥有足够的糖果、汽水与零食货源，并且摆放在靠近收银机旁以满足这些消 sos masakan Cina. Jika majoriti penduduk di kawasan anda terdiri 费者的要求。 daripada mereka yang berketurunan India atau pun Melayu, maka anda membuat keputusan yang bijak jika anda menjual santan dan Kunci kejayaan perniagaan anda adalah dengan memahami pengguna- rempah ratus. pengguna dan menekankan kategori-kategori produk (terdiri daripada 种族。这对煮食用料较为显著，因为不同种族有不同口味的要求。例如， jenama-jenama yang betul di dalam saiz-saiz pek yang betul dan juga 如果你临近的社区以华族为主，那你就要售卖蚝油、腌制食物与华人料理常用 harga-harga yang betul) yang sesuai dengan keperluan-keperluan 的酱汁。反之如果是以巫裔与印裔为主的话，选择椰浆与咖哩肯定不会错！ mereka. 一个成功的零售商，他必须了解顾客的需求，并且注重产品的类别。例如适合的品 Æ Pendapatan. Anda perlu sentiasa menyimpan stok barangan 牌，正确的包装与价格。 jenama-jenama utama tetapi pastikan mereka di dalam SKU (saiz- saiz pek) yang mampu dibeli oleh pengguna. Cari cara-cara yang

Menyelidik apa yang dibeli oleh pembeli-pembeli anda 掌握你顾客的购买倾向 Tahukah anda apakah barangan yang paling laris di kedai anda dan SKU mereka? Jika tidak, bukankah sudah tiba masanya untuk anda melengkapkan kedai anda dengan teknologi kod bar? Dengan melabur di dalam penggunaan teknologi kod bar, anda akan mendapat semua informasi yang diingini dengan begitu mudah sekali. Ini boleh dijalankan dengan adanya pengimbas yang disambungkan kepada mesin daftar tunai anda. Kini, anda akan dapat memastikan kedai anda mempunyai stok yang mencukupi untuk barangan yang paling popular dan ini akan dapat membantu anda untuk berkhidmat kepada pengguna anda dengan lebih baik. 你是否知道自己店内那一些产品最畅销？如果你不晓得的话，你不妨考虑投资条码科技。你只需在现有的收银机安装条码扫描器，一扫产品上的条码，你就能知道那一些 产品的销量最好，并且协助你准确知道该多入取那一种产品。

44 ‘Jenis-jenis pembeli’ di Malaysia 为了让你更了解不同顾客的需求

Berdasarkan tinjau selidik yang telah diadakan oleh ACNielsen tentang tabiat membeli pembeli supaya anda akan lebih memahami jenis-jenis pengguna yang sering mengunjungi kedai anda: 你可以参考ACNiesen的顾客消费倾向报导

Jenis Pembeli / 顾客类型: Ciri-ciri / 特征:

Pembeli Praktikal / Æ Mungkin tidak akan menukar jenama mereka kerana promosi dan iklan. 实际性 (49%) 忠于一个品牌，不会因为广告或者促销而另选其他的品牌 Æ Mempunyai pengetahuan mendalam tentang harga-harga di kedai dan tidak akan menghabiskan banyak masa melihat barangan – mereka akan ambil dan pergi. 清楚知道产品的价格，一般不会在店内逗留太久，即买即付钱 Æ Kemudahan lokasi merupakan kriteria utama apabila ingin memilih tempat yang akan sering dikunjungi untuk membeli-belah barangan runcit. 店面的地点是主要考虑因素

Penagih Promosi / 促销性 (25%) Æ Seorang yang suka membeli-belah dan mencari tawaran-tawaran. 喜欢在大减价时购物 Æ Mungkin akan mengunjungi kedai-kedai lain kerana promosi atau iklan. 通常会因为促销或者广告而选择光顾其他的商店 Æ Mempunyai pengetahuan yang sangat mendalam tentang harga-harga di kedai. 对店内的价格了如指掌 Æ Merupakan pengguna berani cuba yang sanggup mencuba jenama atau produk-produk yang baru. 喜欢尝试新品牌或者新产品 Æ Lokasi yang mudah dikunjungi merupakan faktor yang paling penting apabila ingin memilih kedai yang akan selalu dikunjungi. 店面的地点是主要考虑因素

Penurut Kemahuan Diri / 购物狂 (19%) Æ Mereka gemar membeli-belah. 非常喜欢购物. Æ Mungkin tidak akan menukar jenama mereka kerana promosi dan iklan. 不可能因为广告或者促销而另选其他的品牌 Æ Menghabiskan lebih banyak masa mencari sesuatu barangan berbanding jenis-jenis pembeli yang lain. 与其他类别的顾客相比之下，他们比较多花时间选择自己要的产品. Æ Mempunyai kesedaran tentang harga barangan yang rendah dan lebih cenderung membeli tanpa dirancang. 不太清楚价格,，容易做出因一时冲动的选购 Æ Kemudahan lokasi merupakan faktor yang paling penting apabila ingin memilih kedai yang akan sering dikunjungi. 店面的地点是主要考虑因素

Pembeli Yang Tidak Beberapa Gemar Membeli / 低享受购物性 (7%) Æ Menganggap membeli-belah seperti suatu tugas. Mereka jenis yang akan ‘ambil dan pergi’. 认为购物是琐碎的事，属于即买即付钱 Æ Tidak berminat untuk melihat kedai-kedai baru dan sebahagian besar daripada mereka akan hanya mengunjungi kedai yang sama sahaja. 很少光顾新的商店，只光顾同一间的商店 Æ Tidak akan menukar jenama kerana promosi dan iklan. 不会因为广告或者促销而另选其他的品牌 Æ Kebanyakkan daripada mereka tidak beberapa tahu tentang perihal harga. 大部份不关心价格 Æ Kemudahan lokasi merupakan faktor yang paling penting apabila ingin memilih kedai yang akan sering dikunjungi. 店面的地点是主要考虑因素

Sumber 资源: ACNielsen’s Shopper Trends 2005 / ACNielsen 2005年消费者消费倾向

Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia 45 Kategori Runcit 分类杂货

Memahami Minyak-minyak Masak Sebelum anda ‘dengan sesuka hati meletakkan harga 了解食油的种类 pada minyak-minyak masak’, anda perlu ingat bahawa tidak kesemua minyak masak adalah sama. 在你尚未开始决定抛价之前，你必须了解不同的食油拥有 不同的市场价值

apatkah anda bayangkan bagaimana rasa kebanyakan makanan bersetuju yang ia tidak membawa kesan sedemikian terhadap orang yang dimasak sekiranya manusia tidak mencipta minyak masak? yang sihat. Jadi, kita patut berterima kasih kepada alam semula jadi dan sains 精炼油，或者被称为棕油，也是从棕油粒提炼而出的食油。约95%的马来西亚 D 人都选择此食油。此油相当的“平衡”，因为它蕴含两种脂肪酸，也就是饱和 makanan, kerana kini, terdapat tiga jenis minyak masak yang utama. 脂肪酸（51%）与非饱和脂肪酸（49%）。这些脂肪酸适合炸食，因为在高温之 下，这些脂肪酸仍旧处于平稳的状况。一些人认为棕油能提升胆固醇，然而科 是否曾经想过如果人类没有发明食油的话，我们所品尝的食物一定是千 学家已经证明了棕油不会为人体带来任何的伤害。 篇一律，乏味无比。多谢食物科学的进步，我如今们可以使用三种主要 你 2. Minyak campuran adalah campuran antara minyak kelapa sawit 的食油烹饪美食了。 dengan minyak-minyak lain (seperti minyak kacang tanah dan minyak bijan). Tujuan utama menggabungkan minyak-minyak ini adalah untuk menjadikan minyak kelapa sawit (yang tidak mempunyai rasa) lebih beraroma. Minyak-minyak campuran sangat sesuai digunakan Mengetahui Jenis-jenisnya dalam masakan kaum Cina. 了解食油的种类 食用调和油结合了两种不同食油，例如棕油与花生油，或者棕油与芝麻油。此 配方主要是提升棕油本身的味道，类似的食油适合用于华人的料理。 1. Minyak kelapa sawit bertapis, atau juga dikenali sebagai olein kelapa sawit, diperolehi daripada sabut buah kelapa sawit. Minyak 3. Minyak-minyak lembut selalunya diperbuat daripada biji benih masak dari jenis ini merupakan 95% daripada jumlah keseluruhan tumbuh-tumbuhan yang terdapat di tempat yang beriklim sederhana. minyak masak yang digunakan di Malaysia. Minyak kelapa sawit Minyak-minyak ini mempunyai kandungan asid-asid lemak tidak bertapis dianggap sebagai minyak yang ‘seimbang’ kerana ia tepu yang lebih tinggi dan ini akan menyebabkannya kurang stabil mengandungi dua jenis asid lemak secara sama rata, iaitu asid-asid pada suhu yang tinggi. Minyak-minyak jenis ini lebih sesuai untuk lemak tepu (51%) dan tidak tepu (49%). Komposisi yang ‘seimbang’ kegunaan menggoreng dalam minyak yang sedikit serta tidak ini menjadikannya sangat stabil pada suhu-suhu yang tinggi dan terlalu panas. Minyak-minyak lembut mono tidak tepu yang popular oleh itu, sangat ideal untuk menggoreng dalam minyak penuh. termasuklah minyak zaitun dan minyak kanola. Minyak-minyak Sungguhpun ramai yang pernah berpendapat bahawa olein kelapa lembut poli tak tepu yang popular pula adalah seperti minyak jagung, sawit akan meningkatkan paras kolesterol, namun kini, saintis telah minyak kacang soya dan minyak bunga matahari.

46 软油取自植物籽，并且在温和的气温之下提炼而成的。软油适合于简单的煎 炸，因为当软油处于高温时，软油会处于不平稳的状态。“单分子”的软油包 括有橄榄油与芥花籽油。而“多分子”的软油包括有玉米油、大豆油与太阳花 籽油。

Jenama-jenama Minyak Masak yang Utama 主要食油品牌 Mengikut Jenis & Abjad 根据种类与英文字母排列 Minyak Kelapa Sawit Bertapis Minyak Campuran Minyak Lembut 精炼油 食用调和油 软油 Avena Knife Mazola Buruh Neptune Naturel Saji Red Eagle Seri Murni Vesawit Dua Minyak Untuk Setiap Rumah Pasaran Saham Mengikut Nilai Jualan 每个家庭，两种食油 根据销售额类别 Ramai pengguna di Malaysia sudah mula memahami perbezaan antara Minyak bertapis 精炼油 pelbagai jenis minyak masak. Oleh yang demikian, pengeluar mula Minyak campuran 食用调和油 sedar tentang trend di mana pembeli akan membeli minyak kelapa sawit Minyak lembut 软油 bertapis atau minyak campuran dan juga minyak lembut untuk kegunaan Minyak khas 特质油 di rumah mereka.

Sebagai seorang peruncit, anda patut menjangka yang trend ini akan sampai ke kawasan kejiranan anda tidak beberapa lama lagi, jika ianya masih belum berlaku di tempat anda. Mungkin anda juga mencadangkan pembeli untuk mencubanya! Jika sebelum ini mereka hanya membeli satu jenis minyak dari kedai anda, kini mereka akan membeli dua jenis minyak sekaligus .

Walau bagaimanapun, sebelum mempromosikan penjualan minyak- minyak ini, anda perlu tahu bahawa setiap satu daripada ketiga-tiga Sumber 资源: Audit Runcit ACNielsen 2006 jenis minyak yang disebut di atas mempunyai nilai-nilai pasaran yang berbeza. Oleh kerana Malaysia merupakan pengeluar olein kelapa sawit yang terbesar di dunia, maka tidak hairanlah mengapa harga minyak kelapa sawit bertapis adalah lebih rendah berbanding minyak-minyak campuran dan lembut. Secara logiknya, minyak-minyak campuran patut dijual pada harga yang lebih tinggi manakala minyak-minyak lembut (yang kebanyakannya diimport) pula patut diletakkan dalam kategori premium.

Tindakan yang paling selamat ialah dengan menjual minyak masak pada harga-harga runcit yang telah disyorkan. Jika anda perlu menawarkan diskaun sebagai sebahagian daripada sesuatu promosi, anda perlu melakukannya dengan hati-hati agar pasaran tidak terganggu (tidak seperti yang telah dilakukan oleh sesetengah pasaraya hiper). Tindakan memotong harga-harga minyak campuran atau lembut secara tidak menentu hingga boleh bersaing dengan harga minyak kelapa sawit bertapis adalah satu tindakan yang membazir. Cuba tanyakan diri anda soalan ini: mengapa perlu dijual pada harga yang rendah jika boleh Jenama Utama Mengikut Abjad dijual pada harga yang lebih tinggi? 个最受欢迎的品牌 越来越多的马来西亚人开始知道不同食油的分别与好处。制造商已经开始注意到消 5 费者选购食油的倾向，一般他们会选购以上所提及的三种食油。

1. Buruh 身为零售商的你也需要了解此趋势。如果你的顾客尚未开始接触其他的食油，你不 2. Knife 妨向他们推荐其他类型的食油，顾客极大可能会因此而选购两种食油！

3. Red Eagle 你需要了解这三种食油拥有不同的市场价值。由于马来西亚是全球最大的棕油出 4. Saji 产国，因此精炼油的价格比食用调和油与软油来得低。逻辑上，食用调和油与软 5. Seri Murni 油(大部分都是入口的)的价格应该较为高，也是属于奢华系列。

Sumber 资源: Audit Runcit ACNielsen 2006 你应该根据建议零售价售卖食油，如果你为了配合促销而调低食油价的话，你需 要谨慎调整价额，因为这会破坏市价(例如超级市场的低价格影响了整个市场的食 油价)。为了提升食用调和油与软油的销量而减价是不值得的！你可能要为此赔了 Minyak Sawit Merah 夫人又折兵。 红棕油

Minyak sawit merah merupakan satu daripada minyak masak yang menjadi eksport utama Malaysia. Ia dihasilkan daripada olein kelapa sawit menggunakan teknologi khusus yang menghasilkan warna merah serta mempunyai kebaikan yang penuh dengan nutrien. Minyak sawit merah merupakan sumber semula jadi yang paling kaya dengan anti-oksida yang dikenali sebagai karotena (15 kali lebih banyak daripada lobak merah dan 50 kali lebih daripada tomato), yang seperti mana yang telah ditunjukkan oleh kajian, mungkin berkesan untuk membantu mencegah penyakit jantung dan barah. Minyak sawit merah juga sangat kaya dengan Vitamin E dipanggil tocotrienols, yang terdapat di dalam kelapa sawit serta dipercayai dapat membantu melambatkan proses penuaan. Minyak sawit merah mungkin akan meninggalkan kesan warna pada sesetengah makanan (seperti salad) tetapi warnanya boleh digunakan untuk menambah perisa serta mencantikkan rupa banyak makanan tempatan yang lain (seperti kari). 红棕油是马来西亚主要得出口食油。红棕油采用高科技的提炼方法，因此每一滴红棕油都能保持其自然红色与营养成分。红棕油含有 丰富的胡萝卜素抗氧成分（比胡萝卜高15倍，比番茄高50倍）。此胡萝卜素能抵抗心疾与癌症。此外，红棕油也蕴含丰富的维他命 E，或者被称为生育三烯醇，此维他命能缓慢老化。红棕油能增添食物的色彩（例如沙拉）与提食物的味道（例如咖哩）。

Stephen Tan & Adeline Wong – Runcit Malaysia Artikel usahasama dengan & Carotino Sdn Bhd 47

Kategori Runcit 分类杂货 Kegembiraan Bersama Bir 干杯！

Berikut adalah beberapa wawasan tentang bagaimana peruncit bukan Islam dapat menjual bir dengan lebih efektif. 探讨非回教的零售商提升啤酒销量

olehkah anda membayangkan betapa banyaknya .3 juta 是否想象过130万百升的啤酒呢？简单的来计算-大约是170万盒啤酒。 hektoliter bir? Bagi memudahkan anda untuk membayangkannya 很多吧？是的！这就是在马来西亚所售卖的啤酒总量。虽然与其他的国 - bagaimana pula dengan 17 juta karton bir? Ya, itulah jumlah bir 你家相比之下，这个数目字仍旧不算太高，然而我们却看到这个行业的潜 B 能，是你必须慎重考虑的行业。 yang sedang dijual di Malaysia buat masa ini. Memang tidak dinafikan bahawa jumlah ini adalah rendah jika dibandingkan dengan sesetengah negara lain tetapi ia sememangnya sudah mencukupi untuk anda Guinness Anchor Berhad (GAB) 销售总监Michael Chin将与你分享佳节期间啤酒促 mempertimbangkan keuntungan yang boleh diraih daripada minuman 销的重要性。正当大家在举杯欢庆时，啤酒的销量自然也会随着大大提升。有鉴 beralkohol yang sangat popular ini. 于此，你需要清楚知道啤酒的类别。

Seperti mana yang akan diberitahu oleh Michael Chin, Pengarah Jualan Guinness Anchor Berhad (GAB), musim perayaan adalah sangat penting untuk jualan dan promosi minuman bir. Kenapa tidak? Pengguna selalunya akan lebih gembira dan mempunyai keinginan untuk berpesta pada musim perayaan dan ini bermakna peruncit bijak yang memahami kategori ini dapat memperoleh jualan yang lebih menggalakkan.

Apakah yang Membezakan Minuman Bir dan Stout? 白啤酒与黑啤酒的分别 Walaupun pasaran arak malt terdiri daripada bir dan stout, namun masih terdapat perbezaan ketara antara kedua-dua minuman ini seperti berikut: 麦芽酒市场内主要的两种啤酒是白啤酒与黑啤酒，两种啤酒皆有不同之处，请参阅以下两 者的比较：

Beer Bir 白啤酒 Stout 黑啤酒

• Diperbuat daripada malt yis yang • Bir gelap yang telah dibru bersama ditapai. malt atau barli yang dipanggang.  取自麦芽发酵.  取自烤麦芽或者玉米 • Membentuk 80% daripada pasaran • Memegang 20% daripada pasaran ‘arak malt’. ‘arak malt’.  占了“麦芽酒”市场的 80%  占了“麦芽酒”市场的 20%

KLASIFIKASI BIR & STOUT CONTOH-CONTOH DARI GAB (MENGIKUT HARGA) GAB提供的品牌 白啤酒与黑啤酒的类别(根据价格分)

Premium 奢华 Heineken, Guinness Foreign Extra Stout

Aliran Utama 主流 Tiger Beer, Anchor Beer

Nilai 价值 Anchor Strong

48 Kepelbagaian Jenis 不同的类别

Terdapat banyak jenis bir dan juga jenis penggemar bir. Ini Michael Chin dapat dilihat daripada jumlah sistem yang digunakan untuk Pengarah Jualan, Guinness Anchor Berhad mengklasifikasikan bir. Seperti mana yang ditunjukkan dalam jadual di bawah, terdapat tiga segmen bir yang berbeza: Aliran utama (majoriti daripada pengguna), Premium (bagi pengguna yang arif) dan Nilai (untuk mereka yang mahukan nilai yang terbaik untuk jumlah wang yang dibelanjakan). Sememangnya, penjenamaan 啤酒拥有不同的类别，因此啤酒业也拥有自己的一套类别系统。啤酒一 mempunyai kuasa yang dapat 般被分为三大类：主流（大部分消费者饮用的啤酒）、奢华（特定口味 mempengaruhi pembelian 要求的消费者）与价值（喜欢浓啤酒的消费者）。 bir. Chin berkata: “Sekiranya seorang pengguna itu ber- 了解你的顾客 sedia untuk membayar demi Memahami Pengguna Anda kenikmatan dirinya, maka dia pasti akan berbuat demikian Tegas Chin, sebagai seorang peruncit tradisional, anda perlu memahami untuk jenama bir yang dia pengguna yang gemar meminum bir dari segi mengapa dan bila mereka tahu akan memberikan kualiti, akan membeli bir dari kedai anda. Kebanyakan pengguna akan ke rasa dan kepuasan yang kedai anda untuk membeli barangan runcit melalui ‘kunjungan mengisi diharapkan.” kekosongan’ atau ‘kunjungan pantas’. Ini tidak banyak bezanya dengan bir walaupun keadaan sosial turut memainkan peranan. Contohnya, Inilah sebabnya mengapa syarikat-syarikat bir telah banyak melabur seorang pengguna yang baru sahaja mendapat tahu bahawa rakan- untuk menyampaikan jenama mereka ke dalam pasaran. Anda hanya rakannya akan datang ke rumahnya, sudah pasti mahu mendapatkan bir perlu memastikan yang anda mempunyai jenama-jenama bir yang paling dengan segera. Besar kemungkinan dia akan mengunjungi kedai anda sering dilihat, dirasa serta digemari oleh pengguna. Persepsi pengguna daripada bersusah payah ke pasaraya hiper terdekat untuk mendapatkan boleh diperkukuhkan lagi dengan mempamerkan media tumpuan bir. Jadi, bolehkah anda memenuhi keperluannya? “Sebenarnya masih pembelian (In-POP) yang berkaitan serta peragaan barangan dagangan belum mencukupi dengan hanya menyimpan stok bir di kedai anda. yang baik. Dengan perayaan Tahun Baru Cina yang akan tiba dalam Sekiranya pengguna anda mempunyai tetamu untuk dijamu, dia pasti masa beberapa bulan sahaja lagi, anda perlu bersedia dari awal untuk inginkan bir yang sudah sejuk! Oleh itu, elakkan daripada mengecewakan membawa kegembiraan kepada perniagaan anda menerusi penjualan pengguna anda dengan sentiasa menyimpan bir di dalam peti sejuk. minuman bir. Ingat bahawa bir bukan sahaja akan lebih sedap apabila sejuk, malah ia turut akan menjadi lebih laris lagi,”ujar Chin. 近三年来，啤酒税不停提升，唯有在2007年的财政预算案中，啤酒税保持不变。啤 酒税提升，啤酒的价格也自然随着提高。但是，一般的顾客还是愿意花费在良好的 Chin强调身为传统零售商，你需要了解顾客在选购啤酒的原因，他们会在什么时候 品牌啤酒上。 购买啤酒。一般他们选择光顾便利店的原因是“添货”或者“急速购买”。例如， 当顾客的朋友突然前来拜访，他极大可能会选择光顾邻近的便利店。你该如何满足 消费者在选购啤酒时，品牌是他们的主要考虑因素。Chin解释道：“由于消费者要 顾客的需求呢？他说：“单单售卖啤酒是不够的。顾客的朋友突然前来拜访，他需 的是啤酒带来的‘欢乐’，因此他们宁可选择口碑好的品牌。” 要购买已冷冻的啤酒。切记将啤酒摆放在冰箱内，因为一般的顾客都会选择冰冷的 啤酒，毕竟其口感比较好！” 有鉴于此，许多的啤酒品牌都不惜在宣传方面投资大笔的金钱。你能做的就是售卖 顾客喜欢的品牌，并且在店内陈列适当的宣传器材与提供良好的推销规划。因此在 农历新年来临前夕，你应该多储藏啤酒。 Menambah Nilai Dagangan 趁机提升利润

Duti eksais untuk bir telah meningkat secara tetap sejak tiga tahun kebelakangan ini kecuali dalam Bajet Negara 2007. Ini telah menyebabkan kenaikan harga bir. Walau bagaimanapun, kebanyakan pelanggan tidak berniat untuk berhenti atau membeli bir yang lebih murah. Malah mereka bersedia dan sanggup untuk membelanjakan wang untuk membeli jenama-jenama bir yang utama.

你需要观察顾客购买啤酒时的喜好，例如当你观察到顾客一般会购买四罐啤酒的 话，你为什么不趁机建议他们购买六罐啤酒的包装呢？

Menjual Jenama-jenama yang Telah Dipromosikan dengan Baik 售卖促销良好的品牌

Bir Lawan Arak Keras? 麦芽酒vs烈酒? Pengguna selalunya mempunyai minuman yang berbeza untuk masa- masa yang berbeza serta di tempat-tempat yang berbeza. Oleh itu, jangan terkejut apabila mendengar bahawa kini, lebih ramai pengguna yang menggemari minuman wain dan arak keras. Trend ini boleh dilihat di sesetengah kedai-kedai makan dan pusat-pusat hiburan, tetapi bir masih merupakan minuman beralkohol yang paling digemari di dalam sektor perdagangan tradisional kerana sangat ideal untuk diminum pada bila-bila masa sahaja. Duti eksais untuk bir telah meningkat secara tetap sejak tiga tahun 消费者会根据不同的场合饮用不同的酒。因此当你发现更多的消费者选择饮用烈酒 kebelakangan ini tetapi keadaan telah berubah dengan kehadiran Bajet 时，你也无须为此而感到惊讶。然而烈酒仍旧是餐厅与娱乐场所的首选，而传统零 Kebangsaan 007. Ini telah menyebabkan kenaikan harga bir. Walau 售店仍旧是以售卖啤酒为主，因为啤酒符合了消费者的生活需求。 bagaimanapun, kebanyakan pelanggan tidak berniat untuk berhenti atau membeli bir yang lebih murah. Malah mereka bersedia dan sanggup Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia untuk membelanjakan wang untuk membeli jenama-jenama bir yang utama. Artikel usahasama dengan 49 50 Kategori Runcit 分类杂货 Penjagaan oral untuk perniagaan yang lebih baik 口腔护理产品能 提升营业额

Penjagaan oral merupakan kategori yang boleh membawa banyak keuntungan untuk sektor perdagangan tradisional. Oleh itu, ada baiknya jika anda menguruskan kategori ini dengan baik.

传统零售业绝对不可以忽视盈利可观的口腔护理产品

ahukah anda bahawa kategori produk penjagaan oral merupakan 是否知道口腔护理产 penyumbang jualan terbesar untuk peruncit tradisional seperti 品的销量占了传统零 anda? Ini tidak menghairankan kerana seluruh rakyat Malaysia 你 售额的大部分？现代 T 的人非常讲究口腔护理，再加上 sememangnya mementingkan penjagaan oral yang baik. Ia turut mendapat sokongan yang kuat daripada kerajaan sebagai suatu 政府大力的推动健康口腔，因此 keperluan kesihatan yang sangat penting. Ia membantu mencegah 口腔护理产品的前景非常乐观。 karies gigi dan penyakit-penyakit gusi serta bahagian mulut yang lain. 口腔护理注重整洁的牙齿，避免 Penjagaan oral adalah penting untuk memuaskan keperluan emosi 各种与牙龈和牙齿相关的疾病。 seperti mempunyai gigi yang bersih serta menarik, keyakinan apabila 显然，拥有一口健康与洁白的牙 mempunyai nafas yang segar serta menimbulkan kesan yang baik 齿与清新的口腔让人倍感自信。 terhadap diri sendiri. 有鉴于此，越来越多的消费者开 Oleh kerana sebab-sebab di atas, kini, semakin ramai pengguna sedang 始注重自己的口腔护理，此产品 mengamalkan penjagaan oral yang baik.Ini dapat dilihat daripada jumlah 的要求量日愈增加就是最佳的印 wawasan peruncitan yang besar: 证了：

1. Penetrasi terhadap pengguna seisi keluarga bagi produk penjagaan oral adalah tinggi, iaitu ubat gigi (96%), berus gigi (68%) dan pembersih mulut (14%). 家庭式的口腔护理产品需求量高，例如牙膏（96%）、牙刷（68%）与漱口剂（14%）。 . Menurut, ‘Kajian Hierarki Keputusan Pembelian’ yang telah dijalankan oleh Colgate, majoriti besar daripada pengguna akan merancang untuk membeli ubat gigi (73%) dan berus gigi (62%) sebelum keluar membeli-belah. 根据Colgate的“选购抉择排行”（Purchase Decision Hierarchy Study），大部分的消费者在尚未踏入零售店前已经决定选购牙膏（73%）与牙刷（62%）。

Penjagaan oral dalam sektor perdagangan runcit tradisional 口腔护理产品与传统零售业

Kepentingan penjagaan oral di kalangan pengguna telah menyebabkan 由于消费者都非常注重口腔护理，其要求量自然也大大提升。牙膏占了整个口 jualan yang sangat baik untuk produk dari kategori ini di dalam sektor 腔护理产品总销量的81%，而牙刷则是14%，漱口剂5%。 perdagangan runcit tradisional. Dari segi sumbangan pendapatan dalam keseluruhan kategori, ubat gigi telah menjana sebanyak 81% daripada 牙膏是口腔护理产品销量最高的产品，也是传统零售业非食品最高销量的产品 jualan manakala berus gigi pula sebanyak 14% dan pembersih mulut （请参阅下图标）。此外，传统零售业也是牙膏最主要的销售管道，屈居于超 sebanyak 5%. 级市场与霸级超级市场。对此，我们可以从消费者的几个角度观察之：

Ubat gigi bukan sahaja merupakan sub kategori penjagaan oral yang terbesar, malah ia juga merupakan produk bukan makanan Nombor 1

51 yang dijual di kedai-kedai runcit tradisional (sila rujuk carta di bawah). Sebenarnya, kedai-kedai runcit tradisional merupakan saluran jualan yang kedua paling penting selepas pasaraya serta masih mendahului pasaraya hiper. Ini selaras dengan beberapa wawasan pengguna yang penting:

. Pengguna berpendapatan rendah, mereka yang tinggal di tempat-tempat yang terpencil dan mereka yang tidak dapat mengunjungi sektor perdagangan moden, kebanyakannya bergantung kepada sektor perdagangan runcit tradisional untuk mendapatkan bekalan produk penjagaan oral lazim mereka. 低收入与居住在较为偏僻的消费者在选购口腔护理产品时，他们都会选择光顾传统零售商。 . Penjualan produk penjagaan oral di kedai-kedai runcit tradisional selalunya akan mengalami jualan bermusim yang melonjak lantaran tindakan pengguna yang pulang ke kampung masing-masing semasa cuti-cuti perayaan utama seperti Hari Raya dan Tahun Baru Cina. 在如开斋节与农历新年时，大多数的消费者都会光顾位于他们家乡的传统零售店。

. Apabila kehabisan produk penjagaan oral mereka, kebanyakan (jika tidak semua) pengguna akan lebih rela memenuhi keperluan ‘kecemasan’ mereka di kedai-kedai runcit tradisional berdekatan kawasan kejiranan yang mudah dikunjungi daripada terpaksa meredah kesesakan lalu lintas untuk ke kedai perdagangan moden. 当消费者有“紧急需要”时，例如牙膏用完了，他们会选择临近的传统零售店，而非驾驶到附近的超级市场。

Penetrasi Produk Dalam Sektor Perdagangan Runcit Tradisional 传统零售业的产品渗透

Sumber 资源: TNS Consumer Panel 2006

Menguruskan kategori penjagaan oral 口腔护理产品的管理

Pengurusan kategori yang baik telah terbukti mampu untuk meningkatkan 良好的产品管理能提升该产品的销量、利润与顾客的满足度，特别是当我们需 jualan, keuntungan dan kepuasan, terutama sekali jika anda sedang 要面对来势汹汹的现代零售商。对此，你可以与经验丰富的制造商合作。这不 berdepan dengan persaingan yang hebat daripada sektor perdagangan 仅可以提升你身为零售商的形象，也从而提升顾客对你的信赖。在谈及口腔护 moden. Melalui kerjasama dengan pengeluar yang mempunyai kemahiran 理产品时，如今消费者显得更有影响力，因为他们清楚知道自己需要，应该选 dalam pengurusan kategori, anda boleh bersama-sama melangkah ke 择怎么样的产品以符合他们的要求。 hadapan untuk memberikan nilai kategori yang lebih baik. Di samping itu, ia turut akan memperbaiki imej anda sebagai peruncit serta menambah 对此，你需要清楚了解自己店面的面积与产品规列以提升该产品的销量。你可 kesetiaan pelanggan. Kini kesemuanya menjadi lebih penting kerana 以参考以下简单的贴士： pengguna di Malaysia adalah lebih mewah, berpengetahuan dan bersifat mendesak dalam memenuhi keperluan penjagaan oral mereka.

Sebelum dapat menguruskan kategori penjagaan oral untuk mendapat keberkesanan yang maksimum, anda perlu mempunyai pemahaman yang mendalam berhubung kategori di kedai anda serta mampu menyediakan ruang, lokasi dan juga teknik peragaan barangan dagangan yang sejajar dengan matlamat ini. Berikut terdapat beberapa tip mudah yang lazim sebagai permulaan:

52 Amalan baik 良好的实践

Meletakkan produk penjagaan oral bersebelahan dengan produk penjagaan diri (seperti sabun, syampu, tisu, barangan penjagaan kulit, pisau cukur dan sebagainya) untuk mewakili segmen kesihatan dan kecantikan keseluruhan. 口腔护理产品宜与个人护理产品（例如肥皂、洗发水、护肤产品、剃 毛器等）摆放一起，并且明显分类，成为一个完整的个人健康护理陈 Meletakkan berus-berus gigi bersama ubat-ubat gigi. 列区. 牙膏与牙刷宜摆放一起.

Amalan yang tidak boleh diikut 必需避免的实践

Jangan letak produk antiseptik bersama pembersih mulut. Apakah yang akan digambarkannya kepada pengguna? 切忌把抗菌产品与漱口剂摆放同一个陈列架，因为这会误导顾客.

Jangan letak ubat gigi bersama dengan detergen. 牙膏忌与清洁剂摆放一起.

Ubat gigi halal HALAL 牙膏

Kadangkala terdapat salah anggapan bahawa sesuatu ubat gigi itu tidak halal jika tidak mempunyai logo halal pada pembungkusannya. Berikut adalah fakta-fakta mengenainya:

• Produk buatan Malaysia mesti diperakui oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). • Produk yang dikeluarkan di luar negara Malaysia pula boleh 很多的时候，一些消费者会视一些无标上“halal”标签的牙膏为非“halal”产 mendapatkan sijil perakuan halal daripada badan-badan Islam (yang 品。以下你必须知道的实况： telah disahkan oleh JAKIM) yang bertempat di negara pengeluar produk tersebut. • 凡在马来西亚制造的产品必须得到 “ 马 来 西 亚 回 教 发 展 局 ” （ J a b a t a n • Untuk ubat gigi mendapat sijil perakuan halal, ia tidak boleh Kemajuan Islam Malaysia，JAKIM）的印证。 mengandungi bahan yang diperolehi daripada binatang atau • 入口的产品可以向位于全国各地的回教局（皆属“马来西亚回教发展局”下的 pun alkohol. 回教团体）领取相关的印证。 • 所有“halal”的牙膏都不可以蕴动物成分或者酒精。 Memandangkan majoriti daripada pengguna terdiri daripada penganut agama Islam, maka 由于大部分的消费者是穆斯林，所以在未来所有的牙膏都必须标上“halal”的 kebanyakan pengeluar ubat gigi sedang 标签。 berusaha untuk menyelesaikan proses perakuan halal tidak beberapa lama lagi.

Keluaran Akan Datang : PENGURUSAN PERANEKAAN YANG CEKAP DALAM PENJAGAAN ORAL 下一期：有效的口腔护理产品类别管理. Artikel usahasama dengan , peneraju pasaran global dalam penjagaan oral dan penasihat kategori untuk peruncit terbesar di dunia. 与全球口腔护理产品的领导者与零售商顾问 合作。 Stephen Tan & Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia 53 54 Teknologi Runcit 杂货财务

Melindungi alam sekitar 捍卫自然生态

Melindungi alam sekitar dengan mengitar semula kotak minuman Tetra Pak yang telah digunakan. 环保式的“再循环”Tetra Pak饮料包装

etiap hari, banyak makanan dan minuman yang dimakan serta 天在世界的每个角落都有人在饮用食物与饮料。一般的人都会把这些饮 diminum di serata dunia. Pembungkusan untuk produk-produk ini 食包装丢掉，这也造成了堆积如山的垃圾问题，并且对环境带来一定的 Sselalunya akan dibuang begitu sahaja dan akhirnya akan sampai 每影响，而马来西亚也无法幸免，同样面对类似的问题。 ke tapak pelupusan sampah dalam tanah. Ini akan menyebabkan tapak pelupusan sampah dalam tanah melimpah pada kadar yang 身为全球饮料包装、制造与批发的领 membimbangkan. Masalah ini juga telah mula timbul di Malaysia. 导者，Tetra Pak非常注重该公司在环 保课题上的责任。有鉴于此，该公司 Sebagai peneraju dunia dalam sistem-sistem pemprosesan, 坚持使用环保的运作方式。 pembungkusan dan pengagihan produk makanan dalam bentuk cecair, Tetra Pak percaya bahawa ia bertanggungjawab untuk memelihara 在马来西亚，该公司正在推行“保 bumi ini. Oleh yang demikian, syarikat ini berusaha bersungguh- 护好品质”（protects what’s good） sungguh untuk menjalankan perniagaannya dengan cara yang mesra 消费者运动与全国“再循环与赢大 alam sekitar. 奖”竞赛。举办这些活动的主要目的 是鼓励消费者选用Tetra Pak 包装饮料 Di Malaysia, syarikat ini sedang menganjurkan satu kempen pengguna 及再循环饮料包装的习惯。身为一位 “melindungi yang baik” serta peraduan pengguna “Recycle & Win” di 负责的零售商，你也可以为此献出一 seluruh negara bertujuan untuk menggalakkan pengguna mengitar 份力。你需要知道的如下： semula kotak minuman Tetra Pak yang telah digunakan. Sebagai seorang peruncit yang bertanggungjawab, anda juga boleh memainkan peranan untuk menyokong tujuan yang murni ini. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu anda tahu.

55 S: Bagaimanakah kotak minuman Tetra Pak yang S: Bagaimanakah seorang peruncit tradisional yang telah digunakan dikitar semula? bertanggung jawab seperti anda boleh memainkan 问题: Tetra Pak饮料包装如何“再循环”使用呢？ peranan untuk tujuan ini? 问题: 身为一个尽责的零售商，你该如何协助此活动？

J: Kotak minuman Tetra Pak diperbuat J: Sebagai seorang peruncit tradisional yang bersikap ramah serta daripada 6 lapisan yang terdiri daripada bertanggungjawab, anda boleh memberitahu para pembeli tentang k e r t a s , polietilena d a n k e r a j a n g kotak minuman Tetra Pak yang boleh dikitar semula. Anda juga boleh aluminium. Bahan-bahan ini boleh membantu dengan merujuk mereka ke pusat pengumpulan Alam Flora, diasing dan diekstrak menggunakan pusat kitar semula yang berdekatan dengan kawasan anda atau tempat proses berteknologi tinggi yang dikenali tinggal mereka. Anda sendiri sebagai seorang pengguna pula boleh sebagai ‘repulping’. Sesudah itu, kertas mengasingkan kotak minuman yang telah digunakan untuk dihantar ke tersebut boleh dikilang semula menjadi pusat pengumpulan Alam Flora atau pusat kitar semula yang berdekatan papan kotak dan alat tulis seperti beg- dengan kawasan anda. Berikut adalah beberapa nombor telefon yang beg kertas dan buku-buku nota. Sisa berguna: poli-aluminium pula akan ditukar menjadi 答案:身为一个和蔼而负责的零售商，你可以告诉你的顾客关于Tetra Pak 饮料包装 butir-butir plastik yang boleh digunakan 可以再循环的资讯。此外，你也可以告诉你的顾客关于临近Alam Flora 或其它环保 untuk pelbagai kegunaan. 回收中心的位置。 身为消费者，你也应该开始实行把已经使用的饮料包装送至你临 近的Alam Flora或其它回收中心。 答案:Tetra Pak饮料包装由6层的纤维、聚乙烯与铝薄片制成而成。这些材料可 以透过高科技的程序分解，或者被称为“重新变浆”（repulping）。随后，这些纤维可 以重制为纸板与文具，例如纸袋与笔记簿。而铝将可以再循环为多用途的塑胶丸。 Talian-talian penting Alam Flora: Alam Flora 热线: 1-800-880-880 (semua kecuali 除了 , , Lipis & Raub) S: Bagaimanakah kotak minuman Tetra Pak yang 1-800-880-610 (Jerantut) telah digunakan dikitar semula di Malaysia? 1-800-880-612 (Bentong, Lipis & Raub) 问题: 马来西亚的 Tetra Pak再循环饮料包装是如何运作的呢？

J: Kini, Tetra Pak mempunyai rangkaian rakan-rakan kongsinya (seperti Alam Flora Sdn Bhd & KPT Packaging Sdn Bhd sebagai pengumpul KOMITMEN TERHADAP ALAM SEKITAR - dimapan oleh bahan buangan dan Pascorp Paper Industries Bhd pula sebagai alam semula jadi 环保使命 pengilang kertas) untuk mengendalikan pengumpulan dan pengitaran semula kotak minuman Tetra Pak yang telah digunakan. Ketiga-tiga Tetra Pak berusaha bersungguh-sungguh untuk menjalankan syarikat ini ini telah menandatangani satu Memorandum Persefahaman perniagaannya dengan cara yang mesra alam sekitar serta mapan. pada 8 September, 005 sebagai menandakan pelancaran rasmi Kotak minuman kami datang daripada sumber alam semula pengitaran semula kotak minuman di Malaysia. jadi, boleh diperbaharui dan dikitar semula serta kini semakin 答案:目前，马来西亚Tetra Pak拥有一个合伙网络（例如专于废物回收的Alam Flora banyak telah dikitar semula. Sdn Bhd 与KPT Packaging Sdn Bhd，以及专于纸张再循环的Pascorp Paper Tetra Pak注重环保的营业运作方式,我们的包装材料都是自然资源与可再生 Industries Bhd），透过这些合作关系，他们将协助马来西亚Tetra Pak回收再循环 资源,因此我们的包装皆可以再循环使用。对此,我们非常注重于再生资源与 已经被使用的饮料包装。Tetra Pak已经在2005年9月8日与该三间公司签了一项备忘 再循环的资源管理。 录，并且正式推介马来西亚饮料包装再循环活动。 Jothi Jeyasingham – Runcit Malaysia Artikel usahasama dengan Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd S: Bagaimanakah pengguna boleh memainkan peranan mereka untuk mengitar semula kotak minuman Tetra Pak yang telah digunakan? 问题: 消费者在饮料包装再循环上所扮演的角色是？

J: Kini pengguna boleh menghantar kotak minuman T e t r a P a k y a n g t e l a h digunakan ke mana-mana pusat pengumpulan Alam Flora yang terletak di lokasi- lokasi utama di Lembah Klang, atau mereka juga boleh membuang kotak minuman tersebut ke dalam tong kitar semula kitar semula yang berwarna biru. Terdapat juga beberapa Badan Bukan Kerajaan yang sedang aktif mengumpul kotak minuman yang telah digunakan. Untuk lebih menggalakkan tabiat mengitar semula kotak minuman, Tetra Pak telah melancarkan satu program kesedaran untuk mendidik Menggunakan kaedah ‘3F’ (Flip – Buka pelipat bucu pengguna tentang keperluan untuk mengitar semula kotak minuman atas, Flap – Buka pelipat bucu bawah, Flat – Leperkan Tetra Pak yang telah digunakan. Sebagai sebahagian daripada usaha kotak minuman) sebelum mengitar semula agar dapat menjimatkan untuk menggalakkan pengumpulan, Tetra Pak dengan usaha sama ruang di dalam tong kitar semula. Dengan demikian, lebih banyak Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan telah menganjurkan kotak minuman boleh dikitar semula. peraduan pengguna “Recyle & Win” di peringkat nasional. Peraduan 在尚未遣送至再循环之前，请采用3F步骤（“ ” 打开上方折角、“ ” ini telah bermula pada bulan Mei tahun ini dan mempunyai 3 pusingan Flip Flap 打开下方折角 、“ ” 压平），这有助节省空间。 kelayakan sebelum berakhir pada 31 Januari 2007. Flat 答案: 消费者可以把任何的空包装遣送到位于巴生域的主要Alam Flora回收中心。 他们也可以选择把这些饮料包装丢入蓝色的再循环垃圾桶内。此外，一些非政府组 织也有提供类似的回收服务。为了提升消费者对再循环的醒觉，Tetra Pak推出了 Barangan berguna yang telah dihasilkan setelah 一系列的醒觉活动以教育广大的消费者。Tetra Pak也和地方与房屋部联办“再循 mengitar semula kotak minuman Tetra Pak yang 环与赢大奖”竞赛。此竞赛在3月开始至2007年1月，参赛者必须通过三关以赢 telah digunakan. 取大奖。 使用再循环Tetra Pak 饮料包装 制造的各种有用的产品。

56 57 Sahabat Runcit 杂货之友

Lebih “UMMPH” untuk kejayaan anda 更多的‘UMMPH’,更高的成功率

OH种植是马来西亚最大的茶叶公司。近来该品牌改变了其品牌形象，以迎合 OH Plantations, sebuah syarikat teh yang terbesar di Malaysia 消费者的要求与巩固在竞争激烈的市场位置。 baru-baru ini telah mempamerkan identiti jenamanya yang terbaru bertujuan untuk memenuhi keperluan-keperluan penggunanya B种植有限公司的首席执行员 说，身为市场的领导者， 占 B BOH Caroline Russell BOH dan agar dapat kekal bersaing. 了马来西亚茶叶市场的60%，改变是为了维持他们的竞争力。“为了在这竞争激烈 的市场内分得杯羹，许多的国际成功品牌都随着时代的要求而改变，以迎合顾客不 Caroline Russell yang merupakan Ketua Pegawai Eksekutif BOH 同的需求与保持品牌的‘活跃度’。对此，BOH也需要求新与改变！” Plantations Sdn Bhd berkata, sebagai peneraju pasaran, BOH yang 凭着这个目标， 邀请媒体朋友到金马仑的 茶园见证这全新样貌 menguasai sebanyak 60% daripada bahagian pasaran di Malaysia perlu BOH Sungai Palas BOH的推介礼。BOH借此希望能从而加强该品牌在消费者心中的形象。 berubah untuk kekal dinamik. “Di dalam persekitaran persaingan yang bergerak pantas pada hari ini, semua jenama yang telah berjaya di 在Sungai Palas的推介礼上，媒体朋友参与了一个特设的工作室，以更深入体验 seluruh dunia perlu sentiasa berkembang untuk memenuhi kehendak- BOH全新的讯息 – “BOH puts the ummph in life”（暂译：BOH把ummph带入 kehendak pengguna yang sentiasa berubah serta untuk mengekalkan 你的生活）。这个讯息是源自“BOH ada ummph” （暂译：BOH 拥有ummph） daya tarikan mereka. Begitu juga dengan jenama BOH.” 与“BOH brings people together”（暂译：BOH拉近了你我的距离）。 这个全新的品牌讯息说明了该品牌在马来西亚人心目中的受欢迎程度，在不分种 Selaras dengan misi ini, baru-baru ini BOH telah mengundang pihak 族、年龄与文化背景之下，大家可以同坐一起共享BOH茶。 media ke Taman Teh Sungai Palas kepunyaan BOH yang terletak di untuk memperkenalkan imej jenama terbaru yang 配合新形象的推出，BOH也以全新的包装设计面市。BOH的经典橘色仍旧是 diharap akan terus memperkukuhkan jenama BOH dan membolehkannya 该产品包装的主要颜色，而BOH的字面设计也改为更具时代感。Russell解释 menjalinkan ikatan dengan pengguna-pengguna di peringkat emotif. 道：“BOH的包装已经深入民心，因此我们并不打算完全更改这个包装设计，然而

58 Pihak-pihak m e d i a y a n g mengikuti lawatan ke Sungai Palas telah mengambil bahagian di dalam bengkel yang dirangka agar mereka dapat mendalami mesej baru BOH – “Hidup lebih ummph dengan BOH” yang mempunyai daya penarik emotif yang telah dipertingkatkan. Mesej istimewa ini telah diambil dengan menghubungkaitkan “BOH ada ummph” dan “BOH Menjalin Kemesraan.” 我们却为整个新的包装注入更清新与具有时代感的设计。” Caroline Russell yang merupakan Ketua Pegawai Eksekutif BOH Plantations Sdn Bhd 全新包装的BOH必能成为陈列架上最为显眼的产品，Russell深信这个全新的包装 Mesej-mesej jenama ini mengutamakan kebolehan jenama ini untuk 设计能让消费者对BOH过目不忘，从而成为这个竞争激烈市场上的首要品牌。 mengatasi perbezaan-perbezaan sosial dan budaya dengan membolehkan BOH会透过电视广告向消费者宣传他们的新讯息，广告的主要讯息是透过喝茶而拉 semua rakyat Malaysia bersama-sama menikmati minuman teh tanpa 近了来自不同文化、宗教与种族马来西亚人的距离。 mengambil kira faktor bangsa, usia dan kepercayaan agama.

Kini, BOH turut mempunyai pembungkusan yang baru sebagai pelengkap kepada identiti jenama terbarunya. BOH oren telah menjadi lebih menonjol sebagai warna utama pembungkusan manakala muka taip logo BOH telah menjadi lebih kontemporari. “Sememangnya pembungkusan BOH sangat dikenali di dalam sektor perdagangan. Oleh sebab itu, kami tidak mahu meninggalkannya. Namun demikian, kami ingin jenama ini sentiasa kelihatan segar dan kontemporari,” ujar Russell.

BOH Plantations Sdn Bhd mengeluarkan 4 juta kg teh setiap tahun dan ini bermakna sebanyak lebih kurang 5.5 juta cawan teh setiap hari. Syarikat ini turut membungkus dan memasarkan teh-tehnya dan ini menjadikan mereka satu daripada segelintir syarikat-syarikat teh di dunia yang berintegrasi menegak. Menurut penyelidikan pasaran terkini yang dijalankan oleh ACNielsen, BOH adalah jenama Nombor 1 Malaysia untuk teh-teh paket.

BOH Plantations 有限公司每年生产4百万公斤的茶叶，并且每天泡 了约550万杯茶。该公司也包装与 售卖自己的茶叶，也是目前全球少 数多方面运作的茶叶公司。根据 Pembungkusan terbaru BOH telah direka agar dapat menarik perhatian 最近的调查显示， dan lebih menonjol apabila diletakkan di rak-rak peragaan. Menurut ACNielsen 目前 是马来西亚第一畅 Russell , disebabkan oleh banyak persaingan di dalam sektor peruncitan, BOH 销包装茶叶。 cabaran utama jenama ini ialah untuk menjadi lebih menonjol dan menarik perhatian pengguna.

BOH akan menyampaikan mesej jenama terbarunya menerusi iklan Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia televisyen tematik yang berusaha untuk mengatasi perbezaan- perbezaan sosial dan budaya serta menarik perhatian rakyat Malaysia dari pelbagai lapisan golongan masyarakat. Runcit Malaysia Magazine – Bungkusan pek baru BOH 《马来西亚杂货志》 – BOH新包装调查 Hadiah-hadiah akan menanti 100 responden pertama dengan kesemua jawapan yang betul. Sila serahkan jawapan- jawapan anda kepada penyelia Runcit Media Sdn Bhd yang peramah sebelum 30 Febuari 2007. 首100名参赛者可以获得一份礼物，所有的答案必须在2月30日2007年以前交到Runcit Media Sdn Bhd。 1) Adakah pelanggan anda menyukai bungkusan pek baru BOH? ii) mereka tidak menyukai rekabentuk pembungkusannya q 你的顾客喜欢 BOH的新包装吗？ 他们不喜欢新包装的设计 a) Ya 是 q b) Tidak 否 q iii) mereka tidak dapat mengenal pasti itu adalah pek q pembungkusan baru BOH 他们无法辨认出这是 2) Apakah maklumbalas khusus daripada mereka? 他们的意见如何？ 3) Adakah pek pembungkusan baru ini mempengaruhi hasil jualan BOH a) i) mereka menyukai warnanya 他们喜欢新包装的颜色 q di kedai anda? 你的销量是否有受到影响？ ii) mereka menyukai rekabentuk pembungkusannya q a) Jualan semakin banyak 销量提升 q 他们喜欢新包装的设计 b) Jualan semakin berkurangan 销量跌 q iii) pembungkusan pek baru ini lebih menyerlah q c) Tiada perubahan terhadap hasil jualan 完全没有影响 q 新包装非常的出色 4) Pernahkah anda melihat iklan TV BOH yang baru? b) i) mereka tidak menyukai warnanya 他们不喜欢新包装的颜色 q 你是否通过电视观赏了 BOH的新广告？ a) Ya 是 q b) Tidak 否 q

59 Sudut Runcit 杂货之小知 Meraih keuntungan yang banyak pada Tahun Baru Cina 迎接农历新年 Untuk memaksimumkan pulangan anda semasa musim Tahun Baru Cina, kami membawakan kategori-kategori yang paling laris semasa musim perayaan ini. 如何在农历新年期间提升你的盈利

ntuk memaksimumkan pulangan anda semasa musim 历新年是零售业全年最重要的时段，许多聪明的零售商都会 Tahun Baru Cina, kami membawakan kategori-kategori 趁这段时间提升自己的销量，为顾客提供最佳的年货。 yang paling laris semasa musim perayaan ini. 农 U 在这段时间，你应该拥有足够的畅销年货与品牌。这是一年一度的大好 Tahun Baru Cina merupakan salah satu masa yang paling 机会，你绝对不可以错失良机。你不仅可以在这段时间拉近你与顾客之 penting setiap tahun bagi sektor perdagangan runcit tradisional, 间的关系，同时也可以刺激销量。 dan ini merupakan sebab mengapa peruncit bijak seperti anda 我们将为你提供10个主要产品类别中的100品牌，从米至牙膏。你可以参 perlu berusaha untuk memaksimumkan prestasi jualan anda 阅这个图表，然后计划应该入取那一个品牌。祝你生意兴荣！ dengan menawarkan kategori-kategori produk yang ‘sangat dicari’ oleh pengguna.

Ada baiknya jika anda menyimpan stok-stok jenama paling laris Untuk membantu anda memulakan persiapan, berikut terdapat 10 semasa musim perayaan ini, kerana inilah yang diingini oleh kategori-kategori utama – yang meliputi lebih kurang 100 jenama pengguna. Ini merupakan peluang jualan sekali dalam setahun – yang sering laris dijual oleh sektor perdagangan tradisional yang anda tidak mahu lepaskan kerana bukan sahaja anda akan semasa perayaan Tahun Baru Cina – dari beras sehingga ke dapat menjalin hubungan yang lebih baik dengan pengguna, ubat gigi.Selamat berniaga! malah anda juga akan mendapat jualan yang banyak.

60 10 Kategori Utama 2006 十主要产品类别 Kedudukan Kategori Jenama 排名 类别 品牌

Beras Cap Jam Tangan l Cap Kapal Layar l Cap Rambutan l Cap Tajmahal 1 米 l Jasmine l Jati l Saga l Sakura l Sun Flower l Sun White

Minuman Ringan Berkarbonat 100 Plus l 7-Up l Cheers l Coca-Cola l Excel l F&N 2 汽水 l Kickapoo l Mirinda l Pepsi l Sprite

Rumusan Bayi Dumex l Dutch Lady l Enfagrow l Essential l Lactogen l Nan l 3 奶粉 Neslac l Nespray l Pedia Sure l Sustagen

Attack l Bio Zip l Breeze l Daia Wings l Dynamo Detergen l l l l l 4 洗洁剂 Ekonomi Handalan Fab Harimau Top Trojan

Minuman Makanan Kesihatan Anmum l Appeton l Cadbury l Enercal l Enfamama 5 健康饮料 l Ensure l Horlicks l Milo l Ovaltine l Vico

Susu Pekat Manis Completa l Dairy Champ l Dutch Lady l F&N l Frisian Flag 6 甜奶质饮料 l Gold Coin l Marigold l Milkmaid l Omela l Teapot

Racun Serangga Baygon l Blacktop l Family l Fish (Gold Fish) l Fumakilla 7 杀虫剂 l Hunter l Mortein l Mosflyl Ridsect l Shieldtox

Minyak Masak Avena l Buruh l Knife l Mazola l Naturel 8 食油 l Neptune l Red Eagle l Saji l Seri Murni l Vesawit

Delite l Drinho l F&N l Fruit Tree l Jalen Minuman Buah-buahan l l l l l 9 水果饮料 Marigold Ribena Sunkist Sunquick Yeos

Colgate l Darlie l Fresh & White Ubat Gigi l l l 牙膏 Kodomo Lion Oral-B Pepsodent 10 l Raiya l Safil Sensodyne l Sparkle

Artikel usahasama dengan ACNielsen. Syarikat maklumat pemasaran ini membekalkan pelanggan mereka dengan laporan tentang prestasi produk mereka, dibandingkan dengan pesaing, tentang trend pengguna dan strategi pemasaran. 此文章由ACNielsen提供，其行业包括研究消费品市场的情况和动态、产品竞争能力、产品的趋势与销量表现。 61 JadilahJadilah SebahagianSebahagian daripada Panel Peruncit ACNielsen 今天就成为ACNielsen零售商专门 Hari Ini 小组的一份子 Mahukah anda membantu untuk membentuk strategi pemasaran masa depan untuk sektor perdagangan runcit tradisional? Oleh itu, sertai panel peruncit ACNielsen dan ambil bahagian dalam ‘Audit Runcit Kebangsaan’nya sekarang. 你应该如何为传统零售业的未来市场策略献出一份力量呢？现在就成为ACNielsen“零售商专门小 组”的一份子，并且参加“全国零售审核”。

yarikat maklumat pemasaran utama di dunia, ACNielsen, ingin CNielsen,全球第一市场资讯公司邀请你加入我们的“零售商专门 menjemput anda untuk menyertai panel peruncit kami dan 小组”，并且参与“全国零售业审核”。透过此“全国零售业审 Smengambil bahagian di dalam ‘Audit Runcit Kebangsaan’, iaitu A核”，我们将向传统零售商收集一切关于快速消费品的数据报导。 satu inisiatif untuk mengumpul maklumat daripada sektor perdagangan runcit tradisional tentang barangan pengguna cepat laris atau FMCG. 超过9000位的制造商根据ACNielsen所提供的市场调查报导衡量他们的竞 争能力，了解消费者的购买倾向与推行提升销量与盈利的策略。 Ini merupakan inisiatif yang penting kerana lebih daripada 9,000 pengeluar bergantung kepada perkhidmatan ACNielsen untuk mengukur prestasi ACNielsen与《马来西亚杂货志》的合作 persaingan, mendengar pandangan pengguna dan membentuk strategi- 传统零售业是整个零售业不可以忽略的一环，对此ACNielsen与《马来西 strategi yang akan menjana jualan dan keuntungan yang banyak. 亚杂货志》联手合作，邀请“快速消费品”公司投资于传统零售业的市 场调查。 Gabungan ACNielsen-Runcit Media Oleh kerana sektor perdagangan runcit tradisional membentuk 我们的数据收集程序 sebahagian besar daripada pasaran runcit, maka ACNielsen telah Æ 根据货品的体型、颜色、包装条码（提前货品与存货）计算。 bergabung dengan Runcit Media untuk mewakili barisan bersekutu Æ 纪录RSP syarikat-syarikat pengeluar barangan cepat laris (FMCG). Syarikat- Æ 纪录之前与目前的所有购买 syarikat ini sanggup melaburkan wang yang banyak ke dalam pasaran Æ 纪录所有的赊帐/退货 runcit tradisional jika mereka dapat lihat peragaan yang baik serta seragam di kedai-kedai ini. 一旦你成为了我们的组员，我们的审计员将会每个月定时拜访你，并且 向你收取关于存货与购买率的数据。我们的审计员会在最短的时间内审 Prosedur pengumpulan data kami 核，绝对不会影响你的营业。每次审核完毕后，审计员将会付款给你以 Æ Pengiraan stok mengikut saiz, warna, jenis pembungkusan dengan 表示谢意。 membaca kod-kod sumber produk, seperti kod bar (stok hadapan & stok simpanan) 我们也会确保所有的数据是保密的，所有的数据将被计算，然后别列 Æ Merekod ‘RSP’ 为“便利店”与“中药行”的总数据，绝对不会“指名到姓”。 Æ Merekod semua pembelian yang dibuat antara audit yang terdahulu dengan yang terkini. setiap audit, anda akan menerima bayaran sebagai tanda penghargaan Æ Merekod semua kredit/pemulangan. dari kami.

Setelah menjadi seorang ahli panel, juru audit-juru audit kami akan Kami turut memberi jaminan bahawa semua maklumat yang telah mengunjungi kedai anda pada setiap bulan untuk mendapatkan inventori dikumpul dari kedai anda akan disimpan secara sulit. Keputusannya stok dan juga pembelian-pembelian. Sila simpan semua senarai invois akan dijumlahkan dan ditunjukkan dalam bentuk ringkasan-ringkasan dengan lengkap untuk mencepatkan kerja mereka. Yakinlah bahawa seperti ‘Jumlah Kedai-Kedai Bekalan Runcit’ dan ‘Jumlah Kedai Ubat- juru audit-juru audit kami akan bekerja dengan cepat dan cekap, dengan ubatan Cina’ sahaja. gangguan yang paling minimal kepada perniagaan anda. Setelah selesai Jothi Jeyasingam – Runcit Malaysia

Oleh itu, jadilah sebahagian daripada usaha ini sekarang. Untuk turut serta, sila hubungi 有兴趣的零售商，不妨联络 03-7956 2311. 62 63 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Ada sesuatu yang sedang bermain di fikiran anda? 你是否被某些问题困扰着呢？

Dalam ‘Sudut Bertanya’ kami, Pak Runcit meluangkan sedikit masa daripada jadual kerjanya yang sibuk untuk menjawab beberapa pertanyaan anda tentang cara untuk menjana keuntungan yang lebih baik. Bicara Runcit 为了协助提升你的业绩，杂货伯伯会尽量从他繁忙的时间表内抽出一些时间解以 问题角落 回答你的疑问。

Kedai saya – yang terletak bersebelahan c. Pamer dan peragaan barang dagangan sentiasa ramah, bersopan-santun dan Lebihkan masa untuk mempamer dan melayan pelanggan sambil memberi jalan utama berdekatan dengan sebuah memperagakan produk dan anda pasti ‘SENYUMAN’? kawasan perumahan – adalah merupakan terkejut melihat segala usaha anda Æ Adakah tahap perkhidmatan anda satu lokasi yang ideal. Malangnya, kini mempunyai impak yang positif terhadap adalah seperti yang diharapkan oleh persaingan semakin hebat dan saya penjualan produk anda. Anda boleh pelanggan anda? mengalami masalah untuk mengekalkan meningkatkan mutu pameran dan peragaan Æ Apakah aduan-aduan yang telah pelanggan-pelanggan saya kerana barang dagangan dengan menggunakan diterima dari pelanggan anda setakat mereka mendapati kedai-kedai lain turut bahan-bahan tumpuan jualan yang telah ini? memberi tawaran yang menarik. Sejak dibekalkan oleh pembekal-pembekal. Ingat bahawa ini merupakan fungsi melariskan Kami ingin mengucapkan selamat berjaya kebelakangan ini, bilangan pelanggan jualan yang tidak patut anda abaikan. dan berharap agar anda akan mendapat yang mengunjungi kedai saya telah d. Pemeriksaan harga semula semua pelanggan yang sudah berkurangan. Pak Runcit, apakah yang Adakah anda mempunyai harga-harga berhenti dari mengunjungi kedai anda. patut saya lakukan? yang mampu bersaing dengan kedai- 我目前商店的位置靠近住宅区，是不错的地 kedai lain di kawasan anda? Periksa 商店的位置非常重要，如果你目前的地点属于旺区， 然而却面对顾客逐渐减少的问题，看来你是时候自我 点。然而这个地区的竞争很激烈，顾客选择光 harga-harga anda dengan teliti untuk 检讨一番了。你可以参阅以下所提及的因素： mengelakkan daripada meletakkan harga- 顾其他的商店。我该怎么办呢？ harga yang terlampau tinggi. Secara a. 店内的格调 – K/R Ahmad – Masjid Tanah, Melaka u m u m n y a , p e n g g u n a s a n g a t p e k a 你店内的装潢是否让顾客感到舒适，还是“闲人 terhadap harga dan kini, mereka selalu 免进”呢？请观察店内是否整齐与清洁呢？产品 Lokasi yang baik adalah sangat penting apabila mencari penjimatan semenjak kenaikan 是否排列得井井有条呢？准备一张店面的布局 menjalankan perniagaan kedai runcit. Jika anda harga-harga bagi kebanyakan kategori 图，观察整间店的面积，然后决定如何排列店内 的陈列架与产品。记得！顾客只会选购他们眼前 mempunyai kelebihan ini dan masih kehilangan produk sejak kebelakangan ini. Jika anda 所看到的产品，不然的话，他们宁可不买。乱七 pelanggan, maka sudah tiba masanya untuk mendapati harga-harga anda tidak mampu 八糟的店面只让顾客止步，促使他们光顾其他的 mencari kesilapan anda. Berikut merupakan untuk bersaing, maka sudah tiba masanya 商人。. beberapa faktor yang boleh anda selidiki: untuk anda mendapatkan stok-stok dari b. 适合的产品与类别 pembekal-pembekal yang lain. Walau 清楚知道那一些产品是畅销品，并且拥有足够的 a. Suasana bagaimanapun, jika ini bukan masalahnya, 货源。如果市场对某些产品有需求的话，你也可 Adakah anda menyediakan suasana yang maka anda mungkin perlu meneliti 以出售这些产品。如果你错过了《马来西亚杂货 志》AC Nielsen 的“首30产品类别”与《 sesuai untuk pembeli membeli-belah atau semula margin keuntungan perniagaan 读者文摘》的“信誉品牌”，你可以向我们的区 adakah anda yang menyebabkan mereka anda. Walaupun penentuan harga boleh 域主任索取一份。 menjauhkan diri? Sebagai permulaan, digunakan sebagai strategi untuk menarik c. 推销规划 periksa ‘kebersihan’ kedai anda dan lihat pelanggan-pelanggan baru, namun anda 在产品陈列上多花心思会带给你意想不到的效 sama ada barangan telah disusun secara dinasihatkan agar tidak memulakan perang 果。此外，你也可以使用批发商的“销量焦 teratur. Menyediakan sebuah pelan susun harga kerana ia akan berlarutan dan tiada 点”以提升店内的装潢。这些是提升你销量绝对 atur kedai yang kemas akan banyak penghujungnya. 不可以忽略的要素。 d. 检查你的价格 membantu anda untuk mempamer barang e. Promosi-promosi 你的售价是否能与邻近商店的售价一比高低呢？ dagangan dengan lebih efektif. Satu P a d a z a m a n m o d e n i n i , t i d a k k i r a 对此，你不妨到竞争者的店内做“实地考察”。 peraturan penting yang perlu diingat ialah bagaimana saiz kedai anda sekalipun, 随着百物涨价，消费者在消费时更显得小心翼 pembeli hanya akan membeli apa yang anda sememangnya disarankan untuk 翼，因此他们都会选择物有所值的产品。如果你 boleh mereka lihat. Mereka akan memilih mengadakan beberapa promosi jualan 的售价缺乏竞争力，你必须重新考虑是否应该更 untuk tidak membeli apa yang mereka untuk menimbulkan rasa seronok di 换现有的批发商。反之，如果这并非你目前所面 tidak nampak. Elakkan persekitaran kalangan pelanggan anda. Ianya masih 对的问题，你应该检讨自己的盈利额。记得！选 择抛售不仅拉低盈利，而且还会导致两败俱伤。 membeli-belah yang ‘tidak teratur’ kerana belum terlambat jika anda tidak pernah e. 促销 ini pastinya akan menyebabkan pelanggan berbuat demikian. Tanpa disedari, anda 若要在这竞争激烈的行业内生存，适当的促销活 menjauhkan diri. akan mendapati beberapa pelanggan yang 动是必要的！如果你不曾实行任何的促销活动， b. Produk dan barisan produk yang betul telah lama tidak mengunjungi kedai anda 你可以考虑为自己的商店推行一些促销活动。此 Pastikan anda mengenali produk-produk mungkin akan berkunjung ke kedai anda 促销不仅能让旧顾客再次光顾你，而且还能吸引 yang cepat laris dan jangan sesekali semula. Dan jika promosi-promosi anda 新的顾客群。 kehabisan stok pada sesuatu masa. cukup menarik, anda mungkin akan dapat f. 客户服务 如果你没有面对以上所提及的问题，你需要检讨 Menjual dengan mengutamakan barisan melihat pelanggan-pelanggan baru datang 自己的客户服务态度。马上查个究竟，然后采取 produk juga penting. Oleh itu, jual produk ke kedai anda. 适当的应对方法。例如： yang mempunyai permintaan. Jika anda f. Perkhidmatan Pelanggan Æ 你的员工是否彬彬有礼呢？ tidak pernah membaca keluaran Runcit Jika anda telah melaksanakan segala faktor- Æ 你的服务是否达到顾客的要求呢？ Malaysia sebelum ini yang memaparkan faktor di atas, maka anda mungkin perlu Æ 你目前是否有收到顾客的投诉呢？ ’30 Kategori-kategori Produk yang Terbaik’ mengkaji semula kecekapan perkhidmatan oleh AC Nielsen dan ‘Jenama-jenama Yang pelanggan anda. Sediakan satu senarai 我们衷心祝福你，希望不久之后，你的顾客会再次光 顾你！ Dipercayai’ oleh Reader’s Digest, maka semak dan perbetulkan segala kelemahan pastikan anda mendapatkan senaskhah dengan cepat. Sebagai contoh: dari Penyelia Lapangan kami. Æ A d a k a h pekerja-pekerja a n d a

64 Saya mempunyai beberapa pelanggan Jika pelanggan tidak berpuas hati dengan Istilah Peruncitan yang meminta bayaran balik untuk apa yang telah dibeli, mereka sentiasa boleh 零售惯用定义 pembelian-pembelian yang telah dibuat ‘menukar’ atau ‘menggantikan’ barangan tersebut. Dan ini hanya boleh dilakukan dengan alasan bahawa mereka telah dalam rangka masa yang telah ditentukan, membeli produk yang salah. Walaupun iaitu selalunya dalam masa tujuh hari. Walau demikian, mereka tidak berminat untuk bagaimanapun, jika telah terdapat suatu Credit Limit / Had Kredit / 信贷限额: menggantikan produk-produk ini dengan persetujuan sebelum membuat urus niaga Ini adalah jumlah kredit paling tinggi yang produk yang betul. Tambahan lagi, tersebut, maka anda tidak mempunyai pilihan sanggup diberikan pembekal kepada peruncit. produk-produk yang mereka pulangkan melainkan untuk memberikan bayaran balik Had kredit mungkin akan atau tidak akan kepada pelanggan. Ini sebenarnya adalah suatu menunjukkan kedudukan kewangan seseorang selalunya tidak rosak. Apakah yang patut peruncit. saya lakukan? pengecualian dan bukannya suatu peraturan. Oleh itu, persetujuan istimewa ini bukanlah 供应商给於零售商的最多信贷限额。这信贷限额可能或 我的顾客以买错产品的理由要求更换。然而他 sesuatu yang boleh dilakukan beberapa kali. 者不可能映射零售商的财政现况。 们仿佛没有兴趣换取适当的产品，再加上他们 Chain / Rangkaian / 连锁: 所选 购的产品并无损坏。我该怎么做呢？ Kami benar-benar berharap agar anda akan Pengendali yang mempunyai tiga atau lebih dapat memberikan penjelasan yang meyakinkan kedai. K/R Nik Tie, - pelanggan tanpa terpaksa kehilangan mereka 三或者以上的分店。 kepada kedai-kedai lain di kawasan anda. ‘Tiada bayaran balik untuk barangan yang Check-out / Kaunter Bayaran / 出纳: telah dibeli’ – ini merupakan amalan yang lazim 零售业一般都会实行“货物出售不得退款”的买卖原 Kaunter/meja di kedai jenis layan diri untuk dalam industri peruncitan. Ia turut merupakan 则。如果顾客不停地向你要求退款，这肯定会大大影 membuat bayaran untuk barangan yang hendak 响你的业绩。这不仅浪费资源，而且还浪费人力与无 dibeli. Mesin daftar tunai juga diletakkan di sini. peraturan tidak bertulis yang sepatutnya 必要的开支。 diketahui oleh semua pengguna. Bayangkan 自助店付钱的柜台，也是摆放收银机的地方。 apa yang akan terjadi jika pelanggan anda 一般“可更换”的条律是有是时间限制的，例如在购 Convenience Store / Kedai Mudah Beli / kerap datang untuk mendapatkan bayaran 物后的7天内。如果顾客在特定的时间内要求退款，你 便利店: 唯有服从买卖上所定下的条律。这些也是少有的例子。 balik? Anda akan menghabiskan banyak masa Kedai-kedai ini biasanya kecil, padat, yang produktif untuk melakukan kerja-kerja 在面对类似的问题时，你必须向顾客解释清楚，而且 采取较高明的方法，免得顾客选择光顾其他的商人。 mengamalkan perkhidmatan layan diri yang yang tidak produktif. Selain daripada membazir selalunya lambat ditutup atau dibuka selama masa dan usaha, ia turut akan menimbulkan 24 jam dan hanya menjual jenama dan saiz situasi yang kelam kabut dan secara tidak barangan jualan yang terhad (seperti 7-Eleven). sengaja akan turut menaikkan kos menjalankan Kedai-kedai di stesen minyak (seperti Tiger perniagaan. Mart and Shell Select) juga termasuk dalam Chow Nyuk Loong – Runcit Malaysia kategori ini. 小而齐全的自助商店，通常24小时营业，并且售卖限制 " 的品牌与数量（例如7-Eleven）。加油站的便利店（例 dakah anda mempunyai soalan atau isu penting mengenai perniagaan anda? Kini, 如Tiger Mart and Shell Select）也归纳为此类。 anda boleh bertanya dengan Pak Runcit yang akan menjawab segala soalan anda A 合作社 berpandukan pengalaman beliau di dalam industri peruncitan dan kemahiran sebagai Co-operatives / Koperasi / : Ini merupakan peruncit kecil-kecilan dan jurulatih. Pastikan anda sentiasa mengikuti ruangan ini untuk aktiviti-aktiviti lain yang tak bersandar/independent yang biasanya menarik, seperti tinjau selidik dan undian pendapat. dikendalikan oleh badan-badan separuh- 是否遇到让你束手无策的问题,特别是在你生意上的问题?你找对地方了! 杂货伯伯将以他多年来的零售经 kerajaan khusus untuk anggota koperasi. 你验以及身为一位教员的知识为你一一解答任何困扰着你的问题。请紧守这一个专栏,以及参与各种趣味十足 通常由半政府操作的小型与独立的零售店，转为合作社 的活动、如调查和意见收集。 的会员而设。

Kepada Pak Runcit: Customer Service / Perkhidmatan Pelanggan Tuan/Puan/Cik 先生/太太/小姐 ………..………...... …………...... / 顾客服务: Perkhidmatan pelanggan yang baik bermaksud 公司名字 Nama Syarikat ………..………...... berusaha sedaya upaya untuk memuaskan Alamat Surat-Menyurat 通信地址 ……………………………………...... ………………...... …….. keperluan dan kehendak pelanggan, dengan harapan mereka akan menjadi pelanggan tetap ...... kedai anda. Bandar 镇/城市 …………………………… Poskod 邮号 .………...... … Negeri 州.....…...... … 良好的顾客服务就意思满足顾客所求，并且希望他将成 为你的常客。 Tel 电话 ……………...... ……....………… Telefon Bimbit 手机 ……..………………… Faks 传真 .……………...... …… Emel 电邮 ……………………………………………………. Carton / Karton / 纸盒: Ini merupakan unit pengukuran sebagai Soalan saya adalah seperti 我的问题是: kegunaan untuk penyediaan bil. Ia juga dekenali ...... sebagai ‘kotak/case’. Pada kebiasaannya ...... terdapat bilangan barangan yang tetap(seperti tin atau botol) dalam sesebuah karton. Bilangan ...... barang di dalam karton berbeza mengikut saiz ...... barangan tersebut. 用于衡量，一个标准的纸盒一般会指明产品的数量（例 ...... 如，罐或瓶）。纸盒的数量根据产品的体型为准。

Berikan segala soalan anda kepada Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd 请把你的问题转交给我们亲切的Runcit Media实地工作人员 Coupon / Kupon / 固本: Atau kirimkan ke 或者邮寄至: Sponsor Sijil yang memberi diskaun untuk sesuatu Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia, produk tertentu kepada pelanggan. Ia biasanya Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, boleh didapati dalam majalah dan surat khabar 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. dan boleh ditebus di kedai-kedai yang telah Faks 传真: (03) 7956 5109 ditentukan. 转为顾客而设的折扣，只限于某些产品。通常随着杂 Hadiah Hamper !! 志、报纸付送，并且可以到指定的商店换起产品。 Bagi setiap soalan yang diterbitkan. 若您的问题被刊登在杂志里，您将能赢得一个礼篮。

65 Cakap-Cakap Runcit 杂货论坛

Adakah anda ingin berkongsi idea-idea anda bersama rakan-rakan peruncit tradisional yang lain? Jika ya, maka Cakap-Cakap Runcit adalah tempat yang sesuai untuk anda melakukannya. Di dalam keluaran ini, lima orang peruncit tradisional telah berkongsi idea-idea mereka tentang kemajuan perniagaan. 你是否有些意见想要与你的同行分享呢？ 如果你有的话，杂货论坛正是你发言的最佳管道。此外，这也是传统零售商共同分享提 升零售业绩的论坛。

Nombor 8 yang Bertuah 1 辛运数目字“8” Gan Ming Loon, pemilik ‘Pasaraya 88’ di Tanjung Karang berkata, ‘”Nombor 8 membawa tuah dan ia senang untuk disebut.” Sebenarnya, nombor 8 ini adalah sangat popular sehinggakan terdapat beberapa buah kedai di sebatang jalan yang sama di Menglembu turut menggunakan nombor ‘8’ pada papan tandanya. Salah seorang daripada peruncit di sana berkata, ”Perniagaan sentiasa baik dan saya berterima kasih kepada nombor 8 yang bertuah itu!”. Gan Ming Loon的店名为“Pasaraya 88”，他说：“因为这个 名字朗朗上口，而且还带来好运。”其实在望里望就有几间店 以“8”命名。其中一位店主说 “8”字带给他好运，“我的生意 好都是多得8字。”

Gan Ming Loon, Pasaraya 88, Tanjung Karang 丹绒加弄, Menglembu 望里万, Perak 霹雳 , (Runcit Media Field Supervisor (FS): Badli & Ng)

Meraih Keuntungan Besar daripada Kad-kad Telefon Prabayar 2 预付电话卡 – 另一个赚钱管道 Hoo Fook Hin yang merupakan seorang peruncit bijak dari Kluang menjual kad-kad telefon prabayar bernilai lebih kurang RM30,000 sebulan! Beliau sedar yang beliau boleh mendapat wang yang banyak daripada penjualan kad-kad prabayar setelah mendapat banyak permintaan daripada pelanggan-pelanggan terutamanya warganegara asing seperti warga Indonesia dan Bangladesh.

“Saya terfikir tentang idea ini secara kebetulan lebih kurang dua tahun lalu apabila mendapati ramai pekerja asing di kawasan perumahan ini dan mereka selalu datang untuk membeli kad-kad prabayar. Dari situlah saya mengambil keputusan untuk menambah stok kad-kad prabayar. Ia telah terbukti suatu keputusan yang bijak,” kata beliau.

Hoo Fook Hin是来自柔佛居銮的零售商，他每个月可以从售卖预付电话卡赚起 RM30, 000。他的主要客户是来自印尼与孟加拉的顾客。

他说：“两年前，当我发现到这个地区有不少的外劳，而他们也经常向我购买预付 电话卡。既然需求量越来越多，我决定提升预付电话卡的数量。看来我这个决定是 对的！”

Hoo Fook Hin, Kedai Ubat Hin Hin / Hin Hin药方,Kluang 居銮, Johor 柔佛 (Runcit Media FS: Peter)

66 Kedai Serbaguna 24 jam yang Menjadi Kegilaan Ramai 3 24小时便利店 Lokasi yang strategik, kawasan yang selamat dan potensi perniagaan yang besar telah menyebabkan dua orang peruncit melangkah ke hadapan dengan menukar kedai- kedai mereka kepada kedai-kedai serbaguna. Semenjak itu, mereka tidak pernah menoleh ke belakang lagi.

由于该适合的地点，再加上治安良好与商业前景，两位零售商决定把 他们的营业方式改为24小时。

Martin Joseph Francis, pemilik Kedai Serbaguna Bukit Merah di Ipoh, berkata beliau mengambil keputusan untuk bertukar kepada format kedai serbaguna setelah mendapati kawasan kedainya beroperasi adalah selamat. “Saya tidak bimbang tentang kecurian kerana terdapat empat buah restoran 24 jam yang berdekatan dan kawasan ini memang sibuk sepanjang masa. Tambahan lagi, saya mempunyai kamera-kamera litar tertutup (CCTV) di dalam dan di luar kedai, dan terdapat sekurang-kurangnya tiga orang pekerja yang bertugas pada sesuatu masa.”

Martin Joseph Francis是怡保武吉美拉便利店的老板， 由于该地区的治安很好，所他决定以24小时营业。他 说：“我不担心抢劫，因为这个地区有四间24小时营业 的餐厅，无时无刻都有人潮。不仅如此，我也在店内外 安装了闭路电视，而且每次至少有三位员工一起工 作。”

Martin Joseph Francis, Bukit Merah Convenience Store 武吉美拉便利店, Ipoh 怡保, Perak 霹雳 (Runcit Media FS: Badli & Ng)

Umiyati Saidi, pemilik Pasar Mini Umi di Kota Bahru mengatakan beliau telah bertukar kepada kedai yang beroperasi  jam untuk memudahkan pelanggan-pelanggan setia membeli belah pada bila- bila masa sahaja yang mereka ingini. Selain daripada itu, beliau juga mengambil kesempatan di atas ketiadaan kedai-kedai serbaguna lain di kawasan tersebut. “Perniagaan telah menjadi bertambah baik semenjak saya beroperasi secara 24 jam,” dedah beliau.

位于哥打峇鲁Umi迷你市场的老板，Umiyati Saidi 解释24营业是因为该地区并没 有其他24小时营业的迷你市场。她说：“自从改为24小时营业后，我的生意额 提升了不少。”

Umiyati Saidi, Pasar Mini Umi 迷你市场, Kota Bharu 哥打峇鲁, Kelantan 吉兰丹 (Runcit Media FS: Badli & Ng)

67 Ada sesiapa perlukan pejabat pos mini? 4 传统零售店与迷你邮政局 Pernahkah anda menemui sebuah pejabat pos yang beroperasi dari sebuah kedai runcit tradisional? Memang terdapat sebuah kedai sedemikian di Batu Pahat, Johor. Tan Siong Kim, seorang peruncit yang kreatif telah memulakan konsep yang berbeza ini sejak 20 tahun dahulu, dengan harapan untuk menjalinkan hubungan yang lebih baik dengan pelanggan beliau dan untuk menambah bilangan pengunjung ke kedai tersebut.

”Ramai pengguna yang telah biasa meninggalkan surat-surat mereka setelah membeli bekalan runcit mereka. Mereka berkata ini sangat memudahkan mereka. Saya menjual setem-setem dan menerima lebih kurang 10 hingga 30 surat sehari, termasuk kurier dan surat-surat berdaftar. Posmen akan datang mengutip surat-surat antara pukul 0 pagi dan 11 pagi setiap hari,” ujar beliau.

零售店与邮政局合一？ 来自柔佛峇都巴辖的Tan Siong Kim早在20年前就透过帮顾 客“寄放信件”的方法来提升他的生意额。

他说：“很多的顾客在选购日常用品后，他们都会向我购买邮票。每天我都会收到 大约10至30封的信件，当中包括送递信物与挂号信。邮差每天会在早上10点与11点 之间到这收信。”

Tan Siong Kim, Chin Siong Trading Company贸易公司, Batu Pahat 峇都 巴辖, Johor 柔佛 (Runcit Media FS: Peter)

Mari Berkenalan dengan Rodi, Penyelia Lapangan RMSB 认识杂货媒体有限公司的前锋 - - Rodi Sifat sukakan cabaran dan gemar bergaul serta berjumpa orang ramai merupakan sebab mengapa Mohd Rodi Mohd Nor sangat sesuai dengan tugasnya sebagai seorang penyelia lapangan untuk Runcit Media Sdn Bhd (RMSB). Tugasnya itu sentiasa membawa perubahan kepada Mohd Rodi.

Beliau akan memulakan perjalanan pada setiap hari Selasa dan akan 善于交流的Mohd Rodi Mohd Nor非常适合担任“杂货媒体有限公司”区域主任一 职。他说：“因为这份工作，我可以到不同的地方与不同的人做交流，尝试不同的 kembali ke Kuala Lumpur pada hari Ahad setiap minggu. Tugasnya 食物。由于我每天需要见不同的人，所以我从未为这份工作感到厌倦。” sebagai seorang penyelia lapangan membawanya ke Pulau Pinang, Kedah, Perlis dan Sarawak, di mana dia berkhidmat untuk lebih kurang 他的行程表非常的紧密，每个星期二，他就要到各州工作，然后在星期天返回吉隆 1,000 buah kedai. 坡。他所负责的州属是槟城、吉打、玻璃市与砂劳越，约1000间的零售店。

Menurut Rodi, aspek yang paling mencabar sebagai seorang penyelia 聘请零售商成为“杂货媒体有限公司”的组员是最具挑战性的工作。 “很多的零 lapangan ialah mengambil peruncit-peruncit baru untuk menjadi 售商都以为我在售卖一些东西。我需要耐心与他们解释这个合作的种种好处，而且 全是免费的！” sebahagian daripada ahli panel kedai runcit RMSB yang sedang berkembang. “Halangan yang paling lazim saya hadapi sewaktu 然而这也不是很大的问题，因为许多的零售商已经从该公司的媒体宣传器材中得 mencari ahli-ahli baru ialah apabila peruncit menyangka bahawa saya 利。他说：“好的口碑自然会传万里。曾经从此合作而受惠的零售商成了我们的宣 ingin menjual sesuatu kepada mereka!” katanya. ”Saya perlu memberi 传大使，而且还协助我们向同行讲解此合作的各种好处。” penerangan kepada mereka bahawa jika mereka bersetuju untuk menjadi ahli, mereka akan menjadi rakan kongsi perniagaan dan tidak 对他而言，每一次成功聘请零售商成为“杂货媒体有限公司”的组员是他最大的满 perlu mengeluarkan satu sen pun.” 足感。

Rodi beranggapan masalah ini sebenarnya cepat diatasi kerana semakin Berkongsilah dengan Cakap-Cakap Runcit ramai peruncit yang mula menghargai kebaikan-kebaikan yang diperolehi 与杂货论坛分享你的意见 dengan memiliki produk-produk media RMSB yang merangkumi Panel Periklanan Runcit dan pelbagai Media Tumpuan Jualan dalam kedai Melalui ruangan ini, anda boleh berkongsi idea dan komen (INPOP). “Peruncit yang berpuas hati sedang menyebarkan cerita-cerita dengan peruncit-peruncit yang lain. Hubungi Cik Chua Soah yang baik tentang kami kepada rakan-rakan peruncit mereka yang lain.” Sen di talian 03-7957 1718 atau bercakaplah dengan Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media yang mesra. Mendapat ahli baru memberikan kepuasan kepada Rodi dalam menjalankan tugasnya. “Kepuasannya tidak dapat digambarkan setiap 与我们分享你的建议！请联络Ms. Chua Soah Sen, 电话号码： kali ada peruncit yang bersetuju untuk menyertai kami,” ujarnya. 03-7957 1718 或你的区域主任。

68 68 Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志

Disahkan oleh: 钦定于

Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna PERCUMA 免费订阅! Untuk Peniaga Runcit Tradisional 专为传统零售商而设

Saya ingin membuat tempahan untuk mendapatkan kesemua keluaran YA! majalah Runcit Malaysia (diterbitkan setiap tiga bulan sekali) seperti berikut: 是的!我想要每期订阅《马来西亚杂货》（三月刊）。如下：

Sila tandakan ( 3 ) untuk jenis perniagaan anda: 你的生意类别是，请勾:

( ) 便利店 ( ) 迷你市场 4 Kali Setahun! Pemilik kedai barangan runcit Pemilik pasar raya mini ( ) 中药店 ( ) 便利店式中药店 12个月内4期 Pemilik kedai tabib cina Pemilik kedai tabib cina serbaneka

Tuan/Puan/Cik : Nama Syarikat : 先生/太太/小姐 公司名字

Alamat Surat-Menyurat : 通信地址

Bandar : Poskod : Negeri : 镇/城市 邮号 州

Tel : Telefon Bimbit : Faks : Emel : 电话 手机 传真 电邮

Pulangkan borang ini kepada wakil Runcit Media Sdn Bhd anda atau dikirimkan kepada: 并且交於你的 Runcit Media Sdn Bhd 代表或寄到: Jabatan Langganan – Majalah Runcit Malaysia Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No" 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan PAID SUBSCRIPTION APPLICATION FOR NON-RETAILERS " Manufacturers, marketers, advertising agencies and other interested parties are also invited to order their regular issues of Runcit Malaysia magazine at stated subscription prices below. Please tick ( 3 ) in the appropriate box below and enclose a cheque made in favour of “Infovantage Sdn Bhd” according to your subscription order.

( ) 2 consecutive issues (6 months) @ RM25.60 (inclusive of postage & handling)

( ) 4 consecutive issues (12 months) @ RM51.20 (inclusive of postage & handling)

Mr/Ms : Company :

Address :

City : Postcode : State :

Tel : Mobile : Fax : Email :

Terms & Conditions Please sign & place your company stamp below . No refunds will be entertained. . Proof of posting is not proof of receipt. . The publisher shall not be held liable for non-delivery due to change of address. . The publisher reserves the right to reject any application or terminate any subscription as it deems fit.

Date: 69 Feng Shui Runcit 杂货风水

bersama 与Lillian Too 有约 Nombor 8 dan nombor-nombor bertuah yang lain 幸运“8”与其他的幸运号码

ombor-nombor mempunyai implikasi Feng Shui yang akan 风水上，不同的号码代表着不同的运程，例如事业运与生意运。既然号 mempengaruhi kejayaan di dalam kerjaya dan perniagaan. 在 码有吉与凶之分，因此一些商人特别注重他们的电话、地址、车牌，甚 NPeniaga berbangsa Cina sangat cerewet tentang nombor- 至银行户口上的号码。对此，他们都会避免一些不吉祥的号码。 nombor telefon, alamat, nombor plat kereta dan nombor-nombor akaun bank mereka kerana percaya kepada kewujudan nombor-nombor yang bertuah dan tidak bertuah. Mereka tidak akan membenarkan sebarang “8”吉祥的号码 nombor yang dianggap tidak bertuah menjadi sebahagian daripada nombor-nombor penting yang berkaitan dengan perniagaan mereka. 一般的华人都非常喜欢“8”这一个号码，“8”的发音接近粤语的“发”， 代表成长，属于好预头的号码。香港许多的富商为了买得一个以“8”为主的 车牌而不惜一抛千金。有鉴于此，我们不难理解为什么许多的华人都喜欢使用 以“8”为主的电话号码、信用卡与银行户口。如果“8”与其他如1、6、与9的 Nombor 8 Yang Membawa Kemewahan 号码合一的话，据闻更能带来双倍的好运气。

Kaum Cina menganggap nombor 8 sebagai nombor yang sangat bertuah. Dari sudut penerangan feng shui, nombor 8 mempunyai fonetik yang berbunyi seakan-akan ‘pertumbuhan yang membawa kemewahan’. (Kebanyakan simbol-simbol dalam feng shui adalah berdasarkan daripada bunyi simbol yang digunakan). Terdapat taikun-taikun di Hong Kong yang sanggup membelanjakan berjuta-juta dolar demi untuk mendapatkan satu nombor 8 tertera pada nombor plat kereta mereka.

Kaum Cina juga gemar mengakhiri nombor-nombor telefon, kad kredit dan akaun bank mereka dengan nombor 8 kerana percaya bahawa ini akan membawa banyak tuah kepada akaun-akaun kewangan mereka. Tuah dianggap akan meningkat sebanyak dua kali ganda apabila sesuatu nombor itu bermula dengan nombor 6, 7, 8 atau 9.

NOMBOR-NOMBOR BERTUAH 吉祥的号码

Selain daripada nombor 8, nombor-nombor , 6 dan 9 adalah turut 除了8，其实1、6和9也是吉祥的号码，这四个号码也是梦幻组合，能带来无限 dianggap sebagai nombor-nombor bertuah. Nombor-nombor ini akan 的好运。9是完美的号码，也是最为至尊的号码。在风水上，我们的计算方式是 menjadi lebih bertuah jika mempunyai nombor 4 sebagai awalan. Nombor 由1至9，到了9后，一切将会从1计算起，因此9也代表天与地。由于目前我们正 9 pula merupakan nombor yang lebih baik dari nombor-nombor lain 处于第八运，所以“8”自然成了最为吉祥的号码。至于13与14，一般我们都视 kerana apabila didarab beberapa kali serta kemudiannya dikurangkan 这非吉祥的号码。 kepada suatu nombor tunggal akan sentiasa menjadi nombor 9 semula. Menurut kepercayaan, sembilan mewakili keseluruhan syurga dan bumi. Satu lagi nombor yang dianggap bertuah adalah nombor 8 kerana 不吉祥的号码 menurut kalendar Cina, kita sedang berada dalam tempoh 8 sehingga tahun 2024. Nombor 14 dianggap sebagai nombor yang tidak bertuah 华人最避忌“4”，因为“4”的发音就如“死”。因此很多人都会尽可避免使 manakala nombor 13 pula dianggap sebaliknya. 用有“4”出现的号码。根据飞星风水，“2”与“5”也是不吉祥的号码。然而 一些人确认“2”是吉祥的号码，因为“2”的粤语发音是“易”，代表容易。

NOMBOR-NOMBOR TIDAK BERTUAH

Menurut kaum Cina, nombor yang dianggap paling tidak bertuah adalah nombor 4 kerana sebutannya di dalam banyak dialek berbunyi seakan-akan ‘kematian’. Oleh itu, sebarang nombor bersiri yang diakhiri dengan nombor 4 adalah merupakan sesuatu yang dipantang. Menurut feng shui Bintang Terbang, nombor-nombor yang tidak bertuah adalah nombor 5 dan 2 serta gabungan nombor 2 dan 3. Walau bagaimanapun, sesetengah orang menganggap nombor  sebagai nombor yang baik kerana membawa maksud mudah. BGB 1628

Artikel sumbangan Lillian Too dari World of Feng Shui 70 71 ‘UMMPH!’ BOH Dengan Bintang-bintang AF Kitar Semula Sambil Berpesta Tahniah diucapkan kepada enam pengguna Para pengunjung ke gerai Tetra Pak di karnival teh BOH yang telah diberi peluang untuk dan pameran Kidz 2006 di Pusat Dagangan Dunia beraksi dalam video muzik bersama-sama Putra di Kuala Lumpur baru-baru ini telah diberi beg bintang-bintang Akademi Fantasia Zahid, cenderamata, risalah serta peluang untuk menyertai Farhan, Kefli dan Velvet. Individu-individu permainan interaktif kitar semula bagi memenangi bertuah tersebut (Hazlin Hussain, Kamarul hadiah seperti beg, kemeja-T, topi, rantai kunci Ariffin, Shuhairi Wahab, Mohd Shafie Omar, dan tuala. Minuman kotak telah ditawarkan secara Noorshahaifanina dan Wan Sharmila) telah percuma (sumbangan pihak A. Clouet & Co (KL) dipilih setelah menyertai pertandingan Sdn Bhd, Ace Canning Corporation Sdn Bhd, Amoy menghantar gambar yang menunjukkan Canning (Beverages) Sdn Bhd, Malaysia Milk saat-saat ‘Ummph!’ mereka menikmati teh Sdn Bhd dan Nestlé Products Sdn Bhd). Setelah BOH. Video muzik yang telah dihasilkan oleh habis minum, pengunjung digalakkan membuang mereka bersama bintang-bintang AF tersebut kotak minuman kosong mereka ke dalam tong telah ditayangkan di ASTRO bermula pada kitar semula yang tersedia ada di gerai Tetra Pak. Hari Raya pertama. Kesemua aktiviti ini telah diadakan khusus untuk ( Pengilang: BOH Plantations Sdn Bhd Pengedar: Harpers Trading Sdn Bhd mempromosikan kepentingan mengitar semula Tel: 03-2164 6555 Tel: 03-7966 0011 kotak minuman yang telah digunakan.

Pencukur untuk Juara Gillette Mach3Turbo Champion telah dilancarkan di suatu acara bertemakan perlumbaan kereta untuk mencermink- an rekabentuknya yang unik, gagah dan maskulin (yang lebih-lebih lagi diperkuatkan dengan pembungkusan merah hangat). Produk tersebut men- jamin pencukuran yang baik sekali den- gan adanya sistem 3 Blades with Anti-Friction Coating. Gillette Mach3Turbo Champion ditujukan kepada jejaka yang mementingkan wajah diri dan sentiasa mahukan hanya yang terunggul. ( Syarikat: Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd ( Pengilang/Pengimport: Procter & Gamble (M) Sdn Bhd Tel: 03-7729 1199 Tel: 03-5632 1188

HALAMAN BERITA ANDA Hantarlah siaran akhbar anda bersama dengan gambar berwarna dan nombor telefon untuk rujukan para peniaga runcit kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian: 03-79571718 Faks: BeritaRuncit 03-7956 5109 Emel: [email protected]. Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan.

Bengkel Kraf Sabun Fruitale Wajah Baru Sabun Fruitale Nutrient telah dijadikan pelbagai kraf sabun GIV Beauty Soap kini tampil lebih menarik dengan kandungan dan kha- yang unik dan menarik di satu bengkel anjuran bersama jenama siat istimewa dalam bungkusan yang lebih menawan. Produk tersebut tersebut dan Citra Berita Harian. Bengkel ini diadakan untuk kini diperkaya dengan bahan-bahan semulajadi asli untuk memelihara membantu golongan wanita mempelajari kemahiran baru agar kulit, seperti minyak pati ros (pink), ekstrak soya (putih), minyak zaitun boleh memperolehi sumber pendapatan sampingan. Hampir 100 (ungu), ekstrak teh hijau (hijau), madu emas (perang) dan kurkuma halia peserta telah hadir di acara tersebut. Sabun Fruitale Nutrient amat (kuning). Masing-masing dengan keistimewaannya yang berbeza seperti sesuai digunakan untuk menghasilkan kraf sabun kerana haruman melembabkan, mencerahkan, menyihatkan, menyegarkan, menegang- buah-buahannya yang sungguh wangi dan menyegarkan. Lima kan dan melembutkan kulit. Ianya turut dilengkapi dengan wangian unik, varian esklusifnya (Lemon Twist, Juicy Orange, Strawberry sesuai bagi setiap peribadi wanita yang tersendiri. Untuk melengkapi wa- Scents, Dazzling Apple dan Jazzy Grape) turut menyerikan setiap jah barunya, GIV Beauty Soap turut memperkenalkan bintang GIV yang ciptaan dengan aneka warna. Bengkel kraf sabun itu bertujuan baru, pelakon drama dan filem antarabangsa Marcella Zalianty, seiring dengan promosi pelancaran. GIV Beauty Soap boleh didapati dengan menonjolkan konsep harga jualan RM1.90 bagi setiap pek 3 buku sabun. Fruitale Nutrient yang kini turut diperkaya dengan Susu Yogurt dan Vitamin A, B1, B2, B5, B6 dan E untuk kulit yang lebih sihat dan berseri. Fruitale Nutrient dijual dalam pek 3 buku sabun 80g pada harga RM1.80.

( Pengilang/Pengimport: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd ( Pengedar: Gentle Supreme Sdn Bhd Tel: 03-7882 2399 Tel: 03-7980 2623

72 ADVERTORIAL

73 Dua Sensasi Baru BOH Plantations kini memperkenalkan BOH Teacino Klasik dan BOH Teacino Coklat Mint, dua sensasi minuman teh dengan lapisan buih susu istimewa yang lazat, berkrim dah mudah disediakan. BOH Teacino Klasik merupakan perisa asal Teacino. BOH Teacino Coklat Mint pula mengandungi rasa pudina yang merangsangkan, digabungkan dengan rasa coklat sejati. BOH Teacino boleh juga didapati dalam dua perisa yang terdahulu ke Sejuta Ganjaran pasaran iaitu BOH Teacino Karamel yang menawarkan rasa malt berkrim karamel dan BOH Teacino Vanila yang pasti menawan anda dengan keharuman dan kelazatan bau vanila Kempen Yeo’s Bonanza Sure Win yang kini yang lembut. Para pengguna pasti menikmati BOH Teacino – minuman yang diibaratkan sedang dijalankan menawarkan ganjaran seperti kapuccino dalam dunia teh! bernilai lebih daripada RM1 juta ringgit kepada para peruncit yang layak menyertainya. ( Pengilang: BOH Plantations Sdn Bhd Pengedar: Harpers Trading Sdn Bhd Terdapat tiga peringkat iaitu ‘Peringkat Menang Tel: 03-2164 6555 Tel: 03-7966 0011 Serta Merta melalui Gores dan Menang’, ‘Cabutan Bulanan’ dan ‘Cabutan Utama’. Melihatkan kad-kad gores yang telah ditebus Nestlé Boleh Berbangga! setakat ini, kempen ini menerima sambutan hangat. Ia akan berjalan dari 8 September 2006 sehingga  Disember 006. Untuk keterangan lanjut, sila hubungi kakitangan- kakitangan Yeo’s ataupun layari laman web di www.yeos.com.my ( Syarikat: Yeo Hiap Seng Trading Sdn Bhd Tel: 03-7787 3888

Para pelari Nestlé telah meningkatkan martabat syarikat tersebut semasa edisi ke-7 Rat Race 2006 anjuran bersama The Edge dan Bursa Malaysia Kuala Lumpur. Hujan tidak dapat menghindari semangat mereka yang berkobar-kobar. Syabas diucapkan kepada ahli-ahli pasukan Nestlé kerana memenangi tempat kedua dalam kategori Pasukan Pakaian Terbaik (dengan rekabentuk pembungkusan yang menarik) dan tempat ketiga dalam kategori Wanita. Pasukan sampling MILO dan NESCAFÉ turut ada untuk membekalkan minuman sebelum dan selepas larian sejauh 4.5km itu. Rat Race 2006 telah berjaya mengutip sejumlah RM1.01 juta untuk 12 pertubuhan amal. ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol: 1-800-88-3433

Hip Hop Dengan MARIGOLD PEEL FRESH Seminar untuk Ibubapa Ibubapa-ibubapa yang berada di Pulau Pinang, MARIGOLD PEEL FRESH Tanpa Gula Johor Bahru dan Lembah Kelang telah diberi Tambahan, Dengan Lebih Jus – produk yang peluang keemasan untuk menghadiri satu siri terbaru dari rangkaian jenama terkemuka seminar yang telah dianjurkan oleh Persatuan ini – telah dipromosikan dalam bulan Ogos Pediatrik Malaysia dengan sokongan Pediasure, lalu melalui persembahan Hip Hop Dancing jenama supplemen pemakanan oral keluaran Crew yang menakjubkan orangramai Abbott Nutrition International. Siri seminar di 8 lokasi. MARIGOLD PEEL FRESH tersebut telah berjaya menarik kehadiran yang merupakan jenama jus yang pertama maksima kerana ia meliputi pelbagai isu-isu memperkenalkan rangkaian Tanpa Gula yang kerap dihadapi, terutamanya penjagaan Tambahan, seiring dengan keprihatinan para nutrisi untuk anak-anak yang cerewet pengguna terhadap penjagaan kesihatan makan. Aktiviti-aktiviti sampingan termasuk diri. Penggunaan pembungkusan Tetra Top pemantauan tahap pembesaran kanak-kanak dan nasihat cara makan yang diberi oleh ahli-ahli dengan penutup jenis skrew memberi kelebihan membuka, menuang Persatuan Pemakanan Malaysia. Kanak-kanak dan menutup kembali dengan mudah. Pembungkusan tersebut juga yang berada di siri seminar itu telah diraihkan mesra alam kerana diperbuat daripada serat. Siri MARIGOLD PEEL dengan pelbagai aktiviti yang menyeronokkan. FRESH Tanpa Gula Tambahan (Oren dan Epal) boleh didapati dalam Pediasure telah dicipta secara saintific, khusus format Tetra-top 250 ml dan botol 1L. untuk kanak-kanak yang cerewet makan dan ( Pengedar: Cotra Enterprise Sdn Bhd mereka yang kurang membesar. Tel: 03-7955 4388 Talian Bebas Tol: 1-800-88-5587 ( Syarikat: Abbott Laboratories (M) Sdn Bhd Laman Web: www.mmsb.com.my Tel: 03-5569 3388

74 ADVERTORIAL

75 Yogurt dalam Cawan

Para pengguna yang menjaga badan mengalu-alukan ketibaan Cup Yogurt 0% Lemak Dutch Lady. Pelancaran produk tersebut adalah kesinambungan daripada kejayaan Drinking Yogurt 0% Lemak Dutch Lady yang telah memperolehi 0% pasaran segmen yogurt minuman walaupun hanya dilancarkan beberapa bulan lalu. Menurut Pengarah Urusan Dutch Lady Milk Industries Berhad Hans Laarakker, Cup Yogurt 0% Lemak pasti akan mendapat sambutan menggalakkan daripada golongan dewasa yang mementingkan kesihatan. Produk baru ini Pecah Rekod mengandungi Kultur Hidup Aktif untuk penghadaman dan kesihatan usus yang lebih baik. Ia Tahniah diucapkan kepada Head & Shoulders mempunyai rasa yang lazat dengan potongan buah-buahan yang terdiri daripada kombinasi yang telah dirakamkan di dalam Malaysia Book dwi-jenis buah-buahan sebenar, iaitu Strawberi-Rasberi, Oren-Mangga, Pic-Markisa dan of Records bagi kejayaannya dalam mencuci Epal-Aloe Vera. Maklumat lanjut boleh didapati di www.dutchlady.com.my rambut sebanyak 1,888 peserta dalam sehari. Dengan pencapaian ini, jenama syampu anti- ( Pengilang/Pengedar: Dutch Lady Milk Industries Berhad kelemumur ini telah memecahkan rekod dahulu Tel: 03-7956 7477 yang melibatkan 1,068 peserta. Acara tersebut telah dimeriahkan lagi dengan sokongan Kacang Berinovasi selebriti-selebriti terkenal seperti Syafinaz, Suki, GARUDA memperkenalkan produk bermutu Faizal, Dina dan Sasi the Don. Ada diantara tinggi yang diproses dengan teknologi tinggi. mereka yang turut membantu mencuci rambut Kacang berkulit GARUDA Roasted Peanuts orangramai yang hadir. Selama 35 tahun, Head boleh didapati dalam Perisa Asalnya serta & Shoulders telah memimpin dunia dalam Perisa Bawang Putih (yang telah menembus pengelakkan kelemumur. Produk tersebut kulit kacang and meresap hingga ke dalam boleh didapati dalam saiz pek 100 ml, 200 ml, isinya). Kacang GARUDA Coated Peanuts 400 ml dan 750 ml. (kacang atom) pula mempunyai dua perisa – ( Pengilang/Pengimport: Manis (Coated with Garlic) dan Pedas (Coated Procter & Gamble (M) Sdn Bhd with Hot & Spicy). Kacang GARUDA adalah Tel: 03-5632 1188 halal dan selamat dimakan oleh seisi keluarga dimana jua. Ia telah diiktirafkan sebagai jenama kacang terbaik oleh Indonesia Customer Satisfaction Award (ICSA) bagi tiga tahun berturut-turut dan salah satu pemegang anugerah Superbrands di Indonesia. Untuk Kesihatan dan ( Pengedar Tunggal: UDI Marketing Sdn Bhd. Kecergasan! Tel: 06-556 5611 / 613 / 617 / 621

Berus untuk setiap peringkat membesar

Jordan telah mencipta peristiwa bersejarah dengan memperkenalkan tiga model berus gigi yang direkabentuk khas untuk kanak-kanak dari peringkat bayi hingga remaja. Rangkaian berus gigi Jordan, yang diberi nama Step by Step, mengambil kira sifat ingin tahu dan bersuka ria di kalangan kanak-kanak Varian berus gigi Jordan untuk umur 0-2 tahun merupakan yang pertama di pasaran. Ia direka khas dengan Susu Kacang Soya NESVITA adalah teman permukaan untuk menggalakkan aksi mengunyah yang boleh membantu merangsangkan untuk gaya hidup yang sihat. Sekali dicuba, gusi and menolong kanak-kanak membiasakan diri meletakkan berus gigi di dalam mulut pasti tertawan! Diperbuat daripada ramuan mereka. Mengutamakan keselamatan, berus gigi ini mempunyai pemegang yang lebih semulajadi, produk ini adalah minuman yang pendek untuk mengelakkan kanak-kanak bertatih menyedak. Berus gigi ini telah memenangi menyegarkan, rendah lemak, bebas kolesterol anugerah penuh martabat Red Dot daripada Designzentrum Nordrhein Westfalen di negara dan tanpa pengawet! Untuk tulang yang Jerman. Berus gigi untuk umur 3-5 tahun pula bertujuan membersihkan gigi susu sambil kuat dan sihat pula terdapat Susu Kacang mendorong anak menggunakannya untuk mendengar bunyi manik naik turun di dalam kapsul Soya Kalsium NESVITA; dua pek 50ml pada berus tersebut. Bagi umur 6-8 tahun, berus gigi Jordan mengambil kira penjagaan mulut membekalkan 1/3 daripada keperluan kalsium anak yang mempunyai gigi susu dan juga gigi dewasa. Kanak-kanak dalam lingkungan harian anda. Rangkaian Susu Kacang Soya umur ini dapat menikmati pengalaman-pangalaman safari secara visual dipamerkan di NESVITA ditawarkan dalam pek individu 50 bahagian pemegang berus gigi. Kanak-kanak berumur 9-12 tahun serta anak remaja pula ml dan pek keluarga 1 liter. Dapatkan minuman boleh memilih Jordan Click Cool yang pasti mengkagumkan dengan siri warna-warnanya. yang menyegarkan ini sekarang! ( Pengedar: Diethelm (M) Sdn Bhd Tel: 03-7966 0288 ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol: 1-800-88-3433

76 ADVERTORIAL

77 Rambut Licin Cara Semulajadi Serbuk Pencuci BOOM kini di pasaran! Bagi rambut yang susah diurus, kenalilah Serbuk pencuci BOOM baru di pasaran! Serbuk pencuci baru ini keluaran Rejoice Fruity yang berinspirasi buah-buahan. Gentle Supreme Sdn Bhd adalah untuk memenuhi keperluan surirumah Syampu dan kondisioner Rejoice Fruity Smooth yang ingin lebih berjimat tetapi kualitinya tetap hebat. Kualitinya setanding mengandungi ekstrak epal dan dapat membantu dengan serbuk pencuci lain yang harganya jauh lebih mahal. mengawal rambut dengan melembutkannya. Syampu 2-dalam-1 dan kondisioner Rejoice Fruity Serbuk pencuci BOOM boleh didapati dalam kandungan KG dan 5KG. Anti-Dandruff dengan ekstrak oren dan lemon Serbuk pencucinya yang dibungkus dalam beg poli memang mudah untuk menghasilkan rambut yang bebas kelemumur dan disimpan dan tidak membazir tempat. Serbuk pencuci ini terdapat 2 variasi licin seperti setelah rawatan wap. iaitu Regular dan Lime. Serbuk pencuci BOOM mampu menghilangkan kotoran degil dan serbuk pencucinya melindungi dan lembut pada tangan. ( Pengilang/Pengimport: Procter & Gamble (M) Sdn Bhd Kini, serbuk pencuci BOOM boleh didapati di pasaraya-pasaraya dengan Tel: 03-5632 1188 harga yang berpatutan. Serbuk pencuci BOOM KG (Regular dan Lime) dijual pada harga RM8.29 manakala serbuk pencuci BOOM 5KG (Regular dan Lime) dijual pada harga RM13.29. Dapatkanlah stok serbuk pencuci BOOM anda hari ini!

( Pengedar: Gentle Supreme Sdn Bhd Tel: 03-7980 2623

Kenikmatan Citarasa Asia Mi segera Indofood menawarkan rangkaian Taste Of Asia (TOA) dengan lima perisa yang akan membawa anda menikmati mi goreng serantau negara Asia – Hong Kong (Roasted Duck), China (Szechuan), Jepun (Chicken Teriyaki), Indonesia (Salted Fish) dan Singapura (Hokkien). TOA tidak mengandungi pengawet atau pewarna tiruan. Ia ditanggung halal dan diiktiraf dengan Sistem HACCP dan ISO 9001:2000 bagi menyakinkan setiap pengguna yang menikmatinya. Produk bermutu tinggi ini boleh disediakan dengan mudah. TOA menyelesaikan segala kesulitan pengguna mi segera di mana “satu tidak mencukupi tapi dua telah melebihi” dengan membekalkan pek 120g. ( Pengilang/Pengimport: UDI Marketing Sdn Bhd. Tel: 06-556 5611 / 613 / 617 / 621 Leong Ming Chee, Pengurus Pemasaran, Unit Servis Pemasaran & Pengarah Komunikasi, Nestlé Products Sdn Bhd

Sullivan O’Carrol, Pengarah Urusan, Nestlé (Malaysia) Bhd

Persidangan ECR Asia Ke-9 Nestlé Melancarkan Konsep ‘Wellness’ Persidangan ECR Asia ke-9 telah diadakan di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur bermula dari  hingga 6 November 006. Yang Baru Persidangan empat hari itu telah dihadiri delegasi dari negara Nestlé Malaysia Bhd yang merupakan penyokong kuat sektor perdagangan China, Jepun, Taiwan, Korea Selatan dan Eropah. Kebanyakan runcit tradisional, kini sedang berusaha untuk membawa produk makanan delegasi yang hadir adalah daripada sektor industri barangan yang baik untuk pengguna dengan memulakan konsep baru yang pengguna cepat laris (FMCG). Persidangan tersebut berobjektif dikenali sebagai ‘Wellness’. Nestlé telah memulakan kempen ini dengan untuk membincangkan konsep ECR (efficient consumer response) mengadakan Pameran Nestlé Memberi Khasiat kepada Malaysia yang dan implikasi-implikasinya dalam keseluruhan konteks peruncitan. telah diadakan pada 22 dan 23 November di Carcosa Seri Negara, Kuala Ia turut memfokus untuk mempromosikan lagi konsep ini di dalam Lumpur. Turut serta di pameran itu ialah Sullivan O’Carrol, Pengarah sektor perdagangan moden. Namun demikian, ramai yang telah Urusan Nestlé (Malaysia) Bhd, Leong Ming Chee, Pengurus Pemasaran, mengiktiraf bahawa sememangnya terdapat potensi yang sangat Unit Servis Pemasaran & Pengarah Komunikasi, Ganesan Ampalavanar, besar untuk melaksanakan konsep ini di dalam sektor perdagangan Pengarah Jualan, dan Khoo Kar Khoon, Pengurus Saluran Komunikasi & tradisional. Walau bagaimanapun, sektor perdagangan tradisional Acara. Wakil-wakil Runcit Media Sdn Bhd juga turut hadir untuk memberi perlu menggunakan sistem kod bar dalam operasi mereka jika sokongan. ingin menrealisasikan perlaksanaan konsep ini. Sepanjang pameran yang telah berlangsung selama dua hari itu, pelawat Acara tahunan ini telah diusahakan bersama Majlis ECR Asia telah diberikan lawatan pameran yang menonjolkan semua produk yang dan Lembaga ECR Malaysia yang berada dibawah Persekutuan ditawarkan oleh Nestlé. Konsep ‘Wellness’ yang telah bermula berdasarkan Pengilang-Pengilang Malaysia (FMM). Runcit Malaysia Sdn Bhd dari pemahaman yang mendalam terhadap keperluan kesihatan dan gaya pula merupakan salah sebuah organisasi yang telah menyokong hidup pengguna adalah berobjektif untuk membawa produk makanan yang acara tersebut. berkhasiat serta memperkaya kepada pengguna.

Untuk maklumat lanjut, sila hubungi Sekretariat ECR Malaysia di ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd talian 03-6276 1211. Talian Bebas Tol: 1-800-88-3433

78 79 80