DOCSLIB.ORG

Taste Notes 2010

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Taste Notes 2010 TASTENOTES 2010 INHOUD Malt 127 Aberfeldy 094 Glenlossy 017 Aberlour 022 052 082 117 Glenmorangie 078 113 118 119 120 Glen Moray 002 038 109 Amrut 007 Glenrothes 005 039 Ardbeg 076 077 Highland Park 124 Auchantoshan 065 066 067 068 Imperial 054 Balvenie 003 042 043 044 Kilchoman 087 045 046 047 126 Laphroaig 083 104 Banff 018 Linithgow 056 Benriach 006 008 034 035 Linkwood 031 122 123 Longrow 089 Benrinnes 040 Macallan 048 053 093 121 Benromach 014 032 Mortlach 029 057 092 Bowmore 059 060 080 106 Old Pulteney 015 Bruichladdich 012 115 Pittyvaich 050 Bunnahabhain 095 107 Port Askaig 088 Caol Ila 019 020 041 063 Port Ellen 016 061 062 084 116 125 096 128 Cardhu 049 Springbank 105 Caperdonich 036 Strathisla 027 Cragganmore 037 Tamdhu 064 086 Dailluaine 023 Tomintoul 010 024 051 Dalwhinnie 001 Glendronach 033 090 098 099 Blend 100 101 102 103 6 Isles 081 085 Glen Elgin 004 028 Black Bull 108 Glenfarclas 009 011 058 079 Chivas 025 026 Glenfiddich 013 021 Monkey Shoulder 112 Glen Garioch 097 Unknown 091 Glengoyne 070 071 072 073 Glen Grant 075 111 Grain Glen Keith 069 Garnheath 055 Glenlivet 030 074 110 114 DALWHINNIE 15 YEARS 43% 2010/001 Toms Place, Loncquestraat, Gentbrugge, Belgium 04/01/10 KLEUR : donkergeel met een niet uitgesproken koperrandje GEUR : licht en fruitig. Snoeihout, honing. Medicinaal en fruitig. Immens complex. Frisse en zoete mout (mashtun), gestoofde appeltjes. De basistonen worden gevormd door medicinale fenolen, alcohol en boomgaardfruit met karamel. Daaronder moutige herfsttonen. Beetje rook diep in het glas. Na ademen en opwarmen ook mandarijntjes, medicinale wordt sterker. Laat zich moeilijk kennen. SMAAK : Mondprikkelend. Dan zoet en warm. De boomgaard doemt op als de alcoholnevel optrekt. Appel, abrikoos. Ook honing, vanille (houttoetsen?). Voelt stevig in de mond. Vet. Verwarmend prikkelend, fruitige sherry bindt er de strijd mee aan. Lijkt ‘vierkanter’ dan Glenmorangie of Glenlivet, maar daarom ook complexer. Iets houteriger. Laat zich ook hier moeilijk kennen. FINISH : na een smaakdipje doemt vanille massief op. Vanillepudding met rozijnen. De ’15 jaar op vat’ levert op. GLEN MORAY 12 YEARS 40% 2010/002 Toms Place, Loncquestraat, Gentbrugge, Belgium 04/01/10 KLEUR : Bright Gold … GEUR : Moutig en zoet als brood, rozijnenbrood. Is dit een gistsmaak of is het de mout? Dieper in het glas fris als limoen. Gras en hooi of mout? Bruine suiker. Wat scherpe kantjes. SMAAK : Zacht en vol. Romig, ‘smooth’. Zoet. Eerder karamel dan vanille. Warm. Gewichtig. Toetsen gebrande gerst. Kauwbaar, karamel. Mout zit vooral in de geur. Smaak is evenwichtiger. Uitgesproken en gaat vlot binnen. Niet complex, maar wel vol en rond. FINISH : Lang, warm, suiker op de lippen. Gebrande gerst. BALVANIE PORTWOOD 1993 40% 2010/003 Home, Merelbeke, Belgium 16/01/2010 KLEUR : Vol goud met koperen toets. GEUR : Vanille, medicinaal. Vol fruitige esters. Rozijn-fruitig. Wat mout en een vleugje gras (wat muf, het vat?) bij de start, maar deze wordt al snel door vanille overstemd. Daarna dus zwaar fruit en rozijn. De porto neemt de leiding over. Rode wijn, rood fruit, wat ziltige (scherpe?) toetsen. Medicinale fenolen laten zich even zien. Complex en een zeer mooi verloop ! SMAAK : Zacht, vet, smoothie. Een klein beekje opent maar wordt al snel een klare waterval vol zoete suikers. Nadruk ligt eerst op vanille en zacht fruitige (frisse) esters. Alcohol nauwelijks voelbaar. Dan appeltjes en gedroogd fruit (vijg?). Chocoladetoetsen. Volwassener dan de 12y double wood. F : Lang en droog. GLEN ELGIN 12 YEARS 43% 2010/004 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Goud GEUR : Fruitige esthers mengen zich met zachte vanille, houterige accenten. Nadrukkelijk moutaroma. Granige en citrusfrisse toetsen houden elkaar in balans. Een scherp randje wordt verzacht door vanillezoet. SMAAK : Mout, hooi, gewichtig. Complex. Goede balans. Medicinale toetsen en sherrydroog. Warm notig. Dan breekt een moeilijk herkenbaar smaakpallet open : gember? Kruidig? FINISH : lang en warm. Peper. GLENROTHES SELECT RESERVE 40% 2010/005 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Stro GEUR : Na de overheersende rottingsgeur in Guido’s fles met enig vooroordeel naar de Glenrothes stand. Doch dankzij de overrredingskracht van Ronnie Cox, een nieuwe kans ! En jawel, in het glas niet de rottingsgeur maar sinaasappelschil met een grassige toets. Moutig, wat bedompt. Kruidig. Chocoladescherp (puur) diep in het glas, maar vanille schept evenwicht. Vleugje medicinale fenolen, of is dat de alcohol? SMAAK : Romig, vettig, rond. Zoet : vanille en druivesuiker. Marmelade (hoe British is deze Schot?). Wat peper. FINISH : Middellang. Verwarmend. BENRIACH 15 YEARS OLS RUM WOOD FINISH 40% 2010/006 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Licht goud. GEUR : Zacht, vanilla als in rum (Havana Rum). Sterk medicinal. Licht prikkelend. Zachte, zoete medicinale smaak met vanille (als in vanillesuiker). Fruitige esthers. Lichte citrus? SMAAK : Mout vooraan. Vettig, lichtprikkelend en drogend. Is dat nu chocolade? Zoet. Vabnille als in vanilleijs van Cote d’Or. Hoekig. Scherpe randjes. Banaan. FINISH : Lang, met nog een vanilleboost. AMRUT FUSION 50% 2010/007 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Oker-goud GEUR : Het eerste mondgevoel is warm en grassig. Mout. Wat sinaasappelschil zoals in de Glenrothes, maar frisser. Wat turf? Vol maar niet uitgesproken. Onstuimig? Na wat tijd een mooie geurontwikkeling. Vanille en een aangename rokerigheid komen vrij. Rook maar geen turf? SMAAK : Alcohol primeert, maar daarna nemen moutsuikers het over. Verrassende zoetheid die ik niet meteen thuis kan brengen. Rietsuiker (of is dat de vooringenomenheid om er iets exotisch in te ontdekken?) Rokerige barbecue, maar ik kan het geen turf noemen (of zit ik te veel met Islay-turf in mijn hoofd?). FINISH : Balans is wat zoek, maar des te complexer. Vraagt om nader onderzoek ! BENRIACH 16YEARS SAUTERNE FINISH 46% 2010/008 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Diep goud GEUR : Ziet, maar niet het zoete van vanille. Wijnzoet? Rozijnzoet? Amandel en rozijn (druivesuiker, marsepein). Inderdaad, zo stel ik me desertwijn als Sauterne voor. Neusprikkelend. SMAAK : Verfijnd. Zoet maar nauwelijks fruitige esters. Rozijntjes uit het houten vat. Zeer evenwichtig. Wat een diepgang en complexiteit ! Een lentefee. Geen hoekjes, mooie rondingen. Wat rook? FINISH : lang en complex. Hmmm … GLENFARCLAS 15 YEARS 46% 2010/009 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Goud GEUR : Prikkelende alcohol is een opstap naar een neus vol mout. Fruitig (rijk aan esters), medicinaal (fenolen). Of domineert hier de alcohol? Scherp. SMAAK : Mondvullende vanille, karamel. Jonng en onbesuisd. Er zit (te?) veel energie in deze fles ! Prikkelend. Scherpe houttotsen. Kruidig en warm. FINISH : Lang. Fruitig en zoet. TOMINTOUL 12 YEARS OLO ROSO FINISHED 40% 2010/010 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Puur goud. GEUR : Zoete vanilleijs masker teen dik gesuikerde moutgeur. Fruitig en zoet. Warm. SMAAK : Wat een balans ! Prikkelend. Hm … zoethout ! Ronde, egale smaak. Complex. Sherryzoet met een vleugje vanille. Zacht en romig in de mond. FINISH : Lang. Er zitten geen hoeken aan. Een Weense wals rond de tong. GLENFARCLAS 105 10 YEARS CASK STRENGHT 60% 2010/011 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Goud GEUR : Prikkelende alcohol worstelt met vanille. Net als de 15y veel fruitige esters, maarmeer beheerst. Evenwichtiger? Medicinaal. Hoewel een stuk jeugdiger dan de 15y voelt ze meer volwassen aan in de neus. SMAAK : Scherpe, prikkelende alcohol. Een rijke oogst boomgaardfruit en flink wat vanille en jong hout. Appeltjes, perzik. Dit is een overtreffende trap van de 15y. Vanille nadrukkelijker op de tong, de rijping op vat is duidelijker aanwezig dan bij de oudere 15y. FINISH : Lang, met pit. Moutig. BRUICHLADDICH WAVES 2010/012 Ghent Whisky festival 06/02/2010 Stond in Delhaize met de kerstdagen als special offer, aan een redelijke prijs. No point of reference, dus nam ik geen risico … KLEUR : Licht geel GEUR : Ah, de peat. Daar is ie dan (maakt voor ons zijn intrede op het festival). Jonge turf. Ziltig. Zeewier (coastal), maar niet rokerig. Wel zware medicinale fenolen. SMAAK : Turf, ja, maar zacht en ziltig in de mond. Jonge turf. De geur droeg het vermoeden van een complexe dram, maar deze verwachting wordt niet ingelost. Sterft snel weg. FINISH : Maar de turf komt terug en blijft lang. GLENFIDDICH 15 YEARS SOLERA RESERVE 40% 2010/013 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Goud met amber. GEUR : Zacht hout, fruitige en zoete esters maken een mooi samenspel met moutsuikers. Een gebrande geur? Gebrande noten. Vanille. Licht prikkelend. SMAAK : Vol en moutig. Komt in de buurt van Amrut Fusion. Verfijnd zoet en fruitig. Veel vanilla, blijft aan de lippen kleven. Njam. Rijke en violle smaak die helaas niet blijft hangen. FINISH : (te) kort BENROMACH ORGANIC 43% 2010/014 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : licht GEUR : Moutig en fris. Is dit grassig? Mineraalrijke en wat kruidig. Maar het zijn vooral de bos-, aarde- en kunstmestgeuren die de zoute mout temperen. Deze whisky heeft zijn naam niet gestolen ! Zeer eigen ‘boerderij’ geur, echt ‘organic’. SMAAK : Warm. Gras, aarde, fenolen. Rietsuiker (moutsuikers?) Medicinaal. Nieuw smaakpallet voor mij. FINISH : Lang. Karamel in de start. Toffee? OLD PULTENEY 17 YEARS 46% 2010/015 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Goud. GEUR : Coastal. Mineralen en zeewier. Spicy. Peper en rokerig. Duidelijk honingzoetigheid. Medicinaal. Wat een complexiteit. SMAAK : Vol en warm. Beloftevol. Kruidig en peperig met een ondertoon van vanilla. Rijp en rijk, maar tevens fris, verfrissend. Complex. Finish : Zeer lang en fruitig. PORT ELLEN 30 YEARS (9th RELEASE) 57,5% 2010/016 Ghent Whisky festival 06/02/2010 KLEUR : Goud. GEUR : Verfijnde turf met wat medicinale toetsjes vervlechten zich met zeer fruitige citrus. Een oude zeeman, pijprokend op het eind van een pier, kijkend naar de meeuwen, tevreden terugblikend op zijn leven. Zacht en rokerig, inderdaad – mild – en leder. Diep in het glas verscholen een bodem van alcohol. SMAAK : Verfijnd en divers, als een tapas-maaltijd : een komen en gaan van smaken, een wedijveren van smaakaanvallen die elk op zich hun best doen te bekoren, en dit op galante wijze.
Load more

Recommended publications
  • Boisdale of Bishopsgate Whisky Bible
    BOISDALE Boisdale of Bishopsgate Whisky Bible 1 All spirits are sold in measures of 25ml or multiples thereof. All prices listed are for a large measure of 50ml. Should you require a 25ml measure, please ask. All whiskies are subject to availability. 1. Springbank 10yr 19. Old Pulteney 17yr 37. Ardbeg Corryvreckan 55. Glenfiddich 21yr 2. Highland Park 12yr 20. Glendronach 12yr 38. Ardbeg 10yr 56. Glenfiddich 18yr 3. Bowmore 12yr 21. Whyte & Mackay 30yr 39. Lagavulin 16yr 57. Glenfiddich 15yr Solera 4. Oban 14yr 22. Royal Lochnagar 12yr 40. Laphroaig Quarter Cask 58. Glenfarclas 10yr 5. Balvenie 21yr PortWood 23. Talisker 10yr 41. Laphroaig 10yr 59. Macallan 18yr 6. Glenmorangie Signet 24. Springbank 15yr 42. Ardbeg Uigeadail 60. Highland Park 18yr 7. Suntory Yamazaki DR 25. Ailsa Bay 43. Tomintoul 16yr 61. Glenfarclas 25yr 8. Cragganmore 12yr 26. Caol Ila 12yr 44. Glenesk 1984 62. Macallan 10yr Sherry Oak 9. Brora 30yr 27. Port Charlotte 2008 45. Glenmorangie 25yr QC 63. Glendronach 12yr 10. Clynelish 14yr 28. Balvenie 15yr 46. Strathmill 12yr 64. Balvenie 12yr DoubleWood 11. Isle of Jura 10yr 29. Glenmorangie 18yr 47. Glenlivet 21yr 65. Aberlour 18yr 12. Tobermory 10yr 30. Macallan 12yr Sherry Cask 48. Macallan 12yr Fine Oak 66. Auchentoshan 3 Wood 13. Glenfiddich 26yr Excellence 31. Bruichladdie Classic Laddie 49. Glenfiddich 12yr 67. Dalmore King Alexander III 14. Dalwhinnie 15yr 32. Chivas Regal 18yr 50. Monkey Shoulder 68. Auchentoshan 12yr 15. Glenmorangie Original 33. Chivas Regal 25yr 51. Glenlivet 25yr 69. Benrinnes 23yr 2 16. Bunnahabhain 12yr 34. Dalmore Cigar Malt 52. Glenlivet 12yr 70.
    [Show full text]
  • The Balvenie Single Malt Scotch Whisky
    The Balvenie Single Malt Scotch Whisky The Balvenie is a unique range of single malts created by David Stewart, The Balvenie Malt Master and longest-serving Malt Master in the industry. Each has a very individual taste, but each is rich, luxuriously smooth and underpinned by the distinctively honeyed character of The Balvenie. Produced in Speyside in the Scottish Highlands, the exceptional quality of The Balvenie Single Malt is due to the fact that The Balvenie Distillery retains and nurtures a high level of craftsmanship that other malt whisky producers no longer employ: nowhere else will you find a distillery that still grows its own barley, still malts in its own traditional floor maltings, still employs coopers to tend all the casks and a coppersmith to maintain the stills. Today the Balvenie Distillery produces a multi award-winning range of The Balvenie Single Malts, which includes The Balvenie DoubleWood 12 Year Old, The Balvenie Signature 12 Year Old, The Balvenie Single Barrel 15 Year Old, The Balvenie PortWood 21 Year Old and The Balvenie Thirty. A limited edition and a rare vintage cask over 30 years old are also bottled each year. Our Award Winning Single Malt The Balvenie Malt Master, David Stewart, and his team of craftsmen are thrilled that their time honoured skills have been so highly rewarded. With over one hundred whisky awards in the last ten years, the world’s most acclaimed experts have recognised The Balvenie’s unique quality and range of tastes and the commitment to traditional malt whisky making, which sets us apart from other single malts.
    [Show full text]
  • Boisdale of Canary Wharf Whisky Bible
    BOISDALE Boisdale of Canary Wharf Whisky Bible 1 All spirits are sold in measures of 25ml or multiples thereof. All prices listed are for a large measure of 50ml. Should you require a 25ml measure, please ask. All whiskies are subject to availability. 1. Springbank 10yr 19. Old Pulteney 12yr 37. Ardbeg Corryvreckan 55. Longmorn 16yr 2. Highland Park 12yr 20. Aberfeldy 12yr 38. Smokehead 56. Glenrothes Select Reserve 3. Bowmore 12yr 21. Blair Athol 12yr 39. Lagavulin 16yr 57. Glenfiddich 15yr Solera 4. Oban 14yr 22. Royal Lochnagar 12yr 40. Laphroaig Quarter Cask 58. Glenfarclas 10yr 5. Cragganmore 12yr 23. Talisker 10yr 41. Laphroaig 10yr 59. Ben Nevis 12yr 6. Fettercairn (Old) 10yr 24. Laphroaig 15yr 42. Octomore 7.1 60. Highland Park 18yr 7. Benromach 10yr 25. Benriach Curiositas 10yr 43. Tomintoul 16yr 61. Glenfarclas 40yr 105 8. Ardmore Traditional 26. Caol Ila 12yr 44. Glengoyne 10yr 62. Macallan 10yr Sherry Oak 9. Connemara Peated 27. Port Charlotte 2008 45. Cardhu 12yr 63. Glendronach 12yr 10. St. George’s Chapter 9 28. Loch Lomond 12yr 46. An Cnoc 16yr 64. Balvenie 12yr DoubleWood 11. Isle of Jura 10yr 29. Speyburn 10yr 47. Glenkinchie 12yr 65. Aberlour 10yr 12. Glen Garioch 21yr 30. Balblair 1997 48. Macallan 12yr Fine Oak 66. Glengoyne 12yr 13. Tobermory 10yr 31. Bruichladdie Classic 49. Glenfiddich 12yr 67. Penderyn Madeira 14. Dalwhinnie 15yr Laddie 50. Bushmills 10yr 68. Glen Moray 12yr 15. Glenmorangie Original 32. Tullibardine 223 51. Tomatin 12yr 69. Glen Grant 10yr 16. Bunnahabhain 12yr 33. Tomatin 18yr 52. Glenlivet 12yr 70.
    [Show full text]
  • Boisdale of Mayfair Whisky Bible
    BOISDALE Boisdale of Mayfair Whisky Bible 1 All spirits are sold in measures of 25ml or multiples thereof. All prices listed are for a large measure of 50ml. Should you require a 25ml measure, please ask. All whiskies are subject to availability. 1. Springbank 10yr 19. Old Pulteney 17yr 37. Ardbeg Corryvreckan 55. Glenfiddich 21yr 2. Highland Park 12yr 20. Glendronach 12yr 38. Ardbeg 10yr 56. Glenfiddich 18yr 3. Bowmore 12yr 21. Whyte & Mackay 40yr 39. Lagavulin 16yr 57. Glenfiddich 15yr Solera 4. Oban 14yr 22. Royal Lochnagar S. Res. 40. Laphroaig Quarter Cask 58. Glenfarclas 10yr 5. Balvenie 21yr PortWood 23. Talisker 10yr 41. Laphroaig 10yr 59. Macallan 18yr 6. Glenmorangie Signet 24. Springbank 15yr 42. Ardbeg Uigeadail 60. Highland Park 18yr 7. Suntory Yamazaki 18yr 25. Ailsa Bay 43. Tomintoul 16yr 61. Glenfarclas 25yr 8. Cragganmore 12yr 26. Caol Ila 12yr 44. Glenesk 1984 62. Macallan 10yr Sherry Oak 9. Brora 25yr 2008 27. Port Charlotte 2008 45. Glenmorangie 25yr QC 63. Glendronach 12yr 10. Clynelish 14yr 28. Balvenie 15yr 46. Strathmill 12yr 64. Balvenie 12yr DoubleWood 11. Isle of Jura 10yr 29. Glenmorangie 18yr 47. Glenlivet 21yr 65. Aberlour 18yr 12. Tobermory 15yr 30. Macallan 12yr Sherry 48. Macallan 12yr Fine Oak 66. Auchentoshan 3 Wood 13. Glenfiddich 26yr Excellence Cask 49. Glenfiddich 12yr 67. Dalmore King Alexander III 14. Dalwhinnie 15yr 31. Bruichladdie Classic Laddie 50. Monkey Shoulder 68. Auchentoshan 12yr 15. Glenmorangie Original 32. Chivas Regal 18yr 51. Glenlivet 25yr 69. Benrinnes 23yr 2 16. Bunnahabhain 12yr 33. Chivas Regal 25yr 52. Glenlivet 12yr 70.
    [Show full text]
  • Priser Gyldig Fra 28.9.2017 Du Finner Varene På Vinmonopolet.No Er Gyldig Frem Til Ny Er Laget for De Med Varenr DAR Xxx Sender Du Til [email protected]
    Priser gyldig fra 28.9.2017 Du finner varene på vinmonopolet.no Er gyldig frem til ny er laget for de med varenr DAR_xxx sender du til [email protected] Varetype Produsent Navn varenr Vinmonopolet ABV vol L Salgspris VMP Salgspris Daracha Skotsk whisky Adelphi Distillery Adelphi Archive Breath of the Highlands 1985 22 yo #1066 7312201 55,2 % 0,70 2 450,00 Adelphi Archive Inchgower 1980 26 yo #14155 7312401 59,8 % 0,70 3 850,00 Adelphi Archive Linkwood 1990 17 yo #9734 7312501 48,0 % 0,70 1 785,00 Adelphi Ardnamurchan Glenborrodale Batch 3 6987601 46,0 % 0,70 899,00 Adelphi Limited Teaninich 1983 32 yo #6738 6988301 47,8 % 0,70 3 000,00 Adelphi Limited Teaninich 1983 32 YO Highland #6744 5396301 50,8 % 0,70 3 400,00 Adelphi Private Stock 9895901 40,0 % 0,70 450,00 Adelphi Selection Bowmore 1997 19 yo #2411 7704201 57,2 % 0,70 2 100,00 Adelphi Selection Caol Ila 2003 13 yo #301264 6987701 58,9 % 0,70 1 250,00 Adelphi Selection Glen Elgin 1995 20 yo #3228 6987901 49,3 % 0,70 1 750,00 Adelphi Selection Glen Garioch 1998 18 yo #3739 6987501 57,5 % 0,70 1 650,00 Adelphi Selection Miltonduff 2007 9 yo #800736 6987401 58,5 % 0,70 999,00 Adelphi Selection Tamdhu 1995 17 YO #1043 144301 58,8 % 0,70 1 300,00 Adelphi's Breath of Speyside 2006 7704001 58,4 % 0,70 1 150,00 Adelphi's Fascadale 12 YO batch 3 9872301 46,0 % 0,70 870,00 Adelphi's Liddesdale 21 YO Islay (batch 10) 372401 46,0 % 0,70 1 230,00 Samaroli S.r.l.
    [Show full text]
  • Online Vintage Cigar & Whisky Auction
    Online Vintage Cigar & Whisky Auction www.onlinecigarauctions.co.uk Online bidding opens 19th January 2021 The auction will end 26th January 2021 VintageVintage Cigars purchasedpurchased & soldsold throughoutthroughout the yearyear www.cgarsltd.co.ukwww.cgars.com [email protected]@cgars.com 034507000 604 088 0044 088 valuationsvaluations byby MitchellMitchell OrchantOrchant cigar auction - November 2015 85 I am delighted to present our January 2021 auction catalogue. This is an online only auction sale. Bids can also be entered by email to [email protected] or by fax to +44 207 604 3983. Our catalogue has a fine range of aged, mature, vintage, limited edition, Pre Embargo, Davidoff and Dunhill cigars. This sale has over 400 Lots including a splendid range of rare single malt whisky. A comprehensive selection of cigars for the smoker as well as the collector. For any advice regarding this or future auctions please email us at [email protected] Our next auction is being planned for April 2021 but I would remind prospective buyers and sellers that we buy and sell vintage Havana cigars throughout the year and are always happy to provide free valuations and sales advice. Mitchell Orchant Managing Director / Vintage cigar specialist C.GARS LTD - CIGAR AUCTIONS cigar auction January 2021 Buying at C.Gars Auctions and Conditions of Sale Mitchell Orchant, Laura Graham and our Auction Team will be pleased to answer any questions by email to [email protected] or phone (0044) 207 372 1865. We strongly advise prospective bidders to contact us with any questions and queries before the auction as when a bid is successful a binding contract is formed.
    [Show full text]
  • Katalog Für Whisk(E)
    Finlays Whisky, Wein & Spirituosen Shop Katalog Whisk(e)y Stand: 12.11.2018 Preise inklusive Mehrwertsteuer, exklusive Versandkosten (Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten) Finlays Whisky ShopAndreas HamannHofheimer Str. 3065719 Hofheim-LorsbachDeutschland Telefon: +49 6192 / 30 90 335 Fax: +49 6192 / 30 90 337 Email: [email protected] Internet: www.finlayswhiskyshop.de Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 9:00-18:00 Uhr Umsatzsteuer-ID: DE111201299 Finlays Whisky, Wein & Spirituosen Shop Kategorie: Bushmills Bushmills 10 Jahre Whiskey Matured in Two Woods 0,7 L Die angeblich älteste Brennerei in Irland liegt an der Nordküste im County Art.-Nr.: Antrim nahe des Giants Causeway, vulkanischen Basaltsäulen, die wie ein 7490602 Straßenpflaster wirken und auch in Schottland an der gegenüberliegenden Küste wie ein Weg aus dem Meer aufsteigen. Lebensmitt..: Bushmills Distill... Torfgehalt: keiner Preis: Land: Irland Mit Farbstoff: Ja 26,50 € Region: Nordirland Inhalt: 0,700 Liter Literpreis: Abfüller: Bushmills Distill... Gewicht: 1,400 kg 37,86 € Whiskytyp: Single Malt EAN: 5011007006235 Alter: 10 Jahre Lieferzeit: Alkoholgeh..: 40,0 % vol 1-2 Tage Bushmills 21 Jahre 2017 Rare Whiskey 0,7 L Matured in Three Woods 21 Jahre Reifezeit in Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Butts, danach Art.-Nr.: werden diese Fässer verschnitten und kommen für ein Finish 7415346 Madeirafässer. Lebensmitt..: Bushmills Distill... Alkoholgeh..: 40,0 % vol Preis: Land: Irland Torfgehalt: keiner 187,50 € Region: Nordirland Mit Farbstoff: Ja Literpreis: Abfüller: Bushmills Distill... Inhalt: 0,700 Liter 267,86 € Whiskytyp: Single Malt Gewicht: 2,000 kg Alter: 21 Jahre Lieferzeit: Abgefüllt am: 2017 1-2 Tage Bushmills Black Bush Whiskey 0,7 L Gereift in Oloroso Sherryfässer beinhaltet dieser Blend 70-80% Single Malt Art.-Nr.: und Grain Whisky im Alter von 8-10 Jahren.
    [Show full text]
  • Wine + Whiskey
    cocktails sparkling cava | vinyes singulars | 2017 10 / 40 catelonia, Spain Spice of life vintage Brut | Argyle | 2015 55 warm orchard cider, ras el hanout, old overholt / 13 Willamette Valley, Oregon Rosé | Pino Nero, Franconia | Scarpetta 12 / 48 SMOKEY & THE BANDIT Spumonte Brut | 9th edition URFA PEPPER INFUSED CIMMARON TEQUILA, Friuli, Italy Tempus fugit creme de banane, Prickly Pear, Ginger, Grapefruit, Lime, Mezcal Essence / 13 xinomavro | Brut Rosé Méthode Traditionnelle | 60 Domaine Karanika | 2017 macedonia, greece Where there's smoke oloroso sherry barrel aged Pinot Noir | Blanc de Noirs | Barnaut | Grand Cru | nv 135 Champagne, France compass box “glasgow Blend”, spiced pear liqueur, cassis, lemon / 14 INTERPRETIVE DANCE rosé OATED-BUFFALO TRACE BOURBON, Carpano Antica Vermouth, Szechuan Baltamaro, PX Sherry, merlot, CAb franc, gamay | domaine des cognettes | 2018 12 / 48 loire valley , france Cherry-Bark Vanilla Bitters / 14 Grenache, syrah, Mourvèdre | tablas creek Vineyards 52 kickin' it old school patelin de tablas Rosé | 2017 paso robles, California churchkey's house rum blend, pineapple, fall spices, lemon, clarified through whey protein / 14 Grignolino | heitz cellars | 2017 55 napa valley, California two can play this game Grenache | Stolpman Vineyards | 2017 65 copper & kings pear brandy, lockhouse ba gin, Ballard Canyan, California strawberry cordial, lime / 14 cabernet sauvignon | anders frederik steen 208 “a kiss & a lovers lie” | 2015 MAGNUM wake up the dead Ardèche, france RITTENHOUSE RYE, Pineau Des Charentes,
    [Show full text]
  • Speyside the Land of Whisky
    The Land of Whisky A visitor guide to one of Scotland’s five whisky regions. Speyside Whisky The practice of distilling whisky No two are the same; each has has been lovingly perfected its own proud heritage, unique throughout Scotland for centuries setting and its own way of doing and began as a way of turning things that has evolved and been rain-soaked barley into a drinkable refined over time. Paying a visit to spirit, using the fresh water from a distillery lets you discover more Scotland’s crystal-clear springs, about the environment and the streams and burns. people who shape the taste of the Scotch whisky you enjoy. So, when To this day, distilleries across the you’re sitting back and relaxing country continue the tradition of with a dram of our most famous using pure spring water from the export at the end of your distillery same sources that have been tour, you’ll be appreciating the used for centuries. essence of Scotland as it swirls in your glass. From the source of the water and the shape of the still to the Home to the greatest wood of the cask used to mature concentration of distilleries in the the spirit, there are many factors world, Scotland is divided into five that make Scotch whisky so distinct whisky regions. These are wonderfully different and varied Highland, Lowland, Speyside, Islay from distillery to distillery. and Campbeltown. Find out more information about whisky, how it’s made, what foods to pair it with and more: www.visitscotland.com/whisky For more information on travelling in Scotland: www.visitscotland.com/travel Search and book accommodation: www.visitscotland.com/accommodation 05 15 03 06 Speyside 07 04 08 16 01 Speyside is home to some of Speyside you’re never far from a 10 Scotland’s most beautiful scenery distillery or two.
    [Show full text]
  • Cocktails Margarita
    COCKTAILS MARGARITA...........................................$12.00 Silver Tequila, Triple Sec, Fresh Lime Juice, Housemade Sour Mix, Orange Juice BLACKBERRY COLLINS.......................$12.00 Stateside Vodka, Housemade Sour Mix, Blackberry Shrub, Club Soda, Cranberry Juice MOSCOW MULE ...................................$10.00 Vodka, Fresh Lime Juice, Ginger Beer, Angostura Bitters SANGRIA.................................................$12.00 White or Red, Housemade IRISH OLD FASHIONED ......................$10.00 Tullamore Dew, Benedictine, Old Fashioned Bitters, Orange Twist CAPPELLETTI SPRITZ..........................$12.00 Cappelletti Aperitivo, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup, Prosecco, Orange Wedge AUTUMN BIRD ......................................$11.00 Apple Brandy, Allspice Dram, Pumpkin Spice, Fresh Lemon Juice, Club Soda, Cinnamon Stick OLD PAL .................................................$12.00 Rye Whiskey, Campari, Dry Vermouth, Lemon Twist UNCLE JIM’S MANHATTAN ...............$12.00 Rye Whiskey, Luxardo Maraschino Liqueur, Carpano Antica Vermouth, Cherry and Orange Bitters, Bada Bing Cherry KIKI’S REVENGE ....................................$11.00 Rum, Falernum Liqueur, Allspice Dram, Angostura Bitters, Orange Twist TRANSFUSION ......................................$12.00 Deep Eddy Vodka, Sprite, Grape Juice, Lime Wedge EL CAMINO ROYALE ...........................$12.00 Tequila, Ancho Reyes, Pineapple Juice, Fresh Lemon Juice, Cinnamon Simple Syrup, Elemakule Tiki Bitters, Lemon Wedge APPLE PIE MARTINI .............................$12.00
    [Show full text]
  • The Whiskey Menu
    THE WHISKEY MENU General Manager Chad Owen A.G.M Zac Ryan Spirit Guide Joshua Judd Bar Manager Hallie Turnbow Lead Tenders Martin Tomas • Javier Conchas Tenders Matt Eaton • Roger Palacios • Steven Reiber • Alex Rios Backs Vanessa Arauz • Jon Halloran • Cam Matthews• Resident Drunk Jay Stapleton @SevenGrandSD • #WhiskeyForThePeople Welcome to Seven Grand, We’re Glad You’re Here. Old Fashioneds Dear Reader, Welcome to Seven Grand, we’re glad you’re here. Truly we are. There are over 800 whiskeys in HOUSE OLD FASHIONED 11 this bar, and a lot to explore. There is a purpose to Kentucky Straight Bourbon, Angostura Bitters & raw sugar. this excess and it’s worthwhile to know where we’re Served on the rocks. coming from. So let us start at the beginning. In 2012 we opened our doors. There was one RYE OLD FASHIONED 12 directive given; “Have a good time, and sell a Jim Beam 90 pf Rye Whiskey, Angostura Bitters & raw sugar. bunch of whiskey.” Simple enough. However; the Served on the rocks. devil is in the details, and we’ve learned a lot since then. Initially, this place was a pirate ship full of the most beloved vagabonds and mercenaries doing OLD FASHIONED - 17 everything they could just shy of burning the place COMPASS BOX SCOTCH 7G SINGLE BARREL down. But, over time, something sneaky happened; the whiskey got under our skin. It was always in us OLD FASHIONED - 15 literally, but the tradition, the community, the juice OLD FORESTER 7G SINGLE BARREL itself gets to you. There’s so much heritage, and history to fall in love with.
    [Show full text]
  • Licence Ref Trading Name Premises Address Licence Holder
    Licence Ref Trading Name Premises Address Licence Holder Designated Manager On/Off Sales MO/PRM/331-14871 BenRiach Distillery Benriach Distillery Elgin Moray IV30 8SF BenRiach Distillery Ewan David James OFF Company Limited George MO/PRM/340-15235 Cardamon Spice 64 - 66 High Street Forres Moray IV36 1PQ Hasna Khanom Hussain Ahmed ON 15/00285/PRECON Logie Whisky And Wine Unit 1 The Garage Logie Steading Visitors Robert Duncan Robert Duncan OFF Shop Centre Dunphail Forres IV36 2QN 19/00407/PRECON Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Glenallachie Distillery David Keir OFF Moray AB38 9LR 18/00723/PRECON 25 Batchen Street Elgin Moray IV30 1BH Against The Grain Anthony Fitzgerald BOTH 19/00971/PRECON Glenrinnes Distillery Glenrinnes Dufftown Glenrinnes Distillery Meeghan Murdoch BOTH Keith Moray AB55 4DB 20/00452/PRECON Co-op Co-Op Forres Retail Falconer Avenue Forres The Co-operative Group OFF Moray IV36 2PA Food Limited 20/00402/PRECON Roehill Springs Newtack Crossroads Grange Keith Moray James Morrison Shirley Watt Morrison OFF Distillery AB55 6LQ 14/00317/PRELIC Victoria Park South Pringle Street Buckie Buckie Thistle Football ON Moray AB56 1BJ Club 15/00890/PRELIC 41 The Square Tomintoul Ballindalloch Moray C & C Breen Cathal Breen OFF AB37 9ET (Partnership) 15/01380/PRELIC Allarburn Farm Shop Edgar Road Elgin Moray Allarburn Farm Dairy Ltd Hilary Anderson BOTH IV30 6XQ 16/00123/PRELIC Speyburn Distillery Rothes Aberlour Moray Derek Sinclair Robert Anderson OFF AB38 7AG 17/00841/PRELIC Portgordon Bowling Club Station Road I Paterson
    [Show full text]