Departamento De Ciencias Económicas, Administrativas Y Del Comercio

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Departamento De Ciencias Económicas, Administrativas Y Del Comercio DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DEL COMERCIO CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA TEMA: INVESTIGACIÓN SOBRE EL TURISMO COMO FACTOR ESTRATÉGICO EN LOS PLANES DE USO RECREATIVO/TURÍSTICO, EN EL PARQUE NACIONAL LLANGANATES. AUTORAS: SILVANA NATALY JÁCOME SÁNCHEZ DANIELA ESTEFANIA VERGARA BUSTILLOS DIRECTOR: ING. LUIS PALOMINO LATACUNGA 2017 2ii DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DEL COMERCIO CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA CERTIFICACIÓN Certifico que el trabajo de titulación, “INVESTIGACIÓN SOBRE EL TURISMO COMO FACTOR ESTRATÉGICO EN LOS PLANES DE USO RECREATIVO/TURÍSTICO, EN EL PARQUE NACIONAL LLANGANATES”, realizado por las señoritas SILVANA NATALY JÁCOME SÁNCHEZ y DANIELA ESTEFANIA VERGARA BUSTILLOS, ha sido revisado en su totalidad y analizado por el software anti-plagio, el mismo cumple con los requisitos teóricos, científicos, técnicos, metodológicos y legales establecidos por la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, por lo tanto me permito acreditarlo y autorizar a la señoritas SILVANA NATALY JÁCOME SÁNCHEZ y DANIELA ESTEFANIA VERGARA BUSTILLOS para que lo sustente públicamente. Latacunga, 01 de marzo del 2017 iii3 DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DEL COMERCIO CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA AUTORÍA DE RESPONSABILIDAD Nosotras, SILVANA NATALY JÁCOME SÁNCHEZ, con cédula de identidad N° 1803676244 y DANIELA ESTEFANIA VERGARA BUSTILLOS, con cédula de identidad N° 0503752834, declaramos que este trabajo de titulación “INVESTIGACIÓN SOBRE EL TURISMO COMO FACTOR ESTRATÉGICO EN LOS PLANES DE USO RECREATIVO/TURÍSTICO, EN EL PARQUE NACIONAL LLANGANATES” ha sido desarrollado considerando los métodos de investigación existente, así como también se ha respetado los derechos intelectuales de terceros considerándose en las citas bibliográficas. Consecuentemente declaramos que este trabajo es de nuestra autoría, en virtud de ello nos declaramos responsables del contenido, veracidad y alcance de la investigación mencionada. Latacunga, 24 de febrero del 2017 ´ iv4 DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DEL COMERCIO CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA AUTORIZACIÓN Nosotras, SILVANA NATALY JÁCOME SÁNCHEZ y DANIELA ESTEFANIA VERGARA BUSTILLOS, autorizamos a la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE publicar en la biblioteca Virtual de la institución el presente trabajo de titulación “INVESTIGACIÓN SOBRE EL TURISMO COMO FACTOR ESTRATÉGICO EN LOS PLANES DE USO RECREATIVO/TURÍSTICO, EN EL PARQUE NACIONAL LLANGANATES” cuyo contenido, ideas y criterios son de nuestra autoría y responsabilidad. Latacunga, 01 de marzo del 2017 ´ v5 DEDICATORIA A mis queridas hijas: Cambié mi vida, mi tiempo y mi forma de pensar por ustedes. Hoy doy mi vida, mi alma, mis energías, por sacarlas adelante y enseñarles a vivir. Le pido a la vida que me permita existir muchos años para acompañarlas en lo dulce y lo amargo; no puedo vivir sus vidas, pero si espero que la compartan conmigo. Darles grandes alas para que vuelen más alto que yo y sean mucho más. Todo lo que hago, lo hago por Ustedes mis muñecas. Su mami daNy Gracias por hacer esto posible, por guiarme, apoyarme y motivarme siempre y en todo momento, eres la única persona del mundo que siempre está de forma incondicional. Si te rechazo, me perdonas. Si estoy feliz, celebras conmigo. Si estoy triste, no sonríes hasta que me hagas reír. Gracias mamá. Este trabajo te lo dedico a ti. Tu hija Naty vi 6 AGRADECIMIENTO A mi madre Sara Bustillos, por darme la vida, quererme mucho, creer en mí y por su apoyo incondicional. Mamá gracias por darme una carrera para mi futuro, todo esto te lo debo a ti. A mi hermana Liz, por ser mi compañera en esta etapa de mi vida, porque a pesar de todas las malas situaciones continuamos juntas y en la lucha. Gracias ñañin por todo el aguante. A ti Naty por tomarme en cuenta para desarrollar este proyecto juntas, por la paciencia y el cariño hacia mis nenas y por entender la situación por la que atraviesa mi vida. Gracias por ser mi compañera y más que todo mi amiga. A mi familia porque siempre estuvieron en los momentos que más los necesite dándome ánimos y buenos consejos para seguir luchando por mis sueños para no decaer ante ninguna situación difícil. Finalmente agradezco a mis amigos y amigas que con su apoyo incondicional contribuyeron para que este proyecto se realice con éxito. Gracias totales. daNy A mis padres y familiares que siempre estuvieron apoyándome en el transcurso de mi vida y me motivaron para alcanzar mis sueños, gracias a todos. A todas las personas que me ayudaron para que este logro sea alcanzado, muchas gracias. A nuestro tutor Ing. Luis Palomino por todo el esfuerzo realizado para que esta investigación haya sido posible, por su paciencia y tiempo, muchísimas gracias. Naty vii7 ÍNDICE DE CONTENIDO PORTADA……………………………………………………………………………………………..…..i CERTIFICACIÓN…………………………………………………………………………………………ii AUTORÍA DE RESPONSABILIDAD………………………………………………………………….iii AUTORIZACIÓN……………………………………………………………………............................iv DEDICATORIA………………………………………………………………………............................v AGRADECIMIENTO…………………………………………………………………………………….vi ÍNDICE DE CONTENIDO……………………………………………………………………………...vii ÍNDICE DE TABLAS……………………………………………………………………………………..x ÍNDICE DE FIGURAS…………………………………………………………………………………..xii RESUMEN………………………………………………………………………………………………xiii ABSTRACT……………………………………………………………………………………………..xiv CAPÍTULO I 1. GENERALIDADES ....................................................................................................... 15 1.1. Antecedentes ................................................................................................................ 15 1.2. Justificación e Importancia ............................................................................................ 16 1.3. Planteamiento del problema ......................................................................................... 18 1.4. Objetivos ....................................................................................................................... 22 1.4.1. Objetivo General ........................................................................................................... 22 1.4.2. Objetivos Específicos .................................................................................................... 22 1.5. Hipótesis ........................................................................................................................ 23 1.6. Metodología de investigación ........................................................................................ 23 1.6.1. Método de investigación................................................................................................ 23 1.6.2. Tipo de investigación..................................................................................................... 25 1.6.3. Fuentes de investigación .............................................................................................. 26 1.6.4. Técnicas e instrumentos de investigación .................................................................... 28 1.7. Población y Muestra ...................................................................................................... 29 CAPÍTULO II 2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ................................................................................... 31 2.1. Aspectos Generales del Turismo .................................................................................. 31 2.1.1. Origen del turismo ......................................................................................................... 31 2.1.2. Definición de Turismo .................................................................................................... 32 2.1.3. Clasificación del turismo................................................................................................ 32 2.1.4. Origen y desarrollo del turismo de naturaleza .............................................................. 35 viii8 2.1.5. El turismo como factor estratégico ................................................................................ 42 2.1.6. Desarrollo y turismo sostenible ..................................................................................... 44 2.2. Gestión y Manejo en Áreas Protegidas ......................................................................... 47 2.2.1. Áreas Protegidas ........................................................................................................... 47 2.2.2. Sistema Nacional de Áreas Protegidas ......................................................................... 48 2.2.3. Turismo en Áreas Protegidas ........................................................................................ 59 2.2.4. El turismo de naturaleza en Áreas Protegidas .............................................................. 60 2.2.5. Impactos del turismo en el medio ambiente.................................................................. 62 2.2.6. Beneficios del turismo en las áreas protegidas ............................................................ 63 2.2.7. Efectos del turismo en las áreas protegidas ................................................................. 66 2.2.8. Manejo en áreas protegidas .........................................................................................
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