Pays D'alesia & De La Seine

Au cœur de la Bourgogne PAYS D’ALESIA & DE LA SEINE

2012- 2013

Edito 1 1 2064… ? ou deux dates majeures pour notre territoire. 52 av. J.C. siège de la bataille d’Alésia, 2012, ouverture du MuséoParc Alésia : Centre d’interprétation de ladite bataille, dans un bâtiment à l’architecture audacieuse qui sera un nouveau phare touristique pour la région. Alors que nous sommes à 1h des capitales nationale et régionale, ce qui fascine, c’est la beauté des paysages et l’exceptionnelle qualité de l’environnement que ce territoire a su préserver à travers son évolution au cours des siècles. Espaces modelés par les voies d’eau : que ce soit le canal de Bourgogne le long duquel la véloroute vous permettra de découvrir le côté intimiste de nos villages, les cours d’eau si propices à la pêche, les sources qui jaillissent un peu partout dont la plus célèbre est celle de la Seine. C’est dans cette nature de luxe que vous pourrez vivre à fond toutes vos passions. Vous êtes sportif : des équipements adaptés vous attendent : randonnées, vélo, équitation, golf, escalade, location de bateaux… Amoureux du patrimoine, vous serez comblés en partant à la découverte des cités médiévales de Flavigny-sur-Ozerain qui abrite une rare crypte carolingienne du VIIIè s., Salmaise avec ses halles du XIIIè s. ou, dans un vallon, le château du Comte de Bussy-Rabutin, cousin de Mme de Sévigné. Quant à ceux qui sont en quête d’expression artistique, ils trouveront les stages correspondant à leurs envies : tissage, peinture… En attendant de pouvoir vous rendre aux manifestations nocturnes, venez déguster la gastronomie locale aux authentiques saveurs de terroir : escargots, charolais, anis, pain d’épices. Vous êtes maintenant devenus nos meilleurs ambassadeurs auprès de vos amis. Merci. Nous sommes prêts à les accueillir. Annik RIQUET Présidente de l’Office de Tourisme du Pays d’Alésia et de la Seine

Le pays d’Alésia & de la Seine

Deux noms prestigieux mêlant Histoire et Géographie, Temps et Espace. Du cours de la Seine, qui prend sa source au fond d’un vallon aux confins du Canton de Venarey-Les Laumes, au site de la bataille d’Alésia qui fut, au-delà du bruit des armes, le signal antique d’une naissance de l’Europe, notre terre si douce concentre les extrêmes. Châteaux, églises, abbayes parsèment notre territoire, marquant partout du signe des Hommes le temps qui façonne la terre. Vous êtes bien en terre d’Histoire, et donc en terre d’Homme et de vies. S’il est un héritage dont l’Histoire doit nous enrichir, c’est bien de celui du partage, de l’échange pour un monde plus solidaire. Notre territoire fut et reste celui de la multitude des échanges - commerciaux, culturels et humains. Voilà pourquoi aujourd’hui encore de nombreux artistes, sculpteurs, peintres, photographes, cinéastes, cherchent l’inspiration et la lumière dans nos vallées. Dès 2012, au cœur de ce territoire, le prestigieux MuséoParc Alésia vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir le site d’une des plus importantes batailles de l’Histoire de France. Alors n’hésitez plus, venez séjourner au Pays d’Alésia et de la Seine pour découvrir une richesse patrimoniale exceptionnelle, le charme et la simplicité de paysages enchanteurs et le savoir-faire d’artisans et producteurs locaux passionnés. En espérant que vous saurez profiter de l’accueil de qualité que les différents hébergeurs et restaurateurs vous proposeront, je vous souhaite un bon séjour au Pays d’Alésia & de la Seine, en Côte d’Or, en Bourgogne !

Patrick MOLINOZ Conseiller général, Président de la Communauté de Communes du Pays d’Alésia & de la Seine Président du Pays Auxois Morvan 2 Les incontournables

Vignoble de Flavigny-Alésia Flavigny-sur-Ozerain Propriétaire récoltant. Accueil au domaine et dégustation de nos vins. Visite de la cuverie, découverte du cycle de la vigne et parcours des arômes. Salle de séminaire pour colloques, expositions, réunions, réceptions, mariages, organisation de buffets... Différentes prestations pour groupes (sur RDV). Ouvert tous les jours, de 10h à 19h (fermé 25 décembre et 1er janvier). Domaine du Pont Laizan – Tél. 03 80 96 25 63 / Fax 03 80 96 25 83 [email protected] – www.vignoble-flavigny.com crédit photo Vignoble de Flavigny Maison des Arts Textiles et du Design Flavigny-sur-Ozerain Musée et centre de ressources dédié aux Arts Textiles de l’Auxois . Collections permanentes sur le chanvre, la laine et la soie en Bourgogne. Expositions temporaires, stages et animations toute l’année. Ouvert toute l’année (sauf janvier), tous les jours de 14h à 18h30. Visite guidée et commentée (dernière visite à 17h30). Tarif : 6 € - Gratuit - de 11 ans JARDIN BOTANIQUE TEXTILE Une collection de plantes textiles, à fibres, tinctoriales et d’ennoblissement, autour d’une mare textile et d’un rouissoir du XIXe siècle. Ouvert de fin mars à fin octobre, tous les jours sauf mardi, de 14h à 18h30 ou sur rendez-vous toute l’année. Tarif : 6 € - Gratuit - de 11 ans TISSAGE crédit photo Daniel Algranate La Maison des Arts Textiles & du Design tisse depuis toujours sur des métiers à bras. Présentation (sur RdV) des créations Algranate et du design textile. Atelier ALGRANATE Atelier du dessinateur et du peintre, peinture aux pigments. Ouvert tous les jours, sauf mardi, de 14h à 18h30, uniquement sur rendez-vous. Rue Lacordaire – Tél. 03 80 96 20 40 / 06 80 30 98 82 / 06 08 89 93 82 [email protected] – http://www.algranate.com

La Licorne Bleue Flavigny-sur-Ozerain Présentation des œuvres de quelques artistes rares : les lavis de Hsin-O-Tsaï, les gravures d’Eric Rober-Aymé, les pastels d’Odile Ress et de Marthe Tahon, les photographies de Jean-Luc Tahon...

Ouvert tous les jours, de 10h à 12h et de 14h30 à 19h. Visite libre et gratuite. 1, rue de la poterne - Tél. 03 80 96 20 59 / 06 10 53 18 53 [email protected] – www.licorne-bleue.net

crédit photo Jean-Luc Tahon Les incontournables 3

Flavigny-sur-Ozerain

Du haut de la colline, Flavigny-sur-Ozerain, bourg médiéval, haut-lieu de Bourgogne, figure parmi les plus beaux villages de France. Cité charmante et mystérieuse, elle se distingue par ses petites ruelles et ses maisons caractéristiques avec toitures en lave, escaliers en façade, linteaux historiés... Visite du village commentée pour groupes, sur rendez-vous. Tél. 03 80 96 89 13 / 03 80 96 25 34

crédit photo Anis de Flavigny

Crypte carolingienne Flavigny-sur-Ozerain Sous les vestiges de l’abbatiale Saint-Pierre fondée au VIIIème s. , se trouvent de superbes cryptes carolingiennes communiquant avec une rotonde à 12 piliers semblable à celle de Saint-Bénigne à Dijon. En juin, juillet et août, petite exposition sur les anis et dégustation dans le dépôt lapidaire de la crypte. Ouverte du 1er février au 11 novembre, de 9h à 18h la semaine, et de 10h à 18h le week-end. Du 12 novembre au 31 janvier, de 9h à 17h15 la semaine et de 10h à 18h le week-end. Visite libre gratuite. Rue de l’abbaye – Tél. 03 80 96 20 88 / Fax 03 80 96 21 43 [email protected] – www.anisdeflavigny.com crédit photo Christophe Mazerland

Fabrique d’Anis Flavigny-sur-Ozerain Toujours fabriqué dans les bâtiments de l’ancienne abbaye, ce bonbon cache dans le secret de son cœur une graine d’anis. Les portes de l’atelier de dragéification s’ouvrent à vous afin de découvrir cette étape de la fabrication. Vous pourrez profiter de la boutique des anis pour effectuer quelques emplettes. Fabrique d’Anis Ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 11h sauf week-ends, jours fériés et vacances de noël. Visite gratuite. Magasin de vente Ouvert du 6 février au 31 mars, tous les jours, de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30, et du 1er avril au 13 novembre, du lundi au vendredi, de 9h à

crédit photo Anis de Flavigny 12h30 et de 13h30 à 19h, samedi et dimanche, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19h. Rue de l’abbaye – Tél. 03 80 96 20 88 / Fax 03 80 96 21 43 [email protected] - www.anisdeflavigny.com 4 Les incontournables

Les vestiges de la ville Gallo-Romaine Alise-Sainte-Reine Le centre monumental de la petite ville antique se compose d’un sanctuaire, d’un théâtre et d’un forum fermé par une basilique. Un témoignage exceptionnel sur la période gallo-romaine. Ouvert tous les jours du 1er février au 31 mars et du 1er octobre au 30 novembre, de 10h à 17h ; du 1er avril au 30 juin et du 1er au 30 septembre de 9h à 18h ; du 1er juillet au 31 août, de 9h à 19h. Tarif adulte : 3.20 € - Jeune de 7 à 15 ans : 2 € - Gratuit – de 7 ans Pass famille (2 adultes et 2 enfants) : 9.50 € (1.60€/enfant supplémentaire) Tél. 03 80 96 96 23 / Fax 03 80 96 96 24

crédit photo Céline Mathe / Pays de l’Auxois-Morvan [email protected] – www.alesia.com

Vercingétorix Alise-Sainte-Reine Erigée en 1865 à l’initiative de Napoléon III, la statue colossale de Vercingétorix domine la plaine des Laumes. Œuvre du sculpteur Aimé Millet, elle trône en tant qu’emblème du site d’Alésia.

crédit photo Marion Masson

Hôpital Sainte-Reyne Alise-Sainte-Reine Fondé en 1659 pour héberger les pèlerins malades venus solliciter une guérison auprès de la source miraculeuse, il révèle une grande richesse patrimoniale : la Chapelle du XVIIe s., avec ses 13 tableaux datés de 1621 retraçant la vie et le martyre de Reine ; l’Apothicairerie du XVIIIe s., avec ses boiseries à galeries superbement conservées, abrite une collection de faïences classées des XVIIe et XVIIIe s. et des flacons contenant encore les produits de l’ancienne pharmacopée ; la Salle du Conseil d’administration et la bibliothèque renferment du mobilier d’époque. Cour d’honneur et jardins à la française.

crédit photo Association Desnoyers-Blondel Ouvert du 16 juillet au 26 août tous les jours sauf le samedi, et du 27 août au 16 septembre tous les dimanches. Accueil à 15h et 16h30. Le reste de l’année sur rendez-vous. Tarif adulte : 5 € - Tarif jeune de 12 à 18 ans : 3 € - Gratuit pour les – de 12 ans – Tarif groupe (à partir de 10 pers.) : 4.50 € 26, rue de l’hôpital – Tél. 06 86 93 50 73 [email protected] Les incontournables 5

Château de Bussy-Rabutin Bussy-le-Grand A l’écart dans un vallon boisé, entouré d’un jardin à la française, il s’enorgueillit d’un décor créé par Roger de Rabutin, Comte de Bussy. Cousin de Madame de Sévigné, il a exprimé sur les murs de son château ses ressentiments à l’égard de Louis XIV, la nostalgie de ses amours tumultueuses et de sa vie militaire.

Ouvert tous les jours, du 15 mai au 14 septembre de 9h15 à 13h et de 14h à 18h, et du 15 septembre au 14 mai de 9h15 à 12h et de 14h à 17h. Fermeture de la billetterie 20 min. après le départ de la dernière visite. Fermé le 1er janvier, 1er mai, 1er et 11 novembre, 25 décembre. Visite libre ou guidée de 45 min. Visite des appartements Sarcus sur rendez-vous. Tarif Adulte : 7,50 € - Gratuit pour les moins de 25 ans Groupe à partir de 20 pers. : 6 € Accès aux jardins uniquement : 3 € Rue du château – Tél. 03 80 96 00 03 / Fax 03 80 96 09 46 [email protected] crédit photo BERTHE P. – centre des Monuments Nationaux, Paris P. crédit photo BERTHE http://bussy-rabutin.monuments-nationaux.fr

Sur le versant opposé, vous découvrirez une très belle église romane du XIIème s.

Musée Gorsline Bussy-le-Grand Il surprend par la qualité des ses expositions (plus de 150 tableaux composent son fonds principal). Centre d’art à part entière , il propose la découverte d’une collection permanente consacrée à l’œuvre du peintre illustrateur américain Douglas Gorsline (1913-1985) influencé par le réalisme, le cubisme et la chronophotographie. En été, il s’ouvre à des expositions, invitant des artistes de renom et ponctue la saison estivale de concerts variés et conviviaux. Ouvert du 1er juin au 30 septembre, de 15h à 19h, tous les jours sauf le lundi. Le reste de l’année, sur rendez-vous. Tarif adulte : 3 € - Tarif enfant : 1 € (de 6 à 18 ans)

crédit photo Musée Gorsline Tarif groupe à partir de 10 pers. : 2 € Route d’Etormay – Tél. 03 80 96 03 29 [email protected] – http://www.musee-gorsline.com 6 Les incontournables

Salmaise

Village médiéval classé « Haut-Lieu de Bourgogne ». Son château jouit d’une superbe vue sur la vallée de l’Oze. Ses halles armoiriées du XIIIème s. et son église au chœur roman sont tous deux classés Monuments Historiques. Ses lavoirs du XIXème s. et ses rues possèdent de nombreux détails d’architecture. Accueil au point I sous les halles, les week-ends de juin à septembre, de 14h30 à 18h30. Visite guidée pour groupe de + de 10 personnes sur rendez-vous. Tél. 03 80 35 85 45 - [email protected] crédit photo Claude Thévenot

Château Frôlois Construit au début du Xème siècle sur un éperon rocheux, le château-fort cache sous son aspect austère un intérieur chaleureux où chaque époque a laissé son empreinte. Ouvert en juin et août, tous les après-midi, de 13h30 à 18h30. Tarif adulte : 5 € - Tarif enfant : 3 € - Tarif groupe à partir de 10 pers. : 3.50 € Tél. 03 80 96 22 92

crédit photo Franck Lechenet

Tuilerie Les Granges-sous-Grignon Musée de la terre cuite. Ancien four à flammes renversées. Exposition d’anciennes presses à tuiles et briques. Collection de vieux outils, de tuiles et briques estampillées. Démonstration de fabrication de tuile plate. Visite de l’ancienne carrière d’argile. Ouvert du 1er avril au 31 octobre, sur rendez-vous. Tarif adulte : 3 € - Tarif enfant : 2 € - Tarif groupe à partir de 10 pers. : 2.50 € Association Les tuileries de l’Auxois – Tél. 03 80 96 88 26 / 06 82 43 81 48 [email protected] crédit photo Association Les Tuileries de l’Auxois Les incontournables 7

Sources de la Seine Source Seine Les sources accueillaient jadis de nombreux pèlerins qui venaient solliciter la guérison de leurs maux. En remerciement, ils offrirent à la déesse Sequana de nombreux ex-voto. A proximité, fut construit un sanctuaire gallo-romain dédié à la déesse guérisseuse.

Découvrez le 1er pont enjambant la Seine qui, peu après sa source, ne manque pas de surprendre et d’étonner les visiteurs. Infos : 03 80 96 89 13 crédit photo Antoine Hoareau Jardin japonais Mussy-la Fosse Œuvre d’un artiste peintre, poète à ses heures et amoureux de bonsaïs et de la symbolique des jardins Zen, ce jardin invite à une découverte intérieure et une méditation émouvantes. Ouvert du 15 mai au 15 octobre, de 10h à 14h et de 16h à 18h. Tarif adulte : 3€ (reversé à l’association jardins et santé) – Gratuit pour les enfants. 9 rue du cret – Tél. 03 80 96 19 44 [email protected] – www.jardins-sante.org

crédit photo André MUGNERET

Lavoir Source Seine Edifié en 1836 en pleine nature, ce lavoir en forme de demi-cercle fait la renommée du hameau de Blessey. La mise en valeur du site a été réalisée par l’artiste Suisse Rémy Zaugg.

crédit photo Jean-Louis Bornier

Canal de Bourgogne Il s’étend sur une longueur de 242 kms de Laroche Migennes à Saint-Jean de Losne et est parsemé de 189 écluses. Le port de Venarey-Les Laumes est une halte nautique très appréciée par les plaisanciers Capitainerie Tél. 03 80 92 30 05

crédit photo Céline MATHE / Pays de l’Auxois-Morvan 8 Loisirs, détente, nature

Location de bateaux Venarey-Les Laumes Location de bateaux habitables sans permis pouvant accueillir de 2 à 12 personnes. Formule week-end, mini-semaine et semaine. Ouvert du 15 mars au 15 novembre, tous les jours sauf le dimanche, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Société Nicol’s - Route de Semur Tél. 03 80 92 30 05 – Fax 03 80 92 38 85 crédit photo Jean-François Regnier nicols.montbard@free.fr – www.nicols.com Pêche Le canton de Venarey-Les Laumes offre à tous les amateurs de pêche la possibilité de se faire plaisir grâce aux rivières classées en 1ère catégorie (l’Oze, l’Ozerain et la Brenne), au canal de Bourgogne et au Nid à la Caille. Possibilité de stage de pêche avec guide professionnel sur un parcours de 3.7 kms au château de Thenissey. Château de Thenissey – Tél. 03 80 35 85 55 [email protected] – www.chateaudethenissey.com crédit photo Céline Mathe / Pays de l’Auxois-Morvan

Nid à la Caille Venarey-Les Laumes Plan d’eau aménagé avec une plage de sable, des jeux pour enfants et une aire de pique-nique. Baignade surveillée en juillet et août. A proximité, se trouve le paisible parc de l’hôtel de ville avec son arboretum.

crédit photo Jean-François Regnier

Skate-parc Venarey-Les Laumes Une structure de 600 m² en plein air pour la pratique du skate, du roller et du BMX. Rendez-vous privilégié des jeunes qui trouvent là, une aire propice à la pratique de leur activité.

Accès libre tous les jours. A proximité du plan d’eau « Le Nid à la Caille » crédit photo Jean-François Regnier

Piscine de la vallée de l’Oze Verrey-sous-Salmaise En pleine nature, piscine de plein air chauffée. Récemment réaménagée, elle offre une prestation de qualité. Ouverte en juillet et août, du lundi au vendredi, de 14h à 19h30 et le week- end, de 10h à 12h et de 14h à 19h30. Tél. 03 80 96 06 83

crédit photo Aleth Bruzon Loisirs, détente, nature 9

A pied Amoureux de la nature, partez à la découverte de nos espaces naturels : balade familiale ou randonnée plus longue entre amis, la diversité de nos nombreux sentiers vous permettra de découvrir une flore exceptionnelle, des points de vues et des paysages à couper le souffle. Le sentier Bibracte-Alésia, multirandonnée, ou la voie romaine Alésia- Sombernon sont bien connus des amateurs de marche et d’histoire.

crédit photo Jean-François Regnier Itinéraires disponibles à l’Office de Tourisme

A vélo A bicyclette ou à pied, avec la véloroute qui emprunte les chemins de halage, les abords du canal de Bourgogne n’auront plus de secrets pour vous.

Location de vélos Venarey-Les Laumes Vélos sport type polyvalent avec équipement. Vélos électriques avec équipement. Vente et réparation de cycles. Vélo type polyvalent : 13€ la demi-journée, 22€ la journée Vélo électrique : 15€ la demi-journée , 25€ la journée Venarey Cycles, Port du canal, route de Semur Tél. 03 80 96 01 33 / 06 13 02 92 53 – Fax 03 80 96 01 33 crédit photo Renaud Dedenon [email protected] – www.vcrf.fr

A cheval Thenissey Promenades et randonnées pour tous les niveaux sur des chemins empruntés jadis par les Gaulois et les Romains. Ecole d’équitation : préparation et passage des galops fédéraux classiques et de pleine nature. Tarif de base adulte : 26€ les 2 heures Tarif de base enfant (4/8 ans) : 16€ la séance de 2 heures Les Cavaliers de la Voie Gallo-Romaine – 1, rue de la bergerie

crédit photo Delphine Michea Tél. 03 80 35 85 36 / 06 19 87 16 52 – Fax 03 80 35 85 36 [email protected] – http://perso.wanadoo.fr/cavaliersvoiegallo/

Golf Venarey-Les Laumes Le golf de Venarey-Les Laumes (7 trous, par 65) est accessible à toutes les personnes qui désirent s’initier à la pratique de ce sport ou passer un excellent moment dans un cadre agréable et tranquille.

Ouvert toute l’année. Green-Fee à la journée : à partir de 10 € Achat de green-fee et location de matériel sur place ou à l’Office de Tourisme Tél. 06 78 92 54 69 / 03 80 96 89 13 – Fax 03 80 96 16 41 [email protected] http://golfdevenarey.jimdo.com crédit photo Francis Daumain 10 Loisirs, détente, nature

Escalade Hauteroche Les falaises d’Hauteroche font la joie des amateurs d’escalade avec plus de 200 voies, d’une difficulté 2 à 7b. Accessible aux pratiquants de tous niveaux. Topoguide disponible à l’Office de Tourisme

crédit photo Jean-François Regnier

Complexe sportif L’Arène Venarey-Les Laumes Un complexe sportif et un espace bien-être sont à votre disposition pour pratiquer vos activités favorites : squash, musculation, tennis, hammam, sauna, jacuzzi... Accueil ouvert le mardi et jeudi, de 12h15 à 13h45 et de 17h30 à 21h, le mercredi, de 14h à 21h, le vendredi, de 17h30 à 21h, le samedi, de 10h à 12h et de 14h à 19h, le dimanche, de 9h à 12h Complexe sportif l’Arène – Rue Gaston Hardy Tél. 03 80 89 15 32 / 03 80 96 01 59 – Fax 03 80 96 02 19 crédit photo Mairie Venarey-Les Laumes [email protected] – www.venareyleslaumes.fr

Rando Quad Alésia La Roche Vanneau Organisation de rando en quad pour propriétaires de quad. Accompagnement par un guide diplômé. Découverte de l’Auxois sur des chemins reconnus. Différentes formules : ½ journée, journée, nuit ou 2 jours.

Tarif ½ journée : 30€/personne – Tarif journée : 50€/personne Tarif nuit : 25€/personne – Tarif 2 jours (avec hébergement et petit-déjeuner) : 160 €/personne 6,rue du dessus – Leugny - Tél . 06 77 98 24 71 crédit photo Patrick GUENEAU [email protected] – www.randoquad-alesia.com

Paintball Venarey-Les Laumes Pour passer un moment agréable en famille ou entre amis, venez vous divertir sur deux hectares de jeux en plein air. A partir de 14 ans. Forfait billes + équipement complet : à partir de 25 € Ouvert toute l’année sur rendez-vous. USCVL PAINTBALL – Tél. 03 80 96 97 41 / 06 22 30 95 72 [email protected] Artisanat, produits du terroir 11

Artisan créateur Alise-Sainte-Reine Artisan créateur d’accessoires de mode et de décoration personnalisables, tous réalisés en pièce unique, créations Corinne B. Ambassadeur Mathilde M. et Orval Créations. Ouvert mercredi et samedi de 10h30 à 12h et de 15h à 18h30, mardi et vendredi de 15h à 18h30. Présence sur de nombreuses foires locales. La Caverne aux idées – 14, rue du Rochon Tél. 06 07 11 22 60 – [email protected] crédit photo Corinne Beliaeff www.la-caverne-aux-idees-alesia.fr – www.la-caverne-aux-idees-alesia.com

Laine mohair et produits bio Bussy-le Grand Laine mohair issue de l’élevage de chèvres angora. Vêtements tricotés (pulls, écharpes…), tissés (couverture, plaid…) et pelotes pour les tricoteuses. Possibilité de visite de l’élevage sur rendez-vous : 2.50€/personne Produits de la ferme Bio : nectar de cassis, coulis de cassis, farine de blé, farine d’épeautre, lentilles. Ouvert du 1er juillet au 1er septembre, tous les jours de 10h à 18h30 (de 14h à Crédit photo Marie-Christine DONET 18h durant les autres vacances scolaires), et du 1er avril au 1er novembre, tous les jours de 14h à 18h. La Ferme du Rabutin – 21 rue du château Tél. 03 80 96 85 99 - [email protected] [email protected] - www.mohairaufildurabutin.com

Fromages de chèvre Corpoyer-la Chapelle Vente à la ferme de crottins mi-secs ou secs, de buchettes cendrées ou poivrées et de buchettes aux bourgeons de cassis... Ouvert du 15 janvier au 15 novembre, tous les jours à l’heure de la traite à partir de 17h30. Ferme de l’arbre rond Tél. 03 80 96 22 89 - [email protected]

Crédit photo OTPAS Exploitation apicole Alise-Sainte-Reine Miel, pain d’épices, sujets en cire d’abeilles. Ouvert du 1er janvier au 31 décembre, sauf dimanche et jours fériés. Présence sur le marché de Venarey le mercredi matin et sur les différentes foires artisanales locales. Joseph PISSOT – 6 rue de la porte Tél. 03 80 96 84 98 / 06 73 90 76 20 [email protected] Crédit photo OTPAS

Elevage de volailles Hauteroche Volailles prêtes à cuire (poulets, pintades, dindes et chapons à Noël). En provenance d’autres fermes : canards et lapins (oies à Noël) Gérard ANDRIOT – Tél./Fax 03 80 96 29 28

Elevage d’escargots Marmagne Elevage et transformation d’escargots certifié « Produit Auxois Naturellement ». Vente sur place de coquilles beurrées, mini-feuilletés, plusieurs sortes de recettes d’escargots en bocaux. Produits cosmétiques à base de mucus d’escargots. Ouvert du lundi au jeudi et le samedi, de 9h à 12h ou sur rendez-vous. Jardin’escar – 18 route de Dijon Tél. 06 20 86 62 91 [email protected] crédit photo Céline Mathé / Pays de l’Auxois-Morvan 12 Les évènements phares

Les Nuits Peplum d’Alésia Alise-Sainte-Reine Festival de musiques actuelles et arts vivants. Rendez-vous dans le magnifique et très apprécié cadre du Théâtre des Roches. Du vendredi 27 au dimanche 29 juillet 2012 www.lesnuitspeplumdalesia.com

crédit photo Alésia & Compagnie Les Musicales en Auxois

Quand la musique baroque rencontre les musiques du monde... Les concerts sont organisés dans différents lieux prestigieux de l’Auxois : Flavigny-sur-Ozerain, château de Bussy-Rabutin... Du mercredi 1er au mercredi 15 août 2012 http://sites.google.com/site/musicalesenauxois/

crédit photo Musicales en Auxois

Le Martyre de Sainte-Reine Alise-Sainte-Reine L’incontournable commémoration annuelle du martyre de la vierge depuis l’année 866. Procession aux flambeaux le samedi soir. Défilé du cortège historique le dimanche matin. Représentation théâtrale du martyre samedi soir et dimanche après-midi. Samedi 25 & dimanche 26 août 2012 crédit photo Amicale du martyre de Sainte-Reine Alésia Trail Alise-Sainte-Reine

Des parcours dessinés sur le prestigieux site de la bataille d’Alésia. L’occasion pour les coureurs de découvrir sur les distances de 15, 33 ou 45 kms les trésors cachés du patrimoine de notre région. Dimanche 23 septembre 2012

crédit photo Guillaume POMMIER Des animations pour Les principales foires

petits et grands 1er mai, Foire aux produits régionaux et artisanaux, Venarey-Les Laumes Tout au long de l’année, de nombreuses 10 juin, Foire artisanale, Salmaise animations sont programmées pour le plaisir des petits et des grands. 26 août, Fête de la Douix, Darcey Programme disponible sur demande à 23 septembre, Foire artisanale, Pouillenay l’Office de Tourisme ou sur notre site 7 octobre, Fête de l’automne, Marigny-le Cahouët internet 21 octobre, Foire de la Saint-Simon, Flavigny-sur-Ozerain www.alesia-tourisme.net 13

NOUVEAU ! 26 mars 2012 Ouverture du Centre d’interprétation

En plein cœur de la Bourgogne côte-d’orienne, dans un écrin de verdure exceptionnel, venez découvrir le temps d’une excursion le MuséoParc Alésia, équipement du Conseil Général de la Côte-d’Or.

Plongez dans l’histoire... Souvenez-vous... la célèbre bataille qui opposa Vercingétorix à César... Dès le 26 mars 2012, cet événement n’aura plus de secret pour vous ! Visitez le nouveau MuséoParc, son Centre d’interprétation avec un parcours scénographié étonnant, ses reconstitutions de fortifications romaines grandeur nature, son restaurant aux saveurs antiques... Laissez-vous transporter en 52 avant J.-C. ! 14

> Laissez-vous emporter au cœur de l’histoire ! > Regarder le paysage à travers l’histoire

La terrasse végétalisée Dans l’écrin conçu par l’architecte demeure le point d’orgue Bernard Tschumi, vous pourrez vous d’une intégration parfaite immerger au cœur des combats dans le paysage. Une qui se déroulèrent en 52 av. J.-C. vision panoramique à 360° à Alésia, appréhender la célèbre permet de se connecter à confrontation qui opposa César à l’environnement extérieur Vercingétorix, décrypter le mythe et de regarder le paysage à des Gaulois, mais aussi vous laisser travers l’histoire. surprendre par l’impressionnante reconstitution de lignes de fortifications romaines. > Entre circonvallation et contrevallation Objets antiques, fac-similés, diorama, films, maquettes, bornes interactives et Uniques en France, les reconstitutions reconstitutions de machines de guerre donnent à des fortifications romaines ont été chacun les clés pour comprendre le site et sa résonance restituées grandeur nature. Proches dans l’Histoire de France. De nombreuses animations de l’emplacement archéologique (visites guidées, ateliers, reconstitutions...) seront également attesté des anciennes lignes proposées, destinées tant aux enfants qu’aux adultes. césariennes, elles sont recréées à l’identique sur une longueur d’une centaine de mètres, de quoi > Le siège d’Alésia et le film de l’ultime bataille s’imaginer l’ampleur des lignes fortifiées de 15 et 21 kilomètres ! Le film «Alésia, le rêve d’un roi nu» résume les sept grandes batailles qui aboutissent à la reddition de Vercingétorix et à la victoire de César. Vous suivrez le mouvement des troupes sur une maquette reconstituant le site d’Alésia. Captivant pour les grands comme pour les petits ! 15

> Laissez-vous emporter au cœur de l’histoire ! > Regarder le paysage à travers l’histoire

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Informations pratiques [

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Tarifs Services t

Centre d’interprétation Ludothèque Plein tarif : 9,00 € Librairie-boutique Tarif réduit : 7,50 € Sandwicherie [ Tarif enfant de 7 à 15 ans : 6,00 € Restaurant Pass famille (2 enfants + 2 adultes) : 28,00 € Auditorium, salles de réunion // Centre d’interprétation + vestiges navettes Plein tarif : 10,50 € Bourgogne // shuttles autrement Coordonnées MuséoParc Alésia Bourgogne en Auxois 1, route des Trois Ormeaux BP 49 - 21150 Alise-Sainte-Reine // Découvrez la Tél : 03.80.96.96.23 Alésia, Fontenay, Bussy-Rabutin, Flavigny-sur-Ozerain, [email protected] montbard, venarey-les laumes, Semur-en-auxoisen train et navette er juillet au 31 août depuis Paris et Dijon conception graphique : www.indelebil.fr Du 1 www.alesia.com √ √

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navettes // Bourgogne // shuttles autrement Bourgogne en Auxois // Découvrez la Alésia, Fontenay, Bussy-Rabutin, Flavigny-sur-Ozerain, montbard, venarey-les laumes, Semur-en-auxoisen train et navette er juillet au 31 août depuis Paris et Dijon conception graphique : www.indelebil.fr Du 1 18 Hébergements

WIFI arte bleuehèque-vacances AnimauxAccès admis handicapésJardinTerrasseParkingGarage TélévisionPiscineJeux enfantsC C Langues parlées Hôtels Restaurants Le Macarena - Pouillenay La petite Maison - Pouillenay Le Marmagne - Marmagne Logis de Saint-Jean n° 1 - Salmaise Restaurants Logis de Saint-Jean n° 2 - Salmaise Alésia Bar-Restaurant - Alise-Sainte-Reine N°336 Maryse PELISSIER - Source Seine Auberge du Cheval Blanc - Alise-Sainte-Reine N° 665 Les Fauvettes - Source Seine Auberge du château - Bussy-le Grand Jacques de VILLEFRANCHE - Thenissey La Grange - Flavigny-sur-Ozerain N° 798 L’Atre - Thenissey Restaurant de l’abbaye - Flavigny-sur-Ozerain Josette DESPLANTES - Venarey-Les Laumes Crêperie Les Ursulines - Flavigny-sur-Ozerain Antonio NADALIN - Venarey-Les Laumes Pizz’Alésia - Flavigny-sur-Ozerain N° 757 Christian DELILLE - Arnay-sous-Vitteaux Chez d’eau - Marigny-le Cahouët Elisabeth MAGNON - Lantilly Le Macarena - Pouillenay Norbert PREVOTAT n° 1 - Marmagne Le Sole Mio - Venarey-Les Laumes Norbert PREVOTAT n° 2 - Marmagne Le bistrot de Louise - Venarey-Les Laumes Demeure des Ormes - Touillon Le p’tit chez soi - Venarey-Les Laumes Le Marmagne - Marmagne Maison Jouard - Alise-Sainte-Reine Gîtes ruraux et meublés de tourisme Association Arcade - Sainte Colombe-en-Auxois N° 562 Chez Célestine - Alise-Sainte-Reine Alésia - Alise-Sainte-Reine Gîte du miroir- Alise-Sainte-Reine N° 1324 Fabrice BONNAIRE - Bussy-le Grand N° 733 Lydie ORCEL - Alise-Sainte-Reine N° 1295 L’ange souriant - Flavigny-sur-Ozerain N° 569 La Cambrousse - Boux-sous-Salmaise N° 1330 Mélanie AUPICON - Flavigny-sur-Ozerain N° 568 chez l’anglais - Boux-sous-Salmaise La Maison du Tisserand - Flavigny-sur-Ozerain La Belle Isnarde – Bellevue - Bussy-le Grand Chez Elle - Flavigny-sur-Ozerain La Belle Isnarde – La Terrasse - Bussy-le Grand Judith LEMOINE - Flavigny-sur-Ozerain la belle isnarde le pigeonnier - Bussy-le Grand L’Abbatiale - Flavigny-sur-Ozerain N° 122 La Drenne - Charencey La Ruche de Reyne - Gissey-sous-Flavigny Maison du vigneron - Flavigny-sur-Ozerain La passacaille - Hauteroche Appartement Jean Dampt - Flavigny-sur-Ozerain Lydie ORCEL - La Roche Vanneau Mélanie Aupicon - Flavigny-sur-Ozerain Nicole & Alain BARDEY - Marigny-le Cahouët N° 668 Le Saussy - Frôlois Chez d’Eau - Marigny-le Cahouët N° 771 La Clauderie - Gissey-sous-Flavigny N° 1276 Clos Mussy - Mussy-la Fosse La ruche de Reyne - Gissey-sous-Flavigny N° 1340 La Belle Epoque - Thenissey N° 576 Aux trois cèdres - Grignon Dominique BELLOUIN - Venarey-Les Laumes Burgundy Villas L’Ecurie - Hauteroche Monique DUBOIS - Venarey-Les Laumes Burgundy Villas The farmhouse - Hauteroche Le relais de Morville - Fresnes Burgundy Villas Pickwicks - Hauteroche Les Clos d’Orret - Orret Dominique GOUGEAT - Jailly-les Moulins Les Etoiles - Semur-en-Auxois Huguette & Jean LEVITTE - La Roche Vanneau Demeure des Ormes - Touillon Nicole & Alain BARDEY - Marigny-le Cahouët Chèvrerie de Villeberny - Villeberny N° 194 Jeannine GIBASSIER - Marigny-le Cahouët Le verger sous les Vignes - Villeferry N° 746 Petite Maison - Marigny-le Cahouët Sylvie MARECHAL FARADJI - Pouillenay Camping Municipal Alésia***- Venarey-Les Laumes N° 750 Nicolas ROCHE - Pouillenay Hébergements 19

WIFI arte bleuehèque-vacances AnimauxAccès admis handicapésJardinTerrasseParkingGarage TélévisionPiscineJeux enfantsC C Langues parlées Gîtes ruraux et meublés de tourisme suite... La petite Maison - Pouillenay Logis de Saint-Jean n° 1 - Salmaise Logis de Saint-Jean n° 2 - Salmaise N°336 Maryse PELISSIER - Source Seine N° 665 Les Fauvettes - Source Seine Jacques de VILLEFRANCHE - Thenissey N° 798 L’Atre - Thenissey Josette DESPLANTES - Venarey-Les Laumes Antonio NADALIN - Venarey-Les Laumes N° 757 Christian DELILLE - Arnay-sous-Vitteaux Elisabeth MAGNON - Lantilly Norbert PREVOTAT n° 1 - Marmagne Norbert PREVOTAT n° 2 - Marmagne Demeure des Ormes - Touillon Gîtes d’étape Maison Jouard - Alise-Sainte-Reine Association Arcade - Sainte Colombe-en-Auxois Chambres d’hôtes Alésia - Alise-Sainte-Reine N° 1324 Fabrice BONNAIRE - Bussy-le Grand N° 1295 L’ange souriant - Flavigny-sur-Ozerain N° 1330 Mélanie AUPICON - Flavigny-sur-Ozerain La Maison du Tisserand - Flavigny-sur-Ozerain Chez Elle - Flavigny-sur-Ozerain Judith LEMOINE - Flavigny-sur-Ozerain L’Abbatiale - Flavigny-sur-Ozerain La Ruche de Reyne - Gissey-sous-Flavigny La passacaille - Hauteroche Lydie ORCEL - La Roche Vanneau Nicole & Alain BARDEY - Marigny-le Cahouët Chez d’Eau - Marigny-le Cahouët N° 1276 Clos Mussy - Mussy-la Fosse N° 1340 La Belle Epoque - Thenissey Dominique BELLOUIN - Venarey-Les Laumes Monique DUBOIS - Venarey-Les Laumes Le relais de Morville - Fresnes Les Clos d’Orret - Orret Les Etoiles - Semur-en-Auxois Demeure des Ormes - Touillon Chèvrerie de Villeberny - Villeberny Le verger sous les Vignes - Villeferry Camping Camping Municipal Alésia***- Venarey-Les Laumes 20 Hébergements La taxe de séjour est applicable sur le territoire du pays d’Alésia & de la Seine pour l’ensemble des hébergements. Flavigny-sur-Ozerain 21150 LA GRANGE DES 4 HEURES SOUPATOIRES Hôtels - Restaurants 80 couverts (+ 30 en terrasse) – Carte Ouvert du 1er/03 au 01/12, tous les dimanches et Pouillenay 21150 jours fériés, de 12h30 à 18h. Du 1er/06 au 30/09, tous les jours sauf le lundi, de HOTEL RESTAURANT LE MACARENA 12h30 à 18h. 7 chambres – Tarif 2 pers. : 55/60 € - Petit-déj. : 6 € Groupes tous les jours, sur réservation. 60 couverts (+ 70 en terrasse) – De 13,50 à 25 € Place de l’église – Tél./Fax 03 80 96 20 62 Ouvert tous les jours. [email protected] 20, Place Pion - Tél. 03 80 96 93 22 www.ferme-auberge-la-grange-flavigny21.fr [email protected] www.hotelrestaurantmacarena.com RESTAURANT DE L’ABBAYE 65 couverts (+ 80 en terrasse) – 15/25 € + carte A proximité Ouvert tous les jours du 01/05 au 01/09, et fermé Marmagne 21500 mardi soir et mercredi, du 02/09 au 30/04. Rue de l’abbaye – Tél. 03 80 96 27 77 / Fax 03 80 96 28 06 HOTEL RESTAURANT LE MARMAGNE [email protected] 7 chambres – Tarif 2 pers. : 40/47 € - Petit-déj. : 6 € www.restaurantdelabbaye.fr 85 couverts (+ 40 en terrasse) – 12,50 € + carte Ouvert tous les jours. 5, route de Dijon – Tél. 03 80 92 12 71 / Fax 03 80 89 44 52 CREPERIE LES URSULINES [email protected] Ouvert de fin mars à fin octobre, tous les jours. http://hotelrestaurantlemarmagne.com Rue gautherin – Tél. 03 80 92 66 37 36 couverts (+ 40 en terrasse) – Carte

Restaurants Gissey- Sous-Flavigny 21150 Alise-Sainte-Reine 21150 PIZZ’ALESIA 20 couverts – Carte ALESIA BAR-RESTAURANT Ouvert vendredi soir, samedi et dimanche. 60 couverts (+ 30 en terrasse) – De 13,50 à 25 € + carte 2, rue Bourrot – Tél. 03 80 96 27 62 / 06 28 07 81 30 Ouvert tous les jours [email protected] 16, rue du miroir – Tél./Fax 03 80 96 19 67 www.pizzalesia.errance.net [email protected] Marigny-le-Cahouet 21150 AUBERGE DU CHEVAL BLANC CHEZ D’EAU 60 couverts – De 20 à 45 € + carte - salle climatisée 10 couverts (+ 15 en terrasse) – 20 € + carte Fermé dimanche soir et lundi toute l’année Ouvert tous les jours du 1er/04 au 31/10, sur réservation. + mardi en basse-saison et mardi soir en haute saison. Du 01/11 au 31/03, vendredi soir, samedi soir et 9, rue du miroir – Tél. 03 80 96 01 55 dimanche soir, sur réservation. [email protected] Ecluse 26 – Tél./Fax 03 80 97 21 15 www.regis-bolatre.com [email protected] www.chezdeau.com Bussy-Le-Grand 21150 AUBERGE DU CHATEAU Venarey-Les Laumes 21150 65 couverts (+ 60 en terrasse) – 13 € + carte Ouvert tous les jours, le midi uniquement. LE SOLE MIO 13, rue du château – Tél. 03 80 96 17 69 42 couverts (+ 30 en terrasse) – 12 € + carte [email protected] Fermé lundi soir, samedi midi et dimanche. 1, rue Vercingétorix – Tél. 03 80 96 89 14 Hébergements 21 Boux-Sous-Salmaise 21690 suite... Venarey-Les Laumes 21150 LE BISTROT DE LOUISE 50 couverts (+ 30 en terrasse) – 13 € + carte N°569 La Cambrousse Fermé le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. 7 personnes – Tarif à la semaine : de 320 à 385 € 7, rue Eugène Edon – Tél. 03 80 89 69 94 Ouvert toute l’année. 3, rue du lavoir / Bouzot – Tél./Fax 03 80 35 87 99 [email protected] LE P’TIT CHEZ SOI www.la-cambrousse.com 25 couverts (+ 25 en terrasse) – 12 € + carte Fermé samedi midi, dimanche midi et mercredi soir. N°568 Chez l’anglais 29, rue Marcelin Berthelot – Tél. 03 80 89 29 51 6 personnes – Tarif à la semaine : de 260 à 360 € [email protected] Ouvert toute l’année. 4, rue de Flavigny – Tél. / Fax 03 80 35 83 84 [email protected] Gîtes ruraux www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-568 & meublés de tourisme Bussy-Le-Grand 21150

E.C. En cours de classement Gîte de la Belle Isnarde – Bellevue "Épis" Gîtes de France "Étoiles" 6 personnes – Tarif à la semaine : de 390 à 510 € Classement préfectoral Ouvert toute l’année. "Soleil" Bed & Breakfast Meublés de tourisme 5, rue de l’église – Tél. 03 80 96 10 14 / 06 07 38 01 04 [email protected] www.gites-belle-isnarde.com Alise-Sainte-Reine 21150 Gîte de la Belle Isnarde – La Terrasse N° 562 Chez Célestine 4 personnes – Tarif à la semaine : de 310 à 380 € 4 personnes – Tarif à la semaine : de 290 à 370 € Ouvert toute l’année. Ouvert toute l’année. 5, rue de l’église – Tél. 03 80 96 10 14 / 06 07 38 01 04 1, rue traversière – Tél. 03 80 96 03 79 [email protected] [email protected] www.gites-belle-isnarde.com www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-562 Gîte de la Belle Isnarde – Le Pigeonnier 8 personnes – Tarif à la semaine : 950 € Gîte du miroir E.C Ouvert toute l’année. 5 personnes – Tarif à la semaine : de 270 à 320 € 5, rue de l’église – Tél. 03 80 96 10 14 / 06 07 38 01 04 Ouvert toute l’année. [email protected] 45, rue du miroir www.gites-belle-isnarde.com Tél. 03 80 96 53 38 / 06 32 11 64 67 [email protected] Maison des œuvres – Tél. 03 80 96 82 99

N° 733 Plaisance Charencey 21690 15 personnes – Tarif à la semaine : de 690 à 1100 € N° 122 La Drenne Ouvert toute l’année. 5 personnes – Tarif à la semaine : de 280 à 370 € 16, rue de l’hôpital Ouvert de mars à novembre. Tél. 06 29 14 81 47 / 06 62 73 04 61 Rue du pont – Tél. 03 80 45 97 15 / Fax 03 80 45 97 16 [email protected] [email protected] www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-733 www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-122 N° 249 Les Ouches - Tél. 03 80 45 97 15

Restaurant de l'Abbaye Rue de l'Abbaye Restaurant - Traiteur 21150 FLAVIGNY SUR OZERAIN Salle Climatisée 03 80 96 27 77 2 Terrasses Côté Cour – Côté Jardin www.restaurantdelabbaye.fr 22 Hébergements Flavigny-sur-Ozerain 21150 Grignon 21150

Maison du Vigneron N° 576 Aux trois cèdres charme 3 personnes – Tarif à la semaine : 500 € 8 personnes – Tarif à la semaine : de 520 à 660 € Ouvert toute l’année. Ouvert toute l’année. 1, rue de la poterne – Tél. 03 80 96 20 59 / 06 10 53 18 53 Impasse des cèdres – Tél. 03 80 96 98 02 / 06 85 67 88 58 [email protected] Fax 03 80 96 05 37 – [email protected] www.licorne-bleue.net www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-576 Hauteroche 21150 Appartement Jean Dampt 4 personnes – Tarif à la semaine : 400 € BURGUNDY VILLAS – L’Ecurie Ouvert toute l’année. 8 personnes – Tarif à la semaine : de 942 à 1750 € 1, rue de la poterne – Tél. 03 80 96 20 59 / 06 10 53 18 53 Ouvert toute l’année. [email protected] 5 rue de la bucherie, Ecorsaint www.licorne-bleue.net Tél. 03 80 96 24 57 / 06 46 81 54 63 [email protected] – www.burgundyvillas.com Béroubis 4 personnes – Tarif à la semaine : 340 € BURGUNDY VILLAS – The farmhouse Ouvert toute l’année. 4/6 personnes – Tarif à la semaine : de 435 à 700 € Rue Crébillon – Tél. 03 80 96 29 70 / 06 18 38 21 01 Ouvert toute l’année. [email protected] 5 rue de la bucherie, Ecorsaint www.gitesflavignysurozerain.com Tél. 03 80 96 24 57 / 06 46 81 54 63 [email protected] – www.burgundyvillas.com Frôlois 21150 BURGUNDY VILLAS – Pickwicks 2/3personnes – Tarif à la semaine : de 290 à 550 € N° 668 Le Saussy Ouvert toute l’année. 8 personnes – Tarif à la semaine : de 380 à 460 € 5 rue de la bucherie, Ecorsaint Ouvert toute l’année. Tél. 03 80 96 24 57 / 06 46 81 54 63 Corpoyer les Moines - Tél. 03 80 45 97 15 [email protected] – www.burgundyvillas.com Fax 03 80 45 97 16 - [email protected] Jailly-Les Moulins 21150 www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-668 Dominique GOUGEAT Gissey-Sous-Flavigny 21150 4 personnes – Tarif à la semaine : de 350 à 450 € Ouvert d’avril à octobre. Rue des carreaux – Tél. 03 80 97 21 15 / 06 85 53 38 34 N° 771 La Clauderie [email protected] 6/8 personnes – Tarif à la semaine : de 550 à 690 € www.chezdeau.com Ouvert toute l’année. La Roche Vanneau 21150 22, rue de la ville amont Tél. 03 80 89 08 55 / 06 14 96 21 49 Huguette & Jean LEVITTE [email protected] 5 personnes – Tarif à la semaine : de 290 à 320 € www.la-campagne-enchantee.com Ouvert toute l’année. 6, rue de la chapelle / Clirey La Ruche de Reyne Tél. 03 80 96 01 45 / 06 81 67 46 73 5/7 personnes – Tarif à la semaine : 450 € Fax 03 80 96 01 45 Ouvert du 1er avril au 15 octobre. Marigny-Le Cahouet 21150 12, place de la croix – Tél. 03 80 96 27 06 / 06 01 71 34 08 [email protected] Nicole & Alain BARDEY 4/6 personnes – Tarif à la semaine : 350 € (+ chauffage l’hiver) Ouvert toute l’année. 4, rue Bernard Roy – Tél. 03 80 97 03 56 / 06 07 88 68 72 [email protected] http://maisondemarigny.free.fr Hébergements 23 Source Seine 21690 suite ...Marigny-Le Cahouet 21150 N° 194 Jeannine GIBASSIER N° 336 Les Pommerets 4 personnes – Tarif à la semaine : de 200 à 210 € 9 personnes – Tarif à la semaine : de 440 à 560 € Ouvert toute l’année. Ouvert du 15 mars au 31 décembre. 3, rue de l’axon – Tél. 03 80 97 13 75 7, rue des pommerets [email protected] Tél. 03 80 35 80 69 / 06 10 58 47 02 www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-194 Fax 03 80 35 80 70 – [email protected] www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement -336 N° 746 Petite Maison 4 personnes – Tarif à la semaine : de 380 à 500 € N° 665 Les Fauvettes Ouvert du 16 avril au 18 septembre. 10 personnes – Tarif à la semaine : de 500 à 600 € 13, rue de Villecharny Ouvert toute l’année. Tél. 03 80 45 97 15 / Fax 03 80 45 97 16 Rue de Salmaise – Tél. 03 80 45 97 15 / Fax 03 80 45 97 16 [email protected] [email protected] www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-746 www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-665 Pouillenay 21150 Thenissey 21150 Sylvie MARECHAL FARADJI Jacques de VILLEFRANCHE 2/4 personnes – Tarif à la semaine : 230 € 12 personnes – Tarif à la semaine : 660 € Ouvert toute l’année. Ouvert toute l’année. 14, Les Prés Hauts – Tél. 03 80 96 19 32 / 06 60 63 68 70 Château – Tél. 03 80 35 85 55 [email protected] Fax 03 80 35 86 95 – [email protected] www.chateaudethenissey.com N° 750 Chapon 11 personnes – Tarif à la semaine : de 700 à 1200 € N° 798 – L’Atre Ouvert toute l’année. 5 personnes – Tarif à la semaine : de 260 à 360 € 18, Les Prés Hauts – Tél. 06 83 41 28 61 Ouvert toute l’année. [email protected] 13, rue de la fontaine www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-750 Tél. 03 80 45 97 15 / Fax 03 80 45 97 16 [email protected] La Petite Maison 4 personnes – Tarif à la semaine : 250 € www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-798 Ouvert toute l’année. 1, grande rue – Tél. 06 86 93 63 12 Venarey-Les Laumes 21150 [email protected] Josette DESPLANTES http://lapetitemaisonenauxoismorvan.blogspot.com 4 personnes – Tarif à la semaine : de 250 à 300 € Ouvert toute l’année. Salmaise 21690 2, impasse de la maternelle Logis de Saint-Jean n° 1 Tél. 03 80 96 10 48 / 06 80 08 75 71 6/8 personnes – Tarif à la semaine : de 282 à 421 € [email protected] Ouvert toute l’année. Claude & Antonio NADALIN 13, rue de la croix – Tél. 03 80 35 83 26 / 06 85 21 10 48 4 personnes – Tarif à la semaine : de 225 à 250 € Fax 03 80 35 80 25 - [email protected] Ouvert toute l’année. www.logisdesaintjean.fr 6, rue Erckmann Chatrian – Tél. 03 80 96 04 05 A proximité Logis de Saint-Jean n° 2 4/6 personnes – Tarif à la semaine : de 239 à 340 € Arnay-Sous-Vitteaux 21350 Ouvert toute l’année. 13, rue de la croix – Tél. 03 80 35 83 26 / 06 85 21 10 48 N° 757 Christian DELILLE Fax 03 80 35 80 25 - [email protected] 4 personnes – Tarif à la semaine : de 310 à 390 € www.logisdesaintjean.fr Ouvert toute l’année. Rue de la cure - Tél. 03 80 45 97 15 / Fax 03 80 45 97 16 Jean CHARENAT - Tél. 03 80 35 83 44 [email protected] www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-757 24 Hébergements Lantilly 21140 Elisabeth MAGNON Chambres d’hotes 5 personnes – Tarif à la semaine : 200 € Ouvert toute l’année. Le tarif s’entend à la nuitée, petit-déjeuner inclus. 5, rue Saint-Martin – Tél./Fax 03 80 97 15 53 [email protected] Alise-Sainte-Reine 21150 Alésia Marmagne 21500 10 personnes – Tarif pour 2 personnes : 50/60 € Jacqueline PREVOTAT & Norbert THENADEY n° 1 Ouvert tous les jours à partir d’avril 2012. 4 personnes – Tarif à la semaine : 310 € 16, rue du miroir – Tél./Fax 03 80 96 19 67 Ouvert toute l’année. [email protected] 18, route de Dijon – Tél. 06 20 86 62 91 [email protected] Bussy-Le Grand 21150 Jacqueline PREVOTAT & Norbert THENADEY n° 2 N° 1324 Sous les vignes du buttois 4/6 personnes – Tarif à la semaine : 410 € 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 50 € Ouvert toute l’année. Ouvert toute l’année. 18, route de Dijon – Tél. 06 20 86 62 91 1, chemin du buttois – Tél. 03 80 96 00 86 [email protected] [email protected] Touillon 21500 www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-1324 Demeure des Ormes 3 personnes – Tarif à la semaine : 430 € Flavigny-sur-Ozerain 21150 Ouvert toute l’année. 6, rue des vignes, Les malmaisons N° 1295 L’Ange souriant Tél. 03 80 89 05 49 / 06 85 29 83 77 15 personnes – Tarif pour 2 personnes : 67 € Fax 03 80 89 05 49 – [email protected] Table d’hôtes - Ouvert toute l’année. http://lesmalmaisons.over-blog.com Rue Voltaire – Tél. 03 80 96 24 93 [email protected] - www.ange-souriant.fr Gîte d’étape N° 1330 Béroubis 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 60 € Ouvert toute l’année. Alise-Sainte-Reine 21150 Rue Crébillon – Tél. 03 80 96 29 70 / 06 18 38 21 01 Maison Jouard [email protected] 30 personnes – Tarif par personne : 13,50 € www.gitesflavignysurozerain.com Ouvert toute l’année. 25, rue du rochon – Tél. 03 80 96 04 17 La Maison du tisserand [email protected] 8 personnes – Tarif pour 2 personnes : 65 € Table d’hôtes - Ouvert toute l’année. Rue de l’ancienne cure A proximité Tél. 06 08 89 93 82 / 06 80 30 98 82 Sainte-Colombe-En-Auxois 21350 [email protected] - www.algranate.fr N° 3019 Association ARCADE 17 personnes – Tarif par personne : 15 € Chez Elle Ouvert toute l’année. 5 personnes – Tarif pour 2 personnes : 60 € Château – Tél. 03 80 49 63 69 Ouvert toute l’année. [email protected] Rue de l’abbaye – Tél. 03 80 96 28 23 www.chateau-saintecolombe-arcade.com [email protected] Hébergements 25 suite... Flavigny-sur-Ozerain 21150 suite... Marigny-Le-Cahouet 21150 Chez d’eau Judith LEMOINE 10 personnes – Tarif pour 2 personnes : 50/65 € 4/5 personnes – Tarif pour 2 personnes : 65 € Tables d’hôtes - Ouvert toute l’année. Ouvert toute l’année. Ecluse 26 – Tél. 03 80 97 21 15 / 06 85 53 38 34 Couvent des castafours [email protected] - www.chezdeau.com Tél. 03 80 96 24 92 / 06 75 99 45 37 [email protected] http://chambresflavignysurozerain.minimedia.fr Mussy-La Fosse 21150

L’abbatiale N° 1276 Clos Mussy 2 personnes – Tarif pour 2 personnes : 90 € 6/8 personnes – Tarif pour 2 personnes : 80 € Ouvert du 14 avril au 1er novembre. Table d’hôtes - Ouvert toute l’année. 1, rue Abbatiale – Tél. 03 80 96 24 45 8, rue du château [email protected] Tél. 03 80 96 97 87 / 06 80 12 26 62 Fax 03 80 96 97 87 Gissey-Sous-Flavigny 21150 [email protected] - www.closmussy.fr La ruche de Reyne 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 62 € Ouvert du 1er avril au 15 octobre. Thenissey 21150 12, place de la croix – Tél. 03 80 96 27 06 N° 1340 La Belle Epoque [email protected] 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 60 € Ouvert toute l’année. Hauteroche 21150 2, rue de l’église Tél. 03 80 35 86 49 / 06 82 29 52 84 LA PASSACAILLE [email protected] 7 personnes – Tarif pour 2 personnes : 160 € en pension complète www.gites-de-france-cotedor.com/hebergement-1340 Ouvert du 15 mars au 30 novembre, aux artistes musiciens. 4 chemin de la fontaine Saussy, Ecorsaint Venarey-les-Laumes 21150 Tél. 06 82 26 38 92 [email protected] - http://lapassacaille.jimdo.com Dominique BELLOUIN E.C 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 75 € Ouvert à partir du 7 avril 2012 La Roche Vanneau 21150 (week-end et vacances scolaires uniquement). Lydie ORCEL 26, Avenue de la gare 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 60 € Tél. 03 80 96 09 32 / 06 41 82 17 50 Ouvert toute l’année. [email protected] 12 rue de l’Orme, Clirey Tél. 03 80 96 17 55 / 06 29 14 81 47 Monique DUBOIS [email protected] 6 personnes – Tarif pour 2 personnes : 45 € Ouvert toute l’année. Marigny-Le-Cahouet 21150 4, rue Madame Lemoine – Tél. 03 80 96 00 47 Nicole & Alain BARDEY [email protected] 4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 60 € A proximité Ouvert toute l’année. Fresnes 21500 4, rue Bernard Roy Tél. 03 80 97 03 56 / 06 07 88 68 72 Relais de Morville [email protected] 8 personnes – Tarif pour 2 personnes : 44 € http://maisondemarigny.free.fr Table d’hôtes - Ouvert toute l’année. 1, grande rue / Morville – Tél. 03 80 92 12 76 [email protected] - http://perso.orange.fr/le.relais/

/H9HUJHUVRXVOHV9LJQHV 9LOOHIHUU\ &KDPEUHVHW0DLVRQVGH&KDUPH ZZZ%RXUJRJQHHQ'RXFHFRP 26 Hébergements Camping et chalets Orret 21450 Venarey-les-Laumes 21150 Les Clos d’Orret Camping Municipal Alésia 11 personnes – Tarif pour 2 personnes : 60/68 € 65 emplacements – 5 chalets 2/6 personnes Ouvert toute l’année. Ouvert du 1er avril au 15 octobre. Le Bourg – Tél. 03 80 96 59 21 / Fax 09 61 24 89 23 Location des chalets toute l’année. [email protected] - www.clos-orret.com Rue du docteur Roux – Tél. / Fax 03 80 96 07 76 Semur-En-Auxois 21140 [email protected] www.venareyleslaumes.fr Les étoiles 6 personnes – Tarif pour 2 personnes : 50/60 € Ouvert de février à novembre. Location salles de caractère 116, rue du bourg voisin Tél. 03 80 97 16 80 / 06 13 35 15 76 Bussy-Le Grand 21150 [email protected] - www.lesetoiles.nl Grange du château de Bussy-Rabutin Capacité : 170 personnes assises/200 personnes debout Touillon 21500 Tél. 03 80 96 00 03 / Fax 03 80 96 09 46 Demeure des Ormes [email protected] 2/4 personnes – Tarif pour 2 personnes : 56 € Ouvert toute l’année. Darcey 21150 6, rue des vignes – Tél. 03 80 89 05 49 / 06 85 29 83 77 La Maison Forte – Munois Fax 09 62 21 44 17 – [email protected] Capacité : 90 personnes assises/250 personnes debout http://lesmalmaisons.over-blog.com Tél. 06 62 39 66 46 [email protected] - www.alesia-receptions.com Villeberny 21350 Chèvrerie de Villeberny – Vincent GENTIL E.C Flavigny-Sur-Ozerain 21150 3 personnes – Tarif pour 2 personnes : 55 € Vignoble de Flavigny Ouvert toute l’année. Capacité : 150 personnes assises Rue du bas du crot – Tél. 03 80 42 95 46 / 06 73 32 91 28 Tél. 03 80 96 25 63 / Fax 03 80 96 25 83 [email protected] [email protected] - www.vignoble-flavigny.com Villeferry 21350 Thenissey 21150 Le verger sous les vignes Château de Thenissey 50 personnes – Tarif pour 2 personnes : 70/75 € Capacité : 300 personnes assises Ouvert toute l’année. Tél. 03 80 35 85 55 / Fax 03 80 35 86 95 Tél. / Fax 03 80 49 60 04 [email protected] [email protected] - www.bourgogne-en-douce.com

Etablissements non adhérents à l’Office de Tourisme Meublés/Gîtes : Robert BILBOT (Darcey), Pascal BLANDIN (Hauteroche), Gérard BORGAT (Alise-Sainte-Reine), Bernard BOUQUAIN (Bussy- le-Grand), Michèle BOURDOUNE (Bussy-le-Grand), Thierry BROUIN (Jailly-les-Moulins), Pierre DENIS (Grignon), Jean GAUDY (Alise-Sainte- Reine), Béatrice GESSLER (Flavigny-sur-Ozerain), Pierre GORDINNE (Flavigny-sur-Ozerain), Ursula KRAFT (Frôlois), Geoffroy LALLEMANT (Bussy-le-Grand), Guy LANGUEREAU (La Villeneuve-les-Convers), Bernard LOUET (Source Seine), Belinda MAC CARRAHER (Alise-Sainte- Reine), Denis MOULINOT (Marigny-le-Cahouët), Kirk SAUNDERS (Flavigny-sur-Ozerain), Fred SUTTER CHAPPUIS (Hauteroche) - Gîte d’étape : Geoffroy LALLEMANT (Bussy-le Grand) Chambres d’hôtes : Madeleine NOCQUARD (Darcey), Katherine FRELON (Marigny-le Cahouët) Restaurant : Le Rabutin (Bussy-le Grand) Sites alentours 27

Une navette touristique pour visiter l’Auxois tout l’été.

Cette navette dessert certains des plus beaux sites de l’Auxois parmi lesquels, l’Abbaye de Fontenay, la cité médiévale de Semur-en-Auxois, Montbard et les forges de Buffon, Bussy-le-Grand et le château de Bussy-Rabutin, Venarey-Les Laumes, Flavigny-sur-Ozerain, classé Location salles de caractère parmi les plus beaux villages de France ainsi que son vignoble et Alise-Sainte-Reine, lieu de la mythique bataille d’Alésia et site d’implantation du MuséoParc Alésia. Des correspondances sont assurées avec le TGV de Montbard, le TER de Venarey-Les Laumes et les lignes de cars Transco.

Le tarif est de 1,50 euro/personne, avec possibilité d’emporter son vélo dans la navette (place limitée). Pour toutes informations complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter au 03 80 96 89 13.

15 km - Montbard 15 km - Abbaye de Fontenay

crédit photo Céline Mathe / pays de l’Auxois-Morvan crédit photo J.P. Beaudoin 12 km - Semur-en-Auxois 20 km - Forges de Buffon

crédit photo J.F. Salbreux

crédit photo Céline Mathe / pays de l’Auxois-Morvan

Domaine de Villaines Viserny 21500 Villaines Les Prévôtes

Tél/Fax : 03 80 96 71 95 Horaires habituels d’ouverture : [email protected] Janvier - Février : ouvert uniquement sur RDV Mars - décembre : du lundi au vendredi de 14h à www.vins-auxois.com 18h / Samedi de 10h à 12h Juillet - août : du lundi au vendredi de 14h à 18h / Samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération Fermée les jours fériés 28 Infos pratiques Informations pratiques • Communauté de Communes du Pays d’Alésia & de la Seine 03 80 96 06 83 • Gendarmerie 17 • Pompiers 18 • SAMU 15 • Taxis - AUVERT Jean-Baptiste - Venarey-les Laumes 03.80.96.12.69 - TERRILLON Pascal - Venarey-les Laumes 03.80.96.02.81 - ADELLA Marylène - Pouillenay 03 80 89 43 47 - TEUFEL Frédéric - Pouillenay 09.75.52.61.19 - WITTMANN Fabrice - Pouillenay 03.80.96.08.93 - THEVENIN Jean Claude - Verrey-sous-Salmaise 06 06 63 86 09 • Gare 03.80.89.31.66 • Paroisse - Venarey-Les Laumes 03.80.96.00.29 - Darcey 03.80.96.20.84 • Distributeurs de billets/Carburant 24h/24 - Venarey-Les Laumes • Marché Mercredi matin à Venarey-Les Laumes • La Poste 03.80.89.92.83 • Banques - Caisse d’épargne 0.820.33.22.11 - Crédit Agricole 0.825.01.04.54 - Crédit Mutuel 0.820.89.91.88 - La Banque postale 3639 • Accès Internet - Centre S@ti 21 - Venarey-Les Laumes ([email protected] - http://venarey-les-laumes.cyber-base.org) 03.80.96.11.56 Mardi, jeudi et vendredi, de 14h à 19h, mercredi de 10h à 12h et de 14h à 19h, et samedi de 10h à 12h et de 14h à 16h

• Médiathèque - Venarey-Les Laumes (www.mediatheque-venarey.net) 03.80.96.85.23 Mardi et vendredi de 14h à 18h, mercredi de 9h30 à 12h & de 14h à 18h, samedi de 9h30 à 16h • M.J.C. - Venarey-Les Laumes 03.80.96.12.73 • Radio AUXOIS F.M. - 92,3 ([email protected]) 03.80.96.88.02

Santé • Médecins - BONNOT Pascal - Venarey-Les Laumes (fermé mercredi après-midi et samedi après-midi) 03.80.96.86.36 - BOURSIN Bertrand – Alise-Sainte-Reine 03.80.96.02.72 - COENT Romain - Alise-Sainte-Reine (consultations sur rendez-vous) 03.80.96.88.00 - MASSON Véronique - Venarey-Les Laumes (fermé mercredi après-midi et samedi après-midi) 03.80.96.81.83 - MULLER Agnès - Verrey-sous-Salmaise (fermé jeudi après-midi et samedi après-midi) 03.80.35.81.60 - MURRONE Maria - Venarey-Les Laumes (fermé mercredi, jeudi matin et samedi) 03.80.96.14.28 • Dentiste - CUISINIER Denis - Venarey-Les Laumes 03.80.96.02.26 • Pharmacies - BARONNET-MARTIN - Venarey-Les Laumes 03.80.96.04.13 - LAGOUTTE - Venarey-Les Laumes 03.80.96.06.36 • Vétérinaire - COLMAIRE Magali - Venarey-Les Laumes 03.80.96.06.75 • Infirmières - MELIGNE Brigitte / HIRISSOU Laura - Venarey-Les Laumes 03.80.96.82.22 - VALENTIN Nicole / DEHAYE Valérie - Venarey-Les Laumes 03.80.96.16.09 - DAMIENS Henri - Verrey-sous-Salmaise 03.80.35 86 24 - BORNOT Véronique - Venarey-Les Laumes 03.80.96.82.22 • Kinésithérapeutes - BESNARD Quentin - Venarey-Les Laumes 03.80.96.05.42 - GAILLARD Gilles - Venarey-Les Laumes 03.80.96.05.42 - VAUTRAIN Maud - Venarey-Les Laumes 03.80.96.05.42 - DUCHESNE François - Verrey-sous-Salmaise 03.80.35.84.48 • Hôpital Semur-en-Auxois 03.80.89.64.64 • Hôpital Montbard 03.80.89.73.73 • C.H.U Dijon 03.80.29.30.31 • Hôpital local d’Alise-Sainte-Reine 03.80.89.77.77 Carte du pays d’Alésia et de la Seine 29

Bussy-Le Grand La Villeneuve- les Convers Ménetreux-

Le Pitois Darcey D 19 Grignon D 119 Grésigny- Ste-Reine

VENAREY- Alise Corpoyer D 6 D 103 LES LAUMES Ste Reine la Chapelle Frôlois

D 103 Gissey-sous- Mussy- D 9 Flavigny La Fosse Source-Seine D 9 Flavigny- Thenissey Pouillenay sur-Ozerain Hauteroche La Roche- D 9 Boux-sous Blessey D 119 Vanneau Salmaise Marigny- Jailly- Le Cahouet Les Moulins Salmaise

D 117 D 10 Verrey-sous D 26 Salmaise

D 10

Charencey

Crédits photos une de couverture : Antoine Hoareau (déesse Sequana), Jean-François Régnier (vaches, escalade), OTPAS (château de Bussy-Rabutin), Mairie de Flavigny-sur-Ozerain Canal de Bourgogne SNCF N 71 D 905 (Flavigny-sur-Ozerain), Côte d’Or Tourisme/ Fanny Bonnard (canal de Bourgogne), P. Gillet/ Conseil Général de la Côte d’Or (Vercingétorix)

ACCES TGV Gare de Montbard 1h05 de Paris Gare de Lyon 1h15 de Roissy Charles de Gaulle 2h10 de Lille 3h15 de Lausanne 5h de Londres

ACCES ROUTIER AUTOROUTE A6 — Sortie Bierre-les-Semur AUTOROUTE A5 — Sortie Bar-sur-Seine AUTOROUTE A38 — Sortie Sombernon AUTOROUTE A31 — Sortie Til-Châtel www.alesia-tourisme.net LONDRES

BRUXELLES

PARIS LILLE

SENS STRASBOURG AUXERRE

NEVERS DIJON

LONDRES Source de la Douix - DARCEY GENÈVELONDRES LONDRES BRUXELLES LYON BRUXELLES BRUXELLES MARSEILLE PARIS LILLE PARIS LILLE PARIS LILLE SENS STRASBOURG AUXERRE SENS STRASBOURG SENS AUXERRE STRASBOURG DIJON NEVERSAUXERRE DIJON NEVERS DIJON NEVERS DIJON

Vous souhaitez organiser un circuit GENÈVE au Pays d’Alésia & de la Seine, GENÈVE l’Office de Tourisme se tient àLYON votre dispositionGENÈVE (groupes et individuels) LYON afin de vous conseillerMARSEILLE et organiserLYON votre séjour. MARSEILLE Pour simplifier l’organisationMARSEILLE de votre journée, nous avons des formules clef en main à vous proposer ou bien, en fonction de vos goûts, de votre budget et de votre temps, nous pourrons vous aménager un programme sur-mesure. N’hésitez pas à nous contacter !

Place Bingerbrück 21150 VENAREY-LES-LAUMES HORAIRES D’OUVERTURE Tél. 03 80 96 89 13 / Fax 03 80 96 13 22 (En saison) [email protected] du lundi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h N° immatriculation : IM021110006 dimanches (juillet / août) et jours fériés, de 10h à 12h Textes et coordination : Office de tourisme VENAREY-LES-LAUMES (Hors saison) Conception graphique : du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 15h à 18h