Cooperativas, Empresas, Estado Y Sindicatos Una Vinculación Necesaria

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Cooperativas, Empresas, Estado Y Sindicatos Una Vinculación Necesaria Cooperativas, Empresas, Estado y Sindicatos Una vinculación necesaria Editado por: Héctor Lucena (Coordinador) Nelson Fréitez Aymara Hernández Barquisimeto, 2007 3 HD2955 C66 Cooperativas, Empresas, Estado y Sindicatos. Una vinculación Necesaria / Héctor Lucena, Coord. ; Nelson Freitez, Edit ; Aymara Hernández, Edit. -- Barquisimeto : Fondo Editorial Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, 2007 300p. : 22cm. ; grafs. ; tabls. Incluye Índice Incluye Bibliografía ISBN: 980-233-425-1 1. Cooperativas 2. Relaciones de trabajo 3. Política pública- Política social I. Lucena, Héctor Coord. II. Freitez, Nelson Edit. II. Hernández, Aymara Edit. Depósito Legal: lf 04120063304334 Corrección y diagramación: José Santana E. Procesos técnicos e Impresión: Tipografía y Litografía Horizonte, C.A. Calle 41 entre Av. Venezuela y carrera 27 Barquisimeto, Estado Lara, Venezuela Teléfonos: 0251-446-2324 - 4462317 e-mail: [email protected] La publicación de esta obra ha sido posible gracias al co-financiamiento de: el Fondo Editorial UCLA. Universidad Centroccidental «Lisandro Alvarado». Barquisimeto, Estado Lara, Venezuela, la Línea de Investigación «Transformaciones de las Relaciones de Trabajo» del Doctorado en Ciencias Sociales, Mención Estudios del Trabajo, Universidad de Carabobo, Valencia, Estado Carabobo, Venezuela y de la Oficina de Planificación del Sector Universitario (OPSU), Venezuela. Primera Edición Impreso en Venezuela - Printed in Venezuela 4 Rector Rectora Francesco Leone María Luisa Maldonado Vice-Rectora Académica Vice-Rectora Académica Nelly Velásquez Jessy Divo de Romero Vice-Rector Administrativo Vice-Rector Administrativo Edgar Alvarado Víctor Reyes Lanza Secretario General Secretario General Francisco Ugel Pedro Villarroel Coordinador del Fondo Coordinador del Editorial Doctorado en Ciencias Sociales Pedro A. Reyes V. Héctor Lucena 5 ABREVIATURAS ACI: Alianza Cooperativa Internacional. BANDES: Banco de Desarrollo Económico y Social de Venezuela. CADAFE: Compañía Anónima de Administración y Fomento Eléctrico. CAF: Comisión Andina de Fomento. CAFIVI CA: Fábrica de Válvulas Integrales. CANTV: Compañía Anónima Nacional Teléfonos de Venezuela. CASA: Coorporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas. CECONAVE: Central Cooperativa de Venezuela. CENDES: Centro de Estudios del Desarrollo. Universidad Central de Venezuela. CEPAC: Centro de Estudios de la Participación, Autogestión y Cooperativismo. CIRIEC: Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa. CNE: Consejo Nacional Electoral. CNLAMCA: Comité Nacional de Enlace de las Asociaciones Mutualistas, Cooperativas y Asociativas. COLACOT: Confederación Latinoamericana de Cooperativas y Mutuales de Trabajadores. COVINPA: Cooperativa Venezolana de Industria de Pulpa y Papel. CTV: Confederación de Trabajadores de Venezuela. ENELBAR: Energía Eléctrica de Barquisimeto. EPS: Empresas de Propiedad Social. FECOSEVEN: Federación de Cooperativas de Servicios Múltiples de Venezuela. FOANDES: Banco de Fomento Regional Los Andes. FONCREI: Fondo de Crédito Industrial. FONDAFA: Fondo de Desarrollo Agropecuario, Pesquero, Forestal y Afines. FUNDAPYMI: Fundación para el Desarrollo de la Pequeña y Mediana Industria. FUNDEME: Fundación para el Desarrollo de la Microempresa. ICAP: Instito de Crédito Agrícola y Pecuario. INCE: Instito Nacional de Cooperación Educativa. INDER: Instituto Nacional de Desarrollo Rural. INTI: Instituto Nacional de Tierras. INVEPAL: Industria Venezolana Endógena del Papel. IPASME: Instituto de Previsión y Asistencia Social para el Personal del Ministerio de Educación. 6 IPSFA: Instituto de Previsión Social de las Fuerzas Armadas. IRCO: International Research Center on Organizations. IVSS: Instituto Venezolano de los Seguros Sociales. LEAC: Ley Especial de Asociaciones Cooperativas. LOPCYMAT: Ley Orgánica de Protección y Medio Ambiente de Trabajo. LOT: Ley Orgánica del Trabajo. MAPRICA: Maquinarias y Productos Industriales C.A. MCT: Consorcio Industrial Integrado por las empresas MAPRINCA, CAFIVI y TEIVE (Fábrica de Válvulas) para la Industria Petrolera y Gas Natural. MERCAL: Mercado de Alimentos C.A. MINEP: Ministerio para la Economía Popular. MINTRA: Ministerio del Trabajo. OCA: Organización de Cooperativas de América. OIT: Organización Internacional del Trabajo. PDVSA: Petróleos de Venezuela. SIDEROCA: Siderúrgica del Orinoco. SUNACOOP: Superintendencia Nacional de Cooperativas. UPEL: Universidad Pedagógica Experimental Libertador. VENEPAL: Venezolana de Pulpa y Papel. 7 ÍNDICE I SEMINARIO SITUACIÓN DEL MOVIMIENTO COOPERATIVO EN VENEZUELA PALABRAS DE APERTURA Prof. Héctor Lucena................................................................... 27 «CONSIDERACIONES TEÓRICAS ACERCA DE LA ECONOMÍA SOCIAL Y LA ESPECIFICIDAD COOPERATIVA» Oscar Bastidas Delgado(CEPAC-UCV).................................... 29 «DOCTRINAS Y DERECHO COOPERATIVO» David Esteller Ortega (CEPAC-UCV) ...................................... 45 «ANÁLISIS DEL COOPERATIVISMO Y LA RELACIÓN DE TRABAJO» Josefina Herrera (UC)................................................................ 52 «CONTROVERSIAS JURÍDICO-LABORALES EN EL COOP- ERATIVISMO VENEZOLANO» Napoleón Goizueta (UC) ........................................................... 57 «ETIOLOGÍA DEL NUEVO MOVIMIENTO COOPERATIVO VENEZOLANO» Ramón Lameda (UNEFA) ......................................................... 63 SESIÓN DE PREGUNTAS-RESPUESTAS ............................. 69 A MANERA DE CONCLUSIONES Dhynaida Quintana.....................................................................73 8 «SINDICATOS Y COOPERATIVAS: ENCUENTROS Y DESENCUENTROS. LO VIRTUOSO Y LO VICIOSO» Héctor Lucena (UC) .................................................................. 75 «SINDICATOS Y COOPERATIVAS: ¿UNA RELACIÓN EN CRISIS? EL CASO VENEZOLANO» Froilán Barrios (CTV) ............................................................... 81 I. COOPERATIVISMO Y FLEXIBILIZACION LABORAL............81 II. EL IMPACTO DE LA POLÍTICA COOPERATIVISTA DE LA ACTUAL GESTIÓN DE GOBIERNO 2003-2006................86 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................89 «COOPERATIVAS, POLÍTICAS DE EMPLEO Y DESAFÍOS» Antonio Romero Milano (UCLA) ............................................. 91 BIBLIOGRAFÍA ..............................................................................100 «COOPERATIVAS, EMPRESAS Y CAPITAL SOCIAL» Aymara Hernández (UCLA) .................................................... 103 I. Redes y Desarrollo Empresarial ....................................................103 II. Caso de Estudio. Evidencias empíricas ....................................... 111 BIBLIOGRAFÍA ..............................................................................120 «OPORTUNIDADES Y RIESGOS PARA LAS ASOCIACIONES COOPERATIVAS EN LA ACTUAL COYUNTURA DEL PAÍS: LECCIONES DE LA EXPERIENCIA COOPERATIVA EN LARA» Nelson Fréitez (UCLA) ........................................................... 125 «VALORES Y PRINCIPIOS COPERATIVOS COMO GUÍAS FUNDAMENTALES DE ACCIÓN» Carlos José Molina Camacho .................................................. 131 9 II SEMINARIO SITUACIÓN DEL MOVIMIENTO COOPERATIVO EN VENEZUELA Análisis de Experiencias Cooperativas PALABRAS DE APERTURA Héctor Lucena.......................................................................... 155 «CECOSESOLA» Manuel Zavala ......................................................................... 159 «BOSQUEJO DE POR QUÉ SE CREAN LAS COOPERATIVAS DE SALUD EN VENEZUELA» Ernesto Vásquez ...................................................................... 167 «SESIÓN DE PREGUNTAS-RESPUESTAS»....................... 173 «CENTRAL DE COOPERATIVA BARINAS» Maciel Poleo ............................................................................ 177 Guillermo Valente .................................................................... 183 «SESIÓN DE PREGUNTAS-RESPUESTAS»....................... 185 «FORO DE ANÁLISIS» ......................................................... 199 Héctor Lucena.......................................................................... 199 Jhonny Vargas. Cooperativa Lisandro Alvarado ..................... 203 Nelson Fréitez. DAC-UCLA ................................................... 205 «UNA EXPERIENCIA DE INTEGRACIÓN COOPERATIVA LA FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS DE SERVICIO DE VENEZUELA (FECOSEVEN)» Alberto Mendoza ..................................................................... 211 «SESIÓN DE PREGUNTAS-RESPUESTAS»....................... 221 10 III SEMINARIO «SITUACIÓN DEL MOVIMIENTO COOPERATIVO EN VENEZUELA» Nuevo Cooperativismo en Venezuela: Situación y Alcances BIENVENIDA ........................................................................ 231 Nelson Fréitez...................................................................................231 Leonardo Montilva ...........................................................................231 Francisco Guzzetta ...........................................................................233 COOPERATIVA LA MONCHERA Manuel Cumare ....................................................................... 235 Ángel Oviedo........................................................................... 236 Nélida Colmenárez .................................................................. 236 Moderador ............................................................................... 239 «COOPERATIVA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIO DE ENELBAR» Ángel Rodríguez
Recommended publications
  • Caso Chocolates Flor De Birongo
    UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO Facultad de Humanidades y Educación Escuela de Comunicación Social Mención: Comunicaciones Publicitarias ESTRATEGIA DE MERCADEO PARA IMPULSAR UN PRODUCTO ARTESANAL: CASO CHOCOLATES FLOR DE BIRONGO Proyecto de investigación presentado por: Mariana CALDERÓN A. Tutor: Pedro J. NAVARRO G. Caracas, Septiembre de 2007 UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO Facultad de Humanidades y Educación Escuela de Comunicación Social Mención: Comunicaciones Publicitarias ESTRATEGIA DE MERCADEO PARA IMPULSAR UN PRODUCTO ARTESANAL: CASO CHOCOLATES FLOR DE BIRONGO Proyecto de investigación presentado por: Mariana CALDERÓN A. A la Escuela de Comunicación Social Como requisito parcial para obtener el título de Licenciada en Comunicación Social Tutor: Pedro J. NAVARRO G. Caracas, Septiembre de 2007 A J.J. Araujo, el comunicador que me inspiró a vivir esta hermosa profesión AGRADECIMIENTOS A Dios, porque si no fuera por él, nada sería posible. A mis padres, por apoyarme tanto y esforzarse para darme todo lo necesario para superar estos años. A mi hermana, por enseñarme que todos en la vida necesitamos un copiloto. A mi familia, por tantos domingos de chocolate y ayudas creativas. Gracias por no ser típicos, por ser como son. A mis mamis del Guaguancó, por ser mi soporte, mi ayuda, mi equipo, mi risa y mí empuje durante todo este tiempo de crecimiento. A Josué, por ser amigo y confidente. Como siempre dijiste, lo logré. A todos mis amigos, los de antes, los de ahora, los de siempre. Qué sería de mí si no los hubiese conocido. A todos los que comieron chocolate, queriendo o no, sólo por querer ayudarme con mi tesis, de verdad les debo una.
    [Show full text]
  • The True History of Chocolate Michael Coe
    The True History of Chocolate Michael Coe April 20, 2006 Dallas Museum of Art Horchow Auditorium Carol Robbins: ...University and Curator Emeritus in Yale's Peabody Museum of Natural History. For many years, he was advisor to the Center for Pre- Columbian Studies at Dumbarton Oaks, Washington. He has conducted field research in Mexico, Guatemala, Costa Rica, Connecticut, Massachusetts, and New York. His research interests include Khmer culture history and the archaeology of Colonial New England, in addition to the Olmec and Maya civilizations of Mesoamerica for which he is perhaps best known. He is a member of the National Academy of Sciences and he is the author of 18 books and monographs. I am not sure whether that tally includes Final Report: An Archaeologist Excavates His Past which will be released later this year. As I reviewed the titles last night, I realized the extent to which many of Michael Coe's books represent personal memories for me, steps in my own attempts to interpret the art and cultures of our collection. So, I offer a personalized tribute. In 1968, when Michael Coe's America's First Civilization: Discovering the Olmec was published, I was secretary to the Director at the Dallas Museum of Fine Arts--as we were at that time. The book was Director Merrill Rueppel's Christmas gift to me. The photograph on the back dust jacket, Michael Coe standing beside the Las Limas figure became an enduring image for me. About that time, I acquired Mexico and The Maya. Other survey books have appeared but rarely do their descriptions rival Michael Coe's vivid word pictures.
    [Show full text]
  • Hacia La Industrializacion De V
    HACIA UNA VENEZUELA INDUSTRIALIZADA: La Ruta Editor Confederación Venezolana de Industriales (CONINDUSTRIA) Coordinación Juan Francisco Mejía Betancourt. Diseño Gráfico Alexander Cano Temática Artes Gráficas C.A. Corrección de estilo y supervisión editorial Agustín García R. Portada Roberto Weil Impresión Grupo Rey Todos los derechos reservados. Edición príncipe, Caracas 2017 HACIA UNA VENEZUELA INDUSTRIALIZADA La Ruta CONFEDERACIÓN VENEZOLANA DE INDUSTRIALES WWW.CONINDUSTRIA.ORG Coordinación: JUAN FRANCISCO MEJÍA BETANCOURT Contenido Agradecimientos. 4 Acerca de los autores. 8 Presentación del programa AL INVEST 5.0 10 Prólogo. Juan Pablo Olalquiaga. 12 Introducción. Juan Francisco Mejía. 14 1. Visión de una Venezuela productiva, competitiva e industrializada. 20 2. Radiografía de la industria. Asdrúbal Baptista y Salvador Traettino. 32 3. Definiciones, experiencias y lecciones para el diseño de nuestra política industrial. 102 Salvador Traettino. 4. El Entorno macroeconómico: ¿Qué hacer el día después de la tormenta? 128 Humberto García Larralde. 5. Hacia una institucionalidad sin cercos y abierta a la competitividad. 162 Francisco J. Rodríguez 6. Del Estado mega-empresario al Estado promotor. Mucho más que un cambio de manos. 174 Richard Obuchi. 7. Infraestructura: un reto costoso pero impostergable. José María de Viana 192 8. El Sistema de Industria, Comercio, Tecnología y Turismo como eje de 208 una nueva institucionalidad. Francisco J. Rodríguez 9. Nuevos valores, ideas y normas para modernizar nuestro entorno laboral. 248 Maryolga Girán. 10. El financiamiento como la palanca indispensable. 266 Juan Francisco Mejía y Pablo López. 11. Pasos inmediatos en el camino de la adecuación tributaria. 280 Juan Cristóbal Carmona y Mario Pires. 12. Desafíos y escenarios para la reinserción de Venezuela en el comercio global.
    [Show full text]
  • Coffee and Chocolate – Can We Help Developing Country Farmers Through Geographical Indications?
    Coffee and chocolate – can we help developing country farmers through geographical indications? Justin Hughes A report prepared for the International Intellectual Property Institute, Washington, D.C. 2009 Coffee and chocolate – can we help developing country farmers through geographical indications? Justin Hughes♦ “Coffee is simply an export crop to be consumed elsewhere. A major exception is when quality is embedded in a geographical origin (national, regional, local, or single-estate). When this is the case, producers and their cooperatives, associations or governments create symbolic attributes. It is not only the material coffee that is sold, but also a place, a story, sometimes a sense of exoticism.” 1 Daviron & Ponte OUTLINE INTRODUCTION AND EXECUTIVE SUMMARY ................................................................................4 PART I – AN OVERVIEW OF THE LAW AND ECONOMICS OF GEOGRAPHICAL INDICATIONS......................11 A. The 1958 Lisbon Agreement on the Protection of Appellations of Origin and their International Registration.................................................................................................................11 B. The TRIPS Agreement and continued negotiations .......................................................13 C. Domestic law in producer states?.............................................................................22 1. GI laws in sub-Saharan Africa ................................................................................23 2. Domestic GI laws in Latin American and
    [Show full text]
  • El Consumo De Cacao En Venezuela Y En El Mundo Desde Una Perspectiva Sostenible (1960-2014)
    Agroalimentaria ISSN: 1316-0354 [email protected] Universidad de los Andes Venezuela El consumo de cacao en Venezuela y en el mundo desde una perspectiva sostenible (1960-2014) Quintero R., María Liliana; Anido R., José Daniel; Azuaje, Antonio El consumo de cacao en Venezuela y en el mundo desde una perspectiva sostenible (1960-2014) Agroalimentaria, vol. 23, núm. 45, 2017 Universidad de los Andes, Venezuela Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199255867002 Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Internacional. PDF generado a partir de XML-JATS4R por Redalyc Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Artículos El consumo de cacao en Venezuela y en el mundo desde una perspectiva sostenible (1960-2014) Quintero R., María Liliana 1 [email protected] ULA, Venezuela Anido R., José Daniel 2 [email protected] ULA, Venezuela Azuaje, Antonio 3 [email protected] ULA, Venezuela Resumen: Con origen probable en la cuenca amazónica, el consumo del eobroma cacao L. se difundió rápidamente al resto de América, de Europa y del mundo. A partir de estadísticas oficiales y otras fuentes bibliográficas y hemerográficas, el objetivo de este artículo es caracterizar el consumo de cacao y de sus productos derivados, tanto al nivel mundial (a partir de la década de 1960) como de Venezuela (a partir de 1949), desde una perspectiva sostenible. Es una investigación documental, descriptiva y explicativa. Los principales hallazgos dan cuenta que, exceptuando a Brasil, los mayores consumidores mundiales no son los países productores. Desde 1960 se ha registrado una tendencia creciente en el consumo mundial del cacao y derivados, así como una creciente inversión por parte de empresas trasnacionales.
    [Show full text]
  • An Australian Case Study
    Patalinghug – Volume 7, Issue 2 (2016) e-Journal of Social & Behavioural Research in Business Vol. 7, Iss. 2, 2016, pp: 29 – 48. ”http://www.ejsbrb.org” A Case Study of Organizational Form: Hershey versus Mars Jason C. Patalinghug Department of Economics and Finance Southern Connecticut State University 501 Crescent St. New Haven, CT 06515 Phone: (203) 392-7337 Fax: (203) 392-5254 Email: [email protected] Abstract Purpose: This study examined the history, growth and structure of two of the world’s largest confectionery makers, Hershey and Mars, to determine why these two companies chose their current organizational form. Design/method/approach: This paper starts off with an analysis of the industrial foundation which is a common organizational form in Europe but rarely found in the United States. A historical analysis is then made of both Hershey and Mars using literature from economics, law, history and management to come up with answers as to why the two corporations are organized the way they are today. Findings: The study found that Hershey adopted the industrial-foundation organizational form based on the donor-agency theory which assures donors that their donations are not redistributed as profits to residual claimants. The non-distribution constraint in the Hershey Trust Company prevents dividends (donations) from being redistributed to residual claimants, and that the non-distribution constraint makes more sense for Hershey because its founder, Milton Hershey, expressed his preference to leave a long lasting legacy. The study also found that Mars has chosen a family-controlled organizational form based on the competitive advantage theory which postulates that firm value is maximized when families retain control, benefitting both family and nonfamily shareholders.
    [Show full text]
  • Exquisite Chocolates from Our Finest Cocoa House
    Two business initiatives of The facilities of its labs at the CRU and its University of the West Indies are expertise. For The UWI, it will be an underway that may further opportunity to help provide funding demonstrate its unique position in for the CRU, which has generally terms of the international value of come from international agencies its Cocoa Research Unit (CRU), recognising the value of its work, custodian of the International Cocoa and of course the significance of its Genebank, Trinidad (ICG, T). prestigious ICG, T. Earlier this year, following Hoping to encourage economic initiatives led by Trinidad and Tobago’s diversification regionally, The UWI Ambassador to Venezuela, Razia Ali, a has also offered similar services to group of executives from the company, Grenada, another of the exclusive Chocolates El Rey (CER), visited the eight countries, whose cocoa industry St Augustine Campus as part of a collapsed after being ravaged by recent mission to locate a new home for their hurricanes. operations. Meeting with representatives Ambassador Ali, a former director from the Ministry of Agriculture of the International Trade and and other relevant parties, Principal Economic Relations Division of the Sankat and a team including Dr David Ministry of Foreign Affairs, advised Rampersad. the chocolate producers, who have Director of Business Development, been in business since 1929, that discussed helping Grenada to rebuild the political and economic climate Sweet Deals its economy with technical and other in T&T, coupled with outstanding Exquisite Chocolates from assistance. Grenada’s cocoa industry, technological resources at the CRU, like T&T’s primarily comprises could provide them with advantages to Our Finest Cocoa House farmers with small holdings, but be had nowhere else in the world.
    [Show full text]
  • Boletim Da PI
    BOLETIM DA PROPRIEDADE INDUSTRIAL Nº 2020/01/14 (009/2020) 14 de janeiro de 2020 Sumário Aviso ....................................................................................................................................................................................... 3 Códigos .................................................................................................................................................................................. 3 PATENTES DE INVENÇÃO ................................................................................................................................................... 7 Patentes europeias vigentes em Portugal - FG4A ........................................................................................................... 7 Recusas - FC4A ................................................................................................................................................................. 9 Caducidades por falta de pagamento de taxa - MM3A ............................................................................................... 10 Caducidades por falta de pagamento de taxa - Patente europeia - MM4A ............................................................... 11 Caducidades por limite de vigência - Patente europeia - MM3A................................................................................ 12 Averbamentos - Patente europeia - PD1A, PD3A, PC1A, PC3A ................................................................................ 13 Outros Atos -
    [Show full text]
  • EMPRESAS INNOVADORAS EXPLICAN SUS MODELOS DE NEGOCIOS Fabiana Culshaw
    EMPRESAS INNOVADORAS EXPLICAN SUS MODELOS DE NEGOCIOS Fabiana Culshaw Banesco, Chocolates El Rey, Wayra/Telefónica, Ron Santa Teresa y Diageo son ejemplos de empresas cuyas estructuras y dinámicas van más allá de lo establecido. A LO LARGO DE LA HISTORIA la innovación ha sido motor de desarrollo, y las empresas han creado nuevas formas de organizarse para ser más productivas, sobre todo en tiempos de crisis que exigen ir más allá de los esquemas tradicionales. En Venezuela, muchas empresas se destacan por sus modelos de negocios. La revista Debates IESA ha seleccionado a cinco de ellas, para indagar acerca de sus estructuras y procesos. Estas empresas tienen algunos aspectos en común: la innovación como valor or- ganizacional, la visión más allá de la inmediatez y las fronteras, las juntas directivas con sólida formación en negocios y la atención a las mejores prácticas del mundo. Banesco: pionero con su «unidad de innovación» Uno de los principales valores de Banesco es la innovación, pero fue en 2013 cuando el banco creó una unidad de innovación propiamente dicha, que también apalanca a sus filiales Banesco Seguros y TodoTicket. Banesco es el único banco de Venezuela que cuenta con una unidad de innovación, que reporta a la Dirección de Tecnología y tiene la función de explorar tendencias y proponer nuevas soluciones al negocio. «Al principio éramos cinco personas y hoy en día somos ocho integrantes, sobre todo técnicos informáticos. Sin embargo, se ha ido incorporando personal de otras disciplinas, incluso hay una so- cióloga, que da perspectiva sobre el comportamiento humano», explicó Ivette Cerrada, vicepresidenta multinacional de Arquitectura e Innovación de Banesco.
    [Show full text]
  • Caso Chocolates El Rey1
    028 Junio de 2009 Depósito legal: lfi23920096581835 ISBN: 978-980-217-351-8 Caso Chocolates El Rey1 Antonio Francés* Introducción El chocolate es manjar de amor. Antaño una taza de chocolate caliente era a menudo el preludio del ro- mance. Los bombones y chocolates son regalo predilecto en la seducción amorosa, y no es por mero capri- cho. La teobromina, que es un alcaloide activo, estimula los centros del placer, mientras que la feniletilami- na simula las sustancias químicas que produce el cerebro de los enamorados (Hoyos, 1997). Por eso sirve también para paliar el sufrimiento que trae el desamor, que en Venezuela se conoce como «guayabo». Según algunos investigadores, el Theobroma cacao, como lo bautizó Linneo, tuvo su origen como especie en la cuenca del lago de Maracaibo, en el oeste de Venezuela. Desde el siglo XVII Venezuela exportó el mejor cacao del mundo, introducido por Ana de Austria, esposa del rey Luis XIII, en la corte de Francia. Las guerras del siglo XIX y el auge del petróleo en el siglo XX hicieron que el cacao venezolano cayera casi en el olvido en los mercados internacionales. Chocolates El Rey se ha impuesto como reto devolverlo al sitial que una vez ocupó, aprovechando el creciente apetito de los mercados del primer mundo por productos distintivos, de alta calidad y personalidad definida. Este caso narra la historia de cómo lo ha venido logrando. Fundación e historia de la empresa Touzzo Zozaya y Cía. fue fundada en 1929 por José Rafael Zozaya y su suegro Carmelo Touzzo, como una empresa familiar dedicada a la manufactura de tabletas de chocolate de taza, con la marca El Rey.
    [Show full text]
  • Descargar El Archivo
    Derecho de Autor © 2017 Fundacion´ Centro Nacional de Desarrollo e Investigacion´ en Tecnolog´ıas Libres (CENDITEL) Algunos Derechos Reservados – Copyleft Deposito´ Legal No. PPI 201002ME3476 ISSN No. 2244-7423 ´Indice de Revistas de Ciencia y Tecnolog´ıa (REVENCYT) No. RVR 065 Equipo Editorial Dr. Alejandro Elias Ochoa Arias Dra. Daisy Villasana Rodr´ıguez Dr. Fernando Otalora Luna MSc. Santiago Roca MSc. Carlos Gonzalez´ MSc. Jose´ Joaqu´ın Contreras Ing. Lully Troconis David A. Hernandez´ Aponte Diseno˜ de portada y contraportada: Cipriano Alvarado. Fotograf´ıa de portada: David A. Hernandez´ Aponte. Maquetacion:´ David A. Hernandez´ Aponte. Se utiliza una Licencia Creative Commons de Atribucion–NoComercial–SinObraDerivada´ 3.0 – Venezuela (CC BY–NC–ND 3.0 VE), segun´ la cual el propietario del derecho de autor concede libertades a terceros para copiar, distribuir, comunicar publicamente´ su trabajo en cualquier medio o formato. Atribuci´on Debe reconocer los creditos´ de la obra de la manera especificada por el autor o el licenciador (pero no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra). No comercial No puede utilizar esta obra para fines comerciales. Sin obra derivada Si usted mezcla, transforma o crea nuevo material a partir de esta obra, usted no podra´ distribuir el material modificado. Revista Conocimiento Libre y Licenciamiento. Nro 15 Ano˜ 8 (2017) (http://convite.cenditel.gob.ve/clic/) Centro Nacional de Desarrollo e Investigacion´ en Tecnolog´ıas Libres – CENDITEL (https://www.cenditel.gob.ve/) Republica´ Bolivariana de Venezuela ´Indice general Presentaci´on......................................... i Editorial........................................... ii Art´ıculossobre Creaci´ondel Conocimiento Caracter´ısticas f´ısico-qu´ımicas de granos de cacao de los estados Aragua, M´erida, Miranda y Zulia de la Rep´ublicaBolivariana de Venezuela Racely E.
    [Show full text]
  • Guía De Marketing Para Los Principales Productos Importados
    Santia g o Diciembre 2004, Nº 3, Año 2 Japan Market Trend CHOCOLATES EL REY JAPAN CO., LTDA. -EL REY SATISFACE EL HAMBRE DE JAPON POR CHOCOLATES DE ALTA CALIDAD- Chocolates El rey Japan Co,. Ltda. está haciendo sonreir a los japoneses amantes de las golosinas con sus chocolates de alta calidad traídos desde Venezuela; aunque la compañía ha debido redoblar sus esfuerzos para educar a sus clientes acerca de por qué sus productos son superiores. La empresa matriz, “El Rey”, ubicada en Caracas, es la mayor fabricante de chocolates en Venezuela, uno de los países líderes en el mundo en cuanto a la producción de granos de cacao de alta categoría. Con condiciones climáticas y de suelo ideales para el cultivo de granos de cacao de calidad superior, Venezuela ha sido uno de los más grandes exportadores de granos de cacao hacia países europeos desde el siglo XVII, y el grano de cacao llamado Criollo Venezolano es sumamente apreciado por chefs de todo el mundo. luego de tres años de cuidadosa preparación, pero Los chocolates El Rey están hechos sólo con los su conexión con el Director Takeuchi se remonta a mejores granos de cacao y son fabricados con la más muchos años atrás. avanzada tecnología. La compañía utiliza granos de alta calidad para desarrollar productos de chocolate Cuando Takeuchi trabajaba para su anterior sin mezcla, algo que en el pasado se pensaba compañía, buscando proveedores de chocolates, imposible. descubrió a El Rey, la que creyó que sería una buena compañía con la cual hiciera negocios. Pero, El Rey Japón se inició con un capital de 33 por respeto a las relaciones comerciales ya millones de yenes (alrededor de 300.000 dólares) el establecidas por su empresa con otros proveedores, año 1998.
    [Show full text]