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SCHEDA TECNICA TECHNICAL DATASHEET 0577 CAPSICO E.F. 0577 CAPSICUM LIQUID EXTRACT

SCHEDA TECNICA TECHNICAL DATA SHEET

PRODOTTO CAPSICO ESTRATTO FLUIDO PRODUCT CAPSICUM LIQUID EXTRACT NOME INCI Capsicum Annuum Fruit Extract / Capsicum Frutescens INCI NAME Capsicum Annuum Fruit Extract / Capsicum Frutescens Fruit Extract Fruit Extract NOME BOTANICO Capsicum annuum L. var. minimum et/aut Capsicum BOTANICAL NAME Capsicum annuum L. var. minimum et/aut Capsicum fruitescens L. fruitescens L. FAMIGLIA BOTANICA Solanaceae BOTANIC FAMILY Solanaceae NUMERO CAS 84625-29-6 / 85940-30-3 CAS NUMBER 84625-29-6/ 85940-30-3 NUMERO 283-403-6 / 288-920-0 EINECS/ELINCS NUMBER 283-403-6/288-920-0 EINECS/ELINCS SINONIMI Peperoncino; Pepe Cornuto OTHER NAMES Chili pepper, horn pepper ORIGINE DELLA PIANTA Area mediterranea ORIGIN OF THE PLANT Mediterranean area PROVENIENZA MATERIA Europa ORIGIN OF RAW Europe PRIMA MATERIAL PARTE DELLA PIANTA Frutti PART OF PLANT USED Fruits IMPIEGATA MARKER BIOLOGICO Capsaicina BIOLOGICAL MARKER Capsaicin ATTIVI DELLA PIANTA Oleoresina contenente capsacinoidi (in particolare ACTIVES OF THE PLANT Oleoresin containing capsacinoids (in particular capsaicina), pigmenti carotenoidi che determinano il capsaicin), carotenoid pigments that determine the color colore rosso (capsantina), glucosidi flavonici, acido red (capsanthin), flavone glucosides, ascorbic acid not ascorbico non determinati nell'estratto determined in the extract TIPO DI PRODOTTO ED Idoneo all'uso alimentare e cosmetico TYPE OF PRODUCT AND Food and cosmetic grade IMPIEGO USE SOLVENTI DI Etanolo al 55% SOLVENT EXTRACTION Ethanol, 55% ESTRAZIONE ALLERGENI L'estratto non contiene nessuno degli ingredienti riportati ALLERGENS This product does not contain any food allergens (Annex nell'All. III bis della Dir. 2007/68/CE; esente da GLUTINE III Dir. 2007/68/EC); gluten free RADIOATTIVITA' < 600 Bq/Kg RADIOACTIVITY < 600 Bq/Kg MANIPOLAZIONE Manipolare in locali provvisti di un buon sistema di HANDLING Handle in well ventilated room, avoid contact of vapour aerazione; impedire il contatto dei vapori con sorgenti di with fire sources, such as flames and sparks, etc accensione quali fiamme libere, scintille, ecc CONSERVAZIONE In luogo fresco, asciutto e ventilato, al riparo dalla luce, STORAGE Store in a cool, dry, and ventilated place away from light, nei contenitori originali, ben chiusi, o in contenitori di in original containers, tightly closed, or in inert plastic plastica inerte containers FINALITA' SALUTISTICHE Vasodilatatore HEALTHY AIMS Vasodilator Analgesico Analgesic Antisettico Antiseptic Espettorante Expectorant Uso esterno: iperemizzante, rubefacente, antireumatico, External use: hyperemizing, rubefacient, anti-rheumatic, antinevralgico. Favorisce la crescita dei capelli antineuralgic. It promotes hair growth BIBLIOGRAFIA Le 100 erbe della salute - Firenzuoli BIBLIOGRAPHY Le 100 erbe della salute - Firenzuoli Dizionario di fitoterapia e piante medicinali; Il Grande Dizionario di fitoterapia e piante medicinali; Il Grande Atlante delle Piante Medicinali Atlante delle Piante Medicinali

ANALISI RAW MATERIAL MATERIA PRIMA SPECIFICHE ANALISYS SPECIFICATIONS RAPPORTO E/D 1/1 E/D RATIO 1/1 ASPETTO Liquido limpido APPEARANCE Clear liquid COLORE Da marrone a rosso COLOUR From brown to red ODORE Caratteristico, piccante ODOUR Characteristic, spicy SAPORE Caratteristico, piccante TASTE Characteristic, spicy GRADO ALCOLICO 48,0-52,0% v/v ALCOHOLIC PROOF 48,0-52,0% v/v DENSITA' 0,940-0,980 g/ml DENSITY 0,940-0,980 g/ml SOLUBILITA' Moderatamente solubile in acqua SOLUBILITY Sparingly soluble in water pH 5,0-6,5 pH 5,0-6,5 RESIDUO SECCO 7,0-10,0% p/v DRY MATTER 7,0-10,0% w/v

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SCHEDA TECNICA TECHNICAL DATASHEET 0577 CAPSICO E.F. 0577 CAPSICUM LIQUID EXTRACT

ANALISI RAW MATERIAL MATERIA PRIMA SPECIFICHE ANALISYS SPECIFICATIONS PUNTO DI 24-26°C FLASH POINT 24-26°C INFIAMMABILITA' PUNTO DI EBOLLIZIONE Ca. 80°C BOILING POINT Approx. 80°C METALLI PESANTI < 20 ppm (metodo C Ph. Eur. ed. vigente) HEAVY METALS < 20 ppm (C method Ph. Eur. current ed.) Pb <= 3 ppm Pb <= 3 ppm Cd <= 1 ppm Cd <= 1 ppm Hg <= 0,1 ppm Hg <= 0,1 ppm PESTICIDI Conforme a Ph. Eur. ed. vigente PESTICIDES Complies with Ph. Eur. current ed. AFLATOSSINE Aflatossina B1 < 2 ppb; aflatossine totali (B1, B2, G1, AFLATOXINS Aflatoxin B1 < 2 ppb; total aflatoxins (B1, B2, G1, G2) < 4 G2) < 4 ppb ppb CARICA BATTERICA <= 2x10000 ufc/g (TAMC, Ph. Eur. ed. vigente, uso TOTAL BACTERIA <= 2x10000 cfu/g (TAMC, Ph. Eur. current ed., external TOTALE esterno) use) LIEVITI E MUFFE <= 2x1000 ufc/g (TYMC, Ph. Eur. ed. vigente, uso YEASTS AND MOULDS <= 2x1000 cfu/g (TYMC, Ph. Eur. current ed., external esterno) use) PATOGENI Salmonella: assente/10 g (Ph. Eur. ed. vigente, uso PATHOGENS Salmonella: negative/10 g (Ph. Eur. current ed. external esterno) use) E. coli, S. aureus: assenti/g (Ph. Eur. ed. vigente, uso E. coli, S. aureus: negative/g (Ph. Eur. current ed., esterno) external use) BATTERI GRAM <= 100 ufc/g BILE- TOLERANT <= 100 cfu/g NEGATIVI RESISTENTI AI GRAM-NEGATIVE SALI BILIARI BACTERIA ANNOTAZIONI NOTES

NOTE Prodotto non contenente OGM (Reg. NOTES GMO free (Reg. 1829-1830/2003/EC); BSE/TSE free 1829/2003-1830/2003 CE); prodotto esente da rischio BSE/TSE FARMACOPEE Metodiche analitiche conformi a Ph. Eur. ed. vigente PHARMACOPOEIA Analytical methods comply with Ph. Eur. current ed., salvo ove diversamente specificato except where otherwise specified

CLP CLP H226 Liquido e vapori infiammabili. H226 Flammable liquid and vapour. H319 Provoca grave irritazione oculare. H319 Causes serious eye irritation. P210 Tenere lontano da fonti di calore/scintille/fiamme libere/superfici riscaldate. – P210 Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. – No smoking. Non fumare. P233 Tenere il recipiente ben chiuso. P233 Keep container tightly closed. P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso. P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. P303+P361+P353 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE (o con i capelli): P303+P361+P353 IF ON SKIN (or hair): Remove/Take off immediately all togliersi di dosso immediatamente tutti gli indumenti contaminati. Sciacquare la contaminated clothing. Rinse skin with water/shower. pelle/fare una doccia. P370+P378 In caso di incendio: estinguere con CO2, polvere per estintore o acqua P370+P378 In case of fire: Use CO2, extinguishing powder or water spray for nebulizzata extinction. P403+P235 Conservare in luogo fresco e ben ventilato. P403+P235 Store in a well-ventilated place. Keep cool. P501 Smaltire il prodotto/recipiente in conformità con le disposizioni P501 Dispose of contents/container in accordance with local/regional/international locali/regionali/nazionali/internazionali regulations.

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