Aportes De La Academia Al Desarrollo Local Y Regional
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APORTES DE LA ACADEMIA AL DESARROLLO LOCAL Y REGIONAL El presente trabajo es el resultado de un esfuerzo mancomunado y cooperativo Experiencias en América Latina llevado a cabo entre Universidades que trabajan de manera comprometida y sos- Mario José Mantulak Stachuk (Comp.) Juan Carlos Michalus Jusczysczyn (Comp.) (Comp.) Valdés Juan Esteban Miño tenida para el desarrollo local y regional. El mismo incorpora la diversidad de apor- tes provenientes de la academia en rela- ción con diferentes actividades producti- vas vinculadas a la gestión de recursos tecnológicos, las redes de cooperación flexible, las cadenas de valor agropecua- rias, la gestión del conocimiento y la tecnología, la asociatividad entre PyMEs, Mario José Mantulak Stachuk (Comp.) así como las redes empresariales para la Juan Carlos Michalus Jusczysczyn (Comp.) innovación. Juan Esteban Miño Valdés (Comp.) APORTES DE LA ACADEMIA AL DESARROLLO LOCAL Y REGIONAL 9 789505 793662 Mario José Mantulak Stachuk (Comp.) Juan Carlos Michalus Jusczysczyn (Comp.) Juan Esteban Miño Valdés (Comp.) APORTES DE LA ACADEMIA AL DESARROLLO LOCAL Y REGIONAL EDITORIAL UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES Coronel José Félix Bogado 2160 Posadas - Misiones - Tel-Fax: (0376) 4428601 Correo electrónico: [email protected] Coordinación de la edición: Claudio O. Zalazar Armado de interior: Francisco A. Sánchez Tapa: Martín D. Villalba Mario José Mantulak Stachuk; Juan Carlos Michalus Jusczysczyn; Juan Esteban Miño Valdés (Compiladores) Aporte de la Academia al desarrollo local y regional: experiencias en América Latina. - 1a ed. - Posadas: EdUNaM - Editorial Universitaria de la Universidad Nacional de Misiones, 2014. 168 p.; 22x15 cm. ISBN 978-950-579-366-2 1. Desarrollo Regional. I. Título CDD 338.9 Fecha de catalogación: 01/12/2014 Hecho el depósito de la ley 11723 Impreso en Argentina ISBN: 978-950-579-366-2 Editorial Universitaria Universidad Nacional de Misiones, Posadas, 2014. Todos los derechos reservados para la primera edición. Mario José Mantulak Stachuk (Comp.) Juan Carlos Michalus Jusczysczyn (Comp.) Juan Esteban Miño Valdés (Comp.) APORTES DE LA ACADEMIA AL DESARROLLO LOCAL Y REGIONAL Experiencias en América Latina EDITORIAL UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES ÍNDICE Prólogo .............................................................................................................9 Capítulo I. Gestión estratégica de los recursos tecnológicos en pequeños aserraderos. Misiones, Argentina .............11 Introducción ...............................................................................................11 Los recursos tecnológicos y el pensamiento estratégico .......................13 Gestión estratégica de los recursos tecnológicos ...................................15 Desarrollo tecnológico en las PyMEs del sector foresto-industrial en el escenario argentino y misionero ......................17 Procedimiento general para la gestión estratégica de los recursos tecnológicos en pequeños aserraderos ...............................18 Validación del instrumental metodológico propuesto ..........................22 Conclusiones ..............................................................................................24 Referencias bibliográficas .........................................................................25 Capítulo II. Redes de cooperación flexible de PyMEs para territorios de menor desarrollo socio-económico ........................31 Introducción ...............................................................................................31 Globalización y desarrollo .......................................................................32 Situación nacional y local .........................................................................33 Red de cooperación flexible de PyMEs ...................................................37 Conclusiones ..............................................................................................45 Referencias bibliográficas .........................................................................46 Capítulo III. Aporte académico para favorecer el desarrollo regional de la actividad yerbatera ........................................53 Introducción ...............................................................................................53 Materiales y métodos ................................................................................56 Resultados y discusión ..............................................................................58 Conclusiones ..............................................................................................63 Referencias bibliográficas .........................................................................64 Capítulo IV. Las cadenas de valor agropecuarias a escala local. Algunas experiencias en municipios cubanos ................67 Introducción ...............................................................................................67 Las cadenas de valor agropecuarias de escala local. .............................70 Modelo conceptual y procedimientos para el diseño e implementación de las cadenas de valor agropecuarias de alcance local ..........................................................................................73 Principales resultados e impactos ............................................................78 Conclusiones fundamentales ....................................................................80 Referencia bibliográficas ...........................................................................81 Capítulo V. Gestión del conocimiento, tecnología y la economía en el entorno socio cultural de la universidad .....................85 Introducción ...............................................................................................85 Gestión del conocimiento, tecnología y la economía en el entorno socio cultural de la universidad .................................................86 El vínculo universidad-empresa ...............................................................91 Posibilidades reales del vínculo universidad-empresa. La formulación y evaluación de propuestas de soluciones desde las universidades .............................................................................94 El impacto en el desarrollo local .............................................................99 Resultados alcanzados ............................................................................101 Conclusiones ............................................................................................101 Referencias bibliográficas .......................................................................102 Capítulo VI. La asociatividad de las PyMEs foresto-industriales a través de la tecnología y la comunicación exógena ..............................................................................105 Introducción .............................................................................................105 Marco teórico ...........................................................................................106 Metodología .............................................................................................116 Análisis de resultados ..............................................................................117 Discusión de los resultados y propuestas desde la óptica de la dinámica del cambio ......................................................................125 Conclusiones y sugerencias para la gestión ..........................................129 Referencias bibliográficas .......................................................................131 Capítulo VII. Redes empresariales: una visión desde la i&d y la innovación ...............................................................................137 Introducción .............................................................................................137 Innovación e investigación y desarrollo i&d dentro de las redes empresariales .......................................................................143 Metodología .............................................................................................147 Resultados ................................................................................................151 Discusión y conclusiones ........................................................................155 Referencias bibliográficas .......................................................................159 Prólogo Dr. C. Ing. Mario José Mantulak Stachuk Universidad Nacional de Misiones, Argentina. Dr. C. Ing. Juan Carlos Michalus Jusczysczyn Universidad Nacional de Misiones, Argentina. Dr. C. Ing. Juan Esteban Miño Valdés Universidad Nacional de Misiones, Argentina. El desarrollo estratégico de un territorio esta inexorablemente relacionado con las diversas actuaciones que lleva adelante la Academia, no solo como formadora de recursos humanos, sino también como promotora de ciencia, tecnología e innovación. En ese contexto, debe convertirse en el motor innovador y gene- rador de alternativas de mejoramiento tecnológico para el desa- rrollo empresarial, así como activador de prácticas sostenibles de responsabilidad social empresaria. El rol de la Academia es participar como nexo en un esquema de redes que permita la articulación de procesos desde lo nacio- nal o regional a lo local. Este nexo debe posibilitar entre otras cuestiones el aprovechamiento de las políticas de promoción científicas, tecnológicas y de innovación generadas