Terra, População E Escravidão Na Mata Mineira – Mar De Espanha, Primeira Metade Do Século Xix
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM HISTÓRIA Thiago Firmino de Souza UMA SOCIEDADE EM FORMAÇÃO: TERRA, POPULAÇÃO E ESCRAVIDÃO NA MATA MINEIRA – MAR DE ESPANHA, PRIMEIRA METADE DO SÉCULO XIX JUIZ DE FORA 2016 THIAGO FIRMINO DE SOUZA UMA SOCIEDADE EM FORMAÇÃO: TERRA, POPULAÇÃO E ESCRAVIDÃO NA MATA MINEIRA – MAR DE ESPANHA, PRIMEIRA METADE DO SÉCULO XIX Dissertação apresentada ao Programa de Pós- Graduação em História do Instituto de Ciências Humanas da Universidade Federal de Juiz de Fora, como requisito para obtenção do título de Mestre em História. Linha de pesquisa: Poder, Mercado e Trabalho. Orientadora: Prof(a). Dr(a). Mônica Ribeiro de Oliveira JUIZ DE FORA 2016 Thiago Firmino de Souza Uma Sociedade em Formação: terra, população e escravidão na Mata mineira – Mar de Espanha, primeira metade do século XIX DISSERTAÇÃO apresentada ao Programa de Pós- Graduação em História da Universidade Federal de Juiz de Fora como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em História. Juiz de Fora, 18/08/2015 Banca Examinadora ____________________________________________________ Prof.ª Dr.ª Mônica Ribeiro de Oliveira (UFJF) – Orientadora ____________________________________________________ Prof. Dr. Ângelo Alves Carrara (UFJF) – Presidente _____________________________________________________ Prof. Dr. Jonis Freire (UFF) – Examinador Externo Dedico esse trabalho a minha mãe, meu modelo de humildade e perseverança. Amo você! AGRADECIMENTOS: Por mais contraditório que pareça, agradecer é uma tarefa ingrata. Ao nomear as pessoas que nos ajudaram, inevitavelmente acabamos por não conseguir mencionar todos devidamente. São tantas pessoas que vem a mente, que estiveram presentes, que acaba tornando impossível expressar a devida gratidão a todos. Antes de tudo, agradeço às instituições que tornaram este trabalho possível. À Universidade Federal de Juiz de Fora e seus Departamento de História e Programa de Pós- Graduação em História, bem como seus professores que muito me ajudaram e me ensinaram desde à graduação; ao Laboratório de História Econômica e Social que me abriu às portas para pesquisa, ainda na iniciação científica; e finalmente à CAPES que apoiou financeiramente essa pesquisa. Sem esse apoio não seria possível a realização da mesma. Também agradeço imensamente a minha orientadora, professora Dra. Mônica Ribeiro de Oliveira. Mônica me acompanha desde o início da graduação e sempre me estimulou à pesquisa. Muito obrigado por aceitar meu trabalho, pelos livros emprestados e dados, pelos conselhos e reflexões e principalmente por sua grande dedicação, disponibilidade e boa vontade em me ajudar. Obrigado também, claro, pelas boas conversas e viagens. Agradeço ainda aos professores Ângelo Carrara e Jonis Freire, não só por aceitarem compor essa banca, mas pelos valiosos conselhos na qualificação, imprescindíveis para realização deste trabalho. Agradeço imensamente a minha família, que sempre me apoiou e me ajudou com tudo que eu precisei. A minha mãe, guerreira e batalhadora, que criou e educou sozinha dois filhos. Meu maior exemplo e meu maior apoio. A meu irmão, Davi, não só pela amizade e companheirismo, mas também pelo apoio na parte final desse trabalho, quando voltamos a morar juntos. A meus tios e tias que de alguma maneira me ajudaram a vir morar em Juiz de Fora e me apoiaram nas minhas escolhas – tia Lúcia, tio Marcelo, tia Selma, tio Carlinhos, tia Zuleica, tio Luís e tia Sônia. Também foi fundamental o apoio da minha vó Niltra, hoje não mais entre nós. Agradeço muito aos grandes amigos que essa vida me deu e que estiveram presentes enquanto este trabalho era realizado. Sem vocês, eu jamais teria conseguido concluí-lo. Vocês, meus amigos, me apoiaram com cada conversa e cada mesa de bar a recarregar as energias e prosseguir. Um agradecimento ainda maior aos mais presentes nesses momentos finais, Clara, Eduardo (Timu), Laiz, Marcos, Vinícius e Yobani, vocês me ajudaram demais! Obrigado, de verdade!! Uma menção especial ao Allony, a Mariana e ao Guilherme, que além do apoio e da companhia, me acompanharam em Mar de Espanha para ajudar a fotografar parte da documentação. À Paulinha, amiga desde a graduação, pela grande ajuda com algumas reflexões desse trabalho; ao Pedro, que me auxiliou com o banco de dados e com algumas reflexões; ao Álvaro, que também me ajudou com o levantamento de dados; a Mariane, que me deu um apoio gigantesco com a documentação e a paleografia; ao Diego, pelo apoio e amizade nesses anos; e a Letícia, grande amiga de longa data, que revisou meu texto e sempre esteve pronta a me ajudar. Agradeço ainda, ao corpo de professores e à direção do colégio CAES e do colégio Academia de Comércio, instituições em que trabalhei como professor de História durante a pesquisa. A direção dessas escolas sempre foi solícita em adaptar minha carga horária às necessidades da pesquisa e em reduzir o número de aulas sempre que precisei, nunca impondo empecilhos. Agradeço imensamente aos professores e amigos Manoel, Robertinho, Letícia, Ricardo e Tânia, sempre dispostos a me ajudar e a me substituir nos momentos em que a pesquisa me tirou de sala de aula. Se consegui conciliar trabalho e pesquisa nesses meses, foi devido principalmente à essas pessoas. Um agradecimento final aos funcionários do Fórum de Mar de Espanha que muito bem me receberam durante a pesquisa, em particular a Andréa e ao Roberto. À minha tia Rita que permitiu que eu ficasse em sua casa durante a pesquisa. À Elione, que me cedeu o inventário do Arquivo do Fórum. E a Patrícia, que gentilmente me ajudou com a pesquisa na cidade. RESUMO: Essa pesquisa tem como tema a formação da cafeicultura em Minas Gerais. Utilizamos principalmente a Lista Nominativa de Habitantes de 1831, os inventários post-mortem e o Registro Paroquial de Terras relativos a Mar de Espanha. Por meio desta documentação, pudemos realizar uma análise sócio-demográfica da população mardespanhense, bem como investigar a propriedade escrava e a propriedade agrária na localidade. Nos concentramos na primeira metade do século XIX, período de montagem da cafeicultura na Zona da Mata mineira, antes da consolidação do sistema agroexportador na região. Palavras-chave: Zona da Mata mineira, escravidão, terra, cafeicultura, século XIX. ABSTRACT: This research’s theme is the formation of coffee growing in Minas Gerais. We primarily use the List of Inhabitants of 1831, post-mortem inventories and the Parish Register of Lands of Mar de Espanha. Through this documentation, we conduct a socio-demographic analysis of Mar de Espanha’s population and investigate the slaveholdings and land ownership in the area. We focus on the first half of the nineteenth century, known as the coffee production assembly period in Minas Gerais’ Zona da Mata, before the consolidation of the coffee agro- export system in the area. Keywords: Minas Gerais, Zona da Mata, slavery, land, coffee growing, nineteenth century. LISTA DE ILUSTRAÇÕES: 01. Bacia do Rio Paraíba do Sul ............................................................................................. 22 02. Bacia Hidrográfica do rio Paraíbuna e seus Afluentes ..................................................... 30 03. Mapa das Províncias de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo – Divisão Sub-regional da Província de Minas Gerais.................................................................................................. 33 04. Transcrição de Parte de uma Lista Nominativa................................................................. 42 05. Banco de Dados da Lista Nominativa – Tabela de Livres................................................. 45 06. Banco de Dados da Lista Nominativa – Tabela de Escravos............................................. 45 07. Criação de vilas em Minas Gerais entre 1710 e 1880........................................................ 47 08. Tratamento de Livres de Cor na Lista Nominativa............................................................ 55 09. Exemplo da Coleta de Dados dos Inventários no Filemaker............................................. 86 LISTA DE QUADROS: 01. Produção Mundial de Café (1852-1904) ........................................................................... 27 02. Importação Mundial de Café (1852-1904)......................................................................... 27 03. Resumo dos Mapas de População do Termo de Barbacena – 1834................................... 49 04. Livres e Escravos na População da Zona da Mata, de Juiz de Fora e de Mar de Espanha no Segundo Quartel do Século XIX.............................................................................................. 52 05. Propriedade e Concentração Escrava em Nossa Senhora das Mercês do Cágado (1831). 70 06. Universo Amostral dos Inventários da Década de 1840.................................................... 84 07. Presença de Roças, Animais e Café nas unidades produtivas de Mar de Espanha (1827- 1850)........................................................................................................................................ 96 08. Hierarquia de Posse de Escravos em Mar de Espanha (1827-1850)................................ 100 09. Origem dos Escravos em Mar de Espanha (1827-1850).................................................. 102 10. Composição da Riqueza Mardespanhense na Primeira Metade do Século XIX............. 105 11. Concentração dos Valores de Terras em Unidades Produtivas com e sem Café (1827- 1850).....................................................................................................................................