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Il Nostro Menu per il Vostro Giorno Più Bello

L’APERITIVO DI BENVENUTO

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L’ANGOLO DEL CASARO

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La Nostra Proposta di Carne

A TAVOLA

TORTINO DI ZUCCA CON SALSA AL MORLACCO DEL GRAPPA E VELA DI SPECK CROCCANTE

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MEDAGLIONE DI VITELLO ALLA SENAPE DI DIGIONE SU LETTO DI PATATE E CAPPONATA DI VERDURE

SORBETTO ALLA MELA VERDE TORTA NUZIALE CAFFÈ

LA CANTINA:

SOAVE VICENTINI CARMENERE CECCHETTO PROSECCO DI VALDOBBIADENE MILLESIMATO MARIO MATIO

NB: le sopraindicate proposte sono indicative

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Proponiamo agli Sposi il Flambè…

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