Restez nature !

5 milieux naturels à découvrir dans le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur Laissez-vous transporter…

Les Préalpes d’Azur : une nature riche, exceptionnelle et préservée, un lieu où les influences des Alpes et de la Méditerranée se conjuguent pour offrir une biodiversité spectaculaire ! Prairies humides, plateaux désertiques, forêts profondes, falaises et gorges inaccessibles, tous ces milieux recèlent d’étonnants mystères.

Nous vous proposons de partir à la découverte de 5 de ces sites naturels remarquables.

Le programme : écouter quelques belles symphonies de nos orchestres d’oiseaux et d’insectes, observer le vol du Faucon pèlerin, connaître les secrets de l’Azuré du serpolet, s’enivrer des essences méditerranéennes. Tout simplement, vivre des moments de découverte et d’émotions simples et grandeur nature. N 202 Le Parc en bref : EEntEntrevaux treve auxuxx Puget-Théniers Le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur est né en 2012. 45 communes le Var D 6202 ont signé le projet de Charte, document qui guidera l’action du Parc et de ses AALPES-DE-HAUTE-L PEP S-S D E -HH AUA la T Restez nature partenaires durant 12 ans. Le projet du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur in ée est de faire de la préservation et de la valorisationN 202 des patrimoines un facteur PROPRP R O VENCEVEE NCN E de développement. Cela doit constituer une opportunité pour les activités A Mont Brune touristiques, l’agriculture, les entreprises et les habitants. Saint-Antonin 1 518 m

D 2211 Mont Vial 5 milieux naturels Sauma Longa 1 550 m CoCCollongueslonlonggueuees 1 005 m

Cuébris D 6102 Quelques chiffres : Mont Long Tourette- 1 063 m du-Château LesL MujoulsMuM joujoj llss Sallagriffon Roquesteron 31 000 habitants PPierrefeurrrrefeeuu Revest- à découvrir dans D 17 les-Roches Plus de 2 000 espèces végétales, Briançonnet Gars RoqRRoRoquestéron-GrassRoquestéron-Grasseoquestértéérono -GrG asss 3 Bonson soit environ 1/3 de la fl ore française ramel AigAiAiglungllununn téron Cha on l’Es e de l’Estér 1 952 cavités, 137 km de galeries tagn les Préalpes d’Azur Saint-Auban on souterraines M D 802 Quelques lignes directrices : Bienvenue dans le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur ! M o n t a g n e D 2211 la Gironde d u Cette collection de livrets va vous immerger dans ce qui fait le caractère de notre Favoriser les commerces, l’artisanat, C h e Col de Bleine Cime du Cheiron i r les activités de services, l’agriculture, etc., 1 778 m o n Le Broc territoire : paysages, sculptures géologiques, richesses naturelles, patrimoine culturel et 1 439 m BBézaudunaudauu un-nn-- dans les petites communes pour maintenir le activités agricoles ! 4 leles-Alpesess-Al--AAlpesp V D 2 a de l’emploi et permettre aux gens de vivre D 2 r Pour chaque thème, nous vous proposons de découvrir cinq lieux remarquables du et habiter sur le territoire. Gréolières CoCCoursegoulesurrssegoulleses la Lane D 2 Parc naturel régional. Gérer les patrimoines naturels et Cipières l

e

l l l Caille l L Informations pratiques mais aussi quelques clés sur les patrimoines, des anecdotes l’environnement de façon exemplaire : Séranon a o AndAAndond n 1 u C D 22048 p insolites, nous vous offrons l’essentiel sur chaque site présenté par double page. protéger l’exceptionnelle biodiversité et a D 6085 g les paysages, les ressources en eau ou P l a n Gattières D 5 t ea u d e C a l er n e D 901 M gue encore construire la transition énergétique. ontagne de l’Audiber OObbservatoire Col Saint-Jeannet De merveilles cachées en secrets insolites, entre amis ou en famille, R 1 642 m dede D 2 Développer le tourisme de séjour pour, oute Na 962 m 2 R

po o cheminez à la découverte de ce territoire passionnant… Et suivez le guide !

u 6 d’une part, faire vivre les hébergements, lé D o t D 21 n e D 8

restaurants, guides, etc., et d’autre part, d Vence e

G canaliser la fréquentation des promeneurs r GouGGoGourdonourdordod n e

n dans les milieux naturels fragiles. o b D 6007 l Pas de la Faye e 1. La Plaine de Caille, quand l’homme crée une biodiversité spectaculaire Préserver l’agriculture et le pastoralisme, 981 m Tourrettes-sur-Loup pour conserver la biodiversité exceptionnelle 2. Le plan des Noves, territoire en transition, territoire d’exception Saint-Vallier- LeL BBara -sur-Loup D 6 du territoire, qui est étroitement liée aux e gn de-Thiey ia 36 D 3. , ou la sagesse des forêts anciennes pratiques agricoles locales. la S D 5 D 6085 Col du Pilon 4. , quand la végétation méditerranéenne se retrouve 780 m Des citoyens qui s’impliquent D 6085 dans les Alpes dans la vie du Parc : Saint-Laurent-du-Var la 5 ALPES- 5. Spéracèdes, quand la forêt prend l’accent du Sud S D 4 le Conseil de développement VVAA R iagnole Cabris MAMARITIMEA RIR T I M E S Le Conseil de développement du Spéracèdes D 13 Parc naturel régional des Préalpes d’Azur Saint-Cézaire- sur-Siagne forme un réseau de citoyens volontaires. Celui-ci a pour objectif de mobiliser D 2562 les habitants et les associations du territoire Fayaayencye cee MMouans-Sartouxou s-S- arrtotoux par la participation de tous à la mise en œuvre D 6185 D 8 des objectifs du Parc. D 562 Renseignements et adhésions : D 6007 [email protected] – www.cddpnr06.org Habitats, milieux et écosystèmes : dites-nous où vous habitez et avec qui

Forêts, prairies humides ou sèches, falaises… un certain nombre d’espèces. Autant de milieux naturels que vous pouvez Cela forme un écosystème. La diversité des milieux traverser et apprécier dans les Préalpes d’Azur. Deux ou trois secrets… naturels constitue une deuxième dimension de la Ce sont des lieux de vie où règnent toujours (à peu biodiversité. Dans les Préalpes d’Azur, la diversité près) les mêmes conditions de climat, de sol… des milieux sur une surface somme toute restreinte …Pour mieux Dans ces milieux, vivent ensemble et en relation est elle aussi exceptionnelle. « rester nature » En Préalpes d’Azur, nous sommes plutôt gâtés par la nature Imaginez un peu : 1/3 des espèces végétales recensées en sont présentes sur le territoire du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur. en toutes circonstances Au Nord, l’altitude, le froid et les Alpes voisines sont à l’origine de conditions plus rudes. Vous On continue ? Une quarantaine sont endémiques êtes aussi en montagne. des Alpes du Sud, on ne les trouve nulle part Du mariage de ces deux mondes nait cette diver- ailleurs. L’expression biodiversité exceptionnelle sité naturelle, où s’entrecroisent les milieux et prend tout son sens ! surgissent tous les contrastes. À quels facteurs doit-on cette richesse à plusieurs Un coup d’œil à la carte nous révèle des reliefs, étages ? comme une succession de plis et de creux, tous Biodiversité : Une montagne à la mer, ça incite à la créativité. orientés est-ouest. Les Préalpes d’Azur se dé- Au Sud, la douceur du climat et des altitudes mo- ploient comme une succession de versants sud quand la richesse se compte destes favorisent le développement d’une faune (les adrets) et de versants nord (les ubacs). et d’une flore typiquement méditerranéenne. Cette alternance crée une nouvelle dimension en espèces Vous êtes bien en Provence. de complexité et de diversité.

Vous le savez, on trouve dans un espace naturel un certain nombre d’espèces vivantes, minuscules ou grandes, animales ou végétales… C’est dans la nature humaine, Dans les Préalpes d’Azur, la biodiversité est riche, le nombre d’espèces est particu- lièrement élevé en comparaison d’autres lieux en Europe. Ici, se rencontrent aussi qu’on trouve parfois les plus grandes richesses nombre d’espèces rares. La liste des espèces endémiques – celles qu’on ne trouve Et si l’homme était parfois aussi à l’origine que sur ce territoire et nulle part ailleurs dans le monde – est impressionnante. de la richesse des milieux naturels ? manière, favorisé la diversité des espèces sur le Tout cela fait de notre territoire un lieu de biodiversité à part. territoire. Une sorte de seconde nature… Depuis des millénaires, en favorisant la création Avec la régression de l’agriculture, un des défis Et si l’homme était parfois aussi à l’origine de la richesse des milieux naturels ? de clairières, prairies ou pâturages, il a fait appa- du futur sera de préserver ce que nous avons raître de nouveaux milieux. L’homme a ainsi, à sa nous-même créé. Les Préalpes d’Azur, comme une arche de la biodiversité

Une grande particularité de ce territoire, à pattes blanches, de la plus grande sauterelle fauve, le hibou Grand-Duc ou l’Aigle royal et des est la présence d’espèces fragiles, souvent en d’Europe, la Magicienne dentelée ou de nom- grands mammifères (chevreuils, cerfs, chamois, déclin sur le reste du territoire national. breuses et rares espèces de chauve-souris. Sur mouflons…). Le retour, naturel, des loups sur le ce territoire, vivent aussi de nombreux rapaces territoire pose des problèmes sérieux à l’élevage Ainsi, 65 espèces sont protégées. C’est le cas sillonnent le ciel comme le Circaète Jean-le-Blanc ovin en raison des attaques fréquentes sur les de l’inoffensive Vipère d’Orsini, de l’Ecrevisse (en haut à droite), le Faucon pèlerin, le Vautour troupeaux. La plaine de Caille 1 Plaine de Caille quand l’homme crée une biodiversité Les plaines de fauche Les falaises d’Andon spectaculaire Plana de Calha, quand l’òme crea una biodiversitat espectaclosa Comment y aller ? Rejoindre Caille et se garer au parking dans le centre du village. Le bois du Serre Bien qu’elle soit tout à fait possible à pied, nous vous conseillons d’effectuer cette balade à vélo. Depuis le village, rejoindre l’immense plaine et se diriger vers le bois du Serre. Le traverser, et prendre à gauche un chemin goudronné qui s’éloigne vers le nord, puis vers le village. Se diriger plein sud pour croiser l’itinéraire « aller » et poursuivre jusqu’à l’embut de Caille. La route se perd alors en une piste 1 Petite histoire d’eau légèrement caillouteuse et longe le bois Comme à Caussols, les eaux de la plaine de Caille s’évacuent par un petit entonnoir : un embut. Au vers l’ouest jusqu’au village. C’est sans doute à Caille et nulle part ailleurs début du XXe siècle, le bas de la plaine fut drainé par un réseau de canaux favorisant l’écoulement 2 Cap sur l’île verte… Compter 1 h 30 à vélo et 2 h à pied. que le mot « biodiversité » prend tout son sens. Venez au printemps ou de l’eau. L’activité humaine fit donc disparaître ces milieux naturels marécageux pour en créer un Au milieu de la plaine de Caille, le bois du Serre Cet itinéraire est décrit dans les topo- au début de l’été vous balader au cœur de cette plaine bordée de bois. autre : une prairie humide où la diversité des fleurs et des insectes est exceptionnelle ! Champs de émerge comme une île dans cet océan de verdure. pissenlits, lis, renouées, crocus, abeilles, bourdons : guides « Les Alpes-Maritimes à Vélo » Ici, dans une prairie humide, la diversité des fleurs et des insectes à Ilot rocheux où dominent aujourd’hui des pins du Conseil général des Alpes-Maritimes. une symphonie effervescente. sylvestres centenaires, la végétation y avait, il cette saison est un plaisir des sens autant qu’un incroyable y a un siècle, totalement disparu. En 1919, on Petits « conseils d’ami » moment de découverte naturaliste. décida de son reboisement pour « réduire l’humi- C’est à la fin du printemps que nous dité, freiner la bise et provoquer de l’ombre aux vous conseillons cette balade, quand Quand l’activité humaine Que fait le Parc ? troupeaux ». l’exubérante floraison vous éblouira ! Exotiques et envahissantes C’est l’endroit idéal pour un petit pique-nique ombragé et une sieste réparatrice. Ne vous aventurez pas dans les zones enrichit la biodiversité Dans le PNR, une quinzaine d’espèces introduites, humides : celles-ci regorgent d’une grande Observez la forêt en ubac ! Elle n’a qu’une seule accidentellement ou non, sont envahissantes. La Berce du Caucase, par exemple, introduite dans diversité d’espèces que vous pourriez envie : essayer de rejoindre sa petite sœur au les jardins du côté de Thorenc, est à la fois toxique 3 Une plaine un peu… Tendance Far-West perturber ! milieu de la plaine. Depuis des années, l’homme et envahissante. Sa sève provoque des brûlures à La plaine de Caille est historiquement une plaine d’élevage mais on y a toujours trouvé des empêche ces retrouvailles pour exploiter l’herbe Au village de Caille, délectez-vous la lumière et elle entre en compétition avec les plantes zones de cultures (céréales, pommes de terre, légumes secs…). On y a élève depuis des nécessaire au bétail. d’un repas du terroir au Bistrot de Pays. locales, particulièrement dans la vallée de la Lane. siècles des vaches et des moutons. Un important élevage de chevaux existait avant la seconde Découvrez les produits locaux du village Que se passerait-il si nous laissions la nature re- Parmi elles, laissez-nous vous présenter la Serratule Vous pouvez participer ! Des chantiers bénévoles guerre mondiale. sont organisés pour lutter contre sa propagation et dans les différents commerces : épicerie, prendre ses droits ? Une grande partie de la prairie à feuilles de chanvre d’eau (photo ci-dessus). Une grande partie de la plaine est fauchée pour fournir le foin nécessaire aux élevages du viser l’éradication. Un guide à l’usage des jardiniers boulangerie, boucherie… disparaitrait ! territoire. Il n’est pas rare non plus, de voir les troupeaux à la pâture entretenant le paysage. On ne la trouve que dans quelques endroits très amateurs ou professionnels est prévu pour favoriser N’oubliez pas de vous munir de la carte IGN En retardant cette rencontre, l’homme participe localisés en France. En juin et juillet, elle rehausse l’utilisation des plantes locales et éviter ainsi Le maintien de toutes ces pratiques agricoles est bien le principal garant de la préservation TOP 25 n° 3 542ET (Haut Estéron / Préalpes au maintien de ces habitats diversifiés et protège l’ensemble de la prairie de ses petites touches l’arrivée de ces intrus. de cette flore remarquable, à condition de conserver ce subtil équilibre de la gestion de l’eau de Grasse) ou d’un GPS. ainsi les espèces remarquables qui y vivent. roses-mauves. dans la plaine. Le plan des Noves et les Baous 2 Le plan des Noves territoire en transition, territoire

d’exception Lo plan dei Nòvas, territòri de transicion, territòri Le Baou de Saint-Jeannet d’excepcion Le Baou des Blancs Aéroport de Nice

Comment y aller ? Depuis Vence, prendre la RM2 route dite « du col de Vence » en direction de Coursegoules sur 8 km et se garer sur le parking aménagé du Plan des Noves. Depuis le parking (balise 66), emprunter le GR51 vers l’est jusqu’à rejoindre la balise 65. Suivre le GR vers le nord 1 Les bosquets et les taillis jusqu’à la balise 65A. Bifurquer vers comme des refuges de vie 2 Les prairies arides, lézarder au soleil le sud-est jusqu’au canyon de la Cagne. Les bosquets, les arbres isolés et les taillis marquent une Sur ces terres subissant de longs mois de sécheresse S’élever ensuite plein sud, jusqu’à reconquête progressive du paysage. Ils se composent estivale et hivernale, la vie se fait plus rude. rejoindre la balise 64A. Partir vers essentiellement de chênes, d’églantiers ou de prunelliers. Côté végétal, seules quelques graminées et plantes résis- le nord puis retrouver le chemin de l’aller. À quelques kilomètres de Vence, à deux pas de Ce sont de véritables espaces de vie à part entière où tantes, comme les genêts cendrés, subsistent. insectes, oiseaux et reptiles vivent en harmonie ! Côté animal, ces milieux ouverts attirent tout parti- 3 h de marche et 250 m de dénivelé pour la Côte d’Azur, découvrez l’histoire d’un ancien terroir agricole qui la boucle. Cet itinéraire est décrit dans Tous aux abris ! Ils servent aussi de refuges pour les culièrement une multitude et une grande diversité de le guide Randoxygène « Pays Côtier » se transforme en un espace d’une incroyable biodiversité. passereaux fuyant les rapaces. papillons, de reptiles et d’insectes comme l’Aurore de du Conseil général des Alpes-Maritimes. Un voyage initiatique dans un décor de pleine nature hébergeant Provence, le Sablé du sainfoin ou le magnifi que Lézard une richesse écologique insoupçonnée. vert occidental.

Pour se nourrir, les rapaces ont besoin Un corridor de 300 m de haut Insolite Petits « conseils d’ami » 3 Quand l’abandon crée la richesse d’une grande biodiversité Observez à droite du Baou de Saint-Jeannet. 300 m plus Saviez-vous qu’on dénombre au Plan des Noves 125 espèces d’oiseaux et 55 espèces végétales Le Plan des Noves est situé à la fois dans dont il se nourrit. Les Vautours fauves (photo ci- bas coule la Cagne : un fl euve sauvage et peu accessible, protégées ? D’où vient cette incroyable biodiversité ? le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur Aigle royal, Grand-Duc d’Europe, Bondrée, faucons, dessus) sont quant à eux sont des charognards un monde à part où la biodiversité est aussi remarquable. Autrefois vaste espace agricole fertile où subsistent champs, restanques et bastides à l’abandon, et dans le Parc naturel départemental du tous ces rapaces nichent au cœur des falaises sau- stricts et jouent le rôle « d’éboueurs de la nature » Les écrevisses y sont encore présentes et la végétation le Plan des Noves est aujourd’hui un territoire en évolution. On y observe une reconquête par Plan des Noves. Le Conseil général des vages des Baous toutes proches ou sur les arbres en nous débarrassant des cadavres d’animaux. en bord de cours d’eau est étonnante. Dans les falaises, la végétation limitée par un pastoralisme encore présent et quelques expériences de cultures. Alpes-Maritimes y propose un programme du Plan des Noves. Les rapaces témoignent bien de ces liens qui à plusieurs centaines de mètres au-dessus du vide, de De ce monde en transition, une mosaïque d’habitats naturels bien différents prend vie : d’animations naturalistes que vous pouvez Le Faucon pèlerin est un des plus emblématiques connectent les espèces et leurs milieux : des fa- nombreuses espèces ont décidé de faire de ces balcons bosquets, taillis, prairies arides, gorges et falaises. C’est cette diversité des milieux naturels consulter sur son site internet : de ces rapaces. Profi tant des vents thermiques de laises pour nicher et élever les jeunes mais aussi un habitat pour la vie ! Faucons pèlerin et crécerelle, qui est la source de la richesse biologique du site. www.cg06.fr l’après-midi, il observe son domaine de chasse en des milieux ouverts de pelouses ou prairies pour Aigle royal pour les rapaces, Genévrier de Phénicie pour N’oubliez pas de vous munir des cartes planant au-dessus du Plan des Noves. Plongeant chasser leurs proies sont aussi indispensables. Voir la fl ore… IGN TOP 25 n° 3 642ET (Vallée de ensuite, à près de 400 km/h, il attaque en piqué voler des rapaces au-dessus d’un site naturel est Cette vallée encaissée est aussi un corridor biologique, l’Estéron / Vallée du Loup) et n° 3 643ET des oiseaux plus petits. Le Circaète, lui, repère un bon indicateur de la richesse de sa biodiversité un lieu de passage préservé pour un grand nombre ( / Grasse / Côte d’Azur) ou d’un GPS. à plusieurs dizaines de mètres serpents et lézards notamment en reptiles et petits mammifères. d’espèces comme les oiseaux. La forêt et la clue des Mujouls 3 Les Mujouls ou la sagesse des forêts anciennes

Lei Mujòus o la saviesa dei seuvas ancianas

Comment y aller ? Rejoindre le village des Mujouls via Roquestéron, Sigale et la clue du Riolan (en venant de Nice), où bien via Saint-Auban et sa clue (en venant de Grasse). Se garer à l’entrée du village (parking obligatoire). Depuis le village, suivre vers le sud le sentier (GR4) puis la piste descendant vers l’Estéron (balises 66, 67A, 67 et 63). Après avoir traversé la rivière, on entre dans la forêt domaniale du 2 On a toujours besoin d’un plus petit que soi Haut Estéron. À la balise 62, bifurquer Le Lactaire délicieux, petit champignon orangé, vit en symbiose avec le à droite pour remonter le vallon de Monde de la verticalité des troncs, monde de Pin sylvestre. Pour nous, il est synonyme de plats succulents. Pour notre la Villette et rejoindre la balise 61 qui l’infiniment petit grouillant de vie et de mystères, la forêt est aussi 1 300 ans, l’âge de la maturité forêt, ce champignon est également un maillon essentiel de la chaîne de annonce l’entrée de la très jolie clue un monde de complémentarités où la survie de l’un La forêt en ubac dans laquelle vous pénétrez est une des plus anciennes recyclage écologique. des Mujouls. Attention de ne pas est dépendante de celle de l’autre. du Parc naturel régional. On parle de forêt mature. Une grande partie des champignons sont, comme certains invertébrés, s’y aventurer sans l’accompagnement Dans la fraicheur de la forêt ancienne des Mujouls, laissez-vous porter On y trouve des hêtres centenaires mais les plus vieux arbres sont des des décomposeurs. Ils dégradent les déchets rejetés par les végétaux d’un professionnel du canyonisme et Pins sylvestres à l’écorce rougeâtre si caractéristique. Ils ont environ pour en faire de l’humus, préparant le terrain à un nouveau cycle pour sans matériel spécifi que. par le ricanement du geai ou le bruit sec du pic et découvrez les secrets 300 ans ! La force de l’âge pour cet arbre dont la durée de vie peut être la végétation. Retour par le même itinéraire. de cet espace envoûtant. de 5 siècles. Le Lactaire délicieux : aussi indispensable pour faire un bel arbre que 3 h 30 de marche aller-retour et 350 m A côté de ces arbres séculaires, des arbres morts en décomposition et pour faire un bon plat ! de dénivelé. Le cycle de notre forêt de jeunes pousses adolescentes qui préparent la forêt de demain : tout un équilibre ! Insolite Bois mort couché Jeune Des trous pleins de surprises Petits « conseils d’ami » boisement Les plus vieux arbres de cette forêt regorgent Profi tez de votre passage dans ces parages de cavités et de fentes dans lesquelles de petits pour découvrir la fameuse « Route des 3 Des morts très vivants squatteurs élisent domicile. Mort Croissance Les chauves-souris usent des cavités naturelles Clues » : Depuis Les Mujouls, poursuivez Dans une forêt mature, on trouve des bois morts en quantité. Encore de l’arbre pour dormir ou se reproduire. jusqu’à Saint-Auban et revenez en direction debouts ou au sol, bien loin de représenter une menace pour la santé Certains pics créent leur propre habitat dans de Nice par Aiglun : surprises garanties ! Bois mort des arbres, ils témoignent en réalité de l’excellent état de la forêt. l’écorce de ces vieux arbres sur le déclin. Pensez à emporter votre livret « Admirez sur pied 500 ans 80 ans En effet, de nombreux petits habitants nettoyeurs de l’ombre (bactéries, Ils y élèvent leur portée et les larves qui nos sculptures » pour mieux profi ter du jeu champignons, fourmis et coléoptères) y habitent, y développent leurs grouillent sous l’écorce feront le bonheur de de l’eau et de la roche. larves et participent à transformer le bois en humus nourricier. la tablée. Après que le premier propriétaire N’oubliez pas de vous munir de la carte IGN Optimum Vous y observerez peut-être la Rosalie des Alpes (photo de gauche), l’ait abandonné, d’autres locataires à plumes TOP 25 n° 3 542ET (Haut Estéron / Préalpes économique de coupe un insecte d’une rare beauté. Avec ses antennes et son corps bleu et ou à poils profi tent du logis, comme la Sittelle torchepot, le Loir ou la Martre. de Grasse) ou d’un GPS. Phase de vieillissement noir, cet insecte protégé peut atteindre plus de 3 cm de long. 300 ans

Coursegoules et le Viériou 4 Coursegoules quand la végétation méditerranéenne se retrouve dans les Alpes Le Viériou Corsègles : quand la vegetacion mediterranèa si retròba Anciennes terrasses dins leis Aups Comment y aller ? de culture Rejoindre Coursegoules et se garer en haut du village (balise 13). Depuis le parking, poursuivre à pied par la route du cimetière, le dépasser, puis prendre à droite jusqu’à la balise 12. Continuer sur un magnifique sentier pavé qui s’élève au-dessus du village et longe une forêt de chênes jusqu’à la baisse Viériou. Depuis la baisse (balise 145) rejoindre le sommet du Viériou. 1 La montagne à la mer 2 Quand la culture s’en va 3 Versant nord, Retour par le même itinéraire. Sur cet adret sauvage et sec, saurez-vous dis- Une fois la crête passée, c’est un autre monde qui les Alpes se rappellent à vous 3 h de marche aller-retour et 350 m tinguer au cours de votre balade les essences s’ouvre à vous. On est ici dans un ancien espace Lors de votre ascension, jetez un œil vers de dénivelé. Les plus sportifs pourront de buis, de thym ou de romarin ? Reconnaîtrez- agricole en terrasses à la terre plus fertile. La l’ouest, derrière le village. Vous pouvez observer poursuivre sur la crête en direction du Les papillons sont à la fête, le soleil écrase l’adret vous les genêts, les sédums et les euphorbes ? forêt y retrouve ses droits progressivement : une dense forêt de Pins sylvestres. L’orientation col de Coursegoules avant de retourner de la montagne faisant remonter des vents thermiques dans lesquels Cette végétation basse est typiquement méditer- le chêne principalement, le charme, quelques nord du versant où s’est installée cette forêt et au village. s’envolent les rapaces. L’odeur du thym et du buis vous font tourner ranéenne. Il y bruit la très belle Magicienne dente- tilleuls plantés là autrefois. Progressivement sa relative jeunesse expliquent cette densité. lée, la plus grande des sauterelles européennes et la forêt se lance à la reconquête de cet espace la tête tandis que les fleurs multicolores vous éblouissent. le rare Criquet hérisson. Le déboisement et l’uti- qu’elle occupait autrefois. Petits « conseils d’ami » Pas de doute, même à 1 200 m d’altitude, vous êtes en Méditerranée ! lisation pastorale du site ont conduit ici, au cours des siècles, à un sol maigre et ingrat sur lequel la Préférez la fin du printemps et le début Alors que, tout près, sur le versant face à vous, Insolite végétation de garrigue peine à reprendre racine. Un espace où Les chauves-souris aiment à vivre de l’été pour effectuer cette balade : la forêt vous rappelle déjà les Alpes. Les chauves-souris (on appelle vous profiterez pleinement des couleurs et leur famille les chiroptères) hibernent senteurs de la végétation méditerranéenne. Le papillon et la fourmi, dans les grottes, dorment dans Déambulez ensuite dans les ruelles pas perdu. Vers la fin du printemps, la chenille, les troncs d’arbres et chassent en milieu ouvert. Elles ont besoin étroites de Coursegoules pour découvrir fable méditerranéenne. en devenant papillon, produit des sécrétions que les remparts, l’église romane ainsi que d’une grande diversité de milieux Connaissez-vous la belle histoire de l’Azuré du les fourmis s’empressent de lécher car celles-ci calmes et riches pour prospérer. de nombreuses portes et voûtes. serpolet ? préviennent le développement de moisissures. Ce 4 Des terrasses prises d’assaut Toute la zone du massif du Cheiron Pour les amoureux de la gastronomie Le Serpolet est une variété de thym particulière- papillon se nomme l’Azuré du serpolet. Avant de En ces terrains escarpés, les cultures se réalisaient a été classée pour sa richesse locale, n’oubliez pas de vous arrêter ment appréciée d’une chenille qui se nourrit de ses mourir, fin juillet, il prendra le temps de pondre sur autrefois sur des terrasses planes soutenues par des faunistique et floristique. au Bistrot de Sophie ! fleurs. Après quelques semaines, la chenille tombe un brin de Serpolet afin que le cycle recommence ! murs de pierre : les restanques. La présence attestée du Grand N’oubliez pas de vous munir de la carte au sol où elle est emportée par une fourmi. Celle-ci L’Azuré du serpolet, en photo à gauche, est une Elles se devinent encore bien dans le paysage. rhinolophe, une espèce très sensible IGN TOP 25 n° 3 642ET (Vallée de l’emmène dans sa fourmilière pour y passer l’hiver espèce vulnérable, protégée au niveau européen L’abandon progressif de l’agriculture les a livrées à de chauves-souris, montre combien cet espace est exceptionnel et fragile. l’Estéron / Vallée du Loup) ou d’un GPS. et la nourrit de son « couvain ». Ce bienfait ne sera qui régresse rapidement en France ! la reconquête par la garrigue et la forêt. Le Var depuis la Croix de Cabris 5 Spéracèdes et Cabris quand la forêt prend l’accent du Sud

Esperacedas e Cabris, quand la forèst pren l’accent Lac de Saint-Cassien miegjornau Plaine de Fayence Comment y aller ? Depuis le village de Cabris, prendre la RD5 en direction de Saint-Vallier- de-Thiey sur 2,8 km. Se garer à droite, sur le grand parking du parcours de santé. Suivre le parcours de santé dans le sens antihoraire. Rejoindre une piste carrossable en direction du nord-est sur 600 m pour arriver à la Croix de Cabris. La vue y est magnifique sur toute la Côte d’Azur et les vallonnements Le Pin maritime, un colosse fragile du département du Var. Revenir sur 2 1 Dans les blocs, Des airs de vacances à la plage ? Sur la petite butte de la Croix de ses pas, dépasser le parcours santé un reptile géant joue à cache-cache et rejoindre la balise 52 (attention à Cabris, vous pénétrez dans une petite forêt composée uniquement de Pins la traversée de la route départementale). Quel monde étrange ! D’imposants et mystérieux blocs de pierre par- maritimes. Ces arbres de bord de mer ont profité de l’exposition privilégiée Prendre à droite le chemin des bois Un voyage sèment tout à coup la forêt de conifères et de feuillus. Au cœur de cet pour s’installer ici à 800 m d’altitude ! espace, déambulant dans les fissures, vit le très menacé Lézard ocellé Mais leur situation est fragile. Depuis 1950, deux insectes s’attaquent à d’Amont qui longe le canal Belletrud. du pays des chamois jusqu’au pays des cigales. Quitter le canal par la droite à la balise 34. (photo de gauche). C’est le plus grand lézard d’Europe avec ses 60 cm la santé de ces arbres : la Cochenille du Pin maritime qui pond ses œufs Poursuivre jusqu’à la balise 33 où par la Un périple unique dans le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur ! de la tête à la queue ! Autrefois on voyait en lui un monstre capable de dans les fissures et dont les larves affaiblissent l’arbre et le Pissode des piste à droite on rejoint la RD et la voiture. Ici tous les ingrédients sont réunis pour partir à la découverte de vous sauter au cou ! Rassurez-vous, plutôt craintif et discret, le Lézard pins qui creuse des galeries sous l’écorce. Résine qui coule, aiguilles qui la forêt méditerranéenne : soleil, nature du sol, odeurs, ocellé n’est pas facile à observer dans ce dédale de rochers tourmentés. jaunissent, sont les premiers symptômes de ces agressions. 2 h de marche et 150 m de dénivelé Il cohabite pacifiquement avec les étranges humains qui escaladent avec pour la boucle. petits animaux faisant grand bruit dans les feuillages, ambiance passion ces petites parois de calcaire. « grillons et lézards paresseux » garantie ! Petits « conseils d’ami » Profitez plutôt du printemps et de la fin d’été, plus agréables. En juillet et août, La cigale va chanter ? à la surface. Elle grimpe sur son arbre puis mue, UneQue forêt : desfait fonctions le Parc prévoyez chapeau et eau car il peut vite tout l’été laissant entrevoir un insecte nouveau, avec des ailes. faire très chaud. Vous êtes venu vous balader dans cette forêt pour profiter de l’ombre La cigale qui chante tout l’été est en fait un mâle, des arbres ou peut-être ramasser des champignons. Ici, deux éleveurs font En redescendant, profitez de la quiétude Fermez les yeux et écoutez ! Dès la mi-juin, le souhaitant attirer une femelle pour se reproduire. pâturer leur troupeau, la chasse est pratiquée, les propriétaires réalisent de Spéracèdes, des petites places de Cabris chant des cigales rythme la vie des Azuréens. Mais Son chant est produit par une membrane, « la des coupes pour récolter du bois et même si ce site est proche des habitations, 3 Qui sont les auteurs de tout ce raffut ? ou encore du point du vue du château. connaissez-vous leurs petits secrets ? cymbale », et amplifié par son corps creux telle la biodiversité est bien présente. Tendez l’oreille ! Les feuilles mortes au pied des arbres semblent bruisser Attention, en période de chasse, l’accès Durant la majeure partie de sa vie, la cigale n’est pas une caisse de résonnance. En résumé, une forêt, plusieurs fonctions ! et bouger toutes seules ! Vraiment ? au haut du parcours de santé et à la Croix celle que l’on croit. C’est en réalité un insecte sans Les forêts situées sur Saint-Vallier-de-Thiey, Spéracèdes et Cabris constituent Son acte de procréation accomplit, la cigale meurt un site pilote où des actions sont menées pour faire coexister au mieux Sous vos pieds, c’est un véritable monde parallèle qui s’agite. Des reptiles de Cabris n’est pas autorisé. ailes. Elle va vivre ainsi de nombreuses années, à la fin de l’été. La femelle suivra le même sort ces différents usages : coupes respectueuses du paysage pour maintenir tels que l’Orvet ou le Lézard vert, mais aussi des amphibiens comme la N’oubliez pas de vous munir de la carte sous terre, au pied des arbres, se nourrissant de la après la ponte de ses œufs. Sur ce point, le bon des zones ouvertes favorables aux moutons ou réintroduction du Lapin très jolie Salamandre tachetée (ci-dessus) se partagent ce tapis végétal. IGN TOP 25 n° 3 543ET (Haute Siagne) sève puisée dans les racines. La Fontaine avait raison : elle se trouva bien fort de garenne – maillon important de l’écosystème, par exemple. N’hésitez pas à satisfaire votre curiosité au détour d’une pierre que vous ou d’un GPS. Et puis, un jour, la voilà partie pour un petit séjour dépourvue quand la bise fut venue… aurez retournée : c’est le paradis des lombrics et autres petits invertébrés ! Plus d’information Ajoutez ici Petits conseils Parc naturel régional pour « rester nature » des Préalpes d’Azur : une image de votre animal ou de 1 av. François Goby Certains des lieux mis en avant au travers de ce livret sont accessibles via une véritable randonnée 06460 Saint-Vallier-de-Thiey de montagne présentant des risques inhérents à la pratique de cette activité (effort, météo, vide…) : votre fleur préféré des Préalpes d’Azur 04.92.42.08.63 • La description des itinéraires dans ce livret est très succincte et il est nécessaire de préparer votre www.pnr-prealpesdazur.fr sortie à l’aide d’un topo-guide, d’une carte IGN ou d’un GPS ; • Prenez connaissance de la météo ; Numéro d’urgence européen : 112 • Munissez-vous d’un bâton et de bonnes chaussures de marche ; • Ne partez jamais seul ; Crédits • Ne sortez pas des sentiers balisés ; Livret réalisé par Altéa Groupe Expert • Assurez-vous de la bonne charge de votre téléphone portable ; Conception et réalisation graphique : • Emportez avec vous aliments et boissons, des vêtements adaptés à la météo, une carte du secteur ou Fabrice JOUVE un GPS (et savoir s’en servir) ; Rédaction : Partagez avec nous votre paysage préféré en postant • Attention aux enfants pendant la randonnée et aux tout-petits dans le dos (ils peuvent souffrir du Fabien COQUEL, André GONDOLO, froid ou de la chaleur) ; une photo sur www.flickr.com/groups/prealpesdazur/ PNR des Préalpes d’Azur • Si vous rencontrez des chiens de protection des troupeaux : gardez votre sang-froid, éloignez-vous Traduction des titres en calmement, évitez les gestes brusques et les attitudes agressives. langue occitane : Pour aller plus loin… Institut d’Études Occitanes 06 Illustrations : Fabrice JOUVE. Retrouvez toute la collection des livrets de découverte du Parc : Crédits photos : B. Appel / Wikimedia Commons, E. Boitier / Terre Sauvage, M. Cary / PNRPA, CEN PACA, JM. Cevasco / PNM, F. Coquel, G. Germain / PNRPA, F. Jouve, R. Kerloch, L. Malthieux / PNM, J. Paris / A. Mascarelli, J. Sarrut / PNM, E. Steinert / Wikimedia Commons, D. Tatin / PNRPA, E. Venet, Parc national du Mercantour, PNR des Préalpes d’Azur.

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Les Parcs naturels des Alpes méridionales s’engagent pour l’écotourisme.

Fonds européen de développement régional