WINES BY THE GLASS

150ml | Bottle

SPARKLING CHAMPAGNE | 26 | 128

WHITE GRUNER VELTLINER | Zahel - 'Goldberg', Vienna, Austria 2018 21 | 100 RIESLING | Hüls - Off Dry, Mosel, Germany 2018 23 | 110 CHARDONNAY | Thevenet - Saint Véran, 'Vielles Vignes', Burgundy, France 2018 25 | 120 | Delaporte - 'Chavignol' Sancerre, Loire Valley, France 2019 22 | 105 GRENACHE BLANC | Clos Saint-Jean - Châteauneuf-du-Pape, Rhône Valley, France 2017 30 | 145

ROSÉ GRENACHE/ CINSAULT | Château d'Ollières - Provence, France 2019 20 | 95

RED PINOT NOIR | 21 | 100 PINOT NOIR | Joseph Roty - 'Champs-Chenys' Gevrey-Chambertin, Burgundy, France 2006 54 | 268 SHIRAZ | Powell & Son - Barossa & Eden Valleys, Australia 2017 35 | 175 SANGIOVESE | Villa Cerna - 'Primocolle' Chianti Classico, Tuscany, Italy 2015 24 | 115 | Peccavi - Margaret River, Australia 2017 30 | 145 CORVINA BLEND | Cesari - 'Il Bosco' Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italy 2013 42 | 198 TEMPRANILLO | Conde de San Cristóbal - Ribera del Duero, Spain 2016 26 | 125

120ml | Bottle SWEET GROS MANSENG | Domaine Tariquet - 'Les Premières Grives', Gascogne, France 2018 18 | 108

Wines Poured From Our Coravin System

CORKAGE POLICY We know sometimes our guests have a special bottle to enjoy with friends and loved ones which is why we welcome guests to take part in our corkage program. Guests may provide their own bottle of wine so long as a bottle is purchased from the restaurant for each bottle brought along. Alternatively, guests may pay fifty dollars in lieu of purchasing a subsidiary bottle of wine. SWEET WINES

All formats are 375ml unless otherwise stated

FRANCE

Château Doisy Daëne - 2009 Sémillon, Sauvignon Blanc 135 Château Rieussec - Bordeaux 2011 Sémillon, Sauvignon Blanc 148 Château d'Yquem - Bordeaux 2010 Sémillon, Sauvignon Blanc 950 Château Suduiraut - Bordeaux 2009 Sémillon, Sauvignon Blanc 245 Carmes de Rieussec - Bordeaux 2013 Sémillon, Sauvignon Blanc 90

AUSTRIA

Hillinger - 'Dry Berry Selection' HILL3, Burgenland 2013 Chardonnay, Sauvignon Blanc 150 Farthofer - 'Mostello' Pear Dessert Wine, Mostviertel 175

ITALY

Donnafugata - 'Ben Ryé' Passito di Pantelleria, Sicily 2016 Zibibbo 148

FORTIFIED WINES

BY THE GLASS 60ml

SHERRY | Barbadillo - Manzanilla, 'Solear', Xerez, Spain NV (Palomino Fina) 15 DRY WHITE PORT | Dalva - 20 y.o, Portugal 28 RUBY PORT | Niepoort - LBV, Portugal 2015 18

Justino's 1997 Verdelho 258 Justino's 1997 Malvasia 258

Dalva - Dry White Port 20 y.o White Port Blend 285 Niepoort - Ruby LBV 2015 Touriga Nacional Blend 125

Lustau - Palo Cortado 'Península' Xérès [750ml] Palomino 168 Lustau - Pedro Ximénez 'San Emilio' Xérès [375ml] Pedro Ximénez 90

2 HALF BOTTLES

All formats 375ml unless otherwise stated

WHITE WINES

Lis Neris - San Lorenzo, Friuli 2017 Pinot Grigio 70

Alain Cailbourdin - Pouilly-Fumé, 'Boisfleury', Loire Valley 2017 Sauvignon Blanc 75

Louis Moreau - Chablis, Burgundy 2017 Chardonnay 60 Vincent Girardin - Meursault, 'Vieilles Vignes' , Burgundy 2017 Chardonnay 95 Vincent Girardin - Puligny-Montrachet, Burgundy 2015 Chardonnay 108

Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan, Bordeaux 2011 Sémillon, Sauvignon Blanc 190 Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan, Bordeaux 2010 Sémillon, Sauvignon Blanc 198

RED WINES

Clos du Marquis - Saint Julien, Bordeaux, France 2007 , Merlot 155 Réserve de la Comtesse - Pauillac, Bordeaux, France 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot 148 Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac, Bordeaux 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot 175

Cordero di Montezemolo - Barolo 'Monfalletto' , Piedmont 2016 Nebbiolo 135

LARGE FORMAT

All formats 1.5 Litres unless otherwise stated

CHAMPAGNE

Jacques Picard - 'Le Chapître' , Brut, France NV (Reims) 288 Delamotte - Brut, France NV (Le Mesnil-sur-Oger) 398

WHITE WINES

Domaine Thibert - Pouilly Fuissé, Mâconnais, France 2010 Chardonnay 250 Vincent Girardin - 'Cuvée St Vincent' , Burgundy, France 2015 Chardonnay 200

RED WINES

Paul Kirschbaum - 'Cuvée Impressario', Austria 2013 Blaufrankisch, Zweigelt 440

Perrot Minot - 'La Riotte' , Morey-St-Denis 1er Cru, Burgundy 2007 Pinot Noir 715 Sea Smoke - 'Southing' , Santa Rita Hills, California 2014 Pinot Noir 440

Fèlsina - 'Rancia' Chianti Classico Riserva, Tuscany 2011 Sangiovese 498

Hatteso - Amarone della Valpolicella Riserva, Veneto 2010 Corvina Blend 570

E.Guigal - 'Brune & Blonde de Guigal' , Côte-Rôtie, Rhône 2009 Syrah & Viognier 498

3 SPARKLING WINES

CHAMPAGNE ~ NON-VINTAGE

Henri Giraud - 'Hommage' Brut Mareuil-sur-Aÿ 195 Varnier-Fannière - Grand Cru Avize 218 Jacquesson - 'Cuvée n°742' Dizy 200 Eric Rodez - 'Cuvée des Crayères' Grand Cru Ambonnay 195 Eric Rodez - 'Blanc de Blancs' Grand Cru Ambonnay 238 Tendil & Lombardi - 'Blanc de Noirs' Balnot-sur-Laignes 255 Delamotte - 'Blanc de Blancs' Brut Le Mesnil-sur-Oger 218

CHAMPAGNE ~ VINTAGE

Dom Pérignon - 2009 Épernay 500 Perrier-Jouët - 'Belle Époque' 2007 Épernay 485 Lanson - 'Blanc de Blancs' 2002 Reims 450 Lanson - 'Clos Lanson' 2006 Reims 600 Philipponnat - 'Clos des Goisses' 2001 Mareuil-sur-Aÿ 518

ROSÉ CHAMPAGNE

Billecart Salmon - 'Rosé Brut' NV Mareuil-sur-Aÿ 225 De Sousa - 'Cuvée des Caudalies' Grand Cru Rosé NV Avize 318 Perrier-Jouët - 'Belle Époque Rosé' 2008 Épernay 450

ITALIAN SPARKLING

Bellavista - Franciacorta 'Grande Cuvée Rosé' , Lombardy 2009 Chardonnay & Pinot Noir 195 Scagliola - 'Primo Bacio' , Moscato d'Asti, Piedmonte 2018 Moscato 80

4 WHITE WINES

FRANCE

Séguinot-Bordet - 2019 Chablis 98 Louis Moreau - 2018 Chablis 125 Domaine Maurice Tremblay - 'Beauroy' 1er Cru 2017 Chablis 150

Joseph Roty - 2015 Marsannay 155

Henri Boillot - 2017 Meursault 285 Arnaud Ente - 2014 Meursault 1,045

Domaine Henri Boillot - 'Pucelles' 1er Cru 2012 Puligny-Montrachet 465 Domaine Paul Pernot - 'Pucelles' 1er Cru 2013 Puligny-Montrachet 415 Vincent Girardin - 'Vieilles Vignes' 2016 Puligny-Montrachet 215 Domaine Leflaive - 'Clavoillon' 2010 Puligny-Montrachet 645

Vincent Girardin - 'Morgeot' 1er Cru 2016 Chassagne-Montrachet 245 Paul Pillot - 2016 Chassagne-Montrachet 208

Vincent Girardin - 'Cuvée St Vincent' 2016 Bourgogne Blanc 98

Domaine Chanzy - 'Clos du Roy' Mercurey 1er Cru 2018 Côte Chalonnaise 145

Thevenet - Mâcon Village 2017 Mâconnais 120

ALSACE Domaine Neumeyer - 'Stierkopf' 2016 Gewurztraminer 120

Domaine Josmeyer - 'Le Kottabe' 2017 Riesling 135 Marcel Deiss - 2017 Riesling 120

LOIRE VALLEY Château Favray - Pouilly-Fumé 2018 Sauvignon Blanc 130 Domaine Alphonse Mellot - Sancerre 'La Moussière' 2018 Sauvignon Blanc 155

François Cazin - 'Cour-Cheverny Blanc' 2014 Romorantin 120

Roches Neuves - 'Insolites' , Saumur 2018 Chenin Blanc 120

RHÔNE VALLEY Yves Cuilleron - 2016 Marsanne 98

Clos Saint Jean - 'Châteauneuf-du-Pape' 2017 Grenache Blanc, Roussanne 145

Yves Cuilleron - 2016 Viognier 120

5 WHITE WINES

ITALY Cordero di Montezemolo - Langhe, Piedmont 2018 Arnéis 105

Masciarelli - 'Marina Cvetic', Abruzzo 2016 Chardonnay 155

Pieropan - Soave Classico, Veneto 2018 Garganega & Trebbiano 108

Cesari - 'Fiorile' , Veneto 2018 Pinot Grigio 105

La Tunella - Friuli 2018 Sauvignon Blanc 100

Trebbiano 90

Santu Micali - Vermentino di Gallura 'Superiore' , 2019 Vermentino 115

OTHER WHITE WINES OF EUROPE & THE MEDITERRANEAN Cérvoles - 'Blanco' Cataluña, Spain 2012 Chardonnay & Macabeo 148

Proidl - 'Ehrenfels Reserve' Kremstal, Austria 2014 Riesling 170 Schlossgut Diel - 'Goldloch' Kabinett, Nahe, Germany 2017 Riesling 115

Spaetrot Gebeshuber - 'Laim' Thermenregion, Austria 2015 Rotgipfler 200

Escoda-Sanahuja - 'Els Bassots' Tarragona, Catalonia, Spain 2016 Chenin Blanc 132

Spaetrot Gebeshuber - 'Modler' Thermenregion, Austria 2015 Zirfandeler 200

WHITE WINES OF THE NEW WORLD Lola - Sonoma, California, USA 2018 Chardonnay 115 Lapis Luna - Mendocino County, California, USA 2018 Chardonnay 95 Passel Estate - Margaret River, Australia 2017 Chardonnay 110 Peccavi - Margaret River, Australia 2017 Chardonnay 145 Montalto - 'Estate' Mornington Peninsula, Victoria, Australia 2016 Chardonnay 150

Secateurs Badenhorst - Family Wines Swartland, South Africa 2017 Chenin Blanc 98 Badenhorst Family Wines - Swartland, South Africa 2015 Chenin, Grenache, Rousanne 155

Cedar & Salmon - Willamette Valley, Oregon, USA 2018 Pinot Gris 105 Pike & Joyce - 'Beurre Bosc' Adelaide Hills, Australia 2015 Pinot Gris 115

Vickery - 'Watervale' Clare Valley, Australia 2018 Riesling 98 Pikes - 'Traditionale' Clare Valley, Australia 2018 Riesling 118

Mount Difficulty - 'Roaring Meg' Central Otago, New Zealand 2019 Sauvignon Blanc 110 Astrolabe - Awatere Valley, New Zealand 2018 Sauvignon Blanc 100

Cline - 'Cashmere White' , Sonoma, California 2017 Chardonnay, Muscat Blend 88

ROSÉ WINES

Domaines Ott by OTT - Côtes de Provence, France 2019 Grenache & Cinsault 115 Château de Berne - 'Terres de Berne' Provence, France 2018 Grenache & Cinsault 100

Lozenza - Califronia, USA, 2019 Grenache & Carignan 95

ORANGE WINE

Kalleske - 'Plenarius' Barossa Valley, Austrlia 2018 Viognier 115

6 RED WINES

FRANCE

Bruno Clair - 'Les Longeroies' 2016 Marsannay 198

Pierre Bourée - 'Charmes-Chambertin' Grand Cru 2001 Gevrey-Chambertin 480 Bruno Clair - 2015 Gevrey-Chambertin 248 Domaine Joseph Roty - 'Champs-Chenys' 2006 Gevrey-Chambertin 268

Perrot-Minot - 'La rue de Vergy' 2014 Morey-St-Denis 240 'Clos de La Roche' Grand Cru 2011 Morey-St-Denis 548

Pierre Bourée - 'Village' 1988 Chambolle-Musigny 395 Domaine Perrot-Minot - 'Les Fuées' 1er Cru 2009 Chambolle-Musigny 458 Domaine Arnoux-Lachaux - 2012 Chambolle-Musigny 235 La Pousse d'Or - 'Village' 2012 Chambolle-Musigny 240

Confuron - 'Les Fleurières' 2017 Nuits-St-Georges 248 Domaine des Perdrix - 2017 Nuits-St-Georges 210

Albert Bichot - 'Clos Frantin' 2015 Vosne Romanée 275

Vincent Girardin - 'Cuvée St Vincent' 2016 Bourgogne Rouge 105 Claude Dugat-Py - 2011 Bourgogne Rouge 188

Vincent Girardin - Vieilles Vignes 2018 Santenay 125

Simon Bize & Fils - 'Les Bourgeots' 2014 Savigny-les-Beaune 150

7 RED WINES

FRANCE CONT'D

Château Le Bourdieu - Cru Bourgeois 2015 Médoc 120

Château Belgrave - 5ème Grand Cru Classé 2011 Haut-Médoc 228 Château Sociando-Mallet - 1996 Haut-Médoc 368

Château Le Boscq - Cru Bourgeois 2011 Saint-Estèphe 178 Cos d'Estournel - 'Les Pagodes de Cos' 2014 Saint-Estèphe 205 La Dame de Montrose - 2014 Saint-Estèphe 285

Château Lynch Bages - 5ème Grand Cru Classé 1996 Pauillac 770 Château Pontet-Canet - Grand Cru Classé 2002 Pauillac 428 Château Pichon Lalande - Grand Cru Classé 2002 Pauillac 625 Pauillac de Latour - 2012 Pauillac 298

Château Branaire-Ducru - 2012 Saint-Julien 245 Château Gruaud-Larose - 2000 Saint-Julien 475 Clos du Marquis - 2005 Saint-Julien 268 Château Leoville Barton - 2ème Grand Cru Classé 1990 Saint-Julien 800

La Couronne de Marquis de Terme - 2011 Margaux 163 Château Rauzan-Ségla - 1998 Margaux 468 Marquis de Mons - 2014 Margaux 140

Clémentin de Pape Clément - 2014 Pessac-Léognan 188 L'Esprit de Chevalier - 2011 Pessac-Léognan 165

Château Gazin - 2000 Pomerol 560 Château Trotanoy - 'Espérance de Trotanoy' 2014 Pomerol 268 Château Bourgneuf - 2016 Pomerol 198 Château La Fleur de Boüard - 2014 Pomerol 175

Château Clarisse - 2017 Puisseguin-Saint-Émilion 132 Clos Bertineau - 2015 Montagne-Saint-Émilion 145

Château Alcée - Castillon-Côtes de Bordeaux 2012 Libourne 128

8 RED WINES

FRANCE CONT'D

Domaine Georges Vernay - 'Blonde du Seigneur' 2016 Côte-Rôtie 255 Jaboulet - 'Les Jumelles' 2014 Côte-Rôtie 230 Domaine Jamet - 2012 Côte-Rôtie 380 François Villard - 'Le Gallet Blanc' 2017 Côte-Rôtie 205

Yves Cuilleron - 'Les Pierres Sèches' 2017 St-Joseph 148 Jean Michel Gérin - 2013 St-Joseph 155

Jaboulet - 'Les Grandes Terrasses' 2013 Cornas 175

Yves Cuilleron - 'Laya' 2017 Crozes-Hermitage 148 Delas - 'Les Launes' 2015 Crozes-Hermitage 125

Delas - 'Saint Esprit' 2017 Côtes-du-Rhône 85 Domaine Fontbonau - 2012 Côtes-du-Rhône 145

Domaine du Pegau - 'Cuvée Réservée' 2013 Châteauneuf-du-Pape 180 Clos Saint-Jean - 2016 Châteauneuf-du-Pape 158 Roger Sabon - 'Réserve' 2007 Châteauneuf-du-Pape 335

OTHER RED WINES OF FRANCE Domaine Jarnoterie - Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Valley 2016 95

Mas de Daumas Gassac - Pays de l'Hérault 2017 Cabernet Sauvignon 170 Remi Jaillet - 'Clos d'Espinou', Corbières 2014 Carignan, Grenache 120 Domaine de Trevallon - Alpilles 2013 Syrah, Cabernet 205

Château Les Croisille - 'Silice', Cahors 2016 Malbec, Merlot 110 Stéphane Tissot - 'En Barberon' Jura 2014 Pinot Noir 188

9 RED WINES

ITALY PIEDMONT La Spinetta - Langhe 2016 Nebbiolo 135 Giacomo Fenocchio - 2017 Nebbiolo 120 Angelo Gaja - Barbaresco 1999 Nebbiolo 758 Cantina del Pino - 'Ovello' Barbaresco 2010 Nebbiolo 190 Domenico Clerico -'Pajana' Barolo 2012 Nebbiolo 350 Massolino - Barolo 2015 Nebbiolo 180 Giacomo Fenocchio - 'Bussia' Barolo 2000 Nebbiolo 510 Proprieta Sperino - 'Lessona' 2009 Nebbiolo 210

Cordero Di Montezemolo - 2018 Barbera d'Alba 125

VENETO Cesari - Amarone della Valpolicella Classico 'Il Bosco' 2013 Corvina Blend 198 Garbole Hatteso - Amarone della Valpolicella Riserva 2011 Corvina Blend 278 Graziano Pra' - 'Morandina' Valpolicella Superiore Ripasso 2017 Corvina Blend 128

TUSCANY Querciabella - 'Camartina' Greve 2003 Cabernet Sauvignon Blend 335 Guado al Tasso - 'Il Bruciato' Bolgheri 2017 Cabernet, Merlot, Syrah 135 Tenuta Argentiera - Bolgheri Superiore 2016 Cabernet Sauvignon Blend 280 Tolaini - 'Picconero' 2011 Merlot, Cabernet Franc 308 Fattoria Le Pupille - 'Saffredi' Maremma 2016 Cabernet, Merlot Blend 320

Antinori - 'Badia a Passignano' Chianti Classico 2016 Sangiovese 172 Villa Cerna - Chianti Classico Riserva 2014 Sangiovese 158 Barone Ricasoli Brolio - Chianti Classico Riserva 2016 Sangiovese 165 Badia A Coltibuono - 'Sangioveto' 2009 Sangiovese 172

Il Marroneto -'Madonna delle Grazie' Brunello di Montalcino 2008 Sangiovese Grosso 650 La Gerla - Brunello di Montalcino 2012 Sangiovese Grosso 210 Cordella - Brunello di Montalcino Riserva 2012 Sangiovese Grosso 185 Il Marroneto -'Madonna delle Grazie' Brunello di Montalcino 2011 Sangiovese Grosso 600 Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino 2016 Sangiovese Grosso 128

Antinori - 'Tignanello' 2016 Sangiovese, Cabernet Blend 315 La Massa - 2016 Sangiovese, Cabernet Blend 178

OTHER RED WINES OF ITALY Polvanera - '16' Gioia del Colle, Puglia 2015 Primitivo 145

COS - 'Nero Di Lupo' , Sicily 2016 128 Donnafugata - 'Bell'Assa' , Sicily 2018 Frappato 132 Foradori - 'Granato' Alto Adige 2009 Teroldego 205

10 SPAIN Scala Dei - 'Masdeu' Priorat 2013 Garnatxa 470 Scala Dei - 'St. Antoni' Priorat 2013 Garnatxa 470

Escoda-Sanahuja - 'Coll del Sabater' Tarragona, Catalonia 2011 Cabernet Franc, Merlot 140

Viña Pedrosa - Gran Reserva, Ribero del Duero 2006 Tempranillo 320 Legaris - 'Moradillo de Roa', Ribero del Duero 2015 Tempranillo 170 Bodegas Roda - 'Sela', Rioja, 2016 Tempranillo Blend 128

Viña Pomal - 'Viños Singulares', Rioja, 2012 Graciano 185

OTHER RED WINES OF EUROPE & THE MEDITERRANEAN LEBANON Château Musar - Bekaa Valley 2012 Cabernet Sauvignon Blend 195 Château Musar - 'Jeune', Bekaa Valley 2016 Cinsault, Syrah Blend 105

PORTUGAL Pombal do Vesuvio - Douro 2016 Touriga Blend 135

AUSTRIA Poeckl - Clasique, Moenchof 2014 Zweigelt 130 Paul Kerschbaum - Impressario 2014 Blaufränkisch, Zweigelt 225

UNITED STATES CALIFORNIA Chanin - 'Duvarita', Sta. Barbara 2014 Pinot Noir 195 Dragonette - Sta. Rita Hills 2015 Pinot Noir 170 LOLA - Russian River Valley, California 2018 Pinot Noir 120 Sea Smoke - 'Southing', Sta. Rita Hills 2017 Pinot Noir 235 Tyler - 'Sanford & Benedict ', Sta. Barbara 2013 Pinot Noir 320

Broc Cellars - 'Eaglepoint Natural', Mendocino 2016 Counoise 118

Lapis Luna - Mendocino 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot 95

Gehricke - Russian Valley 2018 Zinfandel 126 OREGON Cedar & Salmon - Willamette Valley 2017 Pinot Noir 105

11 RED WINES

AUSTRALIA Hay Shed Hill - Margaret River 2017 Cabernet Sauvignon 120 Peccavi - Margaret River 2015 Cabernet Sauvignon 145 Passel Estate - Margaret River 2016 Cabernet Sauvignon 138 Jim Barry - 'Cover Drive', Clare Valley 2017 Cabernet Sauvignon 115 Oliver's Taranga - 'DJ's Reserve', McLaren Vale 2016 Cabernet Sauvignon 180 Soul Growers - 'Limb', Barossa Valley 2017 Cabernet Sauvignon 220

Powell & Son - 'Brennecke', Barrossa Valley 2016 Grenache 640 Powell & Son - Barossa Valley 2017 Grenache, Shiraz, Mataro 175

Montalto - 'Estate', Mornington Peninsula, Victoria 2018 Pinot Noir 165

Brick Kiln - McLaren Vale 2014 Shiraz 140 Kay Brothers - 'Hillside' , McLaren Vale 2006 Shiraz 158 Giaconda - 'Warner Vineyard' , Beechworth, Victoria 2006 Shiraz 328 Powell & Son - 'Loechel', Barossa Valley 2016 Shiraz 315 Shaw & Smith - Adelaide Hills 2016 Shiraz 148 Peccavi - Margaret River 2013 Shiraz 135

OTHER RED WINES OF THE NEW WORLD NEW ZEALAND Schubert - Wairarapa 2018 Pinot Noir 135 Mount Difficulty - 'Roaring Meg', Central Otago 2018 Pinot Noir 128 Astrolabe - Marlborough 2016 Pinot Noir 115

SOUTH AFRICA A.A Badenhorst - 'Secateurs', Swartland 2018 Shiraz, Cinsault Blend 98

ARGENTINA Catena Alta - Mendoza 2017 Malbec 130 Mi Terruño - 'Mayacaba', Mendoza 2014 Malbec 148

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