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Cartasanguches.Pdf NUESTROS SANGUCHES COMIENZA POR LOS CLÁSICOS PARA COMENZAR • ARROLLADO HUASO $3.490 Exquisito Arrollado huaso casero. Acompañado con papas rústicas y salsa picante • EMPANADAS TERRITORIO $2.390 2 Sabrosas empanadas fritas, rellenas de carne mechada y queso. PARA COMPARTIR Todos servidos en Pan LOS CLÁSICOS Amasado o Frica • PAPAS FRITAS TERRITORIO $3.490 Canasto de Papas Fritas (2 personas aprox.). • ITALIANO $6.490 (Churrasco, Hamburguesa o Lomito de cerdo) • CHORRILLANA EL TERRITORIO $11.990 Exquisito sánguche con la carne que tú elijas, Base de Papas fritas, carne de vacuno (lomo palta, tomate y mayonesa casera. liso), cebolla caramelizada al carmenere, 2 Acompañado con papas rústicas y huevos fritos y longaniza. (2 a 3 personas mayonesa al ajo. aprox.) • BRASILEÑO $6.590 • VOLCAN DE PAPAS CHEDDAR $4.990 (Churrasco, Hamburguesa o Lomito de cerdo) Papas rustica fritas con exquisito queso Exquisito sánguche con la carne que tú elijas, cheddar derretido. (2 personas aprox.) Palta y queso fundido. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo. • CHACARERO $6.290 200 gr. de churrasco de vacuno con tomate Porotos verdes frescos, ají verde y mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo. • LOMITO DE CERDO COMPLETO $6.290 Lomito de cerdo con tomate, salsa americana, chucrut y mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y mostaza miel. • HAMBURGUESA ROVER $6.290 • BARROS LUCO $6.290 250 gr. De Hamburguesa casera, acompañada 200 gr. de churrasco de vacuno con queso Con lechuga, tomate, cebolla morada, fundido. pepinillo y mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo. mayonesa al ajo. … Y LAS HAMBURGESAS HAMBURGUESAS CASERAS Servidas en Pan Frica o Amasado • AMERICAN BURGER $7.890 250 gr. de Hamburguesa casera 100% de vacuno, tocino, pepinillo, queso cheddar, mozarella, cebolla morada, champiñones a la pimienta negra y exquisita salsa BBQ. Acompañado con papas rústicas y salsa mostaza miel. • WAGYU $8.790 • LONDON BURGER $7.490 250 gr. de Hamburguesa casera 100% de 60% carne de vacuno y 40% carne de Wagyu, cebolla caramelizada, lechuga y queso cerdo, cebolla morada caramelizada, cheddar. tocino y mix de hojas verdes. (Lechuga, Acompañado con papas rústicas y rúcula y hojas de betarragas). mayonesa teriyaki. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo. • BLUE BURGER $7.890 250 gr. de Hamburguesa casera 100% de vacuno rellena con queso azul y acompañada de rúcula, huevo de codorniz frito y pimentón rojo asado. Acompañado con papas rústicas y mayonesa casera. • TOCINO BURGER $7.690 250 gr. de Hamburguesa casera 100% de vacuno, queso cheddar, tocino al estilo Territorio y Salsa BBQ. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo. • PINCHE BURGER $7.890 • TERRITORIO CONOCIDO $7.290 250 gr. de Hamburguesa casera 100% 250 gr. de Hamburguesa casera 100% de de vacuno con guacamole, jalapeños y vacuno, salsa al merken, cebollas tocino. caramelizadas al carmenere, queso cheddar y Acompañado con papas rústicas y pepinillos. salsa picante. Acompañado con papas rústicas y salsa picante. …O NUESTRAS ALTERNATIVAS VEGETARIANOS PARA NIÑOS Servidos en pan integral. • HAMBURGUESA NIÑOS $5.490 • HAMBURGUESA DE GARBANZOS $5.490 125 gr. de Hamburguesa casera 100% de Garbanzos con mayonesa de ajo, lechuga vacuno con tomate, lechuga, mayonesa casera hidropónica y tomate a la plancha. (se puede cambiar por queso). Acompañado con papas rústicas y salsa a Acompañado con papas rústicas y ketchup. las finas hierbas. • HAMBURGUESA DE QUINOA $5.490 • SANGUCHE POLLO NIÑOS $5.490 Quinoa con pasas, tomates, salsa verde y Sanguche de pechuga de pollo con tomate, mantequilla al eneldo.. lechuga y mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y salsa a Acompañado con papas rústicas y ketchup. las finas hierbas. • FILETE POLLO NIÑOS $5.490 • SANGUCHE DEL BOSQUE $5.490 Dados de filete de pollo a la plancha. Champiñones, mix verde (lechuga, rúcula, y Acompañado con papas rústicas y hojas de betarraga) y queso mozarella. mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y salsa a las finas hierbas. COMIDA AL PLATO ENSALADAS TERRITORIO • ENSALADA CÉSAR • TERRITORIO A LO POBRE $7.390 Base de Trilogía de lechugas, queso parmesano y crutones: Churrasco, Lomito de Cerdo, Pollo o Pollo $5.290 Hamburguesa. Camarón $5.590 Acompañado con cebolla caramelizada, 2 Salmón. $5.590 huevos fritos, nuestras exquisitas papas rústicas y un pocillo de mayonesa casera. • ENSALADA QUÍNOA $5.290 • PESCADO A LA PLANCHA $9.990 Quínoa y Mix de lechuga, rúcula, tomate cherry y abanico de palta. 250 GRS. Del mas fresco Salmón o Atún a la mantequilla + la receta El Territorio. Acompañado con nuestras exquisitas papas rústicas. • COSTILLAS EL TERRITORIO $9.990 Impresionantes Costillas de cerdo, horneadas a fuego lento, bañadas en salsa BBQ + la receta El Territorio. Acompañado con nuestras exquisitas papas rústicas. …Y POR ÚLTIMO LOS GOURMET TERRITORIOS GOURMET Servidos en Pan Ciabatta • MECHADA TERRITORIO $7.490 Cocinada lentamente al pomodoro con romero, tomillo además de cebollas caramelizadas al carmenere y puerro a la plancha, junto con mayonesa casera y tomate cherry salteado. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo. • CAMARON PIL - PIL $7.690 Camarón ecuatoriano, lechuga hidropónica lolo green y mozarella. Acompañado con papas rústicas y salsa • SALMON AUSTRAL $7.690 finas hierbas. Láminas de salmón, queso crema, mantequilla al eneldo, rúcula y tomate. Acompañado con papas rústicas y salsa a las finas hierbas. • LOMO SALTADO $7.290 Lomo Liso en tiras, cebolla morada, tomate, perejil y ají amarillo. Acompañado con papas rústicas y salsa picante. … ADEMÁS NUESTROS POSTRES CASEROS. POSTRES Manjarate: $2.590 Espectacular Manjar y Chocolate en un solo postre. Suspiro Limeño: $2.590 Exquisita receta clásica de suspiro limeño. Tiramisú: $2.590 El mejor Tiramisú que probarás. Merengue y Frutos Rojos: $2.590 Merengue, Frutillas y Frambuesas. Helado Tempura: $3.200 Helado cubierto en masa Tempura y Salsa de Chocolate o Manjar. Trilogía de Sabores: $2.990 PARA TOMAR 3 Sabores en un solo postre. • Bebidas en Lata 350 cc. $1.590 • Agua con y Sin Gas $1.590 • Jugos Naturales $2.490 • Limonada $2.290 Copa de Helado: $2.590 • Limonada Sabores $2.490 Clásicas Bolas de Helado con • Té (Twinings) $1.490 crema Chantilly y Salsa. • Té Verde (hoja) $1.990 • Café Expresso $1.590 • Café Cortado $1.590 • Chocolate Caliente $1.590 ... NO OLVIDES UNA BUENA CERVEZA TRADICIONALES BUDWEISER $2.690 STELLA ARTOIS $2.690 CORONA $2.690 BUCKET 5 CORONAS (Balde no incluido) $9.990 SHOP STELLA ARTOIS 500 c.c (Lager) $3.290 BARDO 500 c.c (Artesanal,Pale Ale, Chile) $3.690 STELLA ARTOIS 330 c.c. (Lager) $2.690 BARDO 330 c.c. (Artesanal ,Pale Ale , Chile) $2.990 IMPORTADAS GOOSE IPA (India Pale Ale IBU 55.5.9º USA) $2.990 NEGRA MODELO (Viena Lager ,5.3ºMEXICO) $2.990 LEFFE BLOND (Pale Ale, 6.6º BÉLGICA) $2.990 HOEGAARDEN (Witbier 4.9º BÉLGICA) $2.990 ERDINGER WEISSBIER (Ale, 5.3º, ALEMANIA) $2.990 ERDINGER DUNKEL (Weissbier Oscura, 5.6º, ALEMANIA) $2.990 INVITADAS GULDEN DRAAK (Strong Ale,10.5º, BELGICA) $3.690 GULDEN DRAAK 900 (Strong Ale, Quadruple ,10.5º, BELGICA) $3.690 DELIRIUM CHRISTMAS (Strong Dark Ale,10º,BÉLGICA) $3.690 DELIRIUM TREMENS (Pale Ale de triple fermentación ,8.5º,BÉLGICA) $3.690 SIERRA NEVADA NOONER (Pilsner, IBU 38, 5.6º, USA) $2.990 SIERRA NEVADA STOUT (Stout, IBU 50, 5.8º, USA) $2.990 BALLAST POINT KÖLSCH (Kölsch ,IBU 23, 5.2º, USA) $3.690 BALLAST POINT SCULPIN IPA (India Pale Ale ,IBU 70, 7.0º, USA) $3.690 CORONADO MERMAID`S RED (American Amber Ale,5.7º, USA) $2.990 SIN ALCOHOL METEOR SANS ALCOOL 250 ml. (BÉLGICA) $2.690 ERDINGER WEISSBIER ALCOHOLFREI ( ALEMANIA) $2.990 SABORES CON ALCOHOL FLORIS KRIEK (FruitBeer Cereza, 3.6º, BÉLGICA) $2.990 FLORIS APPLE ( FruitBeer Manzana , 3.6º, BÉLGICA) $2.990 CORONADO ORANGE (Witbier ,5.2º USA) $2.990 SANGUCHES & SUSHI UN GRAN ACIERTO AGRADECEMOS TU VISITA Y TE ESPERAMOS PRONTO NUEVAMENTE Pago con Transferencias: • Razón Social: Sociedad de Inversiones LUV Ltda. • Banco Santander EXIJE TU BOLETA • Cta. Cte:70156547 • Rut: 76.522.079-3 • Correo: [email protected].
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