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Le luxueux Château d'Ashford, datant du 13ème siècle et situé à Cong, Co. Mayo en Irlande, se dresse au nord des rives de Lough Corrib, au cœur d'un véritable écrin vert composé de magnifiques jardins et forêts.
Autrefois la propriété de Lord Ardilaun et de la famille Guinness, ce château historique a été reconverti en hôtel de luxe en 1939.
Le grand hall du Château est luxueusement décoré, arborant de somptueuses boiseries, de magnifiques meubles d'époque, objets d’art et chefs-d'œuvre de la peinture.
L'hôtel 5 étoiles du Château d'Ashford a été classé dans le trio de tête des meilleurs hôtels en Irlande par le magazine Travel and Leisure dans son palmarès « World’s Best Awards » (meilleurs hôtels au monde).
Le château de la famille Guinness
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Restaurants & bars
Le Château d'Ashford abrite deux restaurants.
La salle du restaurant primé George “V” sert des menus traditionnels et contemporains. Le menu de dégustation du "Connaught Room" est désormais servi dans la salle du restaurant George V, et présente le meilleur des produits irlandais, avec un service classique intemporel dans la salle la plus élégante et romantique du château.
Le salon reçoit les hôtes du Château à l'heure du déjeuner ou du thé. Il constitue par ailleurs l'endroit idéal pour un dîner plus décontracté et informel.
Une petite promenade de l'autre côté de la rivière Cong vous amène à Cullen’s at the Cottage, la pièce finale du puzzle constituant l'expérience gastronomique d'Ashford. Cullen’s propose un menu de style bistro dans une atmosphère relaxante. Vous pourrez y déguster un homard choisi dans le vivier ou y savourer une petite salade. Cullen’s vous offre un cadre plus simple en dehors du château, tout en restant sur le domaine d'Ashford. Tous les menus des restaurants sont réalisés sous la houlette de Stefan Matz, élu « Head Chef of the Year 2007 ». (meilleur chef de l'année 2007)
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83 chambres & Suites
Ce grand château propose 83 chambres et Suites réparties en 4 catégories à travers les différentes ailes de la demeure.
Toutes les chambres et Suites sont très accueillantes et décorées de tissus typiques aux couleurs florales. Elles disposent toutes de salle de bain privée, de télévision avec films, de l’internet wifi, etc., et bien sûr d’un charme incomparable.
Corrib Deluxe Stateroom Suite
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Activités & loisirs
∝ Mariage et renouvellement de Voeux ∝ Parcours de golf de 9 trous autour du château ∝ Équitation ∝ Pêche à la mouche et à la ligne ∝ Centre de massage & Spa ∝ Croisière sur le lac ∝ Tir au pigeon ∝ Tir à l’arc ∝ Fauconnerie ∝ Salon privé pour conférences et repas ∝ Nombreux parcours de golf à proximité ∝ Programme d’activités pour les enfants
Ashford Castle est une destination parfaite pour un week-end en amoureux ou pour un séjour en famille.
De part sa situation parfaite, c’est également la base idéale pour découvrir les contés du nord et de l’est de l’Irlande.
L’aéroport de Galway se trouve à seulement 45 kilomètres, Shannon à 130 kilomètres et Dublin à 250 kilomètres.
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Asie du Sud Est Thaïlande – Indonésie – Chine – Myanmar – Laos – Cambodge – Vietnam Agent officiel « Europe » Malaisie – Singapour – Philippines – Corées du sud & Nord – Mongolie – Japon
Océan Indien & Subcontinent Indien Île Maurice – Seychelles – Madagascar – Îles Maldives Inde – Sri Lanka – Bhoutan – Népal
Australie & Océan Pacifique Australie – Nouvelle Zélande – Îles Fidji – Polynésie française
Moyen-Orient Emirats Arabes Unis – Oman – Qatar – Bahreïn – Iran – Yémen – Liban – Syrie
Afrique Afrique du sud – Botswana – Namibie – Zambie – Zimbabwe – Mozambique Malawi – Kenya – Tanzanie – Ouganda – Rwanda – Ethiopie – Egypte - Maroc
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