29. Folkhem Libre EN PYTTELITEN 27. Absolute Christmas Vad är en grogg? Rom GROGGPRAKTIKA Glögg Grogg en blanddryck som Julmust av Rasmus Bååth Julmust består av två ingredienser: Som cuba libre, fast mer Glögg och julmust, de julig- Sprit och groggvirke (i Syd- folkhemligt julmustigt. Sma- aste av de juliga dryckerna, sverige kallat blannevann). kar helt annorlunda om man möts här i den ultimata jul- Traditionellt så är spriten har i påskmust. groggen. starksprit såsom brännvin eller konjak och groggvirket är någon sorts läsk. Det centrala med groggen är att den ska vara lätt att blanda Med 7 pyttesmå illustrationer och lätt att dricka. av Johannes Hansen

25. Flytgrogg 23. Firebull 2. Grosshandlargrogg

Valfri cider / alkoläsk Fireball Konjak Vaniljglass Groggrecept Red Bull Sockerdricka En s.k. “float” är en klassisk En utmärkt festgrogg då En gemytlig klassiker för efterrätt i USA som man får hettan i Fireball sätter eld grosshandlaren i farten. när man häller läsk över en på smaklökarna, medan Sockerdrickan skall vara I recepten som följer är inga bit glass i ett rymligt glas. socker och koffein (också kall och konjaken billig. mått angivna, proportionen Gott tycker vissa, barbariskt känt som Red Bull) eldar Blandas, utan att skämmas, sprit / blannevann beror helt tycker andra. Byt ut läsken igång resten av kroppen. I med ett ännu billigare på tycke, smak och dags- mot en alkoholstark alko- mer ekivoka sällskap kallad alternativ till konjak så som form. läsk, gärna med bärsmak, så redballs. eau de vie. blir det en flytgrogg istället.

21. Slammer 4. & Tonic 18. Ragnar 6. Screwdriver

Tequila Gin Absolut Kurrant Fruktsoda Tonic Fruktsoda Apelsinjuice Tillredning: Fyll ett litet Världens kanske mest En inhemsk grogg som har En perfekt grogg om du vill glas till hälften med tequila, druckna grogg som låtsas kallats “en svensk modern bli lite full och samtidigt få till hälften med fruktsoda, att den är en drink. Tydligen klassiker”. din dagliga dos C-vitamin. däng det i bordet med be- så är 19 oktober internat- Screwdriver är en av de få slutsamhet och svep sen det ionella gin & tonic-dagen 19. Lennart groggar som ingår i Inter- som finns kvar i glaset. Det men många firar oftare än national Bartenders Associ- så. Skapades på 1800-talet Xanté ations officiella drinklista. kan hjälpa att hålla handen då brittiska soldater stat- Det tidigaste kända om- över glaset under själva Fruktsoda ionerade i Indien blandade nämnandet är på 40-talet i dängandet. gin i sin tonic. Släkt med Ragnar. ett Turkiskt resereportage.

16. Whiskey 8. Mimosa 14. Campari & Soda 11. Kalimotxo

Whisky Champagne Campari Rödvin Lime cordial Apelsinjuice Soda Cola Whiskey sour är en klassiker Den klassiska frukostgrog- En grogg så poppis att den Högt möter lågt i denna som med fördel blandas på gen. finns att köpa färdigblandad i baskiska nationaldryck. An- fin bourbon, råpressad lime- Italien! Svep den, hoppa på dra namn är coc a vin, juice, drinksirap och ett 9. Asfalt din Vespa, och kör fort som gårdagens eller helt enkelt stänk äggvita. Om man vill katten dit du ska så du vinocola. Smakar som ful- Billig konjak grogga till det så kan den hinner fram innan alkoholen sangria och om inte det låter dock även göras med ful- Cola gått ut i blodomloppen. lockande så är det fort- whiskyn i köksskåpet och ett farande godare än du tror. rågat mått Rose's Lime En klassisk grogg i student- Cordial. sammanhang i Lund. En superkort historik 26. Gröna faran 28. Ginmust År 1740 tröttnar amiral Absint Gin Edward Vernon på att sjö- Apelsinläsk Julmust männen dricker sig för fulla Lakrits möter apelsin liksom Det finns bara tre bra anled- och beordrar att den dagliga galenskapen möter morgon- ningar till att inte grogga på romransionen ska spädas ut. dagen när den närts av julmust: (1) du är gravid, Vernon smeknamn är ”Old absinten. En praktisk grogg (2) du kör, (3) du vill förbli Grogg”, då han bär rockar om man är på resande fot då av tyget grogram, och den groggbloggen.se nykter. Då julmust redan är absint är dubbelt så lätt att smaksatt med enbär så pas- utspädda rommen kom att frakta runt som vanlig sprit. Copyright © text sar den ypperligt att blandas kallas just . Uttrycket En opraktisk grogg om man Rasmus Bååth 2016 med gin! grogg kommer sen till Sver- vill kontrollera sitt drick- Copyright © illustrationer ige tidigt 1800-tal. ande. Johannes Hansen 2016

3. Vargtass 22. Fernet con Coca 1. Originalgrogg 24. Päronsplitt

Hembränt Fernet-Branca Rom Galliano Lingondricka Cola Vatten Päroncider Om Norrland hade varit ett Fågel Fernet breder ut sina Kanske inte den godaste En grogg som härmar landskap hade detta varit vingar och slår klorna i den groggen, men väl den första, smaken av päronsplitt: Den Norrlands landskapsgrogg. intet ont anande colan. Det som enligt amiral Vernons lilla gröna glasspinnen som Då hembränt kan vara svårt är kryddigt, mintigt och originalrecept från 1740 man köper när man vill att få tag i går det självklart framför allt beskt med bara skall blandas av en half pint kosta på sig något finare än bra att använda vodka en yttepytteliten bismak av rom (knappa tre deciliter) en piggelin men ändå vill ha istället, gärna någon billig cola. Ingen muckar med och en quart vatten (en dryg pengar kvar till lördags- sort så att man får med den Fernet. liter). godis. härligt riviga finkelsmaken.

7. Vodka Red Bull 17. 5. Rom & Cola 20. Red Needle

Vodka Gin Rom Tequila Red Bull Citronläsk Cola Tranbärsjuice Detta var innegroggen ute En tidlös grogg som var inne Denna blandning tävlar med En modern groggklassiker sent 90-tal till tidigt 00-tal redan på 1800-talet. Den var gin & tonic om att vara som få känner till och som och är fortfarande ett popu- faktiskt inne så till den milda världens populäraste grogg. dessutom lär ha skapats av lärt tidsfördriv bland hårt grad att det finns speciella Den kom sannolikt till då ingen mindre än rocktruba- festande ungdomar. collinsglas. Det första recep- Coca-Cola introducerades duren Leonard Cohen själv. tet på en Tom Collins hittas i på Kuba vid det sekelskifte Jerry Thomas Bar-Tender's som nyligen kom att kallas Guide från 1876. förra, då många där redan hade rom i glaset.

12. Horse's Neck 13. Moscow Mule 10. Dagens 15.

Konjak Vodka Vitt vin Gin Ginger ale Ginger Sprite Lime cordial En elegant grogg som är ett Mulåsnan från Moskva är en Vissa tycker det är trist att Vad som på håll ser ut som trevligt alternativ till den amerikansk klassiker som förstöra gott vin, andra en cocktail visar sig på närm- ständigt närvarande GT:n. var i ropet på 40- och 50- tycker det är trist att för- are håll vara en grogg. Gim- Serveras med fördel med talet. Den drickes av tradi- gifta god läsk, men vissa let är en fingrogg (en s.k. någon strimla citrusfrukt i tion i kopparmugg, men har dricker dagens och är nöjda groggtail) med anor, lime och glaset. Groggen nådde höj- man inte det hemma så går med det. Tänk dock på att mycket gin. Redan på 1800- den av sin karriär när den även annan metallbehållare för många dagens idag nog talet finns en liknande grogg 1966 omskrevs som “the bra. Notera att en moscow får morgondagens du att beskriven, men det är först drunkard's drink” i Bond- mule inte blandas med gin- ångra gårdagens dagens- på 1920-talet som groggen boken Octopussy. ger ale utan med ginger beer. drickande. kom att kallas gimlet.