(Persea Americana Mill. Var. Hass) EN LA CUENCA DEL RÍO DUERO
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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIÓN PARA EL DESARROLLO INTEGRAL REGIONAL CIIDIR IPN UNIDAD MICHOACÁN ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DEL AGUACATE (Persea americana Mill. var. Hass) EN LA CUENCA DEL RÍO DUERO T E S I S QUE PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE PRESENTA: OSWALDO CAMPOS CAMPOS DIRECTORES DE TESIS: M. en C. SALVADOR OCHOA ESTRADA Dr. JOSÉ TEODORO SILVA GARCÍA Jiquilpan, Michoacán, México Diciembre, 2012. AGRADECIMIENTOS Al INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL por el apoyo económico mediante la beca institucional durante el periodo de duración de la Maestría. Así como también a la Secretaría de Investigación y Posgrado (SIP), por haber otorgado el apoyo económico para la asistencia como participante a congresos por el Programa Institucional para la Formación de Investigadores (PIFI). A la Universidad Autónoma Chapingo por las facilidades otorgadas para realizar la estancia de investigación en el Laboratorio de Física y Química de suelos bajo la dirección del Dr. David Cristóbal Acevedo. A los integrantes de mi comité tutorial: M. en C. Salvador Ochoa Estrada. Dr. Teodoro Silva García. Dr. Gustavo Cruz Cárdenas. M. en C. Francisco Estrada Godoy. DEDICATORIAS A Dios: Por haberme dado una familia y amigos que me han impulsado a seguir adelante para conseguir mis metas. A mis padres por cuidarme y tratar siempre darme lo mejor. A mis hermanos, hermanas y amigos por acompañarme en esta aventura de vivir. CONTENIDO Índice de Cuadros ...................................................................................................................................... i Índice de Figuras ....................................................................................................................................... ii Resumen iii Abstract iv 1. Introducción ......................................................................................................................................... 1 2. Antecedentes ....................................................................................................................................... 3 2.1. Planeamiento del problema .......................................................................................................... 3 2.2. Objetivo general ............................................................................................................................ 4 2.2.1. Objetivos particulares ............................................................................................................ 4 2.3. Hipótesis ........................................................................................................................................ 4 3. Revisión de literatura ........................................................................................................................... 5 3.1. La zonificación ............................................................................................................................... 5 3.1.1. La zonificación de cultivos ...................................................................................................... 5 3.1.2. Métodos de zonificación ........................................................................................................ 6 3.1.2.1. Descripción analítica ........................................................................................................... 7 3.1.2.2. Análisis comparativo ........................................................................................................... 7 3.1.2.3. Comparación experimental ................................................................................................. 7 3.1.2.4. Sistemas agrícolas normativos ............................................................................................ 7 3.1.3. Herramientas de zonificación ................................................................................................. 8 3.1.3.1. Método geoestadístico ........................................................................................................ 8 3.1.3.2. Análisis de Componentes Principales (ACP) ...................................................................... 12 3.1.3.3. MaxEnt .............................................................................................................................. 17 3.2. Generalidades sobre el cultivo del aguacate (Persea Americana “Hass”) .................................. 19 3.2.1. Características botánicas ...................................................................................................... 19 3.2.2. Origen, distribución e introducción en México .................................................................... 20 3.2.3. Razas de aguacate ................................................................................................................ 20 3.2.4. Variedades o Cultivares ........................................................................................................ 21 3.2.5. Requerimientos agroecológicos del aguacate ..................................................................... 23 3.2.5.1. Altitud ............................................................................................................................ 24 3.2.5.2. Temperatura ................................................................................................................... 24 3.2.5.3. Precipitación .................................................................................................................. 25 3.2.5.4. Humedad ambiental ....................................................................................................... 27 3.2.5.5. Suelo .............................................................................................................................. 27 3.2.6. Situación del cultivo ............................................................................................................. 29 3.2.6.1. Nivel mundial ..................................................................................................................... 29 3.2.6.2. En México .......................................................................................................................... 29 4. Materiales y Métodos ........................................................................................................................ 30 4.1. Características del área de estudio ............................................................................................. 30 4.1.1. Localización geográfica ........................................................................................................ 30 4.1.2. Fisiografía ............................................................................................................................. 31 4.1.3. Geología ............................................................................................................................... 33 4.1.4. Suelos ................................................................................................................................... 34 4.1.4.1. Suelos Vertisoles ........................................................................................................... 36 4.1.4.2. Suelos Andosoles .......................................................................................................... 36 4.1.4.3.Suelos Luvisoles ............................................................................................................. 36 4.1.4.4. Suelos Cambisoles ......................................................................................................... 37 4.1.4.5. Suelos Litosoles ............................................................................................................. 37 4.1.4.6. Suelos Feozem ............................................................................................................... 37 4.1.4.7. Suelos Fluvisoles ........................................................................................................... 37 4.1.5. Clima ..................................................................................................................................... 38 4.1.6. Vegetación ............................................................................................................................ 39 4.1.6.1. Bosque de Pino .............................................................................................................. 39 4.1.6.2. Bosque de Encino .......................................................................................................... 40 4.1.6.3. Matorral Subtropical Caducifolio .................................................................................. 41 4.2. Metodología ................................................................................................................................ 42 4.2.1. Digitalización y obtención de mapas .................................................................................... 42 4.2.2. Muestreo de suelos .............................................................................................................. 43 4.2.2.1. Ubicación de los sitios de muestreo .............................................................................. 43 4.2.2.2. Análisis físico y químico de las muestras de suelo ....................................................... 44 4.2.2.3. Datos climatológicos ....................................................................................................