An Almond Cake for All Seasons Plus
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
(Periodicals postage paid in Seattle, WA) TIME-DATED MATERIAL — DO NOT DELAY Snaps Visa Opinion A new column Proof of Viking « Jeg venter på våren hele året about aquavit og hele livet. » visitation? Read more on page 14 – Jens Stoltenberg Read more on page 6 Norwegian American Weekly Vol. 127 No. 7 February 19, 2016 Established May 17, 1889 • Formerly Western Viking and Nordisk Tidende $2.00 per copy An almond cake for all seasons recipe on page 8 plus: Norway’s Saint of Manhole Covers? M. MICHAEL BRADY Asker, Norway One of the enduring legends of Norway dates from an event that took place in 1043 in Husaby on the northeast bank of the Drammen Fjord, southwest of Oslo. Hallvard Vebjørnsson (1020-1043), the son of Vebjørn, a major local farmer, and his wife Thorny, the cousin of Photo courtesy of VisitOslo.com St. Olav, became a local small trad- Oslo municipal manhole covers are just one of the many places one will notice the coat of arms er who traveled often on business. featuring St. Hallvard. One day in the spring of 1043, as he was preparing to row his boat across and stealing from a house, which she had killing him. the fjord, a young, pregnant thrall not done. Hallvard believed she was inno- The three men tried to hide the evi- (modern respelling of the Old Norse cent, took her into his boat, and started to dence of the murder by bludgeoning the þræll, a Viking Age serf in Scandi- row across the fjord. Just then, the three men woman to death and burying her on the navia) woman ran up and begged pursuing her got to the shore and resumed shore and by tossing Hallvard’s body into him to take her with him, as she was their pursuit in another boat. They called to the fjord after tying a millstone around his being pursued by three men. Hallvard to demand that he hand the woman neck. A few days later, Hallvard’s body She explained that the men over to them. Hallvard refused. Furious, they had accused her of breaking into shot arrows that struck Hallvard in the neck, See > SAINT, page 10 What’s inside? News 2-3 Business 4 Sports 5 Opinion 6-7 Taste of Norway 8 Travel 9 Roots & Connections 10 Obituaries & Religion 11 In Your Neighborhood 12-13 Norwegian Heritage 14 Arts & Entertainment 15 Back Page 16 $1 = NOK 8.623 updated 02/15/2016 In comparison 01/15/2016 8.8197 08/15/2015 8.2083 02/15/2015 7.5904 Photos: (snaps visa) Kaj Bune Photograhy; (cake) Christy Olsen Field 2 • February 19, 2016 norwegian american weekly NyhETEr FrA NorgE Nyheter US Marines i Stjørdal Kongehuset Utelukker gratis skolemat US Marines har kommet til Stjørdal for å Stortingsflertallet sier nei til gratis begynner ny skolemat for landets 619,000 skoleelever forberede seg til storøvelsen Cold Response i grunnskolen. Saksordfører Kent Gud- mundsen (H) i Stortingets utdannings- komité er veldig tilfreds med at skolemat gavepolicy ikke skal serveres som et gratis måltid på skolen for norske skoleelever i overskue- Kongehuset vil ikke lig fremtid. Regjeringspartiene Høyre og Frp med støtte fra KrF og Venstre, ut- lenger ta i mot gaver gjør flertall for å si nei til et forslag fra Audun Lysbakken (SV) om å utrede gra- fra kommersielle tis skolemat i barneskolen og ungdoms- skolen vårhalvåret 2016. Gudmundsen aktører støtter seg på en undersøkelse fra Forsk- ningsrådet, som viste at 86 prosent av alle AFTENPOSTEN elever i grunnskolen har med seg matpak- ke til skolen. 14 prosent av 619,000 elever Kongen bekrefter i intervju med NRK Dagsrevyen at de ikke lenger vil ta i mot i grunnskolen tilsvarer over 86,000 elever. (VG) Foto: Bent Lindsetmo / NRK gaver fra kommersielle aktører. Båt og bil på samme tid—disse farkostene tar seg like godt fram over alt. — Vi har jobbet hardt med gave- Store forskjeller i levealder i Norge situasjonen. Og det er ganske komplisert. NRK — Amerikanerne har fått kjøretøyene ut Men vi prøver å gjøre dette for helt klart Nordmenn flest kan forvente seg et langt i sjøen og gjort sine tekniske prøver, dette å vise at vi ikke har bindinger, sier kong liv, i snitt over 78 år som menn og over 11. februar testet de utstyr som står lag- lover veldig godt for øveslen. Harald. 82 år hvis de er kvinner, viser Kommune- ret i Norge. Og selve NATO-øvelsen Cold Response Dagsrevyen viste til at tidligere har flere helsas statistikkbank. Siden 1900 har for- Det var blant annet amfibiekjøretøyene starter om få uker. Over 15,000 soldater fra medlemmer av kongehuset fått biler i gave venta levealder i Norge økt med over 30 som ble testet, med raske “splash-tester” 15 ulike land skal delta. av næringslivet. Kongen fikk en seilbåt av år. Nedgang i spedbarnsdødelighet, bedre ut i sjøen litt nord for Stjørdal. Utstyret ble — Det er veldig fin mulighet vi har med næringslivsaktører, og Kronprinsen fikk et levekår, boforhold, ernæring, utvikling av klargjort og testet sammen med norske fly- å komme over hit for å trene, spesielt med par ski da han besøkte en skifabrikant for vaksiner og behandlingstilbud er noen av og bakkestyrker. nordmennene som er så fenomenale, sier ikke lenge siden. årsakene, ifølge FHI. Den nylig publiserte Til vanlig står utstyret på såkalte løytnant Mathew Kennedy i US Marines. Også kronprinsesse Mette-Marit har Folkehelseprofilen for kommunene 2016 “forhåndslagre” i fjellhaller dypt inne i fjel- — Det er fint å få utstyret ut fra lageret vært i søkelyset fordi hun har fått en del kjol- viser imidlertid at det er store forskjeller let. og få visshet om at det fungerer—i tilfelle vi er som var private gaver. mellom landsdelene. Folk på Vestlandet — Å komme over hit og ta ut både tanks, noen gang skulle få bruk for det, sier han. Det førte også til mye rabalder i fjor og i Akershus har lengst levealder. Kort- amfibiekjøretøy og helekoptre er en veldig 11. februar sa NATO-sjefen at de vil sommer da kronprinsfamilien reiste på en est levealder har innbyggere i Oslo, Øst- fin mulighet for oss, sier Will Bently i US legge planer for mer bruk av forhåndslag- påspandert yacht-tur, men de nektet å si fold, Hedmark, Aust-Agder og Finnmark. Marines. ring, for å sikre forsterkninger østover. Og hvem som betalte for den. Ifølge Folkehelseinstituttet (FHI) henger Norge sin oppgave er å holde utstyret i ordfører Ivar Vigdenes i Stjørdal, som fikk Kongehuset bestemte seg allerede i forskjellene i dødelighet sammen med orden, amerikanerne kommer flybårne over inspisere utstyret, tar gjerne imot mer utstyr 2015 for å begynne med ny gavepolicy, men sosiale forskjeller, som hvor høy utdan- og bruker det. enn det de allerede har fra før i kommunen. skriver på nettsidene sine at de ikke ville gå nelse og inntekt man har. Levealderen — Dette virker veldig bra. Vi har fått til ut med dette offentlig med en gang fordi de er generelt lavere for de med kort utdan- operasjonen med å forflytte kjøretøyene ned English Synopsis: US Marines traveled to Stjørdal to ville være trygge på at rutinene var gode. nelse og dårlig økonomi, men det er store fra lageret på Frigården, sier Egil Haave, test military equipment stored in Norway and prepare — Det er en lang tradisjon med gaver til — for the upcoming exercise Cold Response. forskjeller fra kommune til kommune. nestkommanderende i HV 12. kongehus. Vårt kongehus får ofte gaver fra Det er også ulikheter i levevaner som er folk og vertskap på reiser rundt om i landet kjent mellom for eksempel Vestlandet på og i forbindelse med merkedager. Dette har den ene siden og Finnmark, Østfold og de kongelige satt stor pris på, heter det i en Hedmark på den andre siden, forklarer pressemelding fra Slottet. Camilla Stoltenberg, direktør i FHI. Stol- Cruise-dynamitt i oslo — Samtidig er samfunnet i forandring tenberg trekker fram røyking som den på dette området, og vi forandrer oss med viktigste enkeltfaktoren som påvirker Store mengder dynamitt skaper både bølger og samfunnet. Kongehuset har derfor gått gjen- dødelighetsstatistikken. Andre faktorer politiske bølger i Indre Oslofjord nom praksisen for mottak av gaver, og for å som spiller inn på forventet levealder er fjerne eventuell tvil om uheldige bindinger, alkohol, kroppsvekt, usunt kosthold og har vi nå vedtatt nye og klare retningslinjer VG fysisk inaktivitet. for gaver til de kongelige, heter det videre. (NRK) 24 skjær i sjøen skal fjernes slik at flere Kongehuset vil fortsatt ta imot gaver i cruisebåter skal få komme til Oslo. offisielle sammenhenger. Da foregår over- Politimesteren vil selv kunne stenge rekkelsene i hovedsak i full åpenhet med russergrensen Sprengningsarbeidet har allerede startet og har vakt lokal motstand i flere kommuner presse til stede. Andre gaver sendes til Politimester Ellen Katrine Hætta i Finn- langs Oslofjorden på innsiden av Drøbak. Slottet. Private gaver fra kommersielle ak- mark politidistrikt ønsker fullmakt til selv Årsaken er at Kystverket mener det må tører blir returnert til giver. å kunne stenge grensen mot Russland. til for å bedre sikkerheten og at det da vil Kongehuset har også offentliggjort en Hun ber regjeringen utrede muligheter for være mulig å få inn større og flere cruiseskip liste over alle gavene de fikk i fjor som er å fysisk stenge grensen over Storskog for og tankbåter. beregnet å være verdt 1000 kroner eller mer. et tidsrom basert på sikkerhetsvurdering- — Det må gripes inn umiddelbart, fordi er. Fullmakten foreslås også å bli lagt til grunnene med aller størst konsentrasjon av English Synopsis: The Royal House of Norway has henne som politimester, melder NRK.