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Aloe Analavelonensis Letsara (Vaho) Et Aloe Helenae Danguy (Vahondrandra) : Caractérisations En Vue De Leurs Valorisations À Madagascar »

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Aloe Analavelonensis Letsara (Vaho) Et Aloe Helenae Danguy (Vahondrandra) : Caractérisations En Vue De Leurs Valorisations À Madagascar » Université d’Antananarivo Ecole Supérieure Polytechnique d`Antananarivo Ecole Doctorale « Génie des Procédés et des Systèmes Industriels, Agricoles et Alimentaires » L’Excellence au service du Développement Thèse pour l`obtention d`un Diplôme de Doctorat de l`Université d`Antananarivo « Génie des Procédés et des Systèmes Industriels, Agricoles et Alimentaires (GPSIAA) » Aloe analavelonensis Letsara (Vaho) et Aloe helenae Danguy (Vahondrandra) : caractérisations en vue de leurs valorisations à Madagascar. par Rokiman LETSARA 11 Novembre 2020 Vaho Vahondrandra Université d’Antananarivo Ecole Supérieure Polytechnique d`Antananarivo Ecole Doctorale « Génie des Procédés et des Systèmes Industriels, Agricoles et Alimentaires » L’Excellence au service du Développement Thèse pour l`obtention d`un Diplôme de Doctorat de l`Université d`Antananarivo « Génie des Procédés et des Systèmes Industriels, Agricoles et Alimentaires (GPSIAA) » Aloe analavelonensis LETSARA (Vaho) et Aloe helenae Danguy (Vahondrandra) : caractérisations en vue de leurs valorisations à Madagascar. par Rokiman LETSARA Soutenue le 11 Novembre 2020, devant la commission d`examen PRESIDENT : Professeur Jean Roger Emile RASOARAHONA RAPPORTEUR EXTERNE : Professeur Rado RASOLOMAMPIANINA RAPPORTEUR INTERNE : Professeur Nicole RAMANAMBE RAVELOMANANTSOA EXAMINATEUR : Professeur Miadana Harisoa FARAMALALA EXAMINATEUR : Professeur Nambinina Richard Fortuné RANDRIANA DIRECTEUR DE THESE : Professeur Baholy ROBIJAONA RAHELIVOLOLONIAINA REMERCIEMENTS Le présent travail a essentiellement été réalisé au Centre National de Recherches sur l`Environnement (CNRE). Je tiens donc à remercier les différents responsables de m`avoir accueilli dans leur équipe. Ainsi, mes vifs remerciements s`adressent à : - M Jean Roger Emile Rasoarahona, Professeur Titulaire, Président de Jury de cette thèse, Enseignant-Chercheur à l`Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques d`Antananarivo (ESSA), Directeur de l`Ecole Doctorale Génie Des Procédés et des Systèmes Industriels Agricoles et Alimentaires (GPSIAA). - M Rado Rasolomampianina, Directeur de Recherche Associé, Rapporteur Externe, Chercheur- Enseignant, Chef du Laboratoire de Microbiologie de l’Environnement auprès du Centre National de Recherches sur l`Environnement (CNRE), pour avoir suivi de près mon travail auprès du CNRE et accepté de le rapporter aujourd’hui. - Mme Nicole Ramanambe Ravelomanantsoa, Professeur Titulaire, Rapporteur Interne, Enseignant- Chercheur à l`Ecole Supérieure Polytechnique d`Antananarivo (ESPA), Responsable Equipe d`Accueil Ecole Doctorale Génie Des Procédés et des Systèmes Industriels Agricoles et Alimentaires (GPSIAA), pour avoir accepté de rapporter mon travail, pour les qualités de vos conseils, votre disponibilité ainsi que votre enseignement. - Mme Miadana Harisoa Faramalala, Professeur Titulaire, Enseignant-Chercheur à la Faculté des Sciences, Equipe d`Accueil de l`Ecole Doctorale Sciences du Végétal qui a examiné ce travail et accepté d’être parmi les membres de Jury, malgré ses nombreuses occupations. Veuillez trouver ici l`expression de mon profond respect. - M. Nambinina Richard Fortuné Randriana, Professeur, Enseignant-Chercheur à l`Ecole Supérieure Polytechnique d`Antananarivo (ESPA), Chef de Mention Génie Des Procédés et des Systèmes Industriels Agricoles et Alimentaires (GPSIAA), pour avoir accepté de juger ce présent travail. Veuillez trouver ici l`expression de mes sincères remerciements. - Mme Baholy Robijaona Rahelivololoniaina, Professeur agrégé CAMES. Directeur de thèse, Enseignant-Chercheur à l`Ecole Supérieure Polytechnique d`Antananarivo (ESPA), Ecole Doctorale Génie Des Procédés et des Systèmes Industriels Agricoles et Alimentaires (GPSIAA). Vous m`avez fait le grand honneur d`accepter d’être le Directeur de thèse. Je tiens à vous remercier pour votre disponibilité et votre confiance. Veuillez trouver dans ce travail l`expression de ma plus vive reconnaissance et de mon profond respect. Mes vifs remerciements s`adressent également à tous ceux qui, de près ou de loin ont contribué à la réalisation de la présente thèse. Mes remerciements s`adressent à : - M. Heriniaina Ramanankierana, Directeur de Recherche Associé, Chercheur-Enseignant, Directeur Général de la Recherche Scientifique auprès du Ministère de l`Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, ancien Directeur du Centre National de Recherches sur l`Environnement (CNRE), pour avoir accepté de me recevoir en tant que stagiaire auprès du Centre National de Recherches sur l`Environnement (CNRE). - M. Rigobert Andrianantenaina, Docteur, Chef de Laboratoire: Chimie des Substances Naturelles, Laboratoire de Microbiologie de l’Environnement auprès du Centre National de Recherches sur l`Environnement (CNRE), pour m`avoir aidé et soutenu dans la réalisation des travaux de laboratoires pour cette thèse. Ton extrême gentillesse et ton amitié qui me sont si chères, je ne te remercierai jamais assez. - Mme Onja Andriambeloson, Maitre de Recherches, Chercheur-Enseignante, Laboratoire de Microbiologie de l’Environnement, Chef de Laboratoire d’Hygiène Alimentaire auprès du Centre National de Recherches sur l`Environnement (CNRE), pour son assistance aux travaux de manipulations microbiologiques. - M. Franck Rakotonasolo, Docteur, Chef de Division Jardin au Département Flore, Parc Botanique et Zoologique de Tsimbazaza (PBZT), Chercheur au Royal Botanic Gardens Kew (RBG Kew), pour ses conseils et discussions pour l`amélioration de notre recherche. - Les équipes du Département Flore du PBZT, pour m`avoir soutenu et encouragé durant toute mes études. Et à tous ceux que j`ai oubliés … MERCI Psaume 23 A ma famille J`espère que vous serez fiers de moi et avec tout mon amour, je vous dédie cette thèse SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE 1ère Partie : GENERALITES SUR LES ALOES CHAPITRE 1 : CONSIDERATIONS SUR LES ALOES CHAPITRE 2 : LOCALISATION DE Aloe analavelonensis Letsara ET Aloe helenae Danguy CHAPITRE 3 : MODELISATION DES HABITATS NATURELS ET TYPES ECOLOGIQUES DE Aloe analavelonensis Letsara ET Aloe helenae Danguy 2ème Partie : METHODOLOGIE DE L`ETUDE PHYTOCHIMIQUE ET ACTIVITE BIOLOGIQUE SUR Aloe analavelonensis Letsara ET Aloe helenae Danguy CHAPITRE 4 : LE SCREENING PHYTOCHIMIQUE CHAPITRE 5 : MISE EN EVIDENCE DES ACTIVITES ANTIOXYDANTES DES EXTRAITS CHAPITRE 6 : TESTS DES ACTIVITES ANTIMICROBIENNES CHAPITRE 7 : TESTS DE TOXICITE DES EXTRAITS CHAPITRE 8 : EVALUATION DE L`EFFET LARVICIDE 3ème Partie : RESULTATS DES ETUDES ECOLOGIQUES, PHYTOCHYMIQUES ET ACTIVITES BIOLOGIQUES CHAPITRE 9 : MODELES DE NICHE ECOLOGIQUE FAVORABLE POUR LES DEUX ESPECES CHAPITRE 10 : RESULTATS DES SCREENING PHYTOCHIMIQUES CHAPITRE 11 : RESULTATS DES ACTIVITES ANTIOXYDANTES CHEZ LES DEUX ESPECES CHAPITRE 12 : RESULTATS DES TESTS MICROBIOLOGIQUES CHAPITRE 13 : RESULTATS DES TESTS DE TOXICITE CHAPITRE 14 : RESULTATS DES ACTIVITES LARVICIDES DISCUSSION GENERALE CONCLUSION GENERALE i LISTE DES FIGURES Figure 01 : Gravure égyptienne, avec des plantes d`Aloès. 05 Figure 02 : Les Aloès décrits par l`auteur 08 Figure 03 : La plante entière de Aloe analavelonensis 11 Figure 04 : Périanthe de la fleur de Aloe analavelonensis 11 Figure 05 : Pollen de Aloe analavelonensis vu au microscope électronique. 11 Figure 06 : Fleurs de Aloe helenae 14 Figure 07 : La plante en fleur de Aloe helenae 14 Figure 08 : Inflorescence de Aloe helenae 14 Figure 09: Carte de distribution de Aloe analavelonensis recensés dans la nature établie avec 18 GeoCAT Figure 10 : Carte de distribution de Aloe helenae recensés dans la nature établie avec GeoCAT 18 Figure 11 : Appareil lyophilisateur auprès du CNRE 25 Figure 12 : Ballon à décanter auprès du CNRE 25 Figure 13 : Schéma des différents processus de l`extraction des alcaloïdes 30 Figure 14 : Schéma des différents processus de l`extraction des polysaccharides 31 Figure 15 : Photo du rotavapor pour l`évaporation et séchage des extraits 32 Figure 16 : Extraits d`alcaloïdes et poudre de polysaccharides obtenus à partir des feuilles 41 Figure 17 : Hotte à flux laminaire pour l’inoculation des souches microbiennes auprès du CNRE 43 Figure 18 : Etuve pour l`incubation des souches microbiennes auprès du CNRE 49 Figure 19 : Méthode de diffusion par disque 50 Figure 20 : Lieu de récolte des larves 52 Figure 21 : Acclimatation des larves au labo pendant 24 h 52 ii LISTE DES FIGURES (suite) Figure 22 : Photo des adultes de Culex quinquefasciatus 53 Figure 23 : Habitat de Culex quinquefasciatus : Canal Andriantany 53 Figure 24 : Tests de propriétés larvicides des extraits 54 Figure 25 : Gavage de souris dans l`animalerie de PBZT 58 Figure 26 : Courbe représentant la fiabilité du modèle proposé sur MaxEnt de Aloe 60 analavelonensis Figure 27: Carte de distribution potentielle de Aloe analavelonensis 61 Figure 28: Carte des habitats favorables pour Aloe analavelonensis 62 Figure 29 : Profil écologique en diagramme de Aloe analavelonensis 64 Figure 30 : Aloe analavelonensis et son habitat naturel (Forêt d`Analavelona, Sakaraha) 64 Figure 31 : Courbe représentant la fiabilité du modèle proposé sur Maxent de Aloe helenae 66 Figure 32 : Carte de distribution favorable pour Aloe helenae 67 Figure 33 : Carte des habitats favorables pour Aloe helenae 68 Figure 34: Profil écologique en diagramme de Aloe helenae 69 Figure 35: Aloe helenae et son habitat naturel (Forêt de Petriky, Fort Dauphin) 70 Figure 36: Migration des extraits sur Chromatographie sur Couche Mince (CCM). 75 Figure 37: Effet scavenger du radical DPPH 76 Figure 38 : Résultats négatifs des tests sur des polysaccharides
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