PEFKO ALACARTE lunchà al carte

PEFKO A LA CARTE

Variety of freshly baked breads Accompanied by extra virgin olive oil and fleur de sel Ποικιλία φρεσκοψημένων ψωμιών Συνοδεύονται από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ______ανθό αλατιού Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 3, 7, 8, 11

Cold & Hot Mountain Athos eggplant salad ...... 6.00€ appetizers ______Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα Κρύα & Ζεστά Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 8, 11

Ορεκτικά Traditional Greek with yogurt, ...... 6.00€ garlic and olive oil Παραδοσιακό τζατζίκι με γιαούρτι, ______αγγουράκι, σκόρδο και ελαιόλαδο Allergens / Αλλεργιογόνα: 7

Greek cheese-based spread ...... 6.00€ ______Τυροκαυτερή Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 7

Santorini Fava and caramelized onions ...... 7.00€ Φάβα Σαντορίνης και καραμελωμένα ______κρεμμύδια Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 12

Marinated______anjovy / Γαύρος μαρινάτος ...... 8.00€ Allergens / Αλλεργιογόνα: 4

Grilled talagani with fig jam ...... 10.00€ ______Ταλαγάνι σχάρας με μαρμελάδα σύκου Allergens / Αλλεργιογόνα: 7, 11, 12 PEFKO A LA CARTE

Cold & Hot Octopus with olive oil & vinegar ...... 12.00€ Χταπόδι ξυδάτο appetizers ______Κρύα & Ζεστά Allergens / Αλλεργιογόνα: 14 Ορεκτικά

Salads Steamed Greek wild greens salad ...... 9.00€ Βραστά χόρτα του βουνού Σαλάτες ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 9, 12

Paindasia salad with mushrooms, ...... 11.00€ strawberries, peach, dressing with red wine vinegar and fresh herbs Πανδαισία σαλατικών με μανιτάρια, φράουλες, ροδάκινα, ντρέσινγκ με ξύδι κόκκινου κρασιού και αρωματικά ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 12

Crispy rocket and beetroot leaves ...... 11.00€ with grilled Manouri roasted pine nuts and forest fruit dressing Τραγανά φύλλα ρόκας με παντζαρόφυλλα, ψητό μανούρι, καβουρδισμένο κουκουνάρι και ντρέσινγκ από φρούτα του δάσους ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 5, 7, 12

Greek traditional salad ...... 12.00€ Παραδοσιακή Ελληνική σαλάτα ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 7 PEFKO A LA CARTE

Meat Grill Traditional Greek Gyros (per portion) ...... 14.00€ Παραδοσιακός γύρος (ανά μερίδα) Κρεατικά ______Σχάρας Allergens / Αλλεργιογόνα: 7, 12

Chicken roast on the spit ...... 14.00€ Κοτόπουλο σούβλας ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 10

Pork Chop marinated with thyme ...... 18.00€ Χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη με θυμάρι ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 10

Beef steak ...... 24.00€ Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 10 PEFKO A LA CARTE

Fish & Grilled shi drum fillet ...... 22.00€ Φιλέτο μυλοκόπι ψητό Sea food ______Ψάρια & Allergens / Αλλεργιογόνα: 4 Θαλασσινά Grilled sea bream or sea bass ...... 24.00€ Τσιπούρα ή λαβράκι σχάρας ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 4

Grilled shrimps ...... 32.00€ Γαρίδες σχάρας ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 2 PEFKO A LA CARTE

Kid’s corner Chicken nuggets with French fries ...... 10.00€ Παναρισμένες κοτομπουκιές Παιδική Γωνιά με πατάτες τηγανιτές ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 3, 11

Spaghetti Bolognese / Μακαρόνια με κιμά ...... 10.00€ ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 9

Desserts Ice cream 3 scoops ...... 7.00€ Rose delight, chocolate, kaimaki, Επιδόρπια Nutella brioche and watermelon sorbet Παγωτό 3 μπάλες Λουκούμι τριαντάφυλλο, σοκολάτα, καϊμάκι, τσουρέκι Νουτέλα και σορμπέ καρπούζι

Orange pie / Πορτοκαλόπιτα ...... 8.00€ ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 1, 5, 7, 8

Seasonal fresh fruit cuts ...... 8.00€ Φρεσκοκομμένα φρούτα εποχής

Chocolate pie / Σοκολατόπιτα ...... 8.00€ ______Allergens / Αλλεργιογόνα: 5, 7, 12 PEFKO A LA CARTE

CHAMPAGNE & WINES ΣΑΜΠΆΝΙΕΣ & ΚΡΑΣΙΆ

CHAMPAGNE BOTTLE 750ml / ΜΠΟΥΚΑΛΙ 750ml BRUT & ROSE Jacquart - Mosaique Brut ...... 120.00€ ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir ΞΗΡΕΣ ΛΕΥΚΕΣ & ΡΟΖΕ Perrier – Jouet Grand brut ...... 130.00€ Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir

Moet & Chandon Ice Imperial ...... 160.00€ Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay

Perrier-Jouët, Blason Rosé ...... 140.00€ Pinot Meunier / Pinot Noir

Moet & Chandon N.I.R ...... 180.00€ Nectar Imperial Rosé Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay

BOTTLE 200ml / ΜΠΟΥΚΑΛΙ 200ml

Moet & Chandon Brut or Rose Imperial ...... 35.00€ Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay PEFKO A LA CARTE

SPARKLING GLASS BOTTLE WINES 150ml 750ml

AΦΡΩΔΕΙΣ  Sparkling White Brut ...... 6.00€ ...... 24.00€ ΟΙΝΟΙ Malagouzia, , Limnio / P.G.I. Halkidiki Αφρώδης, Φυσικός Λευκός ξηρός Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό / Π.Γ.Ε. Χαλκιδική

 Natural Sparkling Rose ...... 5.50€ ...... 23.00€ Sparkling Wine, Demi-sec Limnio, Cinsault / P.G.I. Halkidiki Οίνος Αφρώδης Φυσικός Ροζέ ηµίξηρος

Cinzano Pro-Spritz ...... 36.00€ Vino Spumante, dry

Asti Martini DOCG ...... 38.00€ Muscat / Μοσχάτο

SPARKLING Prosecco Brut Gancia mini ...... 12.50€ WINES Glera / Prosecco DOC / ITALY

AΦΡΩΔΕΙΣ Estate Chatzigeorgiou Moscato D’ifestia .... 12.50€ ΟΙΝΟΙ Muscat Alexandria Sweet, Semi-sparkling, White 200ml P.G.I. Limnos / Κτήμα Χατζηγεωργίου Moscato D'ifestia Μοσχάτο Αλεξάνδρειας Γλυκός, Ημιαφρώδης, Λευκός / Π.Γ.Ε. Λήμνος

FROM DOMAINE PORTO CARRAS ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS PEFKO A LA CARTE

SMALL FROM DOMAINE PORTO CARRAS BAY WINES ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS COLLECTION BOTTLE 187ml

Small Bay White dry wine ...... 5.50€ Athiri, Sauvignon Blanc / White dry Αθήρι, Sauvignon Blanc / Λευκός Ξηρός

Small Bay Rose Semi dry wine ...... 5.50€ Cabernet Sauvignon / Rosé Demi-Sec Cabernet Sauvignon / Ροζέ Ημίξηρος

Small Bay Red dry wine ...... 5.50€ Limnio, Cabernet Sauvignon, Syrah / Red dry / Λημνιό, Cabernet Sauvignon, Syrah Ερυθρός Ξηρός

Small Bay Red Semi sweet wine...... 5.50€ Cinsault, Cabernet Sauvignon Red Semi-sweet Cinsault, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ημίγλυκος PEFKO A LA CARTE

WHITE WINES FROM DOMAINE PORTO CARRAS ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS GLASS BOTTLE 150ml 750ml Chrysallis / Χρυσαλλίς ...... 19.00€ Rhoditis, Viognier, Chardonnay White demi-Sec / Ροδίτης, Viognier, Chardonnay / Λευκός Ημίξηρος

Blanc De Blancs ...... 5.50€ ...... 22.00€ Rhoditis, Assyrtiko, Athiri Ροδίτης, Ασύρτικο, Αθήρι

Melissanthi / Μελισσάνθη ...... 23.00€ Assyrtiko, Athiri, Rhoditis Ασύρτικο, Αθήρι, Ροδίτης

Assyrtiko / Ασύρτικο ...... 6.00€ ...... 24.00€ Assyrtiko / Ασύρτικο

Malagouzia / Μαλαγουζιά ...... 29.00€ Malagousia / Μαλαγουζιά

Limnio Blanc De Noir ...... 30.00€ Limnio / Λημνιό

Chateau Porto Carras ...... 35.00€ ‘’Le Grand Blanc’’ Malagousia, Assyrtiko, Limnio Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό

WHITE WINES Chardonnay Domaine Gerovasiliou ...... 48.00€ Chardonnay / P.G.I. Epanomi DOMESTIC Kτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay VINEYARD Chardonnay / Π.Γ.Ε Επανομή ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ Domaine Sigalas Santorini ...... 58.00€ ΕΓΧΩΡΙΟΣ Assyrtiko / P.D.O. Santorini ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ Κτήμα Σιγάλας Σαντορίνη 750ml Ασύρτικο / Π.Ο.Π. Σαντορίνη

‘’BLANC DE GRIS’’ TSELEPOS WINERY ...... 42.00€ Moschofilero / P.G.I. Peloponnisos ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ ‘’BLANC DE GRIS’ Μοσχοφίλερο / Π.Γ.Ε Πελοπόννησος PEFKO A LA CARTE

ROSE WINES FROM DOMAINE PORTO CARRAS ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS GLASS BOTTLE 150ml 750ml

Chrysallis Rose / Χρυσαλλίς Ροζέ ...... 19.00€ Fokiano, Cabernet Franc / Roze demi-Sec Φωκιανό, Cabernet Franc / Ροζέ Ημίξηρος

Porto Carras Granduka Roze ...... 6.00€ ...... 25.00€ Mourvedre, Cinsault, Syrah

ROSE WINES GLASS BOTTLE DOMESTIC 150ml 750ml

VINEYARD Palyvou Estate ‘’La Vie en Rose’’ ...... 35.00€ ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ Moschofilero / P.G.I. Peloponnisos ΕΓΧΩΡΙΟΣ Κτήμα Παλυβού ‘’La Vie en Rose’’ Μοσχοφίλερο / Π.Γ.Ε Πελοπόννησος ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ 750ml Aix Rose - Maison Saint Aix ...... 9.50€ ...... 45.00€ Classical blend of Grenache, Syrah, Cinsault France

Alfa Estate / Κτήμα Άλφα ...... 40.00€ Xinomavro / P.G.I. Florina Ξινόμαυρο / Π.Γ.Ε. Φλώρινα PEFKO A LA CARTE

DRY RED WINES FROM DOMAINE PORTO CARRAS ΕΡΥΘΡΑ ΞΗΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS GLASS BOTTLE 150ml 750ml

Chrysallis Red ...... 19.00€ Red Semi Sweet Cinsault, Cabernet Sauvignon Χρυσαλλίς Ερυθρός Ερυθρός Ημίγλυκος

Domaine Porto Carras Merlot ...... 22.00€ Merlot

Domaine Porto Carras ...... 6.00€ ...... 24.00€ LimNeon Limnio / Λημνιό

Chateau Porto Carras ...... 7.00€ ...... 34.00€ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Limnio, Merlot Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Λημνιό, Merlot

Domaine Porto Carras Syrah ...... 8.00€ ...... 39.00€ Syrah PEFKO A LA CARTE

RED WINES ‘’Grande Reserve Naoussa’’ ...... 45.00€ Boutaris Winery DOMESTIC Xinomavro / P.D.O. Naoussa VINEYARD Μπουτάρης ‘’Grande Reserve Nάουσσα’’ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ Ξινόμαυρο / Π.Ο.Π. Νάουσα ΕΓΧΩΡΙΟΣ EARTH and SKY ...... 48.00€ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ THYMIOPOULOS VINEYARDS 750ml Xinomavro / P.D.O. Naoussa ΓΗ και ΟΥΡΑΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ Ξινόμαυρο / Π.Ο.Π. Νάουσα

ALPHA ESTATE ...... 56.00€ Xinomavro, Syrah, Merlot / P.G.I. Florina ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ Ξινόμαυρο, Syrah, Merlot / Π.Γ.Ε. Φλώρινα

DESSERT WINES GLASS BOTTLE ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ 60ml 500ml

ΚΡΑΣΙΑ  Domaine Porto Carras ...... 6.00€ ...... 50.00€ ‘’POEM’’ Limnio / P.D.O. Slopes of Meliton Kτήμα Πόρτο Καρράς ‘’POEM’’ Λημνιό / Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα

Samos Νectar (EOS) ...... 7.00€ ...... 65.00€ Moschato / P.D.O. Samos Σάμος Νέκταρ (ΕΟΣ) Μοσχάτο / Π.Ο.Π. Σάμος

FROM DOMAINE PORTO CARRAS ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ PORTO CARRAS PEFKO A LA CARTE

APERITIFS 50ml 200ml

Tsipouro Antama, ...... 4.00€ ...... 9.00€ with or without anice Τσίπουρο Αντάμα με ή χωρίς γλυκάνισο

Ouzo / Ούζο ...... 4.00€ ...... 9.00€ (Plomari / Tsantali / Mini) (Πλωμάρι / Τσάνταλη / Μίνι)

Cretan Charaki ...... 4.00€ ...... 9.00€ Τσικουδιά Κρήτης Χαράκι

Campari, Aperol ...... 8.00€

Martini Bianco / Dry / Rosso ...... 8.00€

BEERS LOCAL 330ml / ΕΓΧΩΡΙΕΣ

Alfa ...... 6.50€

Fix ...... 6.50€

Heineken / Heineken 0.0% ...... 7.00€

Mythos ...... 6.50€

Νymfi 5 hops lager beer ...... 6.50€

Amstel ...... 6.50€

Amstel Dark ...... 7.00€ PEFKO A LA CARTE

BEERS IMPORTED 330ml / ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ

Fischer ...... 7.00€

Stella Artois ...... 7.00€

Erdinger Weiss 500ml ...... 7.50€

DRAUGHT BEER / ΜΠΥΡΑ ΒΑΡΕΛΙ 0.3lt 0.5lt

Alfa ...... 5.00€ ...... 6.50€

Kaiser ...... 5.50€ ...... 7.00€

CIDERS Milokleftis Cider / Μηλοκλέφτης ...... 6.00€ 330ml

READY RTD'S SPARKLING ALCOHOLIC REFRESHMENTS TO DRINK ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ 275ml

Bacardi Breezer Lemon ...... 7.50€

Gordon's Space ...... 7.50€

ENERGY DRINKS / ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΠΟΤΑ 250ml

Red Bull Energy Drink ...... 7.00€

JUICES Fruit juices / Χυμοί φρούτων ...... 4.50€ Orange, peach, apple, pineapple, lemon, ΧΥΜΟΙ grapefruit, cherry, mix 350ml Πορτοκάλι, ροδάκινο, μήλο, ανανάς, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, κεράσι, ανάμεικτο PEFKO A LA CARTE

FRESHLY SQUEEZED Cocktail of fresh fruit juice 400ml ...... 7.00€ JUICES Ανάμεικτος χυμός από φρέσκα φρούτα 400ml

ΦΡΕΣΚΟΣΤΥΜΜΕΝΟΙ Freshly squeezed ...... 6.50€ ΧΥΜΟΙ orange or grapefruit juice 350ml Φρέσκος χυμός πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ 350ml

WATER & REFRESHMENTS

MINERAL Local water Souroti Ydor 500ml ...... 2.00€ WATER Εγχώριο νερό Ύδωρ Σουρωτή ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ Local water Souroti Ydor 1lt ...... 3.00€ ΝΕΡΟ Εγχώριο νερό Ύδωρ Σουρωτή

Acqua Panna 750ml ...... 5.00€ Imported still water / Εισαγόμενο μεταλλικό νερό

SPARKLING Local sparkling natural mineral ...... 6.00€ water Souroti 750ml / Ανθρακούχο εγχώριο WATER μεταλλικό νερό Σουρωτή 750ml ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ San Pellegrino Imported Sparkling 750ml ...... 8.00€

Local sparkling natural mineral ...... 4.00€ water Souroti 250ml / Ανθρακούχο εγχώριο μεταλλικό νερό Σουρωτή 250ml

Flavored Souroti ...... 4.50€ lemon / mint / cucumber 250ml / Σουρωτή με άρωμα λεμόνι / μέντα / αγγούρι

Perrier 200ml ...... 5.00€

San Pellegrino 250ml ...... 5.00€

Mastiqua, sparkling water...... 5.50€ with mastiha 250ml PEFKO A LA CARTE

SOFT DRINKS ...... 4.50€ Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero AΝΑΨΥΚΤΙΚΑ Fanta Orange, Fanta Lemon, Sprite, Sprite Zero 250ml Soda water, Tonic water, Light tonic water

COFFEES – REGULAR OR DECAFFEINATED COFFEE CHOCOLATE ΚΑΦΕΣ ΜΕ Η ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ ΚΑΦΕΣ – Greek Coffee / Ελληνικός καφές ...... 3.50€ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Double Greek Coffee / Διπλός Ελληνικός ...... 4.50€

Filter Coffee / Καφές φίλτρου ...... 4.50€

Instant Coffee / Στιγμιαίος καφές ...... 5.00€

Espresso / Εσπρέσο ...... 3.50€

Espresso Macchiato / Εσπρέσο μακιάτο ...... 4.00€

Double Espresso / Διπλός Εσπρέσο ...... 4.50€

Freddo Espresso ...... 5.00€

Freddo Cappuccino ...... 5.50€

Chocolate hot or cold ...... 5.50€ Σοκολάτα ζεστή ή κρύα PEFKO A LA CARTE

TEA & TEA VARIETY / ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΣΑΪ ...... 4.50€ English Breakfast, Assam Bari Irish Breakfast, INFUSIONS Earl grey, Green dragon lung Ching, ΤΣΑΪ & Refreshing mint, Fruity chamomile ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ ICED TEA / ΚΡΥΟ ΤΣΑΪ 350ml

Black iced tea lemon & lemongrass ...... 5.00€ Μαύρο τσάι λεμόνι και λεμονόχορτο

Black iced tea peach and hibiscus extract ...... 5.00€ Μαύρο τσάι ροδάκινο και εκχύλισμα ιβίσκου

Green iced tea mango & chamomile extract ...... 5.00€ Πράσινο τσάι μάνγκο και εκχύλισμα χαμομηλιού

...... 9.00€ LIQUEURS Amaretto, Cointreau, Drambuie Chambord Royal Deluxe & DIGESTIVES Mastiha Skinos, Limoncello, Sambuca, 50ml Fernet Branca, Grappa Nonino Chardonnay ‘Eau de Vie’ distillate, Parparousis

Underberg...... 7.00€

BRANDIES 5* ...... 8.00€ 50ml Metaxa 7* ...... 11.00€

COGNACS 50ml Martell V.S ...... 14.00€ PEFKO A LA CARTE

SPIRITS

VODKA Finlandia ...... 9.50€ 50ml Absolut ...... 9.50€

Stolichnaya Gold ...... 12.50€

GIN Bickens Gin ...... 9.50€ 50ml Beefeater ...... 9.50€

Bulldog ...... 12.50€

Beefeater 24 ...... 12.50€

RUM & Brugal Blanco / Añejo ...... 9.50€ CACHAÇA Havana Club 3* ...... 9.50€ 50ml

Brugal Extra Viejo ...... 12.50€

Havana Club 7* ...... 12.50€

TEQUILA El Jimador White / Gold Reposado ...... 9.50€ 50ml Herradura Plata / Reposado ...... 12.50€

SCOTCH Famous Grouse ...... 9.50€ WHISKY Ballantine’s ...... 9.50€ 50ml

Famous Grouse Smoky Black ...... 12.50€

Chivas Regal 12* ...... 12.50€ PEFKO A LA CARTE

NOTICE In case the customer is allergic to any product and he is not aware of the ingredients of the product, he is asked politely to ΣΗΜΕΙΩΣΗ contact the Manager in charge of the restaurant or the Chef. The restaurant/bar is legally required to present complaint/ comment forms in a special box next to the exit. Prices include all taxes. The restaurant/bar is legally required to issue receipts in retail trade. Consumer is not obliged to pay If the notice of payment has not been received (receipt – invoice) Persons under 18 years of age are prohibited from consuming alcoholic beverages. Dishes marked with * have been frozen. The oil used on salads is pure virgin olive oil. Sunflower seed oil is used for frying.

Σε περίπτωση που ο πελάτης είναι αλλεργικός σε κάποιο προϊόν και δεν γνωρίζει τη σύσταση του προϊόντος, παρακαλείται να επικοινωνεί με τον υπεύθυνο του καταστήματος ή με το Chef. Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θέση δίπλα στην έξοδο, για τη διατύπωση οποιασδήποτε διαμαρτυρίας. Οι τιμές περιλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις. Το κατάστημα υποχρεούται στην έκδοση αποδείξεων λιανικών συναλλαγών. Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη – τιμολόγιο) Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών Responsible for από άτομα κάτω των 18 ετών. implementation of statutory regulations: Τα εδέσματα με την ένδειξη * είναι κατεψυγμένα. Plaskasovitis Konstantinos Το λάδι που χρησιμοποιείται στις σαλάτες είναι εξαιρετικό Αγορανομικός Υπεύθυνος: παρθένο ελαιόλαδο. Πλασκασοβίτης Κωνσταντίνος Για το τηγάνισμα των προϊόντων χρησιμοποιείται ηλιέλαιο. PEFKO A LA CARTE

1. Cereals containing gluten / Δημητριακά που περιέχουν DESCRIPTION γλουτένη OF ENCODED 2. Crustaceans (seafood in shell, e.g. crabs, shrimps, lobsters) and their products / Καρκινοειδή (θαλασσινά με ALLERGENS κέλυφος, π.χ καβούρια, γαρίδες, αστακοί) και προϊόντα ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ τους ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ 3. Eggs and products based on eggs / Αυγά και προϊόντα με βάση τα αυγά ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΩΝ 4. Fish and products based on fish / Ψάρια και προϊόντα με βάση τα ψάρια 5. Groundnuts (peanuts) and products based on peanuts / Αραχίδες (αράπικα φυστίκια) και προϊόντα με βάση τις αραχίδες 6. Soybeans and products based on soy / Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια 7. Milk and products based on milk / Γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα 8. Nuts (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, etc.) / Καρποί με κέλυφος (π.χ αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, κάσιους, κλπ) / 9. Celery and products based on celery / Σέλινο και προϊόντα με βάση το σέλινο 10. Mustard and products based on mustard / Σινάπι και προϊόντα με βάση το σινάπι 11. Sesame seeds and products based on sesame seeds / Σπόροι σουσαμιού και προϊόντα με βάση τους σπόρους σουσαμιού 12. Sulphur dioxide (SO₂) and sulphites / Διοξείδιο του θείου (SO₂) και θειώδεις ενώσεις 13. Lupine and products based on lupine / Λούπινο και προϊόντα με βάση το λούπινο 14. Mollusks and products based on mollusks / Μαλάκια και προϊόντα με βάση τα μαλάκια

ATTENTION: All the products are composed of multi various ingredients and produced in similar production areas, so the possibility of existence of more than one allergens in the aforementioned plates is unavoidable.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Όλα τα προϊόντα είναι σύνθετα, αποτελούνται από πολλά συστατικά και παράγονται σε κοινούς παραγωγικούς χώρους, έτσι δεν μπορεί να αποκλειστεί η πιθανότητα να υπάρχει σε κάποιο από τα παραπάνω προϊόντα και άλλος αλλεργιογόνος παράγοντας πλέον αυτών που αναγράφονται.

PEFKO A LA CARTE