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FAITES UN DÉTOUR 2014 broch_otpas_FR_2012.indd 2 26/03/2012 14:56:01 P 1 ÉDITO DEMANDEZ À VOS AMIS… …venus célébrer un anniversaire entre copains, participer à une fête de famille ou pratiquer leur sport favori : ils ont découvert, par hasard, le territoire du Pays d’Alésia & de la Seine. Depuis, tout est prétexte pour y revenir pour une petite escapade ou une semaine de vacances. Passionnés d’histoire, avec le MuséoParc Alésia, la bataille d’Alésia n’aura plus de secret pour vous. La vie de château vous fascine, entre Médiéval et Renaissance, vous aurez le choix. Si vous êtes aventurier de la nature, vous ne serez pas déçus : randonnées en forêt, pêche en rivière, escalade, navigation sur le Canal de Bourgogne… Et pour les enfants, des ateliers encadrés. Selon vos aspirations, avec ses partenaires, l’Office de Tourisme du Pays d’Alésia et de la Seine saura trouver ce qui rendra votre séjour hors du commun. Faites comme eux, à votre tour d’en profiter ! Annik RIQUET Présidente de l’Office de Tourisme du Pays d’Alésia et de la Seine LE PAYS D’ALÉSIA & DE LA SEINE Deux noms prestigieux mêlant Histoire et Géographie, Temps et Espace. Du cours de la Seine, qui prend sa source au fond d’un vallon aux confins du canton de Venarey-Les Laumes, au site de la bataille d’Alésia qui fut, au-delà du bruit des armes, le signal antique d’une naissance de l’Europe, notre terre si douce concentre les extrêmes. Châteaux, églises, abbayes parsèment notre territoire, marquant partout du signe des Hommes le temps qui façonne la terre. Vous êtes bien en terre d’Histoire, et donc en terre d’Homme et de vies. S’il est un héritage dont l’Histoire doit nous enrichir, c’est bien de celui du partage, de l’échange pour un monde plus solidaire. Notre territoire fut et reste celui de la multitude des échanges - commerciaux, culturels et humains. Voilà pourquoi aujourd’hui encore de nombreux artistes, sculpteurs, peintres, photographes, cinéastes, cherchent l’inspiration et la lumière dans nos vallées. Depuis 2012, au cœur de ce territoire, le prestigieux MuséoParc Alésia vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir le site d’une des plus importantes batailles de l’Histoire de France. Alors n’hésitez plus, venez séjourner au Pays d’Alésia et de la Seine pour découvrir une richesse patrimoniale exceptionnelle, le charme et la simplicité de paysages enchanteurs et le savoir-faire d’artisans et producteurs locaux passionnés. En espérant que vous saurez profiter de l’accueil de qualité que les différents hébergeurs et restaurateurs vous proposeront, je vous souhaite un bon séjour au Pays d’Alésia & de la Seine, en Côte d’Or, en Bourgogne ! Patrick MOLINOZ Conseiller général, Président de la Communauté de Communes du Pays d’Alésia & de la Seine Président du Pays Auxois Morvan P 2 LES INCONTOURNABLES : FLAVIGNY-SUR-OZERAIN VIGNOBLE DE FLAVIGNY-ALÉSIA Flavigny-sur-Ozerain Situé au coeur de l’Auxois, le vignoble de Flavigny-Alésia est un domaine viticole de 14 hectares. Les vins de Flavigny sont issus de l’un des plus anciens vignobles de France, déjà répertorié avant Charlemagne en 741. Dégustation de vins, visite de la cuverie, découverte du cycle de la vigne et parcours des arômes. Ouvert tous les jours, de 10h à 19h (fermé 25 décembre et 1er janvier) Domaine du Pont Laizan Tél. 03 80 96 25 63 Fax 03 80 96 25 83 [email protected] www.vignoble-flavigny.com MAISON DES ARTS TEXTILES ET DU DESIGN Flavigny-sur-Ozerain La Maison des Arts Textiles & du Design est un centre de recherche muséal sur l’histoire textile de la Bourgogne créé par le designer Daniel Algranate (1944-2013). Bibliothèque, atelier de couleurs naturelles et chambres d’hôtes (La Maison du Tisserand) apportent un confort amical et les ressources utiles à une réelle disponibilité. Toutes les visites sont guidées. Ouvert sur rendez-vous. Visite guidée du musée : 5.50 € (tarif groupe : 5 €) Rue Lacordaire Tél. 06 08 89 93 82 [email protected] www.algranate.com > Atelier Algranate Travail sur les archives et le fonds Algranate. Etudes sur les arts et métiers du tissage, en phase avec la belle nature aux alentours de Flavigny. Formation à l’Art d’une façon intuitive et originale, en optimisant les acquis. Ouvert sur rendez-vous Rue Lacordaire Tél. 06 08 89 93 82 [email protected] www.algranate.com LA LICORNE BLEUE Flavigny-sur-Ozerain Présentation des oeuvres de quelques artistes rares : les lavis de Hsin-O-Tsaï, les gravures d’Eric Rober- Aymé, les pastels d’Odile Ress et de Marthe Tahon, les photographies de Jean-Luc Tahon... Ouvert tous les jours, de 10h à 12h et de 14h30 à 19h, ou sur rendez-vous. Visite libre et gratuite. Rue de la poterne Tel. 03 80 96 20 59 / 06 10 53 18 53 [email protected] www.licorne-bleue.net P3 LES INCONTOURNABLES : FLAVIGNY-SUR-OZERAIN FLAVIGNY-SUR-OZERAIN Recensé parmi les «plus beaux villages de France», ce bourg fortifié s’est construit à flanc de côteaux autour de l’abbaye carolingienne du VIIIème siècle. Ruelles étroites et sinueuses, belles maisons en pierre sont au rendez-vous de ce ravissant village médiéval parfumé à l’anis ! Visite du village commentée pour groupes, sur rendez-vous. Tél. 03 80 96 89 13 03 80 96 25 34 CRYPTE CAROLINGIENNE Flavigny-sur-Ozerain Sous les vestiges de l’abbatiale Saint-Pierre fondée au VIIIème siècle se trouvent de superbes cryptes carolingiennes communiquant avec une rotonde à 12 piliers semblable à celle de Saint-Bénigne à Dijon. De juin à septembre, petite exposition sur les Anis et dégustation dans le dépôt lapidaire de la crypte. Ouverte du 1er février au 11 novembre, de 9h à 18h la semaine, et de 10h à 18h le week-end. Du 12 novembre au 31 janvier, de 9h à 17h15 la semaine et de 10h à 18h le week-end Visite libre et gratuite sans réservation. Rue de l’abbaye Tél. 03 80 96 20 88 Fax 03 80 96 21 43 [email protected] www.anisdeflavigny.com FABRIQUE D’ANIS Flavigny-sur-Ozerain Toujours fabriqué dans l’ancienne abbaye bénédictine, ce bonbon cache dans le secret de son coeur une graine d’anis. Les portes de l’atelier de dragéification s’ouvrent à vous afin de découvrir cette étape de la fabrication. Vous pourrez profiter de la boutique des Anis pour effectuer quelques emplettes. Fabrique Ouverte du lundi au vendredi, de 9h à 11h sauf week-ends, jours fériés et vacances de Noël. Visite guidée gratuite pour groupes et individuels. Boutique Ouverte du 3 janvier au 31 mars, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h, samedi et dimanche de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h ; du 1er avril au 16 novembre, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 19h, samedi et dimanche de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19h ; du 17 novembre au 31 décembre, du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Rue de l’abbaye Tel. 03 80 96 20 88 Fax 03 80 96 21 43 [email protected] www.anisdeflavigny.com P 4 LES INCONTOURNABLES : ALISE-SAINTE-REINE - ALÉSIA MUSÉOPARC ALÉSIA Alise-Sainte-Reine Centre d’interprétation 1, route des trois ormeaux Revivez l’histoire en grand ! Une découverte dynamique du siège d’Alésia. Objets antiques et fac-similés, diorama, film, maquettes, bornes multimédia et reproductions de machines de guerre vous donnent les clés pour comprendre l’histoire du site. Tarif adulte : 9.50 € - Jeune de 7 à 16 ans : 6 € (gratuit - de 7 ans) Vestiges de la ville gallo-romaine 1, chemin des fouilles Après la défaite de Vercingétorix, l’oppidum continue d’être occupé. Une ville gallo-romaine prospère se développe grâce, notamment, à l’activité d’artisans spécialisés dans le travail du bronze. Un témoignage exceptionnel sur la période gallo-romaine. Tarif adulte : 3.50 € - Jeune de 7 à 16 ans : 2.50 € (gratuit - de 7 ans) Ouvert de 10h à 17h, du 14 février au 31 mars et du 1er au 30 novembre (11 novembre pour les vestiges) ; de 10h à 18h, du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre au 31 octobre ; de 10h à 19h, du 1er juillet au 31 août. Tél. 03 80 96 96 23 Fax 03 80 96 96 24 [email protected] www.alesia.com VERCINGÉTORIX Alise-Sainte-Reine Œuvre du sculpteur Aimé Millet, elle trône en tant qu’emblème du site d’Alésia. Accès libre toute l’année. HÔPITAL SAINTE-REYNE Alise-Sainte-Reine Fondé en 1659 pour héberger les pèlerins malades venus solliciter une guérison auprès de la source miraculeuse, il révèle une grande richesse patrimoniale : chapelle du XVIIème siècle avec 13 tableaux retraçant la vie et le martyre de Reine (en cours de res- tauration, on peut d’ores et déjà en voir 3 sur chevalets mobiles magnifiquement restaurés), apothicairerie du XVIIIème siècle, collection de faïences classées des XVIIème et XVIIIème siècle, salle historique du Conseil d’Administration, bibliothèque… Cour d’honneur et jardins à la française. Visite guidée du 9 juillet au 27 août, le mercredi à 14h30 et 16h sur inscription au 06 86 93 50 73 ou 03 80 96 89 13. Le reste de l’année, sur rendez-vous. Tarif adulte : 4 € - Jeune de 12 à 18 ans et étudiant : 3 € (gratuit - de 12 ans) Tarif groupe (à partir de 10 pers.) : 4 € 26 rue de l’hôpital Tél.