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Villes et Pays d’art et d’histoire au fil du pays

laissez-vous conle payste desr Pyrénées béarnaises 2 Les paysages

Les Pyrénées béarnaises présentent une multitude de paysages allant des plaines aux hautes montagnes,

offrant une grande diversité de reliefs et illustrant vallée d’Aspe. Les roches rouges duSomport, les différentes pratiques agricoles. donner, àl’appui des gavesqui façonné lepaysage pourlui ans, lesderniers glaciersont Plus récemment,ilya10 000 datant de290millionsd’années. d’Ossau (2884m),ancienvolcan avec, notamment,lepicduMidi également laisséquelquestraces De plus,l’activitévolcaniquea de l’èreprimaireauSomport. Saint-Martin, rochesrouges reliefs karstiquesdelaPierre moraines defondsvallée, de paysagesgéologiques : pyrénéenne offrentunepluralité occasionnés parl’orogénèse plaque ibérique.Lesplissements entre laplaqueeuropéenneet trouvent surunezonedecontact Les Pyrénéesbéarnaisesse Formation géologique La valléeglaciaire . depuis successives. gaves pourformerdesterrasses transportées parleseauxdes moraines issuesdesglacierset essentiellement composéede étroit. Lazonedepiémontest reste delavalléeestencaisséet vallon deBedousalorsquele a essentiellementmodeléle U. Envalléed’Aspe,leglacier cette formecaractéristiqueen au villaged’, luidonnant d’Ossau s’étendaitdessommets Ainsi, leglacierdelavallée leur ontsuccédé,leprofilactuel. marque leterritoire. Lestorrents forment unréseau complexequi d’altitude, gaves etruisseaux L’eau estomniprésente :lacs Les gaves d’Ossau. envallée Le lacdeFabrèges communes. même nomqui comporte treize Somport. Ilsillonnelavalléedu espagnol, àl’ouestducol au piedduMontAspe,côté Le gaved’Aspeprendsasource dix-huit communes. façonnée parlesglaciers,compte d’Astu. Lavalléequ’iltraverse, et dugavedeBiousPic du Brousset,cirqued’Anéou Gabas, àlaconfluencedugave Le gaved’Ossauseformeà neiges etétiageestival). montagnard (pluies,fontedes de débitsontliéesaumilieu dont lesfluctuationssaisonnières d’Ossau, d’OloronetleVert pour formerlesgavesd’Aspe, de montagneseregroupent vacants). Lespremiers occupent (« communaux », landeset prairies) etespaces deparcours secteurs deculture(labourset l’élevage aconduitàdistinguer de l’activitéagricoleet agro-pastorales. Lacoexistence développement desactivités façonner lespaysagesavecle L’homme acontribuéà Plaines etfonds devallées . provinces d’Aragonetde plus particulièrementsurles sur lafrontièreespagnole, vallées estqu’ellesdébouchent Le pointcommun deces villages. Barétous quicomprendsix Le traverselavalléede Le gave d’Aspe. en PiémontOloronais. Paysage pastoral Des vignoblessont également paysages bocagers. cotoyer paysages d’openfieldet de nombreuxsecteurs faisantse siècle, remodelélepaysagedans remembrement ont,auXX agricoles etlesopérationsde La modificationdespratiques vives. murets depierreoudeshaies parcelles délimitéespardes champs yoccupentdeminces Pacages, fougeraiesetpetits par l’homme-châtaigneraies… sont constituéesd’espacesboisés les plainesalorsquecollines ainsi degrandesparcellessur La zonedepiémontaccueille vallée. gave enpiémontetdesfondsde les zonesplatesdesterrassesdu e

(vin de Jurançon AOC). (vin deJurançon Vignobles deLasseube descoteaux parcours… de pâturages,d’espaces de de ceszones:développement en matièred’aménagement a égalementdesrépercussions La partimportantedel’élevage cultivés. aménagements afind’être ont faitl’objetd’importants des villagesdemontagne De plus,lesterroirspentus boisements…. écobuage, reprisedes leur système-déforestation, saisonnière quiamodifié d’une occupationpastorale ouverts onttrèstôtfaitl’objet Ces espacesnaturellement Moyenne ethautemontagne . visibles auxenvironsde Le chemindelaMâture envalléed’Aspe. concernés. re-végétalisation dessecteurs rendues inaccessiblessuiteàla années 1960sontaujourd’hui mines inexploitéesdepuisles hautes altitudes.Lesentréesdes ces zonesdemoyenneset fait l’objetd’extractiondans Les minérauxontégalement comme enVallée d’Aspe. parfois créésàmêmelaroche par lacréationdechemins impacté lepaysage,notamment, Royale pourlesmâtsdebateaua chauffage etparlaMarine le boisd’œuvre,de L’exploitation delaforêtpour montagnard. a durablementmarquél’espace matières premièresduterritoire D’autre part,l’exploitationdes 3 4 Le pays au fil des siècles

Le territoire a été propice à l’installation de l’Homme dès environ 10 000 ans avant le présent. Plusieurs peuplades s’y sont installées et ont tiré profit des Pyrénées béarnaises tout en valorisant leur cadre de vie. à Sainte- Colome. à Sainte- sur laparoi deTastet delagrotte Gravure etpeinture paléolithiques témoignent d’une agglomération Iluro »,lesdécouvertes Sur lesited’Oloron,«l’antique au pastoralismenotamment. témoignent decetteprésenceliée cromlechs etstructuresd’habitat Grottes aménagées,tumuli, céréales estassociél’élevage. av. notreère) :àlaculturede Néolithique moyen(4300-4000 être perceptibleàpartirdu son milieucommenceà L’action del’hommesur bassin d’Arudy. ont étémisesaujourdansle de 15 000ansavantnotreère, d’occupation humaine,datant Les premièrestraces humaines Les premières installations Fouilles quartierGuynemeràOloron Sainte-Marie. antique dèsleI des grandes villæàlatête de par leshabitats antiques, hors d’appréhender la formerevêtue ne permettentpasencore ponctuelles etdispersées.Elles les découvertessontplus Sur leterritoiredelacité, conservés. urbaine dontcertainspanssont Sainte-Croix) d’uneenceinte dans sapartiehaute(quartier siècle outoutaudébutduV se dote,danslecourantduIV nécropole). Devenuecité,laville peut-être forumàproximité, publics (thermeset du gaveetvoies)d’espaces communication (franchissement structurée autourd’axesde J.-C. : labassevilleestalors er siècleaprès e , e

Navarre suiteauxpremières mis enplace eten sont souventinspirés desfueros et leshabitantsduterritoire passeries signésentrelevicomte consignés parécrit.Fors,lieset et règlementssontélaborés Croisé, GastonFébus…),lois V leJeune,GastonIV des vicomtesdeBéarn(Centulle dès leXI s’établit enPyrénéesbéarnaises L’organisation territoriale béarnaises L’organisation des Pyrénées Arudy). de grottes(,, les occupationsponctuelles celles deBielleouGoès) vastes domaines(àl’imagede e siècle.Sousl’égide La ville d’Oloron sestructure l’autorité duvicomte deBéarn. à Oloron,sousla protectionet foires etmarchéssedéroulant commerce sonttournéesversles activités économiquesliéesau à l’impositiondesseigneurs.Les vivrières soumisesàl’autoritéet Il s’agitalorsd’exploitations et forêtsl’élevagedebétail. nouvellement gagnéssurlesbois la miseenculturedesespaces essentiellement tournéesvers Les activitéshumainessont chaque 13juillet… Pau, laJuntedeRoncalcélébrée avec lesterresduPontlongà la relationdevalléed’Ossau toujours commémorésouactifs : Certains decestextesloisont luttes delaReconquista. à laPierre Saint-Martin. deRoncal Junte à Oloron Sainte-Marie. Établissements Bourgeade, fabrique dechaussures vallées. mais aussidanschacunedes à SantaCristinaduSomport notamment depuisLacommande les pélerinsparvicomtes de créationsd’aubergespour d’aménagements spécifiques et le territoire,etfontl’objet à Compostelletraversent Plusieurs itinérairesmenant l’importance desesactivités. 1080 etsedéveloppeauvude la chartedepeuplement progressivement àpartirde réorganisation desonréseau à laremiseenétat etla royaume deFrance suite Le territoires’ouvresurle Le siècledesLumières Pyrénées béarnaises. d’activité pourl’ensemble des sapins constitue uncréneau L’exploitation desforêtsde marchés etdébouchésenFrance. se tournerversdenouveaux les artisansetcommerçantsà au trône(1701-1714)oblige due àlaguerredesuccession avec leroyaumed’Espagne mais lafermeturedefrontière mécanique del’eaus’intensifie des gavespourl’utilisation L’aménagement desberges des gavesetcoursd’eau. d’ouvrages defranchissement en villeoccasionnantlacréation ouverts danslescampagneset d’Etigny. Denouveauxaxessont routier parl’IntendantMégret du gave d’Aspe àOlorondu gaved’Aspe Sainte-Marie. Développement XIX au urbain la naissance et /oule l’ensemble duterritoire avec de l’eauenénergie marque l’Espagne etlatransformation La reprisedesrelationsavec du textile,bois,cuir… au développementdel’industrie par uneprospéritécertaineliée Cette périodeestcaractérisée font carrièreetfortune. continent américainoùcertains soit àtenterleurchancesurle de famillesoitàpartirenville, familles contraignantlescadets rurales defairevivreleurs permet plusauxpopulations culture dumaïsetélevage)ne L’activité agricole(mêlant industrielle La prospérité àl’ère e siècle:lesberges 5 Affiche pour l’établissement Liaison Oloron- : pont d’Escot. Station Thermale des Eaux-Chaudes. Plaisir d’hiver en vallée d’Ossau. Georges Messier. Le Parc national des Pyrénées englobe thermal de Saint-Christau. les vallées d’Aspe et d’Ossau.

développement des usines au à la mise en place de la ligne l’Empire. Marié à Eugénie par des voyageurs depuis départ sur de nouvelles bases remplacées par des activités SUD, Chromage Pyrénéen SA, des territoires d’altitude ne détriment de l’activité artisanale qui est, d’ailleurs, électrifiée. de Montijo, il séjourne le XVIe siècle, ils étudient dans des secteurs neufs. Des liées à deux nouveaux Fédéral Mogul). Ce dernier descendant pas en dessous de et du façonnage à domicile. Sur les 53 km de distance, les régulièrement dans les Pyrénées le milieu montagnard qui installations pionnières ont secteurs : l’agroalimentaire point constitue une véritable 1 000 m mais culminant jusqu’à ouvrages d’art (ponts, tunnels béarnaises où la cour fréquente devient également une source été faites à Cette Eygun : et la mécanique de précision. exception sur le versant nord de 3 298 m à la Pique Longue L’arrivée du chemin de fer dont un hélicoïdal) permettent notamment les thermes des d’inspiration pour les poètes, une fabrique de munitions a Fort de ses échanges, de son la chaîne pyrénéenne. du Vignemale. Son périmètre A partir de 1857, la Compagnie de franchir tous les obstacles Eaux Bonnes créés ex nihilo écrivains et artistes. Cet attrait été créée lors de la Première expérience industrielle et des répond ainsi à des logiques du Midi est chargée de mettre pour arriver à l’immense gare de grâce à de grands architectes perdure grâce à la création Guerre Mondiale nécessitant compétences des hommes, La prise de conscience des mêlant écologie et politique, ce en place un réseau ferré depuis Canfranc. tel le Haussmann. de jeux d’hiver comme, la reconversion temporaire des le territoire bénéficie d’une enjeux écologiques qui explique sa faible largeur et Pau vers les vallées. Les lignes L’exploitation des sources aux par exemple, le concours ateliers oloronais de Barraban reconversion d’activités lui Créé en 1967, le Parc national son implantation en altitude. reliant Oloron et sont Dès le 23 août 1936, la ligne est propriétés curatives et des eaux international qui se déroule ou de Laulhère en dépôt … permettant de rester un véritable des Pyrénées s’étire sur cent La connaissance et la inaugurées en 1883/1884. fermée par décision ministérielle minérales se développe - Lurbe aux Eaux Bonnes en 1908 où L’arrivée des usines Messier se bassin industriel spécialisé kilomètres, sur les départements préservation des patrimoines suite au soulèvement franquiste. Saint-Christau, Bains de Secours s’affrontent des athlètes de saut fait également dans ce contexte dans l’industrie de pointe. Les des Pyrénées-Atlantiques et naturel, culturel et paysager En 1902, grâce à l’appui du Il faut attendre 1948 pour que et source à Ogeu les Bains - à ski. particulier, le choix du site étant Pyrénées béarnaises accueillent des Hautes Pyrénées, du gave constituent deux axes majeurs ministre Louis Barthou, les la ligne soit à nouveau ouverte drainant une population riche, un repli stratégique, en zone ainsi de nouveaux leaders d’Aspe à la Neste d’Aure, le des missions du Parc national travaux de la portion Oloron- définitivement. bourgeoise. La diversification des libre, pendant la Seconde Guerre mondiaux, dans les domaines long de la crête frontière qui des Pyrénées qui a également Canfranc débutent. 900 ouvriers Curieux et savants désireux activités économiques Mondiale. de l’agro-alimentaire (Rozan, l’unit, côté espagnol, au Parc vocation à mettre ces sont embauchés et le plus gros La naissance du Pyrénéisme de mieux comprendre le L’implantation d’activités Eaux Minérales d’Ogeu) et national d’Ordesa Mont Perdu patrimoines à la disposition des infrastructures est achevé et du thermalisme milieu pyrénéen se retrouvent de pointe de l’aéronautique À partir des années 1960, de la métallurgie pour les créé en 1918. du plus grand nombre. avant 1914. Après la Première Suite à la Révolution française également dans les stations constitue un facteur positif les activités liées au textile, secteurs de l’aéronautique Guerre Mondiale, une dizaine de 1848 et à son coup d’Etat thermales. Inspirés par les pour le développement local au bois et au cuir déclinent ou de l’automobile (Messier- L’objectif du Parc national d’années est encore nécessaire de 1851, Napoléon III rétablit récits de voyage rédigés et a notamment permis un progressivement. Elles sont Dowty, PCC , MP des Pyrénées est de protéger

6 7 8 D’un monument à l’autre

Près de 80 monuments et sites protégés sont dispersés sur le territoire, ils sont autant de témoignages de la qualité et de la variété Pierre Saint-Martin. dela Les mégalithes architecturales. développement des pratiques Leur élévationcorrespond au près duPicd’ArlasouàBerret. sur lesflancsduSoumdeLèche, sur lesaffleurementscalcaires recouvertes dedalles,s’appuie ou plusieurspierresdressées des structuresforméesd’une Saint-Martin. L’ensemble les zonesd’altitudeàlaPierre la présencedel’Hommedans fixer lastructure,attestentde de mortieroucimentpour par leshommes,sansl’aide grandes dimensions,érigées d’une ouplusieurspierresde mégalithiques constituées Plusieurs structures Saint-Martin Mégalithes delaPierre Sainte-Marie àOloron. Les sculptures duportaildelaCathédrale passage dansceszones. pour lesporchersetbergersde plutôt contemporaine,d’abris parfois servi,àunepériode ou demoyennemontagne,ont zones depâturageshaute Ces éléments,localisésdansles ans avantleprésent). protohistoire (àpartirde-7 000 Pyrénées béarnaisesdèsla agro-pastorales dansles est, notamment, impulsée grâce art gothique.Sa construction cathédrale allie art romanet de Compostelle,l’ancienne les cheminsdeSaint-Jacques en tantqu’élémentmajeursur de l’Humanitéparl’UNESCO Classée auPatrimoineMondial Cathédrale Sainte-Marie Peinture d’Aren. duchâteau portail sculptéduXII espagnole.Son des vicomtesdeBéarnàla liées àlaparticipationactive aux retombéeséconomiques aménagements sontréalisés rayonnantes. Les derniers déambulatoire et chapelles celui deBayonne,àposséder des raresdudépartement,avec qui culmineà17mestl’un un stylegothique.Lechœur entièrement reconstruitsdans la nefpuislechevetsont Suite àdeuxincendiesmajeurs, des cheminsdeCompostelle. d’autres desPyrénées,lelong on retrouveletravaildepartet second maîtresculpteurdont qui ciselaletympanetd’un l’œuvre d’unpremiertailleur e siècleest 1841. les MonumentsHistoriquesdès la cathédraleestprotégéepar refait auXIX Le décorpeintestentièrement chapelles aunordetsud. une peinture muralefigurant qui devaitêtreune chambre, comprend enson sein,dansce tourelles enencorbellement, lequel viennents’accrocherdes d’un blocrectangulairesur . Lademeure,constituée du villaged’Arendontilétait entre 1434et1441aucœur commerçant avecl’Espagne édifiée parunrichemarchand Cette maisonforteaété Château d’Aren au XVIII Le Fort duPortalet. e siècleparl’ajoutde e sièclealorsque ouverte surlacourintérieure. ajoute uneailelargement parlementaire béarnaisequi appartenant àlanoblesse le baronPauldeMesplès agrandie auXVII de Marrun.Lademeureest les fiançaillesdeRamonArnaut par leroiLouisPhilippe1 flanc demontagne,estinitiée La constructiondufort,à duPortaletFort bandes armées pendantla installe pourfaire faceaux détachement militaire quis‘y de Pau,lefortaccueilleun Huitième Régimentd’Infanterie espagnole. OccupéparleDix- frontière d’unepossibleinvasion en 1842afindedéfendrela e sièclepar er

L’hôtel desPrinces Eaux-Bonnes. aux l’Impératrice Eugénie,le bourg Eaux Bonnes,impulsé par la stationthermale des Avec l’engouementde des EauxBonnes Casino etHôteldesPrinces 1945. pendant quelquessemainesen accueille leMaréchalPétain allemande enaoût1944,lefort 1942. Libérédel’occupation sont détenusentre1941et responsables deladéfaite,y Mandel etPaulReynaud,jugés le généralGamelin,Georges Léon Blum,EdouardDaladier, la secondeGuerreMondiale. devient prisond’Etatpendant 1876). Désarméen1914,lefort troisième guerrecarliste(1872- Baron Haussmann(1809-1891). en 1860selonlesplansdu trouve l’hôteldesPrincesconçu le longdujardinDarraldese de l’architecteGeisse.Dressé débute en1873sousladirection construction duCasinoqui Empire estutilisélorsdela et étrangers.LestyleSecond habitudes desvoyageursfrançais répondant auxattenteset d’établissements d’agrément se doted’hôtelsdeluxeet 9 10

D’un lieu à l’autre de Osse-en-Aspe. Le bourg duvillage

L’évolution de l’organisation de l’habitat résulte de plusieurs facteurs géographiques mais aussi historiques liés aux implantations des activités humaines. Maison àAren.Maison village groupé. ne constituaient pasencorede assez lâchesurleterritoire :ils avoir étéorganisésdefaçon Casaux etbotoyssemblent pas desmêmesprérogatives. (les botoys)quinejouissaient liées desmaisonssubalternes communs. Auxcasauxétaient notamment l’accèsauxespaces nombre dedroits,permettant était associéuncertain maisons etterresauxquelles « casal», entitécomprenant Celui-ci estdominéparle monde ruralsemetenplace. que l’organisationsocialedu C’est autournantduXI et villages Formation desbourgs e siècle en PiémontOloronais. Villages etquartiers agricoles résulte pour l’essentielde ce nos jours,latrame villageoise Telle quenouslapercevons de sont hétérogènesetpeusoignées. arrières, ouvertessurlesjardins, enduits…alors quelesfaçades les attentions :composition, au regardfontl’objetdetoutes profondes. Lesfaçades,soumises sur desparcellesétroiteset l’alignement continudesrues, maisons sontregroupéessur dite maisoncasalère.Les ou delamaisoncommune sont formésautourdel’église les défrichementsmédiévauxse bourgs etvillagescréésaprès attractifs. Ainsi,laplupartdes s’est affirméeautourd’éléments La tendanceauregroupement XVI sur leshautsdespentesau foncière :lesfermess’installent fil dutempsetdelapression d’implantation sedistinguent au vallées, plusieurstypes En piémontetdanslesbasses l’époque contemporaine. densification dubâti,jusqu’à Âge etpoursuivi,parla processus amorcéauMoyen- créés pour répondreaux besoins des quartiersde grangesontété Entre levillageet lesestives, formant parfoisdeshameaux. pression agricoleestplusforte, mi-pentes àpartirduXVIII vallée auXIX siècle pours’établirenfondde e siècle,surlescrêtesetà e sièclelorsquela e

sur larue, assezlargepour que n’existe qu’unaccès donnant développent verticalement. Il des parcellesréduitesetse maisons devillageoccupent pastorale. Laplupartdes est intimementliéàl’activité Dans lesvallées,l’habitat basse-cour…). maisonnée (vergers,potagers, et auxbesoinsvivriersdela de bâtimentsliésàl’élevage cœur del’exploitation,cernées d’habitation restentcentréesau De façongénérale,lesmaisons Un habitatadapté fourrage. gestion destroupeauxetdeleur de développementpastoralet en Barétous. pratiques liéaux agro-pastorales Habitat chemin. cour ouvertesurunerueouun visible parl’intermédiaired’une la porte :elleestgénéralement de symétrie,celuidessinépar mur gouttereauavec,pouraxe La façadesedéveloppesurle sur lesbâtimentsd’exploitation. l’affirmation ducorpsdelogis « classique» secaractérisepar le permet,lamaisondite lorsque l’espacedisponible Au seinetenmargedesvillages, l’étage aétéajoutéeplustard. desservir l’habitationsituéeà une portepiétonnedestinéeà le bétailpuisseypasser. Parfois, Friche industrielle àIseste. se renforce aufildessiècles avec se dessinedèsl’Antiquité etqui économique etcommerciale qui statut decapitalestratégique, des vallées,luiaconféréun Sa situation,audébouché ce titre,uncasparticulier. Oloron Sainte-Marieest,à Marie). (Lasseube, OloronSainte- …) ouenpiémont situés envallée(Arudy, , C’est lecasdeplusieursbourgs artisanales voireindustrielles. économiques notamment développement desactivités vocation commercialeetau de certainsbourgsestdûàleur Le développementconséquent Les bourgscentres à Oloron Sainte-Marie. Marché deNotre-Dame familles d’industriels. Palassou, villaspatronalesde maisonnettes d’artisansdelarue cossus delaplaceduMarcadet, palais urbainsdemarchands habitants etàleursactivités : spécifiques liéesaustatutdes par desformesarchitecturales de lavillesetraduitégalement communication, lacroissance notamment parlesvoiesde parcellaire médiévaldessiné l’industrie textile.Baséesurun marchés, del’artisanatet le développementdesfoireset 11 12

Formes et matériaux feuilles defougère. Galets organisés en

L’Homme a bénéficié de la richesse en matériaux du territoire pour bâtir son habitat ainsi que les

espaces nécessaires à accueillir ses activités. Clé devoûte sculptéeenvalléed’Ossau. à Saucède,… dans desfoursdevillagecomme partir decarrièresproximité, était quantàelle,réalisée La chaux,utiliséecommeliant, appliqué qu’auxhabitations. ce procédé,assezcoûteux,n’est sont masqués parun enduit mais plus souvent,cesagencements la stabilitéauxconstructions.Le siècle, permettentd’apporterde se généraliseàpartirduXVII feuille defougèredontlamode Les structurescroiséesouen le bâtidesPyrénéesbéarnaises. été trèslargementutilisésdans Les galetsissusdesgavesont Les galets e

des coursdeferme. raffermir lessolsdesruelleset à protégerdelaboueet et degalets,quiavaientvocation de solfaitmoellonspierre réaliser descalades,revêtement Les galetsserventégalementà XIX Les pierres detaille du XVIII marbre sedéveloppent àpartir Renaissance, lescarrièresde certains gisementspuisàla Exploitées dèsl’Antiquitépour aux encadrementsdebaies. utilisées auxchaînesd’angleet ont fournilespierresdetaille de marbred’Arudyetd’Arette Les carrièreslocalesdepierreet e siècle,époques auxquelles Couverture detoitenardoises. e siècleet,surtout, au de bardeaux. détriment destoitsdechaumeet à partirduXIX sont progressivementimposées Les couverturesd’ardoisesse Les couvertures sa positionhiérarchique. en valléed’Ossau,pourasseoir notamment au-dessusdesportes de pierreparfoissculptée, multipliait lesencadrements localement, unemaisonaisée un certainstatutsocial.Ainsi, Leur utilisationservaitàafficher notamment. constructions parisiennes le marbreestutilisédansles Une ardoisière. e siècle,au quotidien. agricole ouàdes tâchesdu répond àdesbesoins degestion très présentsurleterritoire.Il Le petitpatrimoineliéàl’eauest Patrimoine vernaculaire dans lesannées1960. couverture dequalitéjusque de fournirunmatériau et Osse-en-Aspe-ontpermis Geteu, Louvie-Soubiron, Les ardoisièresdesvallées- montagne. en zonedepiémontet de pluieetlaneige,fréquentes permettent d’évacuerleseaux sont adaptéesauclimatet et desbâtimentsd’exploitation Les fortespentesdesdemeures à Oloron Sainte-Marie. Lavoir, quartier desFontaines mouture àtan,depapeterie ou certains sedotent defoulon, destinés àmoudre legrain, gaves etcoursd’eau.Al’origine De nombreuxmoulinsjalonnent comme àLaruns… Sarrance, aspectmonumental au cœurduvillagecommeà et symbolique :implantation à affirmersavaleursociale mettent unpointd’honneur d’eau. AuXIX permet demaîtriserlescours centre desociabilité,lafontaine exclusif delafemme.Autre source, ilestundomaine torrent oualimentéparune village. Implantéaufild’un son lavoirenplusdeceluidu Ainsi, chaquequartierpossède e siècle,lesédiles La fronton d’Esquiüle. peint de roseoudeblanc ouvre gagné lesterritoires. Lemur Basque, la pelotealargement Essentiellement jouéeauPays rencontre danschaquevillage. sports deballe,lefrontonse Emblème delapratique temporaire deleurutilisation. s’expliquent parlecôté d’altitude, leursdimensions aux conditionsclimatiques la bellesaison.Adaptées berger etsesactivitéspendant cabanes d’estivesaccueillentle Liées àl’activitépastorale,les cuirs, depapier… textile, depeauxtannées, leurs activités :production de martinetpourdévelopper Cabane d’estives àLescun,Ansabère. d’estives Cabane 10 à12m. 1920, leshauteursactuellesde rehaussés pouratteindre,vers des pelotes,lesmurssont l’amélioration delafabrication 1850. Aufuretàmesurede de dimensionsmodestes,vers On commenceàérigerlesmurs, d’aire dejeu. sur unespacepublicquisert 13 14 Saveurs et savoir-faire

Les pratiques culturelles constituent un pan du patrimoine immatériel indéniable du territoire. occitane. Langue langue desescontemporains du béarnaisenconciliant la normalisation orthographique 1858, Vastin Lespyeffectueune Dans lagrammairepubliéeen et oùl’ons’exprimeensouletin. basque fondéenterrebéarnaise particularité d’êtreunvillage du villaged’Esquiülequiala à l’exceptiondeshabitants du territoireparlelebéarnais majeure partiedeslocuteurs l’occitan etlebasque.La enseignant respectivement Calendreta etdesIkastola répandre parlebiaisdes rurale maiselletendàse une dominanteessentiellement La pratiquelinguistiquereste Les langues Vastin Lespy… Navarrot, CyprienDespourrins, alors dansleursrécits :Xavier et poètesduterritoires’illustrent Fébus. Denombreuxécrivains du Félibrige,l’EscoleGastoü fondent unesectionrégionale félibres duBéarnetdeGascogne et celledestextesanciens.Les transmission desconnaissances appartenance et organisentla civilisatrice, scellent une le débutd’uneaventure générations. IIsconstituent oralement depuisdes à l’imaginairesonttransmis la géographieduterritoireet ayant traitauquotidien,à Proverbes, contesetlégendes Contes etlégendes symboliques -traduisent ou nondesauts et dedanses polyphoniques- accompagnés qu’ils soientmonodiquesou La plupartdeschants- Chants des esprits…. avec l’autremonde-desmorts, celui-ci estsouventencontact le mondedeshommes,mêmesi fictif, etapourcadreprincipal narratif, iIestaussidélibérément de ceshistoires.Dugenre régi lacréationetcirculation communautaire quialongtemps raison del’aspecttraditionnelet comme étantpopulaireen Le conteestsouventconsidéré par tous. de symbolescompréhensibles Chants. du XVIII mode d’unepériode (bergeries de stylelettrérépondant àla auteurs anonymes,descréations collectives élaboréespardes poétiques codifiés :desœuvres en occitan,relèventdestyles Les textes,majoritairement particulier. un villageouàterritoire et rattachésdirectementà ont étécréésdetoutepièce chanteurs, d’autresencore par plusieursgénérationsde du tempscarréinterprétés élaborés etontévoluéaufil popularisés, d’autresontété nés auXVIII Plusieurs textesetchantssont cadre devie. également lequotidienet e siècle…) oudes Danses basquesàEsquiüle. Danses e siècleetontété jeunes. leur appropriationparlesplus instruments traditionnelsetde de l’usagedesdifférents l’importance delatransmission au mondecontemporainprouve instruments etpratiques chantées groupes transposantles L’apparition denouveaux plus familières. compositions crééeslocalement pratique encercleselon une effectués pardes hommes-se plupart dessauts -uniquement chantées etdansées.Ainsi,la similitudes dansleurspratiques basque montrentdenombreuses La culturebéarnaiseetla et pastorales Danses, sauts représentations. acteurs letemps dedeux dont leshabitants deviennent mobilisent desvillagesentiers personnalités marquanteset village, deseshabitantset des tranchesdel’histoiredu s’attachent aujourd’huiàrelater évolué aufildesannées.Elles le Mal.Cesthématiquesont lesquelles leBienaffrontait religieuses ethéroïquesdans Elle s’inspiraitdeslégendes élaborée duthéâtrepopulaire. constitue laformeplus médiévaux, lapastorale héritière desthéâtresetmystères Autre pratiqueculturelle, Béarn etlePaysBasque. de symbolescommunsentrele codification bienprécisechargée Instruments traditionnels. Instruments demusique religieuses. AuXVII quiétude descélébrations II d’Albretcariltroublela produites parleroiHenri l’objet delettrespatentes En 1527,letambourinest groupes actuels. l’objet d’unepratiquedansles traditionnels quifonttoujours accompagnées d’instruments Les pratiquesdanséessont flûte nommée Galoubet ». de lagaucheon joue delapetite baguette parlamaindroiteet laiton quel’onfrappeavecune sont montéesdescordesde long coffreenboissurlequel tambourin commeétant« un les encyclopédiesdécriventle e siècle, 15 16

Les personnages célèbres mousquetaire. Comte deTréville, duPeyrer, Armand Jean

Les Hommes des Pyrénées béarnaises se sont illustrés à travers les siècles pour leur talent d’écriture, de recherche et leur sens politique. à lacourdeLouisXV. Pierre lyrique chanteur deJéliote, Né àEscout,lebaron de (1652-1707) de Saint-Castin Jean-Vincent d’Abbadie neveu JacquesdeForcade. Lanne enBarétous,chezson 1643. Ilauraitfinisesjours à rejoint lesMousquetairesen Isaac dePortau,aliasPorthos, lieutenant desMousquetaireset du Peyrer, devientcapitaine cousin germaindeJean-Armand d’Aramitz, natifd’Aramitset rejoignent lacompagnie :Henry issus delanoblesselocale 1634. D’autrespersonnages commandement ducorpsdès par LouisXIIIquilemetau pour sesactesdebravoure à cheval,oùilsefaitremarquer Compagnie desMousquetaires né àOloron,entredansla de Tréville (1598-1672), Jean ArmandduPeyrer, comte Les Mousquetaires de Québec. Mont Saint-Castinenbanlieue 1700. Sonnomestdonnéau baronnie deSaint-Castinen pour réglerlasuccessionde cette tribu.IlrevientenFrance de devenirlui-mêmechef chef desPentagouetsavant successivement deuxfillesdu franco-abénaquis etépouse Il créelepremiervillagemétis en Acadie,aufortPentagouet. années plustard,ils’installe en NouvelleFrance.Plusieurs pour combattrelesIroquois en 1665avechuitcompagnies Saint-Castin quittelaFrance il estintroduitdans lasociété. Lasseube, partpour Parisoù Jéliote, haute-contre, néà de lamusiqueenFrance,Pierre Colin deBlamont,surintendant Remarqué parlecompositeur (1713-1797) Pierre deJéliote Directeur SuprêmeenArgentine Martin Pueyrredon.,Juan d’ailleurs lenom deLaclede’s des quartiersde lavilleporte construire àpartir de1764.Un Saint-Louis qu’ilcommenceà est lefondateurdelaville Mississipi etduMissouri.Il la fourrureaveclesindiensdu le monopoleducommercede du gouverneurdeLouisiane devient négociantetobtient Nouvelle-Orléans oùil à Bedous,ils’installela Natif delavalléed’Aspe, (1729-1778) Pierre Laclède ses jours. demeure sanièceetoùiltermine trois moisparanàEstosoù il continuedevenirsereposer salons desprincesetseigneurs, la courdeLouisXVetdansles pièces. Régulièrementinvitéà vingt-deux ansetcréedifférentes de lascènefrançaisependant Il occupelepostedemaître botaniste. Pierrine GastonSacaze, Louis Barthou, Ministre. Bagès, envallée d’Ossau, s’est Ce bergernatifdu hameaude (1797-1893) Pierrine GastonSacaze Tucuman. Rio dePlataparlecongrès suprême desProvincesUniesdu 1812, ilestéluDirecteur d’un premiertriumviraten représentation dupays.Membre cumule titresd’officieretde d’indépendance en1809.Il en étantacteurdumouvement en luttantcontrelesAnglaiset la constructiondel’Argentine Aires. Ilparticipeactivementà Pueyrredon estnéàBuenos du villaged’, JuanMartin Fils d’uncommerçantoriginaire (1776-1850) Juan Pueyrredon Martin Laclede. Missouri compteuncomtéde Landing alorsquel’Étatdu chercheurs. et n’estaccessiblequ’aux Pyrénées àBagnères-de- Conservatoire Botaniquedes mois touslescinqansparle congelé à-30°pendantun conservation, cedernierest volumes. Pourdesraisonsde un herbierpyrénéenen13 constitue, àpartirde1828, souhaitant leconsulter. Il scientifiques françaisetétrangers fait venirpersonnalitéset à labotanique.Saréputation formé, defaçonautodidacte, portefeuille ministériel. Devenu de 27ans,ilobtient sonpremier Pyrénées ».Eludéputéàl’âge de est nommérédacteurenchef natif d’OloronSainte-Marie journalisme, LouisBarthou, Avocat etpassionnéde (1862-1934) Louis Barthou « L’indépendant desBasses- jean Mendiondou,Député-Maire. jean 1940, ilentreen résistancedans régime deVichy endécembre Maréchal Pétain. Déchuparle pleins pouvoirsconstituantsau à avoirrefusédevoterles l’un desquatre-vingtdéputés puis députéen1936.Ilest d’Oloron Sainte-Marieen1935, Jean Mendiondouestélumaire Issu d’unefamilleoloronaise, (1885-1961) Jean Mendiondou 1 Croate àl’encontred’Alexandre lors del’attentatperpétréparun l’Union Soviétique.Ildécède en cherchantuneallianceavec contre lamenaceallemande Affaires Etrangèresettravaille Ministre delaJusticepuisdes des Réparations,ilestinstitué et présidentdelacommission sénateur desBasses-Pyrénées 9 octobre1934. venu accueilliràMarseillele er deYougoslavie qu’ilétait Collège deFrance en1981. avant dedevenir professeurau de l’Educationet delaCulture 1968 leCentredeSociologie Sciences Sociales,ilfondeen l’Ecole desHautesEtudesen sociales. Aprèsavoirrejoint reproduction deshiérarchies culturels etsymboliquesde sur l’analysedesmécanismes sociales. Sonœuvreestcentrée sur lesscienceshumaineset exercé uneinfluencecertaine dès 1945. fonctions demaireetdéputé du piémont.Ilretrouveses refuge parmilapopulation le groupeCombatettrouve du XX importants delasecondemoitié sociologues françaislesplus Pierre Bourdieuestl’undes Originaire deLasseube, (1930-2002) Pierre Bourdieu Pierre bourdieu, sociologue. e siècledontlapenséea 17

ARRENS

-MARSOUS LOURDES Col d’Aubisque

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Lasseube D516 Tourisme Offices de

4 0 D294 N13 Col du Somport N33 Gave d’Oss du Piémont Oloronais Tourisme Office de 05 59 39 98 00 Vallée de Barétous de la Tourisme Office de 05 59 88 95 38 d’Arudy Tourisme Office de 05 59 77 11 des Eaux-Bonnes Tourisme Office de 05 59 33 08 de Laruns Tourisme Office de 05 59 31 41 Vallée de la d’Aspe Tourisme Office de 05 59 34 57 Ogeu- Aydius JACA

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Maison du Parc national Réseau d’Interprétation de l’Architecture et et Réseau d’Interprétation de l’Architecture des Pyrénées béarnaises du Patrimoine Sainte-Marie Oloron Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine Maison du Patrimoine de Grède Tour Arette Maison du Barétous Arudy Maison d’Ossau (Musée de France) Borce/Etsaut/ Écomusée de la vallée d’Aspe (Chemins Saint-Jacques de Compostelle) Maison du Parc national Laruns Lourdios Sarrance Ecomusée de la vallée d’Aspe (Pèlerinage Notre-Dame) Écomusée de la Vallée d’Aspe (Pastoralisme) Écomusée de la Vallée

S TARDET N MAULÉO ISABA Laissez-vous conter les Pyrénées béarnaises, Pays d’Art et d’Histoire... Le guide du Pays d’Art et d’Histoire vous accueille, il connaît toutes les facettes des Pyrénées béarnaises et vous donne les clés de lecture pour comprendre le patrimoine bâti, paysager et ethnographique. Le guide est à votre écoute. N’hésitez pas à lui poser des questions.

Le service du Patrimoine qui coordonne les initiatives des Pyrénées béarnaises, Pays d’Art et d’Histoire, a conçu ce programme d’activités. Il propose toute l’année des activités pour les habitants du pays et le jeune public. Il se tient à votre disposition pour tout projet.

Si vous êtes un groupe Les Pyrénées béarnaises vous proposent des visites toute l’année sur réservation. Renseignez-vous auprès des Offices de Tourisme.

Le Pays des Pyrénées béarnaises appartient au réseau national des Villes et Pays d’Art et d’Histoire Le Ministère de la Culture et de la Communication, direction générale des Patrimoines, attribue l’appellation Villes et Pays d’Art et d’Histoire aux collectivités locales qui animent le patrimoine. Il garantit la compétence des guides et des animateurs du patrimoine et la qualité de leurs actions. Des vestiges antiques à l’architecture du XXIe siècle, les Villes et Pays d’Art et d’Histoire mettent en scène le patrimoine dans sa diversité. Aujourd’hui un réseau de 153 villes et pays vous offre son savoir-faire sur toute la France.

à proximité Béarn des Gaves, Pau, , Périgueux, Sarlat, la Vallée de la Dordogne lotoise, Figeac, Cahors, les vallées d’Aure et du Louron, les Pyrénées Cathares, Villeneuve sur Lot, , la Vallée du Tet et les vallées catalanes du Tech et du Ter bénéficient de l’appellation Villes et Pays d’Art et d’Histoire.

Renseignements :

Service Patrimoine Communauté de Communes PYRÉNÉES BÉARNAISES du Piémont Oloronais 12 Place de Jaca 64400 OLORON SAINTE-MARIE Tél. 05 59 10 35 70 Email : [email protected]

Crédits photographiques : Couverture : Visuel ancien © Bibliothèque Nationale de France - Gallica / Photo Vallée d’Ossau (vallon de Bedous) © Hemis Pages intérieures : © Laurent Ferrière : p. 2/3 : ph n°2, p. 6/7 : ph n°3, p. 8/9 : ph n°4, 5, p. 12/13 : ph n°1, 5, 6. © SMPOHB - Nicolas Fernandez : p. 2/3 : ph n°7, p. 12/13 : ph n°7, p. 14/15 : ph n°2, 4, 5. © Francine Magrou : p. 2/3 : ph n°5, p. 10/11 : ph n°3. © Marcel Bedaxagar : p.4/5 : ph n°3. © Service Patrimoine : p. 2/3 : ph n°1, 3, 4, 6, p. 4/5 : ph n° 2, p. 8/9 : ph n°1, 2, p.10/11 : ph n°1, 2, 4, 5, p.12/13 : ph n°2, 3, 4, p. 14/15 : ph n°1, 3, p.16/17 : ph n°1, 2, 5, 6. © Collection Médiathèque des Gaves : p. 4/5 : ph 4, 5, 2, p. 10/11 : ph n°6. © Relevés Messieurs Rivero, Garate, Bourillon : p. 4/5 : ph n°1. © Messier-Dowty, Groupe Safran : p. 6/7 : ph n°5. © Parc national des Pyrénées : p. 6/7 : ph n°5. © Parc national des Pyrénées : p. 6/7 : ph n°5. © Bibliothèque Nationale de France - Gallica : p. 6/7 : ph n°4. © Mairie d’Arette : p. 16/17 : ph n°3. © Lydie Baylocq : p. 16/17 : ph n°4. © Médiathèque André Labarrère Pau, Service Patrimoine, cote 240812 : p. 6/7 : ph n°1.

Conception graphique : LM communiquer / Impression : Imprimerie Charont labellisée Imprim’Vert.