BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Viticulture EDITION Campagne 2020 Languedoc-Roussillon BSV BILAN VIGNE 2020 PRESENTATION DU RESEAU Répartition spatiale des parcelles d'observations L'évaluation du risque est établie à partir des observations réalisées sur : - des parcelles de référence, fixes et faisant l’objet d’un suivi hebdomadaire, - des parcelles conjoncturelles, flottantes, pour signaler une problématique à un instant t, - un réseau de piégeage permettant de suivre en conditions et temps réels les dynamiques de populations des tordeuses de la grappe et des cicadelles de la flavescence dorée. Nb de parcelles Nombre Département Secteurs observées d'observations Basse Plaine de l’Aude 12 3655 Cabardès 3 260 AUDE Carcassonnais 2 206 8 observateurs réseau Corbières occidentales 5 871 CA, Hautes Corbières 5 1876 2 observateurs cave Limouxin 10 546 Directeur de publication : coopérative Malepère-Razès 14 2963 et 1 observateur Denis CARRETIER Minervois est 6 208 Président de la Chambre distribution Régionale d'Agriculture Minervois ouest 5 259 d’Occitanie Littoral 5 631 BP 22107 31321 CASTANET GARD Costières 19 511 TOLOSAN Cx Garrigues- Alès-Uzès 21 735 Tel 05.61.75.26.00 6 observateurs réseau Sommiérois 26 623 Dépôt légal : à parution CA et Vallée du Rhône Nord 24 612 ComitéISSN en de cours validation : 2 observateurs Vallée du Rhône Sud 15 633 distribution Chambres d’agriculture de Sables 9 167 l’Aude, du Gard, de l’Hérault/ADVAH, des Basse Vallée de l’Hérault 65 2466 Pyrénées-Orientales, HERAULT Biterrois 26 1425 Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie, Hauts Coteaux 24 2517 12 observateurs réseau IFV, FREDON Occitanie, Montpelliérais 49 1744 DRAAF Occitanie CA/ADVAH, 1 observateur FREDON Moyenne Vallée de l’Hérault 49 2285 Occitanie et 4 Nord Montpelliérais 24 2388 observateurs distribution Vallée de l’Orb-Lodévois 21 1043 Minervois 54 2422 Action du plan Ecophyto pilotée par les ministères en charge de Bas Conflent 2 138 l'agriculture, de l'écologie, de la PYRENEES- Fenouillèdes 5 48 santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de ORIENTALES Haute Vallée de l’Agly 5 98 l'Office français de la Biodiversité Hautes Aspres 4 24 1 observateur réseau CA Moyenne Vallée de l’Agly 7 56 Plaine 18 412 TOTAL LANGUEDOC-ROUSSILLON 536 31826 BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL Viticulture – Édition Languedoc-Roussillon – Hors-Série BILAN 2020 – Page 1 sur 30 Nombre de pièges Département Eudémis Cochylis Autres 1 cicadelle flavescence dorée 11 45 1 5 cryptoblabès gnidiella – 3 eulia – 2 pyrale 30 58 2 2 eulia – 15 cryptoblabès gnidiella 130 cicadelle flavescence dorée 34 168 4 50 cryptoblabès gnidiella – 83 eulia 66 9 0 6 cryptoblabès gnidiella Protocoles d’observations et réseaux d’observateurs En 2020, il est composé de 10 M A M J J A S structures partenaires (Chambres d’agriculture de l’Aude, du Gard, de Mildiou l’Hérault/ADVAH et des Pyrénées- Oïdium Orientales ; Cave coopérative Maladies Black-rot En d’Ouveillan, FREDON Occitanie et Pourriture grise réseaux de distribution : Ets Perret, Ets fai Maladies du bois Touchat et Péris SAS et de 35 t Tordeuses de la grappe observateurs. le Érinose Les observations sont réalisées de qu Acariose manière hebdomadaire selon le Ravageurs es Acariens protocole harmonisé validé par la tio Cicadelle des grillures Direction Générale de l’Agriculture et de nn l’Alimentation du Ministère de Cicadelle de la FD air l’Agriculture. Auxiliaires Typhlodromes e es Dispositifs de modélisation et réseau de stations météo t Réseauré régional dese stations météo rv/ Départements Parasites Modèles et caractéristiques : 11é 30 34 66 Milstop (FREDON Occitanie) au Ce modèle a été conçu par l’ex Service Régional de la Protection des x Végétaux (SRAl). Il est prédictif et fournit la visualisation directe de an l’épidémie et de sa dynamique par la présentation de la succession des im cycles biologiques. 5 7 12 3 Il est adapté à la spécificité des régions méditerranéennes. at Ce modèle fournit : eu - les dates théoriques des contaminations et des sorties des foyers, rs - l’évaluation de la gravité des contaminations et des sorties de taches. Mildiou ré Etat Potentiel Système (IFV) gi Il est utilisé via la plateforme EPICURE de l’IFV sur sa version 2016. Ce Stationson virtuelles modèle permet de quantifier le risque potentiel sur la campagne. Il indique au(maillage 1 km en outre les épisodes contaminants. L’intégration des prévisions pourx. cartographie, météorologiques (Météo France), permet de fournir des simulations sur O 10 km pour plusieurs indicateurs à 14 jours. Cette plateforme propose également un données accès à des sorties cartographiques zoomables des différents indicateurs n numériques) (risque, FTA) des différentes maladies, précis au kilomètre sur la région. a pr LOB version 1.3 de 2001 (FREDON Occitanie et CIRAME) é- Ce modèle qualitatif permet de simuler le développement des 3 générations d’eudémis, sur la base du cumul des températures, re indépendamment de sa présence effective sur le terrain. m Tordeuse de la Il permet de prévoir et planifier les observations de terrain (pose des pli grappe capsules pour suivi des vols, observations des pontes et larves). 5en 7 12 3 eudémis Il ne tient pas compte des autres facteurs (pluie, sécheresse, vent…) pouvant considérablement influencer l’activité réelle d’eudémis sur le se terrain. Il ne quantifie pas le niveau de pression du parasite mais reste m un outil d’aide à l’observation complémentaire des piégeages et bl surtout des observations de larves ou de pontes orientant au final le raisonnement des stratégies. e de BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL Viticulture – Édition Languedoc-Roussillon - Hors-Série BILAN 2020s – Page 2 sur 30 ch os PRESSION BIOTIQUE La gravité du développement du bio-agresseur combine la fréquence et l'intensité des parcelles touchées. Ces paramètres révèlent la pression sanitaire de l'année sur la culture, sans prendre en compte la mise en œuvre de différentes stratégies de protection. Légende : Fréquence = régularité de la présence du bio-agresseur- Intensité = gravité des dégâts Niveaux d'attaque de nul = 0 à fort = 3 +, - et = : évolution de la pression par rapport à l’année 2019 FACTEURS DE RISQUE PHYTOSANITAIRE Bilan climatique régional Les données météorologiques sont issues de stations Météo France (températures et pluviométrie), de données issues de radar (pluviométrie avec maillage de 1 km), de données du Conseil Départemental de l’Hérault (températures et pluviométrie) et de Weather Measures. Le millésime 2020 fut chaud, marqué par un printemps et un hiver particulièrement doux et une forte disparité annuelle des précipitations avec un printemps pluvieux et un été très sec. Bilan thermique Le millésime 2020 est marqué par des températures généralement supérieures aux normales saisonnières des 20/30 dernières années pour l’ensemble des départements. A l’exception du mois de mars, l’hiver et le printemps sont marqués par des températures particulièrement douces avec un nombre de jours de gel très faible. Les mois de décembre, janvier, février et mai sont sensiblement supérieurs à 2019 et aux années précédentes. L’été est chaud, légèrement au-dessus des normales saisonnières mais reste inférieur à l’année 2019 exceptionnellement chaude et marquée par le coup de chaleur de fin juin. A la fin du mois d’août, les températures chutent pour conclure le millésime par un mois de septembre dans les normales saisonnières pendant les vendanges. Bilan hydrique De manière générale pour l’ensemble des départements, l’hiver a été sec avec des précipitations de décembre à février inférieures aux normales saisonnières à l’exception de l’épisode de tempête Gloria en janvier. Les mois d’avril (pour l’est du Languedoc-Roussillon) et mai (pour l’ouest) sont sensiblement au- dessus des normales saisonnières et bien au-dessus de 2019. En avançant dans l’année, l’été a été très sec avec un mois de juillet à moins de 5 mm en moyenne pour l’ensemble des stations et a eu un impact important sur la phénologie et physiologie de la vigne. Contrairement à 2019 qui fut une année chaude et sèche, 2020 voit la combinaison d’un printemps doux et pluvieux qui a marqué le millésime de par une phénologie accélérée et sa pression parasitaire forte, associée. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL Viticulture – Édition Languedoc-Roussillon - Hors-Série BILAN 2020 – Page 3 sur 30 Aude Gard BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL Viticulture – Édition Languedoc-Roussillon - Hors-Série BILAN 2020 – Page 4 sur 30 Hérault BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL Viticulture – Édition Languedoc-Roussillon - Hors-Série BILAN 2020 – Page 5 sur 30 Pyrénées-orientales Accidents climatiques Inondations : 22 et 23 octobre 2019 : des inondations dans l’Aude, le Gard, l’Hérault et les Pyrénées- Orientales sont observées suite à ces épisodes pluvieux. 20 au 24 janvier 2020 : tempête Gloria. 10 et 11 mai : dans l’Aude, l’ensemble du département est concerné et les communes touchées sont Alzonne, Saint Eulalie, Pezens, Ventenac Cabardès, Moussoulens, Pennautier, ainsi que Carcassonne. 12 juin : dans l’Hérault, le fleuve Hérault a inondé certaines parcelles dans la Basse Vallée de l’Hérault. Coup de vent et pluie Le 11 mai : dans l’Hérault, un coup de vent, accentué par l’épisode pluvieux, a causé des dégâts de casse de rameaux dans certaines parcelles du vignoble. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL Viticulture – Édition Languedoc-Roussillon - Hors-Série BILAN 2020 – Page 6 sur 30 Gel : Plusieurs épisodes de gel sont observés : o dans le Gard : l’ensemble du département est touché à l’exception du sud des Costières et des Sables Le 25 mars : o dans l’Hérault : quelques parcelles dans les Hauts Coteaux, la Vallée de l’Orb-Lodévois, les Basse et Moyenne Vallée de l’Hérault, le Montpelliérais et dans le Nord Montpelliérais.