Grilled Chicken
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Load more
Recommended publications
-
Take Away Menu MF31 Milo (Cold) $ 3.90 MF32 Milo (Hot) $ 3.50
Malaysian Favourites MF01 Lychee Grass Jelly $ 5.90 MF02 Fresh Lemon Honey (Hot) $ 3.50 MF03 Lemon Tea with Honey $ 3.50 MF04 Red Bean $ 4.90 MF05 Fresh Lemon Honey (Cold) $ 3.90 MF06 Lemon Tea $ 3.90 MF07 Barley (Cold) $ 3.90 MF08 Barley Grass Jelly $ 4.20 MF09 Organic Soya Milk (Cold) $ 3.90 MF10 Soya Milk Grass Jelly $ 4.20 MF11 Soya Milk + Sesame Ice Cream $ 5.80 MF12 Soya Milk Jelly $ 4.90 MF13 Soya Milk Pudding $ 4.90 MF14 Soya Milk Pudding + Grass Jelly $ 4.90 MF15 Teh (Hot) $ 3.50 MF16 Kopi (Hot) $ 3.50 MF17 Kopi O (Hot) $ 3.50 MF18 Kopi Cham Milo (Hot) $ 3.80 MF19 Teh (Cold) $ 3.90 MF20 Kopi (Cold) $ 3.90 MF21 Kopi O (Cold) $ 3.90 MF22 Kopi Cham Milo (Cold) $ 4.20 MF23 Milo Dinosaur $ 4.90 MF24 Chocolate (Cold) $ 4.20 MF25 Teh + Jelly $ 4.90 MF26 Teh C Special $ 3.90 MF27 Barley (Hot) $ 3.50 MF28 Organic Soya Milk (Hot) $ 3.50 MF29 Jasmine Tea $ 1.50 MF30 Chocolate (Hot) $ 3.50 Take Away Menu MF31 Milo (Cold) $ 3.90 MF32 Milo (Hot) $ 3.50 Pappa Delicious Concoctions PD01 Ribena Melon $ 5.90 PD02 Mango Mania $ 5.90 Melbourne CBD PD03 Matcha Rocks $ 7.20 Shop 11, Qv Square, PD04 Open Sesame $ 7.20 Qv Building, Melbourne, Italian Coffee Selection VIC 3000 IC01 Cappuccino (Regular) $ 3.30 03 9654 2682 IC02 Cappucino (Large) $ 3.80 IC03 Latte (Regular) $ 3.30 IC04 Latte (Large) $ 3.80 Chadstone IC05 Flat White (Regular) $ 3.30 Shop F029, Chadstone IC06 Flat White (Large) $ 3.80 Shopping Centre, IC07 Expresso (Regular) $ 3.30 VIC 3148 IC08 Long Black (Regular) $ 3.30 IC09 Long Black (Large) $ 3.80 03 9568 3323 IC10 Macchiato (Short) -
Akulturasi Merupakan Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, Diterbitkan Dua Kali Setahun (April Dan Oktober)
AAKKUULLTTUURRAASSII (Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan) Akulturasi merupakan Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, diterbitkan dua kali setahun (April dan Oktober). Jurnal ini menerbitkan jurnal asli hasil penelitian di bidang sosial ekonomi perikanan dan kelautan. Selain itu jurnal AKULTURASI menerbitkan jurnal asli hasil penelitian di bidang agrobisnis kompleks (pertanian, peternakan dan kehutanan) terutama kajian aspek sosial ekonomi kemasyarakatan. Susunan Dewan Redaksi Jurnal AKULTURASI, Berdasarkan SK. Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Sam Ratulangi Manado. Pelindung : Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Sam Ratulangi Manado Ketua: Prof. Dr. Ir. Eddy Mantjoro, M.Sc Wakil Ketua: Dr. Jardie A. Andaki, S.Pi., M.Si Penyunting Pelaksana : Ir. Lexy K. Rarung, M.Si Ir. Steelma V. Rantung, M.Si Ir. Djuwita R.R. Aling, M.Si Pelaksana Tata Usaha : Roy Tumoka Alamat : Jurnal AKULTURASI Program Studi Agrobisnis Perikanan FPIK UNSRAT Manado. Jln. Kampus Bahu. Manado. 95115. Telp: 081220942319 / 0431-868027 Fax: 0431-868027 e-mail : [email protected] Available online : http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi AKULTURASI Available online :http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi _______________________________________________________________________________________________________ PENGANTAR REDAKSI Akulturasi merupakan Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, diterbitkan dua kali setahun (April dan Oktober). Jurnal ini menerbitkan jurnal asli hasil penelitian di bidang sosial ekonomi -
Bab 1 Pendahuluan A
BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Banyak tanaman di Indonesia yang masih belum dikenal oleh masyarakat, namun memiliki potensi dan manfaat untuk diolah dan dikonsumsikan. Salah satunya adalah tanaman gedi (Abelmoschus manihot) yang diklasifikasikan ke dalam kelas Magnoliopsida, Ordo Malvales, Famili Malvaceae (Wibowo, Susila, dan Kartika 2015). Tanaman ini adalah tanaman semak tahunan yang banyak ditanam secara luas di daerah kepulauan Pasifik Selatan, Indonesia, dan wilayah lain Asia tropika (Wibowo, Susila, dan Kartika 2015). Menurut (Mandey, 2013) Tanaman ini banyak diketahui dan dikenal oleh masyarakat ibu kota Sulawesi Utara yaitu Manado. Bagian daun dari tanaman ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai salah satu bahan makanan, dan sebagai obat herbal yang berkhasiat menyembuhkan penyakit secara alami (Tambunan, 2018). Menurut Sambow, Manueke, dan Maramis (2017) tanaman gedi merupakan salah satu jenis tanaman yang khas di Sulawesi Utara, karena bagian daun dari tanaman gedi sering diolah menjadi sayuran dan digunakan sebagai salah satu bahan utama makanan. Di daerah Manado daun gedi sering diolah oleh masyarakat menjadi sayuran dalam makanan tradisional yaitu tinutuan (Taroreh, Raharjo, Hastuti, dan Murdiati, 2015). Menurut Momuat, Fatimah, Wehantouw, dan Mamondol (2011, hal.5) tinutuan merupakan salah satu makanan yang baik untuk dikonsumsi karena memenuhi kebutuhan antioksidan tubuh, hal demikian karena tinutuan mengandung beberapa sayuran yang sehat antara lain kangkung, bayam, 1 kemangi dan gedi. Daun gedi sangat baik untuk dipadukan ke dalam makanan karena, daun gedi mengandung saponin yang berfungsi penambah rasa gurih dan mengentalkan makanan (Tambunan, 2018). GAMBAR 1 Daun Gedi Sumber : Hasil Dokumentasi (2020) Biasanya tanaman ini digunakan sebagai tanaman pagar, dan digunakan sebagai salah satu bahan kebutuhan dapur. -
Makanan Etnik Minahasa Dan Kejadian Penyakit Jantung Koroner
EPIDEMIOLOGI Makanan Etnik Minahasa dan Kejadian Penyakit Jantung Koroner Grace Debbie Kandou* Abstrak Penyakit jantung koroner yang menjadi kausa utama kematian di seluruh dunia merupakan masalah kesehatan masyarakat yang penting di seluruh dunia, termasuk Indonesia dan Sulawesi Utara. Kebiasaan makan yang dipengaruhi oleh faktor budaya, adat istiadat, agama dan kepercayaan berperan penting dalam proses kejadian penyakit. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kebiasaan makan etnik Minahasa terhadap kejadian penyakit jantung koro- ner. Penelitian di RSU Prof. Dr. R.D. Kandou ini menggunakan disain studi kasus kontrol dengan ukuran sampel 128 kasus dan 128 kontrol. Data frekuensi makan dikumpulkan dengan Food Frequency Quationnaire (FFQ). Makanan etnik Minahasa ditentukan berdasarkan 41 jenis makanan yang dikompositkan. Asam lemak jenuh pada setiap jenis makanan etnik Minahasa umumnya mengandung ALJ dengan kisaran kadar 0,01-10,46% food per 100 gram. Pengkomsumsi makanan Mihahasa dengan frekuensi makan ≥ 2 kali/ bulan berisiko PJK 4,43 kali lebih besar daripada pengkonsumsi ≤ 1 kali/ bulan sete- lah dikontrol dengan variabel daging babi hutan(OR=4,3 95%CI:1,66-11,05), kotey(OR=7,15 95%CI: 1,70-30,08), merokok (OR=2,76 95% CI: 1,36-5,61), usia(OR=1,96 95%CI: 1,36-2,83), jenis kelamin(OR=2,86 95%CI: 1,41-5,78) dan hipertensi (OR=5,86 95%CI: 2,94-11,66). Kebiasaan makan dengan freku- ensi sering berisiko 5,4 kali lebih besar untuk terkena PJK daripada yang mempunyai kebiasaan makan jarang setelah dikontrol variabel jenis kelamin, riwa- yat keluarga PJK dan diabetes. Kata kunci : Kebiasaan makan, penyakit jantung koroner Abstract Coronary Heart Disease (CHD) is the leading cause of disability and mortality in the world, including Indonesia and North Sulawesi province. -
Daftar Produk Halal
Dunia Daging KELOMPOK DAGING DAN PRODUK DAGING OLAHAN Fronte : Vegetable Chicken Sausage, Fronte : 00010013540900 141213 Food Industries, November - Desember 2012 Beef Frankfurter, Fronte : Chicken Frankfurter, PT Nama Produk Sertifikat Exp Produsen Fronte : Blackpepper Beef Sausage Reguler, Fronte : Breakfast Beef Sausage, Fronte : Beef Frankfurter Kibif Rolade Sapi, Kibif Rolade Sapi (wet mar- Bina Mentari Skinless, Fronte : Chicken Frankfruter Skinless, Fronte : Sosis Ayam (Chicken Chipolata), Fronte : Sosis ket), Kibif Beef Salami, Kibif Daging Sapi Lada ‘00010060390212 010214 Tunggal, PT Sapi (Beef Bockwurst), Fronte : Cheesy Beef Sausage, Fronte : Blackpepper Beef Sausage, Fronte : Hitam, Kibif Sosis Sapi, Kibif Sosis Sapi Chicken Luncheon (wet market), Kibif Beef Pepperoni, Kibif Nugget Sapi, Kibif Bakso Sapi WK, Kibif Bakso Sapi WM, Kibif Dunia Daging Meat Ball Super, Kibif Bakso Halus, Kibif Beef Patties, Kibif Burger Patties Black Pepper, Kibif Beef Burger Fronte : Beef Lucheon, Fronte : Galapeno Beef 00010013540900 141213 Food Industries, Bulgogi, Kibif Burger Daging Sapi Sasage, Fronte : Roast Beef, Fronte : Beef PT Kerupuk Ikan Lele, Fish Cookies (Kerupuk 00100062720912 250914 Mina Sejahtera Coctail, Fronte : Sosis sapi Asap, Fronte : Veal Bratwurst, Fronte : Corn Beef sausage, Fronte : Garlic Beef Ikan Lele) Sausage, Fronte : Paprica Beef Sausage, Fronte : Beef Pastrami, Fronte : Beef Pepperoni, Fronte : Beef MARINADE, MRND CHICKEN STEAK , SPICY Frozen Food Salami WING , MRND SIRLOIN STEAK , SPICY WING ‘00010043750307 110414 -
Binder1 Wf Pnp.Indd 1 12/6/18 6:31 Pm
Binder1_ wf pnp.indd 1 12/6/18 6:31 pm Starters A1. Muar Otah $6.80 Special Traditional Brew Hot $4.50 Cold $4.90 A Peranakan/ Malay specialty D S1. Chocolate-Teh-Cino R E E D N C O E Seriously wicked chocolate tea consisting of grilled fish meat blended M M with mixed spices, coconut milk. S2. Old School Mocha-cinno A1. Otah Combination of melted-chocolate, roasted black coffee and thick frothy milk 4 pieces at S3. Teh-Cino A2. Tuckshop Wings $4.80 Thick frothy milk layered with premium red tea A favourite at OSD since inception! S4. Kopi-cino D R E E D C N Thick frothy milk layered with traditional roasted black coffee Marinated with garlic and fried till golden O M M E brown and crispy. Hard to stop at 1! S5. Milo-Dinosaur We only make it thick, topped with heeps of milo S6. Horlick Dinosaur S3. Teh-Cino $6.80 Bigger, thicker version of a melted goodness A2. Tuckshop Wings A3. Chicken Nibblets S7. Bandung-Dinosauress A basket full of bite-sized chicken Rose milk filled with homemade chendol and sago goodness pieces, crispy on the outside and tender on the inside. A favourite with Traditional Desserts $4.50 the kiddies and adults too! D1. Chendol Pure 100% Gula Meleka with no artificial sweeteners, with our $2.00 $3.00 homemade, preservative-free chendol worms 1 for D2. Sago $2.20 $3.20 Homemade sago pudding topped with the same 100% pure A4. Pulut $2.80 Gula Meleka, simple and understated Our house specialty, glutinous$2.50 $3.50 rice Classic Bottled Drinks $2.50 with dried shrimp (hae bee hiam) filling Coke, Coke zero, diet Coke, A&W Root Beer and infused with the fragrance$2.50 $3.50 of Classic Floats $5.50 banana leaf. -
Drinks Softies Juice Tea and Coffee Beer and Cider
Drinks Wine Softies glass/bottle coke……$3.5 NV Ca Di Alte Prosecco, coke no sugar……$3.5 Veneto, Italy……$10/$40 sprite……$3.5 sparkling water (330ml)……$4 Bolle & Cie Blanc de Blancs Extra Brut sparkling water (750ml) ……$8 Champagne, France……$120/bottle lemon lime bitters……$5.5 Juice The Pass Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ……$10/$40 pineapple juice……$3.5 orange juice……$3.5 Kumeu River Village Pinot Gris, apple juice……$3.5 Kumeu, NZ……$11/$42 lychee juice……$5 Tea and Coffee Pacha Mama Riesling, Central Victoria, VIC……$11/$42 jasmine tea……$3pp high mountain green tea……$3pp Voyager Estate Girt by Sea Chardonnay, chrysanthemum tea……$4pp Margaret River, WA……$45/bottle french earl grey tea……$4pp teh tarik (hot/cold)……$5.5 Chateau de L’Escarelle Cuvee ‘Palm’ Rose, Provence, France……$10/$40 milo dinosaur……$6.5 kopi O (malaysian coffee)……$3.5 Pike & Joyce Rapide Pinot Noir, pandan latte……$5.5 Adelaide Hills, SA……$12/$45 durian latte……$5.5 Pirathon Silver Shiraz, Beer and Cider Barossa Valley, SA……$11/$42 Lucky……$8.5 Asahi Super Dry……$8 Pepper Tree ‘Calcare’ Single Vineyard Young Henrys Newtowner……$8.5 Carbernet Sauvignon, Kaiju Apple Cider……$8.5 Coonawarra, SA……$80/bottle Heineken Zero……$6.5 Please Note: BYO…………$5 per person 1.5% credit card surcharge wine only 10% surcharge Sunday and public holidays Cocktails Spirits House Specials Gin Tanqueray London Dry, UK……$10 Love Bite……$18 Four Pillars Rare Dry, AU……$13.5 Vodka, Lychee Liqueur, Lychee Juice, Rose Floral Dream……$18 Vodka Gin, Chrysanthemum Syrup, Orange Bitters, Lemon Wyborowa, PL……$9 Summer -
Potensi Hasil Perikanan Laut Terhadap Kesejahteraan Para Nelayan Dan Masyarakat Di Kabupaten Lamongan
Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis 257 Vol. 4 No. 1 Tahun 2017 Potensi Hasil Perikanan Laut Terhadap Kesejahteraan Para Nelayan Dan Masyarakat Di Kabupaten Lamongan Mohammad Yaskun1*, Edie Sugiarto2 1, 2Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Lamongan E-mail: [email protected], [email protected] ABSTRAK Kabupaten Lamongan adalah salah satu Kabupaten di Jawa Timur yang terletak pada 6051’54″-7023’06″ Lintang Selatan dan 1120’4’41″-112033’12″ Bujur Timur. Fakta tersebut menunjukkan bahwa prospek pembangunan perikanan dan kelautan Kabupaten Lamongan dinilai sangat cerah dan menjadi salah satu kegiatan ekonomi yang strategis. Sumberdaya ikan yang hidup di wilayah perairan Kabupaten Lamongan dinilai memiliki tingkat keragaman hayati (bio-diversity) paling tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah; (a) Untuk mengetahui potensi hasil perikanan laut terhadap kesejahteraan para nelayan dan masyarakat di Kabupaten Lamongan tahun 2016, (b) Untuk mengetahui Kontribusi hasil perikanan laut terhadap kesejahteraan para nelayan dan masyarakat di Kabupaten Lamongan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi deskriptif dengan pendekatan studi literatur. Hasil dari penelitian ini adalah jumlah nelayan di Kabupaten Lamongan adalah 17.892 orang, yang dibagi dalam dua golongan yaitu nelayan buruh 14.166 orang dan nelayan juragan atau pemilik 3.726 orang. Jumlah armada tangkap 3.263 buah dan 3.726 buah alat tangkap serta lima pusat pendaratan ikan (PPI). Pada tahun 2014 produksi perikanan tangkap laut di Kabupaten Lamongan 71.553 ton. Pada tahun 2015 produksi perikanan tangkap laut meningkat menjadi 72.346 ton dengan nilai sebesar Rp. 940.041.822.000. Kontribusi hasil perikanan laut terhadap kesejahteraan para nelayan dan masyarakat di kabupaten Lamongan adalah dengan meningkatnya jumlah produktifitas perikanan memberikan pengaruh positif bagi masyarakat khususnya nelayan dalam pemenuhan kebutuhannya. -
Sedap Menu.Xlsx
1 CLASSIC SEDAP "CHOW" SELECTIONS 8 TOAST TIME 11 DAI PAI TONG ‐ SEDAP SIGNATURE • SEDAP CHAR KWAY TEOW $ 12.00 • BOILED EGG SET $ 5.00 • CHAI PO TOFU (STEAM / FRIED TOFU) $ 14.00 • WAD TAN HOR (YIN YANG / HOR FUN / MEE HOON) $ 14.00 • BUTTER $ 5.00 • CLAY POT HOME‐MADE SPARE RIB $ 17.00 • SUM LOW HOR $ 14.00 • KAYA (ORIGINAL / PANDAN) $ 7.00 • CLAY POT BRAISED PORK BELLY WITH SALTED FISH $ 17.00 • HOKKIEN CHOW MEE HOON $ 14.00 • PEANUT BUTTER $ 7.00 • CLAY POT MINT SEAFOOD SOUP $ 20.00 • HOKKIEN MEEN $ 14.00 • SATAY $ 7.00 • CRISPY DUCK $ 24.00 • HUM YEE CHOW MEE HOON $ 13.00 • SWEET 1 BUTTER & SUGAR $ 6.00 • CURRY FISH $ 17.00 • MEE GORENG ‐ SEDAP ORIGINAL / TOMATO & CHILLI SAUCE $ 13.00 • SWEET 2 BUTTER & CONDENSED MILK $ 6.00 • PAI KWAT WONG $ 16.00 • MEE HOON GORENG KAMPONG $ 13.50 • SWEET COMBO BUTTER & SUGAR & CONDENSED MILK $ 6.50 • SEDAP BUTTER PRAWN $ 22.00 • NASI GORENG KAMPONG $ 13.50 • SEDAP FRIED CHICKEN $ 16.00 9 SEDAP HAWKER SNACKS • SEDAP NESDUM PRAWN $ 22.00 2 SEDAP NASI LEMAK (SERVED WITH PAPADUM) • CURRY PUFF (2 pieces per serve) $ 5.00 • SEDAP PORK HOCK $ 25.00 • STANDARD $ 11.00 • KL STYLE CHEE CHEONG FUN $ 6.00 • SEDAP ULTRAMAN PRAWN $ 22.00 • CURRY CHICKEN $ 13.00 • LOBAK $ 5.00 • SPICY BUTTER SQUID $ 16.00 • BEEF RENDANG $ 14.00 • SATAY $ 6.00 • INDO CHICKEN WING $ 12.00 • SEDAP FISH BALL (2 sticks) $ 4.00 • ISTIMEWA (FRIED CHICKEN) $ 13.00 • SEDAP MIXED PLATTER 1 (FISH BALL & CHICKEN SKIN) $ 8.00 • SAMBAL KANG KONG (SEASONAL) $ 12.50 • SEDAP MIXED PLATTER 1 (FISH BALL & TOFU) $ 7.00 12 DAI PAI TONG • SAMBAL PRAWN -
Daya-Hambat-Beberapa-Formula
See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/342065938 Daya Hambat Beberapa Formula Pengawet terhadap Bakteri Pembentuk Histamin pada Produk Ikan Pindang Conference Paper · October 2017 CITATION READS 1 196 3 authors: Izhamil Hidayah Farida Ariyani Reaserch and Development Center for Marine and Fisheries Product Processing a… Ministry of Marine Affairs and Fisheries 8 PUBLICATIONS 13 CITATIONS 57 PUBLICATIONS 341 CITATIONS SEE PROFILE SEE PROFILE Irma Hermana Ministry of Marine Affairs and Fisheries 22 PUBLICATIONS 45 CITATIONS SEE PROFILE Some of the authors of this publication are also working on these related projects: Studi Perubahan Kadar Histamin pada Pindang Tongkol (Euthynnus Affinis) selama Penyimpanan View project All content following this page was uploaded by Izhamil Hidayah on 10 June 2020. The user has requested enhancement of the downloaded file. Prosiding Seminar Nasional Kelautan dan Perikanan PROSIDING SEMINAR NASIONAL KELAUTAN DAN PERIKANAN “Peningkatan Daya saing Produk dalam Mendukung Terwujudnya Keberlanjutan Industri dan Kesejahteraan Masyarakat Kelautan dan Perikanan” Gedung Mina Bahari III, Jakarta 24 Oktober 2017 Reviewer Prof. Dr. Agus Heri Purnomo Prof. Dr. Ekowati Chasanah Dr. Singgih Wibowo Dr. Muhammad Nursid Dr. Ariyanti Suhita Dewi Dr. Ellya Sinurat Dr. Subaryono Dr. Dedi Noviendri Dr. Hedi Indra Januar Editor Pelaksana Dr. Dewi Seswita Zilda Syamdidi, M.App., Sc Sekretariat: Agusman, M.Sc Vera Rahmasari, S.Pi Tati Nurhayati, S.Kom Desain Grafis: Puguh Aji MP Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jl, KS. TUbun Petamburan VI, Jakarta 10260 Telp. (021) 53650157 Email : [email protected] Copyright © Desember 2017 ISBN: 978-602-73685-3-8 i Prosiding Seminar Nasional Kelautan dan Perikanan KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas terselenggaranya “Gelar Hasil Riset dan Inovasi Teknologi Kelautan dan Perikanan” pada tanggal 24 Oktober 2017 bertempat di Gedung Mina Bahari III, Gambir - Jakarta. -
Lampiran Surat : Nomor : 117/B3.1/Km/2016 Tanggal : 19 Februari 2016
LAMPIRAN SURAT : NOMOR : 117/B3.1/KM/2016 TANGGAL : 19 FEBRUARI 2016 DAFTAR PENERIMA HIBAH PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA (PKM) UNTUK PERGURUAN TINGGI NEGERI TAHUN 2016 NO. NAMA PELAKSANA JUDUL KEGIATAN PERGURUAN TINGGI SKEMA 1 Febry Crunchy On Chocolate : Camilan Cokelat dalam Jar Institut Pertanian Bogor PKMK Nata de Taro - Pemanfaatan Limbah Cair Tepung Talas 2 Fatimatus Zuhro Institut Pertanian Bogor PKMK sebagai Oleh-Oleh Khas Bogor pluma (painted feather accesories) inovasi bisnis bulu 3 Fathya Fiddini Elfajri Institut Pertanian Bogor PKMK unggas handcraft KROTO BESEK: BUDIDAYA KROTO DENGAN SISTEM 4 Tatang Dwi Utomo BESEK SOLUSI MENGHASILKAN SIKLUS PRODUKSI Institut Pertanian Bogor PKMK KROTO YANG CEPAT "Del'covy" Delicious Anchovy: Ikan Teri Medan Ready 5 Hafizh Abdul Aziz Institut Pertanian Bogor PKMK to Eat dengan Varian Rasa Gurinori Snack Daun Singkong: Produk Nori 6 Hayah Afifah Termodifikasi Pangan Lokal Bergizi Institut Pertanian Bogor PKMK O.. I SEE sebagai Sarana Meningkatkan Pengetahuan 7 Rose Anwarni Institut Pertanian Bogor PKMK tentang Laut untuk Dunia International "SARI PERFUME": PARFUM ISLAMI BERBAHAN Muhammad Fikri Abdul 8 MINYAK ATSIRI LOKAL SEBAGAI PRODUK UNGGULAN Institut Pertanian Bogor PKMK Alim INDONESIA ROK TU-IN-ROK SEBAGAI INOVASI USAHA DENGAN 9 Priyanti DESAIN ROK YANG DIGUNAKAN BOLAK-BALIK Institut Pertanian Bogor PKMK MELALUI PEMANFAATAN KAIN PRODUK LOKAL TEH KUKU IPB INOVASI TEH TERBARU BERBAHAN 10 Abdul Salam DASAR KUMIS KUCING DENGAN PEMANIS ALAMI Institut Pertanian Bogor PKMK RENDAH KALORI "WALL-MUSH" Hiasan Edukatif Pertanian Berbasis 11 Lutfi Ilham Pradipta Institut Pertanian Bogor PKMK Budidaya Jamur Agripedia : Usaha Pertanian Berbasis Syariah Sebagai 12 David Anwar Institut Pertanian Bogor PKMK Wadah Inovasi Pertanian yang Solutif dan Inovatif PORL Pomade Rumput Laut Sargassum sp. -
Taste of Nusantara
TASTE OF NUSANTARA Martabak Foie Gras 130 Tofu & wagyu gravy filling, palm sugar sauce, scallion oil, caviar Beef Smoor 175 Grilled wagyu short ribs mb 7+ with smoor sauce, roasted kenari purée, honey spiced carrot, rice cracker Deconstructed Klappertaart 60 Sablé breton, coconut rum raisin sorbet, kenari crumble, cinnamon meringue 17 - 31 AUGUST 2020, ALL DAY LONG Approach our staff to order *All prices are subject to applicable tax & service charges 70 Bite-sizedSamyang chicken, Popcorn Samyang Chicken mayo, mozzarella, furikake 65 Truffle oil, Frenchtruffle aioli,Fries parmesan 125 CrispyIkura noriSalmon tempura, Taco sushi rice, spicy mayo, avocado, pickled cucumber 50 Cashew,Sweet & fried Spicy shallots Cauliflower 85 JapaneseCurry Cheese wagyu curry,Fries spicy mayo, mozzarella TruffleGrilled aioli,Octopus fried capers,Bonito herb XO salad 120 BeefRoasted bacon Bone jam, grilled Marrow sourdough, salsa verde 150 Caviar,Foie Gras crispy Toast brioche, caramelised apple jam, truffle oil, balsamic reduction 295 CrispyFried beefBrussel bacon, Sprout feta cheese, pomegranate, balsamic dressing 95 CrispyGrilled beef Chicken bacon, romaine Caesar lettuce, Salad cherry tomato, 63°C egg, garlic croutons, 95 shaved parmesan, anchovy dressing SaladAsian mix, Beef cherry Salad tomato, red onion, Japanese cucumber, fried cashew, red chili, 95 sweet & spicy dressing MixedTruffle mushrooms, Mushroom truffle Soup oil, garlic bread 65 SweetCorn corn,Soup herb oil, garlic bread 60 All prices are subject to applicable tax and service charges Wagyu