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Imaginarios Y Consumo Cultural

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Imaginarios Y Consumo Cultural Imaginarios y Consumo Cultural Primer Informe sobre consumo y comportamiento cultural, Uruguay 2002 Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA CEIL Centro de Estudios URUGUAY Interdisciplinarios Latinoamericanos Imaginarios y Consumo Cultural. Primer Informe nacional sobre consumo y comportamiento cultural, Uruguay 2002. Realizado en el marco del Programa “Políticas Culturales: Estado y Sociedad Civil en tiempos de integración regional y globalización” de la Fundación Rockefeller en el Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos (CEIL) de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad de la República. Equipo de investigación: Hugo Achugar (Director del Proyecto y Coordinador General), Sandra Rapetti (Coordinadora de la Encuesta nacional), Susana Dominzain (Coordinadora de la Encuesta del Interior urbano de Salto), Rosario Radakovich y Andrea Carriquiry. Responsables del Diseño Muestral y Análisis Estadístico: Área Socio-demográfica, Banco de Datos de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de la República. (Oscar Roba, Omar Pratts, Mariana Cabrera y Daniel Macadar) Responsable del trabajo de campo de la Encuesta nacional: Giorgina Piani. Responsable del trabajo de campo de la Encuesta del Interior urbano de Salto: Unidad de Estudios Regionales/FCS/ Regional Norte. (Jorge Leal) Encuesta nacional sobre consumo y comportamiento cultural de los uruguayos La encuesta fue aplicada entre el 26 de julio y el 2 de setiembre de 2002 a una muestra de 3.467 personas, de 16 años y más, residentes en ciudades de más de 5.000 habitantes de Uruguay. Para la determinación del tamaño mínimo de la muestra se trabajó con un nivel de confianza del 0,95% y un margen de error del 2,5%. La representatividad alcanza hasta el nivel de área urbana de cada departamento del país y en Montevideo al nivel de las tres zonas en que se dividió al departamento. (Por más datos véase el “Anexo Metodológico”.) © Hugo Achugar Encuesta sobre consumo y Programa Políticas comportamiento cultural del Interior urbano de Salto Culturales: Estado y Sociedad Civil La encuesta fue realizada entre el 1° y el 10 de agosto de CEIL/FHCE/UDELAR 2002 a una muestra de 371 personas, de 16 años y más, Ediciones Trilce residentes en localidades del Interior del departamento de Durazno 1888, 11200 Montevideo, Uruguay. Salto. Para la determinación del tamaño mínimo de la tel. y fax: muestra se trabajó con un nivel de confianza del 0,95% y un (5982) 412 77 22/412 76 62 margen de error del 2,5%. La muestra es representativa del [email protected] Interior urbano y suburbano de Salto. (Por más datos véase www.trilce.com.uy el “Anexo Metodológico”.) ISBN 9974-32-328-2 El equipo de investigación agradece la colaboración brindada por María Emilia Bermúdez, Sylvia Sena y Sonia D’Alessandro así como a todas aquellas personas que de una u otra manera hicieron posible este trabajo. Contenido 7 Una fotografía de mediados del año 2002 HUGO ACHUGAR 119 Salto: 9 ¿Somos cultos? ¿Cuán cultos somos? Consumo 11 ¿Tiene futuro el Uruguay? y comportamiento cultural 14 “Basta ya de Maracaná SUSANA DOMINZAIN hay que mirar para adelante” 17 “A los uruguayos les cuesta cambiar”/ 121 ¿Por qué la realización de una encuesta y “Los uruguayos se quejan demasiado” por qué Salto y en particular el Interior 22 “Viveza criolla” y “garra charrúa” urbano? 26 Visitando a santos y deidades religiosas 123 Música 28 ¿Reconstruir el Solís y el Sodre? 129 Lectura Costos y políticas culturales 142 Cine 30 ¿Qué declaramos que 146 Radio queremos ver en la televisión? 148 Televisión 33 ¿Lo nuestro y lo local? ¿Lo viejo y lo nuevo? 151 Espectáculos en vivo 38 Consumos e imaginarios 154 Museos 156 Internet 158 Actividades de esparcimiento 158 ¿Qué opinan y cómo se autoperciben los habitantes del Interior urbano? 162 Conclusiones 41 Cultura: consumo nacional SANDRA RAPETTI 167 Televisión pública: 43 Organización del informe imagen y alternativas imaginadas 44 Música 54 Lectura ROSARIO RADAKOVICH 66 Radio 71 Televisión 172 El espacio televisivo. De las preferencias a 77 Cine los canales públicos 82 En vivo y en directo: Carnaval, teatro, danza, 175 Después te Tveo... recitales de poesía y conferencias 178 De la ciudad al canal: Tv Ciudad Canal 24 93 El contacto de la población con obras de arte 181 Opiniones ciudadanas 100 Internet sobre imágenes públicas 106 Otras actividades: 185 Finalmente... el esparcimiento durante el tiempo libre 110 El contacto con amigos o familiares en el exterior y el manejo de idiomas 187 Anexo metodológico 113 Conclusiones 193 Anexo de Tablas 217 Bibliografía Una fotografía de mediados del año 2002 Hugo Achugar una fotografía... os datos están. Los datos, es cosa sabida, las sociedades se apliquen y “midan científicamente” no son la realidad sino indicios –indi- cuán cultos son. No existe el instrumento, aun cadores, se les llama– para poder leer una cuando algunos puedan pensar que las encuestas cierta construcción de la realidad. En esta son un posible sucedáneo y sobre todo, no solo no Loportunidad, se trata de una encuesta –la primera, existe dicho instrumento sino que además la cultura dadas sus características, que se realiza en Uruguay– no se “mide”. Tan culto es quien no ha leído un libro sobre el consumo y el comportamiento cultural de en toda su vida, quien no sabe quién es Joaquín Torres los uruguayos de 16 años y más realizada entre la García, quien no ha asistido nunca a un recital de última semana de julio y el transcurso del mes de “La Vela Puerca” como aquel que lee libros todo el agosto del año 2002. tiempo, escucha música clásica o es miembro de una La fecha importa no sólo para registrar –como cuerda de tambores. La cultura es otra cosa. ¿Qué se suele y es obligatorio metodológicamente hacer– es? El propósito de esta encuesta no es responder el momento de realización de la encuesta sino, esa pregunta. además, por el hecho de que coincide con el período Es cierto que esta encuesta estudia, analiza e en que “sobrevino” la crisis financiera del sistema inclusive hasta se podría decir que “mide” cuánto bancario uruguayo que marcó un punto de inflexión leen los uruguayos, cuántos discos poseen, si leen 1. “Medir consumo” no significa “medir cultura”. particularmente importante en los años de recesión diarios o si van a bibliotecas, museos e incluso○○○○○ si continua que hemos estado viviendo desde 1998. tienen en sus casas televisores y cuántas horas se Los datos, la fecha y también, las historias o sientan frente al “mágico aparato” que trasmite anécdotas –historias y anécdotas recogidas por los telenovelas, informativos y también obras maestras encuestadores en su trabajo de campo–, usualmente, de la historia del cine.1 ○○○○○○○○○○○○Esta encuesta también analiza no se las incluye en este tipo de informes; sin si los uruguayos usamos internet, si hablamos otros embargo, de todos modos, decidimos incorporarlas, idiomas además del español, si vamos a la “Semana diseminadas a lo largo de los cuatro trabajos, de la Cerveza” en Paysandú, si frecuentamos los acompañando este Informe a modo de “viñetas” o espectáculos de Carnaval o hacemos deporte y cuáles “ilustraciones” con el fin de mostrar “la otra cara de son los santos visitados por los uruguayos. la Luna” de esta investigación sobre Imaginarios y No pregunta por el mate, aunque en una pri- Consumo Cultural. mera versión del formulario de la encuesta incluía algo así como: “Indique su acuerdo/desacuerdo con la frase ‘El mate es lo que nos define como urugua- yos’”. Esa pregunta y otras muchas más fueron eli- ¿Somos cultos? minadas de la versión final por distintas razones; la ¿Cuán cultos somos? del mate porque, asumimos –quizás erróneamente– cuál iba a ser el resultado; otras porque no era posi- ble preguntarlo todo. Estas preguntas son las que surgen de Ninguno de los análisis realizados en este inmediato ante una encuesta de este tipo. Informe –aun cuando en más de una ocasión se Lamentablemente, no existe, no ha sido inventado realizan comparaciones con otros países– indica o todavía, un “cultómetro” para que los individuos o decide la cuestión –para algunos– “fundamental”: 9 ¿cuán cultos somos? No la resuelve porque todos Este primer Informe analiza el consumo y el somos cultos, aunque cultos de modo diferente y en comportamiento cultural de los uruguayos diferentes culturas o subgrupos culturales: hay quien pertenecientes a un universo que resultó de la no sabe quién es o fue Telleman, mientras otros muestra que diseñó el equipo del Banco de Datos de ignoran qué cosa es “La abuela Coca” o cuál es el la Facultad de Ciencias Sociales y de lo que se da medio necesario para acceder a disfrutar de una obra cuenta en el anexo metodológico correspondiente. de Petrona Viera o Ignacio Iturria. Tan culto es quien El equipo estuvo conformado por Sandra Rapetti reverencia a Yemanjá como quien escucha discos de quien realiza un análisis en profundidad de los AC/DC o de Rubén Rada o aquellos que sólo consumos y de algunos hábitos a nivel nacional, encuentran placer con el argentino y difunto Rodrigo Susana Dominzain quien efectúa un estudio similar o por el contrario leyendo los últimos ensayos del pero acotado a lo que llamamos el Interior urbano y The New York Review of Books. suburbano del departamento de Salto y Rosario Entonces, se me dirá, ¿cuál es la diferencia entre Radakovich quien se centra en la llamada televisión una persona culta y un ignorante o acaso no la hay? pública.2 La diferencia entre cultura e instrucción o entre Por mi parte, además de escribir –oscilando ○○○○○○○○○○○○○○○○○ cultura e ignorancia no es posible establecerla entre entre el nosotros, el impersonal y la primera persona– culturas diferentes.
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