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Moringa Oleifera Lam.: Una Alternativa Forrajera En La Producción Pecuaria En México Pág

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Moringa Oleifera Lam.: Una Alternativa Forrajera En La Producción Pecuaria En México Pág ISSN: 2594-0252 Moringa oleifera Lam.: Una alternativa forrajera en la producción pecuaria en México pág. 106 Año 11 • Volumen 11 • Número 2 • febrero, 2018 ELUCIDANDO LA RELACIÓN ENTRE LA MICROBIOTA RUMINAL Y LA EMISIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO MEDIANTE LA APLICACIÓN DE LA GENÓMICA 3 ESTRATEGIAS DE MITIGACIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN LA GANADERÍA 9 EL USO DE INHIBIDORES ENZIMÁTICOS DE LA METANOGÉNESIS EN RUMIANTES 16 EVENTOS QUÍMICOS-FISIOLÓGICOS DEL METANO EN LOS RUMIANTES 22 PREDICCIÓN Y MITIGACIÓN DE LAS EMISIONES DE METANO DE LOS RUMIANTES 34 POTENCIAL DE EMISIÓN DE GASES EFECTO INVERNADERO DE PLANTAS FORRAJERAS POR FERMENTACIÓN ENTÉRICA 40 y más artículos de interés... PRECIO AL PÚBLICO $75.00 PESOS Guía para autores AGRO Guía para autores PRODUCTIVIDAD Estructura Agroproductividad es una revista de divulgación científica y tecnológica, aus- piciada por el Colegio de Postgraduados de forma mensual para entregar los resultados obtenidos por los investigadores en ciencias agrícolas y afines. En ella se publica información original y relevante para el desarrollo agropecuario, social y otras disciplinas relacionadas, en formato de artículo, nota o ensayo. Las contribuciones son arbitradas y la publicación final se hace en idioma español. La contribución debe tener una extensión máxima de 15 cuartillas, incluyendo las ilustraciones. Deberá estar escrita en Word a doble espacio empleando el tipo Arial a 12 puntos y márgenes de 2.5 cm. Debe evitarse el uso de sangría al inicio de los párrafos. Las ilustraciones serán de calidad suficiente para su impresión en offset a colores, y con una resolución de 300 dpi en formato JPEG, TIFF o RAW. La estructura de la contribución será la siguiente: 1) Artículos: una estructura clásica definida por los capítulos: Introducción, Re- sumen, abstract, objetivos, Materiales y Métodos, Resultados y Discusión, Con- clusiones y Literatura Citada; 2) Notas, Ensayos y Relatorías: deben tener una se- cuencia lógica de las ideas, exponiendo claramente las técnicas o metodologías que se transmiten o proponen. Formato Título. Debe ser breve y reflejar claramente el contenido. Cuando se incluyan Año 11, Volumen 11, número 2, febrero 2018, Agro productividad es una nombres científicos deben escribirse en itálicas. publicación mensual editada por el Autor o Autores. Se escribirán él o los nombres completos, separados por co- Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco Km. 36.5, Montecillo, mas, con un índice progresivo en su caso. Al pie de la primera página se indicará Texcoco, Estado de México. CP 56230. el nombre de la institución a la que pertenece el autor y la dirección oficial, in- Tel. 5959284427. www.colpos.mx. Editor responsable: Dr. Jorge Cadena Iñiguez. cluyendo el correo electrónico. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo Cuadros. Deben ser claros, simples y concisos. Se ubicarán inmediatamente No. 04-2017-031313492200-203. ISSN: 2594-0252, ambos otorgados por el después del primer párrafo en el que se mencionen o al inicio de la siguiente Instituto Nacional del Derecho de Autor. cuartilla. Los cuadros deben numerarse progresivamente, indicando después de Responsable de la última actualización de este número, Subdirección de Organización la referencia numérica el título del mismo (Cuadro 1. Título), y se colocarán en y Cómputo del Colegio de Postgraduados, la parte superior. Al pie del cuadro se incluirán las aclaraciones a las que se hace Dr. Martiniano Castro Popoca, Carretera México-Texcoco Km. 36.5, Montecillo, mención mediante un índice en el texto incluido en el cuadro. Texcoco, Estado de México, CP 56230. Figuras. Corresponden a dibujos, fotografías, gráficas, diagramas. Las fotografías Tel. 58045980 ext. 1035. Fecha de última modificación, 8 de febrero de 2018. serán a colores y con una resolución de 300 dpi en formato JPEG, TIFF o RAW y las gráficas o diagramas serán en formato de vectores (CDR, EPS, AI, WMF o XLS). Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del Unidades. Las unidades de pesos y medidas usadas serán las aceptadas en el editor de la publicación. Sistema Internacional. Queda prohibida la reproducción total o Citas libros y Revistas: parcial de los contenidos e imágenes de Bozzola J. J., Russell L. D. 1992. Electron Microscopy: Principles and Techniques la publicación sin previa autorización del Colegio de Postgraduados. for Biologists. Ed. Jones and Bartlett. Boston. 542 p. Calvo P., Avilés P. 2013. A new potential nano-oncological therapy based on polyamino acid nanocapsules. Journal of Controlled Release 169: 10-16. Gardea-Torresdey J. L, Peralta-Videa J. R., Rosa G., Parsons J. G. 2005. Phytoremediation of heavy metals and study of the metal coordination by X-ray absorption spectroscopy. Coordination Chemistry Reviews 249: 1797-1810. Los autores ceden los derechos patrimoniales y aceptan que los artículos sean publicados en formato físico y electrónico, incluido internet. AGRO PRODUCTIVIDAD El costo por publicación aceptada es $3500.00 MX. Contenido ELUCIDANDO LA RELACIÓN ENTRE LA MICROBIOTA 3 RUMINAL Y LA EMISIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO MEDIANTE LA APLICACIÓN DE LA GENÓMICA ESTRATEGIAS DE MITIGACIÓN DE GASES DE EFECTO 9 INVERNADERO EN LA GANADERÍA EL USO DE INHIBIDORES ENZIMÁTICOS DE LA 16 METANOGÉNESIS EN RUMIANTES EVENTOS QUÍMICOS-FISIOLÓGICOS DEL METANO EN LOS 22 RUMIANTES PREDICCIÓN Y MITIGACIÓN DE LAS EMISIONES DE METANO 34 DE LOS RUMIANTES POTENCIAL DE EMISIÓN DE GASES EFECTO INVERNADERO 40 DE PLANTAS FORRAJERAS POR FERMENTACIÓN ENTÉRICA EL METANO Y LA GANADERÍA BOVINA EN MÉXICO: ¿PARTE DE 46 LA SOLUCIÓN Y NO DEL PROBLEMA? PRODUCCIÓN DE GAS Y METANO DE SUBPRODUCTOS 52 AGRÍCOLAS EN LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES CONSIDERACIONES DE BIENESTAR ANIMAL EN LAS 57 ESTRATEGIAS PARA LA DISMINUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE METANO ENTÉRICO POR RUMIANTES TÉCNICA DE PRODUCCIÓN DE GAS in vitro PARA ESTIMAR LA 64 PRODUCCIÓN DE METANO CAMBIO CLIMÁTICO Y GANADERÍA: EL PAPEL DE LA 70 AGROFORESTERÍA ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN DE LAS UNIDADES DE 75 PRODUCCIÓN GANADERAS A LOS RIESGOS CLIMÁTICOS EL USO DE LA CROMATOGRAFÍA DE GASES EN 81 INVESTIGACIONES DE EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO DEL SECTOR PECUARIO USOS DE Moringa oleifera Lam. (MORINGACEAE) EN LA 106 89 ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES MALANGA (Colocasia esculenta (L.) Schott) Y CHAYOTE (Sechium edule (Jacq.) Sw.) POR MANGO ‘MANILA’ (Mangifera 94 indica L.): CAMBIOS EN EL SISTEMA AGRÍCOLA DE LA CUENCA CENTRAL DEL RÍO ACTOPAN, VERACRUZ Moringa oleifera Lam. (Moringaceae): ÁRBOL EXÓTICO CON 100 GRAN POTENCIAL PARA LA GANADERÍA ECOLÓGICA EN EL TRÓPICO Moringa oleifera Lam.: UNA ALTERNATIVA FORRAJERA EN LA 106 PRODUCCIÓN PECUARIA EN MÉXICO CANALES Y MÁRGENES DE COMERCIALIZACIÓN DE LA CORTEZA 111 DE CUACHALALATE (Amphipterygium adstringens Schiede ex Schlecht.) EN LA CIUDAD DE PUEBLA Y ÁREA CONURBADA CAPTURA DE CARBONO EN BIOMASA ÁEREA DE ÁRBOLES DE 120 SOMBRA ASOCIADOS A Coffea arabica L. EN EL SOCONUSCO CHIAPAS, MÉXICO CONOCIMIENTO Y POTENCIAL DE USO DE PLANTAS 127 MEDICINALES EN ESTUDIANTES DE PRIMARIA EN EL ESTADO DE CAMPECHE CONDUCTA DE CABRAS (Capra aegagrus hircus) ESTABULADAS 135 EN CORRALETAS ALIMENTADAS CON BLOQUES NUTRICIONALES ELABORADOS CON PULPA DE MANGO IMPLICACIONES SOCIOECONOMICAS POR LA IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE SANIDAD, CALIDAD E 140 INOCUIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR PRODUCTIVO DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN MÉXICO Corrección de estilo: Hannah Infante Lagarda Maquetación: Mario Alejandro Rojas Sánchez Suscripciones, ventas, publicidad, contribuciones de autores: Guerrero 9, esquina Avenida Hidalgo, C.P. 56220, San Luis Huexotla, Texcoco, Estado de México. Teléfono: 01 (595) 928 4703 [email protected]; [email protected] Impresión 3000 ejemplares. CABI Es responsabilidad del autor el uso de las ilustraciones, el material gráfico y el contenido creado para esta publicación. Las opiniones expresadas en este documento son de exclusiva responsabilidad de los autores, y no reflejan necesariamente los puntos de vista del Colegio de CAB ABSTRACTS Postgraduados, de la Editorial del Colegio de Postgraduados, ni de la Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas. AGRO PRODUCTIVIDAD 1 AGRO PRODUCTIVIDAD Dr. Jorge Cadena Iñiguez Directorio Editorial Said Infante Gil Editor General del Colegio de Postgraduados Rafael Rodríguez Montessoro† Volumen 11 • Número 2 • febrero, 2018. Director Fundador Jorge Cadena Iñiguez Director de Agroproductividad El cambio climático global, un fenómeno cíclico en la historia Fernando Carlos Gómez Merino del planeta, el cual parece que tiene su propio ritmo de acción, Director Adjunto de Agroprodutividad y formas de expresión que han dejado huellas en la naturaleza; Comité Técnico-Científico modificando los exteriores con impactos profundamente Colegio de Postgraduados—Montecillo interiores que rompen el equilibrio, induce cambios, o elimina Ma. de Lourdes de la Isla Dr. Ing. Agr. Catedrática Aereopolución especies y ambientes. La premisa de un grupo numeroso Ángel Lagunes T. de personas con intereses geopolíticos, y que habitan el Dr. Ing. Agr. Catedrático Entomología ámbito de las decisiones en el mundo, lo toman como un Enrique Palacios V. Dr. Ing. Agr. Catedrático Hidrociencias fenómeno natural que se quiera, o no, llegará, y por ello, es Colegio de Postgraduados—San Luis Potosí mejor explotar los recursos varios y generar riqueza. Otros; sin Fernando Clemente Sánchez Dr. Ing. Agr. Fauna Silvestre embargo, argumentan ante los que propugnan la desaparición Luis Antonio Tarango Arámbula de especies por sus efectos,
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