- Mentions légales - Directeur de publication : François-Xavier Villain Comité de rédaction : Comité de pilotage “circuits courts”, l’équipe du Syndicat Mixte du Pays du Cambrésis en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Région Nord Pas-de-Calais et l’Office de Tourisme du Cambrésis. Conception graphique : Yannick Prangère Gra phiste indépendant • www.mesimages.org Impression : Imprimerie Monsoise 5 avenue Léon Blum, 59370 Mons en Baroeul Ce guide a été réalisé et financé par le Syndicat Mixte du Pays du Cambrésis avec le concours financier SAVEURS de l’Europe au titre du programme Leader 2007 – 2013. Il référence les lieux de vente directe de produits agricoles sur le territoire du Cambrésis. Les contacts DU CAMBRÉSIS indiqués sont ceux des agriculteurs et apiculteurs professionnels ayant souhaité y figurer. Guide des produits - Contact - locaux et spécialités Syndicat Mixte du Pays du Cambrésis 3 rue d’Alger, 59400 Cambrai Tél : 03 27 72 92 60 Fax : 03 27 82 57 49
[email protected] www.lecambresisenprojet.com - Sources - Crédits Photos : Le Syndicat Mixte du Pays du Cam brésis et le Comité de Promotion Nord-Pas de-Calais - www.saveurs-npdc.com Guide des produits locaux et spécialités Au carrefour des départements du 1. LA FERME DES 3 TILLEULS Nord, du Pas de Calais, de l'Aisne 2. LES CHAPONS DE SAULZOIR et de la Somme, le Cambrésis O 3. FERME DES 4 SAISONS SAVEURS DU CAMBRÉSIS pré sente la particularité d’offrir 4. EARL DES PRÈS une qualité de vie qui repose sur une 5. LA PETITE FERME DU CAMBRÉSIS harmonie entre le rural et l’urbain.