СААТИ Salads
АВТЕНТИЧНА ШОПСКА САЛАТА С ЛЮТО ЧУШЛЕ (расаа, ома, рясна чуа, сааен у, рае срене, масн, о чуе, мааноз) Authentic Shopska salad with chili pepper /cucumber, tomato, fresh pepper, chives, cheese, olives, chili pepper, parsley/
350g 7.19 BGN
ГРЪЦКА САЛАТА СЪС СИРЕНЕ „ФЕТА“ (расаа, ома, рясна чуа, сааен у, срене „еа“, масн, зехн, ран)
Greek salad with feta cheese /cucumber, tomato, fresh pepper, chives, feta cheese, olives, olive oil, oregano/
350g 7.49 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
50ml 2.99 BGN
200ml 9.99 BGN
БАЛКАНСКА САЛАТА (аб ома, марноан ааан, оче срене, зехн, масн, мааноз)
Balkan salad /tomato slices, marinated eggplant, sheep cheese, olive oil, olives, parsley/
350g 7.49 BGN
САЛАТА „КАПРЕЗЕ“ (аб ома, рясна моареа, омано босеоо есо с еро я)
Caprese salad /tomato slices, fresh mozzarella, homemade basil pesto with cedar nuts/
350g 8.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
50ml 3.79 BGN САЛАТА „БУРАТА“ (а б ранс ома, аанса бураа, руоа, зехн, масн)
Burrata salad /garden tomato slices, italian burrata, arugula, olive oil, olives/
350g 10.89 BGN
САЛАТА С МОРСКИ ДАРОВЕ (оусен мс о зеена сааа, а сбер , руоа суен ома, арнран с чер ома марноан морс арое)
Seafood salad /a delicious mix of green salad, iceberg, arugula and dried tomatoes, garnished with cherry tomatoes and marinated seafood/
300g 12.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
САЛАТА „ЦЕЗАР“ (мс о реха зеена сааа а сбер с ечено ео фе, рясно зечен руон, чер ома, армезан)
Caesar salad /a mix of green salad and iceberg with roast chicken fillet, freshly baked croutons, cherry tomatoes, parmesan/
300g 9.89 BGN
САЛАТА С РИБА ТОН (оусен мс о реха зеена сааа а сбер , расаа, саа ареа, сааен у фе о рба он собсен сос) Tuna salad /a delicious mix of green salad and iceberg, cucumber, sweet corn, chives and tuna with sauce/
350g 10.89 BGN
САЛАТА „СНЕЖАНКА“ (еено сео мяо с раса, орех, оър зехн)
Snow white salad /yoghurt with cucumbers, walnuts, dill and olive oil/
200g 5.89 BGN суен реяся разя Cold appetizers
БРУСКЕТИ „КАПРЕЗЕ“ (арар о „Карезе“ ърху хруа брусе)
Caprese Bruschetta /tartar Caprese on crunchy bruschetta/
200g 6.89 BGN
БРУСКЕТИ „СЬОМГА“ (хруа брусе, рема срене, у ена сьома аерс)
Bruschetta with salmon /crunchy bruschetta with cream cheese, smoked salmon and capers/
200g 8.69 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
ФОА ГРА С ПАНЕТОНЕ (асе о ае роб, оусен с нмаено обран ора бяо но, онесен с анеоне сао о бе чере )
Foie gras with panettone /duck liver paste, flavored with carefully selected spices and white wine served with panettone and white cherry jam/ 150g 19.69 BGN
РАЗЯДКА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ (ъан ечен чу , оусен с наро ено рае срене оър)
Appetizer with roasted peppers /chopped roasted peppers, cheese and dill/
200g 5.89 BGN РАЗЯДКИ МИКС (мс о розоа арама, бя а арама, хумус, мас ноа аса роафер, онесен с рясно зечен брусе)
Appetizers mix /pink tarama, white tarama, hummus, olives paste and tirokafteri, served with fresh baked bruschettas/
180g 7.69 BGN
РОЗОВА ТАРАМА ХАЙВЕР БЯЛА ТАРАМА ХАЙВЕР Pink tarama caviar White tarama caviar
50g 1.89 BGN 50g 1.89 BGN
ТИРОКАФТЕРИ НАТУРАЛЕН ХУМУС МАСЛИНОВА ПАСТА Tirokafteri Natural hummus Olives paste
50g 2.29 BGN 50g 1.89 BGN 50g 1.89 BGN
ТОПИ ПРЕЯСТИЯ Hot appetizers
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С КОРНФЛЕЙКС (анран е ф ена, онесен с омаен чесно сос)
Cornflake crusted chicken fillets /breaded chicken fillets, served with homemade garlic sauce/
300g 9.49 BGN
ХРУПКАВИ КАШКАВАЛЕНИ ПУРИЧКИ (анран ааа ен урч, онесен със с ао о борон)
Crunchy yellow cheese rolls /breaded yellow cheese rolls, served with blueberry jam/
250g 9.49 BGN ТОПЕНИ СИРЕНЦА С КОРНФЛЕйКС ( анран о ен срен а, онесен със с ао о борон)
Cornflake crusted melted cheese /breaded melted cheese, served with blueberry jam/
250g 9.49 BGN
ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ СЪС ЗАПЕЧЕНО КОЗЕ СИРЕНЕ (оусен ранс зе енчу със за ечено озе срене) Grilled vegetables with baked goat cheese /flavored garden vegetables with baked goat cheese/
300g 9.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
КАМЕМБЕР НА ПЛОЧА СЪС СЛАДКО ОТ БЕЛИ ЧЕРЕШИ Baked camembert with white cherry jam
200g 11.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
ЗАДУШЕНИ БРОКОЛИ СЪС сос от сирена (зауен броо мас о, смеана, срене „Рофор“, рае срене, уено - о ено срене армезан)
Steamed broccoli with mixed cheese sauce /steamed broccoli in butter, cream, Roquefort cheese, cow cheese, melted smoked cheese, parmesan/
350g 9.69 BGN СПАНАЧЕНИ КЮФТЕНЦА С КИНОА (онесен с омано ро ен м ечен сос с оър)
Quinoa spinach meatballs /served with homemade yoghurt sauce with dill/
300g 7.89 BGN
КАРТОФЕНИ КЮФТЕНЦА СЪС СИРЕНЕ (онесен с омано ро ен м ечен сос с оър)
Potato meatballs with cheese /served with homemade yoghurt sauce with dill/
300g 6.69 BGN
ГЪШИ ДРОБ С КАРАМЕЛИЗИРАНА ЯБЪЛКА
Foie gras with caramelized apple
200g 21.69 BGN ПАСТА Pasta
ТАЛИАТЕЛИ С ГОРСКИ ГЪБИ
Tagliatelle with forest musHrooms
300g 9.89 BGN
ТАЛИАТЕЛИ С ФРЕНСКИ СИРЕНА
Tagliatelle with French cheeses
300g 9.89 BGN
ТАЛИАТЕЛИ С ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ
Tagliatelle with veal bon fillet
300g 12.89 BGN ТАЛИАТЕЛИ С МОРСКИ ДАРове
Tagliatelle with seafood
300g 12.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
СПАГЕТИ КАРБОНАРА
Spaghetti Carbonara
300g 9.89 BGN
СПАГЕТИ БОЛОНЕЗЕ
Spaghetti Bolognese
300g 9.89 BGN РИЗОТО Risotto
РИЗОТО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Risotto with vegetables
300g 7.89 BGN
РИЗОТО С ПИЛЕ И АСПЕРЖИ
Risotto with chicken and asparagus
300g 9.89 BGN
РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ
Risotto with forest mushrooms
300g 8.89 BGN
РИЗОТО С МОРСКИ ДАРОВЕ
Risotto with seafood
300g 12.89 BGN РИБИ И РИБНИ ЯСТИЯ Fish dishes
КАЛМАР НА ПЛОЧА (онесен със среземноморс ресн)
Iron plate squid /served with mediterranean dressing/
200g 15.89 BGN
ХРУПКАВИ ПАНИРАНИ КАЛМАРИ (онесен с анен мано сос)
Crunchy breaded squid /served with spicy mango sauce/
200g 15.89 BGN
ОКТОПОД НА ПЛОЧА (онесен със среземноморс ресн)
Octopus cooked on iron plate /served with mediterranean dressing/
200g 22.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
ТИГРОВИ СКАРИДИ НА ТИГАН С МАСЪЛЦЕ (онесен със среземноморс мас ено- моно ресн)
Black tiger shrimps with butter /served with mediterranean lemon butter sauce/
200g 18.89 BGN ПАНИРАН НИЛСКИ КОСТУР (онесен със сеа сааа)
Breaded Nile perch /served with green salad/
250g 13.89 BGN
КЪЛЦАНА СЬОМГА С ПАРМЕЗАН
Chopped salmon with parmesan
200g 19.89 BGN
СЬОМГА НА ФУРНА С КАПЕРСИ И СУШЕНИ ДОМАТИ
Oven-baked salmon with capers and dried tomatoes
250g 19.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 33.90 BGN
СЬОМГА ФИЛЕ НА СКАРА
Grilled salmon fillet
200g 18.89 BGN ПЪСТЪРВА НА СКАРА
Grilled trout
300g 13.89 BGN
ЦИПУРА НА СКАРА
Grilled sea bream
300g 17.49 BGN
Лаврак НА СКАРА
Griled sea bass
300g 17.49 BGN ОСНОВНИ ЯСТИЯ Main dishes
СВИНСКО ДЖОЛАНЧЕ НА БАВЕН ОГЪН С МАЧКАНИ КАРТОФИ И ДИВ ЛУК
Slow cooked pork knuckle with mashed potatoes and chives
600g 16.89 BGN
СВИНСКО БОН ФИЛЕ С МОЦАРЕЛА
Pork bon fillet with mozzarella
350g 14.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 34.90 BGN
СВИНСКИ РЕБЪРЦА С БАРБЕКЮ СОС
Pork ribs with barbecue sauce
300g 11.89 BGN
ПИЛЕШКО РОЛЕ С ГЪБИ, БЕКОН И ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЖУЛИЕНИ
Chicken roll with mushrooms, bacon and vegetables strips
300g 11.89 BGN ПЪЛНЕНО ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ
Stuffed chicken fillet with spinach and cheese
300g 11.89 BGN
ТЕЛЕШКО ДЖОЛАНЧЕ С МАНАТАРКА
Veal knuckle with boletus
400g 16.89 BGN
ТЕЛЕШКИ СТЕК СЪС СОС ПЕПЪР И КАРТОФЕНО ПЮРЕ Veal steak with mashed potatoes and pepper sauce
400g 21.89 BGN
ПРЕПОРЪЧВАМЕ
750ml 34.90 BGN СКАРА Grill
ПИЛЕШКО ФИЛЕ С КЪРИ
Chicken fillet with curry
220g 9.89 BGN
ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА ОТ БУТ С МАЩЕРКА
Chicken thigh with thyme
220g 9.89 BGN
СВИНСКО БОН ФИЛЕ
Pork bon fillet
250g 13.89 BGN
СВИНСКИ ВРАТ С КИМИОН
Pork neck with cumin
220g 10.89 BGN СВИНСКИ РЕБРА ПАТРОНДАШ
Pork ribs
300g 11.89 BGN
СВИНСКИ КЮФТЕНЦА С ПРЕСЕН ЛУК 2БР.
pork meatballs with chives – 2 pcs
150g 5.79 BGN
ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА 2БР.
Veal meatballs – 2 pcs
150g 6.79 BGN ГАРНИТУРИ Garnish
ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
Steamed vegetables 200g 3.89 BGN МАЧКАНИ КАРТОФИ С ДИВ ЛУК
Mashed potatoes with chives 200g 3.89 BGN ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА
Grilled vegetables 200g 4.89 BGN ДОМАШНО КАРТОФЕНО ПЮРЕ
Homemade mashed potatoes 200g 3.89 BGN ЗАДУШЕНИ АСПЕРЖИ С МАСЪЛЦЕ
Steamed asparagus with butter 200g 4.99 BGN КАРТОФКИ СОТЕ С КОПЪР И ЧЕСЪН
Sauté potatoes with dill and garlic 200g 3.89 BGN СВЕЖА ГАРНИТУРА ОТ ГРАДИНСКИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗАДУШЕН БЯЛ ОРИЗ СЪС Vegetable garnish 200g 3.89 BGN СВЕЖА МЕНТА Steamed white rice with fresh mint 200g 3.89 BGN ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ
French fries 200g 3.99 BGN БРОКОЛИ С МАСЪЛЦЕ Broccoli with butter 200g 3.89 BGN ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ СЪС СИРЕНЕ
French fries with cheese 250g 4.99 BGN
СЕЕКЦИЯ СУХИ МЕЗЕТА Selection of cold meat appetizers
ТЕЛЕШКА ПАСТЪРМА СУДЖУК
Veal pastourma 50g 6.49 BGN Sujuk (dry spicy sausage) 50g 5.49 BGN
ФИЛЕ ЕЛЕНА ПРОШУТО
Fillet Elena 50g 5.49 BGN Prosciutto 50g 7.89 BGN
ЛУКАНКА СЕЛЕКЦИЯ ОТ ИТАЛИАНСКИ КОЛБАСИ ГРАНМАГРО; МИЛАНО; Lukanka (semi-dried spiced salami) 50g 4.99 BGN УНГАРЕЗЕ; КАЛАБРО piccante Selection of italian sausages 50g 5.49 BGN /Gran Magro, Milan, Ungarese, Calabra picante/ СЕЕКЦИЯ СИРЕНА И МАСИНИ Selection of cheeses and olives
КРАВЕ СИРЕНЕ ЕМЕНТАЛ
Cow cheese 50g 1.89 BGN Emmental cheese 50g 2.39 BGN
КОЗЕ СИРЕНЕ СИНЬО СИРЕНЕ
Goat cheese 50g 4.89 BGN Blue cheese 50g 3.49 BGN
КАШКАВАЛ ГРЪЦКИ МАСЛИНИ С ЛУК И БИЛКИ (каламата, супер супер мамут, Yellow cheese 50g 1.89 BGN зелена маслина с бадем) Greek olives with onion and herbs 50g 1.89 BGN (Kalamata , jumbo black olives, ЧЕДЪР green olives with almond)
Cheddar cheese 50g 2.39 BGN
ПРЯСНО ИЗПЕЧЕН ХЯБ Homemade bread
ЗЕМЕЛ ОТ БЯЛО БРАШНО ХЛЕБЧЕ „ПАНЬОТИНЕ“ с квас
Small bread roll from white flour 60g 0.99 BGN Bread Panotine with leaven 90g 1.69 BGN
ПЪРЛЕНКА СЪС ЗЕХТИН БАГЕТА С МАСЛИНИ
Parlenka with olive oil 110g 2.69 BGN Baguette with olives 110g 1.89 BGN
ПЪРЛЕНКА С КАШКАВАЛ ХЛЕБЧЕ „БРИОШ''
Parlenka with yellow cheese 150g 2.99 BGN Brioche bread 85g 1.89 BGN
ПЪРЛЕНКА СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ
Parlenka with Cheese 150g 3.49 BGN and Yellow cheese
ИТАЛИАНСКИ СЛАДОЛЕДИ ПЛАТО СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ
Italian ice-creams 50g 1.39 BGN Platter of seasonal fruits 400g 9.89 BGN
ДЖЕЛАТО "АЛА КРЕМА" С ус на рем, ч о розхо о о ДЖЕЛАТО "ВАНИЛИЯ ОТ МАДАГАСКАР" реме о на орен нся Ренесанс. С ано ус, обоа ен с аня о Мааасар. Gelato „Alla Crema“ Gelato „Madagascar vanilla“ Taste of a cream whose origin leads to the Taste of Madagascar vanilla time of the Florentine Renaissance
ДЖЕЛАТО "БАНАН" ДЖЕЛАТО "АФОГАТО КАФЕ" С ус на банан, ро ен с С ус на ъ а сме ана, обоа ена със сро сооачес ено ооо ре о банан. о афе (50% Араба 50% Робус а), Gelato „Banana“ ръчно еорран с е зърна афе. Banana flavored with high quality Gelato „Affogato al caffee“ banana fruit puree. Taste of cream with coffee syrup (50% Arabica and 50% Robusta), hand-decorated with whole grains of coffee. ДЖЕЛАТО "ШОКОЛАТИСИМО" С ус на ооа, обоа ен с ооао сро , ДЖЕЛАТО "ЙОГУРТ С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ" еорран с мечен, бя ъмен ооа. С ус на оур , ро ен със сро о орс Gelato „Chocolate“ оое, ръчно еорран с яо, ман, ъ н, Chocolate flavor with chocolate syrup, decorated борон асс. with milk, white and dark chocolate. Gelato „Yoghurt with forest fruits“ Yoghurt flavor, prepared with a berry syrup, hand-decorated with strawberries, raspberries, blackberries, blueberries and black currant.
АЕРГЕНИ ALLERGENS /ещеста храните, оито могат а причинят /substances in food that may cause allergies or а ергии и и непоносимост чоешия организъм/ intolerance in the human body/
1. Зрнен уур, сра уен / ена, р, ечем, оес, с еа, 1. Any cereal, containing gluten / wheat barley, oats, rye, etc./ any, аму/ ехне хбрн сорое, роу на яхна осноа. hybrids and products of their. 2. Раообран роу о ях. 2. Cancroids and products of theirs. 3. Яа роу о ях. 3. Eggs and any products of theirs. 4. Рба рбн роу. 4. Fish and fish products. 5. Фс роу о ях. 5. Peanuts and their product. 6. Соя сое роу. 6. Soy and soy products. 7. Мяо мечн роу (чено аоа). 7. Milk and mils products / containing lactose/. 8. Я: баем, е н, орех, а у, еано я, 8. Any nuts almonds, walnuts, cashew hazelnuts, pistachios, macadamia, etc. брас орех, амфс, орех мааамя роу о ях. 9. Celery and its products. 9. Цена роу о не о. 10. Mustard and its products. 10. Сна роу о не о. 11. Sesame and its products. 11. Сусамоо семе роу о не о. 12. Sulfur dioxide and sulphite, concentration over 10mg/kg or 10mg/ litre. 12. Серен ос суф с оненрая на 10mg/kg 10mg/litre. 13. Lupine and its products. 13. у на роу о нея. 14. Mollusk and their products. 14. Меое роу о ях. 2,29
3,79
3,99 4,49 3,79 4,29 4,49 5,79 4,49 5,49 5,79 3,99 5,99
7,90 13,89 4,99 4,99
6,49
8,99
3,49 5,49 5,49 5,49 5,49