Capitale Académique Et Spirit Elle
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Spécial PARIS Destinationoctobre 2019 Fès Fès Capitale académique et spirit�elle MAROC www.visitefes.com Application géolocalisée Zalagh Parc Palace 5 étoiles luxe, le plus grand palace de fès, au coeur de la plus ancienne ville impériale du maroc, à quelques minutes de la médina, vous transporte le temps d’un séjour, dans un voyage inoubliable. Société Multi Hôtels Nationale, Lotissement Pued Fès Route de Meknès - 30.000 Fès - Maroc Tél.: (212) 035 75 54 54 / 94 99 49 (L.G) - Fax : (212) 035 75 54 91 / 75 54 92 Département Marketing & Commercial : [email protected] Email Réservation : [email protected] www.Zalagh-palace.ma SA MAJESTÉ LE ROI MOHAMMED VI «...Que ce soit dans sa dimension naturelle, humaine ou culturelle, le développement d’un tourisme responsable est le gage de la pérennité du secteur. Il est de notre devoir de contribuer à préserver l’environnement dans tous les domaines et d’inscrire nos projets dans une approche qui concilie développement touristique et protection de l’environnement et des ressources naturelles...» Extrait du discours de Sa Majesté le Roi Mohammed VI du 21 Mars 2013 «...En effet, outre l’écologie variée dont Dieu l’a doté, et où se mêlent la montagne, la mer et le désert, notre pays jouit, en plus, d’un patrimoine culturel riche, diversifié et authentique, et d’une proximité avantageuse qui le place pratiquement en mitoyenneté avec le continent européen et ses principaux marchés émetteurs et en vis- à-vis le plus direct avec le grand marché du continent américain. C’est une position privilégiée dont il doit tirer profit, non seulement pour conquérir ces marchés, mais aussi pour rayonner en tant que pays pétri de valeurs civilisationnelles, ouvert sur les autres et d’une hospitalité légendaire. Nous sommes déterminé à aller de l’avant en ce sens et à préserver le règne de la sécurité et de la stabilité qui ont toujours fait du Maroc un havre de paix et une destination recherchée...» Extrait du discours de Sa Majesté le Roi Mohammed VI Extrait du de 25 Mars 2013 MOT DU PRESIDENT Aziz LEBBAR Président du Conseil Régional du Tourisme Fès CULTURE, NATURE OU AVENTURE? ès a confirmé son rang de destination touristique à part entière, Favec ses immenses potentialités, que ce soit dans les domaines de l’histoire, de la bio-diversité ou de la richesse des paysages. A travers ce magazine, Fès et sa région souhaitent vous dévoiler leurs atouts, mystères et richesses naturelles. Vous rêverez, vous vous évaderez au fil de nos chemins touristiques. Culture, nature ou aventure ? La région de Fès est un véritable kaléidoscope de sensations et de couleurs. Nous vous proposons de venir découvrir la diversité de la région, de ses sites historiques aux richesses naturelles et d’aller à la rencontre du charme et de l’insolite: son art de vivre, son savoir-faire gastronomique, ses produits du terroir, ses moussems et festivals culturels. Pour faire le plein d’énergie, la région, terre de randonnées se découvre à pied, à vélo ou à cheval. Avec toujours plus d’émotions, vous vivrez une foule d’expériences inédites qui combinent plaisir et découverte. Ce magazine, est mis à la disposition des Tours Opérateurs, des professionnels du voyage et du tourisme, des visiteurs désirant découvrir Fès et sa région, pour faire connaître davantage notre destination. Vous y trouverez aussi, des informations pratiques et utiles, des contacts et des bons plans ! A Fès, il y a tout pour vous séduire… tout pour que vos vacances dans la cité et sa région soit une expérience unique. Octobre 2019 Destination Fès 7 EDITO CITÉ IMPÉRIALE FÈS CAPITALE ACADÉMIQUE ET SPIRITUELLE La ville de Fès, classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité de l’Unesco, recèle des trésors patrimoniaux considérables. Elle conjugue tradition, perfection et modernité. Fès, première capitale du Royaume en 808 sous le règne d’Idriss II, est un centre spirituel et culturel du Maroc traditionnel. Le dialogue des civilisations a commencé à Fès. Ville mémoire, Fès recèle une richesse patrimoniale considérable: mosquées, médersas, palais, riads, fondouks, portes, musées, mausolées, universités, places, fontaines, galeries, souks et artisanat d’art… La ville de Fès tout en offrant aux visiteurs un cadre urbain unique, est un véritable musée à ciel ouvert avec sa médina, ses remparts et ses jardins. Cette cité est restée une ville de rencontres des populations berbères et arabo-andalouses où Musulmans, Juifs et Chrétiens ont vécu et vivent ensemble dans la tolérance et l’harmonie totale. La région dispose aussi de grandes possibilités de découvertes et d’animations socioculturelles: cascades, circuits des lacs, thermes, forêt de cèdres, moussems...., où plusieurs sites historiques témoignent de sa grandeur d’antan. Octobre 2019 Destination Fès 9 SOMMAIRE SOMMAIRE DESTINATION FES édité par Conseil Régional du Tourisme de Fès (CRT FES): Avenue des Alaouites, Fès 30 000 - Maroc Tél. : +212 (0)5 35 94 24 92 / 06 61 37 84 28 38 40 Fax : +212 (0)5 35 65 01 88 18 25 E-mail : [email protected] Site web : www.visitfesmeknes.ma DISCOURS DE S.M LE ROI VISION 2020 04 Directeur de la Publication : Najib SENHADJI MOT DU PRESIDENT 07 Secrétariat de Rédaction : Anissa MEKOUAR Responsable Artistique : EDITO 09 Rabiaa AIT EL MRABTI Infographistes : Zahra KABIRI / Charifa OUAHABI Sara ISBAYENE DESTINATION FÈS-MEKNÈS 14 Assistantes : Mériem SENHADJI Une destination plurielle Mouna ZOUBDANE Votre future destination MICE Directrice de communication : Bouchra BAGHZALI Chefs de Publicité : Abdellah MEHREZ FES, UN MUSEE A CIEL OUVERT 18 Mohamed CHAER Cité de l’art et du savoir El Hassane Yassine CHARIFI Les environs de Fès Société éditrice : PRECOM S.a.r.l au capital de 1.000.000 Dirhams IFRANE, LA PETITE “SUISSE” DU MAROC 33 domiciliée au 332, Bd. Brahim Roudani, 20100 Casablanca. Directeur Général : Najib SENHADJI GASTRONOMIE ET MODE DE VIE 36 R.C : n° 106 471 Casablanca N° Patente : 357 70 191 - IF : 162.0901 SPORTS 38 ICE : 001525236000075 Tél. : +212 (0)5 22 23 66 50 Pour tous les goûts +212 (0)5 22 23 66 81 Fax : +212 (0)5 22 23 67 40 SHOPPING 40 Email : [email protected] Site web : www.precom.ma Médinas et souks Impression : Argana PRINT Casablanca Crédit photos : HEBERGEMENT ET RESTAURATION 42 Ministère du Tourisme ; ONMT ; Precom. Dossier de presse : En cours AGENCES DE VOYAGES & TOURS OPÉRATEURS 52 Dépôt légal : En cours INFORMATIONS PRATIQUES 56 Les articles et les illustrations publiées dans ce numéro n’engagent que leurs auteurs et ne seraient refléter une quelconque prise de position du CRT Fès. Toute reproduction même partielle est Octobre 2019 Destination Fès 11 interdite. RÉGION DE FÈS Wellness for Happiness Taounate Taza Mly Yacoub Meknès Fès Sefrou El Hajeb Ifrane En effet que vous soyez à la recherche de sensations fortes ou Le Lixus Beach Resort Boulemane relaxantes, une variété d’activités sont proposées lors de votre séjour: Des activités nautiques et terrestres: centre de fitness et répond à toutes yoga, surf, tennis, foot, beach-volley et bien d’autre. Le Spa, lieu de les attentes du corps bien être et de détente, vous accueille dans un réel havre de paix, sa décoration et ambiance intimiste et luxueuse s’inscrit et de l’esprit. parfaitement dans l’esprit de l’hôtel. Larache, Maroc Tél.: +212 (0)5 39 91 64 38 / 40 [email protected] www.lixusbeachresort.com LIXUSBEACHLARACHE LA RÉGION DE FÈS FÈS Au centre nord du Maroc, la région de Fès se démarque par une géographie particulièrement bien dotée et des attraits touristiques de premier ordre. FÈS VOTRE FUTURE Destination gastronomique DESTINATION MICE LA RÉGION DE FÈS Comme toutes les grandes destinations, Fès regorge de restaurants traditionnels Si vous souhaitez offrir un moment de détente à vos collaborateurs, séduire vos clients ou pour une et à gastronomie internationale. Cuisines cohésion d’équipe, Fès vous propose une séléction de Une destination plurielle marocaine, asiatique, italienne ou française, sites prestigieux à découvrir et une variété de milieux les bonnes tables ne manquent pas à Fès. et d’espaces propices à toutes les activités distrayantes: Destination culturelle Destination bien-être et pêche, sports, randonnées et d’autres activités de plein Ils sont passés par Fès… centre intellectuel de C’est à Fès qu’est née la gastronomie air. ressourcement marocaine. Pour goûter à l’authentique l’occident musulman. Située dans un environnement naturel riche et La région est réputée aussi pour ses plats aux saveurs cuisine fassie, la médina compte de gastronomiques typiquement marocaines. La cité a été le passage obligé de personnalités fertile, Fès est un lieu de ressourcement et de nombreux riads et restaurants proposant historiques et hommes de sciences et de lettres qui pratique sportive de haut niveau. On y pratique y ont reçu et transmis le savoir en faisant de la ville des succulents plats diversifiés (tagines, Vous manquez d’inspiration pour l’organisation d’un notamment le golf : pas moins de 4 courts couscous, pastillas et autres délicieux mets événement prestigieux ? Vous recherchez un concept un centre intellectuel parmi les plus importants de magnifiques pour jouer, tout en s’imprégnant à saveur régionale). team building convivial, sportif ou ludique, qui restera l’occident musulman. de la capitale impériale. Les montagnes ne sont dans les mémoires ? Ou vous souhaitez un espace jamais très loin. Ayant abrité différents peuples et plusieurs pour une réunion ou un séminaire important ? •Ibn Rochd - Averroès (Philosophe, 1126-1198) ; dynasties, Fès offre une grande variété de •Ibn Arabi (Philosophe, 1165-1240) ; Un trio impérial : le Royal Golf de Fès (18 trous cuisines, résultat de brassage des diverses Fès a développé une offre riche et diversifiée en matière de tourisme d’affaires.