Slovenský Raj 2013 01 Magazín
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
mlynkyslovenský raj 2013 01 magazín Hotel Mlynky Jedálny a nápojový lístok Okolie a služby ............................................................................................................................... OBSAH Hotel Mlynky 04 Reštaurácia Biele Vody 06 obsah editoriál Lokalita 08 Milí čitatelia, Jedálny lístok 09 dôvodov, prečo navštíviť Mlynky, je ozaj dosť. Nápojový lístok 17 Ideálnym miestom pre poznávanie rajskej prírody, je práve Národný park Slovenský raj. Pre zacho- Vína karta 19 vanie tohto prírodného dedičstva, dosiahnutie a udržanie ekologickej stability podlieha toto Cenník ubytovania na rok 2013 22 územie zákonnej ochrane. Priezračná voda, čistý vzduch, na Mlynkoch nie je výmysel, je to realita. Aktivity zima 23 „Je to aj miesto kde počuť ticho...“ Pokiaľ máte radi prekrásnu prírodu, šport Aktivity leto 26 a dobrodružstvo, nemôžete zvoliť lepšie. Možnosti okolia 37 Turisti majú možnosť obdivovať kaňony, rokliny, planiny, priehradu ako aj rôzne zákutia pod ktorý- MTB Maraton 42 mi láka odpočinúť si a kde si budete pripadať naozaj ako v raji. MTB Maraton 43 Za návštevu určite stojí Dobšinská Ľadová jaskyňa, Ochtinská aragonitová jaskyňa, Gom- basecká či Krásnohorská jaskyňa, milovníci architektúry by nemali obísť kaštieľ Darda- nely v Markušovciach, najvyšší gotický Oltár sv. Jakuba na svete od majstra Pavla v Levoči, Spišský hrad, vyhliadkovú vežu, Divadlo či Radnicu v Spišskej Novej Vsi, .... stačí si len vybrať. Aby sme Vám aspoň skratkou priblížili región , kde sa nachádza nielen Hotel Mlynky*** ale aj všetky tieto prírodné a kultúrne krásy, rozhodli sme sa vydať tento časopis práve pre Vás. Prajeme Vám, aby ste si u nás užili božský pokoj, dobrodružstvo na výlete po turistických cieľoch, alebo kultúrne vyžitie v okolí. A v neposlednom rade aj príjemné čítanie. Vladimír Fiľakovský .... 2 3 Doplnkové služby hotela : HOTEL MLYNKY Hotel umožňuje svojim hosťom relaxovať vo svojom športovo-relaxačnom centre. Ponúka Vám dokonalý odd- ych v saune, vo vírivej vani alebo pri masáži. Kto rád odd- ychuje aktívne, príde si na svoje vo fitnes štúdiu alebo pri squashi. Kongresové služby : Hotel Mlynky Hotel Mlynky Hotel Hotel Mlynky*** ponúka aj komplex služieb súvisiacich s kongresovou turistikou. Zabezpečujeme semináre, kon- ferencie, firemné stretnutia, školenia, prezentácie, ob- chodné rokovania, konkurzy. K dispozícií sú 2 kongresové miestnosti: • veľká kongresová miestnosť s kapacitou cca. 30 osôb • malá kongresová miestnosť pre 10 osôb. Kongresové miestnosti sú vybavené multimediálnym projektorom, TV, DVD, flipchartom, premietacím plátnom. Poloha Hotela Hotel Mlynky*** leží v malebnej obci Mlynky v južnej časti Národného Parku Slovenský raj. Vďaka jedinečnej polohe je možné objavovať okolitú scenériu prírody pešo, na bicykli a v zime na lyžiach lebo bežkách. V zime je Hotel Mlynky*** tým pravý miestom na lyžiarsku dovolenku, keďže je situovaný priamo pri lyžiarskom stredisku SKI BIELE VODY a iba 1 km od SKI Mlynky Gugeľ. Pre bežkárov sú k dispozícii vyznačené a pravidelne upravované bežecké trate. „Krajší a zdravší „ budete vďaka sviežemu vzduchu a horskej klíme. Keďže sa každý človek za deň nadýchne až 20tisíc krát, pozitívne účinky čistého vzduchu sa k Vám dostavia hneď. Ubytovanie Užite si pobyt v elegantných izbách a v príjemne zariadených apartmánoch s kuchynkou. Odhrňte záves a nechajte sa očariť nádhernou krajinou v Slovenskom raji s výhľadom na kopec, alebo do doliny. Vybavenie izieb: Izby sú priestranné, s vlastnou kúpeľňou a toaletou, TV so satelitným príjmom, pracovným stolom, telefónom, budíkom. V izbách lux je navyše chladnička, fén na vlasy, hifiveža. Na vybraných izbách sú aj balkóny, terasy na apartmánoch. Kapacita hotela je 50 lôžok. K dispozícii je 5 štvorposteľových apartmánov, 1 dvojlôžkový lux apartmán, 8 dvojposteľových izbie bez možnosti prístelky, 5 dvojposteľových izbieb s možnosťou prístelky. 4 5 Športovo-relaxačné centrum, fitnes štúdio Hotel umožňuje svojim hosťom relaxovať vo svojom športovo-relaxačnom centre. Ponúka Vám dokonalý REŠTAURÁCIA oddych v saune, vo vírivej vani alebo pri masáži. Kto rád oddychuje aktívne, príde si na svoje vo fitnes štúdiu aj pri squashi. Biele Vody: V priestoroch hotela je k dispozícií požičovňa športových potrieb s odborne vyškoleným personálom, ktorý ochotne a zodpovedne pomôže pri výber vhodného športového výstroja. V našej požičovni nájdete širokú ponuku lyží, bežiek, snowboardov, saní, lyžiarskych palíc, prilieb, ďalej tenisové a squashové rakety, snežnice, lopty. Stačí si len vybrať. Hotel Mlynky Hotel Mlynky Hotel Rady Vás privítame v našej Hotelovej reštaurácii „Biele Vody“ s kapacitou 40 miest. Hostia majú možnosť Večer, po športe, sa môžu hostia zabaviť pri počúvaní živej alebo reprodukovanej hudby, pozeraním zau- stravovania aj formou plnej penzie alebo polpenzie. K dispozícii je aj zimná záhrada, kde je 25 miest na jímavých filmov premietaných v priestoroch hotela, pri tancovaní alebo čítaní kníh a časopisov, ktoré sedenie. si budete môcť u nás vypožičať. Reštaurácia Reštaurácia s kapacitou 40 miest ponúka chutné menu so širokou ponukou jedál sedem dní v týždni od 10.00 hod. do 22.00 hod. Hostia majú možnosť stravovania formou plnej penzie alebo polpenzie. Raňajky je možné po dohode podávať aj formou švédskych stolov. Reštaurácia ponúka denné menu v cene 3.50€. S reštauráciou susedí zimná záhrada s kapacitou 27 miest. Slúži ako kaviareň a je určená aj pre fajčiarov. Počas slnečných dní je návštevníkom k dispozícii letná terasa s kapacitou 40 miest. Letná terasa je otvorená denne od mája do septembra. Vychutnávať kávu alebo kvalitné víno môžete aj v našom lobby bare s kapacitou 8 miest. Bar spolu s letnou terasou ponúka široký sortiment alkoholických aj nealkoholických nápojov. 6 7 Jedálny lístok LOKALITA Menu card, Speisekarte STUDENÉ PREDJEDLÁ COLD APPETIZERS, KALTE GERICHTE Hotel Mlynky Hotel 120 g Keďže je Hotel Mlynky*** situovaný v obci Mlynky, predstavíme Vám ju aj s troškou histórie. Brusceta s paradajkou, cesnakom, bazalkou a olivovým olejom Bruschetta – garlic toast baked with cheese and tomato Bruschetta – Toast mit Tomate, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl 2,00 € 150 g Capresse – mozarella prekladaná paradajkami s bazalkou a olivo- vým olejom Speisekarte Menu card, lístok, Jedálny Capresse – mozzarella layered with tomatoes with basil and olive oil Capresse – Mozarella belegt mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl 3,00 € POLIEVKY SOUPS, SUPPEN 0,25l Polievka podľa dennej ponuky Soup from daily menu Suppe laut Tagesmenü Z Obecnej kroniky Mlynkov : 1,50 € „V miestach, kde je toho času dom Ľudovíta Slivenského, bol drevený vodný mlyn. Prevádzka mlyna bola do roku 1895. Voda sa privádzala po okraji terajšieho školského dvora. Mlynár mlel obilie zakúpené v Dobšinej, RYBY donesené na chrbtoch alebo dovezené koňmi. Vlastnilo ho mesto Spišská Nová Ves. V priľahlých miest- FISH, FISCH nostiach býval horár Semko. Neskôr mala mlyn v prenájme židovská Morička z Hnilca, ktorá si zriadila aj filiálnu krčmu. Cez 1.svetovú vojnu tam býval Alexander Sliva, ktorý tiež krčmáril. Po vojne mlyn odkúpila 200 g Júlia Hajnerová, ktorá došla z USA. Keď došlo k jeho dražbe v roku 1927, vylicitoval ho Bartolomej Slivenský, Pstruh na grile špikovaný cesnakom s plátkami slaniny, plnený bylinkami ktorý mlyn a hospodársky prístavok zbúral, na ich mieste je dnes obchod s potravinami. Týmto zanikol na Grilled trout larded with garlic and bacon slices stuffed with herbs Mlynkoch vodný mlyn, ktorý dal osade svoj názov....“ Gegrillte Forelle mit Knoblauch, Speck und Kräuter Obec Mlynky vznikla spojením siedmich baníckych osád. V baniach chotára sa ťažila železná a medená 5,00 € ruda. Svoj názov získala podľa mlyna, ktorý stál niekedy v baníckej osade a upravoval železnú rudu. doblok pstruh za nadváhu 10 g V roku 1966 sa banské podnikanie ukončilo.„Mlynky boli do roku 1960 osadou Spišskej Novej Vsi. Spojením every additional 10g osád Mlynky, Palcmanská Maša, Prostredný Hámor, Biele Vody, Havrania Dolina, Rakovec a Sykavka vznikla 0,30 € jedna obec pod spoločným názvom Mlynky. 150 g Grilovaný losos na bylinkách s anglickou slaninou a paradajkovou omáčkou 8,00 € 8 9 300 g HYDINA Pečené bravčové rebrá POULTRY , GEFLÜGEL Roast pork ribs Schweinebraten Rippen 150 g Kuracia rolka s anglickou slaninou, jemná krémová šampiňónová 4,50 € omáčka Chicken roll with english bacon, mild mushroom sauce Hühnerfleisch mit englischen Speck und Tomatensoße HOVÄDZIE MÄSO BEEF RINDFLEISCH, COLD APPETIZERS, KALTE GERICHTE 4,50 € 150 g 220 g Kurací steak s omáčkou z lesných húb Jedálny lístok, Menu card, Speisekarte Menu card, lístok, Jedálny Hovädzí steak RIB-EYE Speisekarte Menu card, lístok, Jedálny Chicken steak with wild mushroom sauce Beef steak RIB-EYE Hühnersteak mit Pilzsauce Rindersteak RIB-EYE 4,50 € 12,00 € 150 g Kačacie prsia s višňovou omáčkou Duck breast with cherry sauce CESTOVINY Entenbrust in Sauerkirschsoße PASTA, TEIGWAREN 8,00 € 380 g Penne Arabiata s klobáskou,cibuľkou,cesnakom a drvenými 300 g paradajkami Grilované kuracie krídielka s pikantnou omáčkou Pasta penne with sausage, onion, garlic and tomatoes Grilled chicken wings, spicy sauce enne Arabiata mit Würstchen, Gegrillte Flügel, pikanter Sauce Zwiebel, Knoblauch und Tomaten 4,00 € 4,00 € 300 g BRAVČOVÉ MÄSO Špagety Aglio olio s parmezánom, chilli papričkami a cesnakom Pork Spaghetti Aglio olio with parmesan, chilli pepper and garlic Schweinefleisch Spaghetti Aglio olio mit Parmesan, Chilli – Paprika und Knoblauch 200 g 4,00 € Poľovnícky steak z bravčoveho mäsa, preliaty omáčkou z lesných plodov na červenom