Påskfrid! Duka Bästa Buffén, Drömgod Snyggt Med Dessert & Bedårande Vårens ﬁna Blommor På Bordet Färger

Home , Anton Glanzelius

DET SA KLICK! HÖNAN ELLER ÄGGET? LÄSARFAVORITEN Här är läsarnas Så gör du rätt val till Helenas snabba kaka bästa vinterbilder påskens äggfrossa med äpple och kanel

NrNr 1133 2266 mmarsars 22021021 33 kkrr Sveriges mest lästa veckomagasin Josefine Tengvall styr tv-utbudet: ”Pandemin ökar vårt behov av värme och hopp”

RES MED OSS Minnen & historia i det gamla Europa

Knäpptyst Varför har män så svårt att prata?

Påskfrid! Duka Bästa buffén, drömgod snyggt med dessert & bedårande vårens ﬁna blommor på bordet färger

BAKA EN PÅSKTÅRTAÅSÅ – ICAKURIREN.SE 219:-

Från böljande vingårdar i närheten av populära Alicante plockas solmogna druvor till Gosa. Ett smakrikt och generöst vin till mingel & middag. EKO SUPER- FYND DINA VINER #333

AFTONBLADET FREDRIK SCHELIN 5/2 2021 wineaffair.se Visste du att verbet Gozar betyder njuta på spanska? 6297 Gosa Monastrell 3 l BIB 219 kr. Alk 14,5%

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn Välken! Det var kvinnorna som skötte snacket i grottan Mello Vissa pratar för lite. Andra för mycket. Det förstnämnda brukar sägas om män, satte sina det andra om kvinnor. Det verkar vara väldigt svårt att snacka lagom. Men spår stämmer det, och hur har det i så fall blivit så? Eller är det bara fördomar?

Swooosh!! Vi kastar oss till stenåldern. Därute springer pappa Ben och gänget omkring och försöker fälla flyende älgar till middag. Med andan i halsen och stenyxan höjd är det inte läge för småprat. I grottan sitter mamma Knota på huk; eldar, hostar, karvar segt kött, eldar, hostar, karvar. Då känns det skönt att bryta monotonin med lite småprat. ”Hur segt är ditt kött Hildurur? Mitt är jättesegt. Vill du byta några slamsor mot lite blåbär? Och för- resten, såg du Josefinururs nya skinnkjol, var har hon fått tag i den?”

In vacklar så pappa Ben & co, helt slut efter att ha ränt efter älg i många mil och timmar. Fortfarande andfådda stupar de vid elden och faller i djup sömn. Det blir inte mycket snack med sådana män. Kvinnorna stirrar misslynt på varandra. ”Jodu, Hildurur, jag hade tänkt prata lite om känslor i kväll, viktiga grejer, men han orkar väl inte. Som vanligt.” Besvikna suckar ekar i grottan, och kvinnorna fortsätter elda, karva segt kött och småprata.

Ja, där står vi kanske fortfarande och stampar. Kvinnor och män, med helt olika sätt att kommunicera, förmodligen ned- ärvt sedan urminnes tider. Men är det ena fel och det andra rätt? Tänk om män på stenåldern låtit munnen gå i tid och otid, och missat älgen. Då hade lilla Sten och Flisa kanske svultit Dansant! ihjäl. Och om kvinnorna moltigit hade ingen muntlig kunskap Jodå, det går att lära gamla gått i arv. Nu generaliserar jag så klart, men vissa resone- hundar dansa. Barnen fick fart på mang måste renodlas rejält för att föras i hamn. Poängen Lilly när Tusse sjöng i finalen. är egentligen bara att saker ofta har en förklaring, och inte sker för att jäklas. Män är inte tysta av illvilja. Och kvinnor pladdrar inte av ytlighet.

Föreläsaren Björn Mortensen har intervjuat ett antal män om deras svårigheter att samtala. Flera av männen föll i gråt, av sorg över sin oförmåga att prata på djupet. Det är berörande, så läs reportaget. Vi kvinnor ska inte vara ”Pratar män för snabba att döma de fåordiga. De kanske vill, men har bara inte lärt sig hur. Då gäller det att lyssna extra noga. och kvinnor på olika sätt? Skriv till oss.

Åsa Holmström, chefredaktör [email protected] Icakuriren, 205 07 Malmö

VI STÖDJER

icakuriren.sefacebook.com/icakuriren Icakuriren stöttar Vaggan instagram.com/tidningen_icakuriren icakuriren.se/fikakuriren Kundtjänst: www.dintidning.se/mina-sidor [email protected] 08-400 277 21 ICAKURIREN 13/21 3 ÄNTLIGEN UTEPREMIÄR Välkomna ljuset med att inreda en underbar uteplats och ta tillvara på varje minut. Vi har ett stort utbud av utemöbler för allt ifrån balkong till berså. Och glöm inte möbelvården, så håller sig dina utemöbler vackra säsong efter säsong. Välkommen till Mio!

PAKETPRIS TRÄDGÅRDSGRUPP MODENA BORD + 4 STOLAR CAPRI 5.795· TRÄDGÅRDSBORD (7.091·) MODENA 3.495·

TRÄDGÅRDSSTOL CAPRI 899·

Utebord Modena, 160x92 cm 3.495· Utestol Capri, Utestol 899· Utegrupp Modena/Capri, Utegrupp med 4 stolar Capri Paketpris 5.795· (7.091·) NYHET Kökshandduk Recycle 39· Kruka Fanny 179· Karaff Bitz 129· www.mio.se INNEHÅLL

nummer 13 2021

Välkommen Åsa har ordet 3 Skriv till oss Läsarnas kreativa återbruk 6 Mötet Josefine Tengblad, tung tv-chef 10 Kultur Oskar tipsar om lantliga serier 14 Aktuellt Vem värnar om kossorna? 16 Hemmafix Pynta till påsk 19 Just nu Smått och stort landet runt 20 Mat & dryck Veckans goda med Jenny 23 Duka upp till årets härliga påskbuffé! 24 Läsarreceptet Baka Helenas äppelkaka 33 Relationer Män som pratar känslor 34 Hemmafix Gör sprakande buketter 36 Krönika Lisa Förare Winbladh 38 Konsument Nyttiga fakta om ägg 40 Läsarbilder Fototävlingen avgjord 42 Lindas bokhylla Läsning för livsglädje 45 Tursidan Fina priser att vinna! 47 Bjud på Läsarresan Kryssa till våra grannländer 48 påskkalas! Nyfiken på Oscar Töringe 50 Lax med fruktig salsa, Kryss och knåp 53 drink med passionsfrukt, Lösningar och inköpsställen 65 knapriga tilltugg, fyllda ägg, hemgjord sill, Nästa nummer och redaktionsruta 66 sötaste påsktårtan ... 24

Oscar 40 50 Töringe, aktuell i Glada rosad höns ger tv-serie. goda 19 ägg. Pynta fint till påsk! Viarna korade! Läsarnas 42 härligaste Klick! Så fångas bilder naturmyset på foto. ICAKURIREN 13/21 5 SKRIV TILL OSS REDAKTÖR LOTTE IVARSON SANDÉN

Tyck till om Icakuriren, eller vill du kanske dela med dig av något? Veckans husdjur Skriv eller mejla till mig.

Adress Skriv till oss, Icakuriren, 205 07 Malmö Mejl [email protected] Vilken luring Stanna kvar i Varje helg samlas vi till frukost för garderoben, Åsa att lösa klurigheterna i veckans Läste precis Åsas åsikt om den Icakuriren. Det första vi gör är att digitala garderoben, i nr 11/21. lösa resefrågan, Vart är vi på väg, Jag fyller 65 i år och håller med sedan frågesporten samt Bit för i allt. Kan bli så trött på allt folk bit. Den i familjen som inte är på lägger ut. Det är snapchat och allt plats får Vart är vi på väg-frågan vad det heter. Jag har Facebook skickad till sig. Nr 9:s Bit för bit or- och det räcker. Varför måste man sakade kalabalik vid rubriken ”En vara uppkopplad och kolla mejl tv-serie” – när det uppdagades att och flöden hela tiden? För att Världens bästa Morris!i! svaret var reklamfilm. Ni ”förstörde” inte tala om allt näthat som finns Morris stöttar matte på alla sätt! En underbar kompis i ur och skur, hela dagen, nej hela helgen! Tack där ute. Så i stort och smått, som ledsen och glad. När jag pratar ”allvar” med för en trevlig tidning! stanna kvar Välken! min lille fyrbenta, busiga, underbara och alldeles bedårande vovve, Släpa inte ut mig, Kerstin Pettersson, Norrtälje i din trygga jag vill stanna här! så lyssnar han. Trots sina unga åtta månader förstår vi varandra Jaha, nu är det bara jag kvar. Var då? I den digitala garderoben! Längst in Ur i ett mörkt hörn sitter jag ensam och skäms. Det beror på att vår krönikör min Johan Croneman just har klivit ut ur samma garderob och startat ett allde vardag les eget Instagramkonto. Ni vet, det där bildflödet i mobilen där människor- hela tiden i rasande takt visar upp fantastiska foton på nybakade bullar, puffade soffkuddar och lyckliga familjer i solnedgång. Johan har dock en mer originell idé än bullar, läs längre fram. garderob Instagram-konto-r: totalt.

Kaos, kudde, kakor. Efter att Johan kom ut har min världsbild krackelerat. Nu har alla på den här Garanterat icke hembakat. tidningen Instagramkonto. Utom jag. Det är i princip lika viktigt som ett bankkonto, utan konton finns man inte. Det är som personnumret, ett iden titetsbevis. Corgito ergo sum. Eller mer i tiden; jag instagrammar, alltså finns- jag. Men, intalar jag mig, man måste också orka härda ut i sitt motstånd. För att i alla fall hänga med en aning har jag istället bestämt mig för att och slipp lägga till ett R och starta ett Instagram-konto-r. Nybakade bullar bredvid Eva-Marie, stolt matte till Morris, åtta och en halv månad gammal cockerpoo datorn och puffade kuddar i skrivbordsstolen. På mitt Instagram-kontor slipper jag den tekniska stressen men får ändå uppleva allt det härliga med livet på Instagram. Kuddar, bullar, solnedgång, succé.

Jag tänker mig att Instagram har samma språkgrund som instant cof fee, alltså snabbkaffe. Som uppstod för att kontorsfolk skulle hinna- göra blixtsnabb fika. På instagram gäller snabba bilder, att fånga ”ett stressen moment”, en stund av succé. Det märkliga är att nästan ingen visar livet som det faktiskt är, Sinnesbild: vilket skulle kunna bli ett intressant tidsdokument. Smutsig disk. Känslan när någon Vaccinationskö. Snoriga ungar. Brända bullar. Vem orkar titta på säger ”digital alla tillrättalagda lyckobilder med plutande läppar och glän- transformation”. sande bakverk? Var är humorn, självdistansen? (Moster Inga målade – före Munch!) Har du en bild på ditt husdjur och vill dela med med allt vad Verkligen ingen skugga över Johan Croneman. Jag har svårt att tänka mig att det blir plutande läppar. Och jag beund rar hans ork att hänga med i ”den digitala transformatio-- nen”. Ja, ni märker, jag blir trött bara av vokabulären. Just nu har jag inga planer på att komma ut ur garderoben. Jag sitter här och sorterar mina pappersfotografier. Väntar på att Johan kliver in igen och gör mig sällskap. Vi får se om ”Känner du han kommer. dig av den? Skicka den till oss! Skriv också det andra dig digitalt irriterad? Skriv till oss! Åsa Holmström, chefredaktör [email protected] innebär. Icakuriren, 205 07 Malmö några rader om ditt djur – till exempel ålder, VI ST ÖDJER

icakuriren.se facebook.com/icakuriren instagram.com/tidningen_icakurirenIcakuriren stöttar Vaggan icakuriren.se/fikakuriren Kundtjänst: www.dintidning.se/mina-sidor [email protected] 08-400 277 21 ras och något om personligheten. Kram, Anette ICAKURIREN 11/21 3 docum ent13770596682899248146.indd 3 GÖRAN ORRGHEN Alla djur är välkomna! Publicerade bilder belönas med ett härligt FOTO Igenkänning, Åsa! presentpaket från Djurmaxi med godis och

Jag läser alltid Åsa Holmströms leksaker till ett värde av 250 kronor. ZZZGMXUPD[LVH Felskyltat? krönikor och ofta med ett igenkän- Mejla [email protected] $OOWI|U+XVGMXU_+lVW 5\WWDUH_+HP )ULWLG När jag körde igenom skånska nande leende på läpparna. I ett Borgeby såg jag denna herr nummer handlade det om telefon- gårman-skylt. Brukar den inte vanorna hos dagens unga. Ur barnamun vara svart, vit och blå? Och med När jag ringer min egen son, Vårt barnbarn, 5 år, åkte bil markeringar i vägbanan? Kanske svarar han sällan, och när vi väl med sin mamma. De lyssnade på låten är det någon som skojar? pratar blir det enstaviga svar, ”Svag” med Victor Leksell. Hälsningar, Göran sällan det vardagliga småpratet, Dottern frågade om det var en låt om corona. precis som Åsa beskriver. En – Vad menar du? undrar mamma. Hej Göran, ja, det skulle man ju sms-konversation kan se ut så – Jo, han kan inte vara i samma rum och kunna tro! Nu har jag tagit reda här: Är allt bra med dig? Svar: Ja. så tappar han andan. på att skylten varnar för komman- Hurså? Han tror att jag vill något Så är det att växa upp under en pandemi. de övergångsställe. Nu har både ”viktigt” men när jag svarar: Bara Inskickat av farmor Kerstin du och jag lärt oss något nytt! omtanke, hålla kontakten, får jag Bästa hälsningar, Lotte en glad smiley från vår underbare son. Det går bättre när vi kopplar Veckans upp oss via datorn på videolänk. Inger HE Tänkvärt bad Har förevigat min pappas tänkespråk – alltid aktuellt. Hälsningar, Kristina Howard

”Sörj ej den gryende dagen förut. Njut av den flyende varje minut.” FOTO FOTOSTORM/ISTOCKPHOTO.COM Du följer väl Icakuriren på Facebook och Instagram? 6 ICAKURIREN 13/21 Gensvaret blev stort när vi efterlyste återbruk från er Läsarnas läsare! Här är ett axplock av de återbruk! fantastiska saker som ni skapar. Håll utkik efter fler i kommande nummer.

Min coronahobby Smyckennav av Det var roligt att se de fina metallskrot ”tårtorna” av grytlappar i nr 5/21. Av metalldelar från skärp och Själv har jag köpt korsstygns- eller väskor tillverkar jag smycken. Fler vävda tavlor på loppis och gjort exempel kan ses på Instagram- kassar av dem tillsammans med sidan Återbrukssmycken. stuvbitar från mina gömmor. Alla Lena Abrahamsson i Tibro kassar är också fodrade med tyger jag haft liggande. Är med i en trevlig broderigrupp där vi testar stygn och tekniker och bollar idéer. Jag syr stora provlap- par som sedan också blir kassar. Härlig sysselsättning i pandemi- tider. Hoppas kunna sälja lite på någon marknad när corona lättat. Vänliga hälsningar, Monica Janzen, Brämhult

Fint av gamla cykelslangar ... Jag skickar några bilder på återanvändningen av punkterade cykelslangar. Vet inte hur många gånger jag sagt: ”Släng inte slang- arna när ni bytt, de är bland de bästa gåvor jag kan få!” Jag har vävt av De är såpatvättade och den bäs- ta biten är där texten är med, det bubbelplast blir en snygg detalj på armbandet! Som intresserad av textil och väv- Med tiden har det blivit broscher, ning vill jag visa att man kan väva ringar, kul trädgårdsprydnader med med andra material också, till pärlor att hänga ute, och ”änglarna” exempel har jag vävt kassar med eller ”ballerinorna” med innerslang- remsor av bubbelplast. arna som vingar. Med vänlig hälsning, Fantastiskt roliga att göra! Christina Lindé Väl mött! Elisabet Warvlin www.rosenserien.com, tel: 0123-104 51 När du äntligen hittar Carlshamn Havre i din butik!

F[h\[ajj_bb cWjbW]d_d]"XWad_d] eY^fich]i[d Sveriges första havremargarin!

MÖTET Josefine Tengblad ”Jag borde ha följt mitt hjärta tidigare”

BESTÄMMER Idag är hon en tung makthavare i tv-branschen. Men vägen till drömjobbet har varit Josefine Tengblad Ålder 42 år. lång och krokig för Josefine Tengblad. Som ung och Familj Hustrun Sandra Harms, 40, sonen Ennio, 6,5, och dottern Nikita, 2 år. kvinna har hon utsatts för trakasserier och hon har Bor I hus i södra Stockholm. tvingats kämpa för att få leva med sin stora kärlek. Yrke Dramachef på TV4 och C More. Bästa karaktärsdrag Min nyfikenhet. Den är en stor drivkraft hos mig. AV LINDA ANDERSSON FOTO KRISTIAN POHL Sämsta karaktärsdrag Att jag är tidsopti- mist och dålig på att planera. Jag har alltid orealistiska förväntningar på hur mycket jag ska hinna med, vilket skapar frustration hos familj och kollegor. östen 2014 släpptes nyheten som Josefine producerade och gjorde en Favoritplats Mina farföräldrars sommar- om att Josefine Tengblad ut- roll i, har kommit upp på en av väggarna. ställe i Stockholms skärgård som finns setts till dramachef på TV4 Det var i teatermiljön som allt en gång i familjen, och mitt och Sandras hus på H– en tjänst som kanalen inte hade haft började. Föräldrarna, båda arkitekter Gotland. Stenstranden vid Gåsemora på på nästan tio år. Men det som fick vissa med ett stort kulturintresse, anmälde Fårö är en plats vi ofta återvänder till. att höja på ögonbrynen var inte den ny- Josefine till en lokal barnteatergrupp Extravagans som jag unnar mig Fin svensk inrättade chefsbefattningen utan den när hon var sex år. Att familjens mins- hummer och god champagne. avslutande raden i pressmeddelandet: ting skulle bli så totalt uppslukad av den- Största last Att jag är en nattuggla och ”Josefine Tengblad är för närvarande för- na konstform kom som en överraskning. sover alldeles för lite. äldraledig och tillträder sin tjänst fullt – Jag var ganska blyg, men när jag bör- Käraste ägodel En stor buddastaty i trä. ut den 1 april nästa år.” Josefine ler vid jade med teater blommade jag ut. Min Aktuell Ständigt i rollen som dramachef minnet. pappa blev stressad när han såg hur bra på TV4 och C More och därmed en av – Frågan om jag ville bli dramachef jag mådde av att stå på scenen. Han var dem som avgör hur tv-utbudet ska se ut. kom två veckor innan jag skulle föda nog rädd att det inte skulle vara en bra min son. Utomlands skulle det ha varit väg för mig. Jag tror att han hade en bild otänkbart att anställa någon som var av att branschen var farlig och att kvinn- – Ett av problemen var att de andra föräldraledig på en sådan post, men jag liga skådespelerskor var extra utsatta. kursdeltagarna var så olika mig. Jag älskar att det var möjligt här. Det gör mig Även Josefines mamma hade betänk- kände mig som en främmande fågel och stolt över min arbetsplats och tacksam ligheter och framhöll vikten av en aka- längtade tillbaka till skapandet med vän- över att få leva i Sverige. demisk utbildning, något hon inte var nerna inom teater- och filmbranschen. Sex år senare har Josefine inte bara ensam om. Vid det laget hade Josefine upptäckt satt ännu ett barn till världen. Under – På Lidingö där jag växte upp förvän- att hon tyckte det var ännu roligare att hennes ledning har även en mängd tades det att man skulle plugga på uni- vara en kreativ kraft bakom olika pro- drama produktioner sett dagens ljus. versitetet och få ett välavlönat jobb. Tea- duktioner än att själv stå på scenen eller – När jag började som dramachef var ter upplevdes som flummigt och oseriöst. framför kameran. målet att vi skulle producera en tv-serie – Min relation till skådespeleriet kan vartannat år. Idag gör vi över tio serier Livet under ytan beskrivas som en hatkärlek. Jag saknar om året, summerar hon nöjt. Så Josefine valde det något tryggare al- det när jag inte gör det, och när jag gör det Vi ses hemma hos Josefine i ett gemyt- ternativet att börja läsa till marinbiolog. tycker jag det är jobbigt. Jag har väldigt ligt villaområde. – Det var ingen plan B utan byggde på svårt för att andra ska säga åt mig vad – Vi flyttade in för två dagar sedan så en genuin passion. Jag har alltid varit jag ska göra, bekänner hon roat. ni får ha överseende med röran, förvar- fascinerad av livet under vattnet. Som Efter viss vånda hoppade Josefine av nar hon skrattande och visar oss runt. ung jobbade jag på en dykskola och gjor- studierna två år in i utbildningen. Så de fantastiska resor över hela världen. småningom flyttade hon till Småland Började i teatergrupp Bland annat simmade jag bland vilda där hon kommit in på en utbildning i tv- De flesta tillhörigheter är än så länge späckhuggare i Norge, berättar hon. och filmproduktion. packade i kartonger, men en pr-affisch Marinbiologutbildningen lyckades från föreställningen ”Tartuffe” 2004, dock inte leva upp till förväntningarna. Fortsättning på nästa sida Æ 10 ICAKURIREN 13/21 Efter flera års vånda valde Josefine att lyssna på sitt hjärta. Hon lämnade sin man och lever nu ett lyckligt familjeliv med filmproducenten Sandra Harms.

Så var intervjun… Josefine befinner sig mitt i en flytt och har dessutom jobb upp över öronen. Ändå känns hon lugn och avstressad under vårt närmare två timmar långa samtal. Men till sist måste vi sluta. Frun Sandra ska iväg till jobbet och det är Josefines tur att ta hand om dottern Nikita. Eftersom det börjat regna skjutsar Josefine mig till tunnelbanan. Linda Andersson

ICAKURIREN 13/21 11 MÖTET Josefine Tengblad

Jag” blev trakasserad av demonregissören och till slut flippade jag ur

Æ – Min mamma blev otroligt besviken och orolig för min framtid, men själv kän- de jag att jag hade hittat hem. Det blev så tydligt att det var där jag skulle vara. Hon betonar att hennes föräldrar idag är mäkta stolta över hennes karriär. Re- dan på ett tidigt stadium fick Josefine erfara att hennes pappa hade haft rätt i att det är en tuff bransch för unga kvin- nor när hon fick jobb på inspelningarna av den danske demonregissören Lars von Triers filmer ”Dogville” och ”Manderlay”. – Det var en hård jargong med en massa sexistiska skämt. Lars tyckte nog att jag var för kaxig. När jag vid ett tillfälle ifrågasatte honom sa han att jag måste bestraffas. Han ville att jag skulle gå upp i skogen och leta upp ett risknippe som han kunde piska mig med. Varje dag efter inspelningen frågade han om jag hade plockat riset. Josefine blev alltmer uppstressad över situationen. Då hon en fredagseftermid- dag lämnades ensam med Lars på inspel- ningsplatsen och återigen trakasserades Josefines liv har varit av honom rann känslorna över. mångskiftande. Hon började – Jag bara flippade ur och fick ett ra- plugga marinbiologi men seriutbrott. Efter det lät Lars mig vara hoppade av för att satsa på tv. ifred. Uppenbarligen behövde jag sätta Nu har hon en av Kultursveriges tyngsta maktpositioner. ner foten och säga att nu är det stopp.

Vågade anmäla för filmen ”Kyss mig” som Josefine produ- – På en sekund visste jag att vi skulle Ett par år senare gick Josefine miste om cerade och också gjorde en roll i. göra den där filmen. Arbetet med ”Kyss ett drömjobb för att hon vägrade följa Josefine och Sandra träffades på film- mig” blev terapeutiskt för mig. Det var så med en producent till hans hotellrum. festivalen i Cannes 2006 och blev blixt- skamfyllt att lämna sitt äktenskap för att – När jag ser tillbaka tycker jag att det kära i varandra. Men för Josefine som var bli tillsammans med en kvinna. Jag skulle är väldigt sorgligt att jag inte tidigare gift med en man och aldrig tidigare blivit både hantera mina egna rädslor och alla förstod mitt eget värde och satte tydli- förälskad i en kvinna var läget kompli- runt omkring som hade en massa åsikter. gare gränser. Då jag vid ett senare till- cerat. I fyra års tid brottades hon med Det var svårt att höra sin egen röst i allt fälle utsattes för kränkningar hade jag sina känslor. Under samma period miste tyckande och tänkande som omgav mig. skaffat mig så pass mycket skinn på nä- hon en nära vän. Skådespelaren Johanna År 2010 var Josefine till slut mogen att san att jag gjorde en anmälan, trots att Sällström, som Josefine lärt känna då hon förändra sitt liv. det innebar stora karriärmässiga risker. jobbade med ”Wallander”-filmerna, tog Det är problematiskt att säga ifrån när sitt liv 2007. Johanna hade presenterat Gemensam tv-baby man samtidigt är beroende av män i höga Josefine för regissören Alexandra-Therese – När jag hade gjort filmen fanns det på befattningar som har makten att stoppa Keining. I sorgen efter sin gemensamma något vis ingen återvändo. Det är lite ens fortsatta resa inom yrket. vän kom Josefine och Alexandra-Therese skrämmande att tänka på var jag hade Josefine konstaterar att hon blivit läm- varandra nära och började prata förtro- varit utan ”Kyss mig”. Idag önskar jag att nad ifred sedan hon själv fick en maktpo- ligt. När Josefine berättade om sitt kär- jag hade vågat följa mitt hjärta tidigare. sition. Privat lever hon tillsammans med leksdilemma visade Alexandra-Therese Det kom inget gott ur att vänta så länge. branschkollegan och filmproducenten ett utkast till ett filmmanus hon skrivit En semester i ett lånat hus på Gotland Sandra Harms. Parets kärlekshistoria är – om två vuxna styvsystrar som föräls- med en bokhylla fylld av Anne Holts kri- så vidunderlig att den ligger till grund kar sig i varandra. minalromaner blev startskottet för Jose- 12 ICAKURIREN 13/21 REPORTAGE

Den sto ra hälsoresan på Kanal 5 skildrar ett gäng kändisar som tränar hårt och äter enligt ett mycket strikt kostschema. ”Jag undrar hur de som bestämmer tänker. Vi full- Tittarnas vuxna har betalat vår licens i åratal o ch borde vara ett säkert kort. Jag är inte glad att säga det, men börjar det inte likna åldersnoja hos tv?” Ingrid Brine

”Vi är två pensionärer +70 som upplever den här tiden med covid-19 som mycket påfrestande. När krav: man på bästa sändningst Ge oss id en lördagskväll ser ett program som borde hålla till i barnkanalen blir man väldigt besviken!” Läsarstorm mot bättre tv! Johnny Jönsson UR MITT

KANAL5 UPPROR Du sätter dig i soffan för en stunds

FOTO avkoppling men befinner dig plötsligt framför ett ”Vårt behov av kändisar är för länge sedan fyllt till barnprogram. På bästa sändningstid. Tv jagar brädden. Kändisar som leker, tävlar, pratar strunt eller gråter ut på något slott är ett hån mot alla unga tittare men i sofforna jäser ett uppror mot som önskar något seriöst från skattefinansierade flams och trams i tv! medier.” oviljan att göra program för den mogna publiken. Välken! Kristina Åbrodd En krönika i Icakuriren väckte läsarnas ilska mot tv. FOTOALBUM AV MAGNUS ANDERSSON Anfäkta och anamma, ”Instämmer till hundra procent! Jag tycke r att det skandalöst d ”Anfäkta och anamma, vad har de för sig påå åligt utbud trots att vi numera är tvingade att betala tv-licen Magnus Hedberg är s via skattesedeln vilket vad har de förett känt ansikte sig på tv?! Lyxfällan väl innebär att de får in ännu mer pengar.” från . I Drömfällan som sänds ”Klockan 20 på lördagar visas barnprogram, Årets på TV3 tar han sig an kändisar SVT Irene Malmqvist I somras skrev som sockerbagare. Det tänker jag aldrig se på! Lasse jag ett mindre fintskaffat ord sig i enen extravagantkrönika och livsstil. fick en del skäll. (Hoppa över det här, ni som är känsliga, men det var ordet jäklar.) Min poängKronér var ser vi ju dessutom på fredagen vid samma tid” FOTOFOTFOOTOTOO TV4T Här tillsammans med Josefin Crafoord. . FOTO Det kom ett egentligen inte att svära, utan att vi blir så arga brev, eller snarare diverse soffor och speglar sig?” Björn Erixon en våg med upprörda röster, Efter en gammal hederlig och då anvä frågar göra något som vi vet att både nder kraftord. Jag tyckte att en liten svordom var en bra illust- tv?” skrev vår chefredaktör Åsa i en krönika,, Harriet Rossing. folkstorm fick SVT backa och både ration till meningslös ilska. Senare skrev jag också på om ganska min små bagateller till Icakuriren efter chefre - Ett program som fått klä barn och vuxna kan ha roligt daktör nu ligger programmet i tablån oligt Sven som en gång sa: ”Vi ska inte svära i kyrkan, men utanför är dettv-utbudet ibland för den mogna pu Åsa Holmströms krönika skott för tittarnas ilska är tillsammans med. Men jag har - via streaming spelar ingen i nummer 45 där hon ställde igen. har på sin plats.” Ganska roligt sagt av en gammal präst, tycker jag. Menbliken så var får stå tillbaka för tjo Årets sockerbagare full förståelse för att man inte svärfar pr roll. Vi ska erbjuda de vägar frågan: vad har de för sig på tv? där barn Anton Glanzelius inte han också en tolerant hedersman. Men några läsare reagerade ochoch skrevosten tjim, flams och trams. Låt bakar tillsammans med en , program- tycker det är så kul om man är som finns. beställare på SVT, vänder sig n är ”Detatt svordomar ju mest utarmar vi språket. äldre Mi som tittar ungdomsprogrammen sändasVeckans Frågan bottnar i de stora vuxen. Programmet sändes äldre och utan småbarn. Hur som helst, stora delar kanalernas utbud som just nu mot beskrivningen att det inte kapten Ha på playtjänsterna istället! först i SVT Barn men går nu Han tycker inte att SVT ddock, den koleriske och sällann överman på s jobb-av coronaåret har varit en upplevs tämligen dränerat på - finns något på tv som riktar sig SVT påom journalisten tv. Barn Tintin. och Haddoc barnbarn tittarvordoma ju ”Det ju mest vi äldre som Många järn i elden, apropå flams och trams i tv-rutan istället förr mera klockan 20 på lördags prioriterar bort den äldre mål nyktre sjöbussen i s r finns dock: kompisutmaning med isolering och sevärt material för den som - mot en äldre publik. Han näm mål- ändå berika språket! k, han kan k tittar på tv. Barn och barnbarn telefonmöte vid kaffe- kvällar i SVT1, en av veckans - gruppen. i sina mobiler. onsten att svära såerieböckerna det osar och karantän. Tv:n har blivit ett inte har småbarn hemma ner flera program som stadigt ra så de tittar ju i sina mobiler på play”, automaten. e ller starkaste tider. – Det ligger i vårt uppdrag Nu, i coronans tid t osar och alldeles nödvändigt sällskap är vansinnigt road av att se lockar stor publik, rag utsättningar som SVT saknar. skriver Eva Rennerfeldt. Lotte Ivarson Sandén Antikrun- att göra tv för hela svenska på annat), är det2020, hög tid med att hundratals citera närkaptenen: timmaroch var Grisbukar! framförman vill. tv Skäggsimpor! I telefo Söt- för många. kändisar leka. dan, Trädgårdstider, På spåret ska – Vi måste förhålla oss till - ”Varför fjäska för de yngre Ålder 56 år. Gammal hederlig folkstorm folket. Vi är ödmjuka och glada vattenspirater! Galoschkäftar! Kräkvinspimplare! nen, datorn eller Vad läsplattan.har ni egentligen för – Såklart ökar ansvaret för Så här skriver några läsare: och så vidare. ada att göra tv som når ut till så -apparaten (itittarna? brisbrist De ser på andra ka Jobb Redaktionschef. Motivet till flytten: att locka en för att ha så många program er på televisionen?! Tittandet sprids ut på veckans t - oss då. Vi försöker anpassa ”Programmen som sänds på – För oss är den gruppen, am många som möjligt. Det är käggsimponaler. Pensionärerna är verk yngre publik. Det medger tv- som är populära men det inne Ja, jo, jag vet ju. Ni jagar yngrealla tittare. dagar En och fåfäng dygnets jakt timmar. skulle r! Söt- - ossLotte så mycket är klippandet går och har bra och sevärda program för mogna tittare. bästa sändningstid vänder sig vuxna över 50, den största ne- oerhört svårt att göra tv som ni egentligligen missgynnade. Jag är 87 bolaget i svaren till undrande bär också att om vi ska förnya säga. Och på vägen tappar ni oss Lägereldar som verkligen en för blandsom annathar produceratkoll mer i alla fall inte till mig, 65+. De och kanske viktigaste. Den nya alla gillar och vill se samtidigt. år och är tacksam för att mina tittare. oss, vilket många tittare krä till apparaten varje kväll och knapparsamlade på. Här familjer k och vänner dag-tv, som Hemmagympa du nämnde är så usla och intel har funnits med oss i många, rä- Men strategin är att vara så gamla trogna hundar somskulle lydigt jajag tassar barnvilja har ordnat så att jag kan Vad gör du? - Samma besked kom när ver, måste vi ta bort något an coachen: Mina vuxna barn har inteframför ens en tv.tv:n Som finns de flestaknappt ungakvar, tittar g vilja med Sofia, och vi har även ut ligensbefriade. Jag orkar i alla många år. Det är en grupp vi an- varierade som möjligt så att m lydigt tassse på Netflix”, skriver Planerar, ser till att tidningen - SVT i höstas ville pausa tittar nat, som många tycker om. de på datorn, helt utanför tablån. Sådet flytta skulle flamsetvaraommer tillett gratistips play och frånsändar Inger harökat spännande, Go’kväll medintressanta sändning på fall inte titta på dem”, skriver - verkligen inte vill tappa. Men alla ska känna att det finns Melodifestiva-gratistips frånGunnarsson . succén Det sitter i väggarna – Men jag garanterar att vi kvalitetsprogram i ordinarie sändningar.len då och kanske folkkära ochlördagar, läsvärda säger ar Anton Glanze- . samtidigt är det också viktigt vi något man vill se. ta unga titta till exempel Birgit Gren Månson. inte prioriterar bort någon. TV4-succén r lius och upprepartiklar. rådet från – Vår utmaning är att göra att till exempel nå unga barn on. Let’s dance.lay och sän Nödvändigt sällskap Hur är du? ”Vill vi verkligen ha dessa - Vår ambition är att fortsätta Nu skaTv-tittandet vi se vad har förändrats d SVT:s klagomur. Varför jagas det unga tittare istället för en program som lyckas online tta kvällen bjuder på… Men en stor del av befolk Positiv och lös - ”flåsa-spring”-program där familjer, säger han. kändisardramatiskt gapskrattar på senare åt varandra),tid. Det Men så lätt är det inte, hävdar ningsorienterad. och för dem under 50, sa pro göra relevant tv för alla. Bästningen i test vill fortfarande slå sig Vad –är Vi bäst vill med gärna Icakuriren? erbjuda barn-- samma kändisar sjunger, ba - Där kommer Årets socker- iskorsom förnedras kallas linjär och gråter), tv, alltså Sveriges tv- starkaste familj (programidé: (ungdomar Skräniga rullar Anton Glanzelius. - gramchefen Micael Lekberg nerBiggest framför loser tv:n på givnaé: Skr Denfamiljerna fantastiska program mixen, här de kan kar, lagar mat, seglar, dansar, till bagare in. bildäcktittande genom på snö), ordinarie sänd tider,äniga – Vi måste vara i takt med n Aftonbladet då. Dramatisk förändring - och det är de(överviktiga som kommertiga männ i rymsse tillsammanshögt och lågt, nyttäven och klockan skrikande tävlar, och sitter i – Läsarna har helt rätt. Mål- villor),ningstid, minskarAu konsekvent pair på Hawaii - tiden och finnas där tittarna n Men tittarna gick i taket. Kommersiella kanaler kan Mästarnas mästare kläm i tv-bolagens jaktomar på rulden nostalgiskt,20.00. Och gillar man inte det gruppen är barnfamiljer. Vi vill an Wahlgrenstill förmån värld för strömmade (finska flickor rusar runt i lyxigalar är. Vi kan inte bestämma åt tit djupdykande et 34 välja sin egen målgrupp, för (avlagda idrottareunga publiken. utför meningslösa runt iprov), lyxiga - reportagesom sänds och klockan lättsamma 20 så hoppas ICAKURIREN 49/20 ör- omsändningar en bra långfilm, som (programidé manmed enkan sammanhållenoklar). se Jag blir alldeleshandling? matt. Nej Vadförlåt, sägs tarna. Vill man se as Flera tittare uppleverslösa prov),att Trädgårds- pysselvi det – finnsoch alltid något något annat som i tablån skojar bara. tider på tv, som vanligt, eller ån trogen och mogen publik? Icakurirens . Vad sä överraskar!som passar. Eller på Play. gs ¨ I skrivande stund läser jag att tv vill lägga ner j förlåt, Vad vill du ge läsarna? i väggarna och ersätta programmet med något för en yng Glädje, nya insikter, ICAKURIREN inspira- 49/20 35 re publik. Men beslutet har mötts av folkstorm. Vi ger inte Det sitter r tion och förströelse. J upp, eller hur?! - Vad tycker man ska känna förväntanag vill när att ” tidningen landar i brevlådan du om tv? och en stor lust att börja läsa. läsare var inte sena att haka på, det blev Vad gör du helst annars? Skriv till Jag är gärna i stallet med min Tv-uppror i Ica- islandshäst Glitbrá. Rider, Åsa Holmström oss och pysslar, tränar och mockar. , chefredaktör [email protected] berätta! Framtidsdröm? Icakuriren, 205 Jag har precis förverkligat den ett fullständigt ramaskri av ilskna krav på 07 Malmö – att få bo vid havet! FÖLJ OSS PÅ Har just flyttat in i en lägenhet kuriren nr 49/2020 med havsvy.

icakuriren.se V I facebook.com/icakuriren STÖDJER bättre tv. Icakuriren stöttar Vaggan och 45/2020. instagram.com/tidningen_icakuriren icakuriren.se/fikakuriren

ICAKURIREN 45/2 Josefine Tengblad, som är dramachef på 0 3 TV4, håller med om att det finns ett behov – Det känns viktigareare än tidigare med pro- av mer värme och hoppfullhet i tv-tablån. I duktioner som genomsyras av eskapism och intervjun säger hon så här om tittarnas krav: hoppfullhet. Jag tror folk behöver det. Fram- – Jag vill bredda vår repertoar och göra över kommer vi att satsa mer på historier 2016 fler genrer, inte bara krim och komedi. med en varm ton, utan att för den skull tappa ”Med serien ’Modus’ var vi först med att porträt- Coronapandemin kommer också att på- det andra. Målet är att ge tittarna en så bred tera en regnbågsfamilj i en svensk tv-serie. Det verka vad som visas på TV4 och Cmore. palett att det ska finnas något för alla. var också TV4:s första stora dramasatsning på många år. ’Modus’ vann priset som årets tv-program på QX-galan 2016. Förutom att vara fines och Sandras gemensamma tv-baby raktär som Agatha Christie har skapat. exekutiv producent gjorde jag även en roll i ”Modus”. Resultatet blev så lyckat att Det är ett ansvarsfullt uppdrag som har serien. Det var en viktig produktion för mig.” Josefine erbjöds jobbet som dramachef. känts lite läskigt, men slutresultatet ser Ett uppdrag hon tog sig an med stor för- ut att bli riktigt bra. ändringsvilja. Josefine avslöjar att coronapandemin – Jag ville bredda vår repertoar och kommer att påverka TV4:s och C Mores göra fler genrer, inte bara krim och kom- framtida dramautbud. edi, och hitta det kommersiella i små – Efter det vi gått igenom känns det ämnen. Det bästa som finns är när man viktigare än tidigare med produktioner lyckas göra någonting som både berör som genomsyras av eskapism och hopp- och säger någonting om vår samtid. fullhet. Jag tror folk behöver det. Fram- En produktion som har blivit en stor över kommer vi att satsa mer på historier succé är thrillerserien ”Top dog”, baserad med en varm ton, utan att för den skull på en romantrilogi av Jens Lapidus, som tappa det andra. Målet är att ge tittarna visades den gångna hösten. Josefine är en så bred palett att det ska finnas något kluven till de råa våldsscener som ofta för alla. är kännetecknande för denna tv-genre. – Vi måste våga porträttera verklig- Inget jobbprat efter 21 heten där det kan gå rufft till. Samtidigt Numera har Josefine ett tiotal medar- måste våldsscenerna kunna motiveras, betare. När hon började som dramachef 2018018 de får inte göras slentrianmässigt. Det var det bara hon och en person till på av- ”Jag i åttonde månaden med min fru Sandra där är något vi hela tiden pratar om då delningen. Den höga arbetsbelastningen och vår son Ennio. Det var en kamp för oss vi är måna om att hålla oss på rätt sida. med många resor och tidsomställningar i att få ett andra barn. Vi pratar ständigt om hur kombination med småbarnsår och sömn- tacksamma vi är över att det till slut lyckades.” Ny Agatha Christie-serie brist tog ut sin rätt. I december 2016 gick En av storsatsningarna under 2021 Josefine in i väggen. Räddningen blev är den nordiska pusseldeckaren ”Aga- en vistelse i Thailand där en buddistisk tha Christies Sven Hjerson” med Johan guru lärde henne meditation och vikten Rheborg i huvudrollen som sänds under av återhämtning. hösten. Tack vare slumpen kom Josefine – När hon förklarade hur hjärnan under ett besök i Cannes för sex år sedan fungerar började jag förstå vad jag hade att dela taxi med en representant för gjort mot mig själv. En dröm jag har är bolaget som förvaltar Agatha Christies att få besöka skolor och dela med mig av litterära arv. Under bilresan till flyg- mina erfarenheter till ungdomar så att platsen fick hon veta att Agatha Chris- de slipper göra samma misstag som jag. ties barnbarnsbarn James Prichard hade Idag vet jag när det är dags att ta en paus en idé om att låta den finlandssvenska från arbetet. Eftersom jag lever med en mästerdetektiven Sven Hjerson som fi- filmproducent som delar min yrkespas- 2019 gurerar i ett par av deckardrottningens sion är det jättesvårt att inte prata jobb ”Jag, Sandra och vår dotter Nikita på premiä- böcker få nytt liv. Josefine var inte sen privat. Vi har en regel som förbjuder jobb- ren av filmen ’428 dagar’ som Sandra produ- att nappa på betet. prat efter klockan nio på kvällen. Det är cerat. Bilden symboliserar en dubbel seger: – Vi är först i världen med att få göra en inte alltid vi klarar att följa den, men vi Att vi blivit föräldrar på nytt och att Sandra var i göra en fristående serie baserad på en ka- försöker i alla fall. ¨ mål med filmen efter sex år av hårt slit.”

ICAKURIREN 13/21 13 VECKANS KULTUR z Tv z Radio z Böcker z Film z Teater z Musik z Oskars Dröm-tv för oss Ny serie! 5 i topp! i stan Jag när en hemlig dröm om att byta stads-s- liv mot landsbygd och vild- mark. Här är fem tv-serier som alltid eldar på min längtan.

1. Hjälp, vi har köpt Ella Purnell som en bondgård lady Maria Grey i Brita och Kalle Zackari kämpar vidare med nya kostymdramat barn, djur och byggen i andra säsongen av ”Belgravia”. den populära tv-serien. SVT Play Tröst till den som 2. Hundra procent bonde Omåttligt energiske Frank Erichsen för- saknar Downton Abbey verkligar självförsörjning fullt ut på sin jylländska gård. TV-SERIE. Det tidiga 1800-talets London. fäder med pannor i djupa veck våndas 23:e (!) säsongen finns nu att se på Familjen Trenchard kommer från enkla över arvet, medan mödrar med vassa SVT Play förhållanden, men blir tack vare fram- tungor vakar över rebelliska döttrar. gångsrika affärer med krigsmakten I källaren huserar tjänstefolket, somliga 3. Husdrömmar upptagen i societeten. I nybyggda och lojala – andra beredda att förråda för en Anne Lundberg och superarkitekten exklusiva stadsdelen Belgravia hamnar småslant. Gert Wingårdh träffar människor med vilda, de mitt i intrigerna hos de allra rikaste. Belgravia lever inte upp till ”Down- romantiska och storslagna husprojekt. Kärleksaffärer och bigotterier frodas tons” sinnrika dramaturgi, men duger Samtliga åtta säsonger kan ses på och det är inte lätt att navigera bland de gott för oss som gillar att frossa i roman- SVT Play sociala koderna. tik och överdådiga kostymer. ”Downton Abbey”-skaparen Julian zSex delar, lördagar kl 21 i SVT1 4. Cowboykåken Fellowes nya tv-serie kopierar i stort (första avsnittet på SVT Play). Dick Bewarp flyttade till lilla Mårdsjö i sett mallen från jättesuccén. Familje- Jämtland och byggde ett Vilda västern-hus av eget timmer. Ett mastodontarbete som följdes upp i ”Cowboybåten”. Blomsterpyssel Båda serierna på SVT Play. på ikebana-vis. 5. Ensam i vildmarken Åtta deltagare lämnas ensamma i den nord- ”Jag har en norska vildmarken och måste själva skaffa mat och tak över huvudet. enorm skatttt På Kanal 5 och Discovery+. Skådespelaren Max von Sydows änka Catherine Brelet vill inrätta ett museum över sin make, som gick bort ifjol.

Oskar Ekman är Psst! matintresserad PODD. I nya frilansskribent och Lär dig ikebana och podcasten författare, utbildad ”Renegades: i vin- och dryckes- japansk paketkonst kunskap i Born in the USA” Grythyttan. KURSER. Under våren erbjuder Världs- samtalar vän- kulturmuseerna online-workshops i bland nerna Barack annat blomsterarrangemang, origami, Obama och Brucee bokbindning och japansk paketinslagning. Springsteen om Kurserna hålls för små grupper med person- både personligt lig coachning. och politiskt. REDAKTÖR OSKAR EKMAN zPriset är 500 kr och bokning sker zFinns Bruce och Barack. [email protected] på varldskulturmuseerna.se på Spotify. 14 ICAKURIREN 13/21 Klassiskt z Opera z Konst z Dans z Foto z Hantverk z Design z Mode

Norska författaren Mörka familjehemligheter Herbjørg i norsk tappning Wassmo. Halå NY BOK. Norska författaren Herbjørg Wassmo där... följer nu upp sin omåttligt populära romansvit om karaktären Dina. Första delen ”Dinas bok” kom ut 1989 och har även filmats med Maria Bonnevie och Gérard Depardieu i huvudrollerna. Fjärde och fristående delen ”Den som ser” (Histo- riska Media) följer Dinas barnbarn Karna, som bär på en mörk familjehemlighet.

David Hellenius Programledare för TV4:s nya sång- och gissningstävling ”Masked singer”. ”Det känns riktigt pirrigt” Varför är ”Masked singer” den perfekta fredagsunderhållningen? Svenska konstnären Ann Böttcher utforskar – Det är ett riktigt familjepro- textilt hantverk och olika vävtekniker. gram! Alla kan vara med och gissa vem som döljer sig bakom masken! Vävda konstverk Panelen är proffs på humor och maskerna är helt galna. Jag hop- KONST. Nu kan du se den första retrospek- pas att det kan bli ett nytt ”Let’s tiven över Ann Böttcher. Hon räknas till de zUtställningen ”Verk 2000–2020”, dance”. Formatet finns i 43 länder stora nutida svenska konstnärerna, mest Bonniers Konsthall i Stockholm, t o m och har gjort succé överallt, så det känd för sina blyertsteckningar. På senare 23 maj. Förbokning krävs. känns riktigt pirrigt. Dessutom år har hon arbetat mycket med textil. bonnierskonsthall.se konkurrerar vi med ”Bäst i test” på samma sändningstid.

Vilken är din drömkändis 3 x nya utmaningar i rutan att få avslöja? – Får jag drömma fritt? Någon i kungafamiljen – eller Zlatan! Men om jag tänker mer realistiskt… Anders Tegnell vore kul!

Vilka styrkor och svagheter har panelen? – Nour el Refai är smart och analyserande. Felix Herngren är rolig och gissar brett, å andra sidan är han både rörig och ansiktsblind. Pernilla Wahlgren är bra på röster och känner 80 procent av kändis- 3 Robinson 2 Veckans ord 1 Masked singer eliten – och Måns Zelmerlöw har Årets upplaga utspelar Kristian Luuk leder nytt David Hellenius (se mini- väl gått i skolan hos dem allihop. sig i Haparandas skärgård, underhållningsprogram på intervju till höger) leder Alla är olika och det är bra – men å där tolv deltagare kämpar temat ord och språkhistoria. tillsammans med Pernilla andra sidan är det riktigt svårt att om ära och en halv miljon. zPremiär 26 mars kl 21 Wahlgren, Felix Herngren, gissa, eftersom det inte är artister Programledare: Anders i SVT1. Nour el Refai och Måns Zel- som sjunger utan allt från pro- Öfvergård. merlöw ny sångtävling. gramledare till sportstjärnor. zSöndagar kl 21 i TV4. zPremiär 26 mars kl 20 i TV4.

ICAKURIREN 13/21 15 AKTUELLT

Djurens välfärd Kravmärkt eller Vem värnar kravlöst om kossorna? STRIDSFRÅGA Är Bregottfabrikens glada kor ett minne blott? Böndernas intresseorganisation LRF vill slippa kravet på att kor ska få gå ute och äta gräs på sommaren. Samtidigt hörs larmrapporter om att Kravgårdar har brutit mot djurskyddslagen. Hur är det ställt med den svenska djurhälsan?

AV ANNA WAHLGREN FOTO GETTY IMAGES

Tänk Bregottreklamen. Kor som djurvälfärd med såväl fri till- hälsa på Sveriges Lantbruks- betar, skuttar och vilar i grönt gång till foder som större ytor universitet i Skara, är kri- Lagen om att korna måste få beta och skönt gräs. Svensk som- i hallarna. Det är inte längre tisk. Bete för kor har många ute infördes på 1980-talet, efter mar och härlig idyll. Det är nödvändigt med sommarbe- positiva hälsofördelar, vilket krav från bland andra författaren den bild som vi konsumenter tet, menar han. visats i ett antal forsknings- Astrid Lindgren. Nu är den hotad. har av svenska mjölkkor. Så Det här är ett beslut som studier. Att slopa beteskravet inbillar vi oss att kornas var- väcker reaktioner. Ekolant- skulle innebära ett försämrat större gårdar. Om djuren blir dag ser ut. brukaren Adam Arnesson, även djurhälsoläge och leda till fler så finns det kanske inte Delvis är det en sann illust- känd som bondeprofilen Eko- ökad antibiotikaanvändning. tillräckligt stora betesmarker ration. Den svenska lagstift- bonden, skriver på Twitter att De eventuellt positiva ekono- för alla djur. Men det är pro- ningen kräver nämligen att LRF borde ”skämmas”. miska effekterna av ett slopat blem som borde gå att lösa. mjölkkorna går på bete. Betes- ”Glappet mellan lantbru- beteskrav är däremot mycket Några månader efter att lagen handlar om att mjölk- ket, dess branschorganisatio- oklara, enligt honom. LRF klubbat igenom sitt be- kor har rätt till sex timmars ner och vanliga människor – Forskningsstudier visar slut avslöjade SVT:s ”Uppdrag utevistelse per dygn under växer sig allt större, det här att utomhusbete ger färre granskning” att ett trettiotal betessäsongen. Det är en unik är ett tydligt tecken på det. klövsjukdomar och juverin- Kravgårdar har brutit mot lagstiftning, inget annat land I reklam används bilder på flammationer, men också fär- djurskyddslagen. Hela idén i världen har något liknande, i glada djur utomhus, medan re problem under kalvningar. med Kravmärkningen är att alla fall inte på nationell nivå. man i sitt påverkansarbete Också psykiskt mår korna den ska vara en garant för rik- Men på stämman i hös- gentemot politik jobbar för att bättre om de får vara ute. Det tigt god djuromsorg. Man har tas beslutade LRF att aktivt urholka djurskyddslagen än finns gedigen forskning som jobbat enligt regler som har arbeta för att få politikerna mer”, lyder ett av hans inlägg styrker det här, så det handlar varit striktare än de svenska att ta bort beteslagen. LRF:s på Twitter. inte om någon landsbygdsro- lagarna och man har utfört en förbundsstyrelse ska härmed mantik för att tillfredsställa rigorös kontroll av oberoende verka för att gårdar som har Hålla landskapet öppet Astrid Lindgren. Betes kravet certifieringsföretag. Trots en hög djurvälfärd ska kunna Även miljöorganisationerna är en nyckelfaktor till den det kunde alltså ”Uppdrag undantas från kravet och där- rasar. De pekar på hur vik- goda djurhälsan, säger Stefan granskning” avslöja en rad med få samma villkor som tigt betet är för den biologiska Gunnarsson. missförhållanden – djur som bönder i andra länder. Enligt mångfalden. Sverige håller på Han är själv lantbrukarson utsatts för långvarigt lidan- LRF:s ordförande Palle Borg- att växa igen, och betande djur och har regelbunden kontakt de, bland annat en kalv som ström har de stora lösdrifts- behövs för att hålla landskapet med lantbrukare. föddes med missbildningar hallarna gjort beteskravet öppet och för att Sverige ska – Därmed har jag förstås för- i käken, inte kunde äta och passé. Dagens bet eslag ä r f rå n bevara artrika betesmarker. ståelse för de praktiska prob- svalt ihjäl. På en annan gård 1988 och sedan dess har det Också Stefan Gunnarsson, lem som beteslagen kan inne- fanns smutsiga och sjuka får skett en stor utveckling inom veterinär och forskare i djur- bära. Utvecklingen går mot som inte fått veterinärvård.

16 ICAKURIREN 13/21 Psykiskt” mår korna bättre om de får vara ute. Det finns gedigen forskning som styrker det

Den svenska beteslagen Enligt svensk lag ska mjölkkor beta minst två till tre månader om året i norra Sverige och minst fyra månader i södra delen av landet. Beteskravet uppskattas kosta bönderna runt 10 öre per liter mjölk i ökat arbete, men många menar att lagen ger svensk mjölk ett tydligt mervärde i form av god Problemen har upptäckts av granskning”, men svaret på halm på golvet. Alla grisar får djurvälfärd och öppethållande länsstyrelser och genom po- din fråga är: bra. Sverige lig- behålla svansen och galtkul- av landskapet. lisanmälningar. Ett flertal ger långt fram på nästan alla tingarna får bedövning innan bönder har fått behålla sin områden inom djurhälsa – hy- de kastreras. Värphönorna Olika villkor Kravcertifiering, trots att de gien, kontrollfunktioner och slipper sitta i oinredda burar. för mjölkkor dömts för djurplågeri och fått behandling av djur är några Och så vidare. djurförbud. exempel. Beteskravet spelar Stefan Gunnarsson menar och köttkor – Så där ska det naturligtvis en viktig roll, men den svens- att Sverige är en förebild i ett Beteslagen handlar om mjölk- inte få gå till. Hela systemet ka inställningen till antibioti- internationellt perspektiv. Om kors rätt till utevistelse. Köttdju- bygger på ett regelverk följs och ka är också av betydelse. Den han fick bestämma skulle Sve- ren, däremot, står nästan alltid att gårdarna kan kontrolleras. goda djurhälsan hos svenska rige fortsätta att gå i bräschen inomhus. Den större andelen Krav använder sig av en obero- kor hänger ihop med en låg för god djurhälsa och värna om av de svenska köttdjuren (som ende certifieringskontroll som användning av antibiotika dess fina rykte världen över. framför allt är tjurkalvar från regelbundet besöker gårdarna. och därmed en liten risk för – Jag blev så sent som i mjölkgårdar) föds upp inom- Men det verkar inte finnas nå- antibiotikaresistens. veckan intervjuad av en tid- hus. Det är faktiskt fortfarande gon automatisk informations- ning från Nya Zeeland. Där vanligt med spaltboxar, även överföring mellan länsstyrel- Sverige en förebild planerar man att förbjuda fix- om de nybyggda anläggning- sernas djurskyddskontroll och Enligt Stefan Gunnarsson ering av suggor, och reportern arna ska ha mjukt golv, inte Kravs kontroll. Systemet har har det skett stora föränd- var nyfiken på hur vi i Sverige bara betong. missat något här, säger Stefan ringar inom svenskt lantbruk lyckats ha suggorna fria. I det Gunnarsson. de senaste 30 åren. Djurens perspektivet är det besynner- Indraget sommarbete och hälsa har förbättrats, de pro- ligt att LRF vill röra sig i mot- Hur vill du Kravgårdar som ägnar sig åt ducerar mer och är friskare i satt riktning. Vägen framåt att djur ska djurplågeri. Det är rimligt dag än tidigare. Antal anti- för svenska mjölkproducenter ha det? att ställa sig frågan: Hur är biotikaförskrivningar har är inte att gå bakåt i historien. Skriv till oss det egentligen ställt med den nästan halverats de senaste Det är svårt att gå baklänges redaktionen@ svenska djurhälsan? två decennierna. Kor får gå in i framtiden, det är nämli- icakuriren.se – Jag vill inte släta över det på bete. Suggorna fixeras inte. gen lätt att man ramlar och som skildrades i ”Uppdrag Grishusen har fönster och slår sig hårt. ¨ ICAKURIREN 13/21 17 Canoderm

VÅR MEST ANVÄNDA KRÄM FÖR TORR OCH ATOPISK HUD

MJUKGÖR & LINDRAR KLÅDA CAN210101SE6

Canoderm 5% kräm (karbamid) är ett receptfritt läkemedel mot torr hud och för att förebygga återfall av atopiskt eksem. Läs bipacksedeln noggrant. ACO Hud Nordic AB. www.aconordic.com HEMMAFIX

Pyntat för påskkalas. Hängande glasägg, 11 kr/st. Påskhare i papper, 10 cm, 13 kr/st, och ägg 7,50 kr/st. Ljusstake i porslin, 49,90 kr/st. Allt från Søstrene Grene, sostrenegrene.com

Lyser upp. Gula påskservetter, 25 kr för ett paket, från Åhléns, ahlens.se

Godisgömma. Glittrande ägg som kan öppnas, 13 cm högt, 79 kr, Glad påsk! Indiska, indiska.com

Ägg, tuppar och hönor hör påsken till. Och kanske ett par kaniner? Dags att pynta riset och dekorera dukningen. AV INGELA WÄRLE Påskfrukost. Kaninlandet heter muggen med tillhörande äggkopp, Häng i riset. Dekorägg 80 resp 50 kr, från Lagerhaus, 29,90 kr, från Søstrene lagerhaus.se Grene, sostrenegrene.com

Fyll med gott. Hönan Gulle- Galet fin!Ståtlig tupp, Fia, 18 cm hög, 249 kr, Cult För påskgåvan. Presentpåse, 35 cm hög, 179 kr, från Kloka ord. Ägg med olika ordspråk, 69 kr för Design, cultdesign.se 30 kr, Lagerhaus, lagerhaus.se Indiska, indiska.com 6 stycken, Cult Design, cultdesign.se

ICAKURIREN 13/21 19 JUST NU REDAKTÖR PAULINE JOSEPHSON [email protected] Vad är det som händer? Icakuriren tar tempen på högt och lågt och avslöjar nya fenomen i coronatider. ASAF KLIGER FOTO

Ett av de magiska rum på Ishotellet i Jukkasjärvi som du kan vandra runt i via ny teknik.

Digital resa till Ishotellet Charmiga småstaden Trosa lockade till sig många nya invånare under förra året. Pockar reslusten på, och du längtar efter nya upplevelser? Nu kan du med lite fantasi och digital teknik vandra runt i 18 gnistrande vackra sviter skapade av is och snö på Icehotel i Malmö & Trosa lockar Jukkasjärvi. Med hjälp av så kallad augmen- ted reality-teknik (”förstärkt verklighet”) på Under förra året flyttade 4 618 fler personer från Istället var Malmö den kommun som hade Instagram kan du som besökare ”kliva in” i de än till Stockholms kommun, visar nya siffror störst folkökning, med 3 783 fler invånare. fascinerande miljöerna. Hotellet byggs upp på från SCB. Därefter följer Göteborg (3 775), Uppsala nytt varje vinter, och årets upplaga av hotellet Det är också första gången på 15 år som (3 072) och Haninge (1 595). Folkökningen i har skapats av 19 konstteam. En svit är till Stockholms kommun inte har den största Stockholm var 1 478 personer. exempel fylld av typografisk konst, ett rum med folkökningen under ett år. Den största relativa folkökningen under året en värld av leksaker av is, och ett annat är en – Det förklaras främst av en ökad utflyttning hade Trosa (4,1 procent), Upplands-Bro iskall bastu. till övriga Sverige och en minskad invandring, (2,9 procent), Lekeberg (2,9 procent) och Se Instagram.com/icehotelsweden säger befolkningsstatistiker Linus Garp. Åre (2,7 procent).

Många valde Bodil i Strängnäs, Allt fler Björn att köpa badbåt 97 år, visar att under 2020. hon är vaccine- och Bonnie rad genom att För femte året i följd blev Alice det mest populära bära den gröna att kalla en nyfödd flicka under 2020. Namnet knappen. har därmed toppat listan hela nio gånger sedan 2005. Årets mest populära pojknamn, Noah, intar däremot topplatsen för första gången. De namn som ökade allra mest i popularitet var Björn och Bonnie. Namnfavoriterna IF/PIXABAY varierar dock, beroende på var i landet man

föds. Till exempel är Signe, Märta, Lilly, Adam, FOTO Alfred, Harry, Oliver, Walter, Leon och Frans vanligast i vissa län men finns inte med på Nya drömmar Ny vaccinknapp rikets topp-tio-lista. under pandemin för ökad trygghet – Svenskarna har hittat alternativa sätt att för- Vaccinationsknappen är en ny knapp som kan 10 Nyfödda med tilltalsnamn verkliga sina drömmar, säger Kristian Hultqvist, bäras av alla som fått vaccin mot covid-19. i topp 2020, efter popularitet. på försäkringsbolaget If, apropå den båtboom Syftet är att tydligt visa hur allt fler blir vac- Källa SCB som reserestriktionerna fört med sig under cinerade och på så sätt ge en ökad trygghet pandemin. Förutom båtar har företaget sett en i samhället. För varje såld vaccinationsknapp 1. Alice, Noah 6. Freja, Oscar markant uppgång i antalet sålda motorcyklar går fem kronor till covid-19-drabbade, genom 2. Maja, William 7. Olivia, Oliver och husdjur under det gångna året. Antalet utvalda stiftelser, uppger Ylva Nyhlén, en av 3. Elsa, Hugo 8. Selma, Matteo försäkringar för båt har ökat med hela 43 initiativtagarna. 4. Astrid, Lucas 9. Alma, Elias procent, för motorcyklar med 20 procent och Knappen kostar 59 kronor och finns på 5. Wilma, Liam 10. Ella, Adam för katt, hund och häst har antalet försäkringar vaccinationsknappen.se gått upp med 15 procent.

20 ICAKURIREN 13/21 OPERANAN IngetInget loginlogin IngIngaa aavgifterv gif ter PLAYLAY VÄLKOMMEN till Kungliga OOperansperans ddigitalaigitala SCSCENEN

Samarbetspartner Wallenius Lines ooperanplay.seperanp .se KLASSISK SAUVIGNON BLANC 95 FRÅN BORDEAUX KRONOR Château Bonnet har sedan  producerat högklassiga viner i Bordeaux. I Château Bonnet Blanc samsas Sauvignon Blanc med Semillon vilket skapar ett mycket aromatiskt och fräscht vin med inslag av citrus, äpple och krusbär. Passar som aperitif, till fi skrätter eller till getost eller brie.

VITA VIINNERR UNNDDEERR 100 KR – ÅRREETS BÄÄSSTTAA” Vinbanken 21/12-2020

”UNG, FRISK OCH AROMATISK SMAK MED TYDLIGA TONER ”FÖR DIG SOM GILLAR VITA AV GRÄS, KRUSBÄR OCH FRÄSCHA BORDEAUXVINER VINBÄRSBLAD” PÅ SAUVIGNON BLANC” Expressen 3/12-2020 Svd, 1/1-2021

Allt om vin 2/2021

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem. Mat & Dryck

Mousserande Smördegs- citrusdrink stänger med ost & vallmofrö Välken För alla våra stora svenska högtider gäller en sak – vi äter sill, och gärna heminlagd sådan. För egen del dröjde det länge innan jag fattade vitsen med de små inlagda firrarna. Idag tillhör sillen det jag uppskattar mest på festbordet. Inför påsk- helgen har vår matskribent Lena Söderström dukat upp en fantastisk buffé med 10 i topp av påskens goda. Fördelen med dessa smårät- ter är att man kan välja och vraka. Ta en titt på nästa sida, jag vågar lova att du hittar en egen favorit!

Rödvinsmarinerad matjessill och MATREDAKTÖR JENNY WORNE potatissallad med [email protected] ägg och brynt smör

Ugnsbakad lax med fruktig salsa På Icakuriren vill vi att maten ska vara en källa till glädje och inspiration. Den ska vara lättlagad, utan krångliga metoder. Vi vill undvika pekpinnar och dietmat, och bjuda på god näringsrik mat, lagad från grunden. Men vi tackar för den skull inte nej till något sött efter maten.

n Råvaror i säsong. n Ekologiskt och närproducerat i möjligaste mån. n Fisk och skaldjur från hållbart fiske.

Kryddstarkt Långkok Vego Laktosfritt

Saftig glaserad apelsinkaka

Påskbuffé Æ Förbered Glutenfritt Snabblagat Ekologiskt Matsmart ICAKURIREN 13/21 23 MAT & DRYCK

Krämig senapssill som fått extra sting av ättiksgurka Duka u til samt festligt fyllda äggskal med räk- och romröra. påskbuffé! FESTGOTT Från krämig senapssill till ugnsbakad lax och rostade primörer – vår fina buffé innehåller det allra bästa av säsongens smaker. Dessutom får du tips på dryckerna som passar till.

AV LENA SÖDERSTRÖM FOTO EVA HILDÉN

FrystTips... passionsfrukt finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker.

Mousserande Smördegsstängerdt hälften av osten. Tryck till för- citrusdrink med ost & vallmofrö siktigt så att osten fastnar. 3 Vänd plattan och pensla med 6 glas Tid 15 minuter 18 stycken Tid 30 minuter ägget på andra sidan. Strö på hälften av vallmofröna. Du behöver Du behöver 4 Skär smördegsplattan på 3 dl färskpressad 1 förp utkavlad färsk smördeg tvären i ca 2 cm breda stänger, clementinsaft 1 msk vetemjöl vrid dem till spiraler och lägg 3 msk färskpressad 1 uppvispat ägg på en plåt med bakpapper. citronsaft 3 dl riven västerbottensost 5 Grädda i mitten av ugnen i 1 msk vit sirap ca 2 msk vallmofrön ca 15 minuter. Låt svalna på 1 flaska mousserande vin, 75 cl galler. Servering Gör så här Frysta passionsfruktstärningar 1 Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut degen och dela den Gör så här på tvären i två lika stora 1 Blanda citrussaft och sirap. delar. 2 Fördela i glas och fyll på 2 Arbeta med en smördegs- Inled med en solgul mousserande med vinet. platta i taget. Lägg plattan på citrusdrink och frasiga smördegs- 3 Servering Lägg tärningar av mjölat bakbord. Pensla med stänger. Gör gärna stängerna fryst passionsfrukt i varje glas. uppvispat ägg och strö över 1–2 dagar före servering.

24 ICAKURIREN 13/21 Räk- och romröra i äggskal 6 portioner Tid 15 minuter

Du behöver 6 äggskal Fyllning 1 kg små frysta räkor (90–120) 1 tsk citronsaft 1/2 rödlök 1 1/2 dl majonnäs 3–4 msk forellrom 2 msk forellrom Garnering hackad dill gräslöksstrån

Gör så här 1 Tvätta äggskalen noga. Låt dem torka och ställ i äggkop- par eller äggkartong. 2 Skala räkorna och blanda dem med citronsaften. Skala och finhacka rödlöken. 3 Blanda räkor, rödlök och majonnäs. Vänd ner rommen. Fördela röran i äggskalen. 4 Garnering Toppa med rom, dill och gräslöksstrån. Senapssill med ättiksgurka

4 portioner Tid 20 minuter + kyltid

Du behöver 2 förp 5 minuterssill, hela filéer 1 rödlök 1/2 kruka gräslök 2 ättiksgurkor 2 msk senap 1 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 1 msk socker 2 msk rödvinsvinäger

Gör så här 1 Häll av sillagen och skär filéerna i 2 cm breda bitar. 2 Skala och finhacka rödlöken. Grovhacka gräslöken. Skär gurkan i små tärningar. 3 Blanda senap, majonnäs och crème fraiche. Smaka av med socker och vinäger. 4 Blanda i rödlök och gräslök. Vänd ner sillen och blanda försiktigt. 5 Lägg i en burk, förslut och låt stå i kylskåp 2–3 timmar eller över natten. Rödvinssill Æ

ICAKURIREN 13/21 25 MAT & DRYCK

Dryckestips

Jag är inte enig med de entusiaster som vill dricka vin till inlagd sill, rå lök och salt fiskrom. Välj ett smakrikt påsköl, det passar även till lax och paj. Lageröl bör serveras kylskåpskall, ale källarsval. Och kyl snaps- en, frys den inte! Ugnslax, primörer, sallad och paj passar även till småfylligt, fruktigt och friskt vitvin, gärna med viss rondör.

Lager 31054 Vega Easter Lager, 5 %, Sverige, 24,90 kr för 330 ml. Milt knäckebrödsaromatiskt med blyg beska och örtig, citrustonad fräschör. Ale 33518 Barlindbeer Påskefyr, 5,3 %, Sverige, 29,90 kr för 330 ml. Nektarrundat och örtaroma- tiskt med citruston, ananasfyllig- het, brödig bas och tydlig beska. Alkoholfritt öl 84393 S:t Eriks Glutenfri IPA, 0,3 %, 17,90 kr för Marinera sillen i rödvin, 330 ml, är humleörtig med toner det blir hur gott som helst! Potatissalladen är toppad av gul exotisk frukt, bra fyllighet med brynt smör. samt märkbar beska. Bonus är att den är glutenfri. Snaps 34759 Spirit of Hven Lands- krona Akvavit, 41,8 %, 199 kr för 500 ml. Klassisk kumminsmak med aromer av dill och citron. Beställningsvara. Alkoholfri snaps Iskylt grönt te med lite riven ingefära i. Vitt vin 6290 McManis Viognier, 13,5 %, USA, 99 kr. Fruktblom- mig ton med nyanser av gul frukt,t, bivax och vaniljig ekfatsaning. Vitt vin 5621 Laroche Bourgogne Réserve, 12,5 % 119 kr. Torrt och friskt med aromer av gula äpplen, lime och ananas samt lätt fatkrydda. Alkoholfritt Servera gärna ett mousserande vin till fyllda ägg och lax.

AV CHARLOTTE SJÖGREN Sommelier och matskribent på Icakuriren sedan 1979. Fler helgmenyer med passande dryckestips hittar du på www.icakuriren.se/helgmeny

26 ICAKURIREN 13/21 Rödvinsmarinerad matjessill 4 portioner Tid 20 minuter + tid att kallna och marinera

Du behöver 3 msk ättiksprit, 12 % 5 msk vatten 3 msk torrt rödvin 1 1/2 dl strösocker 5–6 kryddpepparkorn 5–6 svartpepparkorn 2 små rödlökar 2 förp matjessill, hela filéer, avrunna 1 msk finhackad dill

Gör så här 1 Koka upp ättiksprit, vatten, vin och socker under omrör- ning. Rör tills sockret löst sig. 2 Tillsätt de båda grovstötta pepparsorterna, ta av från värmen och låt kallna. Sila lagen i en bunke. 3 Skala och skiva löken. Lägg sill och lök i lagen, låt marinera i 1–2 timmar. 4 Lägg sillen på ett fat. Lägg på löken och toppa med dill.

Potatissallad med ägg och brynt smör 6 portioner Tid 45 minuter

Du behöver 1 kg delikatesspotatis 1 knippe rädisor 3 ägg, hårdkokta, kalla 75–100 g smör 1 dl valfria örtblad, t ex salvia, dill flingsalt, nymalen svartpeppar

Gör så här 1 Dela potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten i 15–20 minuter. Häll av vattnet och ånga av potatisen. Låt kallna. 2 Ansa, skölj och skiva rädi- sorna tunt. Skala och dela äggen. 3 Smält smöret i en liten kastrull. Bryn under vispning tills det får en guldbrun färg. 4 Blanda potatis, rädisor och örter i en serveringsskål eller på ett fat, salta. Toppa med ägghalvorna, peppra och ringla över det brynta smöret precis före servering. Lökpaj och lax Æ MAT & DRYCK

Lökpaj med ägg och spenat 6 portioner Tid 2 timmar + tid att vila

Du behöver 4 1/2 dl vetemjöl 175 g smör 5–6 msk iskallt vatten 1 stor purjolök 2–3 msk olivolja 200 g babyspenat 200 g riven ost 4 stora frukostägg 4 dl grädde 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 msk finhackad basilika 6 hårdkokta, kalla ägg, skalade

Gör så här 1 Mixa mjöl och smör i mat- beredare monterad med en kniv. Tillsätt vatten, mixa ihop till en deg. 2 Tryck ut degen i en pajform, ca 22 cm i diameter, den ska hänga ut lite över kanten. Ställ kallt 30 minuter. 3 Värm ugnen till 225 grader. Förgrädda pajen i mitten av ugnen ca 15 minuter. 4 Ansa och skiva löken. Fräs den i hälften av oljan, ca 1 minut. Ta upp på en tallrik. Fräs spenaten i resten av oljan under omrörning tills den mjuknar, ca 1 minut. 5 Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ost, ägg och grädde i en bunke. Salta, peppra och blanda i basilika, lök och spenat. 6 Fördela ca 1/3 av fyllningen i pajen, gör fördjupningar och lägg i de kokta äggen. Fördela över resten av fyllningen. 7 Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter, eller tills äggsmeten stannat och pajen fått fin färg. Låt stå minst 30 minuter före servering.

Tips... Låt äggen bli riktigt kylda innan du lägger dem i pajen. Det går också bra att göra pajen med bara grön fyllning Läcker lökpaj med spenat utan kokta ägg. och hela hårdkokta ägg.

28 ICAKURIREN 13/21 Knippmorötter och sparris, vårens allra första primörer passar fint på påsk- buffén. Servera med en god hollandaisesås. Rostade Pepprig primörer hollandaisesås 6 portioner Tid 25 minuter 6 portioner Tid 25 minuter

Du behöver Du behöver 1 knippe morötter 150 g smör Salsan med papaya och mango gifter sig fint med den ugnsbakade laxen. 1 knippe grön sparris färskpressad saft av 1 citron 4 msk olivolja 4–5 msk vatten Ugnsbakad lax 2 Tillaga laxen i mitten av ug- 1/2 tsk flingsalt 3 äggulor nen i ca 20 minuter, eller tills 1 dl rostade mandel- salt, nymalen svartpeppar med fruktig salsa den är precis genombakad. Ta spån 6 portioner Tid 50 minuter ut, låt vila övertäckt i en kvart. Servering Gör så här 3 Salsa Skala papaya och 1 sats hollandaise 1 Smält smöret i en liten stek- Du behöver mango. Kärna ur och tärna panna utan att det tar färg. 900 g laxfilé papayan. Tärna mangon. Gör så här Låt svalna ca 5 minuter. 1/2 tsk salt 4 Dela, kärna ur och gröp ur 1 Sätt ugnen på 200 grader. 2 Vispa ihop citronsaft, 2 msk 3 msk japansk soja avokadon. Skär den i tärning- Ansa morötterna, men låt vatten och äggulor i en rostfri 1 msk ingefärsjuice på flaska ar. Tärna gurkan. Dela, kärna gärna en bit av blasten vara kastrull. Värm på medel- 1 msk flytande honung ur och finhacka chilin. kvar. värme, vispa oavbrutet tills Salsa 5 Blanda allt det tärnade med 2 Skär av 2 cm av den neders- gulorna tjocknar (såsen får 1 papaya chili och citron. Blanda i per- ta hårda delen på sparrisen. inte koka). 1 mango siljan. Toppa laxen med salsan. 3 Lägg morötterna i en lång- 3 Ta kastrullen av värmen och 1 avokado panna med bakpapper. Ringla fortsätt vispa ca 3 minuter 1 gurka över hälften av oljan. Rosta i tills äggmassan svalnar 1 chili mitten av ugnen i 10 minuter. något. färskpressad saft av 1 citron 4 Lägg sparrisen bredvid och 4 Tillsätt det smälta smöret, 1 kruka persilja, finhackad Tips... ringla över resten av oljan. 1 matsked i taget, under kraf- Passa laxen noga på slutet av Krydda med salt och rosta yt- tig vispning. Vispa i resten av Gör så här tilllagningstiden, så att den blir terligare ca 10 minuter, eller vattnet, 1 matsked i taget, till 1 Värm ugnen till 175 grader. precis genombakad. tills de har fått fin färg. önskad konsistens. Smaka av Lägg laxen i en långpanna Har du ont om tid kan du an- 5 Servering Lägg primörerna med salt och peppar. med bakpapper, salta. Blanda vända fryst och tärnad papaya, på ett fat. Toppa med mandel- soja, ingefärsjuice och honung, mango och avokado. spån. Servera med hollandai- Påskkaka skeda blandningen över laxen. sesås. med apelsinÆ

ICAKURIREN 13/21 29

MAT & DRYCK

ANNIKA CHRISTENSEN/BLOMSTERFRÄMJANDET ANNIKA FOTO FOTO Saftig glaserad apelsinkaka

6–8 bitar Tid 1 timme och 15 minuter + tid att svalna

Du behöver 3 stora frukostägg 2 dl strösocker 1 krm salt 4 msk färskpressad apelsinsaft 150 g smör, smält 3 dl kakmjöl med bakpulver Glasyr ca 2 dl florsocker 1 1/2 msk vatten Topping 1/2 msk florsocker 250 g chokladägg 1 förp med marsipankycklingar myntablad

Gör så här 1 Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, socker och salt pös- igt. Häll i apelsinsaften och vispa ihop. Häll i smöret och vispa ihop. Tillsätt mjölet och vispa ihop till en jämn smet. 2 Häll ut smeten i en smord och bröad kakform med hål (1 1/2 liter). 3 Grädda i mitten av ugnen 40–50 minuter eller tills kakan är klar, känn med prov- sticka. Ta kakan ur formen, låt svalna. 4 Glasyr Rör florsocker och vatten till trögflytande glasyr. Fördela glasyren över kakan. 5 Topping Sikta över florsocker. Pynta med chokladägg, marsipankycklingar och myntablad Påskens finaste kaka har socker- innan glasyren stelnat helt. glasyr och garnering av chokladägg och söta marsipankycklingar.

30 ICAKURIREN 13/21 Eriksberg Karaktär Ett bärnstensfärgat lageröl med stor maltkropp, balanserad beska och örtiga humlearomer. En klassiker till svensk husmanskost, fransk bistromat och goda historier som du gärna delar över borden.

ERIKSBERG KARAKTÄR 33 CL 5,4 % – ART.NR. 89937 – KOSTAR 14,60 KR PÅ SYSTEMBOLAGET. DISTR. AV CARLSBERG SVERIGE AB.

Alkohol är beroendeframkallande ïùëïûîÝêàßëĨááßëé

ÕÍÃÐÆËÐÃØËÕÍÕÖËÎËÍÑÐ úÇÆÊȫÎÎÄÃÔÊÇÖËÈÑÍ×Õ

ÕùȊïûîÝêàÅëĨááÅëêßáìûäÝîàáïåãêÝûáêìîëàüçûïáîåáïëéïêÝÞÞû ÞèåòåûȇèïçÝàáçèÝïïåçáîØȭîáïìîáïïëéÝïçåêëßäéùȊèçïçüééÝîá åçèÝïïåïçïçÝêàåêÝòåïçàáïåãêȇîäáèûåîëïûâîåûûïûȭèÆáêûåàèȊïÝ àáïåãêáêëßäìîëàüçûáîêÝïçòÝèåûáûȇîêëãÝâîÝéûÝãêÝâȊîÝûû éÝïçåêáîêÝïçÝäȭèèÝèȇêãáëßäìÝïïÝåêåéȭêãÝëèåçÝéåèùȊáî

ØȭîáãáêçÝĨáïáîåáäÝîáêêëîàåïçîëïûêåêãïìîëĤèëßäÞáïûȭîÝòàá ĤêÝïûáÃîÝÞåßÝÞȊêëîâîȭêÒáîüúáôåçëÊëêàüîÝïëßäËêàëêáïåáê ØȭîÝçèåéÝûìëïåûåòÝçÝĨáçÝìïèÝîÞáïûȭîÝòYáçëèëãåïçûëßä ÈÝåîûîÝàáßáîûåĤáîÝûçÝĨáëßäȇîàáïïüûëéçëéìëïûáîÞÝîÝ

ÐüçÝêàüüêêÝàåãáêüêàáîÞÝîûãëàëßäòȇèàëâûÝêàá áïìîáïïëïëéáêÞÝîûèȇéêÝîáêãëàïéÝçáâûáîïåã

ÍȊìàåêÝÕùȊïûîÝêàìîëàüçûáîìȭïùëïûîÝêàßëĨááßëé áèèáîäëïêȭãëêÝòòȭîÝȭûáîâȊîïȇèùÝîá

ÍȁÒÑÐÎËÐÇ ËÄ×ÖËÍ Läsaeceptet MAT & DRYCK

Skicka in ditt allra bästa recept Vår matskribent Kerstin Svensson lagar upp utvalda rätter efter inskickat recept. Maten blir fotogra- ferad och publicerad i Icakuriren och på www.icakuriren.se

Mejla [email protected] Skriv ”Läsarfavoriten”, Icakuriren, 205 07 Malmö. Obs! Glöm inte att bifoga telefonnummer och en bild på dig själv. Vi!

Varva äppelbitarna snyggt i formen. Kakan är så god att man inte alltid måste ha vaniljsås till, servera den bara lite ljummen! Vinn grytan från Bagaren & Kocken Publicerade recept får en kvalitets- Helenas favorit gryta i rostfritt av märket Mareld, rymmer 3,7 liter, värd 229 kr. med äpple & kanel LÄCKER Helenas äppelkaka går åt direkt, oavsett om den serveras till familjen, gäster eller bakas av eleverna i skolan! Kakan är en favorit, och den är lätt att slänga ihop av ingredienser som oftast redan finns hemma i kyl och skafferi.

AV KERSTIN SVENSSON FOTO ERIK KARLSSON Helena Bjurulf Bor Mjøndalen, Drammen i Norge. Snabb äppelkaka Till servering 4 Servera med vaniljsås eller Ålder 58 år. med kanelsmak Ev vaniljsås eller vispgrädde grädde – eller bara ljummen Familj Gift, tre vuxna barn. Ugn 175 grader som den är! Gör Lärare i hemkunskap och 6 bitar matematik på högstadiet. Gör så här Älsklingsmat Mammas dillkött! Du behöver 1 Rör smör och socker poröst Helt fantastiskt – kokt kött borde 80 g smör, rumsvarmt med elvisp. Rör i ägget. Blanda Tips... man göra mer av. 1 1/2 dl strösocker i mjöl, bakpulver och gräddfil. Bästa kökspryl En bra kniv! 1 ägg 2 Bred ut smeten i en smord paj- Äppelsorten Aroma passar (Och rent vatten, det har man 3 1/2 dl vetemjöl form. Skala eller tvätta, kärna väldigt fint i kakan, liksom inte alltid när man drar på 1 msk bakpulver ur och skär äpplena i klyftor. sorten Ingrid Marie. ”hytta”!) 1 1/2 dl gräddfil eller grädde Lägg dem vackert i formen. ”Jag bakar aldrig en äppelkaka 4 små äpplen 3 Strö över socker och kanel på utländska äpplen!” säger 3 msk strösocker och grädda i nedre delen av Helena. Fler recept på 1 msk kanel ugnen i ca 40 minuter. www.icakuriren.se/favorit

ICAKURIREN 13/21 33 RELATIONER TTalandealande ttystnadystnad

KNÄPPTYSTA Varför har många män så svårt att tala om känslor? Coachen Björn Mortensen ställde den och andra frågor till tio män. Svaren blev spännande, och Inget dösnack några män började till och med gråta. här, grabben! AV ANDERS BLANK FOTO SJÖBERG BILD

Björn Mortensen

I den kontroversiella bestsellern hänger. Det tror jag är en stor ”Män är från Mars, kvinnor skillnad. Det är också då man 10 gäster att lyssna till är från Venus” från 1992 häv- får tid för det riktiga, viktiga dade författaren och relations- samtalet. Pigge Werkelin – Entreprenör som förlorade hela sin familj rådgivaren John Gray att män i tsunamin i Thailand 2004. i princip är helt oförmögna att Ville prata om känslor Tommy Ivarsson – Företagaren som förlorade sin son Jonathan tala om känslor medan kvin- Björn Mortensen bjöd in tio i en lungsjukdom och efter det startade Jontefonden. nor inte vill göra annat än att män som på olika sätt haft Patrik Rees – Entreprenör som startat Bygghemma. prata i stressade situationer. betydelse för honom för att i Aron Anderson – Äventyrare och föreläsare. Har som första Hur det än står till med en podd hitta vägar in ämnet. person bestigit Kebnekaise i rullstol. den saken är den rådande Nästan alla har varit som- Johan Wester – Komiker som skrivit flera tv-succéer. uppfattningen att män helst marpratare i P1. Men där Kjell Enhager – Mental coach som bröt mentalt med sin familj när håller tand för tunga kring kunde de hålla monolog utan han var sex år. det allra innersta. Men vad motfrågor, det fick de istället Paul Kaye – Internationell speaker på Ironman-tävlingar. kan en sådan egenpålagd i podden. Anders Friberg – Företagscoach som arbetat mycket med censur leda till? – Jag sätter stort hopp till Hammarby fotboll. Närmare 70 procent av alla kraften i samtalet och modet Magnus Helgesson – Startade restaurangkedjan Harrys. Är en självmord begås av män, och i att vara ärlig. Det här är av landets mest efterfrågade coacher och föreläsare. män står för drygt 75 procent män som inte satt sig på höga Bosse Andersson – Sportchef i Djurgårdens IF. Pratar öppet om av dödsfallen som relateras hästar utan kan säga som det sin alkoholism. till alkoholism. är, män som är öppna. Det är z Sök ”Döden, livet och allt däremellan” på Google för att Kan de dystra talen bero på också män som jag är genuint lyssna. Eller sök via poddtoppen.se tystnaden? nyfiken på. Alla har upplevt Björn Mortensen, som bland jättemycket, alla har någon annat jobbar som föreläsare form av superkraft och vill an- hetszon, har varit min vilja. Varför bara med män? och coach, har i sin yrkes- vända den till att hjälpa andra. Ambitionen var att tränga – Det handlar om att män är roll insett att det finns ett Mötena blev starka. in under skalet. så dåliga på att kommunice- uppdämt behov för män att – Tre av gästerna började – Innan vi träffades skick- ra. Vi är överrepresenterade prata. På riktigt. gråta i samtalen. Men alla är ade jag ut ett underlag där de i allt som är dåligt. Tjejer – Vi män ska alltid hitta en vi olika djupa och det tar sig själva tvingas reflektera. Jag tränas tidigt på att kom- anledning för att träffas. För olika uttryck. Men att få gäst- bad dem rekonstruera tio hän- municera och är mycket mer att utöva någon idrott eller erna att öppna sig, få dem att delser och sedan rangordna verbala än män. Män flyr och se på idrott. Kvinnor bara gå utanför sin bekvämlig- dem i topp tre och botten två. nördar ner sig i mikrobryg-

34 ICAKURIREN 13/21 Jack Lemmon och Walter Matthau tog grälande till nya höjder i komedin Varför är män så ”Griniga gamla gubbar”. dåliga på att prata Men hur hade det gått om de hade satt sig ner om känslor? och verkligen pratat med varandra? Namn Leif GWW Persson, Ålder 75 Gör Kriminolog,g, författare och professor Bor I Solna och Sörmland THOMAS CARLGREN

FOTO ”Jag har svårt fförör aattttt prata om känslor” – Jag sitter här med en massa papper jag måste få ordning på. Dessutom är jag väldigt dålig på att prata om känslor, jag har svårt för det. Så du får be någon Talking to me? annan som tycker om att prata om det.

Namn Anastasiaa Bandroska Ålder 22 Gör Bartender Bor Oslo

varför par splittras visar att ”Vill väl verka det är bristen på kommu- Här kan lite tuffa” nikation i olika former som du få hjälp – Jag vet inte är den bidragande orsaken. ”Vi män ska Mår du dåligt eller behöver du vad det beror Ekonomi kommer till exem- någon att prata med? på. De vill väl verkaerkka lilitete ttuffauffa alltid hitta en pel först på femte plats, sex kanske. Men så fort de blir fulla nämns inte ens bland de tio anledning för att Äldrelinjen drivs sedan 2012 så blir det annorlunda, då går främsta orsakerna. av föreningen Mind. Äldrelin- det bra. De har väl inte övat sig träffas. Kvinnor jen bemannas av utbildade så mycket att prata om känslor. Hoppas på fortsättning volontärer som erbjuder ett bara hänger Efter Björn Mortensens medmänskligt stöd. Volontär- runda med de tio männen ernas uppgift är att lyssna och gerier, en svensk klassiker föreslog en av dem att det vara ett stöd. Namn Sameer eller fotbollsresor. De söker skulle bli en fortsättning och Du når Äldrelinjen måndag Al-zape desperat efter en ventil som att alla skulle träffas och till fredag 8–19 och helger Ålder 58 hindrar dem att falla ner i ett prata, på riktigt. 10–16 på telefon 020-22 22 33. Gör Författare missbruk eller annat som är Sex män kunde ställa upp Du och volontären är alltid Bor Kalmar destruktivt. Ett ”hetoo” behö- på kort varsel. anonyma för varandra. ver inte utesluta ett ”metoo”. – Varje deltagare fick fritt Om du mår så dåligt att situa- ”Ett språk som välja ämne och fick en timme tionen känns outhärdlig eller män ofta inte Skulle du kunna göra var. Det blev sex timmar med om du har tankar på att ta ditt behärskar” samma sak med kvinnor? nakna, innerliga, ärliga sam- liv, sök omedelbart vård på – Känslor är ettt – Ja, jag tror inte att det i tal, säger Björn Mortensen. en akutpsykiatrisk mottagning speciellt språk som mänä oftaf grund och botten är så stora Vi var väl ganska överens om eller ring 112. inte behärskar. Det skapar pro- skillnader. Skillnaderna består att män mår så dåligtgt och blem om man inte kan prata det i konstruktioner och konven- råkar ut för så mycketket språket, vilket vi har sett. Jag är tioner, det är ingen naturlag tråkigheter för att precis klar med en roman om att kvinnor är bättre än män de saknar riktiga Podden "Döden, livet kriget i Syrien, i arbetet med på att prata om känslor. samtal. Efter träf- och allt däremellan" den har jag förstått behovet Kvinnor anses generellt fen har vi beslutat är gjord av Björn av kommunikation för att inte vara bättre på att visa sina att den här grup- Mortensen och SVT missförstå varandra. känslor och tala om dem än pen ska ses en Max Bruhn. män. Undersökningar om gång om året. FOTO ICAKURIREN 13/21 35 HEMMAFIX Påskbuketter i solens färger VÅRKÄNNING Gläds åt säsongens ljuvliga tulpaner, ranunkler och späda kvistar. Lika vackra i en vanlig vas som konstfullt arrangerade på påskbordet.

AV EMMA OLEVIK FOTO EUROPAPRESS

DDukauka mmeded blommorblommor Perfekt till påskmiddagen är detta lilla arrangemang med ranunkler och våreld. Dekorera med videkvistar och dölj jorden med mossa.

36 ICAKURIREN 13/21 Piffa upp buketten med några kvistar

Vårens klara kulörer En bukett med gula blommor, här bland annat tulpaner, med inslag av knalligt grönt, här bland annat hortensia, för tankarna till nyutslagna blad och vårblommor ute i naturen.

Påskris + blommor = fint De aprikosa tulpanerna är vackra som en solnedgång tillsammans med lime, vitt och några stänk av blått. Genom att sticka ner några videkvistar i buketten och hänga några påskägg får du en bukett och ett påskris i ett!

Pinnig Bli-glad-färger dekoration Det är svårt att inte skina upp när man ser ranunklernas mustiga färger. Kombinera flera Se så snyggt man enkelt nyanser i en vas för en riktigt härlig solskensbukett! kan piffa upp en vanlig tom syltburk, eller enklare vas! Björkgrenarna är avsågade i lika längder och staplade runt vasen. Fäst dem med limpistol för att undvika ras.

Fler tips på nästa sida

ICAKURIREN 13/21 37 HEMMAFIX

Krukor utomhus Mixa vårblommande lökar med söta penséer, bellis och primula för en härlig blomparad på balkongen eller uteplatsen.

Blommigt på höjden Påskvackert med pastell Här har vi hissat upp en vas med Här har buketten byggts av blommor med ranunkler i en ampel över bordet. Ett vackra pastellfärger; tulpan, papegojtulpan, finurligt sätt att få upp blommor på stjärnflocka och ranunkel bildar tillsammans höjden! en finstämd helhet. KRÖNIKA AV LISA FÖRARE WINBLADH FOTO PETER KNUTSON Att rocka sockorna gör världen till en pyttelite bättre plats

När ska privatpersoner få nominera till Nobels fredspris? Vi lär oss ordens makt som barn. Vissa ord rullar Jag har haft min kandidat klar sen många år tillbaka. roligt i munnen. Vissa ramsor ekar i oss till den dag Genierna bakom projektet Rocka sockorna. vi dör. Svordomar kan väcka starkare reaktioner än Den 21 mars är världsdagen för Downs syndrom, då en knuff. vi ska tänka lite extra på de människor på de männ- Rocka sockorna kommer att leva kvar och på flera iskor som råkar ha tre exemplar av kromosom tjugo- sätt göra världen till en pyttelite bättre plats. Och på- ett. Egentligen på alla som faller utanför normen. Det minna om hur ord kan sprida omtanke. Om vi hittar är så med omtanke, den vattnas inte ur för att den de rätta. ¨ omfattar många. Den är mer ett sätt att se världen och människorna. Vi är olika men funkar ändå, precis Lisa som de omaka sockorna. Barn har lättare att förstå, vi vuxna glömmer för ofta.

Kampanjen har blivit en succé och sociala medier fylls av bilder på fötter med färgglada strumpor. Det är enkelt, det är lekfullt och orden rocka sockorna ligger så bra i munnen. Men mina skäl till nomineringen är faktiskt rent egoistiska. Få saker har inneburit så mycket smi- digare vardag som mantrat rocka sockorna. Frasen är len olja att hälla i det kärvande morgonmaskineriet ”De rätta orden hos en småbarnsfamilj. kan fungera Det finns säkert ordentliga mammor som lägger fram kläderna dagen innan varje kväll, som alltid ser till att som nycklar – det finns hela och rena strumpor prydligt ihop-parade. de låser upp Och sen finns det sådana som jag. Ett par gånger i må- naden vimsade jag runt med morgonrufsigt hår och dörren till det sömndruckna ögon i jakt på ett par strumpor. Tills jag besinnade mig och viskade till min son. omöjliga ”Äh, vi tar och rockar sockorna idag, va?” Det blev sällan protester. Bara leenden som sa: vi är sammansvurna. Ett problem upphörde att vara ett problem med en LisaL Förare enkel fras. WinbladhW Det är sådana gånger jag fylls av en glädje och en an- YrkeY Matskribent, författare och svarskänsla för att jag jobbar med ord. För de rätta föreläsare.fö orden kan fungera som nycklar – de låser upp dörren ÅlderÅ 55 år. till det omöjliga. FamiljFa Man, två bonuspojkar, Inte konstigt att politiker så ofta försöker döpa ene son och en bonusson från om saker. Nedskärningar kallas besparingar för Afghanistan.A att väljarna ska svälja dem. Flyktingar kallas väl- BorB I Älvsjö, Stockholm. färdsmigranter så att de kan spottas ut. Alldeles för JustJu nu Äter en smaragdgrön ofta går vi på det. Ordmagins mörka baksida är att ggrönkålssoppa på mormors vis. den kan utnyttjas i så många syften. Men är vi vak- MMycket godare än de flesta hälso- samma ser vi tecknen när någon försöker trolla oss. rerecept och minst lika nyttigt. När orden får en fadd smak av propaganda och blir gömställen för lögner.

Läs fler krönikor

Johan Croneman Solja Krapu-Kallio Linda Skugge Kalle Lind Lisa Förare Winbladh www.icakuriren.se/johan www.icakuriren.se/solja www.icakuriren.se/linda www.icakuriren.se/kalle www.icakuriren.se/lisa ICAKURIREN 13/21 39 KONSUMENT Späckat med En kär nyttigheter Ägget är bra mat, fyllt med nyttiga ämnen favorit i som A-, B- D-, E- och K-vitamin, järn, kalium, kalcium, magnesium och riboflavin. köket Det är till och med nyttigare än vi tidigare trott. I slutet av förra året höjde Livsmedelsverket Länge D-vitaminvärdet på ägg till 3 700 mikrogram per 100 gram ägg, då man upptäckt en ny form av D-vitamin i gulan. Det betyder att ägg med råge fyller vårt dagsbehov av vitamin D som är 10−20 mikrogram leve för en vuxen person.

äet!Den andra fredagen i oktober infaller Äggets dag, då ägget firas på olika sätt runt om i världen.

ALLT-I-ETT I matlagningen, till baket eller som en egen rätt. Ägg innehåller massor av nyttigheter och till och med skalet går att ta tillvara. Men vilka ägg är bästa valet för dig och hönan? 997,57,5 % av alla ägg som såsåldesåldes i Sverige 2019 kom AV ANITA GULLBERG OCH LENA HEDMAN från svenska gårdar, en ökning med nästan FOTO SVENSKA ÄGG OCH SHUTTERSTOCK fem procent jämfört med året innan och den högsta nivån sedan slutet av 1990-talet. Källa Livsmedel i fokus Av tradition färglägger och äter med ägget, det är nämligen vi mängder av ägg under det minst klimatbelastande påskhelgen. En anledning till animaliska proteinet. Ägggg att det kan ha blivit så är att är dessutom lätt att laga hönsen kom igång och började och passar matlagare på värpa mer när våren kom och alla nivåer, säger Marie Håller länge dagarna blev ljusa. Dessutom Lönneskog Hogstadius, Ägg har lång hållbarhet, ofta är påsken avslutningen på verksamhetsledare på längre än vad som anges på den kristna fastan. Idag är branschorganisationen förpackningen. Om äggen tillgången till ägg ungefär Svenska Ägg. ¨ förvaras i kylskåp med den lika stor året om men påsk- spetsiga änden nedåt så traditionen lever kvar. håller de sig färska i Konsumtionen av ägg har minst två månader. ökat stadigt under många år. 2010 köpte vi 75 606 ton ägg Ägget” är och 2019 var siffran uppe i 100 261 ton svenska ägg. det minst – Jag tror att äggkonsum- tionen ökat av flera anled- klimat- Gulan får färg av fodret ningar. De senaste årens belastande Färgen på äggulan kan variera i olika gula nyanser beroende hälsotrender har haft fokus på foder. I sällsynta fall kan man stöta på ägg med två gulor. på proteiner och där är äggets animaliska Då kan man utgå från att det värpts av en ung höna. Gulan är fullvärdiga proteininnehåll follikeln som släpps från hönans äggstock, och när den unga en fullträff. Även för den som proteinet hönan börjar lägga ägg händer det att den råkar släppa två väljer klimatsmarta måltids- Marie Lönneskog Hogstadius, äggulor samtidigt och får då ett ägg med dubbla gulor. alternativ finns fördelar verksamhetsledare, Svenska Ägg

40 ICAKURIREN 13/21 Färskt eller gammalt? Lägg ägget i en skål med rikligt med vatten. Helt färska ägg ligger kvar på botten. Ägg som är drygt en vecka börjar resa sig upp, och ett äldre ägg ställer sig upp och flyter upp till ytan. I regel märks det tydligt på lukt och smak om Vad betyder ett ägg blivit dåligt och bör kastas. stämpeln? En rosa bock i en cirkel på ägget betyder att det S, M, L eller XL är ett certifierat svenskt I matrecept utgår man i regel från mellan- ägg som uppfyller krav stora ägg (m) som väger 53−63 gram. på djurens välfärd, På äggkartongen finns märkning som smittskydd, livsmedels- talar om äggens storlek från small (s) säkerhet och produktens Fria eller i bur? till extra stora (xl). De små väger 43−53 kvalitet. Ett certifierat ägg gram och extra stora över 73 gram. Unga kan spåras genom hela Så bor hönorna hönor värper små ägg och äldre hönor kedjan från ägget i butik Det kan vara svårt att veta större ägg. Storleken påverkar varken till packeri, producent, vilka ägg man ska välja i smak eller kvalitet. Däremot har stora uppfödare, kläckeri och affären. Vad är skillnaden ägg lite skörare skal. slutligen avel. Stämplat mellan ekologiska, frigående på ägget finns också en utomhus eller frigående kod som visar produk- inomhus? Bäst för tionssätt, ursprungsland, hönorna Visste äggproducent och stall. z För ekologiska ägg du att ... gäller att hönorna går fritt i ... i Ungern ordnas äggfestival stora stallar och det är något med matlagningstävlingar och större ytor än för annan konstutställning med ägg ”Världsbäst!” i Sverige frigående produktion. Det och i Kina har man haft Ägget är utsett till världens bästa får vara max sex hönor per äggkarnevaler. livsmedel av 46 procent av svenskarna. kvadratmeter. De ska kunna Detta enligt en enkät bland svenskar gå ut i gräsbevuxna rastgår- Hönan mellan 18 och 80 år utförd av Svenska dar och minst 95 procent av eller ägget Rik Ägg 2018. Hela 64 procent uppger att fodret ska vara ekologiskt. de äter ägg flera gånger i veckan och 72 Det ska också finnas Äggets färg hänger ihop proteinkälla procent tycker att ägg är ett av de mest sittpinnar, strömaterial att med hönan. Vita höns näringsrika livsmedel man kan äta. bada i och reden. lägger för det mesta Ägg tillhör också de vita ägg medan bruna livsmedel som kvalificerar zFrigående utomhus inne- hönor i regel sig för EU-märkningen ”rikt bär att hönorna går fritt inne producerar på protein”. Det finns drygt 12 3 bra sätt att i stallarna och har möjlighet bruna ägg. procent protein i ett ägg, för ett normalstort ägg betyder det ta vara på att gå ut varje dag året om. nästan sju gram. äggskalet De ska ha tillgång till strö att sprätta eller bada i, sittpinnar I disken. Krossa några och reden. skal och lägg i vattnet när Eget hönshus i du diskar hårt ingrodda zFrigående inomhus betyder kastruller. Skalen är att hönorna har tillgång till villaträdgården ett bra och skonsamt samma inredning i stallarna Att kunna plocka sina egna ägg behö- slipmedel. som frigående utomhus men ver inte vara en oöverstiglig dröm. Även inte har tillgång till rastgård. om du bor i villaområde har du möjlig- Mot skadedjur. Äggskal Det får finnas max nio hönor het att hålla egna höns. Vissa kom- håller exempelvis sniglar per kvadratmeter. muner kräver tillstånd för att ha höns. borta från rabatten och är Det kan också krävas ett godkännande ett miljövänligt kalcium- zDen fjärde produktions- från grannarna. Kontakta din kommun tillskott till planterings- metoden, som är ovanlig i för att ta reda på vad som gäller där du jorden. Sverige, är inredda burar där bor. Hönsen behöver ett hönshus som 8–10 hönor delar bur. Varje är tillräckligt stort och de ska ha tillgång Som såkruka. Halva höna ska ha ett utrymme på sittpinnar, sandbad, spån på golvet och äggskal är perfekta till att minst cirka 20 x 30 centime- reden. Det ska också finnas en rast- så små frön. Picka ett hål ter. Här finns sittpinnar, re- gård. Hönorna behöver daglig tillsyn. i botten, peta i jord och den och strö att bada i, och De ska ha foder, vatten ska bytas och frön och ställ dem gärna hönorna rör sig fritt i buren. de ska släppas in och ut i rastgården. i äggkartongen. ICAKURIREN 13/21 41 FOTOTÄVLING Bästa vintermyset! NATURLYCKA Varje helg går Rolf Grönroos och hans fru Viarna Anita på älskade långpromenader. Glädjen över att kunna korade! njuta av Bergslagens storslagna natur i gemensamt vinter- Läsarnas mys med hundarna fångades av Rolf på bild. Så väl att han härligaste vinner 1:a pris, en mobiltelefon från Alcatel. bilder AV PAULINE JOSEPHSON

Tävlingen gick ut på att fånga ditt bästa vintermys i en bild. Gensvaret från er lä- sare var enormt, bilderna strömmade in och det var inte enkelt att välja. Men efter svåra val och kval har vi utsett en vinnare. Rolf Vinnare Rolf Grönroos i Nora vann med Grönroos ett foto av sin fru Anita och welsh springer spaniel-hundarna Lipton och Morgan från en av vinterns sköna långpromenader. Bilden genomsyras av en genuin känsla av frihet, lycka – och just vintermys – hos såväl hundar som matte.

Så här säger Rolf Grönroos själv om sin bild: – För mig symboliserar bilden den fina natur vi har här i Bergslagen och att min fru och jag tycker om att röra på oss – året runt, oavsett väder. Vi går ofta en halv till en och en halv mil och har nästan alltid med oss kåsor, kaffe, bullar och godis – både till oss själva och hundarna! Vi har nära till Pershyttan och Stensjöarna, fina platser där det inte är så mycket folk och kan släppa hundarna lösa. Vi älskar de här helgpromenaderna. Just den här bilden är från en av dessa härliga utflykter. – På helgerna brukar vi ”låna” vår hund Liptons bror, Morgan, som är född i samma kull. När vi ringer hans matte och frågar om han får följa med ut, så hör han redan i telefon att det är vi – och blir helt galen! Hundarna älskar dessa promenader lika mycket som vi.

Bästa vintermyset. Vinnarbilden har tagits av Rolf Grönroos och visar Rolfs fru Anita med 1:a hundarna Lipton och Morgan under en av pris deras uppskattade vinterpromenader. Sedan bilden togs har deras älskade hund Lipton tragiskt gått bort, vilket gör bilden till ett extra fint minne. Grattis till en mobil från Alcatel!

42 ICAKURIREN 13/21 Linda Eriksson berättar om sin bild, som knep andraplatsen: En januaridag på Blängsmossen 2:a i Skövde. Efter en stunds vandring tändes en brasa pris och matsäcken intogs medan solen gick ner över mossen. Grattis till en mobil från Alcatel!

Tack till er alla som ville delta i tävlingen. 3:e Här bjuderj vi påp någrag fler härliga bilder!

pris Snögubbe från Julia Wallin.

Kattmys från Att känna värmen från vintersolen är Linnea Nilsson. mysigt, tycker Ylva Nydahl.

Vad är mysigare än att baka muffins och äta dem med varm choklad till fram- Roligt för stora och små! för en härlig film? tycker Hannah Magnusson som tog tredjeplatsen. Grattis Från Maria Birck. till en portabel router från Alcatel! ICAKURIREN 13/21 43

HÄLSPORRE? HALLUX VALGUS?

Joyaskor hjälper dig att må bra i hela kroppen!

Joyaskor avlastar dina fötter, knä, och rygg med sin mjuka elastiska sula, lindrar och dämpar smärta från de första stegen. Den tyska föreningen AGR (Campaign for Healthier Backs) rekommenderar Joya som en sko som är särskilt bra för ryggen.

www.joyaskor.se *Certified and recommended by Association Forum Healthy Back – Better Living and Federal Association of German Back Schools. More informations: Aktion Gesunder Rücken (AGR) e.V., Stader Straße 6, D-27432 Bremervörde, www.agr-ev.de LINDAS BOKHYLLA AV LINDA SKUGGE FOTO PETER KNUTSON Från Frankenstein till suggestiv kärleksroman

Bok Matilda även Marys make Percy Shelleys Författare Mary Shelley före detta fru (som Percys övergav Förlag Sjösala förlag till förmån för Mary) livet av sig, Percy dog även han i förtid i en Pärlan Den brittiska författaren Mary Shel- drunkningsolycka och hennes egen ley (1797–1851) är mest känd för hälsa sviktade livet igenom innan romanen ”Frankenstein” och för att hon endast femtiotre år gammal vara dotter till ”västerlandets första dog av en hjärntumör. feministiska filosof” Mary Wollstone- Inte för inte heter en av hennes craft (mest känd för sitt verk ”Till böcker ”Journal of Sorrow” där hon försvar för kvinnans rättigheter”). skriver ”The Journal of Sorrow / på grund av dess tabubelagda Men letar man lite till finner man Begun 1822 / But for my child it ämnen som incest. Livsglädje en hel del andra helt fantastiska could not / End to soon”. Boken är utmärkt översatt av böcker av denna författare som fick ”Matilda” är en suggestiv kärleks- Daniel Martinez, som i sitt efterord ett tämligen tragiskt liv där endast roman där gränserna mellan fantasi skriver: ”Inuti människan finns ett och mod i ett av tre barn överlevde till vuxen och verklighet suddas ut och som ensamt mörker, utanför henne ålder, hennes mamma Mary dog i ställer frågan om livet är värt att samma sak. Bara genom att be- en svår tid barnsäng, hennes halvsyster tog leva efter att man förlorat den man slöja världen kan vi stå ut med att livet av sig, och kort därefter tog älskar och orsakade starka känslor leva i den.” Kan du inte få nog av de bästa berättelserna och berörande böckerna? Passionerade bokmalen Linda 25 timmars lyssnarnjutning Skugge hjälper dig att hitta rätt i bokdjungeln och tipsar om böck- Bok Jag vill sätta världen i rörelse erna som aldrig når topplistorna, – en biografi över Selma Lagerlöf de mest minnesvärda klassikerna, Författare Anna-Karin Palm ljudböcker som sticker ut och Inläsare Anna Maria Käll böcker som getts ut på eget förlag. Förlag Albert Bonniers förlag Häng med in i Lindas bokhylla!

Jag som lyssnat på ”Fem”-böck- Mejla [email protected] erna enkom tack vare Anna Maria Skriv Linda Skugge, Källs behagliga röst kan varmt Icakuriren, 205 07 Malmö rekommendera Anna-Karin Palms Selma-biografi (som för övrigt är ett hett bokrea-tips). Tjugofem timmars oavbrutet spännande livsöde där Just en kvinna får vara motsägelsefull nu i – stark OCH svag, självsäker OCH lurarna tvivlare, modig OCH rädd. På eget förlag

Lite livsglädje Uppfriskande ilska i mix i karantänen av självbiografi och fiktion Bok Pandemiska dikter Bok Blinda Författare Håkan Pettersson Författare Hervé Guibert Läsvärd Förlag Vulkan Förlag Norstedts doldis ”Allt är avskaffat i det Frankrikes svar på Thomas Bernhard här pandemiska skedet. är alltid underhållande att läsa tack Allt utom viljans puls”. vare hans uppfriskande ilska och Jag kan inte låta bli att charmas bitterhet och språkbegåvning och av Håkan Petterssons coronadikter ”Allt är relativt, för den snillrika blandningen av som andas en hel del Bukowski och fiktion och självbiografi, och när nu livsglädje trots karantän och andra även åldern Blinda ges ut på svenska och har svårigheter som livet bjuder på och August Strindberg fått ett förord av begåvade Eli Levén som definitivt förtjänar att nå ut till kastar i alla fall jag mig över boken. en bredare läsekrets. ICAKURIREN 13/21 45 ANNONS

Den medicinska laserapparaten B-cure lindrar smärta och läker sår

Medicinsk laserbehandling är en läkemedelsfri och eff ektiv behandlingsform vid smärtlindring och sårvård. Idag används B-Cure Laser på smärtkliniker och inom sårvård, och fi nns i hundratals fi nska hem – och nu har den även kommit till Sverige.

Fysioterapeuten Timo Pehkonen arbetar lindrande läkemedel. Produkten kostar med rehabilitering vid Uleåborgs stads några tusen att köpa, men å andra sidan rehabiliteringstjänster, och använder får man omkring 30 000 behandlingar B-Cure som en av fl era läkemedelsfria utan några kostnader för underhåll. smärtlindringsmetoder. Det innebär att priset för varje tillfälle – En av utmaningarna när man ska endast blir några öre. behandla kronisk smärta är att smärt- lindrande läkemedel kan ha en otill- Eff ektiv enligt forskning räcklig eff ekt. Därför lyft s numera Behandling med medicinsk laser läkemedelsfria behandlingsformer fram (808nm) stimulerar kroppens eget im- som alternativ, och eft ersom laser- munförsvar, stärker cellernas signal- behandling är säkert kan det vara värt ledningsförmåga och ökar kroppens att testa det. Eff ekten kan som bäst naturliga produktion av enzymer, kol- Lindring vid lokal smärta med hjälp kvarstå i upp till ett par veckor eft er lagen och elastin. Kliniska tester har av läkemedelsfria smärtplåster användning, berättar Timo Pehkonen. dessutom visat att behandling med låg- Det läkemedelsfria smärtplåstret utnyttjar eff ektlaser främjar hud- och vävnads- kroppens egen värme- och infrarödstrålning Goda resultat inom sårvården läkning samt lindrar smärta vid bland och främjar på det sättet blodcirkulationen Marika Metsä-Tokila jobbar vid sår- annat artros, reumatism, ryggbesvär och ämnesomsättningen i vävnaderna. vårdsmottagningen på Nystads hälso- och fi bromyalgi. Den smärtlindrande eff ekten av plåstret central. Hon blev positivt överraskad av Produkten är säker och enkel att sätter in fort och kvarstår i fem dygn. de resultat hon såg eft er bara en månads använda, och det fi nns modeller både De personer som brukar göra upprepade behandling av bensår hos diabetiker. för professionellt bruk och för hemma- beställningar lider ofta av långvariga smärttill- – På fyra veckor nådde vi goda resultat bruk. Vill du testa produkten fi nns det stånd orsakade av ledförslitningar, reumatism vid behandling av kroniska sår och ärr- även möjlighet att hyra den. eller artros. Många har plåster i sina medicin- vävnader, och i kombination med ren- skåp för användning vid nervinklämning, nack- göring och rätt sårvårdsprodukter både Lindrade Raijas artrossmärta spärr eller menstruationssmärtor, berättar hjälpte och främjade lasern läkningen. Raija Kallio har haft artros sedan 90-talet Sanna Selenius, representant för importören. Hos vissa långtidspatienter har såren till och har länge behandlat smärtorna med FIT-smärtplåster ﬁ nns att tillgå i olika former och med läkt helt. Dessutom är lasern starka mediciner. Trots det var hennes för olika leder, i förpackningar om antingen tre eff ektiv när det kommer till lindring av fi ngrar hela tiden svullna och smärta- eller åtta stycken. Plåstret hålls på plats i fem dagar och tål både dusch och lätt bastubad. smärta, berättar Marika Metsä-Tokila. de av att bara nudda vid ett lakan. Med Pris 179 – 449 kr/paket. B-Cure Laser fi ck hon hjälp på ett par Prisvärt alternativ för hemma- veckor. bruk – Nu har jag slutat ta värkmediciner, Hela familjen kan använda B-Cure- sover gott om nätterna och kan sticka Information om kliniska prövningar lasern för att behandla smärta, till och strumpor till barnbarnen igen. Dessutom i och användarerfarenheter samt med husdjuren. Och tester har visat är mitt humör på topp, berättar Raija vårdinstruktioner ﬁ nns på webbplatsen att den motsvarar eff ekten hos smärt- Kallio glatt. www.halsoteknologi.se | Tel: 0722 241 400 TURSIDAN

Batterier, 4-pack, från 149 kr. Ladd- station, 999 kr, från GP ReCyko.

Vinn batterier Spara miljö & pengar! & laddare Till fjärrkontrollen, ficklampan och ljusslingan, batterier går åt i Svara rätt på frågan: vardagen. Med uppladdningsbara Vilket av dessa företag kan inte batterier slösar du inte i onödan, kopplas till batterier? en bra investering för miljön. A Tudor ReCyko Everyday-batterierna har B Hellesens en livslängd på 500 laddningar. C Pearl Som jämförelse sparar ett fyrpack AA-batterier med 2 600 mAh Tävla så här prestanda över 8 000 batterier i 1 Skriv svaret, ditt namn och din jämförelse med vanliga alkaliska adress på ett vykort och skicka batterier. Du kan vinna ett set till Icakuriren, Box 50110, 202 11 med 10 förpackningar laddnings- Malmö. Märk vykortet BATTERI13. bara batterier (både AA och AAA) 2 Tävla på webben: icakuriren. samt en laddstation, allt från GP se/tavling ReCyko. Alla batterier kommer fär- Senast den 9 april måste vi ha Mät dina värden med digladdade och redo att användas. fått ditt svar. Lycka till! Acetrack och se när Friskt och fräscht i munnen! Dröm dig bort till soliga Italien i kroppen bränner fett. badrummet. Nu finns Sveriges populära fluorskölj i en helt ny smak. Flux Lemon/Mint med hög fluorhalt stärker tänderna och $QGDVXW.ODUW$FHWUDFN¥UHWWKM¥OSPHGHOI·UGLJVRPYLOO motverkar karies. Den är helt fri PLQVNDLYLNWRFKI¦VW·UUHI·UVW¦HOVHI·UGLQ¥PQHVRPV¥WWQLQJ från parabener, färgämnen och alko hol och bär Tandläkarförbun- 2DYVHWWGLHWNDQGHWWDWLGLQQDQGXXSSOHYHUUHVXOWDWǳPHG dets rekommendationssymbol. $FHWUDFNI¦UGXYHWDGLUHNWRFKPHGSUHFLVLRQRPNURSSHQ Vi lottar ut tre stycken kit som VW¥OOWRPWLOOIHWWEDVHUDGHQHUJLI·UV·UMQLQJ även inkluderar en liten handduk: $OOWGXEHK·YHU¥UY¦UDSSRFKVPLGLJDXWDQGQLQJVP¥WDUH Värde ca 89 kr/kit. Svara rätt på frågan: 0¥WGLQDY¥UGHQRFKO¥UGLJYDGVRPK¥QGHULGLQNURSSXQGHU Vad är inte en stad i Italien? GDJHQYHFNDQRFKP¦QDGHQPHG$FHWUDFN A San Remo B Ciao Bella /¥VPHURFKODGGDKHPDSSHQS¦ C Milano Tävla JHWDFHWUDFNFRP Tävla så här 1 Skriv svaret, ditt namn och din om 3 adress på ett vykort och skicka till vinster Icakuriren, Box 50110, 202 11 Mal-- mö. Märk vykortet MUNFRISK13. Vi lottar ut 2 Tävla på webben: icakuriren.se/ tre stycken tavling kit som även Senast den 9 april måste vi ha fått inkluderar en ditt svar. Lycka till! liten handduk. $FHWUDFNȬQQVDWWN·SDS¦ Icakurirens läsarresor tar dig ut i världen Nya vänner z Utflykter

Kanalområdet i vackra hamnstaden Gdansk i kvällsskrud. Upptäck Polen, Ryssland, Litauen, Vi bjuds på traditionella pärlorna lokala rätter från hela hos våra Lettland Östersjöregionen. grannar INSPIRERANDE Följ med på kryssning till våra grannländer! Här bjuds på rik och spännande historia, slottsmiddag, stadsrundtur, museer och vacker natur. Kaliningrad, Ostpreussens Königsberg, stod i ruiner i slutet av kriget. Till stadens 750-årsjubileum var stadskärnan återuppbyggd i historisk AV SOFIA GYNGE stil som knyter an till de gamla hansastäderna.

Dominium maris baltici, herravälde menerar 800 meter till ham- även massor av gamla byggna- gen åt. Efter en gemensam över Östersjön, var det mantra nen där vi hoppar på en båt der. Gemensam middag. lunch fortsätter vi mot ryska som präglade den svenska stor- varifrån vi ser den fina örlogs- gränsen och till Kaliningrad. maktstiden åren 1611–1718. staden. På Marinmuseet går vi DAG 3 Gdansk–Malbork–Ryn Inkvartering och egen tid. Vår historiska rundresa tar ombord på HMS Neptun från Efter frukost ger vi oss ut dig med till platser som spelat kalla kriget, här får vi histo- för en upptäcktsfärd genom DAG 5 Kaliningrad en viktig roll, inte bara i den rien om den sovjetiska ubåten Pommern och Masurien. Vi Vi börjar dagen med att ut- svenska historien utan för hela U137 som gick på grund strax besöker Malbork, det största forska Kaliningrad. Vi besöker regionen. Med avstamp i Polen utanför Karlskrona 1981. Vi tegelstensslottet i Östeuropa. Kant-museet och domkyrkan. följer vi kusten från hansasta- promenerar i Karlskrona efter Lunch på egen hand och fort- Vid Brandenburger Tor finns den Gdansk till Kaliningrad, museibesöket med egen tid för satt färd genom ett vackert delar av stadsmuren kvar som Preussens Königsberg, och middag innan vi åter samlas landskap. Vi besöker Wolfs- vi också utforskar. Vi fortsät- vidare till Vilnius, den kanske vid stationen för att åka till schanze, bunkern Varglyan, ter med en promenad genom charmigaste av de baltiska Gdynia där båten avgår 21.00. som Hitler gjorde till sitt hög- Amalienau, området som låg huvudstäderna. Vi besöker För den som hellre vill påbörja kvarter. Vidare till ett slotts- väster om Königsberg och fick det spektakulära världskrigs- resan vid båtterminalen är det hotell i staden Ryn i hjärtat sitt namn från en gård som museet i Gdansk samt Hitlers naturligtvis möjligt. av Masurien där vi bor med fanns i utkanten av staden. högkvarter och bunkrar i östra en förstklassig upplevelse. Ge- Efter lunch tar vi oss med egen Polen. Resan avrundas med en DAG 2 Sopot och Gdansk mensam middag på slottet. buss till orten Jantarnyj som dag i Riga innan vi återvän- Ankomst till Gdynia på mor- före 1945 hette Palmnicken. der hem. Kunnig guidning gonen. Vi reser med egen hyrd DAG 4 Ryn–Reszel– Den lilla staden i före detta och trevligt sällskap gör resan buss till Gdansk. Efter drygt en Kaliningrad, Ryssland Ostpreussen var under den komplett. Välkommen att följa timmes resa stannar vi i Sopot Utcheckning och avfärd mot tyska tiden känd som badort, med! för en stadspromenad innan vi staden Reszel där vi får en men framför allt var staden fortsätter till Gdansk. Vi äter chans att fördjupa oss i trak- Tysklands främsta fyndort för DAG 1 Båt från Karlskrona lunch på egen hand för att se- tens medeltida historia. Cen- bärnsten. Än idag finns bärn- till Gdynia, Polen dan ta bussen till museet och trala Reszel har fått sin klas- stensbrottet kvar med tillhö- Resan tar avstamp i Karls- sedan en guidad stadsprome- siska stil på 1800-talet, men rande museum som vi besöker. krona där vi tidig eftermiddag nad i Gdansk. Även om en stor det medeltida perspektivet är Tillbaka till Kaliningrad och samlas vid järnvägsstationen. del av Gdansk återuppbyggdes synbart i och utanför stadens gemensam middag. Vi lämnar vårt bagage och pro- efter andra världskriget ser vi slott som vi ägnar förmidda-

48 ICAKURIREN 13/21 z Svensktalande guider zFullspäckat program zUpplevelser

Resfakta Östersjön runt 16−25 september 2021

Resdatum Avresa 16 september zAktiviteter beskrivna i pro- Hemresa 25 september grammet inkl inträdesavgifter till museer: bl a inträde till Sopot- Pris piren, andravärldskrigsmuseet Floden Neris flyter genom Litauen och 19 800 kr per person i del av i Gdansk, slotten Malbork och delar huvudstaden Vilnius i två delar. dubbelrum. Reszel, bärnstensfabriken Tillägg i Kaliningrad, KGB-museet Enkelrumstillägg (ej båt): i Vilnius m m 3 600 kr per person. zHalvpension (lunch eller middag dag 2–9) Allt detta ingår zVisum till Ryssland zFärja Karlskrona–Gdynia/ zSvensk färdledning Riga–Stockholm (del i dubbel- zLokala engelsktalande guider hytt comfort), frukost ombord dag 2 Det som inte ingår zInkvartering i 4*-hotell/del i zÖvriga måltider dubbelrum och frukost dagligen zEgna aktiviteter som inte zAlla transporter med egen nämns i programmet hyrd buss enligt programmet zDricks

Gamla staden i Kaunas domineras av det eleganta Korskullen är ett pilgrimsmål rådhustornet och i norra Litauen med tusentals av domkyrkan. kors i olika storlekar.

DAG 6 Kaliningrad– DAG 8 Vilnius–Riga, Lettland Kaunas–Vilnius, Litauen Vi lämnar Vilnius med hyrd Vi reser till Kaunas, för en buss. Strax före gränsen till kort stadsvandring och lunch. Lettland kommer vi till den fas- Kaunas var huvudstad från cinerande Korskullen med sina 1920 till 1939 och har en spän- hundratusentals kors. Vi gör nande historia som avspeglar ytterligare ett stopp vid orten Trevlig resa! utvecklingen av Litauen som Rundale. Här beundrar vi den Vi på Icakuriren följer utvecklingen noggrant gällande covid-19 självständig nation från med- pampiga interiören av sommar- Vi kommer att vidta åtgärder utifrån myndigheternas eltiden fram till den sovjetiska residenset som tillhört hertigen rekommendationer vad gäller resandet till olika resmål. ockupationen. Ankomst till av Kurland, Johann von Biron. Vilnius sent på eftermiddagen. Därefter åker vi mot Riga. An- Incheckning och egen tid. komst och inkvartering. Ring: Boka din resa redan DAG 7 Vilnius DAG 9 Båt till Stockholm Världens Resor 08-669 55 25 Floden Neris delar Vilnius Vi ägnar ett par timmar åt eller gå in på idag! gamla stad i två delar. Den är de mest kända landmärkena relativt stor och är placerad på i Rigas gamla kvarter: dom- www.varldensresor.se/icakuriren världsarvslistan sedan 1994. kyrkan och Peterskyrkan med Vi reserverar oss för eventuella program-, pris- Här finns drygt 1 500 gamla sin smala spira. Utsikten från och tidtabellsändringar utanför vår kontroll. hus som byggts under flera år- Peterskyrkan är oslagbar! Vi hundraden, men framför allt gör ett stopp vid Riga Black under barocktiden. Staden är Magic-bar där vi smakar av Läs mer: www.icakuriren.se/resor även känd för sina närmare 40 den traditionella likören Riga- kyrkor och katedraler. Under balsam. Lunch på egen hand. en rundtur genom Vilnius triv- Samling inför avfärd till färjan samma gamla stad ser vi hu- mot Stockholm. vudgator och den bohemiska stadsdelen Užupis. Efter lunch DAG 9 Hemkomst besöker vi det intressanta Ankomst på morgonen till Fri- KGB-museet. Kvällen fri. hamnen i Stockholm. LÄSARRESOR

ICAKURIREN 13/21 49 NYFIKEN PÅ Oscar Töringe ”Jag har ändrat åsikt om polisen”

EMPATISK Rollen i rosade tv-serien Oscar Töringe som polisen Magnus i SVT:s hyllade tv- ”Tunna blå linjen” har gjort Oscar serie ”Tunna blå linjen”. Töringe till ett känt ansikte. Men det finns bara ett par likheter mellan rollkaraktären Magnus och privatpersonen Oscar.

AV JOAKIM LÖWING FOTO CASPER HEDBERG OCH SVT

”Tunna blå linjen” lockar inte – Att den skildrar vardags- exempel hur mann bara miljonpublik, utan har livet hos polisen och mer lik- springer efter ochh dessutom hyllats av kritiker- nar verkligheten än en typisk griper en misstänktt na. Succén på SVT – som på ett kriminalserie i kombination och hur man hante-- så autentiskt sätt som möjligt med att det är ett relations- rar ett vapen. Denn följer sex fiktiva Malmöpoli- drivet drama. Serien sticker hölls av den före sers vardag – beskrevs av TT:s ut på så sätt att den kommer detta skådespelaren recensent som ”en av de bästa med något nytt, där tittarna Jimmy Endeley, som svenska tv-serierna på många får se att mycket handlar om numera arbetar som år”, medan Dagens Nyheters socialt arbete för polisen. polis. Honom hade kritiker kallar den ”en smått Att hjälpa människor som vi sedan genom- oemotståndlig kombination av är sjuka, mår dåligt eller gående kontakt medd för tips Rollfiguren Magnus kärlek Sara fasa och feelgood”. befinner sig i någon form av och råd under inspelningens spelas av Amanda Jansson. Oscar Töringe har tidigare kris. Det kan vara exempel- gång. haft sin största roller på tea- vis våld i relationer, att någon Har du ändrat din uppfattning personligen i den här produk- terscenen, så agerandet av tagit en överdos eller begått om polisen efteråt? tionen står det mer för en tunn karaktären Magnus är utan självmord. – Ja, jag har upptäckt att linje mellan det privata och tvekan den 37- årige skåde- Drömde du som barn om att bli det ofta är ett väldigt otack- det professionella som polis. spelarens genombrott hos den polis, eller vilken relation har du samt yrke. De möter olika Finns det likheter mellan dig breda publiken. haft till yrket? sorters våld nästan dagligen privat och din rollfigur Magnus? Något han har märkt av en – Nej, det har aldrig varit och tar hand om så mycket vi – Hm, nja, det kan jag inte hel del i sin vardag. någon dröm för mig. Min far- andra inte ser. Som att lämna påstå. Inte mer än att båda – Jag har fått många fina ord far jobbade som polis i Hel- hemska dödsbud till anhöriga är skåningar och håller på i sociala medier, medan vänner singborg, men jag minns ing- eller att köra berusade perso- Malmö FF i fotboll (skratt). och bekanta har skickat sms et av honom eftersom han dog ner på gatan, som vägrar att Magnus har ett ganska cy- eller ringt och sagt att de gil- när jag bara var fyra–fem år. följa med, till polisstationen. niskt sätt att se på tillvaron lar serien. Om jag är mer igen- Men jag har fått höra efteråt Vet du förresten varför serien och är kategorisk. Men han känd på stan än innan har jag att han och pappa hade en heter just ”Tunna blå linjen”? har säkert blivit så på grund där emot inget svar på. Anled- ganska frostig relation. Far- – Ja. Vissa poliser använ- av sitt jobb. ningen är att min gravida fru far var av den gamla skolan, der begreppet för att beskriva Din karaktär blir kär och trånar ingår i riskgruppen för covid-19, en auktoritär person. skiljelinjen mellan ordning efter kollegan Sara – men sådant så när jag inte jobbar försöker Krävdes en lång förberedelse och kaos i samhället, och den är inget du behöver bekymra dig jag hålla mig hemma, berättar för dig före inspelningen? tunna blå linjen är i detta fall över, gift med Rakel som du är? Oscar. – Först hade vi en kompri- polisen. Sedan vet jag att det – Haha, ja, vi träffades 2005 Hur förklarar du att ”Tunna blå merad polisskola, den varade har gjorts försök att claima på en folkhögskola i Skåne, linjen” fått ett sådant genomslag en långhelg och innehöll både det av extremhögern i olika och blivit så populär? det juridiska och fysiska. Till Trump-rallys, men för mig Fortsättning på nästa sida Æ 50 ICAKURIREN 13/21 ”Min farfar var polis av den gamla skolan vilket präglade min pappa som blev skådespelare

Oscar Töringe Ålder 37 år. Familj Gift med Rakel Benér Gajdusek, två barn som är 7 och 3 år samt ett tredje barn på väg under våren. Bor I en lägenhet i Stockholm. Intressen Umgås med familj och vänner, titta på fotboll. Favoritserier på tv ”Sopranos” och ”The wire”. Aktuell med Huvudrollen som Magnus i drama-/kriminal- serien ”Tunna blå linjen” och en mind re roll som prins Carl Ber- nadotte i norska dramaserien ”Atlantic crossing”. Båda sänds i SVT och finns på SVT Play. Oscar Töringe fick användning för sin barndoms skånska dialekt i rollen som Malmöpolisen Magnus.

ICAKURIREN 13/21 51 NYFIKEN PÅ Oscar Töringe där båda utbildade sig till skå- jag hoppas förstås att vi ska få despelare. Så vi har varit ett spela en pjäs eller annat ihop 7 snabba frågor par i snart 16 år. framöver. Vilken är din mest oanade talang? Antar att det blir en hel del När startade dina drömmar – Att jag är ganska vig. Det kan man väl kallaa kvälls- och helgjobb för båda. att bli skådespelare? för en talang (haha)? Hur fungerar det att ha samma – Jag har tidiga minnen från yrke och vara föräldrar till två, teatern när min pappa Anders Om du fick en miljon kronor som du var tvungen snart tre, yngre barn? Granström jobbade som skå- att spendera samma dag, vad skulle du göra? – Än så länge har det näst- despelare. Var inte så spexig – Köpa en ny och större bil som passar an inte varit några problem av mig som barn, utan det var familjen bättre nu när vi blir fem under våren. alls. Skulle det krocka kan vi först på Lilla Teatern i Lund Vad är det konstigaste du har ätit någon gång? ta hjälp av exempelvis Rakels när jag och bland andra Nour – Grodlår i Indonesien. Det kändes lite märkligt, men var helt okej. syster som också bor i Stock- el Refai medverkade i en pjäs holm. Jag tycker att fördelarna där som jag fick blodad tand. Om du fick resa tillbaka i tiden till när du vill – vart skulle du då åka? klart överväger, då vi båda har Vilka är dina framtidsdrömmar? – Det vore häftigt att få uppleva Woodstockfestivalen i USA. Alla mycket förståelse för varand- – Jag vill fortsätta med- verkar ha haft så roligt och det var bra musik. ras karriärer samt stöttar verka i bra sammanhang med Hur många fortkörningsböter har du fått genom åren? och pushar varandra mycket. vettiga ambitioner att berätta – Jag har inte haft körkort så länge, bara sju år ungefär, och har Något som kan behövas inte intressanta historier. En så- klarat mig från dem hittills. Däremot har det blivit parkeringsböter minst i dessa tider, då alla före- dan är bland annat ”Den osan- då och då. Det är inte lätt att hålla koll på tider för alla städdagar på ställningar skjutits upp. nolike mördaren” som jag var gatorna i Stockholm… Du har spelat i samma uppsätt- med och spelade in förra året. ning som din fru, hur var det? Den handlar om Palmemor- Om du var tvungen att delta i en dokusåpa, vilken skulle du då välja? – Vi gjorde Jonas Gardells det och ska sändas på Netflix, – ”Expedition Robinson”, som det var på 1990-talet med Harald ”Människor i solen” på Skil- säger Oscar Töringe. Treutiger som programledare. Jag har inte tummen helt mitt i han- linge teater i Skåne och det Dessutom är det klart att den, så det hade säkert gått bra att bidra i byggandet, haha! var väldigt kul. Men det var det blir en ny säsong av ”Tun- Vilket sällskapsspel är du bäst på? länge sedan och har inte bli- na blå linjen” – till mångas – Jag gillar att spela kort och är nog allra bäst på canasta. vit något mer efter det. Men glädje. ¨

+)#+)",%6&2)&2¥.2%&,583,%-(/34! +ICKI HADEHAFTBESVÇRMEDMAGENIHELASITTVUXNALIV.ÇR HONBRJADETRÇNAMEDDETNEUROMUSKULÇRATRÇNINGSREDSKAPET )1OROVÇNDEALLT)DAGÇRHONSYMTOMFRI

n -INABESVÇRMEDRAPNINGAR )1OROÇRETTNEUROMUSKULÇRT KÇNSLANAVATTKÇNNASIGUPPBL¼ST TRÇNINGSREDSKAPSOM OCHREmUX HARJAGKOPPLATIHOP BEHANDLARGRUNDORSAKEN MEDVADJAGÇTIT*AGÇVENLIDITAV TILLSYMTOMEN HELTNATURLIGT SLEMHOSTA BERÇTTAR+ICKI UTANLÇKEMEDEL-EDSEKUNDERS TRÇNINGPERDAGGERREDSKAPET (ONHARGJORTmERAGASTROSKOPIER GENOMFORSKNINGBEVISADEFFEKT GENOM¼RENOCHF¼TTBEHANDLINGFR MAGS¼RMEDOLIKALÇKEMEDEL$ETVAR .UIEFTERHANDVETJAGATTDENÇR NÇRHONSJÇLVLÇSTESINAJOURNALERSOMHON h UPPTÇCKTEORSAKENETTDIAFRAGMABR¼CK VÇRDVARENDAKRONAOCHLITETILLv n 4RÇNINGENÇRS¼ENKELATTDETÇRSV¼RTATT +ICKILETADEMERINFORMATIONOMB¼DE TROATTDETSKAFUNGERA%FTERnM¼NADER DIAFRAGMABR¼CKOCHSINASYMTOMOCH KÇNDEJAGATTTRÇNINGENGAVRESULTAT)DAG HITTADE)1ORO ÇRJAGSYMTOMFRI AVSLUTAR+ICKI

h*AGUPPTÇCKTE)1OROOCHlCKEN ,ÇSMEROCHBESTÇLLP¼ FRKLARINGTILLSYMTOMEN.¼GOTSOM INGENLÇKARELYCKATSMEDTIDIGARE )1/2/#/- $EHARBARASKRIVITUTLÇKEMEDELv n &2)&2!+4 2INGOSSFR !.'%+/$ FRISUPPORT !$" 3VENSKINNOVATION -EDICINTEKNISK 'ÇLLERTOM APRIL 4ILLVERKADINORRA3VERIGE PRODUKTKLASS GÇLLERSTANDARDFRAKT KLURIGHETER Idag skojar vi till det FRÅGESPORT Snart stundar stora skojardagen 1 april. Så denna vecka Aprilskämt vi minns: 2008 gick Stockholms lokaltrafik ut med bjuder vi på lite luriga frågor. nyheten om förbud mot foppatofflor i t-banan. AV ANDERS BÖRGÖ FOTO SHUTTERSTOCK

Ett av de klassiska april- Uri Geller lurades inte bara 2015 kom nyheten om En annan storskojare som skämten – som många gick 1 april utan hela året. Vad Ishotellet i Jukkasjärvis lustigt nog hette Victor Lus- 1 på – var 1962 när det i tv 3 blev han berömd för? 6 namnbyte för att inte kopp- 8 tig blev 1925 berömd för en visades hur man enkelt kunde 1 Förutspådde framtiden las till Islamiska staten, IS. ”Det storstilad fejkaffär. Vad sålde han? förvandla en svartvit tv till en färg- X Opererade med bara händerna är oerhört viktigt att turisterna inte 1 Eiffeltornets topp som skrot tv genom att helt sonika trä en 2 Böjde skedar med tankekraft får bilden av att vi gillar tanken på X Infrusen neanderthalare nylonstrumpa över burken. Men ett nytt kalifat”, sa ägaren. I vilken 2 Jesu törnekrona vad hette han som visade tricket? 2008 var också året då kommun ligger Jukkasjärvi? 1 Kjell Stensson BBC berättade att pingviner 1 Gällivare 1998 berättade Burger King X Bengt Feldreich 4 tagit ett nytt evolutionssteg X Kiruna om en ny hamburgare för 2 Ulf Thorén och lärt sig flyga. Pingviner finns 2 Jokkmokk 9 vänsterhänta. Inkråmet rote- bara på södra halvklotet, med ett rades 180 grader för att underlätta 2008 gick Stockholms undantag. Vilket? 1976 rapporterade en ätandet för vänsterfolk. Ungefär lokaltrafik ut med nyheten 1 Berings sund astronom i BBC Radio om hur många är vänsterhänta? 2 om förbud mot foppatofflor i X Grönland 7 att jordens gravitationskraft 1 En av fem t-banan. Skorna gav statisk elekt- 2 Galapagosöarna skulle minska kl 09.47 då jorden, X En av tio ricitet som hotade slå ut biljett- Jupiter och Pluto hamnade på en 2 En av tjugo systemet. Tofflan är uppkallad efter Sol-och-vårare ingår kär- rät linje. Hoppade du då blev du hockeystjärnan Peter Forsberg. leksrelationer för att lura av mer tyngdlös. Det gick så där. Vad 1950 skrev Göteborgs- I vilket svenskt lag spelade han 5 offret pengar. En berömd är världsrekordet i höjdhopp? Posten att Öland före proffslivet? sådan var Raskenstam som det 1 2,45 meter 10 lossnat. Det lär väl 1 Modo gjordes film om. Vem spelade X 2,62 meter ingen gått på. Vad heter kungens X Brynäs huvudrollen? 2 2,98 meter slott på ön? 2 Skellefteå 1 Sven Wollter 1 Sofiero X Sven-Bertil Taube X Sundby

2 Gunnar Hellström 2 Solliden Rätt svar: 1) 1, 2) 1, 3) 2, 4) 2, 5) 2, 6) X, 7) 1, 8) 1, 9) X, 10) 2 10) X, 9) 1, 8) 1, 7) X, 6) 2, 5) 2, 4) 2, 3) 1, 2) 1, 1) svar: Rätt

Denna vecka reser vi till detta Dryga 3 timmars båtresa från Revet utanför är fruktat. Så 3 lands nordligaste lilla stad 2stor svensk hamn och några 1den grå fyren har sedan med runt 8 000 innevånare. Här mil med bil så är du här. Fisket 1858 lyst starkt för sjöfara- slutar järnbanan, men blueståg har haft stor betydelse, idag är res vägledning. Omnämns i rullar på festival. Det började lysa turismen lika viktig. Här vandrar svenska sjörapporten. Ett annat till hjälp redan 1560 efter kungligt sanden och en kyrka är nästan intensivt ljus över platsen gjorde påbud. Ingår i kommun med begravd, bara toppen sticker upp. den berömd när skandina- dennes namn. Namnets början I spetsen finns grenen där gatt viska målare samlades för att Vart är vi på väg? är ett måste, slutet har du cirka och rak möts. På samma bredd- sätta det på duken. En klassisk ? 22 000 av. grad som Göteborg. räkmacka heter så, men är inte Ledtrådarna hjälper dig. härifrån. AV ANDERS BÖRGÖ

Tävla på två sätt: 1 Gå in på www.icakuriren.se och klicka på symbolen Tävling. Vi Vi lottar ut fem 2 Skicka ett vykort med svaret och ditt namn och din adress till: Sverigelotter. Vart är vi på väg? 13/21, Icakuriren, Box 50110, 202 11 Malmö. Hjälp din favoritförening Vi måste ha ditt svar senast den 9 april. Rätt svar presenteras och ha chans att vinna i Icakuriren nr 17/21. 25 miljoner!

ICAKURIREN 13/21 53

ICAKURIREN 13/21 13/21 ICAKURIREN 54

Rätt svar Ett djur: Albatross, Ett årtionde: 1830-talet, Ett material: Mexitegel, En person: Beppe Wolgers, Ett landskap: Närke.

rade i Wadköping. Wadköping. i rade arena. arena.

. . huse- inte längre på Behrns Behrns på längre inte inte innanför. inte pets namn. namn. pets Nina Persson Nina Markurells

här ifrån, men spelar spelar men ifrån, här och sångerskan sångerskan och fylld med vatten och och vatten med fylld kan besökas, helst helst besökas, kan slätten med landska- med slätten

är är

torget, en svamp är är svamp en torget, en fängslande plats plats fängslande en riken. I mitten finns finns mitten I riken. Jimmy Durmaz Jimmy Ronnie Peterson Ronnie

, racerföraren racerföraren , blickar ut över Järn- över ut blickar järnvägsknuten och och järnvägsknuten ett gränsland mellan mellan gränsland ett är gräns i väster. väster. i gräns är Nesser

till Oslo vid stora stora vid Oslo till ödslig Tylöskog. Förr Förr Tylöskog. ödslig där där författaren författaren tre städer. Letälven Letälven städer. tre

Håkan Håkan Karl XIV Johan Johan XIV Karl

växlas tågen över över tågen växlas i norr. I öster börjar börjar öster I norr. i i största staden staden största i mer modern tid är är tid modern mer fem andra och har har och andra fem skap

betydelse, här här betydelse, blygsamma berg berg blygsamma och igenom och mynnar mynnar och igenom är härifrån. Andra i i Andra härifrån. är landskap. Gränsar till till Gränsar landskap.

Ett land- Ett

Skor har haft stor stor haft har Skor Har skärgård i söder söder i skärgård Har En svart å rinner rinner å svart En Kyrkobröderna Petri Petri Kyrkobröderna Ett av våra minsta minsta våra av Ett

Pals. . dig” . . djur”

flera) och Gals and and Gals och flera) hon var ”Fääääär- var hon ten till visan ”Okända ”Okända visan till ten

”Monicas vals” med med vals” ”Monicas . . Hood” ”Robin behövde hjälp när när hjälp behövde brott fick han med tex- med han fick brott

, , stan” genom gå vi Johns röst i filmen filmen i röst Johns sina dockor. Sigrid Sigrid dockor. sina Sitt publika genom- publika Sitt

(”Sakta (”Sakta 1963. Gjorde Lille Lille Gjorde 1963. Efraim Långstrump. Efraim och talade med med talade och sjunger i skon” 1953. 1953. skon” i sjunger Zetterlund

grammet ”Skäggen” ”Skäggen” grammet Långstrumps pappa pappa Långstrumps låg i en jättelik säng säng jättelik en i låg diktsamlingen ”Jag ”Jag diktsamlingen främst Monica Monica

batterade tv-pro- batterade Spelade även Pippi Pippi även Spelade klädd i nattskjorta nattskjorta i klädd debuterade med med debuterade svenska artister, artister, svenska

Bland annat i omde- i annat Bland . . ”Djungelboken” farbror i tv när han han när tv i farbror mångsysslare som som mångsysslare texter till många många till texter

ofta i radio och tv. tv. och radio i ofta Baloos röst i i röst Baloos nen som godnatt- som nen 1986. En kulturell kulturell En 1986. författare som skrev skrev som författare

En person En

Sågs och hördes hördes och Sågs …och björnen björnen …och Blev älskad av bar- av älskad Blev Född 1928, död död 1928, Född En produktiv kabaré- produktiv En

årligen. årligen.

inte med. med. inte resornas intåg. resornas 100 miljoner stenar stenar miljoner 100 platt tak. tak. platt

medelklass. Alla höll höll Alla medelklass. på grund av charter- av grund på mest tillverkades tillverkades mest amerikansk stil med med stil amerikansk

tyckte en växande växande en tyckte fått smak på utlandet utlandet på smak fått kade Ytong. Som Som Ytong. kade då på villor i lite lite i villor på då i olika nyanser. nyanser. olika i

visst var det vackert vackert det var visst hos svenskar som som svenskar hos som också tillver- också som villaområden, ofta ofta villaområden, kulören var oftast vit vit oftast var kulören

frostbeständigt, och och frostbeständigt, ande namn slog an an slog namn ande Yxhultkoncernen Yxhultkoncernen stor skala i svenska svenska i skala stor rundhuggen, och och rundhuggen,

Underhållsfritt och och Underhållsfritt exotiskt latinkling- exotiskt ett varumärke inom inom varumärke ett kan fortfarande ses i i ses fortfarande kan rakhuggen eller eller rakhuggen

1960- och 1970-talet. 1970-talet. och 1960- materialet till ett lite lite ett till materialet utanför Örebro var var Örebro utanför men ytbeklädnaden ytbeklädnaden men varianterna slät, slät, varianterna

populärt i slutet av av slutet i populärt genidrag att döpa döpa att genidrag från Kvarntorp Kvarntorp från smakade arkitekter, arkitekter, smakade torna kunde fås i i fås kunde torna

Ett material Ett

Materialet var var Materialet Reklambyråns Reklambyråns Kalksandstenen Kalksandstenen Ett hatobjekt för fin- för hatobjekt Ett De smala tegelplat- smala De

niens drottning. niens Ystad. Ystad. imperiet. imperiet.

Göta kanal invigs. invigs. kanal Göta kröns till Storbritan- till kröns och Stockholm– och tionden senare. senare. tionden avskaffas i brittiska brittiska i avskaffas

sin första sagobok. sagobok. första sin . Viktoria I I Viktoria . an” går Stockholm–Göteborg Stockholm–Göteborg som ges ut två år- två ut ges som ämbeten. Slaveriet Slaveriet ämbeten.

ger ut ut ger ger ut ”Det ”Det ut ger öppnas sträckorna sträckorna öppnas ”Arternas uppkomst” uppkomst” ”Arternas yrken utom statliga statliga utom yrken HC Andersen HC Almqvist Almqvist

i USA. Diligenslinjer Diligenslinjer USA. i Karlstens fästning. fästning. Karlstens samlar material till till material samlar och rätt att utöva alla alla utöva att rätt och Carl Jonas Love Love Jonas Carl

är president president är das efter 26 år på på år 26 efter das ge ut Aftonbladet. Aftonbladet. ut ge reser jorden runt och och runt jorden reser fri bosättningsrätt bosättningsrätt fri Jackson

benå- börjar börjar från Mexiko. Mexiko. från genombrott. Darwin Darwin genombrott. propellern. Judar får får Judar propellern. Andrew Andrew Lasse-Maja Johan Hierta Johan

Texas bryter sig loss loss sig bryter Texas får sitt sitt får patent på fartygs- på patent kung i Sverige. Sverige. i kung invigs. Stortjuven Stortjuven invigs. Jenny Lind, Jenny Lars Lars

Ett årtionde Ett

Chicago grundas. grundas. Chicago tar tar är är Triumfbågen i Paris Paris i Triumfbågen , , sångfågel” ”Sveriges John Ericsson John Carl XIV Johan XIV Carl

Mytomspunnet. Mytomspunnet. sjömäns själar. själar. sjömäns förband. förband.

gamla – upp till 60 år. år. 60 till upp – gamla den bar på avlidna avlidna på bar den avstånd. avstånd. militärt underhålls- militärt

halvklotet. Kan bli bli Kan halvklotet. ret. Man trodde trodde Man ret. de färdas över stora stora över färdas de ett grovt rep eller eller rep grovt ett

håller till på södra södra på till håller döda dju- döda att olycka unge. unge. flygningsteknik kan kan flygningsteknik är namnets ände ände namnets är

eftersom de främst främst de eftersom ansågs det betyda betyda det ansågs nier, och får bara en en bara får och nier, största och sin glid- sin och största Skruvar vi till det det till vi Skruvar

se dem i Sverige, Sverige, i dem se eagle. Bland sjömän sjömän Bland eagle. ensliga öar i kolo- i öar ensliga tre meter hos de de hos meter tre nedåtböjda näbb. näbb. nedåtböjda

Det är inte ofta vi får får vi ofta inte är Det också kallas double double kallas också vartannat år, ofta på på ofta år, vartannat spann på över över på spann ving på grund av sin sin av grund på

de stora på latin. latin. på stora de golfterm som i USA USA i som golfterm par. Häckar bara bara Häckar par. larna, och med sitt sitt med och larna, med stora trutar trutar stora med

Ett djur Ett

heter heter Namnet är också en en också är Namnet Bildar livslånga livslånga Bildar Tillhör stormfåg- Tillhör Kan förväxlas förväxlas Kan

Diomedeidae

1 2 3 4 5

on on poäng poäng poäng poäng poäng

ANDERS BÖRGÖ ANDERS AV

Bit för bit för Bit KLURIGHETER Skicka indinlösningviawebb ellervykort Hjälp dinfavoritförening ochhachansatt vinna25miljoner! ditt namnochdin skicka till: där dufylleritävlingsordet somdeblå rutor Gå inpåwww.icakuriren.se ochklicka påavdelningen Bildkrysset OMRÅDE TEATRAL SPANSKT DISTRA- CASJÖN EKIPAGE KASTAS GUBBE LÄGGA LIGGER STIMU- DEL AV FIRMA- GRÖN- HERAS KANDE VÄRLD JULIA I TITICA- ANGE SIKTA FORM VING- ÅTER- INGET IGEN LERA PRIS VISS SÄG VÄR- MED LIGA HAR BOR DET VÅR FALL MEN RAS VID PÅ LYSANDE FÖRLIT- BEGÅV- CHRIS- Bildkrysset 13/21 Bildkrysset NING TILL- TIE LIG MED BORT HÄSTRAS OSTÖRD- SMYCKA SMYCKE adress. Vi villhadinlösningsenast den KLINGAR FÅRA FÖR- KAN HET AV VÄSTE- KAN VARA NANDE PASSÉ NIMMA BRÄN- RÅSTYP FÄLLIG , Icakuriren, Box 50110, 20211 Malmö. Glöminte att skriva BRIST- BUMS RELI- GIÖS FÖR- GÖR MARSCH- EN TREN- SOM KNI- PER IHOP HÅLLAS SKÅDE- PARHUS SES DEN ÖGONEN TORRT HÅLLA SHOP- BANA ABER LÅDA BÖR TER HÅLLARE VATTNET LINJE PLATT SNÅL- FART- MYN- VILJA NING MOT- na bildar. tävlingsordet Ellerskriv påett och vykort LAXFISK TIDSBE- KURORT SKRÄLL STÄMS SÄTTET INFATT- NÄSTE WILLE- PÅ DET MARK SNOR STAT- STAT NING Tävlingar 9 april SKOJARE BUSKAR UTESLU- KJUSA TANDE GRUV- BARR- FINNS GÅNG RESS AND- . Vi lottar ut sexSverigelotter. . Då fårduupptävlingsformuläret DET GÖR BURGEN SKA INTE LOVPRI- ANDLIG KOMST MORS SAM- SATS MAN- FARS KOFI NOG HAR MEN ONT KARTBOK SIG IVÄG OMKAS- OBSER- ORDLEK VANTA TANDE GER STENIUS KAN NOG KONTOR HETEN NÖJD- HITTAS LIK- PÅ t BROMS- SHIRAZ I STÄVER INSTRU- LIGGER ERAR BOK- TILLÄGG ÖSA UPP SVÄRDS- SKÖR- REPE- DETID TERA FARA SARE SJÖ- SNIT- LILJA KRYSS &KNÅP [email protected] TRÄFFA MED PÅ KAUPPI REDAKTÖR DRUVOR DRYCK RERA FILT- AV MARIAÖHRN Vi SINATRA BAKOM HADE SIG

KRYSSKONSTRUKTÖR MATS HEDLUND FOTO SJÖBERG BILD Svårighet Lindrar ledsmärta och dämpar inflammation Appliceras var 12:e timme endast där det gör ont

NYHET!NYHET! Nu mmeded lättöppnat lolockck

Använd enligt instruktion och lämna tillbaka den tomma tuben till ditt apotek. Voltaren 23,2 mg/g Gel (diklofenak), receptfritt antiinflammatoriskt läkemedel. För behandling av lokal lätt till måttlig smärta vid muskel- och ledskador som t.ex. sportskador. Från 14 år. Ej för gravida kvinnor under tre sista graviditetsmånaderna. Behandling max 14 dagar annat än på läkarens inrådan. Läkare kontaktas om Voltaren gel ej gett smärtlindring efter 7 dagar, eller om symtomen förvärras. Läs bipacksedeln noggrant. GlaxoSmithKline Consumer Healthcare ApS, se.gsk.com. Varumärken ägs av eller licen- sieras till GSK. ©2021 GSK eller dess licensgivare. www.voltaren.se PM-SE-VOLT-21-00005 KRYSS & KNÅP REDAKTÖR MARIA ÖHRN Temakrysset – Höns [email protected] Svårighet

Skicka in din lösning via webb eller vykort Gå in på www.icakuriren.se och klicka på avdelningen Tävlingar. Då får du upp tävlingsformuläret där du fyller i tävlingsordet som de blå rutorna bildar. Eller skriv tävlingsordet på ett vykort och skicka till: Temakrysset 13/21, Icakuriren, Box 50110, 202 11 Malmö. Glöm inte att skriva ditt namn och din adress. Vi vill ha din lösning senast den 9 april. Vi lottar ut sex Sverigelotter. Vi Hjälp din favoritförening och ha chans att vinna 25 miljoner! Denna sida är en annons från MedPalett AS ””FÖRFÖR MIGMIG HARHAR MMEDOXEDOX BLIVITBLIVIT ENEN SSJÄLVKLARHET”JÄLVKLARHET”

Thomas Buchar har ätit Medox i fem år. Främst för att få i sig svarta vinbär, som bidrar till immunsystemets normala funktion. – Medox har blivit en viktig pusselbit för mig, säger han. Tusentals personer i Norden har – Jag har alltid varit intresserad av gjort Medox till en del av sin vardag. En natur och hälsa, och har frossat i blå- gemensam nämnare för många är att bär för att få i mig dess positiva egen- de vill komplettera sitt liv med något skaper. Min erfarenhet gör att jag har som gör gott för kroppen. Ett krav som ett granskande öga när det kommer till Medox med sina svenska blåbär och kosttillskott. Medox har blivit en viktig svarta vinbär, som innehåller anto- pusselbit för mig, och det är det cyaniner, uppfyller. enda kosttillskott jag tar, säger ǪîǄǫ Thomas. ”LEVER ETT AKTIVT LIV” ŒþŠŠĚƑ Thomas Buchar, 66, har ätit ƙŒĿŕŕŠîēŞĚē PROVA GRATIS I 30 DAGAR Medox i fem år. Den stora an- qĚēūǊȜ I dag finns över 30 ledningen till att han började publicerade studier kring var för att Medox innehåller Medox egenskaper, där flera svarta vinbär som bidrar till immun- visar hälso främjande resultat. systemets normala funktion. Den som vill kan nu prova att prenu- – Nyckeln för mig har varit immun- merera på Medox gratis i 30 dagar. systemet. Jag är gammal skidåkare – Det är väldigt smidigt och enkelt och var med att starta upp freestyle- med en prenumeration. Jag är väldigt åkningen i Sverige på 70-talet, och lever nöjd med helheten, säger Thomas fortfarande ett aktivt liv, säger Thomas. Buchar Q Han har jobbat med nutrition och *Enligt en kundundersökning 2020 är 77% av hälso sam mat i över 25 år. kunderna nöjda eller mycket nöjda med Medox. ERBJUDANDE: Nu kan du prova Medox gratis i hela 30 dagar Q Fokusera på QR-koden med kameran i din mobil. Tryck på länken som Det är viktigt med en mångsidig och poppar upp så kan du läsa mer om Medox och ta del av erbjudandet. balanserad kost samt hälsosam livsstil. KLOCKRENA ANLEDNINGAR TILL ATT BÖRJA MED MEDOX 7NATURLIGTNNAT IMMUNSYSTEMET SYNEN MUSKLERNA BLODCIRKULATION KOLESTEROLET KOMPLETTERA ININNEHÅLL Innehåller Den som äter Innehåller svarta Innehåller blåbär Medox är fullt med KOSTEN MED BÄR Innehåller blåbär svarta vinbär Medox får i vinbär som bidrar som bidrar till blåbär som kan Varje kapsel inne- och svarta vinbär som bidrar till sig blåbärens till normal muskel blodkärlens bidra till en normal håller 80 mg anto- med antocyaniner immunsystemets antocyaniner som funktion. normala funktion kolesterolbalans cyaniner vilket som har flera normalaala bidrar till ögonens och normal perifer och sunda motsvarar två dokumenterade funktion.ion. normala funktion blodcirkulation. blodfetter. rejäla nävar blåbär hälsoegenskaper. och synförmåga. och svarta vinbär.

LÄS MER OCH BESTÄLL PÅ:WWW.MEDOX.SE RING: 08-411 70 65 FINNS OCKSÅ HOS: KRYSS & KNÅP

REDAKTÖR MARIA ÖHRN [email protected] Lättare sudoku Svårare sudoku Krypto

1 16

2 17

3 18

4 19

5 20

6 21

7 22

8 23

9 24

10 25

11 26

12 27

13 28

14 29

Fler tävlingar hittar du på www.icakuriren.se Lösningar till sudoku och krypto hittar du på sid 65. ICAKURIREN 13/21 59 VDOXWRUJHW

www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/ Mordsupé på Slottet BAUHAUSSTOLAR Finns även i natur, valnöt och vita Trerätters supé med vin, samt konstskinn interaktiv mordgåta, logi & frukost. beige och svart. Begränsade platser & brett mellan bord. 27/3, 10/4, 17/4, 23/4, 24/4, 28/5 Härliga hotellpaket: Utbytessits Påskpaket + historik Paketpris från 2190 kr/person från 375:- Vardagslyx i svit Tips! Champagneprovning av Room-service paket sommelier: 9/4, 24/4, 8/5, 14/5 1.350:- 1.150:- Bokning: 016 - 42 84 00 / [email protected]

Design Stig Lindberg Handtryckt tyg 100% hellinne.

2.050:- 1.950:-

SVENSKA INREDNINGAR AB www.svenskainredningar.se Tel 08-612 70 40

BÄTTRE ÄN LÄTTMONTERAT SOLFILM! OCH AVTAGBART paket - 7 rutor 1550:- SOLSKYDD Inkl frakt

SOLARPLEXIUS® är marknadens

solskydd för bilar. Materialet är okrossbart och skivorna kan böjas. Monteringen gör du själv på 15 minuter och solskyddet kan

inget klister, inga bubblor, inga repor MINSKAR SOLENS STRÅLNING MED 90%, – perfekt resultat varje gång! Vi har över SÄNKER TEMPERATUREN. GER INGEN INSYN 500 000 nöjda kunder i hela Europa. OCH MINSKAR RISKEN FÖR BILINBROTT.

Vi har solskydd till över 4000 R bilmodeller! SOLARPLEXIUS

Solskydd med Svensk uppfinning. Enkel montering Beställ på solarplexius.se profilering för företag Tillverkas i Linköping Fri frakt på 15 minuter Kundtjänst: 013-870 41 )\UD &3#+6%"/%&#"55&3*&35*--%*/" )3"11"3"5&3 Din hörselhjälp på nätet! JHQHUDWLRQHU %*3&,5*#3&7-%"/ǉ NYLQQRU Storlek 10 GUL 5 5510 20 Storlek 13 ORANGE 5 5510 20 5 Storlek 312 BRUN 5 10 205 6XFFpURPDQDY 5 $QLWD+DPPDUVWHGW Storlek 675 BLÅ 5 10 205 5 förp 108:- Ord.pris 120:- Fraktfritt 10 förp 216:- Ord.pris 240:- Kan förvaras i minst två år Läs den spännande historien där vi får följa 20 förp 432:- Ord.pris 480:- Vi skickar inom 48 timmar fyra kvinnor från tidigt 1800-tal och 150 år Betala mot faktura utan avgift! framåt. Deras öden blandas med Sveriges Detta pris gäller vid beställning via denna blankett. utveckling och historien utspelar sig i Du kan även kontakta oss direkt på telefonnummer Sörmland och Stockholm. Christina föddes 08-442 48 99 för att beställa. Ange kod: IK2113 vid telefonbeställning.Erbjudandet gäller tom 2021-05-26. i Malmköping Namn: ...... Vid beställning 1808 och fick sex på hemsidan Adress: ...... oäkta barn. Hon Ange koden Postnr: ...... Ort: ...... IK2113 var Anitas farmors när du Tel: ...... befinner dig i mormors mor. kassan. E-post: ...... Du beställer via AVH förlag Kundservice: 08-442 48 99 eller infoҗearstore.se | www.earstore.se www.avh-forlag.se eller via SWEDEN AB TRANSISTOR telefon till Anita (0709-820016) SOLLENTUNA 20 192 20624629 SVARSPOST Förutom signering ingår PORTO BETALT en broschyr med foton bl a BETALAR PORTOT på verklighetens kvinnor.

2113 VDOXWRUJHW

*(',77+86(771<77)5 6&+7876((1'(

1<$ 635-67,// *$0/$ )167(5

Var tredje svensk drabbas någon gång i livet av psykisk ohälsa. Men den psykiatriska vården behöver utvecklas. Hjälp oss att stödja forskningen kring morgondagens psykiatriska vård som bland annat innefattar större delaktighet för patienten.

Ring vår gåvotelefon på 070-140 75 35, swisha valfritt belopp 3DVVDUDOOWIU¦QJDPODNLWWDGHI·QVWHUWLOOQ\DJODV till 123 900 75 01 eller sätt in ditt bidrag på BG 900-7501 *UDWLVXSSP¥WQLQJRFKRIIHUW alternativt PG 900 750-1. 9LPRQWHUDU·YHUKHOD6YHULJH Läs mer på www.psykiatrifonden.se $%),1$)167(5 635-6 ,9 67(5) 51(%2 Ü LQIR#åQDVSURMVVHÜZZZåQDVSURMVVH 9LOOGXDWWGLVNHQVNDOOEOLUHQSnULNWLJW (OOHUQ|MHUGXGLJPHGDWWGHQVHUUHQXW" 'HWlUHQGDVWPHG:(%$6SHFLDOVRPGXInUDOODGHVVDI|UGHODUVHVMlOY 6YHQVNWLOOYHUNDW *|UGLVNHQK\JLHQLVNWUHQ 5HQJ|UGLVNPDVNLQHQJUXQGOLJWYDUMHJnQJGXGLVNDU 'HWWDlUYLNWLJDUHlQGXWURU *HUIXOOGLVNHIIHNWGLUHNW 6N|OMVVQDEEWERUWQlUGHWJMRUWVLWWMREE'HWWDlURFNVn YLNWLJDUHlQGXWURU /lPQDULQWHNYDUQnJRQGLVNPHGHOVKLQQD NHPLNDOLHU SnGLQDJODVRWDOOULNDU0\FNHWYLNWLJDUHlQGXWURU 7DUERUWGnOLJOXNWLPDVNLQHQ %HYDUDUGLVNPDVNLQHQVHIIHNWLYLWHW )|UOlQJHUGLVNPDVNLQHQVOLYVOlQJG bUOlWWDWWGRVHUDLQGLYLGXHOOWRDYVHWWRPGXKDUOLWHQHOOHU VWRUGLVNPDVNLQKnUWHOOHUPMXNWYDWWHQP\FNHWHOOHUOLWHGLVN (QGDPDVNLQGLVNPHGOHWVRPJDUDQWHUDUGLVNUHVXOWDWHW 6NRQVDPWPRWPLOM|Q /nJDQYlQGQLQJVNRVWQDG ./,0$760$57',6.:(%$6SHFLDODNWLYHUDVRFKJHU IXOOGLVNNUDIWUHGDQIUnQ& 3DUI\PIULWW Gör som tusentals nöjda konsumenter gör dagligen - diska med WEBA Special ! I Halland kan du köpa WEBA Special på ICA, COOP och Citygross :(%$.(0,$%(/'6%(5*$ZZZZHEDVHLQIR#ZHEDVH VDOXWRUJHW

0$'(/(,1(2&+3(7(5:$//*5(1 0$'(/(,1(:$//*5(1 6-b/$9c5'2&+,15(+(/$1'( 0$5,$:22':257+(77(5 1lVWDQDOODUHODWLRQVSUREOHPYL PHGDSRVWHOQVNlQQHWHFNHQ VW|WHUSnKDUVLQJUXQGLROlNWDVnU ,HQWLGGnNYLQQDQLQWH¿FNSUHGLNDHOOHUOHGDDQWRJ 6DPPDVDNPHGSV\NLVNDSURE 0DULD HQRUPDXWPDQLQJDUEODQGOLJLVWHU OHP'RFNOlNQLQJ¿QQVI|UGHQ RFKPRWVWnQGDUHLYLOGDYlVWHUQ+HQQHVWMlQVW VRPYLOOOlUD(QNXUVSnK|JQLYn lUI\OOGDYKHODQGHPLUDNOHU7LOORFKPHGXWDQI|U PHG%LEHOQVRPOHGVWMlUQD$OOW KHQQHVP|WHQNXQGHPlQQLVNRUNRPPDLKlQU\FN FY^W{bTU^c2YRU\c[_\Q IUnQNRQÀLNWO|VQLQJDUWLOOSV\NRVHU 6MlODYnUGRFKLQUHKHODQGH 'HODY QLQJRFKYlQGDRP$IRUPDWPMXNSlUPVLG EHKDQGODV6HLQQHKnOORFKRPG| PHQLYnUZHEVKRS 1< KlIWHQWRWDOWVLGRU 0$'(/(,1(:$//*5(1 )$%2/7=,86 HQVYHQVN:LJJOHVZRUWKHOOHUHQlUOLJEHGUDJDUH" 0$'(/(,1(2&+3(7(5:$//*5(1 6NURWKDQGODUHQ EOHY YlUOGVEHU|PG RFK EHWMlQDGH DOOD 7,'(16)8//%25'$1 VDPKlOOVNODVVHUPHGKHODQGHLQNOXVLYHNXQJDKXVHW(Q )LQQVHYLJDVWUDႇ"7UDGLWLRQHUKDU DQDO\VDYKDQVIUDPJnQJDUVnYlOVRPKDQVPLVVO\FNDQ VW\UWELEHO|YHUVlWWQLQJDUVHGDQWDOHW GHQ5HNRPPHQGHUDVDYWHRO'U&DUO(ULN6DKOEHUJ RFKJHWWRVVHQNOXYHQJXGVELOG9LJ|UHQ ,QEXQGHQVLG YHWHQVNDSOLJJHQRPJnQJDYELEOLVNDVWUDႇ EHJUHSS'XNRPPHUDWWInHWWEHIULDQGH 3(7(5:$//*5(1 OMXV|YHUVYnUDVWlOOHQ(QJXOGJUXYDI|U 5(,1.$51$7,21HQGHODY*XGVSODQ" GHQVRPXSSVNDWWDU%LEHOQ)OHUDOlVDUH (WW DQGOLJW PHGYHWDQGH VSLUDU 3V\NRORJHU VWXGHUDU ORYRUGDUERNHQ6HZHEVLGD ,QEXQGHQVLG PLQQHQIUnQWLGLJDUHOLY3nLQWHUQHWOlVHUYLEHUlWWHOVHU IUnQGHPVRPPLQQV)DNWXPlUDWWWURQSnÀHUDMRUGH begär komplett boklista (gratis)! OLYYDUJlQJVHEODQG-HVXVDPWLGD(QPRWVDWWN\UNOLJ Eller se webshopen! WUDGLWLRQKDUI|UGXQNODWPnQJDDY%LEHOQVI|UXWVlJHOVHU RFKVNDSDWRQ|GLJDVYnULJKHWHUI|UELEHOOlVDUHQ'HWWD lUHWWJUXQGOLJWRFKXQLNWELEHOVWXGLXP 9,1*c5'(16)g5/$*/lUNY3HUVWRUS $IRUPDWKlIWHVLG 2UGHUWHO lYKHOJHURPKHPPD :HEEXWLNYLQJDUGHQRUJSRVW#YLQJDUGHQRUJ 3RUWRWYDULHUDUPHGYLNWHQ9DQOLJDVW

8CFJȓPFGTWPFGT[VCP!

3FYZWXPÎIXKङWJSNSLJSOTGGFWKङWFYY 9NQQXFRRFSXPFS[NKउFSX[FWNLFUTQNYNPJW NX[JSXPF[FYYJSYNQQTHMRJINXPÎIFIJ FYYLउKWउSTWIYNQQMFSIQNSLTHMXPFUFIJS TRWउIJSRJIMTYFIJFWYJWTHMQN[XRNQOङJW XPÎIJYNRFWNSFXPÎIXTRWउIJS KङWईSIWNSLXTRPWई[X

56ȉ&8ǹ46#4$'6'(ȉ4'66.'8#0&'*#8К5YKUJCGPIȔXCVKNN

.ȓUOGTRȔ\\\ZSIJW^YFSSZ erbjudanden kan tillsammans med tjänsterEgmontkoncernens och eller indirekt genomatt använda dryck, djur, natur, motor. heminredning,fritid, hälsa,mat, leksaker, mode, skönhet, sport, ningar, böcker, film, spel, pussel, relaterade tillvåra produkter: Tid- inom följande branscher, direkt somåterfinnssamarbetspartners, få erbjudandenfrån Egmonts med bl.a. cookies. Jag kan även av digitala tjänster inhämtas Information omminanvändning pelvis SPAR, sker kontinuerligt. mot personuppgiftsregister, exem- Uppdatering av personuppgifter analys, statistik ochprofilering. marknadsföring, digitala tjänster, fakturering, leverans, information, fördas inomEgmontkoncernen adresser, fårlagras ochanvän- telefonnummer ochövriga digitala inklusive e-postadress, mobil- jag att minapersonuppgifter, tävlingsdeltagande, godkänner annan produkt från Egmont,samt Vid beställning av tidningeller och beställningariIcakuriren Villkor förtävlingar, prenumerationer önn vrsdk Kryptolösning Lösning svårsudoku Lösning lättsudoku Uppgifter somjaglämnardirekt www.dintidning.se/villkor [email protected] 104 20Stockholm,e-post:datain- takta tillräckligt kangjort duäven kon- men omduanseratt viinte har kontaktar ossomduharklagomål, 205 07Malmö. ansvarig, EgmontPublishingAB, att skicka brev till uppgifter kan dugöra detgenom användningen av dina person- vändningen av ellerinvända mot Vill durätta, radera, begränsa an- dels Egmontsberättigade intresse. ter ärdelsfullföljande av avtal och behandling av dinapersonuppgif- produkter. utveckling av nya tjänster och tillmigsamtföroch annonsering för att anpassainnehåll, tjänster Egmont för marknadsföringoch övriga uppgifter användas inom För fullständiga villkor, se servihelstattSjälvklart duförst Den rättsliga för grunden vår Lösning Bildkrysset nr10 Lösning Bildkrysset LÄNGTA SIFFROR KLURIGT SLANG- M BUTEL- HÄLFT ÄR JU P ÄKTA UPP- SYN MED JER Datainspektionen, Box8114, G S RYMT A UPP- T L I HODJUR DIKTDEL ÅT KÄL- ÅT LAREN N R U E V TILL FÖRLÖPA M KÄNNA KVAN- S Å O D TITET SIG G Å O R VANK F T EDSTRÖM STRÄNG- FÖRSETT SÅNT ÄR RUND- A R ÄMNE POOL- K F VALV L MED DEN SKÄRAS O U GRÄS K P E L KAN Personuppgifts- DÄREST SÄNG- A L L L F TYG I SPRÄNG- AVSPIS- OCH DU ÄMNAR FARVÄL STRÖM DERAS PRYDA STOCK KOMP- VELSE FRAG- H A O KRAFT N SNED SKRI- MENT KANT ÖVER WEN- PADE PÅVE NING F HOP- T LETT DIVI- L KAN HAR DEN DU I KNÄCKT OGILTIG G S S GÖRA A A A D N N R A K K P E E HELT T P I GRÄDDA NEGATIV CHIFFER BELAGD TUMULT SKULD- M M SPÄDA KRAFT SLEVA S Ä Å A O D N R FRÅN E K T L L I BARHET VINDBY HYLSA HERRE UTHU- OVÅR- A A B A Ä HÖRS Ö R R U LYFTS RYKT- TIDIG BÄRS P E J MED T DAD SEN L L MEN INTE MIN GRÄNSEN AVVISAR TERADES BENÄM- ARRES- S S S H A B Ö N R R U U A K ÖVRE NING T L L T I BAGDAD I SKER PÅ MASKA TÄTORT DATOR- KENNEL KARDA TEKNIK LIGGER PASSI- PRES- SKIVA S A A N VARA U B A E VITET T T T TIGE P KAN L I I ÖSTERUT VÄRLDS- GURGEL BLICKEN VÄSEN GROV S S A A A D N N R P E E T T RIKE L L DEL AN- FIL I PLÅGARE OSÄKER VARFÖR LÄNGRE SKARPA SJÄLV- LYKKE A Ä A A R R VARA FÖRR K K K E V V V T T F INTE VÅR EN I I TERSON TALADE SIASM G GILTIG ENTU- A A Ö D N R R Y TÄCK- E E E E SYS- V UTAN V NING L LIK- I Postadress...... Adress...... Namn...... Adress: Sveriges Melodikrysset, Radio, P4,109 12 Stockholm. senast onsdagiveckan efter programmet. pålördagkl10.03 iP4. Melodikrysset lördag 27mars Melodikrysset vecka 12, TAPPAR ANDAN HÄRS- EN PIK G G A N N R R R KARE A GIVIT K K E E T T L I I

KRYSSKONSTRUKTÖR MATS HEDLUND FOTO SJÖBERG BILD Lösning Temakrysset nr10 \ Vadstena. GunGustavsson, Bengtsfors. IngerMild,Falun. Gyltén, Kristianstad. LenahJohansson, Alingsås. Rolf Carlund, 6 vinnarefårvarsinSverigelott: De blårutornabildarordet: Vinnare Leksand. Stig Åhman, Järbo. Iréne Hedin,Obbola. Tenggren, Trollhättan. Stefan Gejdeman,Flen. Göran Ivarsson, 6 vinnarefårvarsinSverigelott: De blårutornabildarordet: Vinnare Enköping.Susanne Öhrvall, Torell, Uddevalla. Jette Hoelstad, Kisa. Inga-Lill Fornander, Deje. 5 vinnarefårvarsinSverigelott: Rätt svar: Vinnare

Temakrysset Bildkrysset Vart ärvipåväg? Trondheim.

nr 9/2021

9/2021

Nr 9/2021 Markatta. Snurrigt. Lösningenska vara inne Robert Mattson, Robert Täby. Gösta R Jacobsen, Falkenberg. Birthe Berit Gunnel Olsson,Rockneby. Ulla LÖSNINGAR ICAKURIREN 13/21 65 NÄSTA NUMMER

Kommer ut 1 april DET SA KLICK! til ala Här är läsarnas HÖNAN ELLER ÄGGET? bästa vinterbilder Så gör du rätt val till LÄSARFAVORITEN påskens äggfrossa Helenas snabba kaka med äpple och kanel

Nr 13 1 april 2021 REDAKTIONEN Mejl: [email protected] 1 april 2021 33 kr Sveriges mest lästa veckomagasin JosefineJosefinosefifi TengvallTengvallgalg styr tv-utbudet: prenumeranter ”Pandemin styrstyrtvytv tv -utbudetutbudetökartbudede : CHEFREDAKTÖR Åsa Holmström vårt behov av värmem ochh hopp” RES MED OSS REDAKTIONSCHEF Lotte Ivarson Sandén Minnen & historia i det gamla Europa ART DIRECTOR Helene Lissman Knäpptyst Varför har män så svårt WEBBREDAKTÖR Emma Watson att prata? Påskfrid!Påskfrf d KRISTIAN POHL

Bästa buffén, drömgod Duka dessert & bedårande snyggt med KORSORDSREDAKTÖR Maria Öhrn blommor på bordet vårens ﬁna färger

BAKA ENEN PÅ PÅSKTÅRTA – ICAKURIREN.SE SKTÅ ddocument17ocumen t170122122383874474478178 19292134347.i.indd 1

FACKCHEF Ingela Wärle FOTO FORMGIVARE Kajsen Burell, Catarina Åhlander,er Katarina Havung REDAKTIONSASSISTENT Karin Roos 040-38 52 29 KORREKTUR Catrin Hellmark Har du frågor om innehållet i tidningen, ring Karin Roos eller mejla: [email protected] Postadress Icakuriren, 205 07 Malmö Besöksadress Skeppsgatan 9, Malmö Telefonväxel 040-38 52 00 Webbsida www.icakuriren.se Prenumeration och kundtjänst Ring oss vardagar kl 8 –18 på tel 08-400 277 21 Prenumerationspriser: 104 nr 2 099 kr, 52 nr 1 149 kr, 26 nr 599 kr, 13 nr 314 kr. Kundtjänst online www.dintidning.se/mina-sidor Mejl [email protected] Har du frågor om din prenumeration? På www.dintidning.se/mina-sidor kan du själv administrera din prenumeration, t ex kan du göra adressändring, förlänga din prenumeration och se betalningsinformation. Icakuriren kundtjänst, Egmont Publishing AB 205 07 Malmö

Vid utebliven tidning Har du utdelning på morgonen av tidningsbudet? Ring 0756-66 00 66 vardagar kl 8–14. Ha ditt postnummer till hands. Har du utdelning med Posten? Ring 08-400 277 21 vardagar kl 8–18. Fira våren! OBS! Ordinarie utdelningsdagar är torsdag/fredag. Tillfällig adressändring? Vid tillfällig adressändring, mejla Kalasgod meny, äggpyssel & påsk-kryss dina uppgifter till [email protected] eller gå in på www.din-tidning.se och logga in på Mina sidor, där du själv kan skriva in din tillfälliga adress. Stor guide! Hej då Annonsera ANNONSCHEF Ingar Brynnel [email protected] Bästa ICA-Stig! VD EGMONT PUBLISHING AB ANSVARIG UTGIVARE vinerna på Per Kjellander Håkan Ström MARKNADSCHEF FÖRLAGSDIREKTÖR Anna Bergelin Johan Taubert halvflaska Icakuriren är TS-kontrollerad, upplaga 2016 89 400 ex. Antal läsare 401 000 (Orvesto 2016 helår). Icakurirens redaktionella texter och bilder lagras elektroniskt. Externa skribenter och fotografer måste meddela eventuellt förbehåll mot elektronisk lagring och publicering. I princip publiceras ej material med sådant förbehåll. Utbetalt arvode inkluderar Icakurirens rätt till elektronisk publicering. För icke beställt material ansvaras ej. Skatt på vinst betalas av vinnaren.

REPRO Mindworking Asia TRYCK Quad, Polen Loa Falkman, 73 år, ISSN 0345-5068 Icakuriren är en del av Story House Egmont, som är en av Nordens ledande och mest snart på turné igen: traditionsrika medieverksamheter. Inom våra tre huvudområden – Media, E-commerce och Agencies – utvecklar vi engagerande innehåll, högkvalitativa produkter, innovativa tjänster och personliga mötesplatser. Vi är passionerade historieberättare och har en brinnande vilja att göra gott. Genom vår ägare, stiftelsen och mediekoncernen Egmont, skänker vi varje år en stor del av vårt överskott för att stötta barn och unga som har det svårt i livet. ”Jag är farfar, men Läs mer på www.storyhouseegmont.se och www.egmont.com känner mig som 37”

66 ICAKURIREN 13/21

Andra skulle bara bläddra förbi.

Men du är inte som andra. Så varför skulle din hud vara det? Vi tror varken att det ﬁnns produkter eller rutiner som passar precis alla. Istället tror vi på att utgå från dig och din huds unika behov. Vilka de än är. Besök någon av våra salonger eller exuviance.se för rådgivning, behandlingar och produkter som passar just dig. Finally, unique care for unique skin.

www.exuviance.se | Instagram @exuviance_nordic | facebook.com/ExuvianceNordic