Fleisch Und Wurst Frische-Sortiment
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F Fleisch und Wurst Frische-Sortiment Ausgabe 2017 Fleisch und Wurst Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel Rindfleisch 1 Kalbfleisch 2 Schweinefleisch 2 Geflügel 3 Hackfleisch 3 Lammfleisch 3 Fleisch-/Wurstwaren Aspikwaren 4 Fleisch- & Wurstwaren 4 Fleischkäse 8 Geflügelspezialitäten 9 Salami 10 Schinken/Speck 12 Schmalz 13 Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel 1 66700 Rinderfilet kg Rindfleisch Uruguay, 3/4 Lbs., vac. 25477 Bürgermeisterstück/ kg 66762 Rinderfilet kg Gulaschfleisch Uruguay, 4/5 Lbs., vac. ca. 3 kg Pack, vac. 7080 Rinderfilet kg 56009 Entrecôte Argentinien, kg 3/4 Lbs., vac. ca. 2,1 kg Stück, vac. 76783 Rinderfilet kg 35677 kg Entrecôte vom Jungbullen 4/5 Lbs., vac. vac. 36459 kg 53771 kg Rindergeschnetzeltes Falsches Rinderfilet mager ca. 1,5 kg Stück, vac. 35689 kg 47459 kg Rindergulasch Färsen-Brust schier mager ca. 2,5 – 4 kg Stück, vac. 13358 kg 47457 kg Rinderhals Färsen-Bug vac. vac. 1667 kg 47455 kg Rinderhochrippe Färsen-Entrecôte mit Deckel, vac. Basses côtes-Schnitt ohne Knochen, vac. 47458 Färsen – Falsches Filet kg 54223 Rinderhüfte großer Muskel, kg vac. Corazon de curadril, 47448 Färsen-Filet ohne Kette, kg ca. 1,0 – 1,4 kg Stück, vac. ca. 1,5 – 2,1 kg Stück, vac. 54227 Rinderhüfte kleiner Muskel, kg 47456 Färsen-Kugel kg Lomo de curadril, ca. 4 – 5 kg Stück, vac. ca. 0,8 – 1,0 kg Stück, vac. 52563 kg 47451 Färsen-Oberschale mit hal- kg Rinderhüfte Argentinien, bem Deckel, ca. 6 kg Stück, vac. ca. 2,5 kg Stück, vac. 66686 kg 47449 Färsen-Roastbeef kg Rinderhüfte ohne Knochen, ohne Kette, Uruguay, vac. ca. 3,5 – 5 kg Stück, vac. 19214 Rinderkernbug kg 47460 Färsen-Schaufelstück kg pad., vac. vac. 5563 Rinderkugel kg 42190 Färsen-Semerrolle kg vac. ca. 1,4 – 2,2 kg Stück, vac. 13039 Rinderleber kg 47450 Färsen-Steakhüfte ohne kg halbe Stücke, vac. Deckel, ca. 2,5 – 3 kg Stück, vac. 65342 Rinderoberschale kg 47453 Färsen-Tafelspitz kg ohne Deckel, vac. ca. 1,5 – 2 kg Stück, vac. 52168 Rinderoberschalen kg 35668 kg Filet vom Jungbullen ca. 7 kg Stück, vac. vac. 35667 kg 18678 kg Rinderochsenschwanz Rib-Eye vac. Argentinien, ca. 2,5 kg, vac. 33905 kg 53770 kg Rinderroastbeef Rinderbrust Namibia/Botswana, vac. ca. 3,5 kg Stück, vac. 71061 kg 52174 kg Rindersemerrolle Rinderbug dick ca. 2,0 kg Stück, vac. ca. 5 kg Stück, vac. 62326 Rindersteakhüfte kg 7073 Rinderbugblatt/ kg ca. 2,5 kg Stück, vac. Schildstück vac. 19196 kg 66401 Rinderfilet kg Rindertafelspitz mit Fettabdeckung vac. Argentinien, 3/4 Lbs., vac. 72413 kg 69579 Rinderfilet kg Rinderunterschale Argentinien, 4/5 Lbs., vac. ca. 6 kg+ Stück, vac. 11090 kg 52565 Rinderfilet kg Rinderwade/ Argentinien, 3/4 Lbs., vac. Kniekehlfleischvac. 52566 Rinderfilet kg 35666 Rindfleisch kg Argentinien, 4/5 Lbs., vac. in Stücken, vac. 52173 kg 63168 RinderfiletNeuseeland, kg Roastbeef Argentinien, ca. 1,8 kg+ Stück, vac. ca. 4 – 5 kg Stück, vac. 63172 RinderfiletNeuseeland, kg 52564 Roastbeef Argentinien, kg ca. 1,4 – 1,8 kg Stück, vac. ca. 4,5 kg Stück, vac. 2 Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel 63166 Roastbeef Neuseeland, kg 17068 Kalbssteakhüfte kg ca. 3 kg+ Stück, vac. gevliest, vac. 66690 Roastbeef kg 53245 Kalbssteakhüfte kg Uruguay, vac. ca. 1,8 kg Stück, vac. 92496 Roastbeef kg 52169 Kalbs-Tafelspitz kg Argentinien, ca. 5 kg+, vac. vac. 5569 Roastbeef vom Jungbullen kg 50910 Kalbsunterschale kg halbe Stücke, mit Fettdeckel, vac. vac. 17840 Roastbeef vom Jungbullen kg 23419 Kalbs-Wadenfleisch/ kg halbe Stücke, o. Fettdeckel, vac. Rosenstücke vac. 50203 Rouladenfleisch kg aus der Oberschale, küchenfer- Schweinefleisch tig geschnitten, ca. 200 g Stücke 24393 Schweinelachse kg 35786 Sauerbraten kg EG-Ware, vac. pikant eingelegt 24396 Schweinenacken/Hals kg 63156 Scotch Filet Entrecôte kg EG-Ware, vac. Neuseeland, ca. 3,5 kg+ Stück, vac. 16553 Hinteres Eisbein kg 52571 Tafelspitz kg (Schinkenhaxe) vac. ca. 1,5 kg Stück, vac. 49194 Kasseler Nacken ohne kg Knochen, ca. 2,5 kg Stück, vac. Kalbfleisch 97897 Krustenbraten kg 17133 Falsches Kalbsfilet kg aus dem Schinken, gepökelt vac. 35662 Schweinebauch kg 26114 Kalbs-Bäckchen kg gezogen, vac. vac. 94941 Schweinefiletmit Kopf, kg 35701 Kalbsbrust kg ohne Kette, ca. 350 – 450 g Stück ohne Knochen, vac. 24176 SchweinefiletEG-Ware, kg 17132 Kalbsbug dick kg zugeschn., m. K., o. Kette, vac. vac. 10570 SchweinefiletEG-Ware, kg 26111 Kalbsfilet kg ohne Kopf, ohne Kette, vac. ohne Kette, vac. 36232 Schweinegeschnetzeltes kg 53875 Kalbsfilet kg mager ca. 1,3 kg Stück, vac. 35690 Schweinegulasch kg 62652 Kalbshals ohne Knochen, kg mager ladenfertig, ca. 3 kg Stück, vac. 36453 Schweinehalssteaks kg 35685 Kalbshinterhaxen kg vac. 35686 Schweinekotelett kg 25504 Kalbskotelett-Strang kg geschnitten ca. 9 kg Stück, vac. 52172 Schweinelachse kg 7356 Kalbskugel kg ca. 3,5 kg Stück, vac. vac. 5646 Schweinelachse kg 61469 Kalbslachse kg gevließt, ca. 3 kg Stück, vac. vac. 36452 Schweinelachssteaks kg 17134 Kalbsoberschale kg Schmetterlingssteaks ohne Deckel, vac. 62327 Schweinenacken kg ca. 2,3 kg Stück, vac. 52175 Kalbsoberschale mit Deckel, kg ca. 4,5 kg Stück, vac. 13883 Schweinenuss kg 36462 Kalbsrollbraten kg vac. vom Hals, ca. 2 kg Stück, vac. 49195 Schweineoberschale kg ohne Deckel, ca. 2 kg Stück, vac. 19191 Kalbsrücken Hotelschnitt, kg ca. 3 kg Stück, vac. 5575 Schweinerücken kg vac. 40288 Kalbsrücken ohne Knochen, kg ca. 4 kg Stück, vac. 16227 Schweineschäufele mit kg 46383 kg Knochen, mit Schwarte, port. Kalbsschulter Gewicht nach Absprache ladenfertig, vac. 4947 Schweineschäufele kg 26110 kg Kalbssemerrolle mit Knochen, mit Schwarte, vac. ca. 1,2 – 1,5 kg Stück Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel 3 5573 Schweineschlegel kg schier, ohne Haxe, vac. Hackfleisch 35789 Schweineschnitzel kg 35787 Hackfleisch gemischt kg Oberschale 61856 Schweineschulter Tennis kg 35788 Rinderhackfleisch kg schier, vac. 35663 Schweineschulterkrusten- kg 7600 Schweinehackfleisch kg braten vac. 17812 Spanferkel Brust-Rücken- kg rollbraten geknüpft, vac. 17811 Spanferkel Hals kg geknüpft, vac. 13332 Spanferkel Keule kg ohne Knochen, vac. 17810 Spanferkel Keule kg mit Knochen, vac. 17809 Spanferkel Sattel kg mit Knochen, vac. 55286 Spanferkel-Krustenbraten kg gegart, ca. 3,0 – 3,5 kg Stück, vac. 60706 Spanferkel-Krustenbraten kg ohne Knochen, gegart, ca. 1,6 – 2,0 kg Stück, vac. 18514 Vließhaxen kg 2 Stück im Pack, vac. Geflügel 16269 Challans-Ente weiblich, kg Label Rouge, ca. 1,3 – 1,9 kg Stück 19213 Flugentenbrust weiblich, kg 2 x ca. 170 g Stück im Pack, vac. 34596 Hähnchenbrustfilet kg Deutschland, ca. 3 kg Schale 34597 Hähnchenschenkel kg Deutschland, ca. 3 kg Schale 19210 Maispoulardenbrust kg Supreme 4 x ca. 190 g Stück im Pack, vac. 19212 Perlhuhnbrust Supreme kg 4 x ca. 170 g Stück im Pack, vac. 19211 Poulardenbrust Supreme kg 4 x ca. 200 g Stück im Pack, vac. 56103 Putenbrust vom Hahn, kg ohne Haut, HKL A, ca. 2,3 kg Stück, vac. Lammfleisch 56197 LammfiletNeuseeland, ca. kg 7 Stück im Tray, ca. 550 g Tray 56179 Lammhüfte Neuseeland, kg ohne Deckel, 4 x ca. 200 g St. 56195 Lammkeule Neuseeland, kg mit Hüfte, ohne Haxe, mit Röhren- knochen, ca. 1,9 kg Stück 56193 Lammkrone Neuseeland, kg 75 mm, 2 x ca. 400 g St. im Pack 56194 Lammlachse Neuseeland, kg 3 x ca. 220 g Stück im Pack 4 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren 34329 Aufschnitt kg Aspikwaren 6-fach sortiert, ganze Stücke 4790 Bauernsülze Hausmacher kg 14349 Aufschnitt 5-fach sortiert, kg Art ca. 1 kg Stück geschnitten, ca. 1,5 kg Schale 24660 Bratwurstsülze 250 g Schale 69877 Bauernbratwurst kg dunkel geräuchert, 59877 Edelputer kg ca. 100 g Stück in Aspik, mit Champignons, 36130 Bauerngerauchte kg gerissen, ca. 1,9 kg Stück Bratwurst, ca. 200 g Paar 15066 Formfleischröllchen kg 85411 Bierschinken 500 g Pack in Aspik, mit Sahnemeerrettich, in Scheiben, 42 Scheiben ca. 1,45 kg Stück 98898 500 g Pack 89670 500 g Pack Bierschinken Hähnchen Kal. 100 in Aspik, in Scheiben 13291 Bierschinken 8 x 500 g Pack 59872 kg im Karton Hähnchenbrustfilet geschnitten in Aspik, ca. 1,9 kg Schale 14014 kg 15367 kg Bierschinken Hähnchenbrustfilet halbe Stange, ca. 1,5 kg Stück „Florida“ in Aspik, mit Mandarinen, Ananas, Papaya 19875 Bierschinken kg 8717 Hähnchenbrustfleisch kg gebacken in Aspik, ca. 1,7 kg Schale 19876 Bierschinken kg 15070 Kalbfleisch kg gebacken, geschnitten in Aspik, halbe Stücke, 24093 Bierschinken kg ca. 2 kg Stück ganze Stücke, ca. 1,4 kg Stück 25989 200 g Stück Kesselsülze 35772 Bierschinken kg Niederschlesische Art geschnitten 8719 kg Pikant-Mix-Gemüse 93822 Bierwurst 125 g Dose in Aspik, ca. 1,7 kg Stück 15084 kg Schinken 13334 Bierwurst 8 x 500 g Pack im Karton in Aspik, mit Champignons, geschnitten halbe Stücke, ca. 1,9 kg Stück 35781 kg 17483 Schweinskopfsülze kg Bierwurst Göttinger erzgebirgisch ganze Stückwurst 25988 Spanferkelsülze 200 g Stück 12789 Bierwurst Göttinger kg in Aspik, gebacken halbe Stange, ca. 1,5 kg Stück 44932 Sülze 21 x 25 g Portion 14085 Blutwurst kg im Pack Portionsscheiben ca. 100 g Stück, nur auf Vorbestellung 32341 430 g Stück Tellersülze 10224 10 x 150 g Stück Bockwurst mit Bratenfleisch im Pack 55357 Wurstsülze kg 11712 Bockwurst 15 x 180 g Stück mit Gurke und Paprika, halbe in der Schale in Lake, Schweinedarm Stücke, ca. 1,25 kg Stück 8700 kg 96119 Bockwurst 20 x 90 g Stück Zunge in der Schale in Aspik, mit Champignons in Lake 46895 Bockwurst 24 x 125 g Stück in der Schale Fleisch- & Wurstwaren in Lake 83406 Aufschnitt 21 x 25 g Portion 2780 Bockwurst kg im Pack 3-fach sortiert vegetarisch im Schäldarm, 10 x ca. 170 g Paar 81679 Aufschnitt 2-fach sortiert, 250 g Pack 19769 kg in Scheiben vegetarisch Bockwurst im Schweinedarm, 85423 500 g Pack Aufschnitt ca. 250 g Stück 4-fach sortiert, in Scheiben, 9269 kg Bierschinken, Bierwurst, Jagd- Bockwurst ohne Haut, ca.