Vom Branding Bis Zum Chafing Dish Das War Das SAVT Grillfest 2015
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
111 | Ausgabe Der ReaKtor 23 Jahrgang DIE ZEITUNG FÜR PROZESSSIMULANTEN, DESTILLATEURE, ZÜNDLER, WIRBLER, REKTIFIKANTEN, PERMEANTEN UND VIELE MEHR. VEREIN DER STUDEN- #3/2015 TINNEN UND ABSOLVENTINNEN DER ISSN 2070-0873 VERFAHRENSTECHNIK AN DER TU WIEN Grillen mit Grillmeister Bertl Berichte: SAVT-Grillfest Wachau Marathon 2015 TU Wien auf der ACHEMA SAVTsocial unterstützt das SOS Kinderdorf und spendet für Flüchtlinge am Westbahnhof Vom Branding bis zum chafing dish das war das SAVT Grillfest 2015 www. .at Editorial ............................................... Sehr geehrte LeserInnen! Hinter diesem QR-Code finden Sie den direkten Link zu unserer Homepage, der es Ihnen ermöglicht, sich diese aktuelle Ausga- Inhalt be des SAVT-Reaktors auch in digitaler Form herunter zu laden. Viel Spaß beim Lesen wünscht, das SAVT-Team Liebe SAVT-Gemeinschaft! Die Schlacht ist geschlagen, das diesjährige Grillfest erfüllte 02 Editorial wieder alles, was das Herz begehrt: Es war legendär, ....................... außergewöhnlich, Bier und Wein erfreuten den Gaumen der Besucher und es gab allerlei Gelegenheit, sich an 03 Impressum äußert leckerem Grillgut zu erfreuen! Insgesamt also wieder ein voller Erfolg. Bedanken möchte ich mich natürlich auch an dieser Stelle nochmals bei allen, die mitgeholfen Grillmeister Bertl Berichte haben! Näheres könnt ihr natürlich auch in dieser Ausgabe 04 nachlesen. 06 ChESS Vienna Impressum Was findet ihr sonst noch in diesem dritten Reaktor des ............................................ Jahres 2015? Natürlich Berichte über weitere Events wie Achema ´15 der neuerliche Besuch des Grillmeisters Bertl oder der 07 ....................... Teilnahme am Wachau-Marathon. Im Wissens-SAVT ist ein sehr interessanter Bericht zu finden. Darüber hinaus konnte SAVT-Grillfest Herausgeber Verein der StudentInnen und AbsolventInnen der Ver- 08 fahrenstechnik an der TU-Wien - SAVT, sich der SAVT auch sozial beteiligen, einerseits halfen wir Getreidemarkt 9/166, 1060 Wien dem SOS-Kinderdorf, andererseits konnten wir auch die Besuch aus Chengdu ZVR-Zahl 690178492 Spenden vom Grillfest der Caritas zukommen lassen zur 10 Redaktionsleitung & Gestaltung Robert PACHLER Flüchtlingshilfe. Zum Schluss folgt auch in dieser Ausgabe Wachau Marathon wieder traditionell der Forscherblog. 11 Der SAVT im Internet www.savt.at Dann wünsche ich euch mal einen schönen Herbst, freue Kontakt Obmann [email protected] mich auf zukünftige Events! 12 Wissens-SAVT ....................... Redaktion [email protected] Namentlich gezeichnete Artikel stellen die persönliche Meinung der jeweiligen VerfasserInnen dar. „DER REAKTOR“ ist eine viermal jährlich erscheinende Druckschrift des „Vereins der StudentInnen und AbsolventInnen der Verfahrenstechnik der TU Wien“. Euer Obmann, Das Copyright verbleibt bei den AutorInnen. Stephan Vorstellungen ....................... Bankverbindung: Easybank AG; Quellenstraße 51-55, 17 A-1100 Wien IBAN: AT631420020010395071, BIC: EASYATW1 19 Ankündigungen ....................... Mitgliedschaft € 17.- Studentische Mitgliedschaft € 5.- Erscheinungsdatum: 06. 10. 2015 SAVT-Social ....................... 20 Titelbild: Schnappschuss beim diesjährigen SAVT-Grillfest eines Anzündkamins; Fa. Weber 23 Forscherblog ....................... 2 | Der Reaktor Der Reaktor | 3 Bericht Austrian Marketing University of Applied Sciences Grillmeister Bertl –Nachlese Campus Wieselburg der Fachhochschule Wiener Neustadt www.amu.at/reem von Michael Kraussler Was siehst du? Holz vor der Hütte Nachhaltiger Brennstoff * * Energiezukunft studieren: Master „Regenerative Energiesysteme“ Am 28.05.2015 war es wieder soweit. Grillmeister Bertl 3. Das Fleisch direkt auf den Rost legen. beehrte uns bereits zum zweiten Mal, um den SAVT 4. Die erste Seite so lange auf dem Grill lassen, bis ein für das anstehende SAVT-Grillfest vorzubereiten. anständiges Branding entsteht. Dafür sind 20 grillbegeisterte und hungrige SAVT Mitglieder im Geniehof zusammengekommen, um 5. Nach dem Umdrehen des Fleisches warten, bis Saft persönlich vom Meister zu lernen. aus der Oberfläche der ersten Seite austritt. Für das leibliche Wohl war natürlich gesorgt. Es 6. Runter vom Grill! wurden herzhafte und saftige stücke Fleisch und dicke 7. Das Fleisch noch ein paar Minuten rasten lassen Würste gegrillt, die ein geschmackliches Feuerwerk (am besten in Alufolie), damit es durch die Eigenhitze im Suppenschlitz eines jeden SAVTlers auslösten. noch weitergaren kann. Energiezukunft studieren! Wem diese Gaumenfreuden zu viel wurden, der 8. Ergebnis ist ein perfektes, saftiges Stück Fleisch, Im Master-Studiengang „Regenerative Energie-Systeme und technisches Energie-Management“ der FH Wiener konnte das Feuerwerk mit einem Schluck Bier oder das den Gaumen verwöhnt. Radler jederzeit wieder löschen. Neustadt am Campus Wieselburg ist der Name Programm. In vier Semestern werden die Studierenden berufs- begleitend zu Energie-ExpertInnen ausgebildet, die sich in allen Fragen rund um erneuerbare Energieformen, Immer wieder waren wir erstaunt, was ein wahrer insbesondere Biomasse und biogene Ressourcen, sowie einer effizienten Energiewirtschaft für Industriebetrie- Meister seines Faches aus einem rohen Stück Fleisch Mit diesen Tipps fühlten wir uns perfekt für be oder Kommunen auskennen. Theorie und Praxis sind optimal auf die Anforderungen des Marktes abges- zaubern kann. Dazu nun die wichtigsten Schritte für das anstehende Grillfest vorbereitet, wobei der timmt. Das Team der Lehrenden setzt sich aus nationalen und internationalen Fachleuten aus Wirtschaft und Wissenschaft zusammen. Das garantiert einen Wissensstand am Puls der Zeit ist, egal ob bei gesetzlichen oder die Zubereitung eines perfekten Koteletts: Grillmeister noch eine Überraschung am Tag des SAVT-Grillfestes für uns hatte… gesellschaftlichen Entwicklungen rund um unsere Energiezukunft. 1. Das Fleisch sollte mindestens zwei Zentimeter dick sein. 2. Zum Marinieren sollte nur Gewürz und kein Öl Guten Appetit und bis nächstes Jahr, verwendet werden. Michael Informiere Dich am Master-Science-Day Samstag, 13. Juni 2015 von 10:00 bis 16:00 Uhr 4 | Der Reaktor Der Reaktor | 5 Bericht Bericht Chemical Engineering Summerschool 2015 Die TU Wien bei der von Daniel Koch Verfahrenstechnik-Messe ACHEMA von Thomas Laminger Gemäß dem Motto „I’ll be back!“ kamen auch heuer Gleichmäßigkeit, Fairness und Konstruktives Der weltgrößte Ausstellungskongress für chemische Gespräch sein“, berichtet Marcus. So wurden über die wieder die amerikanischen Studenten nach Wien. Feedback waren meine drei Punkte auf die ich Technik, Umweltschutz und Biotechnologie und ganze Woche hinweg über hundert Firmenkontakte Ihr Abenteuer begann am 6. Juli, das gebuchte mein Hauptaugenmerk gerichtet hatte. Um diese zu Verfahrenstechnik lockte heuer mehr als 3800 geknüpft, mehr als fünfzig Gespräche über mögliche Schönwetter stand bereit, die Laborübungen waren erfüllen muss man sich ganz schön ins Zeug legen, Aussteller nach Frankfurt. Bei der Achema zeigten künftige Kooperationen konnten geführt werden, ca. vorbereitet, und die Tutoren warteten mit voller dies war eine sehr wertvolle Lektion. Verfahrenstechnik-Anbieter aus der ganzen Welt, 360 Studieninteressierte wurden beraten - und über Vorfreude, endlich ihre Übungen vorstellen zu Durch die andauernde Hitze im Juli kam es zu einem was sie zu bieten haben, und auch das Institut für 3000 Portionen Popcorn wurden verteilt. dürfen. Einquartiert in der schönen neuen Seestadt, Grill-Verbot auf der Donauinsel. Schnellerhand und Verfahrenstechnik der TU Wien war mit dabei. Marcus zieht mit seinen Kolleginnen und Kollegen pilgerten die fleißigen Studenten täglich nach Wien gut organisiert konnte Christian jedoch die Grill- „Präsentiert wurden die Forschung und Lehre des jedenfalls eine sehr positive Bilanz: „Für die Sichtbarkeit rein, jedoch ohne auch nur einmal Umsteigen zu Feier in unseren Hof verlegen und das Fest war Instituts“, sagt Marcus Hrbek, der den Auftritt der unseres Instituts und der TU Wien ist ein solcher Auftritt müssen (so konnte der ein oder andere morgendliche gerettet. TU Wien organisierte. „Zusätzlich haben wir auch sicher sehr hilfreich. Wir waren mit unserem Auftritt Labor-Test wohl gerettet werden). sehr gern über andere Studienrichtungen an der TU Tom hat wieder einmal bewiesen, dass er Meister und dem Interesse des Publikums sehr zufrieden.“ Wenn nicht gerade eine spannende Laborübung Auskunft gegeben sowie allgemein für Forschung der Grillkunst ist. Speziell die Käsekrainer und Lehre an der TU geworben.“ Damit all die anstrengende Arbeit (Vorbereitung, auf dem Tagesplan stand, für gewöhnlich montags, Grillwurst war beliebt unter den neugierigen und Transport, Auf- und Abbau, Standbetreuung usw.) dienstags und donnerstags, erwarteten einzigartige hungrigen Studenten. Vielleicht sehen wir bald eine Ein besonderer Blickfang am TU-Messestand leichter von der Hand ging, gab es erstmalig eine Exkursionen auf die Besucher aus den USA. Um ein Käsekrainer-Schnell-Restaurant-Kette in den USA? war – und damit haben wir sicher wieder einmal „Standparty“. Alle Anwesenden vom Institut konnten paar Beispiele zu nennen: Schlumberger, Simmering- in der Forscherhalle ein Highlight gesetzt - der Schönen Herbst! miteinander und mit ehemaligen Kollegen auf die Kraftwerke, Freudenau-Kraftwerk, Voestalpine, Popcornreaktor. Die bereits in die Jahre gekommene gelungene Präsentation des Instituts mit einem Bier Bratislava, Salzburg, … Euer Daniel Maschine, welche großteils von ehemaligen SAVT- anstoßen. Die nächste Achema findet