Banquetingmap Buitencentrum Drents-Friese Wold

Groots in natuurbeleving!

Staatsbosbeheer Terwisscha 6a | 8426 SJ Appelscha T 0516-464020 E [email protected] | www.staatsbosbeheer.nl/drentsfriesewold

Staatsbosbeheer Drentsfriesewold

@NaarBuiten_DFW

Inhoudsopgave:

Nationaal Park Drents-Friese Wold 3 Ligging 3 Activiteiten 3 Buitencentrum Drents-Friese Wold 4 Openingstijden 4 Bereikbaarheid 4 Groepsmogelijkheden 4 Verhuur accommodatie 4 Vergaderen 5 Activiteiten Buitencentrum 7 Kinderactiviteiten 8 Schoolreisjes 9 Buitengewone groepsuitjes 10 Routes 12 Overnachten 13 Natuurkampeerterrein Oude Willem 13 Brasserie IJgenweis 14 Prijsoverzicht arrangementen 15 Koffie arrangementen 16 Lunch arrangementen 16 Buffetten 17 Openingstijden 18

Nationaal Park Drents-Friese Wold

Welkom in het Drents-Friese Wold. Wold zonder grenzen met een verrassende variatie aan bos en stuifzand....

Grenzeloos genieten Op de grens van Zuidwest Drenthe en Zuidoost Friesland ligt een bijzonder gebied. Het Nationaal Park Drents-Friese Wold is één van de grootste natuurgebieden van Nederland. In 2000 werd ruim 6000 hectare bos, heide, stuifzand en beekdalgraslanden aangewezen als nationaal park. Het Drents-Friese Wold behoort tot de mooiste en belangrijkste natuurgebieden van Europa en is daarom aangewezen als Natura2000 gebied.

Gastvrij onthaal Het gaat niet alléén om natuur: in en rond het nationaal park wordt hard gewerkt. De vele recreanten, aangetrokken door het schitterende natuurgebied, worden gastvrij ontvangen door de vele ondernemers uit het hele gebied. Er wordt dan ook hard gewerkt aan versterking van de regionale economie door verduurzaming.

Ligging Na de Hoge Veluwe is Nationaal Park Drents-Friese Wold het grootste aaneengesloten bosgebied van ons land. Maar dit nationale park is meer dan bos alleen. In het Drents-Friese Wold dwaal je van zandverstuiving naar vennetje, van heide naar moeras. Wandel of fiets door het Drents-Friese Wold en je herkent nog het typische esdorpenlandschap: bolle akkers rond de dorpjes en beekdalen vol bloeiende bloemen.

In het kletsnatte moerasgebied Aekingerbroek sta je aan de oorsprong van de Vledder Aa, die sinds kort weer vrijuit mag stromen. En staand in het stuivende Aekingerzand is het je makkelijk voor te stellen hoe de onmetelijke zandvlakten van het Drenthe van vroeger eruit hebben gezien. Het Drents-Friese Wold is niet alleen groot, het is ook groots in zijn schoonheid.

Activiteiten In Nationaal Park Drents-Friese Wold worden het hele jaar door allerlei activiteiten georganiseerd voor jong en oud. In de Natuurkrant, gratis verkrijgbaar op diverse plekken in het park, is alles voor u op een rijtje gezet.

Buitencentrum Drents-Friese Wold

In 2001 is Buitencentrum Drents-Friese Wold geopend als toegangspoort van Nationaal Park Drents- Friese Wold. Het centrum is goed bereikbaar vanaf de provinciale weg en heeft veel parkeerruimte, ook voor paardentrailers. In het Buitencentrum is de tentoonstelling Grenzeloos Wold te zien, met veel informatie over de natuur in het nationaal park. In het centrum bevindt zich ook een winkel met een uitgebreid assortiment natuurboeken, cadeaus en streekproducten, Bosbrasserie IJgenweis en een plek om te vergaderen. Er worden diverse activiteiten georganiseerd en kinderen kunnen zichzelf verkleden als boswachter of das. Ook is er een mooie film in het experium over het prachtige natuurgebied. Er zijn educatieve programma’s, recreatieve routes en doe- en ontdekpaden. Bijzonder is het Familiepad, dat geschikt is voor rolstoelgebruikers en mensen met een visuele beperking. Mede door alle ontwikkelingen is het gebied ook ontdekt door ruiters en mountainbikers. Speciaal voor deze doelgroepen zijn bijbehorende voorzieningen aangelegd.

Openingstijden:

• 1 april t/m 1 november: dagelijks van 10.00 -17.00 uur

• 2 november t/m 8 november dagelijks van 10.00 - 16.00 uur

• 9 november t/m maart: op woensdag, zaterdag en zondag van 10.00 - 16.00 uur

• Kerst en voorjaarsvakantie dagelijks van 10.00 - 16.00 uur

• gesloten op 25 en 31 december en 1 januari

Bereikbaarheid: Navigatieadres voor de auto: Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha. Vanaf de N381, ter hoogte van Appelscha afslag Elsloo. Er is voldoende parkeergelegenheid. Fiets: vanaf Appelscha richting Elsloo nabij knooppunt 83 (richting knooppunt 85). Openbaar vervoer: het Buitencentrum is moeilijk bereikbaar met het OV.

Winkel In de winkel van het Buitencentrum vind je producten om de natuur mee in te gaan, zoals verrekijkers en wandelkaarten. Maar ook verrassende souvenirs en cadeaus als natuurboeken en diverse streekproducten. De winkel is in de zomerperiode alle dagen geopend, dus ook op zondag.

Horeca Bosbrasserie IJgenweis heeft een terras op het zuiden met zicht op het nationale park. Op de kaart staan heerlijke biologische gerechten.

Groepsmogelijkheden Op aanvraag kunnen groepen een beroep doen op een boswachter of een IVN-natuurgids. Er zijn (vergader-)ruimtes te huur in het Buitencentrum of het nabij gelegen Boshuis. Voor scholen en bedrijfsuitjes zijn aparte programma vastgesteld. Groepen zijn ook buiten de openingstijden welkom.

Verhuur accommodaties De mediatheek in het gebouw is geschikt voor bijeenkomsten tot ongeveer 30 personen. Het Boshuis, een voormalige werkschuur, ligt in het bos op loopafstand van het centrum, bedoeld voor groepen tot ongeveer 40 personen. Reserveren noodzakelijk (0516-464020)

Vergaderen Vergaderen op een inspirerende locatie, midden in de natuur. Dat kan bij Buitencentrum Drents- Friese Wold, gelegen in Nationaal Park Drents-Friese Wold. In het Buitencentrum zijn twee zalen beschikbaar voor vergadering of training.

De natuur is, zowel binnen als buiten het Buitencentrum, altijd dichtbij. De boswachter van Staatsbosbeheer vertelt je er tijdens een excursie graag meer over. Bosbrasserie IJgenweis verzorgt een (deels biologische) lunch met streekgerechten voor je.

Capaciteit

 1 zaal  max. 20 personen in vergaderopstelling  max. 30 personen in theateropstelling  geschikt voor vergadering, training en workshop.

Bereikbaarheid

 openbaar vervoer: het Buitencentrum is moeilijk bereikbaar met het OV  auto: navigatie-adres: Terwisscha 6a, Appelscha  Er is voldoende gratis parkeerruimte

Audiovisuele middelen

 beamer  flipover  internet/wifi (gastenwifi: Staatsbosbeheer)

Kosten

• Eén dagdeel (09.00-12.30 of 13.30-17.00) € 100,- * • Hele dag (09.00-17.00) € 150,- • Prijzen zijn excl. 21% btw • Catering op aanvraag

* voor “groene” groepen en particulieren geldt een speciaal tarief

Maatwerk

Een vergaderarrangement kan op maat gemaakt worden met een wandeling met gids. Wil je meer informatie over de mogelijkheden bel 0516-464020 of stuur een mail naar [email protected]

Rondleiding

Indien je vragen hebt of een geheel vrijblijvende rondleiding wenst, staan wij je graag te woord. Om je onnodig lang te laten wachten, adviseren wij je vooraf een afspraak te maken met één van onze medewerkers.

Prijsbeleid

Genoemde tarieven gelden op basis van aanvraag en beschikbaarheid. Staatsbosbeheer behoudt zich het recht voor om in voorkomende gevallen af te wijken van hetgeen is aangeboden in deze brochure of enig andere vorm van aanbiedingen, offertes etc.

Wijzigingen

Het is mogelijk wijzigingen aan te brengen in de gereserveerde aantallen tot 48 uur voor aanvang. Wijzigingen dienen schriftelijk doorgegeven te worden aan het Buitencentrum.

Activiteiten

Startlocatie Buitencentrum Drents-Friese Wold

Onderstaande activiteiten zijn zowel individueel te boeken als met een eigen groep. Voor een groepsexcursie kunt u een mail sturen naar [email protected].

Blotevoetenpad

Staatsbosbeheer heeft in Nationaal Park Drents-Friese Wold een bijzondere natuurattractie. Bij Buitencentrum Drents-Friese Wold kun je genieten van het Blotevoetenpad. Denk eens terug aan vroeger. Vond je het als kind niet lekker om op blote voeten in de natuur te spelen? Zand tussen je tenen, tot aan je enkels in een koel beekje, gevallen bladeren die knisperen onder je voeten. Het Blotevoetenpad in het Drents-Friese Wold is gebouwd met hout uit het omliggende bos.

Entree Blotevoetenpad: € 3,- p.p. Groepstarief vanaf 20 personen: € 2,50 p.p.

Groepsexcursie “op pad met Staatsbosbeheer” (reserveren noodzakelijk):

Algemene natuurwandeling groep t/m 25 personen (1,5 – 2 uur) € 150,00* Avondexcursies groep t/m 25 personen (1,5 – 2 uur) € 175,00 Thema-avond groep t/m 25 personen (lezing + excursie, 2 uur) € 200,00

* voor “groene” groepen en particulieren geldt een speciaal tarief

Kinderactiviteiten

Kabouterpad Voor kinderen van 3 t/m 6 jaar Kosten: € 6,00 per kind, € 20,00 borg

Bij het Buitencentrum ligt een knapzak gevuld met lekkers voor je klaar. Met een puntmuts op en je wangen rood geschminkt loop je samen met je ouders een route. Onderweg luister je naar een verhaal uit het kabouterboek en doe je kabouteropdrachten. Met de kralen- ketting vind je de kleur van het volgende routepaaltje. Na afloop mag je de puntmuts mee naar huis nemen. Zie je buiten die houten kabouter staan? Hij wijst je de weg. Veel plezier!

Hulpboswachter Voor kinderen van 6 t/m 10 jaar Kosten: € 5,00 per kind, € 20,00 borg

Ben jij uit het goede boswachtershout gesneden? Een echte natuurvriend? Een boswachter in spe? Dan kan Boswachter Bart van Staatsbosbeheer Drents-Friese Wold jouw hulp gebruiken! Dit is een tocht voor stoere jongens en meiden. Met het Hulpboswachtershandboek en hulpboswachtersjas vol met gadgets ga je op pad. Boswachter Bart laat je in dit handboek zien welke 6 stappen jij moet doen om officieel hulpboswachter te worden.

Paddenpad Voor kinderen van 7 t/m 12 jaar Kosten: € 3,- per kind

Ga je mee op zoek naar padden? Volg een spannend kruipdoor-sluipdoorpad door het Drents-Friese Wold. Onderweg doe je een aantal opdrachten en kom je verschillende paddenbeelden tegen. Ook leuk om te doen samen met je klas! Dierenvriendjespad Voor kinderen van 3 t/m 6 jaar Kosten: 2,50 per kind, € 20,00 borg

Kom je ook spelen in de natuur? Samen met de Dierenvriendjes van Staatsbosbeheer ga je op ontdekkingstocht en beleef je avonturen in het Drents-Friese Wold. Je krijgt een spel mee met allerlei opdrachten. Zoek met de kleurenwijzer naar takjes voor een vogelnest, loop als een eend of spring als een kikker.

Schoolreisjes Begeleide activiteiten voor scholen. Tijdig aanvragen is noodzakelijk (0516-464020) (Prijs tot 20 kinderen, daarna elke leerling € 2,50 extra)

Excursie met de boswachter € 62,50 (8 – 20 kinderen, duur 2 uur) Werken met de boswachter € 62,50 (8 – 20 kinderen, duur 2 uur)

NatuurWijs: Wildernisavontuur € 62,50 (8 – 20 kinderen, duur 1 dagdeel)

Natuursprong: Spelen tot je groen ziet! € 62,50 (8 – 20 kinderen, duur 2,5 uur)

Niet-begeleide activiteiten voor scholen. Tijdig aanvragen is noodzakelijk (0516-464020) (Prijs tot 25 kinderen, daarna elke leerling € 2,50 extra)

Doe- en ontdekpaden: - Blotevoetenpad* € 62,50 - Paddenpad € 62,50 - Dierenvriendjespad € 62,50 - Hulpboswachter € 62,50 - Kabouterpad incl. pin, muts, eten en drinken: € 6,00 per kind

* begeleiders worden meegerekend

Buitengewone groepsuitjes

Avontuurlijke activiteiten voor groepen die weleens wat anders willen, starten bij het Buitencentrum Drents-Friese Wold. Trek stevige schoenen aan, zet uit die mobiele telefoon en ga op ontdekkingstocht door de ongerepte natuur. Wordt het avontuurlijk, ontspannend of actief? Met onze Buitengewone groepsuitjes wordt het in ieder geval een bijzondere belevenis die je niet snel zult vergeten.

Voor een activiteit rond Drents-Friese Wold kun je kiezen uit onderstaand aanbod en verschillende onderdelen combineren. Heb je zelf ideeën of andere wensen? Laat het ons dan weten. We maken je arrangement graag helemaal op maat, zodat je volop kunt beleven, ontdekken en genieten op de fraaiste plekjes in Drents-Friese Wold. En helemaal mooi: door te kiezen voor een van onze Buitengewone groepsuitjes, steun je tegelijkertijd ons werk in de natuur. Een extra reden om vandaag nog op avontuur te gaan. Staatsbosbeheer wenst je alvast buitengewoon veel buitenplezier!

Boswandeling Laat je verrassen tijdens een wandeling met de natuurgids van Staatsbosbeheer. Deze wandeling kan volledig aangepast worden aan je wensen en aan het seizoen. Denk in de herfst bijvoorbeeld aan een paddenstoelentocht.De kosten voor een wandeling van 1,5 uur zijn € 125,-.

Boswachter voor 1 dag Wil je eens de hei op met het team of actief de bossen in met je klanten? Of ben je op zoek naar een arrangement voor een familiereünie of vrienden-weekend? Ga op avontuur in de natuur! Na de ontvangst met koffie en een lokale lekkernij ga je eerst lekker het veld in voor een korte ontdekkingstocht. De boswachter vertelt over zijn werk en het gebied, en laat je kennis maken met de dieren en planten die er leven. Na de smakelijke buitenlunch wordt het aanpakken. Je groep gaat aan de slag met veldwerkzaamheden. Bij terugkomst staan er hapjes en drankjes klaar. Een gezellige afsluiter van een inspirerende en actieve dag in de natuur.

‘Boswachter voor 1 dag’ in het kort: - Een actief arrangement - Geschikt vanaf 20 personen (grotere groepen worden verdeeld in kleinere groepen) - Lunch in het veld - Ontvangst 10.00 uur en afsluiting 17.00 uur - Prijs excl. BTW bij 20 personen € 40,00 p.p. (uit te breiden met diner) - I.v.m. broedtijd alleen van 15 augustus tot 15 maart te boeken

Wildpluk-experience

Plukken van planten om te kunnen eten is een oud gebruik dat langzaam weer in de belangstelling komt te staan. Echter de gerechten die ermee gemaakt worden zijn niet meer ouderwets of oud te noemen. Door voortdurend te kijken naar gerechten en kooktechnieken komen er steeds meer nieuwe gerechten bij waarbij de zelf geplukte kruiden en groenten een hoofdrol spelen. Bij deze Wildpluk-experience gaat het niet alleen om het zoeken en herkennen van de verschillende planten, maar ook om maken van verschillende gerechten. Bij de Wildpluk-experience wordt een complete maaltijd bereid waarbij de kruiden en groenten de smaakmakers zijn. Daarbij wordt eten gemaakt zonder veel bewerkingen of ingrediënten, zodat de deelnemers thuis dit makkelijk nog een keer kunnen doen. Er wordt gezocht naar goed herkenbare en algemeen voorkomende planten die makkelijk te verwerken zijn. De gerechten die gemaakt zullen worden zijn (meestal) brandnetelstokbrood, kruidenboter, zevenbladpesto, groentesoep, weegbreepannenkoeken en wordt er zelf roomkaas gemaakt. Dit alles is natuurlijk afhankelijk van het seizoen en welke planten er door de deelnemers zijn gevonden Er is natuurlijk ook tijd ingeruimd om de gerechten uitgebreid te proeven en te keuren op smaak. Na afloop krijgen de deelnemers de recepten mee van de klaargemaakte recepten en een overzicht van de daarin gebruikte planten.

- ‘Wildpluk-experience in het kort:

- Culinair arrangement

- Eten in het veld

- Geschikt tot 20 personen

- Duur 3,5 uur

- Prijs excl. BTW vanaf 10 personen € 25,- p.p.

Maatwerk

Wij combineren je ideeën en wensen graag in een arrangement speciaal voor jou zodat je volop kan genieten in Nationaal Park Drents-Friese Wold.

Voor meer informatie en reserveringen kan je terecht bij Buitencentrum Drents-Friese Wold, Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha Tel: 0516-464020 of email: [email protected]

Routes

In het Drents-Friese Wold zijn diverse routes voor wandelaars, fietsers, mountainbikers, ruiters en menners. Een selectie van deze routes kun je downloaden via www.staatsbosbeheer.nl/drentsfriesewold. Bij de wandel- en ruiterroutes geven we aan waar het startpunt is. Vanaf daar kun je zelf de markering volgen. De gemarkeerde wandelroutes staan ook op wandelkaart nr. 8 Drents-Friese Wold. Met deze kaart op zak kun je natuurlijk ook je eigen route uitstippelen. Het Familiepad is volledig verhard. Het ommetje rond het Buitencentrum is geschikt voor families met kinderwagens en mensen die slecht ter been zijn. Er zijn ook voorzieningen voor doven en slechthorenden, voor blinden en slechtzienden en gebruikers van een rollator, scootmobiel of rolstoel.

Wandelaars

- Familiepad (volledig verhard, 2,2 km) - Bultwandeling (6,0 km) -Terwisschawandeling (5,3 km) - Grote bos- en duinwandeling (10 km) - Natte Neuzenroute (met de hond) (6,5 km)

Fietsers

- knooppuntennetwerk West Drenthe (BC ligt tussen knooppunt 83 en 85) - Drents-Friese Woud Route (ANWB, 45 km) - Veenwolds Route (ANWB 37 km) - LF 9A/B (Emmen – Breda) (ANWB 445 km)

MTB-ers

- Appelscha (ca 20 km) - Appelscha en Smilde (ca 40 km)

Natuurkampeerterrein “De Oude Willem”

Weg van de bewoonde wereld, slapen tussen sparren van het Drents-Friese Wold en met niets anders om je heen dan natuurgeluiden. Kamperen op natuurkampeerterrein De Oude Willem is er écht helemaal uit zijn. Slapen in het grootste bosgebied van Nederland.

Kampeerterrein Oude Willem ligt in het Drents-Friese Wold. Het op één na grootste aaneengesloten bosgebied van ons land ligt op de grens van Friesland en Drenthe. Een gebied vol variatie, met moeras en stuifzand, met vennetjes en heide, met bolle akkers en bloeiende beekdalen.

Een klein, sfeervol kampeerterrein – dat is Oude Willem. Aan de randen van het veld, langs de brede singel die het kampeerterrein scheidt van het bos, heb je een zee aan ruimte. De reeën lopen hier soms gewoon over het terrein. Er zijn in de buurt zelfs dassen gespot.

Onze boswachter Rieks Eding laat je graag kennismaken met de bewoners van het Drents-Friese Wold. Maar het kan maar zo zijn dat je ‘s avonds voor je tent zit te lezen en in de verte een hond hoort blaffen. Althans dat denk je. Maar wist je dat reeën ook een kort en schor blaffend geluid maken? Zowel het mannetje (bok) als het vrouwtje (geit) doen het als er gevaar dreigt of als er een concurrent in de buurt is. Wil je zelf reeën zien? Ga dan in de schemering op pad en zorg dat je wind tegen hebt. Dan ruiken de reeën je niet

Op kampeerterrein Oude Willem kun je sfeervolle tipitenten met inventaris, houtkachel en buitenkeuken huren. Voor meer informatie en reserveringen zie www.tipiskamperen.nl

Voor fietsers en wandelaars ligt Oude Willem op een ideale plek. Rondom het terrein ligt namelijk meer dan 90 kilometer aan fiets- en wandelpaden. De gezellige dorpjes in de omgeving zijn ideaal om even uit te rusten op een terras. https://www.logerenbijdeboswachter.nl/kamperen/oude-willem

Bosbrasserie IJgenweis eten & drinken

In het Buitencentrum van Staatsbosbeheer ligt onze prachtige brasserie IJgenweis eten & drinken.

IJgenweis eten & drinken is anders dan anders. Dat kun je eigenwijs noemen. En als je dan nog eigenwijzer bent, schrijf je niet eigenwijs maar IJgenweis. IJgenweis is ons nieuwe horecaconcept, tot stand gekomen uit een samenwerking tussen Staatsbosbeheer en SAB Catering. Anders dan anders, geen standaard benadering maar een horecaconcept op onze eigen wijze. En dat betekent vooral duurzaam, met oog voor mens en milieu.

Onze locatie is het ideale startpunt voor een wandeling of fietstocht door het prachtige natuurgebied. Voor kinderen hebben we een kinderkaart en speelhoek en voor honden staat het water klaar. Bij mooi weer kunt u heerlijk plaatsnemen op ons terras. Ook voor een vergadering of bijeenkomst ben je bij ons aan het juiste adres.

IJgenweis eten & drinken is de ideale locatie voor mooie ontmoetingen en om sfeervol te genieten.

Feesten

Heb je iets te vieren? Dan biedt IJgenweis eten & drinken suggesties die de juiste invulling geven aan een receptie, feest of brunch. Met onze ervaring denken wij graag met je mee. Wij passen onze service waar mogelijk aan je wensen aan. Kijk voor meer informatie op onze website: www.ijgenweisappelscha.nl

De accommodatie en met name ook het terras van de brasserie bieden talrijke mogelijkheden voor het organiseren van een receptie of een feestje.

Voor openstelling buiten de reguliere openingstijden maken we individuele afspraken voor groepen vanaf 20 personen.

Prijzenoverzicht arrangementen (prijzen zijn per persoon)

Koffie / thee per kop € 2,00 Koffie / thee (2 kopjes p.p.) met luxe cake € 5,50 Koffie / thee (2 kopjes p.p.) met gebak naar keuze € 6,50 Lunchpakket om mee te nemen (tot 20 personen) € 7,50 Lunch buffet basis (vanaf 20 personen) € 7,50 Lunchbuffet standaard (vanaf 20 personen) € 13,00 uit te breiden met: Kroket € 2,00 Soep € 3,50 Handfruit € 1,00 Kindermenu (vanaf 10 kinderen) € 5,25 Warm – koud buffet (vanaf 20 personen) € 26,50 Stamppotbuffet (2 soorten) (vanaf 20 personen) € 14,50 Stamppotbuffet (3 soorten) (vanaf 20 personen) € 18,50 Barbecue volwassen (vanaf 20 personen) € 21,50 Barbecue kind € 10,00 Dessertbuffet (alleen i.c.m. buffet of barbecue) € 7,50

Koffie arrangementen (vanaf 15 personen)

Koffie / thee per kop € 2,00

Koffie met cake € 5,50 2 koppen koffie of thee met een plak luxe cake

Koffie met gebak naar keuze € 6,50 2 koppen koffie of thee met gebak naar keuze

Luncharrangementen (vanaf 20 personen)

Lunchpakket om mee te nemen € 7,50 Bruine pistolet belegd met ham Spinaziebrood belegd met riperkrite kaas Flesje biologische sap Vers fruit

Lunchbuffet basis € 7,50 Bruine bio pistolet belegd met ham Bio spinaziebrood belegd met riperkrite kaas Flesje biologische sap Vers fruit

Lunchbuffet standaard € 13,00 Biologisch Belgisch kloosterbrood (donker en licht) Fries suikerbrood en Drentse krentewegge Diverse hartige en zoete belegsoorten Koffie, thee, (karne)melk, appelsap

Uit te breiden met: Kroket € 2,00 Soep € 3,50 Handfruit € 1,00

Kindermenu (vanaf 10 kinderen) € 5,25 Ranja Friet met mayonaise Kroket of frikandel Waterijsje

Buffetten (vanaf 20 personen) Mogelijk buiten onze reguliere openingstijden

Warm – koud buffet € 26,50 Huisgemaakte tomatensoep of groentesoep Biologisch boeren stokbrood met huisgemaakte kruidenboter. 2 soorten salades (rundvlees, aardappel, huzaren) Rauwkostsalade Galiameloen met parmaham Kipkerrie met witte rijst Rundergehaktballetjes in een smaakvolle stroganoffsaus Mix van warme groenten Warme beenham Aardappel kroketten Patates frites Diverse sauzen

Stamppotbuffet 2 soorten stamppot € 14,50 3 soorten stamppot € 18,50

Diverse soorten vlees (rookworst, gehaktballen, gemarineerde speklap) Rundvleesjus Tafelzuur, zoals augurk en zilveruitjes Piccalilly en grove mosterd

BBQ buffet Volwassenen (vanaf 12 jaar) € 21,50 Kinderen € 10,00

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter 2 soorten salades (rundvlees, aardappel, huzaren) Rauwkostsalade Diverse soorten vlees (ook vegetarisch beschikbaar) Diverse sauzen

Indien u kies voor dit buffet, bereidt u zelf het vlees op de barbecue.

Dessertbuffet € 7,50 Alleen in combinatie met een buffet of barbecue

Verschillende soorten ijs Vers fruit Diverse zoetigheden; koekjes, spekjes, snoepjes Slagroom

Openingstijden Bosbrasserie IJgenweis:

• 1 april t/m 1 november: dagelijks van 10.00 - 17.00 uur

• 2 november t/m 8 november dagelijks van 10.00 - 16.00 uur

• 9 november t/m maart: op woensdag, zaterdag en zondag van 10.00 - 16.00 uur

• tijdens schoolvakanties dagelijks van 10.00 - 16.00 uur

• gesloten op 25 en 31 december en 1 januari

E: [email protected] T: 0516 464021 I: www.ijgenweisappelscha.nl