Mecklenburg-Vorpommern Hofläden & Hofcafés

EUROPÄISCHE UNION

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete. Sie sind auf der Suche nach einem Hofcafé für den Familienausflug, einem Hofladen oder einer Milchtankstelle in Ihrer Nähe oder möchten Sie einem Landwirt über die Schulter schauen? Unsere Karte zeigt Ihnen den Weg! Ob zu Fuß, mit dem Rad oder per Auto – hier ist nicht nur der Weg das Ziel. Sie werden bereits erwartet – von freundlichen Besitzern und engagierten Bauern oder heimatverbundenen Produzenten. Ob traditionell oder experimentierfreudig – lernen Sie Land und Leute kennen. Entdecken Sie regionale Köstlichkeiten und probieren Sie Neues. Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt oder erfreuen Sie sich an Altbewährtem. Ob deftig oder süß – bodenständig oder extravagant – lassen Sie sich verzaubern von der Fülle an Gaumenfreuden. Erleben Sie Abenteuer und lassen den Alltag hinter sich. Landurlaub in Mecklenburg-Vorpommern hält für jeden etwas parat. Von der Insel Rügen bis zur Mecklenburgischen Seenplatte haben Sie die Möglichkeit, versteckte Winkel und gastfreundliche Menschen kennenzulernen. Lassen Sie sich nach einer Wanderung oder Radtour nieder, um hier in der ursprünglichen Natur zu verweilen. Genießen Sie die Schönheit des Landes auf dem Wasser oder dem Rücken der Pferde. Lauschen Sie dem Gesang der Vögel oder dem Rauschen des Meeres. Atmen Sie die frische Waldluft ein und nehmen Sie die Früchte des Waldes veredelt mit nach Hause. Sie haben die Wahl…

PS: Weitere Angebote zu Ihrem unvergesslichen Landurlaub in Mecklenburg-Vorpommern finden Sie unter:

WWW.AUF-NACH-MV.DE/LANDURLAUB Hofladen/Direktverkauf Kunst- und Handwerk

Hofcafé Erlebnis Landwirtschaft

Hofladen & Hofcafé

Milchtankstelle/Frischwarenautomat Milch- und Käseprodukte Eier Wurstwaren und Fleisch- und Fischerzeugnisse Fisch- und BackwarenBrot Aufstriche Honigprodukte Süßwaren Obst und Gemüse und GartenproduktePflanzen Getränke Kaffee & Kuchen BIO Produkte und Handwerkswaren Kunst- Agrarproduktion Tierhaltung/Tierzucht Anbieter Adresse Telefon Internet Angebot Mecklenburgische Ostseeküste und Fischland-Darß-Zingst Die Vogelparkregion Recknitztal, S. 7 Am Markt 1 I 18337 Marlow 038221 614363 www.vogelparkregion-recknitztal.de Entdecken Sie zahlreiche Manufakturen, Hofläden und Hofcafés Schmugglerroute Alte Salzstraße, S. 8 038221 614363 www.salzstrasse-mv.de Schmugglerroute Alte Salzstraße von Bad Sülze an die Ostsee Mühlen-Entdecker-Tour, S. 9 038221 614363 www.vogelparkregion-recknitztal.de Mühlen-Entdecker-Tour - Vom Öl über Senf und Salz zum Kaffee 1 Altes Feuerwehrhaus - Bistro & Laden, S. 15 Klützer Straße 34 | 23948 Damshagen 038825 267174 www.altes-feuerwehrhaus.com Bioladen, Café x x x x x x x x x x x 2 Stellshagen & Meer - Bioladen & Bistro, S. 14 Ostseeallee 110 | 23946 Boltenhagen OT Tarnewitz 038825 377404 www.stellshagen-und-meer.de Bioladen, Bistro, Boutique x x x x x x x x x x 3 Wohlenberger Sanddorn Hofladen, S. 18 An der Chaussee 15 | 23948 Wohlenberg 038825 29255 www.sanddorn-hofladen.de Sanddornspezialitäten aus eigenem Anbau und eigener Herstellung x x x x 4 Alpakahof am Iserberg, S. 16 Dorfstraße 10 | 23936 Hamberge 0172 3029875 www.iserbergalpaka.de Verkauf von Produkten aus Alpakawolle und Alpaka-Wanderungen x x x 5 Rücker Käseladen Diamanthof, Rostocker Straße 2a-c | 23970 Wismar 03841 2256945 www.molkerei-rücker.de Naturgereifte Käsespezialitäten aus Küstenbauernmilch x 6 Hofladen Reinstorf, S. 16 Hauptstraße 9 | 23992 Reinstorf 0173 8902293 www.hofladen-reinstorf.de Produktherstellung auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur x x x x x x 7 SaBö-Hof-Café & Hofladen Dorfstraße 16 | 23974 Nantrow 038426 227997 www.saboe.de Tägl. 10 - 18 Uhr, hofeigene Produkte, großes Tortenbüffet x x x x x x x x x x x 8 Stadtbäckerei Kühl Kühlungsborn Strandstraße 35 | 18225 Kühlungsborn 038293 432847 www.stadtbaeckerei-kuehl.de Ofenfrische Brötchen, Frühstücksangebot, Strand-Snack, saisonale Kuchen x x x x 9 Alte Büdnerei Kühlungsborn Doberaner Landweg 8 | 18225 Kühlungsborn 0151 70611888 www.altebuednerei.de Kaffee und Kuchen im idyllischen Garten genießen x x x x x 10 Classic Conditorei & Café Röntgen Dorfstraße 15c | 18209 038203 77570 www.kaffeehausroentgen.com Der süße Hofladen, direkt aus der Produktion des Caféhaus Röntgen Patisserie x x x x x 11 Edle Tropfen - Kräuterspezialitäten Püschower Straße 8 | 18239 Heiligenhagen 0170 1639924 www.edle-tropfen.com Naturprodukte: zeigen, erklären, probieren, alles ohne Chemie x x x x x x x x 12 Brack Kaffee GbR, S. 19 Reuterstraße 1a | 18211 Bargeshagen 038203 775840 www.brack.coffee Bio-zertifizierter Kaffee aus Peru, Kaffeeschulungen x x x x x 13 Hufe8, S. 22 Dorfstraße 35 | 18246 Selow 038461 754905 www.hufe8.de Ohne Huhn & Hahn gäbe es auch kein Ei x x x x x 14 Schwaaner Fischwaren GmbH Niendorfer Chaussee 2 | 18258 03844 89010 www.sywan.de Werksverkauf, Bratfisch, Heringsfilets, Fischsuppen in Dosen x x 15 GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz, S. 23 Dorfstraße 1a | 18258 03844 813792 Regiopoint Milch & Mehr: Milchtankstelle und Regio-Box x x x x 16 Harry's Hofladen, S. 21 Landgut 7a | 18059 0173 8250936 www.harrys-milchtankstelle.de Stallführungen, regionale und saisonale Produkte, Eier und Fleisch x x x x x x x x x x x x x 17 Die Rostocker - Werksverkauf, S. 20 Erlensumpfstraße 1 | 18147 0381 65843 www.die-rostocker.com Original Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten, großes Grillsortiment x 18 Karls Erlebnis-Dorf Rövershagen Purkshof 2 | 18182 Rövershagen 038202 4050 www.karls.de Freizeitpark, Bauernmarkt, Schaumanufaktur, Hof-Küchen x x x x x x x x x x x x x x x 19 MÆNNERHOBBY Brennerei, S. 64 Siedlungsweg 4a-b | 18184 Klein Kussewitz 038202 43331 www.maennerhobby.eu KALAND Kümmel, FOERSTER`S Heide Gin, Geiste und Liköre x 20 Biofrisch Nordost GbR Am Storchennest 3 | 18184 Teschendorf 038204 72745 www.biofrisch-nordost.de Bio-Frische Produkte von regionalen Erzeugern, Naturkost-Sortiment x x x x x x x x x x x 21 Hofcafé Prangendorf, S. 17 Siedlungsweg 4a-b | 18195 Cammin 038205 65660 www.hof-prangendorf.de Selbstgebackene Kuchen, Torten und andere Köstlichkeiten; Fr. - So.: 13 - 18 Uhr x x x 22 Stall.dich.ein UG Dorfstraße 43 | 18184 0174 7506962 www.stalldichein.de Stall-Café, Spielplatz, Dorfladen, Veranstaltungen, Kreativwerkstätten x x x x x x x x x x x x x x 23 Coris Café Rostocker Straße 17 | 18334 Dettmannsdorf-Kölzow 0176 32145353 Brot & Brötchen, kleine Snacks, Kaffee & Kuchen x x x x 24 Bernsteinreiter Hirschburg Neuklockenhäger Weg 1a | 18311 Ribnitz-Damgarten 0174 8530842 www.bernsteinreiter.de Traumhafter Pferdegarten, Reiterhofsafari, Ponyreiten x x x x x x 25 Räucherhaus Ahrenshoop Hafenweg 6 | 18347 Ahrenshoop 038220 6946 www.raeucherhaus.net Hausgebraute Biere, saftiger Räucherfisch frisch aus dem Rauch x x 26 Erlebnis-Hof Gut Darß, S. 13 Am Wald 26 | 18375 Born am Darß 038234 5060 www.gut-darss.de Wir bieten erzeugerfrisches Bio Rind-, Bio Kalbs-, Bio Lamm- & Bio Büffelfleisch x x x 27 Kranich Café im Gutshaus Hessenburg, S. 17 Dorfplatz 2-5 | 18317 Hessenburg 038223 669900 www.kranichcafe.de Hausgebackene Torten & Kuchen, Café im Park mit Terrasse unter alten Obstbäumen x x x x x x 28 Salzmanufaktur MV, S. 12 Feldstraße 10 | 18320 Trinwillershagen 038225 51789 www.salzmanufaktur-mv.de Salzturmführungen, Natursalzworkshops, Verkostungen, Soleinhalationen, Natursalzfachgeschäft x x 29 Senfmühle Schlemmin Hauptstraße 12 | 18320 Schlemmin 038225 519736 www.steinmühlensenf.de Frische Waffeln & Kaffee auf der Terrasse, 12 & 14 Uhr Führung x x x x 30 Ostseemühle GmbH, S. 10 Dorfstraße 14 | 18320 Langenhanshagen 038225 519840 www.ostseemühle.de Di. & Do. 10 - 15 Uhr Schaupressen, Mi. "Mittagsmahl" mit Führung & Verkostung x x x x x x x x x x x x x x 31 LandDelikat Bio-Rösterei, S. 11 Nelkenstraße 16/ Halle 17 | 18356 Barth 038231 450695 www.landdelikat.de Röstfrische Spezialitäten aus Lupinen und Kakao x x x x x 32 Markthalle Barth, S. 10 Lange Strasse 25 | 18356 Barth 038231 402610 www.markthalle-barth.de Markthalle mit Regionalem - Lebensmittel, Handwerk, Malerei x x x x x x x x x 33 Stadtbäckerei Kühl Zingst Strandstraße 54 | 18374 Zingst 038232 843444 www.stadtbaeckerei-kuehl.de Maritimes Café kurz vor der Seebrücke: Brot, Brötchen, Kuchen, Snacks & Co x x x x Inseln Rügen, Ummanz und Hiddensee Die Rügeninsel Ummanz, S. 25 Neue Straße 63a | 18569 Ummanz 038305 53481 www.ruegeninsel-ummanz.de Hofläden und Hofcafés auf der Rügeninsel Ummanz 34 Schillings auf Hiddensee, S. 29 Wiesenweg 8 | 18565 Insel Hiddensee 038309 708599 www.tante-hedwigs-hofladen.de Kulinarische Angebote & schöne Orte laden ein zum Speisen & Verweilen x x x x x x x x x x x x 35 Schillings Hofladen, S. 28 Hafenweg 45 | 18569 Schaprode 038309 708599 www.schillings-gasthof.de Produkte vom Insel Öhe Rind (eigene Zucht) & regionale Produkte x x x x x x x x x x x x x 36 Ummanz Keramik, S. 24 Neue Straße 63b | 18569 Ummanz 038305 8111 Töpferwaren aus der eigenen Keramikwerkstatt x 37 Erlebnis-Bauernhof Kliewe Mursewiek 1 | 18569 Ummanz 038305 530010 www.bauernhof-kliewe.de Geflügelspezialitäten aus eigener Herstellung x x x x x x x x x x x x x 38 Bauer Lange®, S. 26 Lieschow Hof Nr. 37 | 18569 Ummanz 038305 55150 www.bauerlange.de Frisch zubereitete Gerichte in der urigen Hofscheune genießen x x x x x x 39 Karls Erlebnis-Dorf Zirkow Binzerstraße 32 | 18528 Zirkow 038202 4050 www.karls.de Freizeitpark, Bauernmarkt, Schaumanufakturen, Hof-Küchen x x x x x x x x x x 40 Ökohof "Ranch am Torfmoor", S. 31 Am Törf 4 | 18586 Göhren 038308 666888 www.ruegener-insellamm-rudenlamm.de Frisches reg. Fleisch aus eig. schonender ökol. Schlachtung, Brot & Kuchen aus Lehmbackofen, Grillfleisch x x x 41 Störtebeker Brennerei, S. 28 Alt Reddevitz 36 | 18586 Middelhagen 038308 34105 www.stoertebeker-whisky.com An der Küste gebraut und gereift: Störtebeker Single Malt Whisky x 42 Molkerei Naturprodukt GmbH, S. 30 Poseritz Hof 15 | 18574 Poseritz 038307 40429 www.ruegener-inselfrische.de Frische Milch und Joghurtshakes, Quarktorte und Sanddornprodukte x x x x x x x x x 43 Poseritzer Eierhof Beihof 1a | 18574 Poseritz 038307 365 www.ruegenei.de Frische Bio-Eier von regionalen Farmen x 44 Rügener Landhandel Rothenkirchen 24 | 18573 Rambin 038306 7104 www.ruegener-rapsoel.de Rapsöl, Honig, Futtermittel aus eigener Produktion x x x 45 Alte Pommernkate, S. 27 Hauptstraße 2a | 18573 Rambin 038306 62630 www.altepommernkate.de Bauernmarkt, Hof-Café, Fischräucherei, Nudel-Werft x x x x x x x x x x x x x x Vorpommern und Insel Usedom Die pommernArche, S. 33 An der Fährbrücke 1a | 18439 Stralsund 03831 28710 www.pommernarche.com Urtypisch, kooperativ, weltoffen… so ist Vorpommern 46 Gärtnerei am Gutshaus Parow, S. 36 Am Gutshaus 8 | 18445 Kramerhof OT Parow 03831 3085618 www.vorpommernshop.de Café im Gutshofambiente, regionale Produkte und Gärtnerei x x x x x x x x x x x x 47 Stadtbäckerei Kühl Stralsund Apollonienmarkt 1 | 18439 Stralsund 03831 288079 www.stadtbaeckerei-kuehl.de Im Herzen der Altstadt bei Kaffee & Kuchen die Shoppingpause genießen x x x x 48 Stralsunder Marzipanhaus im Hotel am Jungfernstieg, S. 38 Jungfernstieg 1b | 18437 Stralsund 03831 44380 www.stralsunder-marzipan.de Traditionell, handverlesen, mit einem Mandelanteil von 70% x 49 Störtebeker Brauereimarkt, S. 38 Greifswalder Chaussee 84-85 | 18439 Stralsund 03831 255555 www.stoertebeker-brauquartier.com Gesamtes Sortiment der Störtebeker Brauspezialitäten inkl. passender Gläser x 50 Schwaaner Fischwaren GmbH - Strelasund Carl-Heydemann-Ring 91 | 18437 Stralsund 03844 8901260 www.sywan.de Werksverkauf/Imbiss, Frisch-/Räucherfisch, Matjes, Rollmops x 51 Duft-Noten Ziolkowski die Seifenmanufaktur, S. 32 Krummenhagener Straße 29 | 18442 Steinhagen 038327 693360 www.duftnoten-ziolkowski.de In der Saison (April - Sept.) jeden Dienstag von 14 - 16 Uhr Schausieden x x 52 Hofladen Hof Zandershagen Dorfstraße 20 | 18461 Richtenberg OT Zandershagen 03832 2445 www.hofzandershagen.de Hofladen geöffnet Do. & Fr., Käserei, Fleisch (demeter/bio) x x x x x x x x x x x 53 Küstenseifen Manufaktur Koitenhagen 5 | 18461 Weitenhagen 0178 6739815 www.küstenseifen.de Bio-Seifenmanufaktur online-shop: www.küstenseifen.de x x 54 Vorsicht Geschmack, S. 40 Bassendorf 21a | 18513 Deyelsdorf 038334 66743 www.vorsicht-geschmack.de Wurst, Schinken aus eigener Produktion ohne schnick und schnack x x x x x x 55 Stadtbäckerei Kühl Grimmen, S. 39 Zum Rauhen Berg 36 | 18507 Grimmen 038326 6610 www.stadtbaeckerei-kuehl.de Traditionelle Backwaren, saisonale Torten und Kuchen, handgemachte Snacks x x x x 56 Bio Bistro Alte Sternwarte Martin-Luther-Straße 10 | 17489 Greifswald 03834 7775615 www.pommerscher-diakonieverein.de Das Bio-Bistro in Greifswald mit vegetarischem Mittagstisch x x x x 57 Bio am Hafen Naturkost Vorpommern GmbH, S. 36 Stralsunder Straße 40 | 17489 Greifswald 03834 897514 www.bioamhafen.de 7.000 Bio-Produkte, Kaffee und Kuchen & Lieferservice x x x x x x x x x x x x x x 58 Naturkostladen & Bio-Imbiss Pommerngrün, S. 37 Rudolf-Petershagen-Allee 18 a | 17489 Greifswald 03834 771589 www.pommerscher-diakonieverein.de Bio-Vollsortiment, vegetarischer Mittagsimbiss x x x x x x x x x x x x 59 Ostseeländer Hofladen & Café, S. 37 Gustav-Jahn-Straße 17 | 17495 Züssow 038355 689828 www.pommerscher-diakonieverein.de Ausschl. Bio-Produkte, auch aus eig. Gärtnerei & Feinkostmanufaktur; eigene Käserei & Schauproduktion x x x x x x x x x x x x 60 Peeneland Agrar GmbH, S. 41 Hohendorfer Chaussee 22 | 17438 Wolgast 03836 202097 www.peeneland-agrar.de Angebot von verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren x x x 61 Karls Erlebnis-Dorf Koserow Zum Erlebnisdorf 1 | 17459 Koserow 038202 4050 www.karls.de Freizeitpark, Bauernmarkt, Schaumanufakturen, Hof-Küchen x x x x x x x x x x 62 Möbel Krüger - Hofcafé Pasewalkerstraße 41 | 17389 Anklam 03971 831233 www.moebelkrueger-anklam.de Bio-Kaffee-Tee, selbstgebackene Torten und Kuchen, Schönes und Dekoratives x x x x 63 Gärtnerei Ueckermünde, S. 34 Reeperbahn 1 | 17373 Ueckermünde 039771 22941 www.gww-pasewalk.de Bepflanzungsservice für Balkonkästen, Blumen- und Kranzbinderei x x x x x x x x 64 Blaubeerscheune, S. 35 Stettiner Straße 1a | 17367 Eggesin 039779 605330 www.gww-pasewalk.de Unser liebevoll gestalteter Regionalladen lädt zum Ausspannen bei frischen Blaubeerspezialitäten ein x x x x x x x x x x 65 Gärtnerei Koblentz, S. 34 Dorfstraße 14 | 17309 Koblentz 039743 50325 www.gww-pasewalk.de Bepflanzungsservice für Balkonkästen, Blumen- und Kranzbinderei x x x x x x x 66 Seminar- und Landhaus Schönbeck Neu Schönbeck 9 | 17349 Schönbeck 0176 83339811 www.seminar-landhaus-schoenbeck.de Wir bieten reg. Produkte, Kunsthandwerk, Antikes, Schafsgouda, Feta, Marmelade, Öl, Saft, Wein, Likör x x x x x x x und Mecklenburgische Seenplatte Mecklenburger ParkLand, S. 43 Dalwitz 43 | 17179 038221 81290 www.mecklenburger-parkland.de Hofläden und Hofcafés im Mecklenburger ParkLand 67 Bauernhof am Mühlenblick, S. 44 Neubrandenburger Chaussee 13 | 17348 03963 2579198 www.gww-pasewalk.de Umfangreiches Sortiment an Grillspezialitäten, hauseigener Mittagstisch x x x x x x x x x x x x x x 68 Pasterhof Eichhorst, S. 45 Kastanienallee 2 | 17098 Eichhorst 039606 299799 www.pasterhof-eichhorst.de Hofcafé, sonntags Schlemmerfrühstück x x x x x x x x x 69 Milchzapfstelle Warlin Hauptstraße 13 | 17039 Warlin 039606 20301 Frische regionale Produkte rund um die Uhr jeden Tag 24/7 x x x x 70 Bio-Gärtnerei Watzkendorf Zum Mühlenbach 12 | 17237 Blankensee OT Watzkendorf 039826 12365 www.biogaertnerei-watzkendorf.de Bestes Gemüsespektrum, Kräuter und Kartoffeln, Jungpflanzen, Honig x x x 71 Comthureyer Imkerei und Agrarbetrieb Comthurey 13 | 17237 Wokuhl-Dabelow 039825 217881 www.comthurey.de Blütenhonig aus kleinteiliger Landwirtschaft x 72 Agrargesellschaft Chemnitz, S. 53 Gartenstraße 1 | 17039 Chemnitz 0395 5823167 www.agchemnitz.de Wildfleischspezialitäten aus eigenem Wildgehege x x x x 73 Hofcafé/Hofscheune Barlin Barlin 9 | 17159 0152 54151129 www.hofscheune-barlin.de Frische regionale Produkte in einmaliger Atmosphäre x x 74 jolu Naturkosmetik, S. 42 Demminer Straße 21 | 17159 Dargun 039959 593999 www.jolu.eu Handgefertigte & natürliche Kosmetik x 75 ARCHE Haus- und Nutztierpark & Vermarktungsmobil, S. 49 Peeneweg 26 | 17168 0163 8176000 www.haustierpark.com Alte Haus- und Nutztierrassen erleben, Regionales Vermarktungsmobil entdecken x x x x x x x 76 Landhaus Levitzow, S. 47 An der Landstraße 13 | 17168 Sukow-Levitzow 039975 70257 www.landhaus-levitzow.de Buntes Sortiment von hauseigenen Produkten und anderen Kleinbetrieben der Region x x x x x x x x x 77 Schafscheune Hofkäserei Vietschow Ringstraße 28 | 17168 Groß Wüstenfelde 039976 50186 www.schafscheune.de Hofführungen, Hofkäse Schule, Backseminare, Schafkäse, Lammfleisch/Wurst x x x x x 78 Gut Dalwitz, S. 46 Dalwitz 46 | 17179 Walkendorf 039972 569818 www.biofleisch-dalwitz.de Bio-Lebensmittel und Bio-Fleisch im Hofrestaurant "Remise" x 79 Sophienhof Neu Heinde An der Bundesstraße 3 | 17168 0172 5178786 www.sophienhof-neuheinde.de Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Homepage! x x x x x x x x x x x x 80 Herrenhaus Friedrichshof, S. 45 Kastanienallee 7 | 18299 038454 20841 www.herrenhaus-friedrichshof.de Nudeln, Eier, Likör und Frischgeflügel von freilaufenden Wachteln x x x x x x x 81 Seemann Bauernmarkt Von-Pentz-Allee 7e | 17166 03996 120652 www.seemann-landmaschinen.de Wir lieben das Landleben! Regionale Produkte, Souvenirs u.v.m. x x x x x x x x x x x 82 Naturkost & Café - Der Dorfladen Gessin Gessin 7 | 17139 Basedow OT Gessin 039957 18305 www.dorfladen-gessin.org Ein Vollsortiment an Naturkost, Kaffee und frischen Kuchen x x x x x x x x x x x x x 83 Hofladen und Hofcafé Dorfstraße 2 | 17166 Dahmen 039933 71231 www.hofcafe-klinder.de Kaffeespezialitäten & hausgemachte Kuchen/Torten, Geschenkartikel, Frühstück auf Bestellung x x x x x x 84 Stump's Schweizer Hof Mühlenstraße 4 | 17252 039833 267200 www.stumps-ferienwohnung.de Wein & Kunst, spezielle Events auf Anfrage, exklusive Ferienwohnung x x 85 Van der Ham & Co. KG, S. 48 Feldstraße 2 | 17207 039931 83870 www.vanderham.de Milchautomat mit pasteurisierter Milch direkt vom Hof, Eier, Käse & Rindfleisch. Weitere Standorte: 85* x x x x x x 86 Müritz-Hof Knust, S. 47 Dorfstraße 9 | 17192 Klink-Sembzin 03991 1791057 www.mueritzhof-knust.de Rund um die Uhr, auch So., Müritzer Produkte am Frischwarenautomaten erwerben x x x x x x x x 87 Kells Müritzer Bauernmarkt, S. 50/51 Hafenstraße 3 | 17192 Klink 03991 6346390 www.kells.de Markt, Konditorei, Bäckerei, Restaurant x x x x x x x x x x x x 88 Waldhof Bruchmühle, S. 48 Bruchmühle 1 | 17213 Fünfseen 039932 14926 www.waldhof-bruchmuehle.de Wild, Obst & Gemüse vom Hof & Wald - vielfältig, frisch & regional x x x x x x x x x x 89 AGRONEUM , S. 52 Achter de Isenbahn 1 | 17214 Alt Schwerin 039932 47450 www.agroneum-altschwerin.de Fruchtige & herzhafte Aufstriche aus der Museumsküche, Schauproduktion: Korbflechter & Spinnereiarbeiten x x x x x x x x x x Mecklenburg-Schwerin Region Die Lewitz, S. 55 Straße des Friedens 12 | 19079 Banzkow 03861 3029772 www.die-lewitz.de Hofläden und Hofcafés in der Lewitz-Region Erlebnisreich Bienenstraße, S. 56 Am Dorfteich 20 | 19406 Kobrow II 03847 43500 www.bienenstrasse.de Hofläden und Hofcafés entlang der Bienenstraße 90 Wangeliner Garten & Garten-Café, S. 57 Vietlübber Straße | 19395 Wangelin 038737 499877 www.wangeliner-garten.de Wildkräutersalat, hausgemachte Kuchen & Torten im Öko-Lehmbau mit Gartenterrasse x x x x x x x 91 Sanddorn Storchennest GmbH Friedrich-Naumann-Allee 26 | 19288 Ludwigslust 03874 21973 www.sanddorn-storchennest.de Sanddornführungen, Sanddornausstellungen x x x x x x 92 Hof Denissen Ludwigsluster Straße 21 | 19288 Wöbbelin 038753 88920 www.hof-denissen.de Regionale Vielfalt mit durchaus überraschenden Ergänzungen x x x x x x x x 93 Goldschmidt Frischkäse GmbH Karl-Marx-Straße 4 | 19288 Kummer 038751 20313 www.frischkaese.de Frischkäsepralinen, veganer Frischkäse x x 94 Schwechower Obstbrennerei GmbH, S. 59 Am Park 5 | 19230 Schwechow 038856 37820 www.schwechower.de Obstbrände, Geiste und Liköre, Gin: alles aus eigener Produktion in der Manufaktur x x x x x 95 Das Atelier Martina Kriedel Baumstraße 15 | 19230 Zapel 03883 641771 www.das-atelier-kriedel.de Marionettentheater und Portraitmalerei x 96 Agp Lübesse, S. 60 An der Kartoffelhalle 3 | 19077 Sülte 03865 4427 www.agp-luebesse.de Hofladen, Kartoffelmarkt, Gruppenführungen auf Anfrage x x x x x x 97 Hofwiesen-Café Emil, S. 54 Zu den Hofwiesen 3 | 19075 Warsow 0173 8284585 Brot aus dem Holzbackofen, zuckerreduzierte Kuchen und Torten x x x x x x x x 98 Café HerzensGUT, S. 58 An der 1 | 19065 Gneven 03860 502996 www.gutvorbeck.de Hausgemachte Torten/Kuchen, kinderfreundlich x 99 Hofladen Denissen Schlossstraße 38 | 19055 Schwerin 03855 5579346 www.hof-denissen.de Regionale Vielfalt mit durchaus überraschenden Ergänzungen x x x x x x x x 100 Hofladen Medewege Hauptstraße 16 | 19055 Schwerin 0385 5918929 www.hof-medewege.de Frisch aus eigener Produktion, demeter, natur pur x x x x x x x x x x x x x x 101 Gläserne Molkerei GmbH, S. 58 Meiereiweg 1 | 19217 Dechow 038873 337951 www.glaeserne-molkerei.de Bio-Molkereiprodukte aus eigener Herstellung x x x x x x x x x x

Mehr zu regionalen Köstlichkeiten und einem unvergesslichen Landurlaub unter: WWW.AUF-NACH-MV.DE/LANDURLAUB « K o p e n h a g e n

DÄNEMARK 1

Kap Arkona Mecklenburg-Vorpommern Putgarten Dranske Seebad Breege

Gedser Bundesstraße Kloster 34 Wiek/ OSTSEE Rügen Glowe Vitte Autobahn Seebad 35 Sassnitz Eisenbahn Insel Hiddensee Schaprode Halbinsel Entfernung: ca. 30 km Ostseebad 36 2 Fischland- Prerow Insel Rügen  Ummanz 37 Ralswiek Deutschland Hinweise zur Anreise unter: Darß-Zingst Prora

Ostseeheilbad 38 www.auf-nach-mv.de/anreise Zingst Ostseebad 25 26 39 Ostseebad Binz Ahrenshoop Bergen Zirkow Ostseebad Sellin Ostseebad Born 31 32 46  Wustrow Kramerhof 45 40 Putbus 41 Rambin Samtens Ostseebad Göhren 27 Barth Hansestadt Ostseebad 47 Dierhagen STRALSUND 48 43 Middelhagen Hessenburg 42 Hofladen/Direktverkauf 30 Garz Gager/ Ostseeheilbad 50 49 Groß Zicker Graal-Müritz 24 28 Langenhanshagen Poseritz Ostseebad Hofcafé Hirschburg Trinwillershagen Rügischer Bodden Thiessow Klocken- S c h l e s w i g - hagen Bernsteinstadt 51 Stahl- Hofladen & Hofcafé Ostseebad Ribnitz-Damgarten 29 Mecklenburger Warnemünde brode H o l s t e i n 52 Steinhagen Pommersche Schlemmin 53 Greifswalder 3 Milchtankstelle/Frischwarenautomat Bucht Ostseeheilbad 18 Richtenberg Heiligen- Bodden Bucht Ostseebad 8 9 damm Rövershagen  Weitenhagen Franzburg Kunst- und Handwerk Kühlungsborn 17 Poppendorf Marlow Peenemünde 19 Insel Usedom 10 12 Klein Kussewitz Ostseebad 23 Seebad Ostseebad Karlshagen Erlebnis Landwirtschaft Steffenshagen Bad Sülze  Bargeshagen 85* Lubmin Heilbad Tribsees Grimmen Hanse- und 57 85* 20 Dettmanns- 56 58 Ostseebad Zinnowitz Ostseebad Universitätsstadt dorf-Kölzow A20 ROSTOCK Kröpelin Teschendorf Universitäts- 61 Insel Poel 16 und Hansestadt Ostseebad Koserow Papendorf Tessin 54 GREIFSWALD Ostseebad A20 60 Boltenhagen 2 7 21 Wolgast Schlossstadt Nantrow 15 Deyelsdorf Klütz Heiligenhagen Benitz Cammin Loitz 59 3 Ostseeheilbad Bansin 1 14 Züssow Ostseeheilbad Heringsdorf Damshagen Wohlenberg Schwaan 80 Lübeck 78 Walkendorf 73 Ostseeheilbad Ahlbeck Dassow 5 A20 Dolgen am See 4 Hansestadt 13 79 74 Hansestadt  Dargun Jarmen Swinemünde 4 WISMAR Selow Schönberg Prebberede Groß Wüstenfelde Hamberge 6 Neukloster E55 62 Grevesmühlen 85* A19 Usedom A20 76 75 Reinstorf Barlachstadt Peenestadt Dorf Sukow-Levitzow Lelkendorf Hansestadt H a m b u r g « Mecklenburg Bützow Güstrow Anklam Rehna Warin Bad 81 Teschow Kleinen 101 Brüel Gadebusch Teterow 63 Schweriner Dechow 82 Seebad Ueckermünde Sternberg Luftkurort Ratzeburg Basedow Reuterstadt Krakow 83 Friedland 1  am See 64 98 5 Landeshauptstadt Dahmen Eggesin SCHWERIN See Gneven 68 Linstow Ulrichs- husen  Torgelow 72 Eichhorst Crivitz 69 Schönbeck 97 Goldberg Chemnitz Warsow 89 Warlin POLEN Zarrentin A14 Plate A20 65 Wittenburg 96 85* Heilbad Alt Schwerin (Müritz) Sülte Koblentz Burg 95 Luftkurort 85* Schliemanngemeinde Strasburg 87 Stargard Zapel Lübz Plau am See Pasewalk Klink 67 S t e t t i n E26 Luftkurort Hagenow A24 86 Windmühlenstadt  Klink-Sembzin Woldegk 94 92 Parchim Boizenburg 90 Fünfseen E55 Müritz 70 Schwechow A19 Wöbbelin 6 Wangelin Blankensee Neustadt- 85 Redefin Residenzstadt 85* 93 91 Glewe Bollewick Röbel/ Müritz Erholungsort Kneipp-Kurort Kummer Feldberg Prenzlau A11 Lübtheen Ludwigslust Penkun 84 E28 Grabow Wesenberg 71 Mirow Wokuhl-Dabelow A14 Erholungsort Lüneburg Wustrow Erholungsort D r e s d e n B e r l i n

« Fürstenberg « 85* Dömitz Wittstock/Dosse Brandenburg Templin Niedersachsen 7 Rheinsberg Schwedt Perleberg

a b c d e f g h i k ©WERK3.de 19 Mecklenburg-Vorpommern Typisch Regional Hofläden, Hofcafés und Erlebnis Landwirtschaft

EUROPÄISCHE UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums auf-nach-mv.de/hoflaeden Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete. Landurlaub MV/pocha.de WILLKOMMEN ZUR KULINARISCHEN REISE

Die Bienen summen, die Möwen kreischen und inspirieren von den einheimischen Köstlichkeiten: auf den grünen saftigen Weiden grasen die Kühe. Ob frisch gefangen direkt vom Fischer oder saftiges In Mecklenburg-Vorpommern finden Sie all das, Fleisch vom Bauern nebenan, knackiges Gemüse was Sie sich für einen erholsamen Landurlaub oder aromatisches Obst, Süßes oder Herzhaftes – wünschen. Kraft tanken und Ruhe finden, ist hier bei uns im Land können Sie unberührte Natur und genauso möglich, wie aktiv auf dem Wasser oder Gaumenfreuden gleichermaßen genießen. auf dem Land unterwegs zu sein. Ob zu zweit, mit Unsere Karte zeigt Ihnen, wo es am besten Freunden oder der Familie – hier findet sich für schmeckt und Sie den Alltag vergessen können. jeden Geschmack das Richtige. Lassen Sie sich inspirieren und anschließend ver- Begeben Sie sich - am besten gleich - auf eine wöhnen. kulinarische Entdeckungsreise. Lassen Sie sich

3 NATÜRLICH, BODENSTÄNDIG,

In den zahlreichen rustikalen Hofläden und ge- der Hansestadt Stralsund hochwertiges Marzipan mütlichen Hofcafés laden Sie die bodenständigen gefertigt wird? Probieren Sie die süße Köstlichkeit und gastfreundlichen Inhaber ein, ihre hausge- oder bringen Sie doch Ihren Liebsten etwas mit. machten Kreationen zu probieren. Ob fangfrischer Fisch direkt vom Fischkutter oder saftiges Lamm di- Genießen können Sie die vielen frischen Produkte rekt vom Produzenten, selbst gebraut oder frisch direkt auf den familienfreundlichen Höfen. Hier geerntet, Süßes oder Saures – hier ist für jeden kräht der Hahn und meckern die Ziegen, während Geschmack etwas dabei. Wie wäre es denn mal mit Sie bei Führungen vom Fachmann persönlich etwas Senf oder Tee – gemacht aus dem orange leuch- über ökologische Landwirtschaft erfahren. Erleben tenden Sanddorn? Im Westen Mecklenburgs stehen Sie das perfekte Zusammenspiel von Tradition und auf zwei Hektar Land um die 2.000 Sträucher von Moderne. Lernen Sie die Kuh auf der Weide persön- der „Zitrone des Nordens“. Wussten Sie, dass auch in lich kennen, von der die Milch stammt. Landurlaub MV/pocha.de

4 TMV/Gänsicke Ihr Essen kommt. Da schmeckt das zubereitete Rührei mit frischen Kräutern noch besser. Und beim Reinbeißen ins frisch gebackene Brot mit dem Fahren Sie Traktor und fühlen Sie sich wie ein echter aromatischen Käse erinnert man sich gern an den Landwirt, während Ihnen die gesunde Landluft um Ausflug ins Grüne und die vielen neuen Eindrücke die Nase weht. auf dem Land. Eine kulinarische Entdeckungsreise eben… Lernen Sie die herzlichen Menschen zwischen Ostsee, Haff und Seenplatte kennen, die für eine WWW.AUF-NACH-MV.DE/ nachhaltige Landwirtschaft leben und sich auf Ihren LANDURLAUB Besuch freuen. Tauchen Sie ein in die Welt von Obst- und Gemüsebauern, Imkern und Milchbauern. Sie WWW.AUF-NACH-MV.DE/ werden überrascht sein, wie vielfältig, abwechs- HOFLAEDEN lungsreich und gesund zugleich die Ernte hier ist. Ob traditionell oder experimentierfreudig – der Kreativität sind bei der Verarbeitung keine Grenzen gesetzt. Tauschen Sie sich mit den Inhabern über Rezepte aus und freuen Sie sich auf das noch ofen- warme Brot und die verführerischen Kuchen und Torten. Sie werden bereits erwartet.

Und wenn Sie den Landwirt mal nicht persönlich antreffen, dann gibt es ja zum Glück die vielen Milchtankstellen im Land und Automaten, an denen Sie frische Eier, Wurst, Käse oder Honig bekommen können – und das rund um die Uhr. TMV/pocha.de Was für ein beruhigendes Gefühl, zu wissen, woher 5 TMV/Roth

Die Streuobstwiesen als überlieferte Kulturland- schaften bieten zu jeder Jahreszeit Naturschauspiele der besonderen Art. Das Streuobstnetzwerk M-V, als Erhalter dieses Natur-, Kultur- und Genussgutes, organisierte zusammen mit dem Landwirtschafts- ministerium den Streuobstgenussschein. So kann jeder seinen Teil dazu beitragen, die Natur- und Artenvielfalt zu erhalten. Besuchen Sie unsere Inter- netseite, informieren Sie sich und wirken Sie mit an der Gestaltung der Genusslandschaft Mecklenburg- STREUOBSTGENUSSSCHEIN MV Vorpommern. GESCHÄFTSSTELLE Weitere Informationen finden Sie unter: Neue Wallstraße 12 | 18273 Güstrow www.streuobstnetzwerk-mv.de. www.streuobstgenussschein-mv.de 6 DIE VOGELPARKREGION TMV/[email protected]

Urlaub mit allen Sinnen erleben. Wer sich auf- macht, die Vogelparkregion Recknitztal mit dem Rad, Kanu, Pferd, Auto oder zu Fuß zu erkunden, der begegnet auf seinem Weg neben Kirchen, Schlös- sern und artenreicher Natur auch zahlreichen Ma- nufakturen mit regionalen Produkten. Kaltgepress- te Öle, herzhafte und süße Brotaufstriche, (Lupinen-) Kaffee, Fleisch- und Wurstwaren, Gourmetsalze, Essig und Senf in zahlreichen Geschmacksrichtun-

TMV/[email protected] gen – hier findet jeder ein neues Lieblingsprodukt! In den Hofläden können Sie ein Stück Ihres Urlaubs mit nach Hause nehmen. Falls Sie außerhalb der Öff- nungszeiten unterwegs sind, steht der „REGIOMAT“, ein Verkaufsautomat für frische, regionale Produkte, D an der Ostseemühle in Langenhanshagen rund um die Uhr zur Verfügung. Dort finden Sie 37 verschie- dene Lebensmittel von frischen Eiern bis hin zu Keksen. Weitere Informationen finden Sie unter: WWW.VOGELPARKREGION- RECKNITZTAL.DE

7 SCHMUGGLERROUTE

Im heutigen Kurort Bad Sülze wurde bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts in kilometerlangen Gradierwerken salzhaltige Sole verrieselt und dann in Siedepfannen verdampft, um Salz zu gewinnen. Noch heute ist diese Technik im Salzmuseum Mecklenburg Bad Sülze erlebbar. Das „weiße Gold“ ist dann auf der Recknitz über Damgarten bis zur Ostsee transportiert worden – die „Alte Salzstraße“. Natürlich war das rare Gut auch eine begehrte Schmugglerware. Damals wie heute: Insgesamt sieben Anbieter entlang der Alten Salzstraße laden Sie zu Ihrem eigenen Schmuggelabenteuer ein. Anleitung zum Schmuggeln: Recknitztal Vogelparkregion Tourismusverein 1. Schmuggler-Sack erwerben (an jeder Schmugg- ler-Station erhältlich). 2. Als Dank für Ihre Einkehr bzw. Ihren Einkauf erhal- ten Sie die jeweilige Schmugglerware (2 Stück) und einen Stempel in den Schmuggler-Stempelpass. 3. Ein Stück schmuggeln Sie zur nächsten Station und tauschen es dort gegen zwei neue Waren. 4. An der siebten Station wird nur noch 1:1 ge- tauscht - Ihr Schmuggler-Sack ist voll! Weitere Informationen finden Sie auf: WWW.SALZSTRASSE-MV.DE 8 MÜHLEN-

Mühlen haben eine lange Tradition - auch in Mecklenburg-Vorpommern. Einst prägten tausende Mühlen das Bild der Landschaft. Auch heute noch werden viele der historischen Mühlen geschützt und für Touristen geöffnet. Doch Mühlen kön- nen vielerlei Gestalt haben! So finden Sie in der Vogelparkregion Recknitztal neben historischen Windmühlen, wie zum Beispiel im Freilichtmuseum Klockenhagen, auch außergewöhnliche Mühlen wie die Salzmühle der Salzmanufaktur MV in Trinwil- lershagen, die Ölmühle in Langenhanshagen, die Senfmühle in Schlemmin und die Kaffeemühle in Barth. Dort werden hochwertige, regionale Produk- Arvid Oertzen von te hergestellt. Gehen Sie auf Mühlen-Entdecker-Tour und lernen Sie bei Führungen durch die gläsernen Manufakturen Produkte und Produzenten kennen. Erfahren Sie mehr über die besonderen Herstel- lungsprozesse und probieren Sie die Spezialitäten in den Hofläden vor Ort. Und natürlich können Sie Ihre neuen Lieblingsprodukte auch vor Ort erwerben – für sich oder als Mitbringsel für Ihre Liebsten. Weitere Informationen finden Sie auf: WWW.CUTT.LY/MUEHLEN

9 32

Entdecken Sie den Erholungsort Barth, in dessen Mitte sich die Markthalle Barth mit vielen Erzeu- gern aus der Region präsentiert. Mit viel Liebe zum Detail haben diese ihre handgefertigten Produkte hergestellt. Genießen Sie einen guten Kräutertee oder Wein auf Ihrer Terrasse, ein Küstenfeuer nach Arndt Gläser einem guten Essen, den perfekten Senf zur Käse- platte oder das Ostseesalz zu frischen Pellkartoffeln. Auch einen Becher BoddenLandEis, eine Packung MARKTHALLE BARTH Knoblauch-Nudeln oder ein wunderschönes Land- Lange Straße 25 | 18356 Barth schaftsgemälde können Sie bei uns finden. Lassen Tel. 038231 402610 Sie sich von unserer Region inspirieren! www.markthalle-barth.de

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In der familiengeführten Manufaktur „Ostseemühle“ werden 20 verschiedene Öle kaltgepresst. Dane- ben entstehen glutenfreie Nuss- und Samen- mehle. Im Hofladen können Sie vieles verkosten und einen Blick in die Produktion werfen. Leinöl, Kokosöl und Schwarzkümmelöl sind die beliebtes- ten Öle, weil sie gesundheitlich interessant sind. Im TMV/Ulrich Lesecafé mit Büchern zum Thema „Lebensmittel & Gesundheit“ gibt es Dinkel-Vollkorn und auch OSTSEEMÜHLE GMBH glutenfreien Kuchen zu einer Tasse frischgebrühtem Dorfstraße 14 | 18320 Langenhanshagen Kaffee oder Tee. Regionale und Bio-Produkte runden Tel. 038225 519840 | [email protected] das Angebot ab. www.ostseemühle.de Öffnungszeiten Mo. - Sa.: 9:00 - 17:00 Uhr 10 31

Die Familie Rost verarbeitet traditionell, langsam Öffnungszeiten und schonend im Trommelröstverfahren ihre Roh- Mai - Oktober: Di. - Fr.: 10:00 - 17:00 Uhr stoffe. Es werden Hochlandkaffees und Kakao- November - April: Di. & Mi.: 10:00 - 17:00 Uhr bohnen aus den verschiedensten Ländern verarbei- tet. Seit 2015 werden in der Rösterei in Barth auch „Reise in die Kaffeewelt“ Lupinen aus eigenem Bio-Anbau verarbeitet. Daraus Mai – Oktober immer donnerstags 14:00 Uhr entsteht der Lupini (Lupinenkaffee) - eine basische „Schaurösten“ (ohne Voranmeldung, Kosten: 3 € pro Alternative frei von Koffein, Reizstoffen und Gluten. Person) Neugierig geworden - besuchen Sie die Röster in Barth oder auf den Märkten der Region. LANDDELIKAT BIO-RÖSTEREI Nelkenstraße 16/ Halle 17 | 18356 Barth Tel. 038231 450695 www.landdelikat.de

11 Juliane Stange Juliane Stange

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Seit fast 20 Jahren beschäftigt sich Familie Günther kaufen. Sie werden überrascht sein: Salz ist nicht mit dem Thema Natursalze. In der Salzmanufak- gleich Salz! tur in Trinwillershagen – im Zentrum der alten Salzstraße – verarbeiten & veredeln sie hochwertige Öffnungszeiten Natursalze. An drei Tagen in der Woche geben sie Mo. - Fr.: 10:00 - 17:00 Uhr dieses Wissen im Rahmen einer Führung durch die Sa.: 11:00 - 18:00 Uhr Salzmanufaktur gern an Interessierte weiter. Diese Feiertags geschlossen finden dienstags & donnerstags um 11:00 Uhr sowie samstags um 14:00 Uhr statt. Highlight jeder SALZMANUFAKTUR MV Führung ist die Besichtigung des Salzturmes mit Feldstraße 10 | 18320 Trinwillershagen seinem sieben Meter hohen Innenraum-Gradier- Tel. 038225 51789 | [email protected] werk. Wer mag, kann am Ende jeder Führung die www.salzmanufaktur-mv.de regionalen Salzspezialitäten wie Recknitztaler Fisch- salz, Pommersches Erdapfelsalz, Darßer Urwaldsalz oder reines Ostseesalz im Hofcafé probieren und 12 26

Das Gut Darß in Born liegt auf der Halbinsel Fisch- chelgehege, Eisstockschießen, Natur-Kegelbahn, land-Darß-Zingst zwischen Bodden und dem Nati- Eisladen „Kalte Kuh“ und Gutsküche. Auf unseren onalpark Vorpommersche Boddenlandschaft. Seit Hofführungen können Besucher dann Tiere, Technik 1992 betreiben wir ökologische Landwirtschaft. und das Hofleben hautnah erleben. Unser Geheimnis: Salzgraswiesen. Diese verleihen Ganz neu: In unseren schönen, reetgedeckten unserem Fleisch einen einzigartigen und besonde- Ferienhäusern kannst du jetzt auch bei uns Urlaub ren Geschmack. Neben Rind findest du in unserem machen! Infos hierzu findest du unter: Hofladen auch eine feine Auswahl vom Kalb, Lamm www.wirfahrenzurostsee.de. und Büffel aus unserer ökologischen Tierhaltung sowie aromatisches Wildfleisch aus der Region. Ge- ERLEBNIS-HOF GUT DARSS nieße Gut Darß auch bei dir zu Hause, über unseren Am Wald 26 | 18375 Born am Darß Webshop auf www.biofleisch-kaufen.com. Tel. 038234 5060 | [email protected] Das Gut Darß ist ein spannendes Ausflugsziel für www.gut-darss.de die ganze Familie: mit Kletterwald, Natur Minigolf- platz, großem Kinderspielplatz mit Hüpfkissen, Strei- 13 2

Im schönen Ostseebad Boltenhagen im Ortsteil Sie die köstlichen Tagessuppen und -gerichte, Tarnewitz befindet sich der Bioladen mit Bistro und Salatvariationen mit hauseigenem Dressing, frische Natur-Boutique „Stellshagen & Meer“. Nach Herzens- Kartoffelröstis und vieles mehr. Selbstverständlich lust können Sie dort in Strandnähe vegetarische gibt es für die kleinen Gäste auch Kinderteller. Alle Speisen in 100 % Bio-Qualität genießen und alles Speisen können auch mitgenommen werden. einkaufen, was man an Land, im Boot, am Strand Die Zutaten für die Gerichte stammen zum Teil aus und für einen entspannten Aufenthalt braucht. der eigenen Bioland-Landwirtschaft in Stellsha- Ab 8:00 Uhr gibt es ein reichhaltiges Frühstück gen. Außerdem finden Sie ein zugekauftes Grund- zum Wachwerden. Mit diversen Kaffeespezialitä- sortiment an Bio-Lebensmitteln im Ladenteil. ten kommt Ihr Kreislauf garantiert in Schwung. Brötchen, Brot, Croissants, Kuchen und andere STELLSHAGEN & MEER - BIOLADEN & BISTRO Backwaren kommen frisch aus der Bio-Backstube Ostseeallee 110 | 23946 Boltenhagen des Gutshauses Stellshagen. OT Tarnewitz Von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr bereitet das Bistro-Team Tel. 038825 377404 | [email protected] täglich einen leckeren Mittagstisch zu. Genießen www.stellshagen-und-meer.de 14 1

Das „Alte Feuerwehrhaus“ mitten in Damshagen Sie finden hier ein ausgesuchtes Grundsortiment an ist eine kleine Außenstelle des Bio- und Gesund- Bio-Lebensmitteln, Gemüse, Obst und Backwaren. heitshotels Gutshaus Stellshagen. Es ist zu einem Außerdem gibt es allerlei Schönes und Dekoratives beliebten Treffpunkt für Urlauber und Einheimische für Haus und Garten. Bei schönem Wetter kann geworden! In dem liebevoll sanierten Haus werden man auch auf der Terrasse sitzen und in Muße das erfrischende Getränke sowie leckere, vegetari- dörfliche Treiben beobachten. sche Speisen für den großen und kleinen Hunger serviert - alle in 100 % Bio-Qualität. Für Langschlä- ALTES FEUERWEHRHAUS - BISTRO & LADEN fer gibt es den ganzen Tag lang Frühstück, aber Klützer Straße 34 | 23948 Damshagen auch für einen abwechslungsreichen Mittagstisch Tel. 038825 267174 sorgt das Team in der Alten Feuerwehr täglich! Die [email protected] leckeren Torten und Kuchen sowie die Brote und www.altes-feuerwehrhaus.com Brötchen stammen aus der hauseigenen Bio-Back- stube in Damshagen. Der integrierte Ladenteil bie- tet Gelegenheit für einen kleinen Einkaufsbummel. 15 6

Vor den Toren der Hansestadt Wismar bewirtschaf- ten wir als Familienbetrieb seit 2003 einen der letzten, im Originalzustand erhaltenen und mehrere hundert Jahre alten denkmalgeschützten Dreisei- tenhof. Unser Anspruch ist es, regionale Produkte auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur herzustellen. Angusrind- und Geflügelfleisch Robert Hoffman erhalten Sie ganzjährig bei uns aus eigener Haltung und Schlachtung sowie weitere Produkte aus eige- HOFLADEN REINSTORF ner Herstellung. Hauptstraße 9 | 23992 Reinstorf Tel. 0173 8902293 | [email protected] www.hofladen-reinstorf.de

4 Auf unserem Alpakahof kann man streicheln, füttern und kuscheln. Wir bieten Alpakawanderungen und Hofbesichtigungen an. Im Hofladen kann man alles kaufen, was aus dem hochwertigen Vlies hergestellt wird - von der Seife bis zur Bettdecke. Außerdem gibt es 2 Ferienwohnungen, falls man länger in der Nähe der Alpakas bleiben möchte. Öffnungszeiten, Wandertermine und Hofbesich- tigungen nur nach Vereinbarung. ALPAKAHOF AM ISERBERG Dorfstr. 10 | 23936 Hamberge (Grevesmühlen) Tel. 0172 3029875 | [email protected] www.iserbergalpaka.de 16 21

Wir freuen uns sehr, Sie in unserem Hofcafé ver- wöhnen zu dürfen. Mit viel Liebe zum Detail wurde dem gastronomischen Teil des Bio-Bauernhofes neues Leben eingehaucht, um Ihren Gaumen zu kitzeln. Dabei achten wir auf eine Mischung aus regionalen und saisonalen Bio- und Demeter- produkten, natürlich ohne Zusatzstoffe. Ob Sie

Gast in den Ferienwohnungen sind, einen schönen Landurlaub MV/pocha.de Tagesausflug mit Ponyreiten verbinden wollen oder Geburtstage und Hochzeiten ins Haus stehen – wir HOFCAFÉ PRANGENDORF haben den passenden Ort. Siedlungsweg 4 | 18195 Cammin Aktuelle Veranstaltungen und Öffnungszeiten Tel. 038205 65660 | [email protected] finden Sie auf unserer Internetseite. www.hof-prangendorf.de

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Im Hofcafé des Gutshauses Hessenburg finden Sie hausgemachte Kuchen und Torten, Kaffeespezia- litäten und frische Teegetränke. Oder stellen Sie sich ein ausgewogenes und schmackhaftes Abendme- nü zusammen, welches Sie mit einem guten Glas Wein genießen. Entspannen Sie dazu am Schmiede- feuer oder draußen unter alten Obstbäumen. Das Kranich Café bietet die idealen Räumlichkeiten für Feiern und Veranstaltungen aller Art. Festliche Ta- KRANICH CAFÉ IM GUTSHAUS HESSENBURG feln und Büffets werden liebevoll für Sie vorbereitet. Dorfplatz 2-5 | 18317 Hessenburg Öffnungszeiten Tel. 038223 669900 | [email protected] April – Oktober: Fr. - Sa.: 14:00 - 19:30 Uhr www.kranichcafe.de So.: 12:00 - 19:30 Uhr 17 3

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Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten wie die Original Rostocker Bratwurst ohne Darm, GmbH ist ein traditionelles Rostocker Unternehmen, Bratwurst Tomate-Mozzarella, Chili-Käse-Bratwurst das schon seit den 1950er Jahren für regionale, qua- und die Hansabratwurst sowie verschiedene Dips litativ hochwertige Wurst- und Schinkenspezialitä- sind im Werksverkauf erhältlich. ten steht. In unserem Werksverkauf am Betriebs- gelände bieten wir eine große Auswahl unserer Öffnungszeiten Wurst- und Schinkenspezialitäten zu besonders Di. - Fr.: 10:00 - 18:00 Uhr günstigen Preisen an. Hierzu zählen neben Salamis, Sa.: 8:00 - 12:00 Uhr Aufschnitt, Brühwurst wie z.B. Wiener Würstchen und Bockwurst, Leberwurst, Bratwurst und Koch- DIE ROSTOCKER WURST- UND schinken, auch frisches Fleisch aus der Bedientheke. SCHINKENSPEZIALITÄTEN GMBH Im Sommer haben wir uns auf Grillprodukte spezia- Erlensumpfstraße 1 | 18147 Rostock lisiert. Ein Geheimtipp ist das Kachelfleisch. Aber Tel. 0381 65843 | [email protected] auch marinierte Nackensteaks, Spare Ribs, Pulled www.die-rostocker.com Pork und unsere verschiedenen Bratwurstsorten 20 H A R R Y ´ S 16

Seit 20 Jahren gibt es den MVB Weijs in Groß Stove Regio-Box bis zur Eröffnung unseres Hofladens am vor den Toren Rostocks. Ca. 300 Milchkühe leben in „Tag des offenen Hofes“ im Juni 2018. Regionale, sai- einem modernen Stall mit 4 Melkrobotern und viel sonale hochwertige Produkte, Eier von glücklichen Kuhkomfort. Tierwohl wird bei uns GROß geschrie- Hühnern sowie das Fleisch von eigenen Rindern ben. Unsere Jungrinder sind im Winter auf Stroh im sind in unserem Sortiment zu finden und erfreuen Stall und im Sommer auf der Weide. Die Milchleis- sich immer größerer Beliebtheit. Kommt vorbei! tung liegt bei ca. 11.000 l im Jahr. Etwa 300 hofeige- ne Hühner leben im Stall auf Stroh und im Freien. HARRY’S HOFLADEN Jeden 1. Samstag im Monat leisten wir Öffentlich- Landgut 7a | 18059 Papendorf keits- & Aufklärungsarbeit in Form von Stallführun- Tel. 0173 8250936 | [email protected] gen. Das Interesse ist enorm. 2017 setzten wir auf www.harrys-milchtankstelle.de Selbstvermarktung mit eigener Milchtankstelle und

Spezialität

5 H U F E 8 13

„Ei ist nicht gleich Ei & Bio ist nicht gleich Bio“ – das Achtung vor unseren Tieren ist für uns das Wichtigs- ist unser Motto. Als Demeter-Bauernhof sehen wir te. Die Erfüllung ihrer wesensgemäßen Bedürfnisse unseren Hof als Organismus, der weitestgehend steht für uns an oberster Stelle. Daran arbeiten wir durch Kreisläufe geprägt ist. Bei uns leben Legehen- jeden Tag. Kommen Sie gerne in unserem Hofladen nen und Bruderhähne in sieben Mobilställen auf vorbei (Mo. - Fr.: 8:00 - 12:00 Uhr) oder vereinbaren dem Acker. Diese sind in die Fruchtfolge integriert Sie eine Hofführung. und ermöglichen eine einzigartige Symbiose aus Ackerbau und Tierhaltung. Das Futter für unsere HUFE8 Tiere bauen wir selber an. 100 % Öko-Futter in Dorfstraße 35 | 18246 Selow Demeter-Qualität. Ganz nach dem Prinzip: was auf Tel. 038461 754905 | [email protected] hufe8 angebaut wird, bleibt auch auf der hufe8. Die www.hufe8.de

Spezialität

46 Holger Martens GGAB AGRARBETRIEB 15

Zwischen dem Flüsschen Beke und der Warnow unter anderem zu würzigem Käse verarbeitet. Auch liegen die Flächen des Agrarbetriebes Groß diese regionale Spezialität ist in Benitz zu haben Grenz. Raps, Weizen, Gerste, Mais, Erbsen und – in der Regiobox werden regionale Wildproduk- Ackergras wachsen hier auf 1.100 Hektar Land. te, Honig und Pasta aus hiesigen Manufakturen 450 Milchkühe stehen in modernen Offenställen angeboten. und werden mit Gras- und Maissilage, Getreide und Termine für eine Betriebsbesichtigung können Erbsen aus eigenem Anbau gefüttert. Die Milch, die telefonisch vereinbart werden. so entsteht, wird direkt am Hof angeboten – wer möchte, kann sie an der Milchtankstelle ganz GGAB AGRARBETRIEB GROSS GRENZ GMBH frisch mitnehmen. Der weitaus größere Teil davon Dorfstraße 1a | 18258 Benitz wird an die Molkerei in Wismar geliefert und dort Tel. 03844 813792 | [email protected]

Spezialität

5 TMV/Grundner

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Auf Ummanz, der stillen Schwester Rügens, kann man Kraniche, Schmetterlinge und Libellen nicht nur in der Natur, sondern auch auf Tassen und Tellern aus Ton finden. Am Ortseingang von Waase weist ein mit Keramik beladener Handwagen auf den Verkaufsladen und die meisterlich gefertigten Unikate mit regionalem Bezug hin. Sie können den Keramikerinnen über die Schulter schauen, wenn sie ihre Gefäße liebevoll mit den inseltypischen Motiven bemalen. Diese und weitere schöne Dinge für die Seele gibt es im Keramikladen in Waase zu UMMANZ KERAMIK kaufen. Neue Straße 63b | 18569 Ummanz Tel. 038305 8111 | [email protected] 24 DIE RÜGENINSEL aff

TMV/R Ummanz ist ein Erlebnis zu jeder Jahreszeit… Kommen Sie im Frühjahr, wenn die Küken schlüp- fen, im Mai, wenn der Raps blüht und der Spargel auf den Feldern schießt, im Sommer, wenn der Mohn blüht, im Herbst, wenn die Kraniche rasten und im Winter, um den Blick auf den Bodden vom Kamin aus zu genießen. Planen Sie Ihre individuelle Landpartie mit entspannenden Erlebnissen. Wie wäre es mit einer Hofführung und anschließender Verkostung von Geflügelspezialitäten auf dem Erlebnis-Bauernhof Susan Schmorell Kliewe, einer Dumperfahrschule inklusive Dumper- diplom bei Bauer Lange, einer Kremserfahrt mit der Haflingerzucht, einer Besichtigung der Ersten Rügener Edeldestille – natürlich mit Verkostung – D oder einem Besuch der Ummanz-Keramik. Für jeden ist etwas Passendes dabei – Die Rügeninsel Um- manz: Hier ist Urlaub! Weitere Informationen zu den Angeboten unserer Netzwerkpartner finden Sie unter: WWW.RUEGENINSEL-UMMANZ.DE

25 Landurlaub MV/Ulrich Landurlaub MV/Ulrich

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„Wir pflanzen, ernten und kochen für Sie!“ rumgurken oder die riesige Strohburg erobern, Unter diesem Motto betreibt Bauer Lange mit seiner können die Großen in aller Ruhe ihr Essen genießen, Frau und dem fleißigen Team in Lieschow einen im Hofladen einkaufen oder entspannt im Antik & offenen Bauernhof. Seit 1991 werden hier Weizen, Trödelmarkt stöbern. Roggen und Gerste geerntet, Spargel, Kohl und Wer länger bleiben will, macht in den direkt neben Kartoffeln angebaut und in Gewächshäusern und der Hofscheune liegenden Ferienwohnungen im Gemüsegarten warten Gurken, Tomaten, Boh- Urlaub auf dem Bauernhof. nen, Salate und verschiedene Kräuter nur darauf, in der Hofküche frisch zubereitet zu werden. In der BAUER LANGE® urigen Hofscheune kommt dann alles frisch vom Lieschow Hof Nr. 37 | 18569 Ummanz Acker auf den Teller! Außer „Rosi“, die größte Sau Tel. 038305 55150 | [email protected] von Rügen. Zusammen mit „Rudi“ genießen beide www.bauerlange.de ihren verdienten Ruhestand und werden von den Hofbesuchern als Riesenportion „Glücksschwein“ bestaunt. Während die Kleinen mit den Kettcars 26 45

Gleich nach Ankunft auf der Insel Rügen findet Ihr ohne jegliche Zusatzstoffe. Das Hof-Café lädt zum in Rambin die Alte Pommernkate – Rügens Bau- Mittagstisch und zu hausgemachtem Kuchen und ernmarkt & Hof-Café. Jeden Morgen, wenn wir die Kaffee ein. In der Fischräucherei gibt es eigens auf Türen um 7:00 Uhr für Euch öffnen, duftet es schon Buchenholz geräucherten Räucherfisch und Fisch- über den ganzen Hof nach frischen Brötchen. Tägli- brötchen. Der sonnige Innenhof der Pommernkate ches reichhaltiges Frühstücksbuffet lockt den Früh- lädt zum Verweilen und Genießen ein. aufsteher im Winter an den Kamin und im Sommer auf unsere Sonnenterrasse. Im Bauernmarkt gibt ALTE POMMERNKATE es regionale Produkte von über vierzig Erzeugern Hauptstraße 2a | 18573 Rambin aus Vorpommern – damit bieten wir Euch stolz das Tel. 038306 62630 | [email protected] größte Angebot regionaler Produkte in der Region. www.altepommernkate.de Hand in Hand mit den Erzeugern möchten wir Euch das Beste aus unserem Land anbieten. In der Nudel-Werft kann bei der Nudelproduktion zugeschaut werden – Nudeln nach italienischer Art 27 41

An der Küste gebraut und gereift: Das Klima der Ostseeküste prägt den einzigartigen Geschmack des Störtebeker Single Malt Whiskys. Gereift auf der Halbinsel Mönchgut mit ihrer malerischen Land- schaft aus Wiesen und Stränden, spiegelt der Whisky den ursprünglichen Charakter der Küste wider. In der Brennerei kann man nicht nur den Brennmeis- tern über die Schulter schauen: Alle Whiskys können im Hofladen verkostet und erworben werden, u.a. der Klassik Single Malt sowie die verschiedenen STÖRTEBEKER BRENNEREI GMBH Limited Editions. Alt Reddevitz 36 | 18586 Middelhagen Öffnungszeiten Tel. 038308 34105 | [email protected] Di. - Sa.: 11:00 - 15:00 Uhr www.stoertebeker-whisky.com

35 Mit seinem Gasthof und dem dazugehörigen Hofladen bringt der Landwirt Mathias Schilling gastronomischen Schwung in das ruhige Fischer- dorf Schaprode. Auf der gegenüberliegenden kleinen Insel Öhe stehen seine Rinder und grasen auf den Salzwiesen. Die beliebten Salamis, Rilletes und Patés aus dem Salzwiesenfleisch werden im Hofladen verkauft. Dazu eine schöne Auswahl Rüge- ner Spezialitäten, frische Brötchen sowie saisonales SCHILLINGS HOFLADEN Obst und Gemüse. Hafenweg 45 | 18569 Schaprode Tel. 038309 708599 | [email protected] www.schillings-gasthof.de 28 34

Haben Sie die Fähre auf die schöne Insel Hiddensee Frühstück und die leckeren Waffeln. Der HAFEN- genommen? In den Gastronomien von Mathias KATER miaut im Hafen von Vitte. Hier schmecken Schilling heißt man Sie ganz herzlich willkommen! nicht nur der knusprige Backfisch und die üppig Das vielseitige kulinarische Angebot und die belegten Fischbrötchen gut. Das schöne DAS ROTE schönen Orte laden ein zum Speisen und Verweilen: HAUS ist mitten in Vitte nicht zu übersehen. Auf der Im Hafen von Kloster können Sie in SCHILLINGS wechselnden Tageskarte stehen moderne Gerichte HAFENAMT den schönen Ausblick genießen. Wir aus regionalen Zutaten. bieten dazu hausgemachte Speisen sowie guten Kaffee und Kuchen. Im KONSERVENLADEN in SCHILLINGS Vitte gibt es die Fischfeinkost vom Hiddenseer www.schillings-hafenamt.de Kutterfisch sowie schöne Souvenirs rund um das www.hiddenseer-kutterfisch.de Projekt zum Erhalt der küstennahen Fischerei. www.tante-hedwigs-hofladen.de Nebendran verkauft TANTE HEDWIG die gute Öhe- www.hafenkater.de Wurst, frische Brötchen und ausgesucht regionale www.dasrotehaushiddensee.de Produkte. Besonders beliebt sind das reichhaltige 29 pocha.de pocha.de

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In unserem Hofladen bieten wir Ihnen all unsere Auch für den Herzhaft-Esser haben wir eine 28 Milchprodukte tagfrisch an. Die Milch und tolle Auswahl an Gerichten auf unserer Karte. die Buttermilch können Sie sich bei uns wie früher Die Speisekarte finden Sie unter www.ruegener- abfüllen lassen – bringen Sie ruhig Ihre Milchkanne inselfrische.de. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! mit. Unser Café lädt mit 40 bequemen Plätzen im Wir haben für Sie geöffnet: Wintergarten und auf der Sonnenterrasse zum Montag bis Sonnabend von 10:00 bis 18:00 Uhr, Verweilen ein. Am besten genießen Sie Garten an Sonn- und Feiertagen geschlossen. und Landschaft bei einem Milchkaffee XXL und einem leckeren Stück hausgebackener Quark- oder MOLKEREI NATURPRODUKT GMBH Schokoladentorte. Poseritz Hof 15 | 18574 Poseritz Für Milchgenießer bieten wir eine große Auswahl Tel. 038307 40429 an fruchtigen Shakes aus Milch, Sahne und Joghurt [email protected] und natürlich den beliebten Vanilletraumbecher www.ruegener-inselfrische.de mit frischen Früchten. 30 ÖKOHOF 40

Im Biosphärenreservat Südostrügen produziert können einen Imbiss aus eigenen Produkten bei die „Ranch am Torfmoor“ gesunde Lebensmittel in leckerem Biobier genießen. Die Lütten können ökologischer Landwirtschaft. Dabei setzen die derweil beim Brotbacken zuschauen, danach wird Hofbesitzer auf einheimische alte Haustierrassen auch gleich der Kuchen in den Lehmbackofen wie das rauhwollige Pommersche Landschaf, geschoben! Außerdem gibt es einen das hier gezüchtet wird. Beim Geflügel sind es Kinderspielplatz und tierische Hofbewohner zu Pommerngans, Pommernente und das Deutsche erleben. Lachshuhn, die hier noch zu erleben sind. Unter der Marke ,,Rügener Insellamm“ werden ÖKOHOF „RANCH AM TORFMOOR“ die Tiere in der eigenen ökologischen Schlachtung Am Törf 4 | 18586 Göhren ohne Stress und lange Transportwege geschlach- Tel. 0173 2028693 tet und dann zu den edelsten Produkten wie [email protected] z.B. Schinken, Salami, Leberwurst… verarbeitet www.ruegener-insellamm-rudenlamm.de und im Hofladen verkauft. Radler und Wanderer

Spezialität

5 UTG/Christina Hoba UTG/Christina

51 In unserer familiengeführten Manufaktur stellen wir seit dem Jahr 2000 Naturseifen in Bio-Qualität her, z.B. Shampoo-, Salz-, aber auch, typisch Ostseeküste, Sanddornseifen in vielen Varianten sowie Pflege- und Wellnessprodukte. Unser Hofladen bietet Ihnen viel für Nase und Sinne, damit Sie sich in Ihrer Haut wohlfühlen. Jeden Dienstag um 14:00 Uhr von April bis September können Sie mir beim Seifesie- DUFT-NOTEN ZIOLKOWSKI den zuschauen. Neben unserem großen Sortiment DIE SEIFENMANUFAKTUR bieten wir auch Produkte von Herstellern (Keramik, Krummenhagener Straße 29 | 18442 Steinhagen Floristik u.v.m.) aus unserer Region an. Tel. 038327 693360 | [email protected] Öffnungszeiten www.duftnoten-ziolkowski.de Mo. - Fr.: 11:00 - 18:00 Uhr. Herzlich willkommen. 32 DIE

Regionalität und Regionale Produkte als Zu- Ziele sind die sichere Regionalversorgung aus kunftskonzept für nachhaltige Landwirtschaft, tier-, nachhaltiger Produktion, ein neues und nachhal- pflanzen- und menschenwohlgerecht produziert, ist tig genussfreudiges Image für Vorpommern sowie die Zielvorgabe des pommernArche Vereins, der mit die Stärkung der Wirtschaftskraft der Region und „BESTES VON UNS aus Vorpommern” und der zwei- seiner Unternehmen. sprachigen Produktmarke „POMMERN I POMORZE“ Grundlage: das grüne Erbe der Region, Identi- 2020 einen entscheidenden Schritt zum Markt tätsentwicklung durch Re-Regionalisierung der getan hat. Inspirierte Erzeuger, Verarbeiter, Gastro- Wertschöpfungskette vom Acker auf den Teller. nomen und Kreative aus Vorpommern machen hier Urtypisch, kooperativ, weltoffen mit einer kooperativen Vermarktungsstrategie auf …so ist Vorpommern: Vorpommern und seine Erzeugnisse aufmerksam, zeigen Vielfalt, Leistungsfähigkeit und Strahlkraft der WWW.POMMERNARCHE.COM Region und seiner Produkte.

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33 65 Im kleinen vorpommerschen Dorf Koblentz bauen Mitarbeiter mit und ohne Behinderung Gemüse von der Möhre bis hin zu alten Tomatensorten und Kartoffeln an. Sie ziehen außerdem Gemüse- Jungpflanzen sowie Beet- und Balkonpflanzen und bieten einen Bepflanzungsservice für Balkonkästen und Blumenschalen. Ein kulinarischer Geheim- tipp sind die rund 300 Enten, die hier jedes Jahr gemästet und vor Ort geschlachtet werden. Alle Waren sind im kleinen Hofladen erhältlich, der auch GÄRTNEREI KOBLENTZ Wurstwaren nach Hausmacher Art, Honig, Tee und Dorfstraße 14 | 17309 Koblentz Brotaufstriche aus der Region führt. www.gww-pasewalk.de

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Saisonales Obst und Gemüse sowie Kartoffeln aus eigenem Anbau bieten unsere Mitarbeiter mit und ohne Behinderung im kleinen Hofladen im Seebad Ueckermünde an. Je nach Saison findet man hier ebenfalls ein breites Angebot an Beet- und Balkonpflanzen sowie Schnittblumen-und Gemüsejungpflanzen. Äußerst beliebt ist auch der Bepflanzungs-Service für Balkonkästen und Blumen- schalen. Ergänzt wird das Angebot mit Wurst und Grillspezialitäten aus der firmeneigenen Fleische- GÄRTNEREI UECKERMÜNDE rei sowie Eiern, Honig, Tee und Brotaufstrichen aus Reeperbahn 1 | 17373 Ueckermünde der Region. www.gww-pasewalk.de 34 64

Inmitten der vorpommerschen Kleinstadt Eggesin Kulinarisch kann man sich im zugehörigen Hofcafé liegt die Blaubeerscheune. verwöhnen lassen. Auch hier stehen die kleinen Der liebevoll gestaltete Regionalladen lädt mit blauen Früchte im Mittelpunkt: Gaumenfreuden wie verschiedensten Produkten von kleinen Manufak- Blaubeersuppe mit Hefeklößen und der legendäre turen aus Mecklenburg-Vorpommern zum Stöbern Blaubeerkuchen wecken Kindheitserinnerungen und Kaufen ein. und schmecken zu jeder Jahreszeit. Die Vielfalt ist groß: Wurstwaren, Eier, Gemüse, Honig, Spirituosen, Säfte und Weine, Tee und regi- GWW GMBH onales Kunsthandwerk stehen bei Urlaubern und BLAUBEERSCHEUNE Einheimischen hoch in der Gunst. Stettiner Straße 1a | 17367 Eggesin Besonders beliebt sind die Blaubeerspezialitäten. Tel. 039779 605330 Vom klassischen Likör über verschiedene Frucht- [email protected] aufstriche bis hin zum extravaganten Blaubeersenf www.gww-pasewalk.de - hier kommen Freunde der kleinen Beere voll auf ihre Kosten. 35 46 Die „Gärtnerei am Gutshaus Parow“ wurde in mühe- voller Restaurierungsarbeit in seiner ursprünglichen Gebäudeform wiederhergestellt. Entdecken Sie hier eine Gärtnerei mit Gewächshaus und einen 4.000m² großen Nutz- und Schaugarten. Anliegend befindet sich ein Café mit Außenterrasse, das zum Verweilen in naturnaher Atmosphäre einlädt. 2017 wurde der Erzeugerverbund regionaler Lebensmit- GÄRTNEREI AM GUTSHAUS – telproduzenten des Landkreises Vorpommern- CAFÉ & VORPOMMERNSHOP Rügen gegründet. Neben Obst und Gemüse wer- Am Gutshaus 8 | 18445 Kramerhof OT Parow den in der Gärtnerei somit auch über 300 regionale Tel. (Café) 03831 3085618 | Tel. (Shop) 03831 3074783 Produkte im Gemeinschaftsladen angeboten. [email protected] Geöffnet Di. - Sa.: 12 - 17 Uhr (Café auch So.) www.vorpommernshop.de

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und ein komplettes, 7.000 Artikel umfassendes Biosortiment finden Sie in Greifswald am Hafen. 23 Jahre nach unserem Start von 1998 als „Keim- blatt“ bietet Bio am Hafen nun auf 300 qm und im Lieferservice „100 % Bio“. 40 % unseres Umsatzes kommt aus der Region: Obst & Gemüse, Kühlwa- ren, Brot, Tees, Aufstriche, Fleisch & Wurst. Zusätzlich führen wir die bekannten Marken Naturkost und BIO AM HAFEN Naturkosmetik sowie internationale Spezialitäten NATURKOST VORPOMMERN GMBH und ein breites Angebot für Allergiker & Veganer. Stralsunder Straße 40 | 17489 Greifswald 12 m Käse- und Fleischtresen, 40 Stellplätze, Tel. 03834 897514 Kinderecke und Kaffee & Kuchen runden unser www.bioamhafen.de Angebot ab. 36 59 ...direkt an der B111 gelegen, gibt nicht nur allen Liebhabern von Bio- und regionalen Produkten ein echtes Einkaufserlebnis. Hier werden Obst und Gemüse aus der eigenen Bio-Gärtnerei angeboten, köstliche Aufstriche aus der eigenen Manufaktur und auch der Käse wird vor Ort hergestellt. Zu- sätzlich finden Sie in unserem Hofladen auch viele andere Bio-Artikel für das tägliche Leben. Beim Ulf Hrybinski Einkauf genießen Sie in herrlichster Natur Kaffee und ein Stück Kuchen und beobachten unsere OSTSEELÄNDER HOFLADEN UND CAFÉ Hühner, Ziegen, Hasen... Gustav-Jahn-Straße 17 | 17495 Züssow Tel. 038355 689828 [email protected]

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Unser Pommerngrün vereint Naturkostladen und Bio-Imbiss in einem. Wir bieten Obst und Gemüse aus der eigenen Bio-Gärtnerei an, köstliche Aufstri- che und Käse aus der eigenen Manufaktur und viele andere Bio-Lebensmittel für Ihren täglichen Genuss: Molkereiprodukte, Kaffee, Säfte & Weine, Cerealien Henry Dramsch & Getreideprodukte, Tiefkühlartikel u.v.m. Auch die wechselnden Imbissangebote und Kuchen (alles NATURKOSTLADEN UND BIO-IMBISS BIO) sind immer einen Besuch wert. Alle Gerichte POMMERNGRÜN auch zum Mitnehmen. Rudolf-Petershagen-Allee 18a | 17489 Greifswald Parkplatz vor der Tür! Tel. 03834 771589 [email protected] 37 49

Erleben, entdecken und einkaufen: Im Störtebeker Brauereimarkt in Stralsund erhalten Bierkenner und Neugierige das komplette Sortiment der Störte- beker Brauspezialitäten. Hier findet jeder sein Lieblingsbier. Auch passende Gläser dürfen nicht fehlen. Als Souvenir und Geschenk für Freunde und Familien bieten sich die Genuss-Pakete, Spiritu- osen sowie der Störtebeker Whisky an. Jeden 1. Samstag im Monat findet von 9:30 bis 11:30 Uhr die Verkostung zum Bier des Monats mit passendem STÖRTEBEKER BRAUMANUFAKTUR GMBH Fingerfood statt. Greifswalder Chaussee 84-85 | 18439 Stralsund Öffnungszeiten Tel. 03831 255555 | [email protected] Mo. - Fr.: 9:00 - 19:00 Uhr | Sa.: 9:00 - 16:00 Uhr www.stoertebeker-brauquartier.com

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Unser einzigartiges Stralsunder Marzipan wird seit 2009 mit viel Liebe und Hingabe in unserer Manu- faktur hergestellt. Ein Mandelanteil von 70% und der Verzicht auf Konservierungsstoffe sowie eine feine Rezeptur, sonnengereifte kalifornische Man- deln und edle Kuvertüre machen unser Marzipan zu Martin Pauer/kiebu* einem außergewöhnlichen Genuss. Unser unverwechselbares Angebot erstreckt sich STRALSUNDER MARZIPANHAUS von klassischen Marzipanbroten, über Pralinen bis IM HOTEL AM JUNGFERNSTIEG hin zu individuell hergestellten Figuren aus unserem Jungfernstieg 1B | 18437 Stralsund köstlichen Marzipan. Tel. 03831 44380 | [email protected] Diese erhalten Sie täglich von 7:00 - 22:00 Uhr im www.stralsunder-marzipan.de Hotel am Jungfernstieg. 38 55

39 54 Im Bassendorfer Dorfladen gibt es Wurst, Schinken oder auf einem der Wochenmärkte: und Speck aus eigener Herstellung. Zusätzlich Do.: 8:00 - 15:00 Uhr Wolgast erhalten Sie hier viele weitere Produkte aus der Um- Fr.: 8:00 - 15:00 Uhr Stralsund gebung wie Eier, Gemüse, Honig oder Konfitüren. Sa.: 8:00 - 13:00 Uhr Warnemünde. „Vorsicht Geschmack“ ist ohne Schnick & Schnack ehrlich, lecker und bis auf Pökelsalz bei Mettwurst VORSICHT GESCHMACK und Schinken ohne weitere Zusätze. Und wenn Sie Bassendorf 21a | 18513 Deyelsdorf das nicht glauben, dann kommen Sie zum Wurst- Tel. 038334 66743 oder 0170 2957295 kurs nach Bassendorf. Dort gibt es keine Geheimnis- [email protected] se... Kommen Sie und probieren Sie selbst! www.vorsicht-geschmack.de Entweder im Bassendorfer Dorfladen: Mo., Mi., Do.: 8:00 - 9:00 Uhr Di.: 8:00 - 12:00 Uhr Fr.: 8:00 - 16:00 Uhr

40 PEENELAND 60

Auf der Festlandseite von der Insel Usedom, direkt Schulklassen und Kindergartengruppen sind regel- am Peenestrom, erstrecken sich die 3.000 Hektar mäßig auf dem Hof zu Gast, es gibt Hoffeste und Fläche, auf denen die Peeneland Agrar GmbH offene Türen für Menschen, die sich die moderne wirtschaftet. In vier Rundbogenställen werden ins- Landwirtschaft aus der Nähe ansehen möchten. gesamt 1.000 Milchkühe gehalten. Die Bauweise der Ställe wurde 2015 mit dem Innovationspreis des PEENELAND AGRAR GMBH Landes Mecklenburg-Vorpommern ausgezeichnet Hohendorfer Chaussee 22 und ist immer noch ein Hingucker. 17438 Wolgast OT Hohendorf Dass möglichst viele Menschen hinschauen, dafür Tel. 03836 202097 | [email protected] unternimmt die Peeneland Agrar GmbH einiges. www.peeneland-agrar.de

Spezialität

5 TMV/pocha.de

74 Jolu steht für handgefertigte und natürliche Kosmetik. Für unsere Produkte verarbeiten wir nur die besten Zutaten und Rohstoffe aus möglichst nachhaltigem Anbau. Ganz besonderen Wert legen wir dabei auf die Zusammenarbeit mit Lieferanten und Erzeugern. Denn nur durch den fairen Umgang mit Natur und Mensch können hochwertige Pro- dukte entstehen. Was für den Inhalt wichtig ist, gilt Papadoxx-Fotografi auch für unsere Verpackung, die – reduziert auf das Notwendigste – auf Basis natürlicher Stoffe umwelt- JOLU NATURKOSMETIK E.K. schonend abbaubar oder wieder verwendbar ist. Demminer Straße 21 | 17159 Dargun Tel. 039959 593999 | [email protected] www.jolu.eu 42 MECKLENBURGER

Die Schätze des Mecklenburger ParkLandes süd-

TMV/[email protected] östlich von Rostock – 16 Herrenhäuser mit ihren Gärten und Parks – lassen sich gut zu Fuß, mit dem Pferd, auf dem kleinen Fluss Recknitz oder mit dem Fahrrad entlang des Schlösser- und Herrenhaus- Rundweges erkunden. Mit Mut, Ideen und Tatkraft sind heute viele Anwesen wieder das, was sie früher einmal waren: stilvolle und einladende Gästehäuser in intakter Natur. Die Hausherren teilen ihr Glück gern und heißen Gäste herzlich willkommen – für ein gemütliches Abendessen im Park, eine erholsame Nacht unterm Schlossdach oder eine genussvolle Woche im

TMV/GuK-Vietschow ländlichfeinen Ambiente. Die Gastgeber bitten von Ostern bis Oktober „Zu Tisch bei Freunden“. Verbinden Sie dann einen Spaziergang durch einen der zahlreichen Gutsparks mit einem anschließen- den Essen am historischen Herd, in der Scheune, am D Feuer im Park oder in unseren Gutshäusern. Weitere Informationen und Angebote finden Sie unter: WWW.PLMV.DE WWW.MECKLENBURGER- PARKLAND.DE 43 67

Mecklenburger Fleisch- und Wurstspezialitäten che und vieles mehr gehören zum Angebot des findet man im Hofladen der Gemeinnützigen Werk- Hofladens. und Wohnstätten GmbH am Rande der Windmüh- Großer Beliebtheit bei Einheimischen und Urlau- lenstadt Woldegk. bern erfreuen sich auch der täglich wechselnde Fleisch aus eigener Schweinemast, Schlachtung Mittagstisch und ein breites Angebot an Kaffee- vor Ort und liebevolle handwerkliche Verarbeitung spezialitäten. garantieren Produkte mit vorzüglichem Geschmack und hohem ökologischen Wert. GWW GMBH Spezialitäten wie der „Woldegker Lümmel“- eine BAUERNHOF AM MÜHLENBLICK Mecklenburger Kräuterbratwurst, deftige Wurstsor- Neubrandenburger Chaussee 13 | 17348 Woldegk ten nach Hausmacher Art und ein großes Grillsorti- Tel. 03963 2579198 | [email protected] ment sind inzwischen über die Stadtgrenzen hinaus www.gww-pasewalk.de bekannt. Aber auch zahlreiche Produkte aus der Region wie Brot, Eier, Gemüse, Spirituosen, Säfte, Brotaufstri- 44 68

In unserem Hofcafé mit Garten können Sie hausgebackene Kuchen, Torten, Kaffeespezialitäten und leckere Gerichte aus der Hofküche genießen und sonntags auch ein Schlemmerfrühstück. Wir verwenden Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie saisonale und regionale Produkte. Unser Hofladen bietet Marmeladen, Sirup, Liköre, Saft, Eier und Schafswurst sowie Kürbiskernprodukte, Honig Daniel Auer und Handgefertigtes. Regelmäßig finden Work- shops, Wildkräuterwanderungen inkl. Kochkurs, PASTERHOF EICHHORST Konzerte und Veranstaltungen statt. Kastanienallee 2 | 17098 Eichhorst (Friedland) Öffnungszeiten Tel. 039606 299799 | [email protected] Sa., So., feiertags 12 - 18 Uhr (Winter 13 - 17 Uhr) www.pasterhof-eichhorst.de

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Das Herrenhaus Friedrichshof ist ein kleines, famili- engeführtes Hotel, direkt am Nordufer des Hohen Sprenzer Sees. Friedrichshof ist ein alter, gemütlich und modern eingerichteter Gutshof. Unser Haus verfügt über 5 Appartements, mehrere Gasträume und eine Sonnenterrasse. In unserem kleinen Hofladen bieten wir Produkte HERRENHAUS FRIEDRICHSHOF wie frisch geschlachtete Wachteln, Wachteleier und Kastanienallee 7 | 18299 Dolgen am See -eierlikör oder hausgemachte Gebäckstücke, Mar- Tel. 038454 20841 meladen, Gelees, verschiedene Fischkonserven und [email protected] Fruchtsäfte von unserer Streuobstwiese an. www.herrenhaus-friedrichshof.de 45 78

Die besondere Art des Wirtschaftens und Lebens macht das traditionsreiche Gut Dalwitz zu einem nachhal- tigen Erzeuger von Bio-Lebensmitteln höchster Qualität.

Hofrestaurant „Remise“ Biofleisch Verkauf Die Speisekarte unseres Hofrestaurants „Remise“ Ein grandioser Geschmack und ein aktiver Beitrag vereint uruguayische und regionaltypische Traditio- zum Erhalt unserer Umwelt: Mit einem Einkauf bei nen. Wir kochen mit Lebensmitteln, von denen wir Gut Dalwitz erhalten Sie erstklassiges Premium Bio- wissen, wo sie herkommen und wie sie produziert Fleisch aus unserer Erzeugergemeinschaft Biopark wurden. Das ist unser Ansatz, um Qualität auf den und unterstützen gleichzeitig das WWF-Projekt Teller zu bringen und unsere Umwelt sowie lokale „Landwirtschaft für Artenvielfalt“. Wirtschaftskreisläufe zu fördern.

HOFRESTAURANT „REMISE“ BIOFLEISCH VERKAUF Dalwitz 46 | 17179 Walkendorf Dalwitz 46 | 17179 Walkendorf Tel. 039972 569851 | [email protected] Tel. 039972 569818 | [email protected] www.feriengutdalwitz.de www.biofleisch-dalwitz.de 46 76

Seit 2017 betreiben wir neben unserer Gastrono- mie „Landhaus Levitzow“ (Restaurant & Hotel) einen eigenen Hofladen. Zum Sortiment gehören hausgemachte Produkte (Wurstwaren, Fruchtaufstri- che & saisonale Spezialitäten), aber auch Erzeugnis- se anderer regionaler Betriebe (z.B. Honig, Keramik & Spirituosen).

Unsere Öffnungszeiten Wild Margit Mi. – So. geöffnet (außer in den Herbst-, Weih- nachts- & Winterferien) LANDHAUS LEVITZOW Da wir kurzfristige Änderungen nicht ausschließen An der Landstraße 13 | 17168 Sukow-Levitzow können, kontaktieren Sie uns bitte im Zweifelsfall. Tel. 039975 70257 | [email protected] Wir freuen uns auf Sie! www.landhaus-levitzow.de

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„familiär - regional - naturnah“ Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaft- lichen Betrieb mit Ackerbau, Mutterkühen, Bio-Angusrindern, Freilandhennen in artgerechten Mobilställen auf der grünen Wiese und Ferienwoh- nungen in direkter Nähe zur Müritz. Bei uns können Sie 24h-täglich (7 Tage die Woche, auch sonntags) an unserem neuen Frischwarenautomaten frische Müritzer-Freilandeier, Kartoffeln, Marmelade und MÜRITZ-HOF KNUST Salami von unseren Angusrindern kaufen. Je nach Dorfstraße 9 | 17192 Klink-Sembzin Jahreszeit ab Feld auch Erdbeeren, Heidelbeeren, Tel. 03991 1791057 | [email protected] Schnittblumen und Kürbisse. www.mueritzhof-knust.de 47 88

Hofprodukte mit eigener Handschrift direkt vom Bauern rücken immer mehr in den Fokus – diese Entwicklung gehen wir gerne mit. Anfangs haben wir Marmelade und Apfelsaft in unserer Wald- stube, danach im alten Backsteinhaus angeboten. Jedes Jahr kamen Produkte wie z.B. Wildfleisch vom Förster & Wildsalami vom Wildhändler, Eier, Gemüse & Obst aus unserem Hofgarten dazu. Nun haben wir in unserem „Schwalbenhaus“ einen Hofladen installiert, den wir stetig weiterentwickeln. WALDHOF BRUCHMÜHLE Schauen Sie einfach rein und probieren Sie unsere Bruchmühle 1 | 17213 Fünfseen ökologischen Produkte. Tel. 039932 14926 | [email protected] Wir freuen uns auf Ihren Besuch! www.waldhof-bruchmuehle.de

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Wir sind ein Familien-Bauernhof in Bollewick und haben in verschiedenen Supermärkten Frisch- milchautomaten für Sie aufgestellt. An diesen können Sie sich frische, pasteurisierte Milch zapfen. Hier finden Sie uns: - Hofautomat in Bollewick (Milch + Regionales) - Rewe Volker Weiß in Wittstock * - Famila Waren * - Edeka Malchow * VAN DER HAM & CO. KG - Edeka Schünemann in Bützow * Feldstraße 2 | 17207 Bollewick - Edeka Zöllick und Edeka Center in Rostock * Tel. 039931 83870 | [email protected] - Globus in Roggentin * www.vanderham.de - Edeka Groth in Neustrelitz * 48 75

Im Haustierpark in Lelkendorf können Sie alte, Der Haustierpark ist Stützpunkt des Regionalen seltene und vom Aussterben bedrohte Haus- und Vermarktungsmobils, das die ganze Vielfalt einer Nutztierrassen bestaunen und anfassen. Erleben Sie Region an Bord hat und Hofladen, Geschmacksbrin- die Bewohner des einzigen ARCHE-Parks in MV ein- ger und Messestand ist. Erwerben Sie Erzeugnisse gebettet in die Landschaft der Mecklenburgischen aus einem breiten Sortiment, Erschmecken Sie ein Schweiz und des Kummerower Sees. Im ganzjährig Stückchen Heimat mit regionalen Köstlichkeiten geöffneten Hofladen finden Sie viele regionale und Entdecken Sie Geheimtipps der Region. Unser Produkte und im Hofcafé können Sie sich u.a. bei „stück Heimat auf achse“ ist bestimmt auch mal selbstgebackenem Kuchen stärken. in Ihrer Nähe unterwegs. Den Tourenplan finden Sie online oder Sie buchen das „Heimatmobil“ als ARCHE HAUS- UND NUTZTIERPARK besonderes Erlebnis für Ihre Veranstaltung. LELKENDORF Peeneweg 26 | 17168 Lelkendorf REGIONALES VERMARKTUNGSMOBIL Tel. 0163 8176000 | [email protected] Tel. 0151 12463449 www.haustierpark.com www.heimataufachse.de 49 87

Im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte Liköre, regionalen Honig, Schokoladen und ein begrüßt Sie Kells Müritzer Bauernmarkt in Klink großes Sortiment an natürlichen Gewürzen und bei Waren an der Müritz mit einem Genuss- und Dips. Viele liebevoll ausgesuchte Geschenkartikel Einkaufserlebnis auf zwei Etagen für die ganze und Souvenirs runden Ihren Erlebnis-Einkauf an Familie. Genießen Sie frisch zubereitete Fisch- der Müritz ab. Wir begrüßen Sie herzlichst täglich zu spezialitäten aus der Müritz, saisonale Gerichte, jeder Jahreszeit! Kells-Klassiker, hausgemachte frische Pasta und selbstgekochte Suppen. In unserem Haus werden KELLS MÜRITZER BAUERNMARKT ausgewählte Brote selbst gebacken und unwider- Hafenstraße 3 | 17192 Klink stehliche Torten mit viel Liebe zum Detail handge- Tel. 03991 6346390 | [email protected] fertigt. Weiterhin finden Sie bei uns ausgewählte www.kells.de und regionale Lebensmittel: Sanddornprodukte, regionale Käse- und Wurstspezialitäten, eine Vielfalt an Fruchtaufstrichen, erlesene Tees, Kaffee aus einer regionalen Traditionsrösterei, Qualitätsweine und 50 87

51 89

Das Dorf- und Freilichtmuseum AGRONEUM in Alt Wechselnde Sonderausstellungen und monatliche Schwerin führt bereits seit 1963 durch die mecklen- themenbezogene Veranstaltungen, darunter einige burgische Guts- und Landwirtschaftsgeschichte. etablierte Highlights für Liebhaber von Maschinen- Eingebettet in eine gutswirtschaftliche Anlage, in und Pferdestärken, ergänzen das Angebot. Genau Dorfschmiede, Seilerei, Holländerwindmühle, Stell- wie das rustikale Bauern-Bistro mit tagesfrisch macherei und einer Vielzahl weiterer Wohn- und zubereiteter, deftiger Landmannskost und der Bau- Wirtschaftsgebäude, taucht der Besucher ein in das ernladen mit regionalen und saisonalen Produkten. Leben und in den Alltag der mecklenburgischen Bauern und Landarbeiter - vom ländlichen Wohnen AGRONEUM ALT SCHWERIN im Wandel der Zeit bis zur Technik zum Anfassen Achter de Isenbahn 1 | 17214 Alt Schwerin und Staunen. Die original belassene DDR-Ausstel- Tel. 039932 47450 lung „5.000 Jahre Landwirtschaft in Mecklenburg“ [email protected] in der ehemaligen Schnitterkaserne ist ein Museum www.agroneum-altschwerin.de im Museum.

52 AGRARGESELLSCHAFT 72

Erdbeeren und Heidelbeeren können Naschkat- Die Vielfalt können Gäste auf Wunsch hautnah zen bei der Agrargesellschaft Chemnitz – im tiefsten erleben. Führungen können vorher abgesprochen Mecklenburg-Vorpommern, nahe Neubrandenburg werden und zeigen dann alle Facetten der moder- – gern selbst ernten. Mit einer Anbaufläche von 21 nen Landwirtschaft. Hektar ist der Betrieb der größte Heidelbeerprodu- zent des Landes. AGRARGESELLSCHAFT CHEMNITZ MBH Der klassische Mischbetrieb, mit Ackerbau und Gartenstraße 1 | 17039 Chemnitz Wildwirtschaft, bietet die süßen Früchte aber Tel. 0395 5823167 auch im eigenen Hofladen an, ebenso wie das [email protected] Fleisch der Damhirsche, die im 35 Hektar großen www.agchemnitz.de Wildgehege gedeihen. Etwa 150 Mutterkühe und 100 Jungrinder komplettieren den Tierbestand auf Spezialität dem Hof.

5 TMV/Mosewald

97

Vor den Toren Schwerins gelegen, mitten im Grünen. „Immer wieder sonntags“ ist das Hof-Café Emil ein Treffpunkt für Sahneschnuten. Hier backen wir unser Brot noch selbst. Caravangäste (Voran- meldung) können freitags, samstags und sonntags bei uns stehen. Bitte beachten Sie, dass unser Café vom 1. Sonntag im April bis zum letzten Sonntag im September geöffnet ist. Die Bewirtung ist nur zu dieser Zeit möglich. Selbstgemachtes: Kuchen, Torten sowie Kaffee HOFWIESEN-CAFÉ EMIL und Tee. Frühstück, Abendbrot und Getränke Zu den Hofwiesen 3 | 19075 Warsow sind bei Ihrem Gastgeber erhältlich. Bitte vorher Tel. 0173 8284585 | [email protected] anmelden. 54 REGION

Herzlich willkommen in der Lewitz! Hier heißt es unendlich weit blicken, durchatmen und aktiv draußen unterwegs sein - am besten zu Fuß, mit dem Fahrrad oder per Boot. Auf Rad- und Wanderwegen streifen Sie durch eine weitläufige, ländliche Gegend mit Wasserläufen, Teichen, Feldern, Wald und Wiesen. Erkunden Sie idyllische Dörfer mit Reetdachhäusern, kleinen Kirchen und liebevoll gepflegten Heimatmuseen. Wandeln Sie auf den Spuren alter Baumriesen, sagenhafter Orte und Gestalten. Genießen Sie die Ruhe und Vielfalt eines Landschafts- und Natur- schutzgebietes, in dem auch zahlreiche Vogelarten zuhause sind. Frische, regionale Spezialitäten gibt es in Hofläden oder Gastronomie, allen voran Lewitzer Kartoffeln – schmackhaft in allen Farben, Formen, sogar als Eis oder „Karl Toffel Schnaps“. Und TMV/[email protected] sonst: Karpfen aus den Fischteichen, Wild aus der Waldlewitz oder Honig, Marmeladen und Liköre.

Tipp: Die Lewitzer „Tüffelwochen“ – jährliche Ver- anstaltungsreihe rund um die Kartoffel im Oktober. Weitere Informationen und Angebote: WWW.DIE-LEWITZ.DE D

55 ERLEBNISREICH

Ohne Insekten wären unsere Kulturlandschaften nicht das, was sie heute sind. Doch Bienen und ihre fliegenden Freunde sind stark bedroht. Warum das so ist, die Folgen und was Sie persönlich für den Erhalt der Artenvielfalt tun können, erfahren Sie entlang der spannenden Erlebnisroute „Erlebnis- Reich Bienenstraße“. Diese führt auf fünf abwechs- lungsreichen Etappen durch die Nossentiner/ Schwinzer Heide und das Sternberger Seenland bis nach Schwerin. Haben Sie schon mal einem Imker über die Schulter geschaut oder die Nase in eine Bienen- weide gesteckt? Machen Sie sich auf den Weg und

erkunden Sie die Bienenstraße mit dem Fahrrad. Janke Volker Entdecken Sie bunte Bienen- und Streuobstwie- sen, zauberhafte Gärten und interessante Museen, kleine Cafés und manch kulturelle Überraschung. Den „AppelDeSlöppt“, Bienenstraßen-Honig und vieles mehr erhalten Sie direkt bei den Kooperati- onspartnern, im Hofladen der Landfrauen Leezen oder in unseren neuen Regionalregalen entlang der Bienenstraße. Weitere Informationen und Angebote finden Sie unter: WWW.BIENENSTRASSE.DE 56 H. Silbermann H. Silbermann H. Silbermann

90

Unweit des Plauer Sees, wo die Straßen zu enden Mit seinem vielfältigen Programm ist der Wange- scheinen, liegt Wangelin und der Wangeliner Gar- liner Garten Impulsgeber für Kunst und Kultur in ten. Tauchen Sie ein in die Welt der Heilkräuter und der Region. Doch sehen und erleben Sie selbst! Zauberpflanzen; erkunden Sie den Schmetterlings- und Bauerngarten, z. B. bei einer Führung. Öffnungszeiten Garten und Café Genießen Sie die Früchte des Wangeliner Gartens Mai – September: täglich außer dienstags als Wildkräutersalat oder Kuchen im GartenCafé, von 10:00 - 18:00 Uhr derweil sich die Kinder auf der Zauberblume aus- April & Oktober: am Wochenende & feiertags toben. Aufstriche, Säfte, Obstbrände und mehr aus von 10:00 - 18:00 Uhr eigener Produktion können Sie als Mitbringsel im Laden erstehen. WANGELINER GARTEN & GARTEN-CAFÉ Staunen Sie über die besondere Ästhetik und das Vietlübber Straße | 19395 Wangelin wohltuende Klima unserer Unterkünfte. Über- Tel. 038737 499877 | [email protected] nachten Sie in unseren einzigartigen Lehm- und www.wangeliner-garten.de Strohballenhäusern. 57 98

Im Café HerzensGUT auf GUT gibt es leckere hausgemachte Kuchen und Torten, kleine Snacks, frischen Kaffee und kühle Durstlöscher. Di- rekt am Ufer der Warnow bieten wir Gutshausglück für Caféliebhaber und Nachmittagsausflügler. Vor Ort haben wir ein Sonnendeck und eine einladen- de Terrasse, eine große Wiese und ein Spielhaus für Kinder. In der kühleren Jahreszeit servieren wir alle Mandt Thomas Köstlichkeiten am und um unseren wärmenden Kamin. CAFÉ HERZENSGUT AUF GUT VORBECK An der Warnow 1 | 19065 Gneven Tel. 03860 502996 | [email protected] www.gutvorbeck.de/herzensgut

101

Wir leben Transparenz und lieben unverfälschten Bio-Genuss. Als führende Bio-Molkerei verarbeiten wir Bio-Milch zu köstlichen Milchprodukten wie Frischmilch, Joghurt, Butter und Käse. Unser Hofladen in Dechow bietet neben leckeren hauseigenen Bio-Molkereiprodukten auch weite- re Bio-Lebensmittel an. Das breite Sortiment reicht von Obst und Gemüse, über Brot und Backwaren bis hin zu Spezialitäten aus der Schaalsee-Region. GLÄSERNE MOLKEREI GMBH Bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen Meiereiweg 1 | 19217 Dechow können Sie den herrlichen Ausblick in die Natur Tel. 038873 337951 | [email protected] genießen und im Anschluss den Jahresbaumgar- www.glaeserne-molkerei.de ten besichtigen. 58 94

59 , der selbstverständlich markt undeinenHofladen,derselbstverständlich Sülte betreibtIn denKartoffel- dasUnternehmen Hof. werden gedeihtebenfallsaufdem undGeflügel dafür gesorgt, dassauch „Abfälle“ nochverwertet einerBiogasanlagewird Mit Liter Milch. 10 Millionen aufdemHofgebenpro Jahr Die 1.000Milchkühe Hektar Fläche inderLewitz Winterroggen undMais. aufden2.200 kommen in besten Händen.Hinzu Agrarproduktgesellschaft Lübesse istdieKartoffel witzer Tüffelwochen“ verraten der esschon:Bei Projekte unddie„Le- andieKnolle“ wie„Kids

96 P G A Bienen. Stöbern lohntsich! Bienen. Stöbern aus Ludwigslust oderHonigvon denhofeigenen undNamenhat:Sanddornprodukte Rang mern vieleszuhaben,wasinMecklenburg-Vorpom- dort die eigenenProdukte anbietet. Darüberhinausist AGRARPRODUKTGESELLSCHAFT MBH AGRARPRODUKTGESELLSCHAFT AGP LÜBESSE [email protected] | www.agp-luebesse.de Tel. 03868227oder228 Schweriner Straße1 |19077Lübesse

Spezialität

TMV/Ulrich GUT

Die Nummerierungen in den Anzeigen bezie- Hofladen/Direktverkauf hen sich auf die Darstellung der Betriebe in der Hofcafé dazugehörigen Faltkarte „Hofläden & Hofcafés“ in Hofladen & Hofcafé Mecklenburg-Vorpommern. Milchtankstelle/Frischwarenautomat Kunst- und Handwerk Erlebnis Landwirtschaft

Wer noch mehr erleben und für eine Weile ins Landleben eintauchen möchte, mit der ganzen Familie Ur- laub auf dem Bauernhof verbringen oder einfach mal Zeit für sich haben möchte, der ist hier genau richtig! Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten. Unsere Broschüren können Sie online durchblättern oder kostenfrei nach Hause bestellen: WWW.AUF-NACH-MV.DE/LANDURLAUB

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61 Alle Daten in diesem Verzeichnis wurden von der Redaktion nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert und sorgfältig geprüft. Sie entsprechen dem Stand der Drucklegung im Dezember 2020. Dennoch sind inhaltliche Fehler nicht vollständig auszuschließen. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann keine Haftung übernommen werden. Der Herausgeber haftet nicht für den Inhalt von Anzeigen.

Rostock, 7. Jahrgang 12/20 – 12/22, Auflage 130.000 - D

Herausgeber: LANDURLAUB Mecklenburg-Vorpommern e. V. Konrad-Zuse-Str. 2 | 18057 Rostock Tel. 0381 4030631 | Fax 0381 4030556 [email protected] | www.landurlaub.m-vp.de

Gestaltung: grafik@genten, www.grafikagenten.de Texte: Stefanie Adomeit Karte: WERK3 Werbeagentur GmbH, www.WERK3.de Druck: Möller Druck und Verlag GmbH, www.moellerdruck.de

Bildnachweise: Titelbild: Landurlaub MV/pocha.de Soweit nicht anders vermerkt, liegen die Bildrechte bei dem entsprechenden Anbieter.

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Europäische Fonds EFRE, ESF und ELER in Mecklenburg-Vorpommern 2014-2020

62 63 19 Mecklenburg-Vorpommern Typisch Regional Hofläden, Hofcafés und Erlebnis Landwirtschaft

EUROPÄISCHE UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums auf-nach-mv.de/hoflaeden Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.