Рецептов Для Мультиварки-Скороварки Multicooker Recipes Mt–4311/4312
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ-СКОРОВАРКИ MULTICOOKER RECIPES MT–4311/4312 2 Мы живем в удивительное время, когда экономическое разви- тие и научные разработки современного мира расширяют возможности человека, позволяя доверить приготовление пищи «умной» машине. Вы держите в руках универсальное устройство, которое гармонично встроится в быстрый и стремительный темп жизни любой семьи с разными вкусовыми предпочтениями. Мультиварки – наше вдохновение – это единственный ку- хонный прибор, который гарантирует результат приго- товления, осуществляет весь процесс без участия человека и при этом способствует правильному, здоровому питанию. Эта книга станет настоящим путеводителем в мир кули- нарных открытий. Здесь Вы найдете рецепты на любой вкус, которые помогут разнообразить меню Вашей семьи! Шеф–повар компании MARTA 3 Добро пожаловать в мастерскую GREBLON®. Здесь создаются Welcome to Greblon workshop. Unique hi-tech materials are уникальные высокотехнологичные материалы, способные being created here. These materials could stand multiple долгое время выдерживать многократные температурные и temperature and mechanical loadings. At the same time they механические нагрузки, оставаясь при этом абсолютно remain inert. These characteristics show themselves to advantage инертными к внешней среде. Эти качества особенно зареко- especially in ecological safety sphere and in food preparing. мендовали себя в областях, где на первом месте стоит эколо- Professional use imposes strong restrictions on material quality гическая безопасность, в частности, в вопросах термической because cheap coatings start emitting harmful substances after обработки продуктов питания перед их употреблением. multiple heating which are easily absorbed by food. Профессиональное применение накладывает на посуду се- In general, any GREBLON® coating is the German quality рьезные ограничения по качеству материалов, из которых standart, the highest technologies and ecology friendly material. она изготовлена, так как дешевые синтетические покрытия Today the company engages more and more global housewares (PFOA) при многократном нагревании начинают выделять manufacturers in effective cooperation. вредные вещества, активно впитываемые продуктами. Покрытия GREBLON® – это немецкий стандарт качества, вы- GREBLON® coatings are any housewares quality assurance. сочайшие технологии и экологически чистые материалы. The innovations which were available only for space researches Инженерный потенциал компании позволяет находиться на come to our life. It is inevitable process. People health and quality вершине успеха, привлекая все больше мировых производи- of life improvement are the main targets of GREBLON®. телей посуды к эффективному сотрудничеству. Покрытия GREBLON® – гарантия качества любой посуды. Инновации, ранее доступные только для космических иссле- дований постепенно проникают в наши дома. Это неизбеж- ный процесс улучшения здоровья и качества жизни. WEILBURGER Coatings GmbH Ahaeuser Weg 12–22 D-35781 Weilburg Lahn GERMANY Telefon +49 6471 315 – 0; Fax +49 6471 315 – 116 E-Mail [email protected] 4 КерамичесКое поКрытие CERAMIC COATING mt–4311 GREBLON® CK2 GREBLON® CK2 Покрытие GREBLON® СК2 обеспечивает идеальную сохран- GREBLON® СК2 coating provides food nutrients and taste ideal ность полезных свойств и вкусовых качеств продуктов питания. safekeeping. Due to the ceramic coating CK2 outstanding В процессе нагревания не происходит характерного для деше- properties typical for cheap coatings oxidation doesn’t occur, вых покрытий окисления, не выделяются вредные вещества carcinogen and other harmful substances don’t exude. Coating и канцерогены. Покрытие CK2 препятствует возникновению CK2 has antibacterial properties which prevent harmful bacteria бактерий и вредных микроорганизмов благодаря своим анти- and microbes propagation. Coating CK2 quality provides бактериальным свойствам. Качество покрытия СК2 обеспечива- extended durability, scratch and abrasion resistance. ет значительную устойчивость к естественному износу и меха- ническим повреждениям и имеет увеличенный срок службы. полимер-КерамичесКое POlymer-CERAMIC COATING поКрытие greblon® C3+ GREBLON® C3+ mt–4312 Покрытие последнего поколения отличется наличием керами- Hi-tech polymer-ceramic coating GREBLON® С3+ exceeds чески армированного третьего антипригарного слоя на водной characteristics of coatings of previous generations. The third основе (PTFE), обеспечивает исключительную устойчивость ceramic reinforced water based coat provides exceptional к механическим воздействиям, температурным перепадам и га- resistance to mechanical stress, temperature changes and рантирует полную сохранность пищевой ценности продуктов. ensures food nutritional value safekeeping. 5 mt–1980 mt–4308 Мощность: 860 Вт Мощность: 860 Вт Объем чаши: 5 л Объем чаши: 5 л LCD дисплей, 3 цвета подсветки LCD дисплей 3D нагрев 3D нагрев Покрытие чаши: немецкая керамика Покрытие чаши: полимер-керамическое Greblon® CK2 Greblon® C3+ Корпус: нержавеющая сталь Корпус: нержавеющая сталь Поддержание температуры: 24 ч Поддержание температуры: 24 ч Автоматические программы: 49 Автоматические программы: 15 Ручные настройки: 92 Ручные настройки: 30 mt–1984 mt–4300 Мощность: 860 Вт Мощность: 860 Вт Объем чаши: 5 л Объем чаши: 5 л LCD дисплей, оранжевая подсветка LCD дисплей 3D нагрев 3D нагрев Покрытие чаши: немецкая керамика Покрытие чаши: полимере Greblon® CK2 Greblon® C3 Корпус: пластик Корпус: нержавеющая сталь Поддержание температуры: 24 ч Поддержание температуры: 24 ч Автоматические программы: 22 Автоматические программы: 15 Ручные настройки: 38 Ручные настройки: 30 6 mt–1054 mt–1350 Мощность: 2200 Вт Мощность: 2200 Вт Емкость: 1,7 л Мощность всасывания: 300 Вт Корпус: термостойкое стекло Длина сетевого шнура: 4,5 м Внутренняя подсветка Отсек для сбора пыли объемом 0,8 л Закрытый нагревательный элемент Без мешка для сбора пыли Съемный фильтр Металлическая телескопическая труба Регулятор потока воздуха на ручке Автосматывание электрошнура Защита шланга от перегиба mt–1065 mt–1172 Мощность: 1700 Вт Мощность: 1500 Вт Емкость: 1,7 л Емкость резервуара для воды: 1,5 л Корпус: термостойкий пластик Давление подачи пара: 4 bar Внутренняя колба: нержавеющая сталь Подача пара: 45 г/мин Закрытый нагревательный элемент Аксессуары: 6 насадок для разных видов Подключение к сети через базу питания чистки Многоуровневая защита Время разогрева: 1 мин Световой индикатор работы Максимальное время работы при полном резервуаре: 40 мин Индикаторы работы и пара 7 КаШи МОЛОЧНые | Milk porridge | 14 Каша овсяная молочная | oatmeal porridge 14 Каша гречневая | buckwheat porridge 15 Каша кукурузная | Cornmeal porridge 16 Каша манная | Semolina porridge 17 Каша рисовая | rice porridge 18 Каша пшенная | Millet porridge 19 супы и бульоНы | FirST CoUrSe | 20 бульон овощной | Vegetable broth 20 бульон рыбный | Fish broth 21 бульон куриный | Chicken broth 22 бульон мясной | beef broth 23 борщ украинский | Ukrainian borsch 24 солянка сборная мясная | Meat solyanka 25 Гороховый суп с копченостями | pea soup 26 суп домашний с лапшой | noodle soup 27 рыбный бульон с фрикадельками | Fish-balls in broth 28 предВарительНая суп картофельный | Meat potato soup 29 обработКа продуКтоВ: сливочный суп–пюре из шампиньонов | Cream of mushroom soup 30 Щи из свежей капусты с курицей | russian cabbage soup with chicken 31 Крупа перебрать, промыть в холодной суп–пюре из тыквы | Cream of pumpkin soup 32 проточной воде овощной суп | Vegetable soup 33 суп–пюре из цветной капусты | Cauliflower soup 34 овощи, перебрать, очистить от кожуры фрукты и загрязнений, промыть в томатный суп | Tomato soup 35 проточной воде Зимний минестроне | Midwinter minestrone 36 мясо отделить от костей, промыть луковый суп с гренками | onion soup 37 в проточной воде, обсушить рассольник | pickle soup (rassolnik) 38 рыба удалить чешую и внутренности, похлебка картофельная | potato soup 39 промыть в проточной воде солянка рыбная | Fish solyanka 40 птица удалить перья и внутренности, суп из чечевицы | Mess pottage 41 промыть в проточной воде суп крапивный | nettle soup 42 сырный суп с брокколи | Cheese soup with broccoli 43 Грибы перебрать, очистить, промыть в проточной воде Шурпа | Mutton soup «Shourpa» 44 суп сливочный с лососем | Salmon soup with cream 45 Венгерский суп–гуляш | Hungarian goulash 46 Щи из квашеной капусты с белыми грибами | Sauerkraut soup with porcini 47 8 Вторые блюда | SeCond CoUrSe | 48 Запеканка из тунца с маслинами | Tuna and olives casserole 48 Запеченные куриные ножки в кефире | baked chicken legs in kefir 49 Картофельная запеканка с мясом | Shepherd’s pie 50 л212азанья с цветной капустой | Cauliflower lasagna 51 лосось по-фински | Scandinavian style salmon 52 окунь запеченный | baked rockfish 53 рулет из мясного фарша с начинкой | Meat roll 54 рулеты из свинины с луком и шампиньонами | pork rolls with champignon stuffing 55 свинина, запеченная с сыром | pork steaks with cheese topping 56 Форель фаршированная | Stuffed fish 57 Запеченный цыпленок с яблоками | baked with apples chicken 58 Шашлычки из куриного филе | Chicken kebab 59 Шашлычки из говядины | beef kebab 60 чили кон карне | Chili con carne 61 Филе куриное в сырной корочке | Chicken in cheese 62 утиная грудка с клюквенным соусом | duck breast with cranberry sauce 63 рыбные зразы | Fish zrazy 64 печень жареная с луком | Fried with onions liver 65 preparing prodUCTS Наггетсы | nuggets 66 FOR COOKING медальоны из телятины с йогуртовым соусом | Veal tenderloin in yogurt sauce 67 макароны с тунцом | Tuna pasta 68 Cereals rinse in cold running water Курица