Folleto Guadaíra.Pdf
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ORGANIZACIÓN Agencia Andaluza del Agua. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. DIRECCIÓN Y COORDINACIÓN Oficina Técnica del Programa Coordinado para la Recuperación y Mejora del Río Guadaíra. Manuel López Peña COMISIÓN TÉCNICA María Estirado Oliet, Iván Nieto Gil y Manuel I. Cerrillo GESTIÓN Y SECRETARÍA Tragsatec FOTOGRAFÍA Clemente Oliveros Mejías Javier Hernández Gallardo Museo de Alcalá de Guadaíra Archivo de imágenes de la Voz de Alcalá Archivo de imágenes de RMHSA de CGT A Manuel I. Cerrillo Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra Banco imágenes Artefacto Héctor Garrido José Morón Manuel López Peña ESQUEMAS Y DIBUJOS Artefacto e Iván Nieto Gil COLABORACIÓN Francisco Mantecón José Mª Fernández-Palacios Miguel Ángel Perdiguero DISEÑO GRÁFICO Artefacto PRODUCCIÓN Y MONTAJE EXPOSITIVO Printspeed Introducción a historia de los ríos es la historia de sus territorios y sus habitantes. Con el Guadaíra también ocurre así. Afluente L de la margen izquierda del Guadalquivir, atraviesa la campiña sevillana en la transición entre la Sierra Sur y la marisma. Es un río hacedor de paisaje, con un importante papel en la configuración del territorio; y también en la identidad de los habitantes y de las poblaciones de su cuenca. Ya en época temprana, la personalidad y belleza de las tierras del Guadaíra atrajeron a artistas, convirtiéndose en fuente continua de inspiración literaria, de pintores y fotógrafos. Desde un punto de vista utilitario ha sido un río de abastos, que trae y lleva la vida allí por donde pasa. Río de pan, por su vinculación con la molturación harinera de los molinos instalados en sus riberas. Y en tiempos más recientes, espacio de olivares para encurtido de aceituna que tiene en esta actividad un importantísimo sustento de la economía local. Todo este desarrollo industrial y de población, gracias a la fecunda generosidad del río, ha tenido graves consecuencias con el deterioro de sus aguas y de sus paisajes. Es momento de reencauzar la historia, de recuperar el diálogo del Guadaíra con su tierra y sus habitantes. A lo largo de esta muestra veremos cómo desde antaño, las aguas del Guadaíra han ido modelando un paisaje y un territorio que ha condicionado el devenir de las civilizaciones que se han asentado en sus orillas, y que también han dejado su impronta a lo largo y ancho de su cuenca. Con la construcción de los primeros molinos harineros en época medieval comienza el apogeo de la panadería que mantuvo su preeminencia hasta bien entrado el siglo XX. La industria del aderezo cobra fuerza a finales del XIX, un sector que en la actualidad tiene un papel económico esencial, y que ha convertido a la cuenca en la primera zona productora a nivel mundial en la elaboración y producción de aceitunas de mesa. En estos momentos, el Guadaíra acomete su recuperación gracias a la puesta en marcha del Programa Coordinado para la Recuperación y Mejora del Guadaíra, que ha permitido mejorar las condiciones ecológicas del río mediante la construcción de infraestructuras que minimizan el impacto de los vertidos, recobrando así su natural vocación de corredor ecológico entre el estuario y marismas del Guadalquivir y las estribaciones de las sierras subbéticas. Los habitantes de la cuenca han conseguido de este modo reconciliarse con el Guadaíra, renaciendo así la esperanza de vivir su río, convencidos de que… quien tiene un río, tiene un tesoro. Los pueblos bañados por el Guadaíra comparten una historia, un presente y un futuro. e cu en ta tu histor ia l r ío qu .. E .un río lleno de futuro De sus paisajes quedó enamorada la pintura romántica del s. XIX y la fotografía del s.XX, y de su El ser humano fue consciente gente, brotó un torrente de la riqueza natural y de arte para la poesía, la paisajística de este territorio literatura y el flamenco. desde la prehistoria. Las diferentes culturas que poblaron sus riberas dejaron una huella visible aún en multitud de rincones. De sus manantiales brotó el agua que dio de beber a la ciudad de Hispalis, Isbiliya, Sevilla; y de la riqueza natural de sus tierras, su tradicional producción de pan y aceitunas. Río fuente de prosperidad, conocido ya en tiempos árabes como Wad Ayra (río de abastos), recompensa a quienes saben ver en sus aguas un elemento de futuro. e cu en ta tu histor ia l r ío qu .. E .un río lleno de futuro Conoce el río que cuenta tu historia, el río de los panaderos y aceituneros, el mismo que dejó de ser río y que ahora vuelve a la vida. Modelador de vida, arquitecto del paisaje El suelo de la cuenca emergió del mar al mismo tiempo que se formaron las principales cadenas montañosas del sur de Europa y Asia. Desde entonces el río Guadaíra ha modelado su extensa cuenca en un proceso lento e interminable. ERA /PERIODO /SISTEMA CUENCA DEL LOS CUENCA DEL EDAD (Ma) /ÉPOCA GUADALQUIVIR ALCORES GUADAÍRA HOLOCENO 1,8 – CUATERNARIO PLEISTOCENO MACIZO IBÉRICO CUENCA DEL GUADALQUIVIR CORDILLERAS BÉTICAS MAR MEDITERRÁNEO 5 – PLIOCENO 25 – NEÓGENO MIOCENO MACIZO IBÉRICO CUENCA DEL GUADALQUIVIR CORDILLERAS BÉTICAS MAR MEDITERRÁNEO 34 – CENOZOICO OLIGOCENO TERCIARIO 55 – EOCENO 65 – PALEÓGENO PALEOCENO 145 – CRETÁCICO 210 – JURÁSICO MACIZO IBÉRICO MAR DE TETHYS 250 – MESOZOICO TRIÁSICO Arroyo del Judío s a t l e u v e r r Ciclo estacional del río Guadaíra e c s e Sevilla r da El Viso del Alcor T ai lg e A SEVILLA e yo d d Arro Río de agua dulce y agua salada Mairena del Alcor o y o r Arroyo de los Molinos r A Alcalá de Guadaira Gran parte del cauce del río Gelves Arroyo de la Alcantarilla Guadaíra se encuentra seco. Su Arroyo Salado Marchena Río Guadaíra Otoño cauce tan solo cuenta con agua a Arroyo de las CulebrasDos Hermanas Arroyo de los Salitrales partir del núcleo urbano de Alcalá de Guadaíra, gracias a los aportes Paradas CORIPE de agua dulce del sistema acuífero ALCALÁ DE MORÓN Sevilla-Carmona. En la cabecera, Arahal GUADAIRA A Arroyo del Saladillo las lluvias otoñales se infiltran r ro Arroyo de Guadarrilla y o d Arroyo de la Alameda MAIRENA e en suelos de origen marino, la M DEL ALCOR o n disolviendo a su través una t e r Puebla de Cazalla a cantidad cada vez mayor de sales. Utrera Los Palacios y Villafranca Arroyo de Barros Los Molares Arroyo del Cuerno a l l i Morón de la Frontera d SUELO NO SALINO e n o s d e la r SUELO SALINO F a Río Guadaíra a S l e l d e o d y r ro o A o y A Ar r rr El río Guadaíra recupera su o yo de l El Coronil a Aguad erilla caudal en todo su recorrido. La Invierno continuidad de las lluvias satura los suelos de cabecera, donde comienzan a manar veneros y torrentes de agua salobre. Por su Montellano Coripe parte, el sistema acuífero Sevilla- Carmona se recarga y mantiene sus aportes de agua dulce al Guadaíra. Cuando los suelos de la cabecera se encuentran saturados, el agua de lluvia no se infiltra y corre por la superficie hasta el lecho del río, atenuando la salinidad de sus aguas. Primavera El Guadaíra mantiene su caudal en todo su recorrido mientras continúan las lluvias primaverales. El aumento de las temperaturas a finales de la estación, acelera la evaporación del agua contenida en los suelos de la cabecera, de El Guadaíra es un río singular. Sus aguas cambian en el tiempo y los que pronto deja de manar agua. El sistema acuífero Sevilla- en el espacio, algo que conocen bien las comunidades biológicas Carmona mantiene sus aportes de que viven adaptadas a sus particulares condiciones ambientales. agua dulce al Guadaíra. Los principales factores que motivan los cambios en sus aguas son: > El clima mediterráneo, que provoca crecidas en otoño y Verano primavera, y estiaje en los meses de verano. El río vuelve a correr sólo aguas abajo del núcleo urbano de Alcalá de Guadaíra. Aguas arriba > El origen marino de estos suelos, que confiere a sus aguas una sus únicos aportes proceden gran cantidad de sales. de las poblaciones de su cuenca, por lo que la correcta depuración de sus aguas se > La conexión a la altura de Alcalá de Guadaíra con el acuífero convierte en un asunto de vital importancia para mantener la Sevilla-Carmona, a partir del cual el río pierde su carácter salud de su cauce. estacional y cuenta con una lámina de agua permanente. Quien tiene un río tiene un tesoro La prosperidad de los pueblos de la cuenca del Guadaíra ha sido posible gracias al ingenio que han demostrado sus pobladores para aprovechar los recursos que directa o indirectamente ofrece su río. El cultivo del olivo, iniciado por los Fenicios, Los bosques y dehesas propició la manufactura de la aceituna de proporcionaban la leña necesaria La construcción de molinos mesa, gracias al conocimiento y la tradición para la cocción del pan. hidráulicos durante el periodo acumulada por la rica herencia cultural. árabe, propició la consolidación de la actividad panadera. En el s. XVIII los numerosos hornos panaderos llegaron a producir diariamente 43 Tm de pan, el cual era vendido en la conocida Plaza del Pan de la ciudad de Sevilla. El agua dulce y fresca de sus manantiales constituyó el principal suministro de agua potable a Sevilla desde la época romana gracias al acueducto Caños de Carmona. Tras su reconstrucción por los árabes, funcionó a pleno rendimiento hasta su demolición en 1912. La actividad ganadera de sus dehesas tuvo su auge durante el periodo de contiendas de la conquista cristiana, cuando en los territorios de la frontera morisca no era aconsejable la realización de otras actividades productivas.