Économusées® À Découvrir ! 33 Économusées® to DISCOVER!

33 économuséEs® à découvrir ! 33 économuséEs® TO DISCOVER!

Qu’est-ce qu’un Économusée® ? What’s an Économusée®? La Société du réseau Économusée® The Économusée® Network Society Un rayonnement Des produits québécois international qui se distinguent International outreach Fine products from Quebec

Québec - Premier numéro - Printemps / Été 2014 Quebec - First Edition - Spring / Summer 2014 www.economusee.com tables des matières MOT DU table of contents DIRECTEUR GÉNÉRAL

C’est avec plaisir que nous vous offrons le premier numéro de notre magazine Artisans à l’œuvre. À l’aube de la saison touristique 2014, ce numéro est consacré à vous faire découvrir les ® Mots du directeur général et de la Ministre du Tourisme ...... 1 Économusée® Montréal ...... 26 33 membres du réseau ÉCONOMUSÉE présents dans 13 régions touristiques du Québec. Artisans dans l’âme, entre- ® Qu’est-ce qu’un économusée ? Gardiens de lieux riches en histoire preneurs de métier, communicateurs, ils ont reçu le patrimoine ® What’s an économusée ? ...... 2 Stewards of premisses steeped in history ...... 28 en héritage et veulent le partager avec vous ! Reflet de la culture Économusée® Bas-Saint-Laurent ...... 4 Économusée® Outaouais ...... 30 québécoise et de ses régions, ils conçoivent des produits avec des techniques inspirés des traditions où authenticité rime avec Économusée® Cantons-de-l’Est ...... 5 Économusée® Québec ...... 31 modernité. Vous pourrez également découvrir dans ce numéro Économusée® Centre-du-Québec ...... 7 Économusée® Saguenay–Lac-Saint-Jean...... 36 l’ampleur du réseau ÉCONOMUSÉE® implanté au Québec Économusée® Charlevoix ...... 8 Des produits québécois qui se distinguent depuis 1988 et qui s’étend maintenant dans d’autres provinces canadiennes et en Europe du Nord. Économusée® Chaudière-Appalaches ...... 12 Fine arts and agri-food products from quebec that stand out .43 Économusée® Gaspésie ...... 13 Un rayonnement international Nous espérons que cette publication piquera votre curiosité et International outreach ...... 46 ® que vous ajouterez les économusées à votre liste d’activités de La société du réseau Économusées ® vacances ou d’excursions que ce soit en famille, en groupe ou The économusée Network Society (ENS) ...... 16 Réseau international International network...... 48 entre amis. N’y a-t-il pas plus agréables souvenirs de voyages Transmettre son savoir-faire à travers le temps que les rencontres et les échanges avec les gens de la place ? Transferring knowledge through the ages ...... 18 Photo : Camirand Économusée® îles-de-la-Madeleine...... 20 Nos artisans vous ouvrent leur porte… Bienvenue dans leur ÉCONOMUSÉE®. Économusée® Mauricie ...... 23 Économusée® Montérégie ...... 24

Carl-Éric Guertin, ing.f., M. Sc. Directeur général Société du réseau ÉCONOMUSÉE® Mot de la ministre

Le ministère du Tourisme est heureux de s’associer à la Société du réseau Économusée® (SRÉ), fier partenaire de la mise en valeur des particularités régionales. Acteurs d’importance en tourisme culturel, sur la scène provinciale, les Économusée® permettent aux visiteurs de vivre une expérience interactive et éducative en présence de l’Artisan à l’œuvre. Société du Réseau ÉCONOMUSÉE® (SRÉ) Conception et production IMPRIMÉ AU CANADA. Maison Louis-S.-Saint-Laurent Copyright© 2014 Société du réseau ÉCONOMUSÉE®. JFLarouche Agence de publicité En plus de générer des retombées économiques pour la 203, Grande Allée Est Tous droits réservés. 871, Grande Allée Ouest, bureau 205 destination québécoise, la SRÉ diversifie et augmente le niveau Québec (Québec) G1R 2H8 Québec (Québec) G1S 1C1 La SRÉ et JFL ont pris toutes les précautions Téléphone : (418) 694-4466 de qualité de l’offre touristique. Dans le contexte concurrentiel Téléphone : (418) 651-8777 nécessaires pour s’assurer de l’exactitude des www.economusee.com renseignements fournis dans ce magazine. actuel, il s’avère en effet important de rehausser l’offre pour www.jflarouchepublicite.com stimuler et fidéliser l’achalandage touristique. J’assure donc mon CARL-ÉRIC GUERTIN Ils ne peuvent être tenus responsables des erreurs JEAN-FRANÇOIS LAROUCHE ou des négligences commises dans l’emploi des Directeur général entière collaboration à ce Réseau qui rejoint les orientations du Directeur de création ces renseignements. Toute reproduction, en ministère du Tourisme, notamment en matière de développement GYNETTE TREMBLAY tout ou en partie est interdite sans la permission SYLVIE MARTINEAU écrite au préalable de la Société du réseau et de mise en marché. Permettez-vous une visite au cœur Chargée de projets ® Chargée de comptes ÉCONOMUSÉE . du talent en visitant l’une des 33 entreprises faisant CAROLE GOSSELIN RAYNALD LAFLAMME partie du Réseau! Adjointe à la direction générale Directeur artistique JANET BROWNLEE CÉLINE KIROUAC Traductrice Directrice de production Photographes DOMINIQUE VIEN ETIENNE LEJEUNE Denis Baribault, Christian Blais, Ministre du Tourisme Infographie Michel Bourret, Paul Cimon, Pascal Cothet, Marion Desjardins, Francis Doucet, Michel Duquenne, Martin Fiset, Eugène Holtz, Louis Laliberté, Lise Langlois, Carl Lessard, Trévor Lush, Pierre-Yolan Soucy et Joan Sullivan. 1 Les 33 Économusées du Québec Quebec’s 33 ÉCONOMUSÉEs

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havre-aubert ® QUÉBEC SAINT-JOSEPH-DE-LA-RIVE Qu’est-ce qu’un Économusée ? BAIE-SAINT-PAUL ® Le réseau québécois en chiffres What is an ÉCONOMUSÉE ? SAINT-ANNE-DE-BEAUPRÉ Québec • 33 entreprises Un ÉCONOMUSÉE® c’est d’abord une entreprise oeuvrant An ÉCONOMUSÉE® is first and foremost an enterprise that île d’orléans dans le secteur des métiers d’art ou de l’agroalimentaire operates in the field of fine crafts or the agri-food sector and • 16 en métiers d’art qui utilise un savoir-faire authentique dans la fabrication uses authentic know-how in the production of commodities. de ses produits. SAINT-ALEXIS-DES-MONTS sainte-marie • 17 en agroalimentaire An ÉCONOMUSÉE® showcases artisans and their trades.

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sa passion en plus de vous offrir des produits fabriqués mont-saint-hilaire • 35M$ de chiffre d’affaires ® Montréal SANS sur place. An ÉCONOMUSÉE allows enterprises to reach out to the gene- SANS saint-jean-baptiste ral public, explain local culture and contribute significantly to RTI RTI ® montebello A Un ÉCONOMUSÉE permet à une entreprise de vous faire the preservation of an intangible cultural heritage. Quebec network in numbers A découvrir la culture locale et de contribuer de manière COMPTON ® DUNHAM VRE - significative à la préservation du patrimoine culturel To become an ÉCONOMUSÉE , an enterprise must be selected • 33 enterprises VRE - U immatériel. for the quality of it’s production and it’s authenticity. U • 16 in the fine arts À L’œ Pour devenir un devenir un ÉCONOMUSÉE®, une entre- À L’œ prise est sélectionnée pour la qualité de sa production • 17 in the agri-food sector SANS et son authenticité. SANS RTI RTI

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6 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK cantons-de-l’est and fortified wine. and fortifiedwine. senses: the please white, red,rosé,brut,icewine,greywine to sure wines 10 of of thevinegrower. and cooperagetoolsdemystifythework in. Visitthewinerywherepresses,hoes up takesplacequicklybeforewintersets making processendsandthenearthing- be pressedtoextractthemust.Thewine the grape harvest. Then the grapes must time to prune the vines. This is followed by ploughing back has been completed, it’s son hasitstasksandchallenges.Whenthe and wineproductioninQuebec. the made has he 1982, Since growers. vine southern France, grew up in a family of from Coussergues, de Charles-Henri et vinfortifié. gris vin glace, de vin brut, rosé, rouge, blanc, papilles : vos satisfaire pour vins ticulteur. Dégustez notre gamme de 10 tonnellerie démythifient le métier de vi- de outils et houes pressoirs, où vinerie la Visitez l’hiver. de l’arrivée avant vigne se termine qu’il faut vite renchausser la vin du L’élaboration moût. le extraire et presser alors faut Il vendanges. les arrive puis plants, des taillage le suit terminé, débuttage Le défis ! ses Québec. au vin À chaquesaisonsesoccupationset de production la vigne et la de culture la dans pionnière entreprise une l’Orpailleur de fait a il 1982, Depuis vignerons. de famille dans une grandi a Coussergues de Henri Originaire du Sud de la France, Charles- É d V firmly roo A enraciné b vigneron U Vine andwine conomuséE ig winemaker e O ien n

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15 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK La société du réseau ÉCONOMUSÉE® The ÉCONOMUSÉE® Network society — par/by Michel Gervais

L’origine de l’Économusée® À l’origine du concept et du mot même sur tous les métiers traditionnels peu à y décrit sa vision de l’ÉCONOMUSÉE® ® d’ÉCONOMUSÉE , il y a un homme, le peu remplacés par la production indus- qu’il articule autour de ses six compo- Cyril Simard, architecte, designer et trielle de masse, soucieux du sort incer- santes. Le premier ÉCONOMUSÉE® gr ethnologue. Au décès de M Félix-Antoine tain des artisans et de leur contribution est ouvert en 1988 dans La Papeterie Savard, grand écrivain et poète québécois, à l’identité culturelle de leur pays et vou- Saint-Gilles à Saint-Joseph-de-la-Rive Simard hérite d’une entreprise artisanale lant assurer la continuité de leur œuvre (Charlevoix) et servira de laboratoire pour Notre mission Notre approche Our approach traditionnelle, une papeterie fondée par et la sauvegarde de leur art, Cyril Simard expérimenter cette nouvelle théorie. Dès Par son système d’accompagnement Through an integrated support system focu- son mentor et qui menace de fermer décide de réaliser une thèse de doctorat sa mise en place, le concept ÉCONOMU- Permettre aux artisans ® intégré pour le développement, le sup- sing on development, competiveness and ses portes. Pendant quelques années, il en ethnologie à l’Université Laval. C’était SÉE suscite l’intérêt. En 1989, Cyril Simard et aux entreprises à carac- port à la compétitivité et la mise en mar- marketing, the ENS deploys a range of acti- s’ingénie à faire survivre cette entreprise en 1986. Trois ans plus tard, il publie une obtient le Prix national de l’innovation tère artisanal de mettre ché, la SRÉ déploie une variété d’activités vities that allow artisans to reap the many et à en assurer la rentabilité. De cette version vulgarisée de sa thèse : « Éco- touristique du Québec. permettant aux artisans entrepreneurs benefits of the ÉCONOMUSÉE® concept expérience difficile naîtra un plus vaste nomuséologie : Comment rentabiliser en valeur et de transmettre de retirer de nombreux bénéfices du from a cultural, touristic and economic projet. Préoccupé par la menace pesant une entreprise culturelle ». Cyril Simard ® in situ leurs métiers et concept ÉCONOMUSÉE sur les plans perspective. leurs connaissances culturel, touristique et économique. La inspirés d’un savoir-faire SRÉ orchestre, au bénéfice de ses mem- The ENS coordinates financing for its membres, le financement pour la transfor- bers to transform workshops into ÉCONO- traditionnel afin d’offrir au ® mation d’ateliers en ÉCONOMUSÉE et MUSÉE®. The ENS also promotes cultural public un produit culturel supporte l’offre touristique expérientielle and experiential tourism and outreach acti- et éducatif de qualité. et les activités de rayonnement qui assu- vities that ensure the sustainable economic rent le développement économique de development of artisans pursing an entre- OUR mission ses artisans dans leur parcours entrepre- preneurial path. To allow artisans and craft enter- neurial. prises to develop and promote Vision for the future – in situ – traditionally inspired Notre vision d’avenir The ERN is a key player in efforts to crafts and knowledge in order La SRÉ est un intervenant de premier plan showcase traditional trades. The ENS heads an international network of arti- to offer the public a high-quality quant aux enjeux de mise en valeur des métiers traditionnels et est à la tête d’un san entrepreneurs who update and cultural and tourist product. réseau international d’artisans entrepre- adapt their know-how for the benefit neurs qui actualisent leurs savoir-faire au of their communities. The ENS is Plus de 20 ans à bénéfice de leur communauté. La SRÉ est currently in the process of deploying présentement en redéploiement et sou- efforts to establish new corporate soutenir les artisans entities to further expand the outreach of ® haite mettre sur pied de nouvelles entités Instigatrice du concept Économusée , la the work of its members. Cyril Simard ® corporatives dans le but de faire rayon- ® Société du réseau Économusée (SRÉ) The origin Fondateur des Économusée ner davantage le travail de ses membres. ® ® Founder of Économusée est une société à but non lucratif. Fondée of the Économusée en 1992, elle supporte depuis 20 ans les There is a man at the origin of the concept and artisans au Québec. Son apport se traduit Supporting artisans ® even the word, ÉCONOMUSÉE . Cyril Simard À l’origine du concept et du mot même d’ÉCONOMUSÉE®, principalement dans les conseils qu’elle for over 20 years is an architect, designer and ethnologist. RK prodigue tant au point de vue de la trans- ® RK

O When the great writer and Quebec poet Mgr il y a un homme, Cyril Simard, architecte, designer et ethnologue. The Économusée Network Society (ENS) O formation de l’entreprise que de la mise ® Félix-Antoine Savard died, Simard inherited ® promoting the Économusée concept is T W There is a man at the origin of the concept and even the word, ÉCONOMUSÉE . en valeur de sa production. Devenue une T W

A a not-for profit organization. For 20 years, A a traditional craft enterprise founded by his société internationale, la SRÉ travaille de Cyril Simard is an architect, designer and ethnologist. since its foundation in 1992, the ESM has mentor: a floundering stationary shop on the concert avec de nombreux partenaires verge of closing. For several years, he strived supported artisans in Quebec, offering advi- SANS partageant les mêmes objectifs, soit la SANS to ensure the survival of the enterprise and to make a cultural enterprise profitable” ce on transforming enterprises into écono-

RTI perpétuation des métiers et des savoir- RTI

A its profitability. From this very tough experi- [translation]. In it, the author described his musées and showcasing their production. A ® faire traditionnels dans les domaines des ence, a vast project slowly emerged. Simard vision of the ÉCONOMUSÉE based on the six Now grown into an international company, métiers d’art et de l’agroalimentaire. was concerned about the threat looming over components. the ENS works with many partners who VRE - VRE -

U traditional trades slowly being replaced by share the same goals − the continuation of U ® La SRÉ se déploie à l’échelle internationa- industrial mass production. He worried about The first ÉCONOMUSÉE opened in 1988 at Pa- traditional trades and know-how in the field the uncertain future reserved for artisans and peterie Saint-Gilles in Saint-Joseph-de-la-Rive le par la création de sociétés partenaires

À L’œ of fine arts and the agri-food sector. À L’œ their contribution to the cultural identity of (Charlevoix). It served as a laboratory to test ayant un statut officiel qui développent leur réseau respectif d’ÉCONOMUSÉE® Michel Gervais, O.C., O.Q., Ph.D. their country. He wanted to ensure continuity the new theory. As soon as it was in place, the The ENS has expanded its outreach inter- SANS ® tout en respectant la nature du concept. SANS in the artisans’ work and safeguard their art. ÉCONOMUSÉE concept attracted interest. In nationally through the creation of partner Président de la Société du réseau RTI So, in 1986, he decided to complete a Ph.D. 1989, Cyril Simard was awarded the Prix na- ÉCONOMUSÉE® RTI A companies with official status that develop A ® tional de l’innovation touristique du Québec. ® in ethnology at Université Laval. Three years their own networks of ÉCONOMUSÉE in President of the ÉCONOMUSÉE later, he published a popularized version of accordance with the concept. Network Society his thesis, entitling it “Economuseology: How

16 17 18 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK u en u éeu ÉCONOMUSÉE réseau du sein Au patrimoine culturel. un affaiblir c’est traditionnel, savoir-faire d’un perte La globalisé. monde un dans buant ainsi au rayonnement des cultures contri- identitaire, savoir-faire d’un tion promo- la à et sauvegarde la à pensable un patrimoine immatériel, un atout indis- préserver à capacité sa par est, L’artisan d’un village, d’une région, voire d’un pays. souvent, une partie de l’identité culturelle par leur métier, l’histoire, les traditions et, portent artisans Ses culturelle. diversité sa-la de bénéfice au des traditionnels voir-faire perpétuation la à contribuent économusées les ans, 20 de plus Depuis à T l’île en différents produits à boire et à et àboire produits différents en l’île de cette fruits plusieurs grandir, transforme famille à continuer Pour 1918. en ancestrale terre la sur plantés miers pom- premiers des racine plantation la prend dans qui l’ entreprise une de dres, Pedneault riculteurs d’arbo- famille la Mentionnons reconnu. d’être mérite génération en génération de savoir-faire du transmission la familiales dans entreprises les par joué rôle ran tra s ver mettre Î le-aux-Cou s le ® , le , le -

manger. En Gaspésie, l’entrepriseLelièGaspésie, manger.En Partez àleurrencontre ! Alexis-des-Monts. Saint-Nouvelle-Franceà la de Bières les chez direction François de poste un vingtenaire déjà occupe jeune le Lessard, liquoristes. Enfin,lefilsdeMarcetMartine de génération cinquième la représentent ne trentaine dirigent leur entreprise. Elles l’île de AnneetCatherinedanslajeu- d’Orléans, Filles également. et Monna s’impose Cassis Chez relève jeune La douxième estdéjànée. la d’agri- et familiale l’entreprise génération gère culteurs onzième La lu bien avez 1667 ! vous oui, Oui, terre Neuville. de à lopin même le cultivent et occupent 1667, en Normandie de venu l’ancêtre dont Langlois, Les1948. en dée fon- familiale laiterie Baie-Saint-Paul, à Labbé qui exploite la Laiterie de famille la Charlevoix de génération quatrième La salée etséchéetransmisedepèreenfils. morue la de technique la et tradition la perpetue qui Lemoignan et Lelièvre vre, tem s on ps s avoir - -f

Within the culturalheritage. weakens world. Anylossoftraditionalknowledge tes to the outreach of culture in a globalized identitarian know-how – the artisan contribu- – indispensible to safeguarding and promoting country. Bypreservinganintangibleheritage identityofavillage,region,even cultural history, tradition and often a part of the Through their trades, artisans carry with them knowledge tomaintainculturaldiversity. économusées the have contributedtoperpetuatingtraditional years, 20 than more For through theages T knowledge in d’ Go andmeetthem! business, Bières de la family twenties, holdsa management positionin the And M makers. of liqueur generation fifth the thirties, manage the business. They represent take over.At N been born. enterprise and the twelfth generation has generation offarmersnowmanagethefamily eleventh The 1667! right, that’s Yes, Neuville. occupy andtendtothesamefarmlandin to continues 1667 in Normandy ancestor from sailed whose family, Langlois The 1948. S nues tooperateLaiteriede fourth generation of the Labbé family conti- cod handeddownfromfathertoson.The perpetuates thetraditionofsaltedanddried business ofLelièvre,LelièvreandLemoignan products andbeverages.InGaspésie,the fruit harvestedontheislandintovariousfood continue to grow, the family has transformed To 1918. in lands ancestral on planted trees apple first the in root took Isle-aux-Coudres growing businessofthePedneaultfamily worthy of recognition. For instance, the fruit knowledge fromgenerationtois played byfamilybusinessesin the transfer of aint-Paul, ew generations O ar S ransferring ransferring aire rléans, Anneand aint-Alexis-des- c and and c M the family dairy farm founded in the family dairy farm founded in ÉCONOMUSÉE artine C assis Lessard’s son, François, in his Lessard’s son, François, in his M

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à de p articles décoratifs articles des et bijoux des créer pour verre de de tailleur de pierres fines et de souffleur de La Baie au Saguenay, il met ses talents Benedetto, Giuseppe à Quant tements. vê- ses de l’origine donc connaît mateur consom- Le qualité. haute de distinctifs vêtements en laine leur transformer familiale et ferme des la sur élever mohairs chèvres pour s’unissent Saguenay au Saint-Fulgence de Pilote famille la de Annie, sœur la et Régis lécithine frère Le soya. de sans et équitable chocolat biologique, du sur misant en et comotive sances en ouvrant leur chocolaterie Cho- en cuisine, mettent à profit leurs connais- professeurs deux tous Gielen, Luc et sier Tes- Géatan Outaouais en Montebello À choix deconsommation. ses diversifier à public le sensibiliser de essentiel s’avère il et d’innovation preuve font artisans les contemporaine, duction pro- leur Par identité. une recherchent derniers Ces avertis choix. leurs de l’impact sur consommateurs aux des répond qui besoins et unique qualité, proximité, de de locale, offrent production artisans une Les échelle. grande à industrielle production la par menacés, voire fragilisés, sont artisans des Partout romouv dimen

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un mangue, chocolat,etc. plusieurs aux fragrances de bleuet, poire, aussi mais pays, du savon le proposent savonnière, la de Domaine du vonnières sales Saguenay, au Baie La À Québec. à Vitrail du Artisans des et Pouliot, Pierre Vézina de Jocelyne de l’impulsion sous essor grand un pris a Il idées. en riches chemins nouveaux de quête une par risé caracté- est d’aujourd’hui vitrail Le d’hier. goût le donne lui qui vaches ses de lait du beurre un produit Beaulieu-Groleau Diane finesse. avec réalisés textiles de pièces autres et tricots tissages, des sent propo- Mont-Joli, un à soleil, incontournable lieu plein Atelier Les précédées. ont les qui hommes des et femmes des du reçus conseils les respectant en tout jour goûts aux répondre les pour artisans adaptent plusieurs et temps le sent traver- artisanales productions des Bien cherchent des pièces qui se démarquent. qui celles et ceux pour conçoivent régie Monté- en situées Mont-Saint-Hilaire de tière José Drouin, Ne faites pas l’autruche po- la et Saint-Jean-Baptiste de Bousquet Porcelaines de Bousquet Louise lainière uniques, porce- la que ce Voilà égal! sans produits produits qualité, de Produits tion umaine

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19 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie 20 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK î l e s - d e- l a-ma d e l eine S ifting sand…solidsand Sa Sa b groupes admissansr NO RESERVATiONREQUiREDfORGROUPS fREE ENTRY entr 12 h -17 h 30 Samedi /Saturday 10 h -17 h 30 Lundi auvendredi/ Off SEASON H 10 h -21 h Tous lesjours/ iN SEASON en ors saison le s b ai É e gratuite s on le

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23 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie 24 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK ucin ewe hae ad earth, andoutside. within and heaven between junction that often take the shape of a ship, the S fantasy animal. Learn about see apieceofclaybecomebowl,cupor to time the take and Mont-Saint-Hilaire the stop! by the raku method, itself aloneworth or kiln a gas in firing reduction by fired handcrafts thrown or shaped pieces ing through colour in her creations. glow- bylight completed then fire, and four essential elements: earth, water, air Potter andceramistJoséDrouin mixes terre, entrel’intérieuretl’extérieur. bateau, la jonction entre le ciel et la d’un forme la souvent prennent créations qui ses et Simon Marie-Ange de remarquable travail le Découvrez fantaisiste. animal un ou tasse une voir bol, un de terre de bloc d’un temps apparaître le prenez et Hilaire Mont-Saint- de atelier son dans trer rencon- la Allez détour ! le vaut seule, taculaire technique du raku qui, à elle dans un four ou au moyen de la spec- réduction en cuites et main la à nées Elle crée des pièces tournées et façon- œuvres. ses de chatoyantes couleurs les par présente lumière la s’ajoute la terre et l’eau, l’air et le feu, auxquels essentiels : éléments quatre associe Drouin José céramiste et potière La montérégie É l Ne of herfingers to thetips C doigt b j C Pottery amon’s remarkableworkandcreations conomuséE ’ eramist a u érami out

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25 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie 26 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK tant sa marque dans plusieurs pays. tant samarquedansplusieurs pays. expor- en québécois féminin prenariat l’entre- véritablement incarne Mariouche Gagné mode. la de capitale la comme Montréal de renommée la fait ont qui renom de créateurs plusieurs de foulée la dans s’inscrit dernité, mo- la dans incarnée designer, Cette créatrices. artisanes les échanges avec les directs oublier sans trajet, ponctuent le marquantes créations et techniques fiches esquisses, dances, travail démystifié où tableaux de ten- l’inspiration à de la création. Un lieu de mode : de création la de fascinant l’univers avec familiariser vous pourrez un édifice du début du XX du début du édifice un Dans démarche. sa de centre au logie l’éco- et l’éthique place recyclés, luxe de produits de création la par tingue dis- se qui Mariouche, par Harricana É Harri F Fourrure montréal Fashion design conomuséE ashionable furs c a n É ® conomusé de lacréationmode a p ar e siècle, vous vous siècle, m s E ® ari de ouch onset of the 20 the of onset terials. Inabuildingdatingbacktothe madefromnoble,recycledma- products for ecologicalandethicalhigh-end apart stands Mariouche par Harricana eral countries. bec, exporting her brand name to sev- bodies femaleentrepreneurshipinQue- design capital. ers whohavemade on the heels of several renowned design- This resolutelymoderndesignerisclose though directcontactwiththeartisans. nical sheets and the creative process tech- sketches, trends, demystifies that inspiration to creation. Tour a workshop fascinating worldoffashiondesign,from s t

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lieu du village construite en 1934. Tout Tout 1934. l’ de eninsulaires des face, en juste construite l’école village occupe du Saint-Gilles La reconnaissance. Papeterie notre méritent joyaux, ils des se maintenir citoyens pour de démènent groupes des quand Et Sud. du vient qui cacao, le d’une première, matière faits sont qui produits des ment renfer- Montebello Château du l’érection pour train par arrivaient qui rouge cèdre ture construit avec le surplus de billots de d’architec- trésor Ce 1931. en bâtie bello Monte- de gare l’ancienne dans loger se à trouvé a Chocomotive Chocolaterie La veaux produitsdemaroquinerie. nou- des offre leur il sellerie, de parfois et cordonnerie de réparation une pour viennent qui locaux clients des besoins aux répondant en Tout relève. la prend Rochefort Denis 1979, lorsqu’en cuir du conserver sa vocation d’abriter pu un artisan a au lieu Ce ans. œuvré 63 pendant quotidien ont d’artisans générations dans poursuit trois où se Lépinay des boutique l’ancienne tradition Victo- la à riaville, RocheFort, maroquinerie la À Quel mérite ! grain le moudre au Québec. pouvant vent à mou- seuls lins deux des L’un (1836). à vent un et (1825) eau à moulin un activité Coudres t oire préservent et maintiennent en en maintiennent et préservent x Î le-aux-

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au D adjectives that describe artisans. Artisans of of Artisans artisans. the describe of that some adjectives but are − passionate − mined deter- − inspirational – innovative – Creative cesses inthemakingfromfallingby wayside. and contributetopreventingeconomicsuc- toentrepreneurship road difficult the along allows the S C tional modelsofentrepreneurshipinQuebec, a hotbedofentrepreneurs.Indeed,inspira- structures andequipment.Artisansrepresent supplies securing locally and investing regularly in their infra- jobs, indirect and direct the dynamicsoflandoccupancy,generating they arelocated.Theyparticipateactivelyin uting tothevitalityofcommunities where Artisans aretruecreatorsofwealth,contrib- tha L nomiques endevenir. éco- succès grands de l’oubli dans laisser pas ne à contribue et l’entrepreneuriat de difficile route la à l’accès facilite SÉE® d’ÉCONOMU- modèle au grâce grandir de permettant leur en artisans des sion pas- la soutenir SRÉ, la Pour artisans. des départ au été tous ont ailleurs et Canada au Québec, au d’entrepreneurs pirants ins- modèles Ces d’entrepreneurs. nière pépi- véritable une représentent artisans infrastructures et leurs équipements. Les leurs dans régulièrement investissant en et localement s’approvisionnant en rects, indi- et directs emplois des générant en territoire du l’occupation de dynamique ils lesquelles sont situés. Ils participent activement à la dans communautés vitalité des la à contribuant en richesse de créateurs véritables de sont artisans Les upporting thepassionofmemberartisans anada ocal entrepreneurship e and elsewhere all began as artisans. and elsewhere all began as artisans. t benefitcommunities s b ENS toaccompanyanddirectthem entre éné f ice p reneur

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29 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie 30 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK C (MiNiMUM 10PERSONS)fEESAPPLY GUiDED TOURSfORGROUPSUPONRESERVATiON sur r V 9 h -18 h Tous lesjours/ OPEN YEARROUND ou É chocomo C L’ outaouais les autres ! En plus d’offrir une gamme que unes les alléchantes plus toutes saveurs de mariage Un chocolaterie. la de renommée la à contribuent soya, qui de lécithine sans équitable, et spécialités biologique chocolat de partir des à faites dégustation menu, Au une destination. savoureuse une vers guideront vous Gielen Luc et Tessier Gaëtan cuisiniers chefs et tiers chocola- artisans Les Chocomotive ! chocolaterie la l’ancienne à Montebello, de dans gare cho- attend du vous monde colat le dans voyage Un isites guid conomuséE hocolate making V hocolate isourbusiness ert toutel’ann a É ser ff V ation (10personnesminimum) É es tariF Daily aire É É ® e es pourgroupes delachocolaterie tive É conomusé

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s aint-Jean 31 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie 32 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK québec L i q uori 5 for fivegenera généra s L te pour groupessurr (fEES APPLY) GUiDED TOURSfORGROUPSUPONRESERVATiON fREE ENTRY V entr 11 h -19 h Samedi etdimanche/ SEPTEMBER 3TOOCTOBER14 3 septembreau14octobre 11 h -21 h Vendredi etsamedi/FridayandSaturday 11 h -19 h Dimanche aujeudi/ J 22 monnaguette UNE 22TOSEPTEMBER2 isites guid iqueur makers j uin au2septembre É e gratuite s

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33 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie 34 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK du forgeron. du forgeron. très diversifiés qui font l’éloge du tra vail formats aux et formes aux originaux objets ces avec vue la plein mettra en vous boutique La ancêtres. des par visite, des pièces authentiques forgées grilles décoratives, etc. Admirez, lors de votre étagères, chandeliers, tables, tuelles pour créer des pièces uniques : qu’ac - traditionnelles tant techniques aux empruntent parfait, chronisme syn- d’un précis, gestes Ses l’inspire. qui matière d’une partir à créer et rer l’atelier, voyez l’artisan-forgeron Guy Bel s’affai- Dans années. nombreuses de depuis passants les fascinent me l’enclu- sur marteau du répétitifs sons Î fer le vu chaud se faire battre ? À Saint-Laurent, déjà avez-vous mais sion, est chaud. Tous connaissent cette expres- qu’il pendant fer le battre faut Il É la québec Blacksmithing le conomuséE d’Orléans, le feu de la forge et les les et forge la de feu le d’Orléans,

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québec L ac- S aint-Jean 35 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK Saguenay–Lac-Saint-Jean Saguenay–Lac-Saint-Jean Lavez vos péchés Wash away your sins domaine de la savonnière ÉconomuséE® de la savonnerie Soap making ÉconomuséE®

Sise dans le presbytère de la parois- plantes et des fleurs. Suivez l’histoire nière to learn how soap is made! Where se Saint-Alexis-de-Grande-Baie, sur de cette matière moussante que vous does soap come from? Who discovered les lieux mêmes de la fondation du racontera avec éclat Sylvain Lavoie. it? What makes it hard and long-lasting? Saguenay–Lac-Saint-Jean, une visite Découvrez des publicités savonneuses Enjoy an unparalleled sensory experience au Domaine de la savonnière vous et des emballages emballants. Enfin, with the soap maker! Here, the traditional permettra de percer les secrets de ne quittez pas les lieux sans faire art of soap making is combined with the Tranche la fabrication du savon ! D’où vient provision de produits de soins corpo- aroma-therapeutic properties of essen- le savon ? Qui l’a découvert ? Qu’est- rels à l’huile d’olive biodégradables et tial oils and the science of plants and de bonheur ce qui rend cette substance dure économiques ! flowers. Learn about the history of this et durable ? À la savonnerie, vous foamy substance skillfully explained by et de saveur vivrez une expérience sensorielle The soap making économusée is located Sylvain Lavoie. Discover bubbly advertis- sans pareille ! Ici, l’art traditionnel de in the presbytery of the parish of Saint- ing and great packaging. And don’t leave depuis 107 ans ! la fabrication du savon se marie aux Alexis-de-Grande-Baie, the very place the premises without purchasing rea- qualités aromathérapeutiques des where Saguenay–Lac-Saint-Jean was sonably priced bodycare products made Fresh and flavourful huiles essentielles et à la science des founded. Visit the Domaine de la savon- with biodegradable olive oil! bread for 107 years!

Boulangerie perron ÉconomuséE® de la boulangerie Bread making ÉconomuséE®

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36 37 S bas-saint-laurent •cantons-de-l’est •centre-du-québec •charlevoixchaudière-appalaches •gaspésie aguenay– 38 38 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK 9 h -16 h Samedi surréservation/ 9 h -16 h Lundi auVendredi/ OPEN YEARROUND ou S aguenay– V ert toutel’ann L ac- S aint-Jean L Monday toFriday ac- É e Saturday uponreservation S aint-Jean p lein W D armth to brag about e

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S aint-Jean 39 ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK Saguenay–Lac-Saint-Jean Saguenay–Lac-Saint-Jean Inspiré par la matière Inspired by the material verrerie d’art touverre ÉconomuséE® du soufflage de verre Glass blowing ÉconomuséE®

Vivez des émotions fortes en regardant Giuseppe Benedetto jongler avec sa canne qui lui permet de donner vie à la matière en fusion. À chaud, le verre est devenu vases, assiettes décoratives ou figurines décoratives empreintes de l’influence régionale. Ce maître-verrier répondra à vos réponses : Qu’est-ce que le verre ? Comment travaille-t-on Des créations cette substance en fusion ? Quels sont les outils utilisés ? Vous percerez les de taille secrets liés à ce fascinant métier de souffleur de verre. Assistez à la création Polished creativity d’une œuvre, remontez aux origines du verre, découvrez les techniques de fabrication et de coloration de la touverre verrerie. Vous pourrez repartir avec l’une de ses pièces aux formes et aux ® ÉconomuséE de la taille de pierre couleurs les plus variées. Gemstone cutting ÉconomuséE® Live through a unique experience watch- What tools are used? Learn the secrets Devant un fjord majestueux, Giuseppe de pierres tirées de l’univers minéral. persthene and labradorite. Take part in ing Giuseppe Benedetto juggle with of the fascinating trade of glassblower. Benedetto, italien d’origine mais bien Admirez ses œuvres qui associent le some steps in the transformation and blowing iron and fire to breathe life into Watch a work of art in the making. Learn ancré au Québec, pratique son métier granit, le cristal, le verre, l’aluminium, see the raw material close at hand. The molten glass. In his skilled hands, glass about the origins of glass, manufacturing depuis 40 ans. Dans son atelier, cet le bronze et l’acier. sculptor is always seeking new shapes, becomes vases, decorative plates and techniques and glass colouring. Leave infatigable artisan transforme devant creating gems from stones of the mineral ornamental figurines mirroring regional the premises with one of his beautifully vous plusieurs pierres fines du Québec With the majestic fjord as a backdrop, world. Admire works of art that combine influence. This master glassblower will crafted and many-coloured creations. et d’ailleurs en bijoux, en objets déco- Italian-born Giuseppe Benedetto − now granite, crystal, glass, aluminum, bronze answer all your questions: What is glass? ratifs ou utilitaires, ainsi qu’en œuvres firmly anchored in Quebec – has prac- and steel. How does one work with molten glass? originales. Venez l’observer lorsqu’il tised his craft for 40 ans. In his workshop, RK RK

O taille, polit et grave des pierres dont this tireless artisan will transform fine O

T W l’amazonite, l’hypersthène et la labra- stones from Quebec and elsewhere T W A A dorite. Il vous invite même à participer before your very eyes, crafting them ouVert toute l’annÉe à certaines étapes de transformation into jewellery, decorative or utilitar- OPEN YEAR ROUND

SANS et à vous confronter avec la matière. ian objects and even original works of Tous les jours / Daily SANS

RTI Toujours en quête de nouvelles formes, art. Watch him as he cuts, polishes and RTI

A 9 h 30 - 17 h A le sculpteur taille des joyaux à partir engraves stones such as amazonite, hy- dÉmonstration tariFÉe : mardi au samedi

Musée DEMONSTRATiON: TUESDAY TO Saturday VRE - du Fjord VRE -

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ForFait pour dÉmonstrations ouVert toute l’annÉe ForFait pour dÉmonstrations du souFFlage du Verre et de la taille À L’œ OPEN YEAR ROUND du souFFlage du Verre et de la taille À L’œ de la pierre de la pierre touVerre Tous les jours / Daily GLASS BLOWiNG AND GEMSTONE CUTTiNG GLASS BLOWiNG AND GEMSTONE CUTTiNG Verrerie d’art touVerre SANS 3205, boul. Grande-Baie Sud DEMONSTRATiON PACkAGE SANS 9 h 30 - 17 h DEMONSTRATiON PACkAGE Saguenay, arr. La Baie QC G7B 4L3 3205, boul. Grande-Baie Sud RTI Saguenay, arr. La Baie QC G7B 4L3 RTI A dÉmonstration tariFÉe sur rÉserVation : Tél. : 418 544-1660 | Fax : 418 544-0557 A mardi au samedi Tél. : 418 544-1660 | Fax : 418 544-0557 DEMONSTRATiON UPON RESERVATiON: [email protected] [email protected] TUESDAY TO Saturday (fEES APPLY) www.touverre.com www.touverre.com bas-saint-laurent • cantons-de-l’est • centre-du-québec • charlevoix • chaudière-appalaches • gaspésie îles-de-la-madeleine • mauricie • montérégie • montréal • outaouais • québec • Saguenay–Lac-Saint-Jean

40 41 Saguenay–Lac-Saint-Jean Le Forgeron d’Or Page 12

DES PRODUITS QUÉBÉCOIS QUI SE DISTINGUENT

FINE ARTS AND AGRI-FOOD PRODUCTS Les Ateliers Plein Soleil FROM QUEBEC THAT STAND OUT Page 13

Visitez nos artisans dans l’une des 13 régions du Québec et procurez-vous des produits uniques empreints de traditions, aux goûts et aux allures tendances et surtout faits avec passion ! Souvenirs, cadeaux d’anniversaire ou pour souligner un événement spécial … voici quelques idées originales pour faire plaisir !

De la laine aux mitaines From wool to woolens

le chevrier du nord ® ÉconomuséE de la lainerie mi-mai À mi-octobre Animal fibre craft: mohair ÉconomuséE® MiD-MAY TO MiD-OCTOBER Lundi au samedi / Monday to Saturday L’un est agronome, l’autre est designer 9 h - 16 h de mode. Régis est à l’étable, Annie est ARTISANS À L’œUVRE - ARTISANS AT WORK mi-octobre À mi-mai dans l’atelier et tous deux sont pro- MiD-OCTOBER to MiD-MAY priétaires de cette petite entreprise Vendredi et samedi / Friday and Saturday Cidres et vergers Pedneault agricole axée sur l’élevage pur-sang de Page 8 9 h - 16 h Ferme Jean-Noël Groleau Papeterie Saint-Gilles la chèvre angora et la fabrication arti- Page 5 Visites libres tariFÉes Le Domaine Acer Page 11 sanale de vêtements à base de mohair. fREE ViSiTS (fEES APPLY) Page 4 Fibre naturelle soyeuse, lustrée, résis- Visites guidÉes tariFÉes tante et trois fois plus chaude que la pour les groupes sur rÉserVation laine, le mohair vole la vedette chez le GUiDED TOURS fOR GROUPS UPON RESERVATiON Chevrier du Nord. Cette douce matière (MiNiMUM 8 PERSONS) ateliers ÉducatiFs (20 personnes première sert à confectionner vête- Les moulins de ments et accessoires tissés, feutrés minimum) EDUCATiONAL WORkSHOPS l’Isle-aux-Coudres ou tricotés. Suivez les étapes de fabri- One is an agronomist, the other a fashion (MiNiMUM 20 PERSONS) Page 10 cation de ces pièces au style unique. designer. Régis works at the goat barn Laiterie Charlevoix Apprivoisez des techniques tradition- and Annie in the workshop. Both own this Page 9 nelles comme le filage et le feutrage. small farming enterprise specializing in Du foulard au chapeau en passant par Angora goat breeding and the artisanal le manteau kimono, dénichez de quoi production of mohair-based garments. vous tenir au chaud en hiver comme Mohair, a naturally silky, shiny and durant les nuits froides de l’été ! resistant fibre three times warmer than wool, is the star product at Chevrier du Nord. This soft, raw material is used to craft woven, felted and knitted garments and accessories. Follow the steps in the production of uniquely styled items. le cheVrier du nord Learn about the traditional techniques 71, rang Saint-Joseph of carding and felting. From scarf and Saint-Fulgence QC G0V 1S0 Tél. : 418 590-2755 hat to kimono-style coat, find what you [email protected] Vignoble de l’Orpailleur need to stay warm in winter and on cold Rochefort Maroquinier www.chevrierdunord.com Page 6 summer evenings! Page 7

îles-de-la-madeleine • mauricie • montérégie • montréal • outaouais • québec • Saguenay–Lac-Saint-Jean

42 43 Atelier Paré DES IDÉES DE CADEAUX Page 31 Harricana par FABRIQUÉS AU QUÉBEC Mariouche GREAT GIFTS CRAFTED Page 26 IN QUEBEC

Le Fumoir d’Antan Page 22

Bières de la Domaine de la Savonnière Nouvelle-France Page 37 Page 23 Bilodeau Canada Page 39

Chocomotive Page 30

Le chevrier du nord Page 42

Fromagerie du Pied-de-Vent Ferme Langlois Page 21 Page 33

Jules Saint-Michel,

RK luthier RK O Page 27 Boulangerie Perron de Roberval O Page 36 T W T W A A

La Savonnerie du Village SANS Page 15 SANS RTI RTI

A Touverre A Page 40

VRE - Artisans du sable VRE - U Page 20 U

À L’œ La forge à Pique-Assault À L’œ Page 34

SANS Ne faîtes pas Cassis Monna et Filles SANS

RTI l’autruche Page 32 RTI A Page 24 A

44 45 international UN RAYONNEMENT INTERNATIONAL INTERNATIONAL OUTREACH

En 2008, la Société du réseau ÉCONOMUSÉE® (SRÉ) amor- In 2008, the ÉCONOMUSÉE® Network Society (ENS) began to çait son expansion vers l’international. Elle signait alors un expand abroad. The network signed a first agreement with the premier protocole d’entente avec le comté de Hordaland county of Hordaland in Norway, but also with representatives en Norvège mais aussi avec des représentants de l’Islande, from Iceland, Ireland, the Faeroe Islands and the United King- de l’Irlande, des Îles Féroé et du Royaume-Uni. Ce proto- dom. The purpose of the agreement was to provide the new part- cole visait à soutenir les nouveaux partenaires afin qu’ils ners with support in the implementation of the ÉCONOMUSÉE® puissent implanter le concept ÉCONOMUSÉE® chez eux. En concept in their countries. In 2011, a second protocol was signed 2011, un second protocole d’entente était signé auxquels with Sweden and Greenland. se joignaient la Suède et le Groenland. Elsewhere in Canada, économusées have been present in the Ailleurs au Canada, les économusées sont présents dans Atlantic Provinces for more than 15 years. In Western Canada, les provinces de l’Atlantique depuis plus de 15 ans. Quant the ENS sealed a partnership with the Société de développe- à l’Ouest canadien, la SRÉ scellait en 2011 un partenariat ment économique de la Colombie-Britannique (SDECB) to sup- avec la Société de développement économique de la port the establishment of économusées in British Columbia. In Colombie-Britannique (SDECB) pour la soutenir dans l’im- September 2014, the ENS will assist the Conseil de la coopéra- plantation d’économusées dans cette province. En septem- tion de la Saskatchewan (CCS) through the transfer of expertise. bre 2014, la SRÉ appuiera le Conseil de la coopération de la The CSS views économusées as integrated models of economic, Saskatchewan (CCS) en transférant son expertise. Le CCS cultural and tourist development for rural communities. voit dans les économusées un modèle intégré de dévelop- pement économique, culturel et touristique pour les com- munautés rurales.

Un message de la Norvège A word from Norway

Notre patrimoine est l’expression physique de notre histoire. Our heritage is a manifestation of our past and within it, we find such Nous en retirons de nombreuses leçons, connaissances et a vast plethora of lessons, knowledge and values. If anything were to Le costume traditionnel groenlandais valeurs. Par métaphore, nous pouvons même dire que le be honoured by the title “the DNA of the Present,” perhaps it should ® patrimoine est « l’ADN du présent ». C’est pourquoi le réseau be our heritage. As such, the Économusée Network is a brilliant – Le kalaallisuut ® conduit for knowledge from our highly skilled artisans to visitors ÉCONOMUSÉE est une excellente façon de transmettre les seeking to enrich their lives with contemporary products that may connaissances et l’expertise de nos artisans aux visiteurs qui serve as the embodiment of centuries of skills and expertise. The Greenlandic Traditional Costume – The kalaallisuut sont à la recherche de produits contemporains fabriqués grâce au savoir-faire accumulé au cours des siècles. The ultimate strength of our Économusée® artisans is their links to Le costume traditionnel groenlandais tire son origine des The Greenlandic Traditional Costume originates from the old,

RK their local society. Whilst their products may grace the tables of the vêtements en peau de phoque alors portés au Groenland. everyday sealskin clothing worn in Greenland. The colors, fabrics, RK O La grande force des artisans associés au réseau ÉCONO- pinnacle of international society, such as the G8 Summit in Northern Les couleurs, les tissus et l’inspiration de sa conception vien- and design inspiration may have been taken from dresses worn O ® th T W MUSÉE est le lien qu’ils entretiennent avec les communau- Ireland, their claims to a clearly defined terroir are incontestable. nent peut-être des robes portées par les femmes danoises by Danish women and from the interior decorations in early 20 T W A A tés locales. Même si leurs produits peuvent se retrouver à et de la décoration intérieure des maisons européennes du century European homes. In 1982, a group of local women initi- des rencontres de la communauté internationale, comme Time and time again, our artisans act as role models for those début du 20e siècle. En 1982, un groupe d’artisanes s’unissent ated the Kittat workshop to preserve the traditional know-how and SANS lors du sommet du G8 de juin 2013 tenu en Irlande du aspiring to become young entrepreneurs. Artisans aim to help et créent l’atelier Kittat pour préserver le savoir-faire tradi- to pursue the production of the Greenlandic Traditional Cos- SANS retain young people in communities where no future seems to exist ® RTI Nord, ils appartiennent incontestablement à un terroir tionnel et poursuivre la production du costume traditionnel. tume. In November 2013, Kittat became the first ÉCONOMUSÉE RTI A unless employed in traditional male-oriented jobs. A bien défini. En novembre 2013, Kittat devient le premier ÉCONOMUSÉE® of Greenland now permitting tourists to discover this authentic au Groenland et permet ainsi de faire découvrir aux touristes savoir-faire. VRE - My new role as a Member of the Norwegian Parliament has rein- VRE -

U Nos artisans sont incontestablement des modèles pour ® U forced my view of the significance of the Économusée Network ce savoir-faire authentique. les jeunes de la relève qui veulent se lancer en affaires. Ils as a vehicle to safeguard our heritage. contribuent à convaincre ces jeunes de rester au sein des À L’œ À L’œ communautés qui ne semblaient offrir aucune perspective

SANS d’avenir outre les métiers traditionnellement masculins. SANS

RTI Helge André Njåstad RTI A Mon nouveau rôle en tant que membre du parlement Membre du parlement norvégien A norvégien m’a permis de constater l’importance du réseau pour le comté de Hordaland ÉCONOMUSÉE® dans la conservation de notre patrimoine. Member of the Norway Parliament for Hordaland

Québec • Atlantique • Colombie-Britannique • Saskatchewan • Groenland Irlande • Irlande du Nord, Royaume-Uni • Norvège • Suède • Îles Féroé • Islande

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Norvège Norway (10)

Suède Sweden (3) Groenland Greenland (1) Islande Iceland (3)

Îles Féroé Colombie-Britannique Faroe Islands (2) Réseau international British Columbia (2) Terre-Neuve et Labrador Québec (33) Newfoundland & Labrador (2) INTERNATIONAL NETWORK Siège social de la SRÉ ENS Head office Irlande du Nord, Royaume-Uni Un réseau international en croissance Saskatchewan Northern Ireland, À compter de septembre 2014, la SRÉ appuiera United Kingdom (3) comptant plus de 70 membres artisans Irlande le Conseil de la coopération de la Saskatchewan île-du-Prince-Édouard ® Ireland (4) reconnus pour leur excellence. à implanter le concept ÉCONOMUSÉE . Prince Edward Island (1) In September 2014, the ENS will assist the Conseil Nouvelle-Écosse A growing international network de la coopération de la Saskatchewan (CCS) Nova Scotia (4) to implement the Économusée® concept. with more than 70 member artisans Nouveau-Brunskwick renowned for their excellence. New Brunswick (2)

Colombie-Britannique / Fabricant de tapis au crochet / Rug hooker Îles Féroé / Faroe Islands Irelande / Ireland Islande / Iceland Souffleur de verre Glass/ blower Spruce Top Rug Hooking Stine Hoff Kunstglass British Columbia Forgeron / Blacksmith Scuplteur sur bois / Wood carver Designer de mode / Fashion designer Mahone Bay Bergen Cidrier / Cider maker Mikkjal the Blacksmith The Celtic Roots Studio Arfleifd www.sprucetoprughookingstudio.com www.stinehoff.non Merridale Ciderworks Trøllanes Ballinahown, Athlone Djupivogur

Cobble Hill www.economusee.eu/the-artisans.html?id=19 www.store.celtic-roots.com/ www.arfleifd.is Nouveau-Brunskwick / Tonnelier / Cooper www.merridalecider.com New Brunswick Tre og Tonner Musiciens traditionnels/ Boucannier / Buccaneer Tanneur / Tanner Samnoyvegen Herboriste / Herbalist Forgeron et travailleur de metal / Traditionnal musicians Connemara Smokehouse The Tannery Visitor Centre www.tretonner.no Hazelwood Herb Farm Blacksmith and metal worker TUTL Aillebrack, Ballyconneely, Sauðárkrókur Lady Smith Heritage Wrought Iron Tórshavn www.smokehouse.ie www.sutarinn.is Pomiculteur / Apple grower www.hazelwoodherbfarm.com MacDougall Settlement www.tutl.com Syse Gard www.heritagewroughtiron.com Fromager / Cheese maker Potier / Potter Syse Gard île du Prince Édouard / Irlande du Nord, Royaume-Uni / St. Tola Cheese Leir 7 www.sysegard.no Prince Edward Island Pomiculteur /Apple grower Northern Ireland, United Kingdom Gortbofearna, Maurices Mills, Ennistymon, Stykkisholmur Verger Belliveau Orchard Chocolatier / Chocolate maker Fabricant de bâtons de hurling/ www.st-tola.ie www.leir7.is Memramcook Filature de laine / Woollen mill RK Island Chocolates Hurling stick maker Hillesvag Ullvarefabrikk RK O www.vergerbelliveauorchard.ca Potier / Potter Norvège / Norway O Victoria Scullion Hurls Leknesvegen Breeogue Pottery T W www.islandchocolates.ca Ballimena Sculpteur sur bois / Wood carver www.ull.no T W

A Terre-Neuve et Labrador / Knocknahur, Co. Sligo A www.scullionhurls.com Treskjerartunet Newfoundland & Labrador www.breeoguepottery.ie Nouvelle-Écosse / Nova Scotia Myrkdalen Fabricant de tapis / Carpet maker Confiseur de fruits des champs / SANS Huilerie de colza/ Rapeseed oilmill www.woodcarving.no Ledaal Teppeveveri SANS Verrier / Glass fuser Suède / Sweden Confectioner of wild berries Broighter Gold Stavanger RTI Studio Glass RTI

A The Dark Tickle Co. A Maitland Limavady Brasseur / Brewer Chausseur / Shoemaker www.veveri.no St. Lunaire - Griquet www.studioglasscanada.com www.broightergold.com Klovsjo Gardsbryggeri Aurlandskoen www.darktickle.com Klovsjo Aurlanskoen Fabricant de produits à base de feutre / VRE - VRE -

U Fabricant de hamacs / Hammock maker Bijoutier / Jeweler www.kgb-bryggeri.se www.aurlandskoen.no Felt products maker U Tricoteur / Knitter Bay Hammocks Steensons Ullform Stages and Stores Inc. Seabright Glenarm Souffleur de verre Glass/ blower Constructeur de bateaux / Boat builder Stavanger À L’œ Change Islands À L’œ www.bayhammocks.ca www.thesteensons.com Storsjöhyttan Oselvarverkstaden www.ullform.no www.stagesandstores.com Ostersund Os

SANS Fabricant de produits en étain / Pewter maker www.storsjohyttan.com www.oselvarverkstaden.no/ SANS Groenland / Greenland RTI Amos Pewter RTI A Mahone Bay Création costume traditionnel du Groenland/ Impression sur tissus / Fabric printing Fabricant de barils / Small barrel maker A www.amospewter.com Greenlandic Traditional Costume making Frosohandtryck Fjordtonna Kittat Frösön Tysse Nuuk www.frosohandtryck.com www.fjordtynna.no

Québec • Atlantique • Colombie-Britannique • Saskatchewan • Groenland Irlande • Irlande du Nord, Royaume-Uni • Norvège • Suède • Îles Féroé • Islande

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