Expomar Se Reinventa

Nº 604 AGOSTO 2020

Expomar se reinventa

Mejora el stock de sardina

Más protección laboral GettyImages

Editorial

Trabajar

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i no fuera porque hay detrás años de re- esfuerzo que sin duda redundará en un sector uniones, propuestas, renuncias y acuer- mejor y con más perspectiva de futuro. dos se podría decir que la aprobación S La flota pesquera española, líder en Europa -uno del Real Decreto para regular las condiciones de los mercados más importantes del mundo-, laborales en que se desarrolla el trabajo en el debe ser ejemplo de sostenibilidad, no solo mar “viene como anillo al dedo”. Y es que, en medioambiental, sino también social, y sin duda momentos de contracción económica, como el esta es una buena manera de aportar valor añadi- que vivimos, se corre el riesgo de relajar el cum- do a su producto. plimiento de los derechos laborales y sociales de los trabajadores, condiciones que esta nor- Pero no solo eso, la puesta en marcha de este tipo ma ahora garantiza. de normas es también una barrera más para frenar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada A pesar de que lo que plantea el Real Decreto, (INDNR), puesto que manda un mensaje inequí- –contratos por escrito, garantía de repatriación o voco a las flotas que basan su competitividad en la prohibición del trabajo nocturno de menores- la precarización de sus trabajadores, a la vez que son cuestiones superadas en las ocupaciones favorece la competencia leal entre los armadores. en tierra, algunas de ellas no estaban suficien- temente fijadas en el mar y por tanto eran una En definitiva, estamos ante un hito histórico para asignatura pendiente de este sector. Ha sido un el sector pesquero español y, especialmente, largo camino el recorrido por los sindicatos, pa- para el trabajo en la mar. Un paso más en el ca- tronal pesquera y cofradías hasta ver “negro so- mino por el reconocimiento del trabajo en el mar bre blanco” el resultado de años de trabajo. Un iniciado hace ya más de un siglo.

Julio/Agosto 2020 3 Mar Libros La revolución de 1868 en Almería

Autor: Agustín Pedrosa Pardo Editorial: Letrame

na capital de provincia costera Ucomo testimonio de todo un país, un año decisivo para la historia del s. XIX, que explica todo un siglo de revoluciones así como el porqué de la Revolución del 68 y de los acontecimientos que sucedieron hasta final de siglo son el hilo conductor del libro que presentamos. Una aportación de datos económicos y sociales concretos sobre una sociedad y una época difícil y que permiten explicar la situación previa al levantamiento de Cádiz de 1868. La obra analiza la labor de las instituciones revolucionarias en la provincia de Almería y su relación con el Gobierno Provisional de Madrid, a la vez que explica la incidencia de estos acontecimientos en las aguas del Sureste español. El “Vigilante”, vapor de ruedas y dos ca- ñones, llegó a Almería el 28 de septiem- bre con el cometido de luchar contra el contrabando. Pedrosa Prado explica en una: la “Villa de Madrid”, que atracó en este trabajo como Prim, al llegar a Car- el puerto, y la “Princesa de Asturias”, tagena y encontrar el vapor, lo anexiona que fondeó en la bocana del Golfo de a la flota revolucionaria y lo envía a le- La obra aporta Almería en espera de acontecimientos, vantar la ciudad de Almería que aún no datos que como aparece perfectamente descrito se había sublevado. Su ruta entonces explican el en los Cuadernos de Bitácora. será Cartagena, Carboneras y Almería, levantamiento de El libro se puede adquirir por 12 euros donde llega la noche del 28 de sep- 1868 en Cádiz en la web de la editorial, en las libre- tiembre con 90 marineros. Una expedi- rías Bibabuk y Cervantes de Almería o ción que Prim reforzó con dos fragatas, a través de las plataformas digitales de con 600 marineros y 50 cañones cada Amazon, Agapea y El Corte Inglés.

Mar 4 Julio/Agosto 2020 Nº 604 JULIO-AGOSTO 2020 En este número de

PROTECCIÓN AL TRABAJADOR Tras años de negociaciones, España Director del ISM: Luis Casqueiro Barreiro traspone la Directiva comunitaria Directora: que regula las condiciones de Ana Munguía ([email protected]) trabajo en el sector pesquero y Redacción: Ana Díaz, Patricia Romero ([email protected]) e abre la puerta a la ratificación del Iñaki Moreno ([email protected]) Convenio 188 de la OIT. Una norma A Coruña: Casa del Mar. Avda. Ramón y Cajal, 2. que asegura la protección social Tel. 881 90 98 00. Alicante: Casa del Mar. Acceso C/ Faro de Santapola, 2. de los trabajadores del mar y la Tel. 965 12 65 23. iguala a la del resto de sectores Almería: Casa del Mar. Puerto Pesquero, 1. Tel. 950 62 02 11. Baleares: Casa del Mar. Muelle Viejo, 15. Palma de Mallorca. productivos. Tel. 971 72 56 06. PÁGINA 6 Barcelona: Casa del Mar. C/ Albareda, 1. Tel. 93 443 96 00. Bizkaia: Oficina Administrativa. C/ Virgen de Begoña, 32. Bilbao. Tel. 94 473 90 00. Cádiz: Casa del Mar. Avda. de Vigo, s/n. Tel. 956 25 17 03. Cantabria: Casa del Mar. Avda. Sotileza, 8. Santander. Tel. 942 21 46 00. Cartagena: Casa del Mar. Muelle Alfonso XII, s/n. Cartagena (Murcia). Tel. 968 50 20 50. Castellón: Casa del Mar. Plaza Miguel Peris y Segarra, s/n. Grao de Castellón. Tel. 964 28 30 72. Ceuta: Casa del Mar. Avda. Cañonero Dato, 20. Tel. 956 50 02 40. Gijón: Casa del Mar. C/ Celestino Junquera, 17-19. Gijón (Asturias). Tels. 985 327 200 / 985 327 300 Gipuzkoa: Casa del Mar. C/ Hermanos Otamendi, 13. San Sebastián. Tel. 943 48 32 00. PESCA ENTREVISTA Huelva: Casa del Mar. Avda. Hispanoamérica, 9. Tel. 959 25 74 11. Las Palmas: Casa del Mar. C/ León y Castillo, 322. Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 49 46 45. Lugo: Ronda Músico Xosé Castiñeiras, 10 bajo. Tel. 982 22 50 10 Madrid: Oficina Administrativa. C/ Churruca, 2. Tel. 91 591 99 00. Málaga: Oficina Administrativa. Pasillo del Matadero, 4 (Puente del Carmen). Tel. 95 235 93 61. Melilla: Casa del Mar. Avda. de la Marina Española, 7. Tel. 95 267 88 00. Santa Cruz de Tenerife: Casa del Mar. Avda. de Anaga, s/n. Tel. 922 59 89 00. Sevilla: Oficina Administrativa. C/ Fernando IV, 1. Expomar. Convocatoria “on line” de las Rupert Howes, director ejecutivo de MSC, Tel. 95 428 60 28. Tarragona: Casa del Mar. C/ Francisco Bastos, 19. jornadas técnicas a causa de la pandemia. analiza la trayectoria reciente de su entidad. Tel. 977 19 10 00. PÁGINA 10 PÁGINA 24 Valencia: Casa del Mar. Avda. del Port, 300.Tel. 96 331 99 00. Vigo: Casa del Mar. Avda. de Orillamar, 51. Vigo (Pontevedra). Tel. 986 21 61 00. Vilagarcía de Arousa: C/ Alejandro Cerecedo, 8. Vilagarcía de Arousa (Pontevedra). Tel. 986 56 83 00. 14 Cuota de sardina: estudios científicos 38 ANAVE: una Asamblea General atípica Redacción y Administración: Génova, 20, 5ª planta. 28004 avalan la posibilidad de duplicar la cuota marcada por la pandemia. Madrid. Tel. 91 700 66 00. Suscripciones: revista.mar.ism@ respecto a lo previsto en mayo. seg-social.es / www.seg-social.es 40 Ciencia ciudadana: iniciativas para im- Diseña e imprime: Editorial MIC www.editorialmic.com Depósito Legal: M.16516/1963 20 PTEPA: nuevas líneas estratégicas de la plicar en la observación e investigación NIPO Papel: 123-20-003-8 NIPO Web: 123-20-004-3 Plataforma Tecnológica. científicas a ciudadanos de a pie. MAR no se hace responsable de las opiniones vertidas en los artículos y entrevistas publicados. Sólo se considerarán 30 Lonja de Motril (Granada): una apuesta 46 Informe de consumo: alimentos fres- opiniones de MAR las suscritas por su director o que aparezcan por la calidad. cos, variados y de proximidad marcaron en forma editorial. Se podrán reproducir total o parcialmente los trabajos publicados en MAR citando la procedencia y solicitando el consumo en los hogares en 2019. la autorización de la revista. 36 Tribuna: Javier Ojeda, gerente de la Aso- ciación empresarial de acuicultura de Es- 53 Estudio: interacción entre vertebrados y Esta revista se edita en papel reciclado, en cumplimiento de la Orden PRE/116/2008 del 21 de enero, por la que se publica paña, analiza el Informe SOFIA de la FAO. flota en el Mediterráneo. en Acuerdo del Consejo de Ministros por el que se aprueba el Plan de Contratación Pública Verde de la Administración General del Estado y sus Organismos Públicos y las Entidades Gestoras de la Seguridad Social. De costa a costa Hace 50 años Páginas médicas Te interesa saber

"MAR" EN INTERNET Descárgatela en tu smartphone PÁGINA 58 PÁGINA 62 PÁGINA 64 PÁGINA 66 www.revistamar.es

Julio/Agosto 2020 5 Mar Pesca

REAL DECRETO SOBRE EL TRABAJO EN LA PESCA Blindaje social El trabajo en la mar se dignifica un poco más, gracias al blindaje de las condiciones en que faenan los pescadores que recoge ahora un nuevo Real Decreto, con el que se transpone la Directiva Comunitaria elaborada para dar cumplimiento a lo estipulado en el Convenio 188 de la OIT sobre el trabajo en la pesca, uno de los pilares de la regula- ción del trabajo marítimo internacional. Con la medida, largamente demandada por el sector, las condiciones en que se desarrolla el trabajo en la pesca se igualan a las de otras ocupaciones marítimas, como las de la marina mercante.

uestiones básicas, como tener un contrato por escrito, Cla obligatoriedad de forma- lizar un seguro de repatriación, restricciones al trabajo de menores a bordo y prescripciones en materia de protección de la salud y alojamiento quedan formalmente regulados en una normativa para cuya elaboración se ha contado con el consenso tanto de trabajadores como de armadores. Y es que los sindicatos mayoritarios, Cepesca y la Federación Nacional de Cofradías llevan años negociando la disposición que acaba de ver la luz en forma de Real Decreto. Se trata de un paquete de medidas con las que se eleva la protección social de los trabajadores del mar, un colectivo integrado por más de 36.000 profesionales en nuestro país, y que será de aplicación en más de 9.000 centros de trabajo flotan- tes, que actualmente conforman la flota bajo pabellón español. De esta forma, se incorporan por fin a nuestro sistema legal todos los requisitos a Ana Munguia

Mar 6 Julio/Agosto 2020 Barcos pesqueros en Vigo cumplir en esta materia que recoge la labra. Toda esta información figurará Directiva comunitaria, de 2017 y per- en el contrato firmado entre ambas mite, además de elevar los estánda- partes, que deberá llevarse a bordo a res laborales de nuestra flota, contar disposición de trabajadores y de las con una legislación armonizada con autoridades que lo soliciten, y cuyas el resto del sector a nivel comunitario. El pescador condiciones serán de aplicación, no tendrá que Entre los cambios más significativos solo a los trabajadores por cuenta que introduce está el que, a partir de tener todos los ajena, sino también a los pescadores ahora, habrá de hacerse constar de detalles sobre autónomos o por cuenta propia que forma detallada las condiciones en lugar y fecha trabajen en el buque. que se trabaja a bordo. Es decir que, de embarque, Tal y como nos comenta Juan Ma- por escrito, el pescador tendrá que jornada, nuel Trujillo, responsable de Pesca tener todos los detalles sobre lugar de Comisiones Obreras, “excepto en y fecha de embarque, barco/s en lo vacaciones, los barcos más grandes, estamos a que desempeñará su trabajo, jorna- salario base y la cola de todos los sectores en este da, vacaciones, salario base y com- complementos sentido. Ahora se trata de avanzar, de plementos salariales, vacaciones e salariales ir dando pasos, de mandar el mensa- incluso si ha recibido asesoramiento je de que esta es una actividad con legal, o no, para la firma de su con- futuro, socialmente comprometida, trato: un blindaje de las condiciones que aporta un alimento fundamental, en que va a desarrollar su prestación, respetuosa con el medio ambiente y algo que hasta ahora se hacía de pa- que genera riqueza”.

Julio/Agosto 2020 7 Mar Pesca

Para evitar imprevistos y dar una mayor consistencia a la protección de los trabajadores del mar, el nuevo Real Decreto establece la obligación de los armadores de constituir un seguro o garantía financiera que cubra la repatriación de los pescadores a su país de residencia si se suspende temporalmente o extingue su contrato y mientras el buque en que tra- bajan esté amarrado en un país ex- tranjero. Una obligación, cuya única excepción se da cuando el trabajador haya sido despedido por causa disciplinaria, o sea, que se trate de un despido procedente.

ALIMENTACION Y SALUD El Real Decreto pone también la lupa en la alimentación a bordo. Así, establece, además de que el suministro de víveres y agua ha de ser “ de equipamientos de los dormitorios, calidad y en cantidad suficiente”, que comedores y otros alojamientos; las en ningún caso deberán de suponer condiciones de las instalaciones sa- coste alguno para los trabajadores. nitarias, retretes, lavabos, etc. En este sentido, el armador podrá El derecho a recibir un tratamiento repercutir el gasto como coste de ex- médico en tierra y a ser desembar- plotación, si así lo recoge el convenio Los armadores deberán cado, sin coste alguno para el tra- colectivo que establezca el sistema bajador, queda igualmente regulado. de remuneración a la parte o el con- constituir La medida, que es de especial re- trato de trabajo del pescador. un seguro levancia en aquellos puertos donde En lo que se refiere al alojamiento, o garantía los trabajadores no están cubiertos lógicamente aplicable a los barcos financiera por el sistema de seguridad social, que se construyan o modifiquen a que cubra la también considera esta protección partir de ahora y en los que los tra- responsabilidad del armador que bajadores permanezcan más de repatriación de “deberá garantizar a través de un veinticuatro horas, la norma obliga a trabajadores seguro obligatorio”. tener en cuenta aspectos relaciona- COMPETENCIA DESLEAL dos con la correcta ventilación, ca- lefacción y refrigeración en el buque; Pero la norma va más allá y, como la mitigación de ruidos y vibraciones sugiere Juan Manuel Trujillo, “ejer- excesivas; la ubicación, tamaño, ma- ce presión sobre aquellos que no teriales de construcción, mobiliario y respetan las normas y practican el

Mar 8 Julio/Agosto 2020 ¿Qué debe incluir el contrato? • Identidad y datos tanto del armador como del pescador/a. • Nombre del buque o buques pesqueros y su correspondiente número de registro a bordo del cual/es se comprometa a trabajar el pescador. • El viaje o los viajes que se vayan a emprender, si esto puede deter- minarse en el momento de celebrar el acuerdo, así como el lugar y la fecha en que el pescador tiene que presentarse a bordo para comenzar su servicio. • La categoría o el grupo profesional del puesto de trabajo que desempeñe el pescador o la caracterización o la descripción resumida del mismo, de forma que quede claro el contenido es- pecífico del trabajo. • La cuantía del salario base inicial y de los complementos salariales, así como la periodicidad de su pago. Si el pescador fuera remunerado a la parte, el porcentaje de su participación en especie y el método adoptado para el cálculo del mismo, o el importe de su salario y el porcentaje de su participación y el método adoptado para el cálculo IEO de esta si fuera remunerado mediante una combinación de estos dos métodos, así como el salario mínimo que pudiera haberse convenido. dumping económico y social. Esta- • Los víveres que se suministrarán al pescador, salvo sistema dife- mos en un gran mercado al que están rente previsto legal o convencionalmente. accediendo productos de terceros • La duración y la distribución de la jornada ordinaria de trabajo, los países explotados en condiciones períodos mínimos de descanso, las vacaciones y, en su caso, las mo- sanitarias y económicas inferiores a dalidades de atribución y de determinación de dichas vacaciones las marcadas por la Unión Europea”. • La cobertura sanitaria y de seguridad social así como las prestacio- Y así lo recuerda también el Minis- nes que deberá proporcionar al pescador el armador. terio de Trabajo y Economía Social, • El derecho del pescador a la repatriación cuando afirma en un comunicado de • La terminación del contrato y las condiciones correspondientes. Si prensa que el objetivo del Real De- el contrato se celebra por un período determinado, la fecha fijada creto es “además de crear unas con- para su expiración. diciones equitativas de competencia con el resto de países de la UE, trans- mitir una clara señal a países no co- munitarios, titulares de grandes flotas pesqueras, de que la competitividad de las flotas pesqueras no puede hacerse depender de una adecuada protección de los trabajadores del sector, que debe quedar garantizada siempre y en todo caso”. GettyImages A. MUNGUIA

Julio/Agosto 2020 9 Mar Pesca

JORNADAS TÉCNICAS Expomar “on line” La clave de este debate insólito, tras 27 años Expomar realizaba sus jornadas técnicas por vía telemática, la daba la consejera Rosa Quintana al agradecer a la organización de este reconocido simposio de pesca, primero que por motivo de la pandemia hubiera retrasado su celebración pero segundo y más importante que no las hubiera cancelado, porque en algo tan simple está la clave: la adaptación a las circunstancias. A. Munguia A.

El puerto de Burela acoge Expomar desde hace 27 años

l Covid-19 sigue desde hace en cuenta como es la confianza y se- meses ocupando líneas y es- “Creen que la guridad para el consumidor. pacios en nuestras vidas y E pesca es un Los ciudadanos han percibido como así fue también durante las Jornadas problema para la pesca, considerada sector esen- Técnicas de Expomar. La inaugu- un acuerdo cial, no solo aportaba alimentos de ración corría a cargo de la secreta- alto valor biológico sino que aporta- ria general de Pesca, Alicia Villauriz, en el Brexit, ba además la garantía de que lo que quien ponía de manifiesto que este cuando somos la se compraba había sido obtenido virus ha servido para poner en valor solución” con medios sostenibles y seguridad un aspecto de la profesión pesquera (Van Balsfoort) alimentaria, garantías que otras pes- que hasta ahora no había sido tenido querías no pueden ofrecer.

Mar 10 Julio/Agosto 2020 Villauriz afirmaba que las medidas esen la comercialización y no solo en pecíficas y coyunturales que se han la extracción por ello es necesario tomado desde el Ministerio de Agri- fomentar la creación de organiza- cultura, Pesca y Alimentación han ciones de productores que logren pretendido crear una red de seguridad una estabilidad en los precios y una para hacer frente a los malos precios, mayor rentabilidad. el funcionamiento irregular de los mer- Un aspecto en el que ahondaba Mer- cados y el cierre del Canal Horeca: “En Europa no cedes Rodríguez, directora de Pesca “hemos tratado por todos los medios de la Xunta, es que en Galicia duran- de mantener el tejido productivo en se ha valorado que hay te la pandemia se han perdido 25 mi- pescadores, mariscadores, e industria llones de euros en primera venta lo de transformación sabiendo que si se pescadores que que supone 60 millones de pérdidas perdía, el daño sería irreversible en zo- han seguido en su derivación económica. nas como Galicia, por ejemplo”. faenando a El Covid abrió la vía a nuevos mé- Se reconocen satisfechos con la res- pérdidas, y eso todos de comercialización como la puesta de la UE porque ha sido rápi- es porque hay digitalización que ha permitido dar da, oportuna y ajustada a la necesidad gente que sigue una salida al stock y marca una lí- de preservar la actividad pesquera nea de actuación hacia el futuro. con los mecanismos que se podían teniendo una falsa imagen de Hay que generar alternativas para aportar a través de los fondos FEMP, estar en mejor situación ante cual- pero la secretaria de Pesca considera la pesca” quier eventualidad vinculada con la que queda mucho camino por andar (Mercedes comercialización. Para ello desde la y la principal asignatura pendiente es Rodríguez) Xunta proponen que desde las ad- hacer entender a Europa que el sello ministraciones se adopten medidas medioambiental no puede liderar la po- de sostenibilidad a la actividad em- lítica pesquera, dejando de lado el fac- presarial pesquera lo que supondría tor social y económico, solo estando proporcionar liquidez, financiación, estos tres factores al mismo nivel, se flexibilización de tasas y agilización puede lograr la ansiada sostenibilidad. del cobro de ayudas. En un segun- La pandemia ha puesto de mani- do nivel habría que apoyar a las fiesto que España tiene un gran reto empresas para reorientar y adecuar

Alicia Villauriz, en un momento de su intervención Clausura de las jornadas realizada por vía telemática

Julio/Agosto 2020 11 Mar Pesca

sus estructuras y finalmente poten- en cuenta las exportaciones, las im- ciar la competitividad. portaciones, el acceso a las aguas y la situación de los barcos de capital BREXIT INMINENTE español y bandera británica. El Brexit lleva ocupando la atención Van Balsfoort insistía en el compro- del sector más de cuatro años. El miso de la UE para evitar la desloca- impacto de la pandemia en todo el lización de los pescadores europeos mundo ha relegado estas negocia- “La ciudadanía que faenan en aguas británicas y es ciones a un segundo plano y así lo ha encontrado el por ello que se insiste en vincular el corroboraban todos los ponentes. valor que tiene tratado de libre comercio con los bri- Todo está bloqueado, aunque las proporcionar tánicos a un acuerdo de pesca, que negociaciones se reanudan en julio. en líneas generales busca mantener Gerard van Balsfoort, presidente de alimento fresco el estado actual de acceso mutuo a EUFA (Alianza Europea de Pesca) y en condiciones las aguas. Aceptarían un acuerdo de vicepresidente de Europeche (pa- máximas de pesca con una duración mínima de tronal pesquera europea) comenta- seguridad en 25 años y la posibilidad de negociar ba que siendo optimistas, para oc- una época tan tubre ya habrá avances porque lo la gestión anualmente. Por su parte, cierto es que Reino Unido ha adver- convulsa como el Reino Unido se mantiene en la posi- tido que no pedirá más prórrogas y confinamiento” ción contraria, pretenden desvincular que el 31 de diciembre se materiali- (A. Villauriz) ambos tratados y ofrecen negocia- zará la separación. ciones anuales bilaterales con cada país y sobre cada tipo de pesquería. Villauriz tranquilizaba al sector asegu- rando que desde el Ministerio se han OBLIGACIÓN DE DESEMBARQUE hecho los deberes realizando un im- La secretaria Villauriz aseguraba que portante estudio en el que se valoran tras un año de la puesta en marcha los diferentes escenarios y se tienen de la obligación del desembarque ni la situación es tan pesimista como en un principio auguraba Bruselas ni tampoco se ha cumplido al cien por cien lo establecido. Por tanto, se agradece la flexibilidad de Euro- pa para seguir avanzando, especialmente en la selectividad de especies, a cambio de una mejor gestión de cuotas, que al ser menos rígidas permiten ir reduciendo los descartes. Desde Cepesca, Javier Garat pedía una mayor sensibilidad con el sector pesquero, un reconocimiento del esfuerzo que se ha hecho ya que los Europa tiene que ser coherente e impedir las capturas ilegales mercados siguen sin recuperarse,

Mar 12 Julio/Agosto 2020 especialmente las flotas de Gran Sol con los bajos precios de la merluza. Su mirada y palabras tenían como diana a los gobernantes para que se alejen de la “política de escaparate” que solo busca quedar bien: “les pido que se mojen los pies en agua sala- da y busquen la manera de ayudar a los pescadores a salir de esta heca- tombe económica, que eviten que se siga destruyendo empleo y riqueza, y una de las mejores maneras es supri- mir tantas trabas y burocracia”. Pero la reivindicación más amarga iba hacia el mercado exterior “la UE España captura alrededor de 9.000 T de pescado en aguas británicas tiene que apostar por la soberanía alimentaria. No podemos ser tan de- colaboración entre administraciones, pendientes del exterior como se ha citando el “pionero acuerdo con el visto en el sector sanitario con China. ISM para realizar los test serológicos El Covid ha servido para destacar la a los tripulantes e incluir el Covid entre importancia de la seguridad alimen- los estudios epidemiológicos”. taria. La UE tiene que ser coherente Además de todos los aspectos surgi- e impedir que entre pescado capturado ilegalmente o en condiciones “La misión dos durante las ponencias, a modo de laborales lamentables o sin medidas del IEO no es conclusión, el sector reconoce que en sanitarias. Ese pescado no debería investigar algunos aspectos los esfuerzos están entrar nunca en Europa”. sino asesorar, dando sus frutos y van por buen camino como la modificación de las titu- El resto de reivindicaciones para ayu- esperamos que laciones profesionales o el reglamento dar al sector, no son nuevas: IVA su- no lo integren para la contratación de extranjeros, en perrreducido del 4% como tienen el en el CSIC sino pan y la leche; campañas de promo- otros es necesario seguir avanzando ción del consumo de pescado y ayu- que regrese a ser como en la digitalización o en la im- das para atraer a las nuevas genera- competencia plantación del observador electrónico ciones de españoles a la profesión. del MAPA” abordo, que consideran innecesario También hacía llegar su agradecimien- (J. Garat) ya que ese aspecto se controla a tra- to a instituciones como el MAPA y el vés de tacs y cuotas. Finalmente se ISM destacando la buena disposición hace un llamamiento a la puesta en para tratar de solucionar los proble- marcha de medidas urgentes y cola- mas del sector durante el estado de borativas entre el ámbito público y pri- alarma. También la conselleira Rosa vado para recobrar el sector.

Quintana durante la clausura de las PATRICIA ROMERO ALONSO jornadas, hacía ilusión a la necesaria TEXTO Y FOTOS

Julio/Agosto 2020 13 Mar Pesca

SARDINA IBÉRICA La cuota se duplica Las previsiones científicas de febrero sobre la mejoría del delicado stock de sardina ibérica se han confirmado y los gobiernos español y portugués han comunicado finalmente a la Comisión Europea la posibilidad de que ambas flotas capturen 19.106 T en 2020, un volumen que es casi el doble del fijado provisionalmente al inicio de la campaña de pesca, el pasado 1 de mayo.

pesar de que la cifra está pectivas económicas, después de aún por debajo de lo que Los datos años en que se llegó proponer cuota pedía la flota afectada del confirman la cero, como por la mejora biológica A Cantábrico y Noroeste así eficacia de que implica y que confirma la efica- como la de cerco del Golfo de Cá- los planes de cia de los planes de gestión puestos diz, esta no deja de ser una buena en marcha, en los que también ha noticia en tanto que mejora las pers- gestión participado activamente la flota.

Mar 14 Julio/Agosto 2020 del año pasado), con la que se con- tinuará con la senda de recuperación hasta alcanzar el objetivo marcado en el año 2023, pero con una mejora en las posibilidades de captura. La cuota, que se reparte en base a un 60% para la flota portuguesa y un 40% para la flota española, supone para esta última 6.400 T, el doble de lo previsto al inicio de la pesquería, de la que se benefician –hasta el 1 de noviembre, que es la fecha tope de cierre de la pesquería, excepto para los barcos que usen el arte de xeito, que podrán trabajar siempre que siga habiendo cantidades de pesca dispo- nibles– tanto los barcos de cerco del Cantábrico y Noroeste, cerco del golfo de Cádiz y flotas artesanales, como los que faenan con los artes de xeito, racú y piobardeira, dentro de las cla- ves de reparto establecidas en el plan de gestión y recuperación para la sar- GettyImages dina de las aguas ibéricas. Esta actualización de las posibili- El sector, que no comenzó la captura dades de pesca se produce como hasta el mes de julio, a la espera de la resultado de una nueva evaluación reactivación del turismo y con la idea científica, publicada por el Consejo de lograr mejores precios de venta, Internacional para la Explotación del El sector espera ansía cerrar una buena campaña este Mar (ICES), en la que se confirma año. Este aumento de cuota “permite que la biomasa de la población de cerrar este que embarcaciones que tenían asig- sardina ibérica ha experimentado un año una buena nadas unas 14 T pueden llegar ahora importante incremento, aunque aún campaña, con a las 30”, apunta el patrón mayor de es necesario seguir aplicando medi- la idea de lograr la Cofradía de pescadores de Pun- das especiales de gestión. ta Umbría, Manuel Fernández. En el mejores precios Golfo de Cádiz, la de la sardina y el Por tanto, con estos resultados, en de venta tras la boquerón son las campañas estrella y cierta forma adelantados por los aná- reactivación del este aumento de cuota puede ser un lisis realizados por el buque “Miguel turismo empujoncillo a la maltrecha situación Oliver” del IEO en primavera, los dos de estas flotas tras la Covid 19. Estados implicados en la pesquería decidieron conjuntamente aplicar la MÁS BOQUERÓN Y JUREL regla de explotación (considerada Buenas perspectivas ofrecen tam- por ICES como precautoria a finales bién los últimos estudios científicos

Julio/Agosto 2020 15 Mar Pesca

sobre las poblaciones de boque- to desarrollado por investigadores rón y jurel publicados por el ICES del IEO en Málaga, que combinan- sobre las aguas que van de Finis- do datos de descarga en puertos terre hasta el golfo de Cádiz. Una andaluces desde 1962 y factores mejora de la situación biológica en ambientales como el viento, la tem- base a la que el ICES recomienda peratura y la salinidad del agua, un incremento de las capturas de Los últimos predicen las capturas anuales de ambas especies de alrededor del estudios sardina del año siguiente. 50 y 10 por ciento, respectivamen- científicos sobre Según este estudio, los factores que te, y que se fijarán próximamente. las poblaciones más afectan al reclutamiento de esta En concreto, el incremento de las de boquerón especie en el Mediterráneo son su capturas de boquerón servirá para abundancia y la condición de los fijar la cuota disponible para el próxi- y jurel de las ponedores, dependiente de la dis- mo periodo de gestión, desde el 1 de aguas, que van ponibilidad de alimento, que a su julio de 2020 al 30 de junio de 2021. de Finisterre vez está en función de la intensidad En el caso del jurel, la recomenda- hasta el golfo del viento y de los afloramientos que ción científica será utilizada para fijar de Cádiz, fertilizan las aguas del sector norte la cuota disponible para el año 2021, del mar de Alborán. Además, el es- que se debatirá en el Consejo de Mi- ofrecen buenas tudio subraya una relación negativa nistros de Pesca de la Unión Europea perspectivas entre las fluctuaciones de la tem- del próximo diciembre. peratura del mar y las de la abundancia de sardina, de tal forma que NUEVO SISTEMA PREDICTIVO años anómalamente cálidos se co- Por otra parte, ser previsor pue- rresponderían con un descenso de de ayudar a organizarse mejor y a las descargas y viceversa. eso contribuye el nuevo instrumen- A. MUNGUIA GettyImages La sardina es una proteína básica en la dieta mediterránea

Mar 16 Julio/Agosto 2020 Julio/Agosto 2020 17 Mar Pesca

CIERRE DE LA CAMPAÑA DE LA ALMADRABA Un año difícil La proliferación del alga invasora por el Estrecho ya auguraba una temporada complicada. Pero además la campaña se ha visto agitada por la pandemia y, aunque las capturas han sido las esperadas, la situación ha obligado a una reinvención comercial que parece que ha venido para quedarse.

uando se decretó el estado de alarma las cuatro almadrabas de Cádiz —la Cde Barbate y las tres que integran la OPP51: Tarifa, Conil y Za- hara de los Atunes— se encontraban carcome las redes y que se detectó el en el calamento, fase de montaje del pasado año, especialmente en Conil, laberinto de redes para capturar al donde rompió las redes. atún que atraviesa el Estrecho. ALGAS DESCONTROLADAS El proceso siguió adelante cuidando Pese a las La mayor afectación se ha producido al máximo las condiciones de higie- dificultades en la fase final, la de leva, en la que ne, lo que ha permitido desarrollar las se recogen los enseres utilizados. El labores con normalidad desde el 25 esperadas peso acumulado en las redes está de abril al 11 de junio. Durante este -el alga y el provocando graves deterioros y ro- tiempo se han seguido las indica- hidrozoo- y las turas, especialmente en la de Tarifa, ciones de la Comisión Internacional sobrevenidas para la Conservación del Atún Atlán- que es la más afectada. tico, que fijó un TAC para 2020 de por la pandemia, Los daños que ya causó este alga 36.000 toneladas. De ellas, 6.100 las capturas durante la temporada pasada en Co- corresponden a España y 1.500 a las han sido las nil hicieron que la OPP51, a través de almadrabas gaditanas. previstas fondos europeos, impulsara una in- El hecho de alcanzar la cuota asigna- vestigación con el Departamento de da tiene una especial significación este Zoología de la Universidad de Sevilla. año, ya que la temporada se afronta- Como explica Ana Santos, bióloga de ba con la incertidumbre del efecto que la OPP51, este año se han probado iba a tener la incontrolable Rogulop- paños de red con polietileno que en teryx okamurae, el alga asiática inva- una primera observación parece que sora que afecta al Estrecho, así como han facilitado menor adherencia. De las incrustaciones de un hidrozoo que cara a la próxima temporada se van

Mar 18 Julio/Agosto 2020 Foro 'Alga invasora' Promover el modelo de la cuádruple hélice, que agrupa investigación, empresa, Administración y ciudadanía constituye el objetivo de esta iniciativa que se acaba de presentar para hacer frente de manera interdisciplinar a la invasión de Rugulopteryx okamurae. La respaldan el Instituto de Biotecnología y Desarrollo Azul-IBYDA de la Universidad de Málaga, el Campus de Excelencia Internacional Global del Mar, el IEO, el Clúster Marino-Marítimo de Andalucía, la Cátedra de Ciencias del Litoral de la Universidad de Málaga y la asociación Equilibrio Marino. Su plan de acción incluye iniciativas para: • obtener un mayor conocimiento científico sobre el alga • prevenir y alertar sobre especies invasoras • reducir el riesgo de vectores de transmisión como el tratamiento de aguas de lastre, acuicultura y otros • extraer de forma selectiva la especie invasora OPP51 a poner a prueba otros materiales tupidos de alga el atún se desplace al en forma de paños de un metro, así centro de Estrecho en busca de aguas como sustancias que se van a testar más claras y evite las almadrabas. en laboratorio para ver si, impregnan- do las redes con ellas, tienen el mismo NUEVO ESQUEMA COMERCIAL efecto antifouling. De cara al futuro el Por otra parte Andrés Jordán, gerente mayor riesgo, según Ana Santos, es de Gadira, empresa que comercializa que si los fondos están cada vez más en exclusiva el atún rojo de la OPP51, señala que la pandemia ha alterado la comercialización del producto “porque nuestros clientes -la hostelería, mayoritariamente- estaban cerrados”. Esta situación les ha obligado a ini- ciar un sistema de venta online que se activó en mayo y que “no palía el déficit de venta en restaurantes pero nos ha permitido movilizar más de 2.000 kg de atún fresco”. Respecto al ultracongelado, se están haciendo pruebas con envases de poliespán y hielo seco para favorecer su distribu- ción a particulares y esperan tenerlo

OPP51 listo esta misma temporada.

Fase de 'levantá' de los atunes capturados en la almadraba. IÑAKI MORENO

Julio/Agosto 2020 19 Mar Pesca

PTEPA Líneas estratégicas en I+D+i

Junio ha estado lleno de actividad en la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura (PTEPA). A la celebración por vía telemática de su XII Asamblea General se añade la reunión que representantes de la Plataforma mantuvieron con técnicos de la Secretaría General de Pesca en el marco del proceso de elaboración de la nueva Estrategia para la Acuicultura Española en la próxima década, la actualización de las áreas de actuación y líneas prioritarias de sus cinco grupos de trabajo y la elaboración del mapa de ayudas e incentivos a proyectos de I+D+i para la pesca y la acuicultura en nuestro país.

l pasado 16 de junio se ce- y Universidades y de la Administra- lebró por videoconferencia la ción. Mª Luisa Alvárez, presidenta de E XII Asamblea General de la La innovación es PTEPA y directora gerente de FEDE- Plataforma Tecnológica de la Pesca un pilar básico PESCA destacó la relevancia del sec- y la Acuicultura (PTEPA) en la que para el progreso tor pesquero frente a la crisis del Co- participaron representantes de las vid-19 como “garante de alimentos patronales, centros de investigación sanos y seguros a toda la población”.

Mar 20 Julio/Agosto 2020 Por su parte, la subdirectora de Sostenibilidad Económica y Asuntos Sociales, Silvia Solís, resaltó la trayectoria de la Plataforma en sus 12 Líneas estratégicas en I+D+i años de vida, así como “su importante papel en el diseño de políticas, reuniendo a toda la cadena de valor de la pesca y la acuicultura”.

PLAN DE ACTIVIDADES Durante la reunión, se aprobó la gestión de la Junta Directiva durante 2019 y las cuentas anuales Celebración de la Asamblea General de PTEPA por videoconferencia de la Plataforma. También el plan la pesca y la acuicultura”. Sin em- de actividades que desarrollará en bargo, la inversión en innovación y los próximos dos años y que ya ha desarrollo es escasa en nuestro país comenzado a llevar a cabo como La PTEPA debido a “la falta de un marco es- las reuniones de sus cinco grupos colabora con table de ayudas, la complejidad ad- de trabajo (recursos vivos marinos, la Secretaría ministrativa y los dilatados plazos de tecnologías pesqueras, acuicultura, tecnologías de la transformación y General de Pesca retorno de dicha inversión”, dicen comercialización) con la Secretaría en la nueva desde la Plataforma. General de Pesca para actualizar los Estrategia de Con la publicación del documen- DAFO´s y las líneas estratégicas de Desarrollo para to, en el que cada uno de los cinco I+D+i de las que salió el documento la Acuicultura grupos de trabajo ha presentado un base de la Estrategia de Innovación informe DAFO para su área, se pre- Pesquera Nacional. tende que las futuras convocatorias Desde PTEPA se asegura que el objetivo que perseguían con estas actualizaciones es “convertir estos fines y líneas prioritarias en la base de la publicación de convocatorias de ayudas nacionales a la innova- ción y al desarrollo, incluyendo las procedentes del Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP) para el período 2021-2027”.

INVERSIÓN EN INNOVACIÓN La innovación, a juicio de la PTEPA, es “un pilar básico para el progreso; por lo que la I+D+i debe entenderse como una herramienta fundamental para mejorar la competitividad en La PTEPA financia proyectos en toda la cadena de valor

Julio/Agosto 2020 21 Mar Pesca

de ayudas estén alineadas con las necesidades reales del sector.

INFORME DAFO A nivel general se consideran amenazas las patologías, los riesgos alimentarios y su tratamiento en la comunicación, la contaminación y el impacto del cambio climático, la competencia desleal por parte de terceros países, el descenso del consumo o la falta de relevo genera- cional, entre otras.

Entre las debilidades se cita la insu- ficiente coordinación institucional Ad- ministración–Ciencia–Sector; la falta de transferencia de información y tecnología entre los agentes implicados, la falta de formación en I+D+i, la escasa motivación entre las empresas para cooperar en innovación, la poca inversión en este área o el desconocimiento de la capacidad investigadora. Como oportunidades sobresale la percepción de que los productos son saludables, la existen- tencia de centros especializados en cia de la Plataforma Tecnológica en el I+D de gran capacidad. sector, la diversificación como fuente ESTRATEGIA DE LA ACUICULTURA de valor añadido, la colaboración en- La Plataforma tre empresas y centros tecnológicos Tecnológica En el marco del proceso de elabo- y la aparición de nuevas especies, ración de la nueva Estrategia de productos y presentaciones. Española de Desarrollo para la Acuicultura Es- la Pesca y pañola (2021-2030), que sustituirá Finalmente como fortalezas, el do- al actual Plan Estratégico Plurianual cumento que la PTEPA ha presen- Acuicultura, que de la Acuicultura (2014-2020), re- tado a la Secretaría General de Pes- ha actualizado presentantes de la PTEPA se reu- ca destaca el elevado consumo en sus líneas nieron con técnicos de la Secretaría comparación con otros países, la estratégicas y General de Pesca (SGP) a quienes extensa red comercial y la amplia expusieron los problemas de la oferta en el mercado, la cultura y tra- objetivos, reclama acuicultura en relación a la innova- dición pesquera y acuícola en nues- un orden marco ción en el sector. tro país, la lucha contra la pesca ile- de ayudas estable gal, no reglada y no reglamentada, En la elaboración de esta nueva el compromiso con el uso sostenible Estrategia, que marcará el desti- del medio marino y fluvial y la exis- no futuro de nuestra acuicultura, la

Mar 22 Julio/Agosto 2020 Apoyo a la I+D+i La Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura ha elaborado un “Mapa de Ayudas a la I+D+i en el Sector Pesquero”. Se trata de un documento en el que se recogen todas las ayudas e incentivos destinados a proyectos de Innovación y Desarrollo en la pesca y la acuicultura, tanto los otorgados por la Administración General del Estado, las Administraciones Autonómicas y locales, así como otros organismos públicos. En el documento, que puede descargarse en la página web de la PTEPA (www.ptepa.es) se explica qué es la innovación y la relación de las instituciones nacionales de I+D+i vinculadas a la pesca, la acuicultura o la alimentación. También se explican las políticas y actuaciones nacionales y au- tonómicas en materia de I+D con el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica 2017-2020 así como con el Programa Marco de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la Unión Euro- pea “HORIZONTE 2020”. La guía se estructura en tres apartados: ayudas europeas, ayudas nacionales y ayudas autonómicas detallándose en cada uno de ellos las opciones de financiación que mejor se adaptan a cada proyecto.

Plataforma colabora con la SGP en el Por otra parte, en relación a los be- área de “Investigación e Innovación”, neficiarios de fondos FEMP desde de las 11 temáticas que engloba el la Plataforma Tecnológica Españo- proyecto. En un primer momento, los El “mapa de la de la Pesca y la Acuicultura se socios de la PTEPA cumplimentaron ayudas a la apunta a que en algunas de sus lí- un cuestionario con sus aportaciones I+D+i” de la neas “sigue existiendo una restric- para después celebrar el encuentro PTEPA pretende ción a la consideración como bene- con los técnicos del Ministerio de ser una guía ficiarios de ayudas a la I+D+i a las Agricultura, Pesca y Alimentación, grandes empresas de sector de la del que depende la SGP. para los agentes transformación y la comercializa- En la reunión, los representantes de del sector ción, así como a las empresas de la Plataforma Tecnológica reiteraron la que quieran base tecnológica e innovadora que necesidad de apostar por la innova- desarrollar contribuyen, de igual manera, a la ción como herramienta para mejorar la proyectos mejora del sector pesquero nacional”, por lo que han solicitado a la competitividad; de ahí la necesidad de y necesiten “establecer un marco estable de ayu- SGP que también se incluya a estas das a la I+D+i y una mención expresa financiación empresas como beneficiarios de las a las líneas específicas de innovación ayudas europeas. para todas las empresas del sector”. ANA DIAZ

Julio/Agosto 2020 23 Mar Entrevista

DIRECTOR EJECUTIVO MSC Rupert Howes

“La pesca sostenible exige un esfuerzo colectivo por parte de todos”

Con motivo del Día Mundial de los Océanos, la FAO publicaba su informe sobre el estado mundial de la pesca y acuicultura del que destaca un nuevo aumento de producción y consumo de pescado, más de 20 kg por persona y año. Todo indica que esta tendencia seguirá creciendo, lo que hace más crucial que nunca potenciar la sostenibilidad del medio marino e implicar a todos sus actores.

esde la organización Ma- ¿Están los océanos y sus recursos real- rine Stewardship Council mente en peligro? Lo cierto es que exis- (MSC), creada para abor- ten numerosos intereses divergentes Un tercio de las Ddar el problema de la pes- que muestran diferentes aspectos sobre ca no sostenible, su director Rupert pesquerías del la sostenibilidad que no parecen encajar. Howes nos habla del trabajo que lle- mundo, el 34%, La sobrepesca es real y urgente. Un van a cabo desde hace 20 años, 9 están sobre en España, para que respetando los tercio de las pesquerías del mundo hábitats se pueda garantizar que las explotadas están sobreexplotadas (el 34%) lo personas que dependen de la pesca cual, comparado con el 10% de la puedan mantener su medio de vida. década de los 70, explica por qué la

Mar 24 Julio/Agosto 2020 pesca sostenible es tan importante. ro, algo que tiene sentido también Nuestros océanos alimentan a más desde el punto de vista empresarial de 3.000 millones de personas. El porque, por su propia naturaleza, la incremento del consumo mundial pesca sostenible puede durar inde- de pescado obedece a una com- finidamente. Pero la pesca sosteni- binación de factores como son: el ble exige un esfuerzo colectivo por parte de todos, desde los pescado- aumento de la producción, el desa- Una reciente rrollo tecnológico y una mayor con- res a los políticos y científicos, un cienciación acerca de los beneficios encuesta indica reto que, a nivel internacional, es para la salud que ofrece el pescado. que el 54% de aún mayor debido a que los peces migran atravesando fronteras y ello El calentamiento y la contamina- los españoles hace que los niveles de las pobla- ción de las aguas son también una ha cambiado ciones de peces varíen. La pesca amenaza para los océanos, pues sus hábitos de sostenible es también clave ante el afectan negativamente a los orga- consumo de panorama del cambio climático, las nismos marinos y a sus hábitats. En pescado para poblaciones de peces y los ecosis- los océanos, se concentra el 80% temas robustos tienen mayor capa- de la biodiversidad mundial. Son los proteger el mar y los océanos cidad para adaptarse a las condicio- pulmones del planeta que nos pro- nes cambiantes, asimismo, la buena porcionan todo el oxígeno que ne- y el 83% está gestión y un mejor conocimiento de cesitamos. Para poder vivir, necesi- dispuesto a dar las pesquerías permitirán la adap- tamos que los océanos prosperen. un paso más tación a las nuevas circunstancias Por otro lado, hay pesquerías que más rápidamente. han adoptado medidas para pescar El estándar que ofrece MSC, reco- de forma sostenible y responsable nocido y acreditado mundialmente, que, junto con los esfuerzos interna- establece las mejores prácticas en cionales pueden ayudar a proteger el materia de pesca sostenible. Las futuro de las poblaciones de peces. En general vemos más consenso en torno a lo importante que es proteger los recursos marinos. Hay un mayor entendimiento en torno al interés general por mantener la salud de los océa- nos y menos divergencia de intereses entre los gobiernos, pescadores, científicos y ONG. Lo que necesitamos ahora es impulsar la colabora- ción para acabar con la sobrepesca. ¿Cómo podemos proteger a los océanos sin perjudicar a la industria pesquera? La pesca sostenible protege los recursos oceánicos para el futu- Un tercio de las pesquerías del mundo están sobreexplotadas

Julio/Agosto 2020 25 Mar Entrevista

evaluaciones de las pesquerías se po se ha producido un avance nota- hacen de forma independiente con- ble. En España, el 8% del volumen forme a dicho estándar y, una vez de capturas procede de pesquerías obtienen la certificación de sosteni- con certificación MSC, con especies bles, estas pueden comercializar sus tan emblemáticas como el bonito, el capturas sabiendo que habrá peces bacalao, las anchoas, las sardinas, suficientes en el mar para volver a atunes tropicales y una de las pri- pescar la próxima vez y así sucesi- meras pesquerías de pulpo del mun- vamente durante generaciones. Los El sello del pez do que ha obtenido la certificación consumidores pueden encontrar azul, emblema MSC. Recientemente, la pesquería el pescado que procede de estas de mejillón de Galicia ha solicitado pesquerías responsables buscando de MSC, sólo ser evaluada conforme al Estándar nuestro pequeño sello azul en los se concede MSC, una especie local de gran im- productos pesqueros en los super- al pescado o portancia socioeconómica. mercados y en los restaurantes. marisco de En cuanto al aspecto comercial, el MSC lleva en España nueve años. ¿Real- captura salvaje número de empresas titulares del mente hace falta un sello? ¿Podría ex- procedente de certificado de Cadena de Custodia plicarnos brevemente cuál es el plantea- pesquerías con de MSC se acerca a 250, lo cual sig- miento de MSC en España? nifica que pueden comprar y vender certificación de productos pesqueros certificados España es una nación pesquera que sostenibilidad con el sello de MSC. El volumen de cuenta con una industria de pesca y la venta de pescado y marisco con de transformación de pescado muy el sello azul de MSC aumentó el año importante. También es uno de los pasado en más del 50% en España. mayores consumidores de productos del mar de Europa. Los hábitos de consumo de productos pesqueros están cambiando tam- La oficina de MSC en España lleva bién en España para proteger a los abierta casi diez años, en ese tiem- océanos. Según un estudio realizado recientemente por GlobeScan, el 54% de los españoles ha cambiado sus hábitos de consumo al adquirir pescado y marisco, desempeñando así un papel activo en el movimiento por la sostenibilidad de los productos pesqueros. Al comprar productos pesqueros con sello de MSC se premia y se incentiva a los pescadores, a la industria en su conjunto, que están haciendo un esfuerzo adicional para proteger a nuestros océanos. Durante este tiempo, MSC ha con- El sello del pez azul es un emblema de MSC que certifica la sostenibilidad tribuido a la realización de mejoras

Mar 26 Julio/Agosto 2020 significativas en las pesquerías (bien con certificación, o trabajando para conseguirla) y, asimismo, ha plantea- do un diálogo en el sector en torno a la sostenibilidad, además de des- empeñar un importante papel en informar a los consumidores sobre los productos pesqueros sostenibles. Esperamos seguir colaborando con los actores españoles para impulsar el cambio e influir sobre otras regio- nes que mantienen fuertes vínculos con empresas españolas. Parece que los países más desarrollados estuvieran más preocupados por proteger a nuestros mares, las empresas y les proporcionamos herramientas, pesqueras europeas se quejan siempre formación y apoyo. de que tienen que respetar unas normas que en países en desarrollo no se exigen. “Pido a todos Las pesquerías del hemisferio sur producen las tres cuartas partes de ¿Qué está haciendo MSC para implicar a los integrantes los gobiernos de estos países? ¿Cuáles los productos pesqueros mundiales son las propuestas de MSC para trabajar del sector que y son vitales para garantizar nuestra con los países en desarrollo? se involucren seguridad alimentaria. Para proteger a sus preciadas pesquerías, los go- Por su propio interés, todos los paí- y ayuden a nuestras biernos de los países del hemisferio ses deben gestionar bien sus re- sur están tomando también cada cursos pesqueros. Las pesquerías pesquerías” vez más medidas para mejorar las gestionadas de forma eficaz han normativas y la gestión. demostrado mejoras en su sostenibilidad, por esta razón nos hemos PATRICIA ROMERO ALONSO comprometido a garantizar que las pesquerías de todo el mundo sean gestionadas eficazmente. Nuestro Marine Stewardship Council (MSC) programa “Rumbo a la Sostenibili- La sede central de MSC está radicada en Reino Unido y cuenta con dad” colabora con ONG, gobiernos, delegaciones en 30 países. La simiente de MSC surge cuando en distribuidoras y patrocinadores de 1992, el colapso de la pesquería del bacalao en Canadá dejó sin todo el mundo ayudando a las pes- ingresos a 35.000 pescadores y trabajadores de plantas industria- querías de pequeña escala y de los les de más de 400 comunidades costeras. Rupert Howes es econo- mista experto en sostenibilidad e investigador reconocido interna- países en desarrollo a trabajar para cionalmente por sus trabajos sobre prácticas de pesca sostenible. alcanzar la sostenibilidad. Como Desde que en 2004 entró a formar parte de MSC, las pesquerías muchas de ellas carecen de los re- con certificación han crecido de 11 a más de 400 en todo el mundo cursos y de la capacidad para ha- y hay más de 40.000 productos marinos con sello azul. cerlo, nosotros trabajamos con ellas

Julio/Agosto 2020 27 Mar Pesca

FEDEPESCA Difunde la Red Natura

El estado de alarma decretado por el Gobierno ante la irrupción del coronavirus aplazó la puesta en marcha del “The Blue Robot Project. Cadena Responsable” con el que la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA) y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol, de Celeiro, quieren dar a conocer la Red Natura 2000 y las artes pesqueras. Se trata de un proyecto enmarcado dentro del Programa Pleamar, de la Fundación Biodiversidad, financiado por el Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca.

e llama coloquialmente la sede de la Federación Nacional de “Blue” y es un robot do- Asociaciones Provinciales de Em- rado de aspecto huma- España es el presarios Detallistas de Pescados y S noide que nos habla de país que más Productos Congelados (FEDEPES- sostenibilidad económica, social y territorios aporta CA) y pronto recorrerá localidades medioambiental en el mar, las artes a la red Red como Colmenarejo (Madrid), Valla- de pesca y el funcionamiento de la Natura 2000 dolid o Celeiro (Lugo). Red Natura 2000 en nuestro país. “La irrupción del coronavirus dejó En estos momentos se encuentra en aparcados los planes que teníamos y

Mar 28 Julio 2020 ahora con la vuelta a la “nueva nor- FEDEPESCA incluye un vídeo didácti- malidad” se están retomando poco a co sobre esta red para darla a conocer, poco”, dice Silvia Gil, veterinaria de la sensibilizando a la sociedad de la vital Federación y coordinadora de la ini- importancia de cuidar la biodiversidad ciativa “The Blue Robot Project. Ca- y mantener los ecosistemas. dena Responsable” del que el huma- De la mano de Como precedente a este proyecto, FE- noide es el claro protagonista. FEDEPESCA y la DEPESCA realizó en 2018 una encues- Enmarcado dentro del programa Cofradía Santiago ta “Know to Protect” (“Sabe Proteger”) Pleamar de la Fundación Biodiversi- Apóstol, de en la que detectó un gran desconoci- dad, del Ministerio de Transición Eco- Celeiro, el robot miento sobre esta Red y su función. lógica y Reto Demográfico, y finan- España, con más de un 27% de terri- ciado por el Fondo Europeo Marítimo “Blue” viajará torio terrestre incluido en la Red Natura y de la Pesca (FEMP) en el proyecto por España 2000 y casi un 8% de aguas marinas, también participa la Cofradía de Pes- divulgando la es el país europeo que más espacios cadores, Santiago Apóstol, de Celeiro. importancia protegidos aporta a esta Red. Para interactuar con “Blue”, hay que de proteger los Con esta iniciativa divulgativa, didácti- tocar una pantalla para registrarse y ecosistemas ca y amena, el colectivo de pescade- contestar algunas preguntas gene- rías tradicionales, a través de FEDE- rales sobre la pesca y la acuicultura PESCA, demuestra una vez más su como actividades sostenibles, las ar- compromiso con una actividad pes- tes de pesca o la Red Natura 2000. quera responsable y sostenible social, Si no sabemos la respuesta a alguna económica y medioambientalmente. pregunta, “Blue” muestra un vídeo ANA DIAZ para explicarlo. Silvia Gil comenta que la iniciativa “se dirige a todos los públicos; si bien son a los escolares y los jóvenes a quienes más atrae el robot”. El proyecto quiere sensibilizar a la sociedad de la importancia de proteger y preservar la biodiversidad, la Red Natura 2000 o limitar el impacto de la pesca en los ecosistemas marinos. RED NATURA 2000

La Red Natura 2000 es la red euro- Silvia Gil es la coordinadora del proyecto The Blue Robot Project pea para la conservación de la biodiversidad. Constituye una herramienta “Blue” está en la sede de FEDEPESCA en Fernández de la Hoz, 32. imprescindible para preservar los eco- Se puede visitar en horario de oficina, sin cita, pero es recomendable sistemas y las especies que habitan en llamar al 913197047 por si el robot está en otras localidades. Más ellos. Enmarcado dentro del “The Blue información en http://pescaverde.org/home-blue-robot-project/ Robot Project. Cadena Responsable”,

Julio/Agosto 2020 29 Mar Pesca

LA LONJA DE MOTRIL Esa pequeña salida al mar Esa estrecha franja de la provincia de Granada con salida al mar está bien aprovechada. Es cierto que la pesca no es una actividad de gran peso en una región que obtiene sus rentas principalmente del turismo cultural, de playa y montaña y de la agricultura, pero la pesca es un hilo conector, un referente y un recurso laboral que siempre ha estado presente en la provincia.

Descarga de pescado en el Puerto de Motril

a línea litoral de Granada ello contribuyó de manera especial cuenta con 75.6 Km, no llega el patrón mayor Ignacio López y la Lni al 1% de las costas españo- El puerto de bióloga Inma Carrasco. las, es por tanto la más reducida de Motril factura La flota de Motril está compuesta las provincias costeras de España. por 11 barcos de arrastre, 3 de na- Los pescadores motrileños han teni- 5,4 millones de euros anuales y sas, 3 de cerco y 16 embarcaciones do que reinventarse, especialmente dedicadas a artes menores. Motril desde inicio del milenio y así eligie- es conocido por es conocido principalmente por su ron cambiar la cantidad por la cali- la descarga de quisquilla, pero además también por dad. Son pescadores conscientes quisquilla cigalas, pulpo, gamba blanca, rape de la necesidad de convivir y soste- y salmonete hasta llegar a un total ner el medio de vida de muchos y a de 20 especies objetivo. En su lonja

Mar 30 Julio/Agosto 2020 La subasta de tarde tiene mayor afluencia por ser multiespecie se realizan dos subastas diarias, una En el año 2000 había 210 barcos matinal y otra vespertina, la que más dedicados al arrastre en Andalucía, afluencia concita al ser multiespe- 32 en Motril, –Ignacio López tam- cie. La lonja reporta una facturación bién es vicepresidente de la Federa- anual de 5,4 millones de euros. ción de Cofradías del Mediterráneo Ignacio López lo tiene claro: “Traba- Sur– en 2020 solo quedan 92. El jamos con el mercado de cercanía, arrastre tiene mala imagen “pero se que es un cliente que busca calidad olvidan que todos impactamos so- y no tanto abaratamiento de precio. “El pescador es bre el medioambiente, si nos damos No podemos competir con merca- un depredador cuenta de eso a nivel laboral, pero dos nacionales ni en precio ni en pero como seres también personal, podemos hacer distribución, así que lo hacemos con inteligentes que que el Mediterráneo sea sostenible, frescura y calidad”. somos tenemos aunque también hace falta invertir y poner medios para su cuidado”. SOSTENIBILIDAD que buscar el Europa lleva años poniendo el énfasis El Mediterráneo es el mar más con- equilibrio y ya no en la reducción del esfuerzo pesquero taminado del mundo porque también hay vuelta atrás” y no tanto en la contaminación, cuan- es el más poblado, la pesca profesio- (Ignacio López) do está comprobado que la contami- nal siempre está en el punto de mira, nación influye en la reproducción de pero es el sector que probablemente las especies y es factor determinante más se preocupa y ocupa de que el en la reducción de biomasa. ecosistema se renueve, sin embargo cada vez se va reduciendo más su ca- Inma Carrasco, que ejerce de ase- pacidad resolutiva, ya que hay otros sora técnica de la Asociación de muchos actores que intervienen y a Productores Pesqueros de Motril ha los que no se les exige tanto sacrificio. sido testigo de la reducción paula-

Julio/Agosto 2020 31 Mar Pesca

tina de la flota y también del volu- estaba comenzando a tapizar partes men de capturas. Pero éste no es el de la costa granadina. único problema al que se enfrenta el Desde esa conciencia de sostenibi- sector pesquero, el volumen de cap- lidad, animada por la labor didácti- turas disminuye proporcionalmen- ca de Inma Carrasco, pescadores y te según crece la contaminación, organizaciones proteccionistas han y cada día se le complica más al “El sector pasado de ser enemigos a estre- productor adaptarse a la normativa pesquero quiere chos colaboradores. Desde 2013 la de la Política Pesquera Comunitaria cambiar y cofradía motrileña participa en todos (PPC). Además, no hay relevo gene- adaptarse pero a los proyectos de sostenibilidad que racional, especialmente para capi- le ofrecen, sin embargo, a todos los tán y patrón de barco, y la mujer no veces no puede problemas que el Covid-19 ha traído, termina de despuntar en el sector. porque la ley hay que sumarle los daños colate- El Mar Menor avisó hace más de premia al que lo rales. En el caso de la Cofradía de 30 años, ya por entonces los pes- hace mal” Motril ha sido perder su participación cadores murcianos advertían del (Jorge Sanz) en más de seis proyectos, que ya ha- fenómeno de la falta de oxígeno en bían sido aprobados, por no poderse la laguna; y esa anoxia, que se va cumplir los plazos marcados. Desde extendiendo por el Mediterráneo, junio, preparan los pliegos para po- se agrava con la llegada del alga in- der retomar estas colaboraciones. vasora asiática «Rugulopteryx oka- “Nos metemos en todos los pro- murae» que a principios de junio ya yectos de pesca responsable y flota

Jorge Sanz, Ignacio Lopez e Inma Carrasco

Mar 32 Julio/Agosto 2020 sostenible que nos ofrecen. No va- mos a esperar a que nos atropellen sin dar pasos para prevenir el problema”, sentenciaba Ignacio López.

FUTURO INCIERTO Ignacio López es propietario de un barco de arrastre y reconoce que “la pesca cada día se va convirtiendo en una actividad más compleja. Ya nada es igual que cuando yo empecé. Aho- ra todo depende de las zonas y antes apenas había criterios de pesca” y po- nía como ejemplo la quisquilla, que se pesca con artes menores, y tiene que acogerse a varias legislaciones: el esfuerzo pesquero depende del Minis- terio, si se pesca en aguas interiores La captura de quisquilla se realiza con nasa es la Junta quien legisla, pero a través de la delegación provincial, y si es en de la PPC que financian una cosa y aguas exteriores vuelve a ser Pesca. diez años después la contraria”. Aun siendo un hombre alegre y con Motril facturaba 9 millones en esa ganas de hacer cosas por el sector época, descendió a 3,8 millones no puede evitar sentir el peso de y ahora ha remontado presentado tanto esfuerzo: “Soy pescador de cuentas anuales por valor de 5,4 toda la vida y soy feliz siendo lo que La bióloga millones, pero el fantasma de faenar soy y por eso no podemos negar lo Inma Carrasco por debajo de rentabilidad está ahí y evidente, los ecosistemas marinos además es socia cuando eso ocurra la flota desapa- están gravemente dañados, pero fundadora y recerá por completo, pronosticaba no solo por el pescador que tiene asesora técnica Ignacio, a quien por momentos pa- su economía en el mar, habría que de la Asociación rece que el ánimo le falla. volverse también hacía los que tie- Después de un año de reuniones llegó nen su economía en tierra a quienes Andaluza de Mujeres el Plan del Mediterráneo, sin acuerdo apenas les piden cuentas”. ni entendimiento: “Es una orden es- Desde 2003 la flota sigue cayendo en de la Pesca tranguladora que beneficia a los que picado, desde Europa obligaron a re- (ANMUPESCA) no cumplen con la sostenibilidad. Nos ducir embarcaciones y a realizar cam- han reducido la actividad pesquera a bios en las que querían seguir pescan- 130 días al año y con eso no se pue- do, y eso supuso el endeudamiento de den pagar las facturas. Se nos olvida casi todos los armadores “el que me- que España solo tiene el 17 por cien- nos, debía la mitad del coste del barco to de la flota que pesca en el Medite- para luego ser testigo de los vaivenes rráneo ¿Y Argelia y Marruecos? Ellos

Julio/Agosto 2020 33 Mar Pesca

pero a veces no puede porque la ley premia al que lo hace mal”.

CONVENIO DE CUSTODIA A mitad de junio firmaron un convenio con el ayuntamiento de Motril para desarrollar una estrategia de custodia alimentaria de la pesca y de la sostenibilidad local del mar. Se trata de forta- lecer al sector mediante la configura- ción de una red de abastecimiento de productos pesqueros de proximidad. Entre los proyectos previstos figura la Las huevas azules son características de la quisquilla de Motril implantación de un canal de comu- nicación a través de internet, con un pueden pescar con artes prohibidas portal web que integrará toda la infor- en Europa y vendernos su pescado. mación referente a las empresas ar- Esto es tan injusto. Después de más madoras y embarcaciones que abas- de cuatro años preparando informes, tecen a la lonja. Se trata de establecer todos han ido al cajón. Hemos pelea- un canal directo entre productores, do mucho y no ha sido posible”. restauración, pescaderías y los con- El biólogo Jorge Sanz, de la ONG Los profesionales sumidores finales para dar a conocer Soldecocos, colaborador habitual denuncian que los distintos productos ofertados pero de la asociación productora, afirma España no ha también para realizar compras direc- que las cofradías son una de las peleado bien en tas de pescado fresco procedente de entidades profesionales más socia- la lonja. También está prevista la pues- les que existen “son un canal infor- Europa, no ha ta en marcha de un centro logístico, mativo para los profesionales y por sabido defender ubicado en la propia lonja, para coor- supuesto de abastecimiento para que ya teníamos dinar todo el sistema de pedidos. los científicos. La sostenibilidad de un plan de Los cambios se avecinan y Motril está la costa es imposible sin el sector sostenibilidad sumergida en ellos. En breve la Aso- pesquero, otra cosa es el turismo del Mediterráneo ciación de Productores Pesqueros se urbanístico, con ellos no se puede ni convertirá en organización, una figura contar ni competir y por eso no tiene “y no tenían jurídica que les permitirá tener un ma- sentido que no se les escuche”. que haber yor control sobre la comercialización Por ello, desde esta organización y aceptado esas y acometer la modernización nece- otras como MSC o WWF hacen un imposiciones” saria que también les permita ven- llamamiento a las autoridades para der fuera de la provincia. Además el que hagan un esfuerzo para conju- Puerto de Motril comienza en breve gar la normativa jurídica y pesquera una importante remodelación que in- y que evite contradicciones que difi- cluirá notables mejoras en la lonja. cultan los cambios: “El sector pes- PATRICIA ROMERO ALONSO quero quiere cambiar y adaptarse TEXTO Y FOTOS

Mar 34 Julio/Agosto 2020 Julio/Agosto 2020 35 Mar Tribuna

INFORME SOFIA DE LA FAO Las conclusiones menos visibles Jose Casado

a FAO continúa poniendo en rrollo social en todo el mundo. En él, valor el importante y crecien- los pescados son reconocidos no solo L te papel de la pesca y de la como algunos de los alimentos más acuicultura en el suministro mundial saludables del planeta, sino también de alimentos, nutrición y empleo. La El informe como uno de los menos impactantes edición 2020 de este informe bienal y SOFÍA persigue para el medioambiente. Cabe destacar sin par de FAO denominado “El esta- que además son el alimento de origen do mundial de la pesca y la acuicul- conservar animal con menor huella de carbono. tura (SOFIA)”se presentó en junio y, y utilizar SOFIA 2020 informa que la cosecha acertadamente, se subtitula “Soste- de manera mundial de acuicultura en 2018 al- nibilidad en acción”. Persigue, entre sostenible los canzó un récord histórico de 114,5 otras metas, el Objetivo de Desarrollo millones de toneladas. Predominó la Sostenible número 14 de la Agenda océanos, mares producción de peces (54,3 millones 2030 de las Naciones Unidas: Con- y recursos de toneladas), seguida de algas (32,4 servar y utilizar de manera sostenible marinos para millones de toneladas), moluscos los océanos, mares y recursos mari- el desarrollo (17,7 millones de toneladas) y crustá- nos para el desarrollo sostenible. sostenible ceos (9,4 millones de toneladas). Pero Este valioso informe proporciona in- estas cantidades impresionantes no formación técnica objetiva sobre un deben ocultar el hecho de que la tasa sector, el de los alimentos de origen de crecimiento interanual mundial de acuático, que es crucial para el desa- la acuicultura ha disminuido conside-

Mar 36 Junio 2020 rablemente en los últimos años. Des- planificación espacial de la acuicultu- pués de muchas décadas con tasas ra o una innovación tecnológica eco- de crecimiento del 6% al 10% anual, lógicamente racional serán necesa- 2018 ha visto un aumento de solo el rias, pero nunca suficientes. 2,0% con respecto a 2017. Hace dos Los productores europeos de acui- décadas, Europa ya había recorrido cultura podemos advertir al resto del ese camino por adelantado y desde mundo que el mayor desafío para el el cambio de siglo el crecimiento de avance continuo de este sector es la la producción de acuicultura en casi adopción de decisiones de gober- todos los Estados Miembros de la nanza general apropiadas. Es decir, Unión Europea se había estancado. la adopción de políticas que tengan FAO ha identificado una serie de fac- como objetivo específico promover tores que contribuyen a esta preocu- el desarrollo de la acuicultura en me- pante desaceleración. Abarcan, por dio de todas las demás actividades ejemplo, la adopción de regulaciones Los productores económicas. Otra cuestión adicional ambientales más amplias, la reduci- europeos de de enorme relevancia, pero en la que da disponibilidad de agua dulce, los acuicultura pocos caen, es que las autoridades escasos lugares adecuados para la advierten que el públicas responsables de las deci- producción, el aumento de brotes de siones sobre diseño e implementa- enfermedades de los animales acuáti- mayor desafío ción de esas políticas de gobernan- cos y la disminución de las ganancias para el avance za general no leerán SOFIA 2020. Es de productividad de la acuicultura. continuo de muy probable que ni siquiera hayan Sin embargo, es un hecho que FAO este sector es oído nunca hablar de este informe. reconoce países en los que la pro- la adopción de ducción acuícola continúa creciendo a buen ritmo, tanto países en desa- decisiones de rrollo (como Egipto, India, Indonesia, gobernanza Vietnam o Bangladesh) como en paí- general ses desarrollados (como Noruega o apropiadas Chile). Las razones de estas excep- ciones dependen, lógicamente de las condiciones locales, pero la tendencia es clara: en el siglo XXI el crecimien- to de la acuicultura requiere voluntad política para promover políticas, es- trategias e inversiones públicas y pri- vadas apropiadas. Ciertamente, hay otros problemas técnicos que deben abordarse, como la selección genéti- ca, la bioseguridad, el control de enfermedades, la innovación digital y los desarrollos comerciales. Pero resolver JAVIER OJEDA estos obstáculos será claramente in- GERENTE DE LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL suficiente. Incluso la adopción de una DE ACUICULTURA DE ESPAÑA

Junio 2020 37 Mar Marina mercante

ASAMBLEA GENERAL DE ANAVE 2020 Hacia el relanzamiento Ya antes de la pandemia las perspectivas del sector indicaban que llegábamos a un punto de inflexión tras un 2019 en el que el crecimiento sostenido de los años anteriores se había frenado y la desaceleración parecía general. La Covid 19 ha revelado la urgencia de tomar medidas para buscar un nuevo impulso en el que, según Anave, el sector naviero puede convertirse en actor destacado.

as especiales circunstancias que nos afectan a todos han Lobligado a la Asociación de Navieros Españoles (Anave) a celebrar su reunión anual por vídeo con- ferencia. Es el signo de los tiempos, pero lo relevante no es el formato sino la constatación de que el sector precisa de un impulso y un reforza- miento que ya se apuntaba con ante- rioridad a la pandemia y cuya necesidad se ha remarcado debido a esta. El presidente de la entidad, Alejan- dro Aznar, señaló la importancia de Miembros de la Comisión Permanente de Anave durante la Asamblea apuntalar un sector marítimo fuerte piratas, aunque hace un año el res- como sustento de una recupera- ponsable del Ministerio de Trans- ción económica general. Destacó portes, Movilidad y Agenda Urbana el grave impacto que ha causado la La crisis de la (MITMA) ya aseguró que el problema crisis en las empresas navieras “es- estaba en vías de solución, y la re- pecialmente en aquellas que ope- Covid 19 ha currente falta de competitividad del ran buques de pasaje, que han te- azotado también Registro Especial de Canarias (REC). nido que amarrar buena parte de su al sector, pero flota durante varios meses y operar Anave apuesta REFORMA DEL REC el resto sin poder cubrir sus costes En lo que concierne al REC, desde y, hasta ahora, con un apoyo públi- por hacer de Anave se ha vuelto a insistir en la ne- co muy limitado”. él una de las cesidad de relanzar la bandera es- La crítica a la actuación de las au- palancas de la pañola centralizando la gestión del toridades también se hizo extensiva recuperación registro en una entidad pública em- a asuntos como la no autorización presarial fuerte y autónoma que inte- a los buques españoles de enrolar gre todas las competencias adminis- guardias de seguridad ante ataques trativas sobre los buques inscritos,

Mar 38 Julio/Agosto 2020 Flota española de buques mercantes de transporte

“actualmente distribuidas al menos propia Administración marítima, Sal- en seis ministerios diferentes”. vamento Marítimo, etc.". Este aspecto se considera clave Relanzar Pero Aznar también valoró algunas para contribuir desde el sector na- la bandera actuaciones de las administraciones viero a la recuperación económi- española como la revisión de procedimientos de inspección en frontera, proceso ca. En su opinión, la existencia de redundará en mercantes de bandera española suspendido por la crisis del corona- repercutiría en la disponibilidad de beneficio de la virus, o la posible extensión de las re- marinos españoles experimentados economía azul ducciones de tasas portuarias, asun- "para otros sectores del clúster ma- en su conjunto, to sobre el que reclamó más detalle. rítimo o lo que se ha dado en llamar según Anave En la reunión participaron también la Economía Azul, como los astille- el presidente de Puertos del Estado, ros, la industria marítima auxiliar, la Francisco Toledo, que anunció que propondrá el reconocimiento del ca- rácter estratégico de los servicios regu- Propuestas lares con las islas; la secretaria general de Transportes y Movilidad, María José Anave propone al MITMA crear un grupo de trabajo donde estén la Dirección General de la Marina Mercante y Puertos del Estado para Rallo, quien agradeció la colaboración analizar propuestas concretas: de Anave en la Ley de Movilidad Sos- 1. Reducción y exención de tasas portuarias para buques amarrados. tenible; y el director general de la Mari- 2. Contratos con el Estado para compensar costes de las navieras que na Mercante, Benito Núñez, que valoró prestan servicios regulares con territorios aislados. el comportamiento de las empresas 3. Consideración del transporte marítimo como sector estratégico a navieras durante esta crisis, al mante- los efectos de la prórroga de ERTES. ner y asegurar el abastecimiento de los 4. Urgente reforma del REC. territorios aislados. IÑAKI MORENO

Julio/Agosto 2020 39 Mar Investigación

PROYECTOS DE IMPLICACIÓN CIUDADANA Saber compartido El potencial del conocimiento colaborativo es uno de los grandes descubrimientos del siglo XXI. En el ámbito de la observación marina también se han materializado proyectos que podrían denominarse de "código abierto", ya que buscan la participación de todos los actores, profesionales o no, para enriquecer la recogida de información sobre el entorno y enriquecer así el conocimiento científico.

a suma de esfuerzos inte- lectuales aporta más que la recopilación individual y par- Lcelada de información. Este es el punto de partida de toda acción colaborativa y los ejemplos en nuestra sociedad 2.0 son múltiples y localiza- bles en prácticamente todas las áreas del conocimiento. La observación Los proyectos científica también se ha lanzado a ello mar”. El objetivo es “ofrecer conteni- tratando de implicar a ciudadanos de colaborativos dos que aporten información basada a pie en la recogida de información a facilitan en evidencias científicas y ponerlos a la que no siempre puede acceder el plataformas en disposición del ciudadano”. experto en su trabajo de campo. la que el usuario A través de un formulario los usuarios Es el caso de Diversimar, la iniciativa puede compartir pueden informar de avistamientos o del IEO de Vigo y de A Coruña junto reportar informaciones relevantes de al Cesga (Centro de Supercompu- la información flora, fauna, pesca, instalaciones ma- tación de Galicia), un proyecto web que recaba en rinas, hábitats, impactos, etc. Para que integra la información existente su actividad ello, “el observador envía una foto con sobre distribución, biología y ecolo- marina gía de especies marinas con repor- datos de geolocalización y toda la in- tes de voluntarios para hacer segui- formación que le parezca relevante”. miento de la biodiversidad marina y A partir de ahí se desarrolla un pro- pesquera de Galicia y el Cantábrico. tocolo “de registro, validación, análisis Como explican desde el IEO, se trata y publicación de los datos en el que de “establecer una red de colabora- participan expertos que garantizan su ción con personas voluntarias que validez para que puedan ser usados tengan algún tipo de relación con el con fines científicos y de gestión”.

Mar 40 Julio/Agosto 2020 Toda esta información complementa- versidad y el Ministerio para la Tran- rá la ya existente en la web sobre el sición Ecológica y el Reto Demográ- catálogo de especies y el visor de ma- fico y se extenderá durante dos años, pas para ubicarlas geográficamente. “pero esperamos que la herramienta Diversimar, del continúe funcionando en el futuro”, A ello se suma la posibilidad de parti- IEO de Vigo y A señalan en el IEO. cipar en un programa piloto de marcado voluntario y recaptura, dirigido a Coruña; DPesca, Además, diversos colectivos usuarios pescadores recreativos sin muerte o a del IEO de del mar se han sumado a la iniciati- todos aquellos que encuentren ejem- Málaga y Cádiz va, como pescadores profesionales plares marcados. Diversimar ofrece o la plataforma un código de buenas prácticas para Observadores el marcado de peces y señala que el pescador que participe podrá com- del mar son probar cuánto ha crecido "su pez" o algunas de estas hasta dónde ha llegado. propuestas El proyecto arrancó en enero y la web está disponible desde mayo. Cuenta con el apoyo de la Fundación Biodi-

Julio/Agosto 2020 41 Mar Investigación

y recreativos, ONGs, submarinistas, es lo que captura o suelta un pesca- deportistas, ciudadanos que viven dor, cuánto tiempo y dinero invierte en zonas de costa y otros científicos. en ello, dónde pesca, con qué útiles, “Esperamos que todo tipo de usua- etc.”. Toda esa información sirve para rios valoren y usen esta herramienta”, “La pesca dimensionar la magnitud de la pes- aseguran sus responsables. ca recreativa y “hacer propuestas de recreativa es de medidas de gestión que garanticen PESCA DEPORTIVA las actividades que la actividad permita la sostenibili- Casi a la vez se ha lanzado otro pro- menos dad de los recursos”. yecto colaborativo, en este caso en- conocidas, El riesgo, como señala Lozano, es focado a un colectivo más concreto: por lo que las que los pescadores teman que in- los pescadores recreativos. Se trata formar se traduzca en más restric- de DPesca, app promovida desde los restricciones a su práctica ciones, pero afirma que “cuanta más centros oceanográficos de Málaga y información exista, más fácil es plan- Cádiz, operativa desde mayo aunque suelen ser tear propuestas acordes con la reali- lleva desarrollándose un año y cuya elevadas” dad de la pesca”. De hecho, añade área de acción es el litoral andaluz. (M. Lozano) que “la pesca recreativa es de las Matías Lozano, del IEO de Málaga, actividades menos conocidas, por explica que su objetivo es mejorar la lo que las restricciones a su práctica información sobre la actividad pes- suelen ser elevadas”. Precisamente quera recreativa determinando “qué para evitar esas reticencias están trabajando con asociaciones de pesca locales a las que periódicamente se envía un informe técnico con la actividad generada por sus socios. El fin se concreta en implicar a los pescadores en un proyecto que les ofrece ventajas como tener línea directa con científicos a través de un chat, un inventario fotográfico de especies con interés pesquero e in- formación sobre legislación, talla mínima de captura, vedas, etc. A todo ello se suma un calendario de actividad a modo de diario de pesca individual en la app, que cuenta ya con más de 450 pescadores dados de alta. Durante el año de testeo de la aplicación antes de su puesta en marcha unos 40 pescadores reporta- ron más de 300 días de actividad, lo que permitió recabar abundante in- formación relacionada con el esfuer- Díptico de Diversimar en el que se invita a compartir avistamientos. zo pesquero, las zonas principales y

Mar 42 Julio/Agosto 2020 la composición de las capturas: “Da- tos muy concretos sobre especies, tallas, áreas de pesca, profundidad, artes utilizados, etc., que desde el primer momento ofrecen una infor- mación muy útil”, afirma el experto. La iniciativa tiene el apoyo de la Con- sejería de Agricultura, Pesca y Desa- rrollo Rural andaluza. DPesca opera en los más de 900 km de costa de Andalucía, donde hay unas 270.000 Imagen aportada por un usuario de sus capturas. licencias de pesca. El investigador explica que "por cada provincia andaluza sabemos, gracias al sistema de licencias, el número de pescadores que hay y su modalidad de pesca. A partir de aquí, desde el inicio del proyecto hemos realizado una serie de reuniones con las asociaciones de pesca y clubes náuticos más importantes de cada provincia y modalidad, les explicamos cuáles son los objetivos del proyecto y de la APP y la importancia de su colaboración".

OBSERVADORES DEL MAR Pero los intentos de lograr una impli- cación ciudadana con la ciencia ya tienen una cierta tradición, como ratifi- ca el proyecto Observadores del Mar. Esta plataforma web desarrollada por el CSIC, el Instituto de Ciencias del Mar y el CEAB, lleva desde 2012 pro- Un usuario de DPesca muestra el palometón capturado en Cabo de Gata. poniendo lo siguiente a sus usuarios: "Si navegas, tanto de forma profesio- desarrolla su actividad en trece pro- nal o como aficionado, si buceas, o yectos temáticos de alcance global: si simplemente te gusta estar en conse extienden allá donde estén las tacto con el mar, tu experiencia y tus especies en seguimiento. Los pro- observaciones pueden ser muy útiles yectos están relacionados con co- para el avance del conocimiento". rales, peces exóticos, crustáceos Para ello anima introducir la observa- decápodos, peces mediterráneos, ción vía web o móvil y un grupo de algas invasoras, praderas marinas científicos especializados validará los en reproducción, nacras, desiertos datos y resolverá dudas. Actualmente submarinos, basura marina, familia

Julio/Agosto 2020 43 Mar Investigación

signátidos, aves marinas, Microplas- tic Watchers y Alerta Medusas. Según los responsables del proyecto, “todo el mundo puede colaborar sin necesidad de conocimientos previos. Cualquier persona con curiosidad y aprecio por el mar puede fotografiar las especies que encuentre y subirlas a la plataforma a través de la web. Estas observaciones serán validadas por el equipo científico, con el que se podrá establecer un diálogo y ayuda- rá a identificar la especie y resolver dudas”. Las aportaciones validadas se publican en un mapa colectivo. Delfines avistados por un colaborador de Xaloc desde su casa en Santa Pola

AVISTAMIENTO DE CETÁCEOS que el fin es fundamentalmente divul- El público objetivo de estas iniciati- gativo y de concienciación”. Señala vas de implicación ciudadana no se que la disminución del tráfico marítimo limita a iniciados, ni sus promotores así como de la actividad deportiva du- son siempre centros de investigación. rante el confinamiento casi eliminó la También las ONG sacan partido a ese contaminación acústica, lo que favore- conocimiento colaborativo, como es La ONG ció la aproximación a la costa de los el caso de la valenciana Xaloc, dedi- valenciana cetáceos. Entre los más de cien vídeos cada a la divulgación y concienciación Xaloc propuso recibidos, procedentes de la Comuni- con el foco puesto en los cetáceos y recopilar dad Valenciana, Cataluña, Canarias, las tortugas marinas del Mediterrá- Murcia, Andalucía y Baleares, la espe- neo. Durante el confinamiento, y ante vídeos y fotos cie más vista han sido los delfines mu- la imposibilidad de desarrollar sus ha- de cetáceos rares, pero también ha habido vídeos bituales campañas de seguimiento, avistados desde de orcas por el Estrecho y por Tenerife, pusieron en marcha una de recogida los domicilios así como elasmobranquios, en concre- de vídeos y fotografías de avistamien- to tiburón peregrino, en Cataluña. durante el tos de cetáceos realizados por ciuda- Eymar remarca el carácter eminente- danos desde sus propias casas. confinamiento mente divulgativo de la campaña al Carla Eymar, responsable de comuni- señalar que ninguna de las especies cación de Xaloc, explica que el fin era detectadas “son realmente inusua- “censar avistamientos oportunistas, les para nosotros, que conocemos pues al no seguir un transecto no se los animales que habitan en nuestras puede trasladar a un censo de carác- costas, pero sí lo son para el resto ter científico exclusivo, si bien es cierto de población, de ahí el objetivo de la campaña: dar a conocer que en nuestros mares hay tortugas, orcas, delfines, tiburones, etc.”. IÑAKI MORENO

Mar 44 Julio/Agosto 2020 Julio/Agosto 2020 45 Mar Consumo

TENDENCIAS ALIMENTICIAS DE LOS ESPAÑOLES Alimentos frescos, de cercanía El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó un documento “clásico” en su Ministerio: el “Informe del Consumo Alimentario en España” correspondiente a 2019. También avanzó los hábitos alimenticios que hemos seguido los españoles durante el confinamiento. Del informe se destaca nuestra preferencia por alimentos frescos y de proximidad. El pescado representó en 2019, el 3,6% de nuestra cesta de la compra. Su consumo sigue cayendo. Además, es uno de los productos por los que pagamos más dinero.

ara el ministro de Agricultura, esenciales durante el estado de alar- Pesca y Alimentación, Luis ma por la crisis del coronavirus”, dijo El gasto en PPlanas, el informe sobre con- en la presentación del mismo. sumo alimenticio refleja “lo mucho alimentación de bueno que tiene nuestro país”. La fue de 105,5 Según el documento, los españoles preferimos alimentos frescos que refle- importancia de nuestra agricultura, millones de ganadería, pesca, la industria alimen- jan “la diversidad productiva de nues- taria y la de distribución. Todos ellos, euros en 2019 tro sector primario y son los básicos “sectores que han demostrado ser de nuestra cultura y de la Dieta medi-

Mar 46 Julio/Agosto 2020 los precios medios de los productos. La tendencia es similar a la registrada en 2018 respecto al año anterior. Atendiendo a las cifras y el volumen, la alimentación de productos frescos Los productos representó un 39,8% (un 0,1% más frescos que en 2018) y el resto de alimen- representan tación, el 60,2% (con una caída del 0,7%). En valor, los frescos sumaron parte importante el 43,1% del gasto mientras que el del consumo resto de alimentación, el 56,9%. doméstico, CESTA DE LA COMPRA con un 43,1% ¿Qué productos llenan nuestra cesta del gasto total de la compra? La leche y los derivados y un 39,8% lácteos, con un 17,4%, son los pro- del volumen ductos más demandados. Le siguen de la cesta de la fruta (14,6%), las hortalizas y patatas la compra. El (12,4%), la carne (7,3%), el pan (5%), los productos de la pesca (categoría pescado sigue que se sitúa en el octavo lugar con un terránea”. La diversidad productiva es, perdiendo peso 3,6% del total de productos adquiri- a juicio del titular de Agricultura, Pesca en los hogares dos) y los huevos con 1,3%. y Alimentación, “fruto del esfuerzo de Cuando observamos el porcentaje en productores, industria y distribución, españoles la cuota de valor, las posiciones cam- que forman una cadena importante bian y la carne (20,6%) se posiciona que ha abastecido de alimentos a la en primer lugar, seguida de los pro- población durante el confinamiento”. ductos de la pesca (12,9%) y la leche En el año 2019, los españoles gastamos y derivados lácteos (12%). En 2019, casi 105,5 millones de euros en alimentos y bebidas, un 2,3% más que el año anterior. Sin embargo, el volumen en kilos y litros (con un total de 33,3 millones) fue un 0,3% menor que en 2018. Estas cifras trasladadas al consumo per cá- pita son 758,19 Kilos/litros y 2.567,17 euros de gasto en alimentación. Además, el consumo se realizó mayoritariamente en casa. En los hogares, el gasto alimentario alcanzó un total de 69.503,13 millones de euros, lo que supuso una evolución del gasto del 1,4% motivada por la caída del consumo del 0,4% y una subida del 1,8% de El ministro Luis Planas, durante la presentación del Informe del Consumo

Julio/Agosto 2020 47 Mar Consumo

cada español gastó 77,84 euros de gastos sanitarios, al ser un componen- su bolsillo en pescado (3.684 millo- te esencial en las dietas saludables. nes de euros en total). Los españoles preferimos, según el El ministro Planas detalló que “hay informe de consumo de alimentos una inclinación hacia productos listos 2019, hacer la compra en supermer- para el consumo, platos preparados cados y autoservicios (48,2%), tien- y cápsulas de café y una reducción La Ley de das de descuento (15,4%), tiendas tradicionales (13,3%), hipermercados en la ingesta de azúcares”. Por otra la Cadena parte, lamentó el descenso en el (13,2%) y e-commerce (1,6%). consumo de proteínas, “algo franca- Alimentaria, CONFINAMIENTO mente preocupante”. actualmente en Dado el interés derivado del co- Los datos del consumo de pescado, trámite, traerá vid-19, el ministro de Agricultura, que en los últimos 12 años ha caído equilibrio en Pesca y Alimentación adelantó datos más de un 20%, ha motivado que or- los mercados al del consumo de alimentos durante ganizaciones de armadores y comercia- evitar relaciones el confinamiento. “La pandemia nos lizadores vuelvan a pedir un IVA supe- comerciales ha permitido redescubrir el sabor de rreducido del 4% para estos productos. los alimentos y la cocina casera así “No puede ser que el pescado tenga desleales como poner de manifiesto el enorme el mismo IVA que un refresco”, afirma esfuerzo hecho por el sector agroali- Mª Luisa Alvárez, directora general de mentario para garantizar el suministro Fedepesca. A juicio del sector, la reduc- de alimentos a la población”, señaló. ción del IVA repercutiría en un menor La imposibilidad de consumir fuera descenso del consumo de productos de casa ha hecho que aumentara el del mar y en un ahorro del Estado en consumo doméstico en relación con

Mar 48 Julio/Agosto 2020 Ley de la cadena alimentaria El Consejo de Ministros del pasado 30 de junio sometió a informe el anteproyecto de ley, que modificará la actual Ley de la Cade- na Alimentaria de 2013, para incorporar a nuestro Derecho la Di- rectiva comunitaria sobre prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario, reequilibrando la cadena y promoviendo la transparencia en la formación de precios. Tras esta primera lectura en Consejo de Ministros, el anteproyecto de Ley, previa consulta pública iniciada el 1 de abril, comienza los restantes trá- mites y consultas preceptivas. Con ella se pretende lograr un impacto positivo en la dinamiza- ción del mercado, fomentar el reparto equitativo del valor añadido de los productos y mejorar la capacidad de negociación de los eslabones más débiles de la cadena; esto es, los productores. El ministro Luis Planas ha destacado que el mejor reconocimien- to que el Gobierno puede hacer es abordar los principales temas de fondo de una cadena alimentaria “moderna y competitiva” el mismo periodo de tiempo de 2019. que ha tenido “un excelente comportamiento” durante el estado de alarma pero que no está desprovista de problemas estruc- Durante las semanas previas a la de- turales como el desequilibrio entre los distintos elementos, la claración del estado de alarma, debido falta de transparencia en la formación de precios o la debilidad al acopio de alimentos realizados por de los productores, de cara a su capacidad negociadora con los muchas familias el incremento de com- demás eslabones. pras fue especialmente intenso. Pero, a La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) será la en- medida que pasaba el tiempo y al estar tidad encargada de establecer y desarrollar el régimen de control garantizado el suministro de alimentos, necesario para comprobar el cumplimiento de la norma. el consumo fue sostenido, pero más moderado y, conforme se avanzaba en El texto se remitirá a las Cortes Generales el próximo otoño, una las distintas fases de desescaladas, el vez aprobado por el Consejo de Ministros, y tras consultar a comunidades autónomas, sector, Consejo Económico y Social, Comi- diferencial se redujo aún más. sión Nacional de la Competencia y Mercados y Consejo de Estado. Desde el 19 de marzo al 7 de junio, el consumo en el hogar creció un 24,5%. El gasto también fue un 28,4% superior. Aumentaron productos de des- pensa como harina, sémola, arroz, legumbres, patatas, aceites y conser- vas. El ministro ha calificado de logro colectivo la respuesta a la llamada al consumo que hizo de productos especialmente afectados por el cierre del canal Horeca, como el ovino, el caprino y el pescado fresco. ANA DIAZ

Julio/Agosto 2020 49 Mar Medio ambiente

LA UE PRESENTA SU INFORME 2020 SOBRE ECONOMÍA AZUL En auge, pero con reservas El informe de la Unión Europea sobre Economía Azul se basa en cifras de 2018 y, a la vista de cómo se está desarrollando 2020, toda proyección basada en datos anteriores a la pandemia hay que tomarla con cautela. En cualquier caso, el estudio indica que las condiciones desde las que el sector afronta la crisis son favorables, hasta el punto de que puede ser uno de los puntos de apoyo para la recuperación.

sí lo indica uno de los datos estrella de este "The EU Blue Economy Report A2020": un aumento del 11,6 por ciento en la masa laboral que ge- neran los sectores relacionados con los océanos y el medio ambiente costero, hasta superar los cinco millones de trabajadores. A ello se une tam- bién una espectacular facturación de 750.000 millones. El punto de partida, por tanto, indica que la economía azul europea se encuentra en una situa- ción saludable para encarar los retos del incierto futuro inmediato. Virginijus Sinkevicius, comisario europeo de Medio Ambiente, Océanos y Pesca El propio comisario europeo de Me- dio Ambiente, Océanos y Pesca, más cortos de mejora pero también Virginijus Sinkevicius, afirma que “la tocados señala a los recursos mari- energía marítima renovable, los ali- El turismo es el nos vivos, las energías renovables, la mentos del mar, el turismo sosteni- área que más actividad portuaria, el transporte y la ble, la bioeconomía azul y otras acti- ha sufrido la construcción y reparación de barcos. vidades que constituyen la economía pandemia y azul nos ayudarán a salir de esta cri- SECTORES EMERGENTES sis más fuertes, más saludables, más el que, según Pero mientras termina de concretarse resistentes y más sostenibles". el informe de el impacto de la pandemia, lo cierto Para lograrlo, el primer paso es iden- Economía Azul, es que la economía azul está bien po- tificar dónde se concentran las mayo- más tardará en sicionada al albergar sectores emer- res dificultades: el turismo es el área recuperarse gentes. El informe destaca la energía más afectada y que más tiempo ne- marina renovable, y señala que la UE, cesitará para recuperarse. Con plazos líder mundial en tecnología de energía

Mar 50 Julio/Agosto 2020 oceánica, está en camino de produ- que, si bien la normativa comunitaria cir hasta el 35% de su electricidad de de protección del medio marino es fuentes en alta mar para 2050. de las más ambiciosas del mundo, Precisamente la dimensión ambiental debe ser reforzada para hacer frente cobra protagonismo en este informe, a la sobrepesca, basura plástica, el que destaca cómo la economía azul ruido submarino, etc. afecta a los objetivos ambientales. Los mares europeos se mueven en- Así, destaca que con una disminu- La Estrategia tre extremos, señala, como la recupe- ción del 29 por ciento de CO entre ² Marina de ración de especies como las águilas 2009 y 2017, el crecimiento de la de cola blanca en el Báltico mientras pesca y la acuicultura se desacopla la UE busca determinar de otras muestran deterioro como los de la producción de gases de efecto elasmobranquios en el Mediterráneo. invernadero. Además, incluye entre forma precisa Y el esfuerzo de pesca ha disminuido esos sectores emergentes la bioeco- cómo influye en el Atlántico nororiental, pero el 79 nomía azul y biotecnología, minerales la actividad por ciento del fondo marino costero marinos, desalinización, defensa ma- está alterado por la pesca de arrastre rítima y cables submarinos. humana en los mares y su de fondo. Con esta directiva se pre- ESTRATEGIA MARINA EUROPEA tende alcanzar una mejor compren- biodiversidad Crecimiento económico sin degra- sión de las presiones e impactos de dación ambiental. Este es el reto las actividades humanas en el mar y que trata de encararse con otras ini- sus implicaciones para la biodiversi- ciativas complementarias a la ante- dad marina, sus hábitats y los ecosis- rior como el informe que desarrolla temas que sustentan, así como su im- la Directiva Marco de la Estrategia bricación con criterios económicos. Marina de la UE. Parte de la idea de IÑAKI MORENO

Julio/Agosto 2020 51 Mar Investigación

EN LA COSTA DE ALICANTE Vertebrados marinos y flota La interacción entre vertebrados marinos y flotas pesqueras es inevitable, si tenemos en cuenta que compiten por los mismos recursos. Partiendo de esta base, el análisis de la vinculación de la actividad de cetáceos, tortugas, aves marinas, todas ellas especies protegidas, y la flota pesquera en la parte central y sur de la costa alicantina, es el objeto del estudio que presenta en el siguiente artículo Mar Izquierdo, graduada en Ciencias del Mar por la Universidad de Alicante.

e trata de una interacción de de 72 encuestas a los patrones de to- gran relevancia tanto para dos los artes de pesca de los puertos el sector pesquero, por su El estudio de Villajoyosa, Campello, Alicante, Srepercusión en la actividad, cuenta con Santa Pola, Guardamar y Torrevieja. como para la propia supervivencia de la participación Durante las entrevistas, realizadas los cetáceos, aves y tortugas, todas entre febrero y abril de 2019, se pre- ellas especies protegidas. La meto- de seis patrones guntó a estos profesionales acerca dología seguida para la elaboración mayores de la abundancia, avistamientos, da- del estudio consistió en la realización ños en los aparejos de pesca y cap-

Mar 52 Julio/Agosto 2020 tura accidental de las especies principales de cada grupo. Evolución Tursiops Truncatus

DELFÍN MULAR Y LISTADO El delfín mular (Tursiops truncatus), el segundo cetáceo más común en el Mediterráneo y, por tanto, en las cos- Las poblaciones tas de la Comunidad Valenciana, fue el que presentó mayor interacción con la de delfín flota, debido al aumento de su pobla- mular, debido ción o de su actividad en cercanía a la a sus hábitos costa, tal y como confirmaron el 58% alimenticios, de los encuestados (Fig. 1). provocaron la Esta especie presenta dos eco-tipos: rotura de redes uno costero, de menor tamaño y colo- • Menos • Igual • Más ración más clara, y otro oceánico, de y generaron mayor tamaño y más oscuro, llamado importantes Figura 1: Proporción de pescadores encuestados que percibieron un aumento, disminución de las marroc que, en la costa de la provin- pérdidas poblaciones de delfín mular en los últimos años cia de Alicante, suele concentrarse en las costas de Benidorm, Alfàs del Pi, económicas a la Villajoyosa y Altea, aunque también es flota artesanal, Pero esta interacción no siempre tie- frecuente encontrarlos en las proximi- especialmente en ne connotaciones negativas. Algunos dades de las piscifactorías. patrones indicaron que la presencia invierno de grupos de estas especies, podría Según se desprende de las entrevistas suponer un aumento de la cantidad realizadas, las poblaciones de delfín de captura obtenida, especialmente mular, debido a sus hábitos alimenti- en el arrastre. cios, provocaron la rotura de redes y generaron importantes pérdidas eco- En lo que se refiere al delfín lista- nómicas a la flota artesanal, especial- do (Stenella coeruleoalba), pese a ser mente en invierno, época en la que, en términos generales, permanecen % captura cetáceos próximos a la costa. Solo en las proxi- % Encuestados midades de Guardamar se detecta del- • fín mular durante todo el año, debido a la presencia de jaulas de acuicultura a una profundidad de 25 metros. La frecuencia de rotura de aparejos se situó entre las 2-3 incidencias por año, salvo en zonas de la Bahía de Alicante. Estas incidencias implicaron unas pérdidas anuales de hasta 5000 euros por embarcación y obligaron, en algunos casos, a los patrones a Figura 2: Porcentaje de pescadores encuestados de cada arte que presentaron cambiar de arte de pesca. capturas accidentales de cetáceos en algún momento de su profesión

Julio/Agosto 2020 53 Mar Investigación

que faenaban en aguas más pro- Evolución Caretta caretta fundas como cerqueros y arrastreros, realizaron avistamientos de esta especie. A pesar de ello, no se pudo estable- Las tortugas cer una tendencia estacional ni de su marinas fueron población (Fig. 2). capturadas La mayor parte de los entrevistados afirmaron haber avistado delfines lis- accidentalmente tados de manera puntual, uno o dos por un 58% de meses al año y su hipótesis es que los encuestados. los grupos de esta especie se encon- Aunque la traban simplemente de paso por su zona de pesca o caladero. • Menos • Igual • Más • NC mayoría fueron devueltas al mar, Ambos cetáceos presentaron bajas Figura 3: Proporción de aquellos pescadores que tasas de bycatch. La media para el percibieron variaciones en las poblaciones de algunos estudios delfín mular fue de un individuo cap- tortuga boba en los últimos años. apuntan que turado por embarcación cada diez años, en aquellos patrones que pre- la especie de odontoceto más fre- sobrevive solo sentaron capturas accesorias (27% cuente en la Comunidad Valenciana, el 30% al habitar en aguas comprendidas de encuestados), siendo el porcenta- entre una profundidad de 900 y je mayor en el arte de arrastre. 1900 metros, el estudio detecta TORTUGAS MARINAS una menor interacción con la pesca. Únicamente, las embarcaciones La tortuga boba (Caretta caretta) presentó una alta interacción con la flota: el 85,13% de los encuestados realizaron avistamientos, sobre todo en la época estival y a profundida- des mayores de 30 brazas, y el 28% de ellos aseguró no percibir una dis- minución de su población. Cabe destacar que esta especie fue capturada accidentalmente por el 58% de los encuestados, siendo similares los porcentajes en artes menores (60,6%), arrastre (65,20%) y palangre (71%). Este último arte registró una tasa de captura (0,9 individuos capturados por embarca- ción al año) mayor a la media global, que fue, un individuo capturado Gaviota patiamarilla por embarcación cada dos años y,

Mar 54 Julio/Agosto 2020 Red de enmalle de fondo dañada por la interacción con delfines mulares aunque la mayoría fueron devuel- Pola. No obstante, el número de in- tos vivos al mar, algunos estudios dividuos capturados registrados fue apuntan a que existe un 30% de bastante elevado, especialmente por probabilidades de que no sobrevi- el arte de palangre, con 12 individuos van (Fig.3). Las poblaciones capturados al año por embarcación. de gaviotas se AVES MARINAS Paralelamente, se observó que los encuentran en cormoranes permanecen habitual- Las aves marinas fue el grupo que expansión, a mente cerca de las jaulas de acuicul- presentó un mayor número de avis- pesar de que tura, especialmente en invierno y en tamientos y las pertenecientes a la el número de las cercanías de Guardamar y Cam- familia Laridae: la gaviota patiamari- pello, lo que incrementa la tasa de lla (Larus michachellis), la gaviota de individuos bycatch de esta especie en redes de Audouin (Larus audouinii) y la gaviota capturados enmalle, debido a su condición nata- reidora (Larus ridibundus) se benefi- fue elevado, toria. También se registró un elevado ciaron significativamente de los des- especialmente número de individuos capturados ac- cartes de la pesca de arrastre. por el palangre cidentalmente de Alca torda, una es- De hecho, esta circunstancia, tal y pecie migratoria también capturada, como apunta el estudio, ha provoca- por el arte de palangre, en los puertos do que las poblaciones de gaviotas se de Alicante, Guardamar y Santa Pola. encuentren en expansión actualmen- MAR IZQUIERDO te, sobre todo en el puerto de Santa UNIVERSIDAD DE ALICANTE

Julio/Agosto 2020 55 Mar Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones

NUEVO SERVICIO DE LA SEGURIDAD SOCIAL “Te ayudamos” El Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones sigue ideando sistemas para mejorar la atención a los ciudadanos e incorpora un nuevo modelo de atención. A través de este nuevo punto de acceso, disponible tanto en la página web como en la Sede Electrónica, se facilita la forma de realizar consultas y los trámites con la Seguridad Social.

hora mismo, a través de la ISSA, el buzón de consultas y los web y de la Sede Electró- “Te ayudamos” teléfonos 901 50 20 50, para con- nica de la Seguridad Social ofrece varias sultas sobre afiliación, cotización y A la ciudadanía puede reali- pago de deudas (TGSS), 901 16 65 zar consultas y trámites de forma di- opciones 65, para dudas sobre pensiones y ferenciada. En concreto, para realizar de atención prestaciones económicas (INSS) y consultas “on line”, “Te ayudamos” al ciudadano 900 20 22 22, para información so- ofrece varias vías: el asistente virtual bre el Ingreso Mínimo Vital.

Mar 56 Julio/Agosto 2020 Si lo que se quiere es realizar trámi- tes, el servicio recuerda cuales se pueden hacer en Sede Electrónica o con la ayuda de ISSA –afiliación, co- tización y pago de deudas, pensiones y prestaciones y otras gestiones para Trabajadores del Mar–, eso sí, siempre que se disponga de certificado electrónico o Cl@ve, aunque también ofrece información sobre la forma de obtener estos métodos de identificación electrónica muy útiles para la realización de multitud de trámites relacionados con las administraciones públicas, más allá de la Seguridad Social. No obstante, si no dispone de estos métodos de identificación, la Segu- Seguridad Social para lo que se po- ridad Social mantiene operativos los drá solicitar cita, tanto a través de formularios habilitados durante el la web como por vía telefónica, para cierre de la atención al público en las acudir a las oficinas del Instituto Na- oficinas a causa de la pandemia de la cional de la Seguridad Social o del COVID-19, donde se podrán presen- Instituto Social de la Marina. tar escritos, solicitudes y comunica- ASISTENTE VIRTUAL ciones, y recuerda otros trámites que El asistente se pueden solicitar telemáticamente virtual ISSA A las diferentes opciones que la Se- y recibir cómodamente en el domici- permite realizar guridad Social ofrece para realizar lio, como los informes de vida laboral una consulta o trámite, con el asis- o los de bases y cuotas ingresadas consultas tente virtual ISSA se añade ahora la entre otros, así como, la solicitud de “on line” y posibilidad de realizar consultas “on la Tarjeta Sanitaria Europea. en tiempo line” y a tiempo real sobre las dudas En caso de no poder realizar los real sobre las que se puedan ir planteando en materia de trámites y prestaciones. trámites por ninguna de las vías an- dudas que se teriores, “Te ayudamos” ofrece dos ISSA responde a las preguntas más opciones: una para los trámites re- nos planteen frecuentes relacionadas con el Ingre- lacionados con afiliación, cotización en materia so Mínimo Vital, Covid 19, pensión de y pago de deudas que gestiona la de trámites y jubilación, alta de la Seguridad Social Tesorería General de la Seguridad prestaciones y otros, aunque también contempla Social, con un formulario, que se la posibilidad de que nosotros mis- deberá rellenar y analizará el per- mos escribamos la consulta concreta sonal de la entidad para posterior- que queramos realizar. Este servicio mente contactar con el interesado no guarda las conversaciones, ni soli- para resolverlo. Y otra, para trámites cita datos personales para responder que tengan que ver con prestacio- a nuestras dudas. nes y otras gestiones del Sistema de ANA MUNGUIA

Julio/Agosto 2020 57 Mar de osta a costa La seguridad en el buceo, al día La regulación de la actividad de buceo databa de 1997. En el ámbito profesional el convenio de 2012 actualizó sus condiciones, pero en otras áreas se requería una renovación. Esta llega con un nuevo Real Decreto que, en líneas generales NACIONAL aunque con alguna reserva, cumple las expectativas de los profesionales.

finales de junio el Conse- profundidad por franjas de edad. te, Manuel Retamales, cuestionan jo de Ministros aprobó, Además determina normas de la reducción del personal mínimo Aa propuesta del Ministe- seguridad específicas para cada exigido tanto en buceo con equi- rio de Transportes, Movilidad y modalidad de buceo: recreativo, po autónomo como semiautóno- Agenda Urbana (MITMA), el Real deportivo, profesional, científico y mo, que será de menos de cinco Decreto 550/2020, de 2 de junio de extracción. efectivos según la profundidad. (BOE del 26 de junio) que actua- La ANEBP prevé mantener en UNA NORMA MEJORADA liza la normativa sobre seguridad próximas fechas una reunión con en el buceo. Con ello se unifican Para la Asociación Nacional de la Dirección General de Marina normas dispersas y se moderni- Empresas de Buceo Profesional Mercante para trasladarle sus za la regulación en el ámbito de (ANEBP), el Real Decreto mejora discrepancias. En cualquier caso, la seguridad. Entre otros asuntos, determinados aspectos del ante- admiten que la nueva norma me- establece una edad mínima de 18 rior, de 1997, relacionados con la jora la precedente y no altera sino años para el ejercicio de la acti- reducción de trabas administrati- que complementa los aspectos vidad excepto en el caso del bu- vas. Otros puntos son más con- clave del II Convenio colectivo de ceo recreativo y deportivo, que se trovertidos, como lo que conside- buceo profesional y medios hi- puede practicar desde los ocho ran una rebaja en los estándares perbáricos que data de 2012 en años aunque con limitaciones de de seguridad. Según su presiden- el que se regula su actividad.

Mar 58 Julio/Agosto 2020 BREVES Empleo de mujeres a bordo Redmar es una red de intercambio de ex- periencias entre entidades vinculadas al sector pesquero que busca la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Para ello promociona el embarque de mujeres tituladas en formación marítimo- pesquera y fomenta el intercambio de buenas prácticas en materia de igualdad, seguridad a bordo y medio ambiente. Ahora, en el marco del Programa Plea- Puerto de Vigo mar, y dentro de la iniciativa Redmar III, ha puesto en marcha la primera plataforma de empleo para mujeres tituladas en este Puertos españoles premiados ámbito. Desde sus inicios, Redmar ha La Asociación Internacional de Puertos ha elegido recopilado una base de datos de perfiles profesionales de mujeres que cumplen los el proyecto del Puerto de Vigo como el mejor en requisitos de embarque y ahora la expone integración puerto-ciudad, mientras que el de en su página web, www.redmar.es. GALICIA Y C. VALENCIANA Valencia ha sido reconocido en las categorías de puertos verdes y en la de clima y energía. OMI: asistencia garantizada La atención médica a la gente del mar se res de las seis categorías de colaborativo sobre puertos ver- está convirtiendo en uno de los caballos de batalla más difíciles en la pandemia. des y conectados en el que par- Tlos premios de la IAPH (Inter- Son muchos los casos que se han co- national Association of Ports and ticipan junto al de Valencia los nocido de denegación de permiso de Harbours) han tenido este 2020 puertos del Pireo, Venecia y los desembarco para marinos que han en- color español. En concreto, el de alemanes de Wilhemshaven y fermado en sus buques. Para atajar esta los puertos de Vigo y Valencia. Bremerhaven. Se basa en el tes- situación, el secretario general de la OMI, teo de tecnologías innovadoras Kitack Lim, ha emitido una serie de re- El gallego ha sido el más desta- comendaciones como el asesoramiento como el IoT, big data o análisis cado en “Alcance comunitario sobre la vigilancia de los signos o sínto- predictivo mediante modelos de y diálogo puerto-ciudad” por su mas de Covid 19 antes del desembarco, inteligencia artificial. el aislamiento o el uso de equipo de pro- proyecto Peiraos do solpor que, La otra categoría en la que el Puer- tección personal. Además exige que los según sus responsables, busca Estados se aseguren de que la gente de to de Valencia ha sido premiado mejorar la integración con el en- mar que necesite atención tenga acceso es la de “Clima y Energía”, con torno. En su primera fase, ya con- a las instalaciones médicas en tierra. el proyecto colaborativo Loop- cluida, se ha configurado un jardín ports, coordinado por la Funda- Tasas de buque reducidas submarino. La siguiente, conocida ción Valenciaport y financiado por El Real Decreto-ley 26/2020, de 7 de ju- como “Puertos Vivos”, prevé la EIT Climate-KIC. Su objetivo se lio, ha aumentado el ámbito temporal y la cuantía de las reducciones de la tasa del creación de un observatorio, cua- concreta en facilitar la transición a tro pantalanes y dos pasarelas. En buque para paliar los efectos de la crisis. una economía circular en el sec- Esta disposición amplía el plazo establecido la tercera se instalarán 50 arrecifes tor mediante la creación de una en el Real Decreto-ley 15/2020, de 21 de y piscinas que simularán ecosiste- red de puertos que proporcione abril. Con el nuevo decreto las reducciones mas. Su puesta en marcha tendrá un ecosistema de innovación en serán aplicables entre el 1 de marzo de lugar a finales de 2021. torno a su actividad y estimule ini- 2020 y el 31 de octubre, periodo máximo permitido por la UE. Según explicó el mi- ciativas de economía circular. 44 Por otro lado, en la categoría “In- nistro de Transportes, Movilidad y Agenda fraestructura resiliente” ha sido entidades de 14 países forman galardonado Green C, proyecto parte ya de esta red.

Julio/Agosto 2020 59 Mar de osta a costa BREVES Urbana, José Luis Ábalos, se flexibiliza la norma para agilizar los trámites de emisión Alga invasora en Cap de Creus y renovación de certificados, mejorando su eficiencia y en apoyo a la competitividad de Caulerpa cylindracea es el nombre de esta especie los buques de bandera española. Además, detectada en el parque natural gerundense, de rápida se permite a los puertos ampliar la reduc- expansión por su facilidad para sobrevivir durante ción de las cuotas de las tasas portuarias y de ocupación. horas fuera del agua y con gran capacidad para CATALUÑA colonizar nuevas áreas con ayuda de las corrientes. Remolcador para Salvamento El Gobierno ha aprobado la licitación del contrato de suministro de un remolcador de altura para Salvamento Marítimo por 46 millones de euros. Tendrá una eslo- ra de 82,35 metros y manga de 18 y la zona de habilitación tendrá capacidad para alojar a 16 tripulantes y 26 efectivos para operaciones especiales. Estas condiciones harán de él el mayor y más moderno de la flota. Incluirá novedades como su capacidad para operar con dro- nes desde una plataforma en su cubierta. El plazo de ejecución será de 26 meses, con una recepción prevista para 2023. La crisis arrolla a Pullmantur Cruises Investment Holding y Royal Ca- ribbean Group (RCL) han solicitado la e origen australiano, el La actuación contra esta especie reorganización de Pullmantur Cruceros, de la que son propietarios en un 51 y un alga ya se venía detec- se concreta en seguimiento e in- 49 por ciento respectivamente. La razón D tando desde hace algu- formación para evitar que se pro- aducida es el impacto “sin precedentes”, nos años por la zona, y en este pague en las anclas de embarca- señalan desde compañía, que la pande- tiempo se ha implantado de ma- ciones o utensilios de pesca. Para mia ha tenido sobre su negocio. Se da la circunstancia de que para Pullmantur el nera que ya se asume la imposi- ello, el Parque Natural de Cap de de 2019 fue el mejor ejercicio de los úl- bilidad de erradicarla. Ante ello, el Creus ha instalado boyas que in- timos 15 años en resultados económicos Parque Natural de Cap de Creus dican las zonas en las que no se con un incremento del 5 por ciento en los ha regulado la pesca y el fondeo ingresos con respecto al año precedente. puede pescar ni fondear. en un área de unos 500 metros Además, se insta a no coger frag- Punta Umbría: nueva instalación cuadrados en la Cala Galladera. mentos o romper los estolones al La Consejería de Fomento, Infraestructu- ras y Ordenación del Territorio de la Junta Según se explica desde el propio pisar, no limpiar artes de pesca, de Andalucía ha finalizado, a través de la Parque Natural, el alga es peli- anclas o material de buceo en el Agencia Pública de Puertos de Andalucía, grosa para los ecosistemas que mar y avisar si se detecta. De mo- las obras del centro de depuración de mo- invade porque crece sobre varios mento se ha localizado en el Mar luscos de Punta Umbría, lo que ha supues- to una inversión de 859.598 euros en un sustratos como rocas, posidonia de Arriba, en una zona poco pro- proyecto financiado con recursos del Fondo o gorgonias, matando al resto de funda, según el Departament de Europeo Marítimo y de la Pesca. Con esto especies y modificando las condi- Territori i Sostenibilitat de la Gene- se dota al puerto de un sistema comple- ciones físicas y químicas del me- ralitat de Catalunya. También se ha to de tratamiento de moluscos bivalvos, dio. Se considera una de las peo- visto en los últimos años en Roses res invasoras del Mediterráneo. y al sur de Francia.

Mar 60 Julio/Agosto 2020 BREVES especies muy sensibles desde el punto de La pesca artesanal se organiza vista sanitario que requieren la instalación de depuradoras en el litoral para tratar las Cuanto más se complican las circunstancias, capturas y facilitar así su comercialización. más necesaria se hace la suma de esfuerzos Repatriación del “Celanova” para defender los propios intereses. Así lo han Al cierre de este número estaba previsto que entendido los pescadores artesanales andaluces, los tripulantes del gasero gallego “Celanova”,

ANDALUCÍA que han decidido unirse a Fenapa. abandonados frente a las costas de Mani- la desde el mes de diciembre (ver MAR del a Federación Nacional de la recepción de convocatorias, mes de mayo), desembarcaran tras recibir Pesca Artesanal (Fenapa) documentación, etc., que afecte por parte de la compañía aseguradora par- ha dado luz verde al lan- a la flota. Su presidente será José te del salario que les debía el armador del L buque desde octubre. La Federación Inter- zamiento de su organización en Manuel Dávila Davila, de Barbate. nacional de Trabajadores del Transporte (ITF) Andalucía, que tendrá represen- De momento se han sumado a la ha informado de que se estaba organizando tación en las distintas provincias iniciativa unas 200 embarcacio- la repatriación de los tripulantes, dos de ellos con litoral, tanto en el Mediterrá- de origen gallego y el resto, cubanos. nes, que piden más control a los neo como el Estrecho y el Golfo barcos marroquíes, acciones con- Más cuota de merluza de Cádiz. Hasta la fecha Fenapa cretas y decididas contra el alga El Ministerio de Agricultura, Pesca y Ali- tiene su mayor índice de repre- invasora del Estrecho y opciones mentación ha ampliado la cuota de mer- sentación en Galicia, Canarias y luza sur tras un intercambio con Francia para pescar en el entorno de Gi- el Levante, y su influencia se va y Portugal. Se reparten 900 toneladas, lo braltar como hace unos años. que supone una mejora del 16 por ciento a ver sin duda impulsada con la Entre las reclamaciones de Fena- de lo que correspondía a España para este creación de esta vertiente anda- año. Como informa el propio Ministerio, la luza de la entidad. pa a nivel nacional se encuentran merluza sur es uno de los stocks para el La secretaria general, María del las relacionadas con los impues- que la flota española tiene más necesidad de cuota. Su demanda, las reducciones Carmen Díaz, ha pedido a la Direc- tos a las pequeñas empresas, las tasas portuarias o la autorización sufridas en los últimos años y la obligación ción General de Pesca de la Con- de desembarque han hecho más acucian- sejería de Agricultura, Ganadería, de venta directa de pescado y te esta necesidad, hasta el punto de que Pesca y Desarrollo Sostenible de la marisco desde las cofradías, que todas las flotas españolas con asignación Junta que Fenapa-Andalucía sea consideran su único medio para de esta especie son deficitarias. incluida “entre las entidades repre- competir con las grandes superfi- Ciencia integra el IEO en el CSIC sentativas del sector pesquero, de cies que tienen prioridad a la hora Ante la controvertida situación administra- acuerdo a la legislación”, así como de fijar precios de las capturas. tiva del Instituto Español de Oceanografía, el ministro de Ciencia, Pedro Duque, ha anunciado su integración en la estructura del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. El fin es dotarle de una estructura más ágil y flexible para “una óptima prestación de servicios esenciales”, según el ministro, que ha explicado que manten- drá sus centros y presupuesto y, con ello, sus capacidades de investigación y asesoramiento. De confirmarse, la fusión se hará efectiva en 2021 y afectará también al Instituto Geológico y Minero (IGME) y al Instituto Nacional de Investigación y Tec- nología Agraria y Alimentaria (INIA).

Julio/Agosto 2020 61 Mar La producción pesquera ha descendido en 1969 El rendimiento por tonelada-buque es el más bajo de los últimos años as cifras que nos brinda el barcado y también han mejorado ca desembarcada ha descendido, en ejercicio pesqueros de 1969 los puertos y servicios auxiliares. relación al último año, en 70.000 to- no están en relación con la Ello ha llevado a Lloyd´s Regis- neladas, al solo alcanzarse 1.124.703 Lcapacidad de la flota actual. Sabi- toneladas de capturas, con un valor ter of Shipping a catalogar la flo- do es que la ley De renovación y ta pesquera en el tercer lugar del en primera venta de 21.888 millones ampliación, de 1961, ha posibili- mundo (…) de pesetas. (…) tado la construcción de centena- res de navíos…; se han redoblado EJERCICIO 1969 PLAN DE DESARROLLO los esfuerzos para lograr una ma- El ejercicio pesquero último no ha Con el año 1969se cubre la primera yor capacitación del personal em- sido, ciertamente brillante. La pes- mitad de la vigencia del II Plan de Desarrollo. En una de las hipótesis del II Plan de Desarrollo. En una de las hipótesis del Plan se estima- ba para este ejercicio un volumen de pesca desembarcada del orden de 1.388.900, que pasarían a 1.446.100 toneladas en 1971….Esta baja rentabilidad incide, naturalmente, en el nivel de vida de 110.000 pescadores, que, de lejos de los suyos, arriesgán- dolo todo, no logran ingresos acordes, ni siquiera semejantes, a los obreros de tierra…

PERSPECTIVAS ACTUALES Las pesquerías necesitamos un nuevo replanteamiento. Es necesario planificar las inversiones y cuidar las concesiones del crédito oficial. El “boom” de los merluceros-congeladores no debe ocurrir en otros tipos de buques (…) Para los próximos meses se espera entre en acción el primer buque de expe- riencias pesqueras, se ponga en marcha el Plan pesquero del Mediterráneo y se afronte el del litoral gallego. José Pérez de Azor

Mar 62 Julio/Agosto 2020 “PUDO SER UNA CATÁSTROFE” “Astano” construye un petrolero de 230.000 toneladas FENE (La Coruña). La Gulf Oil Company ha firmado un nuevo contrato con astilleros y Talleres del Noroeste, S.A. (Astano), para la construc- ción de un superpetrolero de 230.000 toneladas, según fuentes bien informadas. Las citadas fuentes señalan que marchan por buen ca- Aguas y playas de las Cíes, limpias de la ”marea negra” que la amenazó con el siniestro mino las conversaciones en- del “Polycommander” tre la Gulf y Astano para la firma de contratos de cons- na catástrofe sabiamente evi- vísimas amenazas que se proyec- trucción de tres buques si- Utada”. Así podemos conside- taban sobre la bahía viguesa y su milares al anterior. rar, sin duda el siniestro del petro- ancho “hinterland” pesquero e lero noruego “Polycommander”, industrial hizo que la tremenda incendiado a la salida de la Ría de pesadilla que fue vivida durante Se descubre en Perú Vigo por la boca norte, con cerca unas emana se desvaneciera una una ciudadela de de 50.000 toneladas de petróleo vez conjurado el peligro y, una pescadores crudo abordo más las de com- vez que las playas de todo el sec- bustible de alimentación propia tor recibieron una activa e intensa na primitiva ciudadela ha- –unas 16.000 toneladas- (…) limpieza desde los primeros mo- Ubitada hace más de cien (…) Pero gracias a Dios, la acer- mentos por brigadas de obreros mil años por pescadores de la tada dirección de las operaciones, destinados a este menester por el costa del Perú ha sido descu- encaminadas a conjurar las gra- mundo vigués y por personal. bierta en los límites de los de- partamentos norteños de La Li- bertad y Lambayeque. “Cornide Saavedra”, primer oceanográfico español El hallazgo ha sido hecho por el antropólogo peruano Jaime (…) El Cornide de Saavedra, que dos unos cuarenta millones de pe- Rivasplata, quién señalo que la será llevado a Vigo, donde se reali- setas, pero su valor total se calcula ciudadela abarca una extensión zará las instalación de los aparatos en unos ochenta, pues todavía falta de 250.000 metros cuadrados científicos, desplaza mil toneladas el montaje de una serie de instru- y es posible que muy cerca se de registro bruto…además de bu- mentos científicos, laboratorios, encuentre una ciudad a la cual que oceanográfico servirá también equipo de radar y otros aparatos. ellos abastecían. como buques escuela de formación El “Cornide Saavedra” contará con profesional marisquera. Cuenta seis laboratorios, cámaras congela- La aldea fue encontrada a sesenta con tres camarotes, con capacidad doras y equipos para pesca de las centímetros de tierra y presenta para 36 personas. En la construc- modalidades “por poda” “de costa- influencias de la antigua cultura ción de este buque llevan inverti- do” y de “cerco”. “Tiahuanaco” que se desarrolló en el sur de Perú y Bolivia.

Julio/Agosto 2020 63 Mar te nteresa saber

Seguridad e higiene Especial trabajadores del mar La vida en el mar siempre ha estado llena de desafíos y éste, al cual llamamos Covid-19 no va a ser menos. La complejidad de este virus es tal, que nos hace tener que replantearnos los usos y costumbres de nuestra vida durante la navegación, para que ésta sea segura para nuestra salud.

La mayoría de las empresas implementa medidas a través del control de temperaturas o de pruebas serológicas

lo largo de la historia de la amarilla. Esta última conocida con rrollar las medidas a implementar. navegación, los marinos el código Q, posiblemente deriva- La implicación de las tripulacio- Ahan tenido que lidiar con da de la palabra inglesa quaran- nes es de vital importancia y en episodios parecidos, como por tine (cuarentena). Actualmente especial de los responsables sa- ejemplo, la peste negra, la peste con los medios de comunicación nitarios de cada barco. existentes dichas banderas han bubónica, el carbunco y la más Para todo esto es necesario facili- quedado como algo testimonial. cercana a nuestra era, la llamada tar información sobre el coronavi- gripe española. Conocidas son Lo primero para hacer frente a rus, síntomas y medios de trans- las banderas que señalizaban el este desafío es establecer un misión. También formación a las estado de salud de los embarca- plan. Para ello hay que implicar a tripulaciones que incluya sistemas dos, unas veces de color negro, servicios de prevención y marinos de protección, prevención e hi- otras veces verde y actualmente que puedan estudiar cómo desa- giene; detección precoz de sínto-

Mar 64 Julio/Agosto 2020 mas; medidas de distanciamiento a bordo; uso y manejo de desin- fectantes así como protocolos de actuación en caso de sospecha o confirmación de Covid-19. Todo ello con la finalidad de que las personas a bordo sean ca- paces de identificar síntomas de infección del virus e implementar las acciones necesarias para evitar un brote en potencia. Para el desarrollo de dicho plan habría que tener en cuenta factores como la actividad del buque, tamaño, número de tripulantes, puertos en los que suele atracar, medidas de control higiénico-sanitario de los diferentes países a los que se tiene previsto arribar, Medidas frente a un posible contagio riesgos durante el embarque, navegación y también durante el A día de hoy, la mayoría de • Protocolo estricto para el manejo desembarque en puertos que no las empresas implementa de las comidas. sean el puerto base. medidas a través del control • Usará un baño de uso exclusivo. de temperaturas o de pruebas • Una sola persona tendrá contacto De entre todos estos factores, serológicas. Aunque su fiabilidad con él e irá protegido con los me gustaría destacar los riesgos es alta no te asegura al cien por convenientes EPIs. durante el embarque, ya que nos cien que durante la navegación puede evitar padecer un episodio salte algún positivo. Si fuera ese • El desembarco de la persona con de brote y por lo tanto alcanzar un el caso, sería necesario aplicar síntomas se debe hacer con todas mayor éxito durante la navegación. las medidas que previamente las medidas de seguridad posibles. Hemos visto a través de los me- debieran haberse planeado y que • Desinfección exhaustiva de la dios de comunicación durante los pudieran ser: zona que ha habitado dicho tripulante así como de toda la meses de marzo y abril, barcos de • Aislar a ese tripulante ropa de cama. grandes dimensiones como por- • Notificarlo a las autoridades taviones o cruceros con un gran competentes. Sería interesante tener en cuenta y recalcar que son medidas que número de sus miembros infecta- Realizar cuestionarios para • se establecen dentro de una dos, aun teniendo buenos equipos saber con quién ha tenido situación de pandemia y para que médicos en su interior. Es evidente contacto y en qué lugares la actividad empresarial-laboral que minusvaloraron los efectos de ha estado por si hubiera que se pueda desarrollar de forma este virus y posiblemente no apli- aislar a otros miembros aunque segura. En un futuro, esperemos caron ninguna medida de control estuvieran asintomáticos. durante el embarque. que cercano, cuando desaparezca • Desinfectar aquellas zonas esta emergencia sanitaria, habrá F JAVIER RODRÍGUEZ GÓMEZ donde pudiera haber estado. que replantearse de nuevo dichos ENFERMERO DE SANIDAD MARÍTIMA • Evitar usar las áreas comunes. protocolos, reduciendo su severidad. ISM DE BÁRBATE (CÁDIZ)

Julio/Agosto 2020 65 Mar te nteresa saber

Conxemar cancelada Tras semanas evaluando el progreso de la pandemia, la junta directiva de Conxemar ha decidido cancelar la XXII edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Con- gelados (Conxemar Vigo), prevista para los días 6, 7 y 8 de octubre de 2020. Después de disculparse con sus clientes, los organizadores de la Feria emplazan a los participantes y visitantes a asistir a su siguiente edición, en 2021, concretamente los días 5, 6 y 7 de octubre en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI). Más acuerdos pesqueros Relevo en el IEO Javier Ruiz es desde hace unos días el nue- espués de largas negociaciones, el Boletín Oficial de vo director del Instituto Oceanográfico Na- Dla Unión Europea recoge ya el contenido formal de cional (IEO), en sustitución de Rafael Gonzá- los acuerdos pesqueros con Guinea Bissau, Cabo Verde lez-Quirós tras su dimisión. y Santo Tomé y Príncipe, de los que la flota española es la Licenciado en Biología por la Universidad principal beneficiaría. de Granada y Doctor por la Universidad de Málaga, Javier Ruiz es profesor asociado y El pacto con Guinea-Bissau, el tercero en importancia de titular de la Universidad de Cádiz, colabora- la UE, ha costado dos años de negociaciones, tiene una dor de programas de doctorado de diversas duración de 5 años y es especialmente importante para universidades andaluzas, además de inves- los arrastreros congeladores de España, Portugal, Grecia tigador del Instituto de Ciencias Marinas de e Italia que se dedican a la pesca de camarones, especies Andalucía (ICMAN) y del CSIC. demersales y cefalópodos, pero también beneficia a barcos que capturan pequeños pelágicos de Lituania, Leto- nia, Polonia, España y Portugal. En concreto, 54 buques españoles se beneficiarán de este Nueva cita con WMW protocolo, del que Guinea Bissau obtendrá como contra- Entre el 23 y el 25 de marzo de 2021, Bil- partida 15,6 millones de euros anuales de la UE. bao acogerá una vez más la World Maritime El acuerdo con Cabo Verde afecta a 69 barcos comuni- Week (WMW). La cita bienal con la econo- tarios, de los que 45 son españoles. Se trata de atuneros mía azul sigue reforzando su carácter inter- cerqueros congeladores, palangreros de superficie y atu- nacional con la celebración de distintos con- gresos, de manera simultánea, siempre con neros cañeros y supone una contribución financiera anual el mar como denominador común. para el país africano de 750.000 euros. Como viene siendo habitual, el encuentro Por último, el protocolo con Santo Tomé y Príncipe per- servirá de punto de encuentro del sector de mitirá la pesca a 26 atuneros cerqueros congeladores (16 la industria naval, en torno al veterano certa- españoles y 12 franceses) y a 6 palangreros de superficie men de Sinaval que celebra su 23 edición, (5 españoles y 1 portugués) a cambio de una contribución así como del sector pesquero en Eurofishing anual de la Unión Europea de 840.000. y de la tecnología portuaria en FuturePort.

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