LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE CHINE 2013/2014 en numérique ou en papier en 3 clics

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Disponible sur AUTEURS ET DIRECTEURS DES COLLECTIONS Dominique AUZIAS & Jean-Paul LABOURDETTE DIRECTEUR DES EDITIONS VOYAGE Bienvenue Stéphan SZEREMETA RESPONSABLES EDITORIAUX VOYAGE Patrick MARINGE et Morgane VESLIN en Chine ! EDITION ✆ 01 72 69 08 00 Julien BERNARD, Jeff BUCHE, Sophie CUCHEVAL, Linda INGRACHEN, Caroline MICHELOT, Pierre-Yves SOUCHET, Baptiste THARREAU 侚Fŝ© ! et Maryline TOBAL ENQUETE ET REDACTION Antoine RICHARD, Jérôme BOUCHAUD, Clémentine GIRARD, Séverine BARDON, Dorothée FRENOT, La Chine est une star internationale : l’Empire du Charline REDIN, Marie-Laure DE SAINT-RÉMY, Milieu n’a jamais aussi bien porté son nom que ces Luc MONIN, Xia Xing CHENG, Yun FUN MA, Nathalie DELANDE-LIU, Christelle THOMAS et Magny dernières années… Pour autant la Chine ne se limite TELNES-TAN, Isabelle BEAU DE LOMÉNIE, Isabelle pas seulement aux mégalopoles ultramodernes de la BONNEVIE, Sandor DANI, Gaetane CHAPELLIER côte (Pékin, Shanghai ou Canton) qui drainent chaque STUDIO Sophie LECHERTIER assistée de Romain AUDREN année un nombre de touristes plus important ; c’est MAQUETTE & MONTAGE aussi, et surtout, un pays en développement qui Julie BORDES, Élodie CARY, Élodie CLAVIER, recèle de nombreux trésors historiques et culturels. Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, Alors, oui, la Chine est un monde à part avec sa Émilie PICARD, Laurie PILLOIS Grande Muraille, son armée de soldats en terre cuite CARTOGRAPHIE Philippe PARAIRE, Thomas TISSIER de l’empereur Qin à Xi’an, ses montagnes sacrées PHOTOTHEQUE ✆ 01 72 69 08 07 avec leurs temples découpés dans la brume au Élodie SCHUCK sommet de crêtes acérées, ses villages nichés entre REGIE INTERNATIONALE ✆ 01 53 69 65 50 des rizières en terrasse dans le sud du pays… Ce Karine VIROT, Camille ESMIEU, Romain COLLYER et Guillaume LABOUREUR assistés d’Élise CADIOU sont autant de sites qui semblent tout droit sortis des récits anciens et plongent le visiteur plusieurs siècles, PUBLICITE ✆ 01 53 69 70 66 Olivier AZPIROZ, Stéphanie BERTRAND, voire plusieurs millénaires, en arrière. Un voyage en Perrine de CARNE-MARCEIN, Caroline AUBRY, Chine est une aventure, qui peut être placée sous le Caroline GENTELET, Sabrina SERIN, Sophie PELISSIER Orianne BRIZE signe de la diversité. Des déserts infinis du Xinjiang et Virginie SMADJA assistés de Sandra RUFFIEUX, aux conurbations continues de la côte, des villes Nathalie GONCALVES et Vimla BHADYE ultramodernes comme Shanghai ou Hong Kong aux RESPONSABLE REGIE NATIONALE Aurélien MILTENBERGER campagnes reculées du Gansu ou du Guizhou, des INTERNET sommets de l’Himalaya à l’île tropicale de Hainan, Lionel CAZAUMAYOU, Jean-Marc REYMUND, la Chine propose une riche palette de climats, de Cédric MAILLOUX, Anthony LEFEVRE, Christophe PERREAU et Caroline LOLLIEROU, paysages, de sensations. Une palette de populations Anthony GUYOT, Florian FAZER aussi, puisque le pays compte 55 minorités, dotées RELATIONS PRESSE ✆ 01 53 69 70 19 de leurs coutumes et leurs traditions propres, des Jean-Mary MARCHAL Ouïghours de l’ouest aux Tibétains, en passant par DIFFUSION ✆ 01 53 69 70 68 les Mongols, les Mandchous et toute la palette des Éric MARTIN, Bénédicte MOULET, Jean-Pierre GHEZ et Aïssatou DIOP ethnies du sud du pays, particulièrement colorées. DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER En Chine, les repères sont brouillés, en grande partie Gérard BRODIN car même l’écriture recèle sa part de mystère. Il faut RESPONSABLE COMPTABILITE donc appréhender le pays avec un esprit ouvert, se Isabelle BAFOURD assistée de laisser porter par les ambiances, se laisser guider Christelle MANEBARD, Jeannine DEMIRDJIAN et Oumy DIOUF par les rencontres au gré du voyage. Il faut prendre DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES le temps de flâner, de découvrir les scènes de la vie Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS quotidienne… Mais le visage de la Chine change à et Claudia MARROT pas de géant, modelé au jour le jour par l’ouverture du pays, sa croissance économique époustouflante, LE PETIT FUTÉ CHINE 2012-2013„ „ 7e édition „ son envie débordante d’accéder à une modernité souvent calquée sur le modèle occidental. Alors, pour NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ© Dominique AUZIAS & Associés© profiter encore de toutes les facettes du pays, de la 18, rue des Volontaires - 75015 Paris plus moderne à la plus traditionnelle, n’attendez plus ! Tél. : 33 1 53 69 70 00 - Fax : 33 1 53 69 70 62 Petit Futé, Petit Malin, Globe Trotter, Country Guides L’équipe de rédaction et City Guides sont des marques déposées ™®© © Photo de couverture : Olga Khoroshunova - Fotolia ISBN - 9782746960121 Imprimé en France par IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue Dépôt légal : octobre 2012 Date d'achèvement : octobre 2012 Découvrir Pour nous contacter par email, le guide indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com en ligne Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire

„„INVITATION „„CHINE DU NORD „ AU VOYAGE „ Pékin et la Grande Muraille ...... 80 Pékin ...... 80 Les plus de la Chine ...... 9 Quartiers ...... 81 Fiche technique ...... 10 Se déplacer ...... 84 Idées de séjour ...... 12 Pratique ...... 90 Se loger ...... 93 Se restaurer ...... 102 „„DÉCOUVERTE „ Sortir ...... 113 La Chine en 20 mots-clés ...... 20 À voir – À faire ...... 118 Survol de la Chine ...... 24 Shopping ...... 153 Géographie ...... 24 Sports – Détente – Loisirs ...... 161 Climat ...... 25 Les environs ...... 162 Environnement – Écologie ...... 26 La Grande Muraille ...... 166 Parcs nationaux ...... 27 Badaling ...... 166 Faune et flore ...... 27 Simatai ...... 167 Histoire ...... 28 Mutianyu ...... 167 Politique et économie ...... 41 Jinshanling ...... 168 Politique ...... 41 Tianjin et le Hebei ...... 169 Économie ...... 42 Tianjin ...... 169 Population et langues ...... 44 Qingdao et le Shandong ...... 176 Population ...... 44 Qingdao ...... 176 Langues ...... 44 Histoire ...... 176 Mode de vie ...... 46 Aujourd’hui ...... 176 Vie sociale ...... 46 Transports ...... 177 Mœurs et faits de société ...... 47 Pratique ...... 177 Se loger ...... 178 Religion ...... 49 Se restaurer ...... 179 Arts et culture ...... 52 Sortir ...... 179 Architecture ...... 52 À voir – À faire ...... 180 Artisanat ...... 52 Shopping ...... 181 Cinéma ...... 54 Laoshan ...... 182 Littérature ...... 55 Yantai...... 182 Médias ...... 56 Penglai ...... 183 Musique ...... 58 Tai’an ...... 184 Peinture et arts graphiques ...... 59 Zhengzhou et le Henan ...... 185 Traditions ...... 59 Zhengzhou ...... 185 Festivités ...... 61 Histoire ...... 185 Cuisine chinoise ...... 66 Aujourd’hui ...... 185 Produits caractéristiques ...... 68 Transports ...... 185 Habitudes alimentaires ...... 70 Pratique ...... 187 Recettes ...... 71 Se loger ...... 187 Jeux, loisirs et sports ...... 72 Se restaurer ...... 188 Disciplines nationales ...... 72 Sortir ...... 189 Activités à faire sur place ...... 74 À voir – À faire ...... 189 Enfants du pays ...... 75 Shopping ...... 191 © AUTHOR’S IMAGE

La Cité Interdite – Porte de la Droiture (Duanmen) – Palais de l’Harmonie suprême (Taihe dian).

Kaifeng ...... 191 Changsha et le Hunan ...... 249 Histoire ...... 192 Changsha "0000000000000000000000000000000000000000000...... 249 46; Transports ...... 192 Shaoshan "0000000000000000000000000000000000000000000...... 254 476 Pratique ...... 193 Chengdu et le Sichuan...... 255 Se loger ...... 193 Chengdu ...... 255 Se restaurer ...... 193 Leshan ...... 269 À voir – À faire ...... 193 Chongqing et la descente Shopping ...... 195 des Trois Gorges ...... 271 Luoyang ...... 195 Chongqing ...... 271 Histoire ...... 195 Environs de Chongqing ...... 281 Aujourd’hui ...... 196 Descente des Trois Gorges ...... 281 Transports ...... 196 Pratique ...... 197 Se loger ...... 197 „„CHINE DE L’OUEST „ Se restaurer ...... 197 Lanzhou et le Gansu ...... 286 À voir – À faire ...... 198 Lanzhou "000000000000000000000000000000000000000000000...... 286 4:8 Shopping ...... 203 Xiahe "00000000000000000000000000000000000000000000000000...... 2884:: Taiyuan et le Shanxi ...... 204 Dunhuang "000000000000000000000000000000000000000000...... 289 4:; Taiyuan "00000000000000000000000000000000000000000000000...... 204 426 Xining et le Qinghai ...... 294 Pingyao "0000000000000000000000000000000000000000000000...... 207429 Xining "0000000000000000000000000000000000000000000000000...... 2 494;6 Datong "00000000000000000000000000000000000000000000000...... 210432 Golmud ...... "00000000000000000000000000000000000000000000000 297 4;9 Xi’an et le Shaanxi ...... 212 Urumqi et le Xinjiang ...... 298 Xi’an "00000000000000000000000000000000000000000000000000...... 0 212434 Urumqi "00000000000000000000000000000000000000000000000...... 298 4;: Turpan "000000000000000000000000000000000000000000000000...... 30 5268 La route du nord du désert ...... 309 „„CHINE DU CENTRE „ La route du sud du désert ...... 310 Wuhan et le Hubei ...... 233 Kashgar ...... 310 Wuhan ...... 233 Transports ...... 233 Pratique ...... 235 „„TIBET „ Se loger ...... 236 Le Tibet ...... 322 Se restaurer ...... 237 Lhassa ...... 322 Nanchang et le Jiangxi ...... 241 Le plateau tibétain ...... 337 Nanchang "0000000000000000000000000000000000000000000...... 241463 Shigatse...... 337 Jiujiang "0000000000000000000000000000000000000000000000...... 245467 Gyantse ...... 339 Lushan "00000000000000000000000000000000000000000000000...... 246468 Tsetang ...... 340 „„ „ Pratique ...... 484 CHINE CÔTIÈRE Se loger ...... 485 Shanghai ...... 346 Se restaurer ...... 486 Quartiers ...... 347 Sortir ...... 488 Se déplacer ...... 354 À voir – À faire ...... 488 Pratique ...... 357 Yongding ...... 491 Se loger ...... 361 Canton et le Guangdong ...... 493 Se restaurer ...... 367 Canton – Guangzhou ...... 495 Sortir ...... 376 Quartiers ...... 499 À voir – À faire ...... 384 Se déplacer ...... 500 Shopping ...... 408 Pratique ...... 504 Sports – Détente – Loisirs ...... 412 Se loger ...... 505 Hangzhou et le Zhejiang ...... 413 Se restaurer ...... 508 Hangzhou ...... 413 Sortir ...... 511 Environs de Hangzhou...... 425 À voir – À faire ...... 512 Jiande ...... 425 Shopping ...... 517 Lac de Chun’an ...... 425 Sports – Détente – Loisirs ...... 518 Meicheng ...... 425 Zhongshan ...... 518 Tonglu ...... 425 Zhuhai ...... 520 Moganshan ...... 425 Taishan ...... 524 Shaoxing ...... 425 Foshan ...... 525 Ningbo ...... 426 Zhaoqing ...... 527 Nankin et le Jiangsu ...... 433 Dongguan ...... 529 Nankin – Nanjing ...... 433 Shenzhen ...... 530 Suzhou ...... 448 Shantou ...... 543 Transports ...... 450 Chaozhou ...... 546 Pratique ...... 451 Orientation ...... 451 Se loger ...... 451 „„HONG KONG Se restaurer ...... 453 Sortir ...... 454 & MACAO „ À voir – À faire ...... 455 Hong Kong ...... 552 Shopping ...... 459 Île de Hong Kong ...... 552 Les villages au bord de l’eau ...... 460 Quartiers ...... 556 Tongli ...... 460 Se déplacer ...... 558 Zhouzhuang ...... 461 Pratique ...... 564 Wuxi ...... 461 Se loger ...... 564 Se restaurer ...... 568 Sortir ...... 573 „„CHINE MÉRIDIONALE „ À voir – À faire ...... 576 Xiamen et le Fujian ...... 468 Shopping ...... 583 Fuzhou ...... 471 Gay et lesbien ...... 587 Wuyishan ...... 477 Péninsule de Kowloon ...... 587 Quanzhou ...... 479 Quartiers ...... 588 Xiamen ...... 481 Se déplacer ...... 592 Quartiers ...... 482 Pratique ...... 592 Se déplacer ...... 482 Se loger ...... 592 Se restaurer ...... 595 Kunming et le Yunnan ...... 690 Sortir ...... 598 Kunming ...... 694 À voir – À faire ...... 598 Shilin ...... 704 Shopping ...... 601 Jianshui ...... 706 Les nouveaux territoires ...... 604 Yuanyang ...... 710 Tsuen Wan ...... 604 Xiaguan ...... 711 Sha Tin ...... 605 Dali ...... 712 Tai Po...... 609 Quartiers ...... 713 Sai Kung ...... 610 Se déplacer ...... 713 Les îles ...... 611 Pratique ...... 714 Île de Lantau ...... 611 Se loger ...... 715 Se restaurer ...... 716 Île de Lamma ...... 615 Sortir ...... 717 Île de Cheung Chau ...... 618 À voir – À faire ...... 717 Macao...... 620 Shopping ...... 718 Macao ...... 620 Sports – Détente – Loisirs ...... 719 Environs de Macao...... 635 Lijiang ...... 720 Île de Taipa ...... 635 Se déplacer ...... 721 Île de Coloane ...... 638 Pratique ...... 724 Se loger ...... 725 Se restaurer ...... 727 „„CHINE Sortir ...... 728 DU SUD-OUEST „ À voir – À faire ...... 729 Shopping ...... 729 Nanning et le Guangxi ...... 644 Gorges du Saut du Tigre ...... 730 Nanning ...... 646 Lac Lugu ...... 731 Beihai ...... 648 Zhongdian ...... 732 Wuzhou ...... 650 Deqin ...... 737 Liuzhou ...... 651 Région de Baoshan ...... 738 Guilin ...... 652 Baoshan ...... 738 Yangshuo ...... 658 Tengchong ...... 738 Longsheng ...... 665 Région de Dehong...... 739 Ping’an ...... 666 Luxi...... 739 Sanjiang ...... 666 Ruili ...... 740 Île de Hainan ...... 667 Région du Xishuangbanna ...... 741 Haikou ...... 668 Jinghong ...... 742 Sanya ...... 669 Damenglong ...... 746 Guiyang Menghai ...... 746 et le Guizhou ...... 672 Guiyang ...... 674 Zunyi ...... 680 „„ORGANISER Anshun ...... 682 Chute de Huangguoshu ...... 684 SON SÉJOUR „ Xingyi ...... 685 Pense futé ...... 748 Weining ...... 686 S’informer ...... 762 Kaili ...... 687 Comment partir ? ...... 769 Zhaoxing ...... 688 Rester ...... 783 Zhenyuan ...... 689 Index ...... 786

INVITATION AU VOYAGE .

huangjiu)

, l’alcool de riz chinois, boisson baijiu oute de la soie) vous attendent dans ces R Les plus plus Les incontournable des banquets chinois, est tempérée par la douceur du vin jaune de Shaoxing ( Que soit l’on adepte des bols de nouilles, ingurgités à la va-vite dans les petites échoppes de rues, la précieuxdes ou banquets impériale, cuisine de Chineoffre un véritable festival pour les papilles ! énorme part de rêves, soit que l’on amoureux de la montagne, de la verdure ou du désert. Des villes mythiques, sur des routes mythiques (la routede l’amitié entre le Népal et le Tibetou la destinations qui sont bien vivantes, bien réelles etsurtout qui sont enplein changement, comme de très nombreuses villes de l’Empire du Milieu. Une cuisine colorée aux saveurs exotiques LesChinois sont très fiers deleur cuisinequi nesouffre, selon eux, aucuneconcurrence. Aux saveurs prononcées ducanard laqué pékinois répondent les épices du Sichuan. La douceur sucrée de la cuisine cantonaise est soulignée par les goûts musqués des plats du Xinjiang.La violence du de l’éternel printemps » est des l’une provinces les plus agréables pour faire du tourisme individuel. Vouscompris, l’aurez la Chine est une terre si contrastée serait qu’il impossible de la décrire en quelqueslignes. Il faudradonc également prendre merveilles les toutes découvrir pour temps son pays. ce regorge dont naturelles Des destinationsuniques et des paysages à couper le souffle Du désert du Taklamakan aux monts enneigés du Tibet, des rizières en terrasse de Longji au bouddha couché Leishan, de des trois gorges à l’immense mégalopole de Chongqing, ces destina- belles plus partie des font destinations tions au monde. Au cœur de pays véritablement inconnus du grand public et qui portent une du Shangri-La (le pays des neiges), est une expérience qui marqueà jamais les voyageurs qui osent s’y aventurer. Au nord, entre paysage de steppes et dunes de sable, le désert de Gobi, terre natale Gengis Khan, de émerveillera ses vous de paysages aux couleurs nuancées et d’ocre. d’or Au sud, la province montagneuse du Yunnan époustouflants panoramas de multitude offre une tirant sur le vert des rizières. Des contreforts de l’Himalaya aux forêts tropicales du Sud, le « pays - de la Chine de

aux grandes étendues sauvages, découverte la de couleurs. Le Tibet, à l’ouest, est une terre de mystères aux sommets infinis. Des lacs salés curiosités naturelles inscrites au patrimoine patrimoine au inscrites naturelles curiosités mondial de l’Unesco, est une véritable mosaïque

La richesse de la Chine aussi c’est la multitude depaysages aux contrastes saisissants qu’elle offre à ceux qui prennent le temps de pénétrer dans son Ce cœur. vaste pays, aux nombreuses Shaoshan ou même à Yan’an. La richesse des sites naturels les vestiges de l’histoire communistecontem poraine de la Chine en se rendant à Zunyi, à de Pingyao, ou encore l’ancienne station balnéaire Leishan.de Enfin, manquera ne on pas visiter de de ces villes modernes, ces villes de subsistent toujours des villes plustraditionnelles comme la ville fortifiée économiques prospères sont les symboles de la modernisation galopante l’opposé A Chine. la de vieux quartiers chinois, anciens quartiers des légations étrangères construits après guerres les et buildingsde l’opium colossaux. Ces deux cités quidonne leurs à paysages urbains des visages modernité, et tradition côtoient S’y contrastés. etShanghai, points rencontre de entre Chine la et l’Occident, sont les témoins choc d’un culturel y étaient enterrés la jusqu’à découverte de cette Hong Kong, Canton véritable 1974. en merveille enterrée de Qin. l’empereur Plusieurs milliers de soldats et chevaux terre en cuite grandeur nature est un véritable musée à ciel ouvert dont des l’un sites les plus remarquablesest celui de l’armée de son histoire. De nombreux temples et palais gravitent autour du cœur de cette ville, la Cité interdite. Xi’an, en plein cœur du pays du lœss, Marquée par ces multiples empreintes, la ville conserve impressionnant nombre vestiges un de florissante où se sontsuccédé les différentes dynasties qui ont tour à tour dominé la Chine. bénéficient d’une exceptionnelle conservation. exceptionnelle bénéficient d’une Pékin, la capitale, fut autrefois une cité impériale gravirez vous donneront l’impression de revivre revivre de l’impression donneront vous gravirez des l’ère à guerres dynastiques. Du nord au sud,en ouest, d’est les sites historiques chinois son sens dans cette immensité. Les quelques pas que vous y ferez, les quelques marches que vous parle de la Chine, bien c’est sûr la Grande Muraille. Ce chef-d’œuvre de plus de 6 000 km prend tout Les vestiges deson histoire Lapremière image quitraverse l’esprit lorsqu’on

Idées de séjour

Séjours courts privilégier les marques des créateurs chinois, et non des contrefaçons ! Le soir, dîner dans Pékin en une semaine un restaurant pour goûter au véritable canard laqué pékinois (par exemple à Li Qun). ◗ Jour 1 : Les vols depuis Paris arrivent en début de matinée ou en tout début d’après midi ◗ Jour 4 : Dans la matinée, visite du Palais à Pékin. L’après-midi peut donc être consacré d’été, résidence d’été des empereurs au cœur de Pékin : la place Tian’anmen, mandchous Qing, au nord du lac Kunming. et l’incontournable Cité interdite, avec ses Patinage sur le lac gelé l’hiver, canotage sur les 72 hectares de salles, d’appartements et de eaux bleutées l’été : le Palais d’été est un lieu cours intérieures. On peut ensuite admirer le de détente privilégié des Pékinois tout au long coucher du soleil sur les toits vernissés de la de l’année. L’après-midi peut être consacré à Cité interdite depuis la colline de charbon. Un une promenade dans le cœur du vieux Pékin, spectacle d’opéra de Pékin, ou un condensé entre le parc de Beihai et son île de Jade, et d’opéra, acrobaties et magie dans la maison de les rives animées du quartier de Shishahai. thé de Lao She finiront de recréer l’ambiance L’entrebâillement des portes permet encore de de la Chine impériale. découvrir de splendides siheyuans, ces cours ◗ Jour 2 : On poursuivra la découverte de la carrées traditionnelles, résistant vaillamment Chine impériale par une visite au tombeaux à l’invasion des bars et restaurants qui ont Ming, au nord de Pékin. Ces derniers offrent investi le quartier. La soirée peut se finir une belle destination de balade hors de la ville. en beauté, dans une gargote typique de ce Eparpillés sur une superficie d’une quarantaine calme centre-ville ou dans une artère noire de km², les tombeaux sont ceux des treize de jeunes (sur Guloudong Dajie par exemple) empereurs de la dynastie des Ming. On y à la recherche d’un verre. Concert au Mao ? accède par l’allée des esprits : bordée de ◗ Jour 5 : Pour en finir avec la découverte statues d’animaux et de hauts personnages des joyaux architecturaux de la ville, rendez- de l’histoire de Chine, elle est le début d’un vous au Temple du Ciel – le symbole de la parcours initiatique menant aux tombeaux. capitale chinoise depuis la tenue des JO – qui Cette visite est généralement couplée avec se situe au sud de la ville, dans un immense celle de la Grande Muraille de Chine, que parc de 27 hectares. Datant de la dynastie l’on peut arpenter sur le site de Badaling (le des Ming, cet ensemble propose des formes plus connu) ou sur celui de Mutianyu (le plus architecturales faisant directement référence couru). Pour se remettre de sa « bravitude », aux thèmes du ciel (cercle) et de la terre (carré). pourquoi ne pas rester loger sur place. C’est également le seul temple de la capitale ◗ Jour 3 : Rendez-vous dans le cœur historique à être coiffé de tuiles bleues. Le parc en lui- de la ville pour une matinée spirituelle au Temple même permet de s’initier aux modes de vie des des Lamas. Lieu de pèlerinage incontournable Pékinois (essayez de privilégier cette visite un pour les pratiquants bouddhistes, ses cours jour de week-end) : taiqi matinal, promenade successives, ses multiples pavillons, ses salles des oiseaux, joueurs d’erhu (une sorte de violon de prière et d’étude donnent un aperçu des chinois) et chanteurs d’opéras. Le quartier des activités des moines qui vivent dans le temple, antiquaires de Liulichang ravira les chineurs, qui et qui appartiennent à la secte des « bonnets y trouveront des objets anciens, des pinceaux jaunes » (celle qui est représentée au Tibet). et des papiers à calligraphie. A quelques pas A quelques pas de là se trouvent le paisible de là, une balade entre tradition et modernité temple de Confucius et le musée du Collège entre les ruelles traditionnelles du célèbre impérial qui vous éclairera sur le système des quartier de Dazhalan et la nouvelle rue piétonne examens impériaux de la Chine classique. du quartier de Qianmen vous plongera dans Une très jolie maison de thé, située juste en les questions propres à la capitale. A ne pas face du temple de Confucius, peut constituer manquer : la pharmacie de Tongrentang, à la une étape agréable avant d’enchaîner sur un façade impressionnante, et qui propose toutes après-midi de shopping. Le marché de la soie, sortes de produits tous plus énigmatiques ou son équivalent du quartier chic de Sanlitun, les uns que les autres. Dans la soirée, les offre son lot de vêtements et accessoires à des équilibristes jongleurs et acrobates du cirque tarifs défiant toute concurrence. Mais, attention, de Pékin raviront les enfants… et les adultes. IDÉES DE SÉJOUR √ 13

◗ Jour 6 : Dernière journée pékinoise ◗ Jour 2 : Pour cette journée, privilégiez pour découvrir la facette moderne de la la visite de la vieille ville et de l’ancienne ville. Wangfujing, les Champs-Elysées de concession française. C’est le Shanghai des la capitale, sont un témoignage très animé petites ruelles, où l’on va de surprise en de la modernisation galopante du pays. surprise, témoin d’une multitude de scènes L’agitation perpétuelle du quartier de Xidan ou de vie. La visite de la vieille ville (Nan Shi) de la rue Dongsi, extrêmement commerçants occupera la matinée. Si vous arrivez de la mais moins luxueux que Wangfujing, peut Renmin Lu, la vieille ville vous montrera un permettre de boucler les derniers achats avant visage qui n’est pas vraiment le sien. Les le départ. Les amateurs d’art contemporain constructions, rénovation après rénovation, abandonneront le shopping pour explorer ont perdu de leur authenticité et ne sont les galeries d’art du quartier de Dashanzi, devenues que de simples répliques du passé. INVITATION AU VOYAGE gigantesque centre d’art contemporain sur la Au nord de la vieille ville, l’intérêt principal route de l’aéroport (et notamment une visite réside dans la visite du Yuyuan. Au XVIe siècle, à la galerie Paris-Beijing et au centre Ullens). le gouverneur du Sichuan, Pan Yunduan, fit aménager ce « jardin de la joie » (Yuyuan). Et Shanghai en une semaine comme dans la ville de Suzhou, réputée pour ◗ Jour 1 : Si le contraste entre passé et futur ses fantastiques « jardins de lettrés », vous se retrouve dans toute la ville, le meilleur retrouverez tous les éléments d’un paysage endroit pour juger du grand écart architectural harmonieux à la chinoise : bonzaïs, rochers aux de Shanghai, c’est le Bund. Promenade formes fantastiques évoquant des montagnes, incontournable, bordée d’élégantes bâtisses de étangs rappelant lacs et mers… En face du style colonial, le Bund fait face au modernisme Yuyuan, se trouve le Chenghuang Miao, le du quartier d’affaires, Pudong, de l’autre temple du dieu de la ville. Après avoir quitté côté du fleuve. Remontez le Bund du sud le temple Chenhuang, tournez à droite en vers le nord, en commençant au croisement direction de Fangbang Zhong Lu, plus connue de la Guangdong Lu et de Zhongshan Dong sous le nom de « Vieille rue de Shanghai ». On y Yi Lu. Sur le Bund, les bâtiments anciens trouve toutes les « chinoiseries » imaginables : méritent autant votre attention que les de vraies fausses antiquités, Le Petit Livre tours futuristes de Pudong. Certains ont été rouge, du thé, des posters qui reprennent la construits au tournant du XXe siècle, avec propagande de l’époque maoïste, de belles souvent des finitions en marbre italien. boîtes laquées, des briquets et des jeux de La visite se poursuit par la rue de Nankin carte à l’effigie de Mao, de vieux appareils (Nanjing Dong Lu) qui s’éloigne du Bund au photo… En quittant Fangbang Lu tout en vous niveau du mythique Peace Hotel (Swacht éloignant du Yuyuan, vous laissez derrière Art Peace Hotel). Bienvenue au paradis du vous la partie restaurée de la vieille ville. Les shopping : des centaines de magasins en ruelles deviennent plus étroites, les façades tout genre s’alignent sur ce tronçon pédestre des maisons sont un peu délabrées, l’intérieur d’un kilomètre de long et qui draine chaque des cours laisse entrevoir des vélos, des jour quelque 800 000 visiteurs chinois et vêtements qui sèchent… L’après-midi peut étrangers. C’est dans la rue de Nankin que être consacrée à une promenade dans la l’on trouve les plus vieux grands magasins de concession française. Avec comme point de la ville. La Nanjing Dong Lu finit sa course à départ le quartier de Xintiandi, partez visiter le la place du Peuple (Renming Guangchang), site du premier congrès du Parti communiste l’ancien hippodrome et le cœur de Shanghai. chinois, sur Huang Pi Lu. Puis prenez la Xingya C’est ici que se concentrent des espaces verts, Lu en direction du parc Fuxing. Flânez dans d’importants bureaux administratifs et un cet ancien « parc français » très actif et qui grand nombre de destinations touristiques, n’a pour ainsi dire pas changé. Traversez telles que le musée de l’Urbanisme et surtout le parc et vous arriverez, au croisement le musée de Shanghai (Shanghai Bowuguan). entre la Sinan Lu et la Xiangshan Lu, à la Le musée de Shanghai est un haut lieu de résidence de Sun Yat-sen, le père de la « Chine la culture chinoise et n’a pour concurrents moderne ». L’ancienne concession française sérieux que les musées de Pékin et Taipei. Il abrite d’autres résidences historiques, comme est possible de continuer sa route à travers celle de Zhou Enlai ou de Song Qingling, le parc pour finalement tomber sur le musée l’épouse de Sun Yat-sen. Ces maisons donnent d’Art de Shanghai, qui change régulièrement à la fois une leçon d’histoire et permettent de ses expositions. Suivez la Nanjing Xi Lu en découvrir l’architecture intérieure de ces très direction du Bund. belles maisons de la concession française. 14 ® IDÉES DE SÉJOUR

Vous pouvez ensuite remonter vers la Huaihai du kitsch shanghaien. Pour changer un peu Zhong Lu et bifurquer sur la gauche : vous d’ambiance, on peut consacrer la soirée à un avez devant vous les Champs-Elysées de spectacle d’acrobaties au cirque de Shanghai. Shanghai, avec ses enseignes prestigieuses. ◗ Jour 4 : Shanghai n’est pas vraiment Descendez l’avenue jusqu’à Shanxi Nan Lu, considérée comme férue de religion, mais puis remontez vers le nord. Avec ses rues l’histoire a néanmoins laissé des traces qui bordées de platanes, ses vieilles maisons de méritent d’être explorées si l’on s’intéresse style européen nichées au cœur de somptueux à la question. On pourra donc visiter les jardins et ses magasins fréquentés par les différents temples bouddhistes de la ville, Shanghaiennes à la mode, cette partie du mais également le joli temple de Confucius quartier est vivante et agréable à visiter. A dans la vieille ville chinoise, et le temple quelques pas de là se trouvent les anciens taoïste de Baiyun. Une autre page historique quartiers d’ouvriers, véritables « banlieues peut être ensuite parcourue : celle des juifs de rouges », de petits immeubles en brique qui Shanghai. Réfugiés dans la ville aux débuts de semblent tout droit sortis de la France du la Seconde guerre mondiale, les juifs étaient XIXe siècle. Dans un pays où le bulldozer est regroupés dans un quartier (celui de Hongkou, roi, la préservation de quartiers entiers relève au nord du Bund) qui porte encore leur marque, du miracle. Et pour rester dans l’ambiance aussi ténue soit-elle aujourd’hui : quartiers années 1930, on terminera la soirée par un résidentiels, synagogues et cimetière juifs verre dans le parc Ruijin. peuvent être découverts dans la ville. ◗ Jour 3 : Après cette visite du Shanghai ◗ Jour 5 : Le sud de Shanghai n’est pas historique, traversez le fleuve Huang Pu et la destination favorite des touristes, mais évoluez dans un tout autre univers. Sorti de si l’on a un peu de temps sur place, une terre en à peine vingt ans, Pudong est devenu petite expédition dans le sud peut se justifier. le quartier de tous les records, la fierté de toute Dans le district de Xujiahui, on pourra ainsi une nation. L’Oriental Pearl Tower, l’emblème visiter la pagode et le temple Longhua, puis de Shanghai avec ses perles kaléidoscopiques, enchaîner sur le tombeau de Song Qingling. est la troisième plus haute tour de télévision du En poussant encore plus au sud, on pourra monde. Pour jouir d’une vue sur tout Shanghai, passer un après-midi tranquille dans le jardin vous pouvez monter au sommet. Profitez-en botanique de Shanghai. Et si l’on est en quête pour visiter le musée d’Histoire de Shanghai, de contraste, la journée pourra se clore par situé au pied de la tour. Il s’agit probablement quelques descentes sur la piste de ski couverte du meilleur endroit pour avoir un bon aperçu de de Yinqixing. Le plaisir de la glisse n’est pas l’évolution de Shanghai à travers les âges. La forcément garanti sur cette petite piste avant période des concessions est particulièrement tout conçue pour l’initiation, mais quelques bien documentée. En face du musée, vous descentes sur la neige alors qu’on est en plein pouvez également visiter l’Ocean Aquarium été laissent assurément un souvenir marquant. de Shanghai. Plus de 350 espèces, des cinq ◗ Jour 6 : Découverte du nord de la ville et continents, y sont représentées. Le long le quartier de Suzhou Creek. Le parc Luxun tunnel subaquatique de 155 mètres, divisé le matin mérite que l’on s’y attarde un peu, en plusieurs sections, est impressionnant. La pour écouter les chorales révolutionnaires section la plus spectaculaire restant celle des ou regarder les Chinois en train de danser requins… Puis remontez la Century Avenue et pratiquer le tai-chi. On continuera par une en direction de la tour Jinmao. Au 88e étage, promenade dans Duolun Jie, jolie rue piétonne le Cloud 9 de l’hôtel Grand Hyatt navigue de la concession japonaise, où l’on pourra au-dessus des nuages. Ce lounge-bar offre s’asseoir en terrasse pour boire un café avant un panorama différent sur la ville, et surtout de visiter le petit musée d’Art contemporain. un à-pic impressionnant sur l’intérieur de la La journée se poursuivra dans le quartier tour elle-même. Pour ceux qui ne sont pas de Moganshan, où se trouvent les ateliers encore victimes de vertiges, vous pouvez d’artistes et une grande partie des galeries poursuivre votre visite des hauteurs de d’art contemporain de la ville. Pour clore cette Shanghai en montant dans la toute nouvelle journée artistique, on peut choisir de dîner dans tour du Shanghai World Financial Centre. un restaurant thaï faisant galerie de peinture Cette dernière, en forme de décapsuleur, ne en même temps, puis d’aller prendre un verre passe pas inaperçue. Une petite pause verte dans l’un des nombreux clubs de jazz de la ville. dans le parc du Siècle, et l’on regagnera Puxi ◗ Jour 7 : Le dernier jour à Shanghai peut en prenant le tunnel panoramique, sommet être consacré au shopping : Huaihai Lu pour IDÉES DE SÉJOUR √ 15 les vêtements et objets de luxe, le marché aux le marché de Qingping, où vous trouverez de antiquités de Dongtai pour les souvenirs et nombreux marchands d’herbes médicinales les babioles anciennes, le marché de Qipulu chinoises et de viandes séchées. Poursuivez la qui vend de tout, bon marché. journée au temple des Ancêtres du clan Chen, aux toitures ornées de superbes sculptures en Hong Kong, Macao et Canton terre cuite vernissée, construit au XIXe siècle. en une semaine Terminez la journée par une croisière nocturne ◗ Jours 1 et 2 : Hong Kong et Kowloon. Un sur la rivière des Perles, avec dîner à bord. Le brunch de dim sum dans l’une des plus vieilles lendemain, ne ratez pas le passionnant musée maisons de thé traditionnelles de la ville : la du Tombeau du Roi du Sud. Promenez-vous Lin Heung Tea House, sur Wellington Street. aussi dans les jardins du temple aux Six Banians Puis, une visite au Peak avec le tram, suivie ou dans le parc Yuexiu, où vous pourrez admirer INVITATION AU VOYAGE d’une balade autour du Peak pour admirer la la statue des Cinq Béliers, symbole de la ville. baie de Hong Kong. Descendre la colline à pied Repas de cuisine traditionnelle cantonaise, puis en empruntant Old Peak Road, qui ramène rendez-vous sur Yanjiang Lu, le Bund cantonais, vers Central. Visite du quartier de Central, pour une ultime balade digestive. Le lendemain, puis Hollywood Road pour y découvrir des shopping puis retour sur Hong-Kong en train. boutiques d’antiquités chinoises. Tour en jonque ◗ Jour 7 : Retour à Hong Kong avec une à Aberdeen, avant de retourner dans le quartier dernière balade dans la nébuleuse, conclue de Central où vous aurez la possibilité de vous par un ultime repas typiquement chinois. restaurer dans le bel hôtel Shangri-La. Pour un dernier verre, nous vous conseillons le quartier Séjours longs de Soho. Le deuxième jour, prenez le Star Ferry direction Kowloon. Visitez les musées d’Arts et Pékin et la Chine du Nord d’Histoire de Hong Kong. Poursuivez la visite en deux semaines avec Shanghai Street, le temple de Tin Hau, ◗ Jour 1 : Les vols depuis Paris arrivent en début le marché de Jade et le marché aux Oiseaux de matinée ou en début d’après midi à Pékin. à Prince Edward. Possibilité de manger sur le L’après-midi peut donc être consacré au cœur de pouce dans les dédales du marché de nuit de Pékin : la place Tian’anmen, et l’incontournable Temple Street. Pour finir, admirez la skyline de Cité interdite, avec ses 72 hectares de salles, Hong Kong by night depuis l’Avenue of Stars, et d’appartements et de cours intérieures. On peut notamment le fameux spectacle son et lumière ensuite admirer le coucher du soleil sur les toits Symphony of Lights (tous les soirs à 20h). vernissés de la Cité interdite depuis la colline ◗ Jours 3 et 4 : Départ pour Macao. En de charbon. Un spectacle d’opéra de Pékin, ou partant tôt le matin, une journée suffit pour un condensé d’opéra, acrobaties et magie dans visiter cette ancienne colonie portugaise, la maison de thé de Lao She finiront de recréer mais si vous souhaitez en profiter davantage, l’ambiance de la Chine impériale. prévoyez une nuit sur place. Balade dans le ◗ Jour 2 : Le temple du Ciel, l’un des symboles quartier du Largo Senado et dans les boutiques de la capitale chinoise, se situe au sud de la d’antiquités avoisinantes. Visite de l’église Sao ville, dans un immense parc de 27 hectares. Paulo, la Fortaleza do Monte et son musée. Datant de la dynastie des Ming, cet ensemble Visite du temple d’A-Ma sur le front de mer. propose des formes architecturales référant Vous pouvez déjeuner dans un restaurant directement aux thèmes du ciel (cercle) et de macanais voisin. Poursuivez la visite avec une la terre (carré). C’est également le seul temple balade dans les jardins de Louis Camoes, de de la capitale à être coiffé de tuiles bleues. Le Lou Lim Leoc et du temple Kun Lam. Vous avez parc en lui-même permet de s’initier aux modes la possibilité aussi de prendre un verre et de de vie des Pékinois : taiqi matinal, promenade dîner dans la maison coloniale du Club Militar. des oiseaux, joueurs d’erhu (une sorte de violon Passez la soirée au casino, où la frénésie chinois) et chanteurs d’opéra. L’après-midi peut des joueurs s’accentue à la tombée du jour. être consacré, au choix, au Palais d’été, ses ◗ Jours 5 et 6 : Départ pour Canton et l’île de temples et son étonnant bateau de pierre, ou Shamian. A l’écart de l’effervescence urbaine, au shopping dans à Hongqiao, qui permet de l’île verdoyante de Shamian procure un moment dénicher des vêtements et accessoires à des prix de répit. Promenez-vous dans ses rues chargées défiant toute concurrence. Le soir, dîner dans un d’histoire et plongez-vous dans le passé colonial restaurant de canard laqué et, éventuellement, de Canton. Rendez-vous au nord de l’île, sur verre du départ autour du lac de Houhai. 16 ® IDÉES DE SÉJOUR AUTHOR’S IMAGE ©

Remparts de la porte sud de la vieille ville de Xi’an.

◗ Jour 3 : Départ tôt le matin en train pour Qi. Si vous avez prévu un guide et un transport Chengde, et journée dans la ville pour visiter indépendant, vous pourrez continuer par la le Palais d’été de la ville. Nuit sur place. visite des nombreux autres sites présents ◗ Jour 4 : De Chengde, rendez-vous à Datong dans les environs immédiats du mausolée. (train) pour visiter la ville et notamment son ◗ Jour 11 : Départ vers Dunhuang (avion). mur aux neuf dragons, semblable à celui de Visite du lac du croissant de lune (ming la Cité Interdite. Nuit sur place. shashan). Nuit sur place. ◗ Jour 5 : Profiter de la journée pour ◗ Jour 12 : Visite des grottes de Mogao, qui découvrir les environs immédiats de Datong, devrait vous rappeler la visite des grottes de et notamment les caves bouddhiques Yungang Datong.. L’après-midi, on visitera la vieille ville (matinée). L’après-midi, on se rendra au de Dunhuang, qui est en réalité un décor de Monastère suspendu pour admirer l’une des cinéma ! Effet iréel garanti. merveilles architecturales de la Chine du Nord. ◗ Jour 13 : On partira visiter les environs ◗ Jour 6 : De Datong, rendez-vous à Taiyuan immédiats de Dunhuang (si on a organisé un (bus). Dans la ville, vous découvrirez le musée transport indépendant) et notamment la passe provincial du Shanxi et ses pièces uniques. de la porte de jade. Retour sur Pékin (avion). ◗ Jour 7 : Pingyao (bus). Visite de l’une des ◗ Jour 14 : De Pékin, les vols internationaux dernières citadelles médiévales entièrement partent le matin. fortifiée de la Chine du Nord. Nuit sur place. De Hong Kong au Yunnan ◗ Jour 8 : Départ pour Xi’an (train). Visite de en deux à trois semaines la ville et notamment de sa grande mosquée. Comptez entre 15 et 20 jours pour ce périple La journée pourra se terminer par une ballade à travers les provinces de Chine du Sud-Ouest le long des remparts. (Guangdong, Guangxi, Guizhou, Yunnan). ◗ Jour 9 : La journée pourra débuter par ◗ Pour les premiers jours à Hong Kong et une longue visite à l’armée enterrée. Après Canton, nous vous conseillons de reprendre un déjeuner sur le pouce dans la vieille ville, les propositions faites dans les propositions on se rendra au musée historique du Shaanxi. de séjours courts. ◗ Jour 10 : On profitera de cette journée pour ◗ Après une escapade à Canton, prenez le visiter les environs de Xi’an, et notamment les train de nuit pour vous rendre à Guilin. N’oubliez deux pagodes très proches (la grande et la pas de passer par Yangshuo, cet agréable lieu petite pagode de l’oie sauvage). L’après-midi, de villégiature cerné de pitons rocheux et de on se rendra au mausolée de l’Empereur Liu villages rustiques, non loin de Guilin. IDÉES DE SÉJOUR √ 17

◗ Remontez un peu au nord du Guangxi pour Sera, notamment pour assister aux fameuses explorer Sanjiang et ses environs, où vous discussions. pourrez admirer l’ingéniosité et l’esthétique ◗ Jour 3 : Visite du palais du Potala et du de l’architecture Dong, notamment au village jardin du Norbulingka. de Chengyang. ◗ Jour 4 : Jour des emplettes diverses au ◗ Passez dans la province du Guizhou pour marché du Barkhor. visiter le village de Zhaoxing. Ce petit bourg de ◗ Jour 5 : Départ pour Golmud. 2 000 habitants, figé dans le temps, vous fera découvrir les traditions et l’hospitalité Dong. ◗ Jour 6 : De Golmud, direction Dunhuang (bus). ◗ Dirigez-vous vers Kaili, une escale ◗ Jour 7 : Visite de Dunhuang, et surtout parfaite pour visiter les villages alentour. INVITATION AU VOYAGE Des musées vous plongeront aussi dans les des grottes de Mogao et du lac du Croissant traditions des Miao et des Ge. de lune. ◗ ◗ Rendez-vous à Guiyang, la capitale du Jour 8 : Départ pour Turpan (bus). Guizhou. Flânez sur les marchés et le long ◗ Jour 9 : Turpan. Visite de la ville. des berges, sous le regard de l’immense ◗ Jour 10 : Turpan, visite des sites alentour. statue de Mao. Départ pour Kashgar (train). ◗ Direction le Yunnan et Kunming, la ville ◗ Jour 11 : Kasghar. Visite de la vieille ville. de « l’éternel printemps ». Elle recense près de ◗ Jour 12 : Kasghar. Excursion au lac Karakul. vingt minorités nationales. Vous aurez peut- ◗ Jour 13 : Départ pour Urumqi (avion). être l’occasion de voir certains d’entres eux avec leurs costumes traditionnels. ◗ Jour 14 : Urumqi. Visite du musée provincial. ◗ Au départ de Kunming, direction le Sud dans la région du Xishuangbanna, un véritable ◗ Jour 15 : Excursion au parc national paradis tropical aux sites archéologiques Tianshan. retraçant la culture des Dai. ◗ jour 16 : Départ pour Xi’an (train). ◗ Rendez-vous à Dali, sur les rives du lac ◗ Jour 17 : Xi’an. Visite de la ville, de l’armée Erhai. Entre la ville et le lac s’étendent les des soldats enterrés du premier empereur. rizières où l’on laboure toujours à l’aide de ◗ Jour 18 : Xi’an. Visite des sites excentrés. buffles. A Dali, ce sont les Bai qui prédominent. Départ pour Pékin avec le train de nuit ◗ Un peu plus au nord du Yunnan, la vieille (15 heures). ville de Lijiang est classée au Patrimoine ◗ Jour 19 : Pékin. Visite de la Cité interdite. Mondial de l’Humanité de l’Unesco. ◗ Jour 20 : Pékin. Excursion à la Grande Construite autour d’un ruisseau, elle attire des Muraille. millions de touristes chaque année. Après la balade, rendez-vous sur la place du marché pour ◗ Jour 21 : Départ. acheter quelques souvenirs d’artisanat local. ◗ Pour conclure en beauté votre séjour, direction Zhongdian (Shangri-La) pour une incursion dans le Yunnan tibétain. Profitez des STÉPHANE SAVIGNARD

superbes paysages et visitez les monastères de © la ville, avant de reprendre un vol pour Canton. Le Tibet et la Chine de l’Ouest en trois semaines ◗ Jour 1 : Arrivée à Lhassa (matin). Repos et acclimatation obligatoires pour le reste de la journée, avant de sortir pour se promener dans la vieille ville de Lhassa, aux alentours du temple du Johkang. ◗ Jour 2 : Visite du temple du Johkang et déjeuner autour de la place, au New Mandala restaurant par exemple. L’après-midi peut être consacré à une visite du monastère de Temple du Jokhang.

DÉCOUVERTE

Baie de Sai Wan.

© LEUNGCHOPAN – FOTOLIA La Chine en 20 mots-clés

Beurre (souvent en anglais) et quelques rares manuels Son odeur vous saisira à la gorge à l’entrée de grammaire. L’apprentissage du cantonais n’est des monastères : le beurre de yack, au Tibet, pas forcément nécessaire, à moins que vous rend les escaliers glissants et les rampes ne souhaitiez vous balader dans la campagne huileuses ! Les lampes des pèlerins impré- profonde du Guangdong. Mais même là, il y a gneront vos vêtements : le combustible n’est de fortes chances que les gens sachent parler autre que de la graisse de yack. La graisse le mandarin (avec un très fort accent dans la végétale, Vaspati, importée d’Inde, tend à la plupart des cas). A Hong Kong, la population remplacer dans les lampes des pèlerins peu vous parlera tout naturellement anglais. fortunés. Utilisé comme offrande, le beurre est, pour un Tibétain, le bien le plus précieux. Chiffres On le conserve dans des peaux de chèvre et Les Chinois entretiennent des rapports parti- on l’apprécie rance dans le thé ; ce thé qui culiers avec les chiffres. Si l’on apprécie de est toute une expérience en soi… gros chiffres sur les billets de banque, il n’en va pas de même pour les plaques d’immatri- Calendrier lunaire culation des voitures : plus le chiffre est bas, Il partage l’année en 24 périodes de 15 jours. plus il attire les bonnes grâces. Les Chinois C’est sur ce calendrier que sont calculées toutes ont leurs chiffres fétiches : le 3, qui donne les fêtes traditionnelles chinoises : Nouvel An, la vie, le 8 parce que ça se prononce comme fête des Lanternes, fête de la Lune… dont les « s’enrichir » ; le 9 comme « longévité » et le dates varient d’une année sur l’autre si l’on se 6 comme « facile ». Ils redoutent par contre le fie au calendrier occidental. Il est important 4 qui ressemble au mot « mort ». Cette poursuite de sans cesse se référer au calendrier lunaire du numéro propice existe principalement pour pour être en phase avec la vie chinoise, dans les téléphones portables : les numéros se les campagnes ou dans les villes, dans les vendent plus ou moins cher en fonction de leur villages proches de la Grande Muraille comme signification. Ainsi dans la catégorie des records dans le quartier financier de Pékin. absurdes, un Chinois a fait fortune en revendant son numéro de portable qui se terminait par Calligraphie 8 8 2008, comme la date d’ouverture des Jeux C’est l’art chinois par excellence, consistant olympiques de Pékin. à bien tracer les caractères, et qui compte de nombreux adeptes dans tout le pays. L’été, les Dim sum calligraphes s’exercent dans les parcs, écrivant Traduction littérale : « toucher le cœur », ce sur le sol avec de l’eau en guise d’encre : les que nous connaissons en France sous le nom caractères s’effacent alors au fur et à mesure de « à la vapeur ». C’est dire l’importance des que le calligraphe progresse. On peut aussi faire dim sum dans la gastronomie de la Chine du transcrire et calligraphier son nom en carac- Sud. Il en existe des dizaines de variétés à tères chinois (phonétiquement). La calligraphie base de viandes, de crevettes et de farces est un art très prisé en Chine : les instruments diverses et variées, salées ou sucrées. Vous principaux du calligraphe, bâtonnets d’encre, pourrez en déguster les meilleurs spécimens pierre à encre, pinceau et papier, sont désignés lors de votre passage à Hong Kong. sous le terme générique de « quatre trésors ». Fantômes Cantonais Les Chinois croient aux « fantômes affamés » qui Le cantonais est une langue de la Chine du Sud. sont des esprits errants n’ayant pas de descen- Selon les statistiques, il serait parlé par plus de dants pour accomplir le culte des ancêtres 60 millions de personnes à travers le monde. et qui, pour cette raison, n’ont pas trouvé le Contrairement au mandarin, peu de personnes repos éternel. A Pékin, on voit fréquemment se penchent sur l’apprentissage du cantonais. devant les portes des maisons ou à l’entrée d’un D’ailleurs, on ne trouve que peu de dictionnaires restaurant, un écran qui empêche ces mauvais 21 DÉCOUVERTE - √

). Et euvent er leurs trangers houmen chinois et et chinois

x sur le nez ire ou statut té est taboue, t une règle d’or. zou deau très prisé. e de l’impolitesse. te bien les choses. ême parfois si c’est ons permettent aux ts, surtout dans les gares ! yage s’il s’agissait yages’il d’obtenir politique,surtout avec des LA CHINE EN 20 MOTS-CLÉS EN 20 CHINE LA (relations) sont une véritable insti véritable une (relations) sont En Chine, comme en France, les guanxi plus efficace que celle de devant, et surtout beaucoup plus large… dubureau. La présence, depuis ces l’avis primordiaux sont » d’intérieur architectes « désire sil’on ouvrir un commerce les: lois du commerce répondant elles aussi à cet art traditionnel… Guanxi Les tution parallèle : rien faisable n’est en Chine sans ce précieux réseau relationnel, souvent liéau réseau familial plus ou moins élargi ! Ces favoriser pratiques de ont l’inconvénient les passe-droits et la corruption : un Chinois qui n’arrive pas à obtenir quelque chose par la voie administrative essaiera de passer par « la porte de derrière » ( souvent, la porte de derrière est beaucoup courantesen Chine, qui peuvent surprendre Les Chinois eux-mêmes ne le font jamais, du dalaï-lama, du Tibet, du des dissidents, des droits de se faire préciser l’horaire : les Chinois mangent très tôt, parfois d’un(e) Chinois(e) pour l’embrasser sur les joues, il/elle serait face à un Chinois : vous le braquerez et vous n’obtiendrez plus rien de ) et l’orientation des eaux feng ), favorables à l’établissement d’une Ne sautez pas au cou Évitez de poser vos affaires par terre. affaires par vos poser de Évitez Ne vous énervez pas Ne parlez pas de politique, de pas parlez Ne Respecter les us et coutumes dans tous les cas. les tous dans coutumes et us les Respecter Se familiariser avec certaines pratiques, avec familiariser Se Pour une invitation à dîner,

et disposent soigneusement des journaux sur le sol ou les bancs avant d’y pos sacs ou de s’asseoir. ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ affreusement embarrassé(e).affreusement difficile…). Il est inutile de s’impatienter dans les queues aux guiche Plus vous vous énerverez, plus les Chinois prendront leur temps. Rester calme es également poser des questions qui nous semblent indiscrètes : âge, sala marital peuvent arriver très vite dans la conversation. Ces informati Chinois de se positionner sur sociale. l’échelle ce qui peut lui… avoir des conséquences fâcheuses pour votre vo un billet de train ou d’avion. Pour un Chinois, perdre son calme, le combl c’est Comme dans toute l’Asie, sachez garder votre calme et sourire… cela facili En toutes circonstances, est il nécessaire de faire preuve de patience (m Ne pas faire encoreou politiqueshommes des Tian’anmen, des événements de l’homme, sont dans ce cas les bienvenus, mais une grosse corbeille de fruits reste un ca un Occidental. Montrer du doigt rien d’impoli en Chine n’a : pointer son inde est geste un quelqu’un de courant pour désigner personne. une Les Chinois p deleur vie privée. Les Chinois hésitent toujours parlerà de inconnus. Les sujets trop personnels sont également à éviter : la sexuali Faire dès 17h30. Arriver en retard ou les mains vides serait très mal vu : des produits é Faire – Ne pas faire et la vie intime… réservée à la sphère privée. règles debienséance s’appliquent à peu près de la même façon… shui pour indiquer la position optimale du lit ou Ceux-cipeuvent également intervenir dans la dispositiondes appartements, l’intérieur de cité. Aucun bâtiment, même moderne, n’est construit sans les conseils géomancien. d’un des vents ( ( maison, sépulture, ou d’une temple d’une d’un Géomancie chinoise basée sur la direction se déplacer qu’en ligne droite. ligne qu’en se déplacer Feng shui esprits de les franchir, ces derniers ne pouvant deux points) une barrière aux esprits. De même, les ponts en chicane qui mènent à un temple ou unemaison dethé interdisent sur l’eau aux toujours entre le portail et la porte d’habitation (donc en travers de la ligne droite unissant les esprits d’entrer. Suivant tradition, la existaitesprits il d’entrer. 22 ® LA CHINE EN 20 MOTS-CLÉS

Hui comptait aucun milliardaire en 2002 ; ils Communauté musulmane, d’origine chinoise, sont aujourd’hui plus d’une centaine. Les majoritairement implantée dans l’ouest de la millionnaires, quant à eux, se comptent par Chine (et principalement à Xi’an). On trouve milliers. Les milliardaires sont le plus souvent également d’importantes communautés hui issus des secteurs spéculatifs (bourses et dans les provinces du Henan (au centre du immobiliers) et de l’armée qui a très longtemps pays) et dans celle du Qinghai. contrôlé le Xinjiang et qui aujourd’hui dirige véritablement le Tibet. Hukou Afin de limiter l’exode rural et contrôler les Ouïghours flux de population d’une province à l’autre, la Peuple turcophone et musulman (sunnite) Chine a mis en place un système de permis peuplant la province du Xinjiang. Leur langue de résidence, appelé hukou. Du fait de ce est le ouïghour. Ils vivent entre le Kazakhstan, véritable passeport intérieur, un Chinois né la Mongolie, la Turquie et l’Afghanistan, ainsi que à la campagne se verra attribuer un hukou dans les nombreuses républiques d’Asie Centrale. rural, qui ne lui permettra pas de travailler légalement en ville. Et un habitant de Shanghai Paysages karstiques ou de Canton devra donner une justifica- Une chose est sûre, vous serez complètement tion professionnelle valable pour obtenir un sous le charme des paysages karstiques du permis de résidence à Pékin. Ce système, qui Sud. Les provinces du Guizhou, du Guangxi favorise en réalité la précarisation des ruraux et du Yunnan, possèdent une collection de contraints de se rendre en ville pour trouver du paysages calcaires parmi les plus beaux au travail, est remis en question. Jamais de façon monde. Le calcaire fut au fil du temps poli, fondamentale mais il se trouve assoupli. Ainsi, sculpté, rongé par le temps et l’érosion. Des certaines provinces viennent de supprimer grottes, des forêts de pierres, des falaises, les distinctions entre ruraux et urbains dans des cavernes semblent apparaître par magie. les permis de résidence. Et les modalités Ces paysages surprenants sont aujourd’hui administratives permettant d’obtenir un permis classés au Patrimoine Mondial de l’Humanité de résidence temporaire ont été considéra- de l’Unesco. Parmi les plus beaux d’entre blement assouplies. Néanmoins, l’existence eux, la forêt de pierres de Shilin (Yunnan), les de ce permis de résidence intérieur favorise paysages de Huashan (Guangxi), et la grotte une migration illégale et rend très difficile un de Longgong (Guizhou) devraient vous laisser recensement précis de la population urbaine. bouche bée. Millionnaires Politique ethnique En quelques années, la Chine s’est considé- La Chine compte officiellement 56 minorités rablement enrichie, et ce sont les plus riches (la minorité/majorité han et 55 autres), dont qui ont le plus gagné. Alors que la Chine ne la majorité se situe au Xinjiang. La province STÉPHANE SAVIGNARD ©

Tai Chi dans le parc des Litchis.

23 DÉCOUVERTE SUTSAIY – FOTOLIA – SUTSAIY © - √

Dim sum. , qui signifie qui , mi-gö LA CHINE EN 20 MOTS-CLÉS EN 20 CHINE LA Yéti Les Tibétains l’appellent « homme sauvage Certains ». sont partis sur sa trace dans le sud-est du Tibet, dans la vallée de Chumbi, entre le Sikkim et le Bhoutan. La végétation y serait à son goût. Weibo est donc LE site de microblogging. Créé en septembre 2009 par la plateforme Sina.com, rassemble il aujourd’hui pas loin de 50 millions de personnes. Dans ses prin prèsà Twitter caractères140 : maximum par message, messages privés et suivi d’un utilisateur possible, etc. La nouveauté ici semble être que Weibo est désormais utilisé non plus seulement comme un liant social mais plus encore comme un instrument de « dissidence » facelaà toute-puissance force frappede propagande. Nombre la d’affaires de sont donc sorties sur Weibo avant même de faire les choux gras de la presse nationale et internationale. de RMB (2010). On paye à la livraison (pas de transactions bancaires en ligne pour le moment) et ainsi, pas n’est il rare de voir des coursiers se succéder avec leurs commandes dans les bureaux du CBD. Weibo Généralement appelé le « Twitter chinois », très de ressemble il fonctionnalités, cipales - - très au sérieux. taiqi quan taiqi ou l’énergie vitale) est très qi , soit , enchaînements des de , littéralement « boxe du faîte taos

taiqi quan taiqi

d’affairesannuel avoisinant les 400 milliards il faitil untabac et on dénombre aujourd’huiplus de 370 millions d’utilisateurs, pour un chiffre désormais plus important site de vente en ligne enChine créé en 2003.Dans lacapitale, Taobao Un succès immédiat pour le premier et Chinois prennent le Source de santé et de longévité, est il même pratiqué dans les hôpitaux ! La respiration (le importanteet doit être lente et profonde. Les un combat entre un oiseau et un serpent que la technique serait venue à l’esprit moine. d’un avec lenteur et précision dans un ordre préétabli. Selon la légende, en observant c’est tration. Cette gymnastique se compose de plusieurs exécutés circulaires, et continus mouvements Chine. Il vous suffit detraverser un parc le matin à Hong Kong pour en avoir une démons Le est » en pratiqué suprême siècles des depuis Taiqi quan routesde la soie passaient au nord et au sud du désert du Taklamakan. Elle fut la princi etl’Europe au départ de Xi’an Venise, jusqu’à puis La Lyon. route de la soie, où plutôt les Réseaux de routes commerciales reliant l’Asie Route de la soie pale voie de communication entre l’Orient et l’Europe durant plus de dix siècles. etdes pas mûres… Car semble il vrai que de toutes les minorités, les Tibétains et les Ouïghours semblent être ceux qui souffrent le plus… gens du cru qui vous en raconteront des vertes la situation des deux côtés (et chacun de se présenter comme étantde bonne foi) même ests’il sûr que vous allez discuter avec des à des emplois de fonctionnaire ou encore la possibilité plus d’avoir d’enfants. Inextricable, « discrimination positive » à l’égard des mêmes en leur favorisant l’accès à l’université, l’accès car dans le même temps, le gouvernement central pratique sorte une politique de de d’identité pour pouvoir seulementsortir de la province.La situation est pourtant complexe autochtones d’obtenir despasseports qui leur permettraientoud’émigrer même despapiers auTibet), les différences de traitement sont criantes.Il sera donc difficile pour certains étant entièrement ouverte (contrairement (contrairement ouverte entièrement étant Survol de la Chine

GÉOGRAPHIE La Chine est le troisième plus grand pays du déserts du Nord-Ouest comprennent ceux monde après la Russie et le Canada, avec une de Gobi, de la Mongolie-Intérieure, du Qinghai, superficie de 9 560 000 km². Mais les deux du Gansu et du Ningxia. Une quatrième région tiers du territoire sont presque exclusivement inclut les plateaux de lœss du Shanxi et composés de montagnes : d’ouest en est, du Shaanxi. Ensuite viennent les plateaux le pays est constitué de gradins successifs calcaires du Guangxi, du Yunnan et le bassin déclinants ainsi que d’une suite de bassins et du Sichuan. Enfin, la grande plaine orientale de plateaux entourés de hautes montagnes. s’étend de la Mandchourie au Nord jusqu’au A partir du plateau tibétain, culminant en Guangdong au Sud. moyenne à 5 000 m, le relief ne cesse de A la frontière de l’Inde, du Népal et du Pakistan perdre de l’altitude jusqu’à la mer. Le point le se dressent les plateaux du Tibet et du Qinghai, plus haut du pays est l’Everest (Chomolungma) plus connus sous le nom de « Toit du monde ». dont le sommet est à 8 848 m d’altitude. Les Les sommets de l’Himalaya, du Kunlun et du distances maximales d’ouest en est sont Karakorum encerclent les bassins du Tarim, d’environ 5 000 km tandis que, du nord au du Qaidam et de Djoungarie dont l’altitude sud, elles atteignent 5 500 km. La Chine a est comprise entre 1 000 et 2 000 m. Ces 32 000 km de frontières terrestres (avec bassins sont composés de dépressions dont la Russie, le Népal, la Birmanie, le Laos, le le niveau est parfois inférieur à celui de la mer Viêt Nam, la Corée du Nord, la Mongolie, le (Turfan – 154 m). A cet espace succèdent les Kazakhstan et le Kirghizistan) et 18 000 km plateaux de Mongolie-Intérieure, de Chine de frontières maritimes. orientale et du Sud. Si le plateau mongol est presque exclusivement recouvert de steppes Six grands ensembles ou, au sud, d’une épaisse couche de lœss, On peut diviser le pays en six grands ensembles ceux du Yunnan-Guizhou offrent un relief qui illustrent les différentes particularités plus escarpé où coulent de puissants fleuves géographiques chinoises. Les plateaux du qui découpent les roches et y creusent de Tibet sont surtout composés de steppes nombreuses cavités. Dans le bassin du Tarim glacées. La cuvette du Xinjiang englobe les se trouve le fameux désert du Taklamakan où déserts du Tarim et du Taklamakan. Les se perdirent tant de caravanes qui emprun-

Les régions autonomes et la République populaire de Chine La Chine compte 5 régions autonomes : le Tibet, le Xinjiang, le Guanxi, la Mongolie intérieure et le Ningxia. Ce statut donne à ces cinq provinces une certaine « liberté » en terme d’utilisation des ressources financières, ainsi qu’une certaine « indépendance » juridique et administrative. Elles sont pour autant considérées comme des provinces à part entière et donc participent à la vie publique et politique du pays. Ce sont des régions dites « autonomes » car historiquement la majorité de leur population n’était pas à majorité han, mais issue des minorités nationales. Il y a peu de chance que la constitution soit amendée du fait des changements de population qui ont lieu actuelle- ment – avant cela, il faudrait que ladite constitution soit respectée alors qu’elle prône le multipartisme… – et il y a peu de chance donc que le statut de ces régions autonomes change. Néanmoins, ces dernières ont pris une certaine importance depuis peu du fait des mouvements de contestation qui entourent la question tibétaine. Le gouvernement central se réfugie derrière la question de la relative « liberté » dont elles peuvent jouïr, sans néanmoins jamais leur accorder une liberté plus élevée, notamment sur le plan éducatif et/ou économique. 25 DÉCOUVERTE - √

bénéficient SURVOL DE LA CHINE LA DE SURVOL Le Tibet et la Chine de l’Ouest

◗ de Lhassa à Kashgar avec des brusques montées températuresde dépression la dans Unede Turpan. seule chose à noter : le climat peut changer très vite sur le plateau tibétain paset n’est il rare d’être au frais le matin et d’étouffer l’après midi… Wuhanet Chongqingsont surnommées les « fours de la Chine En ». général, le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour Chine. en voyager climatd’un continental, comme tout le nord de la Chine. Ainsi, si l’hiver est frais °C) (-10 sur le plateau tibétain, pas n’est il pour autant glacial. Au Xinjiang par contre, la température dans le cœur du désert du Taklamakan peut brusquement atteindre chuter jusqu’à les 20 dégrés est en dessous sec, de zéro. L’été cinq régions et quatre municipalités autonomes. un statut En juillet 1997, parti culierdû a êtrecréé pour permettre à Hong Kong d’intégrer le giron chinois : la ville est désormais qualifiée de région administrative spéciale. Macao a connu un sort identique en décembre 1999. Mais pas la Chine n’a abandonné certaines prétentions territoriales vieilles de plus de 50 ans. Elle est toujours engagée dans desdisputes avec le ViêtNam et cinq autres nations asiatiques au sujet des îles Spratly et des îles Pescadores. Et le rattachement la à « mère de Taïwan patrie est » desl’une ambitions inébranlables du régime l’île « régulièrement Pékin, menace de qui armées. représailles de » rebelle des terres arides, modifient le cours des fleuves et dénaturent parfois paysage) le et de canaux.Les fleuves chinois les plus importants sont le Huang He (ou fleuve Jaune, 5 464 km) qui prend sa source au Qinghai pour achever son parcours dans la mer de Chine de Pékin à l’est ; le Chang Jiang (connu aussi sous les noms de fleuveBleu ouYangzi Jiang, 6 300 km), le cours le plus long d’eau de Chine ; le Lancang Jiang (nom chinois du Mékong, 4 200 km) qui traverse également le Laos et le Cambodge, et le Nu Jiang (ou Salouen, 2 600 km) dont 1 000 km s’écoulent au Myanmar (Birmanie). Provinces et régions La Chine se divise en vingt-deux provinces, moins de différences de différences de moins de un climat continental. Il fait chaud CLIMAT

Au sud, Au Au nord, Au

taient la route de la soie. du Il bassin s’agit ◗ ◗ Dans le centre, les étés sont très chauds : est soumis au régime des moussons, avec des hivers doux et des pluies abondantes l’été. températures entre hiver et été, mais le climat sud,est subtropical, très humide. L’extrême février, la température la descend nettementfévrier, en dessous de zéro, mais le ciel bleu et le soleil réchauffent journée. dans la l’atmosphère l’été, froid l’été, durant l’hiver qui est généralement secet très beau.Pékin, A demi-novembre à (Yang-Tsé) qui se jette dans la mer à Shanghai, coupe le pays en son centreet délimite deux types de climat : climats, selon les régions et les saisons. Toutefois, la vallée du fleuve Chang Jiang Cette différents étendue implique immense digues (notammentdigues Mongolie-Intérieure), en de barrages (qui tout en irriguant une partie et mettre en valeur la richesse de son réseau entrepris gouvernementfluvial, a le chinois un vaste programme de constructions de le surplus de la fonte des neiges (de mars à avril). Pour lutter contre les crues annuelles sont-elles courantes car aux précipitations de de précipitations aux car courantes sont-elles la mousson s’ajoute, dans certaines régions, varie en fonction de la saison des pluies (de juillet à septembre). Aussi les inondations partieorientale du pays où alternent déserts etmarécages. Le niveau des cours d’eau deshauts plateaux tibétains, ils s’écoulent vers l’ouest et le sud en atteignant péniblement la Leréseau fluvial chinois compte environ 5 000 fleuves et rivières. Majoritairement issus Fleuves fertiles du pays,son grenier à riz et le berceau de la majorité Han. Enfin, à proximité de la série montagnes, par une de dominée mer, laplaine de la Mandchourie s’étire selon un nord-sud. axe 1 000 m d’altitude. Ce sont les terres les plus nucléaires chinois. Au centredu pays, les plaines de Chine du Nord et celles du Chang Jiang(le descendent Yangzi) au-dessous de Nor, connu de la communauté internationale la connu de Nor, comme étant le lieu où se déroulent les essais intérieurle plus important au monde il ; comporte également le grand lac salé Lob 26 ® SURVOL DE LA CHINE ENVIRONNEMENT – ÉCOLOGIE La croissance très rapide du pays depuis la fin 226 jours consécutifs en 1997. Du coup, la Chine des années 1970 a fait une victime de taille : s’est lancée dans un ambitieux programme de l’environnement. Pollution de l’air et de l’eau, construction de trois canaux reliant les Yangzi désertification, disparition d’espèces rares, défo- au fleuve Jaune, afin de réalimenter ce dernier. restation… La Chine commence tout juste à Les travaux ont débuté en décembre 2002 et prendre conscience des méfaits de l’industrialisa- coûteront 156 milliards de yuans au pays. Mais tion forcée et se trouve confrontée à une situation cette pénurie se double d’importantes pollutions : environnementale catastrophique. L’une des prin- à l’heure actuelle, un tiers des rivières du pays cipales menaces est la désertification. La Chine sont « très polluées », ainsi que 75 % des lacs et est recouverte de déserts sur plus d’un quart de 25 % des eaux côtières. Plus de 17 000 villes n’ont son territoire, et ces zones, qui progressaient pas de système d’égouts. La pollution atmosphé- déjà de 1 500 km² par an dans les années 1950, rique est également préoccupante, notamment avalent aujourd’hui 2 500 km² de territoire chaque dans les grandes villes où l’explosion du nombre année. La désertification menace désormais de voitures contribue aux émissions nocives. En 400 millions de personnes. 300 millions de 2007, selon un rapport de la Banque mondiale, personnes boivent une eau impropre à la consom- 16 des 20 villes les plus polluées au monde étaient mation, ce qui rend malades près de 190 millions chinoises ! La première cause de cette pollution de personnes par an. 26 millions de Chinois ne atmosphérique provient du charbon, tradition- peuvent satisfaire leurs besoins en eau. Les nellement utilisé pour chauffer les maisons, et facilement identifiable à la poussière noire en villes du nord du pays sont les plus touchées : suspension dans l’air durant l’hiver. A l’heure plus de 300 agglomérations frôlent la pénurie actuelle, moins de 1 % des villes chinoises ont d’eau, et de violentes tempêtes de sable balaient une qualité d’air conforme à celle des normes régulièrement le nord de la Chine, dont Pékin. internationales. Les grandes agglomérations, Autre symptôme de cette désertification, les désormais conscientes du problème, ont entamé eaux du fleuve Jaune, le berceau de la civilisa- un vaste programme de conversion du charbon tion chinoise, n’ont pu atteindre la mer pendant vers le gaz ou le fioul, mais le processus sera long. Et la Chine, en 2007, est devenue le plus gros pollueur mondial devant les Etats-Unis, avec Lanzhou, des émissions annuelles de dioxyde de carbone capitale de la pollution dépassant 6 milliards de tonnes. Des politiques La question environnementale en Chine nationales ont enfin été mises en place pour lutter de l’Ouest se pose de façon épineuse car contre cette détérioration de l’environnement Lanzhou (capitale de la province du Gansu) qui finit par grever la croissance économique : caracole en tête de toutes les études ; et entre 2006 et 2010, les autorités chinoises se devance même Mexico dans le classement sont fixé comme objectif de diminuer de 2 % par des villes les plus polluées du monde. Le toit an leurs émissions polluantes. Mais l’objectif du monde n’est pas oublié, mangé petit à s’est révélé difficile à atteindre, et la Chine a petit par le tourisme de masse et ses inef- dû avouer son échec pour les années 2006 et fables conséquences sur l’augmentation 2007. En 2008, l’apparition d’un nouveau mix des déchets (et ce jusqu’au camp de base énergétique ainsi que l’emploi plus important de l’Everest qui croule littéralement sous les des énergies non fossiles ont permis au pays de déchets non biodégradables). Pour autant baisser sensiblement ses émissions polluantes. la Chine de l’Ouest dans son ensemble ne La Chine fait aujourd’hui des efforts législatifs souffre pas trop de la pollution – pour le pour contrôler les émissions des usines et autres moment – tant son développement n’est sources de pollution. Mais l’application locale de encore pas semblable à celui du reste du ces directives nationales pose toujours problème. sous-continent chinois. La politique de En plus du coût humain, la pollution en Chine a un développement en cours aujourd’hui se impact économique important : selon un rapport veut respectueuse de l’environnement ; de la Banque mondiale, la pollution coûte toujours en partie car les nombreuses ressources tous les ans à la Chine entre 8 et 12 % de son de ses provinces reculées proviennent de PNB. Et malgré tout ceci – et pour conclure – la l’agriculture. Chine (tout comme les Etats-Unis) a refusé de signer le protocole de Kyoto.

ALAMER – ICONOTEC – ALAMER 27 DÉCOUVERTE © - - √

(province

SURVOL DE LA CHINE LA DE SURVOL les trois fleuves parallèles du

Chameaux de la province du Xinjiang. que la déforestation prend de nos jours une considérable,ampleur asservie est la à qu’elle croissanceéconomique du pays, au point de compromettre préservation la nombreuses de du La province animales. et végétales espèces Guangxi lutte ainsi pour protéger ses langurs à tête blanche, une espèce de singe en voie rapided’extinction. Confrontés laà perte de leur habitat,les tigres de Chine méridionale sont quasi-condamnés : toute trace d’indi disparue, sauvagesvidus ayant semble-t-il estil désormaisquestion réhabiliter ceux de tenus en captivité. Quant aux eaux polluées du Yangtze, qui baignent le Yunnan et longent le nord des provinces du Hunan et du Jiangxi, elles ont déjà payé un lourd tribut au déve loppement perdant économique en jamais à leurseule espèce de dauphins douce d’eau connue à ce jour. exceptionnelles. Parmi eux nous pouvons citer : les montsWuyi (province du Fujian), leszones karstiques duHunan, du Guizhou, du Yunnan et du Guangxi, le lac Dian Yunnan),du Yunnan (Yangtse, Mekonget Salouen) ou encorela région tropicaledu Xishuangbanna (sud Yunnan). du très beaux sites en partie ou intégralement protégés,riches flore d’une etfaune d’une - FAUNE ET FLORE FAUNE PARCS NATIONAUX PARCS plussouvent replantées de résineux.C’est dionales ou dans la jungle du Xishuangbanna, à de denses forêts tempérées, autrefois d’une grandevariété mais aujourd’hui de plus en varie selon les climatsrégionaux, passant végétationd’une tropicale sur les côtesméri exemples, tout comme les cultures de thé du Yunnan, du Fujian ou du Guangdong. La flore Longsheng, Guangxi, dans le Jianshui, de ou au Yunnan, sont à ce titre de remarquables pouvoir en tirer des ressources pour sa propre survie. Les incroyables rizières en terrasse de bien sûr dû maîtriser ces reliefs, sculptant la montagne et domptant les eaux afin de à la vie sous ses formes minérales, végétales et animales. Au fil des siècles, l’homme a alignement de monts de alignement lacs, et de vallées de irriguéespics acérés, et de véritable une ode Le sud de la Chine consiste en un fantastique dans le sud de la Chine. Celle-ci dispose de province du Jiangxi). Heureusement, les amoureux nature la de trouveront bonheur leur bien sûr parler sûr des Huangshanbien (Montagnes Jaunes dans laprovince de l’Anhui) ou encore de la région paysagère de Lushan (dans la Taishan (dansTaishan la province du Shandong).Pour ce qui est du centre de laChine, faudra il Il n’ypas a à proprement parler de parcs nationaux dans le nord de la Chine, hors du Histoire

Origines et dynasties ◗ Du Ve au IIIe siècle av. J.-C : les Royaumes combattants. Cette période correspond à une ◗ Environ 500 000 ans av. J.-C : l’homme intense vie culturelle, grâce à des érudits et de Pékin (découvert en 1921 près de Pékin, des philosophes comme Confucius (551- dans le bourg de Zhoukoudian), un homme 479 av. J.-C.) et Lao Tseu, nés à la même supérieur des cavernes, connaissait déjà époque que les grandes pensées grecques. l’usage du feu. Il fabriquait des outils en pierre, Dans le giron des cours princières naîtront des vivait de cueillette et de chasse. sages et savants errants, qui vont contribuer ◗ 2200-1700 av. J.-C : dynastie des Xia. à répandre une culture commune à l’ensemble Ses habitants domestiquent les animaux, du monde chinois. Les guerres de conquête cultivent le blé et fabriquent la soie et les ont entraîné la construction de tronçons de premiers vases de bronze. grandes murailles de défense et de protection ◗ Du XVIe au Xe siècle av. J.-C : dynastie contre les incursions des nomades. des Shang (capitale Yin près d’Anyang dans ◗ 221-206 av. J.-C : dynastie des Qin. la province du Henan). Apparition de l’écriture Shihuangdi (premier Auguste souverain) (histoire connue grâce à des inscriptions unifie la Chine et fonde le premier empire gravées sur des os divinatoires et des écailles chinois. Tous les empires chinois suivants de tortues), perfectionnement de la roue, s’inspireront de ce modèle d’ordre nouveau. chars de combat, fabrication de récipients Brillant organisateur, il unifie tout : l’écriture, en bronze. la monnaie de bronze, les poids et mesures, et ◗ Du XIe au VIe siècle av. J.-C : dynastie même l’écartement des essieux des voitures ; des Zhou de l’Ouest. Période d’expansion, mais aussi despote : il ordonne de brûler les organisation d’une administration centralisée livres jugés subversifs. De larges routes sont et construction de cités palais. Invention construites pour relier toutes les provinces au de la fonte du fer (plus de 1 500 ans avant pouvoir centralisé, les vestiges des murailles l’Europe), des pièces de monnaie en métal et sont prolongés afin de créer une ligne de des tables de multiplication. Les nombreuses défense continue sur plus de 3 000 km : la cités établies sur le fleuve Jaune et dans la Grande Muraille. Il aménage, près de Xi’an, son Plaine centrale (actuellement les provinces immense tombeau souterrain et sa fabuleuse du Henan, Hebei et Shandong) forment une armée de terre cuite enterrée, découverte confédération de « royaumes du centre », en en 1974. chinois Zhongguo (pays du Milieu) – terme ◗ De 206 av. J.-C. à 220 : dynastie des Han qui deviendra l’un des noms les plus courants (contemporaine de l’Empire romain). A la suite de la Chine. La fin de la période est appelée d’une insurrection paysanne, Liu Bang, dit Han époque des Printemps et Automnes. Gaozu, fonde l’empire Han, l’empire des Fils du Ciel, les Chinois de souche. La dynastie est divisée en Premiers Han (jusqu’à l’an 9) Les dynasties chinoises et Han postérieurs. L’ouverture de la Route de la soie met en contact la Chine et l’Empire ◗ De 206 av. J.-C. à 220 ap. J.-C : romain. Invention du papier (un millénaire époque Han. avant l’Europe), du premier sismographe de ◗ De 220 à 589 : Les Trois Royaumes. l’histoire et fabrication de porcelaines. ◗ De 589 à 618 : dynastie des Sui. ◗ 220-581 : les Trois Royaumes. C’est ◗ De 618 à 907 : dynastie Tang. le Moyen Age chinois et la ruine de ◗ De 907 à 1279 : dynastie Song. l’Etat centralisé. Trois rois luttent pour la prépondérance : Shu à l’ouest, Wu à l’est, ◗ De 1279 à 1368 : dynastie Yuan. Wei au nord. Cette période de courte durée ◗ De 1368 à 1644 : dynastie Ming. (qui englobe les Seize Royaumes des Cinq ◗ De 1644 à 1911 : dynastie Qing Barbares) inspire durablement l’opéra chinois (mandchous). qui en tire la majorité de ses pièces. Le bouddhisme arrive par la Route de la soie. 29 DÉCOUVERTE √

siècle, les siècle, e HISTOIRE dynastie des Ming. Pour la dynastie époque Yuan, des Mais, au milieu du XV 1368-1644 : : 1368-1644 1279-1368 :

◗ ◗ maritimes. Il s’ensuivit une coupure volontaire avec le monde extérieur. Les Jürchen du Jehol (en Mongolie orientale) empiètent sur laMandchourie (vieille terre decolonisation chinoise et verrou de l’Empire au Nord-Est) et prennent le nom de Mandchous en 1635. grands voyages maritimes sont organisés organisés sont maritimes voyages grands sous la conduite (puissants d’eunuques au palais) dont le plus célèbre est le musulman de également dépêche Zheng L’empereur He. grandes flottes marchandes nouent des qui contacts et explorent tous les ports de la mer du Sud jusqu’aux côtes de l’Indeet de l’Afrique orientale. repassentnomades l’attaque. à Une autre piraterie la vient de grave menace d’origine japonaise, qui sévit sur les côtes depuis Shanghai jusqu’à Canton et l’île de Hainan. Macao estEn mise 1557, à la disposition des Portugais en remerciement de leur aide dans lalutte conte la piraterie (de nombreux Chinois s’étaient jointsaux Japonais). fut L’empereur obligé d’interdire toutes les communications deuxième fois, une insurrection populaire aboutit à la fondation dynastie, d’une chinoise cette deschefs de fois-ci. L’un la rébellion, Zhu Yuanzhang, est fils d’un paysan. Ce nouvel qui prend empereur, le Hongwu,de nom entreprend œuvre une : reconstruction de économique gigantesque terres, des reboisement, valeur en remise porcelaines, ses pour Renommée irrigation. la dynastie des Ming bâtit la Cité interdite de Pékin, un palais impérial de 9 999 pièces en bois précieux du Yunnan. Le grand règne le troisièmede Yongle, empereur Ming, est (occupation militaire l’expansion par marqué du Vietnam en 1421). relève Yongle la Grande Murailleet lui donne son aspect actuel. De (ou Xia de l’Ouest), unissant des populations diverses, pasteurs du lac Koko nomades Nor, de Mongolie, Ouïgours… Turcs Gengismongole. Khân Pékin met sac à en des Les Mongols conquièrent l’empire 1215. Jin dans le Nord en 1234, puis envahissent refuge dernier Sud,le du Chine des Song.la Gengis Khân, de petit-fils le Kubilaï En 1271, Khân, fonde la dynastie des Yuan et fait de de politique L’unification capitale. sa Pékin l’Asiepar les Mongols ouverta la Chine plus extérieur monde le largement ne sur que l’avaient fait les dynasties Han Parmi et Tang. les voyageurs les plus illustres : le marchand Marco Polo de Venise et Ibn Battuta de Tanger. les Cinq Dynasties et les Dix dynastie C’est l’âge des Tang. dynastie des Sui. Réunification Réunification Sui. des dynastie : dynastie des Song. Les Song 960-1279 907-960 : 618-907 : 581-618 :

◗ ◗ ◗ ◗ métissés créent ungrand empire, le Xi Xia Les Song installent leur capitale à Hangzhou, dansle Sud. Dans le Nord-Ouest, des Tibétains Nord, aux Jürchen de Mandchourie (d’origine toungouse) qui fondent la dynastie des Jin. Polo). Les Song, société raffinée, devront abandonnerleur capitale Kaifeng, dans le dérivé de « Kitai » (d’où le mot « Cathay » utilisé par les Anglais la à suite des voyages de Marco une race mongole, est à l’époque si prestigieux si race estune mongole, l’époque à expliquequ’il pourquoi le nom de la Chine est avant l’Europe), de la porcelaine et du céladon. des Liao (946-1125), L’empire d’origine Kitan, la grandeur de la Chine. Développement urbain,essor de l’économie, progrèsdes sciences, diffusion de l’imprimerie (500 ans du Nord et du Sud sont de grands empires barbares d’origine nomade, mais qui restaurent La disparition du pouvoir central permet au Vietnam, ancienne province d’Annam, de se tutelle la chinoise. de libérer le Nord et les Dix Royaumes le Sud, dont le royaume de Dali qui dura de 938 à 1254. guerres civiles, et l’Empire éclate en chefferies militaires. Les Cinq Dynasties se partagent Royaumes. le pays Tout est secoué par les décretqui interdit les rapports entre Chinois et étrangers. barbare, métis de Sogdien entraîne et de Turc, réaction une un avec nationale xénophobie, de en Inde du Nord et en Corée. La rébellion de AnLushan (755-763), général un d’origine aristocratique guerrier est aussi empire un dont l’expansion militaire Iran, va jusqu’en Le premier livre est imprimé en 677 et les Chinois inventent la poudre. Mais cet empire musulmans. On crée des soieries fines et des objets de laque. Floraison de la musique et de la poésie classique avec le célèbre Li Bo. des synagogues. A Canton vivent plus de 100 000 marchands étrangers,en majorité une ville cosmopolite où ont été construits des temples chrétiens, des mosquées et d’or de la cultured’or chinoise qui rayonnesur l’Asie capitaleentière la (Xi’an), depuis Chang’an produits dubas Yangzi. 2 000 km de Pékin à Hangzhou, permettra Nord d’autres et le riz en d’approvisionner La construction du Grand Canal, près de de l’Empire après quatre siècles de chaos. D’impressionnants grands travaux et entrepris. sont agraires réformes des

32 ® HISTOIRE

◗ 1644-1911 : dynastie des Qing. Les canonnières vers l’embouchure du Yangzi. Ces Mandchous s’installent en Chine comme une opérations aboutissent en 1842 à la défaite race de seigneurs destinés à régner sur une chinoise et la signature du traité « inégal » de population d’esclaves : interdiction de mariages Nankin. La Chine doit accepter de supprimer mixtes, ségrégation des Chinois dans les grandes le système de compradores (intermédiaires villes, obligation du port de la natte sous peine commerciaux chinois), d’ouvrir de nouveaux de mort, création d’enclaves mandchoues ports au libre commerce étranger : Shanghai, dans le Nord et la région de Pékin. Cependant, Amoy (Xiamen), Fuzhou et Ningbo. En outre, une rapide évolution va adoucir le caractère les résidents étrangers ne relèvent plus de la draconien de ces mesures. C’est l’œuvre du juridiction chinoise mais sont sous la protec- grand empereur Kangxi, grand patron des lettres tion de l’exterritorialité. Enfin, Hong Kong est et des arts chinois (contemporain de Louis XIV). cédée à la Couronne britannique. Son œuvre s’est accompagnée d’une sinisation de l’aristocratie mandchoue. C’est sous son Révolte des Taiping règne que la civilisation chinoise brilla d’un éclat (1850-1864) particulier. Au XVIIe siècle, l’Occident exerce une Incapable de repousser les envahisseurs, grande influence grâce aux missionnaires jésuites. la dynastie mandchoue perd son prestige A la fin du règne de Qianlong (1736-1796), des de « détentrice du mandat du Ciel » et la troubles intérieurs (insurrections de paysans face vis-à-vis des Occidentaux. La secte affiliés à la secte secrète du Lotus blanc) et des des Taiping (Grande Harmonie) est l’héri- guerres aux frontières se multiplient. Révoltes tière d’anciennes sociétés secrètes anti- des musulmans au Xinjiang, soulèvements des mandchoues. Les Taiping veulent libérer la minorités ethniques dans le Sichuan et à Taïwan, Chine des Mandchous. A partir de 1850, le et chez les Miao dans le Sud-Ouest, ainsi que mouvement s’étend très vite dans la Chine du dans le nord de la Birmanie, au Népal et au Sud et aboutit à la création d’un véritable Etat Vietnam. Au début du XVIIIe siècle, le sentiment dissident ayant pour capitale Nankin (qui se national s’accentue et conduit à la rupture de toute maintient pendant treize ans). En 1864, après relation avec l’Occident. A partir de 1757, seul le des années de guerre civile, la rébellion est port de Canton reste ouvert au commerce avec finalement matée par le pouvoir mandchou l’étranger. Les firmes étrangères, acheteuses grâce à l’aide des militaires occidentaux. de thé et de soie, supportaient avec impatience D’autres soulèvements populaires s’attaquent les restrictions du gouvernement mandchou. Au à l’ordre établi et aux classes possédantes : XIXe siècle, la dynastie mandchoue entre dans une les Nian dans le Nord en 1853-1868, les période de déclin. L’économie chinoise à monnaie Miao dans le Guizhou en 1855-1872 et d’argent entre en concurrence avec une économie les Hui musulmans dans le Sud-Ouest en mondiale à monnaie d’or. Un conservatisme 1855-1878 (dans le Yunnan, à Dali, ils tentent obstiné, la corruption, l’apparition des négociants d’établir un sultanat dissident). Dans les villes européens et de leur opium minent le pouvoir côtières, à Shanghai, à Amoy (Xiamen) et des Mandchous. Les Occidentaux s’étaient mis Canton, les adhérents de la Triade, une des à pratiquer sur une grande échelle la contrebande principales sociétés secrètes anti-Mandchous, de l’opium, denrée produite à bon compte par organisent une série de soulèvements. A partir les Bengalis de la Compagnie britannique des de 1860, les avantages sont assez appré- Indes orientales. Malgré l’interdiction chinoise, ciables pour que les Occidentaux cherchent les Anglais continuent à en faire commerce pour à consolider un gouvernement si conciliant : équilibrer le volume croissant de leurs achats l’« assistance technique » des Occidentaux autrement qu’en important en Chine du métal aux côtés des forces impériales contribue à argent. Les incidents se multiplient à Canton la défaite de toutes ces insurrections. entre marchands anglais et fonctionnaires chinois. Seconde guerre de l’opium Quand l’Occident s’en mêle (1856-1860) Sous prétexte d’un incident, les Anglais passent Première guerre de l’opium à nouveau à l’offensive, avec le concours des (1839-1842) Français cette fois-ci. Ils débarquent d’abord En 1839, un envoyé impérial fait saisir et à Canton, puis en Chine centrale et enfin en détruire 20 000 caisses d’opium à Canton direction de Pékin, qui sera pillée en 1859. pour les brûler. C’est un affront à l’orgueil Cette seconde guerre de l’opium se solde, à des Anglais qui ripostent en envoyant leurs l’avantage des Occidentaux, par le traité dit 33 DÉCOUVERTE - - - √

HISTOIRE

laissent dans 1924 jusqu’en la Cité interdite. la chute c’est de l’Empire chinois,En 1911, qui met ainsi fin à plus de 2 000 ans de monarchique. régime Les Seigneurs la de guerre s’emparent alors du pays, sur lequel font terreur. régnerils la de Port-Arthur (Dalian). La même année, Etats-Unis parl’interdiction les renouvelée de chinoisel’immigration provoque vigoureux un mouvement populaire en Chine, sans réaction dela partdu gouvernement. LaRussie prend le contrôle de la Mongolie-Extérieure en l’Angleterre celui En du Tibet 1911, en 1914. 1908meurt la terrible impératrice douairière Cixi (née en 1835),une concubine qui s’était emparée du pouvoir en emprison en 1875 nantson neveu, Guangxu.l’empereur Elle avaitgouverné « derrière le paravent avec» rigidité et écrasé plusieurs tentatives de modernisationdu pays. Elle finit sa vie comme locataire-otage Occidentaux des dans son propre palais.Un enfantde 3 ans, Puyi, lui succède sur le trône. Les Occidentaux le sacrée et était censée posséder des pouvoirs magiques la rendant invincible.Au début de 1900, les Boxers attaquent Pékin, et la Cité la évacue interdite.cour impériale Les révoltés assiègent pendant quarante jours le Boxers Les étrangères. légations des quartier finissent par être dispersés par une colonne internationalesd’armées sous commande ment allemand, en accord avec le pouvoir Lesimpérial. Occidentaux alors pilleront la Cité interdite abandonnée par et l’empereur l’impératrice douairière Cixi.du L’effacement gouvernement mandchou confirme perte la de son En pouvoir. 1905,les Mandchous laissent passivement Japonais les se battre contre les Russes sur le sol chinois pour la possession de la Mandchourie et s’emparer Révolte des Boxers Boxers des Révolte (1900-1901) Cette poussée occidentale provoque Chine en une violente colère populaire. Le mouvement Boxersdes (Justice Concorde) et fédérera dont population, la de mécontentement ce missionnairesles occidentaux seront les premières victimes.Ceux-ci avaient déjà été pris pour cibles par le passé, notamment en lorsque1870, plusieurs religieux consul et le de France avaient été massacrés à Tianjin. antichrétien mouvement nouveau ce Mais de 1898-1900 est d’une ampleur bien plus importante. La secte des Boxers, appa rentée au Lotus blanc (Triade),pratiquait les arts martiaux sous forme boxe d’une ------« humiliant » de Tianjin. Onze nouveaux ports sontouverts et la Chine est forcée de laisser par des bases militaires sur le sol chinois, les« territoires à bailPort-Arthur » : (Dalian) pour la Russie, Weihaiwei pour l’Angleterre, Qingdao pour l’Allemagne et Guangzhouwan pour la France. pour la France déjà maîtresse Cesdu Tonkin. investissements financiers sont protégés magne, le bassin du où Yangzi s’installe l’An gleterre, et les trois provinces du Sud-Ouest de la Russie qui écarte le Japon en 1896, la péninsule du Shandong en faveur de l’Alle d’influence » : la Mandchourie au bénéfice Entre 1896 et 1902, les puissances étran gères se font reconnaître le droit d’exploiter des mines, d’ouvrir des lignes de chemin de fer et de fonder des usines dans des « zones Les concessions étrangères concessions Les 1894 permet alors au Japon de participer au Chine. dépeçage la « de » et s’assure le contrôle des richesses de la en Le traité Shimonoseki de Mandchourie. Français ne résiste pas aux canons japonais. Le vainqueuret annexeles Taïwan îles Pescadores moderne que la Chine avait construite avait moderne Chine la que après la destruction de l’arsenal de Fuzhou par les Fuzhou et bloquent les transports de riz vers Pékin. La France obtient des avantages écono miques dans la Chine du Sud-Ouest. La flotte conséquence l’intervention directe de française Enau Tonkin. 1884, les Français bombardent par des conflitsdésastreux avec la France et le Japon. La guerre franco-chinoise est la nisationde la Chine Cesen 1872. humiliations de la dynastie mandchoue sont encore suivies criseintérieure et de la faiblesse du pouvoir mandchou pour faire échouer le plan de moder accorde la péninsule de Kowloon à l’Angleterre. Les puissances occidentales profitent la de entre donc dans Pékin. Après la prise de la capitale par les alliés, le traité de paix (1859) franco-britannique expéditionnaire corps Le de remonter les fleuves chinois). Pillage de Pékin et du Palais d’été privilèges exterritorialité d’« » et la « politique de lacanonnière » (le droit des flottes étrangères pays. La souveraineté chinoiseest fortement diminuée par les « concessions étrangères les », Nord. Ces « traités inégaux » arrachés à la accentuentChine rapide une décadence du tales Les ». Russes en profitent également pouroccuper devastes territoires dans le s’installer à Pékin des « légations occiden 34 ® HISTOIRE

La Chute de l’Empire Tchang qui liquide par les armes les milices et la 1re République de Chine ouvrières. Cette très grave défaite prend le parti communiste par surprise et l’oblige à (1912-1949) réviser sa stratégie de coopération avec les Sun Yat-sen (1866-1925), né à Canton en nationalistes. C’est donc vers la paysannerie 1866, a étudié la médecine en Occident. A et non plus le prolétariat industriel qu’il se la tête d’un groupe révolutionnaire contre tourne. Le Guomindang unifie presque toute la l’ordre impérial mandchou, le Guomindang, Chine, ce qui lui assure la reconnaissance des il parvient à soulever la Chine du Sud et tente puissances occidentales. De nouveaux accords d’unifier le pays. Le programme comporte sont signés, et les puissances occidentales les trois principes du peuple : indépendance, conservent une partie de leurs privilèges, souveraineté et bien-être. Durant l’été 1911, telles les concessions. Durant la décennie le gouvernement mandchou avait tenté de de Nankin (1927-1937), le gouvernement s’approprier les chemins de fer dans le centre, nationaliste est présidé par Tchang Kaï-chek. ce qui souleva une violente opposition. La En 1931, le Japon intervient militairement révolution d’octobre 1911 remporte un succès en Mandchourie chinoise. A partir de 1932, spectaculaire. L’armée et les autorités provin- cette région est érigée en Etat indépendant, ciales passent du côté des révolutionnaires. La le Mandchouko, avec Puyi comme empereur première république est établie en 1912, et le pantin (le dernier empereur termina sa vie dernier empereur doit abdiquer. Sun Yat-sen comme jardinier à Pékin). est élu président, et il est depuis considéré comme le « petit père » de la nation moderne. La Longue Marche (1934-1935) Le territoire des communistes est progressi- Mouvement du 4 mai 1919 vement encerclé par les armées de Tchang Durant la Première Guerre mondiale, la Chine depuis les massacres des Rouges à Shanghai participe aux efforts de guerre aux côtés des (le Guomindang bénéficiait de conseillers mili- Alliés contre l’Allemagne. Pourtant, le traité taires allemands, de crédits anglo-saxons et de Versailles attribue au Japon les anciens de matériel de guerre français). L’été 1934 se territoires allemands en Chine (Shandong). termine par une débâcle des communistes, et Cette décision choque le sentiment national en octobre les rescapés doivent entreprendre et provoque des manifestations d’étudiants la périlleuse Longue Marche qui les conduit dans les grandes villes, surtout à Shanghai où à l’autre bout de la Chine, en passant vers un mouvement de boycott des marchandises l’ouest, puis vers le nord par le Sichuan, japonaises est lancé par les marchands. Ce jusque dans la lointaine province de Shaanxi. mouvement marque un tournant dans l’histoire C’est seulement alors que Mao Zedong, l’un des fondateurs du parti, réussit à écarter ses chinoise. C’est une véritable lame de fond qui adversaires et à devenir président du PCC. entraîne directement les masses, mouvement Quelque 100 000 hommes prirent part à cette qui se répétera souvent en Chine. marche de 12 000 km qui dura un an. Les Fondation du parti communiste communistes perdront 90 % de leurs effectifs : (1921) seulement 8 000 survivront… C’est dans les années 1920 que Shanghai Seconde Guerre mondiale devient la grande ville cosmopolite de l’Ex- (1937-1945) trême-Orient. Sur le Bund, l’avenue orgueilleuse En 1937, les Japonais passent à l’offensive qui borde le Huangpu, s’alignent de nouveaux et attaquent l’ensemble du territoire chinois. immeubles néoclassiques où travaillent des C’est le début de huit années de guerre qui fonctionnaires étrangers et avec eux les vont durer jusqu’en 1945. Le gouvernement managers chinois, les taipans au col blanc. nationaliste de Tchang Kaï-chek se replie à En 1925, après la mort de Sun Yat-sen, le parti Chongqing dans le Sud-Ouest (il y restera nationaliste passe aux mains d’un groupe de jusqu’en 1945). Les Japonais s’emparent militaires conduit par Tchang Kaï-chek (Jiang de Pékin, de Nankin et de Shanghai (où ils Jieshi) qui instaure un régime autoritaire. Sun commettront des atrocités qui gâchent encore Yat-sen avait formé une coalition avec les aujourd’hui les relations entre les deux pays). communistes, mais en 1927 une rupture se Un gouvernement de « collaboration pana- produit entre les communistes et les natio- siatique » avec les Japonais est constitué à nalistes. L’insurrection ouvrière de Shanghai, Nankin. Un accord d’alliance contre l’enva- soutenue par les communistes, est écrasée par hisseur est alors signé entre les communistes 35 DÉCOUVERTE - - √

(le goulag HISTOIRE

laogai communes populairescommunes abolissent totalement propriété production.la de des moyens privée La vie communautaire cherche à dissoudre les liens traditionnelset très rigides de la famillechinoise, créerà unenouvelle classe de « prolétaires agricoles ». l’Angleterre en quinze ansMarchons « ! », sur deux jambes disaient », des les slogans. L’une jambes était l’industrie, l’autre l’agriculture. Mais au bout d’une année à peine, Mao doit mettre fin à cet élan frénétique en raison deévident l’échec du Grand Bond en avant, accentué par séries des catastrophes de (inondations).naturelles populaires communes Les Afin l’industrialisation, d’accélérer Mao regroupe les paysans dans des « communes populaires Nées ». de la fusion de petites communes les agricoles, coopératives populairesregroupent, laà fin de 1958, la quasi-totalitédes paysans. Destinées êtreà la nouvellebase de la société chinoise, les des intellectuels. Après cette campagne anti- droitière, hasardent se rares les qui audacieux émettreà quelques doutessont immédiatement remis au pas. Leurs familles en subissent les conséquences de leurs et l’avenir enfants se trouve jamais. compromis à Le Grand Bond en avant En 1958 est lancé le mot d’ordre du « Grand Bond en avant Mao ». veut passer au commu nismeintégral pour rattraper les pays capita listes par l’industrialisation des campagnes. Pour toute la Chine commencent alors trois années noires qui vont mener le pays au bord du désastre. De l’école à l’usine et de laville à la campagne,toute laChine est en état de mobilisation. « Egalons et dépassons écoles rivalisent signifiait », en – théorie une – liberté plus grande dans le domaine des arts, de littératurela recherche scientifique.la Mais de et ceux qui se sont exprimés sont pourchassés lors de la lutte « anti-droitière ordonnée », par Mao et supervisée par Deng Xiaoping l’année suivante. Le mouvement des CentFleurs fait desdizaines de milliers de morts, entre 50 et 000100 personnes prendront le chemin des camps de travaux forcés, le chinois),million de personnes et 1,7 sont transformées en parias. Mao se serait par la suite vanté tué d’avoir plus d’intellectuels que l’empereur Qin et a reconnu que son appel à la critique été n’avait piège qu’un pour « faire sortir Il voulait serpents débusquerles ». nid leur de tous les dissidents potentiels et faire une purge (1958-1960) - - octobre populaire République la 1949, er « Que cent cent « fleurs que s’épanouissent, qui encourage les intellectuels et les membres du Parti communiste exprimer à leurs doléances. Au printemps 1956, Mao annonce l’instauration d’une nouvelle politique dite des « Cent Fleurs », Les Cent Fleurs (1956-1957) aussien 1950 quela « libération pacifique » du Tibet est supervisée par Deng Xiaoping. Un grand nombre de « volontaires » chinois sont également envoyés pour participer à la guerre en Corée entre 1950 et 1953. sont confisqués, et toutes les terres sont sont terres les toutes et confisqués, sont redistribuées selon un principe égalitaire. C’est les domaines dizaine d’une de millions de grands propriétaires paysans de et riches ils fondent la République de Chine. En Chine En Chine Chine. de fondent République ils la populaire, durant la réforme agraire de 1950, de Chine. Tchang Kaï-chek nationa et les Tchang Chine. de listes s’enfuient (ex-Formose) à Taïwan où (1949) Après que les communistes eurent écrasé les nationalistes, Mao Zedong proclame, le 1 République populaire de Chine rence américaine. Les communistes au pouvoir gagne les intellectuels et les capitalistes nationaux incapables de faire face à la concur les terres despropriétaires riches dans les l’opposition villes, les Dans libérées. zones sans barrière douanière.Le dynamisme du parti communiste dans s’exprime la réforme agraire qui partage, de 1947 sans indemnité, de la Chine aux marchandises Chine la de américaines succès militaires initiaux facilités par l’aviation américaine, est discrédité par l’inflation,par lacorruption administrative, par l’ouverture Guomindanget les communistes, qui durera 1949.jusqu’en Le Guomindang, malgré ses Guerre civile (1946-1949) En 1946 éclate la guerre civile entre le former gouvernementcoalition un de entre les nationalistes et les communistes. Après la reddition des Japonais en 1945, une mission américaine sans tente, succès, de de l’opinion publique, le communisme s’est s’est communisme le publique, l’opinion de identifié à la cause de la nation chinoise. japonaises s’étendent progressivement. japonaisess’étendent Elles ont le soutien actif de la population. Aux yeux et la corruption est notoire. Lesguérillas constituéescommunistes arrière en lignes des des armes aux troupes de Tchang Kaï-chek,des armes aux troupes Tchang de stratégie attentiste une pratique celui-ci mais et le Guomindang. Les Etats-Unis fournissent 36 ® HISTOIRE

Le régime interdit que la population mange à récoltes sont donc faites en hâte et engrangées la maison et instaure des « cantines publiques dans de mauvaises conditions. Le résultat est gratuites ». Tout le monde est pris en charge désastreux : l’économie est désorganisée et par la commune et donc par l’Etat. L’agriculture la famine sévit. est négligée en raison de la priorité accordée à l’acier. Au moment de la moisson, à l’automne Les Quatre Fléaux 1958, il n’y a pour ainsi dire personne dans A la même époque, Mao se découvre une les champs. Ces récoltes sonnent l’alarme de aversion pour les moineaux, parce qu’ils la famine (même si les statistiques officielles dévorent les semis. Tous les foyers de Chine annoncent que la Chine produit davantage de sont mobilisés : les gens passent des heures blé que les Etats-Unis). Mao décide, sur la foi dehors à taper sur des objets en métal afin de des chiffres, que les terres cultivées pourront chasser les oiseaux des arbres, dans l’espoir être réduites d’un tiers grâce à l’intensification qu’ils finiront par tomber raides morts d’épui- des méthodes de culture. La constitution sement ! La campagne d’extermination des d’une industrie de style artisanal, utilisant la Quatre Fléaux – mouches, moustiques, rats main-d’œuvre rurale sous-employée, devient et moineaux – n’a pas seulement éliminé alors la clé de voûte de la nouvelle stratégie du pour longtemps les mouches, les moustiques, développement économique. Ce sont dans les les rats et les moineaux mais aussi, dans communes populaires qu’apparaissent aussitôt certaines régions, à peu près tout ce qui est les milliers de petits hauts-fourneaux et que se capable de voler. développe une chasse effrénée du minerai. La Le résultat du Grand Bond : nation tout entière doit se consacrer corps et âme au seul secteur de la production d’acier. une effroyable famine (1961-1962) Près de cent millions de paysans doivent Cette tentative de passage forcé au commu- abandonner leurs travaux agricoles pour se nisme intégral se termine par un désastre total. lancer dans la production sidérurgique (qui Au moment même où elle sort épuisée du fut un échec total). Des forêts entières sont Grand Bond, la Chine est frappée par la disette. décimées pour obtenir du combustible, tout L’année 1960 voit s’enchaîner les pires objet métallique (même les ustensiles de calamités naturelles. La moitié des terres cuisine) est réquisitionné et fondu. Mais l’acier arables subit des inondations. L’aventure du produit est d’une qualité tellement médiocre Grand Bond se solde par une des famines les plus meurtrières du pays (qui atteint qu’il se révèle inutilisable, et la mobilisation son paroxysme au printemps 1961) : au des travailleurs affectés à cette production moins 20 millions de morts en trois ans (le réduit d’autant les effectifs de l’agriculture. Les bilan est encore aujourd’hui secret, mais certains experts n’hésitent pas à tabler sur une fourchette effrayante de 30 à 60 millions de morts). L’équilibre alimentaire diffici- lement retrouvé par la suite reste fragile.

STÉPHANE SAVIGNARD La rupture avec Moscou en 1960 met fin à © l’aide soviétique économique et technique. Les Chinois doivent alors assurer seuls leurs projets industriels et ils doivent en outre redessiner les plans industriels des usines que les Soviétiques ont emmenés avec eux. L’année 1959 est également ternie par la répression sanglante au Tibet et la fuite du dalaï-lama vers l’Inde. La France établit des relations diplomatiques avec la République populaire en 1964. Et cette même année, en octobre, la Chine procède à ses premiers essais nucléaires. L’âge encore peu avancé de Mao Zedong et les conditions dans lesquelles son départ est annoncé laissent deviner le désaccord profond qui règne au sein du parti. Le clivage entre l’ancienne (Mao et Lin Biao) et la nouvelle équipe s’accentue. Avec le retrait politique Tombeaux Ming, musée. 37 DÉCOUVERTE - - - √

, affiches, de HISTOIRE dazibao dans les années Le 1970. système de contrôle début la au de place en et d’arbitrage mis Révolution culturelle – comités de quartiers et commissariats de police – ne marche plus très Lin bien. Biao, En dauphin 1971, pressenti de Mao, est éliminé du parti. (qui est envoyé en camp de rééducation à de 65l’âge ans). La Révolutionculturelle atteint alors son point culminant. Face au chaos grandissant Mao pendant 1967, l’été révolutionnaire briser risque de l’élan le prend en faisant appel à l’armée. En juillet 1968, Mao désavoue l’action des Gardes rouges : pas« Vous soutenu, ne m’avez vous déçu avez les travailleurs, les paysans et les soldats de Chine. » Désormais, lapolitique de répression ne connaît plus de rémission. En 1969, le Parti se donne de nouveaux statuts en réintrodui sant la pensée de Mao comme fondement théorique.Mais lasociété chinoise se remet désordres Les traumatismes. ses de mal detoute nature délinquance,– criminalité, marché noir – persistent et se développent révolutionnaires. Le désordre avec s’étend échange desl’« expériences millions 11 » : Gardesde rouges se Pékin déplacent à dans l’espoir d’apercevoir Mao Zedong, qui en envoie des milliers d’autres de la capitale vers lesprovinces afind’aider les masses localesà se rebeller. Ces millions d’adolescents profitent est l’occasion leur de exceptionnelle qui offerte de découvrir leur propre pays (des trains sont réquisitionnés à cet usage et des unités militaires organisent et l’appro l’hébergement visionnement). A la fin de l’année 1966, les Gardesrouges ont réussi renverserà l’ordre établiet mettreà le vieux monde à l’envers. Au mois d’août, la Chine plonge dans la guerre civile. Les rebelles prennent s’en à Zhou Enlai et réclament leur livre qu’on Deng Xiaoping « Sans« destruction pas de construction. De» 1967 1969, à la violence sur s’abat tous ceux qui détiennent une parcelle d’autorité – admi nistrateurs, enseignants, représentants du parti. C’est l’époque des critiques et journaux muraux. Les professeurs sontdénoncés, humiliés en public, lesécoles fermentet resteront fermées pendant six ans. Des « comités de quartier » sont instaurés. Les cadres du parti sont persécutés et envoyés dans des camps de rééducation à lacampagne, de même que des centaines de milliers d’intellectuels. Au plus fort de la campagne menée par les Gardes rouges, le système de transports est gêné par l’obligation de se mettre au service des jeunes effectifs -

de se révolter et de détruire, car selon Mao : du Petit Livre rouge imprimés par l’armée sont distribués. Les Gardes rouges ont pour mission Tian’anmen. Un million de Gardes rouges défilent à Pékin, 300 millions d’exemplaires à s’organiser. Durantà s’organiser. 1966, l’été d’immenses rassemblements sont organisés sur la place parti et de la vieille société, Mao demande à Lin Biao et à l’armée les d’aider jeunes rebelles rouges(collégiens et étudiants) l’assautà du (démocrates et intellectuels ont été écartés été ont (démocrates intellectuels et par les Cent Fleurs ; les paysans surpassés par le Grand Bond). Pour lancer les Gardes victoire, Mao fait appel aux jeunes parce qu’ils constituent le seul groupe encore mobilisable et demi (1966-1969) la destruction du parti, puis son rétablissement. Pour assurer sa de stagnation absolue et qui ne se termina complètement la mort qu’avec de Mao. Cette lutte pour le pouvoir provoqua en trois ans dix ans, une période d’anarchie sociale et politique durant laquelle le pays fut en état aussi radical. La Révolution culturelle fut dura qui incompréhensible cauchemar un l’appareil et la société. D’ailleurs,ils semblent peu enclins à vouloir appliquer un programme sont eux-mêmes contaminés, Mao ne peut pasleur laisser la responsabilité de purifier et habitudes), pouvoir. au cherchent revenir à Dans la mesureoù lesdirigeants du parti Vieilleries (vieilles idées, culture, coutumes qui, dans le parti, ont pris la voie capitaliste de laet société d’éliminer tous les éléments bourgeois qui, en s’appuyant sur les Quatre Mao lance en 1966 la Révolution culturelle. du mouvement estL’objectif de renverser ceux talisme. Danstalisme. tentative une reconquête de du appelle il pouvoir, la à « révolutioncontinue ». En s’appuyant sur les plus gauchistes du parti, Deng Xiaoping ou Liu Shaoqi le président de restaurer à chercher de République, capila le a peura d’être la cible des révisionnistes, tels modérés, collaborateurs ses accuse (1966-1976) Mao, qui sent le pouvoir lui échapper et qui La Révolution culturelle populaires et onfavorise l’émergence des entreprises rurales. on remet les techniciens au pouvoir ; à la campagne, on assouplit les communes les Quatre Modernisations.C’est l’époque du « premier réajustement Dans ». lesusines, ont les mains libres pour élaborer un nouveau économique : programmedéveloppement de de Mao en 1962, Zhou Enlai etDeng Xiaoping 38 ® HISTOIRE

Durant sa fuite vers l’URSS, son avion ils gardent le surplus. Et déjà des marchés s’écrase « accidentellement » en Mongolie. libres aux étals fournis refleurissent le long Le refus opposé par les Américains et la des trottoirs de toutes les villes. plupart des nations occidentales d’accorder une reconnaissance diplomatique à la Chine Débuts de l’ouverture avait profondément humilié la population Pendant l’hiver 1978-1979, le « Mur de la démo- chinoise. Mais avant la visite du président cratie » de Xidan, à Pékin, se couvre de dazibao Nixon à Pékin en 1972, la Chine entre aux réclamant la « Cinquième Modernisation » : la Nations unies en obtenant le siège qu’occu- démocratie. Deng se sert d’abord du mouvement pait Taïwan. Après la chute de Lin Biao, le contestataire, mais finit par le trouver intolérable système éducatif est révisé, les principes de et réprime ses auteurs. Wei Jingsheng (1950) sélection commencent à réapparaître dans les est arrêté et condamné à quatorze ans de collèges et les universités. En 1973 débute réclusion pour trahison et activité contre-révo- la campagne contre Confucius et Lin Biao. lutionnaire. A l’occasion de la candidature de la Affaibli par l’âge et la maladie, Mao Zedong Chine pour les Jeux olympiques de l’an 2000, il est de plus en plus soumis à l’influence de est libéré de prison pour montrer que la Chine son entourage. Il devient otage de la Bande respecte les droits de l’homme. Les JO furent des Quatre, dominée par son épouse Jiang attribués à l’Australie, et Wei retourna en prison Qing, qui règne en dictateur sur l’art et la pour quatorze années de plus, avant d’être fina- littérature et réprime les influences occi- lement libéré « pour raison de santé » et expulsé dentales. En 1975, le programme des Quatre du pays. Deng Xiaoping propose le principe des Modernisations présenté par Zhou Enlai est ZES (zones économiques spéciales) destinées adopté, mais, comme Mao, Zhou Enlai est à attirer les investissements étrangers. C’est le aussi engagé dans une course contre la mort point de départ de la croissance économique (cancer). Il confie en 1975 à Deng Xiaoping du pays et du boom spectaculaire des années la mise en œuvre du premier programme des 1990. Quatre zones franches sont mises en Quatre Modernisations. Zhou Enlai meurt en place à Shenzhen (près de Hong Kong) et Zhuhai janvier 1976, mais en dépit des manifesta- (limitrophe de Macao), ainsi qu’à Xiamen (délo- tions populaires sur la place Tian’anmen, calisation des industries de Taïwan) et à Shantou Jiang Qing, à la tête de la Bande des Quatre, (dans le Fujian) et en 1984, l’île de Hainan. s’empare du pouvoir. Deng Xiaoping se réfugie Avec l’autorisation d’y créer des entreprises à Canton grâce à l’aide des maréchaux de mixtes sino-étrangères, ce sont de véritables l’armée. La situation ne se débloque qu’avec la mort de Mao en septembre de la même laboratoires d’initiation au capitalisme. Les deux année. Seulement quatre semaines après tiers des capitaux viennent de Hong Kong, mais son décès, la Bande des Quatre est arrêtée une bonne partie ne fait qu’y transiter, venant et on condamne la « veuve Mao » et ses trois de pays tiers. Shenzhen sert d’aire de déloca- complices. lisation de Hong Kong (main-d’œuvre pour le textile, l’électronique de consommation). Avant Retour au pouvoir de Deng Xiaoping d’être déclarée ZES, la petite ville frontalière ne (1977) comptait que 15 000 habitants contre 3 millions Deng Xiaoping peut revenir au pouvoir. Il aujourd’hui. En 1980, le procès de la Bande des convainc le parti d’abandonner la ligne Quatre est diffusé sur toutes les télévisions du maoïste dure et de s’orienter vers une monde (condamnée à perpétuité, la veuve de ouverture économique. Les errements de Mao, Jiang Qing, se suicidera après douze ans la Révolution culturelle sont définitivement de prison). En 1981, le comité central du parti oubliés. Les séances d’endoctrinement sont adopte une résolution évoquant les erreurs supprimées. Deng Xiaoping peut désormais de Mao dès 1955, et qualifiant la Révolution relancer les Quatre Modernisations : agri- culturelle d’« erreur généralisée et prolongée ». culture, industrie, recherche scientifique et En 1983, le gouvernement lance une campagne technique, défense. Un retour à la propriété contre la corruption et la criminalité, mais aussi privée est amorcé avec la décollectivisation contre la « pollution spirituelle » de l’Occident de l’agriculture. Les terres sont allouées (campagne qui s’apaise rapidement). On ouvre aux familles paysannes, assorties d’un bail encore quatorze villes côtières aux investisse- de trente ans, en échange d’un paiement de ments étrangers, et les communes populaires la plus grande partie de leurs récoltes dont sont supprimées. 39 DÉCOUVERTE - - √

HISTOIRE et d’avantages fiscaux. En échange, ils ont dû créer des sociétés mixtes, permettant aux Chinois d’accéder à leurs technologies. Les années 1994 à 1996 marquent une période de appelle fort qu’on économique développement même « Années de Prospérité ». socialiste de marché » est inscrite dans la Constitution chinoise en 1993, suite au plénum du Parti : le processus de réforme taxes, investissements) (banques, marché du alors devient chef Jiang Zemin que s’accélère del’Etat. communiste est L’idéologie peu à confucianisme par remplacée un peu rénové et un patriotisme utilisé comme un rempart contre la « contagion » des idées de liberté à l’occidentale. Edouard Balladur scelle à Pékin la « normalisation des » relations entre les deux pays (la France avait pris du retard sur d’autre pays européens comme l’Allemagne et l’Italie). Les pays occidentaux, qui ont obtenu le droit d’investir dans les ZES, profitent d’une main-d’œuvrebonà marché, très peu libre, En1992, Deng Xiaoping réapparaît d’une manière spectaculaire lors voyage d’un très médiatisé dans le Sud, Shenzhen, à pour faire redémarrer réformes les (en suspens depuis la répression de 1989).Il ouvre également Shanghai au capitalisme, appelle à un déve loppement accéléré et à des réformes plus radicalesque jamais. « Enrichissez-vous », lance-t-il à la population. La Chine bat tous les records de croissance avec un taux annuel % etde attire plus de 10 des dizaines de milliards de francs d’investissements. Utilisant croissancela défense économique comme contre les conservateurs du Parti, Deng réussit in extremis à renverser le rapport de forces en faveur des réformateurs lors du Congrès en octobre 1992. La notion économie d’« du pouvoirJiangà Zemin et seretire du devant de la scène politique. Les années 1989 1991 à marquent le retour de la faction période qu’une ainsi révolutionnaireâgée conservatismede culturel économique, et politique. Toutefois la Chine reste présente surla scène internationale avec son entrée à l’APEC. Paris En 1991, autorise la vente de seize frégates La à Taïwan. crise sino-fran de soixante chasseurs Mirage 2000, entraîne la fermeture du consulat de France à Canton. Le modèle chinois « Enrichissez-vous » çaise, aggravée ultérieurement par la vente

- - - - juillet er octobre, la répression des émeutes er rapidement… Il passe néanmoins les rênes d’ignorer le boycott de l’Occident, pariant que les hommes d’affaires reviendraient entier boycottent également le pays (jusqu’en 1991). Le 5 octobre, le prix Nobel de la paix est attribué au dalaï-lama, chef spirituel et politique des Tibétains. Deng Xiaoping feint pourson apolitisme, manifeste en masse contre la répression. Les touristes du monde du commerce des armes avec la Chine. HongA population, Kong, la connue bien Le Japon remet en cause accordée l’aide en1988. Le Conseil européen décide de la suspension des contacts haut ministériels à niveau et de la mise en place embargo d’un La Banque mondiale les gèle crédits pour les projets chinois dans l’énergie et les transports. 5 000 morts…). Les pays occidentaux bran dissent sanctions de menace la économiques. ment, y eut il 1 800 morts et une dizaine demilliers d’arrestations (officieusement leur aspiration à la démocratie : officielle festent pacifiquement depuis avril sur la festent la sur avril pacifiquement depuis place Tian’anmen est écrasée par l’armée. Les jeunes Chinois payèrent avec leur sang entier, il se prépare à accueillir Mikhaïl se prépare accueillir il à entier, Gorbatchev.Mais dans la nuit du 3 au juin,4 la révolte des étudiants qui mani l’Est. En présence des télévisions du monde Printemps de Pékin (1989) Au printemps 1989, Deng Xiaoping est respecté et courtisé l’Ouest à comme à sur les manifestants. les sur antichinoises Lhassa, à au Tibet, se termine dans un bain de sang avec l’armée qui tire loi sur le rétablissement du commerce privé. Mais le 1 gaise est rendueà la Chine le 20 décembre 1987 voit également1999. naître L’année la portugais sur la rétrocession deMacao suit Laimmanquablement colonie portu en 1987. mois avant la rétrocession ; ses cendres ont étérépandues aularge de l’île). sino- L’accord del’ancienne colonie britannique (mais le destin quelques décède Deng voudra que nationale, s’était juré d’assister, le 1 au retour dans le giron1997, de la mère patrie à la Chine sous la promesse un pays, d’« deux systèmesprévoyant » un « haut degré d’autonomie Deng, ». ayant ainsi lavé lahonte l’accord de la rétrocession de Hong Kong La fin d’une humiliation En 1984, Deng Xiaoping obtient duPremier ministre britannique – Margaret Thatcher – 40 ® HISTOIRE

Un nationalisme exacerbé Parti communiste, Hu Jintao. Il s’agit de la En mars 1996 a lieu la première élection première transition sans heurt en Chine, démocratique présidentielle à Taïwan. L’armée toutes les précédentes ayant vu l’élimination chinoise entreprend alors des manœuvres physique (Lin Biao) ou politique du préten- militaires d’envergure, afin d’intimider l’électorat dant. Désigné par Deng Xiaoping lui-même taïwanais. Les Américains dépêchent dans la comme successeur de Jiang Zemin, le nouveau zone deux porte-avions, mais les choses en président chinois est un apparatchik dont on restent heureusement là. A la fin de l’été de sait bien peu de choses, si ce n’est qu’il était la même année éclate la crise entre la Chine gouverneur du Tibet en 1989, au moment des et le Japon à propos de l’archipel des Diaoyu révoltes tibétaines réprimées dans le sang et (Senkaku), îlots inhabités sans grande utilité de la promulgation de la loi martiale dans la pour les protagonistes. Ces graves incidents province. Contrairement aux trois généra- sans conséquences montrent une sombre tions précédentes, qui étaient des « vieilles vision de la passion nationaliste et l’ambi- révolutionnaires », présentes dès les débuts tion de reconstituer la « Grande Chine ». A la du Parti et souvent formées en Europe ou grande satisfaction de Pékin et des entreprises en Union soviétique, Hu Jintao est un enfant américaines, Bill Clinton déclare que les Etats- de la Révolution culturelle. Il fait donc partie Unis ne feront plus de liens entre relations de de cette « génération sacrifiée », dont les commerce avec la Chine et droits de l’homme études supérieures ont été interrompues par (cette approche très conciliante est vivement le chaos des années 1960 et qui n’a jamais eu contestée au Congrès). En février 1997, la mort l’opportunité d’étudier à l’étranger. de Deng Xiaoping marque la fin d’une époque, celle des « empereurs rouges », des fondateurs Aujourd’hui du parti et des vétérans de la Longue Marche. Malgré ses difficultés initiales à imposer son Deng avait rappelé peu de temps avant sa autorité au sein de l’appareil d’Etat (Jiang mort que « le désastre attend ceux qui veulent Zemin est resté chef des armées pendant freiner les réformes ». Il n’assistera pas à la deux ans et a gardé des contacts influents rétrocession de Hong Kong, retournée dans dans les plus hautes instances de l’Etat), Hu le giron de la mère patrie le 1er juillet 1997. La Jintao a progressivement développé un mode promesse de l’application de la politique « un de gouvernement plus à l’écoute du peuple pays, deux systèmes » pendant 50 ans est (en rupture avec la politique prônée par ses censée être mise en œuvre à Hong Kong pour prédécesseurs) et une politique plus pragma- faciliter la future « réunification pacifique » avec tique et teintée d’humanisme, dans un pays où Taïwan. Durant l’hiver 1997-1998, Zhu Rongji, les troubles sociaux liés à la corruption et aux qui a occupé le poste de Premier ministre fortes disparités sociales prennent de l’ampleur jusqu’en 2002, lance plusieurs réformes : d’année en année. Hu Jintao a également su dénationalisations, concentration de l’appareil donner à la Chine un rôle international qui lui d’Etat, campagne anti-corruption, limitation faisait jusqu’alors défaut. Le régime a su gérer des activités commerciales de l’armée, alors les retombés des « printemps » arabes ; mais que la Chine est meurtrie durant l’été par les pas seulement. Pékin a notamment été très graves inondations du Yangzi. L’année 1999 est actif dans les négociations sur la crise nucléaire marquée par trois grands événements majeurs nord-coréenne et sur la « succession » de Kim qui couronnent la fin du XXe siècle : le 50e Jong-il et a dû prendre position sur le Darfour, anniversaire de la fondation de la République la Syrie ou la question nucléaire iranienne par populaire, le premier accord bilatéral avec exemple (et leurs implications dans la zone). les Etats-Unis pour l’entrée de la Chine dans La Chine, parfois contrainte et forcée, est donc l’Organisation mondiale du commerce et enfin en train de sortir de sa traditionnelle réserve la rétrocession de Macao le 20 décembre. diplomatique. Reste que la légitimité du Parti, qui n’a plus de communiste que le nom, repose La quatrième génération sur la croissance économique, et que celle-ci, En novembre 2002 s’est ouvert le 16e Congrès si elle reste très forte au début du XXIe siècle, du Parti communiste chinois, d’une importance génère d’importants problèmes sociaux que toute particulière. Ce congrès a en effet vu la Hu Jintao se devra de résoudre. transition pacifique de la troisième généra- La Chine est en train de devenir la puissance tion des dirigeants (Jiang Zemin, après Mao incontournable du XXIe siècle, mais la tâche Zedong et Deng Xiaoping) à la quatrième à accomplir, tant sur le plan politique que sur génération, incarnée par le nouveau président les questions sociales et économiques, est à de la République et secrétaire général du l’image du pays : gigantesque.

DÉCOUVERTE AUTHOR’S IMAGE AUTHOR’S © - congrès, e Statue de Mao.

génération dirigeants de e

session qui marquera la passation de . Pékin bruisse d’accords et de tracta e e communiste en Chine, mais aussi mais comment Chine, en communiste saura transition la gérer elle économique et démographique qui s’annonce en Chine. comité central. Celui-ci, actuellement composé de membres 196 titulaires, se réunit au moins une fois par an et « élitson » à tour le secrétaire général et les membres du Bureau politique. Enjeux actuels Octobre verra 2012 le Congrès se réunir pour une 18 pouvoir entre la 4 et la 5 tions entre les différents courants du régime pourplacer seshommes auxpostes clés. Rien ne devrait transpirer avant le moment fatidique,lesdes noms remplaçantsque bien de Hu Jintao et de Wen Jiabao semblent nous êtredira aujourd’hui connus. L’avenir cette comment génération nouvelle auraréussi à assoir un peu plus la légitimité du parti la population chinoise. Le congrès du Parti est convoqué tous les cinq ans. Le 17 qui comptait plus de 2 200 délégués, s’est réuni en octobre 2007 (et le prochain aura donc lieu en octobre 2012). Le rôle principal de ce congrès consiste à élire pour cinq ans un

- - Politique Politique

a pour fonction et économie et est appelé Conseil des

POLITIQUE

Le gouvernement Le (ANP), Populaire Nationale L’Assemblée L’administration d’État L’administration

Structure étatique ◗ ◗ ◗ comprend neuf membres. Le neuf membres. Particomprend commu niste compte actuellement (en 2010) environ millions de membres,74 soit près de 6 % de taire général du Parti communiste et le comité permanent Bureau du politique. Ce dernier placé sous la direction organe d’un du Parti. La tête du Parti est constituée par le secré de l’ensemble dude système l’ensemble politique chinois : chaqueniveau de l’administration d’Etat est ainsi (PCC) Le Parti communiste est, depuis 1949, la à tête En pratique, l’Assemblée nationale fonctionne des d’enregistrement chambre une comme décisions du Parti communiste. Le Parti Communiste Chinois permanent membres (150 environ) qui exerce le législatifpouvoir entre sessions deux plénières. a connua quatre révisions majeures en 1988, 1993, 1999 et 2004) et élit en son sein le comité et le vice-président de la République, elle peut elle vice-président le et République, la de réviser la Constitution (qui date de 1982 et qui fois par an. Les députés sont élus pour cinq ans au suffrage indirect. élit le président L’Assemblé qui compte environ 3 000 députés, se réunit une ministre, assistéde plusieursvice-premiers ministres et de conseillers d’Etat. affairesd’Etat. Il est dirigé par un Premier membres du gouvernement. Il est assisté vice-président.d’un deux sont Tous élus pour cinq ans par l’Assemblée nationale populaire. françaispromulguer: les lois, ratifier les traités, nommer le Premier ministre et les président populaire République la un de a rôle formel équivalent à celui du président principale d’appliquer à tous les échelons lesdirectives du Parti communiste. Le n’y a pas de séparation desdits pouvoirs. politique unique : le Parti communiste chinois. Ce dernier possède tous les pouvoirs puisqu’il La République populaire de Chine (RPC) est une république populaire qui a à sa tête un parti 42 ® POLITIQUE ET ÉCONOMIE ÉCONOMIE Principales ressources ont apporté au pays un revenu de quelque En 2008, le président chinois Hu Jintao a célébré 40 milliards de dollars, en stagnation par les trente ans de réformes qui ont fait de la Chine rapport à l’année précédente qui avait vu et son « économie socialiste de marché », une une très forte hausse. Dans le même temps, puissance qui compte de plus en plus dans le les touristes chinois partis à la découverte de monde. A la fin 2010, l’empire du Milieu est leur pays contribuaient à hauteur de plus de sur le point de devenir la deuxième puissance 60 milliards d’euros à l’industrie touristique économique mondiale devant le Japon. Depuis nationale, en hausse toujours constante son ouverture aux investissements étrangers et du fait de l’enrichissement progressif de la grâce à une formidable capacité de production population. Le nombre de touristes ne cesse d’augmenter en Chine, qui devrait abriter (on parle de « l’atelier du monde »), la Chine est e devenue un acteur incontournable de la mondia- d’ici une dizaine d’années la 2 industrie lisation. C’est pourquoi elle a été durement touristique au monde après les Etats-Unis. touchée par la crise économique de 2008, La prospérité de ce secteur en Chine est comme les autres pays intégrés à l’économie majoritairement due au tourisme des Chinois mondiale. La récession américaine a renvoyé eux-mêmes, qui profitent désormais des trois dans leur campagne plusieurs centaines de semaines de congés payés annuels pour milliers de mingong (travailleurs migrants). Mais explorer leur pays. Les chiffres du tourisme grâce au titanesque plan de relance engagé par prennent également en compte les dizaines de Pékin à l’automne 2008 (près de 440 milliards milliers de Chinois d’outre-mer, qui reviennent régulièrement en Chine pour rendre visite à d’euros injectés dans l’économie chinoise), leur famille et éventuellement visiter certains la reprise est assurée. Le taux de chômage, sites touristiques. Selon les prévisions de qui avait grimpé à 9 % l’année de la crise, est l’Organisation mondiale du tourisme, la Chine redescendu à moins de 5 %. Il n’empêche, devrait devenir en 2020 le premier grand pays les inégalités entre citadins et populations de destination des touristes. Face à cet afflux, paysannes vont croissantes et sont à l’origine la Chine s’adapte et développe en conséquence d’émeutes. Quant à la dégradation accélérée de ses capacités d’accueil. l’environnement, il s’agit du défi le plus sérieux que les Chinois doivent désormais relever. Pour ◗ Capitale administrative mais surtout l’heure, les besoins énergétiques de la Chine sont culturelle, Pékin est évidemment la destination immenses. Et pour conserver une croissance favorite des touristes nationaux et étrangers. soutenue, les Chinois sont partis à la conquête La ville a accueilli près de 4 millions de visiteurs du monde. Leur implantation « éclair » en Afrique étrangers en 2007, et près de 130 millions de a redistribué le jeu diplomatique sur le continent. touristes chinois. Les Français arrivent en Un vieil adage asiatique disait : « Quand la Chine 15e position des touristes étrangers : ils sont s’enrhume, c’est toute l’Asie qui éternue. » aujourd’hui près de 300 000 à choisir la Chine C’est désormais un fait : la Chine du XXIe siècle comme destination de vacances tous les ans. souffle, de plus en plus, le chaud et le froid sur Les transports sont en nette amélioration dans le monde entier… le pays. La Chine a consacré 151 milliards de yuans en 2006 à la construction ou rénovation Place du tourisme de routes dans les campagnes. Le réseau routier atteint désormais 1 765 200 km, dont ◗ L’ouverture économique de la Chine est 5 700 km d’autoroutes, ce qui représente allée de pair avec une ouverture au tourisme. une densité de 18,4 km/100 km². Le réseau Finis les tours organisés des années 1970, ferré compte plus de 70 000 km de voies, les visites des usines modèles et les discours et la ligne reliant la province du Qinghai au stéréotypés. Consciente de son formidable Tibet, longue de 1 142 km et la plus haute du potentiel touristique, autant naturel que monde, a été inaugurée l’été 2006. La Chine culturel, la Chine s’offre désormais au tourisme a également innové en adoptant le train à de masse comme à celui des backpackers, suspension magnétique (Maglev) pour les développant une économie de services en 30 km reliant l’aéroport de Pudong au centre croissance rapide. de Shanghai. Une première technologique qui ◗ En 2008 et en 2009, les 130 millions de a coûté très cher, mais qui était voulue par les touristes étrangers venus visiter la Chine autorités chinoises pour renforcer le prestige 43 DÉCOUVERTE - √

POLITIQUE ET ÉCONOMIE POLITIQUE de la crise être la financière semble de mondiale désormais défi autorités derrière, des le loin consistetoujours trouverà la voie du milieu une: croissance de qualité, qui ne se fasse plus au développement du détriment l’environnement, de durable et des zones rurales. d’un accèsd’un aux ressources pétrolières du pays, la Chine défend le régime de Khartoum dans bien des domaines, notamment au plan des instances de internationales L’intégration l’Onu. comme mondiale dans chinoise l’économie l’économie dépendante ses partenaires Chine de la rendu a commerciaux récente et la crise financière a également touché la Chine. Mais malgré la crise,et comparé aux taux européens, le taux croissance Lade laisse chinois encore rêveur. croissance contractée économique s’est chinoise en 2009 pour atteindre les %, 8,7 en légère baisse par rapport aux 9 % de 2008. Mais les tauxcroissance de mirobolants ne Chine la de sont pas nécessairement un gage de bonne santé. est un problème L’inflation épineux pour leséconomistes chinois. Aujourd’hui, si l’impact l’Unioneuropéenne. Mais le pays lancé s’est laà D’exportatrice, marchés. nouveaux de conquête elle est devenue importatrice de ressources premières, afin de maintenir sa croissance à des niveaux élevés. Ainsi, la Chine s’intéresse désormais potentiel au continent économique du africain. Au point que les investissements chinois surle continent africain ont dépassé ceux en Asie du Sud-Est constitue ! L’Afrique une source d’ap provisionnement (cuivre minerais en Zambie de ; chrome du Zimbabwe) et surtout en pétrole pour Pékin : 1/4 deses besoins sontimportés ducontinent Et la politique noir. chinoise au Soudanillustre parfaitement le jeu de la Chine sur la scène diplomatique. Ses relations avec les pays étrangers sont avant tout conditionnées par les intérêts économiques. Ainsi, en échange Enjeux actuels Si le renouveau économiquechinois était annoncé depuis des années, franchit il une étape décisive grâce la à réintégration de Hong Kong à la République populaire de Chine en et surtoutjuillet 1997, à l’entrée de la Chine dans l’Organisation mondiale du commerce (OMC), formalisée décembre 2001. le 11 Malgré la surchauffe de l’économie – surproduction notamment des équipements ménagers –, les dirigeantsont favoriser su chinois moderni- la sation de la structure économique du pays, en s’appuyant sur les entreprises privées et les apports capitaux de et techniques de étrangers. Les principaux partenaires commerciaux la de Chine demeurent le Japon, les Etats-Unis et sont mai et er très agréables notamment dans le la Chine est Chine train la en moderniser de octobre). Chaque année, ces semaines Enfin, Les infrastructures hôtelières infrastructures Les er

et la modernité de la ville de Shanghai. de Lesmodernité et la ville la de transports aériens sont également en nette ◗ à la qualité des services proposés. nombreuses à l’heure actuelle. Cette actuelle. nombreuses l’heure à ouverture marché touristiquedu pourra ne bénéficier que les agences à capitaux % étrangers 100 sont légales en Chine, restent bien qu’elles peu des actions dans des agences touristiques 2003. janvier chinoises depuis 2005, depuis Et internationale.Conformément aux accords de l’OMC, les étrangers sont autorisés à prendre Travel Service)Travel et ses filiales sont désormais soumises à une concurrence nationale et laissé au libre choix du touriste partout ailleurs. Et la très officielle CITS (China International son réseau d’agences de voyages. Si le recours uneà agence reste obligatoire au Tibet, est il compte désormais près de 800 hôtels à étoiles, dont 40 établissements 5 étoiles (il y en avait moitié moins cinq ans plus tôt). moindre coût. La ville de Pékin a fourni un effort considérable en termes d’infrastructures hôtelières pour les Jeux olympiques. La ville sud du pays. Un soulagement pour les voyageurs à petit budget, qui peuvent enfin se loger à a permis l’ouverture debon nombre de petites houses guest majorité établissements des est désormais ouverte à tous. Cet assouplissement législatif des résidencesdes appartenant des unités de à travail, refusent encore les étrangers, la grande son contrôle sur les lieux de résidence des étrangers : si certains hôtels, qui sont en fait de7 000 hôtelsétoiles,à Pékin en concentrant près de 500. La Chine a également relâché également en net progrès. Le pays compte plus ferroviaires, qui voient des passagers mourir étouffés dans des trains bondés. 1 festivitésde sont entachées tragédies de sous-capacitédes trains durant les périodes de fêtes nationales (Nouvel an, 1 33 pays. Le système des transports fonctionne bien et pour un coût relativement faible pour lespassagers. Un pointnoir cependant la : nationales reliant 130 villes chinoises, et et chinoises, villes 130 reliant nationales lignes internationales161 reliant 62 villes dans de kilomètres-passagers.de compte Le pays lignes aériennes,1 176 dont lignes 1 015 Chine dispose désormais de 141 aéroports disposeChine désormais 141 de civils, réalisant le transport de 126,9 milliards russesont presque partout cédé la place à une flotte récente deBoeing et d’Airbus. La amélioration. Les vieux etAntonov Tupolev ◗ Population et langues

POPULATION Avec plus de 1,3 milliard d’habitants, la Chine est tions est la norme plutôt que l’exception. Outre le pays le plus peuplé du monde. La densité de les Tibétains, les Ouïghours du Xinjiang sont population est relativement élevée (134 habitants particulièrement touchés par la répression : au km²), mais elle ne reflète pas les grandes musulmans de culture turkmène, les Ouïghours disparités régionales : plus de 400 hab./km² opposent à l’autorité centrale des revendica- sur la côte est, 200 hab./km² au centre du tions autonomistes parfois violentes. Depuis pays, et moins de 10 hab./km² sur les hauts le 11-Septembre, la Chine invoque la menace plateaux de l’ouest du pays. Les Chinois restent terroriste pour réprimer en toute impunité les en très grande majorité des ruraux : 61 % d’entre mouvements indépendantistes du Xinjiang, eux vivent dans les campagnes contre 39 % avec l’assentiment tacite de la communauté seulement dans les villes. Le processus d’urbani- internationale. Et Pékin a également renforcé sa sation et sa maîtrise constitueront d’ailleurs l’un politique de « hanisation » du Xinjiang (comme des grands enjeux de la Chine dans les années du Tibet), encourageant l’émigration de Han à venir. Un autre défi pour les autorités sera la dans ces régions, afin de rendre les populations gestion des retraites : la politique de contrôle ethniques minoritaires sur leurs propres terres. des naissances a entraîné la formation d’une La construction de la ligne de chemin de fer pyramide des âges très déséquilibrée. Le pays entre le Qinghai et le Tibet, inaugurée en 2006, ne compte que 22,4 % d’enfants de moins de devrait amplement contribuer à cette politique 14 ans contre 70,3 % d’adultes entre 15 et migratoire. La Chine entretient donc des relations 64 ans, et 7,3 % de personnes de plus de 65 ans. ambiguës avec ses minorités : alors qu’elle en réprime certaines ou se désintéresse d’autres La Chine et ses minorités ethniques (de nombreuses minorités sont situées dans La Chine est composée de 56 ethnies : les Han des zones rurales très reculées, complètement représentent 91,6 % de la population, le reste oubliées par la croissance économique du pays), étant constitué d’une mosaïque de 55 minorités elle encourage la visibilité de quelques-unes ethniques, dont certaines ne comportent plus d’entre elles. Conscientes de l’atout touristique que quelques milliers de représentants. Les que cette mosaïque culturelle peut représenter, minorités sont essentiellement localisées sur les autorités centrales poussent alors au déve- les frontières du pays. Mongols, Ouïghours et loppement de l’aspect folklorique des ethnies. Tibétains forment les trois groupes ethniques Ainsi, alors que l’écriture et la culture dongba les plus importants… et les plus revendicateurs. avaient presque totalement disparu de la région Officiellement, depuis la loi sur l’autonomie des de Lijiang, il y a cinq ans à peine, elles y ont régions ethniques, promulguée en 1984, les fait un retour en force pour des besoins touris- minorités jouissent d’une protection de leur tiques. L’écriture dongba est désormais présente culture et de leurs traditions, ainsi que d’une partout dans la ville, sur les murs des maisons autonomie administrative par rapport à Pékin. ou dans les magasins de souvenirs, et quelques Mais l’exemple du Tibet montre la réalité de vieux chamans ont été exhumés de leur paisible la situation, où la répression des revendica- retraite pour renforcer la couleur locale.

LANGUES Plus d’un milliard de personnes parlent le chinois – langue chinoise parlée ait radicalement changé un habitant sur quatre de la planète. Le chinois à travers les âges, les caractères chinois sont est aussi une des plus vieilles formes d’écriture restés les mêmes depuis le IIIe siècle avant connues, les plus anciens caractères datant de notre ère, lorsque Qinshi Huangdi, le premier la dynastie Shang (1500 av. J.-C.). Bien que la empereur, a standardisé l’écriture. 45 DÉCOUVERTE , - . Il √

- pinyin (langue zhuyin zimu zhuyin . Ainsi, Xi’an se se sert des lettres sert des se putonghua pinyin pinyin (la langue des Han). hanyu est officielle langue donc la le ouïghour, langue d’origine langue d’origine ouïghour, le POPULATION ET LANGUES ET POPULATION À noterÀ : putonghua

◗ turque, est néanmoins parlé en majorité dans le Xinjiang. Au contraire, l’usage du tibétain tend lui à disparaître. Quelle langue utiliser Quelle dans les provinces autonomes ? Le et de fait celle c’est qui est enseignée à l’école (bilinguisme jusqu’à la fin de l’école primaire puis majoritairement en chinois à partir du secondaire). C’est donc prin cipalement la langue que vous utiliserez vous que langue la cipalement lors vos déplacements. de fut adopté en 1958 par l’Assemblée populaire très utile pour étrangers les apprennent qui la langue chinoise. Il estpar contreassez difficile débutantpour un prononcer de correctement le chinois en lisant le prononce en réalité « si-anne ». Le pinyin imposés, sont se simplifiés caractères Autant les autant l’alphabétisation de l’al avec l’emploi phabet latin fut échec (dans un chinoise, langue la le mot est inséparable de de l’image). L’essai transcription phonétique comme le qui devait remplaceren 1918, les caractères, fut un échec total. Actuellement, le système officiel romanisation de (transcription phonétique de la langue) utilisé en Chine s’appelle le nationale de la République populaire, lors de sa première législature. Le latines et se compose avec les vingt-six lettres de l’alphabetromain. Bien que cettetranscription necorresponde pas nonplus exactement notre à système phonique, néanmoins elle s’est révélée Leputonghua LaChine fixée s’est une langue parlée commune en alignant les différents dialectes sur le pékinois. La langue officielle est celle que nous appelons « mandarin » et que les Chinois appellent le commune)ou Afin favoriser de l’alphabétisationpays, du Mao Zedong a imposé une simplification de l’écritureune : centaine de caractères furent l’expérience puis 1956, dès simplifiés ainsi a été élargie à plus de 500 caractères. Hong Kong utilisent et Taiwan en revanche toujours des caractères non simplifiés, ce qui rend difficile la lecture des journaux locaux pour continent. du Chinois un (nord) et bei (pays), obtient on guo (bon), cela faitbonjour « ». hao (milieu) et (vous)et

zhong ni (capitale). Le touriste constatera très vite

quele chinois est une langue très mélodieuse (quatre tons pour le mandarin et huit tons pour le cantonais). Cette prononciation des mots à changer complètement le sens d’un même mot. même sens d’un complètement le changer plusieurs tons présente quelques difficultés pour étrangers.les Les différentes intonations peuvent jing sont nommées en fonction de leur situation : ainsi Pékin se prononce en assemblant Avec « Empire duMilieu » (la Chine). Les capitales mots, on peut en faire de trois à quatre cents, suffitil de savoir les Si combiner. on met côte à côte ensemble de nouveaux de ensemble éléments, langue et la se comprend assez cinquante facilement. Avec Beaucoup de caractères, qui sont dérivés de (pictogrammes), imagés forment symboles courte, au lieu de prononcer un mot isolé. Le reposechinois donc logique une sur rigoureuse. de nombreuxde homonymes. Pour cette raison, il vaut mieux essayer de composer une phrase quatre tons différents qui peuvent complètement complètement peuvent qui différents tons quatre changer le sens même d’un mot, car existe il La difficulté de la langue chinoise tient aux significations ces caractères que prennent dans différents. contextes des La prononciation du grand nombre de caractères nécessaires à la lecture texte, d’un et surtout aux différentes La difficulté que présente l’écriture chinoise pour les étrangers provient en majeure partie Cantonais utilisent caractères, mêmes les mais ils ne les prononcent paspareil). Ayant langue la des millénaires, depuis changé peu écrite peut donc être lue par tous les Chinois. que la langue parlée, qui permet à tous les Chinois de communiquer (un Pékinois et un de haut en bas. Malgré les nombreux dialectes (huitgroupes principaux), cette c’est langue écrite, ne présentant pas les mêmes variations sont désormais écrits conformément aux aux écrits conformément désormais sont pratiques occidentales, de gauche à droite et le chinois se lisait de haut en bas et de droite à journaux les mais livres et ; modernesgauche mots écrits constituent de véritables chefs- véritables de constituent écrits mots calligraphiques. d’œuvre Traditionnellement, langue et lecture la courante.Seuls quelques rares érudits maîtrisent tous les signes. Les languecompte plus de 50 000 caractères, mais seuls 3 000 sont nécessaires pour assimiler la 20 traits, correspond à une idée et non pas à un son, l’écriture chinoise donc n’est pas un système qui renvoie à la prononciation. La L’écriture caractère,Chaque peut comprendre jusqu’à qui Mode de vie

VIE SOCIALE Place de la femme (c’est-à-dire les moins riches, les moins beaux Résultant de la politique de planning familial de ou les handicapés) « achèteront » une femme l’« enfant unique », couplé à une forte préférence au marché noir, pour un coût réduit de moitié, culturelle pour les enfants de sexe masculin, voire par quatre. Par conséquent, depuis la fin on compte aujourd’hui plus de naissances de des années 1980, le « marché noir d’épouses » garçons que de filles. Certains, surtout à la est en progression constante. Triste réalité, les fonctionnaires locaux sympathisent souvent campagne, dissimulent les naissances de filles avec les hommes esseulés de leur communauté, pour pouvoir faire un deuxième ou troisième et défendent leur droit à l’achat d’épouse. Les enfant sans payer d’amende. S’ils sont devenus policiers qui tentent de libérer ces femmes sont plus rares, les infanticides touchant les petites parfois attaqués par les villageois eux-mêmes. filles n’ont pas totalement disparu dans les Tant que la Chine ne résoudra pas le problème régions reculées. Et finalement, grâce à l’écho- du déséquilibre des sexes, le commerce de graphie, il est désormais aisé de connaître le femmes existera toujours. sexe du fœtus. Bien que les médecins ne soient pas autorisés à révéler le sexe de l’enfant après Enfants une échographie, les avortements sélectifs sont Durant les premières années du régime commu- néanmoins fréquents dans les campagnes. Le niste, Mao répétait : « Un enfant qui naît, ce ratio homme/femme s’en trouve de plus en plus sont deux bras de plus pour édifier le socia- déséquilibré. On peut estimer qu’en Chine, il y lisme. » Il fit interdire l’avortement au début a en moyenne 120 hommes pour 100 femmes, des années 1950. Une inévitable explosion avec des déséquilibres encore plus importants démographique allait suivre. Ce n’est qu’à dans certaines régions, pouvant monter jusqu’à partir du début des années 1970 qu’une énième 140/100. La demande de femmes est forte campagne de contrôle des naissances sera et par voie de fait, le coût du mariage plus décisive, par une mise en œuvre massive de élevé. On pourrait penser que ce déséquilibre la contraception (stérilets), de stérilisations et servirait à renforcer la position de la femme d’avortements forcés. Cette politique de l’enfant sur le « marché du mariage », et à améliorer la unique fut soutenue par le nouvel homme fort position de la femme en général. L’augmentation du pouvoir en 1978, Deng Xiaoping. Aujourd’hui, de la dot a des effets opposés et négatifs. Les ces enfants uniques bouleversent les struc- hommes ne trouvant pas de femmes à marier tures de la famille traditionnelle chinoise. Les STÉPHANE SAVIGNARD ©

Île de Shamian, photos d’un mariage. 47 DÉCOUVERTE √

MODE DE VIE DE MODE chinoises étaient touchées par la propagation la par étaient touchées chinoises du virus HIV liée au commerce du sang. Aussi la Chine vient-elle de commencer à produire les trithérapies antisida, pourront qui être vendues à des prix dix fois inférieurs à ceux des produits importés. centrifugeuse sang, du après prélèvement qui, séparer rouges. desglobules plasma va le Une partie des globules rouges du pot commun est ensuite réinjectée à chaque donneur ! Un malade risque ainsi de transmettre ses virus (VIH mais aussihépatites, tuberculose…) aux cinq ou six autres donneurs connectés à la même machine. Et ceux-ci en contamineront d’autres au cours de futures collectes. Ce circuit infernal a fait des ravages dans certains villages pauvres du Henan, dont les habitants ont parfois tendu leur bras plusieurs fois par semaine pendant années.des Ces affichent villages tauxdes de contaminationahurissants 84 jusqu’à : de % la populationdans un district du sud de la province ! Et en décembre 2002, le ministre chinois de la Santé a reconnu que 23 des 30 provinces passéentre % de 0,35 1980 2,1 à et2003. Cela dit, le taux de divorce relativement faible par rapport à l’Occident pas n’est nécessairement synonyme de paix des ménages. Nombreux sont les couples en Chine qui refusent de divorcer pour des raisons sociales (les hauts fonctionnairespar ne peuvent exemple divorcer sans risquer des sanctions professionnelles) mais mènent des vies séparées (amants et l’appui). maîtresses à plasma,qu’au les stations de prélèvements ont inventé un système ingénieux… et mortel. Plusieurs donneurs sont reliés une à même population chinoise atteindra milliard au bas 1,6 mot, voire peut-être 2 milliards d’individus. Le recensement national 2001 de (le cinquième création populaire) la République depuis la de comptabilisait officiellement milliard 1,3 de Chinois. Divorce En 1949, Mao avait fait de l’égalité entre les hommes et les femmes de ses l’un quatre impératifs. Après l’explosion démographique de 1963-1964, le recul du de mariage l’âge est ansimposé, à 24 pour de les 18 filles. Dans les années 1980, les divorces étaient encore trèsrares en Chine, et lesdivorcés montrés dudoigt. Aujourd’hui, le nombre de divorces augmente tous les ans, son taux étant déjà - - - -

MŒURS SOCIÉTÉ DE ET FAITS

grave : comme les laboratoires ne s’intéressent de sang. Le problème, que c’est les précautions sanitaires sont quasi inexistantes. Encore plus paysans tendent leur bras pour quelques dizaines de yuans (à peine une poignée d’euros) par poche Recrutés par des « chefs du sang» qui leur font miroiter un travail lucratif, plusieurs millions de pharmaceutiques, les stations de sang, plus ou moins légales, fleurissent dans la province. tion abondante. Aussi, quand le nouveau chef du bureau de la santé local lance l’idée de vendre laboratoires des à pauvres paysans des sang le presque entièrement rurale, cette province du centre richesse qu’une du pays n’a : sa popula donneur. Tout a commencé au début au des années commencé a Tout donneur. 1990, dans la province du Henan. Pauvre et « inventé » un nouveau transmission,mode de un » inventé « inéditjusqu’alors : la transmissionde donneur à prévention efficaces. Jusqu’à présent, la Chine surtouta brillé par soninaction. Pire, elle a à la fin de la décennie faute de mesures de Sida Après niéependant l’avoir des années, le gouver nement reconnaît d’un l’existence aujourd’hui million de porteurs du virus VIH. Selon l’Onu, ce nombre pourrait atteindre millions d’ici 10 Chaquemillions de petits année 12 Chinois viennent au monde, estime 2050 et l’on qu’en la lation chinoise aurait compté 300 millions de personnes supplémentaires sans cette politique. pays possédant des l’un taux de fertilité les plusbas du monde, d’après les normes de l’Onu.Les experts considèrentque la popu en2003) et le taux de fertilité enfant 1,7 à par femme,ce qui placela Chinedans les situe à 5,28 % (avec des taux négatifs dans certaines villes, dont Shanghai, – à 3,29 % 2008 s’élevait à 13,25 %, des l’un plus faibles au monde. Le taux naturel d’accroissement se politique du contrôle de la croissance de la population est manifeste : le taux de natalité en leur amour sans gâter les enfants, le gouver Pour apprendre aux parents à transmettre à parents aux apprendre Pour conjurent toutes leurs frustrations. Ces enfants sont devenus de véritables petits tyrans, que appellel’on en Chine « les petits empereurs ». famine (qui date du début des années 1960). Aujourd’hui, grâce à leur enfant unique, ils nement a créé 20 000 « écoles de parents ». Dans les statistiques récentes, l’impact de la n’a pas eu d’enfance,n’a ils ont dû interrompre leur scolarité et ont souffert de la dernière parents appartiennent génération une à qui 48 ® MODE DE VIE

La Chine et le contrôle d’Internet Juin 2010, selon le rapport du centre d’informations sur le réseau Internet chinois, le nombre d’internautes est de 420 millions en Chine. Il y a désormais sur la Toile plus d’internautes chinois qu’américains. Si le niveau de pénétration d’Internet en Chine reste bien inférieur à ceux observés aux Etats-Unis ou en Europe, les autorités chinoises se sont dotées d’un système de contrôle et de surveillance parmi les plus sophistiqués au monde : la « Grande Muraille électronique ». Les millions d’internautes chinois évoluent en fait dans un gigan- tesque Intranet, avec seulement quelques points d’entrée et de sortie, ce qui facilite la tâche des dizaines de milliers de « cyberpoliciers ». Outre restreindre l’accès aux sites jugés dangereux pour la sécurité et la stabilité de l’Etat, les policiers de l’Internet traquent et arrêtent les cyberdissidents, en accord avec l’objectif fixé par le président Hu Jintao en 2007 : purifier Internet. La Grande Muraille électronique a ainsi permis l’arrestation et l’emprisonnement de plus d’une cinquantaine de cyberdissidents chinois. Il n’y aurait que dix autres personnes emprisonnées au monde pour des motifs similaires.

Mais même ces nouveaux médicaments « made qu’en cas de grossesse d’une étudiante « on in China » ne seront accessibles qu’à environ préfèrera désormais un avortement discret 1,5 % des malades recensés. Les efforts récents au scandale d’une exclusion ». Un hôpital de du gouvernement chinois méritent néanmoins Chongqing révélait d’ailleurs fin 2003 la hausse d’être salués. Celui-ci a autorisé en novembre inquiétante de la proportion des adolescentes 2003 le premier spot publicitaire pour les dans le pourcentage des femmes subissant préservatifs et il encourage désormais les un avortement. Une triste conséquence du campagnes de sensibilisation dans les univer- manque total d’éducation sexuelle des jeunes sités. A Qingdao, la firme anglaise Durex a Chinois. Une ignorance qui risque de coûter montré sa confiance dans le marché chinois en cher au pays, à l’heure où l’épidémie de sida investissant plus de 2 millions de dollars dans se propage à grande vitesse. une usine qui produit 160 millions de préservatifs par an depuis 2005. Homosexuels La Chine ancienne n’avait aucun a priori contre Sexualité l’homosexualité. L’histoire ou la légende rapporte Officiellement, il est toujours interdit à un couple même un épisode de la vie de l’empereur Ai Di, qui non marié de partager la même chambre. Mais régna de l’an 7 à l’an 1 av. J.-C. Se réveillant de la réalité est assez différente. Il suffit pour sa sieste, l’empereur réalisa que sa manche était s’en rendre compte de regarder d’un peu plus coincée sous le corps de son amant endormi : près les salons de coiffure ouverts très tard le pour se dégager sans le réveiller, l’empereur soir, d’aller chanter dans les karaokés ou de saisit son épée et coupa sa manche. De là est se promener dans certaines rues animées. La née l’expression longtemps employée en Chine prostitution est très présente en Chine, malgré pour désigner les amours homosexuelles : « une les dénégations officielles. Dans certaines passion à découper les manches ». A partir de villes, des quartiers entiers lui sont consacrés 1949, l’homosexualité est considérée comme (comme à Lhassa !), facilement repérables un crime et passible de sanctions légales. à leurs lanternes rouges ou leur succession Elle a ensuite été répertoriée comme maladie d’enseignes de coiffeurs. Le concubinage mentale au moment de la Révolution culturelle. commence à entrer dans les mœurs. Selon un Un militaire, pris en flagrant délit avec un homme, sondage du centre de l’université de Pékin pour avait été condamné à mort. Pour sauver sa tête, il la recherche sociologique, 68 % des urbains s’est rendu dans trois hôpitaux différents, plaidant considèrent l’union libre comme « une manière la démence : ayant obtenu les attestations dans de vivre comme les autres ». Même les étudiants ce sens des médecins consultés, le militaire commencent à se dégourdir. Si le mariage leur n’a pas été exécuté. L’homosexualité n’a été est toujours interdit, et si une relation amoureuse dépénalisée qu’en 1997 et enlevée des registres reste théoriquement passible du renvoi de l’uni- des maladies mentales en 2001. Aujourd’hui, la versité, les étudiants n’hésitent plus à s’afficher communauté homosexuelle des grandes villes sur les campus main dans la main. Une femme commence à avoir ses bars et boîtes de nuit, médecin de l’université de Fudan, à Shanghai, discrets mais actifs. Et les artistes sont de plus déclarait même récemment à un journal local en plus nombreux à se pencher sur ce sujet.

AUTHOR’S IMAGE AUTHOR’S 49 DÉCOUVERTE ©

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) ou) de Dao De Jing ), « la voie ». ( taï chi taï Temple Thi Raua. Temple MODE DE VIE DE MODE dao (ou tao Livre de de la la et voie vertu Livre la religion. Confucius avait le souci d’orga façon de des monde hommes qu’il le niser cosmos. le s’harmonisât avec Laozi engage tale du livre est le plutôtfuirà le monde des hommes pour celui liberté rechercher une nature, à la et une de puissance personnelles. Le taoïsme est un cultes de des esprits,mélange nature la de et des ancêtres, une quête mystique des lois qui gouvernent notre vie, enquelque sorte une quête de l’immortalité. Cette religion cherche libérerà du l’homme mondedans lequel vitil afin de le faire accéder à l’harmonie parfaite, le mondedu vrai tao. Le taoïsme a groupé autour de lui unefoule d’usages et de représentations qui ne trouvaient pas leur confucianisme dansplace le rationaliste. un monde des hommes en harmonie avec harmonie avec en hommes des monde un le cosmos. On attribue à Laozi un ouvrage philosophique très original, mais très obscur, le en chinois). C’était probablement l’origine à un recueil de proverbes, recopiés par les scribes pendant des centaines d’années, qui modifié. Cependant, fondamen s’est l’idée presque tous les domaines de la vie chinoise, quece soit celui de la santé ( Les influences de cet ouvrage s’étendent à - RELIGION

un politique,un mystique un mais prônait qui énigmatique contemporain de Confucius. Confucius. de contemporain énigmatique Contrairement Laozi ce à dernier, n’était pas taoïsme a été fondé par Laozi (prononcer 570-490Lao-Tseu, J.-C.), av. un personnage cianisme étant plutôt une philosophie et le bouddhisme étant importé d’Inde. Le Le taoïsme est considéré par certains comme laseule « vraie religion » chinoise, le confu Taoïsme objet de culte brûlé en sacrifice aux dieux et aux ancêtres dans l’espoir de leur apporter richesse et bonheur pour leur vie dans l’au- delà. of Hell (banque des Enfers). Beaucoup de temples imprimentde la monnaie votive. Ce pasn’est de la monnaie contrefaite, mais un papier représentantpapier maison, voiture, une une des vêtements ou des billets de la Bank rue, devant leur maison ouleur commerce, du et du faux argent en papier assure chance et prospérité A chaque pleine pour l’avenir. lune, les Chinois brûlent sur le pavé dans la qui ne doivent pas souffrir de la faim dans Faire bâtonnets des brûler l’au-delà. d’encens répandus (une voiture, une maison…). On sert aussi des repas complets aux morts, billets de banque fictifs banque de billets reproductions des et en papier d’objets convoités par le mort sont ainsi que, notamment lors enterrement, d’un sur le chemin de la maison à la tombe, des morts,insatisfaits ou pauvres.Pour s’attirer les bonnes dispositions esprit d’un du mort, un bonChinois le comblera decadeaux. C’est la nature des Chinois. Les mauvais esprits jouent aussi un grand rôle. Il d’esprits s’agit de auraient plutôt tendance à se compléter. La superstitionest profondément dans enracinée chacune à l’exclusivité, les trois religions chinoises actuelles (avec le bouddhisme) quiont animé toute l’histoire chinoise. Mais, loinde se faire concurrenceet de prétendre de bureaucratique. Le taoïsme et le confucia- nisme sont deux grands courants antagonistes Cette multitude de dieux était organisée en un système pourrait qu’on presque qualifier parmi lesdieux de l’antiquereligion chinoise ne pouvaient être honorés que par l’empereur, qui était considéré comme le fils du Ciel. lesdieux et les hommes. Les plus importants La Chine a eu, dès la plus haute Antiquité, une religion autochtone originale, dans laquelle la nature jouait le rôled’intermédiaire entre 50 ® MODE DE VIE

C’est pourquoi on a vu proliférer une telle sophie morale et politique de Confucius, abondance de formes impliquant la divination, l’Empire avait fait une religion d’Etat. Lors l’exorcisme des mauvais esprits et toutes de la proclamation de la première République les croyances populaires (feng shui). Un chinoise en 1911, ce culte fut aboli. En 1988, autre principe important du taoïsme est le on réhabilita officiellement Confucius qui, wu-wei, l’action sans agir, l’art d’être actif en symbole des valeurs traditionnelles, avait demeurant passif. Le principe de la polarité aussi été banni par Mao. Aujourd’hui, on (yin et yang) imprègne également toute la recommence à célébrer l’anniversaire de pensée taoïste. Vers la fin de sa vie, Laozi Confucius le 28 septembre, surtout dans quitta la Chine à dos de buffle, disparaissant les écoles de Hong Kong. Le culte des à jamais vers le Tibet et les contrées occiden- ancêtres découle directement de la pensée tales… Certains diront plus tard qu’il était confucéenne. L’obéissance et le respect aux parti convertir les Barbares, et que Bouddha parents étaient l’un des premiers devoirs de ne serait autre que Laozi lui-même… l’homme (« être un bon fils »). Ce dévoue- ment filial et la vénération des ancêtres Confucianisme demeurent la pierre angulaire de la pratique Le confucianisme, qui est plus une école de confucéenne. Ces valeurs confucéennes se pensée (morale et politique) qu’une religion, retrouvent dans les sociétés qui ont adopté a dominé la Chine durant deux millénaires. l’écriture chinoise. Le respect des enfants Confucius n’était pas un prophète, ni un envers leurs parents, de l’épouse envers son penseur religieux, mais essentiellement un mari, conduisant à l’obéissance des travail- lettré savant et un éducateur. Il s’intéressait leurs à leurs chefs, expliquent la discipline surtout aux rapports humains, cherchait à qui règne dans les entreprises chinoises. définir un idéal aristocratique de l’honnête Les Nouveaux Dragons (Corée, Singapour, homme et enseignait un ordre social pratique. Taïwan, Hong Kong – après le Japon) ont Le système de Confucius est essentiellement fondé leur ascension économique sur ces une pratique morale. Confucius insiste sur valeurs : loyauté envers le groupe, respect l’auto-édification fondée sur l’acquisition des des supérieurs, esprit de famille. De petits cinq vertus : bonté, droiture, bienséance, autels protègent chaque maison, boutique sagesse et loyauté. Les cinq livres cano- ou bureau. Presque toutes les familles niques du confucianisme comprennent : le possèdent des tablettes commémoratives Livre des mutations, le Livre des odes, le de leurs ancêtres disposées sur un autel Livre des origines, l’Histoire des Printemps particulier placé dans la salle principale de et Automnes, le Livre des rites. De la philo- la demeure, généralement dans le salon.

L’islam au Xinjiang Dans la province du Xinjiang, l’islam est la religion majoritaire. L’islam pratiqué par les Ouïghours est un islam sunnite marqué par le soufisme. Si l’islam est majoritaire, il ne s’affiche pourtant pas ouvertement dans la vie de tous les jours (sauf pendant le ramadan) : laïcité de la République populaire oblige… Ainsi, vous ne verrez pas de femmes voilées sauf à l’approche de Kashagr et sur la route du sud du désert. De même, si l’appel à la prière est présent, il n’est véritablement suivi que dans la partie sud du désert, aujourd’hui encore (et pour encore combien de temps ?) assez hermétique au peuplement han. L’islam est arrivé dans le Xinjiang via la route de la soie et en prove- nance de l’Asie centrale, entre la fin du IXe siècle et le début du Xe siècle. Il a ensuite très vite détrôné les autres religions présentes dans la zone (nestorianisme, taoïsme et manichéïsme) pour devenir majoritaire à partir du milieu du XIVe siècle. Aujourd’hui, on ne peut pas parler d’islamisme au Xinjiang : les revendications sont principalement d’ordre socio-économique car elles sont nées des disparités existantes en Han et Ouighours. De même, la montée d’un islamisme radical a été en partie stoppée par une forte vague de représsion dans les années 1990 au moment de l’indépendance des républiques d’Asie Centrale. L’état central a cadenassé le Xinjiang pour annihiler les espaces de contestations identitaires et religieuses.

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MODE DE VIE DE MODE Moines pendant une cérémonie. monastères, ce quiest commode quand on escalade monts les sacrés). Le bouddhisme a aussi apporté un nouveau sens du respect de tous les êtres vivants, ce qui a conduit au végétarisme, dans la mesure refuse où l’on de tuer les animaux pour se nourrir. Myanmar, à Sri Lanka (ex-Ceylan). En ce qui concerne le bouddhisme tibétain, les deux doctrines principalessont celles des Bonnets rouges (la plus ancienne) et des Bonnets jaunes. Les Bonnets rouges s’appliquaient auxpratiques et prenaient magiques des libertés avec les règles morales et la discipline monastique. Les Bonnets jaunes pratiquent tolèrent aucun et ne sévère plus discipline une des célibat du règle la accommodement avec moines. En Chine, plusieurs écoles boudd constituèrent, se hiques dont branche une connue sous le nom de Chan, découla d’où le zen japonais. Dans la Chine ancienne, les monastères servaient bouddhiques d’auberges pour les voyageurs, d’orphelinats et d’hôpitaux (on peut toujours passer la nuit dans certains réussir par leurs propres forces, à travers vies successives,des suffisam acquérir à mentde mérites pour échapper au samsara (cycle infernal des réincarnations) et atteindre l’illumination. Les adeptes du Grand Véhicule sont actuellement en majorité dans le monde bouddhique (Chine, Tibet, Mongolie, Corée, Japon, Vietnam). Le Petit Véhicule est surtout répandu Thaïlande, en Cambodge, au Laos, siècle), e

« saint pour lui-même Les ». adeptes doivent originelle de Bouddha, n’offre de perspective de salut est seuls qu’aux un religieux. L’arhat vont sacrifier jusqu’à leur propre salut au salut du monde. Le Petit Véhicule, la doctrine d’atteindre illumination » du nirvana. l’« Les bodhisattvas, qui aident les êtres vers le salut, Le Grand Véhicule, ou le « grand moyen de progression offre », à chacun la possibilité bouddhisme : le Grand Véhicule (Mahayana) Grand le : bouddhisme Véhicule et le Petit Véhicule (Theravada ou Hinayana). sedéveloppa rapidement en Chine du Nord. Deux grandes tendances se sont dégagées du taoïsme. Il y eut de profondes influences entre le taoïsme et le bouddhisme chinois qui des premiers adeptes ne voyaient dans le des dans premiers le adeptes voyaient ne bouddhisme forme qu’une modifiée du de sutras bouddhiques mit onze qu’il ans à traduire sanscrit du chinois. en Quelques-uns de Chang’an (Xi’an), Xuan Zang, revenait pèlerinaged’un d’Inde avec un grand nombre et via la route de la soie. Entre400 et 700, un visitèrentgrand pèlerins chinois nombre de les Indes. En 645, le grandvoyageur moine lorsque le bouddhisme (dont l’idéal est la suppression de la souffrance) est arrivé en Chineà l’époque desHan (vers le III Taoïsme et confucianisme, Taoïsme les deux principaux systèmes de pensée, étaient déjà établis Bouddhisme probablement par des commerçants indiens Arts et culture

ARCHITECTURE Etre toujours en harmonie avec la nature, donc se correspondre pour vivre mieux. le monde environnant, le cosmos…. Voici L’architecture chinoise apparaît comme un les principes fondamentaux sur lesquels se modèle réduit du cosmos et chaque bâtiment, base l’architecture traditionnelle chinoise, qui temple, palais, simple maison, est basé sur s’inspire des grands courants de pensées et ces principes, en harmonie avec la nature, de philosophie. Dans le taoïsme, toutes choses au-dedans et au-dehors. Ainsi, les architectes du monde naissent du ciel, de la terre et de partaient des points cardinaux pour dessiner l’homme. Les liens qui les unissent doivent leur construction et orientaient les maisons donc être parfaitement respectés, même au sud, pour profiter du meilleur climat. Une pour la construction des habitations. Dans autre caractéristique de l’architecture chinoise le confucianisme, la nature est un grand est la structure de bois, avec colonnes et cosmos et l’homme un petit cosmos, une poutres. Le bois est très important dans la miniature de la nature. Les deux doivent culture chinoise, il représente la vie.

ARTISANAT Céramique En même temps, les fours s’améliorent et les On voit apparaître les premières pièces de techniques de cuisson évoluent. Sous les Tang, céramique sous le Néolithique (vers 2500 av. on voit apparaître de nouvelles formes avec le J.-C.), céramique peinte, rouge puis noire, sancai, céramique aux trois couleurs (noir, vert souvent montée au tour et gravée un peu rouge ou brun) qui décorait des figurines et des grossièrement. C’est à partir du IIIe siècle av. animaux devant accompagner le défunt dans J.-C. que l’on voit apparaître les premiers grès l’au-delà. Au VIIe siècle, les Chinois découvrent plus résistants que la poterie. Sous les Han, on la porcelaine. La plus belle apparaît sûrement commence à déposer une glaçure vert olive ou sous les Song (960-1276), les techniques brunâtre pour rendre les récipients étanches, de cuisson vont évoluer durant toute cette et on découvre l’utilisation des couvertes période : des empereurs artistes vont faire au feldspath qui sont encore plus solides. progresser les recherches vers la beauté et la perfection. On découvre la porcelaine fine et blanche, si fine que certaines sont surnommées « coquilles d’œuf » presque Que ramener transparentes. Les céladons, de vert olive, de son voyage ? tournent à des teintes de bleu vert clair et Les possibilités de souvenirs sont turquoise splendides, avec souvent des motifs innombrables en Chine. Que ce soit de taillés dans la pâte avant la pose de la couverte magnifiques plats ou meubles laqués, qui laisse toujours cet aspect de légèreté qui des calligraphies de taille plus ou moins vient d’apparaître. En jouant avec l’ouverture importante, des bijoux en jade, des des portes des fours pendant la cuisson des porcelaines magnifiquement ciselées pièces, on maîtrise aussi le « craquelage » ou d’antiques instruments de musique idéal, créant ainsi un nouveau style artistique. traditionnels. Au Xinjiang, les grandes Puis, on ajoute des motifs peints sur couverte, spécialité sont les tapis et les couteaux et dans les années 1300 c’est l’éclosion des (et attention ils coupent vraiment très « bleu et blanc » (Qinghua) aux décors peints bien)… Au Tibet, les objets religieux au bleu de cobalt tout droit venu de Perse. se trouvent eux facilement… Il est sûr Au début, on a du mal à dompter ce bleu qui que ces cadeaux raviront les petits et apparaît souvent diffus et sombre, avant les grands ou égayeront votre résidence. d’être utilisé pour de superbes motifs floraux ou des paysages. Sous les Ming (1368-1644), 53 DÉCOUVERTE - - - √

siècle siècle e ARTS ET CULTURE ET ARTS que le travail du jade devient plus courant et qu’on en recouvraitqu’on partiellement le corps du défunt a ainsi et qu’on pu retrouver des plaquettes qui devaient être des amulettes et des parures. C’est à partir du XVIII apparaît dans les objets d’art et de décoration. en jade, sachez le plus s’agit souvent qu’il de jadéite ou de néphrite. Cela rien à la n’enlève beauté de l’objet. La jadéite a plus de valeur que la néphrite. Elle est plus translucide, et sa couleur varie dans un camaïeu de vert presque blanc jusqu’à un vert plus franc. Il se adopte des teintespeut bleues aussi qu’elle ou lavande. La néphrite, tout droit venue d’Asie centrale, est souvent joli d’un vert plus terne,elle peut aussi être blanche, jaune ou même noire. Les premiers jades a que l’on retrouvés datent d’environ 5000 J.-C., ans av. et ils étaient alors utilisés comme offrandes au ciel au et cours à la Terre de sacrifices rituels, et surtout lors des cérémonies funé puissance de l’empereur), un lion céleste (qui mangetous les animaux féroces, symbole commandement), du poisson un mythique (quiamène les nuages et la pluie), un singe céleste (symbole de sagesse)… On les installe pendant la construction pour protéger les pavillons ainsi ornés des diverses catas trophes. Ils sont toujours en nombre impair. Jade C’est la pierre la plus précieuse aux yeux des Chinois. Soigneusement travaillée, polie et sculptée, on aime aussi sa douceur et sa fraîcheur au Il toucher. faut savoir force qu’à detravailler les Chinois le jadeet de l’aimer, en sont arrivés à épuiser les mines de jade de la Chine vous et si propose l’on un objet raires puisqu’on accordait au jade le pouvoir de prolonger la vie terrestre. C’est pour cela support d’argile est composée de bioxyde de silicium et C’est en d’alumine. y ajoutant d’autres oxydes de métal fera que l’on appa raître différentes couleurs (par oxyde exemple, de fer pour le brun, oxyde de cuivre pour le vert…). Vous aurez sans doute remarqué les personnages l’arête vernissés chevauchent qui du toit des pavillons de la Cité interdite. Selon l’importance du bâtiment, on en comptera Toujours après 13. jusqu’à un génie chevau- chant un coq, on verra un dragon (symbole de l’empereur), un phénix (signe de bon augure, symbole de l’impératrice),un lion (protecteur bouddhique qui symbolise la puissance), un cheval ailé (animal légendaire qui symbolise la fidélité), un hippocampe (symbole de la toute

on reprend tous ces thèmes romantiques ou animaliers pour décorer la porcelaine et on décorer les murs écrans à neuf dragons, on trouvera aussi ce vernis sur des statuettes. La couche de vernis applique que l’on sur le l’utiliser pour les toitures des palais, des portiques et des pagodes, ainsi que pour seront vertes pour les frères de l’empereur et les princes, bleues pour le temple du Ciel (puisquela couleur c’est du ciel), et noires pour la bibliothèque. On va essentiellement des habitants. Par pour exemple, l’empereur, elles jaunes, vernissées tuiles des fera on des toitures de la Cité interdite. On distingue plusieurs couleurs adaptées à la hiérarchie vous séduiront certainement par leur beauté et apportent raffinementle l’ensemble à qu’elles 1 200 °C) et de procéder au refroidissement. Les tuiles vernissées sur le Palais impérial Le processus de fabrication est le suivant ; on va d’abord s’atteler à choisir une terre de qualité va raffiner que l’on dans un premier temps, pour ensuite la modeler et sécher à la tuilel’air ou fabriqué. l’objet C’est alors la phase va appliquer où l’on la glaçure avant de cuire dans un four (cuisson entre 750 et majestueux. C’est pour va cela d’abord qu’on constructions les pour impériales. l’utiliser sabrillance, sa transparence et son côté

Chine, la technique du vernis apparaît sous J.-C.),les av. Zhou(1027-770 puis elle est utilisée sous les Han pour les tuiles vernis- sées. On reconnaît au vernis la propriété de rendre plus l’objet noble et plus beau de par La céramique vernisséeLa céramique Dans le domaine de la construction en sa qualité quandaujourd’hui les productions massivesont priorité. Elle toujoursa eu un rôle important dans l’histoire de la Chine, même dans le domainede l’architecture. même si elles ne présentaient tout qu’un petit défaut), elle ne peut plus revendiquer perfection imposée (on cassait toutes les parfaites pas n’étaient qui impériales pièces la qualité de la porcelaine chinoise cessé n’a de faisant l’exigence face à s’améliorer de des Indes. Si tout au long de son évolution une forteune étrangère demande déferle la sur Chine et elle va influencer les décors. On en voit encore sous la marque de laCompagnie surcouverte avec parfois l’application d’un émailrose venu de Hollande.partirA de1730, arrive ensuite à la famille rose et à la famille verte,porcelaine émaillée sous couverte et revient aussi la à pureté des monochromes.On 54 ® ARTS ET CULTURE

Laques au moins de séchage à l’abri de la poussière, Tout le monde a un jour éprouvé une agréable on pose une couche de laque, on laisse à sensation en caressant de la main une nouveau sécher une douzaine d’heures et porte d’armoire laquée. Il s’en dégage une on ponce soigneusement. Et ainsi de suite, immense douceur contrastant avec la nature une vingtaine de fois. On peut alors peindre par essence rustique du bois. La laque a été une décoration au pinceau si on le souhaite. découverte en Chine sous les Shang. Elle est Sous les Han, pour fabriquer de la vaisselle issue de la sève résineuse du sumac qui non très légère ou des boîtes, on commençait par seulement est imperméable, mais se durcit au tremper le papier ou le tissu dans la résine, contact de l’air en adoptant une jolie nuance avant de lui donner la forme voulue dans un de brun et donne par là même une résistance moule. En durcissant, l’objet une fois sec et une protection extraordinaire aux bois conservait la forme donnée et il suffisait qu’elle recouvre. Le procédé est assez long. d’appliquer le même procédé de couches de Tout d’abord il faut bien poncer la surface laques successives. Sous les Song et les Yuan, ou l’objet que l’on souhaite laquer. Ensuite, les laques étaient plus souvent monochromes on l’enduit d’un mélange d’argile et de laque rouges ou noires, mais on en trouve ensuite sur une fine épaisseur. Après douze heures décorées de motifs sculptés et peints.

CINÉMA Le cinéma chinois a une longue histoire, noms du cinéma chinois des années 1980, ceux fortement liée à l’évolution politique du pays. que l’on appelle la « cinquième génération » : Le premier film a été projeté en Chine dès 1886, Chen Kaige (Palme d’or à Cannes en 1993 pour soit une année à peine après celui des frères Adieu ma concubine), Tian Zhuangzhuang (Le Lumière. La première production chinoise date Voleur de chevaux, Le Cerf-Volant bleu) et Zhang de 1905 : il s’agissait d’extraits d’un opéra de Yimou (Le Sorgho rouge, Epouses et concubines, Pékin, filmés en plans fixes. Le cinéma chinois et Vivre ! qui a reçu le Grand Prix du jury à Cannes a véritablement décollé dans les années 1920, en 1994). Un peu en marge de ce groupe, bien et surtout dans les années 1930, à Shanghai. qu’appartenant à la même génération, on peut Deux types de films étaient alors réalisés en également citer Jiang Wen, remarqué pour son Chine : des films de divertissement (grandes très beau film sur la Révolution culturelle à fresques historiques ou inspirés de la littérature travers les yeux d’un enfant (Dans la chaleur classique, premiers films de combats qui ont de l’été) et, plus récemment, par une vision très ensuite inspiré les productions hongkongaises), sarcastique de la guerre contre les Japonais (Les et films plus engagés sur des thèmes sociaux Démons à ma porte, primé à Cannes). Depuis la (comme Les Anges des Boulevards). La fin des fin des années 1990 commence à se dessiner un années 1930 et les années 1940, celles de la nouveau groupe de réalisateurs, un peu abusi- guerre puis de l’occupation japonaise ont été vement rassemblés sous le nom de « sixième marquées par un fort recul de la production génération ». Il s’agit de jeunes réalisateurs qui cinématographique chinoise, les principaux s’intéressent aux problèmes sociaux de la Chine films étant alors réalisés à Hong Kong. A partir contemporaine. Ces cinéastes sont confrontés à des années 1950, le cinéma devient une activité un dilemme pour l’instant insoluble : doivent-ils principalement tournée vers la propagande, ce traiter ces thèmes comme ils l’entendent (souvent qui n’exclut d’ailleurs pas des films de qualité. de manière assez crue), et les films n’attein- Mao Zedong crée un Bureau du cinéma, qui dront alors jamais les spectateurs chinois ; ou est en réalité un « Bureau de la censure », doivent-ils se plier aux contraintes du toujours chargé de sélectionner les films politiquement très actif Bureau du cinéma, et tourner des corrects et de couper des scènes indésirables, films un peu édulcorés, qui pourront alors être tant dans les films chinois qu’étrangers. Le distribués en salles en Chine. Pour l’instant, la renouveau du cinéma chinois créatif intervient plupart de ces jeunes réalisateurs ont choisi la après la Révolution culturelle, avec la réouverture première option : leurs films « underground » de l’Académie du cinéma de Pékin en 1978. parviennent à sortir à l’étranger, mais pas en Parmi les jeunes réalisateurs diplômés de cette Chine, à leur grand regret. Parmi les représen- première promotion en 1982 figurent les grands tants de ces nouvelles tendances de films très

55 DÉCOUVERTE AUTHOR’S IMAGE AUTHOR’S © La √ de

Calligraphie. Le Totem du loup Totem Le ARTS ET CULTURE ET ARTS . L’histoire de ce livre se L’histoire . les sujets de la liberté et de la sexualité sans tabou. En 2000, le prix Nobel de la littérature est attribué à Gao Xingjian pour son roman Montagnede l’âme déroule dans les paysages montagneux du sud de la Chine. Pour conclure, faut il absolument parler du plus gros succès littéraire de tous les temps en Chine (20 millions d’exemplaires, vraisemblablement même plus que le petit livre rouge du Grand timonier) : Cent Fleurs, version chinoise des Césars. En 1993, la ville de Shanghai a inauguré le premier festival international du film en Chine. Alors que récent le durcissement cinéma le met idéologique dans laligne de miredes anciens du régime, l’industrie cinématographique (qui ouverte s’est aux superproductions 1995 en américaines) est rattrapée par le capitalisme. La plupart des films actuels sont réalisés avec descapitaux privés, chinois ou étrangers, ce qui ne les met pas pour autant à l’abri du Bureau du cinéma. l’étranger. Qualifié décadent de gouver- par le l’étranger. nement,ce livredécrit pourtantla réalitéde la jeunesse des grandes villes. Le roman aborde Jian Rong, qui parle de la vie de deux jeunes instruits dans les campagnes du nord de la Chine. , - , publié publié , Xiao Wu, La RomanceLa ),Wang Chao ), Zhang Yuan Plaisirs inconnus Plaisirs , Still Life Still Shanghai Baby Shanghai Jour nuit et , , écrit par Luo Guanzhong, Platform , siècle, les siècle, premières traductions e , sur, la vie des mineurs dans le Nord , sur la toxicomanie en Chine), Li Yang ou leplus récent LITTÉRATURE siècle, on dénombrait on styles deux siècle, littéra de e L’Orphelin d’Anyang L’Orphelin Blind Shaft Yesterday en2000, fut un véritable succès en Chine et à Zhou Weihui est membre de cette nouvelle génération. Son ouvrage croissance économique, la solitude, la drogue, la sexualité inspirent cette L’auteure nouvelle vague. Depuis les années 1990, une nouvelle génération années les Depuis nouvelle 1990, une La rapide émerger. d’auteurs semble chinois Mao Zedong en 1976, les langues les se délièrent Mao Zedong 1976, en et écrivains les commencèrent écrire chinois à sur la pauvreté, la Révolution culturelle et tous les événements choquants ont qu’ils pu vivre. dans un style rigide. Elle servait à l’époque à véhiculer les idées du parti. Après la mort de en Chine. La Chine. en littérature étrangère influença par la suite les écrits chinois classiques. Lors de l’ascension au pouvoir des communistes, la littérature chinoise cessa et d’évoluer se mua début du XX romansde occidentaux apparition firent leur divisée en trois royaumes (dynastie des Han). Au des Trois Royaumes des Trois qui souhaitentqui découvrir Un ancienne. Chine la des plus célèbres est certainement connaître. Le style vernaculaire était quant à lui davantage pour distraire. Les romans vernacu- laires sont richesse d’une incalculable pour ceux littérature classique était un ensemble de textes anciensque les candidats au mandarinat devaient XX tures en Chine : le classique et le vernaculaire. La devront apprendre maîtriser à pour langue la pouvoir découvrir les écrits anciens. Avant le notamment des recueils de poèmes demeurent notamment de recueils des difficilement traduisibles. Les plus patients plus aisé de trouver des traductions des œuvres classiques de nos jours, de nombreuses œuvres Onétablit la naissance de la littérature chinoise aux environs de 2000 J.-C. Même est av. s’il festivals mondiaux. A Kunming, on organise depuis 1991 le festival des Coqs et des d’or présent production la sur cinématographique, la Chine tente de s’insérer dans les circuits de ( de la Chine). Malgré le contrôle toujours très ( ( artisan pickpocket The World sociaux, on peut citer JiaZhangke ( qui raconte et met en scène les batailles dans lesquelles se livraient la Chine lorsqu’elleétait 56 ® ARTS ET CULTURE

Ouvrages de référence ont été traduits et racontés par Yveline Féray. Les six contes conservés dans la mémoire ◗ Jian Rong, Le Totem du loup, Bourin populaire grâce à des conteurs exceptionnels Editeur, 2008. relèvent du chef-d’œuvre de la littérature ◗ Cao Xueqin, Le Rêve dans le pavillon rouge, chinoise. Plongez-vous dans l’histoire de La Pléiade, Gallimard, 1981 (deux volumes). ces personnages touchants et émouvants. Cao Xueqin, un grand lettré réaliste, a atteint le ◗ Femmes poètes dans la Chine d’aujourd’hui. sommet de la littérature romantique en Chine e Anthologie, Zhongguo Wenxue, 1991. Plus antique avec ce livre culte du XVIII siècle. de cent poèmes écrits par trente-six femmes ◗ Lu Xun, La Véritable Histoire de Ah Q, publié poètes qui aiment la vie littéraire de la Chine en 1921 en Chine. En France, Editions des actuelle. Langues étrangères, 2000. Cette nouvelle ◗ Ya Ding, Le Sorgho rouge, Stock, 1987. raconte l’histoire d’un homme un peu candide Né en 1956, dans une petite ville au nord lors de la révolution de 1911. de la Chine, Ya Ding y grandit jusqu’à l’âge ◗ Lao She, Le Pousse-pousse, Philippe de 10 ans. Durant la Révolution culturelle, Picquier. Un des chefs-d’œuvre de la littérature il fut envoyé aux champs jusqu’à vingt ans. chinoise. Lao She décrit le Pékin des années Traducteur de Camus et de Sartre, il a écrit 1920 et raconte l’histoire malchanceuse de ce roman, inspiré de sa vie, directement en ce tireur de pousse-pousse. français. ◗ Jacques Pimpaneau, Lettre à une jeune ◗ Chen Kaige, Une jeunesse chinoise, Philippe fille qui voudrait partir en Chine, Philippe Picquier. Une autobiographie émouvante du Picquier réimprimé en format poche, 2004. célèbre réalisateur de cinéma qui reçut à La meilleure façon de connaître un pays est de Cannes, en 1993, la Palme d’or pour Adieu découvrir sa poésie. Un livre très intéressant. ma concubine. Il était Garde rouge pendant ◗ Yveline Féray, Contes d’une grand-mère la Révolution culturelle (comme toute sa chinoise, Philippe Picquier, 2001. Ces contes génération) et il a dénoncé son propre père.

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„ THE BEIJINGER „ UFE CHINE PEKIN www.thebeijinger.com www.ufechine.com Un site Internet, doublé d’un mensuel gratuit, Le site de l’Union des Français à l’étranger pour tout connaître des festivités et autres (UFE). Plutôt destiné aux Français qui envi- événements à Pékin. sagent de s’installer en Chine. „ TIME OUT HONG KONG „ VISIT ZHUHAI ÎLE DE HONG-KONG ZHUHAI www.timeout.com.hk www.visitzhuhai.com 18 HK$. En anglais. Le magazine mensuel de Le site Internet de l’office du tourisme local. référence pour savoir ce qui se passe à Hong Kong. En anglais et très informatif.

MUSIQUE Jusqu’au début du XXe siècle, l’histoire de la l’Occident, les instruments « barbares » restent musique en Chine ne connaît que peu de change- confinés dans le palais impérial, accessibles à ments notables. Rituelle jusqu’à la dynastie Tang quelques privilégiés seulement. Le statut des (qui marque l’âge d’or de la poésie chinoise), artistes et musiciens était peu gratifiant, puisque elle conserve un aspect immuable et reflète jusqu’en 1723, les musiciens de profession (à l’image des lettrés confucéens. L’apparition de l’exclusion de ceux accompagnant les proces- la musique bouddhique au XIe siècle, à caractère sions lors des mariages et des enterrements) essentiellement religieux ne modifie pas cet étaient considérés comme des beijian (vils) état. La musique profane, méprisée par les et inscrits sur un registre du cens spécial qui lettrés, n’est que rarement mentionnée dans leur interdisait de se présenter aux examens les ouvrages classiques. L’arrivée de la dynastie mandarinaux jusqu’à la troisième génération. mongole Yuan au pouvoir (1271-1368) marque Le début de notre siècle marque la véritable l’essor du théâtre chinois, tandis que sous la rencontre de l’Occident et de la Chine. Outre dynastie mandchoue Qing (1644-1911) la théorie la révolution soviétique, qui provoqua la venue musicale semble marquer une pause. En effet, de nombreux artistes russes en exil, les Chinois au lieu d’encourager de nouvelles recherches, eux-mêmes partirent étudier hors de Chine. les Qing fixent en 1712 l’échelle officielle des Actuellement, trois courants se dégagent : notes. La dynastie Qing, sinisée rapidement à les adeptes de musique chinoise interprétée l’inverse des Yuan, voit l’arrivée des premiers avec des instruments chinois, par exemple Liu pères jésuites : en 1676, le père portugais Wenzi ; les partisans d’une occidentalisation de Pereira joue du clavecin en présence de l’empe- la musique chinoise à outrance, entre autres le reur Kangxi. Malgré les premiers contacts avec compositeur Liu Duntian ; les Chinois préférant

La musique chinoise contemporaine Les rockeurs, les rappeurs, les grunges ou les punks n’ont peur de rien : c’est à ça (et à leur look aussi) qu’on les reconnaît. Et, aussi surprenants que cela puisse paraître, ils sont nombreux en Chine. Le régime, aussi policier soit-il, n’a pas encore réussi à les faire taire. Xiao He, Wan Xiaoli, Wang Lei, Meihao Yaodian (Glorious Pharmacy), AK-47, PK-14 ou encore Nao Chong (Brain Failure)… Voici un florilège des groupes les plus populaires en Chine. Ils jonglent avec les styles pour faire passer leurs messages. Des messages sociaux pour Wan Xiaoli, seul sur scène avec sa guitare, et sa chanson Je suis devenu chômeur à la prose fleurie : « Dans notre société civilisée (slogan du pouvoir chinois), il est possible de ne rien posséder. Mais il est impossible de ne pas avoir d’argent. Et si tu n’as pas d’argent, tu n’es rien d’autre qu’un con. » Tout aussi décapantes les paroles du groupe Public Kingdom 14 (PK14) et de leur chanson Sais-tu ? Ceux-là dénoncent les nombreux morts inconnus du développement et de la croissance économique chinoise. Autre genre, autre message, plus musical cette fois. Ainsi, Meihao Yaodian réhabilite avec force tambourins et dialectes, la musique des minorités ethniques du nord de la Chine (ouïghour, kazakh et kirghize). 59 DÉCOUVERTE - - - - √

Concerto du fleuve ARTS ET CULTURE ET ARTS Concerto des papillons papillons des Concerto , le de Liang-Zhu et le de Huanghe de Dahechang. Manjianghong souvent associée au bruit, aux mélodies lanci nantes, aux psalmodies et au gong ! Pourtant, la musique chinoise est nature d’une bien différente ; car on ne doit pas oublier qu’elle obéit à d’autres critères que les nôtres et particulièrement à quatre notions de base. la dynastie Ming (manches flottantes, trop longues, mouvements). soulignant les Les fanions insérés sur le dos des costumes des hauts militaires et les deux longues plumes de faisan piquées dans les coiffes ont été ajoutées de pourintensifier théâtral. l’effet L’opéra Pékin a beaucoup souffert durant l’invasion pendant interdit carrément fut il et japonaise, la Révolution culturelle, sauf les représenta tions révolutionnaires. Les tournées du célèbre acteur chinois Mei Lanfang et à l’étranger, contribuèrent cinéma, le l’image donner à théâtred’un de travestis aux voix très haut perchées. Pour nous, Occidentaux, musique la chinoise nous semble encore aujourd’hui très les Han. Vous verrez de nombreuses peintures lorsde votre séjour et si vous souhaitez en acquérirune, laissez-vous séduire. Elles sont souvent peintes sur de la soie collée sur papier et se déroulent verticalement ou horizonta entrelement deux embouts bois. de Chaque peinture chose évoque quelque d’intense et de magique, presque religieux : beaucoup de paysageszen sont influencés par la philoso phie taoïste. Vous aurez envie vous d’aller y promeneret d’être cette silhouette qui monte le rochertraversà les pinsvers la petite maison en haut la vue d’où doit être si belle sur le lac en bas… extrêmement simplistes, mais que tout le monde : découvrir à musicales œuvres Trois reconnaît. le amoureux jaune caractère à lui seul est une véritable œuvre d’art, et sera d’ailleurs signé. Les peintres et les calligraphes utilisent de solide l’encre plus par tradition que par ignorance des nouvelles de Chine existaittechniques. déjà sous L’encre des jeunes vers la musique de style karaoké, c’est-à-dire des variétésoù les mélodies sont - - - siècles, sous e

TRADITIONS PEINTURE ETARTS GRAPHIQUES

vêtements y a environ d’il quatr aux bruits fracassants des gongs et des tambours. Les costumes sont inspirés des féminins Les ». acteurs arpentent la scène auson d’antiquesinstruments cordesà ou des morts. Son se âge situe d’or dans les années 1920, avec les fameux « quatre rôles la capitale. Mais son origine remonte sans doute aux théâtres de poupées, liés au culte locales, ou en visite, ont beaucoup de succès. de Pékin est né200y a il L’opéra ansdans rents styles d’opéra (opéra de Pékin, de Chiu Chow ou de Canton), et les troupes chinoises tique du théâtre, de la musique, de la danse et d’arts martiaux traditionnels. Il existe diffé- Concentrant tous les succès du théâtre théâtre du succès les Concentrant tous chinois, se il présente comme un art synthé toutle pays depuis pas ans, 150 qui n’a grand-chose à voir avec le théâtre en Europe. Opéra chinois C’est une sorte de théâtre, répandu dans tige de bambou terminée par une touffe de poils de martre ou de loup. Le tracé d’un meilleurspinceaux aux poils arrondis et très pointus au bout sont souvent constitués d’une lebâton avec unmouvement circulaire jusqu’à l’obtention de l’intensité du noir voulu. Les encredans laquelle on diluera le bâton, en ajoutant et un peu en frottant d’eau lentement explicative ou un poème… Les peintres et les calligraphes se servent donc d’un de papier, pierre à d’une bâtonpinceau, d’encre, d’un cabane sur une route de montagne rocheuse portent aussi surleur côté une calligraphie sentant un paysage avec un ermite près d’une arts se font au pinceau, et ensuite parce les retrouvequ’on souvent côte à côte sur le même support. Combien de rouleaux repré On parlera de peinture et de calligraphie en même temps, d’abord parce que ces deux puisant leur inspiration dans le folklore chinois. folklore chinois. le dans inspiration leur puisant A ces trois courants, faut il ajouter l’évolution les formes d’écriture que nous connaissons en Occident (symphonies, concertos…) tout en ments des deux cultures,par He exemple Bin, Ma Les Shenlong. artistes courant ce de utilisent unir les deux mondes en rassemblantles instru 60 ® ARTS ET CULTURE

◗ La langue chinoise. Tous les Occidentaux de l’absurdité de l’autre, et l’ensemble joue un ont pu s’apercevoir des difficultés liées au rôle social et politique. C’était un art tellement monosyllabisme et à la polytonie de cette populaire que le public récitait souvent le texte langue. Chaque son est affecté d’un ton musical par cœur avec les comédiens. Mais après la défini tant par son inflexion que par sa hauteur fondation de la République populaire de Chine, relative. Il suffit de laisser traîner un peu la le xiangsheng a dû se conformer aux mentalités voix pour qu’une lecture quelconque devienne de la nouvelle société : les blagues sexuelles, les aussitôt musicale et s’apparente à la psalmodie. références politiques ou les moqueries sur les ◗ Le huangzhong. Il s’agit du son fondamental défauts physiques des personnes ont été bannis. qui est à la base de tout le système musical Néanmoins, le xiangsheng s’est répandu très chinois, créé, d’après la légende, par un ministre rapidement dans tout le pays, grâce notamment de l’empereur Huangdi. D’autres sons s’y à sa diffusion massive à la radio et depuis les ajoutèrent et formèrent ce qu’on appelle les années 1980, à la télévision, et récemment douze lü. Au fil du temps, ce huangzhong a encore via Internet, où des blagues bien plus évolué (un peu à la manière de notre la), ceci osées circulent. Aujourd’hui, cette forme d’art explique sans doute les nombreuses traductions survit aussi encore sur scène, notamment dans de ce terme en notation occidentale : mi ou fa. les théâtres ruraux. ◗ Les douze lü. Ils correspondent aux douze Spectacles de marionnettes degrés chromatiques que l’on connaît également Les premières marionnettes seraient apparues dans notre base musicale. Empreints de il y a 500 ans, dans la province du Fujian. Au philosophie taoïste et de diverses croyances, départ, de petites statuettes utilisées pour ils ont périodiquement animé des querelles entre les rites funéraires se sont progressivement musicologues. Leur mauvaise traduction par transformées : il s’agissait alors de marion- les pères jésuites a été bien souvent la cause nettes à gaine, avec des jambes en chiffon, d’erreurs d’interprétation. Pour former une échelle des chaussures en bois, des vêtements en soie mélodique, il faut choisir un certain nombre de et une tête en bois peinte et maquillée. Elles lüs. Si le huangzhong (premier lü) correspond à la étaient souvent utilisées pendant les fêtes note fa, on obtient après quatre progressions de religieuses pour des spectacles de rue ou de quintes justes (trois tons, un demi-ton diatonique), foire, reprenant des textes classiques de la cinq notes qui sont fa, do, sol, ré, la. On peut alors littérature chinoise ou du répertoire de l’opéra. constater que classées dans l’ordre fa-sol-la- A la fin du XIXe siècle on voit aussi apparaître do-ré, ces notes nous permettent d’obtenir une des marionnettes à baguettes, avec une tête gamme pentatonique appelée communément en terre cuite, des mains en papier mâché, « gamme chinoise ». En complément, la gamme reliées à une baguette pour la manipulation heptatonique (ou gamme mongole) est composée et des jambes en bois. Ces marionnettes sont de la manière suivante : do-ré-mi-fa-fa#-sol-la- encore utilisées dans certains théâtres à Pékin. si-do. Pour les connaisseurs ! ◗ Le rythme. Confucius, dans son ouvrage Théâtre d’ombres chinoises sur le Zonglun déclare : « La musique c’est Même si l’on reconnaît à l’Inde un rôle détermi- le rythme ! » Cette primauté est évidente, car nant dans le développement de cet art, la Chine, dans toute la musique chinoise les instruments comme d’autres pays, revendique la création du de percussion tiennent une place importante genre. Plusieurs légendes sont invoquées : celle en nombre et en puissance sonore (carillons, du prêtre taoïste, au IIe siècle av. J.-C. qui aurait cloches, gongs, cymbales, tambours…) ; le fait apparaître le fantôme d’une concubine rythme employé en Chine est essentiellement impériale sur un écran, celle encore d’un chef binaire avec accentuation très prononcée des d’armée Han qui, pour défendre ses troupes temps forts. La syncope est également très contre l’ennemi, aurait érigé l’ombre de figurines prisée par les artistes chinois. contre les fortifications. Les figurines du théâtre d’ombre sont généralement découpées dans Xiangsheng de la peau ou du parchemin, puis peintes avec C’est une forme de comédie traditionnelle qui des couleurs vives, pour être projetées sur un remonte au XIVe siècle, en Chine. Le terme écran. Elles sont translucides et articulées, xiangsheng signifie le fait d’imiter le discours et parfois enduites d’une huile végétale, et les les actions de quelqu’un. La plupart des pièces têtes sont interchangeables pour multiplier les sont des dialogues entre deux comédiens, voire personnages. Le montreur interprète tous les avec des troupes de trois acteurs ou plus. L’un rôles, la musique l’accompagnant. Le répertoire d’eux joue le Chinois moyen victime de la folie ou est souvent tiré de l’histoire du pays. DÉCOUVERTE - passer le Nouvel An NOUVEL AN CHINOIS – LA FÊTE DES LANTERNES – Si vous souhaitez vous Si

◗ complet et les meilleures tables ont été depuis réservées. longtemps Shanghai,à pensez réserver à votre hôtel suffisamment à l’avance. préparés pour l’occasion, les aînés donnent aux plus jeunes membres de la famille de petites argent rouges,enveloppes contiennent qui l’« de la chance Il ». n’y a pas meilleur endroit pourfêter le Nouvel An que chez une famille chinoiseLes ! festivités débutent à minuit, le premierjour du premier mois lunaire, dans une explosion de feux d’artifice, voit où l’on pratiquement comme en plein jour ! Pétards, inscriptions sur les portes, offrandes… sont lesmoyens de chasser les mauvais esprits et pendant Voyager année. nouvelle la accueillir le Nouvel An chinois peut très vite tourner au cauchemar. Les avions sont pris d’assaut par les Chinois d’outre-mer, les trains bondés de travailleurs migrants qui rentrent la à maison. hôtels les Une affichent place, fois sur lementles festivités du Nouvel An. Jadis, on reconduisait dans l’autre monde les âmes des ancêtres venues en visite, symbolisées par des lampions allume partout qu’on dans le pays. la secondeEntre moitié du mois de janvier et selon la le seconde moitié du mois de février, lunaire. calendrier C’est la plus importante des fêtes traditionnelles (en Chine comme dans toutes les communautés chinoisesdu monde entier) et la plus animée ducalendrier chinois.Le Nouvel An ou fête du Printemps est l’équivalent de notre Noël. Les longues vacances prennent de Chinois (une semaine) pour se réunir en famille, rendre visite à leurs Au amis… cours de véritables banquets A l’occasionA de ce festival, trois semaines de spectacles à la fois locaux et étrangers, dans toute la ville. Février jours le nouvel après An chinois. Xiaojie Yuan 14 officiellementmarque des la fin festivités. Les Chinoiscélèbrent fête la des Lanternes depuis la dynastie Han (-202 à 221). Cette nouvelle jour la fête, de célébrée quinzième le annéelunaire (mi oufin février), clôt officiel „ „ Festivités

HONG KONG CITY FESTIVAL KONG HONG 1ER JANVIER1ER –

„ „ www.hkfringe.com.hk ratent pas l’occasion d’organiser d’immenses d’immenses ratent d’organiser pas l’occasion « soirées avec décompte », à la clé. part pour sa jeunesse dorée et sa communauté ne branchées nuits de boîtes Les d’expatriés. quelques semaines tard. plus Shanghai passe donc à la nouvelle année en mise douceur, à pays. Mais ne vous attendez pas à des feux gardent Chinois Les gigantesques. d’artifice touteleur énergie pour leur Nouvel An qui lieua Le Nouvel An est un jour férié dans tout le Janvier plus répandu dans le monde. d’adopter le système « calendrier solaire », « calendrier le système solaire », d’adopter aussi loinque la (2 dynastie Xia 000 ansav. J.-C.), sert les à déterminer encore aujourd’hui dates de République ces La fêtes. populaire de Chine, à son décide instauration en 1949, relèvent du calendrier lunaire. Le calendrier calendrier Le lunaire. calendrier du relèvent remontent origines les dont chinois, traditionnel Lune. Les fêtes chinoisesfêtes Les sont Lune. susceptibles de puisqu’elles sur l’autre, année d’une décalage Nouvel An chinois), la et des Lanternes la fête de la Mi-Automne,fête appelée aussi de la fête désir de réunion familiale. En Chine, fêtes trois sont incontournables (le du Printemps : la fête l’expression d’un désir d’écarter le malheur, malheur, le d’écarter désir d’un l’expression le et ciel, le et l’homme entre l’unité d’éprouver servaient à marquer le temps. Les caractères caractères Les temps. le marquer à servaient communstoutes à chinoises les fêtes sont celui des nationales. fêtes Dans la société fêtes les chinoise, agricole traditionnelle régions et minorités ethniquesrégions minorités et ont leurs parfois dépasse l’éclat dont propres, festivités à un spectacle ou en un vous présent, offrant aussimodeste dehorsEn soit-il. des fêtes plusieurs pays, le dans tout célébrées officielles vous feront partagervous feront leur joie, en vous conviant leurs fêtes traditionnelles,leurs fêtes si et vous vous dans une localitétrouvez au moment où une volontiers qu’ils très est c’est célébrée, fête l’homme et le et ciel, le désir et l’homme de réunions familiales. Chinois Les attachés sont très à fêtes chinoises sont l’expression d’un désir désir d’un l’expression sont chinoises fêtes entre l’unité d’éprouver malheur, le d’écarter chinoise, les servaient fêtes à marquer le communs caractères temps. à toutes les Les Dans la société traditionnelle agricole agricole traditionnelle société Dans la 62 ® FESTIVITÉS

„ PARADE DU GOUVERNEUR la victoire de Bouddha sur les 6 hérétiques. Période de la fête du Printemps. C’est l’occasion à Lhassa de voir de nombreux Chez les Dong, principalement dans la province pèlerins et de nombreuses processions. On du Guizhou, cette parade rassemble une pourra aussi voir des danses et autres grands congrégation folklorique de dieux, de soldats, spectacles de rue. de mendiants, tous réunis derrière leur gouver- neur, porté en palanquin de village en village. La „ FESTIVAL INTERNATIONAL procession permet au gouverneur, ainsi qu’aux DU FILM DE HONG KONG villageois de présenter leurs vœux à leurs voisins. www.hkiff.org.hk A l’occasion de ce festival, des centaines de Mars films provenant du monde entier sont projetés. Au programme, figurent aussi de grandes „ ANNIVERSAIRE DE LA NAISSANCE rétrospectives de réalisateurs célèbres et de DE GUANYIN l’industrie cinématographique à Hong Kong. Le 19e jour du second mois lunaire „ FÊTE MIAO DE NANKAI Déesse de la miséricorde, Guayin est la plus Liupanshui populaire des déités bouddhistes en Chine. Si Au 15e jour du 2e mois lunaire. sa compassion est infinie, elle protège avant Dans la province du Guizhou, ce rassemble- tout les marins et les femmes désireuses ment de Miao « petites fleurs », frange de d’avoir des enfants. Son lieu de culte le plus Miao aux costumes hauts en couleurs, fait renommé se trouve à Putuoshan (Zhejiang), l’objet de nombreuses danses et célébrations la petite île voisine de Shanghai et haut lieu au son du lusheng. A ne pas manquer si vous du bouddhisme en Chine. êtes dans la région. „ ANNIVERSAIRE DU SOULÈVEMENT „ HONG KONG ARTS FESTIVAL DE LHASSA www.hk.artsfestival.org Tous les ans, le 10 mars (pour les Tibétains) Pendant trois semaines, de février à mars. Commémoration du soulèvement de Lhassa Il réunit chaque année, en février et mars, un et de la fuite du dalaï-lama en Inde. nombre impressionnant d’artistes du monde „ FESTIVAL DE LA GRANDE PRIÈRE entier. Il permet d’assister, pendant trois En mars (pour les Tibétains).La première semaines à une grande variété de mani- semaine du 1er mois du calendrier lunaire. festations culturelles : opéras occidentaux, Le festival de la Grande Prière (Mônlam théâtres, spectacles de danse moderne… Chenmo) se tient sur trois jours et célèbre „ HONG KONG INTERNATIONAL LITERARY FESTIVAL www.festival.org.hk Tenu chaque année depuis 2001 dans divers lieux de la métropole, le festival littéraire ALAMER – ICONOTEC

© international de Hong Kong a pris de l’ampleur et continue de promouvoir la littérature en langue anglaise sur la scène asiatique. „ LOSAR En mars (pour les Tibétains). Le nouvel an tibétain, Losar, donne lieu à de nombreuses célébrations à Lhassa et dans toute la province autonome. Basée selon le calendrier lunaire, la fête du Losar dure 3 jours ; trois jours fériés de liesse pour toute la population. A noter : l’année tibétaine ne correspond pas à l’année chinoise ; le Nouvel An ne correspond donc pas. „ PROCESSION DU DIEU DE LA MISÉRICORDE Au cours de cette procession, on transporte la statue du Christ. Cette dernière commence à l’église São Agostinho et se termine à la Portrait d’une femme Bai. 63 DÉCOUVERTE

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jour du du jour e FESTIVITÉS

FÊTE DE LA JEUNESSE – FÊTE DU DRAGON IVRE ANNIVERSAIRE DE LA NAISSANCE FESTIVAL DE KONG TAM FÊTE DES PETITS PAINS mois lunaire. mois

e Temple avec des parades. Temple Les hommes font la danse du dragon ivre et certains boivent tomberjusqu’à par terre. Ils honorent un homme qui a combattu un dragon démon en buvant de l’alcool pour se donner du courage… un programme Tout ! A-Ma. Kong Le temple du village Tam de Coloane est le meilleur endroit pour admirer festivités. chinois. Processions opéra les et 4 mai. Le premier Fête le commémore nationale qui mouvement nationaliste des étudiants chinois qui manifestèrent contre le 4 mai les 1919 décisions du congrès de Versailles (qui décida donnerde les anciennes colonies allemande du Shandong au Japon). Ce mouvement est considéré par la doxa communiste comme des prémisses mouvement. du l’une Au mois de mai. Ce festival macanais commence au Kuan Tai Mai En mai (pour les Tibétains). 8 Le 4 La célébration de l’anniversaire du Bouddha Sakyamuni est marquée par de belles proces- sions et l’afflux en masse de pèlerins à Lhassa. Au mois de mai. A Macao,on dit quecet enfant-dieu contrôle le temps et aide les malades. Cette divinité taoïste esttout aussi populaire que la déesse lestombes de leursancêtres et leur rendent les nettoyées, sont tombes Les hommage. mauvaises herbes sont arrachées. Des offrandes sont présentées aux morts, on brûle de l’argent fictif pour que les ancêtres Pour rien. manquent de ne suivre tradition, la fautil éviter ce jour-là de faire du feu et de des platsmanger chauds. CHEUNG CHAUDE www.discoverhongkong.com semaine ou première semaine d’avril Dernière de mai. Surl’île de Cheung Chau, un festival taoïste avec desprocessions pendant unesemaine et une fameuse ruée aux petits pains à ne : pas ! manquer DE BOUDDHA SAKYAMUNI „ „ „ „ „ - -

mois (san lunaire san). yue mois lunaire. mois e e jour du 3 jour du 4 e e FÊTE DES MORTS – FÊTE PAR L’EAU DE L’ASPERSION FÊTE ANNIVERSAIRE FESTIVAL DE CHANTS CHANTS DE FESTIVAL ANNIVERSAIRE DE LA NAISSANCE TOURNOI ANNUEL DE RUGBY À 7

cathédrale de Macao. La statue est gardée „ „ „ „ „ „ des ancêtres. Les familles se rendent sur Littéralement fête pour « balayer les tombes », Qingmingjie est directement liée au culte Le 4 avril. Le et au Laos. connue sous le nom de Songkran et marque la célébrationdu nouvel an bouddhique.Elle est Cambodge au Birmanie, également célébrée en bassines entières à l’effet de purification et et purification de l’effet à entières bassines de bénédiction. En Thaïlande, cette fête est Du 12 au 15 avril. au 15 Du 12 LesXishuangbanna Dai par du s’aspergent d’A-Ma, qui lui est dédiée à Macao, est alors processions. d’impressionnantes lieu le La déesse Tin Hau, déesse est departi la mer, culièrement vénérée à Hong Kong et Macao. A l’occasion de sa fête d’anniversaire, le temple spectacles du côté de Liuzhou, dans le parc Yufengshan, et à Nanning, dans le parc des Minorités. DE SAN YUE SAN chantées, notamment chez les ethnies zhuang et dong. On assiste ainsi à de superbes DE LA DÉESSE TIN HAU Au 3 Dans la province du Guangxi, cette fête représentations grandes de l’occasion est notammentau monastère de PoLin sur l’île de Lantau, où ont lieu toutes sortes de festi vités. jour d’un Il s’agit férié à Hong Kong. Le 8 Célébré dans les temples bouddhistes, Avril BOUDDHADE Le tournoi a lieu, tous les ans, au stade de l’île de HongKong. Les tickets, pris d’assaut dès l’ouverture dela vente, sont difficiles à Prenezobtenir. vos précautions donc ! C’est des l’un grands événements sportifs, créé Des en 1975. passionnés du monde entier préférée. viennent soutenir équipe leur procession se produit depuis quatresiècles. www.hksevens.com.hk dans lacathédrale pendant une nuit avant de retourner le à l’église lendemain. Cette 64 ® FESTIVITÉS

„ FÊTE DU TRAVAIL dragon, progressant au rythme de batte- Le 1er mai. ments de tambour. Ces courses symbolisent Fête internationale du travail (1889). Une les tentatives faites pour sauver Qu Yuen et semaine de vacances, baptisée la semaine pour chasser les poissons. dorée a fait du 1er mai une ode à la consom- mation. „ FÊTE INTERNATIONALE DES ENFANTS – „ LE FRENCH MAY Le 1er juin. www.frenchmay.com Le jour de la fête des enfants est un jour férié Le French May Arts Festival, organisé tous les dans toutes les écoles de la capitale et de ans par le consulat de France en collaboration la Chine. Sans aucun doute, le jour préféré avec l’Alliance Française. Manifestations artis- des enfants. tiques en tous genres, notamment culinaire avec le French GourMay. Juillet „ HONG KONG INTERNATIONAL „ ANNIVERSAIRE DE LA FONDATION ART FAIR DU PARTI COMMUNISTE CHINOIS www.hongkongartfair.com Le 1er juillet La dernière semaine de mai. Anniversaire de la fondation du Parti commu- Tout simplement l’un des tout premiers salons niste chinois (1921). en Asie dédiés à l’art, avec des galeries de A cette occasion, tous les bâtiments du Bund plus de 30 pays différents présentes pour arborent de fiers drapeaux chinois. l’évènement. „ ANNIVERSAIRE DU XIVE DALAÏ LAMA „ PROCESSION DE NOTRE DAME Tous les ans, le 6 juillet (pour les Tibétains). DE FATIMA Anniversaire du 14e dalaï-lama, Tenzin Gyatso, Le 13 mai. né en 1935. Pour commémorer le miracle survenu au Portugal en 1917. La procession débute à „ FÊTE DES TORCHES e e la cathédrale de Macao et se termine à la Au 24 jour du 6 mois. chapelle Penha. La statue est portée par des Il s’agit là de la plus importante célébration jeunes filles en blanc et des chants religieux des Yi du Guizhou et du Yunnan. De longues l’accompagnent. processions, parmi lesquelles sont brandies des torches allumées, avancent à travers Juin champs et villages afin de conjurer épidémies et autres fléaux de toutes sortes. C’est aussi „ FÊTE DES BATEAUX DRAGONS – l’occasion d’un jour de marché et de combats Au 5e jour du 5e mois lunaire (aux alentours de buffles. du solstice d’été) Cette fête commémore la date à laquelle „ FÊTE DU PARTI COMMUNISTE CHINOIS le poète patriote du royaume de Chu dans Le 1er juillet. la Chine antique, Qu Yuen, se jeta dans la Le parti communiste chinois est à la fête tous rivière de Milouo, car il avait perdu tout les jours, c’est vrai. Pour autant c’est une date espoir dans l’avenir de son pays. La légende particulière puisqu’elle marque l’anniversaire veut que la population ait joué du tambour de sa fondation dans le Shanghai des conces- pour effrayer les poissons, et jeté dans sions étrangères en 1921. l’eau des boulettes de riz pour les empêcher „ HONG KONG BOOK FAIR de mutiler Qu Yuen. Aujourd’hui, ce sont www.hkbookfair.com toujours les mêmes gâteaux de riz glutineux La plus grande foire de livres (papier ou numé- en forme de pyramide, enveloppés d’une riques) de l’île, avec des séminaires et des feuille de bambou qu’on déguste ce jour-là. conférences. Les enfants portent, autour du cou, des sachets multicolores en forme de tigre, „ RAMADAN remplis d’armoise, pour chasser les mauvais En juillet/août (pour les Ouïghours et les Hui). esprits et attirer la bonne fortune. C’est La fête et le mois de jeune du Ramadan sont aussi l’occasion d’organiser des courses particulièrement suivis dans la province du de bateaux arborant la tête et la queue d’un Xinjiang, à majorité musulmane. 65 DÉCOUVERTE - - √

octobre

FESTIVITÉS ) durant un cycle de Duan mois lunaire. mois e octobre. er HONG KONG INTERNATIONAL KONG HONG JAZZ DINE & WINE KONG HONG NOUVEL AN SHUI FÊTE NATIONALE CHINOISE

1949. Aujourd’hui, ce jour férié implique des des 1949. Aujourd’hui, ce jour férié implique permetaux visiteurs de savourer des mets locaux avec des vins originaires de diverses régions du monde. Durant 3 semaines, on peutparticiper desà manifestations et des expositions liées à la gastronomie ainsi qu’à des fêtes dans divers restaurants. l’évènement, aucune viande de bétail n’est bétail viande aucune de n’est l’évènement, consommée. Novembre FESTIVAL www.hkja.org Pendant une semaine, des concerts et des sessions improvisées d’artistes monde du un peuentier, partout en ville. FESTIVAL de week-end novembre. premier Le Le Wine & Dine Festival est le festival gastro nomique de Hong Kong. Ce festival annuel de la République populaire de Chine. Cette populaire Chine. de République la de dernière fut proclamée par Mao du haut de la porte Tian’anmen à Pékin, le 1er congés Chinois, compris entre les pour deux- trois jours et une dizaine de jours. Evitez de voyagercette à période : les transports etles lieux touristiques sont bondés et les prix des hébergements augmentent. duA la fin 9 Les Shui (ou Sui) du comté autonome de Sandu, dans le sud du Guizhou, célèbrent leur nouvel an ( trois jours, fois 12 transportant les célébra tionsvillage d’un à un autre.au long Tout de pour leur union, représentée par la rondeur de la lune. Sur tous les marchés, on vend des lampions portables de couleur vive. Les enfants ont la permission de veiller tard et avecleurs d’aller parents sur les hauteurs dans les parcs ou à la campagne pour y allumer leurs lampions avant de déguster leurs gâteaux delune (on l’impressiona que, partout dans le territoire, la nuit noire est trouée par des multicolores).lucioles Octobre Le 1 On célèbre alors l’anniversairede la fondation „ „ „ „ -

lune du calendrier e nuit de la 8 e

août er

FÊTE DES LANTERNES LANTERNES DES FÊTE FÊTE DES FANTÔMES AFFAMÉS FANTÔMES DES FÊTE FESTIVAL DU YOGHOURT DU FESTIVAL ANNIVERSAIRE DE LA FONDATION

„ „ „ „ retrouver en tête-à-tête et de prierensemble concasséeset, souvent, œuf d’un de cane. C’est l’occasion pour les amoureux de se « gâteaux de lune » sont fourrés d’une pâte baseà de graines de lotus et de sésame glissés dans des gâteaux). Aujourd’hui les un soulèvement de la population chinoise contrele règne des Mongols (le peuple avait été appelé à la révolte par de petits papiers de cette nuit-là est la plus ronde et la plus éclatante. Les « gâteaux de lune » évoquent (Osmanthus flagrans) qui, d’après la légende, parfume le paysage lunaire. La pleine lune réciterdes poèmesen contemplant lapleine lune. A la lune est associée la fleur de cassia fête des gâteaux de lune, car on a coutume gâteaux des manger de particuliers et de drier jour d’adoration un chinois. C’est du dieu de la lune. Elle porte aussi le nom de Cette fête née sous la dynastie des Tang, est des l’une plus importantes du calen Le soir de laLe 15 (entrelunaire du la fin mois de et septembre la mi-octobre). Septembre DE LA MI-AUTOMNE – et fantômes sauvages » se voient offrir des repas réconfortants et des cérémonies pour délivrance.leur retenus dans les enfers. Ces « esprits orphelins www.discoverhongkong.com La tradition chinoise veut que pendant cette période soient terre relâchés sur esprits les festival est l’occasion pour de nombreuses familles de passer une journée entière dans le parc du Norbulingka. leur offrait des produits laitiers (d’où le nom festivalde Yoghourt…). du Aujourd’hui, ce Le Shoton festival marquait le début de la retraite des moines ; à cette occasion, on Dernier week-end du mois d’août (pour les d’août mois du week-end Dernier Tibétains). de libération de Chine (1927). Le 1 Fête de la fondation de l’APL, l’armée populaire Août DE L’ARMÉE POPULAIREDE L’ARMÉE DE LIBÉRATION (APL) Cuisine chinoise

Seul le visiteur néophyte serait surpris en poulet entier farci de champignons, de choux, apprenant qu’en réalité la cuisine chinoise d’herbes et d’oignons, puis enveloppé dans des n’existe pas en tant que telle, mais réunit une feuilles de lotus avant d’être enduit de terre multitude de cuisines distinctes venant des glaise, puis cuit à l’étouffée. A table, le client différentes régions en Chine. Ce pays étant lui-même casse la croûte durcie à l’aide d’un aussi grand qu’un continent, les variations petit maillet pour libérer l’arôme délicieux qui climatiques entre les régions sont grandes, s’est développé à l’intérieur. ce qui influence la cuisine ainsi que les ingré- dients disponibles et les différentes traditions La cuisine impériale culinaires. Chaque province a ses spécialités, La plus raffinée de toutes les cuisines péki- mais on peut découper la Chine en quatre noises. Elle fut inventée dans les murs de la grandes régions gastronomiques : Pékin, Cité interdite pour ravir le goût de l’empereur. Sichuan, Shanghai, Canton. Ce sont des plats délicieux et souvent légers, faisant parfois intervenir des ingrédients très Pékin et la cuisine du Nord rares, et qui nécessitent une préparation La Chine du Nord s’étend jusqu’aux frontières minutieuse très difficile à réaliser. Les cuisi- de la Mongolie-Intérieure. Il y fait très froid niers de l’empereur se devaient d’être de l’hiver et chaud l’été. La cuisine reflète ce véritables artistes. A la fin de la dynastie des caractère continental, et on y consomme Qing, quelques-uns des chefs de la cuisine aussi de l’agneau et du mouton. Le huoguo impériale ont ouvert des restaurants dans la (fondue) est un plat qui se mange l’hiver. Le capitale offrant ainsi à tous la possibilité de goûter cette cuisine (enfin, à tous les fortunés sésame, apporté à l’origine par les hordes de la capitale plus exactement, car la cuisine tartares, est très populaire (huile, graines et dite « impériale » reste très chère, même pâte de sésame). Les nouilles et les petits aujourd’hui). Quelques plats aux noms qui pains à la vapeur remplacent souvent le riz laissent parfois rêveur parmi les 300 environ (ici on ne cultive presque que du blé). Le qui existaient : le canard laqué évidemment, légume le plus répandu dans la région est un mais aussi le crabe aux feuilles de lotus, le gros chou blanc, issu d’un croisement entre mille-feuilles au porc, œufs et champignons le chou, la laitue et le céleri, et connu sous noirs, le poisson mandarin (cuit dans une très le nom de « chou chinois ». Les Chinois du légère sauce aigre douce), les nids d’hiron- Nord aiment les saveurs fortes du vinaigre de delles ou le potage aux ailerons de requin, riz et des légumes à l’aigre-doux. La cuisine ou encore, le tonnerre de printemps (sorte pékinoise combine souvent de solides plats de bouillon au riz frit)… campagnards très simples avec de la haute cuisine classique de la cour impériale. Le Shanghai et la cuisine de l’Est sommet culinaire est le célèbre canard Shanghai est la plus grande ville et le plus laqué pékinois, un mets qui vient de la cour grand port de la Chine continentale. A l’image impériale. La préparation consiste à sécher le de New York, la ville n’a pas réellement de canard à l’air libre, à l’enduire d’une glaçure cuisine propre, mais regroupe et affine celle à base de soja, puis à le rôtir. Une fois cuit, des provinces avoisinantes. Elle est située à la volaille est cérémonieusement découpée à l’endroit où le fleuve Yangzi se jette dans la mer table par un maître d’hôtel en gants blancs. de Chine. Le bas Yangzi abonde en légumes Les convives posent une tranche de peau et produits d’eau douce. Shanghai, métropole croustillante sur laquelle est attaché un peu des gourmets, réunit une grande variété de de viande, une fine rondelle de concombre, plats : raviolis frits, beaucoup de potages, de un brin de ciboule et un soupçon de sauce de poissons et de fruits de mer, jusqu’à cette prune légèrement sucrée sur une toute petite spécialité très prisée à Hong Kong, le crabe crêpe aussi fine qu’une feuille transparente. poilu d’eau douce. Pêchés durant la saison Un autre plat populaire, le poulet mendiant, de ponte, à l’automne, ces crabes seront tout comme le canard pékinois, doit en général expédiés en avion par caisses entières à Hong être commandé à l’avance, au moment de Kong, où ils sont attendus avec impatience réserver la table. Le poulet mendiant est un par des palais connaisseurs (et fortunés). La

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), fondue du Fondue chinoise. Fondue CUISINE CHINOISE CUISINE ), cuit dans un bouillon pimenté le poulet aux piments de Chongqing. Et les Sichuan dans un bouillon noirâtre sur lequel flotteune pellicule de d’huile piment rouge piment, de beaucoup outre contient, qui et trentaineune ayant des d’ingrédients vertus spécifiques (c’est grand un classique de l’hiver !). Ceux qui aiment les épices pourront essayer le Chongqing laziji ( amateurs de poisson tenteront le Shuizhu yu ( commander un bol de riz blanc pour éteindre le feu ! est le poulet pimenté aux cacahuètes. La cuisine du Sichuan réunit toutes les épices que les Chinois adorent, caron peut boire et transpirer, ce qui, comme chacun le sait, toxines. les Cette permet cuisine d’éliminer par les’explique climat très chaud et humide de cette régionfaut il : manger très épicé pour maintenir la chaleur interne de son corps en harmonie avec les éléments exté rieurs. Au chili (piment rouge très fort), on ajoute du poivre de Sichuan (enveloppe du grain de poivre très épicée), et vous en tirez parfois anesthésiée votre comme langue ou brûlante. Vous toujours avez le recours de demander vous prépare qu’on votre plat moins personne voudra. en manger vous épicé, A ne sans faute, la malatang ( qui lui donne un goût très fort. Un conseil : -

région produit aussi une quantité incroyable de canards, qui sont séchés et « pressés » à des méthodesNankin. Shanghai, de l’une A sojacaillé) pimenté sont des plats sichua nais très populaires. Le plat le plus connu canard fumé aux feuilles de thé, les grosses crevettes et au sel, à l’ail le tofu (fromage de le fumage sont des méthodes typiques de le grenouilles, de cuisses Les préparation. et le poivre La noir. cuisson à l’étuvée et on dit la même chose de celle du Hunan). Les arômes les plus prononcés sont le l’ail, fenouil, la coriandre, étoilé, l’anis le piment une cuisine très cuisine caractéristique.une la C’est cuisine la plus épicée de Chine (même si aliments sont salés, séchés, fumés ou épicés (piment) pourleur conservation, ce qui donne montagnes,est le cœur géographique de la Chineet des l’une régions les plus fertiles. La région étant éloignée de nombreux de la mer, Sichuan et la cuisine de l’Ouest Lebassin du Sichuan, fermépar des douce n’en sont qu’un petit échantillon. petit qu’un sont n’en douce d’ail, les nouillesd’ail, sautées aux crevettes d’eau aliments dans de la sauce de soja et du vin de riz jaune. Les raviolis farcis à la viande, cuisinéel’anguille au vin avec des morceaux cuisson préférées est la cuisson « rouge », qui consiste à faire mijoter longtemps les 68 ® CUISINE CHINOISE

Canton et la cuisine du Sud comprend beaucoup de mets exotiques tels La cuisine cantonaise fut influencée par des que les singes cuisinés, tortues, serpents, chefs cuisiniers brillants qui durent fuir la grenouilles et chiens. cour impériale en 1644, quand la dynastie Autres cuisines régionales Ming fut renversée. L’industrie de la pêche s’est développée sur la côte. Yu, le mot Cuisine Chiu Chow chinois pour « poisson », dont la pronon- Elle est originaire des régions situées dans l’est de ciation ressemble au mot « prospérité », la province du Guangdong (Canton). Il n’y a alors fait que le poisson garde une place de choix rien d’étonnant qu’elle soit fortement influencée sur la table cantonaise. Pour les Cantonais, par la cuisine cantonaise, mais le Chiu Chow est la fraîcheur du produit prime. La cuisson aussi près de celle du Fujian, ce qui lui confère à la vapeur des poissons et des dim sum une texture plus lourde. Un repas typique Chiu (en-cas chinois composés de petits pâtés à la Chow comprend des plats tels que l’épais potage vapeur servis dans des paniers en bambou), aux ailerons de requin, des tranches d’oie à la qui préserve le goût des aliments, a fait la sauce soja et du canard frit à la sauce Cheunjew. réputation de la cuisine cantonaise. C’est Appelés les « Siciliens de Chine », les restaurants aussi la cuisine la moins épicée. Canton, de Chiu Chow restent ouverts tard dans la nuit. terre d’émigration, a depuis longtemps fait rayonner dans le monde une certaine image Cuisine hakka de la cuisine chinoise. Parmi les plats les Voyageurs immigrés venant de la lointaine Chine plus connus figurent en bonne place le riz du Nord, les Hakka emportaient souvent leur cantonais et le potage aux ailerons de requin. nourriture en voyage. La conservation se faisait La cuisine cantonaise se targue aussi de surtout par salaison. Les plats les plus typiques, plats « exotiques » comme du chien, du qui comportent beaucoup d’abats, sont le poulet serpent et de la tortue. Les cages et les salé pressé, le porc aux conserves de chou et vivariums remplis de gentilles petites bêtes la pâte de soja aux crevettes séchées. ne sont pas là pour faire joli, mais pour que le client puisse choisir sur pied le contenu Cuisine du Hunan de son assiette. C’est un peu la reine de la Elle rivalise avec celle du Sichuan pour le titre cuisine chinoise avec notamment poissons, de la cuisine la plus épicée. Mao Zedong disait fruits de mer frais et juste sortis du vivier, que « plus votre cuisine est pimentée, plus puisque les Cantonais ne mangent pas de d’ardeur vous aurez pour faire la révolution », choses mortes à part des crevettes, des ce qui donne une petite idée du degré d’épices abalones ou des ailerons de requin séchés. dans les plats hunanais (le Hunan est la province Votre poisson sera pêché, tué et cuisiné en natale de Mao). Les spécialités comprennent le dix minutes. L’autre grande spécialité de la consommé au pigeon, le bouillon de poulet aux cuisine cantonaise, ce sont ses raviolis : coquilles Saint-Jacques séchées et les langues les raviolis cuits à la vapeur ou frits, farcis de canard à la sauce moutarde. à la viande ou aux fruits de mer, ou encore aux légumes… c’est tout simplement un Cuisine du Xinjiang délice ! Les Chinois les mangent jusqu’à La région la plus occidentale du pays propose 14h, et pas le soir ; on les connaît sous le une gastronomie proche de celle d’Asie centrale nom de dim sum (dian xin en mandarin). et du Proche-Orient. Brochettes de mouton, pains Dans ce type de restaurant, vous choisirez grillés au barbecue, nouilles sautées aux tomates vos plats sur des chariots inlassablement et au mouton, riz sauté au mouton… Rien à poussés par des serveuses. Cette cuisine voir avec les saveurs que l’on attend en Chine !

PRODUITS CARACTÉRISTIQUES Plats à base de viande ou de légumes ou même parfois un mélange des deux, est placée au Jiaozi () et Xiaochi () milieu de petits ronds de pâte fraîche, que Les jiaozi sont ces fameux raviolis que vous l’on repliera ensuite autour en fermant bien pourrez déguster partout dans la rue et dans les bords, de façon à leur donner la forme les petites échoppes. La farce, qui peut être d’un croissant de lune. Ensuite ces raviolis

69 DÉCOUVERTE AUTHOR’S IMAGE AUTHOR’S © - ). ). √

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Canard rôti.

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), subit ne aucune qui CUISINE CHINOISE CUISINE ) avec laquelle ellessont

zisha lu cha wulong cha wulong lité du Fujian et du Guandong.Ce thé semi- subit, lui, une fermentation. Les plus connus sont le Qihong de la province de l’Anhui, le Suhong Jiangsu, le du Dianhong Yunnan, du le Chuanhong du Sichuan et le Huhong de la province Hunan. du Le Oolong ( vient de la province du Zhejiang, le Maofeng province le Zhejiang, la vient du de provient des montagnesqui Huangshan et le Bilouchun originaire du Jiangsu. Le thé noir, ou en chinois thé rouge ( fermenté se classe entre le thé noir et le thé vert. Le thé compressé en briques ( leIl plus s’agit souvent de thé noir produit dans le Hubei, le Hunan, Sichuan ou leYunnan. Cethé est compressé en petites briquettes pour faciliter son transport et son stockage. on faitle meilleurthé sont les théières de Yixing (de la province du Jiangsu). Elles Song.des sontLa réputées l’époque depuis terre rouge ( fabriquées ne nécessite pas l’application de couverte après cuisson, les théières sont imperméables tout enétant suffisamment poreusespour laisserrespirer le thé. Les parois de cette théière absorbent le thé tout en en conservant le parfum et garantissent qualités d’isolation d’excellentes thermique. Le thé chinois peut être classé en cinq catégories selon les différentes façons dont est il traité. Le thé vert ( fermentation et conserve donc sa couleur verte d’origine.On trouve le thé de Longjing, qui - - sont général en servis dansles xiaochi , littéralement « petit manger »). Ces

et

cordent à dire que les théières dans lesquelles puis autant le thé désaltère lors des grosses chaleurs, autant réchauffe il lors des vagues de froid. Les plus grands connaisseurs s’ac pot de confiture fera l’affaire). Dans les lieux publics ou dans les trains, on trouve toujours des distributeurs gratuits bouillante… d’eau Et qui voyagent toujours avec un pot à couvercle contenant thé (un de feuilles quelques ancien le problème non de potable, l’eau essayez de faire couleur locale en imitant les Chinois Thé C’est la boisson nationale… Pour résoudre Boissons typiquement pékinoiseest valeur sûre. une pasvous à engouffrer dans le premier qui vous semblera sympathique : cette cuisine petits restaurants populaires trouve que l’on tousà les coins de rue Pékin.à N’hésitez xiaochi jiaozi deharicots ou de viande et cuites la à vapeur (toutesérie plats une de généralement baptisés piment. Vous trouverez aussi, entre autres, des sortes de brioches chinoises farcies de pâte grands récipients métalliques. Vous les dégus les Vous métalliques. récipients grands terez trempés dans une sauce brune un peu sucréeaccompagne rappelle qui qui le celle canard laqué ou encore à base de soja et de cuits la à vapeur initialement dans des paniers de bambou, maintenant on trouve aussi des sont jetés dans de bouillante l’huile ousont 70 ® CUISINE CHINOISE

Le thé parfumé. C’est le plus souvent un mélange Alcools de thé et de fleurs de jasmin ou de magnolia. Les « vins » comme les nomment les Chinois Le babaocha (ou « thé aux huit merveilles » sont en fait des alcools de riz ou de grains ), lui, est un mélange de fleurs, de thé, comme le millet et le sorgho, additionnés de d’herbes aromatiques, de sucre candi, de noix fleurs et d’herbes pour l’arôme. Ils sont redou- et de dattes séchées. Il est excellent et fait plus tables et avoisinent les 70 degrés et plus. On penser à une délicieuse infusion qu’à du thé. trouve aujourd’hui quelques crus fabriqués avec Les grands amateurs de thé n’en raffolent pas ! des méthodes de vinification française (Great Le ju hua cha (fleurs de chrysanthèmes ), Wall et Dynasty, ce dernier étant une filiale de ce sont juste des fleurs de chrysanthèmes Rémy Martin), pas très fameux il est vrai. Mais séchées que l’on fait infuser. C’est une des il paraît que le sol et le climat sont excellents boissons favorites des Chinois, et vous remar- pour le vin dans les régions de Pékin, et qu’il querez souvent des sortes de pots de Nescafé ne manque aux Chinois que le savoir-faire pour dans lesquels flottent ces fleurs, à côté des en produire de très bons (ce qui ne saurait caissières des magasins ou à portée de main tarder…). Ces alcools de riz se déclinent de de votre chauffeur de taxi, par exemple… façon interminable, du plus classique et du Café plus fort : l’ergoutou (à moins de 10 RMB la La Chine est le pays du thé et non celui du café bouteille) aux diverses variantes régionales… (bien qu’elle en produise aussi dans la province Le maotai est produit au bourg de Maotai dans du Yunnan). En dehors des grands hôtels interna- la province du Guizhou. C’est un vin, à base de tionaux, on ne sert que très peu de café, même si millet, très apprécié par les Chinois. Ce vin à la mode commence à se développer notamment 53 degrés, limpide, a une couleur claire et un dans les nombreux cafés récemment ouverts, très fort arôme. Au Zhejiang, goûtez le célèbre mais ce seulement dans les villes côtières… vin de riz de Shaoxing à la saveur insolite. C’est un alcool de riz, blond ou brun selon Bière les variétés, qui se boit tiède. Ressemblant Les Chinois sont de grands consommateurs de vaguement à un sherry demi-sec, son goût bière, et presque chaque ville a sa brasserie. s’accorde aux plats d’hiver. Le go leung et le Légères et peu alcoolisées, on en trouve partout kao liang, aussi à base de sorgho, sont forts sans restrictions, dans les restaurants, dans la en alcool (70 %). Ils se dégustent après un rue, sur les quais de gares. La plus connue, la bon repas. On compte encore d’autres vins Tsingtao, est brassée dans la ville de Qingdao traditionnels tels le fenjiu de la province du (aussi orthographiée Tsingtao), dans le Nord. Shanxi, ou le daqu de la province du Sichuan. C’est une ancienne concession allemande Le ng ka pay, aux relents de Campari, est un vin récupérée par les Chinois. La Blue Ribbon sucré aux herbes auquel on accorde des vertus nationale est servie en grandes bouteilles et médicinales, surtout contre les rhumatismes. ne coûte que quelques yuans. La Carlsberg, Les vins de ginseng, ou à la bile de serpent bien implantée en Chine, est depuis longtemps mélangée au cognac, sont considérés comme fabriquée dans des brasseries locales et coûte des boissons tonifiantes sinon légèrement bien moins cher qu’en Europe. aphrodisiaques.

HABITUDES ALIMENTAIRES Les différents repas À table En Chine en général, le petit-déjeuner est un Au cours d’un repas normal, l’hôte commande véritable repas à base de bouillie de riz avec pour tout le monde et on se partage les grands des miettes de viande et des légumes salés plats servis au milieu de la table. Parfois, en cas macérés, du poisson séché… On déjeune d’invitation formelle, l’hôte servira les invités. vers 11h30 et on dîne tôt, vers 18h-18h30. Le riz est servi habituellement en fin de repas, Si vous aimez la vie nocturne, vous verrez mais dans le Nord il peut être remplacé par que les jeunes Chinois prennent souvent un des nouilles ou des petits pains farcis cuits encas le soir vers 23h30-minuit avant de se à la vapeur. Les Chinois ne s’éternisent pas coucher. N’oubliez pas néanmoins que ce à table, à peine la dernière bouchée avalée, n’est pas la norme : les Chinois se couchent tout le monde s’en va (souvent en emportant tôt en règle générale. les restes du repas dans un sac en plastique). 71 DÉCOUVERTE √

CUISINE CHINOISE CUISINE Nettoyez le canard et 1฀canard฀de฀1,5฀à฀1,7฀kg฀•฀ Ingrédients. Préparation.

◗ ◗ Laissez sécher plusieurs heures, puis mettez le canard sur une grille au-dessus plat d’un à four et faites-le rôtir pendant 1 heure à four moyen (thermostat 6 ou 200 °C). Chauffez doucementles ingrédients de lasauce dans une casserole pendant deux à trois minutes en remuant, et versez-la dans un bol que vous poserez sur latable. Retirez le canard du four et découpez-le en petites tranches nettes, que vous entasserez sur un plat de service. Dans un autre plat vous mettrez les crêpes Mandarin, et dans des petits raviers individuels les tiges d’oignons nouveaux et les lanières de concombre. Chacun mettra un peu de sauce sur sa crêpe, puis de l’oignon nouveau et du concombre et enfin deux ou trois morceaux de canard avant de rouler sa déguster. la crêpe et de vous reste déguster plus qu’à ! Le canard laqué café฀de฀sel฀•฀30฀cl฀d’eau.฀Sauce฀:฀3฀cuillèrées฀ haricots soupe pâte de à de fermentés jaunes •฀2฀cuillèrées฀à฀soupe฀de฀sucre฀•฀1฀cuillèrée฀ à soupe de d’huile sésame. Pour servir en accompagnement crêpes : 24 mandarin •฀10฀petites฀tiges฀d’oignons฀nouveaux฀•฀ 1/2 concombre lanières. en suspendez-le toute une nuit pour le faire sécher dans une pièce fraîche et aérée. Faites dissoudrele sucre et le sel dans un peu d’eau et badigeonnez le canard de ce mélange. l’assaisonnement et cuire encore 40 secondes. Laisser refroidir. Dans un plat, verser la fécule et la maïzena puis chaude. un peu d’eau Mélanger rapidement et couvrir 5/6 minutes. Incorporer la margarine en pétrissant 1 ou 2 minutes. Rouler la pâte en boule. Etaler lapâte (plan de travail huilé) et couper des cercles de 9 cm de diamètre. Placer un peu de la garnituresur un cerclede pâte, déposer sur le dessus une feuille de coriandre. Plier en deux et pincer les bords ensemble. Cuire à la à fortevapeur, ébullition pendant minutes 15 cejusqu’à que la pâte soit transparente. Il ne 1฀cuillèrée฀à฀soupe฀de฀sucre฀•฀1฀cuillèrée฀à฀ la poêle pendant 30 à 40 secondes. Ajouter - 2 cuil. à café de sauce 150 g de viande150 de porc Hacher viande porc, la de la (ou une grande poêle à frire) Faites blanchir les petits pois. pois. petits les blanchir Faites ฀100฀g฀de฀petits฀pois฀•฀2฀œufs฀ wok RECETTES

Préparation. Assaisonnement. Assaisonnement. Ingrédients. Préparation. Ingrédients.

◗ ◗ ◗ ◗ ◗ et la pousse de bambou. Les faire revenir à chair deschair crevettes, les champignons noirs (qui auront trempés 25 minutes dans froide) l’eau cherry฀sec฀•฀1/2฀cuil.฀à฀café฀de฀sel฀fin฀•฀3/4฀de฀cuil. à café de sucre. Pour la pâte g de : 125 fécule฀de฀blé฀•฀2฀cuil.฀à฀café฀de฀maïzena฀•฀ 1/2 cuil. à café de margarine ramollie. de฀soja฀•฀1฀cuil.฀à฀café฀de฀vin฀de฀riz฀ou฀de฀ persil chinois) morceaux ou 24 de l’extrémité verte de ciboules ou d’échalotes. 25฀minutes฀•฀1฀pousse฀de฀bambou฀(75฀g฀ environ)฀•฀24฀feuilles฀de฀coriandre฀(appelé฀ (crue)฀•฀75฀g฀de฀chair฀de฀crevettes฀(crue)฀ •฀3฀champignons฀noirs฀séchés฀et฀trempés฀ Dim sum auporc plat et garnissez de ciboule hachée. C’est prêt ! encore 1 minute ; ajoutezla ciboule et le soja, faites sauter 2 minutes jusqu’à ce que lesœufs aient coagulé. Transvasez dans un Ajoutez la préparation del’œuf et cuisez pendant 3 minutes sans cesser de remuer. Ajoutez le jambon,les petits pois, le sel et le poivre,puis faites sauter feuà vif 5 minutes. à feu très vif, versez-y de et l’huile quand elle commence faites à fumer, revenir le riz bol. Coupez les extrémités de germes de soja. Chauffez un Mélangez l’œuf et de l’huile sésame dans un coupé฀en฀petits฀dés฀•฀2฀cuillerées฀à฀café฀de฀sel฀•฀1฀cuillerée฀à฀café฀de฀poivre฀•฀3฀cuillerées฀à฀soupe฀de฀blanc฀de฀ciboule฀finement฀haché฀•฀ 100฀g฀de฀germes฀de฀soja฀frais฀•฀2฀cuillerées฀ à soupe de ciboule hachée. •฀2฀cuillerées฀à฀soupe฀d’huile฀d’arachide฀•฀ 375฀g฀de฀riz฀à฀long฀grain฀cuit฀•฀50฀g฀de฀jambon฀ battus฀•฀2฀cuillères฀à฀coupe฀d’huile฀de฀sésame฀ gnement d’autres mets comme le riz blanc à la Voicivapeur. la fameuse recette du riz cantonais : bonrepas pour nettoyerles palais et bien remplir l’estomac des convives, et non en accompa Le riz cantonais En Chine, le riz sauté se consomme la à fin d’un Jeux, loisirs et sports

DISCIPLINES NATIONALES Jeux traditionnels le jeu de go acquit ses lettres de noblesse Les jeux font partie de la culture chinoise. Pour auprès des moines bouddhistes. Très populaire les Chinois, le jeu est une véritable passion, en Chine, au Japon et en Corée, le jeu de go mais il s’agit en même temps d’une honte s’est aussi exporté en Occident. La France parce qu’il fut souvent associé à la prostitution possède une Fédération de jeu de go (ffg. et la drogue. Jusqu’en 1999, le jeu était interdit jeudego.org). en Chine. Cependant les Chinois ont toujours ◗ Mah-jong aimé se retrouver pour jouer au mah-jong. Les Sans conteste la discipline nationale et le jeux d’argent sont totalement prohibés dans passe-temps favori des Chinois ! Le mah-jong l’empire du Milieu, mais les Chinois ne peuvent est un jeu traditionnel de dominos (et pas s’empêcher de jouer… officiellement sans d’argent !) qui se joue à quatre avec des pièces mise. Parmi les jeux les plus prisés, on compte sur lesquelles sont gravés des caractères. la « bataille du vin » (un jeu de devinettes) et Le jeu se compose de 144 tuiles spéciales le jeu de go, considéré comme un véritable réparties en 6 catégories : les honneurs sport. La ville de Macao est très connue pour suprêmes (saisons et fleurs), les honneurs sa fièvre du jeu. On compte 9 casinos dans supérieurs (dragon rouge, vert et blanc), les la ville qui tournent sans interruption. Les honneurs simples (vent d’est, du sud, du nord casinos de Macao sont truffés de figurines et d’ouest), les ronds (numérotés de 1 à 9), porte-bonheur et de statuettes de bouddha. les bambous et enfin les caractères. Au début, Parmi les jeux, vous retrouvez le black-jack, chaque joueur dispose de 13 ou 14 tuiles. le baccara, la roulette, la boule, le kéno et les En prenant ou en écartant des tuiles, les fameuses machines à sous ! joueurs essaient de créer des combinaisons (paire, brelan, carré). Le premier qui arrive ◗ Jeu de go à obtenir 4 combinaisons et 1 paire avec « Des moines de la montagne sont assis 14 tuiles annonce « mah-jong » et termine la jouant au go. manche. On compte alors les points : les tuiles Sur le tablier l’ombre lumineuse des bambous. ont une valeur, mais certaines combinaisons On ne voit personne à travers le feuillage (gagnantes ou non) aussi. Le mah-jong est chatoyant. aujourd’hui l’un des jeux internet les plus Mais de temps en temps on entend le claque- populaires. Les origines du mah-jong sont ment d’une pierre. » très floues. Cependant, on s’accorde à dire Bo Juyi, poète chinois (772-846). que le jeu découlerait d’un jeu de cartes Né en Chine il y a plusieurs milliers d’années, ancien et comportait à ses origines 40 pièces le jeu de go se joue avec des pierres noires et appelées pai. Au XVIIIe siècle, le nombre de blanches (qui représentent des soldats) et un tuiles augmenta jusqu’à 108 (lesquelles repré- plateau appelé goban (sur lequel sont tracées sentaient les héros d’un fameux roman de 19 lignes horizontales et verticales). Le but l’époque classique Au bord de l’eau). Les du jeu est de construire des territoires. Les tuiles devinrent de plus en plus nombreuses règles de base sont assez faciles à apprendre, jusqu’à atteindre 160 pièces. Finalement, des mais les initiés se retrouvent très vite face à réformistes décidèrent d’enlever certaines la complexité des techniques et la richesse du tuiles pour rendre le jeu plus ludique. Depuis jeu de go. Lors de son apparition, le jeu de go cette date, les règles n’ont plus changé. Après était pratiqué par les personnes cultivées et son éclosion en Chine, le mah-jong fut introduit était considéré comme un art tout comme la au Japon en 1907. Son succès fut immédiat. peinture, la poésie et la musique. Très prisé Des clubs existent, et de grandes compétitions par les guerriers (pour son aspect militaire), sont toujours organisées entre les deux pays.

73 DÉCOUVERTE AUTHOR’S IMAGE AUTHOR’S © - - √

Joueurs de mah-jong. JEUX, LOISIRS ET SPORTS LOISIRS JEUX, Championnats du monde, et quatre e et 43 Championnat du monde de tennis de table e Tennis de table e

◗ bonne proportion des titres. Elle ainsi s’est des d’or médailles des l’intégralité allouée 36 médailles olympiques à Atlanta et à Sydney, ainsi que la médaille par équipe d’or à Beijing. Le premier champion du monde chinois est Rong Guotuan, qui remporte le 25 en Allemagne en 1959. Peut-être avait-il été particulièrement motivé par cette phrase de Mao : « Considérez la balle comme la tête de votre ennemi capitaliste. dedans Tapez avec votre raquette socialiste, et vous aurez gagné un point pour la mère patrie » ! Instrument politique, également c’est le tennisde table qui a œuvré pour la réconciliation entre la Chine et les Etats-Unis au début des années (la1970 fameuse « diplomatie du ping-pong » chère à Nixon). Beaucoup moins diploma internationales compétitions les dans tique lors,depuis rafle Chine la une régulièrement du monde. Aujourd’hui, dans lesstades ou les barset restaurants desupporters, lesChinois s’enthousiasment davantage pour les matches des championnats italien, anglais, espagnol ou français (retransmis presque intégralité) en que pour leurséquipes locales. Même le loto sportif, inauguré y a quelques il années, porte sur des matches anglais et italiens! Seules les femmes parviennentseà maintenir unà haut niveau international. Sous la férule de Sun Wen, capitaine et joueuse phare les de foot l’équipe, médailles remporté ont les chinoises balleuses d’argent de la Coupe du monde 1999 et des Jeux olympiques d’Atlanta, ont elles gagné les Coupes du monde 1991 et 1995 ainsi que les Coupes asiatiques 1993, de 1995 1991, et 1997. - -

Football Basket

◗ ◗ défaite par Hong Kong, avait une fois de plus vu partir en fumée ses prétentions à la Coupe exemplaire. Ainsi des violences avaient éclaté à Pékin le 29 mai 1985, lorsque la Chine, 1994 et mobilise des hordes de supporters, dont le comportement pas toujours n’a été sport le plus populaire en Chine. Le cham pionnat national de football a été créé en 4,3millions de licenciés.Malgré des résultats internationaux très moyens (meilleur palmarès : une finale de la Coupe d’Asie des nations en 1984 puis en 2004, unequalification pour la Coupe du monde en 2002), le football est le à laà FIFA 1958, à de 1931 puis de nouveau à partir de Elle 1979. compte aujourd’hui La Fédération football de République la de populairede Chine étéa fondée affiliée en 1924, matches idole. leur de mêmeété mis en place pour maintenir les supporters informés des déroulement du cet engouement chinois pour le basket : des servicesmessagerie de ont téléphonique Yao MingYao (un joueur chinois recruté enNBA ans) cinq depuis largement a contribué à en Chine, où les matchs de NBA sont tous retransmis, souvent direct. en Le phénomène illustrant ainsi toute l’importance de ce sport 15 à 64 ans15 et 63 % des hommes et femmes ans à 24 se définissentde 15 comme fans de NBA. Enjanvier 2003, le site internet officiel de la NBA a inauguré un serveur en chinois, cipent à des tournois. à cipent Selon enquête de une consommation récente, 57 % des hommes de Le basket est également un sport très populaire en Chine, où 250 millions de personnes parti Sports 74 ® JEUX, LOISIRS ET SPORTS ALAMER – ICONOTEC ©

Musiciens Lahu jouant de la flûte traditionnelle, Lancang.

ACTIVITÉS À FAIRE SUR PLACE La Chine (et principalement la Chine du Sud) ◗ Province du Guangdong : les environs est le paradis des promeneurs du dimanche de Shantou à l’est, et de Taishan à l’ouest comme des randonneurs passionnés. La ◗ Province du Guangxi : les pics karstiques diversité des paysages et la multiplicité et les rizières aux abords de Guilin, et la des villages et des rencontres insolites sont Montagne Fleurie, plus au sud autant d’invitations à la découverte à pied de ces provinces, pour certaines méridionales, ◗ Province du Guizhou : les environs de pour d’autres enclavées. La patience sera Kaili et Zhaoxing à l’est, et les chutes de ici une qualité, et la lenteur une vertu, pour Huangguoshu, à l’ouest qui souhaite profiter au mieux des diverses ◗ Province du Yunnan : une grande diversité facettes naturelles et culturelles de la région. de sites, dont le plus connu reste la Vallée Bien sûr, des itinéraires en accéléré sont du Saut du Tigre. Les rizières de Jianshui, possibles, mais ce que vous y verrez confinera mais aussi les environs des vieilles villes de la plupart du temps à du tourisme de masse. Dali et Lijiang, ainsi que du lac Lugu, sont Alors, prenez votre courage à deux pieds particulièrement enchanteurs. et foulez donc les chemins de traverse de Sur l’île de Hainan, les hauteurs de centre de ces terres chinoises. Les principaux sites de l’île sont également très intéressantes, tout randonnée se trouvent en Chine du Sud et comme les Nouveaux Territoires du côté de sont les suivants : Hong Kong. En dehors de la randonnée, vous ◗ Province du Fujian : le parc national des pourrez vous adonner au farniente et aux Wulingshan sports nautiques près de Sanya (Hainan) et sur les plages du Guangdong et du Guangxi, à ◗ Province du Jiangxi : le parc naturel de la descente de rapides du côté des Wulingshan Lushan (mont Lu) (Fujian), aux balades en vélo depuis la ville ◗ Province du Hunan : les environs de Yangshuo (Guangxi), mais aussi à l’esca- montagneux de Fenghuang et le parc de lade dans les environs rocheux de Dali et de Wulingyuan Lijiang (Yunnan). DÉCOUVERTE - a connu le second Totem du Loup Totem Etats-Unis où Haier a investi 30 millions de dollars réfrigérateurs de usine dans une située en Caroline du Sud : le centre des ventes se trouve à Boston, et l’atelier de création artistique L’internationalisation New York. à design et de de ce grand groupeest bien en marche. discrète, qui laisse percer bien peu d’indications lessur caractéristiques personnage. du Son seul « haut fait » politique est écrasé d’avoir les manifestations tibétaines de 1989, alors étaitqu’il gouverneur de la province. Après avoir assis son autorité politique pendant ses cinq premières annéesla à têtedu pays, Hu Jintao a vu son mandat de secrétaire général du Parti renouvelé durant le congrès de 2007. Il restera donc à la tête du pays 2012. jusqu’en Zhang Ruimin Cedirecteur de 50 ansveut faire de son groupe, Haier, l’électroménager géantde le chinois Voilà renommée. mondialement marque une déplacent se investissements ses pourquoi aux comme progressivement vers l’étranger, librairies chinoises (après le Petit Livre rouge du président Mao lui-même) avec plus de 20 millions d’exemplaires vendus. Le livre raconte la vie de Chen Zhen, jeune instruit pékinois qui passera ans dans la steppe 11 mongole pendant les années noires de la Révolution culturelle. Hu Jintao A 59 ans, Hu Jintao est devenu secrétaire général duparti au cours du congrès de novembre 2002, prélude à son ascension au poste forma- président République, de la de lisée en mars 2003. Hu incarne la « quatrième génération dirigeants des » du Homme chinois. Parti,successeur comme désigné Jiang de Zemin par Deng Xiaoping, a fait il une carrière gouverneur de la province du Henan provincegouverneur la du (à de l’époque douloureuse des histoires du sang contaminé), puis du Liaoning (oùmettra il en place les redoutables politiques de restructu rationindustrielle), Li Keqiang installés’est comme un homme d’Etat… et comme membre possible de la prochaine paire forte de la Chine. Rong Jian C’est sous ce pseudonyme que se cache le plus grand écrivain chinois contemporain qui avec son plusgros succèsde tous les temps dansles , - - Shaolin A World , Nos Années , . Entre. et1981 Infernal Affairs , de Tsui Hark. de Tsui

EagleHunter

, et plus récemment As Tears Go By As Tears Détective Dee Détective Running Out of Time

, Enfants du pays du Enfants

et en périphérie du Successivement pouvoir. réalisé la majeure partie de son ascension politique dans les Jeunesses communistes né dans la province pauvre de l’Anhui, a il populaire de Chine (depuis 2008), Li Keqiang successeur le comme présenté souvent est possible de Wen Jiabao. Homme d’appareil, Actuel vice-Premier République la ministre de et le superbe Li Keqiang Le Secret des Poignards Volants Poignards des Secret Le Without Thieves continentale est immense. Unextrait desa filmographie : Sauvages talent. Il ne compte pas loin de 20 millions vendus d’albums etson succès en Chine devient en 1991 producteur et chanteur de vrai succès dans les années 1990 grâce à sa rencontre avec les réalisateurs Wong Kar Wai Andyet Johnny To. Lau ne s’arrête pas là et 1995, Andy Lau ne chôme pas et tourne dans près de 80 films. Mais l’acteur connaîtra le dramatique Il débute 1980. en dans quelques sériestélé comme Né dans une famille modeste Néfamille Hong-Kong dans de une Andy en 1961, Lau commence ses études d’art son héritage commencé… ont déjà Andy Lau larelève est assurée par sa fille Pansy Ho, laà tête de la STDM. Mais les luttes fratricides pour 19 des 31 casinos19 actuellement en activité sur Macao. Si sasanté récemment s’est détériorée, concurrents américains ayant investi des millions de dollars dans la place. Ho détient tout de même deMacao. Les choses ont pourtant changé avec la rétrocession de Macao à la Chine, des Macau). Depuis lors, et grâce à un long monopole sur les jeux, Stanley Ho est devenu le patriarche tourisme à Macao et aux côtés dutycoon hong kongais Henri Fok, investit dans les casinos via la STDM (Sociedade Diversões e de Turismo de décident de réglementer le monopole réglementer le décident de des jeux. Ho seprésente alorscomme lepromoteur du sionjaponaise. En quelques années, devienty il une figure majeure, à l’époque où les Portugais Issu famille d’une bourgeoise de Hong-Kong, Ho passe du côté de Macao lors en 1941 de l’inva Né en 1921 à Hong-Kong, Stanley Ho est aujourd’hui l’homme le plus riche de Macao. Stanley Ho 76 ® ENFANTS DU PAYS

Ai Weiwei Malgré ses récompenses internationales, Hu Né à Pékin en 1957, Ai Weiwei est un artiste Jia a été condamné à trois ans de prison en majeur de la scène artistique chinoise contem- avril 2008 pour incitation à la subversion. poraine. Photographe, conseiller artistique pour une entreprise étrangère (c’est lui qui Liu Xiaobo a notamment dessiné le stade olympique), Né en 1955, à Changchun, cet écrivain et il est surtout connu ces dernières années professeur des universités est un militant infa- pour ces prises de position contre le régime tigable des droits de l’homme. Il a notamment communiste (notamment envers la préparation participé à la rédaction de la Charte 08 – des JO ou suite au scandale des « maisons manifeste pour une plus grande liberté d’ex- en tofu » lors du dramatique tremblement pression publié en décembre 2008 – qui lui de terre de Wenchuan en mai 2008) qu’il a vallu d’être arrêté le 23 juin 2009 pour publie régulièrement sur son blog. Emprisonné « incitation à la subversion ». Il est finalement pendant quelque mois par le régime durant jugé et condamné le 25 décembre à 11 ans l’année 2011, sous couvert de fraude fiscale, d’emprisonnement. L’année suivante, il reçoit il est aujourd’hui en résidence surveillée. Il – en prison – le Prix Nobel de la paix pour continue néanmoins de faire du militantisme, ses efforts durables et non violents en faveur principalement via Twitter et Facebook. des droits de l’homme en Chine. Son recueil de textes La Philosophie du Porc est toujours Hu Jia interdit de diffusion (officielle) en Chine Né en 1973 à Pékin, Hu Jia – connu sur la toile sous le pseudonyme de Freeborn – est le plus Zhang Zhaoyang célèbre militant chinois envers l’écologie et le Président du site Sohu.com, il vient d’entrer Sida. C’est également l’un des dirigeants de dans le top 50 de la « cyber élite » internationale, l’association des « avocats aux pieds nus » : d’après le magazine Time. Son site est un moteur un groupe d’avocats qui viennent en aide aux de recherche pour les sites chinois qui attire plus démunis. En 2008, il s’est vu décerné 700 000 visiteurs quotidiens ! Il a gagné 1 million le prix Sakharov ainsi que la distinction de de dollars en publicité sur son site en 1999, soit citoyen d’honneur de la ville de Paris pour près de 75 % des revenus perçus annuellement son engagement en faveur des plus démunis. dans ce domaine sur l’ensemble de la Chine. AUTHOR’S IMAGE ©

Rizières sur la route de Menghai. CHINE DU NORD

Temple taoïste du Nuage Blanc.

© STÉPHANE SAVIGNARD

Pékin et la Grande Muraille

Pékin, l’immense capitale de l’Empire du milieu depuis 1949) se sont succédé en son sein et se et la majesté de la grande Muraille devraient sont surpassées pour imposer leurs marques. vous séduire, tout comme elles ont séduit de Pékin est donc une ville colorée, bigarrée par très nombreux voyageurs, de Marco Polo jusqu’à certains côtés mais très attachante. Et, bien aujourd’hui. En effet, toutes les dynasties (et ce entendu, une visite à la Grande Muraille est un bien sûr en incluant les communistes au pouvoir must, un immanquable de toute visite en Chine !

PÉKIN

Pékin a su s’imposer au cours de l’histoire le tissu urbain de Pékin. Cette ville des palais, comme la capitale incontestable de cette vaste au centre de laquelle trône aujourd’hui la Cité entité politique et territoriale qu’est la Chine. interdite des Ming et des Qing, a conservé A l’instar de Xi’an et Luoyang, elle allait devenir intactes la richesse et la splendeur de ces la cité des empereurs à partir du Xe siècle. De remarquables résidences impériales : le parc préfecture sous l’empereur Qingshihuangdi Beihai, demeure impériale des Liao et des (226 avant J.-C.), elle devient pour la première Yuan (Kublai Khan) ; le palais d’Eté, ancienne fois capitale sous les Liao en 916, alors connue résidence des Jin (1115-1234) et quartier sous le nom de Nanjing ; les Jin la rebaptise- d’été des empereurs Qing ; l’ancien palais ront Zhongdu (capitale du Centre) en 1153, et d’Eté, villégiature des Ming ; l’ensemble des l’empereur Kubilaï Khan des Yuan (1271-1368) Xiangshan, clubs de chasse de la cour, et s’installera dans la Grande Capitale (Dadu) enfin l’exubérance de Zhongnanhai (mers pour gouverner l’empire unifié ; les Ming du Centre et du Sud), parc d’attractions des quitteront Nankin pour y installer le trône en empereurs à partir du Xe siècle et résidence 1421, et Pékin, déjà connue sous le nom de de Mao Zedong et du Politburo à partir de Beijing, conservera son statut privilégié jusqu’à 1949. Sans oublier, bien sûr, les dernières la chute de la dernière dynastie en 1911. demeures des empereurs, vastes ensembles Les premières années de la République verront funéraires situés dans la banlieue pékinoise. le pouvoir se déplacer vers le sud, redonnant Pour le dixième anniversaire de la République de l’importance à la rivale méridionale, Nankin. populaire, Mao décide de rompre avec la Au sortir des temps de troubles et de guerres tradition millénaire de l’axe nord-sud régissant des premières décennies du XXe siècle, Beijing la construction des cités. Il s’agit de marquer gagne le cœur de nouveaux empereurs, Mao l’espace urbain de sa réalité socialisante. Un Zedong et Deng Xiaoping, et devient alors la axe est-ouest, l’avenue Chang’an de 40 km capitale d’une République populaire naissante. coupe aujourd’hui la place Tian’anmen : Chaque époque a inscrit son empreinte dans 40 hectares (taille du cimetière du Père

Les immanquables de Pékin ◗ Arpenter la Grande Muraille. ◗ S’extasier devant les innombrables prouesses architecturales. ◗ Découvrir la culture millénaire chinoise, à la Cité interdite ou au Temple du Ciel. ◗ Partager la vie des Pékinois lors d’une après-midi de balade dans les hutongs. ◗ Se familiariser avec l’usage des baguettes, et goûter au canard laqué. ◗ Chiner au marché aux antiquités (Panjiayuan). Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 81

Lachaise à Paris) de béton qui ont rythmé au premier rang des industries de pointe l’histoire contemporaine, et où s’ordonnent avec Shanghai. les monuments à la gloire de la République Cette modernisation exubérante n’a pas réussi populaire. à éliminer le caractère antique de la cité Pékin, capitale de l’Empire chinois, ancienne des cinq rivières (Yongding, Chaobai, Juma, Cité impériale, est aujourd’hui un centre admi- Juhe et le canal du Nord) : anciens palais et nistratif, économique et culturel en pleine temples impériaux se dressent au milieu de modernisation. Située au sud de la plaine du vastes parcs, véritables paradis baignés de Nord (au même niveau que Rome), elle domine lacs étincelants. l’immensité mandchoue et la Mongolie inté- rieure (dont elle se protégeait quelques siècles Quartiers auparavant grâce à la Grande Muraille), tout Pékin est assurément une ville très étendue en étant à proximité du berceau traditionnel qu’il vous sera difficile de visiter en un jour ! de la Chine, les deux provinces de Shaanxi Pour faciliter la compréhension de cette ville, et Shanxi. de ses points d’intêrets et de ses animations Un accès direct à la mer de Chine avec le port diverses, nous avons choisi de la diviser en de Tianjin, à une centaine de kilomètres, lui quartiers. permet d’accéder au cortège des échanges CHINE DU NORD internationaux. Beijing-capitale est doublée Dongcheng, de Beijing-municipalité spéciale, l’une des le centre-ville historique trois métropoles autogérées de Chine (elle Le centre-ville historique de Pékin est donc compte 10 districts et 8 comtés). l’ancien Pékin. Ce quartier a été tout à la fois Excroissance de l’ancienne cité impériale, dont protégé des destructions massives et entiè- les remparts ont été abattus au début de la rement rénové pour « donner à montrer » la République populaire, cette vaste superficie de culture chinoise traditionnelle. C’est dans ce 750 km² (le Grand Pékin compte 16 807 km²) quartier que l’on verra les images d’Epinal de dévoile aujourd’hui ses multiples facettes : ville Pékin : petites maisons disparaissant sous la impériale classique, mais aussi celle du petit neige (en hiver bien entendu) ou ombragées peuple (l’importante ville extérieure Waicheng permettant aux habitants de profiter d’une avait été établie sous les Qing devant la porte sieste bienvenue sous la canicule de l’été Méridionale : Qianmen), irruption discrète de pékinois, cohortes de travailleurs hélant le la présence occidentale pendant la période chaland pour lui proposer leurs services ou moderne dans le quartier des Légations encore personnes âgées occupées à disputer (au sud de l’avenue Wangfujing), fastes du des parties de cartes ou de mah-jong inter- nouveau régime inscrits aux portes de la Cité minables. interdite, et le Pékin du XXIe siècle se dessine En étau entre les lacs de Shishahai au nord rapidement, le cœur ancien se redéfinit tandis et la Cité interdite au sud, entre le quartier que l’urbanisation se répand sur l’espace de Xidan à l’ouest et le temple des Lamas à périphérique. l’est, le centre-ville de Pékin est correctement Pékin, l’impériale, avait été tenue à l’écart desservi par de nombreuses lignes de métro. de la première vague d’industrialisation du début du siècle. Cette ville de 17 millions Chaoyang, le quartier est d’habitants, n’en comptait qu’un million dans Chaoyang est véritablement le cœur du Pékin les années 1920 : sa croissance spectacu- des étrangers. Siège des grandes entreprises laire est l’œuvre de la République populaire, et des ambassades, ce quartier regroupe tout machine révolutionnaire ayant redonné la ce que la ville compte d’enseignes internatio- place d’honneur aux laissés pour compte du nales, de lieux « branchés » et autres. Les lieux mouvement de modernisation à l’occidentale, de visite ne sont pas nombreux par contre. lié à l’influence et la présence étrangères Pour autant, c’est un quartier très agréable à fin XIXe et début XXe : l’effort industriel se vivre et très pratique car vous serez au cœur déplace des villes côtières vers celles de de l’animation de la vie pékinoise. l’intérieur, Pékin récupère une importante Ce quartier est délimité par le 2e périphérique à industrie chimique et automobile. Elle est l’ouest (à hauteur du carrefour de dongzhimen) aujourd’hui la troisième ville industrielle de et par la route de l’aéroport à l’ouest ; et le Chine. L’ouverture de ces deux dernières 3e périphérique nord au nord (justement) et décennies a propulsé le secteur industriel le parc Ritan au sud.

84 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin Xicheng, le quartier ouest également permis de développer fortement ces A l’ouest, rien de nouveau… Il est vrai que le infrastructures. La ville compte donc aujourd’hui quartier ouest – et ce malgré sont étendue trois aéroports (un aéroport national et deux – n’est pas le plus attractif. On ira principa- aéroports internationaux), 4 gares ferroviaires lement pour les nombreux temples (comme desservant tout le pays et de nombreuses le Temple du Dagoba Blanc) qui y ont pris lignes de métro (8) et de bus (innombrables). place au travers des années. Concernant les Avion logements, on privilègiera les adresses autour de Fuchengemen. Ce quartier est délimité au „ AÉROPORT INTERNATIONAL DE PÉKIN – nord par le carrefour de Zhongguancun, et à l’est par le carrefour de Fuchengmen. ✆ +86 10 6454 1100 – en.bcia.com.cn L’aéroport se trouve à 27 km Haidian, le quartier nord à l’est de Pékin. Le quartier nord regroupe en réalité deux L’aéroport de Pékin compte 3 terminaux. Il ensembles bien distincts : le quartier des faut donc désormais ne pas oublier de se faire universités autour du carrefour de Wudaokou préciser son terminal de départ ou d’arrivée ! et le quartier olympique sur le nord du 4e périphé- ◗ Le terminal 1 est utilisé pour les vols rique. Par commodité on ne se logera pas dans intérieurs (hors des vols assurés par Air China). ce quartier, même s’il regroupe un grand nombre d’endroits populaires auprès de la jeunesse ◗ Le terminal 2 est utilisé pour des vols pékinoise. Concernant les visites, on y va pour internationaux de certaines compagnies voir les dernières marques de la ville olympique aériennes (pour Air France par exemple) et (« nid d’oiseau » et « cube d’eau » à l’intérieur du pour de nombreux vols à destination de Hong « green » olympique) et également les dernières Kong et de Taiwan. marques du Pékin impérial. Ce quartier est ◗ Le terminal 3 est le terminal assurant la délimité au sud par le 4e périphérique nord et majorité des liaisons et le terminal pour tous à l’est par l’ancienne grande zone olympique. les vols d’Air China. C’est le dernier terminal en dat, construit pour les JO. Chongwen, le quartier sud L’un des anciens faubourgs de la capitale „ AIR CHINA – impériale. Les marchés se tenaient alors aux Jingxin Building A, portes de la cité. Aujourd’hui encore Qianmen n°2 Dongsanhuan Beilu, 2 est resté très populaire. On y trouve de nombreux ✆ +86 400 810 0999 établissements anciens. Le quartier n’a jamais www.airchina.com.cn perdu de son prestige, se modernisant au fil des Ouvert du lundi au vendredi de 09h à 17h. époques : de nombreuses boutiques du début „ AIR FRANCE – du siècle ont gardé ces devantures exubé- Kuntai International Mansion, Building 1, rantes d’un âge d’or du petit commerce. Dans Room 1606-1611 ce quartier, on trouve nombre d’auberges de n°12 Chaoyangmen Waidajie, jeunesse à petits prix (du fait de la présence de 12 la gare ferroviaire principale) qui ont la faveur ✆ +86 400 880 8808 – www.airfrance.com des voyageurs à petits budgets. Qianmen est Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h15. également le quartier des sorties nocturnes traditionnelles : opéra, maisons de thé, cinémas, De/vers l’aéroport restaurants en tout genre. Enfin, c’est dans le Pour toutes questions, on peut se réfèrer au sud qu’on trouve le Temple du Ciel et les très site très bien fait de l’aéroport, et notamment nombreux marchés de la capitale (Hongqiao et au cahier du passager (en anglais). Panjiayuan notamment). Ce quartier est délimité au nord par la place Tianan’men et la tour de ◗ Taxi : le taxi est peut-être la soution la Qianmen et au sud par le parc du Temple du Ciel. plus simple et la plus rapide de rejoindre le centre-ville ou de se rendre à l’aéroport. Il faut compter 80 RMB pour la course, et une Se déplacer moyenne de 30/40 minutes. La file d’attente des taxis se trouve juste L’arrivée devant la porte des sorties internationales Pékin est la capitale de la Chine et à ce titre et nationales pour le terminal 2 et au bout du ses infrastructures sont très développées. La parking pour particuliers pour le terminal 3. Il tenue des Jeux olympiques pendant l’été 2008 a vaut mieux éviter les taxis qui racolent dans Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 85 le hall d’arrivée : en majorité, ils refuseront „ GARE FERROVIAIRE DU SUD – d’utiliser le compteur, et la course risque donc d’être beaucoup plus chère qu’elle ne devrait. Yongdingmenwai Huochelu, ◗ Métro : une ligne de train rapide Airport Métro (ligne 4) : Beijing South Railway Express) relie le terminal 3 à la station de Station métro Dongzhimen (ligne 2 et 13) et constitue Ouvert en août 2008, la gare du sud est l’une le moyen de transport le plus efficace pour des plus grandes gares d’Asie. Au départ rejoindre le centre-ville. Le trajet dure moins de de cette gare, tous les trains express et 30 minutes et le ticket coûte 25 RMB. La ligne notamment les lignes Pékin / Shanghai et fonctionne tous les jours de 06h à 22h30 au Pékin / Tianjin. départ de la station de Dongzhi-men. Bus ◗ Bus : une option plus économique consiste On peut bien évidemment prendre le bus de/ à prendre les bus qui desservent le centre-ville vers Pékin pour toutes les villes de Chine. depuis l’aéroport. Neuf lignes sont proposées, Néanmoins, on ne recommandera pas pour le les parcours sont indiqués au guichet qui se moment ce moyen de transport : préfèrez-lui trouve au départ des bus, devant les arrivées le train qui est plus rapide et plus sécurisé nationales. Le transport coûte 16 RMB, mais les (il faut bien le dire). Sinon, la gare de bus bus ne partent en général qu’une fois pleins, ce central se trouve à Dongzhimen, au niveau CHINE DU NORD qui rend le temps d’attente très aléatoire. Les de la station de métro. lignes les plus intéressantes pour les voyageurs sont la ligne 2 (à destination de Xidan), la ligne Voiture 3 (à destination de la Gare centrale), la ligne Les locations à la journée coûtent entre 300 et 5 (à destination de la zone olympique) et la 600 yuans en fonction de la distance parcourue. ligne 6 (à destination de la grande rue piétonne Le chauffeur est systématiquement inclus dans Wangfujing). une location de courte durée : la Chine ne reconnaît pas le permis de conduire interna- Train tional, et l’obtention d’un permis chinois n’est „ GARE FERROVAIRE DE L’OUEST – intéressant que pour les personnes s’installant à long terme en Chine. Louer une voiture est facile et relativement peu onéreux. Tous les hôtels Guang’anmen Wai Dajie, ✆ +86 10 6563 4432 proposent des locations à la journée, pratique Voici la gare de départ pour toutes les desti- pour des excursions en dehors de Pékin. Les nations au nord-ouest et au sud-ouest. C’est véhicules sont en général de marques étran- notamment la gare de départ pour vous rendre gères : Volkswagen, Citroën, Cherokee, etc. au Tibet. Au départ de cette gare également, les trains à destination de Hanoï (Viêt nam) et de Hong Kong / Kowloon. STÉPHANE SAVIGNARD „ GARE FERROVAIRE DU NORD – © Métro (ligne 2, 4 et 13) : Xizhimen Pour tous les trains en direction du nord de la Chine. „ GARE FERROVIAIRE CENTRALE – n°250 Beijingzhan Dongjie, 250 ✆ +86 10 5101 9999 Métro (ligne 2) : Beijing Railway Station. Egalement, bus n°9, 10, 39, 52 et 669. Elle dessert le nord et le sud-est du pays. C’est également la gare de départ pour les trains internationaux à destination de Moscou (transsibérien), d’Oulan Bator (transmongo- lien) ou de Pyongyang. Gare de l’ouest. 86 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin En ville du 3e périphèrique et permet de lier entre Pékin est une ville très étendue : les transports elles toutes les autres lignes desservant le en commun vous permettront de ne pas perdre nord et l’ouest. Elle dessert notamment le votre temps pour rallier les nombreux points quartier des universités. La ligne olympique d’intêret de la ville. (Olympics Spur Line) permet en trois stations de connecter tous les sites olympiques (le Métro grand stade, la piscine olympique et le green). A Pékin, depuis la tenue des Jeux olympiques La ligne de l’aéroport (Airport Line) relie à l’été 2008, et du fait de l’engorgement l’aéroport international (T3) à la station de perpétuel du réseau routier, le métro est métro et de bus de Dongzhimen. devenu le moyen de transport privilégié des Bus Pékinois comme des touristes. Avec ses huit lignes, il permet de desservir tous les sites ◗ Bus : le réseau de bus et trolleys est bien touristiques majeurs, et ce, en évitant les développé, mais souffre d’un engorgement embouteillages très fréquents et la surpo- perpétuel. Les heures de pointe sont à pulation des bus. proscrire, il est souvent impossible de monter dans les bus. Le reste du temps, les bus ◗ Horaires : Il fonctionne de 5h30 à 23h, restent un moyen pratique et surtout très avec des heures de pointe (à éviter autant économique de se déplacer dans Pékin. Les que possible) entre 6h30 et 9h, puis de billets coûtent entre 0,50 et 2 RMB selon la 16h30 à 18h. distance parcourue et la nature du bus (air ◗ Prix : Un ticket coûte 2 RMB. Sauf pour la conditionné ou pas, trolley ou bus normal). Et ligne de l’aéroport dont le billet coûte 25 RMB. vous bénéficierez d’encore plus de réduction ◗ Lignes : si vous optez pour la carte des transports. 1 : La ligne la plus intéressante pour le ◗ Minibus : contenant une dizaine de tourisme est la ligne 1, une vaste transversale personnes, ils desservent les lignes les plus est-ouest, qui dessert la place Tian’anmen, la importantes (le long de l’avenue Chang’an, le Cité interdite, Wangfujing et Jianguomenwai long du deuxième périphérique). Les billets (magasin de l’Amitié et marché de la soie). sont un peu plus chers (entre 1 et 3 RMB), 2 : Une ligne circulaire suit le parcours du mais les bus sont plus rapides et présentent deuxième périphérique. Elle dessert la gare de l’avantage de s’arrêter n’importe où sur leur Pékin, le sud de la place Tian’anmen, le zoo, le parcours pour laisser monter et descendre Temple des Lamas. 13 : Etonnamment baptisée les passagers. ligne 13, cette ligne part du coin nord-est de la ligne 2 et fait une large boucle vers le nord Taxi avant de rejoindre le coin nord-ouest de la ◗ Prise en charge : 10 RMB, la course coûte ligne 2. Elle dessert notamment le quartier 2 RMB/km (après les 10 premiers kilomètres). des universités. 5 : La ligne 5 traverse la ville Ainsi, pour les courtes distances, le compteur du nord au sud sur le côté est, en desservant reste bloqué à 10 yuans ; une course en notamment le Temple des Lamas et le Temple centre-ville ne dépassera que rarement du Ciel. 4 : La ligne 4 est le pendant de la 20 yuans ; il faut en revanche compter environ ligne 5 et traverse la ville du nord au sud sur 50 yuans pour les sites les plus éloignés du le côté ouest. 10 : La ligne 10 suit le tracé centre, comme le Palais d’été ou les Collines

La carte de transport pékinoise – En vente dans les stations de métro au prix de 10 RMB, la carte de transport (beijing jiaotong kade la municipalité est un excellent investissement si vous comptez passez plus d’un week-end dans la capitale. Le principe est simple : vous rechargez la carte dans les bornes appropriées (le manuel d’utilisation desdites bornes peut être en anglais) puis vous vous en servez pour prendre tous les transports en commun : bus et métro. Il semblerait même qu’à terme, on puisse l’utiliser dans les taxis (système de porte- monnaie électronique). Différence de taille : un ticket de bus à 1 RMB vous revient avec cette carte à 0,60 RMB. A terme les économies sont importantes. D’autant que vous n’aurez pas besoin d’avoir toujours sur vous de la petite monnaie. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 87

Pénurie de taxis à Pékin ? « Les taxis sont très bon marché à Pékin, et ils sont tellement nombreux qu’il suffit de tendre la main sur le bord de la rue pour en arrêter un dans la minute qui suit ! » Voici ce que nous écrivions lors de notre dernière édition. Force est de constater que les choses ont bien changé ! Aujourd’hui, prendre un taxi est difficile. Plusieurs raisons à cela : la hausse du prix de l’essence, la frilosité des chauffeurs à prendre des étrangers qui ne parlent pas chinois, l’augmentation des embouteillages et bien entendu l’essor d’une riche classe moyenne chinoise qui se déplace en taxi. Aujourd’hui, préférez le bus ou le métro ; sauf en fin de soirée où ces derniers sont de nouveau nombreux et indisponibles. parfumées. A cette somme, il faudra souvent parcourir la ville en bicyclette plusieurs jours rajouter la taxe essence de 3 RMB (depuis d’affilée peuvent trouver avantageux d’acheter mars 2012) si vous avez pris le taxi pendant leur propre vélo. Un vélo neuf coûte entre plus de 10 km. 250 et 400 RMB, et les vélos d’occasion s’échangent pour moins de 150 RMB. On peut ◗ Horaires : les taxis sillonnent les rues de la CHINE DU NORD ville à toute heure du jour et de la nuit, ce qui garer les vélos un peu partout, et certaines est très pratique pour les fins de soirées. Leur zones comme les stations de métro sont seul inconvénient, notamment aux heures de dotées de parkings à vélos surveillés. Les pointe : aucune voie ne leur étant réservée, les parkings coûtent entre 0,10 ou 0,20 RMB en taxis ne peuvent échapper aux embouteillages. fonction de l’emplacement et du vélo. Et mieux vaut investir dans des cadenas solides : les ◗ Langue : pour les Jeux olympiques, les vélos ont tendance à changer de mains très chauffeurs de taxi ont été sommés d’apprendre fréquemment à Pékin. quelques rudiments d’anglais. On est encore loin du compte, mais l’effort est louable, et, À pied au moins pour les sites touristiques les plus On se balade aisément à Pékin, une fois connus, les chauffeurs les reconnaissent si que l’on a choisi son quartier. Sinon, vouloir on les demande en anglais. Le plus commode traverser la ville à pied peut paraître vraiment reste d’avoir sur soi en permanence une carte très longuet… de visite indiquant l’adresse de son hôtel. Vélo La « petite reine » chinoise commence à être AUTHOR’S IMAGE

détrônée par les voitures (dont le nombre a © triplé au cours de ces cinq dernières années). Mais la bicyclette, traditionnelle ou élec- trique, reste un moyen très agréable de visiter certains quartiers de Pékin, notamment le cœur historique aux ruelles étroites, imprati- cables ou presque en voiture. Certains hôtels proposent des locations à la journée, mais elles sont souvent chères. La meilleure solution est de se rendre directement dans le quartier central (autour du lac de Houhai notamment), où de nombreuses locations sont proposées à des tarifs modiques : moins de 50 RMB à la journée (avec une caution de 200 RMB environ). Certaines adresses proposent même des tandems aux couleurs criardes, pour ceux qui ne veulent pas passer inaperçus. Il existe même un « Vélib » aux couleurs locales, rose fushia et bleu pétard, disponibles à proximité des sites touristiques. Les vélos sont très bon marché en Chine : ceux qui souhaitent Rue Wangfujing.

Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 91 la Thaïlande, en passant par le Cambodge, le Laos ou le Viêt Nam. Une équipe de confiance qui travaille avec l’ISG de Paris, mais aussi des hommes politiques, des écrivains et des chefs d’entreprises. „ TAÏ-YANG 4138, Gongti Hotel ✆ + 86 10 65919951 ✆ + 86 139 114 008 40 Fax : + 86 10 65916067 www.taiyangchine.com [email protected] Accueil francophone. Créé à Pékin depuis plus de 10 ans, par Yves Bergauzy ayant une expérience depuis plus de 35 ans dans le métier, le réceptif Taï-Yang a

l’avantage de très bien connaitre la Chine, ce CHINE DU NORD pays de contrastes, et d’adapter ces produits aux exigences d’une clientèle européenne. Cette agence comprend en réalité deux équipes : une équipe en France disponible pour la clientèle et une équipe chinoise francophone en Chine pour gérer toutes les opérations. Partez à la découverte de la Chine éternelle, dans des circuits organisés ou sur mesure, sans vous soucier de rien. „ THE CHINA GUIDE 8th Floor Room 81 7-1 Jianguomenwai Waijiagongyu Diplomatic Compound ✆ +86 10 8532 5002 www.thechinaguide.com [email protected] Voici une agence de voyage réceptive crée par un amoureux de Pékin : Peter Danford. Au programme : visite de Pékin et de ses environs ou encore grand voyage en Chine. Une agence professionnelle. „ WILD CHINA Oriental Place, Room 801, 801 n°9 Dongfang Donglu, 9 ✆ +86 10 6465 6602 Fax : +86 10 6465 1793 www.wildchina.com [email protected] Wild China cherche à promouvoir un tourisme responsable, au plus proche de la nature et des communautés. Vous avez la possibilité de définir votre séjour sur mesure (aventure, sport, bénévolat, archéologie…) et de sortir vraiment des sentiers battus. Prestations de qualité, onéreuses mais idéales pour découvrir les singulières provinces du Sud de la Chine. 92 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

Des offices de tourisme sans touristes A Pékin, vous trouverez dans quelques quartiers (notamment à Chaoyang, à proximité du Yashuo ou à Dongcheng, à côté du lac Beihai) des offices de tourisme. Ils n’ont rien à voir avec ce qui se fait chez nous : ils ne fournissent ni informations ni même de plans. En effet, ce ne sont que des vitrines du CITS (China International Travel Service) et ils ne sont là que pour vendre des tours dans la ville ou dans ses environs. Rien ne sert de les fréquenter donc. Et c’est pourquoi nous ne les avons pas répertoriés.

Représentations – banque de l’agriculture et autres nombreux Présence française établissements bancaires chinois. Sachez que ces derniers sont très présents partout „ AMBASSADE DE FRANCE – en ville et donc que vous ne devriez jamais Liangmaqiao, vous retrouver à court de liquide. n°60 Tianze Lu, 60 „ WESTERN UNION MONEY TRANSFER – ✆ +86 10 8531 2000 www.ambafrance-cn.org Gongren tiyuchang Beilu, Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h. ✆ +86 10 6417 0073 „ INSTITUT FRANÇAIS DE CHINE – www.westernunion.cn Ouvert tous les jours de 9h à 18h. n°18 Gongti Xilu, 18 Pratique pour les transferts d’argent, la ✆ +86 10 6553 2627 Western Union dispose de filiales un peu Fax : +86 10 6553 5466 partout en Chine, souvent couplées avec www.institutfrancais-chine.com les bureaux de poste. Les sommes virées Métro Dongsishitiao ou Chaoyangmen sont délivrées en dollars (prévoir les taux de (ligne n°2).Bus n°113, 115 ou 118, station change donc). Les commissions s’élèvent à Gongren tiyuguan. 15 ou 20 dollars selon les montants transférés. Le Centre est ouvert tous les jours de 9h à 18h. Moyens de communication Inauguré à l’automne 2004, ce centre culturel regroupe plusieurs services destinés à la Poste diffusion de la culture française en Chine : Tous les quartiers et presque tous les prin- cours de français avec l’Alliance française, cipaux sites touristiques ont une poste, bibliothèque-médiathèque, librairie et même reconnaissable à son logo vert. Les horaires salle de cinéma. Un petit coin de France pour d’ouverture sont fluctuants en fonction de la les nostalgiques, avec en prime un coin café ! taille du bureau : de 8h à 18h (en général fermé Si la lecture des quotidiens ou des hebdoma- le dimanche). Il est aisé d’envoyer une lettre daires français vous manque… depuis Pékin. Pour la France, comptez une semaine à 10 jours de trajet.L’affranchissement Argent pour une lettre simple est de 0,80 RMB pour Le change peut être effectué pour toute Pékin, 1,20 RMB pour le reste du territoire devise dont le taux est affiché à la banque. chinois, 2,50 RMB pour Hong Kong et Macao, Le passeport est obligatoire pour effectuer 6 RMB pour l’étranger. les opérations de change.Les distributeurs automatiques de la banque de Chine () Téléphone acceptent les cartes de crédit internationales, Les appels locaux ne sont pas facturés dans mais les retraits sont plafonnés à 2 000 ou les hôtels. En revanche, les appels nationaux 2 500 yuans à la fois (on peut retirer deux longue distance et les appels internationaux y fois d’affilée le montant maximum, mais cela sont largement surfacturés. La solution la plus double les commissions…). La plupart des économe pour ces appels est l’achat d’une autres banques autorisent désormais les carte IP (IP), disponible dans les postes et retraits internationaux à leurs distributeurs, dans de nombreuses petites échoppes de rues, il suffit de vérifier que le logo de votre carte qui permet de réduire considérablement le coût est affiché.Bien sûr nous n’indiquons pas ici des appels (une carte de 100 unités permet toutes les agences des banques de Chine, une conversation de plus de 20 minutes vers la Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 93

France). On peut en général négocier le prix à est la pharmacie Tongrentang (), dont l’achat des cartes IP : une carte de 100 unités la maison mère se situe à Dazhalan, mais se négocie donc entre 35 et 45 RMB.Dans la qui dispose également d’un réseau de filiales rue, certains stands téléphoniques proposent dans la ville. un service à l’international, repérable à son sigle IDD (International Direct Long Distance „ BEIJING INTERNATIONAL SOS CLINIC – Calls) et DDD (Domestic Long Distance Call). Pour les téléphones portables, la solution la BITIC Leasing Centre, Building C plus commune consiste à se procurer une C carte SIM (disponible dans les échoppes de Sanlitun Xiwujie rue ou chez les marchands de journaux) pour ✆ +86 10 6462 9100 (urgences 24h/24) une somme comprise entre 50 et 70 RMB et Fax : +86 10 6462 9111 (urgences à simplement insérer dans votre téléphone 24h/24) portable (si celui-ci est débloqué…). Ces www.internationalsos.com cartes vous seront proposées à l’aéroport „ BEIJING UNITED FAMILY HOSPITAL – mais pour 4 fois leur prix réel… „ POSTE INTERNATIONALE – n°2 Jiangtai Lu, 2 CHINE DU NORD ✆ +86 10 5927 7000 (24h/24) Yabao Lu ✆ +86 10 5927 7120 (urgences) ✆ +86 10 6512 8132 www.unitedfamilyhospitals.com Métro Jianguomen (ligne 1 et 2) Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h. „ CABINET MÉDICAL FRANCO- Cette poste propose également un service ALLEMAND de poste restante. Ta Yuan Office Bld, Second Etage, 2 Santé – Urgences Liangmahe Nanlu, Depuis la tenue des Jeux olympiques, avec ✆ +86 10 6532 3515 l’afflux des étrangers et surtout du fait de Fax : +86 10 6532 3529 l’émergence d’une véritable classe moyenne Consultations sur rendez-vous le matin du lundi chinoise en demande, la qualité des soins s’est au vendredi, ainsi que le mercredi après-midi. plus que grandement améliorée. Aujourd’hui, Un médecin français a un cabinet à Pékin. on est bien soigné en Chine et très bien soigné à Pékin. Se loger ◗ Les hôpitaux sont tous munis d’une L’offre en matière de logement est pléthorique pharmacie intégrée qui vous délivrera les à Pékin. Vous n’aurez aucun mal à vous loger médicaments nécessaires. donc ; et ce dans toutes les gammes de prix. ◗ Le médecin français dispose également d’un stock de médicaments occidentaux, qu’il Dongcheng, vend à ses patients à l’issue de la consultation. le centre-ville historique ◗ De nombreuses pharmacies indé- Dans ce quartier, les hôtels de charme installés pendantes, souvent en service 24h/24, dans d’anciennes cours carrées mandarinales ont récemment ouvert à Pékin. Pour les côtoient les auberges de jeunesse et les hôtels médicaments traditionnels, la plus réputée bon marché.

La sécurité à Pékin Pékin est une ville sûre, même le soir. Rentrer tard ne pose aucun problème, même pour les femmes seules. Le principal risque de la ville vient des pickpockets, qui sont de plus en plus actifs, notamment dans les zones très touristiques, telles que le marché aux puces, le marché de la soie, etc. Les précautions d’usage sont donc recommandées : ne pas mettre les objets de valeur en évidence, ne pas sortir de grosses sommes d’argent dans les lieux publics, veiller aux sacs… Attention néanmoins aux abords du stade des travailleurs (Gongti) en fin de soirée, car de longues soirées arrosées dans les nombreux bars et autres boîtes du quartier peuvent parfois dégénérer en bagarres générales. 94 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

Bien et pas cher Chambre simple à 160 RMB, chambre double à partir de 210 RMB et lit en dortoir à partir de „ 9 DRAGONS HOUSE – 75 RMB, selon le nombre de personnes par n°78 Dongsijiujiao, 78 chambre. Attention, la réservation s’effectue ✆ +86 10 8403 6146 désormais via le site Internet. www.dragonshostel.com Comme son nom l’indique, ce petit hôtel est [email protected] devenu le point de ralliement des étudiants Métro (ligne 5) : Zhangzizhonglou. en voyage : ses tarifs sont en effet les moins Chambre double à partir de 180 RMB. Dortoir chers parmis tous les hôtels du centre de entre 40 et 80 RMB. Wi-fi.Petit plus : sur pékin. De plus, cette petite guesthouse demande, ils peuvent venir vous chercher à propose un grand nombre de services pour la gare centrale. rendre votre séjour plus agréable : petits Une nouvelle et belle guest house dans ce qui déjeuners copieux dans le bar-restaurant de tend à devenir le nouveau quartier des guest l’établissement, échanges de livres, location houses (elles sont plus de trois aujourd’hui de vélos, organisation de randonnées sur la dans la même rue !). Les chambres en dortoir Grande Muraille… Une bonne adresse pour sont belles et aérées. Et les chambres doubles les petits budgets, mais mieux vaut réserver parfaitement organisées pour gagner de à l’avance, l’établissement est très souvent l’espace. Le staff est sympathique et très plein, même hors saison. Cela d’autant que aidant ; et les environs sont très animés : son emplacement au coeur de la rue des bars une parfaite approche de l’univers pékinois. de Nanluoguxiang en fait une destination privilègiée pour ceux qui souhaitent découvrir „ CANDY INN – pékin by night… Yonghegong Dajie, 31 Beixin Hutong, 31 „ HÔTEL DU PALAIS ROUGE – ✆ +86 10 8402 1401 Fax : +86 10 8402 6548 24 Zhonglouwan Hutong 24 www.candyinn.com ✆ +86 1300 12 17 264 [email protected] ✆ +86 186 181 41 779 M° Lama temple (ligne 2). Descendre www.palaisrouge2008.com l’avenue Yonghegong. Après la banque, sur [email protected] votre gauche, prendre le hutong. Au milieu M° Gulou Dajie (ligne 2). Descendre l’ave- de ce dernier, entre le temple des Lamas et nue Jiugoulou Dajie puis se rendre sur la le métro, à côté de la rue des Fantômes. place entre les tours du Tambour et de la Chambre double à partir de 220 RMB (avec Cloche, à droite. télévision et salle de bains privative). Wi-fi, petit Chambre double à partir de 400 RMB. déjeuner et location de vélo. A l’étage, un bar Réservation recommandée (d’autant que ouvre tous les jours de 13h à 18h. si vous réservez en ligne, vous aurez une Cette adresse semble être la nouvelle coque- réduction immédiate de 5 %). luche des sacàdoteurs. C’est vrai qu’elle jouit Si vous rêvez de vivre l’expérience pékinoise d’un emplacement idéal, entre le temple à son maximum, rien de mieux que ce tout des lamas et le métro, à côté de la rue des petit hôtel perdu au milieu des vieilles ruelles fantômes et surtout au milieu d’un très beau du centre-ville. hutong plein de vie. On adore l’endroit Les chambres de l’étage offrent une vue imprenable sur les toits de Pékin et sur la „ DOWNTOWN BACKPACKERS tour de la Cloche. Vous pourrez y admirer le ACCOMMODATION – vol des pigeons rentrant vers les pigeonniers 85 Nanluoguxiang, 85 de quartiers voisins ou encore vous pourrez ✆ +86 10 8400 2429 y déguster des boissons fraîches dans la Fax : +86 10 6404 9677 petite cour intérieure. Cet hôtel propose tout www.backpackingchina.com le confort ainsi que la connexion Internet [email protected] dans chaque chambre. Le personnel y est M° Beixinqiao (ligne 5). Puis en sortant, très dévoué, et le patron pékinois franco- continuer sur Jiaodaokou Dongdajie, Gulou phone (Dan) se mettra sûrement en quatre Dongdajie jusqu’au croisement avec la rue pour vous organiser des visites sur mesure. Nanluoguxiang (10 minutes). On adore. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 95

Confort ou charme clients de l’hôtel. La réservation s’effectue seulement via le site Internet. „ 4 BANQIAO COURTYARD HOTEL – 4 Un hôtel proche des sites historiques (et 4 Banqiao hutong, 4 notamment de la Cité interdite) et de la rue Beixinqiao, commerçante Wangfujing. Cette maison existe ✆ +86 10 8403 0968 depuis plus de 200 ans, ce qui offre en plus www.4banqiaocourtyard.com des prestations touristiques proposées, une [email protected] atmosphère traditionnelle. Le personnel parle M° Beixinqiao (ligne 5). En sortant, prendre anglais, accès Internet et bar. L’établissement la ruelle à côté du bureau de poste centrale dispose d’un restaurant avec une cuisine et aller jusqu’au bout, à droite. chinoise mais également européenne pour Chambre double à partir de 700 RMB, service et répondre à toutes vos envies. Une adresse petit déjeuner compris. Location de vélos pour pleine de charme ! les clients de l’hôtel. Également, possibilité de transferts depuis ou vers l’aéroport. „ GRAND HÔTEL DU PALAIS ROUGE – Un hôtel traditionnel plein de charme, situé au cœur du centre-ville. Dans cet hôtel, vous 57Andingmen Dongdajie, 57 serez accueilli par la famille et, lorsque vous en CHINE DU NORD ✆ sortez, vous êtes en plein cœur de la vie locale. +86 1300 121 7264 Ce qui n’empêche pas cet établissement d’être Fax : +86 10 64 05 9719 à deux pas du Temple des Lamas ou de la rue www.palaisrouge2012.com de Nanluoguxiang. Décoration chinoise tout en [email protected] meubles laqués, belle cour carrée. Ambiance M°Andingmen (ligne 2) très agréable, un personnel aux petits soins 3 Gammes de chambre : 688, 888, 1288 RMB qui s’attache à conseiller ses clients sur les avec petit déjeuner. adresses locales.. Pour découvrir Pékin dans Très bien situé, à 100 mètres de la station sa splendeur… Pensez à réserver : les places Yonghegong (et donc du temple des lamas sont chères. et du temple confucius), cet établissement propose 22 chambres tout confort avec une „ BEIJING DOUBLE HAPPINESS décoration contemporaine et traditionnelle COURTYARD HOTEL ou tout a été fait sur mesure. TV, wifi, bar, 37 Dongsisitiao Hutong, 37 petit déjeuner et possibilité de commander à Dongsi Bei Dajie, manger 24h/24. Le directeur de l’hotel parle ✆ +86 10 6400 7762 français couramment et propose également Fax : +86 10 6400 7763 des excursions, visites, et spectacles acro- www.hotel37.com batiques. Le tour phare est celui de 8 km [email protected] sur la partie sauvage et non touristique de la M° Dongsi (ligne 5). Proche de la Cité Grande Muraille. L’avantage de cet hotel est interdite et au cœur de la rue commerçante que vous pouvez demander tout ce que vous de Dongsi. voulez, le service y est impeccable. Pour les Chambre double à partir de 550 RMB. Wi-fi. lecteurs du petit futé, Dan vous réserve un Parking possible. Locations de vélo pour les accueil de premier choix ! 96 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

w Autre adresse : 2410124, M° Wangfujing (ligne 5 et ligne 1). ZhongLouWanHuTong ✆ +86 130 012 172 64 – En sortant, directement à gauche. www.rouge2008.com Chambre double à partir de 1 300 RMB. Ensemble de trois bâtiments situés le long „ NOVOTEL BEIJING PEACE **** – de la Chang’An Jie, l’axe est-ouest coupant **** la place Tian’anmen. Véritable institution Wangfujing. pékinoise, la maison a été établie en 1900. n°3 Jinyu Hutong, 3 L’édifice le plus ancien fut conçu par deux ✆ +8610 6512 8833 Fax : +86 10 6512 6863 architectes français dans les premières années www.novotel.com/asia du siècle : un véritable palace ! Mais si l’exté- Métro Dengshikou (ligne 5). rieur est bien conservé, peu d’efforts ont été Chambre double à partir de 750 RMB. Wifi. mis en œuvre pour garder l’atmosphère des Réception francophone & anglophone. intérieurs. 900 chambres au total. Cuisines Bien situé à proximité de la Cité interdite et du Sichuan, cantonaise, pékinoise et ravissant des grands quartiers commerciaux, l’hôtel restaurant occidental. Coffee shop traditionnel a été repris par le groupe Accor en 2000. dans le hall d’entrée. Cet hôtel a longtemps fait C’est le seul de Pékin à être dirigé par des la une des journaux, car c’est de son toit qu’a Français. Il est doté de tout le confort moderne été prise la célèbre photo de l’homme devant souhaité et offre piscine, sauna, salle de gym, les chars lors de la répression du mouvement et salon de coiffure. Le service y est impec- de Tian’anmen en 1989. cable, comme dans les nombreux hôtels de „ BOUTIQUE HÔTEL CÔTÉ COUR la chaine. On appréciera aussi les vues sur 70 Yanle Hutong, 70 Pékin du 19e étage ! ✆ +86 10 6523 9598 – +86 10 6523 7981 „ RED CAPITAL CLUB RESIDENCE – Fax : +86 10 6402 2768 hotelcotecourbj.com 9 Dongsi Liu Tiao, 9 [email protected] ✆ +86 10 6402 7150, +86 10 8401 8886 [email protected] Fax : +86 10 6402 7153 M° Dongsi (ligne 5). Descendre l’avenue www.redcapitalclub.com.cn Dongnanbei Dajie, quatrième ruelle sur la [email protected] gauche. M° Zhangzizhonglu (ligne 5). En sortant, Chambre double à partir de 1 000 RMB pour prendre Dongsibei vers le sud, quatrième la double standard ou à partir de 1 700 RMB hutong sur la droite. Au milieu, l’entrée est pour la deluxe. Suites accessibles à partir de marquée par une paire de vieilles voitures 2 000 RMB. Wi-fi. ayant appartenu à Mme Mao. L’endroit est terriblement cher, mais vaut Chambre double à partir de 1 500 RMB. Wi-fi. définitivement le détour pour ceux qui ont Réservation (et promotion) sur le site Internet. les moyens. Cette ancienne école nichée L’une des premières résidences de luxe de dans une cour traditionnelle a été entière- Pékin, avec trois chambres seulement à ment réaménagée avec beaucoup de goût. l’origine, mais l’hôtel s’est élargi sur la cour La décoration des chambres est sobre mais arrière. Décoration inspirée d’un mélange de ravissante, le patio avec son petit plan d’eau Révolution culturelle et de Shanghai des années est un havre de paix, et le restaurant donne 1930, avec un bar sous-terrain installé dans un l’impression d’un salon particulier au design ancien abri anti-atomique. Un endroit étonnant raffiné. Cet hôtel bénéficie en outre d’un mais très sélect. Le restaurant de l’hôtel avec immense toit terrasse avec vue imprenable sur son ambiance révolutionnaire propose les les hutong, idéal pour profiter d’une journée plats favoris des dirigeants chinois historiques. pékinoise ensoleillée. Luxe Chaoyang, le quartier est „ BEIJING HOTEL***** – ***** On se dirigera principalement vers Chaoyang 33 Dongchang’an Jie, 33 si on est de passage pour quelques jours ✆ +86 10 6513 7766 dans la capitale (idéalement pour un business Fax : +86 10 6513 7307 trip) ou si on aime les grandes constructions www.chinabeijinghotel.com.cn architecturales. Pas vraiment de petits prix, [email protected] mais des endroits superbes. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 97

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Dernier né de la chaîne hôtelière internationale Avec 529 chambres et pas moins de 6 restau- Novotel/Accor, le Novotel Beijing Sanyuan rants-bars, le Kempiski fait partie des grands met à votre disposition – en sus des services hôtels de Pékin. Les chambres sont décorées qui ont fait la renommée de la chaîne – une avec goût et sont confortables. Possibilité de piscine intérieure chauffée (bien agréable venir pour affaires (salles de réunion, espaces lors des rigoureux hivers pékinois) ainsi qu’un pratiques pour négocier…). Un grand nom sauna/hammam. Situé au cœur du nouveau de l’hôtellerie pékinoise et une gamme de quartier diplomatique de la capitale chinoise, service importante pour cet hôtel bien situé. le Novotel Beijing Sanyuan dispose d’un parc de 305 chambres, de la chambre simple à la „ SCITECH HOTEL**** – suite, toutes aussi agréables les unes que les **** autres. L’enceinte de l’hôtel abrite également n°22 Jianguomenwai Dajie. 22 ✆ un bar et un restaurant. Idéal pour les voyages +86 10 6512 3388 d’affaires ou pour les séjours familiaux. Fax : +86 10 6512 3545 www.scitechhotel.com Luxe [email protected] Métro Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). En „ HOLIDAY INN LIDO**** – sortant, continuer l’avenue Jianguomenwai **** Dajie vers l’est. 1er embranchement, à droite. n°6 Jiangtai Lu, 6 Chambre double à partir de 2 500 RMB. ✆ +86 10 6437 6688 Possibilité de réserver via le site internet de Fax : +86 10 6437 6237 l’hôtel. Possibilité d’organiser son transfert www.holidayinn.com depuis l’aéroport. Indiquez le nom de l’hôtel à votre chauffeur Fait partie de l’ensemble tour de bureaux- de taxi ! L’hôtel n’est pas accessible en centre commercial Scitech inauguré en 1991. métro. En plein cœur du Business District, à quelques Chambre double à partir de 1 050 RMB. minutes du quartier des ambassades situé Situé à égale distance du centre-ville et de autour du parc Ritan, à 10 minutes en bus ou l’aéroport (15 km), à quelques minutes du taxi du quartier commerçant de Wangfujing quartier des ambassades. Ouvert en 1984, cet et de la place Tian’anmen. 341 chambres et énorme complexe était à l’origine le seul endroit suites. Restaurants chinois et occidental, « ouvert » aux étrangers : c’est donc un véritable coffee shop et bar. Piscine, salle de muscu- village ! Ainsi, il comprend 1 000 chambres lation, tennis, bowling. Les chambres sont et suites, 13 restaurants chinois, asiatiques bien tenues mais malheureusement assez (indonésien, thaï) et occidentaux (pizzeria, petites… Ce défaut est largement compensé allemand, tex-mex et grill), un coffee shop par la qualité du service. (excellente pâtisserie à manger sur place ou à emporter), un bar pour hommes d’affaires, „ ST. REGIS BEIJING***** des équipements sportifs complets : salle de 1 Jianguomenwai Dajie, 1 gym, piscine, sauna, clinique et massage, un ✆ +86 10 6460 6688 immense parc où faire son jogging situé juste en Fax : +86 10 6460 3299 – www.stregis.com face de l’hôtel avec un lac artificiel. Succursale M° Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). de la Banque de Chine (fermée le dimanche), Cambre double à partir de 2 500 RMB. poste. Très belle galerie marchande. Navette Possibilité de réductions (faibles) via le site gratuite pour le centre-ville (multiples arrêts) Internet de l’hôtel. et 20 RMB pour l’aéroport (toutes les heures Le plus grand hôtel de luxe de la capitale. de 6h à 22h). Plus de 250 chambres s’organisent autour d’une belle piscine. Tout ce luxe a un prix, „ KEMPINSKI HOTEL***** – mais vous pourrez néanmoins en avoir un ***** bon aperçu en y brunchant le dimanche, le n°50 Liangmaqiao Lu, 50 buffet est divin. On adore. ✆ +8610 6465 3388 Fax : +86 10 6465 3366 „ THE OPPOSITE HOUSE Métro Liangmahe (ligne 10). En sortant, 11 Sanlitun Lu, 111 continuer l’avenue Liangmaqiao. L’hôtel est ✆ +86 10 6417 6688 à votre droite. Fax : +86 10 6417 7799 Chambre double standard à partir de theoppositehouse.com 1 500 RMB. [email protected]

100 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

M° Nongzhanguan (ligne 10). Puis longer „ DIAOYUTAI HOTEL***** – l’avenue Dongzhimenwai Dajie vers l’ouest ***** et descendre la rue des bars Sanlitun. 2 Fucheng Lu, 2 Chambre double à partir de 2 000 RMB (selon ✆ +86 10 5859 1188 les chambres). Réservation recommandée via Fax : +86 10 5861 3352 le site Internet de l’hôtel (notamment si vous www.chinadyt.com souhaitez bénéficier de promotions). [email protected] Ce magnifique hôtel d’un point de vue archi- M° Wanshoulu (ligne 1). tectural (réalisé par l’architecte japonais Kengo Chambre double à partir de 3 000 RMB, tarif Kuma) présente le double intérêt d’être bien négociable selon les périodes. situé, au cœur du village de Sanlitun et donc Cette villégiature de luxe située dans un grand à deux pas de la rue des bars, et surtout de parc était autrefois seulement destinée aux possèder un charme incroyable. Perle de ce officiels d’Etat, aujourd’hui ouverte au grand nouveau visage de Pékin, l’hôtel possède public. Le parc est magnifique, le service un service irréprochable et une « marque parfois un peu trop conforme aux habitudes de fabrique » (la desserte de l’aéroport est d’Etat. Si vous avez rêvé un jour d’être traité assurée par un service en Maserati…) qui comme un chef d’Etat en voyage… vous permettra de passer un séjour de rêve… „ SPRING GARDEN COURTYARD HOTEL – Xicheng, le quartier ouest 11 Xisi Beiliutiao, 11 Le quartier ouest est en réalité diablement ✆ +86 10 6653 1586 excentré. Nous ne vous conseillons pas de Fax : +86 10 6653 0569 choisir un hôtel par ici. Néanmoins, si le cœur M° Chegongzhuang (ligne 2). En sortant, vous en dit, voici des adresses qui ont fait suivre l’avenue Ping’anlixi Dajie, à l’inter- leur preuve. section avec Zhaodengyu Lu, troisième „ BEIJING HOLIDAY INN DOWNTOWN*** – ruelle vers le sud. *** Chambre double à partir de 700 RMB. Réser- n°98 Beilishi Lu 98 vation recommandée via le site Internet de l’hôtel. ✆ +86 10 6833 8822 Ce tout petit hôtel (8 chambres) est non Fax : +86 10 6834 0696 seulement idéalement placé à l’ouest de la holidayinndow.chinahotel.com.cn ville, mais il est surtout meublé avec goût. Métro Fuchengmen (ligne 2). 8 chambres au cœur d’un gigantesque siheyuan Chambre double à partir de 800 RMB. (cour carrée traditionnelle), deux restaurants (un Standing international de cette chaîne, avec chinois et un occidental) et tous les services que piscine intérieure, sauna et salle de gym. l’on peut s’attendre à trouver, malgré la petite L’hôtel est relativement bien situé, proche de taille de cet hôtel familial. Pour vivre pleinement la station de métro Fuchengmen, ce qui vous une expérience chinoise totale. Attention, pensez permettra de vous déplacer rapidement vers à réserver longuement à l’avance car ce petit le centre-ville. Le luxe à petit prix. bijou est littéralement pris d’assaut ! „ BEIJING TEMPLESIDE Haidian, le quartier nord HUTONG HOUSE HOSTEL Généralement, on ne dort pas dans le quartier 3 Liuhe Hutong, 3 des universités car il est très loin des attrac- Fuchengmennei Dajie, tions touristiques majeures de la capitale, ✆ +86 10 6617 2571 à l’exception du palais d’Eté et des sites www.templeside.com olympiques. [email protected] M° (ligne 2) : Fuchengmen. „ MARCO POLO PARKSIDE HOTEL A 200 mètres du carrefour de Xisi. 78 Anli Lu 78 A 20 minutes à pied de la cité interdite. ✆ +86 10 5963 6688 Chambre double à partir de 250 RMB. Wi-fi. Fax : +86 10 5963 6500 Le personnel organise également des cours www.marcopolohotels.com/hotels/china/ de cuisine : si vous voulez apprendre à faire beijing/marco_polo_parkside/index.html vos propres raviolis… [email protected] Cette belle auberge de jeunesse jouit d’une M° Datunludong (ligne 5). En sortant, très belle localisation en plein cœur des prendre l’avenue Datun Lu puis premier hutongs. Pour un séjour chinois mémorable ! carrefour sur la droite (Anli Lu). Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 101

Chambre double à partir de 1 500 RMB. Chambre double entre 180 et 240 RMB, lit en Cet hôtel de facture internationale est idéa- dortoir à partir de 50 RMB. Chambre triple de lement situé pour ceux qui désirent vivre à 240 à 300 RMB. Wi-fi gratuit. l’heure olympique avec un peu de retard… Très bien situé au sud de la place Tian’anmen, Au bord du parc olympique, vous pourrez dans le quartier commerçant de Dazhanlan. admirer ce dernier des fenêtres des suites Billard, salle de jeux avec consoles vidéo aux derniers étages. L’hôtel propose tous les et soirées DVD, agence de voyage pour le services (sauna, business center, salles de tourisme local. Point de rencontre des groupes réunion…) que l’on peut s’attendre à trouver venus d’Amérique du Sud… L’une des plus pour des établissements de ce standing. anciennes auberges de jeunesse de Pékin. „ OLYMPIC HOTEL*** – *** „ BEIJING QIANMEN HOSTEL – 52 Baishiqiao Lu, 52 ✆ +86 10 6217 6688 33 Meishi Jie, 33 Fax : +86 10 6217 4104 Qianmen, M° Baishiqiao (ligne 4). En face de la station. ✆ +86 10 6313 2369 Chambre double à partir de 600 RMB. ✆ +86 10 6313 2370 Pour les Jeux Olympiques, de nombreux hôtels www.qianmenhostel.net CHINE DU NORD sont sortis de terre. Cet établissement faisait [email protected] partis de la fournée. C’est donc un grand M° Qianmen (ligne 2). bâtiment blanc sans charme mais correct. Lit en dortoir : 80 RMB. Chambre double à Avantage indéniable, sa situation géogra- partir de 300 RMB. Chambre pour 3 : 360 RMB phique à deux pas des sites olympiques. (salle de bains privative) ou 300 RMB (salle de bains commune). Wi-fi gratuit. „ XIJIAO HOTEL – Dans un magnifique bâtiment datant du 18 Wangzhang Lu, 18 e ✆ +86 10 6232 2288 XIX siècle (dans ce qui était à l’époque Fax : +86 10 6231 1142 le quartier rouge de Pékin), voici une très www.xijiao-hotel.com.cn sérieuse auberge de jeunesse. Les prix ne M° Wudaokou (ligne 13). En sortant sont pas imbattables, mais les services le vers l’est, traverser la voie ferrée sont ! Accueil irréprochable (anglophone) et et prendre la première rue à gauche. atmosphère irremplacable. Une excellente Chambre double à partir de 700 RMB. Hôtel adresse. de grand standing, idéal si vous êtes invité „ FAR EAST INTERNATIONAL pour une série de conférences à Pékin. Tous YOUTH HOSTEL – les services habituels et une très bonne tenue 90 Tieshu Xijie, 90 pour des chambres très claires. Le personnel ✆ +86 10 5195 8811 est parfaitement bilingue, ce qui s’avère pratique Fax : +86 10 6318 0324 dans ce quartier peu polyglote (malgré la pré- www.fareastyh.com sence de l’université des langues étrangères). [email protected] Chongwen, le quartier sud M° Qianmen (ligne 2. Descendre l’avenue Qianmen Dajie, puis tourner sur l’avenue Au sud, il y a principalement des auberges de Zhushikouxi Jie, au bout. M° Hepingmen jeunesse autour de la gare centrale et dans (ligne 2) : descendre l’avenue Nanxinhua le quartier de Qianmen, ainsi que de rares Jie, à gauche à 500 m. hôtels sans charme près du Temple du Ciel. Lit en dortoir entre 45 et 60 RMB, chambre Bien et pas cher double à partir de 300 RMB. Cette auberge de jeunesse est installée „ BEIJING LEO HOSTEL – dans une ancienne cour carrée tradition- Qianmen, nelle, au cœur d’un quartier ancien et proche 52 Dazhalan Xijie, 52 du quartier des antiquaires de Liulichang. ✆ +86 10 6303 3318 Particulièrement agréable en été, lorsqu’on ✆ +86 10 6910 6868 peut s’intaller dans la cour pour un dîner ou www.leohostel.com – [email protected] un verre. Une bonne adresse pleine de charme M° Qianmen (ligne 2). Puis descendre et à tarif réduit, dans le quartier de Qianmen, l’avenue Qianmen Houjie, deuxième rue d’autant que le personnel y est très serviable sur la droite (dazhalan), au bout. malgré un anglais balbutiant… 102 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

Confort ou charme (Mc Donald’s, Pizza Hut) aux délices des pays orientaux. La fourchette des prix est „ CHONGWENMEN HOTEL*** – également très vaste : du petit restaurant de *** nouilles, de raviolis (mianguan et jiaoziguan) 2 Chongwenmen Xidajie ou de jiachang cai (cette cuisine familiale 2 pékinoise de plus en plus populaire parmi les ✆ +86 10 6512 2211 jeunes générations), aux grands restaurants Fax : +86 10 6512 4676 d’hôtels ou aux célèbres maisons pékinoises www.chongwenmenhotelbeijing.cn qui se sont taillé une renommée au cours du M° Chongwenmen (ligne 2 et ligne 5). siècle. L’amplitude des heures de repas est Chambre double à partir de 600 RMB. très courte, et les restaurants ferment très Possibilité de réductions sur Internet. tôt le soir : ouverts de 11h à 13h et de 17h Un bon rapport qualité-prix pour cet hôtel à 20h, pour les plus traditionnels, horaires situé un peu au sud de la ville, mais bien d’ouverture occidentaux pour de plus en plus desservi par les transports en commun. d’établissements. Malgré son aspect extérieur un peu « usé », l’hôtel est d’une très bonne tenue. Une Dongcheng, adresse très pratique pour ceux qui désirent le centre-ville historique visiter à pied les grands sites touristiques Le vieux quartier de Pékin concentre en pékinois. son sein de très nombreux restaurants chinois traditionnels. Toute la gamme des „ NOVOTEL XIN QIAO BEIJING**** cuisines chinoises y est représentée, pour 2 DongJiao MinXiang tous les goûts et toutes les bourses. Vous 2 ✆ serez parfois surpris par cette gastronomie +86 10 6513 3366 mêlant les saveurs et les ingrédients en de Fax : +86 10 6512 5126 compositions parfois détonantes. La cuisine www.accor.fr pékinoise y est bien entendu très présente, [email protected] du canard laqué au petit en-cas sur le pouce : M° Chongwenmen (ligne 5 et ligne 1). ne vous en remettez pas uniquement aux Traverser l’avenue Chongwenmenxi Dajie, adresses ci-dessous, et n’hésitez pas à en face. arpenter les ruelles et vous arrêter dans les Chambre à partir de 700 RMB. Wi-fi. Offre nombreuses échoppes de rues. Dépaysement promotionnelle disponible sur Internet. assuré ! Le Novotel Xin Qiao Beijing est un hôtel Pour commencer, l’immanquable ruelle de 4-étoiles, idéal pour un voyage d’affaires, Nanluoguxiang () ou sa perpen- des vacances ou un bref séjour à Pékin. Il diculaire immédiate (Guloudong Dajie est situé dans l’ancien quartier des légations ) peuvent constituer un bon point de étrangères, et la place Tian’anmen, la Cité départ pour cette aventure culinaire, ensuite interdite et le temple du Ciel sont à quelques laissez-vous porter par le flot dans les hutongs pas, les commerces, les grandes sociétés et avoisinants… les administrations sont aussi faciles d’accès. Le Novotel offre 700 chambres à la décoration Sur le pouce contemporaine, 5 restaurants, un lobby bar, un centre de remise en forme, jacuzzi, sauna „ MARCHÉ DE NUIT et court de tennis extérieur. DE DONGHUAMEN – Donghuamen Dajie, Se restaurer M° Wangfujing (ligne 1). En sortant, Pékin propose un choix de restaurants tout remonter toute la rue piétonne. à fait étonnant. Vaste sélection allant de Ouvert tous les jours de 16h à 22h. la cuisine locale (canard laqué et cuisine Le plus célèbre marché de snack de rues à impériale) à la grande cuisine internatio- Pékin. Tous les soirs, venez goûter des spécia- nale en passant par toutes les variétés de lités et des plats atypiques (on rappelera qu’ici cuisines chinoises (sichuanaise, cantonaise, on trouve des brochettes de scorpions…). du Jiangsu), celles des minorités (Yunnan, Excellente ambiance et point de rendez-vous Xinjiang) ainsi qu’une intéressante palette simple pour les photographes en herbe. On de spécialités étrangères allant du fast-food le recommande ! Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 103

Bien et pas cher Dans la rue des fantômes, cet établissement propose l’une des meilleures fondues de la „ DADONGBEI – ville pour les palais qui parviennent à résister 352 Gulou Dongdajie, 352 aux bouillons épicés. Le mélange de piments ✆ +86 10 6404 1375 et poivre du Sichuan est exceptionnel, mais M° Gulou Dajie ou Andingmen (ligne 2). peut paralyser les papilles gustatives pendant Dans les deux cas, prendre Gulou plusieurs heures si l’on n’est pas habitué ! Dongdajie, d’est en ouest ou d’ouest en est. Bonnes tables Cuisine mandchoue. Comptez de 30 à 50 RMB par personne. „ CANARD LAQUÉ DADONG – Un grand restaurant populaire et souvent très animé. Les nouilles de riz froides à la 1-2F Nanxincang International Plaza, sauce de sésame, spécialité du Dongbei, y sont particulièrement bonnes (rousidalapi 22 Dongsishitiao, 22 ✆ ). +86 10 5169 0328 M° Dongsishitiao (ligne 2). En sortant, „ JINGWEI MIANDAWANG – en face dans les anciens greniers 35 Di’anmen Dajie, 35 à grains de la ville. CHINE DU NORD ✆ +86 10 6405 6666 Cuisine pékinoise (canard laqué). Ouvert tous M° Zhangzizhonglou (ligne 5), les jours de 11h à 22h. A partir de 100 RMB puis continuer la rue Ping’an Dajie par personne. Dans un nouveau quartier de jusqu’au lac Qianhai (15 minutes). restaurants. Installé dans les anciens greniers Snacks Pékinois. Jiaozi et Xiaochi. A partir de de la Cité interdite, ce restaurant est l’un des 15 RMB par personne. plus populaires. Elu tous les ans meilleur restau- Le roi des nouilles pékinoises, comme son rant de canard laqué par les lecteurs du That’s nom l’indique ! Un très grand restaurant à Beijing. Le restaurant ferme tôt, dernier service l’animation garantie, qui propose un vaste à 22h. Penser à réserver si vous êtes nombreux. choix de nouilles, en soupe ou sautées. Pour un déjeuner ou un dîner rapide mais „ DALI COURTYARD – aux saveurs typiquement locales, ne Gulou Dongdajie, manquez pas les nouilles froides pékinoises 67 Xiaojingchang Hutong, 67 ✆ +86 10 8404 1430 (zhachangmian ) accommodées à la cacahouète… M° Beixinqiao (ligne 5). Suivre Jiaodaokou Dongdajie, puis Gulou Dongdajie, enfin „ XI’AN FANZHUANG – ruelle sur la gauche au milieu de la rue. 20 Xinjiekou Nandajie, 20 Cuisine des minorités. A partir de 130 RMB ✆ +86 10 6618 1476 par personne. M° Jishuitan (ligne 2). En sortant, descendre Un endroit étonnant, niché dans une magnifique l’avenue Xinjiekou Beidajie jusqu’à l’intersec- cour restaurée avec goût dans un tout petit tion (10 minutes). Le restaurant a une grande hutong. L’endroit est particulièrement agréable devanture verte et se trouve sur la gauche. en été, quand on peut dîner dans la cour, bercé Cuisine du Shanxi. De 20 à 50 RMB par par la musique de la fontaine. Pas de carte, personne. mais des menus qui permettent de goûter des Ce restaurant à la cuisine assez rustique spécialités du Yunnan souvent relevées mais de propose notamment une soupe de mouton qualité. Réservations recommandées. dans laquelle on trempe des morceaux de pain „ HAN CANG – (paomo ). Plats originaires de la campagne autour de Xi’an. Peut-être le restaurant de Shishahai ✆ Xi’an, et surtout de son quartier Hui, le plus +86 10 6404 2259 représentatif de la capitale. M° Zhangzizhonglou (ligne 5). Remonter Ping’an Dadao vers l’ouest jusqu’au lac. „ XIAO LIN – Sur la rive à gauche. Dongzhimen Neidajie. Cuisine hakka. A partir de 80 RMB par M° Beixinqiao (ligne 5). En sortant, personne. suivre Dongzhimennei Dajie. Sur la rive est du lac Qianhai, un vaste établis- Fondues. Ouvert 24h/24. A partir 70 RMB sement plein de charme avec vue sur le lac, et par personne. surtout une excellente cuisine pour ceux qui 104 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin AUTHOR’S IMAGE ©

Rue Wangfujing – Donghuamen Night Market – Stands de restauration de rue.

aiment les plats un peu sucrés. Ce restaurant d’être goûtées : les fèves à l’anis (huixiang Hakka (une minorité vivant principalement dou) et les travers de porc au riz, cuits à la dans le Sud du pays, dans la province du vapeur dans une feuille de lotus (nuomi paigu). Fujian) propose un poisson cuit dans le papier Les aventuriers pourront tenter les zuixia (zhibaoyu), des crevettes au sel (yanxia, le sel (), les crevettes ivres : de petites crevettes était un moyen de conservation des aliments), grises sont jetées vivantes dans un bol de vin ou encore du canard (sanbeiya) absolument jaune aux épices, où elles se noient avant que délicieux. Le riz aux abalones cuit dans un plat vous ne les dévoriez… en osier est à déguster absolument. Pensez à venir tôt, le restaurant est très souvent bondé ! „ SAVEURS DE CORÉE – 20 Juer Hutong, 20 „ JIN DING XUAN – ✆ +89 10 6401 6083 77 Hepingli Xijie, 77 M° Beixinqiao (ligne 5). En sortant, conti- ✆ +86 10 6429 6888 nuer sur l’avenue Jiaodaokoudong Dajie M° Yonghegong (ligne 5 ou ligne 2). puis Guloudong Dajie et tourner à gauche Porte Sud du parc Ditan. sur Nanluoguxiang (15 minutes). Cuisine cantonaise. A partir de 70 RMB. Cuisine coréenne. Ouvert tous les jours de L’adresse incontournable pour les dim sum à 10h à 22h. A partir de 70 RMB par personne. Pékin. Un immense restaurant sur trois étages, Ce petit restaurant, niché dans les hutong, toujours plein à n’importe quelle heure du jour est tenu par un Coréen du Canada qui parle et de la nuit. Leurs raviolis à la vapeur sont français. La décoration est très réussie, et excellents, et l’ambiance est garantie. Essayez la terrasse surplombant les toits des hutong de demander à être au 3e étage dans l’une environnants est particulièrement agréable des petites sales privatives si vous voulez en été. On y trouve une cuisine coréenne vous entendre parler… classique, sans prétention mais savoureuse, à prix très doux. Attention, le nombre de places „ KONG YIJI – assises y est limité, mais ne vous désespérez 322 Dongsi beidajie, 322 ✆ pas, vous pouvez toujours faire un tour dans +86 10 6404 0507 la rue pour patienter… A conseiller, le typique M° Zhangzizhonglou (ligne 5). Descendre bimbimpap… l’avenue Dongsi beidajie (attention, deux rues en continuité portent le même nom…) „ THE SOURCE – jusqu’au restaurant. Sur la gauche. 14 Banchang Hutong, 14 Cuisine du Huaiyang (Zhejiang et Jiangsu). A ✆ +86 10 6400 3736 partir de 90 RMB par personne. [email protected] Cadre agréable et décor raffiné pour ce restau- M° Beixinqiao (ligne 5). Situé dans le cœur rant qui veut rendre hommage à Lu Xun (son historique près la rue Nanluoguxiang, une buste préside à l’entrée), né à Shaoxing. Tout rue piétonne et animée, le restaurant se est bon, avec quelques spécialités qui méritent trouve à côté de l’hôtel Lusongyuan. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 105

Cuisine du Sichuan. Comptez environ 120 RMB Cuisine impériale. Ouvert tous les jours de par personne selon la formule choisie. 11h à 13h30 et de 17h à 20h30. A partir de Ce restaurant du Sichuan (province du 200 RMB. sud-ouest de la Chine) est idéalement situé Dans une maison ancienne qui ouvre sur la dans le cœur historique du vieux quartier rue, ce restaurant est décoré dans le style de Beijing, près de la passante rue piétonne d’un palais ancien, et vous y déjeunerez au Nanluoguxiang. Jouissant d’une grande milieu des dragons et des phénix. Attention, quiétude grâce à l’intelligente utilisation de souvent plein à midi ! Et les prix de certains sa cour carrée intérieure et de ses nombreuses plats semblent exclusivement destinés aux petites pièces privatives, le restaurant a pour portefeuilles impériaux. Sans aucun doute, le particularité de proposer des « formules » plus célèbre restaurant de cuisine impériale incluant des soupes, des plats de saison de la capitale ! typiques du Sud ou du Nord de la Chine et accompagnés de légumes et fruits frais. „ HUA’S COURTYARD RESTAURANT – A recommander particulièrement son canard laqué et ses crevettes cuites au thé. 235 Dongzhimennei Dajie, 235 ✆ Luxe +86 10 5128 3315 CHINE DU NORD www.huajiacai.com „ LE CAFÉ DE LA POSTE De 300 à 399 RMB. n°58 Yonghegong Dajie. 58 Les Restaurants « Hua » existent depuis plus ✆ +86 10 64027047 de 10 ans et connaissent un grand succès en www.cafedelaposte.net Chine tant chez la population chinoise que Métro (ligne 5) Beixinqiao, en sortant chez les occidentaux. En effet, ils ont reçu remonter l’avenue Yonghegong Dajie. de nombreux prix décernés par l’association Métro (ligne 2) Yonghegong, en sortant des restaurants de Pékin mais aussi par le descendre l’avenue Yonghegong Dajie. Bureau de la Santé. C’est un mélange de Cuisine française. Comptez de 100 à 150 RMB cuisine chinoise traditionnelle et moderne. par personne. N’accepte pas la carte bleue. Le canard laqué, en plus d’être excellent, une Le menu, simple et axé sur la viande de bœuf. fois cuisiné, est servi et découpé devant vous. On y va pour manger, pour discuter ou pour M. Hua Lei, le président, a su mêler aux danser… Plats végétariens ou viande en saveurs de ces plats, un service impeccable. sauce… il y en a pour tous les goûts et toutes Le site Internet regorge de nombreuses photos les sensibilités.. Atmosphère chaleureuse et des différents restaurants mais également des conviviale et résoluement européenne. On plats servis pour les plus curieux. passe, on y retourne et nombreux sont ceux w qui y restent. Une adresse qu’on recommande ! Autres adresses : 55 No. 55 Beixinqiao Toutiao „ FANGSHAN FANZHUANG – ✆฀ +86฀ 10฀ 6405฀ 8440฀ •฀ 1 Wenjin Jie, 1 83/F Macau ✆ +86 10 6401 1889 Center, No. 8 Wangfujing East Avenue Dans le parc Beihai, entrée par la porte Est ✆ +86 10 5128 3326 106 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ THE COURTYARD – grosses salades fraîches et les plats joliment 95 Donghuamen Dajie, 95 présentés. Une bonne adresse quand on a un ✆ +86 10 6526 8883 petit creux (ou un gros). M° Tian’anmen Dong (ligne 1). Le plus simple reste de suivre les remparts de la Bien et pas cher Cité interdite sur Nanchizi Jie. Près de la „ AFUNTI – porte Est de la Cité interdite. 166 Chaoyangmennei Dajie, Fusion. Ouvert de 18h à 21h30. 166 Réservation fortement recommandée. Ce ✆ +86 10 6527 2288 restaurant installé le long de douves de la www.afunti.com.cn Cité interdite est couplé à une galerie d’art contemporain : des œuvres d’artistes chinois M° Dongsi (ligne 5). Le long de l’avenue occupent les murs et sont fréquemment sur la droite, un peu en recul par rapport renouvelées. Un fumoir au premier étage à la rue. offre une vue imprenable sur les douves et Restaurant du Xinjiang (Chine de l’Ouest). les remparts de la Cité. Une bonne cuisine Ouvert de 11h jusqu’à… la fermeture ! De et une cave à vins particulièrement bien 50 à 70 RMB par personne. fournie pour Pékin. Le must du genre avec une bonne cuisine et en prime la danse du ventre, souvent sur les Chaoyang, le quartier est tables où certains clients montent aussi quand Dans le quartier international de Chaoyang, on l’ambiance est bonne. Ouvert depuis presque peut goûter à toutes les cuisines du monde, 10 ans, Afunti est devenu un passage presque via les grandes enseignes internationales et obligé pour les groupes de touristes, ce qui asiatiques. fait parfois ressembler l’endroit à une usine. La musique est un peu forte, pas l’idéal pour Sur le pouce des confidences ou un rendez-vous d’affaires, mais néanmoins sympathique entre amis. „ COMPTOIRS DE FRANCE Cigares cubains en prime pour les amateurs. East Lake Villas Réserver à l’avance. n°35 Dongzhimenwai Dajie, 35 „ KARAIYA SPICE HOUSE ✆ +86 10 6461 1525 Sanlitun Village www.comptoirsdefrance.com 3rd Floor ✆ +86 10 6415 3535 [email protected] Face à Hatsune. Métro (ligne 2) : arrêt Dongzhimen. Sortie Entre 100 et 199 RMB. B.Bus : 117, 418, 688, 909 – arrêt Chun Pour les amoureux ou les curieux de cuisine Xiu Lu () épicée, venez découvrir la cuisine du Hunan, Ouvert du lundi au dimanche, de 7h à 20h30. avec une présentation des plats à l’occidentale. Wifi. Comptoirs de France est une boulangerie- C’est d’aiileurs ce qui fait le charme de ce pâtisserie de référence à Pékin. Vous y restaurant. Côtes de porc marinées dans une retrouverez des produits d’excellente qualité, à sauce sucrée, écaillée de cacahuètes et piments travers une gamme complète et gourmande de ou encore poisson à la vapeur avec piments pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats et jaunes et rouges sont au menu. La décoration glaces. Egalement des produits salés comme est chinoise et quelques statues et peintures des sandwichs, des salades ou des quiches. distinguent ce restaurant dans le village. „ PANINO TECA „ LUGA’S VILLA Sanlitun Village, Block 2 n°7 Sanlitun Bei Jie, 7 Unit S7-11 ✆ +86 10 6416 1416 ✆ +86 10 6416 2575 [email protected] www.lugasbeijing.com Métro Gongtibeilu (ligne 10). A l’arrière du M°Gongtibeilu (ligne 10) Village. Ouvert tous les jours de 10h à 3h du matin Sandwichs à partir de 15 RMB. Grandes Situé en plein coeur de Sanlitun, ce restau- salades à partir de 25 RMB. Ouvert tous les rant mexicain, est aussi l’endroit idéal pour jours de 10h à 22h. Wi-fi. boire quelques bières entre amis. Fréquentés Des sandwichs divins avec des produits frais aussi bien par les chinois que les expatriés, directement importés d’Italie. On aime les l’atmosphère y est conviviale et cosie. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 107

„ PURPLE HAZE – Deux adresses pour cette enseigne qui s’est Gongrentiyuchang Beilu, bien développée ces dernières années et a ✆ +86 10 6413 0899 en outre nettement amélioré la qualité de ses M° Dongsishitiao (ligne 2). Poursuivre sur canards laqués. Un classique de la cuisine l’avenue jusqu’au Stade des travailleurs. pékinoise. Dans le hutong en face de la porte Nord w Autre adresse : Ouvert de 10h30 à (10 minutes). 21h. 2 Jingshan Houjie, à l’intérieur de Restaurant thaï. Ouvert tous les jours de 11h à la cour Zongcan. 1h du matin. A partir de 60 RMB par personne. ✆ +86 10 6401 7611. Une très bonne adresse pour un repas thaï à tarif raisonnable, cuisine de très grande qualité „ CANARD LAQUÉ YUEHAI – et décor confortable. Le poulet au citron y est 26 Baijiazhuang Dong Li, 26 délicieux… Bibliothèque et connexion wi-fi ✆ +86 10 6582 1709 contribuent à faire de ce restaurant l’une des M° Tuanjiehu (ligne 10). adresses thaïe les plus agréables de la ville. Cuisine pékinoise (canard laqué). Ouvert tous les jours de 10h à 14h et de 16h à 20h30. „ SERVE THE PEOPLE – Le restaurant ne paie pas de mine et le décor

1 Sanlitun Xiwujie, 1 n’est pas franchement flamboyant, mais il CHINE DU NORD ✆ +86 10 8454 4580 propose sans aucun doute l’un des meilleurs M° Nongzhanguan (ligne 10). canards laqués de Beijing, à un prix très Restaurant thaï. Ouvert tous les jours de attractif. Ici, pas de hordes de touristes, mais 10h30 à 22h30.De 60 à 80 RMB par personne. des Chinois qui y viennent en famille ou entre Bien que le nom de ce restaurant tourne en amis. De la qualité et de l’authentique. ridicule l’un des plus célèbres slogans de l’époque maoïste, c’est l’un des restaurants „ DONGBEI REN – thaïs les plus à la mode de Pékin. Décoration A1 Xinzhong Jie, 1 sobre et élégante, tout en bois, bonne cuisine. Dongzhimen WaiDajie, ✆ Réservation recommandée. +86 10 6415 2588 M° Dongzhimen (ligne 13 et ligne 2). En Bonnes tables sortant, longer la grande avenue puis prendre la première rue sur la droite. „ BRASSERIE FLO – Cuisine mandchoue. A partir de 70 RMB. King’s Garden Villa, Ouvert tous les jours de 11h à 23h. n°18 Xiaoyun Lu, 18 Un grand restaurant sur trois étages, souvent ✆ +86 10 6595 5135 plein et parfois bruyant. Un vaste choix de plats Ouvert tous les jours de 11h à 23h. Formules du Nord-Est de la Chine, à arroser avec de midi à partir de 88 RMB pour deux plats et le larges rasades d’alcool de riz… Pour entendre soir à partir de 158 RMB. une chanson typique du Nord-Est, commandez La seule authentique Brasserie française à donc le plat de viande d’âne () en sauce, Pékin depuis plus de 10 ans ! Appartenant au qui est accompagné d’une chanson… Groupe Flo, la plus grande chaîne de restau- rants de France, elle propose une cuisine de „ KAGEN TEPPANYAKI saison tous les jours de l’année. B1/F, Tower C, Heqiao Mansion, Spécialités françaises telles que : fruits de mer, A8 Guanghua Donglu, Jianguomen 8C1 filet de bœuf, fois gras. Décoration art déco, ✆ avec cuisine ouverte dans un tout nouveau +86 10 6583 2332 restaurant. Pour être sûr d’avoir une table, la Entre 200 et 299 RMB. réservation est conseillée ! Si les profiteroles Atmosphère cosy avec, comme tout bon teppa- au chocolat vous manque… nyaki qui se respecte, votre chef personnel pour vous servir. Le service est digne des meilleurs „ CANARD LAQUÉ LIKANG – restaurants japonais et la nourriture est aussi n°1 Gongti Nanlu. 1 saine que variée. Des crevettes grillées finement ✆ +86 10 6552 3818 cuisinées au bœuf de Kobe et sa sauce foie gras, Métro Nongzhanguan (ligne 10) en passant par les légumes frais, vos papilles Cuisine pékinoise (canard laqué). Ouvert tous n’ont qu’à bien se tenir. Enfin, vous aurez le choix les jours de 10h à 14h30 et de 16h30 à 20h. parmi 6 sortes de soupe différentes comme 120 RMB/personne. dans les restaurants japonais dignes de ce nom.

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En dessous du Luga’s et au cœur de Sanlitun, vous aurez la possibilité de déguster une cuisine allemande accompagnée d’une multitude de bières importées. La spécialité de la maison réside dans les saucisses et les schnitzels, et chaque table offre la possibilité de se servir soi-même sa bière. „ TERRA CEVICHERIA & RHUM BAR 1 Sanlitun Nan Lu ✆ +86 10 6591-9148 www.terrabeijing.com [email protected] Ouvert du mardi au dimanche de 11 h à 1 h du matin Ouvert depuis 2010, Terra sert une délicieuse cuisine moderne aux fruits et légumes de saison et aux inspirations d’Amérique du Sud. Il vous tous les jours

Ouvert CHINE DU NORD propose une liste complète de ceviche, tiraditos et autres desserts. Le brunch du week-end est entre 11h et 3h également à essayer. Situé en plein Sanlitun, vous vous régalerez également des merveilleux du matin cocktails à base de rhum, Zacapa, Mount Gay et Tonga Or. Leur carte des vins est un bel équilibre des variétés de l’Ancien et du Nouveau monde. Terra a déjà remporté de nombreux prix pour sa cuisine et ses cocktails. Luxe

„ DIN TAI FUNG – 24 Xinyuan Xili Dongjie, 24 ✆ +86 10 6462 4502 www.dintaifung.com.cn M° Dongsishitiao (ligne 2). Cuisine shanghaienne. Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h. A partir de 250 RMB. Le premier restaurant shanghaien a avoir été cité dans le top 100 des meilleurs restaurants du monde par le New York Times, nous nous devions de le citer… „ HUA’S RESTAURANT AT SHIMAO MANSION – 92 3\F Shimao Mansion, No.92A Jianguo Road ✆ +86 10 5128 3329 – en.huajiacai.com De 300 à 399 RMB. Créée depuis plus de 10 ans, cette chaîne a permis de démocratiser la cuisine chinoise auprès des expatriés. Les classes moyennes et supérieures chinoises s’y rendent aussi 7 Sanlitun Beili, volontiers en famille ou pour des déjeuners business. Les canards laqués y sont délicieux, Sanlitun c’est d’ailleurs l’un des meilleurs de la ville. Mr Hua a parfaitement conjugué au fil des années la Tél. 010 6415-6901 cuisine cuisine traditionnelle et occidentale pour www.tapsbeijing.com le plaisir de tous. Le service est par ailleurs un des nombreux atouts de ce restaurant. 110 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

w Autres adresses : Xicheng, le quartier ouest ✆ 55 No.55 Beixinqiao Toutiao + 86 A l’ouest, on mangera (végétarien) autour des 10฀ 6405฀ 8440฀ •฀ nombreux temples du quartier. 3 No.3 Dangxiao Road, Jing’anli ✆ + 86 10 5128 3319. „ AMIGOS LOUNGE 5 Yude Hutong, 5 „ HATSUNE – ✆ +86 10 6651 0999 Heqiao Building C, 2/F, C M° Xinjiekou (ligne 2 et 10). 8A Guanghua Lu, 8 ✆ +86 10 6581 3939 En sortant, allez vers l’ouest. www.lumdimsum.com Cuisine pékinoise. A partir de 350 RMB. M° Guanghualu (ligne 10). L’entrée du res- On s’installera dehors, pour éviter le drôle de taurant est difficile à trouver, penser à bien goût des décorations intérieures. Gigantesque se repérer par rapport à l’immeuble Heqiao. établissement qui compte pas moins de trois Cuisine japonaise. Ouvert tous les jours de cours carrées intèrieures. Ce n’est pas donné, 11h30 à 14h et de 17h30 à 22h. Comptez de mais pour le service, cela le vaut bien ! 140 à 170 RMB par personne. L’une des meilleures adresses de Pékin pour „ BAGUO BUYI – les sushi ou les maki. A noter, au sous-sol 68 Xizhimen Nanxiaojie, 68 du même restaurant se trouve un restaurant ✆ +86 10 6615 2230 de barbecue coréen. Une bonne option si le www.baguobuyi.com restaurant japonais est plein… Réservation M° Xizhimen (ligne 2 ou ligne 13). recommandée. Cuisine du Sichuan. Ouvert tous les jours de w Autre adresse : 3e étage du Village 10h à 22h. A partir de 100 RMB. Sanlitun – 19 Sanlitun Lu 19 Plusieurs établissements dans Pékin pour Village8S8-30. Restaurant cette chaîne de restaurants sichuanais. japonais de style californien avec une déco- Décoration généralement agréable, et cuisine ration moderne et soutenue. Le nom ne très typique. Les plats sont généreux et bon figure pas sur le mur du restaurant. marché. La spécialité du lieu est les plats de poulet ou poisson, assaisoné buyi (comme le „ XIHE YAJU – nom que le restaurant). Ritan Gongyuan, ✆ +86 10 8561 7643 „ DALI PEOPLE’S GOVERNMENT M° Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). RESTAURANT En sortant, remonter vers le coin nord-est Butterfly Spring Hotel du parc Ritan. 55 Xidan Beidajie, 55 Cuisine du Huaiyang (Zhejiang et Jiangsu). ✆ +86 10 6615 7755 Ouvert tous les jours de 11h à 23h. A partir M° Xisi (ligne 4). de 180 RMB par personne. Restaurant du Yunnan (spécialités de la région Une très belle enfilade de cours carrées de Dali). Ouvert tous les jours de 11h à 13h30 et arborées, très agréable du printemps à de 17h à 20h30. A partir de 150 RMB par l’automne. Les prix sont un peu élevés, mais personne. Pas de CB. justifiés par le cadre et la qualité des plats. Une adresse recommandée par les autorités Le restaurant est connu pour ses nombreux locales du Yunnan, rien de moins ! Prenez garde, plats à base de crevettes… la spécialité de c’est diablement épicé quand même ! Le rendez- la maison. vous des bureaucrates de Dali en poste à Pékin. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 111

„ MOSCOW RESTAURANT – souvent de site de tournage pour des films 135 Xizhimenwai Dajie, 135 ou des séries télévisées retraçant des événe- ✆ +86 10 6835 4454 ments de la dernière période impériale. On y M° Xizhimen (ligne 2 et ligne 13). Le res- mange très bien, même si les prix sont un peu taurant est situé dans le Beijing Exhibition élevés, et le cadre vaut vraiment le détour. Center. Une escale culinaire qui peut être agréable en Restaurant russe. Ouvert tous les jours de 11h allant ou en revenant du Palais d’été. à 14h et de 17h à 21h. A partir de 150 RMB. „ HONGSE JINGDIAN – Le plus ancien restaurant étranger de Pékin. Un décor un peu nostalgique, les murs sont Dongwuhuan. garnis de photos et d’affiches de vieux films. n°266 Dahuangzhuang Baijialou, On y voit des Russes boire en levant bien le 266 coude et dévorer leurs brochettes. Mais si ✆ +86 10 6574 8289 le cadre vaut le déplacement, la cuisine n’a Sortie Taojiayuan sur le cinquième rien de très excitant bien que le caviar soit périphérique Est. directement importé de Russie… Restaurant spécialisé dans le thème de la Révolution culturelle. Ouvert tous les jours de Haidian, le quartier nord 17h à 23h. A partir de 100 RMB. CHINE DU NORD Dans le quartier des universités, on peut Réservation fortement recommandée. Le manger de tout. On grignote beaucoup plus restaurant est un peu difficile à trouver, perdu qu’on ne mange disons-le franchement. entre la ville et la banlieue dans un immense Bien et pas cher hangar. Mais l’endroit est étonnant : décora- tion Révolution culturelle du sol au plafond, „ GOLDPEACOCK DAI ETHNIC FLAVOR – spectacles et chants révolutionnaires déclen- chant l’enthousiasme des clients chinois, 16 Minzu Daxue Beilu, 16 lesquels agitent des petits drapeaux rouges ✆ +86 10 6893 2030 en souvenir « du bon vieux temps ». Un lieu M° Xueyuannanlu (ligne 4). En taxi, en face un peu déconcertant, mais qui vaut le détour. de la porte principale de l’université des Le spectacle commence vers 19h. Minorités (). „ ISSHIN JAPANESE RESTAURANT – Cuisine des minorités du sud de la Chine. Ouvert tous les jours de 11h à 23h. A partir 35 Chengfu Lu, 35 de 50 RMB par personne. ✆ +86 10 8261 0136 Ce restaurant propose une très bonne cuisine M° Wudaokou (ligne 13). Le restaurant se de la minorité Dai, une minorité du Yunnan situe à une trentaine de mètres de la sta- à laquelle appartiennent les propriétaires de tion de métro. l’établissement. La salade Dai est à essayer, Cuisine japonaise. Ouvert tous les jours de ainsi que le poulet cuit dans une toge de 11h à 23h30. A partir de 70 RMB. bambou. Le riz parfumé à l’ananas peut être Le quartier des facs est le meilleur endroit des une bonne façon d’accompagner ce repas restaurants japonais à bas prix. Isshin propose typique des montagnes du Yunnan… notamment des menus complets à des tarifs défiant toute concurrence : notamment des Bonnes tables formules à volonté (boisson et nourriture) pour 99 RMB. „ BAIJIA DAZHAIMEN – 15 Suzhou Lu. 15 „ YA WANG – ✆ +86 10 6265 4186 1 Minzuyuan Lu, 1 M° Renmin University (ligne 4). Proche de ✆ +86 10 6204 2648 la porte Ouest de l’université du Peuple Cuisine pékinoise (canard laqué). Ouvert tous (Renmin Daxue ). les jours de 11h à 14h et de 17h à 21h30. A Cuisine impériale. Ouvert tous les jours de 11h partir de 80 RMB. à 14h puis de 16h30 à 22h. A partir de 70 RMB. Le « roi du canard » propose un canard très Une grande allée bordée de lampions rouges traditionnel, dans un cadre pas forcément débouche sur un essaim de pavillons clas- exceptionnel mais recréant l’ambiance des siques répartis dans un parc et autour d’un gargottes pékinoises. La réservation est petit plan d’eau. Ce bâtiment ancien sert recommandée. 112 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

◗ Autre adresse : 24 Jianguomenwai Dajie, „ CANARD LAQUÉ QUANJUDE – sur le côté ouest du Scitech Plaza. 24 ✆ +86 10 6515 6908 32 Qianmen Dajie. 32 ✆ +86 10 6511 2418 – www.quanjude.com.cn Chongwen, M° Qianmen (ligne 2). Dans la rue piétonne. le quartier sud Cuisine pékinoise (canard laqué). Ouvert tous Dans le quartier sud, on ira dans la grande rue les jours de 10h30 à 21h. Comptez 120 RMB piétonne de Dazhalan pour déguster d’antiques par personne. spécialités pékinoises dans les nombreuses Le plus renommé de la capitale. Grande gargottes de la rue. On adore ! Et sinon, dans salle bruyante et très fréquentée par les ce quartier populaire, on mangera la spécialité Chinois, signe que la cuisine est bonne ! Pour de Pékin : le canard laqué. l’avoir goûtée, elle est même excellente ! Evidemment, il faut y commander un canard „ CANARD LAQUÉ LI QUN – laqué que l’on vous servira précédé de hors- 11 Beixiangfeng, 11 d’œuvres composés de petits foies de canard ✆ +86 10 6702 5681 salés froids ou encore chauds sautés à l’ail, M° Qianmen (ligne 2). Tout proche de une soupe claire dans laquelle flottent des l’entrée de la cité souterraine. Suivre les langues de canard, des pattes en gelée, œufs indications sur les murs dans le dédale des de cane cuisinés de diverses manières… ruelles. Cuisine pékinoise (canard laqué). Ouvert tous „ MAISON BOULUD les jours de 10h à 22h. Comptez 120 RMB par 23 Qianmen Dongdajie, 23 personne. Réservation recommandée. ✆ +86 10 6559 9200 A l’est de Qianmen, autrefois niché dans une www.maisonboulud.com ruelle au cœur d’un quartier traditionnel, ce [email protected] restaurant se trouve aujourd’hui le seul reste M° Qianmen (ligne 2). En sortant, prendre d’un long passé ! Le canard y est très bon, le l’avenue Qianmen Dongdajie et entrer dans cadre traditionnel (cour carrée). Réservations un complexe à gauche : Legation 23. indispensables, et il faut préciser lors de la Ouvert tous les jours, de 11h30 à 14h et de réservation le nombre de canards que l’on 18h à 22h. Brunch le week-end, de 11h à souhaite déguster (compter un canard pour 16h. Comptez environ 1 000 RMB à la carte. quatre personnes). Pensez à prendre le temps Pour les nostalgiques de la bonne, voire très de regarder la préparation des canards laqués bonne cuisine française, et européenne, voici (le four est à l’entrée du restaurant), et donc l’adresse parfaite. Récemment ouvert, ce évaluez votre temps en conséquence… restaurant propose des plats aussi appétis- AUTHOR’S IMAGE ©

Restaurant de spécialités de canard ‘Beijing Quanjude Hepingmen Roast Duck Restaurant’– Découpage du canard laqué. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 113 sants que rares en Asie : steak tartare, saumon fumé, jambon ibérique, escargots… Pour les palais sucrés : crème brûlée et fondant Où sortir ? au chocolat sont au rendez-vous de la carte Epineuse question s’il en est dans la des desserts. mesure où les endroits sont légions, et polymorphes. Néanmoins, on pourra Sortir aisément distinguer trois adresses : Aujourd’hui, la capitale chinoise est aussi ◗ Nanluoguxiang (Dongcheng) : ici, se (certains diront même avant tout) un lieu où presse la jeunesse musicale habillée de la vie nocturne bat son plein. Il y en a pour vintage. Bars branchés, autant chinois tous les goûts et toutes les nationalités.Entre qu’occidentaux. On adore. On y resterait. les bars à whisky ou à bières irlandais, les ◗ Sanlitun (Chaoyang) : au cœur du bistrots français et les bars à tapas espagnols, quartier des ambassades, la jeunesse l’apéritif peut durer longtemps ! Si « l’ambiance branchée se donne rendez-vous dans boisson » ne vous dit rien, arpentez les clubs les très nombreux clubs et autres bars à de musique à la recherche des nouveaux champagne. On apprécie les mercredis talents de la toujours nouvelle scène musicale soir casual. CHINE DU NORD chinoise. Enfin, pour finir la soirée, précipitez- ◗ Wudaokou (Haidian) : le quartier des vous dans les boîtes de nuit où les plus grands universités mêle toutes les populations. Il DJ de la planète viennent étrenner leurs sets draine le week-end une foule compacte. musicaux.Dans tous les cas, si vous n’êtes pas On aime la folie qui y éclot. fan, sachez qu’il ne se passe pas une soirée sans que les acrobates ou les acteurs de l’opéra pékinois ne soient en représentation. Métro (ligne 2) Yonghegong, en sortant descendre l’avenue Yonghegong Dajie. Cafés – Bars Ouvert tous les jours de 11h à 15h et de 18h Dongcheng, à 23h30 (ou pas). Le café de la poste en soirée est un endroit le centre-ville historique digne de Lewis Carroll : on passe très facile- „ BED BAR – ment de l’autre côté du miroir. Et pas besoin 17 Zhangwang Hutong, 17 de l’aide du lapin blanc ! Christophe, Tristan Jiu Gulou Dajie & consœurs sauront vous faire passer des ✆ + 86 10 84001554 soirées inoubliables, pour un peu que vous M° Gulou Dajie (ligne 2). Descendre vous en sentiez l’envie (ou le besoin…). En l’avenue Jiugulou Dajie. 3e hutong même temps, il peut arriver qu’ils ferment sur la gauche. tout simplement. C’est simple : la soirée peut Ouvert tous les jours de 14 à 3h. Pour un être débridée ou inexistante. On aime, on before ou un after tout doux, privilégiez les adore l’imprévu. mojitos qui ont fait le succès et la réputation „ DRUM AND BELL – de l’endroit (35 RMB) 41 Zhonglouwan Hutong, 41 Un bel endroit un peu difficile à trouver dans ✆ + 86 10 8403 3600 les hutong. Les différentes pièces ouvertes [email protected] sur la cour centrale sont équipées de lits en M° Gulou Dajie (ligne 2). En sortant, des- bois de structure chinoise traditionnelle, qui cendre sur Jiugulou Dajie. A gauche, entre ont évidemment donné leur nom au bar. On la tour de la Cloche et celle du Tambour. peut également grignoter des tapas et se Ouvert tous les jours de 23h à 2h. Wi-fi. trémousser dans la salle du fond animée par Cet établissement est surtout propice aux un DJ. L’ambiance est très inégale en fonction des jours de la semaine. pauses de l’après-midi ou à un léger apéritif en début de soirée : son immense toit- „ LE CAFÉ DE LA POSTE terrasse offre une magnifique vue sur les n°58 Yonghegong Dajie. 58 hutong alentours et sur le coucher de soleil ✆ +86 10 64027047 à l’arrière de la tour du tambour ; tout autant www.cafedelaposte.net qu’il permet d’épier l’animation incessante Métro (ligne 5) Beixinqiao, en sortant de la place située entre les deux tours. Une remonter l’avenue Yonghegong Dajie. adresse pékinoise ! 114 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ EATEA – bières pression et les shots déments. On y va n°28 Guozijian Jie, Andingmen Neidajie. pour les concerts tous les week ends et pour 28 le rassemblement hétéroclyte des musiciens ✆ +86 10 8404 8539 et des clubbeurs. Une adresse à suivre. Métro Yonghegong (ligne 2). En sortant, continuer sur l’avenue Chaoyang, le quartier est Yonghegong et prendre la rue à droite „ 2 KOLEGAS – sous le portique.Métro Beixinqiao (ligne 5). A l’intérieur du complexe du drive in En sortant, monter l’avenue Yonghegong 21 Liangmaqiao Lu, jusqu’au portique. 21 Maison de thé (). Ouvert tous les jours ✆ +86 13552276845 – +86 13691180119 de 9h à 1h du matin. A partir de 80 RMB/ www.2kolegas.com – [email protected] personne. M° Liangmaqiao (ligne 10). Le plus simple Une très jolie maison de thé située juste en reste quand même de prendre le taxi. face du temple de Confucius, position stra- Ouvert tous les jours de 9h à tard (autant tégique pour accueillir les visiteurs fatigués. dire, en continu). La maison de thé est décorée avec goût, et Créé par deux amis comme une scène alter- les serveuses parlent suffisamment bien native, au 2 Kolegas, on entend de tout. On anglais pour donner quelques explications boit de tout aussi. L’endroit est magnifique en durant la cérémonie du thé. Une bonne adresse été, avec son immense pelouse agrémentée pour s’initier à la culture du thé. Siune petite de bâches et de canapés pour traîner. Les fringale survient, goûter aux plats végétariens boissons sont abordables et il y a toujours ou aux petits plateaux de plats traditionnels quelqu’un pour vous confectionner un petit (et notamment les jiaoze, délicieux). encas. On adore l’ambiance Woodstock des „ SALUD – longs week-ends estivaux. Une adresse qu’on 66 Nanluoguxiang, 66 recommande vivement ! ✆ +86 10 64025086 „ 99°C M° Beixinqiao (ligne 5). 4/F, Friendship Youth Hostel, Bei Sanlitun Ouvert du lundi au vendredi de 15h à tard, et Nan, 3-4 les samedi et dimanche de midi à encore plus ✆ +86 10 6416-9971 tard. Tous les mercredis soir, concert live. Apres le diner, voici un endroit parfait pour Le Salud est un bar connu pour ses horaires de tester un des 200 single malts ou un des fermeture inexistants et ses rhums arrangés cocktails préparé par un barman professionnel. à 10 RMB. Ambiance bonne enfant pour une Vous serez accueilli par le serpent et l’iguane population bigarée, mélangeant expat, rockeurs dans le vivarium du bar. La glace est taillée (sur le retour ou non), jeunes étudiants, bobo devant vous a la japonaise. Le 99 possède et autres. Cocktails, bière pression et autre : aussi une très belle terrasse faite de bois et la carte est fournie et votre verre ne risque pas de plantes, barbecue et live music le week-end de désemplir. Passez un mercredi soir pour une session live musique…On adore. „ BEER MANIA – Taiyue Suites, 1er étage. „ TEMPLE BAR – n°16 Sanlitun NanJie, 16 206 Gulou Dongdajie, 206 ✆ +86 10 6500 0559 – www.beermania.asia ✆ pas de télephone [email protected] M° Beixinqiao (ligne 5). En sortant, conti- Mercredi soir : Hutong School Nights, 50cl de nuer sur l’avenue Jiaodaokoudong Dajie Stella pour 20 Rmb Jeudi soir : Ladies Nights Du (10 minutes). A l’intérieur du complexe, en lundi au vendredi : Happy Hours toute l’après- entrant à droite, porte rouge à côté d’un midi jusque 20h (20% discount sur les bières cybercafé. belges) Wifi gratuit. Musique Live. Billard, Baby Ouvert tous les jours de 16h à (très) tard. Foot Européen, Jeux de cartes, etc.. Temple sonne comme un endroit de repos où Avec 50 bières belges à la carte, le Beer Mania déguster une bière amplement méitée après est clairement une référence sur la scène une journée de déambulation dans Pékin : pékinoise et chinoise. Mais, c’est surtout son mais il n’en est rien. Ouvert durant l’été 2011, côté convivial de bar de quartier qui attire les ce bar/salle de concert s’annonce comme la jeunes et moins jeunes pékinois, tant expatriés révélation de l’année. On aime le côté cozy, les que locaux, convivialité renforcée par la petite Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 115 table de billard et le Baby Foot Bonzini venu sans interruption, c’est l’endroit où vous viendrez tout droit de France. La présence de nombreux quand tout est fermé (pendant le nouvel an étrangers installés et travaillant en Chine chinois par exemple) ou quand tout le monde depuis pas mal d’années en fait également dort. Des plats pour tous les moments de la une mine d’information sur quoi faire en Chine journée et un staff – parfaitement anglophone – en général et à Beijing en particulier. très sympa. Retransmission des matchs et autres événements sportifs. „ FIRST FLOOR 1er étage du Tongli Studio, 1 Xicheng, le quartier ouest Sanlitun Houjie, ✆ +86 10 6413 0587 „ BAR 19 Ouvert du dimanche au jeudi de 10h à 02h Tangla Hotel et les vendredi et samedi de 10h à 04h. Wifi. 19 Fuxingmenwai Dajie, 19 Le quartier change et des milliers de nouvelles ✆ +86 10 5857 6688 adresses voient constamment le jour. Gageons M° Muxidi (ligne 1). que celle-là va rester. Un bar très sympa, Ouvert du mardi au dimanche, de 18h à 2h. qui dispense bières et cocktails dans une Wi-fi. Un bar à bières et à cocktails qui désire excellente atmosphère (si ce n’étaient les courtiser toute la poluation de noctambules CHINE DU NORD travaux au milieu de la rue au moment de qui ne sait où aller dans cette partie de la ville. notre enquête). Des snacks (sandwichs et On aime beaucoup. Penser à essayer leurs autres burgers) sont disponibles pour un prix cocktails, aux noms très pékinois. modique. Une adresse solide dans laquelle on aime beaucoup les immenses tables en bois „ BUZZ BAR pouvant accueillir une véritable armée d’amis. The Westin Beijing 9 Jinrong Jie, 9 „ STONE BOAT BAR – ✆ +86 10 6606 8866 Parc Ritan, ✆ +86 10 65019986 M° Fuchengmen (ligne 2). M° Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). A Ouvert tous les jours de 19h à 1h. Wi-fi. l’intérieur du parc Ritan. Si l’envie de parler finance vous prend, rendez- Ouvert tous les jours de 10h à 23h. Wi-fi. vous devant un « buzztail ». Bar d’hôtel, mais Au milieu du parc Ritan, au calme, voici un pour autant, très bonne ambiance. On notera endroit super pour se reposer. Imitation d’un les couleurs simples, et l’ambiance assez bâteau en pierre de l’époque Qing (il ressemble décontractée. à celui que vous pourrez admirer au Palais d’été), le Stone Boat propose une large variété Haidian, le quartier nord de boissons et quelques snacks chinois. Une adresse coup de cœur pendant les grandes „ HELEN’S CAFÉ chaleurs de l’été pékinois. Chengfu Lu, Wudaokou, ✆ +86 10 8286 7558 „ THE DEN – www.sakura.yn.cn 4 Gongti Donglu, 4 Métro (ligne 13) : Wudaokou. ✆ +86 10 6592 6290 Ouvert le lundi de 17h à tard et du mardi au M° Gongtibeilu (ligne 10). A côté de l’en- dimanche de 09h à 03h. Wifi. trée du City Hotel. Le café des backpackers du quartier. Toutes Ouvert tous les jours, 24h/24h. Wi-fi. les boissons à prix cassés. Possibilité de dîner Le Den est une véritable institution dans la (sandwichs divers mais pas extraordinaire). capitale. Ouvert tous les jours, toute l’année, Rendez vous des étudiants américains. 116 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ LUSH Située dans la rue devenue l’un des centres 5 Yiheyuan Lu, HuaQingjiayuan, de la vie nocturne pékinoise, Angel est une , 5 discothèque récemment ouverte. Rien ne la Wudaokou, différencie vraiment de ses voisines, si ce M° Wudaokou (ligne 13). En face de la sta- n’est qu’elle est plus grande que les autres. La tion de métro, au-dessus de la librairie. clientèle est un peu plus branchée qu’ailleurs. Ouvert tous les jours de 11h à 2h. Wi-fi. Rendez-vous des étudiants étrangers, le Lush „ CARGO CLUB fût et est encore le principal bar du quartier 6 Gongti Xilu, 6 des universités. Soirée musique, soirée jeu, ✆ + 86 10 65516898 soirée « open mic » soirée dégustation d’ham- M° Dongsishitiao (ligne 2). burgers… Tout y est pour faire de ce tout Ouvert du dimanche au jeudi de 20h à 5h et petit espace un lieu plein de vitalité et de les vendredi et samedi de 20 à 6h. fraîcheur… Pour ne pas oublier ses racines Le Cargo semble prendre le pas sur ses après de longs mois en Chine. concurrents immédiats, grâce notamment à ses DJ invités du monde entier pour des Chongwen, soirées spéciales. Des salons privés sont le quartier sud également disponibles pour les amateurs de karaoké. „ SAKE MANZO 28 Panjiayuan Nanli, 28 „ THE BEACH ✆ +86 10 8770 8767 Chaoyang Park West Gate, Apartment www.manzo-dining.com 8 Complex M° Jinsong (ligne 10). A l’ouest de l’entrée 8 Chaoyang Xilu, 8 du marché de Panjiayuan. ✆ +86 13521882889 Ouvert tous les jours de 18h à tard. www.bysigma.com Un restaurant/bar fréquenté essentiellement Au-dessus du block 8. par des habitués japonais. Ambiance Tokyo Ouvert tous les jours de 21h à tard. (précisement le quartier de Shinjuku). Enorme Une adresse alternative et select à ses débuts collection de saké et quelques douceurs pour avant les JO en 2008, et aujourd’hui encore aller avec. On aime beaucoup. très prisée essentiellement en été. Une gigan- tesque terrasse au dernier étage, avec une Clubs et discothèques vue imprenable sur la capitale chinoise. On Dongcheng, aime assez le sentiment de puissance qui vous gagne lorsque vous êtes tout en haut. le centre-ville historique „ THE WORLD OF SUZIE WONG – „ TANGO – 79 Heping Li Xijie, 79 1 Chaoyang Gongyuan Ximen, ✆ +86 10 64282288 1 M° Yonghegong (ligne 2 et ligne 5). ✆ +86 10 65003377 En sortant, traverser le périphérique, à www.suziewong.com.cn gauche, sur plusieurs étages. [email protected] Ouvert tous les jours, 24h/24. Porte Ouest du parc Chaoyang. L’un des établissements les plus branchés de Ouvert tous les jours de 19h à 6h. Pékin, notamment lors des soirées spéciales Le bar pékinois « décadent » par excellence. qui y sont souvent organisées. Plusieurs salles Décoration asiatique baroque, inspiration avec des ambiances différentes, et un karaoké Chine des années 1930, avec lit à opium, de qualité en sous-sol. Un lieu inclassable, meubles de style Ming, sofas voluptueux. pour des ambiances diverses et différentes Musique lounge au début de soirée, puis selon les heures. beacuoup plus debridée. Cela pourrait aussi Chaoyang, le quartier est résumer l’ambiance générale, très ouverte. Pour les plus fortunés, de nombreuses salles „ ANGEL – privatives. Le club ou il fait bon d’être vu n°6 Gongti Xilu, 6 élégamment habillé et en élegante compagnie. ✆ +86 10 6552 8888 Une légende. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 117

Xicheng, le quartier ouest Le cadre est surprenant et vaut le déplace- ment à lui seul. L’acoustique remarquable „ DAO CLUB permet aux organisateurs d’offrir des concerts West Triumph Plaza, A et des opéras classiques de haute volée. 143 Xizhimen Waidajie, 143 L’enthousiasme du public chinois, ses vivats ✆ +86 10 8801 6848 – www.daoclub.cn et ses bravos font aussi partie du spectacle M° Beijing Zoo (ligne 4). A l’ouest du zoo. (ainsi que les téléphones portables, rarement Ouvert tous les jours de 21h à (très) tard. éteints durant les spectacles !). Une boîte hip hop à l’ambiance résolument rétro. Ambiance très bling-bling pour ce qui „ MAO LIVE HOUSE – s’affiche comme l’un des meilleurs spots du 111 Gulou Dongdajie. 111 quartier ouest de la capitale pour la jeunesse ✆ +86 10 64025080 – www.maolive.com chinoise. Service excellent, de même que [email protected] l’accueil. Cela a un prix, certes, mais très M° Beixinqiao (ligne 5). En sortant, longer clairement : si vous cherchiez où sortir à l’avenue Jiadaokou DOngdajie, puis Gulou l’ouest, ne cherchez plus ! Dongdajie. Sur la droite. En face de la sor- tie nord de la rue Nanluoguxiang.

Haidian, le quartier nord Nombreux concerts à partir de 20h30, entrée CHINE DU NORD entre 30 et 50 RMB. „ PROPAGANDA Un bar-salle de concert dédié à la jeune scène Huaqingjiayuan, rock, punk et hip-hop. L’endroit est essentiel- Caijing Dong Lu, lement fréquenté par des étudiants chinois et Wudaokou, propose toujours des concerts de qualité. Pour ✆ +86 10 8286 3517 entendre la nouvelle scène musicale pékinoise M° Wudaokou (ligne 13). En sortant, tout (on est parfois septique il faut bien l’avouer) ! de suite sur la gauche. Tous les soirs de la semaine amènent leurs Ouvert tous les jours de 20h à 4h. Un nom qui surprises. A fréquenter sans modération, mais semble surgir de l’histoire chinoise pour une attention, la sono est très mal calibrée et le boite toujours à la mode puisqu’elle mène la son y est très fort… nuit pékinoise depuis plus d’une décennie. Nombreux sont ainsi les étrangers àbraver „ YUGONG YISHAN – une traversée de la ville pour s’y retrouver la 2 Zhang Zhizong Lu, 2 samedi soir ou pour l’une de ces éternelles ✆ +86 10 64042711 soirées open bar. Ambiance jeune, et musique www.yugongyishan.com résoluement assourdissante. Incontournable M° Zhangzizhonglou (ligne 5). En sortant, du quartier la nuit. tout de suite vers l’ouest. Une grande salle à la décoration un peu Spectacles baroque, abritée dans un ancien lotissement qui à lui seul vaut le coup d’oeil. L’endroit est Dongcheng, devenue la scène rock underground incon- le centre-ville historique tournable de Pékin. A noter : pour une salle de concert chinoise, vous ne risquez pas d’y „ BEIJING CONCERT HALL – perdre vos oreilles. 1 Bei Xinhua Jie, 1 A voir donc, pour l’impressionnante carte des ✆ +86 10 6605 7006 – www.bjconcerthall.cn boissons, pour le lieu, pour les concerts ou M° Xuanwumen (ligne 2). Vers le nord. A tout simplement pour l’ambiance. On adore ! l’angle de la Xi Chang’An Jie, juste avant d’arriver à la Xuanwumennei Dajie. Chaoyang, le quartier est Concert tous les soirs à 19h15. L’un des meilleurs auditoriums de Chine, 1 150 places. „ CHANG’AN GRAND THEATRE – Musique symphonique de niveau international. n°7 Jianguomen Neidajie, 7 „ FORBIDDEN CITY CONCERT HALL – ✆ +86 10 6510 1309, +86 10 6510 1310 www.changantheater.com Dans le parc Zhongshan, Métro Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). ✆ +86 10 6559 8285 – www.fcchbj.com Spectacles en matinée le week-end, et opéra M° Tiananmen Xi (ligne 1). le soir à partir de 19h30. 118 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ THÉÂTRE DE CHAOYANG – au théâtre d’ombres, tradition qui disparaît 36 Dongsanhuan Beilu, 36 progressivement en Chine alors que la fabri- ✆ +86 10 6507 2421 – +86 10 6506 8116 cation des marionnettes et les performances www.bjcyjc.com sont d’une grande délicatesse. Spectacles tous les soirs à partir de 19h15. Entrée de 120 à 300 RMB, selon le siège. „ LIYUAN THEATER – Spectacle d’acrobates. Le spectacle comprend Hôtel Qianmen, 175 Yong’an Lu 175 des équilibristes, des démonstrations d’arts ✆ martiaux ainsi que des tours de magie tradi- +86 10 6301 6688 tionnelle chinoise. Vous serez étonné par la M° Xuanwumen (ligne 2). souplesse et la dextérité des artistes… parfois Spectacle tous les soirs de 19h30 à 20h45. Entrée aussi par leur jeune âge ! C’est l’un des théâtres de 20 à 100 RMB, selon la place choisie et le les plus prisés des touristes et des expatriés service (thé et petites cacahuètes en supplément). par la variété et la qualité du spectacle. Opéra de Pékin dans sa forme traditionnelle, interprété par la troupe du théâtre de l’Opéra „ THÉÂTRE DE MARIONNETTES – de Pékin. „ NATIONAL CENTER FOR THE 1 Anhuaxili, 1 ✆ +86 10 6425 4798 PERFORMING ARTS – 2 Xi Chang’an Jie, 2 www.puppetchina.com ✆ Les samedis et dimanches, spectacles à +86 10 6655 0000 – www.chncpa.org 10h40, 11h40 et 14h. Entrée de 50 à 100 RMB. M° Qianmen (ligne 2). En sortant, contourner Avec plus de 2 000 ans d’histoire, le spectacle l’Assemblée et c’est dans le hutong derrière. de marionnettes est un art complet mélan- Le grand théâtre national est l’impression- geant musique, danse, chant, peinture. Pour nante création architecturale de Paul Andreu qui les petits et les grands ! trône au sud de la Cité interdite. Il fut pendant longtemps controversé (notamment au moment Haidian, le quartier nord du choix du projet) au sein de la population locale. Encore aujourd’hui surnommé « l’œuf », ce grand „ CLUB 13 – 13 centre de 149 500 m2 est composé de plusieurs Lanqiying, salles : une salle d’opéra (2 400 places), une Chengfu Lu, – Wudaokou salle de concert (2 000 places) et une salle de ✆ + 66 10 8261 9267 théatre (1 000 places). On accède au cœur de www.myspace.cn/13clubinchina la structure en passant littéralement sous l’eau. [email protected] C’est beau. On adore. Et même si on n’a pas M° Wudaokou (ligne 13). réussi à obtenir de tickets, la vue by night vaut Ouvert tous les jours de 8h à minuit. plus que le détour. Club de légende, le club 13 est LA salle de concert des hard-rockeurs et des rockeurs. Les plus grands noms de la scène chinoise À voir – À faire s’y produisent souvent et cela donne lieu à Pékin est une ville fantastique à laquelle trop des rencontres musicales improbables mais de touristes ne consacrent malheureusement non dénuées de talent. Une adresse mythique que quelques jours (Cité interdite, Palais d’été, (comme en témoigne les noms des groupes temple du Ciel, un marché et un petit saut à la invités inscrits au marqueur en backstage). Grande Muraille). Nous avons décidé de faire On adore, même si le son gagnerait à être ce guide car Pékin est une ville dans laquelle vraiment beaucoup moins fort. on peut rester un mois sans s’ennuyer et où l’on peut se faire surprendre par de nouvelles Chongwen, le quartier sud découvertes même après plusieurs semaines, mois, voire années sur place ! A Pékin, on peut „ BEIJING DRAGON-IN-SKY SHADOW tout aussi bien privilégier les balades à pied SHOWS CLUB – dans le centre-ville pour goûter à l’ambiance 7 Dashalan, 7 si particulière des quartiers traditionnels, ou ✆ +86 10 831 52311 sillonner en taxi ou en bus les gigantesques M° Qianmen (ligne 2). Descendre vers le artères pour apercevoir la Chine du nouveau sud, première rue à droite. Presque en face millénaire et couvrir les gigantesques distances de la pharmacie Tongrentang. de cette mégalopole en pleine expansion ou Un petit musée qui propose des spectacles encore se balader à vélo ou en pousse-pousse toutes les heures. L’endroit est consacré à travers les zones touristiques… Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 119

◗ À noter : A Pékin, une carte de la ville salles de réception, un auditorium central de () est le sésame indispensable pour 10 000 sièges et une salle de banquet pouvant tous les voyageurs, disponible dans les hôtels accueillir 5 000 hôtes. Il arrive qu’on y donne et dans les innombrables kiosques à journaux. des représentations de théâtre. Pékin est une ville qui se découvre doucement et qui est à découvrir. „ CITÉ INTERDITE – Gugong, Visites guidées M° Tian’anmendong (ligne 1). Entrée visite complète : 60 RMB au printemps. „ H ! TANG & CCC Ouvert tous les jours : du 1er avril au ✆ +86 10 6401 5415 31 octobre de 8h30 à 17h. Du 1er novembre www.hitangandccc.com au 31 mars de 8h30 à 16h30. Audiotour [email protected] en français : 40 RMB, durée 3 à 4 heures. Cette agence vous fera découvrir l´art et la Attention, depuis le 2 juillet 2011, la visite culture chinoises à travers l´art contemporain, commence obligatoirement à la porte Sud. la culture du thé, le fengshui, le développement Remarquablement bien conçu, l’audioguide architectural, les antiquités bouddhistes, le est bourré d’anecdotes qui font vivre ces TaiJiQuan… Guidé et expliqué par un expert vieux murs chargés d’histoire. Son défaut en la matière, qui vous la fera vivre de manière est que la visite ne vous entraînera pas dans CHINE DU NORD personnelle et intime les bâtiments latéraux ou ne vous fera pas traverser chaque jardin… Mais la Cité interdite Dongcheng, est tellement vaste, qu’elle peut faire l’objet de le centre-ville historique deux visites. On peut aussi prolonger la visite une fois l’enregistrement terminé. „ ASSEMBLÉE DU PEUPLE – La Cité interdite est un des grands héritages architecturaux de la Chine ancienne et l’un des Tian’anmen Guangchang seuls palais impériaux encore debout en Chine à l’heure actuelle ! Elle servit de résidence M° Tian’anmen Xi (ligne 1). aux empereurs des deux dernières dynasties, Ouvert tous les jours en dehors des sessions Ming (1368-1644) et Qing (1644-1911), et de l’assemblée, de 9h30 à 11h et de 13h à fut construite en seulement quatorze années 16h30. Entrée 30 RMB. entre 1406 et 1420, lorsque le deuxième Située à l’ouest de la place. L’édifice est empereur des Ming, Yongle, déplaça la ouvert au public en dehors des sessions de capitale, de Nankin à Pékin. La rapidité d’édi- l’Assemblée. Achevée en 1959, après dix fication de cet ensemble de 74 ha entouré mois de travaux, cette imposante structure d’un fossé plein d’eau large de 50 m, et de 171 800 m² est divisée en trois parties : d’une muraille de 10 m de hauteur, est tout les bureaux de l’assemblée populaire et les à fait surprenante !

Les 10 incontournables ◗ Se perdre dans le dédale des salles de la Cité Interdite (Dongcheng). ◗ Découvrir « la Chine traditionnelle » dans les hutongs (Dongcheng). ◗ Admirer les œuvres des artistes contemporains, chinois et internationaux à Dashanzi (Chaoyang). ◗ Se promener autour du lac Kunming (Haidian). ◗ Se remémorer les victoires chinoises et françaises aux J.O (Haidian). ◗ Chiner au marché de Panjiayuan (Chongwen). ◗ Arpenter la grande Muraille. ◗ Voir le « nouveau visage » de Pékin à Sanlitun (Chaoyang). ◗ Marcher sur les traces des 1ers étrangers à Dongjiaominxiang (Chongwen). ◗ Découvrir les religions chinoises dans les différents temples autour de Fuchengmen (Xicheng).

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Plus de 200 000 artisans participèrent à la se dresse une terrasse à 3 étages de marbre construction et une sophistication suprême blanc. Chaque niveau est ceint d’une balustrade des techniques de construction, alliant agrémentée de gargouilles. Sur les grands modernité (préfabrication et normalisation) escaliers d’accès, on remarquera l’emblème et tradition (esthétique et symbolique), entra impérial dans les dragons qui s’enroulent. dans la conception de ce chef-d’œuvre. La Cité Vos pas vous conduiront alors vers la salle de était totalement coupée du monde extérieur l’Harmonie suprême (Taihe Dian) gardée par les jusqu’en 1924, lorsque Puyi, le dernier des deux symboles de la justice et de la rectitude vingt-quatre empereurs qui s’y succédèrent, impériale : un cadran solaire à droite et une en fut chassé. Le palais est aujourd’hui l’un mesure à grains à gauche. Devant la salle de des plus grands musées du monde, étonnant l’Harmonie suprême et le palais de la Pureté témoin de l’âge d’or impérial. C’est un exemple céleste, vous verrez de magnifiques tortues parfait des théories esthétiques architectu- de bronze, symboles de la paix. A l’intérieur rales et urbaines classiques chinoises. Cette de la salle de l’Harmonie suprême, sur une gigantesque Cité adopte la forme rectangulaire estrade de sept marches, se dresse un trône ; traditionnelle (N-S : 960 m ; E-O : 750 m), l’histoire raconte que l’empereur y recevait les conservée au cours des agrandissements visites des émissaires étrangers et présidait à multiples. Les édifices actuels datent presque diverses cérémonies. Juste au-dessus du trône, CHINE DU NORD tous du XVIIIe siècle : en 1664, les Mandchous en levant les yeux, vous verrez au milieu d’un incendièrent l’ensemble existant pour recons- superbe plafond ouvragé deux dragons dorés truire le palais de la nouvelle dynastie Qing jouant avec une perle géante, un motif que l’on sur les ruines de l’ancien. Des matériaux de retrouve souvent en décoration sur la céramique grande qualité provenant des carrières de chinoise de l’époque. Pour l’anecdote, certains Fangshan, dans la banlieue de Pékin pour disent que le dragon représente l’homme les blocs de pierre, et du Sichuan, Hunan et essayant perpétuellement d’attraper la perle, Guizhou pour le bois, furent employés dans la qui symboliserait la femme, et de jouer avec ! construction. L’ensemble est composé de trois N’oubliez surtout pas d’admirer les toitures de parties distinctes se déroulant symétriquement chaque palais ! Celle de la salle de l’Harmonie selon un axe nord-sud : les édifices publics suprême est la plus spectaculaire ; sa double à l’avant, les quartiers privés au centre, et toiture couverte de tuiles jaunes vernissées est le jardin impérial à l’arrière. 9 999 salles au la plus richement décorée. Afin d’écarter les total (pas une de plus : d’après la légende, mauvais esprits, dix créatures fabuleuses, dont l’empereur de Jade possède un palais de un lion, un phénix, un dragon, un cheval ailé, 10 000 pièces dans le ciel, son fils, l’empereur une licorne et un immortel, sont alignées sur terrestre ne devait donc pas avoir ce privilège). les extrémités des arêtes de la toiture. Vous ◗ L’entrée principale de la Cité. Wumen (à retrouverez certaines de ces créatures, mais ne pas confondre avec la porte Tian’anmen, en plus petit nombre sur les différentes toitures entrée de l’ancienne cité des Ming) comprend des palais de la Cité interdite. Vous entrerez cinq ouvertures, celle du centre réservée à dans la salle de l’Harmonie du milieu (Zhonghe l’empereur, les deux de l’est aux militaires et Dian), c’est là que l’empereur venait se préparer civils, les deux de l’ouest aux membres de la avant de siéger dans la salle de l’Harmonie famille impériale. suprême… une sorte de boudoir de l’époque ! ◗ Les trois palais du Devant. A l’avant, Cette salle servait aussi à recevoir des ministres une rangée de cinq ponts en marbre, ou autres ambassadeurs en privé, mais c’était représentant les cinq vertus confucéennes surtout là qu’étaient mis au point les messages (bonté, intelligence, fidélité, droiture, respect devant être lus dans les temples impériaux, et des rites…) enjambent la rivière aux Eaux c’est là aussi que l’on vérifiait annuellement d’or puis vient la porte de l’Harmonie l’état des semences. Arrive ensuite la salle suprême (Taihe Men) qui mène à la grande des Examens impériaux ou salle de l’Harmonie cour d’apparat : l’esplanade centrale, pouvant préservée (Baohe Dian) ; c’est là que se tenaient accueillir jusqu’à 90 000 personnes, où se les examens permettant de devenir « docteur » tenaient les cérémonies officielles. Tout autour (jin shi), après avoir longtemps servi de salle de se déploient des galeries abritant livres et banquet d’honneur. En règle générale, aucune trésors divers, vaisselle, soieries, pierres et femme n’était admise dans ces salles de la autres objets… que l’empereur pouvait offrir cour Extérieure, où l’empereur avait surtout en récompense. Au milieu de cette esplanade un rôle de représentation.

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◗ Les trois palais d’apparat et la cour tourmentées, kiosques des Dix Mille Printemps et Intérieure, jardin impérial. Derrière la porte des Mille Automnes à toitures rondes comme sur de la Pureté céleste (Qianqing Men), gardée le ciel, qui reposent sur une base carrée comme par quatre lions en bronze doré, se trouvent les la Terre et traduisent l’harmonie de l’univers ». quartiers d’habitation, composés d’une multitude Une petite colline artificielle se dresse dans un de petites salles, aujourd’hui salles d’exposition angle du jardin, et c’est le seul endroit d’où le des trésors impériaux : à l’ouest, la salle de la regard peut s’échapper au-delà des murs de la Culture de l’esprit (Yangxin Dian), où vivait et Cité interdite. Au sommet de cette colline, un travaillait l’empereur (c’est là que le dernier kiosque d’où l’empereur contemplait la lune, empereur signa sa déclaration d’abdication et la le 9e jour du 9e mois lunaire (fête de la Lune). reconnaissance de la République en 1912) ; au Au fond du jardin se trouve la porte de la Vertu centre, l’empereur tenait audience dans le palais obéissante (Shunzenmen), qui permet l’accès de la Paix céleste (Qianqing Gong), suivi de la aux cinq cuisines du nord et à la porte du Génie salle de l’Union et de la Paix (Jiaotai Dian), où se militaire d’où l’on peut rejoindre la colline de célébraient les unions impériales, et du logement Charbon. des impératrices (le palais de la Tranquillité ◗ Des deux côtés des palais de Derrière terrestre : Kunning Gong). Pour accéder au se trouve une enfilade de bâtiments destinés palais de la Pureté céleste (Qian Qing Gong), on à l’hébergement de l’empereur, de ses femmes traverse une grande terrasse bordée de grues et et des nombreux domestiques. Vous pourrez de tortues en bronze, symboles d’immortalité et visiter le palais de l’Eternel Printemps où résida de longévité, et on remarquera la présence de l’impératrice Cixi et le palais des Elégances brûle-parfums, que l’on retrouve aussi dans le accumulées doté d’un petit théâtre, le palais palais d’Eté et autres. Certains disent que les de la Nourriture de l’esprit et les six palais odeurs à l’époque étaient nauséabondes et qu’on de l’ouest, le palais de l’Abstinence et les les masquait en brûlant des parfums en quantité ! six palais de l’est, le palais de la Tranquillité Ce palais est le plus grand des trois et c’est lui et de la Longévité… En vous promenant le qui abritait les nuits des empereurs Ming et des long des corridors et des cours, vous visiterez premiers Qing. Il eut par la suite une fonction des expositions temporaires installées dans de salle d’audience et de banquets (on dit que certaines salles, vous admirerez sans doute l’empereur Qianlong y présida le « banquet des les collections de peintures, de calligraphies dix mille vieillards » en 1785, qui compta plus de anciennes, de jades, de bronzes, de céramiques 3 000 hommes de 60 ans et plus venus de tous (essentiellement exposées dans les palais de les coins de l’Empire). La dernière cérémonie qui l’aile orientale). Il vous faudra errer dans cette y fut célébrée fut le mariage du dernier empereur magnifique « cité dans la Cité » longtemps, pour en 1922. La salle de l’Union (Jiao Tai Dian) ou essayer de vous abreuver de ses splendeurs… aussi salle de la Puissante Fertilité, conçue sur Et, pourtant, elle recèle tant de trésors qu’il faut un plan carré fut tout d’abord la salle du trône de y revenir encore et encore pour les découvrir ! l’impératrice. A partir du règne de Qianlong, c’est dans cette salle que l’on conserva les sceaux „ COLLÈGE IMPÉRIAL – impériaux. Vous pourrez encore les admirer dans Guozijian Jie, des vitrines. Gravés dans des pierres différentes, M° Yonghegong (ligne 2 et ligne 5). En au nombre de 25, ils avaient le rôle de signature, descendant l’avenue Yonghegong, à ou plutôt de cachets administratifs. Le palais de gauche dans Guozidian. la Tranquillité terrestre (Kunning gong) était la Entrée : 30 RMB, billet couplé avec celui du résidence de l’impératrice sous les Ming et fut temple de Confucius. Ouvert de novembre à divisé en deux, sous les Qing ; une grande salle avril, tous les jours de 8h30 à 17h (dernier qui servait de sanctuaire dédié à des divinités ticket à 16h30). Ouvert de mai à octobre, mandchoues qui réclamaient des offrandes de tous les jours de 8h30 à 18h (dernier ticket chair, et une salle plus petite peinte en rouge, à 17h30).Audioguide en français : 20 RMB le Pavillon doux de l’est, qui devint la chambre A quelques pas du temple de Confucius, le nuptiale des empereurs Qing. La porte de la Collège impérial est en général beaucoup Tranquillité terrestre s’ouvre sur le Jardin impérial plus animé, puisqu’il sert encore de salles (Yuhuayuan), aménagé au XVe siècle. Planté de de classe, notamment le week-end. Edifié en pins et de cyprès, avec ses bassins, ses pavillons 1306 à l’époque Da De, sous les Yuan, il fut et ses rochers, ce jardin, fidèle à la philosophie de sous les dynasties Yuan, Ming et Qing la plus tous les jardins chinois, tend à donner une vision haute institution d’enseignement supérieur. idéalisée de la nature sous tous ses aspects : Sur le fronton qui orne la porte d’entrée du « arbres centenaires, rochers aux formes Collège on remarquera une tablette gravée Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 125 de 3 caractères : « Ji Xian Men » (Porte du Pendant le règne de l’empereur Qianlong, des rassemblement des talents). De l’autre côté, arbres fruitiers y furent plantés et l’endroit derrière la porte du Collège, on remarque un rebaptisé « jardin des Cent Espèces de fruits ». très beau portique d’honneur couvert de tuiles Véritable espace d’agrément où l’empereur vernissées de vives couleurs. La construction et sa cour pouvaient s’adonner à leurs loisirs suit trois axes parallèles nord-sud. L’axe central favoris, la colline de Charbon offre un magnifique contient des palais ainsi que des pavillons point de vue sur les toits aux tuiles vernissées qu’ouvrent de belles portes décorées de céra- jaunes de la Cité pourpre. Du haut de la colline, miques vertes et jaunes et où l’empereur venait Pékin apparaît dans toute sa grandeur et l’axe commenter les classiques, comme la salle Yi nord-sud, suivant lequel fut symétriquement Lun Tang et le pavillon Bi Yong. Le pavillon Bi édifiée la cité-capitale, apparaît logiquement : Yong (salle de la Concorde souveraine) est au sud, la porte Yongding Men, Qian Men, le plus important de l’ensemble du Collège. Tian’anmen, la Cité interdite ; au nord, la tour Restauré en 1784 sous Qian Long, il se présente du Tambour (Gu Lou) et la tour de la Cloche sous la forme d’un grand bâtiment carré sur (Zhong Lou) et, au loin, une succession de deux étages et couvert de briques vernissées lacs. Sur la pente est de la colline se trouve un jaunes, trônant au centre d’un bassin. Les caroubier, arbre auquel s’était pendu le dernier galeries latérales sont constituées de 4 salles empereur des Ming, Chongzhen, lorsque la Cité CHINE DU NORD et 6 palais, c’est là qu’étaient exposés les clas- fut assiégée par les Mandchous en 1644. Le siques gravés sur pierre. Derrière la salle Yi Lun parc est particulièrement animé le week-end. Tang se trouve le pavillon Jing Yi Ting qui servait Des chorales improvisées se retrouvent sous de cabinet de travail aux hauts fonctionnaires un pavillon pour chanter de vieilles chansons du Collège. Les élèves admis dans le Collège révolutionnaires. D’autres groupes dansent des faisaient partie de l’élite des Chinois lettrés. valses ou des tangos cahotant sur les terrasses On y trouvait aussi des « licenciés » qui avaient de la colline. Des calligraphes exercent leur art échoué une première fois à l’examen officiel en traçant des caractères avec de l’eau sur le (il faut rappeler que cet examen était parti- sol… Une bonne occasion de découvrir tout un culièrement difficile), ainsi que des étudiants pan de la culture populaire chinoise. étrangers comme des Coréens, des Siamois ou des Russes. Ces élèves approfondissaient „ MAUSOLÉE DE MAO – leurs connaissances des textes confucéens Tian’anmen Guangchang, pendant un cycle de trois années suivi d’une M° Tian’anmen Xi (ligne 1). Sur la place sorte de stage pratique dans un département Tian’anmen. gouvernemental, et tout cela débouchait après Entrée gratuite. Ouvert du mardi au dimanche leur succès à l’examen final sur un poste de de 8h30 à 11h30. Attention, les sacs ne sont fonctionnaire plus ou moins élevé selon leur pas admis, il vous faudra donc les déposer rang de sortie. C’est vers la fin de la dynastie près de l’Assemblée nationale populaire, et Qing, avec l’apparition des sciences et de la donc comptabiliser le temps nécessaire pour culture occidentale en Chine, et la propagation le faire car les files d’attente sont longues… de la révolution bourgeoise sur l’ensemble du Construit à la mort de Mao en septembre 1976, pays, que le Collège, peu à peu, perdit sa raison ce mausolée d’architecture cubique est érigé d’être et ferma ses portes en 1900. sur l’axe nord-sud de l’ancienne Cité impériale. Mais contrairement à la tradition, la porte „ COLLINE DE CHARBON ouvre au nord, face à la place Tian’anmen, (PARC JINGSHAN) – l’œuvre de Mao. Queue impressionnante pour Jingshan Gongyuan, se recueillir quelques instants devant le grand Bus 101, trolleybus 103 et 109. Au nord leader national. L’édifice fut transformé en de la Cité interdite : on conseille donc de 1983 en musée avec des salles d’exposi- faire la visite après avoir arpenté la Cité tions sur la vie de Mao Zedong et des grands interdite. héros contemporains : Zhou Enlai, Zhu De, Entrée : 2 RMB. Ouvert tous les jours de 7h Liu Shaoqi… La pièce maîtresse est évidem- à 20h30. ment le corps de Mao lui-même, qui repose Autrefois dépendance du palais impérial, le parc intact, dans un cercueil de cristal. Ambiance se trouve juste derrière la Cité interdite. Edifiée solennelle, lumière tamisée et tapis rouge. au début des Ming, cette colline artificielle fut Photos interdites (et donc, on doit laisser son érigée avec la terre extraite des fossés de la appareil photo à l’extèrieur…) et silence à Cité interdite, les réserves de charbon déposées respecter dans ce temple national. L’ensemble au pied de la colline lui donnèrent son nom. a été rénové en 2007. 126 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ MONUMENT AUX HÉROS DU PEUPLE – la technique de la laque se perfectionne, les armes évoluent avec la découverte de la Tian’anmen Guangchang, poudre à canon, et on voit aussi naître l’impri- M° Tian’anmen Dong ou Tian’anmen Xi merie, le papier et ses utilisations diverses. (ligne 1). La salle des céramiques présente de façon Haut de 38 m, il se dresse tel un obélisque agréable (et avec des explications en anglais) tronqué en plein milieu de la place, trônant sur de très belles pièces couvrant l’évolution une double terrasse décorée de balustrades de la porcelaine en Chine, dont on connaît de marbre. Sur deux de ses flancs, on peut l’importance puisqu’elle apparaît dans la lire des inscriptions, en lettres dorées. L’une culture chinoise sous l’ère néolithique. La est une calligraphie de Mao qui se traduit dernière partie de l’exposition nous amène par : « les héros du peuple sont immortels », jusqu’en 1919, couvrant la période de l’ère l’autre est un texte du premier ministre Zhou capitaliste, et offre aux regards de très belles Enlai. A la base de cet imposant édifice se pièces, issues pour beaucoup de collections déroule une frise de bas-reliefs relatant les privées. Malheureusement, le doute persiste faits les plus marquants de l’histoire de la sur l’authenticité de nombreuses pièces, car on révolution chinoise. Depuis les événements sait que beaucoup sont parties pour Taïwan en de Tian’anmen en 1989, les passants ne sont 1948. D’ailleurs, si vous aimez la céramique plus autorisés à monter sur les marches… chinoise, le musée de Taipei est probablement „ MUSÉE NATIONAL DE CHINE – le plus riche et le plus intéressant de tous de nos jours. Le musée de la Révolution ( ) retrace sur cinq périodes l’his- Tian’anmen Guangchang, ✆ +86 10 8468 9019 toire du Parti communiste chinois, à partir M° Tian’anmendong (ligne 1). du mouvement du 4 mai 1919 jusqu’à 1949, Ouvert tous les jours de 8h30 à 16h30. Entrée avec des photographies de documents divers gratuite. et variés à l’appui… EN réalité, deux musées qui sont regroupés „ MUSÉE NATIONAL DES BEAUX-ARTS – dans un vaste bâtiment situé sur le côté est de la place Tian’anmen. Le musée d’Histoire 1 Wusi Dajie, 1 de la Chine se trouve dans l’aile sud et le ✆ +86 10 640 01476 musée de la Révolution, dans l’aile nord. C’est Fax : +86 10 6403 4953 le nouveau régime qui a conçu ce musée afin M° Zhangzizhonglou (ligne 5). En sortant, de donner sa version propre de l’histoire de continuer Ping’an Dajie vers l’ouest. la Chine. Fermé pendant la Révolution cultu- Entrée : 20 RMB. Tarifs variables selon les relle pour révision idéologique, le musée fut expositions. Ouvert du mardi au dimanche rouvert à la fin des années 1970. C’est le plus de 9h à 17h, dernier billet à 16h30. grand musée de Chine comprenant plus de Au nord de Wangfujing Dajie, ce grand 60 000 pièces (originaux et copies comprises). bâtiment massif de style néoclassique chinois Le musée d’Histoire de la Chine ( compte parmi les 10 grands monuments de ) retrace l’histoire du pays depuis son origine Pékin. 4 salles couvrent une superficie de en quatre parties étudiant d’abord les sociétés 6 000 m², où sont exposées de nombreuses primitives, avec l’apparition de l’homme dans œuvres de la période post-libération dans le Yunnan, dans le Shaanxi et dans les grottes lesquelles on note une forte influence révo- de Zhoukoudian, de l’Homme de Pékin. Puis on lutionnaire. En plus, ce musée accueille plus arrive aux sociétés esclavagistes, qui durent d’une centaine d’expositions temporaires par jusqu’en 476 environ av. J.-C. On remarquera an d’œuvres d’artistes chinois et étrangers, beaucoup d’armes, de poteries aux formes comme Rodin en 1994, Chagall en 1995, simples de l’époque, et des objets en bronze. Miró en 1996, ou encore Turner en 2008… La troisième partie est une des plus longues et des plus intéressantes. Elle couvre la période „ PALAIS DU PRINCE GONG – de 475 av. J.-C. jusqu’en 1840, et abonde 17 Qianhai Xijie, 17 en découvertes et en raffinements dans le Pour s’y rendre, il faut longer le lac Houhai. domaine des arts. La porcelaine s’affine et Le plus simple est d’emprunter Lotus Lane arbore des décors de plus en plus maîtrisés en sortant du parc Beihai, puis de suivre sur sa couverte, les soieries sont splendides, la foule… Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 127

Entrée : 40 RMB. Ouvert tous les jours, du Dagoba, vous découvrirez d’abord le temple 1er mars au 15 novembre de 7h30 à 16h30 et de la Tranquillité éternelle (Yong An Si), du 16 novembre au 29 avril de 8h à 16h. construit en étages jusqu’au Dagoba, puis De nombreux pavillons sont répartis dans un le pavillon de la Roue de la Loi (Fa Lun dian), très grand parc paysagé. Au cœur de ce superbe ainsi qu’un bon nombre d’autres sanctuaires. et très vaste jardin ouvert au public, et dans Au nord de l’île, l’ancien palais des Vagues lequel vous déambulerez dans le calme et la déferlantes (Yi lan tang) abrite maintenant un paix (enfin, à condition de réussir à éviter les restaurant de cuisine impériale très renommé, heures où le parc est envahi de groupes de le restaurant Fangshan. Compte tenu de touristes…), vous arriverez devant un ancien son succès malgré ses prix élevés, il est théâtre qu’avait aménagé le prince Gong pour impératif de réserver pour y déjeuner. En vous y organiser ses fêtes et spectacles. Des repré- promenant, vous admirerez les différentes sentations d’opéra de Pékin y sont données salles et pavillons sur les rives du lac : les régulièrement, vous pourrez y assister le samedi cinq pavillons, kiosques reliés les uns aux après-midi (à déconseiller quand même ; c’est autres par une galerie, leur donnant l’allure un attrape touriste). Le palais est en fait une surréaliste d’un dragon, construits sur pilotis grosse bâtisse posée sur une terrasse et dont au XVIe siècle pour permettre aux empereurs la toiture aux bords joliment relevés comme on de s’adonner à la pêche. Le Grand Paradis de CHINE DU NORD le voit souvent dans cette architecture chinoise, l’ouest (Da Xi Tian), grand bâtiment en bois s’appuie sur des colonnes entre lesquelles on carré entouré d’un fossé, abritait autrefois des compte sept jian (espace entre deux colonnes), statues symbolisant les différents stades de qui permet d’affirmer que le prince Gong était un la réincarnation, mais ne sert plus aujourd’hui prince de premier rang dans la hiérarchie Qing que de salle de jeux. Puis, plus vers l’est, de l’époque. L’architecture très classique du une grande salle se dresse juste en face palais du Prince Gong aurait inspiré les détails d’un grand mur fait de pierres volcaniques du célèbre roman Le Rêve dans le pavillon rouge. (l’Ecran de fer) sculpté, sous les Yuan, de „ PARC BEIHAI – dragons et autres animaux mythologiques. Beihai Gongyuan, Non loin de là, au milieu de plusieurs autres M° Zhangzizhonglou (ligne 5). En sortant, sanctuaires, le Petit Paradis de l’ouest (Xiao continuer Piang’an Dajie vers l’ouest. Xi Tan) accueille souvent des expositions de Entrée : parc 10 RMB, pagode 5 RMB. Ouvert peintures accessibles à tous pendant les tous les jours de 6h30 à 20h30, à 17h30 pour horaires d’ouverture du parc. Un peu plus au la pagode centrale. nord du Xiao Xi Tan, le pavillon des Dix Mille Au nord-ouest de la Cité interdite, ce Bouddhas (Wan Fo Lu), construit par Qianlong parc qui couvre 68 ha est un des lieux de à l’occasion des quatre-vingts ans de sa mère, promenade les plus prisés par les Chinois qui se dresse tel un pavillon de trois étages coiffé s’y promènent en famille le dimanche, y pique- d’une toiture jaune. On peut encore apercevoir niquent, en se photographiant. L’hiver, vous les nombreuses niches qui abritaient dix mille verrez de nombreux Chinois faire de la « chaise statuettes de Bouddha en or massif, volées en à glace » (sorte de chaise avec des patins à 1900. Subsiste cependant juste à côté le très glace) sur le lac gelé, qui s’étend au milieu beau mur aux Neuf Dragons (Jiulongbi) fait du parc sur 35 ha. Trois portes permettent de briques vernissées et colorées sur lequel d’accéder au parc. L’entrée principale donne on retrouve des dragons jouant avec des sur la Cité ronde (Tuancheng) qui correspon- perles dans des vagues, et dont le rôle était dait au centre de la capitale mongole. Juste de protéger des mauvais esprits un temple en face, sur l’île des Hortensias, se trouvait situé en face qui vient récemment d’être un palais que Kubilai avait choisi comme reconstruit. Ce parc présente de très beaux résidence lorsqu’il décida de faire de DaDu arbres d’essences diverses, mais si on peut s’y sa capitale. Ce n’est qu’en 1652, sur les promener avec un réel plaisir comme le font ruines du palais que fut construit le Dagoba les Chinois en week-end, il faut reconnaître blanc que vous pouvez voir aujourd’hui, un que la plupart des bâtiments qu’il contient grand stupa blanc de 36 mètres, de style sont en mauvais état, ont perdu leur collection tibétain. Il fut édifié lors de la première visite initiale, ou ont été très restaurés. Le lac offre du dalaï-lama en Chine. Le sommet offre une en plus une belle possibilité de canotage aux vue splendide sur Pékin. Avant d’accéder au beaux jours et de patinage en hiver ! 128 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ PLACE TIAN’ANMEN – palais impérial des Ming. Incendiée par la foudre Tian’anmen Guangchang, en 1456, elle fut reconstruite et renommée M° Tian’anmendong ou Tian’anmenxi (ligne 1). Tian’anmen (porte de la Paix céleste). Brûlée Fermée au public la nuit, à partir de 18h. et agrandie après l’invasion des Mandchous, C’est aujourd’hui le cœur de Pékin et la plus la structure actuelle date de 1651 et adopte grande place du monde. Construite entre les normes architecturales de la dynastie des 1958 et 1960 pour célébrer le dixième anni- Qing. Elle a l’allure d’un gros bloc de béton peint versaire de la République populaire, cette en rouge foncé, percé à la base de 5 couloirs inscription symbolique de la réalité politique tunnels qui permettent d’accéder à la Cité dans l’espace urbain est accompagnée d’une interdite, et surmonté d’une galerie de bois mise en perspective architecturale grandiose. coiffée d’une double toiture jaune. C’est du haut Au milieu de ses 40 ha trône le monument aux de cette tribune que le président Mao proclama Héros du peuple. Face à la Cité interdite se la République populaire le 1er octobre 1949. Elle tient le mausolée du nouvel empereur Mao ; est un symbole de la Chine nouvelle, incarnée à l’ouest, l’assemblée du Peuple et, à l’est, par l’immense portrait « flambant neuf » de Mao le musée d’Histoire et de la Révolution. Une qui trône au-dessus de l’entrée, accompagné du masse de béton d’une facture néoclassique slogan « longue vie à la République populaire de stalinienne conçue par les experts soviétiques Chine ». Des artistes s’assurent toute l’année de pour un régime « qui doit durer 1 000 ans ». l’état impeccable de cette toile historique. Cinq Autrefois arène populaire aux portes du palais ponts de marbre permettent de franchir le petit impérial, cette place est restée un haut lieu de cours d’eau (ruisseau des Eaux d’or) qui sépare l’expression des masses : manifestations de la porte de la place Tian’anmen… Cours d’eau Gardes rouges pendant la Révolution culturelle ; qui continue sa course en serpentant dans la hommage rendu au grand leader Zhou Enlai Cité interdite. La porte est ouverte au public en 1976 ; c’est ici encore que les étudiants depuis 1988. Des deux côtés de cette porte, choisirent de défiler pour la démocratie en on peut lire des inscriptions, l’une à l’est dit : 1989 ou encore que le régime célébra en « Vive l’union entre les peuples du monde ! » et grandes pompes les 60 ans de la République l’autre à l’ouest : « Vive la République populaire populaire en octobre 2009… La place est de Chine ! » A droite et à gauche de la porte sont toujours surveillée par la police, parfois clôturée édifiés des gradins qui servent à accueillir les pour éviter les mouvements de masse lors délégations lors des grandes manifestations. d’événements et d’anniversaires importants. Bonne vue d’ensemble de la place Tian’anmen. En pénétrant sur la place, vous chercherez „ SHENTGTANG GUYI CULTURAL avec curiosité les caméras de contrôle qui CREATIVITY PARK bordent Tian’anmen. Rassurez-vous, la place 2 Compound, Cangjingguan Hutong Tian’anmen est aussi un lieu de promenade très ✆ +86 10 5100 6300 prisé des Chinois qui aiment se faire immorta- Situé au centre du parc industriel de création liser sur une photo devant l’imposant portrait culturelle de Yong he gong, cet espace a tout de Mao qui surplombe la porte Tian’anmen. d’un centre d’art et culture. Vous y trouverez Les Pékinois viennent aussi y faire voler leurs un centre de design créatif, une galerie d’art cerfs-volants, et le must des provinciaux et de et vous apprendrez tout sur la culture du thé… quelques touristes est de venir assister au rituel L’extérieur est d’un style architectural post- militaire : chaque matin, à l’aube, les soldats de moderne. Ici tout est fait pour que le design l’Armée populaire hissent le drapeau rouge et de la structure des bâtiments respecte le chaque soir à la tombée de la nuit le baissent. principe de faible consommation de carbone. Ce lieu mythique, autour duquel s’est construite l’histoire de la Chine contemporaine, est un bon „ TEMPLE DE CONFUCIUS – point de départ pour visiter la capitale chinoise. Guozijian Jie, Faire un petit tour de la place avant de visiter M° Yonghegong (ligne 2 et ligne 5). En sor- la Cité interdite. tant, prendre l’avenue Yonghegong vers le sud. A droite, dans la rue Guozidian, sous „ PORTE TIAN’ANMEN – le portique. Tian’anmen, Entrée : 30 RMB, billet couplé avec celui du M° Tian’anmendong ou Tian’anmenxi (ligne 1). collège impérial. Ouvert de novembre à avril, Entrée : 15 RMB. tous les jours de 8h30 à 17h (dernier ticket D’abord connue sous le nom de Chengtian à 16h30). Ouvert de mai à octobre, tous les Men (porte du Mandat céleste), cette porte jours de 8h30 à 18h (dernier ticket à 17h30). fut érigée en 1417 comme entrée du premier Audioguide en français : 20 RMB Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 129

Sur Guozijian Jie, le hutong (allée) en face tibétain où vinrent s’installer plus de trois cents du temple des Lamas, se trouve le temple de lamas chargés de l’instruction d’étudiants chinois Confucius accompagné du Collège impérial et tatares. Chaque jour se tenaient des céré- (Guozijian) où, une fois par an, l’empereur monies fortement inspirées des rites tibétains, faisait la lecture des classiques confucéens. Le parfois barbares… On reproduisait avec le temple est le plus grand de Chine après celui de truchement d’une poupée le rituel du sacrifice Qufu, ville natale de Confucius. Les 188 stèles humain, certains livres racontent même que placées dans la première cour portent les noms « des liquides rouges étaient incorporés à la pâte des étudiants reçus aux examens mandarinaux. dans laquelle était façonnée la poupée, afin de Visiter la collection de stèles commandées reproduire le sang ! ». Le tout était accompagné par l’empereur Qianlong sur lesquelles sont de danses exécutées par des hommes masqués, inscrits les treize canons confucéens, soit mais vous n’aurez pas l’occasion d’assister à ce 800 000 caractères et 12 ans de consciencieux genre de cérémonies qui ne se pratiquent plus travail (au fond de la deuxième cour, une porte et ont été remplacées par de simples récitations à gauche du temple permet d’accéder aux de prières collectives autour d’offrandes de riz et bâtiments abritant ces stèles). Dans les onze de pièces de monnaie. A la chute de la dernière pavillons de la deuxième cour sont conservées dynastie, le temple est tombé en ruine, et il fallut des stèles relatant les victoires militaires des attendre qu’un décret le classe « monument CHINE DU NORD Qing. Au fond de cette cour, vous pénètrerez national » pour qu’il soit restauré… et rouvre dans la salle des Hauts Faits (Dachengdian), ses portes dans les années 1980. De nos jours, c’est là que se tenaient les cérémonies en le temple est habité par une communauté de l’honneur de Confucius. Vous remarquerez le toit moines, disciples du dalaï-lama, membres de la recouvert de tuiles vernissées jaunes, couleur secte réformée des Bonnets jaunes (Gelukpa). traditionnellement réservée à l’empereur, qui Le temple est composé d’une succession de cinq indique l’importance accordée à Confucius. cours semées de salles de culte à l’importance Cette salle abrite désormais une collection croissante au fur et à mesure que l’on progresse d’instruments de musique anciens, et toute vers le nord. une série de belles statues représentant des ◗ La première salle, la porte de l’Harmonie lettrés. Les pavillons perpendiculaires ont été (Yonghemen), est traditionnellement dédiée à transformés en musée, probablement l’un des Maitreya, le bouddha du Futur, qui accueille les plus intéressants de la capitale, bien qu’il ne soit fidèles à l’entrée du temple. De chaque côté de absolument pas connu. La muséographie est le Maitreya se trouvent les deux pagodes de la résultat d’une véritable recherche esthétique, Longévité, incrustées de symboles bouddhiques les lumières sont tamisées (ce qui est rare dans de longue vie. Deux couples de gardiens les musées pékinois, où le néon est souvent protègent le Dieu des mauvais esprits, car, selon roi), les explications en anglais sont complètes, le bouddhisme, la Terre serait divisée en quatre et la collection permet de retracer une bonne mondes protégés par des gardiens armés. partie de l’histoire de Chine. Les arbres de la Derrière l’écran, face au nord, se trouve une deuxième cour, très anciens et aux branches statue de Wei Tuo, le protecteur du bouddhisme. noueuses, donnent une ambiance sereine à ce ◗ On entre alors dans la deuxième cour, temple peu fréquenté. les bâtiments qui l’encadrent sont consacrés à „ TEMPLE DES LAMAS – l’étude de la médecine, des mathématiques, de Yonghegong Dajie. l’ésotérisme et de la philosophie bouddhique. Métro Yonghegong (ligne 2 et ligne 5). En Vous remarquerez une belle collection de sortant, descendre l’avenue Yonghegong. tankas (rouleaux de peintures d’inspiration L’entrée se trouve à 150 m sur la gauche. lamaïste) et, au fond de la cour dans la salle de Entrée : 30 RMB. Ouvert tous les jours de l’Eternelle Harmonie (Yong He Dian), les trois 8h30 à 16h (fermeture du guichet). bouddhas du Présent, du Passé et de l’Avenir. Littéralement « palais de l’Eternelle Harmonie ». ◗ Au fond de la troisième cour, la salle A ne manquer sous aucun prétexte, situé au de l’Eternelle Protection (Yongyou Dian), nord-est de la Cité interdite, c’est un des autrefois la chambre à coucher de l’empereur plus grands, un des plus beaux et des mieux Yongzheng alors qu’il n’était encore qu’un prince, conservés parmi les temples de Pékin. Autrefois abrite maintenant trois bouddhas en bois de conçu pour être le palais d’un des fils de l’empe- santal ; le bouddha de la Longévité au centre, reur Kangxi, l’empereur Yongzheng, l’édifice a encadré à gauche par le bouddha de la Médecine, été réaménagé par Qianlong (fils et successeur et à droite par le bouddha au Rugissement du de Yongzheng), qui le transforma en un temple lion (celui qui fait peur aux mauvais esprits). 130 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

◗ On entre alors dans la quatrième cour. Située à l’extrémité nord de Di’anmen Dajie, Ne pas oublier de s’arrêter quelques instants construite une première fois sous l’aspect d’une pour admirer quelques exemples de l’art tour en bois à l’époque des Yuan (en plein centre statuaire lamaïque dans les galeries latérales, de leur capitale, Dadu), la tour du Tambour et vous découvrirez devant vous la salle de la fut rebâtie en 1420, par l’empereur Yongle, Roue de la Loi (Falun Dian), c’est ici que se sous les Ming. Du haut de cette tour massive tiennent quotidiennement les services religieux. faite de briques rouges et coiffée d’une triple L’architecture en a été élaborée selon le plan toiture verte, vous aurez une vue magnifique d’une croix grecque et, en levant les yeux, sur les vieux quartiers de Pékin, débouchant vous remarquerez la complexité du plafond, sur un horizon de buildings à l’architecture sans rapport avec les pavillons précédents. Au moderne. La tour du Tambour tient son nom centre de la salle, une immense statue dorée des 24 tambours qu’elle abritait et que l’on de Tsong Kapa, le fondateur de la doctrine frappait toutes les deux heures du jour et de la réformée des Gelukpa, qui institua l’abolition nuit (telle une horloge), les Chinois associant un du mariage et du mandat héréditaire pour ses animal du calendrier à chaque couple d’heures. membres. Sur les murs latéraux du temple, des Vous ne pourrez apercevoir qu’un seul de ces grandes fresques relatent l’histoire de Tsong tambours, malheureusement. Kapa, et, sur le mur des Cinq Cents Arhats, des disciples auraient couché par écrit les sutras Chaoyang, le quartier est proférés par Sakyamuni. „ ANCIEN OBSERVATOIRE DE PÉKIN – ◗ La cinquième et dernière cour dévoile le pavillon des Dix Mille Bonheurs (Wan 2 Dong Biaobei Hutong, Fu Ge), c’est un pavillon à trois étages, relié 2 à deux pavillons latéraux par deux galeries ✆ +86 10 6524 2202 suspendues. On l’appelle aussi la tour du M° Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). Grand Bouddha, puisqu’il renferme une statue Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 11h et géante de Maitreya. Cette statue de 26 m de 13h à 16h30. Entrée : 10 RMB. de hauteur (18 m au-dessus du sol et 8 m Situé à l’extrémité est de l’avenue Chang’an, au en dessous), sculptée dans un seul tronc niveau du périphérique, à l’ouest du Magasin de bois de santal du Tibet, est un cadeau de l’Amitié. Le premier observatoire de Pékin fait à l’empereur Qianlong par le septième fut établi un peu plus au nord de celui-ci, sous dalaï-lama. la dynastie des Yuan en 1279. Des instruments „ TOUR DE LA CLOCHE – de haute technologie furent mis au point par Zhonglou, deux chercheurs chinois, Wang Xun et Guo M° Gulou Dajie (ligne 2). En sortant, Shoujin, puis réalisés par un artisan venu du descendre l’avenue Jiugulou Dajie, Népal. Tout l’ensemble fut ensuite transféré sur la gauche. à Nankin lorsque les Ming y installèrent leur Entrée 35 RMB. Ouvert tous les jours de capitale. En 1420, quand Yongle choisit Pékin 9h à 17h. Haute de 47,9 mètres et bâtie en pour capitale, et craignant le mauvais augure briques grises, la tour de la Cloche a été que pouvait entraîner le déménagement de tels édifiée sous les Ming, par Yongle. Détruite instruments, il préféra laisser les originaux à leur par un incendie, elle fut remise sur pied par place à Nankin et en fit réaliser des copies qu’il Qianlong. Elle abritait une cloche en fer que installa dans cet observatoire en 1442. Sur la l’on sonnait tous les matins à 7h, et qui fut terrasse en plein air, au sommet de la tour, sont remplacée plus tard par une cloche de bronze. installés les instruments conçus par des jésuites e Du haut de cette tour, le cœur de Pékin offre au XVII siècle. Ferdinand Verbiest, un jésuite un impressionnant panorama, qui permet de belge fut appelé à la cour impériale et conçut six constater la césure entre la vieille ville basse instruments pour compléter l’installation astro- et les quartiers modernes, tout en hauteur nomique déjà existante. Ces véritables œuvres au-delà du deuxième périphérique. d’art, créées entre 1669 et 1673, montrent de nombreux détails et représentations tradition- „ TOUR DU TAMBOUR – nelles chinoises, comme le dragon. Confisquées Gulou, par les forces françaises et allemandes pendant M° Gulou Dajie (ligne 2). Puis descendre la révolte des Boxers, certaines pièces furent l’avenue Jiugulou Dajie vers le sud. rendues en 1902. Les autres, remportées en Entrée 35 RMB. Ouvert tous les jours de 8h Allemagne, ne regagnèrent la Chine qu’en à 18h. 1921 après la signature du traité de Versailles. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 131

„ DASHANZI ART DISTRICT – élever son temple « du Pic de l’est ». Celui 4 Jiuxiangqiao Lu 4 de Pékin fut fondé sous les Yuan, au début Dashanzi, par le maître du taoïsme chinois, Zhang Liu Suivre le quatrième périphérique et prendre Sun, qui mourut rapidement, puis par un de la sortie Dashanzi. A l’entrée de Dashanzi à ses disciples, Wu Quan Jie, qui en acheva la droite, au niveau du deuxième pont aérien, construction, lui donnant le nom de « palais de à droite. Pas de métro (c’est pratique !). la divinité bienveillante du Pic de l’est » (Dong Le lieu incontournable de l’art contemporain Yue Ren Shou Gong). Il fut agrandi sous les pékinois. Cette friche industrielle, encore Ming, puis complètement détruit par un incendie partiellement en activité, a été depuis quelques en 1698 sous le règne de Kang Xi. Celui-ci le années récupérée par des artistes contem- reconstruisit en 1700. Puis les empereurs Qian porains chinois, qui y ont créé des ateliers, Long et Dao Guang des Qing l’embellirent à salles d’expositions, restaurants et bars. leur tour. Le temple s’articule autour de trois Plusieurs galeries incontournables sur ce grandes cours, la cour centrale, la cour est et vaste site comme : Xin Dong Cheng Space la cour ouest. La plupart des constructions for Contemporary Art ou encore le Centre ont conservé le style architectural des Yuan. d’art contemporain Ullens (UCCA). ◗ La cour centrale. Une fois passé la porte

„ PARC DU TEMPLE DU SOLEIL – d’entrée (Shan Men), on trouve la porte d’honneur CHINE DU NORD Ritan Gongyuan, avec les deux gardiens de Hen et de Ha, et les M° Jianguomen (ligne 1 et ligne 2). Puis dix protecteurs Tai Bao. Ensuite vient le palais sortir et monter vers le nord. du Pic de l’est (Dai Zong Bao Dian) avec, à l’est, Entrée gratuite. Ouvert tous les jours de les palais du culte des Trois Frères divins (Mao 6h30 à 21h. Situé au cœur du quartier Yin, Mao Gu et Mao Zhong) puis le palais du des ambassades, à 15 minutes à pied de culte de Zhang Liu Sun et le palais de la Grande Jianguomen, cet ancien site du temple du Fortune et, à l’ouest, le palais du culte de Wu Soleil est aujourd’hui très prisé par les adeptes Quan Jie, le palais des Princes et le palais de de la gymnastique matinale, ainsi que pour les la Fécondité. Derrière se trouvent le palais de balades familiales tant de familles chinoises la Nourriture et de la Vertu (Yu De Dian) et le que d’expatriés et de diplomates. On y verra palais de l’empereur de Jade (Yu Huang Dian). avec plaisir de vieux Chinois faire voler ◗ La porte de ce dernier palais donne accès leurs cerfs-volants avec un grand sérieux. à une cour autour de laquelle on remarquera les Construit en 1530, c’est un des plus vieux « 72 services de l’enfer » avec 84 juges saints. parcs de Pékin. L’empereur venait y rendre des Dans les cours attenantes, on notera la stèle sacrifices au Soleil pour protéger son pays. de calligraphie de Zhao Mengdao (calligraphe Dans le parc, sur le bord de l’étang, un bateau sous les Yuan) nommée « stèle de la Loi sainte de pierre a également été transformé en café : du maître céleste Zhang ». Sur une autre stèle une halte agréable en milieu d’après-midi. voisine, un très beau détail d’un bas-relief montre deux enfants à l’expression très vivante, „ SIÈGE DE LA CCTV coiffés en chignons, un autre montre deux 32 Dongsanhuan Zhonglu, 32 www.cctv.com singes poursuivis par des abeilles après avoir M° Guanghualu (ligne 10). détruit leur ruche. A l’ouest de la terrasse L’établissement n’est pas ouvert au public ; on du palais de l’empereur du Pic de l’est, on restera dehors pour l’admirer. Gratuit. remarque une drôle de dalle parsemée de petits La dernière création architecturale de la ville éclats de cuivre brillants, on l’appelle « la dalle dessinée par le Néerlandais Rem Koolhaas. à boulettes d’or », et, suspendu au mur, un Affectueusement surnommée « le pantalon » grand boulier qui servait à l’empereur du Pic de par les Pékinois. l’est pour régler ses comptes avec les gens en dosant le bien et le mal, car aucun malfaiteur „ TEMPLE DU PIC DE L’EST – ne peut espérer échapper aux sanctions du Dongyuemiao, gouverneur de l’Enfer. On trouve aussi une M° Chaoyangmen (ligne 2). En sortant, statue de marbre représentant une mule ainsi vers l’est. qu’un mulet en bronze, tous deux renommés Ouvert tous les jours de 8h30 à 16h30. Entrée : pour leurs pouvoirs de guérison ; celui qui avait 10 RMB. Selon l’ancienne cosmologie chinoise, mal à l’oreille leur touchait l’oreille, celui qui on associait l’est au soleil levant et, pour vénérer souffrait des yeux passait sa main sur leurs l’astre père et prodigue cher aux Chinois, yeux et la femme qui souhaitait être enceinte chaque grande ville de l’Empire devait alors touchait les organes génitaux du mulet.

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Le temple était ouvert aux fidèles le 1er et le Sakyamuni, Kasyapa et Maitreya (les bouddhas 15 de chaque mois, ainsi que la 2e quinzaine du Passé, du Présent et de l’Avenir), entourées du 3e mois lunaire. Pendant longtemps, il des effigies des dix-huit arhats. Derrière le abritait une foire très importante et on y venait paravent est exposé un magnifique tableau de de partout pour commercer et prier telle ou 10 m sur 5 m, représentant Sakyamuni prêchant telle divinité, pour obtenir bonheur, longévité, la loi à ses disciples, entourés d’une centaine guérison, prospérité… En 1947, des étudiants de personnages mythologiques. venus du nord détruisirent de nombreuses ◗ Au fond de la troisième cour se dresse statues… et, en 1952, le temple fut transformé la salle de la Compréhension parfaite (Yuan en école de police. Tong Dian), consacrée à Guan Yin, déesse de la Miséricorde. Cette salle abrite de très belles Xicheng, le quartier ouest statues d’Avalokitésvara et, au centre, une très belle et gigantesque statue de Guan Yin aux mille „ MUSÉE DE LA CAPITALE – n°16 Fuxingmenwai Dajie, yeux et aux mille bras. Des deux côtés, une statue dorée de Guan Yin datant des Ming, et une autre 16 ✆ +86 10 6337 0491 Métro (ligne 1) : Muxidi. en bronze où la déesse est représentée assise Ouvert tous les jours sauf le lundi, de 9h à sur une fleur de lotus en bois laqué. 17h. Entrée : 30 RMB pour les collections ◗ La quatrième et dernière cour est fermée permanentes. Dans un bâtiment moderne par une majestueuse salle à deux étages, conçu par un architecte français ; les le pavillon des Reliques du bouddha (She collections, très bien présentées, avec des Li Ge), au rez-de-chaussée duquel on peut commentaires en anglais, exposent l’histoire admirer les cadeaux offerts par les associations de Pékin à travers des peintures, objets, bouddhiques étrangères. Aujourd’hui, le temple maquettes, reconstitutions, etc. L’un des est le siège de l’association des bouddhistes plus intéressants musées de Pékin à ce jour. de Chine, et les moines y organisent tous les mois des cérémonies rituelles. Sa bibliothèque „ TEMPLE DE LA GRANDE CHARITÉ – contient plus de 100 000 copies rares de textes sacrés ainsi que d’autres textes gravés sur n°25 Fuchengmennei Dajie, pierre et de nombreuses reliques. 25 ✆ +86 10 6617 3330 Métro (ligne 2) : Fuchengmen, ou métro „ TEMPLE DE LA LONGÉVITÉ – (ligne 4) : Xisi. Wangshousi Lu, Ouvert tous les jours de 9h30 à 15h30. Entrée Métro (ligne 4) : National Librairy. gratuite. Le temple, initialement construit sous Ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 9h à les Jin et remanié ensuite sous les Yuan, fut 16h30. Entrée 20 RMB. Ce temple se trouve reconstruit sous les Ming en 1457 sur l’ordre dans la rue Su Zhou Jie, près du troisième de l’empereur Tian Shun. Il fut alors baptisé périphérique nord, sur la rive nord de la rivière « temple de la Grande Miséricorde et du Grand Chan He. Construit sous l’empereur Wanli de la Secours » (Hong Ci Guang Ji Si). L’ensemble dynastie Ming, il était le lieu de culte à l’origine, dut encore subir quelques travaux et, suite de la famille de Gu Da Yong, grand eunuque de à un incendie, le temple connut une dernière la cour impériale. Choisi pour garder des canons restauration en 1935. Couvrant une superficie bouddhiques en mandarin, il fut agrandi et de 2,4 ha, le temple s’échelonne sur quatre devint Temple impérial. Il fut à nouveau l’objet cours, l’ensemble s’ouvrant au sud. de restaurations et de travaux sous les Qing, et c’est d’ailleurs dans ses murs que l’empereur ◗ On traverse une première cour avec Qianlong adressa ses vœux d’anniversaire à tour de la Cloche et tour du Tambour, au sa mère, accompagné de prières lues à haute fond de laquelle se tient la salle de Maitreya. voix par mille moines. Initialement composé de ◗ Dans la deuxième cour, on notera de trois parties, au milieu se dressait le temple, nombreuses stèles datant des Ming et les bâtiments de l’ouest servaient de résidence des Qing qui portent des inscriptions dignes secondaire à la cour impériale et la partie est, d’intérêt et annoncent la salle principale, salle d’une superficie de 31 800 m², était la maison de des Héros (Da Xion Bao Dian). En levant la tête, prières et la demeure des moines. Aujourd’hui, on remarquera sur l’arête centrale du toit, une la partie ouest, partiellement détruite par un crête ornée de fleurs de lotus ainsi qu’une incendie en 1982, a été transformée en musée. inscription en sanscrit signifiant « le Monde Quant à la partie est, elle a été reconvertie en éternel ». Dans la salle, on notera l’importante quartier d’habitations pour les riverains. La seule statuaire, avec au centre les statues de partie du temple qui se visite et est ouverte au Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 135 public est la partie centrale : plusieurs cours bâtiments très caractéristiques de l’architecture sectionnent le temple sur un axe sud-nord. du début des Ming s’échelonnent harmonieuse- ◗ Dans la première cour, on remarque la ment sur le versant de la colline. Tout d’abord, tour de la Cloche et la tour du Tambour, et on rencontre la salle des Gardiens de la Loi (Hu au fond, le palais du Roi céleste où se dressent Fa Jin Gan Dian) dont les parois sont décorées quatre gardiens célestes. La salle héberge une de très belles peintures. Derrière, sur une haute exposition de Zhuan Ke, traitant de l’art de la terrasse en pierre se trouve l’ancienne salle sculpture de sceaux à caractères classiques. des Gardiens célestes (Tian Wang Dian) et ses Les deux salles latérales sont transformées en pavillons annexes. Reconstruite en 1985, elle lieu d’exposition de l’histoire du bouddhisme. sert à l’exposition permanente de photos de détails des fresques magnifiques qui décorent ◗ Au fond de la deuxième cour, on arrive ce temple. Tout au fond du décor se dresse devant le palais des Héros au centre duquel dans toute sa splendeur la salle des Héros (Da se dressent les trois statues de Bouddha Xiong Bao Dian), un bâtiment de cinq travées entourées des 18 arhats en argile peinte. aux toitures couvertes de tuiles jaunes vernis- Remarquer le toit courbe du palais recouvert sées, au cœur duquel se trouvent les statues de tuiles vernissées de belles couleurs. des trois bouddhas entourés des 18 arhats. ◗ Puis dans la troisième cour se tient la Parmi les nombreuses peintures représentant CHINE DU NORD pagode de Longévité. Incendiée vers la fin des Bouddha, on notera une très belle fresque sur Qing, elle a été reconstruite récemment et abrite le mur du fond, comprenant plus d’une trentaine une collection de tableaux anciens d’encres de personnages mythologiques colorés, et qui chinoises, des porcelaines et des objets d’art. représente un empereur accompagné de son ◗ Dans la quatrième cour trône sur une épouse, entouré de gens de cour. Encore une sorte de colline de rocailles le palais de fois, ce sont ces splendides fresques qui font Guan Yin (Pu tuo), déesse de la Miséricorde ou l’intérêt de ce temple et elles méritent que l’on Avalokitésvara. A gauche, on remarque le palais s’y attarde. de Wenshu (Manjusri), et à droite le palais de „ TEMPLE DE LA VALLÉE DE L’OUEST – Samantabbhadra. Au pied de la colline s’arrondit un étang qu’enjambe le pont du Rassemblement XifengSi, des immortels qui mène à une grotte un peu Bus n°19. Ou métro (ligne 1) : plus loin. On remarque sur le site de beaux pins, Pingguoyuan. cyprès et ginkgos très vieux. En second plan, Ouvert tous les jours. Entrée 40 RMB. derrière la colline s’élèvent des stèles protégées Les empereurs de la dynastie Wei et Zhou par des kiosques. Installées par Qianlong et du Nord abolirent le bouddhisme par deux Guangxu, ces stèles qui relatent l’histoire de ce fois, en 446 et 574 ap. J. C. Un moine du temple en sont la mémoire. On notera, dans la - salle latérale est, de très beaux meubles anciens. nom de Hui décida alors de graver les textes Du milieu des Qing à la fin de la dynastie, cette bouddhiques dans la pierre des stèles afin résidence secondaire servait d’escale de repos qu’elles ne puissent être détruites (auparavant, à l’empereur lorsqu’il se rendait par bateau de les textes des canons bouddhiques étaient la Cité interdite au Palais d’été. transcrits sur de la peau et de la soie). Son disciple Jingwan poursuivra l’œuvre de son „ TEMPLE DE LA MER ET DE LA LOI – maître et, pendant plus de trente ans du début FahaiSi, du VIIe siècle jusqu’en 637, il va retranscrire Métro (ligne 1) : Pingguoyuan. les textes sur des stèles, les entreposant dans Ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 8h à des grottes sous la montagne, condamnant 16h30. Entrée 20 RMB. leur accès chaque fois que la caverne était Construit en 1438, sous les Ming, le temple pleine. A sa mort, ses disciples vont continuer de la Mer et de la Loi est à voir surtout pour la la même œuvre jusqu’au XIIe siècle. En tout, qualité de ses peintures murales aux surpre- plus de 14 000 stèles vont être gravées. nantes couleurs. Il est l’œuvre de l’eunuque Li Aujourd’hui, elles sont entreposées dans un Tong, qui tint une place importante à la cour de musée construit à cet effet en 1980, au sein l’empereur Yongle sous les Ming et qui employa du temple. Ce temple est aussi célèbre pour les meilleurs ouvriers tout droit venus du palais ses deux pagodes : la pagode des Luo Han, qui de la Cité interdite pour sa construction. Restauré date des Tang, et la pagode Ya Jing Ta (« qui en 1953, en 1982 puis en 1986, le temple écrase les canons bouddhiques ») du XIIe siècle. est maintenant considéré comme patrimoine Même si le temple est un peu éloigné de Pékin, national, protégé par le gouvernement. Ses la balade vaut le coup pour la beauté du site.

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„ TEMPLE DE L’ÉVEIL PARFAIT – stupa de style tibétain, perché sur une colline Wutasi, artificielle. C’est après le tremblement de terre Métro (ligne 4) : Beijing Zoo. Contourner de 1976, qui fendit partiellement le Dagoba, que le zoo jusqu’au mur Nord. l’on découvrit un véritable trésor, vêtements Entrée 20 RMB. Ouvert tous les jours sauf le rehaussés de pierreries et autres objets de lundi, de 9h à 16h30. valeur qui sont aujourd’hui visibles dans le Le temple fut édifié par Yong Le sous le nom Musée de la capitale, au temple de Confucius. de « temple du Véritable Eveil », pour accueillir Une succession de cours conduit à la troisième et honorer cinq statuettes de Bouddha en or salle, la salle des Sept Bouddhas, tout à fait ainsi qu’une maquette du temple du Diamant, remarquable par la qualité de ses boiseries, situé en Inde, à Bodh-Gayâ (sur le lieu où mais aussi par la qualité de la statuaire qu’elle Bouddha aurait atteint l’Eveil), cadeau d’un héberge, dont une superbe Guanyin aux Mille moine indien. Bras. On remarquera aussi une belle collection En 1473, s’inspirant de la maquette, l’empe- de peintures de style tibétain (Tang Ka). reur Xianzong construisit un ensemble de cinq Le Dagoba, quant à lui, est un gros bloc de pagodes. C’est aujourd’hui tout ce qu’il reste maçonnerie haut de 50,90 m avec une circon- du temple d’origine, après qu’il a été détruit férence de 30 m, qui repose sur une triple par les armées européennes en 1900 et terrasse carrée de marbre blanc dont la partie vendu pierre par pierre par les seigneurs de supérieure forme des pétales de lotus en relief. la guerre en 1927. Tout l’intérêt de voir ce Sa partie supérieure est coiffée d’une plaque temple réside dans la beauté des nombreux de bronze où tintent dans le vent 36 clochettes bas-reliefs qui ornent la base de marbre blanc et breloques de bronze. C’est un des plus des pagodes. Succession de bouddhas dans importants dagobas lamaïstes conçus sous les leurs niches et animaux mythiques, lion, paon, Yuan, et sûrement l’un des mieux conservés. cheval, aigle, éléphant… De chaque côté du temple, on remarque deux stèles datant de „ TEMPLE DU NUAGE BLANC – la restauration de Qianlong, sur lesquelles 9 BaiyunGuan Jie, 9 sont gravées de nombreuses inscriptions M° Muxidi (ligne 1). Au sud de la station en quatre langues, mongol, tibétain, chinois de métro (15-20 minutes de marche). et mandchou. Entrée 10 RMB. Ouvert de 8h30 à 17h30 l’été, 16h30 l’hiver. „ TEMPLE DU DAGOBA BLANC – On compte peu de temples taoïstes à Pékin BaitaSi, de nos jours. Le plus important d’entre eux Métro (ligne 2) Fuchengmen. est le temple du Nuage blanc qui se trouve En sortant vers l’est. au sud-ouest de la ville non loin du quartier Ouvert tous les jours de 9h à 17h. Entrée musulman. 20 RMB. Son histoire, comme celle de nombreux Ce temple conçu par un architecte népalais monuments chinois, est assez bouleversée. fut érigé sous les Yuan en 1271. Il trouve son origine à l’époque des Tang. Il A cause du revêtement blanchâtre qui l’habille devint sous les Mongols le centre du taoïsme (couleur du lait de chaux) on l’a baptisé « temple du Nord de la Chine. C’est là qu’un très célèbre du Dagoba Blanc ». En 1279, c’est l’empereur moine taoïste de la province du Shandong, Kubilai Khan, dans le cadre de la construction Chang Chun, vint finir ses jours, et l’on vint de sa capitale Dadu, qui ordonna les premiers alors de loin pour vénérer sa statue érigée dans remaniements importants de l’édifice et la le temple. Le bâtiment servit d’usine pendant construction juste devant d’un grand temple la Révolution culturelle, puis fut restauré dans taoïste, le temple de la Grande Longévité et les années 1980 avant d’être réhabilité et de la Paix millénaire (Da Sheng Shou Wan An d’accueillir de nouveau une quarantaine de Si). Douze ans plus tard, les bâtiments furent moines taoïstes, que l’on distingue aisément à détruits par un incendie, et l’empereur Tian leur chignon rond haut sur la tête. Les édifices Shun des Ming le reconstruisit sous le nom de ont été restaurés une fois encore en 2000, Miao Ying Si. Rénové sous les Qing, le temple ce qui les fait ressembler aujourd’hui à des fut au début du XXe siècle le lieu de rendez- bâtiments neufs… vous des petits commerçants lors de la grande Ressemblant à beaucoup d’autres dans sa foire qui se tenait le 5 et le 6 de chaque mois structure, ce temple est construit sur un lunaire, dans les cours antérieures du temple. axe sud-nord et présente une succession de Le temple a de loin l’allure d’un gigantesque cours et de salles. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 139

◗ Avant de franchir la porte d’entrée, il supplémentaires pour les salles d’exposition. vous faudra passer sous une sorte d’arche, Le Yuanmingyuan, ou plutôt ses ruines, faisait pour déboucher dans la première cour, au fond autrefois partie d’un ensemble de palais d’été de laquelle se trouve la salle des ministres de à l’architecture d’inspiration européenne la Censure céleste. construit par des architectes jésuites, les De chaque côté, la tour de la Cloche et celle pères Castiglione et Benoist, à la demande de du Tambour, comme le veut la tradition dans l’empereur Qianlong entre 1740 et 1747. Des les temples bouddhiques. pyramides, des volières, des jeux d’eaux, des ◗ Au fond de la deuxième cour se dresse la canaux, des bassins au cœur de jardins parfois salle de l’empereur de Jade (Yuhuangdian), à la française (avec un labyrinthe) ou plantés divinité suprême du taoïsme, gardée à l’entrée d’arbres fruitiers, soigneusement dessinés… par un superbe brûle-parfum en bronze de à la chinoise et construits sur les modèles des l’époque Wan-Li (1600). A l’intérieur de la plus beaux jardins de Chine du Sud. salle, une statue de l’empereur de Jade, Les troupes anglo-françaises détruisirent ces encadrée de deux serviteurs. palais et leurs jardins en 1860 à la fin des Les pêches artificielles en offrande, et deux guerres de l’Opium. Le pillage continua les banderoles brodées de grues sont des pendant la période d’instabilité qui s’ensuivit. symboles de longévité chez les taoïstes. D’ailleurs, les colonnes de marbre de l’univer- CHINE DU NORD Autrefois, on trouvait des statues contre les sité de Pékin et de la bibliothèque proviennent murs, mais aujourd’hui elles ont été rempla- des ruines des palais d’été. A part un musée cées par des peintures récentes sans grand qui retrace un peu l’histoire de ces jardins, il intérêt. ne reste aujourd’hui que des blocs de pierre ◗ La salle de la Loi religieuse est au fond au milieu des jardins et d’étangs où l’on voit de la troisième cour. On y trouve des statues fleurir des lotus roses. de saints et des tables d’offrandes, avec Il faut se promener dans les ruines du instruments de musique et livres sacrés. Yuanmingyuan, comme dans un parc public, ◗ La quatrième cour livre la salle de y pique-niquer et y faire du bateau ou patiner l’ancêtre Qiu, dédiée à Chang Chun, dont la l’hiver sur le lac Fuhai alors gelé. Le parc est statue est exposée parmi d’autres. beaucoup moins prisé que le domaine du Palais d’été, et on s’y sent moins agressé ◗ Au milieu de la cinquième cour se dresse par la foule compacte des touristes chinois le palais des Quatre Yu (Si Yu Dian), dont qui déambulent quotidiennement dans les le nom est inspiré de divinités taoïstes, et où jardins du Yiheyuan. l’on peut admirer des statues de qualité. Au premier étage de ce palais sont exposées „ CENTRE AQUATIQUE NATIONAL trois statues de divinités dont les deux sur OU LE CUBE D’EAU – les côtés portent les signes du yin et du yang. M° Olympic Sports Center ou Olympic C’est là que sont conservés dans des boîtes Green (ligne Olympics Spur Line). des manuscrits du taoïsme. Ouvert tous les jours de 10h à 16h. Entrée : En quittant la cinquième cour, passer près 30 RMB. A noter : les résidents peuvent de la bibliothèque pour arriver dans un jardin désormais s’y baigner après l’achat d’une traditionnel, Jie Tai, garni de rocailles, avec contremarque de 50 RMB par séance. en son centre un petit pavillon qui servait de Installé dans le parc olympique, le « cube chaire à un ancien dont on venait écouter d’eau » possède une capacité de 17 000 places l’enseignement. et a accueilli les exploits de M. Phelps pendant A la base du pavillon, des petits espaces les JO de Pékin en 2008. D’un coût compris sont aménagés pour respecter l’isolement entre 100 et 150 millions d’euros (et 6 vies de certains moines ascètes qui pratiquaient humaines perdues lors du chantier…), le là leur jeûne. cube d’eau a été conçu conjointement par le Haidian, le quartier nord cabinet australien PTW et le Britannique Arup. Inauguré en janvier 2008, le cube d’eau se „ ANCIEN PALAIS D’ÉTÉ – veut résolument écologique puisqu’il produit Yuanmingyuan, sa propre électricité et recycle l’eau de pluie. M° Yuanmingyuan Park (ligne 4). A voir la nuit pour apercevoir les reflets de Ouvert tous les jours de 7h à 19h (hiver) et la lune sur les coussins d’air qui constituent de 7h à 21h (été). Entrée 10 RMB et 15 RMB son apparence extérieure.

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„ COLLINES PARFUMÉES – dans une foule compacte et dense au milieu de Xiangshan Gongyuan, cris et de rires bruyants qui risquent de gâcher Métro (ligne 4) : Anheqiao North. En un peu votre plaisir. sortant, prendre un taxi (5minutes). Bus n°360 au zoo ou n°333 au palais d’Eté. „ PALAIS D’ÉTÉ – Entrée 10 RMB (en été) et 5 RMB (en hiver). Yiheyuan, Téléphérique : 30 RMB, pour atteindre le sommet M° Beigongmen (ligne 4). Vous pourrez en évitant les centaines de marches. A noter : pour aussi vous y rendre en taxi depuis le profiter pleinement de la visite, il faut bien compter centre-ville (comptez environ 50 RMB). une longue matinée (3-4 heures minimums). Parc : visite de 7h à 19h, attention la visite des Les premières constructions remontent à palais se termine une heure plus tôt. Entrée : l’époque des Jin avec l’édification du temple 30 RMB, plus 10 RMB pour l’entrée de Suzhou Xiangshan en 1186. L’ensemble fut complété Street (sans grand intérêt puisqu’il s’agit avant par la suite par des pavillons, pagodes et autres tout d’une vaste rue de souvenirs…). structures commémoratives et de culte. De Dès les beaux jours, il est agréable de passer nombreux édifices furent détruits pendant les la journée dans le magnifique cadre du palais guerres de l’Opium (1860) et la révolte des d’Eté. Pour vous y rendre, comptez presque une Boxers (1900). Les rénovations ultérieures heure, en fonction des embouteillages. Le parc n’ont jamais restauré la totalité des bâtiments : s’étale sur une surface d’environ 280 hectares, il y avait 28 monuments de valeur à l’origine. délimitée par un mur d’enceinte qui compte peu Les collines boisées des alentours étaient de portes. Un immense lac, le lac Kunming, les domaines de chasse des empereurs. Les couvre les trois quarts de la surface et, au nord, monuments les plus importants sont : la pagode se dresse une colline appelée « colline de la en Céramique (Liuli Ta) ; le temple de la Lumière Longévité millénaire », sur les flancs de laquelle (Zhaomiao), une architecture de style tibétain s’échelonnent palais et temples jusqu’au sommet. édifiée en 1780, reconstruite au début du siècle ; Successivement appelé « jardin des Eaux d’or » et de nombreux autres édifices sont en cours sous les Jin lors de la construction du palais de restauration. L’endroit est particulièrement initial, puis « jardin des Collines merveilleuses » apprécié des Pékinois à l’automne, lorsque alors que les Ming y avaient ajouté le temple les érables, qui recouvrent les versants des de la Parfaite Tranquillité, d’autres pavillons montagnes, prennent des teintes rouges extra- et agrandi le lac, c’est à l’empereur Qian Long ordinaires. Pour fuir le stress du centre-ville et des Qing que le parc doit ses plus importantes rester une nuit dans les Collines parfumées, le transformations. Il est inspiré de l’architec- Xiangshan Hotel (Xiangshan Binguan), la seule ture de Hangzhou, que sa mère l’impératrice œuvre de l’architecte chinois I.M. Pei (auteur de douairière Nihulu avait aimé, et Qian Long lui la pyramide du Louvre) en Chine avec la banque offrit alors en cadeau pour son soixantième de Hong Kong, offre un cadre idéal : nouvelle anniversaire le nouvel ensemble rebaptisé « la architecture chinoise sous forme pavillonnaire, colline de la Longévité millénaire » trônant dans posée au milieu d’un jardin luxuriant. La montée l’écrin du « jardin des Vagues claires ». La cour à pied est longue et pénible. Un télésiège vous se réfugiait dans ces résidences secondaires hissera au sommet pour 30 yuans : si l’ascen- situées en dehors de la capitale, dès l’arrivée sion perd de son charme, vous n’en aurez que de l’été et de ses chaleurs torrides, jusqu’en plus de forces pour vous balader en redes- 1860, où beaucoup de palais furent détruits, cendant. Il faut environ une heure pour arriver dont le palais d’Eté. C’est à l’impératrice Cixi, au sommet. D’en haut, si le temps le permet, l’intraitable, mais qui s’éprit de l’ensemble, que vous aurez une vue magnifique au sud, sur la l’on doit sa luxueuse restauration (elle détourna colline de la Fontaine de jade, le palais d’Eté pour cela l’argent destiné à renflouer les caisses et son lac Kunming, vous pourrez même aper- de la marine) et son nouveau nom de « jardin où cevoir les hautes tours modernes de Pékin. En l’on cultive la concorde ». Le palais fut à nouveau montant ou en redescendant, vous aurez le loisir détruit en 1900 au moment de la révolte des d’admirer, sur le sentier, le temple des Collines Boxers, et Cixi, qui y était très attachée, le fit à parfumées, construit en 1186, la ville aux Deux nouveau restaurer. Puits, ainsi que le pavillon à Mi-Pente. Si le site ◗ Pour pénétrer dans la cour d’accès, on est magnifique à l’automne (les arbres sont passe d’abord sous un grand pai lou, un parés de feuilles dorées et rouges sombres) et porche en bois sculpté et peint. Au milieu de au printemps (camaïeux de verts et de roses cette double cour, vous verrez une très belle sur les arbustes), les Chinois le savent aussi, licorne en bronze, et au fond se trouve la salle et l’inconvénient sera que vous progresserez de la Bienveillance et de la Longévité, devant Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 145 laquelle vous noterez quatre brûle-parfums en pagodes de culte bouddhique, salle de la Vertu bronze représentant des animaux. On raconte éclatante, pavillon des Fragrances bouddhiques, que c’est dans cette salle que l’impératrice d’où l’on jouit d’une superbe vue panoramique donnait ses audiences. sur le lac. Puis un sentier grimpant à travers les ◗ Puis, en se dirigeant vers le lac, on arrive arbres achève cette ascension sur le temple sur le palais des Vagues de jade, nom poétique de la Mer de la parfaite sagesse, bâtiment de pour ce qui fut pendant dix ans la prison dans brique décoré de céramiques jaunes et vertes et laquelle l’impératrice Cixi retint l’empereur abritant des statuettes à l’effigie de Bouddha. Guangxu enfermé dans l’isolement le plus total ◗ De retour au bord du lac, la galerie poursuit (il ne pouvait même pas voir son épouse ni ses sa course jusqu’au célèbre Bateau de marbre concubines) après l’échec des « cent jours des qui semble étrangement flotter, amarré sur le réformes ». On peut encore voir ce qui fut le lac et où, selon l’histoire, Cixi aimait organiser mobilier de la chambre à coucher de Guangxu. des banquets. Tout autour se dressent des ◗ On se dirige ensuite vers le jardin de la petits pontons à partir desquels vous pouvez Vertu et de l’Harmonie, où Cixi s’était offert, louer des canots et sillonner les eaux du lac d’un à l’occasion de son soixantième anniversaire, un pont à l’autre. C’est d’ailleurs du milieu de l’eau théâtre superbe, doté de tous les mécanismes que l’on a la plus belle vue sur l’ensemble du modernes de l’époque, trappes, effets de jeux Wanshoushan. L’hiver, vous pourrez traverser le CHINE DU NORD d’eau… Sa véritable passion pour le théâtre lac gelé à pied et même vous adonner aux joies la poussait parfois sur les planches lors de de la chaise à glace ou du patin en compagnie représentations, sous le déguisement de Guanyin. des nombreux Chinois qui s’y promènent le ◗ Ensuite, vous longerez le lac un moment week-end en famille. Le long de la galerie vous pour arriver enfin devant la résidence de Cixi, pourrez aussi vous faire prendre en photo en le palais de la Joie et de la Longévité. C’est là costume de mandarin ou de princesse… ou que l’impératrice prenait ses quartiers d’été encore déjeuner dans l’un des pavillons qui ont à partir du mois de juin, et c’est dans ce été adaptés à cet effet. Le plus fameux étant le cadre qu’elle se faisait servir quotidiennement restaurant Tingli Guan (« pavillon pour écouter le des festins composés, dit-on, de plus de chant du rossignol »). Outre son cadre magique, cent vingt plats et, comme elle ne touchait tout près du Bateau de marbre, contre le lac, qu’à ceux qui étaient le plus près d’elle, son sa cuisine impériale est délicieuse. Réservez cuisinier disposait ainsi ceux qu’elle préférait à auparavant et faites attention aux dates de proximité sachant que, pour le moindre détail fermeture l’hiver, pendant la saison creuse. Un lui déplaisant, elle faisait fouetter servantes et conseil, prévoyez une bonne journée pour avoir le eunuques, faisant preuve d’une cruauté sans temps de flâner et de boire une tasse de thé dans limites. Remarquez le mobilier de la salle du une petite maison dans les jardins, pour canoter trône et quelques bibelots d’époque. sur le lac et admirer les espèces végétales variées qui composent harmonieusement les jardins au ◗ Les bords du lac sont doublés d’une fil de la promenade. longue galerie couverte, entrecoupée de quatre pavillons qui courent sur 728 m au pied de la „ STADE OLYMPIQUE NATIONAL colline de la Longévité millénaire. On peut aussi OU LE NID D’OISEAU – longer les bords du lac, mais le principal intérêt de Guojia Tiyuchang, la galerie réside dans les 14 000 petits tableaux M° Olympic Sports Center ou Olympic qui s’y succèdent et reproduisent minutieusement Green (ligne Olympics Spur). des scènes historiques ou mythologiques, des Ouvert tous les jours de 10h à 16h. Entrée : paysages ou des motifs floraux… de véritables 50 RMB. Situé sur le site olympique, le stade chefs-d’œuvre qui méritent un peu de temps olympique fut le lieu des cérémonies d’ouverture pour être admirés, même si certains ont perdu et de fermeture des JO de Pékin en 2008. D’une leurs couleurs et sont abîmés. superficie de 258 000 m², d’une contenance ◗ La galerie est coupée en son milieu par de 91 000 places assises, le « nid d’oiseau » le palais des Nuages ordonnés, où Cixi est l’œuvre de l’architecte chinois Ai Weiwei. avait coutume de célébrer ses anniversaires. Sa construction a débuté en grande pompe On note encore un grand portrait à l’huile de en décembre 2003 pour s’achever en 2008. Il l’impératrice. Ce palais est aussi le point de mesure 330 m de longueur, 220 m de largeur et départ de l’ascension vers la colline de la 69 m de hauteur. Le coût de sa construction est Longévité millénaire (Wanshoushan). Une série estimé à 325 millions d’euros. Il sert aujourd’hui de portes et d’escaliers qui finissent de façon à accueillir les grands événements sportifs et assez raide conduisent à travers plusieurs culturels de la municipalité. 146 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin Chongwen, le quartier sud médecine chinoise côtoyant les médicaments occidentaux. Le quartier commençait à la porte „ CATHÉDRALE DE L’IMMACULÉE Qianmen, mais de nombreuses ruelles ont été CONCEPTION – rasées pour laisser la place à un projet d’amé- 181 Qianmen Xidajie, 181 nagement urbain. Les ruelles restantes sont M° Xuanwumen (ligne 2). Bus n° 15 ou n° 44. néanmoins toujours animées, de jour comme Gratuit. de nuit, puisqu’elles abritent de nombreux Edifiée sur le site de l’ancienne demeure de restaurants ainsi que des cinémas, maisons Matteo Ricci par son successeur, le jésuite de thé et quelques salles de spectacle. allemand Adam Schall von Bell. Elle fut détruite à deux reprises en 1775 et 1900, et seule une „ LIULICHANG – stèle commémorative, à peine lisible, reste Liulichang, de la construction originelle. L’édifice actuel M° Xuanwumen (ligne 2). Descendre vers date de 1904 et comprend un presbytère, le sud (10 minutes). une bibliothèque et un observatoire. Dans Elle débute dans Nanxinhua Jie et suit l’axe les années 1920, Chinois et étrangers se est-ouest. Entièrement refaite il y a une rendaient à la messe dans cette cathédrale. vingtaine d’années, elle offre l’avantage d’une rue piétonne bordée de chaque côté de petites „ DAZHALAN – boutiques aux façades d’allure ancienne. On y Dazhalan, trouve beaucoup d’antiquités (de l’authentique, M° Qianmen (ligne 2). En descendant, sur mais aussi du toc), des bijoux, des objets la droite. en jade (plutôt en jadéite, car les mines de C’est un ancien quartier commerçant où de jade sont épuisées en Chine), de minuscules nombreuses ruelles se croisent, pleines de chaussures que portaient les « lotus dorés », boutiques et d’animation. Sous l’Empire, c’est ces femmes dont les pieds bandés ne devaient dans cette zone qu’était la ville chinoise. pas excéder les 13 cm, des vases que l’on Traditionnellement, en Chine, les marchés vous dira d’époque Song ou Ming (là aussi, se tenaient aux portes des cités, et Qianmen sachez que le plus souvent ce sont des copies, est resté très populaire. Dans des petites mais aussi que vous ne pourrez rapporter en ruelles étroites, de nombreuses boutiques du Europe que les antiquités datant de la dernière début du siècle ont conservé leurs devantures dynastie ! Pour attester de leur authenticité, les exubérantes de l’âge d’or du petit commerce objets sont marqués d’un sceau de cire rouge en Chine. La rue fait aussi penser parfois à par le Bureau des reliques). Vous serez séduit un grand bazar, très apprécié des Chinois par ces belles lithographies d’époque, ou ces dans lequel vous trouverez des vêtements livres un peu poussiéreux, par du matériel de très bon marché mais au détriment de la peinture traditionnelle, avec ces jolis pinceaux qualité ! Et puis, juste à côté se trouvent de qui peuvent servir de décoration, des pierres à superbes magasins à la notoriété établie encre, du papier de riz, des sceaux en pierre depuis longtemps : c’est le cas par exemple du dure sur lesquels vous pourrez même faire Zhangyiyuan Chaye au 22 Dazhalan Jie, très graver votre nom en chinois… ancien magasin de thé aux comptoirs d’origine Evidemment tout cela doit être marchandé, en marbre, ou encore de Tongrentang, la plus mais vous serez surpris de constater que célèbre des pharmacies de la capitale avec ses presque tous les vendeurs parlent un peu trois niveaux de préparations traditionnelles de l’anglais, tant ils sont habitués aux touristes !

Une belle balade au cœur de l’histoire Au XIXe siècle, les premiers étrangers résidant à Pékin étaient cantonnés dans une rue. Cette dernière, à la fois proche de la Cité Interdite et hors des remparts, représentait un choix judicieux. Une grande partie des anciens bâtiments sont aujourd’hui encore visibles même s’ils sont occupés par des particuliers ou par l’armée. Ainsi, on admirera l’ancienne poste française ou l’église Saint Michel. „ ANCIEN QUARTIER DES LÉGATIONS Dongjiaominxiang, M° Chongwenmen (ligne 2). Ensemble de bâtiments, fermé au public pour la plupart. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 147 AUTHOR’S IMAGE © CHINE DU NORD Rue de la Grande-Barrière (Dazhalan Jie).

„ MOSQUÉE DE NIUJIE – on arrive dans la grande salle de prière qui 88 Niujie, 88 comporte cinq nefs. Remarquez les plafonds, M° Caishikou (ligne 4). Bus n° 6 et 19, tantôt à caissons, tantôt à charpente apparentes. trolleybus n° 109. Le hall central, datant des Ming, attire plus Entrée 10 RMB. Ouverte de 8h à 19h en été, particulièrement l’œil avec ses voûtes et ses 17h en hiver. piliers aux inscriptions dorées de style arabe. Située dans le sud-ouest de Pékin, au sud de Autrefois la mosquée de Niujie avait une activité la Guang’An Mennei Dajie, le long de la Niu d’édition, c’est la raison pour laquelle dans la Jie (rue du Bœuf), un quartier où vivaient plus bibliothèque de l’imam, à côté de manuscrits du de 10 000 musulmans. Coran, on trouve des vieux bois d’imprimerie. Etablie au IXe siècle (996) sous les Song, la Juste à côté, dans une cour plus petite, on mosquée fut ensuite reconstruite sous les Ming remarque deux pierres tombales dans le mur, en 1442, lorsqu’elle fut élevée au rang des ce sont les tombes de deux imams venus en quatre temples officiels de Pékin, puis agrandie Chine au XIIIe siècle en missionnaires de l’islam. pendant les Qing et enfin restaurée deux fois Pékin compte plus de soixante mosquées, celles pendant la Révolution culturelle. L’ensemble de la rue Niujie et de Dongsi (au n° 13 Dongsi couvre une surface de 5 800 m². Le mélange Nandajie) qui remontent à l’époque de Kubilay des styles chinois (toitures en aile de faisan Khan étant les plus grandes. et corniches aux couleurs vives) et moyen- oriental est frappant dans cette architecture „ MUSÉE DE LA PLANIFICATION comprenant une tour d’observation (wang yue URBAINE – lou), tour hexagonale à l’allure très chinoise et 20 Qianmen Dongdajie, 20 de laquelle avaient lieu les observations et les ✆ +86 10 6702 4559 relevés indispensables à l’établissement du M° Qianmen (ligne 2). En sortant, prendre calendrier musulman. La porte principale est l’avenue à droite par rapport à la tour réservée aux grandes cérémonies, l’entrée se Qianmen. fait généralement par une petite porte latérale Entrée : 30 RMB. Ouvert tous les jours sauf qui aboutit dans une cour intérieure où vous le lundi, de 9h à 17h. serez accueilli en été par de beaux lauriers Ce musée permet de découvrir les évolutions de roses. Au centre de la cour se dresse une tour la ville et ses futurs projets de développement. servant de minaret qui regarde en direction de La maquette de Pékin, au troisième étage, est La Mecque selon la règle de l’islam. particulièrement impressionnante, ainsi que Des deux côtés de la tour, on note la présence certains films destinés à illustrer la ville de de deux pavillons abritant des stèles portant demain. Un musée très intéressant pour finir des inscriptions en arabe et en chinois, mais une journée historique commencée par la visite devenues illisibles par l’usure du temps. Ensuite, de la Cité interdite et la place Tian’anmen…

150 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

„ QIANMEN – contient les statues des gardiens des quatre Qianmen, points cardinaux, de Maitreya (sous les traits M° Qianmen (ligne 2). d’un bouddha rieur) et de Wei Tuo (protecteur Entrée : 15 RMB. du bouddhisme). Au sud de la place et du mausolée de Mao se ◗ Une deuxième cour ornée de stèles et trouve la porte QianMen (porte de devant). d’un tripode en bronze laisse apparaître Autrefois la porte principale de l’ancienne cité au fond la salle du Trésor du grand héros chinoise, elle fut construite en 1420 au début (Daxiongbaodian), qui renferme les trois des Ming et rénovée en 1977. statues de bronze (époque Qing) représentant L’une des rares portes encore debout après Bouddha entouré des deux bodhisattva la destruction des remparts de la ville dans (Puxian et Wenshu) et des luohan, les dix- les années 1950 ! Elle fut conçue en deux huit disciples, qui ayant acquis une parfaite parties pour assurer une protection maximale connaissance de la loi bouddhique atteindront de la cité : à l’avant, la tour des Archers le nirvana après leur mort. (Jian Lou) et, à l’arrière, la porte Zhongyang On passe ensuite devant un reliquaire de (Zhongyang Men). Seule cette dernière est pierre au toit pyramidal pour arriver devant ouverte au public. le pavillon de Guanyin, aussi appelé la salle „ TEMPLE DE LA SOURCE DE LA LOI – de la Grande Compassion (Dabei). Vous y trouverez une statue en bois doré du bodhi- FayuanSi, sattva Guanyin à onze visages et trente-deux M° Caishikou (ligne 4). bras et d’autres statues et objets rituels dont Entrée 5 RMB. Ouvert tous les jours de 8h30 à certains remonteraient à la dynastie des Han. 11h30 et de 13h30 à 15h30. ◗ Dans le dernier pavillon, qui est dédié Au sud-ouest de la Cité interdite, la rue au bouddha du Futur, vous vous étonnerez Fayuansiqian Jie recèle un trésor moins devant un gigantesque ensemble de l’époque visité que d’autres, mais à l’atmosphère Ming en bronze doré, représentant les cinq envoûtante. Sanctuaire, parce qu’il fut érigé bouddhas (ceux des quatre points cardinaux en 654, sous les Tang par l’empereur Tai et le bouddha du centre) assis au sommet Zhong pour honorer la mémoire des nombreux d’une sphère qui repose sur la montagne des soldats tombés lors d’une expédition malheu- Dix Mille Bouddhas. Tout en haut, Bouddha reuse en Corée, ce temple porta le nom de est assis sur une fleur de lotus. Minzhongsi (« temple pour déplorer la perte des fidèles ») jusqu’en 1734. Le bâtiment „ TEMPLE DU CIEL – servit successivement à de multiples usages : Tiantan, prison pour l’empereur Hui Zhong des Song, ✆ +86 10 6702 8866 capturé par les Jin ; salle d’examens pour les Métro Tiantandongmen (ligne 5). élèves mongols sous les Yuan ; théâtre d’une Temple : ouvert tous les jours de 8h à 17h30. grande foire annuelle au XVIIe siècle ; caserne Parc : ouvert tous les jours de 6h à 20h. de soldats ; et enfin collège d’études boudd- Entrée : 30 RMB, temple et parc ; 15 RMB, hiques, destiné à la formation de nouveaux parc uniquement. jeunes bonzes. Aujourd’hui, des professeurs L’un des meilleurs endroits de Pékin pour leur enseignent non seulement le boudd- admirer les Chinois pratiquant le taï chi chuan, hisme sous toutes ses formes, mais aussi les exercices de qi gong, le chant, la danse et des langues étrangères comme le japonais autres gymnastiques matinales. ou l’anglais. La bibliothèque du temple Situé au sud de la ville dans un immense parc compte plus de 100 000 livres d’une grande d’une superficie de 273 ha, cet ensemble, valeur. conçu sous les Ming, devait être en liaison L’architecture se présente un peu comme celle directe avec le ciel. D’où un ésotérisme des temples que nous avons vus précédem- constructif extrêmement poussé : couleurs, ment. Une grande porte qui donne sur une formes géométriques (traditionnellement, le succession de cours et de pavillons. Deux cercle représente le ciel et le carré, la terre), lions en pierre gardent la porte principale. sons, différences de hauteur des édifices. ◗ Arrivé dans la première cour, vous Incarnation de l’architecture Ming à son degré remarquerez la tour du Tambour et celle de la le plus proche de la perfection, le temple du Cloche, au fond, la salle des Gardiens célestes Ciel est progressivement devenu le symbole ou des rois célestes (Tianwangdian), qui de la capitale chinoise. La tradition considérait Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 151 l’empereur comme le fils du Ciel, et, en tant Men jusqu’au temple du Ciel par ses soldats que tel, il se devait de rendre visite et de et ministres, des princes de sang royal et des sacrifier à son père, le Ciel, et à ses ancêtres, musiciens, des danseurs et des éléphants. s’il voulait préserver l’harmonie entre l’ordre Toutes les portes et les fenêtres le long de humain et l’ordre cosmique. C’est donc ici son chemin étaient fermées, car personne ne que les empereurs de la dynastie Ming et devait voir le fils du Ciel. Qing venaient, deux fois par an (15e jour du Les formes architecturales sont des références 1er mois lunaire et le jour du solstice d’hiver), directes aux thèmes du Ciel et de la Terre : la pour vénérer les cieux et prier pour l’obtention salle de Jeûne, ou palais de l’Abstinence, de d’une bonne moisson. forme carrée, située près de la porte céleste A l’origine, le Ciel et la Terre étaient tous deux de l’ouest, est une Cité interdite en miniature, vénérés dans ce temple, puis, en 1530, le alors que le temple de Prière pour la bonne temple de la Terre (Ditan) fut édifié au nord moisson (Qinian Dian) et l’autel circulaire en de Pékin. L’empereur était escorté de Qian plein air sont tous deux liés au Ciel.

Porte céleste du Porte céleste du Aire de jeux

Nord CHINE DU NORD Nord pour enfants PaPavilionvilion pourpour lele sacrifice des animaux SalleSalle desde Pavillon de repasrepas la longévité

72 Long Corridor Salle Qinian Jardin des cent fleurs Fontaine

JardinJardin desdes Porte céleste roses chinoises Ouest Porte céleste Est

Pont Danobi Tour PontDanob Bell Salle du jeûne

i

Voie impériale Le temple du Ciel du ciel MurMur des échos Pierre des trois sons Autel circulaire en plein Pavillon pour air lele sacrificesacrificedes des animaux

200 m. Terrasse Porte Taiyuan

Porte Zhaoheng 152 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

◗ Au nord de l’ensemble, le temple de du Tonnerre et des Eclairs. Au XIXe siècle, la Prière pour la bonne moisson est l’édifice foudre tomba sur le temple qui fut ensuite principal. Une triple terrasse d’une superficie reconstruit à l’identique en 1889. de 5 900 m2 au milieu d’une cour carrée, ◗ Devant le temple de Prière à la bonne mène au temple de forme conique. Sa triple moisson, sur l’axe nord-sud, se trouve la toiture recouverte de tuiles bleues se fond voûte impériale du Ciel (Huangqiongyu) au dans la masse bleue du ciel. Prodigieux exploit toit bleu surmonté d’une boule dorée. Cette technologique : ce gigantesque édifice conçu structure beaucoup plus petite, construite en en 1420 est un savant assemblage d’éléments 1530, était conçue pour recevoir les tablettes en bois sans clou. Le symbolisme transparaît des dieux du Soleil et de la Lune après le dans la technique architecturale même : cette cérémonial. L’édifice est entouré d’une paroi structure de 38 m de hauteur et 30 m de largeur totalement hermétique, le mur des Echos, est soutenue par 28 piliers en bois massif. Les le long duquel court le moindre son. Devant quatre piliers centraux représentent les quatre les marches menant à l’édifice, les pierres saisons, la première couronne de douze piliers, au triple son : tout son produit à partir de la les mois de l’année et la deuxième, les heures première pierre est reproduit une fois ; de la du jour et de la nuit. Chaque pilier est un tronc deuxième, deux fois ; et de la troisième, trois massif de cèdre de la province du Yunnan. fois. De part et d’autre de la voûte impériale du La salle est directement ouverte sur l’extérieur Ciel se trouvent des bâtiments rectangulaires avec ses cloisons à treillage en bois. C’est aujourd’hui transformés en petits musées. dans cette salle qu’avait lieu la cérémonie du L’un d’entre eux présente une intéressante sacrifice de la fin du printemps. Le trône du collection d’instruments de musique tradi- Ciel (toujours vide puisque le Ciel ne pouvait tionnels et une maquette reconstituant les s’y asseoir !) se trouvait au centre de cette processions qui suivaient l’empereur lors des salle et, après avoir présenté sa prière écrite rites de prières dans le temple. demandant au Ciel que toutes les conditions ◗ Au sud, l’autel du Ciel (Huanqiu). Edifié soient réunies harmonieusement pour de en même temps que la voûte impériale et bonnes récoltes, l’empereur la brûlait dans un reconstruit en 1740, cet autel en marbre blanc fourneau au pied du trône. Dans les pavillons est composé de trois terrasses culminant au annexes étaient vénérés les dieux du Soleil, centre dans une représentation symbolique de la Lune, des Etoiles et du Vent, de la Pluie, autour du chiffre impérial « 9 ». Neuf cercles AUTHOR’S IMAGE ©

Temple du Ciel (Tiantan), la salle de Prière pour de bonnes moissons (Qiniandian). Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 153 concentriques rayonnent autour d’une pierre essentiellement des Chinois qui souhaitent centrale : le premier cercle comprend 9 pierres faire leurs courses tranquilles. Beaucoup de et le cercle extérieur 81 pierres. Si vous vous boutiques de marques, de prêt-à-porter et de situez au milieu de la pierre centrale et que créateurs. La rue compte de très nombreux vous vous mettez à parler, tout votre corps magasins proposant tous les styles. Plus résonnera de vibrations, comme une sorte haut dans la rue, au nord, proche du musée d’écho intérieur, faites l’expérience ! Au centre des Beaux-Arts, on trouvera de nombreux de la terrasse supérieure se trouvait ici aussi magasins d’art vendant à prix modérés tout un trône destiné au Ciel. le matériel nécessaire à la calligraphie. ◗ La salle de Jeûne (Qinggong), située à la „ NANLUOGUXIANG – porte Est. C’est ici que les empereurs et leurs Nanluoguxiang, ministres observaient un jeûne de trois jours M° Beixinqiao (ligne 5). avant chaque cérémonie. Ayant revêtu une Ici, vous trouverez tout ce que vous pourrez robe d’apparat brodée de dragons, l’empereur avoir en tête : souvenirs traditionnels, t-shirts, ouvrait la cérémonie en brûlant de l’encens, peluches et un grand nombre de babioles en offrait aux ancêtres et à l’empereur suprême tout genre. C’est l’une des rues les plus prisées des sacrifices d’animaux et des cadeaux selon de la capitale aujourd’hui. Si vous y allez le la coutume, soieries, tablettes de jade… Puis week-end, vous n’y serez pas seul ! A faire ! CHINE DU NORD un héraut lisait la prière écrite de l’empereur pendant que ce dernier se prosternait, et on „ WANGFUJING – brûlait dans le four adossé à l’autel toutes Wangfujing, les offrandes… ainsi que le texte de la prière M° Wangfujing (ligne 1). adressée au Ciel. C’est la rue la plus commerçante de la Pendant que tout se consumait se tenaient capitale. Située en plein cœur de Pékin, à danses, musiques et chants. Puis l’empe- quelques minutes à l’est de la Cité interdite, reur s’en retournait dans son palais dans un elle commence au niveau du Beijing Hotel et palanquin différent de celui qui l’avait amené. se déroule de la rue Chang’an au musée d’Art Aujourd’hui, la salle de Jeûne est devenue un national. A proximité de nombreux hôtels, hall d’exposition présentant divers instruments c’est un des endroits les plus prisés par les de sacrifice, qui datent principalement de la étrangers et les plus agréables pour chiner période Qing. des souvenirs ou des cadeaux à ramener. On Le temple du Ciel est à visiter absolument. y trouve de tout, et y flâner est très plaisant C’est avec le temple des Lamas un des plus depuis sa rénovation ; on y rencontre la beaux de Pékin, et, quelle que soit la saison, fameuse librairie des langues étrangères, qui vous vous laisserez envoûter par la magie propose des dictionnaires en toutes langues, des lieux. Afin d’avoir le temps de profiter des cartes diverses et même des romans des palais, du parc (qui compte quelques classiques en français ! Le célèbre magasin très vieux arbres assez impressionnants) et de thé Bichun, juste à côté, propose un choix de l’ambiance générale de ce site, compter de thés impressionnant, que l’on n’hésitera une grosse demi-journée de visite. pas à vous faire déguster si vous vous montrez curieux ! En face se trouve l’un des plus vieux grands magasins de Pékin où vous trouverez Shopping de l’artisanat chinois en quantité. Pékin est le paradis du shopping ; et pas seulement pour acheter des faux… „ XIDAN – Xidan Beilu, Dongcheng, M° Xidan (ligne 1 et ligne 4). le centre-ville historique Elle débute au croisement de Xidan et de l’avenue Chang’an, pour remonter vers le nord. Bons plans Cette grande rue commerçante est un peu le pendant de Wanfujing, mais en plus populaire. „ DONGSI – A côté du grand magasin Xidan, très réputé, Dongsi beidajie, et de la plus grande librairie de Pékin (Xidan M° Dongsi (ligne 5). Tushucheng), de jolies boutiques se succèdent Tout à côté et parallèle à la rue Wangfujing entre une pharmacie traditionnelle millénaire, à l’est, on y trouve surtout des vêtements à un magasin de baguettes et de ballerines la mode et des chaussures, les clients sont chinoises traditionnelles ! 154 ® PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE - Pékin

Cadeaux au 3e étage dans le quartier coréen. Pour les marques occidentales, pas beaucoup de choix „ KITES FAMILY ART WORKSHOP en dehors des têtes de gondole… 12 Nanguanfang Hutong, 12 Shichahai, Mode – Sport ✆ +86 10 66 57 08 38 ✆ +86 137 188 202 96 „ DO T-SHIRT THAT YOU WANT TO DO [email protected], yin- 8 Yinding Hutong, 8 [email protected] Shichahai, ✆ M° Gulou Dajie (ligne 2) : Descendre l’ave- +86 10 52 88 14 61 ✆ nue Jiugulou Dajie pour accéder au lac. +86 10 83 22 41 77 Ouvert tous les jours. Horaires variables (mais M° Gulou Dajie (ligne 2). Presque en face Mr Wang habite sur place, donc il suffit de du petit pont en pierre. Descendre l’avenue frapper à la porte).Cerfs-volants à partir de JiuGulou Dajie et ensuite, accéder au lac. 60 RMB (petite taille) et à partir de 150 RMB Ouvert tous les jours de 10h à 21h. T-shirts à (pour les grands). partir de 60 RMB. Bienvenue dans la caverne d’Ali Baba du cerf- La mode des t-shirts bariolés, décalés (ceux volant traditionel en bois et en tissus, sans colle reprenant les slogans et l’imaginaire révolu- ni plastique ! Mr Wang confectionne des cerfs- tionnaire maoïste sont savoureux) a frappé volants donc, qui représentent tous les animaux depuis longtemps à Pékin. C’est le dernier (on a une préférence pour le dragon qui a une magasin en date à en proposer. T-shirt de bonne tête) et surtout vous apprend comment bonne qualité à bon prix. On aime bien ceux les faire voler. Pour s’initier avec quiétude à avec les dragons dorés aussi. l’un des sports nationaux de Chine. On aime „ PLASTERED 8 T-SHIRTS – l’ambiance fouillie de la boutique mais surtout T la gentillesse de Mr Wang. 61 Nanluoguxiang, 61 ✆ „ WHITE PEACOCK ART WORLD – +86 134 888 488 55 (en chinois) ✆ +86 139 102 057 21 (en anglais) ✆ +86 10 6407 8425 n°3 Dongbinghe Lu, 3 ✆ +86 10 6201 1199 www.plasteredtshirts.com A l’est de la porte Deshengmen. Métro [email protected] (ligne 2) : Jishuitan. M° Beixinqiao (ligne 5). Un très grand magasin qui ressemble presque Ouvert tous les jours de 10 à 22h. T-shirts à à un musée de l’artisanat chinois. C’est parfois partir de 98 RMB et sweat à partir de 200 RMB. un peu décalé, mais toujours beau. La marque emblématique de Pékin. Les rock stars pékinoises (notamment ceux de PK 14) Centres commerciaux portent ses couleurs pendant leur concert et nombreux sont les étrangers à plébisciter la „ BEIJING STORE – qualité de ses t-shirts. On adore la collection n°255 Wangfujing Dajie, 255 spéciale « Dongcheng Qu » et aussi les t-shirts Métro Wangfujing (ligne 1). Le magasin aux motifs inspirés de la vie quotidienne. A se trouve au centre de la rue piétonne, à ne pas rater. gauche en sortant du métro. Le plus ancien grand magasin de Pékin a Musique été refait au moment de la rénovation du quartier de Wangfujing, mais on y trouve „ ROCKLAND toujours des tas d’objets d’artisanat et de 2 Nanguanfang Hutong, 2 Houhai, petits objets traditionnels chinois à des prix ✆ très intéressants. +86 10 66571926 – +86 13810367674 [email protected] „ XIDAN SHOPPING CENTER & MARKET – M° Gulou Dajie (ligne 2). Descendre l’ave- nue Jiugulou Dajie pour accéder au lac. Xidan Beilu, Ouvert tous les jours, l’après-midi et le soir M° Xidan (ligne 1 et ligne 4). (horaires variables). Ouvert de 9h à 21h. Petit réduit rempli de CD en tout genre, Un endroit souvent bondé le week-end, mais où Rockland est la référence en termes de l’on peut faire de bonnes affaires, notamment musique chinoise contemporaine à Pékin. Pékin - PÉKIN ET LA GRANDE MURAILLE √ 155

Tout y est et le monde se presse lors des supermarché du jouets…On essaye d’éviter rares sorties des groupes qui font l’actualité d’y aller, à cause du bruit et du monde…mais de la scène musciale underground ou non. A cela reste quand même un incontrounable du conseiller pour vous divertir les oreilles, et shopping à Pékin. cela d’autant que la sélection de musique occidentale est très éclectique. „ VILLAGE SANLITUN – Sanlitun Lu, Chaoyang, le quartier est www.thevillage.com.cn M° Gongtibeilu (ligne 10). Artisanat – Déco – Maison Ouvert tous les jours de 10h à 22h. Le Village est une belle construction à l’image „ KANG DECO de cette Chine avec sa nouvelle classe moyenne Boutique 9104, Lido Plaza, aisée. Ici sont rassemblés les plus grandes 9104 marques occidentales dans tous les domaines Jiangtai Lu, (Apple, Esprit, Adidas, Nike et j’en passe). Et ✆ +86 10 6437 6330 de très nombreux restaurants et autres bars Ouvert tous les jours de 10h à 20h. branchés (plus de 30). C’est un peu la 5ème Des meubles, paravents et objets de déco-

avenue ou les Champs Elysées de Pékin. On CHINE DU NORD ration au design moderne d’inspiration Ming. aime ou on aime pas, mais on s’y précipite. Une enseigne d’une marque de meubles très connue en Chine. Cadeaux

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